山西的名俗作文（精选20篇）

山西简称晋，春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”。 它是中华民族的发祥地之一。山西特色小吃有许多，下面跟着yjbys作文网的小编一起看看关于山西特产的作文。

我的家乡山西作文1

山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。

山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方，比如：夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。

山西的大同被人们称为“煤矿之都”，顾名思义，就是出产煤炭最多的地方，也为此得到了一个“黑色”的奖杯。

山西的风味美食很诱人，有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉，还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼，这些食品能让你垂涎三尺。

山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

山西，是我们的家乡，是我们的摇篮，是我们的骄傲啊!我爱你，山西!

山西风情作文2

我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲! 生活中有节日，节目中有民俗;风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧! 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，;山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。 山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食!

山西小吃作文3

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

山西特产的作文4

大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局,此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋,我得多说: 明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

山西醋的历史有几千年了，到了盛唐、宋时期，“美和居”老陈醋就已名扬中外，特别是“益源庆”老陈醋已成为宫廷用品。“东湖”老陈醋作为山西醋的正宗代表，由于历史的原因，它的起步较慢，其实它是为了保持原有的传统工艺。近年来，“东湖”老陈醋发生了很大的变化，真可谓是“三年不飞，一飞冲天”，“三年不鸣，一鸣惊人”，“东湖”牌真是变化太大了，很有希望，关键在于它继承了传统的经验。但是，被称为中国第一醋的山西陈醋始终比不上镇江香醋。有人将山西老陈醋比作一个没落的贵族，在越来越激烈的市场竞争中，山西老陈醋被磕碰地只剩下了“历史”和“酸楚”。今年5月份就有全国醋业老大镇江恒顺香醋集团携巨款北上大规模收购山西醋厂。

山西省酿醋协会一位负责人说：多少年来，山西一直有两个瓶子，一个酒瓶子，一个醋瓶子。如今镇江对山西的醋瓶子提出了公开的挑战，政府是应该对此有一个大动作的时候了。这些年来，政府给予老陈醋的支持很少，虽然也出台了一些相关政策，但是都停留在了表面，不解决实际问题。醋比酒的酿造工序多，但价格却要便宜，所以山西醋企业这些年来一直没有发展起来关键还是没钱。如果政府现在还对这种现状无动于衷，那么山西老陈醋的前景实在堪忧，对于恒顺的扩张只能是四个字：无法应战!

目前，山西醋每吨平均售价仅为2000元左右，全年的销售收入不足5亿元。山西醋业规模普遍较小，利润甚微。而同为四大名醋之一的镇江香醋，每吨醋平均价格可达4500元，两者价格差竟然在一倍以上。而仅恒顺一家企业即年产8万吨，年产值3亿元以上，经济效益的差异可见一斑。去年，镇江香醋企业已进入山西，参与个别食醋企业股份，山西醋业面临外省醋业的严峻挑战。

毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破坏市场，企业越来越弱;另一方面，外省企业不断发展壮大，形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤,可以给你永久的记忆。

山西的特色小吃作文5

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

稷山县是一个名副其实的枣乡，这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃，首当其冲的就是稷山板枣了。

虽然板枣的个头不大，但作用可不小，可以补血、滋脾养肝呢!对人体有百益而无一害，加工成蜜枣后，味道更是无与伦比呀!板枣呈长圆形，核小肉厚，久放不干，嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮，花纹清晰，个头整齐，吃起来清香味甜，营养价值非常高，远销国内外。

板枣乃山西省七大名枣之首，古时候，一直被历朝历代封为贡枣。据传说，板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官，老家在山东，他特别爱吃家乡的金丝小枣，于是就从老家运了一车来，他把吃完后的枣核种在土里，由于运城独特的水土、气候，枣核便生根、发芽、开花、结果，稷山板枣便由此而来。普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰――佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。普陀佛茶历史悠久，早在明代就有记载，经当地山僧和居民精心培植，遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载，普陀佛茶不仅有清心提神之功能，且可以治病。《普陀山志》云：雨前采制的佛茶，用当地泉水冲饮，可治肺痈、血痢。

普陀区野生水仙花资源丰富，历史悠久，早在南宋就有文字记载。七十年代开始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香气浓，赢得花卉行家们好评，1981年正式被命名为普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大最佳水仙品种之一。普陀水仙为舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种。水养盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株势较矮，花色淡雅，花叶卷曲，千姿百态，其根、茎、叶、花均有观赏价值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季节，注意控制温度，也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景。土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点。

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

我们刚到山西，当地导游就向我们介绍说：“中华五千年文化，地上看山西，地下看陕西。”这一语破的是我们首次耳闻，说明创造中华民族文明，山西与陕西是紧密相连而又具有悠久历史。并且，山西的历史文化是留在地面上可见的。

我们先从历史上看山西，究竟是怎样一个地方?山西的历史告诉我们：源远流长的华夏文明与晋商文化，使山西成为中华民族文明的发祥地之一。据说(说法之一)，山西的南部有座中条山，陕西的东部有西岳华山，二者相结合就构成“中华”之名的由来。山西更是一个创造历史、创造记录的地方。据记载，早在100多万年前，我们祖先传说中的华夏始祖炎帝和黄帝，都曾来到山西这片土地上劳动创造，劈山治水，耕种培育谷物，并创造了中原一系列古老文化，演绎出了诸多神话传奇，如“愚公移山”、“精卫填海”等。中国是世界上文化发达最早的文明古国之一，流传的古代神话很丰富，山西也是古代神话的发源地。传说中的三位圣贤尧、舜、禹，都曾先后在晋南建立自己的国都。中国的第一个王朝——夏，就在晋南、豫西一带。秦、汉、魏、晋时代，山西一直是屏蔽京畿的战略要塞。隋唐五代时期，太原是唐朝的北都。北宋时，山西是宋辽争夺的主要地区。明初，明王朝数次组织大规模人口迁移，使山西人从“洪洞大槐树”下走向全国。到了清代，晋商称雄商界200年，山西票号遍布大江南北，开创了中国近代银行业之先河，名震华夏。

在人类漫长而灿烂的历史长河中，山西演绎过一幕幕惊天动地的英雄史剧，同时也造就了一个个光耀古今的历史人物。在英雄史剧方面，山西古今都发生过很有影响的历史事件。山西位于黄土高原之上，是一个整体隆起两侧为山地，中间地凹为一列串珠盆地。主要有太行山、恒山、五台山、太岳山、中条山、吕梁山等群山连绵起伏;大同、忻县、太原、临汾、运城、长治等盆地南北串珠。古时，有一个皇帝出语惊人：“夺天下，先夺山西;夺山西，必夺天下。”可见，山西具有重要战略地位，历来是兵家必争之地。西汉王朝一代英主刘邦，御驾亲征曾率30万大军长驱直入，在山西横扫千军挡住了匈奴马踏中原的铁蹄。李渊父子从太原起兵，夺取长安，后来李世民登基建立大唐王朝。大同雁门关始建于唐初为防突厥侵扰，是塞外通往中原的关口。北宋时，抗辽名将杨继业率领全家长期驻守雁门关，满门忠烈抗击入侵敌寇，留下了可歌可泣又荡气回肠的千古绝唱，穆桂英是世代人们传诵的巾帼英雄。代县杨家祠堂，就是为纪念宋代抗辽名将杨继业父子而建于元代。古代、现代的许多战争，都曾发生在雁门关地域。抗日战争时期，林彪、聂荣臻领导八路军115师的平型关歼灭战;贺龙、关向应领导八路军120师的雁门关伏击战;刘伯承、邓小平领导八路军129师的火烧阳明堡机场，都发生在雁门关周围，给侵略中国的日本鬼子以沉重打击。我们登上雁门关城楼远眺，关下数隘连体，路径蜿蜒崎岖，残留风化的土长城，是留存今天的古战场战火痕迹;近看雁门关左右两座山峰对峙，形似一座大门矗立最高处，真可谓一夫当关，万夫莫开。雁门关地势高险，大雁过往只能从城门洞穿过，故而得名。这就不难理解，古今许多战争发生在雁门关地域的原因。在历史人物方面，山西曾涌现颇具影响的帝王将相、英雄豪杰和文学艺术家。有人说“山西是个出名人的地方”，这是名副其实的。春秋时的晋文公重耳、介子推;战国时的廉颇、荀况;汉朝名将卫青、霍去病;三国武圣关羽、大将张辽;唐代中国第一女皇武则天、名相狄仁杰;诗人王勃、王之焕、王昌龄、王维、白居易、柳宋元;宋代史学家司马光、抗辽名将杨继业、巾帼英雄穆桂英;金元时文学家元好问、大戏剧家关汉卿;明清时文学家罗贯中…...就是其中的杰出代表。山西创造的历史，古今出现的历史事件以及历史人物，多散见于各类书籍之中。这次来山西旅游观光，我们比较集中地了解山西的历史，特别是其中从未闻知的内容，不走进山西是无法知晓的，这的确是一次非常难得的学习机会。

我们再从“地上看山西”，究竟留存哪些具有历史价值的华夏文明?古代已随时间消逝久远，历史却凝结在黄土地上，在中国创造了一系列记录。据统计，目前山西仅旧石器时代古人类文化遗址，现已发现有255处，占全国同类遗址总数一半以上;现存地面文物35000处，居全国之首;其中现存元代以前的木质结构建筑450余处，尤其辽金以前的建筑，占全国同期同类建筑的70%;现存寺观和墓葬壁画2400多平方米，居全国之最。五台山佛教圣地规模宏伟的古建筑群中，南禅寺、佛光寺大殿是全国现存最古老的唐代木质结构建筑;应县佛宫寺释迦塔是全国最古老的木塔;恒山悬空寺是北魏的木质结构建筑;以及保存众多彩塑人物形象的晋祠古建筑群，绚丽多彩的永乐宫壁画等。山西的寺庙、塔、壁画、不仅数量多，历史悠久，而且造诣极高。还有，中国目前保存最完整的古城平遥，被列入“世界文化遗产”;中国“石窟三圣”之一的大同云岗石窟，被列入“世界文化遗产”;被称为中国“武庙之冠”的解州关帝庙;晋商的乔、渠、曹、王四个家族大院建筑群等。在西方，人们形象地称建筑是“石头写成的历史”。山西留存在地面上的历史文化遗址，无论木质或石材的建筑，都是华夏文明的历史见证，是中华五千年文化积淀的里程碑。华夏文明在山西大地上林林总总，数不胜数，历经几千年风风雨雨留存到今天，这是祖先留给我们后代子孙的宝贵财富，是中华民族的历史文化瑰宝，是在世界上引以为骄傲和自豪的。可以说，山西是中华民族悠久历史的一个缩影，我们从中一鳞半爪领略了中华五千年的历史文化。

今天我们原路返回西安，顺路去参观了洪洞县的“大槐树”。

洪洞大槐树是闻名全国的明代迁民遗址，大槐树被当作“家”，被称作“祖”，被看作“根”。

一进大门，一个大大的“根”字出现在眼前，这就是有名的“根字影壁”。穿过二门，经过帝王蜡像馆，过“连心桥”、“乡思桥”、“望亲亭”，来到了“迁民图”前面。这个“迁民图”可是大有来头。在明朝的时候，由于战争后一些地方人很少，皇帝决定“迁民”，而当时洪洞人多，就选在了这里。洪洞的人大部分不愿意离开家乡去其它地方，官员就想了一个办法，让不愿意迁民的在规定时间到大槐树下签名，结果当人都来了的时候，士兵包围了他们，强迫他们迁民，还给他们每人的小脚指甲盖上划了一竖，代表他们要迁走，他们被迫离开了家乡，离开了大槐树。据说，如果你的小脚指甲盖是两瓣的，就说明你也是从洪洞大槐树下迁民出去的人的后代。每年都有很多人来这里寻根祭祖。

很可惜的是，著名的“大槐树”现在只是一个纪念碑，因为在400多年前的一次洪水把大槐树冲走了，人们为了纪念就修了此碑，现在留下来的都是二代槐树和三代槐树。

我们穿过“古驿道”，绕过“石经幢(chuang)，来到“祭祖堂”，在那里我们都找到了自己的姓，祭拜了自己的祖先。

在回家的路上我们还去看了解(hai)州的关帝庙。这一趟山西旅行还真是有意思，好开心呀!

我最爱吃刀削面了。这不，星期天中午，我又走进了一家刀削面馆。

一进门，我急忙对老板说：“老板，一碗刀削面。”“好。”老板高声答道。只见他一手托起早已揉好的面团，一手拿起他的“独家武器”——瓦片刀，麻利地操作起来。他左肩微下，右肩上扬，手臂飞快地前前后后摆动着。刀光闪过，我看到一条条大小一致的面条在空中划出一道美丽优雅的白色弧线，然后有如一条条银色小鱼争先恐后地陆续入锅，而已经下“水”的小鱼则快活地游来游去。这一幕看得我呆住了，好一会儿才想起找个位子坐下。

不一会儿，一碗正宗的山西刀削面摆在我的面前。满满的面碗中央醒目地堆着面条，上面还盖着牛肉，周围撒着香菜。真好似一座小岛，周围碧树环绕，而那溢满的汤汁则如一汪碧水。哦，这哪是一碗面，分明是一幅立体山水画呀!

一阵独特的香味飘来，在我鼻腔中蔓延，一股舒适感顿时涌遍全身，仿佛全身上下每个细胞都在跃动。那香味挑逗着我的鼻子，促使我迫不及待地提起筷子，夹起面吃了一口。那面爽中带韧，溜溜地滑进了肚子，只留下麻辣味，香菜味和牛肉味让我细品。这味可真是“天上年年有，地上难得闻”呀!我一口气吃完了面条，还不过瘾，又“咕嘟咕嘟”喝掉了汤，直到打了一个饱嗝，才心满意足。

想必你听着流口水了吧?那就也来品尝品尝吧!

长治市地处山西省东南部，东与河北省邯郸市和河南省安阳市为邻，南与晋城市相依，西与临汾市接壤，北与晋中市毗连。全市现辖10县、2区、1市和1个高新技术开发区，146个乡镇(包括14个街道)，3605个行政村(包括124个居委会)，总人口319万，其中市区人口62.3万。全境东西长160公里，南北宽140公里，总面积13896平方公里。市区面积334平方公里，山地占51%，丘陵占33%，盆地占16%。全市平均海拔1000米，最高处为2453米。由于长治居太行之巅，有“与天为党”之说，故史称“上党”。自古就是连接晋、冀、豫三省的重要通道和兵家必争之地，地理位置十分重要。

长治自然资源丰富，发展条件优越。现已探明的矿藏有煤、铁、猛、铝等40余种，其中有开采价值的20余种，尤其是煤炭，预测总埋藏量906亿吨，已探明储量242亿吨，占全省的12%。全市有耕地456万亩，其中水地76万亩，宜林面积735万亩，实有林地387万亩，其中天然林173万亩;宜牧面积480万亩，已开发草场271万亩;宜渔水面2300公顷，已利用2013公顷。闻名全国的主要土特产品有：沁州黄、潞麻、人参、党参、黄芪、连壳、木耳、蘑菇、黄花菜、柿饼、核桃、花椒等。目前，经国家认证的绿色产品标志使用权产品已达111项，占全省认证总数的67%，绿色产品项目数居全国地级市之首。

长治历史悠久。商为黎国，韩建别都，秦置上党郡，北周名潞州，明为潞安府，廓置长治县，取“长治久安”之意，长治之称由此而来。据考证，早在一万多年前，长治就有了人类活动。传说中的“精卫填海”、“女娲补天”、“后羿射日”、“愚公移山”、“神农尝谷”等都发生在这里。

长治是著名的革命老区。抗日战争时期，长治成了中国革命斗争的中心地区，八路军总部和中共中央北方局长期驻扎在这里。解放战争时期，长治又是闻名中外的“上党战役”的主战场。朱德、彭德怀、刘伯承、邓小平等老一辈无产阶级革命家都在这里留下了光辉的足迹，长治也因此为中国人民的解放斗争作出了不可磨灭的贡献。

长治山川秀美，风景宜人。境内有名胜古迹和自然景观40余处可供游览，其中国家级文物保护单位5个，省级文物保护单位33个。以“炎帝文化、太行风光”为主题定位，成功打造了风格独特的三色(绿色、古色、红色)旅游线。绿色景点主要有太行山太峡谷、灵空山、黄涯洞、太行龙洞、太行水乡等;古色景点主要有上党门、城隍庙、观音堂、法兴寺、仙堂寺、原起寺、金灯寺、五凤楼、天台庵、真泽宫、北魏石刻造像、新石器文化遗址、2.5亿年前的树化石群等;红色景点主要有八路军总部所在地王家峪、砖壁以及八路军纪念馆、中共中央北方局驻地北村、上党战役主战场北关桥、老爷山、黄崖洞八路军兵工厂、太行太岳烈士陵园等。

长治是新兴的工业城市。1945年10月8日长治宣告解放。1946年1月正式建市。1985年实行市管县体制。

城市建设围绕创建国家园林城市的目标，新上了一批标志性项目。加快旧城改造和硬化绿化步伐，实施了“黄土不见天”绿化工程和“净空”行动。全市人均住房面积达到21平方米，绿化覆盖率达到34.8%，绿地率达到27.8%，人均公共绿地达到8.5平方米，空气质量二级以上天数达到148天。先后开通了长治到北京、上海、太原和广州四条航线。

今天我好兴奋呀！这里有好多原因呢！

第一，我给妈妈种的康乃馨终于开花了，我可是等了好多天呢！妈妈上班天天早出晚归，十分辛苦。我想早点把自己种的花采下来戴在妈妈的头上，让她开心，减轻工作的疲劳。

第二，也是最重要的一条，妈妈要带我去山西的皇城相府玩，太开心了！

到山西的时候，已经是中午了，我们草草地吃过了饭，便向皇城相府走去。刚进到里面，我便被那里的气派给震住了。

“天呀！”看到相府里面恢宏的建筑，我不禁赞叹道：“这里如果再豪华一点就赶上皇宫了呀！”

“当然了”，妈妈说：“电视剧《康熙王朝》就是在这里拍摄的。再说了，这可是丞相的家，一人之下，万人之上呢！”

正说着，我们来到陈家三小姐住的院子，虽然时间已经过去了几百年，但是房子还是显得十分气派。这里面还有两件宝物，一件是用翡翠拼成的仙鹤，还有一件是用紫檀木做成的屏风。听讲解员介绍，就是这扇屏风，目前世界上只有两扇，其中一扇就是我们眼前的这件。

走出小姐院，我们来到了城墙上，上来的楼梯可真有趣了！妈妈说这个楼梯从下往上看是“步步高升”，从上往下看是“一步青云”，因为在城墙上看不到台阶呢！听着妈妈的话，心里想：妈妈的知识真丰富啊！

然后，我们到了一个大戏院，在这里我们还看到了编钟呢！这时节目正在演出，音乐十分优美动人，十分悦耳。我静静地听着，完全陶醉在了音乐里面，直到节目演完还意犹未尽，迟迟不想离开。

后来，我们又来到了陈家的祖祠，里面供奉着陈家98个祖先的牌位。我一看才知道：从明朝开始，陈家就一直有人是四品或四品以上的官了。后来我们又去了藏兵楼等地方。

不虚此行，又游玩又学到了不少知识，真开心呀！

[山西皇城相府游记作文300字

位于华夏腹地的山西省，因地处太行山脉之西而得省名，又因春秋时代为晋国的中心而简称;.山西北倚长城与内蒙接壤，西隔黄河与陕西相望，东屏太行与河北为邻，南部侧与河南交界.地理构成大体呈一东北斜向西南的平行四边形.南北长约680公里，东西宽约380公里，总面积为15.63万平方公里.

山西处黄土高原，地势东北高西南低，高原内部起伏不平，东部为山地，中间从北到南是大同，忻定，太原，晋中，临汾，运城及晋东南盆地.全省以山地，丘陵为主，约占总面积的80%左右.主要山脉有：太行，吕梁，五台，太岳，中条，恒山等.境内河谷纵横，全省共有大小河流1000多条，其中7大河流为黄河，汾河，沁河，桑干河，漳河，涑水 河，滹沱河，其中黄河为省界河，汾河是境内第一大河，全长695km ，纵贯省内中部，号称山西的母亲河.

山西大批杰出的历史人物：春秋时代叱咤风云的晋文公重耳，品格高尚宁死不受禄的介子推;战国时代大思想家荀况，老将廉颇;汉朝名将卫青，霍去病;三国大将关羽，张辽;晋代大学者裴秀，国际宗教旅行家法显;南北朝佛教净土宗创始人昙鸾，道绰;唐代女皇武则天，名相狄仁杰，大诗人王勃，王之涣，王昌龄，王维，柳宗元，白居易;宋代政治家，史学家司马光，一门忠烈杨业父子，大书法家米芾;金元时期文学家元好问，戏曲家关汉卿;明清时文学家罗贯中，大学者傅山.

太原是山西省的省会，位于山西省中部，辖6区1市3县，它们分别是：小店，迎泽，杏花岭，尖草坪，万柏林，晋源区;古交市;清徐，阳曲，娄烦县，总面积6988平方公里，其中6区面积1460平方公里.地形由北向南倾斜，以丘陵和山地为主.汾河由北向南流过，并将太原城区分为东西两部分，是境内最重要的水源.

大同1949年解放后建市，属察哈尔省管辖，1952年划归为山西省，为省辖市.1993年驻大同的雁北行署撤消.大同市现辖城区，矿区，新荣，南郊，4区和左云，大同，天镇，阳高，浑源，灵丘，广灵7个县.

1946年6月朔县解放后，朔州地域划归察哈尔省.1952年察哈尔省撤消后重归山西，属北专区.1989年1月，经国务院批准正式成立朔州，为省辖地级市，辖朔城区，平鲁区和山阴县.1993年雁北地区撤消后，应县，怀仁县，右玉县划归朔州市.这样，朔州市现辖2区4县.

1979年忻县地区行政公署.1983年改称忻州地区.2000年撤消忻州地区，建立忻州市.现辖忻府区，原平市，定襄，五台，代县，繁峙，宁武，静乐，神池，五寨，可岚，河曲，保德，偏关等14个区市县.

山西著名景区：世界文化遗产-----大同云岗石窟 ; 北岳明珠 东方瑰宝-----浑源悬空寺

天柱地轴 人间奇闻-----应县木塔 ; 文殊道场 清凉世界-----五台山

晋北崇山 秀直云表-----宁武芦芽山 ; 晋阳之胜 永锡难老-----太原晋祠

儒道释文化共存，山水林景观神奇-----介休棉山 ; 平遥古陶地 帝尧始封此-----平遥古城

清代华北民间建筑瑰宝-----灵石王家大院 ; 民居宝典 古建明珠-----祁县乔家大院

石壁莲花 净土祖庭-----交城玄中寺 ; 京畿藩屏 晋冀要陉-----平定娘子关

中华酒都 得造花香-----汾阳杏花村 ; 太行胜景 民族丰碑-----黎城黄崖洞

官宦巨宅 宰相府第-----阳城皇城相府 ; 中华民族母亲河-----黄河壶口瀑布

问我祖先在何处 山西洪桐大槐树-----洪桐大槐树寻根祭祖园

民师帝范 文明始祖-----临汾尧庙宫 ; 道教祖庭 壁画宝库-----芮城永乐宫

河东圣地 武庙之冠-----运城解州官帝庙 ; 爱情圣地 西厢绝唱-----永济普救寺

云岗石窟开凿于公元460年，即距今1500多年前的北魏王朝，洞窟45个，佛像5100余尊，佛龛1200余个.根据武周山的自然起伏，云岗石窟又自然的分成东区，中区和西区.1~4窟为东区，5~13窟为中区，14~45窟为西区.

悬空寺始建于北魏太和十五年(公元491年)，现有1511年的历史.它在塞北高原的北岳恒山.

应县木塔的建筑年代有两种说法： 一说建于后晋天福年间(公元936~943年); 一说建于辽代清宁二年(1056).木塔呈八角形，底层直径30.27米，塔刹高12米左右，木塔通高67.3米，相当于20层楼房.

五台山被誉为;.东，西，南，北，中五座高峰如五指并拢，直插云宵，各具风采，;.

武则天，中国有史以来第一位也是唯一一位女皇帝。她虽然粗暴却有着专属于自己的治国之道，她也正是用这独一无二的治国方法把唐朝的发展推向了鼎盛时期。她是我一直崇拜的人，只要一遇到不如意或是烦心事儿我都会想起她，想起这位女皇。

期中考临近，我一直认真复习准备在这个学期的“弯道”这儿做一次冲刺。向第一名迈出第一步。期中考试终于来临了，我怀着忐忑不安的心情做着试卷。可能是因为有些紧张我的脑子有些空白，注意力也不能集中，有些题明明会的都想不出来。

结果可想而知，很糟糕，当分数公布时，我简直不敢相信自己的耳朵，怎么会这么差?这是我的分数吗?

会不会是弄错了?可是事实就在眼前，我被推向了绝望的深渊，我在冲刺时摔倒了。我泪珠往下滴着，湿润了我的衣襟。忽然我的脑海中浮现出了武皇的故事：

武则天在还是李世民当皇帝时，她只不过是个才人，李世民死后被送往感业寺削发为尼。其他被一起送来的妃子已经放弃重见天日的念头了，对它不抱有希望了，只有武则天不甘心落到这步田地，不被寺中的艰苦生活所打到;不被这突如其来的噩运所击垮。终于，等到唐高宗来寺中祭祀，两人回想起当年李治还是太子时的情分，最终把她接回宫中。才得以成为后来空前绝后的女皇帝。假如当年她放弃了希望，那也就没有后来辉煌的一生。

我想到这里，心里舒服一些了，又感到一股希望把我从谷底拉了起来。我不应该被这些小事所打败，武则天遇到的“灾难”比我大得多，她都不放弃，更何况我呢?只要坚持，不放弃最后总能成功。

武则天于我虽然生活在相距一千多年的古今，可是她却成为了我最崇拜的人，这个女皇教会了我太多太多……

我的家乡太原是一个“煤海”之乡。地下蕴藏着丰富的煤炭资源。一方水土养育着一方朴实的山西太原人。 山西太原是一座具有2500年悠久历史的中华古城 2003年迎来了他建城2500年的辉煌庆典。悠久的历史、灿烂的文化、丰富的资源闻名天下。“晋祠”称得上是华夏文化的一颗璀璨明珠。位于太原西南25公里外的悬瓮山下，是一处优美的自然景观和人文景观相结合的风景名胜区。外地来的游客一定要来晋祠这块宝地看看。

太原的风味儿小吃也很多。有：莜面烤姥姥、闻喜煮饼、汉波贡枣等。山西的面食有位著名。品种繁多吃法别致，风味儿各异，或劲道或柔软，吃起来滑爽利口，余味悠长。最奇的事山西面食可以成宴而且从头到尾相同。 我爱我的家乡太原!我相信在不久的将来太原会更加美丽!

司马光，字君实，号涑水先生。现在山西运城人。小时候就喜欢读《左传》，我敬佩司马光的品德、精神和智慧。

司马光砸缸是家喻户晓的故事，在小时候他就可以在紧要关头急中生智救人，我想换成我可能会不知所措。

司马光学习刻苦。他怕早晨睡懒觉，就用圆木头做了一个警枕。只要一翻身，警枕滚了起来，司马光便惊醒了。而我每天总要爸爸妈妈叫醒时说：“再睡五分钟。”

我最敬佩司马光知错能改的精神。又一次，司马光和姐姐一起吃胡核。姐姐剥了不开就去请人帮忙。一位婢女走过来帮司马光用开水烫一下就很容易剥开了。姐姐回来后看到胡核已经拨开，便问：“是谁拨的?”，“是我拨的。”司马光撒谎道。背父亲知道后批评了，自此司马光一辈子再也没有说过谎了。

长大了的司马光成了国家的栋梁，他的政见和王安石正好相反，他一生反对王安石但切把他当成自己最好的朋友，但让司马光想不到的是他提拨的能臣蔡京后来切成了千古骂名的大奸臣。但这一点也不影响我对他的敬佩。

对于每个人来说，家乡是难以忘怀的，当然我也不例外。它即使不是很奢华，它即使环境不向其他城市一样优良，但是我们无论离开家乡多久，都不会忘记。

谁不说自己的家乡好呢?你的家乡在哪里呢?你爱自己的家乡吗?家乡的什么是你最牵挂的?下面我来介绍一下我的家乡吧!

先看看丹凤公园吧：听，听那嘀咕着的鸟儿诉说闲谈宁静的景象，听那叮咚着的水珠落入溪水中。清脆悦耳的声音让人无比陶醉。听那大山用雄厚的声音把它那不凡的人生讲诉着，听那流水带着欢乐愉悦的奔流声一直走下去，是它养育了生命，是它让生命受到滋养;再听听看呀!那美妙嘹亮的歌声在山间中回荡，是她，是她，快看，快看啊!她站在溪水岸边的石头上，唱着美妙的歌，山，用它雄厚的声音伴乐，水，用清脆的叮咚声演奏。清晨的日光愈来愈烈，从溪水中折射出五彩的光，溪水中的荷花开的那么灿烂。“一方水土养育了一方人”美景衬着骄阳，如一幅水天相接的山水画一样。

在来看看朝阳阁吧：他坐落于寿阳县城东关外，日出即照，故名。朝阳阁初建于明正德十二年，清代三度重修。上世纪60年代被拆除，2005年修复。长期以来，我们把朝阳阁当作寿阳的象征并赋予许多美好的神话，是传说中老寿星宴请众神仙的宝地，现被今人视为象征寿阳历史精粹、人文标志和精神家园的“文化图腾”。

“人说山西好风光。”这句话不错吧?当然，我的家乡还远远不止这些景物。还有许多特产，让我来挑几个重点给你们讲讲吧!

寿阳豆腐干制作历史悠久，豆腐作坊遍及乡村集镇，寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成，由于土质和气候适宜，寿阳大豆颗粒饱满，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份，且品种多，产量高，豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干，低糖、微咸，口感细腻，味感清香，具有高蛋白质脂肪，高维生素低胆固醇等特点，有很高的营养价值。寿阳豆腐干广泛用于饭店、家庭、旅游、军需等多方面。“寿阳豆腐干”是寿阳特色产品，多年来受到消费者赞誉。

听了我给你们的介绍，你们绝得怎样?这么好的地方岂有不来之理?我免费给你们当导游哦!

大唐，千年前盛世，那里有夜夜笙歌的华清池，美轮美奂的大明宫，万国拜含元的含元殿。

更有一群盛世牡丹，她们大胆，热情，骄傲。不似后世女子，整日满怀幽怨，哭哭啼啼。她们用自己的手撑起一片天，达到权力顶峰。不过说到大唐女子，怎能不提武则天?

武则天，她是两代皇帝的妃子，两代皇帝的母亲，更是一名皇帝。她所站的地方是世间最高点，她的悲伤喜怒，让每个人感到恐惧，她是如何走向御座，制服对手，这似乎是个难解的迷。

武则天年幼时，国师袁天罡曾给武氏一家看相，见到男装武则天便说：“此郎君子神色爽彻必若是女，实不可窥测，后当为天下之主矣”武氏这时已是高龄，但膝下无子(在古代算是断后)，更把希望寄托于武则天身上，对武则天极为溺爱，这样养成了武则天强势，骄横跋扈，喜爱权利的性格，

武则天14岁时被召进宫封为才人，武则天的母亲深知皇宫人心险恶，想着女儿要在那里受罪，临走时哀痛欲绝，相反武则天当很镇定自若说了句;：“见天子庸知非福，何儿女悲乎。”才人在宫中地位并不高，属于中下，后来太宗死了，多数都去感业寺出家。当时武则天也在其内，但她岂愿当个小尼姑，便于高宗李治(当时皇帝)暗渡陈仓，这也是为什么李治常来感业寺，武则天为何能回宫的重要原因。

武则天再次进宫，被封为昭仪，赐号宸妃，与萧淑妃，王皇后争宠，武昭仪用自己的机智，在这场战斗中脱颖而出，王皇后被废，自己被封为皇后。内宫大权落入武则天手中。

武皇后利用高宗对自己喜爱，和自己的“通文史，多权谋”积极参加政务当中。之后五年，她逼得长孙无忌上吊自缢，在朝中扫除长孙无忌的支持者，使自己的权利进一步扩大。

显庆五年，高宗失明。朝中大权尽数落入武则天手中，也使武则天由幕后走向幕前。这时的高宗什么权利，虚同摆设。

武则皇后也为皇帝宝位做了牺牲和准备。当时，高宗想让李弘当太子，武后不顾母子之情，杀了李弘。后来武后扶植李显、李旦，这两人全都昏庸无能，仅是傀儡。

再后来李贞，李冲反武中，武后无留情面，皆杀之，恐怖连杀，酷刑滥用，展现武后残忍一面，也为后来称帝奠定坚实基础。

公元690年，武后称帝。

去年月底，我与母亲在家搞大扫除，无意间发现了一把很陈旧的伞。正准备随手拿去把它扔了，这时，母亲刚好走进来，看见了那把伞，急忙说道：“先不要扔了，说不定还有用。”

我看了看这把破旧不堪的伞，只见淡蓝色的花边点缀着浅绿，还有一些大小不一的白色的星星排列其间，是挺好看的一把伞。只可惜很久没用它了，它上面已经沾满了灰尘，伞柄因为生锈而很难撑开。我勉强把它撑开后，一股浓浓的铁锈味立马在空气中弥漫开来。我再仔细看里面，发现有几根伞骨也已经折断。我厌恶地将伞扔到一边，不耐烦地对母亲说：“都烂成这样了，就不要了吧……”母亲没有说话，走过来，小心地将伞收好，没有留下一句话，便走出了房间。

我不能理解母亲的所做所为，因为她向来是不喜欢这些老旧的东西的。也许是因为节约吧，便把这陈旧不堪的伞留了下来。

不知过了多久，一群跟我要好的同学来我家玩，不经意间看见了那把伞，故作惊讶地问我：“这么烂的伞了，干嘛还留着!换成是我，早就把它扔了。”他们的话语让我面红赤，让我感到无地自容。兴许是年少的虚荣作怪吧，我嗫嚅着说：“到时候再扔了吧。”然而，等朋友们走后，考虑到母亲的感受，我还是没有把它扔掉。

当天晚上，母亲拖着疲惫的身躯回到家，我对她说起了那把伞的事情，这把伞让我在同学面前丢尽了脸。母亲听后，沉沉地叹了一口气说：“只是旧了点，明天拿到胡师傅那儿修一下就好了，还可以用的……”我听后，嘀咕了一句：“只是把破伞而已，干嘛把它当宝似的，至于吗?还害得我同学取笑……”谁知母亲听后，很生气地对我说：“破伞怎么啦!只要能修好，就还可以用。买伞不要钱，是吧?明天，我就找胡师傅修好它……”听着母亲的责骂，我又生气又难过，“可是你以前不是这样子的……”我看着母亲一脸错愕的样子，我径自跑进了室，“呯”的一声，把门重重的关上了。然而，就在我转头的那一瞬间，我仿看见了母亲眼里的懊悔与不……

后来，当我看着那把伫立在角的破旧的伞时，我狠狠地对它说：“都怪你，都怪你!害我和妈妈吵架了。”它只是一动不动地静立在那里，没有回答我的话。顿时，我的内心突然冒出了一股无名业火，走过去，拿起它，直接将它扔出了窗外……

岁月流逝，带走了我的回忆。可是，时光是一把双剑，它能刻划出新的记忆，也能将尘封的回忆重新唤醒，而那些不愿想起的往事，当再次闪现时，便如那汩汩流淌的泉水，再也无法遏止……

在一个晚上，月光隔着窗户淡淡地撒了进来，微风吹拂着纱窗，惬意无比，我没有丝毫的睡意。大约已至深夜，母亲轻轻地迈着脚步走进了我的房间，我立马假装睡着。只听见她在轻声细语地自言自语：“还记得吗?你小时候怕黑，每天都哭着要找妈妈。当时，我们特别忙，哄你入睡后，我们又得继续加班。而每当我们回来的时候，总能看见你带着眼泪入睡的脸……”说着说着，我分明听见了母亲抽泣的声音。她哽咽着说：“你从小懂事，知道妈妈工作忙，每天早早就上床。有一天，你对我说，妈妈，晚上我好怕，你买把伞给我吧，这样我就可以隐身了……后来，我带你去市场上买伞。你一眼便看中了现在这把破旧的伞。那时，你把它每天抱在怀里，将它视为珍宝，还给它取了个好听的名字‘满天星’…… ”

听着母亲的话语，记忆的盒子缓缓打开，我仿回到了那个童年，那个抱着伞、受着母爱的童年。我不知道母亲是何时离开的，只记得自己的泪水像打开了笼头的自来水，汩汩而出，满天星，满天星……在我孤独无助的时候，是你默无声息地陪伴我度过了无数个无星的夜晚，是你静默无闻地陪伴我度过了无数个无月的夜晚。而你的身上饱含着母亲对我的无尽的牵挂，浸透着母亲对我的无尽的关爱……而我却将你忘在了时光的长河里。你悄无声息地守护着我，而我却无情地将你丢弃……

如今，我已长大，已经学会去适应新的生活，已经学会独自照顾自己。高一开学报到的那一天，正好下雨，母亲送给我一把崭新的伞，和那把陈旧的伞一模一样。撑着这把新伞，我的内心久久不能平静。我永远忘不了那把曾经伴我走过童年的我扔掉的那把破旧的伞……因为它像一枚邮票，寄托着无尽的思念;因为它像一部电影，记录了美好的往事……

请记住：在人生的旅程中，给回忆留一些空隙，留住那瞬间而永恒的美好!一直到老!

[2017山西高考满分作文

导语：山西地区保留下来的古代建筑很多，有中国古建筑博物馆之美称。小编收集了山西窑洞作文，欢迎阅读。

第一篇：山西窑洞

屋外，清风习习，枝繁叶茂，天空格外晴朗。远望，一排排窑洞整齐划一。

窑洞建筑结构比较简单，但是分宽敞，室内通风也很好，坐在室内，只觉清风徐来，花果飘香。

窑洞是由砖所砌成的，无论是从外面看，还是从里面瞧，都是拱圆形。房顶以灰色居多，，室内墙壁雪白。窗户是纸糊的，正因为是纸糊的，所以在屋里时不会觉得闷，反而会有一种清凉的感觉，是你精神焕发。

大多数人家最起码有四间窑洞，其一间为储存房，剩余的房间就为卧室。一大家子住在一个院子里，这里处处都被和睦、友爱笼罩其中。

院内，每家每户都会种些蔬菜、水果，各型各色，婀娜多姿的花朵儿。微风轻轻掠过，就算你在街，只要细细品味，就一定能闻到这浓浓的香气。

窑洞冬暖夏凉，在寒风凌冽、狂风怒号的冬天，你就在屋里，会热的如夏天一样，使你感到汗流浃背。酷热的夏天，睡午觉时，只要开一点窗户，就沧沧凉凉，倍感舒适。这样一来，既可以防止被蚊子咬，又很清凉。所以，夏天我最喜欢在窑洞里睡觉了。

窑洞，成为了全村人不可缺少的房屋。

第二篇：山西窑洞

山西地区保留下来的古代建筑很多，有中国古建筑博物馆之美称。这些古代建筑大多是寺观祠庙，建造精美，其中一些规模宏大者，仅次于帝王宫殿的等级。这一批珍贵的建筑艺术遗产，具有多方面的价值，不仅受到国家和地方政府的重视和保护，也是山西人民引以为自豪的。

至于普通民众的住宅，当然没有寺观祠庙那样精美宏大，甚至很有些“土”。但这些“土”味十足的建筑更多地受到当地自然条件的影响，反映出当地的民风民俗，故常能引起客居他乡的游子几多思恋、几多怀想，而民居的特色也为研究文化的学者所注意，被视为探讨地域文化的一条线索。

在山西民居中，最具特色的当首推窑洞，这是一种颇有古风的居住形式。挖掘土窑作为居室，是一种穴居形式，其渊源十分古老，《礼记·礼运》说：“昔者先王宋有宫室，冬则居营窟，夏则居(木曾)巢。”《孟子·滕文公下》也说：“当尧之时，水逆行，泛滥于中国，蛇龙居之，民无所定，下者为巢，上者为营窟。”这里所说的“营窟”，就是挖成的穴居住室，它是古人类在学会构筑地面上的土木结构的房屋之前所住的居室，《孟子》说是在尧的时代，《诗经·大雅·绵》说是在周族的先祖古公禀父的时候，总之，是在很远很远的上古时期。考古工作者曾在山西地区发现一些新石器时代的穴居住室，距今有数千年之久，确实是历史悠久。构筑这种穴居住室，与黄土高原的生成有着密切的关系。

第三篇：山西窑洞

有一年，我们大家一起去洛阳看外公和外婆，坐在火车上，向窗外望去，我忽然看见一些奇怪的洞穴。于是，我像发现了美洲新大陆一样，兴奋地告诉了妈妈：“妈，您看!那里有许多洞穴!是不是野兽的家?”妈妈笑了笑，说：“不是，宝贝，那是一些西北人住的窑洞!”“哦?”我表示疑惑，“什么窑洞?”“嗯，这说来话长了，到了洛阳我们一起来解答吧!”于是，我们带着疑问来到了洛阳。

到了洛阳，外婆看见我迷惑不解的样子，说：“宝贝，怎么了，生病了吗?还是有什么心事?”我说：“外婆，我没有生病，只是在思考一个问题。”“什么问题?瞧瞧你外婆知不知道?”“我思考的问题是窑洞是什么?”我漫不经心地说，心里想：外婆肯定不知道。“呵呵，算你找对人了，”外婆(我外婆是甘肃人,退休后生活在洛阳)乐呵呵地说，“我们小时候还住过窑洞呢!”我一下子就来了精神，心里在想：我差点埋没了一个“天才”，兴奋地说：“真的吗?窑洞是什么样的?里面有什么东西?采光怎么样?里面好玩吗……”面对我的一系列问题，外婆笑着说：“我的小宝贝，让我一个一个告诉你吧!”

外婆告诉我，窑洞是在黄土山上挖出来的，冬暖夏凉。门是桥拱形状的，里面有土炕。平时土炕上摆着一个小桌子，叫“炕桌”。客人来了，先请客人上炕，然后再在桌子上摆上可口的食物，请客人品尝。炕下，窗边下都有排烟管道，既可以当暖气使，又可以使屋内没有烟雾，真是一举两得啊!一般一个窑洞里有一扇门和二扇窗。门上高处的地方安高窗，和门并列的地方安低窗，门内靠窗的地方垒炕。人在热炕上做针线活，光线也好，也舒服。这窑洞不仅住着舒服，而且可以就地取材，容易保养。于是，窑洞就成了黄土高原最好、最理想的民居了。

这次旅行，我们不仅看望了外公和外婆，外婆还为我解答了窑洞之谜，让我的旅行又增加了收获。

今年，我去山西旅游，那里有一座山历山，它是国家一级自然保护区，它一年四季美如画。

春天，万物复苏。山上的冰雪开始融化，汇成一条条小溪，淙淙流畅。树木的枝头上，探出一个个嫩绿的小脑袋，似乎在欢迎我到来呢！百灵鸟和喜鹊正站在树枝上唧唧喳喳地叫着，犹如在告诉人们：春天来了！春天来了！

夏天，历山穿上了一件翠绿的衣裳，让人感到格外清新。山下，小溪里的水清澈见底，可以看见一群金鱼成群结队地游来游去，还可以看见溪水里的石子、沙子，都可以看得一清二楚。有时阳光照耀在水面上，溪水的水就好像镶上了宝石般闪闪发光。

秋天，美丽的历山换上了红色的裙子，秋风一吹，枫叶就翩翩起舞地飞舞起来。许多枫叶掉落在地上，便变成了红色的地毯，走上去像在磨擦沙子一般。

冬天，满天飞舞的雪花慢慢地落在雪地上，给冬天添加了不少色彩。傍晚，树林美地简直叫人无法形容。星星的光照射在树枝上，变地像圣诞树那样银光闪闪，美丽极了！

我爱这美丽的历山。

秋季一个春光明媚的下午，我打算去游玩散心。于是就戴上斗笠，备好包裹，骑上毛驴出发了。

翻过一座座山，越过一道道水。我被眼前一路的风景吸引了。这里树林遮天蔽日郁郁葱葱，到处鸟语花香、姹紫嫣红，蝴蝶在花朵上翩翩起舞。

只顾欣赏风景，找不到前行的路了，我正疑惑无路可行时，忽见柳色浓绿，花色明丽的地方掩映着一座小村庄。

急忙赶着毛驴驶向村庄，村庄不大只有几户人家，家家养着鸡鸭满院、牛羊成群。我很高兴，走过去敲了敲门，见到这家主人是一位老者，我坐下来。老者说：“今晚就不要走了，在这住下吧！”说完，端出了准备丰盛的饭菜，我俩聊起了家常。我问：“您今年高寿啊？”那位老者乐呵呵地说：“我今年八十八。”老人话匣子打开了：小伙子，我们这儿可真是快宝地呀，年景美地肥，年年大丰收啊！感受着主人丰收的喜悦，我喝得大醉，躺在床上睡着了。

第二天，醒来忽发灵感，呤诵道：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”

民以食为天。北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，四川的毛豆腐，都是名闻四海的好食品。提起我们山西的面食来，那也称得上是四海闻名。 山西面食历史悠久。早在东汉时期，面食就已经成为宫廷中的主食。到了唐朝，面食进一步发展。唐太宗李世民就是我们山西人，相传他特别爱吃山西风味的面食，御膳顿顿都有面。现在面食成为我们山西人的家常便饭，而且品种和花样也有了进一步的提高。

山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。还有猫耳朵面，做法非常简单，只要把一块面放在手掌上，轻轻地搓，搓成猫耳朵状的面片就成。我最喜欢吃的要算削面和龙须面。做削面，首先将面揉好，用专用的削面刀削。你看，我们学校附近的捷尔泰饭店门前的一口大锅里，滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地响，距离锅3米处的师傅们，左手拿面，右手用刀削，面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞落入锅中。削面两头尖，中间宽，薄如纸，吃起来很可口。龙须面更是名不虚传。它细如丝，长如线，煮好后加上调料，那滋味别提有多美了!

有道是，中国面食在山西，山西面食在太原。来太原的游客不品尝山西的面食，那真是白来。山西人是好客的，您若来了，那味香色美的面食一定会使您吃得满意。

山西有非常多的名胜古迹，但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。

悬空寺位于恒山脚下，在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期，是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。

进入管理区，从谷底远望，悬空寺就像一座精美绝伦的浮雕，镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁，只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑，而寺院上方大片的赭黄色岩石，微微向前倾斜，仿佛就要塌下似的，让人无不胆战心惊。真佩服当年建造寺庙的设计师们，是怎样在这样的深山峡谷上修建了一座独特的寺庙来的。

悬空寺的建筑十分奇妙，它是采用凿洞插木的方法构筑而成，整个建筑不用一根钉子，背倚陡峭的绝壁，下临深谷，楼阁间以栈道相连。走在寺庙的栈道上，就像在云上飘一样，随时都有可能掉下来。因此，我屏住呼吸，小心翼翼地踩在木板上，生怕自己脚重，木板就塌下去了。可是，尽管脚下“吱吱”作响，紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说，悬空寺之所以能够悬空，那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算，有的木柱起承重作用，有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过，不怕虫蛀，也有防腐的作用。因为寺庙紧贴着山地理位置好，两旁又有突出的石壁遮挡，即便有大风也不会对寺庙构成威胁。

参观悬空寺，让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺，寺庙历经了1500多年的风雨，它依然保存完好，这不能不说是中华文明的奇迹。

陆游罢官后，心里一直闷闷不乐，闷得快生病了，他的朋友告诉他，到山西村去散散心吧，那里的景色可美了！

陆游来到了山西村，走着走着，感到累了，就走进一户人家家去歇歇脚。

主人看到了来者竟是大名鼎鼎的陆游，非常惊喜，就用去年腊月酿的酒还有鸡肉、猪肉招待他。主人一边不断地给陆游挟菜倒酒一边还不时地说：“农家没有东西招待，千万别笑话我们的酒很浑。”陆游忙不叠地说：“哪里哪里，你们的酒太好喝了。”陆游吃饱喝足后，就起身向主人拱手告别。可主人再三挽留不肯让陆游走。陆游只好说还有事。主人一直目送陆游到没人影为止。

陆游走过一座座山，淌过一道道水。路越来越窄，陆游以为没路了，就爬到一高处观察探路，没想到，意外发现了一棵棵柳树、一簇簇鲜花。他再仔细一看，原来又是一座村子。陆游禁不住一阵狂喜，突然感悟到：只要心中不服输，黑暗将会过去，光明就会到来。他一扫忧郁飞快回到家，一口气就写下了《游山西村》这首诗，其中最后两句“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”还成了千古名句呢。