山西的名俗作文(汇编20篇)
导语:“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡”,这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。小编收集关于山西美味小吃的作文,欢迎阅读。
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4068作文
538游山西悬空寺
全文共 388 字
+ 加入清单我们和旅游团一起游览悬空寺。恒山翠屏丹岸上挂有一处在云雾中若隐若现的天宫阁楼。这就是令你“不敢高声语,恐惊天上人”的悬空寺。悬空寺位于恒上金龙峡峭壁间。
步入山门,百灵九折。一进山门我们走过一个摇摇晃晃的吊桥,吊桥底下有一条河,河水清澈见底。我远远望去,有一个在半山腰上的龙头,那就是悬空寺的进口。到了悬空寺的下面,我迫不及待地爬了上去,我爬上第一层,往下面望去,非常壮丽、美丽,下临深谷,楼阁悬空,结构奇巧。阁楼共有殿阁四十间,悬空寺是国内存在唯独的佛、道、儒“三教合一”的独特寺庙。利用力学原理半插飞梁为基,巧借岩石安托,梁柱上下一样,廊阁左右相等曲折迂回,就连唐代大诗人李白看了都流连忘返留下了“壮观”两个大字。我们接着往上爬,楼梯很窄,非常陡峭。我和爸爸妈妈还有哥哥和孔阿姨互相帮助终于爬上了最高的一层,我往下一看:“哇!可千万不能从这儿摔下去啊!”
悬空寺的风景真由美。
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篇1:我的家乡——山西作文2000字
全文共 2649 字
+ 加入清单山西是个美丽富饶的城市,这里有高耸的山,有清澈见底的水,还有高楼大厦……
山,大家一提到山,马上想到高耸的山,爬山,还有许多着名的山的名字,那么是山西,又有哪些着名的山呢?芦芽山、五台山、恒山……都在山西呢!芦芽山,因形似一“芦芽”而得名,海拔2739米,是高山峻岭中挺拔的一座雄峰,恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠,簇拥大小200多座山峰,山峰尖峭,怪石嶙峋,林木茂密。每有云雾萦绕,雄峰兀突,如同青翠的芦芽“破土而出,生机勃勃,鲜嫩欲滴,引人入胜。五台山,位于山西省忻州市五台县境内,是我国佛教四大名山之一。
五台山由古老结晶岩构成,北部切割深峻,五峰耸立,峰顶平坦如台,故称五台:东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、北台叶斗峰、中台翠岩峰。五峰之外称台外,五峰之内称台内,台内以台怀镇为中心。五台周长约250公里,总面积2,837平方公里。五台之中以北台最高,北台顶海拔3,058公尺,有“华北屋脊”之称。山中气候寒冷,台顶终年有冰,盛夏天气凉爽,故又称清凉山,为避暑胜地。五台山自然植被以草地为主,由草甸、草原、灌丛构成,是优良的夏季牧场。
恒山,人称北岳,与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山,中岳嵩山并称为五岳,扬名国内外恒山山脉祖于阴山,横跨塞外,东连太行,西跨雁门,南障三晋,北瞰云代,东西绵延五百里,是海河支流桑干河与滹沱河的分水岭。恒山,号称108峰,东西绵延150公里,横跨山西、河北两省。它西衔雁门关、东跨太行山,南障三晋,北瞰云、代二州,莽莽苍苍,横亘塞上,巍峨耸峙,气势雄伟。天峰岭与翠屏峰,是恒山主峰的东西两峰。两峰对望,断崖绿带,层次分明,美如画卷。悬根松、紫芝峪、苦甜井是自然景观中的奇迹。苦甜井在恒山半腰,两井相隔一米,水质却截然不同。一井水甜美清凉,被称为甜并;另一井水却苦涩难饮。甜水井井深数尺,却取之不间,可供万人饮用、唐代时,唐玄宗李隆基曾赐匾甜井为“龙泉观”。倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险,是塞外高原通向冀中平原之咽喉要冲,自古是兵家必争之地。主峰天峰岭在浑源县城南,海拔2016.8米,被称为“人天北柱”,“绝塞名山”,“天下第二山”。
有山的地方必然有水。那么这里有哪些河呢?汾河、黄河、滹沱河……
汾河是山西最大的河流,全长710公里,也是黄河的第二大支流。汾者,大也,汾河因此而得名。汾河在太原境内纵贯北南,全长一百公里,占到整个汾河的七分之一。汾河四周九山汇聚,林海茫茫,溪流淙淙,亭台楼榭,风光旖旎,自古以来,就被列入名山大川之列。《山海经》载:“管涔之山,汾水出焉。西流注入河(黄河)。”《水经注》载:“汾水出太原汾阳之北管涔山。”有史以来,汾源和汾水为三晋悠久灿烂的文明作出了巨大贡献,汾源碱晋文明的摇篮和发祥地,是三晋人民饮水思源,寻根感恩之处,其水之纯净甘醇、景之优美别致,自古享有三晋第一胜境之美誉。现汾源旅游景点有汾源灵沼、雷鸣寺、楼子山等,为省级旅游风景名胜区,是三晋儿女依恋、崇敬、向往之地,是全省人民民心凝聚、众志成城的象征。
黄河——世界上含沙量最多的河流。黄河,中国的母亲河。若把祖国比作昂首挺立的雄鸡,黄河便是雄鸡的动脉。黄河流程达5464千米,流域面积达到752443平方公里,上千条支流与溪川相连,犹如无数毛细血管,源源不断地为祖国大地输送着活力与生机。黄河是我国第二长河,巴颜喀拉山北麓的约古宗列曲是黄河的源头,海拔4675米,平均流量1774.5立方米/秒,在山东省,注入渤海。上、中游分界点:山西河口;中、下游分界点:河南旧孟津。黄河的入海口河宽1500米,一般为500米,较窄处只有300米,水深一般为2。5米,有的地方深度只有1.2~1.3米。
滹沱河,发源于山西省繁峙县泰戏山孤山村一带,向西南流经恒山与五台山之间,至界河折向东流,切穿系舟山和太行山,东流至河北省献县臧桥与子牙河另一支流滏阳河相会入海。全长587公里,流域面积2.73万平方公里。主要支流有阳武河、云中河、牧马河、同河、清水河、南坪河、冶河等,呈羽状排列,主要集中在黄壁庄以上,以下无支流汇入。流域内地势自西向东呈阶梯状倾斜,西部地处山西高原东缘山地和盆地,地势高,黄土分布较厚;中部为太行山背斜形成的山地,富煤矿;东部为平原。流域内天然植被稀少,水土流失较重。流经山区、山地和丘陵的面积约占全流域面积的86%,河流总落差达1800余米。瑶池以上为上游,沿五台山向西南流淌于带状盆地中,河槽宽自一二百米至千米不等,水流缓慢。瑶池至岗南为中游,流经太行山区,河谷深切,呈“V”形谷,宽度均在200米以下,落差大,水流湍急。黄壁庄以下为下游,流经平原,河道宽广,最宽可达6000米,水流缓慢,泥沙淤积,渐成地上河或半地上河,两岸筑有堤防。
山西的名人也很多,石勒、石虎……
石勒,公元274——333。十六国时期后赵建立者。公元319—333年在位,从奴隶到皇帝整个世界历史上的唯一一人。字世龙,原名匐勒,一作。上党武乡(今山西榆社北)人,羯族。319年称赵王。西晋羯族的来源,一说是附属于匈奴随之入塞的羌渠部後裔;一说来自中亚的石国(今乌兹别克塔什干一带)。羯人高鼻深目多,信奉祆教(即拜火教,看来他们和阿拉伯有些渊源)。石勒父祖都是羯人部落的小帅。没于333年。谥号:明帝;庙号:太祖;安葬地:高平陵;曾用年号:太和(328年二月—330年八月);建平(330年九月—333年)。唐朝诗人司空图有诗“石勒童年有战机,洛阳长啸倚门时。晋朝不是王夷甫,大智何由得预知。”
石虎,字季龙,生于晋惠帝元康五年(295年),卒于晋穆帝永和五年(349年)。上党武乡县(山西榆社县北)人,石勒的侄儿,十六国时后赵皇帝。石虎作战英勇,弓马娴熟,深得石勒赞赏,被封为征虏将军。石虎也因此全力以赴为石勒建立后赵政权东征西讨,立下汗马功劳,同时他对汉族采取民族灭绝政策“至于降城陷垒,不复断别善恶,坑斩士女,鲜有遗类。”,严重激化了胡汉矛盾。用石虎后来的话说可谓“端拱指授”、“躬当矢石”。
山西的特产也很多:代县剪纸
代县民间剪纸,主产于鹿蹄涧村,已有300年历史。现在代县农村妇女大都会剪纸。剪纸也是代县农居室内的主要装饰品,特别是春节和一些喜庆吉日期间,这里的家家户户都剪贴各色窗花剪纸。代县剪纸质朴天真,拙中藏巧,以“小”取胜。剪纸内容包括人物、禽兽和鬼神形象,传统的“八仙”和“二十四孝”图案是代县剪纸的典型。
我的家乡美吗?欢迎你来到我的家乡!
篇2:山西名人
全文共 757 字
+ 加入清单两千多年来,在这块古老的土地上涌现出一批又一批著名的人物.他们之中,有著名的君主晋文公,我国唯一的女皇帝武则天,杰出的唯物主义思想家荀况,著名的政治家蔺相如、狄仁杰、毕士安、田呈瑞、杨深秀,著名的军事家和将领廉颇、卫青、霍去病、关羽、薛仁贵、杨业,著名的文学家、艺术家和学者王勃、王之涣、王维、王昌龄、柳宗元、白居易、司马光、米芾、白朴、关汉卿、郑光祖、罗贯中、傅山、阎若璩,地图学家裴秀,治黄专家贾鲁…….他们象历史长河中灿烂的群星,放射出耀眼的光芒,给当时的社会以积极的影响,给后人留下了宝贵的遗产.
重尔(前 697年——前 628年),春秋时晋国国君,即晋文公,前 636年至前 628年在位.献公妃狐姬(戎族)所生,因遭骊姬之乱,流亡在外十九年,后由秦穆公发兵护送回国,被立为晋君.他重用狐偃、赵衰等人,协力修明内政,整饬法纪,增强战备,又号召诸候勤王,平周室王子带之乱,迎襄王复位,树立了政治威信.后于城濮(今山东鄄城临濮集)与楚军接战,诱敌深入,大败楚军.旋在践土(今河南原阳西南)主盟诸候,周天子亦奉如参加,策命他为“伯候”(霸主).
廉颇,战国时赵国将领.惠文王时,将兵破齐,拜为上卿.后多次击败齐、魏,歼敌立功,以勇敢善战闻名于诸候.秦、赵为争夺上党,在长平(今山西高平北)大战,他统帅大军,筑壁坚守,相持三年.前251年,他大破燕军,任相国,封信平君.晚年悒郁不得志,愤而奔魏.后又离魏适楚,死于寿春(今安徽寿县).
蔺相如,战国时赵国大臣.原为宦者令舍人.惠文王时,奉使报秦,当庭据理力争,机智周旋,终于完璧归赵.前 279年,秦、赵会于渑池,他随侍孝成王,面斥强秦,不辱国体.以功任上卿,居廉颇之上.由于他善自谦抑,相忍为国,使廉颇受到感动,负荆请罪,遂成刎颈之交.
篇3:扩写作文游山西村
全文共 698 字
+ 加入清单一个阳光明媚的早晨,被罢官的陆游骑着小毛驴继续赶在返乡的路上。
绕过一座座挺拔的山峰,趟过一条条清澈的小河,小鸟不时传来一阵阵清脆的叫声,可陆游却一点也领略不到这美景。他沉默地坐在小毛驴背上,小毛驴“哒哒”的往前走着。走啊走,走啊走,眼前依旧是山山水水,而路却越走越窄,周围也显得更加静寂了。他们迷路了,小毛驴累得站在原地转圈圈,陆游只好翻下毛驴,牵着毛驴往前走,心里十分沮丧。
陆游正愁着分不清方向时,忽然看见前面有一片茂盛的柳树,树下一簇簇鲜花开得十分艳丽,柳树林后飘着缕缕炊烟。陆游纳闷地穿过柳树林,惊奇地发现竟然是一个小村庄。不远处的路旁立着一个大石碑,上面刻着“山西村”。他牵着毛驴走了过去,一个白发老翁迎面走了过来,问:“您是哪来的客人?这么晚了,是不是遇到了什么麻烦?”陆游把自己的处境告诉了白发老翁。白发老翁拉着陆游的手笑着说:“天色已晚,就到我家住上一宿,明日再赶路吧!”陆游爽快地答应了。
陆游跟着白发老翁到了家门口,老翁对着屋里喊:“老太婆,来客人了,快准备好酒好菜!”不一会儿,大圆桌摆上了,村民们闻讯赶了过来,白发老翁端上一坛酒来,说“今年好收成,这是自家酿的米酒,客人不要客气,今天我们喝个痛快!”一会儿工功夫,一大桌丰盛的菜肴端上了桌,村民们不停地往陆游碗里夹菜,说:“辛苦了一天,多吃点。”陆游看着大家这么朴实热情,十分感动,和大家起兴地喝着。
屋外,小姑娘也给小毛驴了一桶水,添了一大堆草料,小毛炉快活地摇起了尾巴。
晚上。村名们都散了,陆游坐在院子里,抬头看着明亮的月光,感触很深,挥笔写下了《游山西村》:
莫笑农家腊酒浑,
丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,
柳暗花明又一村。
篇4:山西太原中博会作文
全文共 963 字
+ 加入清单第六届中国中部投资贸易博览会将于今年9月26日至28日在太原市举行,将呈现突出转变发展方式、突出区域经济和注重提高实效三大特点。
第六届中博会将以“转型跨越,中部崛起”为主题,拟邀请约1.3万名境内外贵宾和客商参会。其间,将举行中部博览会高峰论坛、中部六省与跨国公司恳谈会、重大项目签约仪式等活动。
第六届中博会在内容设置上有三个特点。一是突出体现转变经济发展方式,围绕节能环保、低碳经济等内容策划了系列活动;二是突出体现区域经济、新兴产业,将举办资源型经济转型综合配套改革试验论坛等活动;三是注重提高实效,将重点推出超过6500个招商引资项目。
中博会自2006年举办首届以来,共吸引2.87万名境外客商,引进合同外资426亿美元,签订外贸合同47.4亿美元,已经成为中部地区规模最大、影响最为深远的综合性展会。
“中部博览会”是为了落实中央政府关于促进中部崛起的重大决策而举办的大规模、高规格的区域性经贸活动,是推动中部六省扩大对外开放和加强区域及国际交流合作的重要平台。“中部博览会”对提高中部地区对内对外开放水平,促进区域经济协调发展,利用区域间生产要素和产业流动及转移加快的有利时机,发挥优势,促进中部地区国内外贸易发展,搞活流通,拉动内需,扩大消费,更好地承接国际产业转移和东部沿海地区产业梯度转移,借助外部资金加快发展,激发中部地区发展内在动力具有重要意义。
“中部博览会”为境内外贸易、投资商全面了解中国中部地区投资政策、获取重点项目信息,开展贸易往来和兴业发展提供了大好机会,同时也为世界各地尤其是发展中国家和地区的企业搭建了展示自我的大好舞台。
“中部博览会”的活动内容主要包括货物贸易、投资洽谈、旅游洽谈、旅游推介和高峰论坛等。货物贸易主要是宣传展示中部各省优势产业及名优特产品。投资洽谈主要是开展会前投资促进、展示洽谈、投资推介、项目对接洽谈等。旅游推介主要是各省通过特装布展的形式展示和推介旅游资源,开展推介和洽谈。高峰论坛是围绕“中部崛起”,邀请国内外政要、商界精英、专家学者发表主旨演讲。 “中部博览会”为境内外投资贸易客商全面了解中国中部地区投资政策,获取重点项目建设信息,选择投资项目,开展经贸往来和兴业发展提供了绝好机会,同时,也为世界各地的企业进入中国、进入中国中部、展示自我寻求商机搭建了大好舞台。
篇5:山西名人
全文共 655 字
+ 加入清单我们村的宋茂林叔叔,被村里人称为"开荒王"!
说起这个称号,宋茂林叔叔给我们介绍了他开垦荒山的过程.宋叔叔原来是一个工厂的职工,1998年下岗了.为了生活,宋叔叔决定承包老家的200亩(1亩~666.7平方米)荒山.可荒山上没有路、没有电、没有食物,平时很少有人到那里去,怎么办?在亲戚朋友的帮助和支持下,宋叔叔招用了四名下岗职工,硬是靠双手修了一条能通一辆农用车的盘山小路.路有了,还得通电.可是从村里往山上架线通电,需要很大一笔费用.为了解燃眉之急,他只好买了一台风力发电机,供日常照明用.为了解决吃饭问题,宋叔叔带领着下岗职工在山下平出了十几亩土地,种上庄稼和蔬菜.
解决了基本生活问题,宋叔叔合计着将这200亩荒山先载树,后养家禽.于是,他买来树苗,在山上栽上了成片的果树和板栗树.让他想不到的是,2001年夏季,在栽树的过程中,遇上了天灾,大风连带暴雨,毁掉了大多数的树木.看着自己的希望就这样呗风雨卷走了,宋叔叔并没有放弃,而是重新买来树苗栽上.
创业过程中最难的是不懂技术.创业初期,宋叔叔对果木种植,山林养护和家禽养殖都一窍不通,为此,宋叔叔在创业道路上又付出了惨重的代价.由于不懂技术,他培育的第一批果树没几天就生病了;养第一批鸡时,赶上下大雨,鸡都被淋死了.
一次次的失败和挫折没有让宋叔叔退缩.为了学好技术,他从书店买来科技读本,从理论实践刻苦钻研.
如今,宋叔叔承包的200亩荒山已经绿树成荫、鸡鸭成群了.谈起往事,宋叔叔动情地说:“不要失去信念,不要心存埋怨.伸出手就有希望,迈出脚就有收获.”
篇6:介绍山西小吃的
全文共 293 字
+ 加入清单给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”,家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧!哈哈,猜不出来了吧!告诉你吧,这就是我们山西的著名小吃——刀削面。
刀削面的做法很简单,首先要揉面,要一直揉到不粘手为止;接着切点葱花、香菜和白菜备用然后烧水;水烧开后,就可以下锅了。把面团放在手上,再找一把削面刀,就可以开始了。随着削面刀的来回穿梭,一叶叶又薄又“苗条”的面片便稳稳当当的落入了锅中。等上三四分钟,把切好的葱花、香菜和白菜放进锅中。再适当的放一些调味品调味。就这样,一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。
怎么样,听我这么一说,心动了吧!那就快来品尝品尝吧。
篇7:写山西的作文
全文共 391 字
+ 加入清单我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美.
我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋,在我家的附近就有一个煤厂,这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着,每天站在窗台上望着一辆
辆车急速驶去我都会有一种自豪感,自豪自己是一个山西人,也许在众人眼中太原是一个落后的城市,环境恶劣,人均生产总值低下,但是太原却在用自己的勤劳与
智慧改变着自己.
在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化,这是有目共睹的.汾河水库的改造成功,使山西太原变的更加美丽.记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水
河,时时散发着难闻的气味,让人烦躁不安,可是如今它却成了太原亮丽的风景线,当夜幕将临是,万家灯火点亮了,此时的汾河也亮了,把整个太原点照的灯火通
明,让人感受到光明的美丽.
篇8:写山西面食的
全文共 639 字
+ 加入清单们常说,世界的面食在中国,中国的面食在山西。这话一点也不过分。
面食在山西有两千多年的历史。山西面食不但历史悠久,而且品种繁多,广泛流传于民间。许多外国朋友来到山西,对山西饮食印象最深的就是名目繁多的面食。再加上那些有趣的名字,就更具吸引力了。比如:刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲栲等等。
每一个品种又各有特点。比如刀削面,它在山西面食中名声最大,影响最广。它的特点是以刀功和削技的绝妙而被人称为飞刀削面。削面所用的刀是特制的瓦形刀,面要揉成一尺多长的筒状,削面时人站在锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。工艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。
山西刀削面特别讲究速度和造形。削面高手把面顶在头上,手中两把刀左右开弓,削出来的面似柳叶飞扬,落进三尺开外的锅里,这与其说是做饭,不如说是精彩的民间艺术表演。
还比如猫耳朵,外形酷似猫的耳朵,小巧玲珑,吃起来有韧性,利口。做法是用白面、莜面或高梁面等和好,把面擀成面片。切成小方块,用姆指按推成薄片,自然卷成猫耳朵状,如果配以羊肉佐料,味道就更美了。
莜面栲栲,是将莜面搓成薄片卷成的小圆筒立放在笼屉里排列好,蒸熟后浇上各种佐料食用,吃起来筋力可口,具有较高的营养价值,而且耐饥,是山西西北部农村广泛食用的面食之一,在山西风味小吃中别具特色。
正因为山西面食品种如此繁多,所以,山西的面食被外国朋友誉为“世界面食之最”。
篇9:我为山西自豪作文
全文共 976 字
+ 加入清单说起我的故乡山西,我的自豪之情便油然而生,我总会情不自禁的夸上几句“我的故乡山西……我的故乡山西……”。
自从我读了《华夏文明看山西》这本书,我更是自豪不已,山西的文明进程竟然从未间断过,这一点真的使人难以置信。就这样一个难以置信的事实,却发生在我们山西这方国土!我心里不由地默默念叨着:“我的故乡就是中华名族和华夏文明的重要发祥地之一啊!”
每当看到历史课本里所介绍的尧、舜、禹和夏、商、周时期,我就会想到:我们山西可是尧、舜、禹和夏、商、周时期的主要活动地点呀;再说古时候的历史典故也有好多山西的呢,比如:三家分晋、桐叶封弟等等;还不只这些呢,你一定听说过武则天吧,还有狄仁杰、薛仁贵,他们可都是山西人啊!再说说古时候的“晋国”,持续发展了近200年,在春秋时期还发展成疆域辽阔的大国了呢!也就是为此,我们山西才有了“晋”的简称。就凭这些,我怎么能不自豪呢?
我的故乡山西不仅有着悠久的历史,在文化艺术方面也有很高的造诣呢!
山西素有“戏曲的摇篮”之称。早在1000多年前,山西的老百姓就对戏曲产生了浓厚的兴趣。咱们的“晋剧”在全中国那可是赫赫有名的呀!还有一些精美的北朝建筑,比如北齐娄睿墓壁画、徐显秀墓壁画,虞弘墓石椁浮雕,无一不体现出我们山西是文化艺术的宝库!这就应了一句话:“华夏文明看山西”啊!
说了这么多,我又情不自禁的自豪起来了!“我是山西人!”便成了我的口头禅。
看到山西繁荣昌盛的景象,我就会不由想起那些为山西的发展作贡献的人们,他们就是山西的功臣啊!就说家喻户晓的武则天吧,她可是我国历史上第一个也是唯一的女皇帝呀!皇帝历来都是男人的专利,可武则天却登上了那个位子,为天下的女子争了一次光。还不负众望建造了辉煌的业绩!这是多么令人骄傲的事情啊!
回头想想我自己,孔子曰:“见贤思齐焉,见不贤而内自省也。”我应该向那些建设山西的“功臣”看齐啊!虽说我还小,任务也只是学习,这和建设新山西也没有什么直接性的关系,但是不学好知识,怎么能成人才呢?又怎么能为山西的建设作贡献呢?
山西的建设需要人才,为了建设好我们的新山西,为了让我的故乡发展更迅速,我们每一个山西人都应该从小树立理想,建设新山西,为故乡的发展尽一份微薄之力!
从现在开始,我就要努力学习,实现我为建设新山西作贡献的伟大理想!我要对着世界呐喊:“我爱山西,我爱我的故乡,我为山西而自豪!”
篇10:山西一游记
全文共 519 字
+ 加入清单电视上,经常播放“最美山西”的广告,今年暑假,爸爸还真带我去了山西“凤凰欢乐谷”。
临行的一天,爸爸催促我:“快睡觉,快睡觉,明天五点就要起床呢!”“啊,那不是逼我调整生物钟吗?妈呀!”在九个小时的睡眠后,爸爸叫醒了我:“快起床,要去旅游了!”我一听,一跃而起,穿好衣服,洗洗脸,就准备往武陟宾馆。妈妈见了,笑着说:“别急别急,你再快也要等等我们呀!”我只好垂头丧气地坐到一旁等。
终于,都准备完毕了,也走到了宾馆,坐上了车。车开了,缓慢地向前驶去……
绕过花坛,穿过马路,经过约半个小时后,车开到了加油站。加满了油,可司机却不往高速公路走,却笔直地朝普通公路走。就在这一瞬间,满车的人议论开了,只听:“为什么不往高速公路走?”妈妈说:“那这不往高速公路走,可慢了,我记得汽车不走高速公路,往安阳就得要两个小时呢。”“什么?那不跟唐僧去西天取经差不多了?”经过了四个小时的漫长等待,我们终于到达了目的地。凤凰欢乐谷有三十余处景点,具有代表性的有:黑龙潭大瀑布、二叠大瀑布、三节洞、地质走廊、蝴蝶谷等。我们一一浏览了一遍。
下午四点半左右,我们依依不舍的离开了凤凰欢乐谷,啊,雄伟的黑龙瀑,美丽的蝴蝶谷,还有多姿多彩的凤凰欢乐谷,我永远不会忘记你!
篇11:山西煤矿探索转型:种果树开商店
全文共 2046 字
+ 加入清单晋城市的大小煤矿现在则在各行各业中尝试突破。晋城市前和煤业有限公司(以下简称前和煤业)正在转型做农副产品及餐饮业。下面四关于本次煤矿转型的最新消息,供大家参考。
在煤炭城市晋城积极寻找新的经济增长点的同时,陷入经营压力的大小煤矿如何主动转型亦成为了新一年晋城煤炭工作的重点。
在2月末举行的晋城市2016年煤炭煤层气工作会议上,晋城市副市长武宏文表示,煤矿转型是晋城市今年工作中的“重中之重”,“煤炭企业想不想转都必须转,煤矿在2016年必须要抓住供给侧改革的机遇,抓好创新,推进转型升级”。
晋城市的大小煤矿现在则在各行各业中尝试突破。晋城市前和煤业有限公司(以下简称前和煤业)正在转型做农副产品及餐饮业,公司副总经理毕烈勇在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,“煤矿转型的关键是得把思维转化过来,不能再想着像过去一样赚快钱,需要下决心去干,耐心培育市场才行”。
晋城煤矿探索转型
在晋城市与晋城当地煤炭集团推进转型改革的同时,各大煤炭集团下属的不少陷入经营困境的煤矿目前也在积极寻求方法、转型自救。
2016年春节期间,《每日经济新闻》记者在晋城当地走访得知,积极探索转型的煤矿进入了很多行业,包括修建光伏电站、种蔬菜、种果树、生产豆腐和粉条等农副产品、开饭店、开超市等。
“很多煤矿搞转型都是煤炭形势不好之后这一两年才开始,做的事情五花八门,但是目前通过转型赚到钱的并不是太多。”当地一位煤矿副矿长告诉记者,“几年前煤炭价格还在上升期的时候,晋城市政府就在推动煤矿开始“一矿一企”转型发展副业,但是当时卖煤太赚钱了,没有多少煤矿真正在做,因此现在那些第二产业发展不错的,反而是之前资源已经不太好的一些老矿。”
晋煤集团旗下一些老煤矿数年前资源已经较差,开展转型也较早。其中古书院矿目前在晋城市已经拥有14家连锁超市;王台铺矿则在晋城开设了制药公司;凤凰山矿则创立了凤凰实业公司,主要生产用于矿井下的各种瓦斯抽放管,被认定为山西省首批“创新型企业”,也为矿工们转产提供了去处。
一位当地煤炭人士认为,晋城的旅游资源丰富,因此投资旅游产业的煤矿未来前景会比较好:“从目前来看,一些煤矿发展的旅游项目收益不错,阳城县皇城相府集团投资的皇城相府景区,兰花集团投资的王莽岭景区和三八煤矿投资的珏山景区,一般到了大假期间游客比较多,七天的收入都能超过千万元,但是旅游业前期的投入也比较大,而且成本回收较慢”。
尽管转型之声不断,但仍然有不少煤矿纠结于煤炭主业中无法脱困。当地一位煤炭高层告诉记者,“晋城市的大部分煤矿都在山沟里,员工文化水平不高,完全不知道怎么转型。现在对于很多煤矿来说,最大的问题就是没钱。现在几乎没有银行还会给煤矿贷款,再去谈转型,已经有点迟了。”
晋城市煤炭工业局局长田志军在晋城市2016年煤炭煤层气工作会议上亦表示,当前煤企转型发展困难较大:“化解煤炭经济运行困难,短期靠市场,长期靠转型,但是煤炭企业转型发展面临着思维转变慢、融资难、人才缺的突出问题”。
必须转化思想
《每日经济新闻》记者在晋城采访期间了解到,不少煤炭企业都认为前和煤业算是晋城市推进转型较为典范的煤矿。
前和煤业有限公司隶属于高平市科兴能源发展有限公司,位于晋城市下属的高平市原村乡前河村,2009年被确立为主体矿井,投资总额9.3亿元,对数家煤矿进行了资源整合兼并重组,并于2012年5月投产。
前和煤业副总经理毕烈勇告诉记者,早在煤矿刚刚完成整合之际,前和煤业的领导层就感觉到煤炭销售情况不如从前,于是早在2012年就开始考虑转型。
2012年末,前和煤业定下了转型方向,随后于2013年成立了前和农工商集团有限公司,之后相继成立有红薯淀粉生产中心、粉条粉皮制品中心、豆制品生产中心、甘薯种苗培育中心、餐饮服务中心等,开始种植、加工农副产品并开设饭店及后勤服务中心,同时培训煤矿员工进入餐饮中心、后勤服务中心等工作。
根据前和煤业提供的数据,2016年以来,公司已经销售粉制品42吨、豆腐44吨、豆皮7.8吨、豆干12吨、豆浆25000袋、素火腿4.5吨,远超去年同期的销售业绩。与此同时,自2013年起,前和煤业在高平市开设了三家饭店,并成立了子公司为数家企业及学校提供后勤服务。
尽管转型业务已经有所发展,但是债务及副业利润仍然是前和煤业面临的难题。毕烈勇告诉《每日经济新闻》记者,“以前是以煤为基础发展副业,现在的形势是逐步开始脱离煤炭。尽管我们的转型已经初有成效,但是目前的副业还没有收回前期投资达到盈利。煤矿的人员负担和债务负担都比较重,对于我们来说目前最主要的就是安抚员工保证稳定,接下来才考虑如何让副业盈利。”
在毕烈勇看来,对于煤矿转型来说,很重要的一点就是不能抱着“来快钱”的思路去做,“以前煤炭形势好的时候煤矿赚钱太容易了,普通的小矿一天净利润就几十万元。高平市不少煤矿说要转型,办了厂没多久后发现没赚多少钱,于是就不做了。其实晋城的煤矿条件都差不多,人员素质也都不高,关键得把思维转化过来,下决心真的去干才行。”
篇12:山西特产花生的说明文
全文共 669 字
+ 加入清单“麻屋子,红帐子,里面住这个白胖子。”你们猜,这是什么?没错,这就是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的花生——我们安庆有名的土特产。作文课上,老师拿来一袋花生,给我们每人发了两颗。花生的形状很奇特。仔细观察它,觉得像天上太上老君的宝葫芦,里面装着两粒可以让人长生不老的金丹;又像阿拉伯数字里面的“8”。
它散发着一股炒沙的香味,还夹杂着泥土淡淡的气息,真好闻。我想:花生宝宝和大地母亲分别久了,想家了吧!看,它身上有密密麻麻的纹路,摸上去很粗糙,像妈妈那天天为我们洗衣做饭扫地而长满老茧的双手,也像一条条弯弯曲曲的小路。伸出右手把花生拿起来,放在耳朵旁边摇一摇,只听到“哐当哐当”的声音。
里面的花生宝宝好像在说:“花生壳哥哥,你能不能把我放出去,让我见见太阳公公,白云姐姐和小花妹妹呀!”也像在说:“小朋友,你别摇了,再摇我就要吐了。”我看着花生,口水已经忍不住“哗哗”的流出来了。于是,我用大拇指和食指捏住花生壳,一使劲,“啪”花生壳在我的手中破裂,顺利的取出饱满的花生,放进嘴里。花生衣很苦,花生很甜很香,美味极了。吃了花生,我想:我们要怀有感恩之心,要谢谢勤劳的农民伯伯,为花生施肥、浇水、拔草、除虫……还要感谢小蚯蚓,它们为花生宝宝松土,花生们才得以长势喜人。花生不仅美味,而且营养丰富。花生衣可以补血止血。花生可以稳定血糖。如果早上吃花生,那么你一天的血糖都不会高。它可以保持心脏健康,也可以减少患结肠癌的风险。降低患糖尿病的风险。
花生被世界公认为健康食品,在中国花生被称为“十大长寿食品之一。”这就是我最爱吃的家乡土特产——花生。
篇13:关于山西旅游作文500字
全文共 3353 字
+ 加入清单我在今年的琵琶比赛中得到了金奖和银奖,还学会了一些英语,虽然这些都不算什么,但妈妈还不懂呢!为了奖励我,也为了给我轻松轻松,爸爸妈妈决定带我去山西旅游。
第一站我们选择了大同,闻名中外的悬空寺让我感到格外好奇,为什么是悬空寺啊?原来悬空寺就是造在悬崖上的寺庙。我摸了摸支撑着悬空寺的一根根长木头,咦?怎么会动,还动的很厉害,难道这样还撑得住?妈妈告诉我这只是装饰,真正支撑悬空寺的是深深打入山中的一根根横梁。我看了看在云朵中的悬空寺,心想:“要想看到悬空寺的庐山真面目还得化点力气呀!”沿着扶梯走了大约一个小时,我终于大饱眼福了。
听导游说来到大同不去云冈石窟就太可惜了。45个石窟,我一个一个看过去,石窟中的佛像都不知站立了多少年,经过了多少风吹雨打,有的已经面目皆非了。我心想:“不知道这些佛像还要在这里站立多少年。”来到一个最大的石窟前,里面有一个很大很大的佛像。你想知道这个佛有多大吗?妈妈告诉我,这个佛像的鼻子就比我还高好多。我猜他一定是45个石窟中最最有权威的人物了。
山西值得我们游览的地方太多了,我们后来又去了五台山,乔家大院和内蒙古大草原,每到一处都能让人留连忘返。
走遍了山西的山山水水,感觉轻松多了,收获也不少,祖国的大好河山真美呀!
山西之旅
这次,我老爸的公司澳门驻京办举办了一次山西之旅,可以带家人去,我和老妈也就一起去啦。这次同行的还有四个比我小的妹妹们:两个五岁的女孩儿,她们好淘气,上串下跳;一个四年级的,这个四年级的小女生可不一般,她游泳游得非常好,教练都想让她进国家二队呢;还有一个比我小四个月的小姑娘,虽然她比我小,但她的个子却比我高一头。
我们坐了三个小时的动车,到了太原。然后又坐了两个多小时的汽车,坐的我晕头转向。接下来就到了“五州大酒店”,看到那么高级的酒店,心里很是高兴。这毕竟是自己第一次和爸爸妈妈出远门,难免会有些兴奋。把行李放在了房间里,我们就下去吃饭了。这里的饭菜好丰富,还有甜点呢!吃饭的时候,我肚子疼了起来,老妈就带我回房了,因为这个我们都没看成晚会!太遗憾了!第二天,我们坐了一个多小时的汽车到达了平遥城,也就是祁县,又坐了几分钟的观览车,去“乔家大院”参观。它的面积实在是太大了,好几个相同的地方,要不是有名字,我真转晕了呢!再接下来,我们又坐了两个多小时的汽车,到达了五台山,也就是中国四大佛教圣地之首。这是文殊菩萨的修炼之地。我们爬着爬着就到了山顶,我和老妈都没有感觉。也没感觉到累。又爬了好几座山,看到了好几座寺。又看了一会儿,我们便坐车回宾馆了。
我们大家吃了一顿晚饭,又坐上了车,开往火车站,连夜回家。
山西磨滩
山西磨滩是一个风景秀丽有山有水的好地方。
8月25日我和妈妈还有她们公司里的同事一起去玩,早上我们坐着开往济源的火车浩浩荡荡的出发了。大约过了一个多小时火车开到了济源车站,从济源换上开往磨滩的火车经过一个个长长的隧道我们来到了磨滩。热情好客的村民招呼我们到她们家里做客。住进了农家小院已经快中午了,大家收拾好行李吃过午饭休息一会就一起去漂流。我和妈妈张鹤阿姨赵涛叔叔一组。我们上了一条小船顺河而下。河水一会缓缓流淌一会急流直下,妈妈和叔叔拿着船桨掌握着方向,我和阿姨用水枪和别的小船上的叔叔阿姨打水仗,水柱在河面上乱射把那些叔叔阿姨打的落花流水一个个像落汤鸡。我们玩的开心极了,到了终点我们下船用自己带来的钓鱼竿钓鱼河里的鱼真多呀!不一会就钓上了好多小鱼我赶紧把它们装进饮料瓶里。太阳渐渐地下山了我们徒步回到了农家小院,一顿丰盛的农家饭在等着我们,有小米汤·油饼还有我叫不上名的野菜。我们津津有味的吃了起来。吃过晚饭我们大家在平台上开了一个小小的晚会,大家一边唱歌·跳舞·做游戏,一边吃烧烤。最精彩的节目要数牛经理的钢管舞了,迎来了阵阵声。
第二天,妈妈早早的把我喊起来。和叔叔阿姨一起去钓鱼野炊又玩了一个上午,才依依不舍的登上了回家的火车。再见了磨滩!再见了山西!有时间我一定还会来玩的!
游平遥古城
在国庆节长假中,我游览了许多闻名中外的景点。有皇城相府、乔家大院、百草堂、平遥古城。其中令我记忆深刻的还是平遥古城了。
平遥古城是一个历史悠久的古建筑。是中国明清时期汉民族的县城活标本。1997年12月3日,平遥古城与双林寺一起被列入《世界文化遗产名录》2005年7月,平遥古城以“华夏第一古城”列入中国游客十大满意旅游风景区,同年12月平遥古城中的日升昌、县衙、文庙等景区正式成为国家aaaa景区。2006年2月25日又荣获“中国优秀旅游目的地”的称号。
俗话说得好,平遥有三宝,这三宝是不是名不虚传,让我们来看一看。
一宝——这一宝即平遥县城墙。明洪武三年建,是山西现存历史较早,规模最大的一座城墙。
二宝——出古城北门有一座镇国寺,便是二宝。距今己有1000余年的历史。殿内的五代时期彩塑更是不可多得的雕塑艺术品。
三宝——双林寺。该寺修建于北齐武平二年。寺内10余座大殿内保存有元至明代彩塑造橡2000余尊,被人们誉为“彩塑艺术的宝库”。
在这个庞大的古城中有许多中外闻名的古建筑票号博物馆,城皇庙……,这个假期令我成长了许多,我的见识也丰富了许多,愿以后我会见识到更多像平遥古城这样具有丰富文化、历史悠久的旅游圣地。
游山西悬空寺
山西有非常多的名胜古迹,但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。
悬空寺位于恒山脚下,在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期,是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。
进入管理区,从谷底远望,悬空寺就像一座精美绝伦的浮雕,镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁,只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑,而寺院上方大片的赭黄色岩石,微微向前倾斜,仿佛就要塌下似的,让人无不胆战心惊。真佩服当年建造寺庙的设计师们,在这样的深山峡谷上修建了一座独特的寺庙来。
悬空寺的建筑十分奇妙,它是采用凿洞插木的方法构筑而成,整个建筑不用一根钉子,背倚陡峭的绝壁,下临深谷,楼阁间以栈道相连。走在寺庙的栈道上,就像在云上飘一样,随时都有可能掉下来。因此,我屏住呼吸,小心翼翼地踩在木板上,生怕自己脚重,木板就塌下去了。可是,尽管脚下“吱吱”作响,紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说,悬空寺之所以能够悬空,那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算,有的木柱起承重作用,有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过,不怕虫蛀,也有防腐的作用。因为寺庙紧贴着山地理位置好,两旁又有突出的石壁遮挡,即便有大风也不会对寺庙构成威胁。
参观悬空寺,让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺,寺庙历经了1500多年的风雨,它依然保存完好,这不能不说是中华文明的奇迹。
游山西王家大院
10月1日是我们祖国母亲的生日。1949年的十月一日,毛主席在天安门城楼上激动的向全世界宣布:“中华人民共和国成立,中国人民从此站起来了。”为了这一天,无数先辈付出了鲜血和生命,换来了我们今天的和平与美好生活。想到这些心中不觉一种感激、敬佩之情油然而生,同时也为我们祖国的美丽、富强而感到骄傲与自豪。
一大早,迎着习习秋风,爸爸开车拉我们全家(爸爸、妈妈、我、妹妹、爷爷、奶奶和我亲爱的三姨奶)去山西游玩,这次山西之行我们参观了平遥古城,王家大院,晋祠公园等,感想颇多,收获也颇多,这次是我们全家第二次来山西旅游。
我们第一站来到了位于灵石县静升村北端黄土丘上的王家大院。一进院子,我就被她古朴大气、精工雕造,独具匠心的建筑的所吸引。那院落座北面南,居高临下,视野极为开阔。据介绍王家大院有东大院、西大院、孝义祠三部分,总面积达34450平方米,相当于祁县乔家大院的4倍,王家大院不仅是一组民居建筑群,而且是一座很有特色的建筑艺术博物馆。
在王家大院随处都可以体会艺术的精湛。从屋檐、斗拱、照壁、兽吻到础石、神龛、石鼓、门窗,真是构思奇妙,造型逼真。从绘画、书法、诗文熔于一炉,姿态秀美,真是晋中民居中的一处奇葩。
我们游览完王家大院时夜色已深,回首遥望夜幕中的大院轮廓及那星星点点红灯笼,不禁让我思绪万千:一座古城,一座大院就能让人们感受祖国文化的博大精深。心中怎能不为自己是一个中国人而自豪和骄傲?
[关于山西旅游作文500字
篇14:山西刀削面
全文共 574 字
+ 加入清单刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶,由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”,伴着肉末组成的“肉卤”,青、红、桔褐相间,还有白色的面片、汤,真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易掌握。先和面,在面里加上适量的盐、鸡蛋,在面板上揉好之后,“醒”一会,再在面板上反复揉,再“醒”一会,再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑,既不粘手,又不粘面板为止。把水烧开,把面举到肩膀上方,用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时,停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好,适量放入面中,搅拌均匀,一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。
吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时,我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤,三种香味混合在一起,真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来,“嘘”的一下吸进嘴里,真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里,再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时,总是非常“节约”地用各种卤,为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味,最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。
听了我的介绍,你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可别忘了尝尝哦!
篇15:——四川、北京、山西等多省份大幅扩招
全文共 309 字
+ 加入清单据记者不完全统计,在已经公布招考公告的省份中,北京、江苏、河北、山东、湖北、四川、广东、甘肃、山西、陕西等,今年计划招录的人数都较去年有所增加。
以招考增幅较大的四川为例,根据此前发布的四川省上半年公务员招录公告,四川本次计划招录公务员1.2万余人,招录人数较去年翻番。
据媒体报道,四川省公务员局相关负责人表示,招录人数多,是四川今年上半年公招最显著的特点之一,出现这种情况是适应队伍建设和工作的切实需要,预计今年的报名人数也可能出现激增。
公务员招录人数陡增的还有北京,去年12月,北京举行了2016年公务员招录笔试,北京这次公务员招录共设1956个职位,计划招录6857人,人数较上一年度增加了八成以上,创下历年之最。
篇16:山西孝义旅游介绍作文
全文共 844 字
+ 加入清单孝义历史文化悠久。早在七八千年前的新石器时代就有人类在孝河流域繁衍。
周定王瑜十三年(公元前594年)始置瓜衍县。唐贞观元年(公元627年),因邑人郑兴“孝行闻于朝”,唐太宗李世民赐改县名为孝义。5000年的灿烂文化和2500年的建城史,孕育了孝义丰硕的艺术瑰宝和众多的仁人志士:皮影、木偶、碗碗腔戏曲文化艺术驰名中外;著名作家马烽、“全军将士的楷模”苏宁、世界举重冠军郭秋香等名人辈出。
1992年经国务院批准撤县建市后,孝义跨入了一个新的历史发展时期。 孝义地理区位优越。素有“三晋宝地、秦晋要冲、吕梁窗口”之美誉。市域总面积945.8平方公里,辖7镇5乡3个街道办事处、一个办事处,381个行政村,43万人口。
孝义交通便利,距省会太原120公里,距北京、西安、天津、郑州等各大城市600公里。南同蒲铁路介西支线直插腹地,孝柳铁路向西延伸,成为晋西和陕北地区的物流通道。国道307和108、省道汾介和孝午公路与市乡油路、乡村公路,构成了纵横交错、四通八达的交通网络。大运高速、太军高速从南北两侧擦境而过。 孝义资源优势得天独厚。孝义矿产资源丰富,境内含煤面积占市域总面积的82.8%,具有煤层厚、埋藏浅、煤种全、煤质好等特点,被国务院确定为全国首批50个重点产煤县(市)之一。铝矿探明储量2.6亿吨,占全国储量的16.6%,储矿面积约100平方公里,而且地质构造简单、矿体规模宏大、埋藏浅、品位高、易开采,从质到量皆闻名中外。此外,铁矿、石膏、硫铁矿、白云石、石灰岩、耐火粘土等几十种矿产资源也储量丰富,具有较高的开发利用价值。孝义动植物资源丰富,种类繁多。
在植物资源中,农作物种类有70余种,盛产优质小麦、谷子、高粱、豆类、薯类等。全市林地覆盖率为14.8%,其中经济林14.9万亩,主要有核桃、柿子、苹果、花椒、红枣、葡萄等10余种。其中,“中华核桃王”堪称全国之最,孝义因盛产核桃被誉为“核桃之乡”。
在动物资源中,六畜家禽饲养量较大。近年来,梅花鹿、鸵鸟、肉鸽等特种养殖业发展迅速。
篇17:山西的刀削面作文
全文共 537 字
+ 加入清单刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特 制作方法别具一格,而跻身“五大面食名品”之列,它在国内外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比寻常的做法 刀削。先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑 平整为止。然后左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片,如流星赶月一般,在空中划出一道道白色的弧线,“扑通,扑通”地落入汤锅。汤滚面翻,这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝,自由自在地在水里游来游去,真有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅时,再根据个人的口味浇上不同的乳汁,一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的乳汁,感受它鲜美的味道,然后夹起俩三根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑内筋 乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将汤一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
听了我的介绍,你一定心动了吧。那就赶快来尝尝吧。
篇18:高中生作文:山西优秀篇
全文共 1121 字
+ 加入清单这几天读柴静的《看见》,其中一章“山西,山西”说道山西煤矿开采带来的种种巨变。
柴静家就在山西,那是汾河边上一做清朝古宅。家乡有清澈的河水,水边芦苇丛从,明黄的水凤仙、累累红珠子的火棘,还有蓝的发紫的小蝴蝶穿梭其中,屋檐下是燕雀在嬉戏,欢笑美好得不真实——确实,对现在山西的孩子来说,你很难叫他对着焦黄色的天,焦黑的满是煤渣的地,充斥着焦油味儿能见度不到十米的空气,一块一块稠黑泥结成的板状的“河水”,来想象当年的鸟语花香。
环保提倡了一遍又一遍,领导班子换了一任又一任……有用吗?工厂照旧悠然地吞云吐雾——你管的了吗?生灵的悲怮在铺天盖地的GDP和金钱的诱惑前显得多么渺小。做生意的挖十年矿,赚得金玉满钵,凯旋而归。但留下来的人呢?这些祖祖辈辈守着这块地的人呢?他们能怎么办?——几乎无人不患鼻炎、支气管炎,满耳的咳嗽声:一个个氟中毒的孩子咧着满口的黄牙;肺癌、肝癌、胃癌……你真的忍心吗?
——“你不怕住这儿的后果?”
——“习惯了就行,人的进化能力很强的。”
——“你的孩子将来怎么办?”
——“管不了那么多。”
《庆余年》中写道:不能怪这些百姓,他们已经习惯了,习惯了知道自己能知道的,放弃自己无法知道的,享受自己能享受的,愤怒与被允许愤怒的。村中煤矿的事村长一人做主,村委主任竞选,选票当分红,一户能领两千五百块,大家伙儿都眉开眼笑。维权?环保?吃饱了撑着吧你!只有个老人,家住煤矿正上方,已经没有水用了。他对着记者哭叫着几乎疯癫,村里人看着都笑了。爱看热闹的国人只有在大难临头时才开始惊慌失措。
破坏轻而易举,而重建需要漫长的努力却不一定能复原。这才几年,对,才几年,原先缤纷的大地像得了色盲症,色彩在退去。老头儿看了柴静一眼,摇头道:“你们这代不行了……”再也看不到汾河水了。地下都被挖空了,指不定哪天一脚踩下地狱。一辆辆运煤车驶过,谁顾得上不远处云冈石窟中大佛微笑的脸上沾满厚厚的乌黑的煤灰?塑佛的砂岩逐渐腐蚀剥落,昔日的蛙声踪迹全无,塌落在尘埃中的青砖上依稀可见当年繁复美丽的砖雕——“十万年前,古人类在这里生存,汾河两岸是连绵不断的山岗”“四千五百年前,晋南兴起的陶寺文化,是先秦史籍中出现的最早的‘中国’,是华夏的根基”。而今,高度文明的我们,却要亲手将她毁掉——整片土地都被黑雾笼罩着,寸草不生。黑风在城市上空呼啸着,那是文明发出的沉重叹息。
“我不想再回山西了”柴静说。
家乡是游子的根。那里有童年的痕迹,有祖祖辈辈生活的烙印。她是记忆的依附,心灵的归宿——乡愁是融入血脉的深情。但是,当面对一个面目全非的故乡,当记忆中的一景一物都不复存在时,这份深情又该何去何从?而一个城市,如果没有记忆,我们今天引以为傲的文明与繁荣会有任何意义吗?
篇19:山西民俗文化作文:艺术
全文共 772 字
+ 加入清单都说工艺美术馆是艺术的殿堂,是美的源泉。我今天有幸去了那里!
走进中厅,这里如仙境一般,光滑的大理石地面,美丽的水晶灯。正前方一块大屏风上,刻着几行醒目的大字,我迫不及待走进展厅,顿时目不暇接,山西工艺美术馆集中反映了山西省工艺美术行业的风貌,展示了山西省工艺美术不同时期不同类别的精品民间工艺代表作,表现了山西的民情风俗艺术作品有:木雕、根雕、砖雕、面塑、泥塑、剪纸、刺绣、推光漆器、陶瓷、家具、花画工艺等1000余件工艺品。悠久的人文历史闻名遐迩的平遥推光漆器、绛州澄泥砚、平阳本版年画、大同铜器、上党堆锦、黑釉陶瓷、云雕漆器等等。在2008年,传承上千年的广灵彩色点染剪纸入选第二批国家非物质文化遗产名录,被誉为“中华民间艺术一绝”。
对于我这种不懂艺术的人来说,欣赏一件艺术作品的时候感受是浅薄的。甚至不能谈欣赏,面对着眼前这一幅幅错落有致、深浅相宜的水墨画、面对着一张张精彩生动的摄影作品,我只能以一个看客的身份而驻足,墨色的深深浅浅、曝光的多少、一个眼神的抓拍……每一个细节,都凝汇着艺术家们几十年走过的足迹。
多数艺术家是用心来创作的,他们的艺术作品就是他们心灵写照。所以,每一笔,每一划,都意味深长。第一次参观这样的艺术场馆,一见钟情的几率自然概率不大,但是,在艺术场馆里,静静流淌着的静穆和遐想,是我所希冀和钟爱的,这至少说明,我与艺术,不会只是这次的擦肩而过。
山西省工艺美术馆的建成,为山西旅游、文化产业的繁荣和发展增添了一朵绚丽的奇葩,为山西工艺美术产业化、规模化发展搭建了一个平台。希望每一位参观者用您的热心关注本土文化,留住中华文明的古老根须,将其发扬光大。
我做为一名地地道道的山西人,我对山西文化底蕴还了解甚少,通过参观山西工艺美术馆,我学到了很多知识,从而使我更加热爱自己的家乡。我将努力学习更多知识,将来为家乡做贡献。
篇20:山西美食
全文共 867 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天”,泱泱华夏,不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同,对大同的地方小吃更是熟悉。
北京人常说我们大同人“住的是金銮殿,吃的是窝窝头”。但在我们大同,“窝窝头”也是多种多样的:有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数,每一种都馋得让人流口水
就说这山西的刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒,别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”,所以调料里醋是必不可少的,再加一小勺鲜红的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故:据传当蒙古鞑靼侵占中原后,为防止汉人造反,将家家户户[注: 每家每户。指所有的人家。]的金属器具全部没收,每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面,不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮,就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好,右手操起铁片就削了起来,薄薄的面片
最好吃的要数凉粉儿了,果冻般晶莹剔透的粉块儿,被一刀刀地切成薄薄的粉条,配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干,看
着就让人眼谗。先别急着流口水,对咱‘醋老西儿’,醋与辣椒的搭配可谓天作之合[注: 合:配合。好象是上天给予安排,很完美地配合到一起。祝人婚姻美满的话。],几滴醋,一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁,一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配,使你还来不及欣赏就迫不及待[注: 近:紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地狼吞虎咽[注: 形容吃东西又猛又急的样子。]起来。在嘴里咬上几口,凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲,稍不留心,淘气的凉粉儿便会流进你嗓子飞入锅中后不住地翻滚,很快就煮熟了。那才叫好吃呢、
如果你到大同来,一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福,还能饱口福!