写第一次的优秀作文（最新20篇）

在成长的过程中，都会学到一些道理和本领。有一次我到现在还记忆犹新。那一次，我学会了保护自己。

记得那是我在读二年级的时候的一个假期，爸爸妈妈因为工作的原因去工作了，让我一个人在家。让我看电视，等到晚上他们回来就吃饭。中午去隔壁邻居家吃饭。

那一天我睡到八点多才醒来，我刷了牙之后，就打开电视，看我最喜欢的迪迦奥特曼。过了不久，我听到了外面传来了“咚咚咚”的敲门声，我心想：是谁啊？于是我走到门前，对着门外说：“你是谁？”外面的人听了后，马上回复道：“我的你爸爸的朋友，他让我来你家煮饭给你吃，他去出差了，没空给你煮饭。”我听后，心想：爸爸不是说让我去邻居叶阿姨家吃饭吗？为什么他的朋友会来？这不会是要拐卖我的坏人吧。我拿来了小凳子，透过门眼往外看，那是一个穿着黑色马甲的人，那么热的天，为什么他还要穿那么严实啊，还带着口罩。我的第六感告诉我，这肯定是一个坏人！于是我跑到电话机旁，打电话给保安叔叔，把一切都告诉了他，保安叔叔上来后，一眼就认出了这个人，他可是被报纸通缉的许鲲，那可是专门拐卖小孩的人。保安叔叔把他抓住后，就报了警。保安叔叔夸赞我道：“你真聪明！”

这是我第一次一个人在家的经历，我学会了如何抵挡坏人！

同学们，你们炒过蛋吗，今天我让妈妈教我炒蛋，这回可大大体验了一回当厨师的乐趣，还是快我们一起来分享一下吧。我的心扑通，扑通的直跳，好激动呀。心里是‘十五个吊桶打水，七上八下，紧张和害怕，紧张的是自己炒的蛋会好吃吗？我害怕的是炒菜的时候，会被油烫到吗？可不管怎么样，我是豁出去了，因为我很期待。

我惊喜呀！知道吗？当我把油倒进锅里时，不久我发现锅里冒出了一阵白烟。当我根据妈妈的要求，把之前打好的蛋倒进锅里时，锅里立即响起了滋滋的响声，难道蛋锅里吵架了吗？一定是这样的，不然，锅伯伯也不会气的直冒白烟。唉，它们也真是的，我帮它们再弄出一点滋滋声吧。我拿出锅铲，把蛋一翻，滋滋的声音比上一次更大了。我看着原来橙黄色的鸡蛋被炒成金黄色，而且香味直朝我鼻子扑来。我迫不及待夹来了一块蛋来吃，啊！真香，只不过淡了一点，我有加点味精和盐进去。再尝一口，哈哈，味道美极了！

我自豪呀！看着自己的色香味具全的炒蛋，激动不已；这回我可也是个名副其实的大厨师了，我也学会了炒蛋，而且蛋的味道还很不错呢！

邓海洲

昨天，我参加了三年级组织的军训活动。这真是庄严的一天，也是累并快乐的一天。

一大早，我们乘坐大巴来到了黄埔军校军训基地，开始了今天的军训。进入基地后，教官给我们每个人各发放了一项军帽，我想：今天作为一名军人，就要接受军人的训练和考验。我们全班分成四列队爬坡，爬了一会儿，就到了训练地点。

训练的第一项是队列训练，要点有立正、稍息、对齐列队，排成一条直线……

训练的第二项是上午的军事拓展——“萝卜拍”。游戏规则是：每个班都有一个大萝卜和一群小萝卜，大萝卜是家长，小萝卜是学生。比如说，教官让绿萝卜（五班）开始说，他们就会说：“绿萝卜拍，绿萝卜拍，绿萝卜拍完红萝卜拍。”这时大萝卜就得指着一班，一班就说：“红萝卜拍，红萝卜……”这是我印象最深刻的项目，因为这个项目是训练反应能力和团队精神的，只有全班同学集中注意力，才能完成任务。

终于到了吃午饭的时间，大家都饿得不行了，吃饭只有十分钟，幸好我吃得比较快，不然就吃不完饭了。

下午也做了一些活动，分别是下午的军事拓展——转绳子、背靠背起立和结营仪式。

军训是辛苦的，也是对自己的一种挑战和磨练，让我体会到了军人吃苦耐劳、坚强勇敢的高贵品质，让我明白了团结协作，纪律严明的重要性。今后，我要做一名守纪律、有理想的人。

今天天气不错，我和小彭一起去小超市买吃的。我们在超市里选这选那，可是什么也没选到。

我说：“就买小鱼吧！”小彭同意了。走出超市我拆开小鱼包装袋，油一滴滴往下流，我拿起小鱼正准备往嘴里塞，突然背后传来一声“小朋友！”我和小彭扭头一看，原来是一群大哥哥大姐姐，他们手中拿着采访设备呢，不好，是电视台的记者！我们一看很想撒腿就跑，可腿似乎被灌了铅，脚被502胶给粘住了。我用力地拔腿，可502胶太强了，怎么也挪不动。这时一个大姐姐说道：“小朋友，你知道今天是什么日子吗？”我惊呆了，脑子一片空白，就连我们的学霸小彭一时都不知道怎么回答，我和小彭呆呆地看着这群记者。

大姐姐手拿话筒微笑走过来，另一个姐姐和一个胖哥哥端着照相机和摄像机对着我们，那个胖哥哥可真像个大号的棉花糖！大姐姐拿着话筒走近我说：“不知道吗？是父亲节哦。”这时我才恍然大悟，原来是父亲节啊。看着话筒我更加忐忑不安，因为我怕他们是荆门电视台的记者。大姐姐又问：“今天是父亲节，你觉得你们的父亲哪一瞬间最帅？”我听后，突然嘴被缝得不留一点儿缝隙。姐姐继续说：“来，一个一个的说。”没想到小彭竟然流畅地回答了这个问题。该我了，我只好结结巴巴地说道：“是……是……是在工作的时候。”啊！终于说完了，我觉得我要多向小彭学习，胆子要大，说话要大声。记者们问呀问，问题都比一千零一夜还多，我们被问得上气不接下气，感觉要崩溃了。到最后了，姐姐又问：“非常棒！你们想对爸爸说什么吗？来，一起说爸爸我爱你！”我和小彭异口同声地说：“爸爸我爱你！”终于结束了，我们马上跑开，生怕又被这些记者给抓住。

今天真是个特别的日子，既让人开心又让人害怕。不知道我们会不会上电视，要是上了电视，我可要看看我和小彭的精彩演出呢！

在我记忆的银河当中，每天经历的事情都犹如点点繁星一般印在我的脑海之中。而今天我就摘下那颗最亮的分享给大家。

记得那是一个晴空万里的周末，爸爸买了一辆自行车，对我说，嘟嘟，你要是学会了骑自行车，爸爸就给你买冰淇淋，好不好？当时的我听到冰淇淋三个字就毫不犹豫的答应了。只见爸爸把自行车从后备箱搬了出来，这辆自行车是红白色的，把手上还挂着一个蓝色的头盔，十分炫酷。爸爸对着已经发愣的我说：“赶紧来试试吧！”我急忙跑过去，爸爸帮我把头盔和护膝戴上。爸爸说：“骑自行车时，车头要把稳，要掌握好平衡……”还没等爸爸说完，我就骑上了自行车，结果一下子就摔在了地上。爸爸扶我起来说：“让你不听我的，好了，这下摔着了吧。你要再不听话冰淇淋就没了。”我连忙说：“好好好，我一定听话。”爸爸接着说：“骑车时，两边不能摇，脚踩在踏板上一定要保持平衡，你再试试看。”

长着么大，第一次推石磨，我兴奋极了！

今天，我们去三泉湖游玩的时候，在半山腰处看见一个亭子，亭子里面有一个石磨。我迫不及待地想推推它，走到跟前一看，两块圆圆的大石头摞在一起，高高的，最下面的是更大的一个大圆石，只是没有上面的厚而已，石磨上面还系着一根很粗的长长的木棍，看起来像一个数字“9”。刚开始我把手放在木棍上，用力推，怎么推也推不动，我把浑身的力气都使出来，累得满头大汗，才推动了一点点。这时，旁边的一位老爷爷笑着告诉我：“推磨是要用巧劲，并不是直直地硬推，腰稍微向前挺，两臂伸直，左脚向前站稳，右脚用力蹬”，听了爷爷的方法，没费多大力气，就把磨转动起来了。从中我也悟出一个道理，干什么事都有技巧和方法，不能急于求成。

这时，站在一旁的妈妈和阿姨都笑了。我和妈妈一起推，更轻松了，因为有妈妈在帮助我，真的太有趣了！回到家里，我告诉姥爷今天的趣事：姥爷笑着说，在他小时候，人们吃的面、五谷杂粮，都是用石磨辗压出来的。在那年代，根本没有机器，全是人工推磨。后来，慢慢地人们养牲畜，用驴蒙着双眼拉磨，随着时代的进步，石磨被机械取缔了。我们现在吃的各种面粉，全部是机器磨出来的，我听了老爷的一番话 ，心里真庆幸，我居然能看到古代的器具，古代人可真聪明啊！发明出了这么好用的器具，我要像古代人学习，做一个聪明的人！

这次推磨真是让我受益匪浅！

赵浩辰

第一次月考后，今天要发考试卷了，我们都很紧张，也很害怕。担心考不好。

当老师公布成绩时，我们都很认真的在听。当老师念到姓赵的时候，我万分紧张害怕自己考的不理想，原来是叫赵雨彤，又一次念“赵”这个字时？我又开始担心考的不好，原来是赵欣悦，我刚松了一口气，老师念到我我的名字，我考了七十二分，加三分的附加题成绩。我拿起了卷子，只见老师漂亮的字迹映入我的眼帘“恭喜你又进步了”！看到老师鼓励的话语，我的眼泪不禁夺眶而出，是呀，经过了自己不懈的努力，经过了老师耐心的辅导，我终于及格了，而且超出及格线十几分，我真是太高兴了，正如老师所说：只要努力，肯定会有收获。我决心以后更加努力，考出更高的成绩。

我要好好学习给班级争光，我要向学习好的同学学习，不再让老师为我费心，我要努力学习、要进步！

大年三十下午，妈妈和我吃过午饭，去了上林坊。

汽车经过上林坊后面的小茶亭时，我被一群鸽子吸引住了，连忙叫妈妈停车。我从钱包拿出了一元钱买了一包玉米，打开袋子，倒出了几粒放在手上，又将手放在腿上，这时一只鸽子飞到我的手上吃玉米，我趁机观察，发现鸽子的腿、脚、脚趾都是粉紫红色的，白色的羽毛，眼睛红红的，嘴巴尖尖的，啄起玉米来是一口一个，不停地点头。我抬起头，环顾四周，发现大部分是白鸽子，但也有三只黑灰的鸽子。

突然，一阵响声，所以的鸽子像一阵风似地飞到屋顶上，我的眼前就只有几片飘落的羽毛。原来，鸽子怕响声，它们可能误以为刚才是枪声吧，所以才这样!

过了好一会，一只胆大的鸽子飞了下来，接着它们全部回到了草坪上了，又开始找东西吃。这时，一位阿姨身上的娃娃不小心掉了下来，在周围的鸽子，刷的一下，又再次飞到屋顶上。原来，鸽子吃东西的时候不是一心吃，而是非常警觉的，不停地用眼睛观察四周。

我还发现，鸽子的翅膀和尾巴都是会张开合拢的，就像扇子一样，飞翔得时候是张开的，草坪上走动得时候是合拢的。

鸽子是和平的象征，希望这个世界不再有人伤害动物。

在我的记忆中，我坐过许多有船,但是给我印象最深的却是第一次坐船。

那是我七岁那年，我们一家三口坐飞机去桂林旅游。在这之前我就听说桂林山水甲天下，我于是满怀着好奇的心坐上桂林的飞机。

到了桂林，我们就来到闻名全国的象鼻山，我们租了一条船，我们租的是自己划的船，妈妈拿两对桨，爸爸一对，妈妈一对。

我们沿着漓江顺流划下，我坐在船中间，江面上不时轻轻地拂过湖边一阵阵微风，微风拂边我的脸颊，微风拂边湖边垂柳，微风拂边每一个人的心芳，我的心情十分地舒畅。

我把脚伸进那清凉地江水里，清闲地闭上眼睛，如同一只天鹅闲地游泳。睁开眼，周边说是象鼻一样的象鼻山

和随风摇摆，翠绿垂柳。

我坐在船上快乐地欢笑着，我坐在船上清闲地享受着，我坐在船上请清风拂边我的脸颊。

我真想把桂林的一切都画下来，可惜我没有画板。不边没有关系，我于虹就拿着数码相机把这天蓝蓝，水清清的大自然拍了下来。

啊！第一次坐船的经历让我永记心里。

“鞋子怎么这么脏呀，得刷了。”我也想刷一次鞋子，便提着两双鞋子，跟着妈妈走进了卫生间。

妈妈拿出一个盆子，打开水龙头，我便搬来两把椅子。妈妈把鞋子放入盘子里，又拿出洗衣粉。我拿着刷子，轻轻地沾上一些洗衣粉，上上下下、左左右右刷起鞋子来，我刷来刷去，使出九牛二虎之力，鞋子却还是原样。“妈妈，我老是刷不干净，这是怎么回事？”我疑惑地问。妈妈望了望我，笑着回答，“你得把鞋子放在地上刷，这样才好使力。”我按照妈妈说的做，果然刷出了好多泡泡。

这些泡泡大军可真好玩，他们身穿雪白的衣裳来到这脏兮兮的鞋子世界打大恶魔。这些泡泡大军被我操控着，我左搓搓，右搓搓。不一会儿，泡泡大军已经被我弄得乌黑乌黑的。忽然我想起我的目的可是洗鞋子，而不是玩泡泡，我抬头望了望妈妈，不好，她已经洗第三只了，我赶紧把剩下的两只鞋子刷干净了。

我心满意足地看着刷干净的鞋子，原来刷鞋子并没有想象中的那样难呀！

天真烂漫的童年中，最让我难以忘怀的是当小老师。

在四年级时，老师定了一个规矩，从今天起，按学号，每人当一天小老师，我十分紧张也十分期待，我是班里第三十六个小老师。

终于等到了那一天，我早上起来去了学校。今天我是管理班级的小老师，所以我要收起嘻嘻哈哈的一面。一进班级，只见同学们没有分寸地打打闹闹，我忍不住了，大喊：“给我安静。”可惜这招并没有用，于是我拿出底牌：”再讲话就记名字，写检讨啦！”这招果然有用，谁想写检讨啊，于是声音小了起来，我满意地点点头，俨然小老师一样，让他们读课文。

中午，同学看见老师去开会了，于是开始玩了。我作为小老师，怎能袖手旁观呢？我默默地走上讲台，写下了几个学号，然后去老师的位置上坐着。没错，这动作一气呵成，把同学们吓了一跳，突然有人大声喊：“凭什么记我的号不记其他人？”我扯着长声说：“这个班有四十六人，除去我，要把你们都写一遍吗？我就要抓领头的。”这时，老师回来了，他见到黑板上的几个学号，盯了一眼同学，便叫他们去办公室“喝茶”去了，我也松了一口气，谁叫我们班有太多这么调皮学生呢？以一抵四十五，有点儿顶不住呀！

这次当小老师，我不但理解了老师的辛苦，还知道当老师太不容易了，愿每位同学都做最好的自己。

妈妈平时那么辛苦，我该为妈妈做点什么？对，给妈妈做饭。

星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗，“砰”的一声，也许是我用力太大，鸡蛋液流到桌子上，我赶紧拿出抹布把桌子擦干净，我再做一次，我就不相信我做不好。

我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，轻轻的一敲，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧拿出来一个碗，把碗放到了鸡蛋的下面，用大拇指轻轻一掰，鸡蛋液就流入碗中，还在碗里跳着舞。

接下来。切西红柿，我切了一下，没有切到，还滚到了左边去了，向左边切了一刀，西红柿又滚到右边去了，我想这样也不行呀！于是我想了一个办法，把刀放在西红柿上面，我用力按住西红柿，被我切成两半，切完一看，有的是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想：唉，切成这样了，我已经很不错了，反正炒了，也看不出来是什么形状的。

准备工作已完成，正式开工。我把油倒入锅里，我一边搅拌一边等待，等油冒气了，我想一定是熟了，我就赶快把鸡蛋倒入锅里，“滋滋”油到处乱溅，吓得我赶紧躲到一边，鸡蛋慢慢的膨胀起来，金黄金黄的鸡蛋好看极了，分神的一瞬间，一股味传来，“不好，鸡蛋糊了，”我着急的说。重新做了，这次胜利的把鸡蛋倒入锅中，火关小一点，鸡蛋并没有糊，接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里，这次也非常顺利，翻炒好。

我把西红柿炒鸡蛋端上桌子，就等妈妈回来了，妈妈回来一尝，忍着笑说：“卖相倒是不错，可是你没放盐啊！”

这次我学会了做饭，只要不断练习，就会做得更好。

那是一个暑假的一天，妈妈爸爸都到地里面收麦子了，到了中午还没有回来，我自己就想为爸爸妈妈做一次饭，让他们回来能吃一顿应时饭。

这时我就开始做饭了，我想为爸妈做的是馍菜汤，我先做汤，我打算给爸妈做米汤，我先用碗剩了点米，然后洗净，把米放入锅中，然后我开始洗菜，我拿来几个土豆，把它用削皮刀把皮削干净，再放入清水中洗净，最后就是最难的了用刀把它切成丝，但是由于我第一次做我的刀功没有妈妈的那么精湛，我把它切成了片，有的厚有的薄，费了很长时间才切好，这是汤也熬好了，我把火关掉，把锅小心的端下来。这时我开始炒菜了，我先把炒锅洗干净，再把它放到火上，再照妈妈以前做的方法放入油，由于是第一次放我非常害怕，怕油溅我身上，我就很小心，我把油倒入锅中，开始开火，这时听到锅中响起了‘嗤嗤啦啦’的声音，我怕离得很远，等了一会声音没有了，我把切好的土豆放入锅中，拿起勺子炒了起来，炒了一会我开始放盐了，结果一不小心把减当盐放到锅里了，当我发现已经晚了，我赶紧把放入减的几片土豆用勺乘出来倒掉，再放入盐，最后用勺子把它拌均匀，又炒了一会我又加入了醋，不一会儿我的菜炒好，我用盘子把它乘了出来。就这样我的饭已经做好了。

这时我看表已经快一点了，不一会儿妈妈爸爸回来了，看到我已经把饭做好了，他们虽然很累但是很高兴，等爸妈洗完手，我们开始吃饭，我吃了第一口感觉盐放多了，但是爸妈吃的津津有味。

其实爸妈对我们做儿女的没有过多的要求，就是在他们忙的时候我们能为他们做一些自己力所能及的事，他们就很高兴。

在我们生活中，有很多的“第一次”：第一次做饭时的紧张与尴尬，第一次包饺子时的洋相百出，第一次弹钢琴时的手足无措……，但令我最难以忘记的还是第一次参加学校春季运动会时足球托运比赛的场景。

一年一度春季运动会即将来临，当老师问我们“谁想参加足球托运比赛”时，我急切的举起了小手，也许是老师为了鼓励我的积极，就让我报名参加足球托运。

回到家之后，我迫不及待的拿出了自己心爱的乒乓球拍，又拿出了足球，开始练足球托运。刚开始的时候，我认为这么简单的事，还能作为比赛项目，真是不可思议。但是我一开始练习，问题就出来了，调皮的小足球从我的球拍上滚了下来。我这才发现，原来足球托运没有这么简单呀！

我吸取了教训，脚踏实地的认真训练。前几次我把足球放到球拍上，足球就不由自主地掉了下来。慢慢地，渐渐地，我练的越来越好：2步、5步、10步……，经过我的不懈努力，可以跑了，我高兴地都要蹦起来了。

终于迎来了运动会，我以迅雷不及掩耳之势把我的对手抛之脑后，我与队友配合默契，赢下了比赛。

通过这次足球托运，也从中明白了一个道理：没有付出，就没有收获，只要坚持不懈，最终才能成功。

在我的一生中，已经发生过许多难忘的事情，但是其中最让我难忘的，就是第一次跟着爸爸学骑自行车。

那天早上，老爸很早就把我叫醒。我抱怨道：“这么早叫我起床赶什么啊！”老爸说：“当然是教你学骑自行车啦，趁着现在天还不那么热，你赶紧刷牙洗脸换好衣服，我在楼下等你哦。”说着，老爸就走出我的房间下楼去了。

我刷牙洗脸换好衣服就下楼了。只见老爸拉着一两银色又帅气的自行车向我走来。老爸看着我喜欢这辆自行车，便说：“如果你练的好，我就把这辆自行车送给你。”

老爸让我先骑上自行车。然而，恐惧感铺天盖地向我袭来，我会不会从自行车上摔下去呢？老爸仿佛知道我在想什么，安慰说：“放松，不要胡思乱想，往前骑，不要害怕。”我鼓起勇气，向前骑去，果然，我放松下来骑，就不会倒了。老爸说：“如果你真的害怕就按一下你握的手柄的前面那个按钮，车子很快就可以停下来。”

这就是我第一次骑自行车的经历，果真到现在，我已经熟能生巧，还能上街帮妈妈买点菜呢。

张琪宇

今天，妈妈突然唠叨起来说：“邻居家的徐哥哥都会做菜了，我也要教教你。”于是妈妈就开始教我做菜了。

我们就先煎鸡蛋吧！我们先准备了一个鸡蛋，轻轻敲了几下，扒开鸡蛋壳，鸡蛋掉在盘子里，然后轻轻按一下电磁炉开关的快速火，用勺子挖了一勺油放到锅里，油化了马上冒出了一颗颗泡泡发出了“噼里啪啦”的声音，“啊—啊—好烫！”油溅到我。我拿起盘子把蛋倒入锅里，拿起锅铲把煎蛋翻了一次又一次。蛋熟了，变成了金黄金黄的，我把煎蛋放到盘子里加上酱油，闻上去香喷喷。

后来，妈妈爸爸尝了几口，他们都向我竖起了大拇指，看来我也要成大厨了。

一生中难忘的第一次太多太多。难忘第一次做饭，难忘第一次洗衣服，难忘第一次……与大家分享我难忘的第一次坐公交车。

爸妈周末要加班，作业做的差不多了，妈妈上班前交待我坐23路公交车去新华书店看书。手里握着妈妈留下的5张1元的人民币，心里实在没有底。以往总是有妈妈陪着，独自一人坐公交车，别人会怎么想？一个小孩坐公交车，怎么会没有大人陪？车上有坏人吗？会有人欺负小孩吗？不会，不会。现代的城市人文明程度提高了，一切都会安全的，不亲身经历怎么会清楚，起程吧。

步行三五分钟，来到23路公交车站牌，正好有两辆车在那里停着。走上前面那辆问道：“师傅，车走吗？”得到肯定回答后，上车、投币1元，找了一个座位坐下，自己很拘束地坐在座位上，不敢乱动，眼睛一直看着前面的司机师傅，心里“冬冬”直跳：“车儿，快快跑，快到新华书店。”

每到站牌，人们上上下下。不知何时，车上的人多了起来，已经有许多人站着了，我大脑还很清醒，直提醒自己，看准，听好，千万不可坐过了。一位抱着孩子的妈妈上车了，车一启动，那位妈妈差点摔倒，我下意识地站起来，“阿姨，您坐下吧。”“谢谢呀，孩子”，阿姨满脸的感激，我心里的紧张全没了，只剩下了快乐，真正体会到了“帮助别人，快乐自己。”

“到新华书店下车的乘客做好准备，下一站新华书店”兴奋中依然清晰听到了下车的信号，车停稳后，一蹦一跳下车，跑向新华书店。

原来独自出行，如此有意思，紧张、害怕、快乐、兴奋……尝到了五彩斑斓的味道。难忘第一次坐公交车，收获的不仅仅是这些，还有独立做事的成就感。

在我的人生中，会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻，而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。

那是一个星期天的中午，爸爸上班去了，妈妈刚蒸好烦突然接了个电话出去有事去了，我的中午饭顿时没着落了。这时候我心里想：我都这么大了，应该要学会自己做饭了。于是，我就来到厨房自己拿出锅子，从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，打算学着妈妈做饭的样子，自己炒个西红柿炒蛋。

首先我把西红柿放水里洗干净，然后把它放在砧板上，拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来，放到碗里再用筷子拌匀，就这样差炒菜前的准备工作就做好了。

接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶，把洗干净的锅子放到了灶台上，再倒了一些油。过了一会，油烧红了，我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅，那油就在锅里活蹦乱跳起来，不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢！烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了，我就把西红柿倒了进去，又加了一勺半的盐。不一会，一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。

我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜，心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜，虽然没有妈妈做的好吃，但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。

前不久去了趟同学家做客，结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。炖了好一会儿，我打开锅看看肉的软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。还好我发现的及时，赶紧关火出锅。看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。只可惜，土豆炖的有些过烂了。

爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。因为学做菜，也是很有成就感的一件事。

今天，在《品德与社会》课上发生了一件让我伤心到了极点的事。上课以后，陈老师让我们分成四人小组说说小组内每个成员的优点。轮到我时，李玥突然说想不出我的优点，这时，我心想：想不出来就想不出来，反正还有徐铮和毛舟呢！过了一会儿毛舟和徐铮也说想不出来，当时我浑身一软，急得差点从椅子上摔了下来。我想，这个学期我己经保证每一堂课认真听，家庭作业认真完成了，我也都做到了，为什么你们就是想不出我的优点来呢？

我呆呆地站了半分钟，忽然听到有人说：“我们来为雷屿森的优点开个讨论会吧。”当时我差一点感动得哭了，我欣喜地想，总算有转机了，他们的讨论会会有结果的。于是，我耐心地等待着，可是我等了一分钟又一分钟，就是听不到他们的结果，我又等了一会，他们却说：“你没优点！”我当时有了不如死了的念头。过了一会，毛舟突然冒出来一句：“你蛮力大。”我目瞪口呆，一屁股倒在了椅子上，什么也说不出来了。

下课了，我跑到教室外面大哭了一场，当时就觉得舒服多了。在回班的路上，我想：我一定要努力！我一定要成为一个有优点的人！

一大早我和妈妈便从床上爬起来讨论做什么菜。我说：“妈妈。我想去买一个烤肉架，我们来做肥美多汁的烤肉吧。”可是妈妈无情地拒绝了我，呜呜呜呜呜……我们经过激烈地讨论，终于想出来了两道菜——番茄炒蛋和梭锅鲫鱼。

首先，用掌声欢迎覃大厨上场！我覃大厨先要做番茄炒蛋。先把一个个鸡蛋从冰箱里拿出来，可是，我一拿到鸡蛋就闹出了大笑话：我拿到鸡蛋就往菜板上摔，结果鸡蛋碎了，覃大厨也滑到了。妈妈教我，鸡蛋要在碗的边边先敲个小裂缝，再从裂缝掰开。我试了一下，还真的成功了。

我再也不敢自称大厨了，面对妈妈和奶奶，我简直是小巫见大巫啊！打鸡蛋原来看着简单，也是要有做菜的技巧和学问呀！

接下来覃厨神又要上场了！我要切番茄，我挥着大刀左右开弓，不一会儿就把番茄切完了。强迫症的妈妈点评我切得不好，一块大一块小。我想：覃厨神第一次切菜已经很不错了呢！

正式开始做番茄炒蛋，可是我害怕油溅到我帅气的脸上，赶快抓起一个大石榴跑到房间去吃了起来。正在我一边看书一边吃得满嘴流汁的时候，妈妈冲进来把我拎到了厨房，严厉地教育我说：“做事情要专心，不能三心二意，而且要有始有终，不能虎头蛇尾。”

走进厨房，奶奶已经在做梭锅鲫鱼了，于是覃小厨根据奶奶的指令调火关火，认认真真地把小鲫鱼盛到了盘子里，还给它们撒上了一层葱花外衣端上了桌。

这一个上午，从着手准备到制作出丰盛菜肴，我有深刻的体会：做什么事情都要有耐心、有方法，不能蛮干。还要有始有终、不能虎头蛇尾。我还感受到奶奶、妈妈平时做饭还是很辛苦的，我要好好爱她们。