端午节包粽子作文实用20篇

今天是端午节前一天——22号，我终于可以睡一个懒觉了，舒舒服服的睡到8点才醒。洗完脸，刷完牙，我就急忙问姥姥多会儿包粽子。因为我会包，所以迫不及待的想要趁机大显身手!终于要“开工”了，我可高兴了。先把一袋粽叶拿出来一片一片地洗干净晾好，然后拿起一片粽叶准备动手。这片粽叶又宽又长，像拉长加宽的瓜子一样：上面尖，下面圆，洗完之后还绿油油且亮晶晶的。姥姥说：“这片粽叶大，用一片就行。“我先从右往左将粽叶折出一个角，搁一颗枣，放半勺江米，再搁一颗枣，再放一小勺江米。然后把左边剩下的折到右边，把右边剩下的折到左边，再用后面多余的折到前边。最后拿马莲在中上方捆几圈，系两个疙瘩。

哈，一个粽子就包好了!我给家里每个人都瞧了一瞧，骄傲地说：“我包的不赖吧!”我觉得这个粽子像直升飞机，因为马莲有点长，悬在上面像两片长长的机翼。接下来，我和姥姥又包了50来个各种各样的大粽子。中午，我的劳动成果都已经煮熟了。我尝着自己包的大粽子，唇齿间留着清香味道，心里美滋滋的。第二天，起来吃了粽子，在我家门上挂了艾草来祈福驱邪。中午饭后，看电视上新闻说全国各地都在过端午节，隆重又热闹，有的地方人们包口味新奇的粽子，有的地方举行有趣的龙舟大赛，有的地方还举行了丰富多彩的屈原文化展。

端午节就这样，一年又一年的带给人们欢乐，也被赋予了不同的文化意义和时代精神。我喜欢过端午节!

Qu Yuan , an honest minister who is said to have committed suicide by

drowning himself in a river. Qu was a minister of the State of Chu situated in

present-day Hunan and Hubei provinces, during theWarring States

Period(475-221BC)(战国时期).

He was upright, loyal and highly esteemed for his wise counsel that brought

peace and prosperity to the state.

However, when a dishonest and corrupt prince vilified Qu, he was disgraced

and dismissed from office.

Realizing that the country was now in the hands of evil and corrupt

officials, Qu grabbed a large stone and leapt into the Miluo River on the fifth

day of the fifth month. Nearby fishermen rushed over to try and save him but

were unable to even recover his body.

Thereafter, the state declined and was eventually conquered by the State of

Qin.

“五月五，是端阳，吃粽子，洒白糖……”在端午节的前几天，家家户户都忙着包粽子，当你经过别人家门口时，总会看见一些大人用糯米、粽叶、苇草做出一个个结实的粽子，有圆的，有枕形的，好可爱啊!再把它们放进一口大锅里蒸，整间屋子都弥漫一种清香味，让人不禁口水直流。一些贪吃的小孩还时不时到厨房里转一转，一个劲问粽子熟了没有。到了端午节这一天，把粽子扎成一份，一份的，每一份五个。有一个最大，另外四个比较小，好像是一只母鸡在呵护着小鸡，象征着孩子们在长辈的呵护下健康成长。咬一口，嫩滑爽口，味道有甜的，有咸的。

洒雄黄

吃完粽子，到外面活动活动，咦?他们在看什么，一位长辈在洒一种黄黄的东西，还在小孩子的额头上写着什么字，一问才知道，这种东西叫雄黄酒，专门用来驱虫的。因为正值夏天虫子繁殖季节，难免一些虫子、毒蛇会钻进家里，但洒这种酒，它们闻到酒的气味就不敢来了，这是有科学道理的。把这种酒在孩子们额头上写一个“王”字，也含有避邪的意思，当然这是一种迷信的做法。

龙舟竟渡

“咚咚咚，”从沿河边传来一阵阵锣鼓声，跑过去一看，原来是信江河里正在举行每年一度的龙舟赛，每艘船上坐着二、三十个人。他们穿着颜色一致的队服，红的、黄的、白的都有，还有的干脆光着膀子。大家动作一致，船桨上下挥动，激起阵阵浪花，船尾鼓手拼命击鼓，两岸观众呐喊助阵，那场面异常热闹。

据史料记载，我们家乡龙舟赛前船员们先做龙头的。龙头做好以后由船员们抬着挨家挨户暮集一些钱，人们会把大门敞开，用清水浇洒龙头，乞求今年能风调雨顺，人丁兴旺。端午节午饭后正式开赛，在船头放一只鸭子，哪只船先抓住鸭子就算获胜。

家乡的端午风俗很多，也很独特，如果你还想知道更多的话，就来我家乡找我吧!

端午节这一天，差不多家家户户都会吃上一个大大的裹蒸粽，而在我的家乡，最兴的就是自己包的裹蒸粽了。

一个清晨，雾还未消散，眼前的一切都是朦胧的。而符里的人们已经开始忙活了，每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅，而我们这些小孩子，望着这么个大铁锅，都张大着嘴，发出“哇”的一声，而过了几年这样的端午节，我们也就不惊奇了。

大人们在屋里忙里忙外的，厨房的灶放着几个大圆盆，都是一些红豆和糯米之类的。开始包裹蒸粽了，大人们把些冬也先洗得干干净净，然后把红豆、糯米等放在底下，中间再放一块甘香可口的猪肉，表面再铺多一层糯米就已经完成了一半，而最后呢，也是最关键的一步，那就是包扎这些可爱的金字塔壮的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的时候，裹蒸粽就会散掉，走失了里面的精华，那就不好吃了，大人们拿出一条草绳，紧紧地捆绑着裹蒸粽，在最后，也要再紧紧地打上一个死结。

一切准备工作都做好了，接下来就是煮裹蒸粽了，大家都提着一桶桶的水，往刚刚的大铁锅倒，而我们这些小孩，也都来帮忙，提着小一点的桶，很快，大铁锅就已经装了一半水了，开始往里面刚裹蒸粽，每个人都从屋里拿出一张小木凳，在大铁锅面前，这一刻，是最为温馨的，这一蒸，即使十多小时，而且不时要往锅里倒水，以免干水，大家在铁锅前有说有笑的，火光中满是大家欢乐的笑声，等待着这些裹蒸粽的我们，或许享受的即使这一刻，这一个过程，而不时成果。

裹蒸粽蒸好了，一拉开大铁锅的盖，那种香味真是无法言语，从村头飘到村尾，整条村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃着自己的劳动成果，这种美味是外面买来的裹蒸粽吃不到。

今天，同学们早早地来到学校，有的带了一袋粽子，有的带了一袋鹌鹑蛋，有的带着电饭锅。难道要去野餐吗?不是，我们今天要过端午节了！

一下课，老师和同学们就忙开了，我们把鹌鹑蛋洗干净后放进电饭锅，老师又放了许多调味品，如干菜、茶叶、茴香等等。上课时，我们不时去看看电饭锅，心思早就到鹌鹑蛋上了。一会儿，电饭锅便热气腾腾了，整个教室弥漫着香气。这下更把我们的馋虫给勾出来了。可活动要下午才开始，我们只好咽咽口水，盼望时间过得快点。

午睡课时，我翻来覆去睡不着，感觉今天的午睡课特别满长，好容易才挨到下课。我们立刻端端正正坐好，老师终于揭开锅盖，给我们分鹌鹑蛋了，同学们使劲吸着鼻子，想把香气都吸进去。同学们的桌上摆满了粽子和蛋。还没等老师发话，同学们早已抵挡不住美味的诱惑“开吃”了。我也迫不及待地剥开蛋壳，狼吞虎咽地吃起来，一边吃一边还不停地说：“鹌鹑蛋真香，真好吃！”环顾四周，同学们都吃得津津有味，连平时最爱谈天的同学也顾不上说话了。我们边吃边听老师给我们介绍端午节的由来，据说端午节是为了纪念伟大诗人屈原，我还知道端午节有包粽子、做香袋、插菖蒲、赛龙舟等习俗呢！

今天，我们既品尝了美味，又学到了许多新知识，真是一举两得啊！

我的家在东北，家乡的端午节没有太多的花天酒地样，像赛龙舟这样的比赛我是没有见过的，但一般的风俗还是有的，五月初一时，我们就会在手上与脖子上都系上五彩绳，我只知道五彩绳是由五种不同颜色的丝线在一起拧成的小绳，而不知道它们分别是什么颜色的，因为我只在小的时候系过五彩绳，现在已经不系了，在小的时候，我们还会戴香包，香包是用红布包着香草做的一个小包包，上面通常用几颗小珠装饰着，用红线连着挂在脖子上，香包香香的，使全身闻起来可香了，五彩绳和香包是我小时候最喜欢的饰品了，在五月初五时，也就是端午节那天早上，人们会去山上采一种叫艾蒿的野草，采来后会把它挂在门上或夹在耳朵上，可能是用来避邪驱虫的，我最喜欢端午的咸鸡蛋和粽子，现在的生活很好，鸭蛋鸡蛋想什么时候吃都没问题，但端午的鸡蛋鸭蛋吃起来特别香。

现在，一要到端午节，大街小巷里也能看见卖香包的，他们手里拿着一个大棍子，上面挂满了大大小小五颜六色的香包，有心形的，还有娃娃形的，让们看的眼花缭乱，在各个市场里都会卖粽子叶和粘米，有很多人会围在那里抢购着，其实超市里有卖现成的粽子，一些人认为卖的粽子不如自己包的好，姥姥就自己包粽子，每次姥姥买回粘米，都会把它们泡上两天，在泡之前不能撮，撮完的米就不好以前香了，米可以加点别的米，如：小黄米，还可以放上一颗枣，那样的粽子吃起来会更好吃，粽子煮熟时会有一种香味儿，把叶子拨开，放点糖，咬上一口，又甜又酸又香又黏，好吃极了。

姥姥不光粽子做的好，鸡蛋鸭蛋也腌的好，虽然姥姥的咸鸭蛋比不上高邮的咸鸭蛋，但姥姥腌的鸭蛋的蛋青嫩嫩的，蛋黄都冒油了呢!我最爱吃姥姥腌的鸭蛋，我每天早上，都会吃上一个呢!

每年端午节，姥姥都会教妈妈与舅舅们包粽子，腌鸡蛋鸭蛋，可他们做的就是没有姥姥做的好吃。姥姥常说：“现在的生活好了，每个节日的风俗都变了!”姥姥说的话虽然过于肯定，但有些风俗真的已经不讲究了，不知道未来的端午节会是什么样的，我爱家乡的端午节，更爱我的家乡。

_是农历五月初五，端午节。我起了床，今天的早饭是粽子。粽子是用粽叶把糯米和各式馅料包起来，再用绳子系紧。在粽子里，我最爱吃肉馅的。因为里面的肉是在各种调料中浸泡过的，所以蒸过之后特别好吃。

早饭吃好后，我们出了门。我看到门上挂了几根艾草，听说那是辟邪除病用的。在路上，我从老奶奶那买到一个漂亮的香袋。这香袋上有彩色的条纹，上面系着一条长长的，漂亮的挂绳。我拿在手上闻了闻，有一股中药的味道。后来我才知道里面放着艾草粉。

听妈妈说，端午节还有一个习俗是赛龙舟。一条条龙舟，好似水龙一样，在湖面上翻腾起伏。龙舟上的人用力地划着桨，还有人敲着鼓，好像在催龙游得快些。大家你追我赶，奋力向终点划去。

端午节是用来纪念屈原的节日。它是中国的传统节日。我们每个中国人都应该重视它。

在所有的节日中，我最喜欢的就是端午节了。

端午节在我们中国是一个很有纪念意义的节日，但是因为南北地区有差异，大家的习俗也都不太一样，今天我来给大家讲一讲我们家是怎样过端午节的。

一说到端午节呀，大家都会跟粽子联系在一起。我的妈妈就是一个包粽子的好手，快到端午节的时候，妈妈就提前去超市买来粽叶、糯米、蜜枣，还有蜜饯，还要去割一些肥瘦相间的五花肉。端午节前一天晚上，妈妈总是最忙碌，她会把粽叶洗干净，加上盐在锅里煮上半个小时，据说这样处理的粽叶比较强韧，煮出来粽子不容易破。然后用妈妈又把糯米，花生和绿豆，红豆等粮食泡在水里，把肉切成手指头肚大小的粒儿，放上调味料腌好放进冰箱里。

到了第二天，妈妈就用上了家里所有的小盆子，把所有的原材料都分好类放好，然后把所有的原材料，然后把粽叶折成漏斗的形状，在里面放上糯米，有的放蜜枣，有的放豆沙，有的放上肉肉和蒸熟的咸蛋黄。包出来的粽子有三角形，有四角形，还有的是长方形。包好的粽子总是饱满碧绿，光是看就让人食欲大增。

我和妹妹几次三番想尝试包粽子，在妈妈的细心教导下，妹妹和我都以失败告终，不是米漏了，就是馅多了，不是绳断了，就是叶子烂了，食材还不够我们霍霍的。终于老天被我们持之以恒的精神感动了，虽然包的五花大绑成了一个“木乃伊”粽子，但总算是成功了。粽子们像一位位跳水运动员一样，“扑通扑通”地入了锅，一家人便开始了一个小时的漫长等待。

“高端的食材往往只需要最简单的烹饪，忙碌了一天的邓师傅正将粽子一个个的从锅里捞出。”刚出锅的粽子非常的受欢迎，满屋飘香，令人垂涎三尺。打开那已经熟透了的粽叶，一股浓郁的米香，扑鼻而来。咬一口，唇齿留香。如果是甜粽子，那香味儿，那甜味儿，直击你的灵魂深处，让人久久不能忘怀，每个人的脸上都堆满了甜蜜的笑容。如果是咸粽子，那咸蛋黄被蒸得软糯细腻，配上那肥肉相间的五花肉，满嘴流油。妙，妙不可言!

除了包粽子，我家的端午节还在系彩绳和带香包中度过，妈妈会用到红、黄、绿、黑、白5种颜色的线搓成五色线，在我们的手腕、脚腕都绑上五色线，寓意及祈福纳吉。妈妈还会把家里剩下来的小布块缝成一个个小口袋，在里面填上揉碎的艾叶或者药店里防暑驱蚊虫的香料。小小的香包还可以变成爱心型、南瓜型……有了香包，晚上蚊子都不咬我们了，这可是太姥姥教给妈妈的呢!

后来，我才知道，原来端午节是纪念我们伟大的爱国诗人屈原的。在这一天，我们不能说“端午快乐”，要说“端午安康”，以此来祝福我们的亲人朋友、朋友们平安健康。

一年一度的端午节要到了，我好期待它快点到来，因为可以和爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆坐在一起吃粽子了！我喜欢吃粽子，也喜欢看家人包粽子，今年我的家人来了个包粽子比赛，我来做她们的小裁判，奶奶和妈妈比赛，刚开始妈妈不是很想比赛，因为妈妈是初学者，但是为了能让我当一次小裁判，妈妈就答应了，比赛时间两个小时，妈妈和奶奶拿来了粽子，米，还有线，时间过的真快，1个小时过去了，妈妈包了快20个粽子，奶奶呢？我看了一下，不禁叫了起来，“啊！奶奶你包的好快啊！”我数了数12345…39，40这么多啊！我连忙帮妈妈打气，“妈妈加油，妈妈加油。”

可是时间过的太快了，两个小时过去了，比赛结束，该我上场了，先从粽子的.外观，妈妈包的真是不像样！太丑了！而且数量也少，奶奶呢？我看了一下，又好看，数量又多，我举起奶奶的手，这次比赛，奶奶获胜不错哦不错哦，妈妈不服气地说：“我是第一次包粽子，当然输了，来年我肯定能赢。

我喜欢端午节，也喜欢今年这个有趣的比赛，希望明年会更加精彩！

今天是农历五月初五，也是我们中国人的传统节日——端午节。人们要在这一天抱粽子，挂艾叶，在南方还有赛龙船，这些习俗都是为了纪念伟大诗人屈原。

端午节这天，爸爸妈妈带我到山上拔艾叶，给我额雄黄，并给我讲了关于楚国爱国诗屈原的故事。

端午节的由来和习俗是纪念屈原，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他实行政治改革的主张未能实现，后遭革去职，被赶出都城流放到远处，即沅、湘流域。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，于五月初五抱石投汨罗江自尽殉国。

为了纪念伟大爱国诗人屈原，在五月初五这天，人们怕河里鱼虾吃到他的尸体，就抱粽子投在江里让鱼虾吃，后来人们就形成了端午节吃粽子的习俗。

今天是端午节，爸爸把我送到奶奶家过端午节。我和大家讲讲我是如何过端午节的吧!

包粽子

我和奶奶包起了粽子，包之前，奶奶告诉我说：“今天，我要教你包粽子

听完，我立马包了起来。包第一个粽子时，不小心把米和肉都撒出去了。包第二个时，眼看就快成功了，突然，爷爷叫我一声，我回答时没留神，不小心把用来捆粽子的绳子往粽子那儿打了一下，啪，粽子掉到地上了。包第三个粽子时，我吸取前两次的教训，专心致志地包粽子

吃粽子

粽子全部包好了，奶奶把粽子放到了用来煮粽子的锅里，点火，开始煮，过了半个小时，粽子煮好了。奶奶拿出一个粽子，让我试了试粽子的味道。好烫啊，我还没开始吃呢，门外传来汽车的喇叭声，我想：“这会是谁。”出来一看，原来是爸爸接我来了，我对爸爸说：“爸爸，能不能等会再走?我还没吃粽子

就这样，我拿着奶奶的粽子，开开心心地回去了。

端午节时吃粽子再正常不过了。但包粽子，你们定没有亲自尝试过吧，那就来看看我们四年级二班的“包粽子活动”吧。

老师上午宣布消息时，教室立刻就炸开了锅，你言我语叽叽喳喳说个不停，组里也有了明确分工，张瑞瑄、刘子岳带米，孙慧珊带粽叶，许琦俊带枣，我嘛，就只能带双手了！

好不容易熬到了下午三点十分，活动开始了！“前来助战”的家长也带着双灵巧的双手教我们如何包粽子。

刚开始时盆、锅、勺“霹雳乓啷”，用妈妈买的话来说“活动开始前，你们就像小鸭子跳下水样，嘎嘎嘎乱叫唤。”好了，话不多说，快去包吧！

我向孙慧珊要了片宽大的叶子，绿绿的，摸，很粗糙，再拿到鼻子前闻，股清香味扑鼻而来，口水不由自主的流下来，哎呀，又走神了，心动不如行动，赶紧包吧。首先在叶子根部折个漏斗形状，这可难不倒我，我握着根部将手拧，个秘密实实的漏斗完成了，再步就是装米了，这件事小菜碟！我放了点点米在“漏斗”里面，折起来，翻过去，折好后发现密是挺密的，可叶子松垮垮的，稍不留神米就会往下漏，那真是名副其实的漏斗了，跟粽子完全攀不上“亲”呀！原因在哪儿呢？我很纳闷，我使劲揪了揪叶子，松手粽子又恢复原样，它就像个懒惰的小宝宝，懒散的伸伸腰露出白花花的小肚皮来。怎么办呢，妈妈看了看，说：“嘉辰，你的米太少了！多放点儿鼓涨涨的就不会松垮了。”“哦！”我茅塞顿开，迅速将粽子拆开，装米时我特地装得满满的，正当我折叶子时发现了个漏洞，嗯，折过去吧，但那是个角，万顶破了叶子这个粽子就白包了。我试探着盖住那个角，嘿，真成功了！米漏不出来了！我第个粽子问世了！可我回头看奶奶包的粽子时，又泄气了，奶奶包的粽子，有棱有角，特标致！我的，小小的，没有规则。这悬殊太大了。

不行，我要学会这门技术，我留神观察奶奶的做法，哦，这样呀，我不动声色的那了四条细长的叶子，将根部折在起，装上米后四条长叶子起折，不能分开，哪边有洞就往哪边折，然后拇指托住，奇妙的是，这粽子不用线系，在粽子皮上用针扎个洞，将叶梢传过针眼，轻轻拉，粽叶就把粽子牢牢困住了。

嗯，继续干！我学会了新的包粽子方法，乐的合不拢嘴，可我这第“三包”进行到半时，我不留神将“三宝”摔在地上，立刻粉身碎骨，那场面真惨呀！我心疼的将叶子捡起来，可那些白花花的米却无法挽回了！哎，我再次将“三宝”包起来，生怕他再来次“跳楼自杀”……

我终于学会包粽子了！

屈原的故乡在哪里？当然是我的故乡——湖北，也就是战国时期的楚国。

每年农历五月初五是湖北武汉人特别重视的节日——端午节。为什么武汉人这么看重这个节日？爱国诗人屈原在家乡听到秦军进兵楚国的消息，悲愤交加，投江自尽，为国捐躯。这一天是农历五月初五。楚国人民永远记得他。每年的这一天，他们都会把粽子扔到汨罗江里喂鱼。他们不希望屈原的身体受到任何伤害。因此，有一个定制粽子。

买些鲜竹叶，糯米，加些红豆沙，大枣，烧鸡，蛋黄，绿豆等。，你就可以开始做了。通常全家人都会像过年一样围坐在一起打包。先把竹叶包成三角形，有点像漏斗，再往漏斗里放一把糯米，然后塞一个红色的蜜枣。最后用藤条把三角形牢牢绕几圈，就完事了。别看这个粽子。步骤不多。真的很难做到。新手扎不牢，不然“漏斗”会漏米，要下大力气让包装好看。把包好的粽子小心翼翼地放进锅里，很快你就会闻到一股浓浓的竹叶拌米饭的香味，弥漫整个厨房。奶奶召集大家围坐在餐桌旁，然后解开粽子的藤条，剥下叶子，闪闪发光的“红白宝石”在灯光下晶莹剔透。我迫不及待的咬了一大口，满满的甜香。我自己做的，但是味道不一样。感觉比我外面卖的香。

“来吧！加油！”“嘿哟！哎！”这不是龙舟赛吗？每年武汉的端午节，社团都会组织一些壮汉来比赛划龙舟。就我记忆所及，黎明时分石桥人头攒动，邻居们早早等着给赛龙舟队员加油，哪怕站上几个小时，也从来不会太累。看，龙舟正经过。第一艘龙舟飞快地划向我们，都是皮肤黝黑的大个子，动作整齐划一。平静的水面瞬间被他们的桨溅到，每个队员都大汗淋漓，和身上的河水混在一起，分不清是水还是汗。我对他们的划船技术感到惊讶，没有时间欢呼。龙舟瞬间经过石桥，向远处跑去...

当然，武汉端午节的习俗可以不止于此:有的人会把大蒜和鸡蛋一起煮，当早餐吃；有的人会给孩子一个香囊，据说有辟邪的意思；有些人挂钱包，系吉祥的五色丝线...这样的习俗数不胜数。

粽子叶的香味飘荡在我的鼻子里，赛龙舟的叫声萦绕在我的耳边，五彩的丝线点缀着我多彩的生活。武汉端午节的传统文化会代代相传。

有一次，我和妈妈来到奶奶家帮奶奶包粽子。

这可是我第一次看包粽子，觉得又新鲜又好玩，也想试一试。妈妈好像看出了我的心思，说：“来，瑄瑄，学一学，不会包没关系，妈妈教你。”我高兴的说：“太好了！太好了！”妈妈像老师讲课一样认真告诉我：“包粽子第一步要准备好米，细绳和粽子叶。第二步才是包粽子。”说着，我迫不及待地拿出几片粽子叶，放在桌上，一片一片稍有重叠地放整齐，然后拿起来，双手一弯一卷，粽子叶形成了一个立体角。然后，把泡好的米，豆子还有枣放在立体角里，可是我稍不留神就把米洒了一地。气得我把粽子叶扔到桌上，转身就走。妈妈见了语重心长地说：“瑄瑄，如果你做事总半途而废就什么也干不成了。”听了妈妈的话，我惭愧的低下了头。接着，我重新拿起了粽子叶，在妈妈的指导下，一只手用手指夹紧粽子叶，另一只手放米和枣，然后用双手把棕叶互相重叠包裹，这样，终于包好了一个粽子。我非常高兴。

我不仅学会了包粽子，而且，还明白了做事不能半途而废的道理。

今天是端午节，全国各地都在庆祝端午，纪念屈原!

一大早，奶奶就迫不及待的往菜市场赶去，回来的时候手上提着大袋小袋。我问奶奶这是准备做什么，奶奶不假思索的回答：“当然是食饼筒啦!”出于好奇，我就站在旁边观看起了奶奶做食饼筒的过程。奶奶先把粉和上水，然后不停的搅均匀，三五分钟就成了一个面团。揪出一小团的面团糊在平底锅上，就成了一张薄薄的饼皮。饼皮好了之后，接下来当然是做饼筒的馅料了。首先，奶奶从篮子里拿出了好几个鸡蛋打在一起，然后就像做饼皮一样把蛋糊成圆形的，然后放在案板上把蛋切成了长细的条。接下来就是炒面和土豆丝了。奶奶的手艺特别好，在炒面的时候我都忍不住流口水。妈妈看见我这么喜欢，把每个菜都留了一点出来，我吃了个饱肚。就这样，奶奶做完这个菜后又开始忙活别的菜，直到中午才吵完所有的菜。

11点半的时候，奶奶终于开始做食饼筒了，从每一盆菜里都拿出了一点菜来放在饼皮上，把饼皮撑得饱胀饱胀的。奶奶做了很多个，我和爸爸妈妈都很喜欢吃，一下子就解决掉了四五个。

我最喜欢过节日了，既能放假还能吃到美味的食物。我很喜欢吃食饼筒，央求奶奶晚上还继续做给我吃，奶奶说晚上还有粽子等着大家一起吃呢。今天不仅尝到了美味的食饼筒，还知道了食饼筒的制作方法。真是一个有意义的端午节。

相传公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

这就是端午节吃粽子的来历。端午节除了吃粽子、划龙舟外，端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。具体有八件事：1.赛龙舟、洗龙湫水。2.吃粽子。3.挂香囊。4.悬艾叶菖蒲。5.喝雄黄。6.煮大蒜。7.滚吃鸡鸭鹅蛋。8.驱五毒。

粽子的发展

粽子发展到现代文明的今天，也经历了很多的变化，如形状、品种、风味都根据人们的需要时行了改变。味道主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

粽子的传播

加之饮食文化的传播，古代时期，我国粽子的制作技术就已传到国外，所以，现在社会的许多国家也都有了吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

妈妈说今天晩饭去外婆家吃，我连忙问“，为什么呀?妈妈笑着说“，你想想“，哦，原来是端午节，说到端午节，我还听说一个小故事呢，就是关于屈原受冤抱后自投日罗江的故事，人民为了纪念他也就把每年的农厉五月初五定为端午节。

我和哥哥坐上妈妈的车，一会儿工夫就到了外婆家。一进大门，我眼前突然一亮，不惊的大叫起来，哇“好漂亮的房子，高高的新楼房，宽阔的大院子，还有一陈迎面扑来的饭菜香味，使我迫不及待的朝外婆家的厨房跑会，我大叫一声，外婆我来了。外婆笑着说，好个，趁着还没到吃饭的时间，我和表弟在院子里玩，院子里种了果树，蔬菜，还有许许多多的花花草草，有的开出了五颜六色的小花，可漂亮了，还有一座小桥呢。桥下养着许多小鱼……玩的正开心的时候，吃饭了，我象兔子一样飞快地冲进厨房，哇!好多菜呀!我一边吃一边说，外婆做的菜真好吃。但我最喜欢的还是那盘龙虾。你知道为什么吗?因为那是我的最爱。

时间过的好快呀，吃好饭带着外婆亲手包的粽子向外婆说了一声谢谢，就和妈妈一起回家了。

端午节是我国的传统节日，从古到今有很多关于端午节的典故，如屈原，伍子胥等。

每到端午节，我家门上都会挂上一把菖蒲和艾草，那是妈妈买的，门口就飘着一股特殊的香味了。我搞不懂这是为什么，就去问妈妈：“妈妈，为什么要挂菖蒲和艾草呢?”妈妈摸摸我的头说：“端午节有很多的传说，其中就有说这一天是个恶日，有各种蚊虫妖邪出现。艾草是用来除虫的，它的香味能够驱赶蚊虫，菖蒲是用来避邪的，意寓着健康平安。而且干的艾草叶用来给你们洗澡可以保护皮肤哦。”听了妈妈的介绍，我才知道原来它们都是好东西呀。

在端午节的这一天，我家的菜会特别丰富，妈妈总会按照外婆家的风俗，给我找与“黄”字有关的菜：红烧黄鱼，凉拌黄瓜，蒸咸蛋黄……而爸爸也会亲自下厨烧一盘大肉，里面有整个鸡蛋和大蒜。不管我们爱不爱吃，爸爸都要求我和弟弟每一样都吃一点。要是在老家过节，奶奶还会给我们的脖子上和手上绑上由几种颜色组成的彩线。

现在有很多国家都过起了端午节，韩国已向世界教科文组织申请了端午节。希望我们的传统节日越来越受到大家的重视。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

粽子是端午的庆节食品，且被赋予纪念楚国大夫屈原的意义。按《续齐谐记》，屈原以五月初五日投汩罗江，楚人哀之。至此日，以竹筒子贮米，投水以祭之，以楝叶塞上，以彩丝缠之，不为蛟龙所窃，乃是粽子之由来。但近人黄石在《端午礼俗史》里，却反对此说，认为粽子祭屈原只是“茶余酒后谈资，据作考证则大谬。”台湾学者殷登国在《夏至的节礼习俗》一文中，亦曾考证粽子最早是夏至的一种时令食品。各派学者，各执一词，亦各有据。不论粽子的起源如何，它已演化为端午，乃至夏令的传统食品了。

包粽子一般是用竹叶或苇叶包裹，古人也有用艾叶、茭叶、菰叶裹的。用艾叶裹的叫作艾香粽子。粽叶要先用水浸泡，再洗干净。糯米也要预先用冷水浸泡，泡好后将水沥净备用。古人包粽子很讲究，要在糯米中放入红枣、板栗、胡桃、柿干、银杏、赤豆、姜桂等物。如果要包碱粽，可先用石灰水少许洒在米上搅拌之，使米变成微黄色;或在煮粽子的水中放入少许柴灰或石灰，煮出来的碱粽会格外芳香好吃。

在唐宋时代，粽子也曾受到过皇室的喜爱。唐明皇在位时，每年在端阳宫里都要精工制作一批粽子和粉团。粉团盛于金盘之中，然后让宫女们用金质小弓箭去射盘中的粉团，射中者以粽子为赏。可是粉团滑腻，并不好射，宫女们为获得吃粽子的奖赏，必须全神贯注，认真拉弓引箭才行。唐明皇则在一旁取乐，并吟出了“四时花竞巧，九子粽争新”的诗句。这种宫廷游戏至宋代仍延续不断。

古人还在粽子中加入药物，以疗疾患。李时珍在《本草纲目》中，就有将治疟药与粽子并食治疗疟疾效果良好的记载。南北朝时，卢循将中药益智与糯米同裹，制成“益智粽”，呈献给宋武帝刘裕吃，治疗他的脑力衰退、思维迟钝的症状。粽子也曾激发过古代诗人们的创作灵感。元稹有“采缕碧筠粽，香梗白玉团”;温庭筠有“盘斗九子粽，瓯擎五云浆”;姚合的“诸闹渔歌响，风和角粽香”;陆游的“盘中共解青菰粽，衰甚将簪艾一枝”，这些都是对粽子的歌咏。

粽子后来也成为人们在端午期间馈赠亲友的礼品。旧时，一些朱门大户的节礼除粽子之外，还要配以桑椹、樱桃、荸荠、黄杏、五毒饼、玫瑰饼等时鲜物品。而小户人家则只能勉强裹几只清水粽，既充节物，又当食粮了。

北京地区的端午粽子均以苇叶包裹，以马蔺系之。市间售者以江米小枣的为主，近郊农民进城推车串卖者多为黄米小枣粽子。南方人更讲究吃粽子，时至近代已形成系列，主要分苏式、广式两大类。苏式有白米粽、赤豆粽、豆沙粽、鲜肉粽、火腿粽等，味道纯正，别有风味。广式主要有豆沙粽、叉烧蛋黄粽，以及有斤把重的什锦裹蒸粽等，更是独具特色。后来，北京的桂香村、稻香村等南味食品店在端午时就专门供应南味粽子，以供南、北食客随意选购。北京人可尝个稀罕，可领略一下南国风味儿;南方老客儿可吃到家乡的“特产”，饱以口福，更是不亦乐乎!

吃粽子的习俗不仅在国内流行，在日本、朝鲜以及东南亚一些国家也较为普遍。粽子居然能漂洋过海，传播了中华的饮食，恐怕是发明粽子的古人所始料不及的吧。

“小懒虫!快起床，今天是端午节，妈妈和您一起包粽子，您怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。

妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：①选料，选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?

且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀……就您……还想把我给驯服……那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。

粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着棕子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。

今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，真实一个难忘而愉快的一天，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节快乐”!

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”——题记

每年的农历五月五日，是端午节。传说这是屈原投汨罗江的日子，为了纪念他，人们将五月五日定为一年一度的端午节。因为这天恰好又是弟弟的生日，所以对我们来说，这是个特殊的端午节。

早上刚起床，便闻到了一股香喷喷的味道。糯米，牛肉，大米，小米……不用说，这是准备包粽子，在我们这里，端午的一大习俗就是吃粽子。奶奶是个十分讲究的人，所以这天起的格外早，给我们准备好早饭后，便去地里拔了几棵艾蒿。然后放在大门口，一边一棵。如果仔细一点，会发现许多人家的门口都有几棵艾蒿，具体什么含义我也不太理解，只知道插艾蒿也是端午节的一大习俗。

早饭后，我们便去了蛋糕店。姑姑要我和弟弟随便挑一个。我盘算着。弟弟说：“咱们几个人啊?”我说：“小孩就三个。”见我们一时拿不定主意，姑姑边给我们挑了一个稍大型的，我和弟弟拿着蛋糕，叫上妹妹，开心的回家享受去了。

我们把大人的给分出来，还省下一大半呢。我们便一人切了一块。看着喜爱的节目，一会儿，妹妹偷偷的用指头抹了一把奶油向弟弟脸上抹去。弟弟瞬间变成了一个大花猫，还没来得及反驳，我又用同样的方法给弟弟摸了一脸奶油，给另一半脸找了找平衡。弟弟反驳起来，追着我和妹妹满院子跑，直到我们大汗淋漓累得跑不起来，才肯停下来消停一会儿。因为很热，我们干脆把冰箱里装雪糕的那一层抽出来，把空调打开，那简直是一种无与伦比的享受。

奶奶从外面回来了，我们三个同时喊。我和妹妹喊奶奶，弟弟喊姥姥。于是我们俩便顺手将带着奶油的盘子一边一个给弟弟贴到了脸上。异口同声道：“就你特别!”弟弟急得在原地直跺脚，我和妹妹便在一旁哈哈大笑，再看看奶奶，在一边笑的直不起腰了，我们沉浸在了那无穷无尽的快乐之中……

我们终于过了一次有滋有味的端午节，虽然没有赛龙舟那样令人激动的场面，也没有一场盛大的酒会，但那却是一个令我们难以忘怀的端午节，是一个专属于我们这些孩子的端午节。

我们在盼望着下一个端午节的到来!