山西的特产小学作文（实用20篇）

“麻屋子，红帐子，里面住这个白胖子。”你们猜，这是什么?没错，这就是人见人爱，花见花开，车见车爆胎的花生——我们安庆有名的土特产。作文课上，老师拿来一袋花生，给我们每人发了两颗。花生的形状很奇特。仔细观察它，觉得像天上太上老君的宝葫芦，里面装着两粒可以让人长生不老的金丹;又像阿拉伯数字里面的“8”。

它散发着一股炒沙的香味，还夹杂着泥土淡淡的气息，真好闻。我想：花生宝宝和大地母亲分别久了，想家了吧!看，它身上有密密麻麻的纹路，摸上去很粗糙，像妈妈那天天为我们洗衣做饭扫地而长满老茧的双手，也像一条条弯弯曲曲的小路。伸出右手把花生拿起来，放在耳朵旁边摇一摇，只听到“哐当哐当”的声音。

里面的花生宝宝好像在说：“花生壳哥哥，你能不能把我放出去，让我见见太阳公公，白云姐姐和小花妹妹呀!”也像在说：“小朋友，你别摇了，再摇我就要吐了。”我看着花生，口水已经忍不住“哗哗”的流出来了。于是，我用大拇指和食指捏住花生壳，一使劲，“啪”花生壳在我的手中破裂，顺利的取出饱满的花生，放进嘴里。花生衣很苦，花生很甜很香，美味极了。吃了花生，我想：我们要怀有感恩之心，要谢谢勤劳的农民伯伯，为花生施肥、浇水、拔草、除虫……还要感谢小蚯蚓，它们为花生宝宝松土，花生们才得以长势喜人。花生不仅美味，而且营养丰富。花生衣可以补血止血。花生可以稳定血糖。如果早上吃花生，那么你一天的血糖都不会高。它可以保持心脏健康，也可以减少患结肠癌的风险。降低患糖尿病的风险。

花生被世界公认为健康食品，在中国花生被称为“十大长寿食品之一。”这就是我最爱吃的家乡土特产——花生。

我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲! 生活中有节日，节目中有民俗;风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧! 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，;山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。 山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食!

大家好!

我是一名推销员。我今天给大家带来一种既可口，又便宜的水果——黄花梨。黄花梨是我们永川区的特产，是人们在夏季最喜欢的绿色有机水果。

黄花梨新鲜极了。黄花梨一般在七、八月份成熟。到了七、八月份，满山遍野的黄花梨沉甸甸地挂在枝头上，等着大家来一边品尝，一边挑摘呢!成熟的黄花梨黄亮黄亮的，上面的均匀布满着一些浅白色的小圆点，整个儿又大又圆，每一个足有半斤重。

黄花梨不仅新鲜，更是可口，是夏日里最解渴的水果。只要你摘下一个，轻轻地咬一口，黄花梨立刻露出白白的果肉。再咬一口，就会尝到又脆又甜的感觉。再咬上一口，就会感受到甜甜的汁充盈在嘴里。这时候，你就会赞叹一番，黄花梨真是既可口，又解渴呀!

黄花梨不仅可口，还有多种药用功效呢!黄花梨中含有百分之八十五的水分;百分之六到百分之九点七的葡萄糖;百分之一道百分之三点一的蔗糖。在黄花梨的可食部位中，每百克约含钙五毫克，含磷六毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素，甚至还有维生素A、B、C、D、E、B1、B2、苹果酸……

常食不仅可以补充人体的营养，还是非常有用的保健水果。它有许多特别的药用功效，如：生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。如果你的家人感冒咳嗽，你就可以把黄花梨去皮、切块，加上冰糖，在锅里熬个10分钟，熬成冰糖雪梨，让家人带汁全吃下去，保你“梨”到病除。如果你的家人有喝点儿小酒的习惯，就可以把黄花梨带皮切块，泡酒，让家人一年四季都能喝上甜甜爽爽的梨子酒。

黄花梨还有最大的一个特点——便宜。普通老百姓家都能买得到。七八月份时，大街小巷，各摊各点上都有卖，一般就2—4元一斤，花上十块钱提上两三斤，让一家人大饱口福。

我还告诉你们一个秘密，黄瓜山的黄花梨从没打农药，从没用生长素，绝对是绿色有机水果。

黄花梨既香甜可口，又对人有好处，营养价值也十分高。心动不如行动，赶紧去买吧!

[家乡的特产小学生作文

今天，爸爸答应带我去爬五台山，我特别高兴，因为我又可以爬山

了，为什么叫五台山呢?因为这座山上有五个台，分别是大顶，文舒台

，灵应台，舍身台和清凉台。而且听说在大顶的旁边还有一颗万年树，

我爸爸说摸了它会沾上好运的，于是，我下定决心，一定要亲自去摸一

摸那棵会给人们带来好运的神奇的万年树!

我们坐了两个小时的车，终于来到了五台山脚下，我抬头望去，哇

!又高又大的山啊!站在它脚下，我感觉我和爸爸就像两只小蚂蚁一样

渺小，它虽然很高，但是我想我一定会爬到它的头顶上的。

到了山里，我看见树木郁郁苍苍，湖水清澈见底，高峰云遮雾挡，

天空湛蓝深远，空气清新甜润，高峰与山下咫尺为邻。

走在石阶上，我边走边想，到底什么时候才能到山顶呢?但我丝毫

不敢懈怠，一步接着一步的向前走着。

石阶旁边有一些野花野草，野花五彩缤纷，野草随风摆动，山中到

处是蝴蝶，像一个个小花仙一样舞动，抬头望去，我已经看见了万年树

，我三步并作两步跑上台阶，一把抱住了万年树。

然后在山上大喊，我完成了目标，便听见有很多‘我完成了目标’

的声音，我知道，这是山里的回音。

今天，我特别高兴，感觉自己太棒了!

我的家乡是个美丽神奇的地方，坐落在一个山环水绕的小县城，一年四季风景如画，让人陶醉。

到了春天，漫山遍野都是美丽的花朵，五颜六色的，好像是鲜花织成的大棉被，把山丘和平原盖上了厚厚的一层。

到了夏天，我的家乡更美了，山清水秀，小河清澈见底，里面有许多鱼，虾和螃蟹，它们快乐地嬉戏着，一会儿躲到石头缝里，一会儿伸出头来看看是谁来了，这里有是孩子们的乐园，我和伙伴们经常去小河边游泳，捉鱼，洗澡，玩水，洗去 夏日的炎热，我们凉爽爽的，好玩极了!

秋天，我的家乡一 片金黄，片片落叶就像翩翩起舞的少女一样，在 空中划着美丽的舞步。一簇簇菊花争奇斗艳，为 金秋增添了无限的生机。

到了冬天 ，我的家乡变成了一个 美丽的童话世界，白茫茫的一片，我和伙伴们一起打雪仗，堆雪人，陶醉在这美丽的白色世界里，雪姑娘在空中翩翩起舞，是在向我们诉说春天的故事吗 ?

我的 家乡像妈妈一样，在我烦恼忧伤的时候 ，给我温馨和 快乐，让我茁壮成长，我的家乡山清水秀，绿树环绕，鸟语花香，是个天堂般美丽的地方，我爱我的家乡!

山西简称晋，春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”。 它是中华民族的发祥地之一。山西特色小吃有许多，下面跟着yjbys作文网的小编一起看看关于山西特产的作文。

我的家乡山西作文1

山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。

山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方，比如：夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。

山西的大同被人们称为“煤矿之都”，顾名思义，就是出产煤炭最多的地方，也为此得到了一个“黑色”的奖杯。

山西的风味美食很诱人，有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉，还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼，这些食品能让你垂涎三尺。

山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

山西，是我们的家乡，是我们的摇篮，是我们的骄傲啊!我爱你，山西!

山西风情作文2

我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲! 生活中有节日，节目中有民俗;风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧! 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，;山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。 山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食!

山西小吃作文3

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

山西特产的作文4

大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局,此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋,我得多说: 明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

山西醋的历史有几千年了，到了盛唐、宋时期，“美和居”老陈醋就已名扬中外，特别是“益源庆”老陈醋已成为宫廷用品。“东湖”老陈醋作为山西醋的正宗代表，由于历史的原因，它的起步较慢，其实它是为了保持原有的传统工艺。近年来，“东湖”老陈醋发生了很大的变化，真可谓是“三年不飞，一飞冲天”，“三年不鸣，一鸣惊人”，“东湖”牌真是变化太大了，很有希望，关键在于它继承了传统的经验。但是，被称为中国第一醋的山西陈醋始终比不上镇江香醋。有人将山西老陈醋比作一个没落的贵族，在越来越激烈的市场竞争中，山西老陈醋被磕碰地只剩下了“历史”和“酸楚”。今年5月份就有全国醋业老大镇江恒顺香醋集团携巨款北上大规模收购山西醋厂。

山西省酿醋协会一位负责人说：多少年来，山西一直有两个瓶子，一个酒瓶子，一个醋瓶子。如今镇江对山西的醋瓶子提出了公开的挑战，政府是应该对此有一个大动作的时候了。这些年来，政府给予老陈醋的支持很少，虽然也出台了一些相关政策，但是都停留在了表面，不解决实际问题。醋比酒的酿造工序多，但价格却要便宜，所以山西醋企业这些年来一直没有发展起来关键还是没钱。如果政府现在还对这种现状无动于衷，那么山西老陈醋的前景实在堪忧，对于恒顺的扩张只能是四个字：无法应战!

目前，山西醋每吨平均售价仅为2000元左右，全年的销售收入不足5亿元。山西醋业规模普遍较小，利润甚微。而同为四大名醋之一的镇江香醋，每吨醋平均价格可达4500元，两者价格差竟然在一倍以上。而仅恒顺一家企业即年产8万吨，年产值3亿元以上，经济效益的差异可见一斑。去年，镇江香醋企业已进入山西，参与个别食醋企业股份，山西醋业面临外省醋业的严峻挑战。

毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破坏市场，企业越来越弱;另一方面，外省企业不断发展壮大，形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤,可以给你永久的记忆。

山西的特色小吃作文5

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

说起我们大丰的特产，首先想到的当然是我们大丰的麋鹿，黄泥螺，麻虾酱，醉蟹，早酥梨，沙蚕等。

黄泥螺是冷菜之一，大丰黄泥螺的产量居全国第一。黄泥螺还可以用辣椒一炒，别有一番风味。麻虾酱是用小虾做的，可以蘸黄瓜，面条等。醉蟹是用小螃蟹放入白酒中，撒上白糖最后腌制而成。早酥梨在七，八月份成熟，味道可是让人赞不绝口。

沙蚕是一种极品垂钓鱼饵，畅销韩国，日本等世界各地，有着“万能鱼饵”的美称，沙蚕是野生动物，有着很大的药用价值，有独特的作用。它的外形像蚯蚓，也叫“海蚯蚓”，有触手，也像蜈蚣。麋鹿在我们这的保护区中，是世界最大的麋鹿自然保护区，拥有世界最大的野生麋鹿种群，并且建立了世界最大的麋鹿基因库。麋鹿又名“四不像”头像马，角像鹿，颈像骆驼，尾像驴，因此得名四不像。

啊，我美丽的家乡——大丰!

稷山县是一个名副其实的枣乡，这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃，首当其冲的就是稷山板枣了。

虽然板枣的个头不大，但作用可不小，可以补血、滋脾养肝呢!对人体有百益而无一害，加工成蜜枣后，味道更是无与伦比呀!板枣呈长圆形，核小肉厚，久放不干，嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮，花纹清晰，个头整齐，吃起来清香味甜，营养价值非常高，远销国内外。

板枣乃山西省七大名枣之首，古时候，一直被历朝历代封为贡枣。据传说，板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官，老家在山东，他特别爱吃家乡的金丝小枣，于是就从老家运了一车来，他把吃完后的枣核种在土里，由于运城独特的水土、气候，枣核便生根、发芽、开花、结果，稷山板枣便由此而来。普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰――佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。普陀佛茶历史悠久，早在明代就有记载，经当地山僧和居民精心培植，遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载，普陀佛茶不仅有清心提神之功能，且可以治病。《普陀山志》云：雨前采制的佛茶，用当地泉水冲饮，可治肺痈、血痢。

普陀区野生水仙花资源丰富，历史悠久，早在南宋就有文字记载。七十年代开始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香气浓，赢得花卉行家们好评，1981年正式被命名为普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大最佳水仙品种之一。普陀水仙为舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种。水养盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株势较矮，花色淡雅，花叶卷曲，千姿百态，其根、茎、叶、花均有观赏价值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季节，注意控制温度，也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景。土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点。

要说起我们家乡的汾酒呀，只要尝过他的人都会竖起大拇指，下面由我来细细介绍。

汾酒是清香型白酒的典型，是由几千年的传统工艺深化而成的好酒。汾酒的传统风格是：酒精清澈透亮，幽雅清香，纯正柔和，回甜口爽，它入口绵，落口甜，酒后有余香。深受国内外消费者的欢迎。在这里还有一个关于汾酒的传说呢。

传说，很早以前，每逢端阳佳节，杏花村照例要举行一次盛大的“花酒会”。有一年，杏花村又在举办“花酒会”。那酒香花香直冲霄汉，惊动了天上的八洞神仙。八仙拨开祥云，见世上竟有这样的胜景，便驾起祥云飘下人间，店主人殷勤接待，把香醇的汾酒端上来。八仙在天上喝过琼浆玉液，也喝过吴刚的桂花酒，但这些都远远不及汾酒的香醇和甘甜。他们边喝边连声赞叹：“杏花汾酒，胜似琼浆!”为了纪念这次盛会，八仙来到街上，每人种下了一棵槐树，从此那条街叫做“八槐街”。

你们来说说，比天上的琼浆玉液还好喝的酒，是不是特别的好喝呀!

听爸爸说汾酒不但味道好，还有一定的医药功效呢。爸爸说少量引饮用汾酒可以舒筋活血，增加人体的血液循环，在寒冷的冬天喝上一点还可以抵御寒冷。不过一定要适量饮用，千万不可以喝太多呀，喝太多就会起到相反的作用，会使人神经麻醉做出一些违背常理的事情，比如打架斗殴、大喊大叫等等有失身份有失尊严的事情，更严重的是过量饮用还可能危及生命，比如酒精中毒、酒后驾车等等非常严重的后果。

这就是我要告诉大家的一个具有美丽传说，对人们又有利又有弊的山西特产——汾酒。

点评:

这是一篇状物的文章，小作者用生动形象的语言介绍了“山西特产——汾酒”的味道和用处，表达了对山西汾酒的喜爱之情。文章条理清晰，结构合理，描写生动具体形象，是一篇优秀的文章。

今天是星期六，正是程姨和黄叔叔约我去摘酸枣的日子，由于我贪睡，七点多钟才起床。

洗刷完后，去叫了程姨和黄叔叔一起去小崮子山摘酸枣。

我叫上他们后，就出发了。

出了大门，向左拐走一段路后，有一个岔口，走右边得一条。到了司家沟村，我们又走了一段路，就到达了小崮子山脚下。据说抗日战争年代，英雄武善桐为了掩护八路伤与员和英勇跳崖的事迹就是发生在小崮子山因此又叫红石崮。仿佛就是被英雄武善桐用自己的鲜血染红的。

想到这里，已经快到半山腰了。“哇!酸枣!”我高兴的大叫起来。

程姨和黄叔叔跑了过来，“是真的!酸枣!可是怎么发青，还没熟呀？”程姨说。

“管它呢!这青枣酸吃在嘴里酸酸的，味道倍儿棒!”黄叔叔说。

于是，我们就开始摘了。我摘一个，吃一个。看看程姨的包里，不一会功夫，她就摘了很多，再看看我的包里，也就五六个，我下定决心好好摘。

一会功夫，我的包里就渐渐增多，正在我摘的高兴时，程姨说“哪里有水？”“你们看见上面有一棵大柳树了吗？旁边就有水。”黄叔叔说。

我们上去一看，果然有水，就痛痛快快的喝了个饱。程姨看看我们的包里已经摘了那么多就提议回去，我和黄叔叔也同意了。

在回家的路上我想：酸枣是长在悬崖峭壁上的，在这么艰苦的环境下生长，默默无闻的为我们奉献着自己的果实。仿佛一个个抗日战争时牺牲的战士，坚强的耸立在那里等待着胜利的消息。

[山西特产酸枣小学作文

烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了! 河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。 烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。 吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。 咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食--烩面!

我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。 这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。 做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。 海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。 啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!

我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。

我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲！ 生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。

旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈！我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦！不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧！ 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了！山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。

山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食！

[关于山西的特产作文

大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。

山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局，此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋，我得多说：明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破坏市场，企业越来越弱；另一方面，外省企业不断发展壮大，形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤，可以给你永久的记忆。

悠久辉煌的历史,美丽富饶的山河,为山西造就了众多的优秀人才。接下来小编为你带来我的家乡山西作文，希望对你有帮助。

我的家乡山西作文(1)

我是一个山西人。我可以很自豪地说。

因为山西是一个有着悠久历史、众多国家地质公园、诸多国家保护区、有着许多美味民间特色小吃并且拥有五岳之北岳恒山的地方，近几年来，随着山西一步步发展起来，逐渐名扬全国。更重要的，是山西养育了我。作为一个山西人，我为家乡感到自豪。

但在不久的曾经，我还很厌恶这个每天扬风起沙的地方，空气永远是那么干燥。在30度以上的天气，也从来不会有那种被抚摸的感觉。有的时候，甚至会让人感觉有像狗一样吐舌头散热的冲动。真不知道自己为什么会出生在这个鬼地方。渐渐的，通过各种渠道，我开始慢慢了解外面的世界，开始向往那种有着快节奏生活的大城市。曾经发誓：以后一定努力，考上一个北京或是上海的大学。目的就是冲出山西。作文

但是，假期里的旅行，却让我渐渐发现：原来，我深深地爱着三晋的生活，爱着这片生我养我的土地。

当火车渐渐驶出大同时，我心里除了外出的兴奋之外，居然，还有那么一点点莫名的感伤介绍我的家乡山西作文介绍我的家乡山西作文。到了那个海滨城市，很快喜欢上了那里的一切。便每天奔走在这个城市大大小小的角落。可待了一段时间后，却突然厌倦了这里总有凉飕飕的感觉，即使温度高达三十多度，空气中也还是很清?。走在海滨大道上，甚至会感到些许凄惨。便开始怀念家乡的生活。在返程的火车上，偶然听到有一对新婚夫妇在谈论着接下来在山西的旅行。作文

来山西?我几乎不敢相信。我只知道，山西的人都在拼命学习，拼命赚钱，想要出省去，却还没想到会有人慕名来山西观光。在他们的言语中，我才想起：我们的平遥古城是世界文化遗产;五台山是响彻中外的佛教名山;云冈石窟是中国杰出的佛教石窟艺术、世界闻名的石雕艺术宝库……这才觉得，作为一个山西人，我是多么自豪。

是呀，人往往总是这样，总是向往着外面世界的美好，而忽略了自己身边的美。这才发现，我的家乡山西，原来也很可爱。

回到榆次时，突然觉得很亲切，有一种从前没有过的温暖。一种热爱家乡的情感油然而生。才发觉：原来，我是多么爱着这片五谷丰登的三晋大地。

我不相信空话大话，但我相信自己的感觉我爱家乡。爱山西的一草一木，爱山西人一直努力拼搏的生活态度，爱山西人不断追求更好的积极精神，更爱勇往直前、谦逊简朴的三晋生活。

最后情不自禁地说：三晋生活，我的最爱。 我的家乡山西作文(2)

我的家乡在山西省太原市。那里风景优美，古韵悠长。有高高耸立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河;有古朴肃穆的晋祠，还有林立的晋商钱庄。那里开创了中国的大唐盛世，也记载了八路军抗击日本侵略者的辉煌。我最喜欢的是记录了支撑中国近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物馆山西煤炭博物馆。

煤炭博物馆坐落在太原市中心，雄伟的博物馆正门有一块重达四十多吨的乌煤，这块乌煤通体乌黑光亮，样子像守在博物馆门前的“巨人卫兵”。

博物馆里陈列着各个朝代的采煤工具和来自全国各地的各式各样的煤炭标本，和煤炭中夹杂着的各种几千万年前的动植物化石介绍我的家乡山西作文作文。其中最让我感兴趣的是博物馆地下的模拟煤矿。作文

模拟煤矿按照现实中开采的顺序展现给大家，据导游介绍，实际上这样的采掘巷道在这座城市的地下共有十几层。我们带着矿帽，乘坐笼式电梯下到地下开始参观

直径三米多的大型采掘机轰轰地转动，把煤块从煤层中开采下来，掉落的煤块通过庞大的传送带运往地面的选煤厂，再由地面的工人进行分类筛选后，将不同品质的煤送往钢铁厂，发电厂，供热厂，让它们发挥不同的作用。

最令我意想不到的是，煤里还有一种叫做“煤精”的，也被称为“煤玉”，它比普通的煤炭更细腻，更坚硬。用它可以雕刻出来精美的工艺品，而且不会掉色。听导游说纯的煤炭经过物理处理还能变成金刚石呢!这就更加让人意想不到了!

这就是山西太原，我的家乡，煤的海洋! 我的家乡山西作文(3)

我的家乡是个美丽神奇的地方，坐落在一个山环水绕的小县城，一年四季风景如画，让人陶醉。

到了春天，漫山遍野都是美丽的花朵，五颜六色的，好像是鲜花织成的大棉被，把山丘和平原盖上了厚厚的一层。

到了夏天，我的家乡更美了，山清水秀，小河清澈见底，里面有许多鱼，虾和螃蟹，它们快乐地嬉戏着，一会儿躲到石头缝里，一会儿伸出头来看看是谁来了，这里有是孩子们的乐园，我和伙伴们经常去小河边游泳，捉鱼，洗澡，玩水，洗去 夏日的炎热，我们凉爽爽的，好玩极了!

我给你们出一个谜语吧：麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。是什么?对了，是花生!花生的用途可大了，被人们称为“长生果”“素中荤”等许多美名。今天，我们就来说说花生吧。

花生由粗糙的皮(麻屋子)薄薄的花生衣(红帐子)以及里面那个圆滚滚的花生仁(白胖子)组成。

花生皮十分粗糙，上面有许多小眼眼，长得十分不好看，不过，你可不要以貌取“花生”，花生皮是上好的肥料，把花生皮剥下，放在土里发酵，过不了几天，就能变成上好的肥料，花生皮也是上好的动物饲料，喂猪鸡鸭，它们会长得膘肥体壮的，并且也很快乐。花生皮不单是肥料、饲料，还是上好的燃料，听妈妈说，把花生皮晒干，火苗一碰上它，便会高兴得一蹦三尺高。

花生衣看起来很不起眼，可是你是否知道，它是一种药材呢。把花生衣放在温水里，等上二十到三十分钟，就会变成一种微红色的液体，味道虽然有些苦，但常喝能起到健胃的功效。

花生仁就像一个圆滚滚的大胖子似的。花生仁的用途可大了，不但可以直接使用，而且可以炸出各种香喷喷的油，花生仁里的含油量极高，平均一千克花生，就能压榨出130克油，在植物里仅次于月见草!

多吃花生还可以补血，使脸蛋红扑扑的，原来花生油这么大的功效啊。

花生真是从里到外都是宝!

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一次名;晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》吟出千古绝唱：“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酒业的佼佼者，这是它的三次成名。

汾酒，泸州老窖，茅台是我国三大名酒。但最著名的还要数我们山西的汾酒。1959年党中央庐山会议期间，毛主席在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍，一天晚饭的饭桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑着对她说：“我还是这个习惯，酒要喝的，但不多喝，汾酒很纯正，我爱喝……”因为一个“纯正”，道出了开国领袖毛主席对汾酒的钟爱。

水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒产地，总是有清泉，水质好，自然酿出的酒也好。

我爱家乡醇美的、中外驰名的汾酒，我以它为我们家乡的骄傲!

我在今年的比赛中得到了金奖和银奖，还学会了一些英语，虽然这些都不算什么，但妈妈还不懂呢!为了奖励我，也为了给我轻松轻松，爸爸妈妈决定带我去山西旅游。

第一站我们选择了大同，闻名中外的悬空寺让我感到格外好奇，为什么是悬空寺啊?原来悬空寺就是造在悬崖上的寺庙。我摸了摸支撑着悬空寺的一根根长木头，咦?怎么会动，还动的很厉害，难道这样还撑得住?妈妈告诉我这只是装饰，真正支撑悬空寺的是深深打入山中的一根根横梁。我看了看在云朵中的悬空寺，心想：“要想看到悬空寺的庐山真面目还得化点力气呀!”沿着扶梯走了大约一个小时，我终于大饱眼福了。

听导游说来到大同不去云冈石窟就太可惜了。45个石窟，我一个一个看过去，石窟中的佛像都不知站立了多少年，经过了多少风吹雨打，有的已经面目皆非了。我心想:“不知道这些佛像还要在这里站立多少年。”来到一个最大的石窟前，里面有一个很大很大的佛像。你想知道这个佛有多大吗?妈妈告诉我，这个佛像的鼻子就比我还高好多。我猜他一定是45个石窟中最最有权威的人物了。

山西值得我们游览的地方太多了，我们后来又去了五台山，乔家大院和内蒙古大草原，每到一处都能让人留连忘返。

走遍了山西的山山水水，感觉轻松多了，收获也不少，祖国的大好河山真美呀!

“清明前后，种瓜种豆。”话虽这么说，但在农村里，花生却抢了瓜、豆的风头。走进田里，就一定能够看都农民热火朝天地播种花生的景象。

花生种下地一个月之后，原本土黄色的田就变成了一望无垠的绿色，那可说是立春以来田地里的第一抹绿。那绿，在阳光下显得万分耀眼，闪烁着光华;那绿，在微风中，掀起层层“波浪”从近处推向天边;那绿，好象充满了生机，可以看出那每一点绿里都跳动着一个新生命。花生的叶子同咖啡豆极其相似，但远比咖啡豆大得多，大约有4平方厘米大小，一片一片，如爬山虎一般把土壤遮得严严实实，不留一点空隙。

花生种下地两个月之后，就会开花了。花生的话不像丝瓜的话那样大而夺目，不像套话那样俏丽，不像向日葵话那样鲜艳，更不像菜花那样开得轰轰烈烈，它从不曾想引起人的一点注意。它只是轻轻地来又轻轻地走，不带走人们一句夸奖的话，不带走一个赞美的目光，不带走一个赞叹的词语。它默默地给人以万绿丛中一点黄的享受，让人享受稀疏的美，享受星星点点的美。

时间飞逝，一转眼，两个月又从指缝里匆匆过去了。花生也已长出了果实，农民们看着一天天凸起的泥土，喜笑颜开，乐在脸上，也喜在心里。待到花生完全成熟的时候，只要抓住花生绿油油的茎，用里一拔，立即可以见到花生已经丰收的果实。花生的果实数不胜数，一株花生上可结出数十个花生。数十个花生在一个根上好似风铃一般，风一吹，立即奏出轻微但又动听的响声，农民们听了，脸上不禁荡漾起一丝发自内心的笑。

在我的家乡，花生在人们心中占据着不可取代的地位。花生刚刚收获，正值中秋节，人们立即会煮上一锅花生，慷慨地请嫦娥品尝;过年了，几乎每一户人家都要炒上一坛子花生留到过年的时候吃，这花生虽然人人家中都有，但却胜过了任何山珍海味;在平日里，同样也是处处都有花生的踪影，在宴席沙锅内，可见煮花生米，在闲谈的时候，可生吃花生米，晚上，一家人坐在一起，同样可以品尝炒花生米，那份家人之间的融洽就随着花生浓郁的香气飘溢四周。据说一医生多吃花生可增加血小板，从而达到止血的功效，这使人们更加喜爱花生了。

过了8月，花生的一生虽然结束了，但它留下的丰收果实却给人们带来了欢乐。当人么吃着花生闲聊时开怀大笑，欢声笑语撒向天空的时候，是否会感受到花生的一生的意义呢?是否会发现花生从生长到结果之间隐含着某些深奥的道理呢?是否会明白花生给他们的启迪是什么?是否能知道其实我们应该像花生一样呢?

乌金对我们来说并不陌生，它就是煤炭。

煤炭有很多用途，例如：发电用煤、蒸汽机车用煤、建材用煤、一般工业锅炉用煤、生活用煤、冶金用动力煤等。这些用途给人们带来了很多方便，但也有许多坏处。例如，污染环境、地表坍塌等。

那么，面对污染环境、地表坍塌，我们应该怎么做呢?

在污染环境方面我们可以使煤通过隔绝空气高温分馏，可以得到焦炭、煤焦油、焦炉煤气等，焦炭和焦炉煤气可以做燃料，热值高，而且污染很小;煤焦油是一种含有多种重要化工原料的资源，可以提取香精，制炸药、尼龙等。这样煤就得到了综合利用，同时也减少了对环境的污染。

在地表坍塌方面，可以进行二次填充，把地下填满，使地表不在下塌，人们也不用再担心发生地震了。

我们要为了美好的明天，好好学习，努力掌握科学知识。我相信，在不久的将来，我们会把钨金治理的更好，使它更好地发挥它的作用。

我的家乡通海是一个美丽富饶的地方，素有“礼乐名邦”之称。这里不仅风景秀丽，而且物产丰富。其中，最让我们引以为荣的是家乡的名优特产：家喻户晓的甜白酒，“斯贝佳”的豆末糖、绿豆糕、芝麻片，“红太阳”食品厂和“老拨云堂”的黄芥菜、腌排骨等，很多慕名而来的外地游客临走时都要捎上一些送给亲朋好友品尝。

首届一指的甜白酒，从古至今都是村民逢年过节、起房盖屋、讨亲嫁娶、迎宾宴客必备的。

制作甜白酒，要精选上等糯米，准备新鲜的青松毛、干净的瓦盆、白药酒和甘甜的井水。制作过程中切忌沾油。

首先，淘米、泡米：接着，用大火蒸熟（在蒸的过程中要分三至五次洒水，并拌匀）；然后，将蒸熟的糯米饭倒在一个大簸箕里晾一晾，放入适量的白药酒搅拌均匀；再把拌好的糯米饭捧入瓦盆，蒙盖上干净的白布，用细绳牢牢绑住盆边；最后，用青松毛做成一个“窝”，把装有糯米饭的瓦盆放进去，盖上厚厚的青松毛。如果担心温度不够，可以在“窝”里放一两个热水袋。如此捂上两三天发酵后，甜白酒就成了。

到了出“窝”的日子，一家人迫不及待地拿掉青松毛，吹掉布上的灰尘，解开细绳，掀开蒙盖的白布，晶莹剔透的甜白酒就展现在面前：乳白色的饭粒聚在一起浮在上面，下面则是透明醇香的白酒汁……啊，真香！简直让人垂涎三尺。找一把干净的木勺，用小碗舀上一点儿尝一尝，清甜可口、细腻平滑、香而不腻、凉而不寒。

说到甜白酒，自然要提到曲陀关。它地处交通要道，是从玉溪到通海的必经之路。如今，公路两旁建盖了许多小店，专门出售通海的名优特产，其中就有各种品牌的甜白酒，都是用当地的清泉水加上传统的纯手工制作工艺酿制而成的。(作文大全 )当你乘车经过曲陀关时，不妨停下车来，走进小店品尝一下甜白酒，定会令你神清气爽，长时间的旅途劳顿也会消失得无影无踪。

【简评】

一看标题，我们就知道小作者要介绍的是家乡的甜白酒。文章以读者最想知道的甜白酒的制作方法为主要内容，运用通俗易懂的语言向读者详细介绍，读后使人不禁跃跃欲试，想亲自制作一碗香甜可口的甜白酒。层次清晰是本文的一大特色，简单明朗，使人一目了然，对甜白酒有了比较全面的认识。