学学做饭作文汇总20篇

今天我终于学会了做饭，其实很简单。

先做绿豆汤。用量水的容器装好我们一家三口吃饭需要的水，倒进电压力锅。盛一些绿豆在碗里，洗干净放进电压力锅里。盖好锅盖，把插头插到插座上，按功能键到“煮粥”上，剩下就是等了。

等的时候我做了凉拌黄瓜。我们家吃饭两根就够了，先把黄瓜洗一洗，上面的脏东西和小刺都要弄干净。接着用削皮刀把黄瓜皮削干净，然后把黄瓜放在案板上，切成5毫米左右的薄片，记得黄瓜把儿可是不要的。把切好的黄瓜放进盘子里，洒两小勺盐，滴几滴香油，倒一些醋，搅拌均匀就好了。

最后我要做的是煎鸡蛋。先把电饼铛通上电，等它热了的时候，在里面滴几滴油，再把鸡蛋壳打开，把鸡蛋倒在电饼铛里。等鸡蛋稍微凝固一些的时候，撒一点盐。等鸡蛋煎得金黄的时候就可以出锅了。

今天，妈妈去上班了，中午回到家我坐在沙发上，看了一会书，听见我的小肚子在叫，咕噜，咕噜，小主人，你怎么还不吃饭啊!我都饿了。我决定自己做一次饭。

我走进厨房，打开冰箱，开进里面有鸡蛋，火腿和黄瓜，还有一碗熟米。我想，就做炒米吧，我先把火打开，到了一些油，还没等油热，我就把鸡蛋，米饭倒了进去，最后，我把提前切好的火腿丁和黄瓜丁放进锅里和米，鸡蛋一起翻炒，等快出锅的时候，我就拿起勺子挖盐和味精，一勺，两勺，三勺，我看着自己做的米饭，心里很开心。

叮铃铃，是妈妈回来了，我兴奋地端着我做的炒米，说：“妈妈，你尝尝我做的炒米，妈妈拿起勺子，尝了一口，赶紧又吐了出来，说，怎么这么咸呀?还不熟。放太多盐了吧!我吐了吐舌头。然后，妈妈又告诉我做炒米的步骤，应先放油，等又热了，再放米饭和鸡蛋，等，不能放太多盐，适当的.放一些就行了，我按照妈妈说的去做，不一会就做出了一盘香喷喷的炒米饭!

今天，在妈妈的辅导下，学会了做炒米饭，我今天收获可真大呀!

又迎来了人生的第一次，今天爸妈都有事，赶不回来给我做饭了，便在出门前就交代了要我自己做饭，要我学着她做饭时候的步骤去做，家里的菜自己选，然后就离开了家。不一会儿我就开始了晚餐的准备，

首先我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。

我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。

最后，我打开电磁炉，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒，不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。

这时候一切已经完成，我沾沾自喜的想象着待会可能受到的表扬，这时爸爸妈妈都回来了，我端上了饭菜，准备好了一切，就等着爸妈吃饭了，他们洗了手，夹起一片菜叶尝了起来，说还不错，听到这评价，高兴极了。这就是我第一次做饭，很了不起吧。

今天早上醒来，我穿好衣服，见老妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等老妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起老爸老妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。

我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。

炒什么菜呢？老妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着老妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起老妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起老妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒老妈起床。

老妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着老妈的夸奖心里美滋滋的。

这顿饭是我平时看老妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

光阴似箭，日月如梭。时间隧道里的我已慢慢长大，变成一个小大人了。已渐成熟的我，看见妈妈下班回来还得干许多重活，累得腰酸背疼，令人不忍心，于是，我决定做一回饭。

清晨，当第一缕照阳光在我的小床上，我就起床了。“冲啊！”我喊着自己的口号，直奔厨房。

到了厨房，我从米缸里舀出三杯米，拧开水龙头，接了半锅水，把米淘了三遍。接着我把米倒进电饭锅里，加了一些水，盖上锅盖，插上插头。心想：“哈哈，香喷喷的米饭就要煮好了。半小时以后，我想：饭应该煮好了。于是，我冲进厨房，拿了块抹布，把它搭在锅柄上，打开锅盖——我的天哪！怎么是“米河”？瞧，一粒粒白胖胖的米粒正对着我耷拉着脸，好似在向我哭诉：“小朋友，你怎么让我在这边游泳呢？”我仔细地摸了摸锅沿——呀！是凉的。“哦！原来是没有打开开关呀！”我只好又盖上锅盖，摁下开关，去看书了。

突然，听到电饭锅“扑扑扑”地响，我赶紧跑进厨房，一锅米糊正往锅外溢呢。我揭开锅盖,等雾气散去，一看，妈呀！米饭煮成了米糊，这是怎么回事呢？带着疑问的我去请教邻居阿婆。她说我放的水太多了。哦，原来如此，我叹了口气，“我好粗心啊！”

无奈我只好重新收拾残局。通过这两次失败，我有了点经验：我淘了米、滤水，倒米入锅，加上适量的水。这次我特别按照邻居阿婆的嘱咐，用食指量了量水的高度，“正好到了第一节指节！”我这才放心地盖上锅盖，插上电，扳下开关。

经过这两次的惨痛教训，我担心我的“米饭宝宝”又会“失火”了，于是，我搬了凳子坐在电饭煲前眼睛死死盯住电饭煲的开关......

“嘟”“嘟”的二声，开关跳上来了，我被这突如其来的响声吓了一跳，哎呀，是不是米饭又煮糊了，我怀着胆怯的心理，一把抓起抹布，放在锅柄上，闭上眼睛，慢慢掀起锅盖，我睁开眼睛向电锅里张望：瞧，锅里一粒粒白胖胖的米饭，正向我微笑，好像在给我报喜：“小朋友，你总算苦尽甘来了。”正巧爸爸妈妈回来了，他们看到我自己煮的饭高兴得合不拢嘴，夸我是个懂事的好孩子。我笑得像春天三月里的阳光一般灿烂。笑容中印着我劳动的汗水，写着我成功的喜悦！

每天，妈妈总是要早起为我们做早饭，很辛苦，于是我就下定决心一定要帮助妈妈做点事。

我想要不先帮妈妈做家务吧。于是我马上跑到阳台，跟妈妈说：“妈妈，你每天下班回家之后，又要洗衣服、扫地、拖地，我来帮你分担一点家务活吧。”妈妈开心地说：“好啊，要不你先帮我拖地吧。”我马上像个军人一样，立正说到：“没问题。”一开始我以为和学校一样的来回拖，可是妈妈说不能这样拖，要顺着一个方向拖，这样才能把脏垃圾拖到一起。但是我已经这样拖了，结果弄的垃圾到处都是，妈妈只好跟我说：“你还是去看电视吧。”

我坐在沙发上，正好看到电视里正在教别人做菜，我灵机一动，我还可以帮妈妈做菜啊。妈妈看我这么积极，就又给了我一次机会。我决定做一道我最爱吃的西红柿炒蛋来表现一下。我拿出二个鸡蛋，照着妈妈的样子，在碗边上打碎蛋壳，把蛋液倒进碗里，再拿一双筷子，把蛋液搅拌均匀。鸡蛋搞定了，接下去要处理西红柿了，我拿起刀，把洗净的西红柿切成一小块一小块的。材料准备好了，接下去就是最重要的炒了。我先在锅里倒油，等油热了就把蛋液倒了进去。不一会儿，鸡蛋就结成块了，突然我闻到了一点焦味，我赶紧把鸡蛋翻了个面一看，竟然有些地方都煎焦了。妈妈说：“快把火关小一点，煎鸡蛋不能用大火，容易焦”。我赶紧把火关小，一看时机差不多了，马上把西红柿一盆倒了下去，同时进行翻炒。油星一下子就爆开来了，有些都落在了我的手上，烫得我一哆嗦。但是我坚持了下来，并没有害怕地放弃，最后，一盆香气四溢、色彩鲜艳的西红柿炒蛋就出锅了。妈妈表扬了我，我乐开了花，因为我成功了。

这件事让我明白：要做一件事，就要下定决心做，不能半途而废。要学会思考，把困难打败，而不是让困难把你打败。

学会做饭小学生作文一

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

学会做饭小学生作文二

一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。

妈妈说："做饭首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”

我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了！”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：“做得好，做得好！”我听了之后，心里美滋滋的。

于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好！

我今天非常高兴，因为我学到了一样本领--煮饭！！！

学会做饭小学生作文三

今天爸爸去上班,妈妈去出货,所以很晚才能回来.我左等又等,天渐渐黑了,连爸爸的影子都没看见,已经6点半了,爸爸还不回来.我想;今天爸爸很晚回来,而且我饿肚子.如果在等爸爸回来,他还要做饭,干别的是,也太累了,我应该学会自己做饭给爸爸吃,不要总是靠爸爸做饭给我吃.

于是,我就站起来,朝厨房走去,我拿起锅从米袋里盛了俩勺米,学着爸爸的样子洗米.可是我不知道应该倒多少水,爸爸说过不能倒半个指头那么多.我也学着爸爸的样子倒水.开始点火,我生怕火烧着我的手,就慢慢地把我点着了.不一会儿,只听见"咕噜,咕噜,的响,原来那些水正在起泡泡呢。过了几分钟,水蔗法了,我把火关小了一点,这下我可放心了,接着我又学着爸爸的样子,做了几个简单的小菜.这时饭菜都做好了,爸爸也回来了.

爸爸着桌上的饭菜,笑了,他夸我是一个好孩子.

我心里美滋滋的,像吃了蜜糖似的.

今天我好开心。

学会做饭小学生作文四

我已经上了三年级了，可却从来没有做过饭。因为老师布置的作业很多，我从来没有空闲的时间来做饭。正好，今天是“六·一”儿童节，老师布置的作业很少，我很早就做完了。于是，我便叫妈妈来教我做饭。

妈妈先教我怎样用电饭煲做饭。先把米粒倒进水里，然后把米粒洗干净，接着把里面的渣子捞出来，然后把水倒掉，最后放进电饭煲里，再加一点水，盖住米一公分就可以了。接下来就应该切菜了，菜刀在妈妈的手里很“乖”、很“听话”，可到了我的手里就不“听话”了。我费了好大的劲才把菜切好。最后就是炒菜了，妈妈先教我把花生油倒在水里，然后把菜放进锅里，用铲子把菜铲来铲去，加盐加调料。

饭做好了，我先吃了一口，觉得很好吃。爸爸也尝了一口，说：“跟以前的味道一样吗！没有什么特别的呀。

直到这时候，我才明白，只有自己享受自己的劳动成果，才是最香的。

学会做饭小学生作文五

暑假的时候，我最开心的一件事，就是我学会了做饭！

那是一个艳阳高照的中午，爸爸和妈妈都出去做事了，只剩我一个人在家。都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。于是，我心想：为什么我不可以自己做饭充饥呢？于是，我马上拿出一本菜谱，翻到叫人炒土豆的那一页，认真地看了具体的做法，接着我似模似样地做起一个小厨师来了。

我先从冰箱里拿出一块猪肉，放到微波炉里解冻，然后开始削土豆皮，削完后用白水洗干净，在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的时候了，切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆，右手不停地切着。突然，土豆一滑，菜刀差点切到我手，真是不幸中的万幸啊！我马上把土豆拿上来，重新小心翼翼地切。终于切完了，我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开，然后，把大蒜打碎，放入盘子里。

开始炒菜了，我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿，然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后将大蒜也放下去炒一下，再放盐、放水，然后盖上锅盖，不一会儿就大功告成了，哈哈！

我刚把美味十足的菜端上桌，爸爸妈妈就回来了，他们看到座桌子上的菜惊喜极了，说：“我们的儿子会煮饭了！”并露出了满意的笑容。

这一次炒菜让我感受到：一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不可能陪伴我们一生！我们要勤劳，要学会独立！只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情！

学会做饭小学生作文六

现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。妈妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么办？”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了！”就这样日复一日，我始终不会做饭，直到有一次……

那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，妈妈不是一直说我不会做饭吗？咳，我让妈妈看看，我到底会不会做。 我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了忙……  想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大了，我便鼓起勇气，走向厨房……  该怎么办呢？我对这厨房干瞪眼。我打电话请教爸爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点经验，对着纸条，我先把锅放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅里。呀，糟了，做什么菜？手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，妈妈不是说吃西葫芦吗？我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我犯了难：以前看着妈妈做饭， 只要妈妈一把菜放进锅里， 我就会把耳朵堵住，那声音可有点大！正在我犹豫的时候， 爸爸回来了，我以为我找到救星了，谁知爸爸不但不帮忙，竟然说我胆子小。为了证实我有能力， 我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，便盛进了盘子里。

虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，爸爸妈妈夸奖了我，这比什么都高兴！

学会做饭小学生作文七

我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。

星期天，妈妈买菜回来后，我向她提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做，我一听高兴极了，连忙点头答应。

妈妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了，我进去一看，妈妈都已经将才分类洗好了。菜真不少！有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……妈妈说：“都洗好了，你来切吧！小心手！”刀可真重啊！而且肉好像也不听使唤，不停地到处“乱跳”。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的不得了，我只好让妈妈来帮忙，但承诺土豆自己切，妈妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平时看妈妈切得厚薄均匀，可我的手就是不听话，切得一片厚。，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”

菜切完后，要开始炒了。我系上围裙，先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你还没尝尝咸淡如何？”我一尝，哎呀！淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味！

从这次做饭，我体会到了，妈妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些！

学会做饭小学生作文八

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地但它们却比不上我第一次做饭有趣。

暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子咕咕叫的声音。嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点力气，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，嘿嘿，小子你惨咯！我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。真香呀！我说。正当，我准备做第二道菜时，丁冬，丁冬一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点事故，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！

今天上午，我玩了一会儿后，便去看看表几点了，真是不看不知道，一看下一跳，我的妈呀！都11点半了！家人怎么还不来啊！今天上午老妈和婆婆一起去给弟弟看病，到现在还没来，中午饭谁做啊！我正焦急着，忽然，我灵机一动，不如我给家人做饭吃吧！平时都是老妈和婆婆给我做饭吃，这次，我就做饭给大家吃！

首先，我把炒菜锅洗干净，然后把锅放在煤火上，放点油，再把煤火打开，锅盖盖上，不一会儿，油热了，我把包菜和土豆放到锅里，只听见“喳”的一声！蔬菜们像刚出笼的老虎一样，飞快地进入锅中，于是，我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”，一段时间过后，便看见热腾腾的菜已经出锅了。

炒完菜过了一会儿，婆婆来了，我赶忙把我的“成绩”给婆婆看。婆婆看了看，说“真是长大了！”

正好，大家都来了，我们都去端饭，我吃着自己炒的菜，味道就是不一样。

我一日吃三顿饭，在周末，一日三餐都是外公外婆做的，他们做的饭好吃得不得了！可是，星期四下午，外公外婆出去旅游了，他们要玩两个星期！所以我周末吃饭就成了问题。

周六，外公外婆不在家，只有爸爸、妈妈和我。家里还有很多菜，爸爸选择了在家吃饭，结果懒惰的爸爸妈妈竟然叫我来做饭！由于我是第一次做饭毫无经验，爸爸便来指点我。

爸爸从冰箱里拿出了丝瓜、雪梨、黄瓜、鱼丸、鸡蛋和西红柿。爸爸对我说：“你先把丝瓜、雪梨、黄瓜洗干净，然后削皮，剩下的我等会儿再教你。”我照着爸爸说的做了，丝瓜、雪梨、黄瓜洗净后削皮。这件事我六分钟就搞定了，心想：没想到削皮那么简单呀，那炒菜一定也很简单啰？

过了一会儿，爸爸便教我如何切雪梨和黄瓜。爸爸说：“雪梨切片，黄瓜么……要转着切。”我切雪梨切得的很好，可是黄瓜就不那么好切了。我先把黄瓜的头和尾切了，再转着切。切着切着，一不小心切坏了。我心想坏就坏了吧，反正是吃的，没啥关系。可是强迫症又犯了，看着那片切坏的黄瓜，心里就不舒服，最后，我下定决心，切坏的就吃掉！切完了一看，额，好少啊！最后切完了丝瓜就炒菜去了。爸爸在一旁指点着我，可是，我一下子倒多了油，一下子又放多了水，炒坏了三盘。虽然爸爸在旁边指导，但他又不做啊！

端上桌的菜各个都是“黑暗料理”，炒焦了一盘，炒淡了一盘，又炒咸了一盘……啊！做一顿饭菜好难啊！

没想到，外公外婆是那么辛苦啊，每日三餐都由他们做，他们忙活一整天，为我们做出那么多好吃的东西，我们每顿都是坐享其成，现在自己做了一顿，才体会到做饭真的好难！

人生中会有许许多多的的第一次，可令我最难忘的，还是第一次做饭，每当我想起这件事时，总会不自主地捧腹大笑起来。

记得那一天，爸爸妈妈都不在家，我突然灵机一动，学着妈妈的样子做起饭来。做饭的第一步自然是煮饭了，我把米拿出来，抓了一些放在锅子里煮。第二步就是做菜了，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿来做西红柿炒蛋。我先把鸡蛋打在碗里，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，再把西红柿洗干净后切成小块的`，不小心弄得衣服上有好几处小红点。

开始炒菜了，我把油先倒入锅里，再将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，稀稀的鸡蛋瞬间开始凝固起来，我连忙撒了一些盐在鸡蛋上，我又将西红柿倒入鸡蛋里，炒了炒便出锅了。咦?什么味道呀?“我的饭”!我忽然大叫起来，跑到高压锅前立马把火给关了，当我“满怀期待”地打开锅盖时，发现我煮出来的饭是又黑又硬，像一粒粒的小石子。

妈妈回来了，问：“宝贝，你在干嘛呢?”“我，我……我没……没什么。”妈妈刚闻到这股味道便全明白了，对我说：“你长大了，但做事前一定要弄明白怎样做好，还要注意安全才行。”说完便去厨房收拾残局了，经过这次我明白了，米是要加水才能煮成饭的。

这是我的第一次做饭，虽然以失败告终，但我相信我会做得越来越好。

昨天晚上我们一家人围着电视机看电视节目。无意中我按到了39频道正在播放一位厨师在做面疙瘩，我看着看着流下了口水。妈妈看见了笑着说：“我会做的，明天做给你吃。”我半信半疑，因为我在我的记忆里都是奶奶和老爸做饭的，妈妈从来没做过饭。妈妈真的能给我做面疙瘩吃？但我又一想妈妈说话算数一定会做给我吃的。第二天早上我正在睡梦中，妈妈就把我叫起来说；我要做面疙瘩了，真的？我一骨碌就起床了。我来到厨房看到桌上放着面粉，咸菜，蘑菇，心里一喜，妈妈真的动手做了，妈妈你太伟大了。”我抱住妈妈亲了他一下。

开始做了，妈妈先把水往面粉里倒一点，用筷子搅拌再用手反复揉啊揉，一直到面粉团变的细腻光滑为止。然后烧水，切好咸菜和蘑菇倒入水中，最后把面团一块一块的放进锅里，用盖子闷上二分种，热腾腾的面疙瘩就做好了，刚拿开锅盖，一鼓清香扑鼻而来，我情不自禁地凑上去，“真香啊！”

刚烧好的面疙瘩特别热，妈妈把它盛到碗里然后把碗放到水里妈妈对我说：“等到不是很热时拿出来就可以吃了，你咬一口像年糕一样很好吃的。”可我等不及了，用汤匙捞起一个，往嘴里塞，好烫！妈妈见了哈哈大笑，面疙瘩软软的，香香的，真好吃，我对妈妈说：“妈妈明天你教我来做好吗？”妈妈真是身藏不露啊！

从小到大，我总是过着“衣来伸手、饭来张口”的日子，从来不到厨房去。星期六的晚上，我忽然心血来潮想学做饭。我对妈妈说：“妈妈，今天晚上我想自己炒我喜欢吃的火腿肠，行吗？”妈妈犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，我想：妈妈平时做饭那么容易，我肯定也能做出美味的饭菜。我拿出两根火腿肠，剥去外皮，用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿，心里得意极了。

切好后，我把炒锅放在了电磁炉上，把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失，等里面没有水了，我往锅里倒入一点油，顺手把油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油烟。这时，我赶快把准备好的火腿肠倒了进去，只听“哗”的一声响，炒锅里冒出了浓浓的白烟，同时，有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的手背上。好疼呀！我吓得转身就跑，一口气跑到水管旁，哗啦哗啦地冲起手来。

谁知在我手忙脚乱的时候，一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。糟糕！刚才忘了拧上盖子，香喷喷的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来，流得满地都是，真是忙中添乱呀！我飞快地拿来一卷卫生纸，把地上的油擦干净。这时，我闻到了一股难闻的气味，急忙跑到锅前一看，我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠，我真是哭笑不得。

我把做好的火腿肠端上了餐桌，妈妈看到了我的“杰作”，笑着对我说：“没关系，这是你第一次炒菜，难免会失败，以后多练习就行了。”我听了心情好多了。我拿起筷子尝了尝，感觉火腿肠也变得好吃了。

这就是我第一次做饭的经历。我想：原来做饭是这么不容易啊！妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀，以后，我要多帮妈妈做点家务，不能再当家里的“小皇帝”了！

每当夜幕降临时，我总会抬起头来仰望天空。心里想：星星里到底装着什么？是父母对你甜蜜的爱；是老师给你的教导；是数不清的礼物。直到那天我第一次煮饭，我才知道星星里到底装着什么。

那天父母工作十分的忙，中午没有时间回来。于是，我就在想：虽然父母不在家，但我一定能自食其力。

就学着妈妈平时煮饭时的样子，先在米缸里面拾出米，那一粒粒米犹如一位位捣蛋鬼，在我淘米的时候逃走。洗完米后才发现撒出去的米比剩下的米好多。“看来，我不能成功的把米煮熟了。”我垂头丧气的把米倒进饭锅里，再倒入水，然后就去看电视了。

半个小时过去了，一个小时过去了。“咦？为什么还没有煮熟？难道是哪里出问题了？”我疑惑不解。跑过去一看，原来是我忘了按按钮，你瞧我这粗心大意的。我耐心地等待着，时间一分一秒的过去。“哇！饭终于熟了。”打开一看，全是一粒粒白米饭。心里美滋滋的。

我拿出饭碗盛饭，整个人喜气洋洋。忽然，饭锅里出现了黑色，仔细一看，原来是下面的饭全糊了。我尝了一口，“呸，这还是人吃的吗？连猪都不愿意吃。”我喃喃自语。

爸爸妈妈一进门就闻到了一股奇怪的味道，于是，我向他们道出了今天的前因后果，爸爸立刻开口大笑。我很奇怪爸爸为什么要笑。妈妈告诉我煮饭时，水不能加太少，不然下面的饭就全糊了。

经过这一次的教训以后，我才知道星星里装着什么？星星里装着的不是父母的爱；星星里装着不是老师的教导；星星里装着的也不是数不清的礼物，而是爸爸的一阵哄堂大笑和妈妈的宽容。

今天早上我可激动啦！你问我为什么？我要告诉你，今天我要妈妈教我做饭！一想起我可以做成香喷喷的饭，我就激动的颤抖起来。

我敲敲妈妈卧室的门，心想老妈在干甚么？不知道今天要教我做饭吗？居然起这么晚！真是的，我敲了几遍，没人应，我不耐烦的推开门，啊咦？老妈捏？

我要崩溃了，看到床上有张纸条，拾起来看了看，天哪！上面写着

亲爱滴闺女

今天本来想着教你炒土豆的，公司临时通知，说有急事，妈妈去啦？你自个在家，冰箱里有炒土豆的食材，你自个学着炒吧！

你亲爱滴妈咪

妈妈呀妈妈，你这么大了，还卖萌，为什么，我要自己做啊！

我的肚子向我发出咕噜咕噜的抗议，我只好去厨房做饭。还好我看过妈妈做饭。

额，首先呢，系上围裙，以免烫伤。

再然后呢，打开煤气炉，开火。

再然后呢，倒上油，我一个激灵，油差点全倒进去，还好我手急眼快，保住了那桶油。

接着呢，打开冰箱，取出土豆。

接着呢，拿起菜刀，把土豆切成薄薄的片。

然后呢，把土豆抛下火海，记住千万不要让土豆片蹦出来，他在火海里求生欲望很高的，弹跳力奇高，用铲子按住就行，虽然会有滋啦滋啦的声音，爆炸的感觉。别按糊啦！

然后呢，撒上盐，这个很重要，没有盐就不好吃了，重要的事情说三遍，盐，盐，盐。

还有去拿一根葱，切的极小极小，但别成丁，片就行。

洒进去。

盖上锅。

五分钟后开过，香味扑鼻了是不是？再用铲子翻一翻，看看底下有糊了的吗。

然后洗干净一个盘子，盛出来。

真香啊！我感叹道！正当我洗好筷子准备吃时。

老妈回来了。

来得真是时候啊，正好我刚做完饭，抢饭啊！

老妈看见我做的饭赶紧抢劫一空，可怜我才炒那么点，老妈吃完一擦嘴感叹道：“真是色味双美啊！”

我不禁扶额。

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始了。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒西红柿”

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把西红柿切成小瓣放入盘子里。我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着，再把西红柿放入锅里，再炒几下，炒好了，“王氏鸡蛋炒西红柿”就做好了。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏了。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“王博你给我出来，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看了看，不由笑出声来，"妈，你笑什么？”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒西红柿都黑了，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋西红炒柿城堡”站岗呢。

妈妈又做了我喜欢吃的菜，吃完了晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

有一天，爸爸妈妈加班，很晚还没有回家。我看到弟弟饿的时候，心里很难受，从那时起我就下定决心学做饭，不能让弟弟饿着。

我处处留意妈妈是怎么做饭。这不，妈妈做米饭，我就在旁边看着。首先想把锅刷干净，再弄半锅水，拿一碗米，洗干净，把洗干净的米倒进锅里，盖上锅盖，插上电源。20分钟就好了。

终于逮到机会了，爸爸妈妈又要加班，这可是我大显身手的时候。我先把锅刷干净，又弄了半锅水，学着妈妈的样子又把米淘干净，下锅。我要插电源了，想起妈妈说：“小孩子是不能摸电的，如果触电，后果无法想象。”但是为了弟弟不挨饿，我勇敢地学着妈妈的样子捏着橡胶部分，用力把两个“爪子”插进去。

指示灯亮了。20分钟很快过去了，我迫不及待的打开锅盖，啊，香喷喷的米饭出锅了，弟弟可以不挨饿了。

妈妈回来了，看到我和弟弟，高兴的说：“我的乖女儿，你长大了，妈妈为你骄傲！”

我现在不但会做米饭，还会炒几个简单的菜呢。

做饭，相信大家都会做一些家常饭菜吧。今天是我的第一次做饭。

今天，妈妈说让我尝试一下，自己做饭，锻炼一下我的动手能力。我二话不说便答应了，因为我觉得挺好玩的。我想要自己尝试一下做饭。

第一次做饭，我显得手忙脚乱，妈妈在旁边指导我。我先煮饭了，把米放入电饭煲中，再淘米。淘米刚开始不会淘，不知道怎么洗米。妈妈说：“用手用力的抓米，这样洗米、妈妈边说边示范，我听了妈妈说，有模有样的学起妈妈洗米的动作来了。终于我把米洗好了，将电饭煲插上了电源，煮起饭来了。

接下来，我就开始洗菜了。我还是一脸茫然，不知道怎么洗、妈妈还是耐心教我怎么洗菜。我洗完菜了，接下来要切菜了，切菜我不会，我害怕不小心误伤自己的手，不敢切菜。妈妈鼓励我勇敢的尝试一下，我便鼓起勇气，尝试的切菜，我发现切菜并没有那么难。

我放了油到锅中，炒起了菜。由于锅中还有一点水，油不断的溅出来，我有点害怕。我鼓起勇气炒好了菜。

就这样第一次做好了饭，妈妈鼓励我说我太棒了，学会做饭了，只要不怕困难，勇敢尝试就一定能成功。

是啊，只要坚持不懈，不断尝试，总能成功的。不怕困难，不断努力是最重要的，只要这样就一定能成功。

我和家人，吃饭了，自己的劳动成果就是香。

10月30日星期天雨

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

今天妈妈出白班，要到6点下班6点半左右才能够到家，而我在5点十分左右就进了家门。回家后的第一件事，便是脱下棉袄，钻进厨房，准备做饭。

先是把妈妈早上事先淘好的米，放到锅里蒸，然后就是把家里上次剩余的一些无骨鸡柳，用电饼铛花了近二十分钟的时间煎熟盛出来。然后，就把放在厨房上桌子上妈妈已经切好的白莱，下锅给炒了。等到白莱炒熟盛出后的几分钟，米饭也蒸熟了。打开蒸锅，露出缝隙，让热气散去，就等着妈妈回来开饭了。

就在我做完这些之后的几句，妈妈便下班进了家门。妈妈很惊讶的看了我一下，说“鸡柳是用电饼铛煎的，白莱还炒了。”我只是简单的回答了一句“啊，是啊，不过白莱好像没有炒熟。”但妈妈也只说了句“行，行。”，之后我和妈妈便开饭了。当看着，妈妈吃着我第一次做饭的那种心情，我不言而喻，因为那是一种无法说出的感觉。以前在我看来，认为做饭其实是一件很简单的事情，但是等到今天我真正的做了一次饭之后，却不尽然这样认为了。看来，以后我也要多学学厨房里的东西的。毕竟，妈妈正在慢慢的变老，难道我这个正值壮年的男生，还要让妈妈一直为我做饭吗？所以，以后我要多多的学会做一些简单的家常莱。多让，妈妈吃一些我做的饭莱。

当然，下厨房，起火，对于我来说可能已经不是一件习以为常的事了，但是如果真正的让我做一次饭，这还是第一次，而第一次也只是一个开始，以后还会有第二次，第三次……

总的来看，这顿饭做的还是比较成功的，妈妈也认识了我的第一次的厨艺。以后，还要多多努力，学会做更多的家常菜。

自从上个月吃了奶奶给我做的番茄鸡蛋炒面，那特有的鲜美的味道就仿佛一直留在我的口中，每到早饭时间，我就会情不自禁地想起那碗热气腾腾，香味扑鼻的面条，情不自禁地吞咽几口馋得快留下来的口水。有一次，爸爸请奶奶来我家吃饭，第二天早上，我那馋样恰好被奶奶撞个正着，奶奶马上猜透了我的心思，打算再给我做一次面。

奶奶做面的手法实在是熟练，尤其是打鸡蛋，堪称一绝。奶奶打的鸡蛋非常均匀，白色的蛋白和黄色的蛋黄总能和谐地融为一体。看着奶奶飞快地挥动着筷子，我也想试试了，我也学着奶奶的样子，放了个鸡蛋在碗里，拿起一双筷子打起蛋来。可同样是一个碗，一个蛋，一双筷子，我打的蛋和奶奶打的相差何止十万八千里，看着我碗里的蛋，蛋黄和蛋白像是两个老死不相往来的仇人，永远融合不在一起。这碗蛋，也只能用惨不忍睹来形容，我想如果我将来的孙子吃到我做的面条那一定会被他笑话死的。奶奶看到我打的蛋也无奈地笑了起来，她告诉我打蛋的时候用力要均匀，筷子要快速地挥动，这样才能把鸡蛋打均匀呢!想着奶奶的打蛋秘诀，再看奶奶打蛋的手法，果真如此!我的心里瞬间出现了希望的曙光!照着奶奶的方法，努力练习了几次，我碗里的蛋白和蛋黄像是重归于好的兄弟，我的心里乐开了花!奶奶也直夸我进步大，还用我打的蛋炒了面给我吃，我吃着那碗面，心里的美真是说也说不清!