0

不一样的年味儿作文汇总20篇

年,中国传统节日,每年春节来临的时候,要在家中把东西整得干干净净,还要在大门上贴对联,窗花等等,下面是小编为大家带来的不一样的年味儿作文作文,欢迎阅读!

浏览

7179

作文

181

年味儿作文300字

全文共 343 字

+ 加入清单

每当看见香喷喷的饺子时我都会回想起大年三十前一夜的韭菜馅饺子。

每年一月二月,我老家山东,总会弥漫着一股鞭炮的烟味,和飘香的饭菜酒肉味。

为了让新的一年里吉祥如意,大年三十之前,还得大扫除,要把家里的东西都清一遍,这过年还不能生气,要不然今后的一年都会过的不安稳。

在大年三十前这几天,每家人都在准备春节的红包,在春节那一天会格外热闹,大年三十时,大人们在家准备明早的饺子,小孩们三五成群放鞭炮。晚上,大人小孩们一起坐在电视机前,看着春节晚会,一同迎来喜庆的春节。

第二天,春节到了,在这一天,会看见很多的人提着大包小包,他们这是去送礼物呢,有人送钱给小朋友当压岁钱,有人送名牌包或口红送给那些爱化妆的大姐姐,有人提着一大盒烟或喝的补品给青年和老年。

真是怀念,那大年三十的韭菜馅饺子,是多么香。

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:什么的年味儿作文600字

全文共 726 字

+ 加入清单

春节将近,年味也愈来愈浓了。

走在街道上,迎面的北风夹杂着煤烟的气息,一股脑的往鼻子里钻,可别恼,这气息是充满了年味的。北方的冬天,村子里家家户户烟囱里冒出白烟,像快乐的蜻蜓,四处随风飘散,冲荡在寒冷的街头,给过往的行人一股家的温暖。回家的路上,白烟笼罩着我,督促着每一个离家的人加快脚步。

社区里,年味在一块块锃亮的玻璃上。春节一近,家家的大人们便都出来给这尘封一年的玻璃清洗容貌,大人们手拿抹布,脚踩窗台,双手用力的在满是灰尘的玻璃上画出一个完美的弧形。每至太阳西下,玻璃也就焕发容貌了,在夕阳的照耀下,闪出格外耀眼的光芒,照射着,喜悦着。

每逢春节,家里的年味是最浓的。

家里的年味是彩色的。可不是?鞭炮、灯笼、红包的红,对联上“福”字的金色,瑞雪的白,新衣服的彩,要是再加上烟花的炫、太阳的亮堂、心里的喜,一下子就凑成了一个彩色的年。

家里的年味还是香香的。可不是?没到大年夜,家里已经到处是糖的甜味、糕点的香味、腊肉的鲜味儿、海鲜的腥味儿……这些都一股脑的往你的鼻子里钻。要是在做年糕的地方,那味儿就更香浓啦!是啊,雪白的米粉,甜甜的豆馅,温暖的灶火,欣喜的笑脸,伴随着揭盖而出的,从锅里冒出的热腾腾的雾气,像冬天的雪,带着年的味,这,怎一个“香”字了得。

家里的年味还是温暖的。可不是?只要年来了。爸妈就会停下一年的工作,专心采购年货,收拾屋子,准备年夜饭。穿上新衣,吃上香喷喷的饭菜,天天有父母在家陪伴,是孩子们一年到头最盼望的。

年来了,很多外出打工的人陆陆续续从远方赶回家,与家人团聚,品尝、享受着团圆的温馨和幸福。年,多温暖啊。

年味像一位风尘仆仆的老人,走近着,向我们招手。

年味像馋嘴的小花猫,跳跃着,就来了。

年味像一个个红红的灯笼,亮着,暖着。

展开阅读全文

篇2:家乡的年味儿作文

全文共 963 字

+ 加入清单

家乡味儿,蕴含着淳朴风土人情,孕育着茁壮成长一代代,更体现出我家乡是具有丰富文化历史铁事实。没错,我家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地——东莞。——题记

大年三十那天,只见妈咪与奶奶在不停地忙碌着。原来,这天里,要去各个地方“拜神”与“奉身”,并且今年搬了家,所以还要把家乡观音请到家里去呢。妈咪是家里大媳妇,所以这些事,由妈咪来传承。而我是家中长女亦长孙,也是家中一份子,当然要帮妈咪忙,所以要跟着一起去“拜神”。

我跟着妈咪,首先到家乡庙里拜拜。庙里香火鼎盛,每家每户都会有人来拜,这也成为了家乡一传统习俗。拜神注重是诚心诚意,但是,烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹,却缺一不可。这一步步都是竟然有序,为就是祈求神仙保佑我们家族人在新一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大,学业进步。庙里拜完了,我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究是供奉祖先,自然也含有保佑意思。回到了家乡房子,只见汽车一列列停放好了,奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香,接着烧纸钱,放鞭炮。保佑爸爸妈咪叔叔婶婶们开车平安无事,路路畅通。一转眼,下午了,这时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好,妈咪一边边开车,我一边洒米,说是为了给菩萨指路,回到了家里,再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹。

年三十晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着与众不同汤圆。用玉米粉捏成斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼,冬菇等食材煮成一锅,味道鲜美,把汤圆那团圆之意味道发挥淋漓尽致,我们一家人其乐融融,有说有笑。这晚,全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇烟花,对新一年憧憬与期待心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨,帮爸爸发着祝福飞信,那一条条信息,飞到了每个人心坎里,一股股暖流透遍人心。

大年初一,全家人都已经“装备“好向家乡出发了。家乡,每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家,也已经准备好了招待亲戚朋友们美味佳肴。叔叔与爸爸去了远方亲戚家拜年,而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿,亲戚朋友们都到齐了,我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓年味儿,是我心中不禁由然而生了一种喜悦,抛陌生感于脑后,像亲人一样招待着。这种感觉,是幸福,无可代替。后记:这就是我家乡,即使没有过人文化魅力,但却有着无可非议人情味儿。家乡年味儿,是隐于财富间那一股股渗透人心暖流。

展开阅读全文

篇3:家乡的年味儿

全文共 956 字

+ 加入清单

除夕夜,我们一家三口也不例外,一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。

年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我,版本有好多种,公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕,每到岁末便出来害人。后来,人们发现,夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上,每家每户贴大红春联、燃放爆竹,来驱逐夕兽,以求得新的一年安宁。从此,这种习俗流传下来,年三十就被称为除夕。

中国的有着独特的年俗文化,如包饺子、贴门神、耍花灯,饺子的形状像元宝,期盼来年财源滚滚,吃鸡寓意“吉利”,吃鱼就是“年年有余”……不过,听说过年不能吃酸菜,说是“辛酸”;白菜也不能碰,说是“白干”。但我觉得,不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运,想要得到上天的眷顾,是要靠自己的勤奋努力得来的。

接着,爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯:在湖南,除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的,食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等,还有地瓜干和花生等零食。而且,豆腐是一定要吃的,因为豆腐谐音“多福”或“斗富”,寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说,他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯,还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。

妈妈是江苏人,她也讲起了小时候除夕的情景:在江苏,每家每户的团圆饭都是在晚上吃的,“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼,当然和湖南一样,豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料,请裁缝做的,新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年,一圈下来就会“大获丰收”,瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……

听了爸爸妈妈的讲述,我又想到:像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”,和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了,主要是使用各种电子产品,并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天,可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方,还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物,能够先去网上挑选,再寄到对方家里;当然,压岁钱也不用给现金了,直接打入我的网上银行账户……于是,我把我的想法也说了一遍。“不过,”我又说,“这样过除夕,虽然省去了回老家时的旅途劳累,但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道,不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!

这时,我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……

展开阅读全文

篇4:年味儿作文700字

全文共 762 字

+ 加入清单

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

临近春节,故乡的浓浓年味就随着寒风缓缓飘来。大街小巷都张灯结彩,贴上了亮红的春联、挂上了火红的灯笼,到处都是象征着喜庆的红色。家家户户都出门购置年货。爷爷奶奶早早为年夜饭做准备,蒸馒头、做糕点、杀猪宰羊……走在街上,到处都是喜庆的景象,行人个个兴高采烈,路边的商店也十分热闹,还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。

除夕那天,是人们最忙的日子。一大早,各家都在忙着炒菜,备好纪念祖先的饭菜。晚上,是最热闹的时候,家家灯火通明,喜气洋洋,亲朋好友都欢聚一堂,吃着各种各样的美味佳肴,互相敬酒,有说有笑,表达最诚挚的祝福。吃完年夜饭,大家有的围坐在电视机前看春晚,有的旁边玩扑克、打麻将,还有小孩跑到楼顶,放鞭炮、玩游戏。看春晚的人不时被幽默的小品逗得人仰马翻,玩牌的输了钱也毫不在意,为春节而高兴,小孩也一个个玩得不亦乐乎。快到零点,新年的钟声即将敲响,大家也都停下手中的事,跟着电视倒数着:“5、4、3、2、1,新年快乐!”一瞬间,无数的烟火腾空而起,又带着满身的光焰洒向大地,把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情,欢呼着、歌唱着,为新年的到来而高兴。地上是烟火的光耀,天上是光耀的烟火。红的,如喜庆的灯笼;蓝的,如绚烂的水晶;绿的,如茂盛的大树……烟火在空中飞舞,竞相绽放,构成一幅瑰丽的图画,绚丽多彩,好不壮观。

大年初一早上,我早早的起来,跟长辈说新年好,也收到了他们的红包与祝福。吃完一顿丰盛的早餐,爸爸妈妈就带着我去拜年了。街上的每一个人都洋溢着喜悦的笑容,互相问好。在这普天同庆的日子里,最开心的莫过于我们小孩子了,可以得~到长辈们给的压岁钱,用来买自己喜爱的东西。大人也可以消除一年的劳苦,放松一下。

春节是我最喜欢的节日,它充满着浓浓的年味!

展开阅读全文

篇5:年味儿作文1000字

全文共 1269 字

+ 加入清单

大年三十,是个值得喜庆的日子,因为一年又要结束了,马上要迎来新的一年。

妙趣横生贴春联

中国人过新年,总要讲究“喜新厌旧”,这样才能事事顺利。这不,妈妈拿来一副春联,正喊着让我贴春联呢!“贴春联咯!”我嚷着跑过去。

说干就干,我搬来了梯子,拿了胶布,不等妈妈说什么,拿起春联不管三七二十一,看都不看就贴了上去。“等一等,别……”可惜妈妈还是晚了一步,我已“眼疾手快”地贴了上去。看妈妈那神情,我迷惑不解,还以为自己贴得不错。我还没开口问,妈妈就发话了:“贴春联是要从右往左贴的,你把顺序反了!唉,白白浪费了一对春联!”第二次,听完妈妈的介绍,我慎重其事,上次有了许多经验,于是小心翼翼地贴了上去。耶,大功告成!心里暗暗想:等会儿去找找贴春联的小知识。

果然,说起贴春联,可有大学问了。在张贴春联时,往往有的人把上下联贴错位置。要区分上下联关键在最后一个字,根据格律规定,上联最后一个字必须是仄声字(普通话三声、四声)结尾,下联则是平声字(普通话一声、二声)结尾。贴对联时应上联贴在右边,下联贴在左边。真是生活处处皆学问呀!

团团圆圆年夜饭

度日如年,终于等到了晚上。吃货们一年到头,终于可以“大显身手”了,它就是年夜饭。

大人们一般都会在晚餐上烧自己最拿手的好菜,什么红烧螃蟹啊、清蒸河虾……而我则最爱吃妈妈烧的红烧肉了。六点半,客人们都到齐了,我们便开始“大饱口福”。我和伙伴们一手拿着蜜汁鸡翅,一手拿着鸡腿,乐呵呵地啃了起来。大人们也一边谈笑风生,一边津津有味地咀嚼着这一年的成果。这浓浓的亲情在餐桌上永久地回荡着。

噼里啪啦放鞭炮

虽然现在提倡不放鞭炮,但是还是掩藏不住这喜悦的节日的心情,耳边时不时传来阵阵鞭炮声,空气里也已经弥漫着幽幽的火药香。正如鲁迅在小说《祝福》中写道:“旧年的年底毕竟最像年底,村镇上不必说,就在天空中也显出将到新年的气象来。”我和弟弟也按捺不住激动的心,缠着外公去放鞭炮。只见外公拿着打火机点燃了导火线。“嗖”的一声,一束鞭炮在空中咧开了嘴。“哇!好美!”我们都不禁叫了起来。“砰砰砰”又有几束飞上了天,我们几个孩子都在屋里高兴得手舞足蹈。

欢天喜地看春晚

放完鞭炮,我们便迫不及待地打开电视机,坐在沙发上,静静地等待着春晚到来。突然广告一停,春晚终于开始了,我们都乐得合不拢嘴。春晚的舞台绚丽多彩、变幻莫测的场景是那么的隆重而喜庆,准备充足的演员们把精心准备的节目一一呈现给大家,有阵容宏观的集体舞、幽默搞笑的小品、相声、悦耳的独唱、目不暇接的杂技表演、还有耳目一新的国宝归来《丝路山水地图》等等。而我却对小品和相声情有独钟!终于等到了一个小品《真假老师》,简直乐翻天了。特别是贾玲的动作和语言,更让我笑得喷了出来。真可谓“台上一刻钟,台下十年功”,别看他们在台上谈笑自如,其实背后不知演练了多少遍,因为一上了台就不能出一丝一毫的差错啊!

我们都玩到了深夜才散。啊,这浓浓的年味儿将会永远地传承下去!春节就这样悄然而至,又这样渐行渐远。让我想起了著名的诗句:“春天何其多,属于你的春天有几何?春天把希望给人,你给了春天什么?”

展开阅读全文

篇6:六年级春节作文上海滩的年味儿

全文共 878 字

+ 加入清单

春节期间,我来到了上海,这个著名的大城市,在这儿,曾经是呼吁风云的时代,这座大城市,又和我们生活的沿海城市有什么不同呢?它又是充满了怎样的年味呢?

我们来到了最具老上海味儿的地方——豫园,也不说是人山人海,只要你一个不小心,就和从对面迎来的一张笑脸撞个满怀。

豫园内外,各种各样的彩灯结成对,五彩斑斓的灯笼串成排,在在上海的建筑中穿行:莲花灯在晚风的吹拂中轻盈的地摇曳着身姿;华丽的八角灯笼散发着异常璀璨的光芒,挂在房屋翘起的屋檐下,一个紧挨着一个,身后的白墙隐隐约约的映出它的模样;今年春节的主角——小猴子,更是抢了所有灯笼的风头,你看他们摆出各种顽皮淘气的动作,引得人们哈哈大笑:瞧那只趴在一只大大金元宝上的小猴,把双手双脚都搭在金元宝上,眼睛里露出满足的喜悦;红灯笼下边还倒挂着几只小猴,个个抓耳挠腮,东张西望,好像在寻找人群中那个戴着齐天大圣帽子的小孩儿……人们看得拍手叫好,和身边的亲朋好友议论着,让笑容悄悄爬上自己的脸蛋,到处洋溢着春节的喜庆。群灯似海,红的、金的……五彩斑斓爬上了房檐,有悄然地飘上天空,绽开了最美的花朵,又将花瓣轻轻洒落人间,好一个“火树银花不夜天”。

上海最热闹的地方要数外滩,咱们厦门轮渡码头和它比起来简直是小巫见大巫,黄浦江两岸拔地而起的高楼大厦的每一扇窗户都射出迷人的光彩,映在江面上,波光粼粼。江这头,外滩步行街上车水马龙,人来人往,摊铺的小贩们高声叫卖着,人们弃下平时匆忙的脚步,在黄浦江边散步,和亲朋好友谈笑风生,眺望着江对岸高高的东方明珠,又望望脚下的青砖路,眼里透出无限的喜爱之情,那神情仿佛在说:“瞧,这就是上海独有的年味儿,舒适,悠闲,这就是咱们上海人生长的地方。”江那头,也是红光一片,充满着温暖的,令人感到愉悦的节日的喜庆,伴随着音乐,从江对岸的码头缓缓游出一辆游艇,游艇上散发的亮光着亮了整条黄浦江,也照亮了上海这座城市。这红艳艳的,让人觉着惬意的光,是上海年味儿的最好代表。

弥漫着浓浓年味的上海,真让人流年忘返,让人身异乡,却无异客的感觉,红通通的中国年,让人温暖连连。

[六年级春节作文上海滩的年味儿

展开阅读全文

篇7:年味儿在哪里作文800字

全文共 877 字

+ 加入清单

盼望着,盼望着……翘首以盼的新年近了。街市上车水马龙,人山人海,好不热闹。瞧,拎着大大小小行李箱的人在街上行走,汽车的鸣笛声,商店的叫卖声,人的脚步声……编织成热闹而又吉祥的交响乐。新年的脚步近了,年味儿越来越浓。

年味儿在哪里?哦,年味儿在爷爷一幅幅笔墨飘香的对联里。进入腊月,街上大街小巷开始卖起了大红的长纸,我们就买来送到爷爷家。爷爷曾经是语文老师,写的一手好行书字,所以一到腊月,爷爷就开始忙活了,亲戚朋友都买了红纸拿到爷爷家请他写对联,爷爷也乐意,整天笑呵呵的忙着写对联。只见爷爷把毛笔杆头支着下巴作沉思状,然后,一手按纸,一手有力的握笔、蘸墨、“刷刷刷”,一会儿下功夫,一副副对联就大功告成,那字,苍劲有力。

年味儿在哪里?哦,年味儿在一桌桌香喷喷的菜肴里。腊月底,妈妈为过年的饭菜忙活了好几天。除夕那天,一上午的时间,妈妈就做了满满一桌子团年饭,饭桌上热气腾腾,香气扑鼻而来,我深吸一口气,口水都流出来了。菜的颜色也经过妈妈细心搭配,让人看了就有食欲。爸爸是个爱热闹的人,他把我家附近的亲戚全接到家里来吃团年饭,“表叔,我敬您,祝您新年心想事成!”“姑姑,我敬您,祝您新年健康快乐!”我喝饮料轮流敬了一圈才坐下。一大家人欢聚在一起互相敬酒,互相祝福,其乐融融,好不热闹。

年味儿在哪里?哦,年味儿在那震耳欲聋的爆竹声中。新年第一天零点开始,人们便没了睡意,家家户户老老小小都要起来放爆竹,我们那里叫“出天星”。大小单个的爆竹串成串儿,卷成圈,放之前要找一个长梯,拆开成圈的爆竹挂在长梯上,拿起火把点燃导火线,“噼里啪啦”响彻云霄,“出天星”这一挂鞭主人要挑最大的、最响的,点火把也要烧的最旺的,听爸爸妈妈说讲究的是新年红红火火的好兆头。“出天星”后我们还放了直窜云天的烟花,烟花在天空中绽放出五颜六色的花朵。还有能喷出“喷泉”的火树银花、旋转“地雷”……“爆竹声声除旧岁”,不错的,家家户户都用震天动地的爆竹来憧憬新年的期待和喜悦。

哦,年味儿在爷爷的对联里,年味儿在妈妈准备的美味佳肴里,年味儿在一声声爆竹里……年味儿更是深深地烙在了我的记忆里。

展开阅读全文

篇8:年味儿作文500字

全文共 509 字

+ 加入清单

“过年啦,过年啦……”屋子里传出了我那激动的声音……

腊月二十三日,在小年这一天里,全家人忙里忙外。这便是过年前的“彩排”了。奶奶在厨房里面大展身手,随着那香喷喷的腊味传出,我便放好碗筷,吃了起来。这时“年味儿”便是家人们脸上的笑容。

腊月二十四日,便是大扫除的日子了。我们全家人爬上爬下把里里外外都打扫得干干净净。这时“年味儿”便是那焕然一新的屋子了。

大年三十前,我们赶回了老家。这时“年味儿”便是亲戚们的问候。

大年三十,我们都起了一个大早,忙着准备当晚的年夜饭。年夜饭十分讲究:鸡,鸭,鹅,鱼,肉。虽然每次吃的是一样的,但里面包含了浓浓的亲情。无论有多么多么的忙,人们都会回到了家一起吃年夜饭。这时“年味儿”便是亲人们团聚的喜悦之情。

大年初一一早,人们就放起了鞭炮。那鞭炮声此起彼伏,从不间断。吃完午饭后便发起了红包,那各式各样的红包,装满了亲情。这时“年味儿”便是我们那此起彼伏的笑声了。

元宵到了,春节快要结束了,人们要回去上班了。这时“年味儿”便是那装满东西的后尾箱了。

“年味儿”就是家人们脸上的笑容;就是焕然一新的屋子;就是亲戚们的问候;就是亲人们团聚的喜悦之情;就是那此起彼伏的笑声;就是那装满东西的后尾箱……

展开阅读全文

篇9:家乡的年味儿

全文共 898 字

+ 加入清单

春去春又来,又到了过年日子,每家每户都忙碌了起来,当然,不同地方有着不同文化习俗,身为东莞人,自然会懂得一些东莞过年风俗。

腊月二十三是民间祭灶日子,祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家灶火,被作为一家保护神而受到崇拜。在这一天,灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷汇报,再将这一家在新一年中应该得到吉凶祸福命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”仪式。在这一天,我们家就会烧香拜佛,在桌子上摆上许多小吃,像糖冬瓜之类。

腊月二十四就要贴对联了,在这一天,我们家都会将准备好对联贴上,其实不止是对联,还有在房子各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等或红或橙字条。

腊月二十八则是大扫除,在这两天里,一家大小都行动起来,将家里里里外外打扫干净,迎接新一年。孩子们在这一天都特别开心,因为感受到了劳动快乐。

除夕夜,每家每户都团圆在一起,一起吃着年夜饭,等待着新年钟声响起。这一夜,是多少子女回家夜,是多少为生活外出奋斗人们,享受幸福夜……

大年初一,我们早早起床,放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦。按照书上说,一出门向什么方向出发,出门行大运,接着就去喝茶,中午那顿大概是不吃,这一天,孩子们是最开心了,他们可以收到爸爸妈妈与亲朋好友红包,这一天红包大概也是最多,因为我们都会到处去拜年。

大年初二,就是开年了,这一天也少不了放鞭炮,虽然现在禁止放烟花爆竹,但人们违背不了习俗。也把大门大开,在门前放一桌食物,旁边还放凳子,据说是给逝去祖先吃。

到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉与水弄成丸子,与剩菜一起煮,叫做“咸圆”,这应该是他们处理剩菜最好方法了。

元宵节,这是过年最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味,还有芝麻味,到了晚上,孩子们与爸爸妈妈一起,把过年期间收到红包都拆开,看看都收到了多少,这或许是孩子们最期待了。

这是我们家乡过年,但是随着时代变化,我们好像越来越感觉不到过年气氛了,我们都希望,过着最有气氛年,心里奔放着一朵朵希望花。

展开阅读全文

篇10:2024年味儿飘香

全文共 636 字

+ 加入清单

马年到了,家家户户、大街小巷、超市广场都有着浓浓的年味儿……

年味儿:热闹。

昨天回老家看望爷爷奶奶,一进门儿,一股香喷喷的味道扑鼻而来,不用说,一定是爷爷奶奶做了饺子、包子、丸子--等我们回家过年。这可是难得的团聚,全家老老少少一个不差,都回老家过年了。

大人正忙着做饭,我们几个孩子也在“忙碌”--绞尽脑汁思考玩儿什么好呢?要玩儿点关于过年的,过年嘛,必须玩儿鞭炮啊!可我胆子又不大,不敢放烟花,只能放点儿比较安全的炮,比如“7寸电光花”,放出来好看、玩起来安全。我们立马“采购”回好多“电光花”,在院子里玩,大人们看见了,也“童心大发”,加入我们的“电光花大队”。

顿时,院子里热闹了起来,这就是年味儿--热闹。

年味儿:喜庆。

说到过年,就会联想到“红色”。灯笼是红的,新衣服是红的,春联是红的……整个中国都好像穿上了“红色大衣”。

前几天,家门口、超市、公园、广场、马路就有几串红灯笼在“随风摇曳”了,这鲜艳的红色,让城市焕然一新,平添了几分喜庆。

今天下午,有好多“噼里啪啦”的鞭炮声在我们的耳边响起,我就意识到,大家一定都换了新对联。我出门一看,城市的红色更加多了,每个商铺门上都换上了新的春联。

看着红灯笼、红对联,听着鞭炮声、烟花声,我不禁想起了王安石的诗句:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

这就是年味儿--喜庆。

在此,雨溪祝大家一马平川,万马奔腾,天马行空,快马加鞭,马到成功,老马识途,车水马龙,龙马精神,在新的一年开心幸福每一天!

展开阅读全文

篇11:寒假征文1:年味儿

全文共 680 字

+ 加入清单

小时候过年,年味儿真浓!大年三十前,我们就拎着大包小包,回到了老家。三十那天一大早啊,我们就开始分工。妈妈忙着炸肉团,我呢,跟着奶奶四处乱跑,忙着绞肉膜,把菜剁成一小块一小块,拌在肉膜里,娴熟地把肉膜弄成团,在油锅里炸了一圈又捞上来,看着色泽鲜艳的肉团,正想吃,妈妈马上拍开我的手,“小馋鬼,不准偷吃!”

我灰溜溜地来到爷爷这,老爷子把煮好的浆糊递给爸爸,爸爸刷好浆糊,拎起春联开始贴,“”旁边点,旁边点!往下往下,不对,再往上一点点,好!”爷爷一手叉腰一手指挥着,我在旁边捣乱,爷爷又把我赶走。

到了午饭时间,我早早地坐上了桌子,任凭妈妈怎样叫我,我也不理睬。餐桌上,我肆意地说话,逗得大家一阵大笑,一边捧着肚子一边说:“童言无忌!”

晚上的烟花,好像有了生命似的,活跃了整个天空,整个夜晚。

第二天清早,我起床换上新衣服,四处炫耀。街坊邻居四处串门,“讨”着压岁钱,真快乐!

可现在的春节,年味儿变淡了……

大年三十,我们不再早早起床,因为生活的压力,能睡一天懒觉就多睡一天,团子啊、春联啊,早就准备好了,是从超市里买来的现成的。一直睡到日上三竿,大伙纷纷起床,去拜年,或者说,参加必须的“宴会”。饭前,亲戚们互相推辞,谁也不肯坐,我也不敢。当他们全安排好,我刚坐下,妈妈又把我拎起来,许久才让我坐。餐桌上,没有咧嘴大笑,只有一句句客套话,我也不能像以前那样肆意地说笑话,真有点不自在。

年初一,早上睡到太阳晒屁股才起床,因为要吃午饭了,所以早餐的团子也省了。初一、初二、初三……事情排得满满,喝喜酒,过生日……

可是那份单纯的快乐哪里去了?真怀念,从前那浓浓的年味儿呀!

展开阅读全文

篇12:大团圆中的年味儿二年级作文

全文共 532 字

+ 加入清单

今年,是年味最浓的一年。大年初二那天,我们老解家来了一个大团圆,刚进家门儿,我就闻到了一股浓浓的年味儿。刚换完鞋,一声声拜年声就响起了,大家互相拜年,不管男女老少,即使是生人,也会拜上两句。我拜完爷爷拜奶奶,拜完叔叔拜大爷,就连年龄相差不多的孩子们,也互相拜了又拜。

那份欢乐真是说不完!拜过年,大人们在一起说说笑笑,人人喜气洋洋的,站着的、坐着的、躺着的、半卧着的,你看谁不是?打开电视,屋里显得更热闹,电视声、笑声、吃东西的“吧唧”声、说话声、拍手声,总结起来两个字:热闹!一眨眼,吃饭了。桌上有水晶肘子、酱牛肉、红烧鱼,油焖虾……每一盘菜都散发着无限的年味儿,浓浓的。

大人们一边吃着饭,一边说个不停,好像要把这二零一一年没说的话全吐出来! 吃完饭,年味越来越浓了。“来,一人一百。”发压岁钱啦!压岁钱就铺天卷地而来,小孩子们欢喜得不得了,我也一样,不仅仅为了压岁钱,还有外面的烟火勾着我的魂呢!拿着压岁钱,我跑到窗前,看,那边的两个小孩,小一点的,捂起耳朵,面孔紧张,害怕得不得了。大一点的,拍着手,跳着,笑着,高兴的不得了。“噼里啪啦噼里啪啦”火花伴着音乐的节奏,起舞着……放完了,地母果然穿了一层红大衣,难怪叫大地红呢!浓浓的年味儿,还在一点一点地加浓……

展开阅读全文

篇13:重庆的年味儿作文600字

全文共 631 字

+ 加入清单

赶了两天的车程,终于回到了我的故乡——重庆

所谓“百里不同风,千里不同俗”,虽然不同地域过年有不同的风俗,但那团圆的气氛是亘古不变的。南方的春节风俗和北方差异甚大,就说重庆,刚进腊月的时候就已贴好了红对联儿。走在大街上,街道两侧也已是张灯结彩,一片热闹繁华的景象。

大年三十,家家都忙着熏腊肉,庆祝腊月结束,户户的烟囱往外冒着滚滚的黑烟,与此同时还要去祭祖坟。在族里老人的带领下,带上十几株香,十几根蜡烛,三五盘鞭炮,几队人就这样去了山坟。

先是烧长钱,把厚厚的黄纸钱交错撕开放入火堆,再点上两支蜡,三炷香,然后放鞭炮,只希望先人在天之灵保佑子孙健康,学业有成。

三十下午大人们开始包饺子,孩子们这时最开心,要么在一旁玩耍,吃糖果;要么走街串巷看哪家吃席就去“扫荡”一番;要么去空旷的场地上放鞭炮。除夕晚上家家都在守岁,期望明年万象更新,吉星高照。

正月初一这天,无论开饭馆儿的还是住家的都在烹制一种食材——兔肉。把兔肉切成丁,加上水、辣椒、花椒、酱油、香油等各种佐料放进锅里炖,而且每家做的量都非常大。做好后菜的颜色显现出一种深红色,一段一段的干辣椒浮在上面,翻白的兔丁像一粒粒大米堆在一起,入口便是一种深厚的辣,一直在口腔内回荡,接着是花椒的麻,味道甚是浓厚,吃一口,嘴里回味无穷。

正月初三女儿女婿回门。春节渐渐远了,年味慢慢淡了,可合家团圆的气氛却更浓了。

我虽然成长在异地,可总觉得南北两地过年的氛围是一样的,都是那么喜气洋洋。我希望这气氛永远继续下去,永不间断。

展开阅读全文

篇14:那种年味儿小学生作文

全文共 551 字

+ 加入清单

窗外的夜空,偶尔会升腾起一多多绚丽的烟花,这一切都告诉我们:新年的脚步正在悄悄走近 。

临近新年,山村里的年味和城市里的真的很不一样,山村里进入腊月人们就开始为新年而忙碌了。

腊月二十三这一天,按照习俗是送灶神上天过年的日子,人们会准备一些甜甜糯糯的食物,如腊八粥、糖水年糕、糯米汤圆,送灶神,希望灶神在玉皇大帝面前为自己多美言几句,。大年三十那天,家家户户准备了好酒好菜隆重地把灶神接回来,让灶神爷在一年当中好好照看整个家。

送完灶神,接下来家家户户就开始掸尘了,掸尘就是把家里的积尘打扫得干干净净,清清爽爽地迎接新年。

除夕这天,人们最开心也是最忙碌,贴春联,挂灯笼,贴门联、贴窗花,把家里打扮得热热闹闹的。

到了晚上才上过年的重头戏,家家户户都会准备一桌特别丰盛的晚餐,餐桌上肯定会有一条鱼,但这条鱼是不能吃只能看的。因为“鱼”和“余”是同音,餐桌上有鱼,就代表着年年有余的意思。吃完了年夜饭,小孩子可开心啦!不仅可以拿到鼓鼓的红包,还可以尽情的放鞭炮,“九龙戏珠”真像九条龙在天空中嬉戏飞舞。“哨声月旅行”也很有意思,就像有谁吹着优美动听的哨子,更重要的是不受大人的约束,想多晚睡就多晚睡,因为这叫“守岁”。

乡村的年过得可真是有滋有味,那种年味儿我想没有亲自品尝过是永远感受不到的。

[那种年味儿小学生作文

展开阅读全文

篇15:最新时事论据:G20杭州峰会让世界更具“中国味儿”

全文共 1076 字

+ 加入清单

G20虽然是1999年才开始成立的一个国际经济合作论坛,但经过10多年时间的发展,目前已成为一个有着数十个国家和国际组织主要领导参加,集政治、经济、文化、外交于一体的国际综合性盛会。G20杭州峰会中国第二次作为主办国,是今年最重要的主场外交活动之一,它将让世界更具“中国味儿”。

一是传递中国声音。随着综合国力大幅提升、国际地位日益提高,中国正在走向世界舞台中央。自2008年以来,中国最高领导人已经连续10次出席二十国集团(G20)领导人峰会,频频发出中国“好声音”。在这些“声音”里面,既有“坚定不移推进国际金融改革”的务实之举,也有“二十国集团应帮助发展中国家加强贸易能力建设”的殷切期盼;既有“二十国集团成员要树立利益共同体和命运共同体意识”的高瞻远瞩,也有“我将在西湖之畔欢迎各位”的诚挚邀请。按照惯例,在G20杭州峰会上,中国国家领导人将发表主旨演讲,发出具有中国特色和全球视野的时代强音。这些声音,既是中国的主张,更是中国的态度,真诚而务实。

二是展示中国形象。作为世界第二大经济体和最大贸易国,中国在全球金融体系中已占据着重要位置,但中国不仅仅是发展自身经济,还切实履行国际责任和义务,勇于担当,勇于负责,全面展示着一个负责任大国的良好形象。2013年,习近平主席在圣彼得堡峰会上宣布,中方已经全面实现对同中国建交的最不发达国家95%税目的产品零关税待遇。去年在安塔利亚,中国提出将设立“南南合作援助基金”,并将继续增加对最不发达国家投资,支持发展中国家落实2030年可持续发展议程。对不发达国家实打实的帮助,提升着中国的国际形象,夯实着坚定的国际友谊。与此同时,严密的安保、美丽的风光、整洁的街道、温馨的笑脸……都将让与会代表感受到杭州的热情与尊重,这些都将内化为一幅幅美丽的中国图景铭刻在每位外国客人的内心深处。

三是汇聚中国力量。社会发展到今天,地球已变成了一个村庄,国与国之间已形成了一个“你中有我、我中有你”的“荣损共同体”,世界离不开中国,中国也离不开世界。G20杭州峰会,不但有助于提升中国制度性的国家话语权,增加中国在全球治理中的影响力,还可以把重要倡议如“一带一路”、亚投行等借助G20峰会进一步推进,从而形成强大的经济社会发展合力。同时,“与普通老百姓看似无关”的G20峰会也将让中国民众得到实实在在的好处,比如:人民币获得国际社会认可,可以减少流通损失。让世界经济走出困局,也与我们每个人的收入和饭碗密切相关等等。国际社会的认可与国内民众的支持,将会让中国在G20杭州峰会上汇聚更强大的力量参与全球治理,服务世界人民。

展开阅读全文

篇16:舌尖上的年味儿

全文共 1843 字

+ 加入清单

“进了腊月门,就是过年”老话虽是这么说,但在现在,过年的热闹喧腾,似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中,饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子,无论这一年过得怎样,春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子美味,饺子馅更是变化多端,令人多吃不厌。

在我的老家,饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的,鲜嫩多汁,刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起,地上铺着几张报纸,一起摘韭菜,年味与家的味道就在这里,慢慢升华。猪肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起,正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合,可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信,但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎,摊一个蛋饼切成小块,有时加些木耳,素饺子馅基本上脱不了“这一套”,但就是这几味简单的食材,却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味,多了一股清淡的感觉,也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是,有时素馅里也加些海米虾仁,这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的,放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”,据说是专门用来做面皮用的,其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺,擀面皮讲究中间厚,边上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。现在,肉店里有卖机器压的饺子皮,两片皮之间扑上点面粉,显得死气沉沉,口感也一般。

每当吃完饺子,总要喝上一碗煮饺子的清汤,说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲,清汤的味道品相还是不错的:清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色,味道既有一种饺子皮的清淡,也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时,露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤,感到周身热乎乎的,寒冷驱散殆尽,也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

在吃饺子时,总少不了几个翠绿色的身影,那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜,感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉,缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣,可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜,把它们种在玻璃瓶子里(原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的),小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的,可醋却成了草绿色,没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。

说到小年,似乎还有一种沉寂已久的习俗:祭灶、吃关东糖。在济南城区里,祭灶的习俗早已无影无踪,关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥,有时咬一口还会迸溅出许多渣渣,不过那甜味是沁人心脾的,与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的,多了一层过年的香气,让人很是舒畅。

我在福建吃过一回白年糕:味道虽不错,可口感是单一至极,好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面,和面时直接把洗净的大枣整颗放进去,正好随着和面被绞碎一部分,进到黄米面里面,捏成窝窝头状,上锅蒸熟。吃黄米年糕时,离大枣越近,枣味越浓,还要时刻提防着,别被枣核咯了牙,多么有趣!

说到年糕,就不能不说豆包了。豆包讲究心里美,其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水,煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多,甜糯软香,直接吃更是美味无比,即刻用发面包了放进蒸笼里,还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通,里面却是红彤彤的,煞是好看、煞是美味。

最后要介绍的,也是我最为喜爱的,就是酥锅了。酥锅这手艺,我的亲人里只有我姑姑有,而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法,我也不清楚,大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁,放凉以后,每种食物既保存了些许原味,也有一种互相联通的不可名状的香味,只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃,可地冻天寒的,不免令人不太适意,也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的,掀开锅盖,冒出的竟是阵阵热气,这算什么酥锅!他那酥锅还有哩啦的汤水,味道一般,竟然还有人买!于是我便决定再也不吃他家的了。

酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等,什么都可以往里放,我最爱的是酥海带。

过年,其实不仅是一个盛大节日,也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食,凝固成舌尖上的年味,一代又一代流传下去,一年又一年期盼下去。

展开阅读全文

篇17:年味儿作文800字

全文共 788 字

+ 加入清单

味儿是什么?年味儿是大门上贴起的春联;是窗户上一张张窗花;是厨房里堆成小山的年货;是高高挂起的红灯笼;更是全家人团团圆圆相聚在一起。

三十儿一大早,我就从头到脚穿上了崭新的衣服,准备过年了。看,门框上已经贴上了红艳艳的春联;所有的门上都贴了倒着的“福”字,福到了;窗户上贴满了漂亮的窗花;家里还挂起了串串红红的灯笼和中国结。真是红红火火,喜气洋洋!厨房里,年货早已堆起了小山,鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜、桂圆、花生、木耳、香菇,真是琳琅满目。桌子上还摆满了一个个红包,这是压岁钱,是妈妈为我们这些孩子和家里的老人准备的。

电视里播放着欢快的音乐。一阵阵香气扑鼻而来,年夜饭被端上了桌,真丰盛啊!有水煮活鱼,葱烧海参、清蒸扇贝,还有黄焖鸡、小炒黄牛肉、腊味合蒸,更有年夜饭传统菜式蒸扣肉和八宝饭……。我的口水已经流出来了。大家一起举杯相互祝福。长辈们喝起了酒;我大口大口吃起来,只有一岁多的小妹妹也欢快地敲起了勺子,仿佛在给我们奏乐。大家欢声笑语,其乐融融!

年夜饭结束,到了我最期待的时刻。妈妈和家里的长辈都拿出了准备好的压岁钱,发给我们这些小孩儿,希望我们来年学习进步;发给家里老人,希望他们来年健健康康。红包里的钱有多有少,却都满载着深深的祝福。

由于我的妈妈来自于北方,我们家过年还有一个必不可少的活动。你一定猜到了,那就是包饺子。我们看着中央电视台的春节联欢晚会。妈妈拿出了准备好的饺子馅儿和和好的面。大家齐动手,有的擀皮儿,有的包,还一边看春晚,一边聊着过去和未来。当鞭炮齐鸣,新年即将到来的时候,我们也已经包好了上百个饺子。圆圆滚滚、热气腾腾的饺子出锅了。我们品尝着美味的饺子,欣赏着电视里的歌舞、小品、相声,还抽空拿起手机,到处抢红包。屋子外的鞭炮声越来越响,屋子里的气氛越来越热烈,新的一年也红红火火地到来了。

这就是年味,它是热闹、美味和丰收,更是团圆、祝福和希望。

展开阅读全文

篇18:年味儿淡

全文共 837 字

+ 加入清单

有人说现在的年味越来越淡,不知道是人慢慢长大,对过年已经习以为常,还是过年的心态变,没有以前对过年的期待。记得小时候,过年是我最渴望的,因为可以穿漂亮的新衣服,可以吃很多好吃的东西,可以收到长辈们的红包等等。每到除夕那个晚上,我们全家吃完团年饭,我就回到房间把我的新衣服放到我的床头边上,幻想着大年初一我穿着漂亮的新衣服像一个小公主似的出现在众人面前,吸引着他们的眼球,我就不由自主地笑,期待着明天快点到来。

现在的我已经不那么渴望过年,甚至觉得过年和平时没什么两样。过年就是为拿红包。现在的生活好,新衣服随时可以买,好吃的东西经常可以吃到,我们再不会为此而感到兴奋。我想更重要的是,现代的人生活节奏越来越快,人们再没有像以前那样一家人围在一起做煎堆和油角,一起动手大扫除。人们辛苦一年,终可以一家人在一起分享快乐,并且对未来美好生活的迎接。现在,人们宁愿花多一点钱去商店里买现成的煎堆和油角,请人把家里打扫干净。现代的人做什么都讲究效率,把过年的很多礼节都节省。我想现在的人所说的年味变淡,更多的是指缺少以前过年的气氛。而这种过年的气氛的营造更多是人们相互之间交流和沟通。中国是礼仪之邦,礼仪并不是表面的功夫,它蕴含着丰富的内涵,有时候忽略礼仪,会把蕴含在礼仪里的内涵也抹掉。

春节是中国传统的节日,有着很悠久的历史,它体现着我们中华民族的精神文化和民族凝聚力。今年中国粤北地区遭受着百年一遇的雪灾,北上的地区覆盖着厚厚的冰雪。大批来广东打的外来工仍然抱着一丝可以回家过年的希望,尽管天气异常寒冷,他们留守在火车站等候,希望天公造美让天气转好,让他们可以回家和家人团聚。社会上很多热心人士向那些留守在火车站里的外来工伸出援手,有钱出钱,有力出力。政府对此也十分重视,分配大量的援助物资有需要的人,调派大批的警力来维持火车站的秩序,医疗站随处可见。终于在全体人员的共同努力下,把大批集聚在火车站等候的外来工顺利、安全地疏散。

无论年味怎么变,但人们渴望和家人团聚的心是始终不变的。

展开阅读全文

篇19:年味儿都去哪了

全文共 411 字

+ 加入清单

我愈发觉得时光健步如飞,从先前乳臭未干到如今思绪沉稳,不知为何,年味在鼻尖一点点变淡变薄,盼年恋年的心境竟也渐而消失。

童年时分,我对年的期待那样强烈。记忆中,美丽的新年是五彩缤纷的,有爷爷的军绿色大衣,叔叔的酷帅黑皮袄,还有更多鲜红鲜红的色彩,那是神一样的存在。彼时总洋溢满满的幸福气息,也不怕寒风侵入,即使小脸通红也迎风而上,去追逐,去寻得。

二零一六到来并非仅仅为历史,而后,标注日期时新颖笔迹跃然纸上,便是生活,是前行。如今,科技便利了我们,却并非充实了世界。当全家人团坐在圆桌前,正面代表妈妈一番付出的年夜饭,却有多半人成了手机的奴隶,于是,便有了“世界上最远的距离”。也许,这便是年味消退的原因之一。

先前,一切都那样芬芳。妈妈赠予我的花衣裳,捧在怀中久久不舍放下。电视节目也那样精彩,总挑不出一点不足之处。而今,都变了,我却怎样也说不出是一种怎样的变化。

年味,随我长大而消退,它去哪儿了?这真是一个值得思考的问题。

展开阅读全文

篇20:包饺子的年味儿的

全文共 1166 字

+ 加入清单

马上要过新年了,妈妈也早早的到了外婆家,准备迎接新的一年的到来。直到有一天,我和乐乐在里面看电视,玩得不亦乐乎时,妈妈突然说:“豆豆,出来包饺子了。”

我兴奋地应了一声,“哎!来了!”然后叫上乐乐,跳着出去了。我很喜欢做事,特别是做吃的这一类东西(无奈我是一个吃货)。我们俩飞一般的跑进厨房,看外婆制作饺子馅,外婆把葱、蒜、豆腐这些东西全部切碎,我盯着他的刀,好快好快,不一会儿就把这些馅都切得碎碎的、小小的。然后就开始制作肉馅了,外婆先把一大块猪肉放在砧板上,然后用刀把肉切成薄薄的小片,然后在砧板上剁啊剁啊!花了好大一阵子,才把肉剁成小碎末,可是还不够,她把肉翻了一个面,继续剁着,终于切到能够吃起来不那么大块了,才把肉放在盘子里,把之前切好的葱、蒜、豆腐放进去,再加上外婆自己做的秘制辣酱放进去,加上适当的盐、酱油,饺子的肉馅就完成了!“终于轮到我们大展身手的时候了!”我心想。妈妈早已在外面等候。

我们俩乖乖坐好,等外婆把东西拿进来,过了一会儿,外婆手上拿来了饺子皮,饺子馅,还有勺子,居然还有一碗清水。我问妈妈,为什么要清水啊?妈妈告诉我,在饺子皮外围抹上水饺子更容易成型,包起来更轻松,就不用担心肉会洒出来了。妈妈说:“你们两个自己包的自己吃,想包成什么样都行!”我先试了一个最普通的包法,我先用勺子舀了一勺肉,放在饺子皮的正中间,然后用手指沾了一点水,抹在饺子皮周围,将饺子皮最顶端拧起来,然后用手将分开的口叠进去,最后用手捏几个花纹出来,饺子完成了。妈妈看了,对舅妈说:“豆豆包的好好呀!”有人夸奖我了,我心里暗喜。接下来我和乐乐尽情发挥想象力,包出了许多奇形怪状的饺子,妈妈和舅妈还一个劲的夸赞我们俩呢!把所有的馅儿包完后,我迫不及待的想看我们的成果,看了之后,我大吃一惊,我们俩真是什么都能报出来,球形、元宝形、芋饺形的,还有大馄饨的样子和草帽形,这些都是妈妈叫我包的,乐乐居然还包出了海星!

收拾完之后,我心里一直有个解不开的疑惑,我去问妈妈:“妈妈,为什么过年就一定要包饺子,吃饺子呢?”妈妈回答我:“饺子是一种历史悠久的民间食物,深受老百姓的欢迎,逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味,大年初一这一天,几乎家家户户都要吃饺子,说大过年的吃,总是‘初一饺子’打头儿。按照习俗,过年时讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,子为两年之交,迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取‘更岁交子’之意,子为子时,交与‘饺’为谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思;饺子有馅,便于人们把喜庆、吉祥的东西包进去”妈妈说完,我的知识也丰富了一大截。

今年春节自己包饺子,既增强了我的动手能力,又增长了我的知识面,让它更加丰富,也让我知道了好吃的东西做起来是多么的复杂。这次让我受益颇多,我多么希望明年春节我还能包出好吃的饺子,让我把“年味”包进去!

展开阅读全文