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端午节包粽子作文(精选20篇)

古诗有云:结婚端午自谁言,万古传闻为屈原,堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。端午是我国的传统节日,有关端午节的作文怎么写?以下是小编收集整理的2024端午节包粽子作文,欢迎大家前来阅读。

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端午节吃粽子的起源

全文共 939 字

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相传公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

这就是端午节吃粽子的来历。端午节除了吃粽子、划龙舟外,端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。具体有八件事:1.赛龙舟、洗龙湫水。2.吃粽子。3.挂香囊。4.悬艾叶菖蒲。5.喝雄黄。6.煮大蒜。7.滚吃鸡鸭鹅蛋。8.驱五毒。

粽子的发展

粽子发展到现代文明的今天,也经历了很多的变化,如形状、品种、风味都根据人们的需要时行了改变。味道主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。

粽子的传播

加之饮食文化的传播,古代时期,我国粽子的制作技术就已传到国外,所以,现在社会的许多国家也都有了吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的,全家人围坐在一起,一边欢庆圣诞节,一边吃粽子,甚至连一些已经出嫁的女儿,在这天也要赶回娘家,再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节,他们用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作馅,这种粽子香气诱人,软软的,甜甜的,别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日,他们包粽子的主料是米粉,其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子,形状很像我国广东的粽子,其特点是个头较大,除鲜肉粽、火腿粽外,还有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的,风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

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篇1:端午节包粽子

全文共 635 字

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两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着外婆的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿,终于到了最后一步,也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中,不小心拉了一下棕绳,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心,又试了一次,这次顺利多了,我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

品尝着自己的劳动成果,我不禁想,明年端午节,我还要包粽子。

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篇2:端午节粽子小学

全文共 414 字

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你们知道今天是什么节吗?好,我告诉你们吗,今天是端午节

端午节这天,我和妈妈去外婆家吃粽子。我们一到,发现外婆还在包粽子。

我跑过去问外婆:“外婆,我可以和你一起包吗?”“好!”外婆说。我跟外婆一样做,首先把米和粽叶包起来,然后放进锅里,最后就熟了。可是说起来容易做起来难。

我有时不小心掉了几十颗粽米,有时打结打的我也不知道怎么解开来了。还有时忘记加花生米了。

虽然前几次失败了,但我并不灰心,我接着包,终于包好了。可外婆已经包完了。我只好放进锅里了。

不一会儿,粽子熟了,我闻着香味都想把粽子“一网打尽”。外婆笑着对我说:“张睿,先别急,等你妈妈等人上来了才能吃。”我听了后,懂事的点了点头。

不一会儿,人全上来了,我解开一个粽子,用筷子插进去,放到嘴边,张开嘴咬了一口,好吃极了!外婆拿一个我有点“面熟”的粽子给我说:“张睿,这是你包的,快尝尝吧。”我放下手里的粽子,用另一个筷子插进去,咬了一口,虽然有点难吃,但我仍吃的津津有味。

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篇3:以端午节快乐小学生优秀

全文共 966 字

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中国传统文化丰富多彩,有茶道、剪纸、书法、古代绘画等。但我最喜欢的是传统节日中的端午节了。说到端午节,给我留下最深感受的要数包粽子这件事了! Chinese traditional culture is colorful, including tea ceremony, paper -cutting, calligraphy, ancient painting, etc.But my favorite is the Dragon Boat Festival in traditional festivals.When it comes to the Dragon Boat Festival, the deepest feeling of leaving me is the incident of the dumplings!

每到端午节前夕,家家户户都准备包粽子。传说是为了纪念爱国诗人屈原。我们家也不例外,端午节那天,妈妈先拿来两片洗干净的粽叶,再把粽叶包成一个大漏斗形,接着抓了一些糯米均匀地铺在底下。然后,夹一块肉和一些香菇放入粽叶中,又铺上一层糯米后,叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角,最后把绳子扎好。这样,一个小巧玲珑的粽子就包好了。

我学着妈妈的样子,也拿起两片粽叶把它弄成漏斗形,接着把肉、香菇、糯米放到漏斗形的粽叶中。别看妈妈包得那么麻利,而我包的粽子估计是“喂”得太多了,只见糯米从粽叶缝里“逃”了出来,没过一会儿就被我折腾得乱七八糟的,看着粽子被我包得奇形怪状,我感到灰心丧气,准备不包了。

妈妈见状,便意味深长地对我说:“孩子,什么事都是从不会到会,只要坚持,讲究方法,便可熟能生巧。妈妈相信你一定可以包好的。加油!”最后,在妈妈的鼓舞下,我重拾信心,把粽叶放入适量的糯米和馅,终于包成功了一个漂亮的粽子,我开心极了!

妈妈把包好了的粽子放入蒸笼。过了一两个小时后,香喷喷的粽子出炉了。我迫不及待地拿起一个粽子,解开绳子,小心翼翼地把粽叶撕开,哇,真香啊!我咬了一口,糯米软软的,肉馅更是香气逼人!要不是妈妈提醒我:粽子吃多了会对肠胃消化不好,我很可能会抵挡不住这美味的诱惑,一口气吃下三个粽子呢!

过端午节真有意思呀,我不仅从中学会了包粽子,还知道了爱国诗人——屈原,我们要学习屈原爱国的精神。我喜欢端午节!

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篇4:快乐的端午节300字日记作文

全文共 630 字

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今天是五月初五端午节,听爷爷讲,今天是为了纪念伟大的诗人屈原的节日。

今天小朋友们得在手、脚上系上五种颜色的彩线,还得佩戴香包,早上还得吃圆圆的鸡蛋和香喷喷的粽子。

我早上还没有睡醒呢,我的手和脚上就被系上了五彩线,等我睡醒后一看,非常漂亮,我很喜欢!于是我问我爷爷为什么要这样呢?爷爷说:“系上五彩线跟戴香包是为了防蛇虫叮咬;吃鸡蛋象征团圆;吃粽子是为了纪念屈原,因为当年他是跳汨罗江死的,老百姓非常爱戴他,为了不让江里的鱼和虾吃了他的尸体,就做了粽子丢进江里。这就是端午节吃粽子的由来。

早上吃完了粽子,我赶忙来到了夹河边,河两岸杨柳垂条,绿树成荫,迎着微风,顶着炎炎烈日,河面上正在进行激烈的龙舟比赛;河两岸的人都在为他们加油。

我喜欢这个节日,它让我学习到很多新的知识,更重要的是,我认识了一位伟大的诗人—屈原!

¤快乐的端午节日记300字¤ ¤ Happy Dragon Boat Festival 300 words ¤

¤快乐的端午节日记500字¤ ¤ Happy Dragon Boat Festival 500 words ¤

¤端午节日记300字左右¤ ¤ Dragon Boat Festival Jest 300 words ¤

¤端午节日记300字¤ ¤ Dragon Boat Festival Jest 300 words ¤

¤端午节的日记150字¤ ¤ Diary of the Dragon Boat Festival 150 words ¤

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篇5:端午节的风俗习惯

全文共 389 字

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今天是端午节,我一大早就从床上蹦了下来。我走出卧室,一下子就闻到了粽子的清香味。于是,我跑到了厨房,问奶奶今天早上是不是吃粽子,奶奶说是。我立刻活蹦乱跳起来,表面上显得特别高兴。但一说到粽子,我就想起了爱国诗人屈原。想当年屈原投汨罗江后,百姓们都往河里扔食物,有两种说法,第一种是说让鱼儿们吃他们扔的食物,不让它们咬屈原的尸体。第二种说法是给食物给屈原的灵魂吃。后面因为一个老人家做了一个梦,梦中屈原的灵魂来找他,说食物都被鱼儿抢了,自己吃不到食物,然后老人家就醒了。他把屈原的话说给了乡亲们听,最后,他们想了一个办法,把食物包在叶子里,这样鱼儿们以为不是吃的,就会游走,屈原的灵魂就可以吃到食物了。

上午我看了赛龙舟,赛龙舟是为了吓走食量大的鱼,防止那些食量大的鱼吃完食物还是饿,去咬屈原的尸体。接下来我看了会儿电视,玩了会儿游戏,吃了午饭就回广州了。

今天真是一个快乐的端午节。

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篇6:端午节来了作文600字

全文共 652 字

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端午节是在每年的阴历五月初五,又名端阳节、五月节、女儿节、龙日、诗人节等。你知道端午节的来历吗?不知道?那让我来告诉你吧,端午节是为了纪念伟大诗人屈原的。

去年端午节那天早上3点我就起床了。妈妈帮我在手腕系上了我前两天卖剩下的五彩丝。左手系的是十二生肖里的龙挂坠,右手系的是虎挂坠。我扒拉了几口饭,就跑到了张雨宣家,因为今天我们班的同学和家长去高峰旅游,坐的是张雨宣家的大客车。

到了6点钟,大家都到齐了,我们的车就出发了。在去高峰的路上,我打开了车窗,看见了鸟语花香那样的美景,我深吸了一口气,啊!我仿佛置身在一个美丽的花丛中,那里有百合花、玫瑰花、茉莉花等,直到该下车了,我还没有从我的意境中清醒过来。

到了高峰,我们玩了“S”游戏,我被誉为“神枪手”。接着,我们又开始玩撕名牌。我和菁菁被称为“猛虎组合”。

开始拔河了,我又和菁菁一队。我勒个去,我这队除了我全是女生,后来妈妈把我拔河的视频发到朋友圈,她的朋友都开玩笑说:“你儿子身边都是蝴蝶。”书归正传,对方只有一个女生,其余都是男生,但结局令我大吃一惊,我们队竟然胜利了,。我和菁菁的手都被绳子磨出血了,我妈妈和菁菁的妈妈各自帮我们贴了一块创可贴。

中午了,开始吃饭了。午饭是香甜可口的粽子,圆鼓鼓的鸡蛋,还有许多好吃的饭菜,吃得我们好饱呀!

饭后,我们开始表演节目,我和菁菁合唱《青花瓷》。唱完歌,开始自由活动,我俩手牵着手去采花,然后交给张睿涵的妈妈,给我们两个人一人编了一个花环,很漂亮的。

这是我过得最开心的一个端午节了,真希望今年的端午节早点到来。

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篇7:端午节优秀

全文共 732 字

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端午节真是一个有趣的传统佳节!

每当五月端阳来临时,阵阵粽香总让我想起那一幕感动的情景……

两年前的端午节那天,夕阳已经完全下山了,我和妈妈还走在放学回家的路上。大街两旁飘来一阵阵粽子的香气,我的肚子早已经饿得咕咕叫了,我是多么想吃到喷香的粽子啊!我甚至幻想此时天上能突然下起粽子雨,那样我就可以饱餐一顿了。于是我向妈妈央求:“妈妈,我要吃粽子!我要吃粽子!”听到我的央求,妈妈立刻说:“好的,可是现在我身上并没有钱。这样吧,我们先把书包放到家里,拿了钱再去买粽子吧。”听了妈妈的话,我不吭声了。尽管嘴里不叫喊了,但是想吃粽子的心情依然十分强烈,有增无减。可是,身边没有带钱,又能怎样呢?我只能等着……

一到家门口,我们居然发现门外多放了一双鞋子,瞧那鞋子沾满了泥巴,会是谁的呢?妈妈掏出钥匙打开门一看,原来是奶奶来到我家里了!最让我喜出望外的是我的鼻子闻到一股清新浓郁的粽香,还没来得及和奶奶打招呼,我已经迫不及待地跑到厨房,从一大堆散发着热气的粽子中拿起一个,解开箬叶,就大口大口地吃了起来,好像一个干渴的人突然发现一大眼清泉一般……。看着我狼吞虎咽的样子,奶奶笑呵呵地说:“吃慢点!小心噎着!我就知道你们工作忙,来不及包粽子,所以一大早就起来包好粽子,烧熟了给你们送过来。”

我一边吃着粽子,一边不住地点头称赞:“好吃!真好吃!真香!”

我一口气连吃了三个粽子,还觉得意犹未尽。吃着这及时而来的粽子,在看看奶奶那满头的白发,布满皱纹的脸,我突然觉得自己很感动。奶奶已经年过古稀,不仅为我们包好粽子,还专程送过来,真不容易啊!吃着粽子,我仿佛看见奶奶一手拿着箬叶,一手捏着粽子正小心地包着……

端午节的粽子真香!我永远忘不了那天的粽子,因为它不仅味美,还包含着浓浓的亲情!

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篇8:小学生端午节年级

全文共 884 字

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今天是五月初五,中国又迎来了一个节日——端午。

端午节是为了纪念屈原这位爱国诗人。这天人们有许多的习俗,如:吃粽子、赛龙舟、插艾草等。其中赛龙舟的形成还有一段小故事。在屈原跳江死后,人们为了纪念他,把糯米投入江中。后来屈原托梦给他们。人们问他:“屈原先生,我们投入江中的糯米您收到了吗?”屈原说:“全部被鱼吃掉了,我只收到一点。”人们又说:“怎么会这样呢?屈原先生该怎么把糯米送给您?”屈原立即说:“你们把糯米用芭蕉叶包起来,这样鱼就吃不到了。还要做成龙模样的船,在水上飞过,鱼就不敢吃了。”于是赛龙舟的习惯被流传了下来。

这天,我和爸爸来到江边看龙舟比赛。江边人声鼎沸,人山人海,我用了吃奶的劲才挤到人群中去。突然人们大喊,原来是去年的冠军——蓝队出场了。过了好一会儿,所有的队伍才全部出场,今年新加了一个队伍——绿队。各队伍都信心满满,做好了准备,有种万事俱备,只欠东风的感觉。当裁判一声口哨响起,如同东风一样,所有的船队像箭一般射了出去。我眼花缭乱,或许是太热,或许是船行驶太快。突然,在行驶出一百米时,有三支队伍落后了。

过了一段时间后,蓝队仍然领先,观众的助威声也越来越卖力,这声音震耳欲聋。比赛快接近尾声,对于选手们,可以说是冲刺时间;对于观众们,可是紧要时间。场上的声音越来越小,呼吸也越来越慢。就在这时,绿队十分默契,很快的冲到了第二,仅次于蓝队。在最后一百米时,绿队士气大增,加快了速度,可蓝队还在沾沾自喜,认为冠军非她们莫属,结果超过蓝队。就在这时,口哨声想起来了。绿队战胜了去年的蓝队,获得了冠军,刷新了蓝队的记录,观众们再次沸腾起来,对绿队的团队精神给予鼓励,同时也讽刺了蓝队的骄傲自满。

回到家中,妈妈家就把粽子从锅里取出。种子有好几种馅,有的是豆沙馅,有的是蜜桃馅,还有的没有馅,只用来蘸白糖吃的。粽子不仅有饭团的香味,还夹着芭蕉叶的清香甘甜。吃完后,妈妈烧了些艾草让我洗洗看,说它有汗湿消炎的作用。我用鼻子深深地吸了口气,有一种淡淡的药香沁人心脾。今天,我看了赛龙舟的振奋,吃粽子的甜蜜,闻艾草的清香,还让我明白:“虚心使人进步,骄傲使人落后。”

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篇9:端午节包粽子

全文共 629 字

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两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日--端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的"杰作"发笑:"这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?"

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里"解放"出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的"粽肉"了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

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篇10:以学会包粽子作文600字

全文共 572 字

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快到端午节了,葛老师告诉我们学校要举行包粽子活动,我一听一蹦三尺高,心想:粽子我还不会包,应该很好玩吧!

星期五的早上,我一进教室,就发现教室里挂满了彩带,黑板上画了两个小孩,手上都拿着粽子,好像在说这粽子真好吃吧!前门和后门都挂着气球。一派热闹的景象。

开始上“包粽子课”了,我们组的老师——徐硕渊的奶奶。只见徐奶奶两鬓有些斑白,年龄也有些高,但是她包粽子的技术却超一流的,是个包粽子的高手。只见徐奶奶把一片粽叶卷成漏斗型,然后放一些糯米,再折好,最后用绳子包好,我看着徐奶奶包的粽子,心想:原以为包粽子何其难,现在一看简直简单的不得了。

便拿起一片粽叶包了起来,把粽叶弄成漏斗型,放些糯米,要折的时候,这粽叶像和我过不去似的,捏左边,破右边,捏右边,破左边,真是这小小粽叶都欺负到我头上来了,岂有此理!老虎不发威当我是病猫。我便两边一起捏,“嘶”的一声,淘皮的糯米娃娃跑了出来,躺在桌子上,好像在炫耀“真没用,连粽子都不会包。

我不气馁,一不做,二不休,再接再厉,接着做,第二次,粽叶在我的”高压政策“下,听话多了,可绳子怎么弄呢?我绞尽脑汁也不知道怎么弄,没办法,只好请教徐奶奶,只见徐奶奶拿起我还没完成的粽子,三下五除二绑好了绳子。”高人,真是高人啊!“我十分崇拜徐奶奶,接下来,我乐此不疲,按照徐奶奶的”独门秘方“做了许多粽子。

包粽子真有趣!

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篇11:端午节的习俗英语高中

全文共 853 字

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Dear Maria,

Im very happy that you are interested in Chinese culture,especially the festivals.Now let me tell you something about the Dragon Boat Festival.The Dragon Boat Festival,also called the Duanwu Festival ,is celebrated on the fifth day of the fifth month according to the Chinese calendar.People always eat rice dumplings and watch dragon boat races to celebrate it.

The festival is best known for its dragon-boat races,especially in the southern places where there are many rivers and lakes. It’s very popular.

The rice dumpling is made of glutinous rice,meat and so on. You can eat different kinds of rice dumplings.They are very delicious.

And Dragon Boat Festival is for Qu Yuan. He is an honest minister who is said to have committed suicide by drowning himself in a river.

Overall, the Dragon Boat Festival is very interesting!

Your friend

Li Hua

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篇12:端午节的日记500字小学

全文共 482 字

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农历五月初五是端午节。学校放三天假,是双休日和端午节加在一齐的。说到端午节,也就想到了屈原,据说,屈原是在农历五月初五受冤,抱着石头自投旧罗江后,当地百姓闻讯立刻划船捞救,直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。老百姓为了不让屈原被鱼儿吃掉,家家做粽子,把粽子投进旧罗江中。

妈妈和爸爸带我一齐去外婆家过,这时,外婆正在煮香喷喷的糯米粽子。外婆说:"中国江南民间端午节有吃"五黄"的食俗。"五黄"指黄鳝,黄鱼,黄瓜,咸蛋黄及雄黄酒。这时,外公要跟我讲讲端午节的习俗,听说在江南地区:他们为了驱邪,用艾,菖蒲和蒜这"端午三友"驱鬼,还有一种重要的驱鬼方法,是在室内挂避邪驱鬼的符咒。这时,香喷喷的粽子煮好了,刚煮好的粽子热气腾腾的,我第一个坐在位子上,说:"外婆,我来帮您尝尝粽子熟不熟"外婆笑眯眯的说:"看你这只小馋猫,好!外婆给你先来一个。"我把粽叶拨开,看到了糯米粽子,闻一闻,哇!真香啊!之后狼吞虎咽地吃了起来。外婆说:"此刻的粽子品种可多啦!有豆沙粽,水晶粽,肉粽,咸肉粽……"听着听着,口水都要流了下来。

去了外婆家,我了解了不少知识,可是端午节的粽子真是太好吃了!

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篇13:端午节习俗之吃粽子作文

全文共 619 字

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端午节粽子,这是中国人民的又一传统习俗。高考粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

[端午节习俗之吃粽子作文

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篇14:端午节的作文1200字

全文共 1389 字

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盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。同学们你们爱过端午节吗?端午节是不是有很多好玩的东西啊,那是一定啦的,我爱端午节送给你们,希望你们喜欢。

五月五日是端午节,又称重五节,对于我来说是一个快乐的节日。

在端午这天,一大早就听见奶奶在干着什么,我赶忙起床,穿好了衣服就跑了出去,走上前一看,哇!奶奶煮香喷喷的粽子正要出锅。奶奶看见我笑眯眯的对我说:“闻到香味了?别着急,我马上把粽子给你盛到盘里。”

我剥开绿油油的竹叶,哇!一粒粒糯米就像一个个胖乎乎的小娃娃,向我眨着水汪汪的眼睛,好像在说:“馋了吧?别犹豫了,快尝尝我们的味道怎么样吧?”我看着这只粽子,似珍珠,如玛瑙,色泽鲜艳,晶莹剔透。透过翡翠般的糯米看到了红枣泛起的红晕,一阵阵清香侵入心肺,我一口咬下去,啊!香香的、粘粘的糯米包含着淡淡的枣香。我仔细的品尝还有竹叶那种特殊的香味,那种味道真是让我回味无穷啊!接着,下午,我们参加了小区的活动,是名字叫“包粽子”的活动,材料是小区买的,你只管做完带回家吃就好了,虽然我们不知道粽子好不好吃,不过小区有这份心就好了。

我刚上完蓝天回来,才12:30分呢!我和奶奶就在家里分配好了等一会的任务,因为我包粽子不好看,所以我负责拿着绳子给奶奶绑,奶奶绑完的粽子就交给我放在袋子里。我和奶奶在家等啊等啊(我的妈妈陪我妹妹去学琴了),终于等到了3:50分,我的妈妈和妹妹就来了。不过,不只有妈妈和妹妹,还有一位不速之客,那就是冼慧。我们和冼慧去逛了一伙之后,就去了会所,走着走着,(因为我家的花园有一个芒果树,他掉下来的芒果,被我捡到了,真太好了,这里的芒果很甜的。

活动开始了,奶奶在我前面抢了一些粽叶和绑粽子的绳子,我们开始做了,奶奶做了一个又一,我的眼睛都看得忙极了,过了一会,带子里的粽子变得满满的,不好,我们没有粽子的绳子了,我连忙从地上捡了一些绳子给奶奶,我们这边的馅料已经没了,我们又走去那边,包啊包,不到20分钟,全场的叶子都给抢光了。管理处的其中一位姐姐说:“大家别吵,我们这里分两个组,一个大人组,一个小孩组,大人组和小孩组的礼物是一样的,我们先展开大人组的活动,各位阿姨数一数你们报了几个粽子,我的奶奶连忙开始数,1234567……大家都激动地数了起来,生怕自己数少了一个

我奶奶一个人包了23个粽子,我奶奶好棒啊,还有比我奶奶多的人,他是我的邻居,他们一共包了50个,不过他们是3个人一起包的总个数。接着是儿童比赛,不过小孩子只比美观,我很有信心,因为我奶奶已经得到了一个奖品了,我在奶奶袋子里拿了一个粽子,交给那位姐姐,那位姐姐问我是不是我亲手做的,我只好撒谎是我亲手做的。(没办法,不过我现在想起来,我觉得好愧疚)评出来了,我的粽子和邻居的粽子被选上了,我们两都得到了奖品,我们还合了照呢!不过,唯一不足的是,粽子蒸熟了,竟然没味道,我一开始以为是我的舌头有问题,后来我才发现,这个粽子是没味道了,还有妈妈的蒸粽子的技术太烂了,有的焦了,有的又没煮熟,真是太可悲了,可怜的粽子,我为你默哀三分钟……

中海华庭的端午节哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,好事成双双!端午节流露出的是思乡之情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的奶奶家的粽子,看着精彩的这都比赛,心里头别有一番滋味。

我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的欢乐气氛。

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篇15:我学会了包粽子作文

全文共 744 字

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“咕——咕——”肚子又叫了,呀,快到饭点了,我从房间里出来,今天是端午节,我太开心了!回忆中那一只只诱人的粽子,不停地敲打着我的味蕾,真好吃!

我飘飘然地走了出去,正好撞见一家人在包粽子,我都有点儿不好意思了,连忙上前帮忙。我找了把椅子,盘腿坐下,“这下该怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了几张湿漉漉的粽叶,交错叠好,舀了一大勺子米就往里面倒。“哎!别呀!”外婆连忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,会漏的!况且它这么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,这样给它穿衣服轻松多了!咦?它的衣服该怎么穿来着?

机灵的我向旁边瞟了瞟,是四只角的呀,这就好办了!于是,我就把露在外边的粽叶,向里边裹回来,“嗞——”粽叶破了,我惊得睁大了眼睛,赶紧抽了一张新的裹在破裂处,“嗞——”哎呀,这一片也被我撕破了!我急得犹如热锅上的蚂蚁,不知道该怎么办。这时,妈妈从我手中拿走了这只“受伤的粽子”,一边补救,一边对我说:“遇事不能慌,救粽子其实很简单,只要拿新粽叶覆盖上去就好啦!也不用强行包裹,不然准会撕烂……”我在一旁认真听着,点头如小鸡啄米。妈妈包完后,把粽子递给了我:“接下来,就差捆“腰带”了!”“捆的时候是不是得捆紧一点呢?”我想着。我拿起一根水草,在粽子上绕了好几圈,手一用力往上一拉,水草居然在这一瞬间给断了,我下巴都磕地上了,这可怎么办?我就这样拿着这只粽子冥思苦想,最后,我灵机一动,把断了的两条绳子绑起来继续捆,最后绑了一个大蝴蝶结,五花大绑的粽子就完工!

出锅喽!我立马抓起那只自己包的粽子,虽然包得不像粽样,也不像人样,但味道依旧呀!入口软糯,带着一丝丝粽叶的清香,咀嚼几下,可口美味的粽子冲向你的五脏六腑。我笑了,果然,自己动手下功夫的才是真美味。

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篇16:端午节吃粽子的习俗

全文共 1438 字

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传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

粽子是端午的庆节食品,且被赋予纪念楚国大夫屈原的意义。按《续齐谐记》,屈原以五月初五日投汩罗江,楚人哀之。至此日,以竹筒子贮米,投水以祭之,以楝叶塞上,以彩丝缠之,不为蛟龙所窃,乃是粽子之由来。但近人黄石在《端午礼俗史》里,却反对此说,认为粽子祭屈原只是“茶余酒后谈资,据作考证则大谬。”台湾学者殷登国在《夏至的节礼习俗》一文中,亦曾考证粽子最早是夏至的一种时令食品。各派学者,各执一词,亦各有据。不论粽子的起源如何,它已演化为端午,乃至夏令的传统食品了。

包粽子一般是用竹叶或苇叶包裹,古人也有用艾叶、茭叶、菰叶裹的。用艾叶裹的叫作艾香粽子。粽叶要先用水浸泡,再洗干净。糯米也要预先用冷水浸泡,泡好后将水沥净备用。古人包粽子很讲究,要在糯米中放入红枣、板栗、胡桃、柿干、银杏、赤豆、姜桂等物。如果要包碱粽,可先用石灰水少许洒在米上搅拌之,使米变成微黄色;或在煮粽子的水中放入少许柴灰或石灰,煮出来的碱粽会格外芳香好吃。

在唐宋时代,粽子也曾受到过皇室的喜爱。唐明皇在位时,每年在端阳宫里都要精工制作一批粽子和粉团。粉团盛于金盘之中,然后让宫女们用金质小弓箭去射盘中的粉团,射中者以粽子为赏。可是粉团滑腻,并不好射,宫女们为获得吃粽子的奖赏,必须全神贯注,认真拉弓引箭才行。唐明皇则在一旁取乐,并吟出了“四时花竞巧,九子粽争新”的诗句。这种宫廷游戏至宋代仍延续不断。

古人还在粽子中加入药物,以疗疾患。李时珍在《本草纲目》中,就有将治疟药与粽子并食治疗疟疾效果良好的记载。南北朝时,卢循将中药益智与糯米同裹,制成“益智粽”,呈献给宋武帝刘裕吃,治疗他的脑力衰退、思维迟钝的症状。粽子也曾激发过古代诗人们的创作灵感。元稹有“采缕碧筠粽,香梗白玉团”;温庭筠有“盘斗九子粽,瓯擎五云浆”;姚合的“诸闹渔歌响,风和角粽香”;陆游的“盘中共解青菰粽,衰甚将簪艾一枝”,这些都是对粽子的歌咏。

粽子后来也成为人们在端午期间馈赠亲友的礼品。旧时,一些朱门大户的节礼除粽子之外,还要配以桑椹、樱桃、荸荠、黄杏、五毒饼、玫瑰饼等时鲜物品。而小户人家则只能勉强裹几只清水粽,既充节物,又当食粮了。

北京地区的端午粽子均以苇叶包裹,以马蔺系之。市间售者以江米小枣的为主,近郊农民进城推车串卖者多为黄米小枣粽子。南方人更讲究吃粽子,时至近代已形成系列,主要分苏式、广式两大类。苏式有白米粽、赤豆粽、豆沙粽、鲜肉粽、火腿粽等,味道纯正,别有风味。广式主要有豆沙粽、叉烧蛋黄粽,以及有斤把重的什锦裹蒸粽等,更是独具特色。后来,北京的桂香村、稻香村等南味食品店在端午时就专门供应南味粽子,以供南、北食客随意选购。北京人可尝个稀罕,可领略一下南国风味儿;南方老客儿可吃到家乡的“特产”,饱以口福,更是不亦乐乎!

吃粽子的习俗不仅在国内流行,在日本、朝鲜以及东南亚一些国家也较为普遍。粽子居然能漂洋过海,传播了中华的饮食,恐怕是发明粽子的古人所始料不及的吧。

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篇17:纪念端午节作文400字

全文共 549 字

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五月五,是端阳,插艾草,挂香囊,吃粽子,蘸白糖,划龙舟,真高兴,没错,这就是端午节

端午节前一天,婆婆就在街边买好了粽叶和糯米,在今天早上一家人就在家里包粽子,接下来我就给大家讲讲过程吧!

首先要准备好两片粽叶,较大的粽叶放在比较小的粽叶底下,然后把两片粽叶扭成漏斗状,但是下面千万不能漏,如果漏了,就得重新来过,做好了这一步,再往漏斗状的粽叶放糯米,不要分太满,也不要放太少,如果放太多,在蒸粽子的时候可能会爆出来,然后把这个漏斗式粽子的上面会有两片粽叶,把它压下去,然后把它们捏一下,然后再往右边转,固定好绑上丝线就OK了,在做最后一步的时候,我觉得是最难的,因为你要把它按上去的话,糯米可能会漏,还有,去年的时候,大家都是会包的,但是到今年可能因为疫情的原因忘记了,怎么包粽子,所以只能到百度上去找怎样包粽子的视频,接着把包好的粽子放进蒸锅里,蒸两个小时,正好的粽子在粘上糖,想想就流口水,一口下去,有一股浅浅的味道,接着就是糯米香香的味道,此时公公从旁边走过,闻到了糯米的飘香味说:“简直让人垂涎三尺啊”。我们吃的差不多的时候就将粽子拿去了舅舅家。

吃着自己包的粽子,感觉比种植大师包的粽子都好吃,太香了呀。

五月五,是端阳,插艾草,挂香囊,吃粽子,蘸白糖,划龙舟,真高兴,今年的端午节可真高兴!

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篇18:端午节吃粽子

全文共 441 字

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今天是端午节。每家每户的厨房里都飘出一阵一阵的清香――粽子。现在粽子的品种是越来越多了,有红豆馅的,有蜜枣馅的,有肉馅的,有白米的……我和爸爸、妈妈一边吃着香喷喷的粽子,一边谈开了。妈妈问:谁知道今天是什么节日?我和爸爸抢着回答:是端午节!。那么端午节这天,为什么要吃粽子呢?妈妈又问。

我摇了摇头。爸爸就此给我讲了关于端午节为什么吃粽子的故事:从前,有一个人叫屈原,创战国时期楚国的三闾大夫,他提倡团结其他国家,共同抵抗秦国。可楚王不但不听劝告,反而将屈原从楚国放逐了。后来,楚国陷入了困境。屈原整天都非常忧愁。不久,这个怀才不遇的诗人就抱着砂石,投汨罗江自杀了。大家得知这个消息后,都去寻找屈原的尸体,可没有找到。人们害怕江里的鱼儿吃了屈原的尸体,便用米包成粽子扔进江里喂鱼。

从此,人们为了纪念屈原,便把每年的农历五月初五那天,定为端午节。在那天,人人都要吃粽子、赛龙舟。听了屈原的故事后,我格外感动。屈原这为国捐躯的爱国精神真令人敬佩啊!以后,每年的端午节我要多吃上几个粽子……

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篇19:一年级关于端午节的作文

全文共 334 字

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今天是端午节,我早就盼着能吃上端午的粽子了。

早上,我和爸爸一起散步,我们来到了一个卖粽子的阿姨跟前停了下来,我们买上了粽子就回家了。

回到家,我迫不及待的打开包装就开始吃,我剥开竹叶,津津有味的吃了起来,其中包裹着糯米和红枣,这枣可是主角啊,如果没有枣,那可是只有大米饭的味道了。可是一添上枣,味道可就大变样了。咬一口,甜甜的,香香的,真是让我大饱口福啊!

爸爸说:“你只知道吃粽子,但是你了解粽子的来历吗?”我摇了摇头。爸爸接着说:“粽子也叫‘角黍”。传说,屈原跳江自杀,人们纷纷搜救,想把屈原的尸体打捞上来,当时,人们包起饭团,投进江中,以免鱼虾、蛟龙损坏屈原的尸体。后来就把包粽子的事情延续下来了。”我点了点头,知道了粽子的来历。

我喜欢端午节,喜欢一个个甜甜的粽子。

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篇20:端午节的由来的英语作文700字

全文共 823 字

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Today, I am very happy! Because its the Dragon Boat Festival today! No matter where you go, you can ask for a smell of zongzi. The streets, everywhere to buy dumplings: a small meat meat, meat, egg yolk, meat dumplings, dumplings red dates......

When asked about the fragrance of zongzi, I realized that I was hungry. "Dad! Give me a big meat!" I said. "I want it too, I want it, too!" My sister said. " Dad said, "OK!" Ok! One person, all right. " "Eee!" I said to my sister.

"Well, hmmm! This is delicious, this one is delicious! " I, mom and dad and sister repeatedly praised. Mom said, "now you eat too much, do you want to eat at noon?" I said, "hee - hee, see it at noon." "Its no way to take you!" Linda! Ha ha! " After eating, we went to play badminton.

How happy today it is! I like the Dragon Boat Festival! Oh Yeah!

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