不一样的年味儿作文(优秀20篇)
年,中国传统节日,每年春节来临的时候,要在家中把东西整得干干净净,还要在大门上贴对联,窗花等等,下面是小编为大家带来的不一样的年味儿作文作文,欢迎阅读!
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7229作文
181年味儿作文800字
全文共 1048 字
+ 加入清单叶甸,四面环水,从卫星图上看,地形似水中一叶扁舟,故名“叶甸”。叶甸是我的家乡,我们年年都会回叶甸过年。
白天,叶甸大街上充满着忙碌的年味。大街两侧家家户户都在打扫卫生,男人仰头掸掸擦擦,女人低头洗洗刷刷。偶尔还会听到女人扯着喉咙让男人或小孩搭把手的叫喊声,男人偶尔会轻轻抱怨女人事多,女人们直接怼过去,有本事你自己来。此时男人会哈哈大笑:“没你不行,老婆最厉害!”若是孩子帮忙,最后总会问一句:“妈妈,我表现怎么样?行就给个赞呗!”妈妈再忙也会夸一句:“我小伙儿、闺女儿最勤劳了!”孩子立马学着抖音上的样子一边跳一边唱:“好嗨哟!感觉人生已经达到了高潮……”妈妈瞧见了也会跟着来一句“好嗨哟”,爸爸也在一旁开心地跳起自创的掸尘舞。左邻右居似乎也被感染了,大家一边忙着手中的活计,一边赛歌尬舞。时尚的年味顿时充斥了大街小巷。
每到年关,叶甸都会举行年集。大街上的年货品种多样,新鲜的蔬菜水果,成堆的鸡鸭鱼肉,大红的灯笼对联,等着你挑呢!再仔细看,水果摊上居然还有菠萝蜜、榴莲、车厘子等这些以前只有在城里才能看到的高档水果。老板笑眯眯地说:“现在农村生活水平不比城里差,这些高级水果很畅销呢!”看着水果摊老板鼓鼓的钱包,我为咱农村人自豪起来。
年集上的人络绎不绝,讨价还价声此起彼伏。大多是爷爷奶奶们在买东西,在爷爷奶奶们的唇枪舌剑之下,小贩们最后都会败下阵来——价格一降再降。于是爷爷奶奶们高高兴兴地把年货搬到三轮车上,骑上三轮车哼着小曲儿满载而归。年轻人会热情地跟爷爷奶奶们打招呼:“大爷,奶奶,买这么多菜呀!初二超市里就有得卖呀,现买现吃多新鲜呀!现在流行过健康年啦!”爷爷奶奶们可不是那么听劝的:“我们都这么过了几十年了,你看我健康不?”年轻人笑道:“理解理解,健康着呢!”妈妈告诉我:“这些老人过惯了苦日子,平时舍不得吃,过年才舍得买点好吃的。虽然现在生活条件好了,但根深蒂固的思想不是一时半会就能改的,我们要理解和包容他们。”此时我觉得空气中弥漫着包容的年味。
回到家中,奶奶帮着清点年货,发现水果多、肉制品少,便说肉买少了。妈妈说为了庆祝过年可以多吃一点荤菜,但也要注意营养均衡,现在流行过健康年呢!我说:“我们不仅要饮食健康,日常活动也要健康。爷爷,过年期间我们用散步代替搓麻将好不好?奶奶,我带你去村广场健身。”“你们都没我孙女说得贴心,你们都得听我孙女的!”奶奶朝我竖起大拇指。我忽然觉得我家又充满了健康的年味。
叶甸的年味还有很多很多,你若心怡,请来做客,定会给你一次不一样的年味体验。
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篇1:年味儿
全文共 417 字
+ 加入清单春节的脚步越来越近了。家家都在扫房子、整屋子、蒸馒头、包豆包、煎豆腐、炸丸子,整个小区都处处飘散着诱人的香气。大街上,车流不息、人山人海,买年货的店铺一个挨着一个。首先我看到了春联店,里面有格式各样的春联,最长的竟然有四米长;还有的卖家边写边买,不少人都在围观,不时有人还发出一声声赞叹。对面一家爆竹店堆满了花样繁多的烟火、爆竹,有很多小朋友在和父母一起选购。再往前走是一家卖中国结的,店里挂着许许多多的火红的中国结。
继续往前走是一家干果店,那里卖瓜子、葡萄干、花生……光瓜子就有几十种,还有许多叫不上名的。菜市场里,人头攒动、热闹非凡。哪里有卖肉的:排骨、牛尾、羊肉……还有卖海鲜的:甲鱼、鲤鱼、黑鱼和泥鳅……还有牡蛎一样的贝类让我一看就流口水。前面还有卖菜的,最鲜艳的是彩椒好看极了。
人们手里大包小包,有的装满了采购的食品;有的拎着过年的新衣,还有的掂着走亲访友的礼物,大家的脸上洋溢着快乐的笑脸。春节越来越近了,年味越来越浓了。
篇2:年味儿作文500字
全文共 497 字
+ 加入清单腊月二十八下午,妈妈对我说:“丁丁,我带你到街上去,感受一下年味儿。”“年味儿,年还有味道吗?”我疑惑地问。“去了就知道了!”妈妈故作神秘地说。
我们的车子刚开到解放路,就被堵住了。往前看看,红绿灯下,一辆辆车子像长龙一样排着队。“妈妈,今天车子怎么这么多?”妈妈说:“这就叫‘年味儿’。”车子多就叫年味儿吗?我还是很疑惑。
我们来到欧尚超市,就看到黑压压的一群人在排队,我和妈妈也跟着人群上了电梯,来到二楼。妈妈说:“今天我们要买的东西挺多的,去推一辆车吧。”可当我们刚想去堆放推车的地方,只见那里空空的,一辆车都没有了,妈妈自言自语:“唉,怎么这么多人哪!”
走进超市,无论是日用品还是学习用品,或是食品货架前,都挤满了人,尤其是年货架前,胖一点的还挤不过去呢。我不禁又好奇起来:“妈妈,今天超市打折吗,怎么这么多的人?”妈妈说:“这就叫‘年味儿’。”看我一脸疑惑的样子,妈妈解释说,“你看,快过年了,外出打工的、做生意的、学习的都回来了,所以人就多了,他们都要趁过年之前把新年里要吃的、喝的、用的都买了,这就是一种过年的感觉。”
哦,原来是这样,如果每一天都像今天一样有“年味儿”,那该多热闹啊!
篇3:家乡的年味儿
全文共 898 字
+ 加入清单春去春又来,又到了过年日子,每家每户都忙碌了起来,当然,不同地方有着不同文化习俗,身为东莞人,自然会懂得一些东莞过年风俗。
腊月二十三是民间祭灶日子,祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家灶火,被作为一家保护神而受到崇拜。在这一天,灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷汇报,再将这一家在新一年中应该得到吉凶祸福命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”仪式。在这一天,我们家就会烧香拜佛,在桌子上摆上许多小吃,像糖冬瓜之类。
腊月二十四就要贴对联了,在这一天,我们家都会将准备好对联贴上,其实不止是对联,还有在房子各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等或红或橙字条。
腊月二十八则是大扫除,在这两天里,一家大小都行动起来,将家里里里外外打扫干净,迎接新一年。孩子们在这一天都特别开心,因为感受到了劳动快乐。
除夕夜,每家每户都团圆在一起,一起吃着年夜饭,等待着新年钟声响起。这一夜,是多少子女回家夜,是多少为生活外出奋斗人们,享受幸福夜……
大年初一,我们早早起床,放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦。按照书上说,一出门向什么方向出发,出门行大运,接着就去喝茶,中午那顿大概是不吃,这一天,孩子们是最开心了,他们可以收到爸爸妈妈与亲朋好友红包,这一天红包大概也是最多,因为我们都会到处去拜年。
大年初二,就是开年了,这一天也少不了放鞭炮,虽然现在禁止放烟花爆竹,但人们违背不了习俗。也把大门大开,在门前放一桌食物,旁边还放凳子,据说是给逝去祖先吃。
到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉与水弄成丸子,与剩菜一起煮,叫做“咸圆”,这应该是他们处理剩菜最好方法了。
元宵节,这是过年最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味,还有芝麻味,到了晚上,孩子们与爸爸妈妈一起,把过年期间收到红包都拆开,看看都收到了多少,这或许是孩子们最期待了。
这是我们家乡过年,但是随着时代变化,我们好像越来越感觉不到过年气氛了,我们都希望,过着最有气氛年,心里奔放着一朵朵希望花。
篇4:那些味儿作文1000字
全文共 977 字
+ 加入清单我的家乡—湛江,祖国大陆最南端的一颗璀璨明珠,一个如诗如画,四季如春的海滨小城。这里有蔚蓝的天空,碧海银沙;这里有赤红的土地,丰富多彩的民俗文化;可在我心中,湛江的饮食文化则别有一番韵味……
俗话说得好,靠海吃海,靠山吃山;我们湛江则充分利用了这个优势。那丰富的海产品和海鲜美食远近驰名,‘吃海鲜,到湛江’的说法更是吸引着越来越多的外地人。无论是那豪华的精美海鲜宴,还是在那大排档的风味小吃,都以其鲜美活味美而令人食指大动。下面则让我介绍一下湛江的饮食吧!。
湛江属于夜晚的美食,主要是海鲜,炒粉和粥,可不要因为炒粉和粥的简单而小瞧了这湛江的二宝,那润滑的口感,淡淡的味道和那湛江的独门制法,与别处尤其不同,具有本土特色。
除了这个,湛江的生蚝也是色香味俱全的,个头虽然不大,味却极鲜,肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口。而对与生蚝的做法,湛江也是独特的,生蚝多半是连壳一起烧,再加上适量的蒜蓉,所以,也叫‘烧耗’,这样的吃法不仅独特,而且原汁原味,更能带出生蚝的鲜美,也体现了湛江‘鲜’的说法。
对于湛江,不得不说得便是湛江著名的‘白切鸡’了。每逢重要的节日或是迎客,当地的人便会做上一道‘白切鸡’。‘白切鸡’顾名思义便是煮鸡和切鸡了,湛江人的口味不重,更喜好原汁原味的菜式,而白切鸡则是先煮熟鸡,再加上丰富的配料,这样的鸡吃起来不仅不油腻,而且富有口感,所谓是‘色香味俱全’啊!
说完湛江的著名菜式,湛江当地的风味小吃也丝毫不逊色。在当地的酒楼,如果不尝尝‘虾饺’,可谓是‘过了这村没这店了’。虾饺,顾名思义则是‘饺包着虾了’了,采用水晶似的饺子皮,透明,晶莹,看起来是垂涎三尺的,而馅则是用上乘的虾肉包的,咬上一口,那虾的鲜味便会溢流在口中,回味无穷……。
对于之前说的,不过是铺垫罢了,在湛江这个沿海城市,则能不介绍一下海鲜呢?而对于海鲜,种类是多种多样的的,海鲜的菜式更是数不胜数,如:沙螺汤啦,清蒸沙虫啦,清蒸石斑啦……。不过,最经常吃并且百吃不腻的,便只有清蒸花蟹了。‘清蒸花蟹’,顾名思义便是蒸螃蟹了,而湛江的螃蟹不仅个头大,味也是鲜的。而做法,也是很简单的,把螃蟹用锅蒸熟,再加上醋当配料。这样吃的螃蟹是最鲜美且甜的,那紧致的肉感更是让人百吃不腻……。
湛江,这个美丽富饶的沿海城市,那蓝天碧海是您不灭的象征,湛江,就犹如一颗海上明珠,璀璨,辉煌……
篇5:年味儿
全文共 590 字
+ 加入清单春节是我国的传统节日,也是全年最隆重的节日,我是如何过的呢?请听我慢慢详来……
在大年之前,忙碌了一年的人们已经满怀喜悦的重四面八方奔进心里最温暖的港湾——家。刚踏进家门时,家里人早就将家里打扫得“一尘不染”好迎接喜庆的新年。除了打扫,还有一件至关重要的是情——采年货。无论贫穷富贵,家家都会到超市、商店去购买糖果、瓜子、花生……这是必不可少的。
很快,除夕就到了,忙活了一年的人们,是享受他们劳动成果时候了——吃年夜饭。桌上的菜品可真丰富啊!鸡鸭鱼肉,看得人口水垂延三尺,眼珠子都转不开了。大人们喝着小酒,划着拳,脸红得似猴屁股。而小孩们吃完丰美的年夜饭就去放鞭炮了。站在外边,处处烟花绽放,胆小的孩子们就捂着耳朵,蹲在旁边看别人放。我许久未放,有点害怕。皱眉闭眼,将炮筒那在离身体一手臂处,刚想点火,却又缩了回去。没想到旁边的大哥哥竟使用激将法,吼道:“不敢放吧,不过吧!”我心一横,鼓起勇气,一股脑儿点燃了火,紧闭着眼,侧耳倾听鞭炮呼啸而出的声音。再睁开眼时,看着我放到那一筒鞭炮,它照射出来耀眼的光芒,在空中绽放。又看着那漆黑的夜空上无数烟花绽放,红的、绿的各式各样,旧的未完,新的又至。空中满是浓浓的硝烟,但很快,他们都散了。我心中满是不舍,为何美丽的东西总是难留易逝?
岁月匆匆,来不及向新年挥挥手,这一年就又过去了,它总是给人太多的憧憬,太多的畅想……
[三年级年味作文十篇
篇6:山里的年味儿作文800字
全文共 791 字
+ 加入清单今年春节,我和爸爸妈妈一起在外婆家度过的。外婆家坐落在安徽省黄山市的一个小山村里。那里群山环绕,山是绿绿的,水是蓝蓝的。别看那里很偏僻,其实可热闹了!就像一首古诗里描述的那样——山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
在这里,对于我们孩子们来说,最热闹、最开心的日子,要数大年初一了。妈妈早就告诉我,这个村庄的孩子们在大年初一,早早的就起床,背上自己心爱的小包包,和小伙伴们三五成群,挨家挨户的去拜年。家家户户会准备一些好吃的和好玩的,送给孩子们,俗称“拿果子”,是预祝来年能过上丰衣足食的好日子。
大年初一的清晨,我的小表妹欢欢“心急火燎”叫我起床,我马上一骨碌爬起来,急急忙忙地抹了把脸,我们就出发了。和我们结伴的还有玲玲姐姐和“麦芽糖”姐姐。一开始我有点点担心和害怕,因为这里的很多人家我都不认识,很陌生,觉得难为情。所以我们决定先去家门前的小店里。我想:“会不会有我最喜欢的玩具呢?”我们四人一起走进小店,小店里的婆婆笑眯眯地说:“你们可真够早的!”我们大声说:“新年好!”果然,我们每人得到了一个孙悟空玩具,摇一摇还可以发出“哐哐哐”的响声,真好听,就像一首新春的乐曲。这为我们接下来的“旅程”开了个好头,我也对自己有了信心,也有了更多的期待。一路上,我们拿到了烟花、鞭炮、气球、糖果、花生、水果……不仅包里装得满满的,手里也快那不下了,心里真是无比的激动。
回到外婆家,我们向大家展示了我们的“战利品”,妈妈一个劲儿的夸我们真能干。我们把“战利品”一一归类,我最喜欢的还有那一根根像金箍棒一样的烟花了,等晚上让爸爸放给我们看。时间过得如流水般,那绚丽的夕阳就这么落下了,夜空被黑色的幕布遮了起来,等着我们给它打扮打扮。吃好晚饭,我们一大家子聚在一起,看我爸爸放烟花,那一朵朵烟花在空中轻盈地绽放,把夜空装扮成了花的海洋。
这真是美好的一天,这真是最美的年味儿,让我铭记在心,久久回味。
篇7:年味儿作文800字
全文共 799 字
+ 加入清单那团团圆圆的中秋节,那热闹非凡的儿童节,那举国欢庆的国庆节,我都喜欢。但我最喜欢的还是春节家家户户尝着美味无穷的年夜饭,贴着精美绝伦的春联,迎着百发百中的红包雨。我尤其喜欢放鞭炮,它总是让在寒风刺骨中的我们不再寒冷。
拿着亲戚们给的红包,我的手早就痒痒了,便去店里买了一堆炮,准备一下晚上的“盛宴”。谁叫昨晚有人三更半夜放鞭炮呢!夕阳西下,红彤彤的晚霞照耀着柱子上的灯笼和喜气洋洋的春联,火红的灯笼倒映着金光闪闪的晚霞;太阳渐渐地落下山谷,留下一轮皎洁的明月和铺天盖地的月光。我便将烟花搬到了老家的小区广场上,先点燃了香,拆了包,拿了几个手烟花放了起来。我发现这些新的手持烟花比以前的时间更长,喷出的火焰犹如一个电光的瀑布,飞泻而下。我又拿起几个彩菊烟花,点燃后它先从引信里喷出火焰让自己转起来,接着越转越快,仿佛是一个金光闪闪的陀螺:它裹着一层变幻多端的衣服,有时变成一个火红的小灯笼,有时变成一个小小的漩涡,有时像一个翠绿的小草,忽大忽小,五彩缤纷,变幻多端;周围四溅着火花,可能因为它是竖着的,像一个飞轮一样飞奔过去,一下子飞出了几十米。广场开始变得激情起来。微型烟花,虽然很小,像一个绑着线的笔盖,但威力和鞭炮一样大,点燃后它会炸开,让火星飞到旁边,在空中噼里啪啦地炸开。
我又迫不及待地拿起一个小型烟花,点燃后,从里面喷出耀眼的火花,渐渐变成一条金黄的瀑布,从空中飞泻直下,向前喷着金光闪闪的火星。我打开蜘蛛炮的小盒子,点燃后用力抛了出去,真是一个定时炸弹。没响,当我以为是哑炮的时候,“啪”的一下炸开了。最有趣的还是中型烟花,我小心翼翼地点燃了引信,先是一批金光闪闪的瀑布,闪亮闪亮的,像天边虹彩飞扬的日出,像闪耀的慧星,像金黄的雨滴,接着炸出一颗火星。每一颗都和恒星一样闪耀,像石头一样掉了下来,炸开了,扬起一阵浓浓的烟尘。
烟花对我来说是饱含最多年味儿的事,也给七彩的童年增添了一丝绚烂。
篇8:不一样的年味儿
全文共 430 字
+ 加入清单今年的春节与往年是不一样的。平常过年我们都是在外婆、姥爷家,今年爸爸妈妈带我开车回宁夏外婆家过年。
一路飞奔,好在天气还不错,我们下午就到了。一进村子,一片红红火火过年的景象映入眼帘,家家门前都贴着对联,大门上挂着火红的灯笼;小朋友在街道上三五成群的放着炮,追逐玩耍。
回到家里,爷爷外婆,叔叔婶婶,哥哥弟弟一大家子人都在等我们,真热闹!屋里的炉火烧得旺旺的,丰盛的饭菜散发着诱人的香气,让人食欲大增。吃完饭,我第一时间就跑到院子里看小黑狗,顺便带它出去溜溜。大人们有说不完的话,我就和小堂哥、小表姐还有小妹妹在院子里玩。最开心的就是放炮了!火柴炮、钻天猴、五十发的火焰弹···从下午到天黑,我们也不管大人们的约束,开心的疯玩着,只是可怜了小黑,被炮声吓得都不知该往哪里躲,远远地跑到大门外去了。
等到天黑透了,我才发现夜晚的天空是那么美!繁星闪闪烁烁,离地面是那么近,好像一伸手就能摘到。空气也格外清新,让人精神振奋!
啊!在农村过年挺棒的,能体会到不一样的年味呢。
篇9:年味儿作文800字
全文共 854 字
+ 加入清单在春节这个重要的日子里,除了放鞭炮,走亲戚,最重要的就是吃了。“民以食为天”,没错。在春节的街道上,到处都是小贩在吆喝,也让节日充满了喜气。
首先,庙会里卖的最多,最受孩子们喜爱的就是冰糖葫芦。只要有一个摊子在卖,一边就会围满了孩子。糖葫芦充满了甜蜜的味道,五六个山楂串成一串,红红的果子裹上厚厚的冰糖,在灯光的照射下闪闪发亮,晶莹剔透,实在诱人。用舌头舔舔,那甜味就会在嘴里逐渐散开,再咬一大口,“咔嚓”一声,山楂的酸会让脸变形,这时还好有冰糖的帮助!当然,草莓,猕猴桃,番茄……各式各样,五彩缤纷的糖葫芦更让人目不暇接,口水直流。不过,还有更好吃的在等着你呢。
小孩吃东西也讲“颜值”,那好吃、好看又好玩的就是转糖画。小朋友先付了钱,师傅就会让小朋友转一个画着生肖图案的转盘。如果好运转到了龙,师傅就会把糖浆从碗里一边倒在糖画的白板上,一边熟练地把糖抹开,画出栩栩如生的龙,过了几秒钟,龙就干了,师傅会粘上棒棒,递给小朋友。转到龙的小朋友总是神采飞扬的吃起来,回味无穷,嘎嘣脆!
吹糖人,要算最有趣的了。师傅会把糖人吹成各种各样的人物,有小马,兔子,人,花,桃子,都十分生动,而且大家都爱看师傅一边吹一边捏的样子,自己就一边瞪着眼一边流口水。
年糕,过年也是必不可少。不论从味道还是口感,都非常完美。
在家里,全家人都会围在一起包饺子,每家有每家的手艺,有皮厚的,有皮薄的,有猪肉韭菜馅的,白菜馅的,茴香馅的,萝卜馅的,还有三鲜馅的……各种各样都是家的味道。
也有做汤圆的,粘粘的,甜甜的,圆圆的汤圆,不是表达着幸福团圆吗?汤圆不仅有嚼劲,制作的过程还很有趣,当你揉搓它的时候,会感到它赋有生命,柔软可爱,白白胖胖的身子活像一个小娃娃。
火锅使家人围坐在一起,显得氛围格外热闹和喜庆。火锅冒着腾腾的热气,让家变得更温暖。
你还记得妈妈做的年夜饭吗?那是家的味道,它充满了爱、美好与幸福。你喜欢妈妈做的什么?是鱼?是饺子?还是一份特别的菜?各式各样的美食充满了年味,妈妈和家的味道才是真正的年味儿,它们让年的色彩更加艳丽!
篇10:年味儿作文800字
全文共 788 字
+ 加入清单年味儿是什么?年味儿是大门上贴起的春联;是窗户上一张张窗花;是厨房里堆成小山的年货;是高高挂起的红灯笼;更是全家人团团圆圆相聚在一起。
三十儿一大早,我就从头到脚穿上了崭新的衣服,准备过年了。看,门框上已经贴上了红艳艳的春联;所有的门上都贴了倒着的“福”字,福到了;窗户上贴满了漂亮的窗花;家里还挂起了串串红红的灯笼和中国结。真是红红火火,喜气洋洋!厨房里,年货早已堆起了小山,鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜、桂圆、花生、木耳、香菇,真是琳琅满目。桌子上还摆满了一个个红包,这是压岁钱,是妈妈为我们这些孩子和家里的老人准备的。
电视里播放着欢快的音乐。一阵阵香气扑鼻而来,年夜饭被端上了桌,真丰盛啊!有水煮活鱼,葱烧海参、清蒸扇贝,还有黄焖鸡、小炒黄牛肉、腊味合蒸,更有年夜饭传统菜式蒸扣肉和八宝饭……。我的口水已经流出来了。大家一起举杯相互祝福。长辈们喝起了酒;我大口大口吃起来,只有一岁多的小妹妹也欢快地敲起了勺子,仿佛在给我们奏乐。大家欢声笑语,其乐融融!
年夜饭结束,到了我最期待的时刻。妈妈和家里的长辈都拿出了准备好的压岁钱,发给我们这些小孩儿,希望我们来年学习进步;发给家里老人,希望他们来年健健康康。红包里的钱有多有少,却都满载着深深的祝福。
由于我的妈妈来自于北方,我们家过年还有一个必不可少的活动。你一定猜到了,那就是包饺子。我们看着中央电视台的春节联欢晚会。妈妈拿出了准备好的饺子馅儿和和好的面。大家齐动手,有的擀皮儿,有的包,还一边看春晚,一边聊着过去和未来。当鞭炮齐鸣,新年即将到来的时候,我们也已经包好了上百个饺子。圆圆滚滚、热气腾腾的饺子出锅了。我们品尝着美味的饺子,欣赏着电视里的歌舞、小品、相声,还抽空拿起手机,到处抢红包。屋子外的鞭炮声越来越响,屋子里的气氛越来越热烈,新的一年也红红火火地到来了。
这就是年味,它是热闹、美味和丰收,更是团圆、祝福和希望。
篇11:年味儿作文700字
全文共 762 字
+ 加入清单爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
临近春节,故乡的浓浓年味就随着寒风缓缓飘来。大街小巷都张灯结彩,贴上了亮红的春联、挂上了火红的灯笼,到处都是象征着喜庆的红色。家家户户都出门购置年货。爷爷奶奶早早为年夜饭做准备,蒸馒头、做糕点、杀猪宰羊……走在街上,到处都是喜庆的景象,行人个个兴高采烈,路边的商店也十分热闹,还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕那天,是人们最忙的日子。一大早,各家都在忙着炒菜,备好纪念祖先的饭菜。晚上,是最热闹的时候,家家灯火通明,喜气洋洋,亲朋好友都欢聚一堂,吃着各种各样的美味佳肴,互相敬酒,有说有笑,表达最诚挚的祝福。吃完年夜饭,大家有的围坐在电视机前看春晚,有的旁边玩扑克、打麻将,还有小孩跑到楼顶,放鞭炮、玩游戏。看春晚的人不时被幽默的小品逗得人仰马翻,玩牌的输了钱也毫不在意,为春节而高兴,小孩也一个个玩得不亦乐乎。快到零点,新年的钟声即将敲响,大家也都停下手中的事,跟着电视倒数着:“5、4、3、2、1,新年快乐!”一瞬间,无数的烟火腾空而起,又带着满身的光焰洒向大地,把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情,欢呼着、歌唱着,为新年的到来而高兴。地上是烟火的光耀,天上是光耀的烟火。红的,如喜庆的灯笼;蓝的,如绚烂的水晶;绿的,如茂盛的大树……烟火在空中飞舞,竞相绽放,构成一幅瑰丽的图画,绚丽多彩,好不壮观。
大年初一早上,我早早的起来,跟长辈说新年好,也收到了他们的红包与祝福。吃完一顿丰盛的早餐,爸爸妈妈就带着我去拜年了。街上的每一个人都洋溢着喜悦的笑容,互相问好。在这普天同庆的日子里,最开心的莫过于我们小孩子了,可以得~到长辈们给的压岁钱,用来买自己喜爱的东西。大人也可以消除一年的劳苦,放松一下。
春节是我最喜欢的节日,它充满着浓浓的年味!
篇12:年味儿作文300字
全文共 343 字
+ 加入清单每当看见香喷喷的饺子时我都会回想起大年三十前一夜的韭菜馅饺子。
每年一月二月,我老家山东,总会弥漫着一股鞭炮的烟味,和飘香的饭菜酒肉味。
为了让新的一年里吉祥如意,大年三十之前,还得大扫除,要把家里的东西都清一遍,这过年还不能生气,要不然今后的一年都会过的不安稳。
在大年三十前这几天,每家人都在准备春节的红包,在春节那一天会格外热闹,大年三十时,大人们在家准备明早的饺子,小孩们三五成群放鞭炮。晚上,大人小孩们一起坐在电视机前,看着春节晚会,一同迎来喜庆的春节。
第二天,春节到了,在这一天,会看见很多的人提着大包小包,他们这是去送礼物呢,有人送钱给小朋友当压岁钱,有人送名牌包或口红送给那些爱化妆的大姐姐,有人提着一大盒烟或喝的补品给青年和老年。
真是怀念,那大年三十的韭菜馅饺子,是多么香。
篇13:家乡的年味儿小学生优秀作文
全文共 1006 字
+ 加入清单家乡的年味儿,蕴含着淳朴的风土人情,孕育着茁壮成长的一代代,更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错,我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。——题记
大年三十那天,只见母亲与奶奶在不停地忙碌着。原来,这天里,要去各个地方“拜神”与“奉身”,并且今年搬了家,所以还要把家乡的观音请到家里去呢。母亲是家里的大媳妇,所以这些事,由母亲来传承。而我是家中的长女亦长孙,也是家中的一份子,当然要帮母亲的忙,所以要跟着一起去“拜神”。
我跟着母亲,首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛,每家每户都会有人来拜,这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意,但是,烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹,却缺一不可。这一步步都是竟然有序的,为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大,学业进步。庙里拜完了,我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先,自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子,只见汽车一列列的停放好了,奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香,接着烧纸钱,放鞭炮。保佑爸爸母亲叔叔婶婶们开车平安无事,路路畅通。一转眼,下午了,这时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好,母亲一边边开车,我一边洒米,说是为了给菩萨指路,回到了家里,再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹。
年三十的晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼,冬菇等食材煮成一锅,味道鲜美,把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致,我们一家人其乐融融,有说有笑。这晚,全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花,对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨,帮爸爸发着祝福的飞信,那一条条信息,飞到了每个人的心坎里,一股股暖流透遍人心。
大年初一,全家人都已经“装备“好向家乡出发了。家乡,每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家,也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年,而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿,亲戚朋友们都到齐了,我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿,是我心中不禁由然而生了一种喜悦,抛陌生感于脑后,像亲人一样招待着。这种感觉,是幸福的,无可代替的。后记:这就是我的家乡,即使没有过人的文化魅力,但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿,是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。
篇14:家乡的年味儿
全文共 951 字
+ 加入清单春去春又来,又到了过年的日子,每家每户都忙碌了起来,当然,不同的地方有着不同的文化习俗,身为东莞人,自然会懂得一些东莞的过年风俗。
十二月二十三是民间祭灶的日子,祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天,灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天,我们家就会烧香拜佛,在桌子上摆上许多小吃,像糖冬瓜之类的。
十二月二十四就要贴对联了,在这一天,我们家都会将准备好的对联贴上,其实不止是对联,还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
十二月二十八则是大扫除,在这两天里,一家大小都行动起来,将家里里里外外的打扫干净,迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心,因为感受到了劳动的快乐。
除夕夜,每家每户都团圆在一起,一起吃着年夜饭,等待着新年的钟声响起。这一夜,是多少子女回家的夜,是多少为生活外出奋斗的人们,享受幸福的夜……
正月初一,我们早早的起床,放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦。按照书上说的,一出门向什么方向出发,出门行大运,接着就去喝茶,中午那顿大概是不吃的,这一天,孩子们是最开心的了,他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包,这一天的红包大概也是最多的,因为我们都会到处去拜年。
正月初二,就是开年了,这一天也少不了的放鞭炮,虽然现在禁止放烟花爆竹,但人们违背不了习俗。也把大门大开,在门前放一桌的食物,旁边还放凳子,据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉和水弄成丸子,和剩菜一起煮,叫做“咸圆”,这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节,这是过年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,还有芝麻味的,到了晚上,孩子们和爸爸妈妈一起,把过年期间收到的红包都拆开,看看都收到了多少,这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年,但是随着时代的变化,我们好像越来越感觉不到过年的气氛了,我们都希望,过着最有气氛的年,心里奔放着一朵朵希望的花。
篇15:年味儿
全文共 680 字
+ 加入清单小时候过年,年味儿真浓!大年三十前,我们就拎着大包小包,回到了老家。三十那天一大早啊,我们就开始分工。妈妈忙着炸肉团,我呢,跟着奶奶四处乱跑,忙着绞肉膜,把菜剁成一小块一小块,拌在肉膜里,娴熟地把肉膜弄成团,在油锅里炸了一圈又捞上来,看着色泽鲜艳的肉团,正想吃,妈妈马上拍开我的手,“小馋鬼,不准偷吃!”
我灰溜溜地来到爷爷这,老爷子把煮好的浆糊递给爸爸,爸爸刷好浆糊,拎起春联开始贴,“”旁边点,旁边点!往下往下,不对,再往上一点点,好!”爷爷一手叉腰一手指挥着,我在旁边捣乱,爷爷又把我赶走。
到了午饭时间,我早早地坐上了桌子,任凭妈妈怎样叫我,我也不理睬。餐桌上,我肆意地说话,逗得大家一阵大笑,一边捧着肚子一边说:“童言无忌!”
晚上的烟花,好像有了生命似的,活跃了整个天空,整个夜晚。
第二天清早,我起床换上新衣服,四处炫耀。街坊邻居四处串门,“讨”着压岁钱,真快乐!
可现在的春节,年味儿变淡了……
大年三十,我们不再早早起床,因为生活的压力,能睡一天懒觉就多睡一天,团子啊、春联啊,早就准备好了,是从超市里买来的现成的。一直睡到日上三竿,大伙纷纷起床,去拜年,或者说,参加必须的“宴会”。饭前,亲戚们互相推辞,谁也不肯坐,我也不敢。当他们全安排好,我刚坐下,妈妈又把我拎起来,许久才让我坐。餐桌上,没有咧嘴大笑,只有一句句客套话,我也不能像以前那样肆意地说笑话,真有点不自在。
年初一,早上睡到太阳晒屁股才起床,因为要吃午饭了,所以早餐的团子也省了。初一、初二、初三……事情排得满满,喝喜酒,过生日……
可是那份单纯的快乐哪里去了?真怀念,从前那浓浓的年味儿呀!
篇16:舌尖上的年味儿
全文共 1843 字
+ 加入清单“进了腊月门,就是过年”老话虽是这么说,但在现在,过年的热闹喧腾,似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中,饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子,无论这一年过得怎样,春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子美味,饺子馅更是变化多端,令人多吃不厌。
在我的老家,饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的,鲜嫩多汁,刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起,地上铺着几张报纸,一起摘韭菜,年味与家的味道就在这里,慢慢升华。猪肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起,正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合,可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信,但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎,摊一个蛋饼切成小块,有时加些木耳,素饺子馅基本上脱不了“这一套”,但就是这几味简单的食材,却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味,多了一股清淡的感觉,也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是,有时素馅里也加些海米虾仁,这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的,放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”,据说是专门用来做面皮用的,其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺,擀面皮讲究中间厚,边上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。现在,肉店里有卖机器压的饺子皮,两片皮之间扑上点面粉,显得死气沉沉,口感也一般。
每当吃完饺子,总要喝上一碗煮饺子的清汤,说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲,清汤的味道品相还是不错的:清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色,味道既有一种饺子皮的清淡,也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时,露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤,感到周身热乎乎的,寒冷驱散殆尽,也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时,总少不了几个翠绿色的身影,那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜,感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉,缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣,可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜,把它们种在玻璃瓶子里(原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的),小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的,可醋却成了草绿色,没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年,似乎还有一种沉寂已久的习俗:祭灶、吃关东糖。在济南城区里,祭灶的习俗早已无影无踪,关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥,有时咬一口还会迸溅出许多渣渣,不过那甜味是沁人心脾的,与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的,多了一层过年的香气,让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕:味道虽不错,可口感是单一至极,好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面,和面时直接把洗净的大枣整颗放进去,正好随着和面被绞碎一部分,进到黄米面里面,捏成窝窝头状,上锅蒸熟。吃黄米年糕时,离大枣越近,枣味越浓,还要时刻提防着,别被枣核咯了牙,多么有趣!
说到年糕,就不能不说豆包了。豆包讲究心里美,其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水,煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多,甜糯软香,直接吃更是美味无比,即刻用发面包了放进蒸笼里,还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通,里面却是红彤彤的,煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的,也是我最为喜爱的,就是酥锅了。酥锅这手艺,我的亲人里只有我姑姑有,而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法,我也不清楚,大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁,放凉以后,每种食物既保存了些许原味,也有一种互相联通的不可名状的香味,只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃,可地冻天寒的,不免令人不太适意,也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的,掀开锅盖,冒出的竟是阵阵热气,这算什么酥锅!他那酥锅还有哩啦的汤水,味道一般,竟然还有人买!于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等,什么都可以往里放,我最爱的是酥海带。
过年,其实不仅是一个盛大节日,也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食,凝固成舌尖上的年味,一代又一代流传下去,一年又一年期盼下去。
篇17:那种年味儿小学生作文
全文共 551 字
+ 加入清单窗外的夜空,偶尔会升腾起一多多绚丽的烟花,这一切都告诉我们:新年的脚步正在悄悄走近 。
临近新年,山村里的年味和城市里的真的很不一样,山村里进入腊月人们就开始为新年而忙碌了。
腊月二十三这一天,按照习俗是送灶神上天过年的日子,人们会准备一些甜甜糯糯的食物,如腊八粥、糖水年糕、糯米汤圆,送灶神,希望灶神在玉皇大帝面前为自己多美言几句,。大年三十那天,家家户户准备了好酒好菜隆重地把灶神接回来,让灶神爷在一年当中好好照看整个家。
送完灶神,接下来家家户户就开始掸尘了,掸尘就是把家里的积尘打扫得干干净净,清清爽爽地迎接新年。
除夕这天,人们最开心也是最忙碌,贴春联,挂灯笼,贴门联、贴窗花,把家里打扮得热热闹闹的。
到了晚上才上过年的重头戏,家家户户都会准备一桌特别丰盛的晚餐,餐桌上肯定会有一条鱼,但这条鱼是不能吃只能看的。因为“鱼”和“余”是同音,餐桌上有鱼,就代表着年年有余的意思。吃完了年夜饭,小孩子可开心啦!不仅可以拿到鼓鼓的红包,还可以尽情的放鞭炮,“九龙戏珠”真像九条龙在天空中嬉戏飞舞。“哨声月旅行”也很有意思,就像有谁吹着优美动听的哨子,更重要的是不受大人的约束,想多晚睡就多晚睡,因为这叫“守岁”。
乡村的年过得可真是有滋有味,那种年味儿我想没有亲自品尝过是永远感受不到的。
[那种年味儿小学生作文
篇18:年味儿作文500字
全文共 548 字
+ 加入清单除夕,空气中荡漾着浓浓的年味儿,烟花,是我的最爱,夜幕降临,喧闹的大街小巷安静下来,我屏住呼吸,目不转睛地望着天空,我知道花之雨即将到来了——
“哧”随着这一声巨响,一条红色的火蛇冲上云霄,我的心跟着往上走,“啪”火花一下子迸射而出,放射出第一朵红色的绣球花,它像一枚信号弹,远处近处都开始放烟花了,我非常兴奋,心中有一个声音在喊,让花之雨来的更猛烈些吧,烟花竞相开放装点着万里大花园。
紫色的,红色的,绿色的,黄色的烟花在黑色的幕布中组成了绚丽多彩的花束,天空被烟花占据了,五彩缤纷的,像春天的花儿一样艳丽,像天边的彩霞那么耀眼,像高空的彩虹那么光彩夺目!我真想让那些烟花停留在这一刻,把绽放出最美的一面拍摄下来,可是我无法做到,只能把这幅美丽的图画印在我的心上,映在我的脑海里——
烟花继续竞相绽放,并没有因为我的走神而停留,一朵接着一朵开放着,最后都没有了影子,只留下淡淡的硝烟,一切归于岑寂。短暂的停留后,紧接着,烟花又开始了,新一轮的轰炸,红的像火,粉的像霞,紫的像萄还有一把一把的金币散在天空中,我突然跑过去,想把金币接住,一揉眼,她消失了,美好的事物还真是只在一瞬间……
不知过了多长时间,烟花才完全消散,我揉揉脖子,闻到了空气中依然浓浓的硝烟味,我想这不就是我们期盼许久最炫美的年味儿吗?
篇19:腊八味儿
全文共 1466 字
+ 加入清单刘怡筠
明儿就是腊八,传统农历上清清楚楚记着一笔,从明儿始,就真的开始过年了。
从深冬清晨天边淡淡的青白色,映在初开白梅还带着浅霜的瓣尖儿上时,腊八儿笑意盈盈地溜进每家每户,趁着当家的老爷子眯着眼睛坐在灶前打盹儿,盘着手舒服地听着砂锅里小火慢炖的腊八粥欢快地“咕嘟咕嘟”响时,调皮的腊八姑娘悄悄一挥手,冬枣儿莲子儿软烂,黑米白米炸开了花儿,红豆扁豆香糯可口。混着冰糖温暖而清淡的甜意,氤氲在湿软的白雾中,袅袅腾起。倏的,老爷子微微一趔,惊得睁开眼睛,仔细一瞧砂锅盖子,已经左右摇晃地在锅肚儿上跳舞,“咕嘟咕嘟”唱得更加欢快了。老爷子忙颤颤巍巍站起来,伸出皲黑的手,平日里的破抹布也忘了垫,徒手一把掀开锅盖,猛地白雾朦胧了眼睛,涌入鼻中,老爷子别过头猛咳嗽了几声,再回头看锅中炖的正好儿的腊八粥,拿着大木勺搅了几搅,翻了几翻,笑意便漾在嘴角、眼角、额头深深浅浅的皱纹里了。
“今年的腊八儿有着落喽!”说罢老爷子又捋捋花白的胡子,盖上了灶火。一转身,从阳台上抱来了已经撂在那儿了一年的老坛,仔细地擦干净,细细地,一滴不漏的倒了白醋,一瞬间小阳台清冷的凉水似的空气升腾起醋的醇香。老爷子将昨日晚上熬夜剥好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣儿一股脑儿倒进去,再细细封好坛子,重新置回墙隅间,静等年三十儿的“腊八蒜“开坛。待一切都忙好了后,老爷子一碗一碗将粥盛好,摆在桌席间,开了餐厅暖黄色的灯光。凉菜、酱菜、熏肉、还有一碗碗色美鲜香的腊八粥。
腊八儿的一天匆匆而过。
晚间,老爷子领着小孙女,走到阳台上,拉来两把躺椅,舒舒服服地蜷在柔软的垫子里,浅浅淡淡地望着窗外被霓虹灯染得光怪陆离混沌颜色的夜晚天空。已经晚间八点过半了,这日的晚上和平日并无两样,形形色色的人们都扮演了这条街上的一个匆匆过客:西装男举着电话,粗鲁地朝电话那头的客户喊着写什么;打扮的再正式不过的白领低着头,踩着高跟鞋,“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行,手里捏着一份密密麻麻的资料,还时不时瞅两眼腕上的表;三三两两的高中生在车站下站着,手里捧着手机,页面不是在近些天火爆的游戏的对局界面上,就是在QQ、微信等即时聊天系统界面上停留,时不时的提示音也显得苍白而机械化;道路的转角会滞留些个年轻人,脸上带着微醺的醉意,和好友坐在长椅上看天空,聊八卦。似乎所有人都忘记了腊八这样一个无足轻重的小节日。老爷子没转头,只是开口,带了一丝无可听闻的叹息:“爷爷小时候啊,村子里过腊八儿,家家户户都出门庆祝,庆五谷丰登,拜岳飞,演社火,说书,五花八门的看都看不完……那时候,我们村兴吃腊八面,不喝粥的……”
馋嘴的小孙女睁着一双亮亮的眼睛,脆生生的打断道:“爷,腊八面是啥?好吃不?好吃不?”“好吃呢!”“啥味儿呀?”“拿新磨得小麦揉好面,切成丁的土豆、萝卜、豆腐、黄豆做成臊子,浇在面上,再淋一勺肉臊子,三两下一搅,用搪瓷大碗盛着,味道可香着呐!”“那爷你啥时候也给我做呗,我也想尝尝,就定在明年腊八儿,好不好?”“哎——,爷不行,爷老了,没那精力、也没那手艺。我们村那腊八面做的最好的是老李家的媳妇,三年前去了,也就再没人做出来那味儿了……”。老爷子说着说着,声音渐渐小下去,又恹恹地打起小盹儿来,“呼噜呼噜”,很浓重的呼吸声。这一年的腊八,也就算是过完了呦。
……
腊八,不知道怎的就逐渐在人们的脑海里渐渐谈去了身影,不见腊八粥摆在桌席之间,不见阳台角隅里泡的瓶瓶罐罐的腊八蒜。看着眼前的台历,忽的想起自己还是个小小丫头时,家里过腊八的情形,便忙找到厨房里那个忙上忙下的身影,提醒道:“爷,明儿是腊八节,可别忘了呦。”
篇20:找年味儿十足的家
全文共 758 字
+ 加入清单一年一度的新年即将到来。今天,我们一起随着牛通社小慧姐姐来到了嘉善的碧云花园。参加丰富多彩的年俗活动。
大约一个半小时的车程,我们到达了目的地,听牛通社哥哥介绍,今天年俗活动主要有:写对联,打年糕,做腊肉,采草莓。听见消息我们兴奋不已。
其中,我最喜欢的就是打年糕了。首先,我看见一个石头做的大缸,还有一个特别大的木锤子。只见示范的两个阿姨,一个抡起木锤,重重地砸了下去,年糕中间立刻变成了一个大坑,另一个阿姨沾了点水,把年糕翻了个身。只听“咚”一声,锤子又落了下来。我们一个个都围着石缸,摩拳擦掌,跃跃欲试。终于轮到我了!我学着阿姨的样子,与两个小朋友一起合作,把锤子举得高高的,用力往下砸。呀!年糕变成扁扁的了。我们使出了吃奶的劲儿,涨红了脸,一锤一锤地敲打在黏糊糊的米糕上。原来年糕是由糯米、粳米和水,掺在一起,靠着这木锤子敲打才诞生的,还是挺费力的。
打完年糕,我们又围着圆桌开始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一样、我们先把面粉均匀地撒进模具,再倒出,然后把事先准备好的米糕捏一小团,放进模具,最后敲打模具,将喜糕整个儿倒出来,放在一张粽叶上。只见碧绿的粽叶衬着雪白的喜糕,有的像鱼儿,有的像小花,有的像葫芦,还有的像寿桃。一个个是那么小巧精致,让人馋涎欲滴!我们眼巴巴地看着阿姨将喜糕放进了蒸笼,等待着热腾腾的喜糕早些出炉,好让我们一饱口福。噢!香喷喷的喜糕出炉啦!我们迫不及待地找到了自己制作的那一笼,立刻放进嘴里。软软的喜糕,甜中夹杂着桂花的香味,真是美味极了!
大厅里回响着我们欢快的笑声,这一幕幕充满年味儿的活动,随着相机“咔嚓、咔嚓”地留在了我们的脑海里。回首望去,那碧云花园天台上一串串的酱鸭、屋檐下一块块的腊肉、还有草堂里一幅幅的对联,让我们感受到了浓浓的年味。我们还将继续循着年味,迎接鸡年的到来!