学校包饺子的作文（优秀20篇）

一天，我走在放学的路上，闻到饺子的香味。回到家，那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。

爸爸立马到菜市场买了饺子皮，我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀，开始认真地剁馅，那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪，就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮，右手将馅勺到饺子皮上，还蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，再用双手捏了一下，一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱，活像一轮弯月落入盘中，让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个，我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子，把皮摊在手上，勺了一勺馅，一对折。可是我按着左边，馅就到右边去，我按着右边，馅就露到左边去，怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想：有志者，事竟成。于是我没有放弃，又继续包饺子……

这时，妈妈笑着对我说：“你放得馅太多了，是不容易合拢的!”

于是，我将馅勺了点儿出来。果然，一个胖乎乎的饺子做好了，我试着又做了几个，结果一个比一个好看!

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。

开锅了，我迫不及待地拿起筷子，将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送，嘿!香喷喷的饺子真好吃。

经过坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子，还尝到了自己新手包的饺子，比以往任何一次的饺子都要美味。

Campus activities have been organized in many universities and colleges.

These activities range from academic to recreational， such as academic reports，

social consulting services， speech contests， poet’s club， painting clubs，

singing and dancing groups， etc.

These activities provide students with two major advantages. First of all，

they play a positive role in improving students’ studies. Due to their heavy

schedules， students are often busy themselves with textbooks and seldom expose

themselves to a colorful life. But the variety of the activities provides

opportunities for them to relax themselves and enrich their minds and knowledge.

In addition， the activities also serve students living in the “ivory tower” have

little chance to get in touch with society. Now the activities open the door for

participants to leave their classrooms and get to know society.

All this offers an important means for students to broaden their horizons.

They believe with the right kind of guidance and help campus activities will

continue to grow and flourish.

今天是兴趣班的最后一天，也是最开心的一天，因为我们今天要包饺子。这可是第一次，我真是非常期待啊。我连忙捡好碗筷，从家里出发了。

“当……当……当……”“哎呀！上课了！”我匆匆忙忙地跑到了班上，下雨天我都居然出汗了。“报告！”我低着头，有气无力的说。“请进”我刚刚进教室就抬头了，看见同学们一个有一个的样，都不坐好，我转身便问老师：“老师，他们不坐好，你怎么不骂他们啊？”“因为没有上课啊。”

一位同学对我说。我被骗了，原来刚刚的铃声是下课铃啊。    开始包饺子了，我的心里特别紧张。我包呀包，包呀包，一个饺子包成了。可我左看看，右看看，上看看，下看看……怎样看都不像饺子，顿时，我的心里十分难过。这时，一位姐姐看出了我的心思，于是上前教我怎样包饺子。我学了好一会儿才学会怎样包。饺子终于包完了，我真想用一句话来形容包饺子：看起来容易，做起来难啊。    忙了这么久，终于可以煮饺子吃了。我把饺子一个个的放进刚烧开的水中。我慢慢的等，饺子汤水终于滚了。我再加入一些水，又慢慢的等水滚……就这样一次又一次，等第三次汤水滚后，香香喷喷的饺子终于出炉了。我放些辣椒酱、海鲜酱就津津有味的吃饺子了。

通过这次兴趣班，我学会了怎样包饺子，也学会了很多事都是看起来容易，做起来难，只要你肯学，这件事就会很容易学会。

我一直都有一个梦，一个埋藏在心中多年的梦。朦胧中，我变成了一只快乐自由的小鸟，翱翔于蓝天白云之上，掠过一座座高山，穿过一条条大河。不怕陡峭峻拔，不怕波涛汹涌，我拍打着翅膀，自由自在地飞翔……而这样的一个梦想，只有在理想的学校中才能够实现。

在理想中的学校里，我可以放开喉咙随心所欲地呐喊，无拘无束地歌唱，肆意绽放青春的异彩。和好友徜徉在校园里，小径上留下我们串串富有个性的脚印。这样的校园，可以让我自由地放飞心灵，引领我们登上成功的顶峰。在理想的学校中，我和理想的老师、理想的同学携手奋进，挥洒汗水，最终实现我们的梦想。

在理想中的学校里，即便没有清幽雅致的环境，没有宽敞明亮的教室，只要有一片属于自己的天空，一片充满活力和希望的土地，我就能尽情地享受我的青春。在理想的学校里，不一定要有很多的老师，不一定要有很多的作业。只需要一个博学多识的老者，在我们产生困惑之时进行点拨就行。就如同古代伟大的教育家孔子，带着他的一群弟子，悠闲地徜徉在天地之间。

在理想中的学校里，不需要有严格的教学计划，学习的科目和内容都可以由学生和老师共同商定。每一个学生都能够根据自己的爱好，快乐地学习和成长，充分展示出自己的特长，张扬自己的个性。在理想的学校里，老师不会根据学生的成绩进行排名，而是在多方面进行公平、合理、友爱、团结的竞争。学生通过竞争逐渐超越自我，在成功的喜悦和失败的痛苦中茁壮成长。

在理想的学校里，有许多志同道合的同学和朋友，我们一起追逐梦想。每个人虽然个性迥异，但都有一颗纯真无暇的童心。

我理想的学校就是我心灵的净土，是一个温馨和谐的世界，更是我们茁壮成长的乐园!

过年的时候最不缺的就是噼里啪啦的鞭炮声——清晨被鞭炮声喊起来，夜晚伴随着若有若无的响声入梦乡，但正因为它的繁多，令我从未留心注意它那别具一格的美。

元宵节那天，我在附近散步，宁静的夜晚笼盖着大地，有一种祥和与安宁的感觉，虽然寒风从不停止奔跑，可我依旧对这样的夜晚十分迷恋，直到一个刺耳的声音打破了夜晚的静，我顺着声音望去，原来是人们在放烟花——红色的烟花在夜空中绽放，那一刻仿佛空气都停止了流动，空中那朵红色的大花像要来给大地一个热情的拥抱，却转瞬即逝，化作灰尘散落人间，烟花盛开的那一瞬是多么美妙，她有一种独特的美，这种美可谓是雅俗共赏，既优雅又不失民族风味，可惜的是她热情开放的姿势随着她生命的消逝而消逝，落下的只有点点火光与残骸。烟花的一生是短暂的，她这一生都为了绽放的那一刻而准备，她在那一刻把自己一生的热情奉献，当钟表的指针向下挪动一毫米的时候，她的生命便走到了尽头。

后来接二连三的炮声，唤不起我的一丝兴趣，络绎不绝的烟花绽开在天空，也勾我不起我眼底的一缕兴奋，我想的是：烟花只有一刻可以绽放自己，随即迎来的就是死亡。她们用自己消逝前的最后力气、热情带给人们欢乐之后却不得不面对消失。我看着一朵朵烟花绽放后散落下来的火星——烟花的绽放转瞬即逝，令我们措不及手，我们的离别也太匆忙，依然令我们措不及手，散落，离别，之后便再也没有了曾经的绚丽，再也没有了曾经的只属于我们的欢笑。只是烟花会化作灰尘，我们却可以乘上下一班列车。

第二天早晨我踏着轻快的步子再次回到看烟花的地方，地上零零碎碎的纸屑是一番无声落寞的景，谁还记得昨晚空中绽放的一朵朵烟花……

过年了，吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子，不会包饺子，还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。

那天，我从学校回来，一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去，只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子，像一只只洁白的小兔子，两只长长的“耳朵”垂了下来，可爱极了!我也想包出这样可爱的饺子来。

说干就干，我一拿起饺子皮，就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说：“饺子里不能放太多的馅，不然会破的。”我不以为然地说：“如果不多放一点，怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好无奈地笑了笑，又说：“你自己包的饺子，自己煮了吃。”

终于到煮饺子的时候了，我迫不及待地烧开水，然后把饺子放到锅里，还像模像样地学着奶奶，用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿，饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时，让我想不到的事发生了：有几个饺子破了，里面的馅全都漏了出来，菜馅和汤混在了一起，真让人沮丧啊!

虽然煮饺子变成了烧菜汤，有点遗憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的馅太多了，手上的力气没有奶奶大，没捏紧。明白了这点，今后包出来的饺子就不会破了。看来，学什么都要认真仔细才行。

因为我包饺子时馅料放得太多，结果导致饺子成了一锅“菜汤”，真没想到啊!

为了迎接上级的到来， 两节课后，我们学校组织了一次大扫除。

下午，同学们把大扫除用具准备完毕。他们有的提来塑料水桶，有的拿来刷子、钢丝球，有的带来抹布……

看，现在他们摩拳擦掌，跃跃欲试.只要老师宣布大扫除开始的令声一响，我们就开始分工打扫。

大扫除开始了，大家有的擦窗户，有的提水，还有的扫地。瞧!扫地的同学们先把水洒到地面上，不让灰尘飞走，然后再挥动着扫把，不一会儿就把地扫好了，瞧他们那神情，真像一位打了胜仗的将军谁也不甘落后，较着劲，埋头苦干，恨不得把整个教室一下子就清洗干净似的，连脸上的汗水也顾不得擦一把.只见王明力气大，他把拖布放在水桶里涮了又涮，再拧干，然后弯下腰，前腿弓，后腿绷，“吭嚓吭嚓”

地拖起地来.他们干得热火朝天，脸上红通通的.这组的邓敏也不甘示弱，把东西都擦得明亮几净，买力的干着，脸上的汗水直往下淌，也顾不上擦，个个累得气喘呼呼.你瞧!刘玲觉得窗玻璃擦得差不多了，就身子往后仰了仰，眯着眼睛检查了一下，再凑到近前，吹了几口气，又擦起那块玻璃窗来了.

不觉之间，同学们就把教室打扫得干干净净，尽管同学们个个都汗流浃背，但干得很开心，也很快乐.我们用实际行动迎接上级的到来。

看!提水的同学们飞快的跑来跑去，水打湿了他的脸，他随手一抹，又飞快的跑了起来，水弄湿了他的衣服，他连看也不看一眼，又跑走了。当他把水送到擦窗户的同学手中，他的脸上立刻出现了笑容。

我的学校可美了，像一幅让人陶醉其中的画，现在让我来介绍一下吧！

进了学校大门口，两旁是绿油油的一望无边的草坪，在草坪的左边，当然是那粉白相间的体育馆了。体育馆可真大啊，在哪里，一千或八百人开个讨论会，一定不会拥挤在一起；体育馆可真高啊，高得有巨人一样高；体育馆可真好啊，在这里可以打羽毛球，可以打三毛球，还可以玩游戏，要是体育课遇上下雨天，体育馆可以说是我们的救命恩人了，为我们挡风遮雨，外面下倾盆大雨，鹅毛大雪，我们在里面上课，别有一番风趣呢？

在体育馆旁是美丽又广阔的操场了，红色的跑道，绿漆的篮球场和无数小草一样的绿色，这上面还有散发这一股诱人的芳香。天气好的时候，我们会在那儿四五成群地打篮球；我们会在那儿奋发全力地跑步；我们会在那儿默契地踢足球。每当到了秋天的时候，我们会在操场上举行一场运动会，大家可以互相比个高底。

我们上课的班级一共有三层，不同年级分别在不同楼层上课。每个教室前都有一条走廊，每当下课铃声一响，同学们都会像小鸟一样飞出教室。

我爱我的学校，更爱班级里上一起上课的同学和老师。

我的学校一机五小位于青山路一旁。

走进校园，首先看到的是高大的教学楼。教学楼的颜色是淡淡的橙红色。站在教学楼下，抬头向上望，看着高大的教学楼，我常常想如果站在楼顶上，是不是可以摸着天上的白云呢?

沿着黄色小路走到操场上。首先看见的是围绕着操场的白杨树。雪白的树干上有许许多多的棕色道道。从学校的四楼看，白杨树显得格外高大，那一棵棵白杨树如同一名名士兵一样笔直的站着。

操场是椭圆的，红色的跑道格外醒目，操场中间是绿油油的草地，那绿油油的草地像绿色的海洋。虽然这些小草并不是真的，但是它却比真的好的多。因为它不管是炎寒还是酷暑它都四季常绿。

主席台的两旁有许多柳树。春天时，柳树抽出长长的枝条。枝条上长着嫩嫩的叶子，那叶子小小的，绿绿的。一阵风吹过，柳树的枝条随风摇摆。像极了一个姑娘的头发被风吹了起来。

篮球场附近有一个美丽的小花坛，那里有五颜六色的花朵。有凤仙花、小雏菊和蒲公英……每当夏天时，那里鸟语花香，花儿们争奇斗艳好像在比谁最美。

校园的景色真美啊!我爱这个绿的世界。因为这里是我成长的乐园。

今天跳舞跳了四个小时，累的真够呛的，但是我想起奶奶要教我包饺子——这可是我最喜欢吃的东东哦。我心里好像下了一场雨，把所有的劳累冲得一干二净。我像小兔子一样蹦蹦跳跳地回家，心里暗暗下决心：今天，一定要学会包饺子。

奶奶已经和好了面，把它揉成长条，又切成一小块一小块的。我洗干净双手，拿了一块小面团，先把它压得圆圆的、扁扁的，然后一边转动饺子皮一边用擀面杖擀着，但是双手配合得很不协调，不是太用力了就是用力不均匀，结果擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚，不是歪的就是斜的。我真有点丧气，奶奶笑着对我说：”别灰心，万事开头难。“擀完了面皮，开始包饺子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的馅，小心地放在饺子皮的中间，再轻轻地、细致地把它包起来。不幸的是，饺子馅好像呆在里面很闷，老想挤出来透透气，我使了九牛二虎之力，它也不愿进去，我急得都要哭了。这时，奶奶又安慰我：”心急吃不得热豆腐，都练习几次，就熟能生巧了。“果然，包了五个之后，我渐渐掌握了动作要领，生产的饺子有模有样了。我高兴地对妈妈说：”我把健康包起来，祝爷爷寿比南山;我把欢笑包起来，祝奶奶福如东海;我把幸福包起来，祝爸爸心想事成;我把美丽包起来，祝妈妈青春永驻!

饺子煮熟了，我凑到跟前，深深一闻，好香啊!一家人围在一起，吃得津津有味，爸爸说：“我们吃的不是饺子，而是女儿的一片心意!”

我们的校园位于郑州市二七区长江东路上，名为长江东路小学。我们的校园风景优美，干净整洁。

校园左侧是一片草坪，草坪上种上了五颜六色的花朵，到了春天这些花就会受到春姑娘的控制，好象春姑娘说︰“开。”花朵就会自己打开，要是春姑娘说︰“合。”美丽的花朵就会自己合拢起来。当你走进了我们的校园，花儿们就会散发出芬芳迷人的香气，好像是在欢迎你的到来，会使你感觉神清气爽。

校园的右侧是我们的操场，操场的旁边栽种着高大的梧桐树。当操场上有的精彩的比赛时，那梧桐树就像是观看的观众;当操场上空无一人的时候，那梧桐树就像是哨兵，时刻为我们站岗;当夏天来到的时候，那梧桐树就像是一把太阳伞，为我们遮阳。

我们学校的特色景点是假山了。假山上有一座小桥，那小桥栩栩如生和真的一样。假山下面有一个小池塘，池塘里的水很静很静，静的让你看不到它的水纹;池塘里的水很清很清，清的可以看到水底的小石子。这样的一个池塘至少可以养一百多条金鱼吧!假山的后面是一片竹林，微风吹过，青翠的竹叶随风飘动，发出“沙沙”的响声，加上林中的鸟叫声。真像是走入了深山密林之中。

朗朗的读书声将我拉回了校园。我们的校园真美啊!希望你们有时间可以来我们学校来参观。

今天是冬至。在冬至，民间流传着这样的歌谣：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。正是因为这个民谣，所以在冬至，家家户户都在热热闹闹包饺子。今天，在老师的带领下，我们东方作文六年级班也开了一次热热闹闹的饺子会。首先，老师给我们做了一个示范。只见老师先把面团拉开，搓成长条，接着又揪出一个面团擀成面皮，然后用筷子夹了一点馅放进面皮把口捏住，一个漂亮的饺子就完成了。

看到老师的动作这么娴熟，在家从来没有包过饺子的我跃跃欲试，自以为包饺子很简单。

终于开始包了，有的同学擀面皮，有的同学揪面团，也有的同学无所事事，在一旁看热闹。我因为不放心自己擀的手艺，并没有参与，只是围在旁边看。“哈哈哈”，那边传来一阵笑声，原来是有同学把面皮擀成了四不像。“哎呀”，这边又有同学不小心把面粉擦到脸上了。

终于，面皮擀好了，开始包馅了。我也拿了一张面皮试着学包饺子。第一个饺子馅放得太多了，口都封不住，我只好放弃了。接着我又拿了一张饺子皮，这次我吸取上一次的教训，不好，馅少了，饺子立不起来。看来，这包饺子也是一门学问呀。第三个我总结了经验，包进去的馅不多也不少刚刚好。我终于包了一个像样的饺子。

不一会儿，同学们包出了很多的饺子。饺子下锅了，我们耐心地等待着它出锅的时候。香味飘出来了，饺子出锅了。老师端着盛满饺子的碗让我们挨个品尝，我迫不及待地夹了一个放进嘴里。哇!太香了。同学们品尝过后也都赞不绝口。

这真是一次热热闹闹的饺子会，自己包的饺子吃起来就是香!

今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，姥姥、舅舅、婶婶、表哥、表姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子，姥姥已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。姥姥问：“吃什么馅的?”表哥说“肉的”表姐说“素的”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的`意见。

于是开始分工。姥姥调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、舅舅、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，表哥、表姐和我帮忙参与。姥姥把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、舅舅把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、舅舅、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。

我窗前的晴天娃娃在强烈的日光中轻轻摇晃着，好像在自我赞赏着，我趴在窗台上，重复着昨天晚上的话：“天，我求你别下雨吧……”还合着双手，拜了几下。

来到学校，太阳仍高高挂在天上，我还以为它掉下去了呢……，幸好!

我们班上的40个人的方块队向地下室走去，我们在地下室站好后，等待老师发出“冲锋令”。向四周望去，全是人头，再看看大家手上拿的东西，6年级的全是啦啦队手上的那些小团团，我们班是绿的、还有红的、蓝的、黄的、粉红的……其它年级的还有花、气球、网球拍、乒乓球拍、旗帜等一些道具。

外面太阳高照着，地下室像一个“大蒸笼”，里面闷热极了。又由于老师的命令，一出教室后，就要把那些小团套在手上，大家手心都出汗了，小团上的颜料全部都脱在了手上，还带着一股臭味。好不容易，老师让我们走出了那个“大蒸笼”。

该检阅我们了，我们大声喊：“好好学习，天天向上!!”有几个声音掺杂在里面：“好好学习，天天上网!”我们忍住笑声，走到了操场中间，主席台上的校长发话了：“我们迎来了我校第26届运动会……”，接下来是运动员代表发言，再是裁判代表发言，家长代表、老师代表，然后由大队干部宣布运动会目的、校风、班风、学生文化、家长文化、运动文化、老师文化……(为了节约纸张，省略下面的“东拉西扯”内容)我们每等说完了一个，就举起道具，发出“嗅”的声音。当老师说运动会开始时，大家热烈地拍巴掌，我们都在心里说：“终于完了……”

回到座位上，伸出手---绿的，中毒了!!汗水如泉涌，我有些后悔早上的那些话不应该说，谁知，真正让人发昏的还在后面……

星期二早晨，我们怀着激动的心情，乘着大巴去曹王实践活动基地。

在基地，我们体验了许多有趣的课程。其中，最让我难以忘怀的是家政烹饪：包饺子。来到教室，老师将我们分成了八人小组，说：“今天，我们包饺子，自己做馅，自己包，自己煮。”我们一听，都像是打了鸡血似的，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。

首先打鸡蛋、切韭菜，对于刘志超来说，可真是小菜一碟啊!瞧，他从容不迫地拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲，两手一掰，倒进碗里，再拿起筷子快速地搅拌起来，然后将鸡蛋液倒进锅里，用筷子在锅里快速搅拌，不一会鸡蛋就炒好了，金黄色的鸡蛋散发出了诱人的香气。盛出鸡蛋，他快速将韭菜切成小块，放进馅盆，撒上盐，放上各种调味。不一会儿，一盆韭菜鸡蛋馅就做好了。看着他行云流水般的动作，我们简直叹为观止，个个伸头探脑。

开始包饺子啦!我夹起一堆馅，放在饺皮中央，将饺皮使劲一捏。没想到，馅从饺皮里流了出来。再看看凌静包的，远远望去，就像是一只只美丽的白天鹅立在桌子上。低头看看我包的，由于馅太多，就像是打了败仗的战士，垂头丧气。于是，我决心向凌静学习。凌静告诉我：“馅要适中，不能多，也不能少，手里的劲头不要太大，不然饺皮要被挤破了。”看着她一个个地示范，我也依葫芦画瓢，越来越熟练了。

我们将包好的饺子下锅，看着那些饺子在水里打滚，心里紧张极了，就怕它破了肚皮煮成了一锅粥。

在焦急的等待中，水饺终于煮好了，我们把香气四溢的饺子盛到盘子里，吃着自己亲手做的美食，心里自豪极了!

在今年的春节里，令我印象最深的就数包饺子了。

过了除夕之夜，我就十岁了，可是我却从来没包过饺子，吃过早饭，妈妈说，今天妈妈教你包饺子，我特别兴奋，心想：学会包饺子，以后想什么时候吃，就什么时候吃。接下来，妈妈教我怎么包饺子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把饺子包住。妈妈用亲手示范，我一边看，一边学，费了九牛二虎之力，总算把饺子包到一起了。

我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截？？。哎，再看看妈妈包的，个个挺着大肚子，活像打了胜仗的大将军。我不禁更气馁了，妈妈一看我这模样，连忙安慰我说：“功夫不负有心人嘛，加油！”在妈妈的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上我仔细地观察了妈妈的手法，掌握了包饺子的技巧，很顺利地包出了象样的饺子。

好不容易，饺子煮好了，心中充满了期待，当夹起一个自己包的饺子时，心里就象吃了蜜一样甜。

饺子，不仅味道香，吃着好吃，还象征着幸福和团圆。我心里浮现出了一幅画面：在一轮弯弯的月亮下，一个团圆的吉祥之夜，在这个充满爱的家中，吃着饺子，享受着爸爸、妈妈的关爱，我感到无比幸福？？

在我们北方，最著名的就是包饺子了，饺子的种类繁多，有：酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等，依照个人口味来做。不用说，你肯定吃过饺子，可你包过吗?包饺子是件挺难的事，如果没有做过的话，那就跟我一起学习一下吧!请注意以下几个要求：

1、必须要用上等的面粉。(因为这样包出来的饺子皮，才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。)

2、面要揉得不硬不软、恰到好处。

2、如果包肉馅的饺子，最好用新鲜的肉，而且要肉多菜少才好吃。

3、提前先把肉剁碎，用调料拌好：油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等，30分后加入剁碎的菜，搅拌均匀。

4、饺子一定要包紧，不然在煮的过程中会爆开。

5、煮饺子要注意火候，先盖上锅盖煮开后，再打开锅盖煮两三个开即可。

好了我们已经把准备工作做好了，现在我们开始包吧!

先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块，把每个小块面团擀成薄薄的饼，这就是所谓的饺子皮了;在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅，把重叠的饺子皮边捏紧后，这样一个饺子就包好了，等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了，在水中少放点盐，据说这样饺子就不会粘在一起了。

热腾腾的饺子出锅了，沥干水后盛入盘中，快来品尝一下自己的杰作吧，请你一定要告诉我们味道如何阿!

关于饺子的文化还很多呢!我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的：

东北有一个小村庄，人们过着平静又快乐的生活。可是，有一年山洞里，出现一只凶猛无比的大怪兽，有时叼走了小孩，有时吃掉了牲畜，村里的人成天提心吊胆，日子再也不快乐了!这年除夕村里来了一个外地人，名叫努尔哈赤，是个武艺高强，又爱打抱不平的人，他了解这个情况后，独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗，终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎，包在面皮里，煮来吃掉，发泄了心头的愤恨。从此以后，每年除夕，村里人都要用面包肉馅，做成食物来吃。到了今天，饺子这种食物己不限新年才能吃，只要我们想吃，随时都可上饺子馆去，当然，也可以在家里自己包饺子吃。

饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味!”

饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢?这不，让我大显身手的机会到了。

今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

今天是除夕，下午大家准备包饺子。首先是由大姨和姥姥和面、拌馅。我也很想参与，就积极地拌起了馅，心想：今天我要大展身手啦！但大姨却说：“不用你帮忙，因为你太吵了！”经过思考，我发现不是因为我太吵，而是她们不相信我心灵手巧。

等她们和好馅，我还是加入了包饺子的队伍当中。今年我们往饺子里放了硬币和花生，放硬币寓意在新的一年赚到更多钱，放花生寓意长命百岁。知道这些，我更加急不可耐地动手了。我用自己的方式来包饺子，包得像烧卖一样。姥姥取笑我：“你往你包的獨门饺子里放钱，太好认了。这样不是作弊吗？”但我还是往“烧卖”里放硬币，心想：一下子就能吃到硬币多好啊。我又往正常形状的饺子里放了两颗花生，不过放完就后悔了，我还是应该往“烧卖”里放才容易吃到嘛。

煮好饺子就开饭了。本来我只想吃十多个饺子，可为了吃到硬币，我吃了二十多个饺子，都吃撑了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四个硬币，而大姨夫吃了三盘饺子，收获了九个硬币，运气也太好了吧，他在新年一定会赚到很多钱！我好羡慕他，真想偷偷把他的硬币拿走，但好运气是偷不走的，还是算了。

我还幸运地吃到了花生，这不是意味着新年我会有钱花，而且以后还会长命百岁嘛，开心！

我爱包饺子，也爱吃饺子，更爱吃包着硬币和花生的饺子！

今天，我们家包饺子了！我恨不得让全世界的人都知道，因为这次的饺子中有我包的，我非常开心，我又要学会了一项新本领了。

开始包饺子了。我学着奶奶的样子，把一块小小的面皮用擀面杖擀成一张圆形的小小的面皮。可我很快就发现奶奶做的面皮是中间厚，边缘薄的，而我的却只是一张薄薄的面皮。于是，我让奶奶教了我，我便一看就明白了许多，顺利地擀出了一张非常合适的面皮。

接着，就要放入馅了。我先用勺子拿起了一大堆馅，结果一看，真是太多了。于是，我挖出去了一半。结果真是非常合适。

下面，就要包了。真的太困难了，到底怎样做呢？我又去请教妈妈教给我，快看！这是我第一次做成功的饺子呦！

这次真是太开心了，我还特意用奶奶做的紫色的面包的呢！下面，就是要放入锅里让它们在里面“蹦蹦跳跳”了！这些“小胖墩”们一会儿在下面一会儿又要浮在水面上，真是太淘气了！哈哈！出锅了，其中那个特殊的紫色小饺子也跟着上来了。哇！我吃了我包的小饺子，又吃了奶奶包的饺子。嗯，还是奶奶包的好吃，我以后一定会更认真的学习包饺子的。