第一次作文集的后记热门20篇

我们全家去上海度假，听说要坐飞机去，我高兴的一蹦三尺高。

我们先去办登记手续，因为是第一次，我在那里跑来跑去，还差点跑丢了。开始登机了，我坐在位置上，兴奋地四处张望。“请乘客们系好安全带，本次航班马上就要起飞。”老爸一边帮我系安全带一边关手机，我好奇的问：“老爸，你关手机干嘛？”老爸解释道：“坐飞机不能开手机是因为……”老爸顿了顿，继续说：“手机发出的电磁波会干扰飞机雷达，从而影响飞行。”“哦，原来是这样。”我恍然大悟。

飞机起飞了，那巨大的引擎声提醒了我，我连忙透过窗户向下看，就在说话之间，飞机已经在半空中，高度还在不断上升。哇，公共汽车变得和蚂蚁一样大，就连高楼大厦，也变得像积木搭的房子……突然，飞机一阵颠簸，螺旋桨的叶片一副快断快断的样子，老爸老妈都惊恐万分，魂飞魄散。我好奇的问：“怎么了？”老爸魂不附体地说：“我们遇到气流了。”我正想问气流是什么，飞机不再颠簸。这是喇叭响起了一位空中小姐的声音：“各位乘客，飞机已经度过了气流区，请放心！”只见大家都松了一口气，我才知道：在空中遇到气流是很危险的事。

飞机上的食物也很多，还很美味。有香甜可口的面包，有日本风味的寿司还有香喷喷的牛肉饭、鸡肉饭……

飞机到站了，我依依不舍地下了飞机。

今天中午，我的肚子已经饿得“咕咕咕”地叫了，可是妈妈、爸爸不在家，家里只有面粉、肉和白菜。没办法，只能我自己包饺子吃。

我先拿来一个大碗，再拿一个小碗，用小碗装满冷水，把面粉倒在大碗里，一边搅拌，一边加水，水加完了，我就戴上手套，开始和面，和面的过程真是坎坷啊，不是太稀就是太干，终于和完面，我已经累得满头大汗。我开始拿起了擀面杖开始擀面皮，我擀的面皮有的是椭圆的，有的是波浪形的，看着奇形怪状的面皮，我不禁笑出了声。之后我拿出一块肉，把它切成肉末，把切好的肉末放在碗里，又洗了一棵白菜，把它切碎，接着把芝麻油、盐、姜都适当的倒在碗里面，用筷子搅拌均匀，馅料就做好了。开始包饺子了，我拿起一张圆圆的饺子皮，轻轻地放在手心里，用筷子夹些肉馅放在中间，然后把它对折合上，从饺子皮的中间开始捏，顺着往右边捏到尾部，又用相同的方法，从中间顺着往左边捏，费了九牛二虎之力我的第一个饺子终于问世了，就这样，我一口气包了十几个奇形怪状的饺子，妈妈回来，看到我的“杰作”，还夸奖了我一顿。

妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。

我相信每个人第一次走夜路都是非常害怕的。今天，我就来分享一下我第一次走夜路的经历吧。

记得那是在农村老家，那天我瞒着爸妈去表弟家玩儿，不知不觉天就黑了。于是，我独自一人壮着胆子，走上了漆黑恐怖的回家之路。

一路上，我竖起耳朵仔细地听着动静，心里十分紧张。没走一会儿，感觉身后传来了脚步声。越来越近，越来越近。我停住了，一个黑色身影从我身旁哼哧哼哧的走过，原来是个路人啊，吓了我一跳。

我接着往家的方向走，走着走着，又听到草丛里传来“嘶嘶嘶”像蛇吐信子的声音。我提心吊胆，一动也不敢动，生怕惊动了它，咬我一口。僵持了一会儿，真是进退两难唉，到底是不是蛇呢？不管了，这样不动也不是办法，还是快点跑吧！

跑啊，跑啊，忽然我的脸不知道被什么东西挡住了，这时的我不得不停下脚步，可是心都快提到嗓子眼了，脑海里浮现出杀人魔鬼。我闭着眼睛连忙求饶，可是，边上静悄悄的，只能听见自己的心跳声，半天也没有动静。我渐渐平静了下来，快速撕扯挡在我脸上的东西，原来是随风刮来的塑料袋啊，真是虚惊一场。擦了擦额头上的冷汗，我继续小心翼翼地赶路。

时间一分一秒地过去了，可是我仍然惊魂未定，心里仿佛有一只小兔子一直跳来跳去。跑着跑着，眼看着离家还有几十米。我心里暗自庆幸，却又不敢放慢脚步，硬着头皮继续跑。

终于，到家了！我便一头栽进妈妈的怀里，哭了起来！

现在想想，其实黑夜并没有那么可怕，都只是我自己内心的恐惧，这真是一次难忘的经历。

余海鑫

昨天，老师发了小记者证，让我们今天采访家长。我准备了四个问题，一大早就激动万分地跟着我妈来到了南门。是的，我妈妈也是今天值日的家长之一。薄雾中，一面面鲜艳的红旗迎风飘扬，今天真是个好日子。

家长们来得真早，站得真直，笑容真暖。有几个来得更早的小记者正在采访，我的脚却像被502胶水粘住了一样，根本动弹不得，眼看时间一分一秒过去，我还一个都没有采访呢。天很冷，我却紧张地出了一身的汗。终于，我迈出了第一步，向张涵语妈妈走过去。一群小记者正围着他，我也挤了进去，耐心地等待着。终于轮到我了，我看看采访记录本，又在心里默念一遍，深吸了几口气，攥紧了拳头：“现在这么冷，您觉得站在这里值得吗？”张涵语妈妈立刻笑了，摸了摸我的头，告诉我无论多冷都是值得的，因为是为了可爱的孩子们。她一直都面带笑容，我们问了那么多问题，她脸上的笑容丝毫都没有减少，反而更多了。

采访完张涵语妈妈，我刚要舒口气，我妈说：“陈艺洋已经完成任务，可以回班了！”那是一定的呀，她一年级时就代表我们班参加讲故事比赛，获得一等奖。舞台下那么多双眼睛盯着，她都不害羞，更别说这两只眼睛了。我可不跟她比。

采访终于结束了，今天我打开了自信之门，收获了自信和骄傲，等一下跳大绳我应该也不会害怕了吧！

人的一生会经历许多的第一次。每一个第一次，都是一次新的体验。而在我经历的第一次中，最令我难以忘怀的还是那一次采指血。

这件事发生在一个星期三的下午。班主任老师宣布：“现在同学们都去体育馆体检，先采集血。”记忆中，我还没有采过指血，当时我的心里害怕极了。

到了体育馆，同学们已经在采集血的桌前排起了长队，不时传来“哎呀”的叫声，更加加深了我的恐惧感。我回头看了看门，真想偷偷溜出去，可又想周围那么多同学溜出去，多丢人啊，我只能慢慢等待着。

只见一位女医生用一根三菱针猛地向一位采血的同学无名指上扎了下去，那位同学的身体不自觉地振了一下。女医生捏起她的手指挤了一下，然后用一根细细的玻璃管吸了一些血。看到这情景，我立刻手脚冰冷，头上也冒出了冷汗。紧张与恐惧把我的心揪得紧紧的，像被魔鬼抓住了一般。

“下一个。”到我啦，我硬着头皮慢慢地走到医生面前，胆怯地伸出了左手，医生先在我的无名指上擦了一些酒精，我不由得打了一个冷战。当看到医生男子三菱针时，我赶紧闭上眼睛咬紧牙，突然我感到指尖一阵钻心的疼痛，不由得将手指向后一缩，可是医生已经把我的手指牢牢地捏在手中了，我只能听天由命，任他挤捏。过了一会儿我觉得不疼了，就慢慢的睁开了眼睛，只见女医生正在采血，我的血顺着细细的玻璃管往上升。采完了，医生给了我一块棉球，让我按住采血处，这时我才松了一口气。

第一次采指血，让我明白：只要勇敢，就可以战胜恐惧。

在人的一生中，总会经历一些大大小小的考试。10月9日这一天，我经历了初中阶段第一次月考。

第一次月考，我的内心紧张而又憧憬。在考试的前一天，我只是复习了一些自己不太擅长的科目，语文、数学、英语一些等只是复习了一些自己觉得没有掌握好和一些重要的内容，可是，我想：万一考试考了一些我没有复习到的，甚至连看都没看一眼的题该怎么办？考试考的不好老师不信任我怎么办？进了考场，嘈杂的声音一片，使我更不能确定自己是否能取得一个理想的成绩。伴随着无比紧张的心情，第一场考试开始了。

一声哨声使我脑袋里别的思绪已经飞到了九霄云外，只有一个念头，那就是——努力考好！一张雪白的卷子摊在了我的桌子前，数学卷子上面的几道题让我看了直发怵，我的心忽然沉了一下，心想：怎么有几道题我不会做呢？我只能把心一横，做其他题了。教室里鸦雀无声，只能听见“沙沙沙”笔和纸相互摩擦的声音，突然有一只“拦路虎”挡住了我的去路，我没有什么办法，只能认真读题和思考。考出水平来，要相信自己，我冷静了下来，拿起了那支凝聚着大家厚望的笔，加油！

分数出来了。我真羡慕那些正襟危坐的同学，他们是那么的沉着冷静，甚至嘴边还挂着一丝丝微笑，我却是如坐针毡，卷纸快要发下来的那一刻，我的心几乎都要蹦出来了，是那么的紧张不安和不知所措，老师叫我的名字，我快步走上了讲台，三两下的接下了我的卷子，看到了卷子上红叉和对勾对比鲜明的卷子85分，我悬在心里的那一块石头在一瞬间落了下来，85分还好还好，没有太好也没有太糟，但在心里暗许：每天都要进步一点点，每天都要有一点点的收获。

考试结束了，我告诉自己：自己一定要努力，别临时抱佛脚，争取下一次考试比这次考得更好！

那一天，我央求着妈妈教我做番茄炒蛋。

洗好番茄切好后，就是打鸡蛋了。妈妈一边示范，一边对我说：“鸡蛋要从碗边敲一下，沿着这条裂缝掰开。你看，就像我这样，你来试试。”我拿起一个鸡蛋，像妈妈那样沿着碗边磕下去，鸡蛋瞬间破裂，蛋清洒了出来，鸡蛋黄也破了，还有一些零零碎碎的鸡蛋壳留在碗里。妈妈叹了一口气，用筷子将鸡蛋壳一个一个挑出来。

接下来，就是最关键的一步了——开始炒菜。

我往炒锅里倒上油，等油温八成热时，将鸡蛋倒入锅中，锅里瞬间发出“滋滋啦啦”的声音，我吓了一跳，两手一推，一不小心竟然把锅弄倒在地上：“妈妈，我不想学做饭了。”妈妈在旁边鼓励我说：“孩子，不要怕，你行的，再试试吧！”说完，妈妈重新起了一锅。锅里依旧发出“滋滋”的声音，在妈妈的鼓励下，我勇敢地上前搅拌着锅里的鸡蛋。接着，将炒好的鸡蛋小心翼翼地盛入盘中。之后，我又炒了西红柿，并将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，加了点水稍微翻炒，这时，番茄融合鸡蛋的香味扑面而来，就这样，一锅香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

我兴奋地让爸爸妈妈品尝我做的番茄炒蛋，爸妈都觉得味道不错呢！

在我成长的记忆里，经历过许多有趣的事情，让我回味无穷。最难忘、最有趣的是当属我第一次做饭的事了，今天就讲给大家听听吧！

那是一个夏天的傍晚，我独自一人在家，突然心血来潮想做一顿饭，给妈妈一个惊喜。可是做什么呢？当然得有米饭了，这个简单，经常看妈妈做，早学会了。我哼着小曲儿跑进厨房，舀出半碗米，淘洗干净，倒进电饭煲里。再倒入适量的水，放上鸡蛋、葱花，盖上锅盖，再定个时间，OK了。

光有米饭可不行，得炒点菜才行。妈妈最喜欢吃炒土豆了，就做这个吧。说干就干，我从菜篮子里捡起一只大土豆，洗干净，削掉皮，放在案板上。哎呀，切成一片一片还是一块一块呢？妈妈有时候还会切成细丝呢。可是切细丝是个功夫活，我可不行，还是切成一片一片的吧，既好切，又容易炒熟，就这么办！切好土豆切香葱，切好香葱切辣椒，忙活了好半天，才把菜切完。

该炒菜了。我找出炒锅，倒上油，打开煤气灶。油很快热了，我把土豆、香葱、辣椒倒进锅里，用铲子东铲一下，西铲一下，最后放入盐、味精，一盘美味的炒土豆涎生了！

这时候，米饭也熟了。我打开锅一看，哇还挺漂亮！米饭白嫩嫩的，鸡蛋黄澄澄的，小葱绿油油的。哈哈，妈妈看见了一定会夸奖我能干的。

等到妈妈回家，我把饭菜摆上桌，把妈妈拉过来。妈妈惊讶地说：“这是什么呀？”我高兴地说：“您尝尝。”妈妈拿起筷子夹了一口土豆，送进嘴里，忍不住又吐了出来：“哇！好咸呀。”我不信，自己也尝了一口，呀，真的好难吃，我放了多少盐啊！

好在米饭还不错，妈妈没有饿肚子，我也没有饿肚子。第一次做饭，虽然以失败告终，却给我留下了难忘的回忆。

“生活中并不缺少乐趣，而是缺少一双发现乐趣的眼睛。”为什么这么说呢?可不是吗?生活中处处充满着乐趣，养花是一种乐趣，运动是一种乐趣，学习是一种乐趣，游戏也是一种乐趣……所以乐趣无处不在，擦亮自己的眼睛，尽情享受乐趣吧!

那么我就来说说我的乐趣吧，我的乐趣可多了，可最重要的还得属一项，“吃”，吃多了，肉也变多了，不过我还是停不下嘴，谁叫我生在“吃货之都”成都呢?既然选择了吃，那当然要会做菜，说到做菜，我还是有两把刷子，像什么“回锅肉、圆子汤、煎蛋面、杂酱面……”这些我样样都会。可家里人就是不给我机会做饭，因为“新手出江湖，请多多关照”嘛!可大人们哪有时间关照我呀，整天忙东忙西的，啥都做完了。在我的苦苦央求下，妈妈终于答应我这个周天我做饭。

好不容易到了周天，天刚蒙蒙亮，我就按耐不住激动的心情起了床。“早餐是汤圆，中午吃杂酱面，晚上邀请爷爷奶奶一起吃大餐。”我兴奋地向大家宣布了我做饭的首次安排。紧接着，我又在大家将信将疑的目光中开始大显身手了。烧水，下汤圆，打鸡蛋……汤圆像一个个跳水运动员跃入水中，跳跃着，翻滚着，舞动着，几分钟后，它们全都乖乖地浮出水面冲着我笑。我赶紧把它们打捞起来，就这样，一顿早餐就在我有条不索的操作下完成了。大家品尝着我的作品，香香的，甜甜的，糯糯的，看着大家满意的表情，我高兴地笑了。首次挑战成功了!中午我又轻松的做出了了杂酱面，心里有些骄傲了。

真正的考验还在后面呢!晚上全家期待的大餐会是些什么呢?圆子汤?回锅肉?西红柿炒鸡蛋?既然是我做饭，那当然听我的了。做完作业，我向妈妈申请了50元，独自走向了菜市场。

哇!菜市场真热闹，拥挤的人群，热情的叫卖声，玲琅满目的商品。看着绿油油的青菜、紫莹莹的茄子、白嫩嫩的豆腐……弄得我眼花缭乱。

直奔主题吧，我冲向一家猪肉店，问老板：“老板，请问猪肉怎么买?”“里脊、五花、肘子，要哪块自己挑。”胖老板正忙着剁肉，眼皮也没抬一下。我东看看，西摸摸。又问老板：“做回锅肉要什么肉?”老板停下手中的活，上下打量了我一眼说：“那你要买带皮坐凳肉，炒出来才香。如果红烧，就一定用五花肉……”猪肉里居然有这么多我不知道的学问，我暗自吃惊。老板选了一块肉，麻利的扔在了称上。“我看，14块一斤，一共一斤半。”“20元”我脱口而出，猪肉我不懂，数学我可很内行。“可以啊!小伙子，收你20吧，优惠你了。”谢过了大方的老板，我又开始了马不停蹄的采购……

一小时以后，我满头大汗的提着沉甸甸的几袋战利品，回到了家。接下来我又洗菜，切菜，下锅……一桌丰盛的晚餐摆上了桌。看着大家狼吞虎咽的吃着自己的菜，美滋滋的，赞不绝口，不一会桌上就被抢个精光，看着自己的菜这么受欢迎，心里别有一番滋味。

这一次做饭，我学到了许多，也得到了许多，在劳累中我得到了乐趣和夸赞，这才是最重要的。

暑假，我参加了一个夏令营。这次夏令营令我印象最深的是冰雪世界了。

我们先去溜冰场，映入眼帘的，全是白色的冰。我穿上溜冰鞋，直冲而上，我一来就摔了个狗啃泥，不过，我摔了几跤，就学会了。要想成功，就得坚持。

接下来进行的是冰上碰碰车，我和小宋一组，代表我们队去参加比赛。我和小宋踏上了一个红色的碰碰车，比赛开始了，小宋飞快地开着车，轻易躲开了来之不善的车辆。可谁知，小宋开得太快，撞到墙，卡住了，此时的我心急如焚，只能做一些无谓的斗争。

就在这时，冷静的小宋居然轻松移出来了。看来，遇事一定要冷静，不要慌张。

不仅这些，夏令营晚上也十分有趣。晚上十点，教官们来查房，我们听见了门外的声音，匆匆忙忙将电视，灯一并关掉，跳上床，开始装睡了。由于我们演技高超，教官毫无察觉，离开了房间。教官走后，我们又继续开始狂欢。

五天四夜过去了，我踏上了回家的车。

我坐在车上，向这里告别，风吹着树左摇右晃，好像在和我说再见。

我悄悄来，正如我悄悄去，我挥挥衣袖，不带走一片云彩。

“嘭”，传来了一声巨响，接着传来了“哇哇”的哭声，怎么回事呢？哦，是爸爸在教我骑自行车。

一开始，我紧紧地扶着车把，心里紧张极了。爸爸要我眼睛看前方，但我还是害怕，担心一往前看，就会摔跤。

爸爸在后面慢慢地推我，我一点点地往前移……

忽然，前面“跳”出来了一棵大树，它摇摇摆摆地“走”来，好像在说：“慢点！你臭小子休想过去。”我惊慌失措大叫起来：“爸爸，前面有障碍物。”爸爸说：“别紧张，绕过去就好了。”我小心翼翼地骑着。

练了几回，爸爸让我自己试骑。我扶着车把踏了上去，于是出现了文章开头的一幕！爸爸走过来说：“心急吃不了热豆腐，慢慢练，别灰心！”我站了起来，身上沾满了泥巴，裤子上还破了一个洞，手上擦出了血。爸爸笑了起来：“你是不是刚从战场上回来的？”“我一定要学会骑自行车！”暗暗下了决心后，我扶起了自行车，又骑了起来。爸爸过来扶着我，正准备踩踏板，谁知，爸爸一松手，我就差点和自行车一起摔倒在地。

过了很久，我的眼睛看得远些了，也掌握了骑自行车一点小技巧，我兴奋地大叫起来，“哈哈，我学会骑自行车了！”正得意，“嘭！”我又摔了一跤！

不知练了多久，身上的衣服汗湿了，裤子上多了两个“老鼠洞”，浑身是泥巴，自行车也难免破了点相。渐渐地，我不发抖了，也不害怕了，不要爸爸扶也会骑了。

“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”。这次学骑自行车，让我懂得，做事情要脚踏实地认认真真去做，还要坚持克服困难才能成功。

嗒，嗒嗒……一串急促的脚步声回荡在一条幽径。暗淡的灯光一闪一灭，一条长长的影子在月光的照耀下格外醒目。

我走在一条小路上，路边的灯光忽明忽暗。月光拉长了各种物体的影子，此时我的内心里充满了恐惧。我迈着沉重的脚步，一步步往家中走去。在寒风中的我一直在瑟瑟发抖，步子越来越沉重。走着走着，离我不远处的一个路灯忽然灭掉，路一下子暗了下来，吓得我六神无主，当看到自己长长的影子拖在地上时，我认为有一只孤魂野鬼想向我索命。我的心跳不由加快了许多，我飞似的跑了起来，自己那急促的脚步声似乎吓到了那个厉鬼，月光变暗了。轰隆！天空响起一道惊雷，雨开始下起来了。我又没有雨伞，巨大的雨珠打在我的身上，我脑子里不断回想着以往看过的恐怖片中那惊悚的一幕又一幕，眼前熟悉的街道变得陌生诡异了起来。就快到家了，可是这时我却摔了一跤，但是无尽的恐惧令我感觉不到疼痛，我又爬了起来，跑进了家楼道，楼道里灯火通明，这时放松下来的我才注意到腿上的疼痛，湿透的衣服……

这就是我第一次走夜路的经历。坐在安全温暖舒适的家里回想起那些恐怖场景，不过是路灯闪了，路灯坏了、打起雷下起雨……这让我恐惧的一切的一切，不过都是自己吓唬自己罢了。

每人的一日三餐每餐都是不可少的，但每餐都是爸爸妈妈给我做。在饭桌上吃到的都是爸爸妈妈的“劳动果实”，他们都说好累，我不觉得。那今天我就要尝尝我的“劳动果实”了。

我请了一位老师，就是老爸了!老爸装着一副老师样子，叼着一根烟，拿着“教鞭”说：“上午学‘炒火腿肠’。现在开始学，我说你做。”我轻轻地回答了一声：“哦。”爸爸继续说：“先从冰箱里拿出两根火腿肠。”爸爸一说完我就用“机械式步法”走到冰箱那，左看看右瞧瞧，问道：“哪有火腿肠?”爸爸把我的脑袋往下拖了一下，问我看到了没。我一边伸手一边说：“哦，在这啊!”爸爸听了，又念起了他的“经”：“你看看你，做什么事都不认真，做什么事都慢吞吞，我小时候呀如果像你这样，早就被打了……”我知道他又要说上半天了，赶紧卡住他的话：“下一步怎么做?”爸爸听了，有条有理的说：“把火腿肠切成一片一片的，不能太厚也不能太薄，因为太薄容易……”看来他的“经”是永无止境的了，就由他说吧!我切好后问他：“接下来应该是炒了吧?”老爸笑着说：“你终于开窍了!就是炒。”我按照平时爸爸炒的步骤，先开起火，再放油，然后把我的火腿肠等菜放进锅里，就可以开炒了。我炒的时候心里甜滋滋的，感觉好过瘾。“啪啪”，那些油渣子全部都跳起来了，就像在跳舞一样。我正陶醉在它们的舞蹈中的时候，它们就跳到我的手上来了。我痛得又跳又叫了起来：“啊啊!痛死啦……”那些被油打过的地方都成淡红的了，手上斑斑点点的。我叫了好一会，才停下来继续完成我的炒火腿肠。

“啊!终于做好了!”你们别说，我还真做的不错。我把我的“劳动果实”端到餐桌上让大家品尝，他们都说还不错。我也尝了一下，虽然不像顶级厨师做的那样，不过也蛮好吃的。

在家里，大家都夸我是聪明、机智、能干的好孩子。暑假里的一天，爸爸妈妈去上班，奶奶牙疼，照顾妹妹的事就落在我身上了。妹妹可是个难缠的小家伙，动不动就哭得天花板都快裂开了，不得，我得想个办法，有了。她可能饿了，我去泡奶粉给她喝。

说做就做，我走进厨房里，拿起妹妹的奶瓶我拧开奶嘴，接着再倒一些水在奶瓶里，然后舀了勺奶粉放进奶瓶里，我使劲把奶嘴拧紧，使劲摇一摇，泡一瓶奶粉就完成了。我递给妹妹喝，她就不哭了。妹妹果然饿了。

不一会儿，她又哭了，我想了想她可能要睡觉，我轻轻的把她放到摇篮里，我摇啊摇啊她还是不睡，怎么回事？我左思右想，有了。妹妹是要听摇篮邮，我就唱摇篮曲给妹妹听，妹妹就睡了，过一会又醒了，我一边唱摇篮曲一边摇，妹妹终于睡了，我终于可以松口气了。啊照顾妹妹真累啊。

这时我听见了敲门声，我就过去开了一扇门，看见了是妈妈回来了，我就开了门把这件事一五一十的告诉了妈妈，妈妈说：“你真是个好孩子”！我听了心里比吃了蜜还甜。

前不久去了趟同学家做客，结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。炖了好一会儿，我打开锅看看肉的软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。还好我发现的及时，赶紧关火出锅。看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。只可惜，土豆炖的有些过烂了。

爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。因为学做菜，也是很有成就感的一件事。

一次很多，第一次学自行车、第一次炒鸡蛋、第一次对爸爸妈妈说一句“我爱您”……

我影响最深的则是自己第一次独自出门。那一次，爸爸妈妈都不在家，我一个人在家又很孤单，我便萌生了“要不自己出去玩玩？自己这么大了，也不会被人拐走的！我就留张纸条给爸爸妈妈就行了！”我写完纸条，贴在了门上，便像刚出笼的小鸟似的“飞”走了！在大街上，我看见了形形色色的路人，各种各样的商品，各种语言在大街上弥漫这，卖菜的吆喝声，卖衣服的招呼声，讨价还价的大妈大婶被拒绝了，却还不依不挠的要求少几元。我东瞧瞧西看看，什么东西都新鲜的很。看见了一件漂亮的衣服，便停驻在服装店面前，幻想着自己穿上这件衣服的样子；看见自己爱吃的东西，便目不转睛的盯着，不肯移动脚步；看见一间书店，便迫不及待的跑进去；看见一位乞丐，我飞快的跑了过去……

下午了，我肚子已经开始“抗议”了！可是，我却找不到回家的路了，看着仿佛一模一样的路牌，我不由得着急起来。哎！对了，我找警察叔叔去，就这样，我坐着警车回到了自己家。

在一个阳光明媚的星期日，爸爸给我买了一辆很威风、很炫酷的自行车。太棒了！今天我要学骑自行车。

我推着自行车，在广场上转了好几圈。最后，把自行车停到了广场中央。可是，我不敢上去，所以磨蹭了很久很久。最后，我鼓起全部的勇气骑上了自行车，我刚刚试着骑了几米远，就重重地摔在地上。虽然戴着护具，还是感到了疼痛，疼得我眼泪就要掉下来了。

这时候，爸爸来了。爸爸教给我如何掌握平衡和把重心放在哪里。接着还给我演示了一遍，然后把动作分解告诉我每一步都是怎么做的。不仅教给我这些，还教给我一些骑自行车的技巧和关于自行车的构造。

最后，在爸爸的指导下，我终于成功了。学骑自行车其实挺难的，可是掌握了技巧就会变得轻松许多。通过这次学习，我明白了“有志者，事竟成”的道理。

有一年暑假，妈妈告诉我要带我去香港迪士尼玩儿，听说还要坐飞机呢！我还从来没坐过飞机呢，一整天我都处于恍惚状态。

那天中午我们来到机场，取票安检之后，我迫不及待地向候机厅跑去，透过玻璃一看：呀，飞机上有两只白色的长长的“翅膀”！“翅膀”上还挂着一个圆圆的发动机，我激动得快不行了，好想马上到飞机上去看看。这时广播通知登机了，我和爸妈一起上了飞机。

哇，飞机上可真干净，座位舒服极了，我的座位正好靠窗，我扒着窗户左看右看，怎么也看不够。

过了一会儿，飞机跑了起来，咦？飞机不是“飞”吗？怎么光跑啊？正在我奇怪的时候，突然，我感到某个东西把我推了起来，我向窗外一看，呀，我们飞起来了！我激动极了，不住地盯着窗外看，地面上的人、车、房屋都开始变得越来越小，我们飞得越来越高。慢慢地，飞机进入了云层中，我们仿佛踏在云彩上面舞蹈，我好想伸出手去摸一摸这些漂亮了云朵呀。

我还沉浸在幸福中，突然，整个飞机的灯灭了，飞机顿时颠簸了起来。我不由地想起曾经看过一个动画片，其中好像有一个这样的情节：有一架飞机，在飞行中被一个魔鬼控制住了，飞机先是不停地颠簸，后来整个翻转散架了，最后落在了一个孤岛上面……我们不会也遇到了魔鬼吧，我越想越害怕，心都快跳出来了。我没控制住自己，哭了出来。这时，我爸抓住我的手对我说：“别害怕，飞机只是遇到了气流，气流的扰动会使飞机发生颠簸，等飞机飞出气流不稳定的区域就好了。你系好安全带，很快就好了。”

我相信了爸爸的话，不再哭了。果然，过了一会儿飞机就不再震了，灯也都亮了。飞机又变得平稳和舒适，原来真的是气流在作怪呀。

又过了好久，我感觉飞机在慢慢地下降，这时窗外灯火辉煌，妈妈告诉我，香港就要到了。我欣喜地等待着飞机的降落，感觉自己做好了充足的准备，但是当飞机冲到跑道上的那一刻，感觉就像电梯突然快速降落一样，我还是有一点点的紧张，不过飞机很快就平稳滑行了起来。

当我走出舱门，站在地面上的那一刻，我回头仰望着这架巨大无比的飞机，陷入了无限的遐想。

第一次乘坐飞机的感觉真是与众不同，不仅让我感受到日行千里的愉悦感，还让我爱上了这个大家伙，我期待着下次与它的相遇！

妈妈平时那么辛苦，我该为妈妈做点什么？对，给妈妈做饭。

星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗，“砰”的一声，也许是我用力太大，鸡蛋液流到桌子上，我赶紧拿出抹布把桌子擦干净，我再做一次，我就不相信我做不好。

我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，轻轻的一敲，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧拿出来一个碗，把碗放到了鸡蛋的下面，用大拇指轻轻一掰，鸡蛋液就流入碗中，还在碗里跳着舞。

接下来。切西红柿，我切了一下，没有切到，还滚到了左边去了，向左边切了一刀，西红柿又滚到右边去了，我想这样也不行呀！于是我想了一个办法，把刀放在西红柿上面，我用力按住西红柿，被我切成两半，切完一看，有的是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想：唉，切成这样了，我已经很不错了，反正炒了，也看不出来是什么形状的。

准备工作已完成，正式开工。我把油倒入锅里，我一边搅拌一边等待，等油冒气了，我想一定是熟了，我就赶快把鸡蛋倒入锅里，“滋滋”油到处乱溅，吓得我赶紧躲到一边，鸡蛋慢慢的膨胀起来，金黄金黄的鸡蛋好看极了，分神的一瞬间，一股味传来，“不好，鸡蛋糊了，”我着急的说。重新做了，这次胜利的把鸡蛋倒入锅中，火关小一点，鸡蛋并没有糊，接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里，这次也非常顺利，翻炒好。

我把西红柿炒鸡蛋端上桌子，就等妈妈回来了，妈妈回来一尝，忍着笑说：“卖相倒是不错，可是你没放盐啊！”

这次我学会了做饭，只要不断练习，就会做得更好。

一大早我和妈妈便从床上爬起来讨论做什么菜。我说：“妈妈。我想去买一个烤肉架，我们来做肥美多汁的烤肉吧。”可是妈妈无情地拒绝了我，呜呜呜呜呜……我们经过激烈地讨论，终于想出来了两道菜——番茄炒蛋和梭锅鲫鱼。

首先，用掌声欢迎覃大厨上场！我覃大厨先要做番茄炒蛋。先把一个个鸡蛋从冰箱里拿出来，可是，我一拿到鸡蛋就闹出了大笑话：我拿到鸡蛋就往菜板上摔，结果鸡蛋碎了，覃大厨也滑到了。妈妈教我，鸡蛋要在碗的边边先敲个小裂缝，再从裂缝掰开。我试了一下，还真的成功了。

我再也不敢自称大厨了，面对妈妈和奶奶，我简直是小巫见大巫啊！打鸡蛋原来看着简单，也是要有做菜的技巧和学问呀！

接下来覃厨神又要上场了！我要切番茄，我挥着大刀左右开弓，不一会儿就把番茄切完了。强迫症的妈妈点评我切得不好，一块大一块小。我想：覃厨神第一次切菜已经很不错了呢！

正式开始做番茄炒蛋，可是我害怕油溅到我帅气的脸上，赶快抓起一个大石榴跑到房间去吃了起来。正在我一边看书一边吃得满嘴流汁的时候，妈妈冲进来把我拎到了厨房，严厉地教育我说：“做事情要专心，不能三心二意，而且要有始有终，不能虎头蛇尾。”

走进厨房，奶奶已经在做梭锅鲫鱼了，于是覃小厨根据奶奶的指令调火关火，认认真真地把小鲫鱼盛到了盘子里，还给它们撒上了一层葱花外衣端上了桌。

这一个上午，从着手准备到制作出丰盛菜肴，我有深刻的体会：做什么事情都要有耐心、有方法，不能蛮干。还要有始有终、不能虎头蛇尾。我还感受到奶奶、妈妈平时做饭还是很辛苦的，我要好好爱她们。

爱吃面条的我现在会自己煮面条啦！

上星期六晚上，我和妈妈在看电视，突然我听到了“咕噜咕噜”的声音，原来下午没有肉晚饭吃太少，肚子现在唱“空城计”了。

我跟妈妈说：“我饿！”妈妈看都不看我就说：“减肥！”可我实在太饿了，妈妈又不肯给我做吃的，怎么办？想想妈妈做的香菇面最好吃了，决定自己做，请妈妈指点一下就行。

照妈妈说的，我把锅里加上半锅水，打开火，看着水冒热气了，我就迫不及待地准备把挂面放进锅里，妈妈赶紧摆摆手，说要等水开了才能放。我只好耐心的等到锅里的水开始不停的翻滚，才把面条放进锅里。面条随着水势在锅里翻滚起来……怎样才算熟呢？妈妈说要等面煮开后再倒点冷水进去，再次煮开，面条就煮好了。我加了两次水，因为我喜欢吃软一点的面。等到面条熟透了，我学着妈妈的样子用筷子把面捞起来放到碗里，面条就煮好了！煮好的面条，要加上肉码才好吃。香菇肉丁是妈妈事先炒好的，我放到锅里热一热，再浇到煮好的面条上，拌匀……哇，整个屋子里都弥散着香菇肉沫面的香气，先盛一小碗，给妈妈先尝尝，妈妈那个开心呀，不停的说：“真好，咱儿子饿不着了！”

吃着自己煮的面，既美味又开心！