淡淡记忆课文(精品20篇)

记忆中的“年味”

在我最早的记忆里，我便是随着爷爷奶奶生活，那时候家庭条件不好，父母在我很小的时候，就外出务工了，只有过年的时候才回来，而过年就成了我最期待的事儿。

那时候家里唯一的通讯设备，就是一部座机，父母会偶尔会打来电话，问我学习怎么样，有没有顽皮，家里天气怎么样……虽然每次都是“老一套”，但最简单的问候往往代表了最真挚的情感。那时候的我学会了“听声辨人”，一听到熟悉的声音，我就给奶奶说，“奶奶，我妈来电话了!”奶奶每次都说，“你先接啊!”

对于很多农村孩子来说，能够和父母团聚，也只能在春节实现了。有些年春节，父母赶火车半夜才到家，我和爷爷奶奶就一直等。父母快到的时候，一般都会打来电话，让我去帮忙拿行李。大包小包的行李里面有买给我们的新衣服，还有很多吃的，有糖果、桃片、蛋黄派等，这些，都是农村孩子平时都不怎么吃得到的。那时候平常赶集，奶奶买得最多的就是夹心饼干，怕我偷吃，每次奶奶都会把吃的放得很高，放在柜子上的一个铁盆里，而我小时候嘴馋得厉害，总会搬来一条板凳，站在板凳上，一踮脚，就能拿到。

那时候，家里条件不好，很多时候外面下暴雨，屋里总会“下小雨”，早上我还没睡醒，爷爷奶奶就起床拿盆、桶接漏进来的水。每逢过年的时候，父母都会给家里来一次大扫除、大整修，把屋里收拾得很干净、很整洁，把漏雨的地方补好，再给家门外贴上春联，挂上灯笼，让整个家里都“喜庆”了起来，而我每次也会加入到大扫除的队伍中，扫扫地、倒倒垃圾，勤快得很。

那时候，家里还是烧柴火，过年的时候，父母都会把放在另一个屋子里的又长又粗的木头搬出来，劈成一截截的短而细的木头，堆起来，用于平时烧火煮饭。等把屋里的东西收拾得差不多的时候，父母就会带我们去逛街，看看衣服鞋子，买点零食小吃，买点鞭炮，过年的气氛越来越浓。

除夕夜，一家人坐到电视面前看春晚，吃着瓜子花生，聊聊家长里短，待12点，爸爸就去放买来的鞭炮，“噼里啪啦”，完毕，新的一年开始啦。正月初一，我们总会穿上新衣服，荷包里揣点瓜子糖果，去马路上走走，到附近去看看，遇到熟人就打招呼聊天，大家都是笑脸相迎，让整个春节都温暖了起来。

相聚的时间总是很短暂，感觉还没说上几句话，还没一起吃过几顿饭，父母就收拾行李，准备外出务工了。每到这时候，不舍的感觉越来越浓烈，虽然从小经历了很多次离别，本以为会习惯，但是每一次，都如初次分离一样，多的是不舍，多的是难受。

因为父母不常在身边，所以在父母准备外出前，都会对我念叨几句，希望我好好学习，多帮家里干点力所能及的事情，希望我不要调皮，要懂事一点，要乖一点……

小时候，总盼望着过年，长大后，虽然感觉过年的气氛淡了点，但家人身体安康就是最好的过年礼物。

学校的白莲开了，那股清香，一下子撞开了我记忆深处的某一扇门。那记忆深处的淡淡清香，在我心弦上萦绕着，久久不散……

那天，妈妈没收了我的手机，我气得又蹦又跳，但也只是能干着急。妈妈用居高临下的眼神冷冷地看了我一眼，然后就出门了，我马上把锁一拧——把门倒锁了！我看着桌子上一瓶香水，散发着阵阵淡淡清香。啊，那应该是妈妈那瓶心爱的香水吧？一个不好的念头从我脑海里闪过：你没收了我的心爱之物，那我收了你的心爱之物，也无妨吧？我兴奋了起来，打开抽屉，把香水藏到抽屉最里面。一种报复的快感从心底油然而生。嘿嘿，这样一来就公平了吧？

过了几天，妈妈才过来问我：我的香水不见好几天了，你有看见吗？她清澈的眼眸里满是着急，细细的眉毛皱在一起。我嘴角不禁往上一扬，妈妈不解地问：“你笑什么？”我一抬头对上了她的眼眸，是多么美丽。我的心一软，跑回房间把香水还给了妈妈。不久，她身上又散发着淡淡的清香。

妈妈很臭美。每次上街，她必定梳妆打扮一番，还喷下香水，才踏着高跟鞋上街。但是那一次，我看见了一个不一样的妈妈。

那天，我把整个语文资料袋落在家里了，一想起老师说过忘记带作业的当欠交处理，我的心就不寒而栗。英语课上我的心一直在焚烧着。外面的阳光很灿烂，声声蝉鸣，淡淡花香。但是我太难受了，下一节课就是语文课，怎么办呢！

突然老师停止了讲课，他看着教室外的一个身影，同学们先是看了看外面，然后回头看着我，嗯？看我干嘛？我立刻看了看教室外面：那个身影很熟悉，是妈妈吗？我半信半疑地走了出去。还真的是妈妈！她的头发乱蓬蓬的，还穿着睡衣和拖鞋，脸上满是担心。我的嘴动了动，没有发出声音。她把一个沉甸甸的袋子交到我手中，温柔地说：“忘记带作业了吧？下次要长点心啊！”

平时光鲜靓丽的妈妈，为了急着给我带作业，竟然忍心让自己这副狼狈的模样上街？我张开双臂抱了抱她，匆匆说了声“谢谢”就冲回教室。妈妈站在教室外面微笑着看着我。我的鼻子酸了，但是我忍住了感动的眼泪，因为妈妈不喜欢我哭。对，我要忍住。妈妈微笑着摆了摆手，转身就走了。我把袋子放入抽屉，那股清香从我心中飘出，久久不散。噢，这么多年我终于懂了，那淡淡清香并不是香水的气味，那是母爱的清香。

很多人总是觉得妈妈不爱自己。那他不妨打开自己的记忆之门，去寻找记忆深处的淡淡清香吧！

夏天，离不开蝉鸣和阳光，也避不开记忆深处的那一碗绿豆汤。

孩提·清甜

缕缕微风带着清香吹散了午后的慵懒，阳光透过斑驳的树影撒下满地金辉。窗外绿油油的树上不知道挂了多少蝉，“热煞勒，热煞勒”地叫着，一刻也不肯停歇。刚煮好的绿豆汤放进了冰箱，不消一会儿就被冷气塑造得清甜可口。

一回家，我就急不可耐地打开冰箱门，目光上上下下来回搜索着。不久后，目光定格在一处，便轻轻地踮起脚尖，缓缓地伸出手，指尖抵住凉凉的碗沿，小心翼翼地端下这一碗冰镇绿豆汤。

轻抿一口，清凉的感觉溢满舌尖，加上煮得软糯的豆粒，不甜不腻，夏日的烦躁被完全驱散。“慢点喝。”外婆叮嘱道，声音中满是欣慰。我轻轻放下碗，用勺子轻轻搅拌，绿豆在翠绿色的豆汤里沉沉浮浮，清香在屋中淡淡散开……

童年·微苦

窗外的蝉一声接一声地叫着，丝毫没有停下来的意思。没有阳光的午后，是那么沉闷。

手边摊开着一本《百题大过关》，旁边也胡乱堆放了各种各样的教辅书。风微微吹动了书页，回头望去，“咔哒”外婆轻轻关上了房门。风扇已经开始运转，摇头晃脑，旁边放了一碗绿豆汤。

唉，现在谁还有心情去一勺一勺细品绿豆汤啊，我端起碗，一口气喝完了。还是那种凉凉的味道，不过多了一种沉重和苦涩，说不清又道不明——它没有中药那么浓烈的苦味，也没有茶回甘后那种淡淡的甜味。我不自觉地皱了皱眉头，也不多想，就继续埋头于题海之间。偶尔咂咂嘴，还能感觉到那种隐隐的苦味在舌尖上缠绕。

豆蔻·生涩

夕阳静静地洒下余晖，温馨又从容。窗外蝉鸣依旧，却不再烦躁。记得那次，我站在灶边，幻想着自己能和外婆一样做出好吃的绿豆汤。

白瓷锅底被小火舔舐得焦黄，墨绿色的液体在里边翻腾着，冒着泡。我手握一个白瓷勺，在锅中缓缓搅动。我心满意足的，仔细舀出一小碗，缓缓吹凉“这实在是太难喝了吧！”刚刚沾到嘴边，我就被这味道呛住了——绿豆完全没有煮软，硬梆梆的，像小石子一样；放进去的冰糖完全没有溶化，而百合都粘在了锅底，怎么刮也刮不掉；冰糖的味道特别的甜腻，让人反胃；薏米也没有煮熟，只外面一圈是软的，里面都是硬的，跟我的牙齿在较劲。

不过还好，这次没有煮很多，剩下的，就只好去孝敬下水道咯。原本以为自己可以做出和外婆煮的一样好喝的绿豆汤，没想到却只做出了这令人难以下咽的东西。

记忆中的绿豆汤浮浮沉沉。人生，不就像这一碗绿豆汤么——有甜蜜，有苦涩，有快乐，有悲伤，更有独自闯荡的孤独。可是，想飞的翅膀禁不住，人总会慢慢长大，最后挥别家人的呵护与宠溺，活成自己喜欢的模样。也许我会失败，会跌倒，但我一定要勇敢地去面对，直至熬出生命中最美味的一锅“绿豆汤”！

又是夏日，阳光和蝉鸣依旧，期待下一碗记忆中的绿豆汤！

池塘的深处有着几条黄鳝，家乡的深处有着几条池塘，而记忆的深处有着几个我们。

儿时，我和邻家几个伙伴是村里最调皮的，上可爬树掏鸟窝，下可潜水捉鲤鱼，可谓是老师教不懂、家长说不动，随心所欲，想干嘛干嘛，淘气的事多了去了。

这不，我记得那次，咱哥几个准备逃课到我家后山的池塘去捉黄鳝。这件事，我们几个考虑了好久了，毕竟我怕那种滑滑的东西。好不容易翻过山后，来到池塘，我们几个迫不及待地就跳了下去。

任务早已分配好：我捉鱼，他们捉黄鳝，鱼就当晚饭，黄鳝就当饭后的娱乐点心。

当我还在埋头苦找时，他们哥几个就已经“开张”了。嗨呀！这可把我气坏了，毕竟我可是“鲤鱼终结者”啊！我开始加快脚步，手慌脚乱。突然，我看到前面有一条好大的鲤鱼，这使我更加兴奋了。我先是高兴地拍了拍手掌，提前庆祝一下，没想到这一拍却惊动了它。眼见它想要逃跑，我一个箭步扑上去——我抓到了！我抓到了！

高兴的我露出得意的笑容，急忙向伙伴走去。没想到，一个不小心栽入了池塘的一个大坑里。我“咕噜噜”喝了好几口水，伙伴听见“砰”的一声，都急忙前来救我。

在那几秒里，我仿佛意识到自己快死了，感觉自己坚持不下去了，但我还是拼了命的挣扎。因为水坑有点深，伙伴们只能努力朝里伸进双手。那时，我隐隐约约意识到，只有靠自己了！于是，我开始努力地往上浮，透过眼睛缝里的余光，我感觉越来越明亮，最后，同伴成功地抓住我的手，将我救起。

我仿佛第一次认识到了生命的珍贵。记忆里的童年故事告诉我，人在遭遇困难濒临绝望时，千万不能放弃，因为只有自己才能拯救自己。在这次可贵的遭遇之后，我骨子里就铭刻着几句话：好好学习，坚持不懈，珍惜生命。

毕竟，世间山河，你都还没去领略过啊。

那年夏天，很热。

老天仿佛发了高烧一般，气温久久不降。树上的蝉浮躁不休地鸣叫，叫得人心越发烦乱。路旁那棵平日里高高耸立的树，如今也无力地垂下了那软绵绵的枝条。我拖着沉重的脚步来到学校，到教室已经是满头大汗了。教室里没有空调，只有四把吊扇，我们浮躁的心迟迟静不下来。有一位同学拿着自己的水杯，炫耀着说：“看！这是我妈妈帮我做的冰镇酸梅汤，可好喝了，还很解渴呢！”全班同学都用一种羡慕的眼神看着她。我默默地拿出我的水杯，准备喝一口水解解渴，刚喝一口：“咦？为什么是温水啊？这么热的天还喝温水？”我失落地盯着我的水杯看：“要是我也能在这么燥热的天气喝上一杯冰镇酸梅汤就好了。”

我抱着一颗沉重的心回到了家。妈妈仿佛看出了我的心思，忙问我：“怎么啦？是不是在学校里遇到了不愉快的事情啊？”“没有啊。”“那怎么这么不开心啊？”“我们班有同学的妈妈给她做了冰镇酸梅汤，而我还在喝着温水。”“冰镇酸梅汤？你想喝就和妈妈说啊，刚好家里有些杨梅。虽然妈妈没做过，但我可以试试看。”“啊？真的吗？太好了！”我兴奋地跑回房间做作业去了，晚上做梦都是酸梅汤酸酸甜甜的味道。

第二天早上，妈妈给我盛了一杯火红的酸梅汤，我迫不及待地喝了一大口。酸酸甜甜的味道，弥漫着整个口腔，凉凉爽爽的感觉，充斥着我身体的每个部位。我轻轻晃动玻璃杯，冰块与杯子撞击，“叮叮咚咚”地形成了一曲美妙的乐章。我情不自禁地赞叹：“好喝！好喝！”妈妈用慈爱的眼神看着我：“好喝就多喝点，我帮你在水杯里装点。”“好！”在去学校的路上，我感觉整个人都轻飘飘的，沉重的书包也没了质量。

此后的整个夏天，我都带着妈妈给我煮的酸梅汤，品味着那一份浓浓的爱。这一杯酸梅汤，给我带来了夏日的清凉，浓浓的母爱，全浸泡在这酸梅汤中了。

我会永远记住这杯暖暖的爱，记住这芬芳。

每个人都有属于自己的童年，有酸的，有甜的，也有苦的，它就像一个糖，随时交换各种口味，让人爱不释手。

清晨，阳光透过窗户打在了我的小床上，我像往常一样快速地换好衣服，穿好衣服后，我就慢慢地扶着那坚固的扶手，缓缓走下楼梯。

到了楼下，我终于松了口气，心想：这啥呀，怎么这么高啊！吓得我腿都软了。

这时，我闻到美味可口的饭香味，我大口大口的吃着早饭，就像饿了几天的饿狼，我问道：“妈妈，这是什么呀？这太好吃了吧！”这时妈妈微微一笑，对我说道：“这是番茄炒蛋，是先把鸡蛋打碎放入大锅中炒热，然后，放入切好的番茄炒一会，再放入一点盐，再炒一会就好了。”我仔细听着，心想：原来这么简单！妈妈嘴角微微上扬，就不再理我了。

一天，我趁妈妈不在家，我来到冰箱面前，拿出一个西红柿，切开，一刀，两刀……啊！一不小心切到了自己的手。我含着泪贴上创口贴，随后又继续做这道饭，按照妈妈的菜谱，做好每一步，直到放盐的那一步。我小心翼翼地倒入盐，结果一不小心把盐都倒在地上了，变脏了，我想起妈妈曾说过：“脏了洗一洗就干净了。”我抓起一大把，用手来回搓动，只见手中的盐越洗越少，再凑近一看，没了！我大声哭起来，盐没了，菜也糊了。

这时妈妈回来了，我哭着把事情的经过告诉了妈妈，妈妈听后哈哈大笑，说道：“盐怎么能洗啊！等你长大了我再教你做饭。”

从那以后，我再也没有做过那些傻事了，但每次回想起童年的事总能让我开怀大笑。

成长是一篇等待谱写的乐章，等待着我们谱写出一个个扣人心弦的乐符，等待这我们去一步步的走进成长的记忆。

在小的时候，我对世界充满无数的好奇。没有尝试过的东西很多，从学会走路开始。

还记得妈妈说过很小时候的事，妈妈总是对我那么好，我要的东西总会买。妈妈一次次教我走路，我一次次摔跤，妈妈时时刻刻叫我说话，教我走路等。

刚学会走路，妈妈总是那么爱我，疼我，我生病时，妈妈给我揉肚子，我一会就不痛了。

5岁时我在上幼儿园，妈妈接我送我，可是我非常想回家，不想在幼儿园里。妈妈总是开导我，让我不怎么想回家了。

7岁时我渐渐长大了在上一年级了，学会了好多好多知识，有些也是妈妈教我的。

10岁时，我在上三年级了，学会了许多的知识，老师也非常好，回家后，能帮妈妈做家务了。

记得前几天晚上吃完饭，我就肚子疼。妈妈带我去医院，到了医院，妈妈一分一秒时时刻刻陪着我，我要挂盐水，妈妈一直陪到我凌晨3点。

我会永远的在心中铭记住成长的记忆，将来长大了一定会好好报答您的养育之恩。

那天晚上，弟弟突然说出了一句让我记忆犹新的话。

我不明白，为何一向出了名捣蛋的弟弟竟然会说出这样一句话，实在令人无法可想。

傍晚时分，天空弥漫着薄雾，如同一层白纱，笼罩着世界。客厅里，只有三个人，我，弟弟，妈妈。妈妈时不时地叹着气，从她那紧锁的眉头就可以知道，刚才弟弟惹她生气了。而弟弟却是一副事不关己的神情，仿佛自己是个局外人。

“来，都过来。”她的声音平静而坦然，沙哑的声调挠着我的心。

“自己想想吧……”我已经知道要干嘛了，于是端正坐姿，清了清嗓子，准备接受“鸡汤”的洗礼。十分钟、二十分钟、四十分钟过去了，妈妈依旧喋喋不休。直至分钟指到它一小时前来过的地方的时候，洗礼终于结束了。

后来，妈妈出门了，家里只剩我和弟弟。依照弟弟的性格，他一定会当做什么也没发生过一样，继续看他最近迷上的“赛罗奥特曼”。而不曾想，他开口说的第一句话是“姐姐，你陪我玩吧。”

我愣了几秒，以为他真的把这件事忘了，也就没想太多。而“突然”这种词，就是在这种情况下发生的。

只见弟弟一个翻身，就快要掉到地上！他脸上的笑容逐渐变为惊恐，两个手不断地拍打着周围任何可以解救它的东西。在那个0。01秒，我无暇顾及其他想法，伸手就死死的抱住弟弟的头，没曾想，床头硌着他的耳朵了。一瞬间，弟弟“哇”的一声哭了出来，泪珠瞬间从紧闭的双眼中探出来，他捂着耳朵，双腿不停的蹬着，看样子非常痛苦。我不停的安慰她，但他只说：“我要妈妈，我想找妈妈……”

我一时不知所措，可弟弟突然说一句：“姐姐，我们要听妈妈的话，这样妈妈就不会离开我们了。”他的声音很小，很小，小到只有我和他能听见。那一刻，我愣愣地盯着他，大脑一片空白，眼里却泛起泪光。

也许，弟弟并不是不听话。或许在他的内心深处，也埋着一颗乖巧的种子，那颗种子在等待时机，长出枝干，吐出绿叶，开出花朵。在他那孤独的内心中独自茂盛着，只不过从不被发现……

“人间之光如水月，身心釉面，但见冰底，不知春日之花。”——铭文

冬春交界处，有时候感觉还是冬末，但已经悄然孕育了春天，因为“春暖花开”真的是一种“无知”。好像是一部没有预告的电影，默默上映。乍一看，阳光明媚，鲜花盛开。

也就是在这种“无知”中，我感受到了一个时间的代价。清明不知不觉与时间碰撞，让人顿生感触。和家人一起，我踏上了扫墓的道路。这条小路蜿蜒通向小山。它留下了我的足迹，珍藏了许多沉淀下来的珍贵记忆。路的两边都是熟悉的风景，但我只是觉得这些风景发生了一些变化。回忆很久以前的清明节，我们依然踏上这条祭祖的道路，缅怀祖先，从而隐藏了清明节的色彩。应该是灰色的。

沿着一望无际的蜿蜒小路，我看到一座坟墓静静地矗立着。这是我祖父的坟墓。我们再也看不到他了，但我感觉到他的气息在这里，仿佛他就在我眼前。回忆爷爷的一生，那是我小时候的记忆。有点模糊。我只记得我爷爷对我很好很好。他爱每一个家庭。现在，有了

看着父母渐渐老去，头发白得刺眼，我不禁在想时间都去了哪里。以后怎么办？这些东西都沉入了时间和空间的长河中，消失了。人生的成长虽然有阶段，但每一天都是相连的。最后一天，今天和第二天在喝茶吃饭睡觉之间流逝，路过的时候也不是特别警觉。但是，每隔五年、十年，似乎就是一条特别湍急的河流，必然导致觉醒。看着身边的人，路边的风景就像一部无声的黑白默片，一张张冲洗固定，最后变成灰色消失了。无常此时分外惊心，缘起缘灭于寂，如雷。

扫墓完毕，准备回归。告别一切，仿佛害怕他们最终会逝去。离开的时候，别忘了回头看看。道路似乎还在延伸，你不知道该何去何从。时空和我们的记忆就像这条路，永远珍藏着你心中的记忆。

“日日夜夜死气沉沉，行云流水谢。珍惜当下的每一个瞬间，回忆不休，然后我们就会被澄清。一个不可知的未来会变得美好。”

在我的记忆中，一直有这样一个画面：夕阳西下，街上的路像是洒满了黄金，反射出耀眼的光芒。而有一个孩子，坐在门口的台阶上，数着门口过往的车辆、行人。偶尔看看地上的蚂蚁，偶尔望望天上的彩霞，也会偶尔发发呆。当她看到她的奶奶时，她会突然扑在奶奶的怀里，然后开始了撒娇……

是的，那个孩子就是我，那个奶奶就是我的一个邻居奶奶。

小时候，爸爸妈妈工作很忙，一直把我留在奶奶家，奶奶的儿子早就死了，奶奶的丈夫又一直在棋牌室，所以正好有我去陪奶奶。

奶奶对我很好，经常给我织毛衣穿，买玩具玩，买零食吃。为了给我织毛衣，她能几个晚上熬通宵。为了给我买零食，她自己省吃俭用。她对我就像对自己的孩子一样。

有一次，我吵着要种树，爸爸妈妈都不同意。但是奶奶硬挤出自己的生活费，给我买了一棵桂花树的小树苗。然后与我一起种到了土地里。

后来，我一天天长大了，桂花树也长大了。再后来，我搬离了那个地方，离开了奶奶，离开了桂花树，离开了奶奶的怀抱。

再后来，我知道奶奶死了。

因为要出去买菜，再回来的路上，被车撞到了，那些菜也散了一地。

我知道这个消息之后，经常去原来的地方，站在桂花树下，喃喃自语：“桂花开了呢，奶奶，你闻到了吗？”

奶奶虽已离我而去，但她对我的关心和爱永远存在我的记忆中，它就像在秋风中飞舞的金色落叶一样的蝴蝶，漫天飞舞。

__年，是365天的总括，是一年的结束，也是一年的开始。人们在这一天，共同祈祷，共同消愁，共同解忧。共同迎接新的一年，但在今年特殊的这一年，病魔不能让我们如愿以偿，纵使这样，纵使原地过年，纵使隔海相望，不能相聚，纵使千里望同月，纵使南风北吹，但热忱之心，不可泯灭。

那么什么才是年呢?过年，是指过“年节”，即现在所称的“春节”。新春贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。

春节集中诠释了中华民族生生不息的孝道文化和尊老爱幼传统美德，又是文化传承的绝佳舞台，春节文化有多个方面的意义，我认为团圆和谐、辞旧迎新、传承孝道应该是春节文化意义中最为重要的三种。

春节文化的重要特征，在于团圆与和谐。外出远门的的人无论离家多远都要回家过年，因此春运每年都是热点话题，春节是中华民族团圆的节日，几千年来已经融入了每一个炎黄子孙的血脉中。春节文化内涵中的和谐，首先是每个人都要心情舒畅。我们常说：“新年快乐。”它不仅仅代表着祝福，更是中华民族集体人格的体现，这是社会和谐的基础。只有生活在这样一个社会环境里，才是快乐的幸福的。可以说，春节就是社会群体和谐团结的黏合剂。

那么过年的习俗有什么呢?不同地区的文化习俗是不同的，自然而然，春节在不同地域，它的习俗就显然不同。每个地区都无限蓬发发着中华文化的精神内涵。

腊月二十三，俗称"小年"，传说这日是"灶王爷上天"之日。因此每年的腊月二十三这天要祭灶，这天老人们通常会“请”灶王爷，也就是买一副灶王爷、灶王奶奶的画，挂在厨房。

扫尘这一习俗大家肯定不陌生，毕竟已经变成了大家最为头痛的事了。每到年末家家户户都要大扫除，这一习俗沿袭至今，寄托着人们辞旧迎新的祈求!

春联是我国特有的文学形式，也叫门对、春贴、对联，桃符等，简洁明了，对仗工整，不论贫富贵贱，贴春联都是最受喜爱的春节传统习俗。与春联相似的习俗还有剪窗花、贴“福”字和年画。

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，在除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走。

小朋友过年最喜欢的节目应该就是拜年了，因为可以领到数目可观的压岁钱，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度一岁。

春节的习俗还有很多，人们会在这期间，一件一件的完成。来表示他们对春节的重视，

虽然当下，千万同胞在与病魔斗争，他们无法再像往常一样，即使她们不能团聚，但中国人民的心是连在一起的。虽然原地过年，但是为了战胜病魔，我们别无选择，中华文化的博大精深，可以以许多方式表现出来，风只会让火愈加猛烈，我们只有万众一心，共同抗击病魔，才能将这份中华文化的蕴含，越传越远。

春节，是中华上下五千年熏陶的结果，没有什么能够阻挡你的热情，这是中华民族的里程碑上不可磨灭的利刃。

每次我坐公车去上学时，在路上总能看见那耐人寻味的月季花，那鲜艳硕大的花朵散发着泌人心脾的幽香，闻见了让人心旷神怡，我也不禁思续万千，那记忆深处的芬芳，再次被我嗅见，勾起那往事一段段的回忆。

在我小时候，爷爷拉着奶奶和我去南阳的城市公园里玩，约定好在门口那里等，然后他就骑车去别处了。那是我第一次到那里，当我们到达那里时，在大门口就能闻到那淡淡的花香，泌人心脾，我问奶奶是什么在飘香，奶奶说："是月季花散发出的香气。"走入公园中，我看到了那红艳，如鸭梨般大小的月季花(虽然我不知道是不是，但嗅着香气应该是月季)。

走着走着就累了，坐在石登上休息一会儿，我仔细地观赏了一下这美丽的月季花，心中思绪万千，这不就是老师最近讲的君子品格。月季花的花朵开地那么漂亮，却只散发那淡淡地清香，成熟稳重，有自己的个性。

还没歇一会儿，天就转阴了，眼看是要下雨。我们快走出去的时候，天忽然就下起了雨，才开始只是绵绵细雨，雨越下越大，不一会儿就下成了大暴雨。奶奶在公园里买了一把雨伞，撑起来就带着我往公交车站跑，一路上，我看见那硕大的花朵被雨水击落，我为此而感到惋惜，但更令我焦虑的是一一我很快就要成为"落汤鸡"了。

一路狂奔，终于跑到了门口，在那屋檐下避雨，我后半身已经湿了大片，但我在那嘈杂的落水声中听到了一丝喘气的声音，我回头看了一下奶奶，她全身几乎已经湿光，头发糊成了一片，正在大口喘气，她还问我冷不冷，我回答了一句：“不冷，爷爷什么时候来接我们…"我们就在那里等着，终于雨停了，如刚来时的一样，还有一股淡淡地芬芳，只不过，多了一丝坚毅。

爷爷来了，我们该走了，在回家的路上，我依然可以嗅到那股芬芳。现在回想起来，当时奶奶肯定把伞都撑到我身上，自己宁愿被雨淋，那股暖暖的亲情，使我在风雨中依然保持温暖，那股"芬芳"就是奶奶对我浓原的爱。

随着年龄的增长，我已经上初二了，不能随时随地地陪着奶奶，我经历的事也越来越多，记忆中的芬芳也成为了我最难忘的情怀，虽身处记忆深处，但我相信自己永远不会忘记它!

在记忆的深处开着许多朵美丽的花，但要说开得最盛、最美的，便是它了！

吃过晚饭后，我便又一头扎进了高如山的学习任务中。

不知不觉已经到了深夜。窗外的风呼呼的刮着，树叶沙沙作响。虽然我早已将窗户关上，但仍旧觉得冷。我就像一座冰雕似的坐在桌前，冰冷的手已经握不住笔，困意也早已袭卷着我的大脑。我在心中暗暗告诉自己：反正只剩这几道题了，做完了再睡。我对着手心呼了两口气，又开始写起来了。

房间里格外的安静，只能听见笔在纸上摩挲的“沙沙”声。“吱咯”，房门被打开了，我并未理会，继续在写着作业。顿时，身上的寒冷尽数被一阵阵暖意击退。这时我才反应过来，原来是母亲进来了，在我的身上披上了一件大衣。我惊讶地问道：“妈，你怎么来了，这么晚了您还没睡啊？”母亲回答道：“天冷了，晚上给你加件衣服，别感冒了。”“哦，我知道了，你去睡觉去吧！”母亲听到后应了一声轻轻地将门带上了。

没过多久，一阵敲门声又从我的耳边传来。

开过门，只见母亲正小心翼翼地端着一杯刚温过的热牛奶。她将牛奶放在书桌上，说道：“快喝了，暖暖身子，别冷到了。”我抓着笔一边写一边不耐烦地回答道：“知道了，只剩一个题了，做完了再喝。”母亲有点生气了，端着牛奶命令道：“来，张嘴，这么大人了还不听妈妈的话，先喝了。”她递在我的嘴边，我的嘴却不知怎的，像是被母亲控制了似的，情不自禁地张开了嘴，大口大口地喝了下去。

风依旧在窗外吹着，但我却不再觉得寒冷，这温牛奶将暖流输送到全身各处。

这场景，我已是多年未曾见过，这感觉我也是多年未曾体会过，只是在记忆的深处，隐约地闪着，小时候母亲喂我喝奶的样子，她的脸是那样的慈祥？

转眼如今，黑发已经褪去了原本的颜色，成为银白色；昔日肥嫩的脸颊也逐渐消瘦。

母亲在一天天的老去，我在一天天的成长，母亲依旧爱我如初，而我却越来越不理解母亲。母亲为了我，多少个夜晚一直守在床头，不敢入睡；多少个早晨，早起为我做早餐。作为儿子的我却从未向她表达过爱意，真是深感惭愧。

岁月流逝，多少美好的记忆被时间抹去？时间，我恳求你，别将我记忆中这朵美丽的花给抹去。

第一次来到实验小学，我就被操场正中央的大榕树吸引了！它有着翠绿茂密的叶子，强而有力的枝干，静静地站在校园中央。操场上，大哥哥正在打篮球；树下，围坐着一圈休息的学生。老榕树像一位爷爷，看着校园里的孩子们嬉戏、欢笑，尽享天伦之乐。

之后的三年里，我天天跟老榕树见面，每天傍晚跟老榕树亲密接触，与老榕树之间有许多不为外人知的小秘密。忘不了，阴雨天后，发现了老榕树枝杈上长了小木耳的惊讶；忘不了，偷偷爬上大枝干，摘下觊觎已久的小蘑菇的喜悦；忘不了，与老榕树亲密接触后，白色汁液沾在头上，洗也洗不掉的无奈；忘不了，以为被鸟屎砸中，其实是成熟的紫色浆果在与我开玩笑的尴尬……

我还喜欢对老榕树倾诉我的心情。每当我被表扬时，一下课，我总会冲到老榕树下，与老榕树分享我的喜悦，老榕树摇摇枝杈，哗啦哗啦，仿佛在表扬我：“你真了不起。”每当我不开心时，来老榕树下坐一坐，郁闷的心情瞬间飞到九霄云外。

这样幸福的日子过了三年。直到有一天，妈妈对我说：“儿子，你知道吗？我们学校准备在操场下面建地下室，听说场地很大，以后我们学校有什么大型活动，就不怕日晒雨淋啦！”

妈妈兴致勃勃地说着，我却黯然神伤！操场底下？那我的老榕树呢？应该怎么办？

这么想着，我也这么问出了口。妈妈说：“你放心吧！老榕树年龄这么大，肯定也属于被林业局保护的对象，它会被挪到一个适合它生长的地方去。”

话虽这么说，我的心却空荡荡的，我来到老榕树下面，抱着它的枝干，心里万分不舍。老榕树摇摇枝杈，哗啦哗啦，仿佛在安慰我：“别伤心，为了实小更加美丽，也为了实小的学生有更广阔的成长空间，我愿意让出位置。你应该为实小高兴，也为我高兴。”

就这样，带着复杂的心情，我跟着四年级的师生们到了凤凰山学习，再回来时，已不见了操场中央的老榕树。

实小的基建快要结束了，我也快要离开母校了。记忆中的老榕树，你一定在某个地方祝福我们，为我们高兴吧？

花非花，雾非雾。夜半来，天明去。来如春梦不多时，去似朝云无觅处。

——(唐)白居易《花非花》

想念只是一种仪式，真正的记忆与生俱来。虽然有点时候，有些记忆在脑海中朦朦胧胧、若隐若现。但是总有那么一个瞬间，它就会像海上日出般的跃出你的脑海。有的记忆是开心的，有的记忆是难过的；人们总是会说：把美好的记忆留下，而那些痛苦的请选择遗忘，这就是所谓的回忆。而对于我而言，朋友之间的友谊就是值得最值得珍藏的记忆。

记得刚从小学升入初中时，初来乍到的我，心头蔓延着各种的不适应，于是，也就自然而然地想念起了朝夕相处的小学同学，还会时不时的跟她们说说自己在学校遇到逸闻趣事。到了后来，也渐渐地和初中同学熟悉起来了。时隔不久，所在的学校便举行了运动会。听到这个消息，班里的同学都觉得既新奇，又开心。并且不约而同地以认真积极的态度来对待运动会。其中的跳大绳比赛是明确要求班主任和全班同学一起参加的。这个集体项目既考验我们灵活的反应力，又检测同学们之间的合作力以及师生之间的默契度。虽然因为竞争激烈，我们班最终在这项比赛中名落孙山，但是我们班老师和同学们之间的团结协作精神还是有目共睹的。东边日出西边雨，尽管我们在这个项目里发挥得不够理想，可是在其他项目里我们的表现简直是无可挑剔。最后我们班如愿以偿地取得了整个年级总成绩的第一名，让我们大家明白了“功夫不负有心人”的道理。虽然班主任在我上八年级的时候，就因为工作调动离开我们去了其他地方。但是，不可否认的是：她是我见过最负责任的班主任，每当想起她在运动会上全力以赴地来对待每一个细枝末节的情景，总是让我们久久不能忘怀。

北来南去几时休，人在光阴似箭流。时间过得飞快，转眼间三年的初中时光就已经过去了。挥挥手互道珍重的一刹那间，又想起了身边曾经有过这样一位朋友。

记得刚见面时，我们俩都是矜持得有点儿惜墨如金。随着时间的推移，突然有一次上课的时候，就觉得有人朝我背上猛地一拍。惊魂甫定的我回头一看，竟然是她！就听到她尽力压低声音对我说：“把腰挺直了，要不然以后会变成驼背的。”就这样“一拍即合”的我们成了好朋友。在这三年里我们时常唇枪舌剑地拌嘴，甚至有一回我们很长时间都形同陌路。起因是我很讨厌她不断地催促我和她一起复习备考，却又难以启齿说自己其实不爱学习。于是，粉转路的我们便闹了好长时间不说话，直到快要实验考试时，我们才重归于好。因为在实验考试完回学校的路上，我和她坐在一起。她泪光潸然地对我说：“我好舍不得你！我想和你上同一所高中，和你永远不分开！”当时的我一瞬间就彻底放下了之前所有的怨怼。心里想着：是啊，我也不想和你分开！思忖再三便说道：“我们的成绩差太远了，没有办法。”听我这么一说，她苦口婆心地劝说道：“亡羊补牢，为时不晚。你好好学，争取和我考到一个学校。”感动莫名的我望着她说：“那……那我试试看吧！”正是因为这句“我想和你永远不分开”，深深地打动了我的心。在后来的日子里，这件事情不断地浮现在我的脑海，值得我永远珍藏。

在我们漫长的生命里，总会有一种记忆值得你珍藏。比如说青春年少的同学，形影不离的友谊……有昨日可忆，有岁月可依。有你有我，就一定会有美好的来日可期！

柔和地撒在我身上的，是冬日的阳光。我在路上，泪眼婆娑。至今，那碗饺子，唇齿留香。

我很忙，我真的很忙，虽说没有急到要命的地步，但是每次匆匆喝下那可怜的一碗饭后，就踏上了去学校的路。以致每次还没到放学时，我就会饥肠辘辘。

我向父亲抱怨。说学校下午为啥要那么早上学，中午进餐时间那么短，想把人逼死啊。父亲看着我瘦瘦的脸，低下头，沉思。

一天晚上我放学回来，一进门就闻到一股小磨香油独特的醇厚气味，好香！我吸吸鼻子，循着气味的源头走向厨房。我倚在厨房门口：父亲！父亲在拌饺子馅！

父亲将一个个棕红色的圆溜溜的马蹄果削皮，白生生的脆肉露了出来。接着，父亲把它们切成小丁，撒在用葱、姜腌过的细细碎碎的鲜红的猪肉里。然后，拿出一个小瓶子，上面大概写着“盖浇汁”（我眼近视）。父亲先均匀地撒上一圈，拌匀，他用筷子蘸点儿尝尝。静默，摇摇头又均匀地撒上一圈，拌匀，可能他还不满意，又零星地滴上几滴，这才起身去切绿玉般的小葱。

段段分明的小葱圈，在厨房灯的映衬下反射着青烟的光。父亲开始擀面皮儿，这时在酱汁的作用下，肉馅颜色慢慢地深了，沉甸甸的，橘色的香气弥漫整个厨房。我突然有点儿想哭。

父亲包好饺子，听见了我的呜咽，转身，大惊：“怎么了？”我用手指了指饺子。

“想吃饺子？别急，给你煮。”

我破涕为笑。

蒸腾着的雾气中，一盘饺子上桌。我顾不得烫，将饺子塞进嘴巴，不争气的眼泪又出来了。

父亲脸上的皱纹仿佛更加分明，疲惫的眼睛中流露出无限温柔，手上粘了层厚厚的面粉。此刻，他仿佛刚刚完成一个宏大的工程，突然很轻松的样子，坐下来，在一旁看着我吃。

我的情感更加不可抑制。我仿佛看到他奔波在菜市场，为我精心挑选食材；又仿佛看到他提着大兜小兜的菜，上楼时艰难而又努力的样子；或者他正在细心地择菜、洗菜、切肉，把浓浓的爱融进这些饺子馅里……我伟大的父亲啊，您为女儿操了多少心！

清脆的马蹄果里有爱，滑滑的饺子皮儿里有爱，香味浓烈的馅儿里有爱。这盘饺子已成为永世记忆，不泯不灭。

时间逝去，在逝去的时间里留下了岁月的痕迹，而在我们岁月的痕迹里，又留下了许多令人令人温暖的记忆，在人的一生中，有让人数不清的温暖记忆，那些温暖的记忆让我永恒在心中！

在我们的光阴岁月一定有温暖人心的记忆，每时每刻，每分每秒，每一天，都能发现我们的身边有许多温暖的事情，只要你细心观察，留心发现，在我们的身边，你一定会发现的，但在那么多温暖的记忆中，一定有让你刻骨铭心的事，而就有这么一件事，让我留下了比较深刻的印象，也让我印在了心中！

在小学时的一天，刚刚跟同学在餐厅吃完晚饭，天刚刚蒙蒙灰，空中还夹杂着细雨，操场湿漉漉的，我们吃完饭后就别走别聊，突然有人说：”这样好无聊哦，我们去玩游戏吧！“我们连忙答应了。在操场上我们追逐，嬉戏，就在我在奔跑的时候，因为刚刚下过雨，所以很滑，在追逐的过程中，我脚下一滑，重重的摔在了地上，当时我的双膝着地，我当时全身都是麻木的，感觉完全没有了知觉，只看见跟我一起玩的那些朋友一齐跑过来，用着急的语气问着我”你怎么样了？没事吧！“我从她们的眼神可以看出，当时她们万分的着急，她们的语气，眼神，让我至今还记得。有人急忙跑上楼去跟我拿药，有人在旁边逗我开心，让我暂时忘记痛。她们跟我擦药，当时我一点都不感觉到痛，我只是感觉特别的温暖！上课铃忽然响了，她们开始轮流背我上楼，在她们的后背上，我看到她们的脸颊上流出了一滴滴的汗，当时我的眼眶湿润了，我被她们给我的温暖感动了，她们的汗湿透了背，她们就这样一楼一楼的把我背到了6楼的教室中，刚一进教室门，班上的同学看到我都望着我，座在我旁边的同学都问候我怎么样。

你们想不到当时的场面有多温馨，我从未感到过疼痛，她们给我带来了无限的温暖，那种温暖使我从未感到疼痛、那种温暖使我感到使我感到开心、那种温暖使我感到温馨、那种温暖使我铭刻在心！

人无法挽回光阴，但温暖可以一直停留在你的心里，在过去的岁月里发生了数不清让你温暖的时刻，那些温暖的记忆，让我的生活不再单调，给我的生活增添了无限的色彩！

那些温暖的记忆使我从未忘怀！

天色将晚未晚，斜阳的余晖洒在窗台上，暖意静静地氤氲在周围，顺着清风，一路旖旎，悄然落在含苞待放的花瓣上，那花瓣娇羞欲语，仿佛怅然若失些什么，我蓦然回首……

“哈哈，你会踢球吗？”幼年的我，耳畔时常环绕着这些笑话。

踢球，对于一个初学者来说，着实困难。我并不知道些什么规则，也不了解些什么技巧，只是凭着一股猛劲往前冲，仿佛毫不顾及些什么。

“我要报名参加足球社团！”后来连我自己也意识到：球技是该改进了。

“快看，他竟然都参加了足球社团！”

“可不是嘛！？没有一点基础都能进……哎！”

大家的表现不出我所料——嘲笑，讥讽，挖苦。字字扎心。甚至最令我哭笑不得的，竟是有些本不敢参加足球社的人，知道我参加了，他们也报了名！

我在触到那冰冷的讥笑时，仿佛在心中默默许下了个愿望∶总有一天，我会打败那些嘲笑我的人，我轻轻扬起嘴角，又有了踢球的动力。

“十年磨一剑，霜刃未曾试。”我就在他们的讥讽中蜕变了。

“就你那三脚猫功夫还要踢球，哈哈哈……”又有几个人寻滋挑事了。

“怎么？不服咱单挑？”我轻蔑一笑，倒激怒了他们，他们答应了。

假晃、加速、突破、过人、射门……我一遍又一遍重复着，他们只能眼睁睁地看着我一球一球踢进门，不能做些什么。

自此，我的名声就如场旁槐花淡雅的香气般，传开了。大家都深谙我技艺之高。

我静静嗅着氤氲于周围，也氤氲在这条深沟的槐花香。没有其他任何树，惟它一株，孤独而又坚强，泼洒又幽静地盛开着。

暮然回首，成长路上的点点滴滴，都在记忆深处。

第一次见到黑影的时候，他以车为家，以轮为墙。那双可怜无助的眼睛时不时望向路人，仿佛在说：“收留我吧。”我心一软，就把它带回了家。

黑影穿着一身乌黑的皮衣，夜里很难发现他，所以我给他取名为黑影。但他那一对绿的发亮的眼睛，又会泄露它的踪影。

黑影是出了名的贪吃，他几乎把小区的食物都吃光了。有一次我买了几袋猫粮，他竟然两天就吃得一干二净，连碎成灰的猫粮也舔干净了。但他似乎还没有吃饱，半夜竟然出去偷邻居家的东西，最后被骂了一顿，却仍死性不改，真是一只无可救药的猫。

介于他恶劣的行为，我决定惩罚他。“黑影，听好了，今天我要给你减肥。”黑影装作似懂非懂的样子趴在地上，“行了，你别装呆了，训练开始。”说完，我就一把把黑影抓了起来，只见它使劲地挥舞着爪子，仿佛在说“我不要减肥，我一点也不肥，我很瘦的。”

于是我跑到院子里，把黑影放了下去。说：“去，给我围着院子跑三圈。”黑影喵喵了几声。我知道它不愿意，可它一看见我从口袋里拿出的小鱼干就开始跑了起来。可真是一个小吃货。

除了贪吃，黑影也很好斗。邻居家的大花猫是一个非常强壮的猫，每天早上都会在每一家门口叫上一会儿。这几天他好像是爱上我家了。我已经三天没睡好觉了。我气得忍无可忍，命令到：“黑影，上！”花猫似乎知道黑影是来向他挑战的，于是抬起猫掌就打了过去。黑影灵巧躲开，对着花猫的肚子就是一脚，花猫疼得落荒而逃。

后来，我搬家了，黑影留在了以前的小区。但黑影和我的欢乐时光却一直刻在我记忆的最深处。

昨天晚上我做了个梦，梦里爷爷笑眯着眼，从轮椅上站了起来，我高兴的跑到爷爷的面前问他：“爷爷，你怎么在这里？”爷爷什么也没有说，只是笑着看着我，眼里满是慈祥。

我刚想和爷爷再说点什么，爷爷却突然消失了，我从梦里惊醒来。我看了一眼床头柜上的闹钟，五点半了，还有点半个小时闹钟才会响，我又躺在床上，闭眼想把刚才那个梦做完，可半点困意也没有了，只好起床。

刚坐起来，脑海中突然想起小时候与爷爷在一起的美好回忆，爷爷爱喝酒，每次一喝酒就会躺在木头沙发睡一下午，还打着呼噜，呼噜声回响在客厅里，回声与原声重合，呼噜声更大了。

那天爷爷又喝醉了酒回到家里，我从客厅门口看见爷爷摇摇晃晃走进了来，他走到沙发前，弯着腰扶着沙发准备躺下来睡觉，我连忙跑过来，跳上他的背，爷爷往前倾斜了一点，又立马站好，往后托住了我，笑着用胡子茬扎了扎我的脸问：“怎么啦？突然跳上来吓到我了，差点把你扔下来。”

我搂住爷爷的脖子说“爷爷我问你一个问题，你的愿望是什么？”

爷爷不假思索的说：“我的愿望就是，希望你能健康快乐的成长，考一个好的大学，将来过上好的生活。”

我从爷爷的背上下来，站在地上，抬头一脸严肃的问着爷爷：“我问的是你的愿望。”

爷爷坐了下来，笑了笑说：“这就是我的愿望啊！”

“哦，那既然你这个愿望是关于我的，我就努力帮助你实现这个愿望吧。”说完后我扭头一看，爷爷躺在沙发上已经睡着了。

不知道那年睡着的爷爷有没有听到我的承诺，但我一定会带着这个承诺去努力实现爷爷的愿望，即使他看不到。

从小，我便很喜欢吃焖罐肉，但那是我一年到头吃不到几次的美食，因为那是老家的菜。

老家是山区，为了能改善生活，家家户户都会养猪，养了一年的猪到了过年前会宰杀，然后储存起来供来年食用。但是新鲜的猪肉放不久就坏了，为了方便保存，人们便“发明”了焖罐肉。

去年回老家，我有幸看到了姥姥制作焖罐肉的全过程。姥姥将买好的猪肉清洗干净，在肉上均匀地抹些许盐，并放入盆中腌制数天，再将肉放到室外晾晒以便能去除水分。嘴馋的我，已经是迫不及待了。两天后，只见姥姥麻利地将一长条肉切成一个个“小胖子”，再将一个个“小胖子”放入锅中，只见他们逐渐变得金黄，我的口水也是“飞流直下三千尺”。姥姥不停翻炒，待到从肉中脂肪中炒出的油已经漫过肉，姥姥便连肉带油放进一个陶罐里封存。我也依依不舍的向我的“朋友”道别。

若你真想品尝焖罐肉的真正的美味，要静等些日子才好，姥姥说刚炒好的肉口感和味道不好，等肉在罐中封存一个月后，味道才是最好的。开罐的日子终于到了，只见姥姥打开罐盖，一阵浓郁的肉香铺面而来。姥姥把肉连着油一起舀起放入锅中，“呲啦”一声油炸开了。姥姥不慌不忙的将多余的油倒出来，再加入姜片和萝卜等食材一起翻炒片刻，加些开水用小火慢炖，从那袅袅的蒸汽中便能闻到那香味。30分钟后，肉香味弥漫整个屋子，全家人的目光好似都聚集到了厨房。撒上切好的蒜苗，大火收汁后便可以起锅了。金黄的焖罐肉、雪白的萝卜、翠绿的蒜苗构成了一副垂涎欲滴的画面。“近水楼台先得月”，我便抢先夹了一块焖罐肉，热汁便从肉中喷出来了，我连忙放下筷子。姥姥看到我狼狈的样子，便笑了出来，我也笑了。一老一小的笑声让家乡那本来寒冷的冬天变得温暖。

记得母亲有一次在菜场特地买了带皮的猪肉，准备想用家乡的传统的方法做一次焖罐肉。虽说技艺没有姥姥那样的熟练，但是成品的样子与姥姥做的差不了多少。数天后，全家人都迫不及待的想尝尝母亲的手艺。但是口感与味道远没有姥姥做得好。母亲觉得自己做的没有错，但是全家人都很纳闷为什么味道和口感会差这么多。

后来才得知，焖罐肉做好后是要放到约1个月才是最好吃的。原来经过热油罐闷、封存后口感与味道才是最好的。

可能有一些东西就像焖罐肉一样，需要等待，需要沉淀才能发挥出其应有的作用。陈酒比新酒口感更好，味道更香。知识不经过沉淀，无法真正地应用到生活中去造福人类，造福社会。这是闷罐肉教给我的哲理。

了解了焖罐肉制作过程的我，觉得这实在是太麻烦了。仅仅为了保存就要费这么大的力，为什么现在的人们还这样做，冰箱不是更简便吗？那时，我的答案是，这是传统。

随着思想逐渐的成熟，我又想起了那个问题，我也觉得那时的答案，太肤浅了。有一些不好的传统，我们应该去舍弃，比如一些繁琐的礼节，而且这种舍弃，是从潜意识中发出的。但是为什么人们丢弃那么多东西，却始终没有丢弃制作焖罐肉这种看似十分复杂，十分繁琐的古老做法呢？这个问题一直埋藏在我的心中，久久没有解开。

后来，我去查阅资料，科学探究焖罐肉为什么放几个月都不会坏，才得知盐可以使微生物与细菌脱水并死去，而放入陶罐中的肉与外界的空气接触的甚少，从外界照射的光也不会照射到肉上。油也保存了其香味与口感。经过高温炒熟的肉类含有的细菌可以说是少之又少。所以焖罐肉存放几个月后，口感与营养依然鲜美。这可能就是古人的智慧吧。有一些传统我们是不能抛弃的，因为这里面有古人的智慧和经验。随着工业时代的到来，我国的一些传统工艺濒临失传，而传统工艺又是我国作为文明古国的一个名片，所以保护传统工艺显得尤为重要。

记忆中的味道在我的记忆中、在我的味蕾中、在我的血液中存在着。

愿在将来，还能品尝到焖罐肉，还能记起那存于记忆中的味道……