山西的名俗作文【汇编20篇】
导语:“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡”,这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。小编收集关于山西美味小吃的作文,欢迎阅读。
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4200作文
538参观山西博物馆
全文共 420 字
+ 加入清单七月十日,我、妈妈、刘新颜和官阿姨到博物馆去玩。
到了那里,我和刘新颜便迫不及待的参观起博物馆来。博物馆有植物厅、动物厅、地质厅、中国古代文化厅等,还有科学画廊、书画廊和辉煌成就展览。
就说中国古代文化厅吧,那里有许多象征中国古代文化的遗产:有原始人用的石斧;有古代人用的青铜剑;还有出土的古人陪葬品等。有一个站着的猪头俑特别奇怪,身子和人一样,穿着古代的衣服,头却和猪差不多,长着长长的嘴巴,两只大大的猪耳朵耷着,有趣极了!可惜展品介绍里我们有很多字不认识,无法读出“它”的名字。于是,我把妈妈叫上来用手机查,有一个字是“钺”,我猜它读“yue”,刘新颜没猜出来,我妈妈用手机一查,果然读“yue”,我高兴地大叫:“我猜对了!”真没想到,在这里参观,我除了增添了不少科学知识以外,还认识了很多汉字,实在太开心了!
不知不觉,我们在博物馆里已经参观了两个小时,直到坐上了回家的车,我还沉浸在刚才参观时的情景里。难忘的峨眉山博物馆,我一定会再来的。
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篇1:山西平顺漂流
全文共 549 字
+ 加入清单早晨,天边的太阳徐徐升起,车流缓缓流动,人们也已站在生活娱乐的岗位上。这不,我们一行人一起登上了前往平顺的大巴车。
我们时而穿梭在宽敞的柏油马路;时而穿梭在阴凉的羊肠小道;时而穿梭在炎热的田间小巷;时而穿梭在曲直的环山路,这使我们大开眼界。不久,便到了平顺漂流的景区。那里有茂林修竹,清流激湍,引带左右,一幅美丽的画卷就这样展开,远眺那滚滚澎湃的河流,我不禁有股那水般的心情,此刻,我感觉到了祖国的强大与繁荣。于是,我毫不犹豫地踏上了小艇,决定好好体会漂流带给我的乐趣。
我手握船桨,缓缓地让小艇顺着水流漂向远方,几只鸭子游戏水中,好像对我们的到来并不感到陌生。两边的树林随着小艇的前进而缓缓后退,使我有了种采菊东篱下,悠然见南山的感觉,正自我陶醉于这山水之间时,忽然,小艇卷入了激流之中,这使我们大惊失色,只见水流到处到处都是,仿佛把我们置身于激流之中,只听当地老爷爷说:不怕,坐稳,不碍事。这颗悬着的心终于放了下来。船顺着水流漂到了下一个地方,刚才还是激流急湍,现在却又变的水平如镜,让我倍感惊讶。只听老爷爷说:太行水乡自古以来便以水为奇,以景为丽,当然不同喽。不知不觉中,我们已漂向终点,我却 有种意犹未尽的感觉。
这次漂流带给我惊险快乐的感觉,使我感到大自然是多么伟大,赐予了我们美丽的自然风光。
篇2:山西名人郑光祖
全文共 428 字
+ 加入清单郑光祖,字德辉,平阳襄陵(今山西襄汾县)人,生卒年不详。他是元代著名的杂剧家和散曲家,与关汉卿、马致远、白朴齐名,号称元代四大杂剧家之一。
有关郑光祖的生平事迹没有留下多少记载,从钟嗣成《录鬼簿》中,我们知道他早年习儒为业,后来补授杭州路为吏,因而南居。他“为人方直”,不善与官场人物相交往,因此,官场诸公很瞧不起他。可以想见,他的官场生活是很艰难的。杭州的美丽风景,和那里的伶人歌女,不断地触发着他的感情,他本来颇具文学才情,使他开始了杂剧创作。
据文学戏剧界的学者考证,郑光祖一生写过18种杂剧剧本,全部保留至今的,有《迷青琐倩女离魂》、《刍梅香骗翰林风月》、《醉思乡王粲登楼》、《辅成王周公慑政》、《虎牢关三战吕布》等。
从这些保留的剧目中,我们可以看出,他的剧目主要两个主题,一个是青年男女的爱情故事,另一个是历史题材故事。这说明,在选择主题方面,他不像关汉卿敢于面对现实,揭露现实,他的剧目主题离现实较远。他写剧本,大多是艺术的需要,而不是政治的需要。
篇3:写山西面食
全文共 1485 字
+ 加入清单沙市镇位于浏阳市的北面,是管辖几万人口的大的行政农贸中心,捞刀河水就从集市边山脚下的红石头河床上滑过。河两岸有一座古老的石桥相连,从镇上沿一条沙石公路往平江方向行走三公里多的山路,又到了一个叫山上罗的小集市,再往前行几十米后,往左边放眼望去,地势豁然开朗,只见有良田数千顷,是一个椭圆形的小平原,椭圆边上是几层重叠的、密密麻麻少有间断的、几乎同一模式的两层土木结构的瓦房,再外层即是“紧箍”着房屋的高矮不一、层峦叠嶂、绵延不断的群山。山上大部分是青翠的,但也有一部分是秃顶的,只有稀疏的几颗松树硬“粘”在光滑的“细沙岩”石板上。整个田野西北边高,东南边低,中间水渠纵横交错,宽窄不一的道路也清晰可见。这个地方叫高标塅。从小集市出发,沿着山脚下的村子往塅的西边走一公里半,到了高标塅位置最高处的村庄,叫做沙山袁的地方。这儿就是我的家园了。
站在塅中的田基上,抬头观察沙山袁地貌,只见有三个几十米高的小山包并列一字型排列,蹲在百多米高的群山前面。每个小山包的右边紧接着有人工修筑的塘基,贮藏着汪汪的一塘清澈的山水,方便小山包早晨“醒来”照着镜子梳理容颜,体面地度过风光的每一天。左边的小山岭叫蛇嘴岭,像从环形群山的身躯边小角度伸出的长长手臂前的拳头,也像巨大的蟒蛇拖着长长的身体从山顶匍匐而下的蛇头。为了防止它再向前“伺机攻击”,先祖们以塘基充当链条将这一威胁之势捆绑化解在群山的脚下。塘基上长满了高矮不一的树木,与群山有了天衣无缝的衔接,就像自然的山脚突出延伸。
中间的小土包叫“乌洲垴”,岭上是较平的,靠近塅的一边是悬崖。崖上多是青草,只有少量的树木,对岭上的视野没有遮挡。几十米长的塘基将乌洲垴与左边的叫“老庙岭”的串联了起来。塘基靠水面的一边长有低矮而根部发达的、有密密的节疤的水柳灌木,其反面多是小竹子和狗尾巴草。也有几棵挂满了圆圆的、轻薄而密密麻麻的绿叶的木子树在塘的拐弯处“站岗”。老庙岭是原生态的,没有人工挖凿的痕迹,树木茂盛,树种丰富,野果子也多,比另两个山包要高出很多,“身躯”也强壮几倍。岭的右边山脚有相对低矮些但修长的塘基,向对面的有些光秃的禇红色癞子石群山延伸。基上也长有小灌木和霸根草和金樱子藤、腹盆子藤,显得特别的稳固而又华丽。在蛇嘴岭、乌洲垴和后面的群山相夹显现出长方型的狭长地盘中,就藏着一片沙山袁家的土墙瓦顶的房屋了。后面紧靠群山,前面是由水渠相隔的、由高走低的大片稻田。站在屋檐下,每天可望到高标塅四周数不清远近村落的袅袅炊烟和万家灯火,天气晴朗时,也可以正面望见几十公里远的耸入云霄的石柱峰。
站在沙山袁屋靠背的红石头山顶上,对着塅观察,右边有蛇嘴岭与相近的群山合围成的V字型山冲叫尾巴塘冲。冲口是头尾一宽一窄的碧波涟涟的杉树塘。乌洲垴与老庙岭之间的鱼塘里水质因为塘底泥的关系而清中带黄色,形状像长是宽的两倍的长方形,是离村子最近的、村民洗菜洗衣的日用塘;在靠老庙岭的塘边,建有热闹忙碌的大队部和村办小学。
再向左看,老庙岭与群山之间有一依山脚而弯曲的半月形的湖泊,有几百米长,百多米宽,水质清澈。这里叫郑家塘。在塘与群山之间,是长长的一片高低错落、被“两边地势”挤压得形状各异的菜地和稻田。三口塘高矮有序,杉树塘的水可经过山边的水沟依次流到另外的两口鱼塘。
三个小山岭站在一条直线上,群山从直线的头尾外的不远处包抄合围,将小山岭抱入怀里,终生相伴,形成一个大的三角形轮廓。
小山岗能帮助我们的瓦房遮风挡雨,我们在两个矮的山岗上建起了晒谷场,除了农忙时晒谷,还可在夏天供人乘凉,在朦胧的夜色笼罩下,这里的山、水、田、屋和人组合成了一幅美丽的图案。
篇4:我的家乡山西
全文共 366 字
+ 加入清单我美丽的家乡在山西省吕梁市交城县郑村,那里不仅山清水秀,有山有水,而且盛产枣,有“大枣之乡”的美誉。
每到金秋十月,红彤彤的枣便挂满了枝头。远远的望去,绿叶丛中缀满了一个个大红枣,似玛瑙般闪闪发光,真美啊!当你看到这些诱人的红枣时,便会情不自禁地摘几个填入口中,先尝为快。啊!真是又脆又甜,满口生津。
大枣不仅香甜可口,还有很多营养价值。
红枣的叶,花,果,根,刺及木材,均可入药。据《本草纲目》记载:红枣有润心肺,止咳定喘,补五脏,治虚损之功能。枣树皮入药可治眼疾;常食大枣可治疗身体虚弱,消化不良等。
另外,大枣还有很多食用方法:
1。直接洗净食用。 特点:原汁原味
2。做成美味的枣糕。 特点:清香四溢,适用于老年人
3。包成枣泥粽。 特点:香浓味美
4。做成红枣泥酱。 特点:开胃养脾
我爱我的家乡,更爱家乡美味的大枣!
[我的家乡山西作文4篇
篇5:山西刀削面
全文共 453 字
+ 加入清单世界面食在中国,中国面食在山西,山西面食数平遥。那平遥有什么面食呢?这个就要说一说世界名吃刀削面了。
平遥刀削面吃起来好吃,做起来可是有点难。首先要选上好的面粉,接着就要和面,这和面可有讲究,要反复揉,和好的面团必须软硬合适。削面是一个技术活,把揉好的面团放在手上,拿刀削面专用刀进行削。削出的面形状必须是柳叶形的,两端尖,中间略厚。边削边煮,大约两三分钟后,削好的面像小鱼儿似地在锅面上跳跃时,面就熟了。要注意了,刀削面的浇汤是熬制的骨头汤或者肉汤,其中加了很多特配的调料,味道鲜美弥久。
我比较喜欢吃西红柿鸡蛋刀削面,再加一点肉丝汤味可美了。如果要吃炒刀削面,就在锅里倒一点油放两颗鸡蛋,待鸡蛋熟后就把西红柿放进去,闻到香味时就该刀削面出场了,把刀削面放在锅里和西红柿鸡蛋仔细搅拌,这时你会闻到一股香味从锅里溢出,你便会迫不及待得把面放到碗里,细细品味,西红柿、鸡蛋、面的香味瞬间释放出来,越嚼越香。咽下去真是回味无穷。
怎么样,你觉得平遥的刀削面香吗?那就快来山西平遥品尝刀削面吧。赏平遥古城,尝平遥面食。
篇6:山西第二大机场运城机场7月后将开国际航线
全文共 362 字
+ 加入清单记者从省旅游局了解到,运城市航空口岸建设和开放工作进入快车道。按照部署,运城机场旧航站楼将被改建为国际厅,力争今年7月份完成航空口岸临时开放验收。届时,随着跨国航线的陆续开通,国际游客来运城旅游将更加方便。
为了使运城机场达到国家规定的航空口岸开放要求,运城市结合口岸工作现状,拟定“基础设施按正式开放标准建设,审验报批按临时开放要求进行”的工作目标,力争用3个月时间完成旧航站楼改建国际厅的工程,于6月份提交查验,同时启动申报审批和查验工作,力争7月份完成临时开放验收。
运城机场是我省第二大机场,至2013年年底,已开通国内航线23条,起降航班9507架次,旅客年吞吐量达101万人次,在全国183个民用机场中排序第59位。运城市航空口岸临时开放后,意味着运城机场具备了起降国际航班的资格,届时将吸引大量国际游客来运城旅游。
篇7:山西民俗文化作文:艺术
全文共 772 字
+ 加入清单都说工艺美术馆是艺术的殿堂,是美的源泉。我今天有幸去了那里!
走进中厅,这里如仙境一般,光滑的大理石地面,美丽的水晶灯。正前方一块大屏风上,刻着几行醒目的大字,我迫不及待走进展厅,顿时目不暇接,山西工艺美术馆集中反映了山西省工艺美术行业的风貌,展示了山西省工艺美术不同时期不同类别的精品民间工艺代表作,表现了山西的民情风俗艺术作品有:木雕、根雕、砖雕、面塑、泥塑、剪纸、刺绣、推光漆器、陶瓷、家具、花画工艺等1000余件工艺品。悠久的人文历史闻名遐迩的平遥推光漆器、绛州澄泥砚、平阳本版年画、大同铜器、上党堆锦、黑釉陶瓷、云雕漆器等等。在2008年,传承上千年的广灵彩色点染剪纸入选第二批国家非物质文化遗产名录,被誉为“中华民间艺术一绝”。
对于我这种不懂艺术的人来说,欣赏一件艺术作品的时候感受是浅薄的。甚至不能谈欣赏,面对着眼前这一幅幅错落有致、深浅相宜的水墨画、面对着一张张精彩生动的摄影作品,我只能以一个看客的身份而驻足,墨色的深深浅浅、曝光的多少、一个眼神的抓拍……每一个细节,都凝汇着艺术家们几十年走过的足迹。
多数艺术家是用心来创作的,他们的艺术作品就是他们心灵写照。所以,每一笔,每一划,都意味深长。第一次参观这样的艺术场馆,一见钟情的几率自然概率不大,但是,在艺术场馆里,静静流淌着的静穆和遐想,是我所希冀和钟爱的,这至少说明,我与艺术,不会只是这次的擦肩而过。
山西省工艺美术馆的建成,为山西旅游、文化产业的繁荣和发展增添了一朵绚丽的奇葩,为山西工艺美术产业化、规模化发展搭建了一个平台。希望每一位参观者用您的热心关注本土文化,留住中华文明的古老根须,将其发扬光大。
我做为一名地地道道的山西人,我对山西文化底蕴还了解甚少,通过参观山西工艺美术馆,我学到了很多知识,从而使我更加热爱自己的家乡。我将努力学习更多知识,将来为家乡做贡献。
篇8:山西游记作文600字初二[2]
全文共 553 字
+ 加入清单这次,我老爸的公司澳门驻京办举办了一次山西之旅,可以带家人去,我和老妈也就一起去啦。这次同行的还有四个比我小的妹妹们:两个五岁的女孩儿,她们好淘气,上串下跳;一个四年级的,这个四年级的小女生可不一般,她游泳游得非常好,教练都想让她进国家二队呢;还有一个比我小四个月的小姑娘,虽然她比我小,但她的个子却比我高一头。
我们坐了三个小时的动车,到了太原。然后又坐了两个多小时的汽车,坐的我晕头转向。接下来就到了“五州大酒店”,看到那么高级的酒店,心里很是高兴。这毕竟是自己第一次和爸爸妈妈出远门,难免会有些兴奋。把行李放在了房间里,我们就下去吃饭了。这里的饭菜好丰富,还有甜点呢!吃饭的时候,我肚子疼了起来,老妈就带我回房了,因为这个我们都没看成晚会!太遗憾了!第二天,我们坐了一个多小时的汽车到达了平遥城,也就是祁县,又坐了几分钟的观览车,去“乔家大院”参观。它的面积实在是太大了,好几个相同的地方,要不是有名字,我真转晕了呢!再接下来,我们又坐了两个多小时的汽车,到达了五台山,也就是中国四大佛教圣地之首。这是文殊菩萨的修炼之地。我们爬着爬着就到了山顶,我和老妈都没有感觉。也没感觉到累。又爬了好几座山,看到了好几座寺。又看了一会儿,我们便坐车回宾馆了。
我们大家吃了一顿晚饭,又坐上了车,开往火车站,连夜回家。
篇9:2024年山西高考满分作文
全文共 1229 字
+ 加入清单清代诗人、画家郑板桥有一幅对联:删繁就简三秋树,领异标新二月花。十九世纪英国诗人王尔德说:第一个把美人比成鲜花的人是个天才,第二个把美人比成鲜花的人是个庸才,第三个把美人比成鲜花的人则是个蠢才。要激活自己的创新意识,做到“人无我有,人有我深。常中求变,变中求新。”黑格尔也说过:“内容之所以成为内容,即由于它包括成熟的形式在内。”
高考作文在发展等级中设立“有创新”的条目,目的正是想通过一个侧面鼓励学生培养创造性思维。或是见解新颖,或是材料新鲜,或是构思精巧,或是推理想象有独到之处,或是有个性特征。这些方面都是可能蕴涵“创新”因素的地方,在高考作文中凡是有利于培养学生创造精神和思路解析的地方,我们就必须给予重视和鼓励。
古代戏曲理论家李渔在《闲情偶寄》中这样说过:“变则新,不变则腐;变则活,不变则板。”高中阶段的作文训练也是如此。只有时时处处将创新意识贯彻到写作中,才有可能写出内容和形式俱佳的作文。
怎样才能做到创新呢?重要的就是你比一般人思考得深,琢磨得透,才能从普通的事物中洞见其本质意义。古人说得好:“凡作文发意,第一番来者,陈言也,扫去不用;第二番来者,正语也,停止不可用;第三番来者,精语也,方可用之。”这三番意思代表了认识逐步深化、文章渐次深刻的一个过程。具体可从以下几方面下工夫:
1、精心打造首尾。
你精心设计的有个性的“亮点”,你的精彩之笔,要尽量在文章的前头展示出来,不可遮遮掩掩,直到文章的末尾才露出姿容。要一“亮相”便获“满堂彩”,不能搞“图穷匕现”。河南一考生的《一把生锈的锁》,文章层层递进,步步为营,终于找到了问题的根源:自信随岁月逝去。文章题目一语双关,一方面指实实在在的锁,另一方面指心灵上的锁,生动形象。重庆一考生的《菊花飘香的时节》文章一开始就展示了一幅旷远的画面,想象丰富,文情并茂,引人入胜。结尾两段升华主题,前后照应,行文自然流畅。
2、紧跟时代步伐。
北京高职一考生的《时尚流行我心定》作者首先用“时尚”作为文章的开篇之语,继而用现实生活中的五花八门,形形色色的“时尚”来阐述所谓的时尚。然后,旁征博引,列举古今中外各行各业的时尚生活。与现代生活紧密相连,有时代特色。江西一考生的《把“意见”刻录成光盘》,好就好在不落窠臼,采取网络搜索的形式,从而似乎出现了一个个画面感,历史和现实的例子就自自然然地展示在读者面前,“搜索结果”就成了作者简短的点评,最后的结论也就水到渠成。本文的内容没有过人之处,出彩的就是它的形式。
3、敢于逆向思维。
北京一考生的《包容(七)》中,大对小,厚对薄的包容容易理解,但微小对广博的包容,静止对流动的包容,沉默对喧嚣的包容,此种创意实在是独辟蹊径,非同一般。江苏一考生的《项王项王若奈何》,作者进行丰富而大胆的想象,将思维的触角延伸到了历史之中,以一种全新的眼光对历史人物——项王进行了入木三分的刻画与诠释,也更深刻地揭示了一个主题:灵动的水可保持一片蔚蓝,灵动的智慧,可以造就一个英雄。
篇10:美丽山西之寿阳
全文共 831 字
+ 加入清单对于每个人来说,家乡是难以忘怀的,当然我也不例外。它即使不是很奢华,它即使环境不向其他城市一样优良,但是我们无论离开家乡多久,都不会忘记。
谁不说自己的家乡好呢?你的家乡在哪里呢?你爱自己的家乡吗?家乡的什么是你最牵挂的?下面我来介绍一下我的家乡吧!
先看看丹凤公园吧:听,听那嘀咕着的鸟儿诉说闲谈宁静的景象,听那叮咚着的水珠落入溪水中。清脆悦耳的声音让人无比陶醉。听那大山用雄厚的声音把它那不凡的人生讲诉着,听那流水带着欢乐愉悦的奔流声一直走下去,是它养育了生命,是它让生命受到滋养;再听听看呀!那美妙嘹亮的歌声在山间中回荡,是她,是她,快看,快看啊!她站在溪水岸边的石头上,唱着美妙的歌,山,用它雄厚的声音伴乐,水,用清脆的叮咚声演奏。清晨的日光愈来愈烈,从溪水中折射出五彩的光,溪水中的荷花开的那么灿烂。“一方水土养育了一方人”美景衬着骄阳,如一幅水天相接的山水画一样。
在来看看朝阳阁吧:他坐落于寿阳县城东关外,日出即照,故名。朝阳阁初建于明正德十二年,清代三度重修。上世纪60年代被拆除,2005年修复。长期以来,我们把朝阳阁当作寿阳的象征并赋予许多美好的神话,是传说中老寿星宴请众神仙的宝地,现被今人视为象征寿阳历史精粹、人文标志和精神家园的“文化图腾”。
“人说山西好风光。”这句话不错吧?当然,我的家乡还远远不止这些景物。还有许多特产,让我来挑几个重点给你们讲讲吧!
寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成,由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份,且品种多,产量高,豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干,低糖、微咸,口感细腻,味感清香,具有高蛋白质脂肪,高维生素低胆固醇等特点,有很高的营养价值。寿阳豆腐干广泛用于饭店、家庭、旅游、军需等多方面。“寿阳豆腐干”是寿阳特色产品,多年来受到消费者赞誉。
听了我给你们的介绍,你们绝得怎样?这么好的地方岂有不来之理?我免费给你们当导游哦!
篇11:山西刀削面
全文共 594 字
+ 加入清单俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的味道。看:北京烤鸭,西安的羊肉饺子,内蒙古的小肥羊,云南的腿米粉,山西的刀削面今天,我给大家介绍一下风味小吃。就是——山西省的刀削面。
山西刀削面风味独特,制作方法独特,跻身“五大西式名牌”之一,享有极高的声誉。山西刀削面色、香、味、形一应俱全,是山西风味小吃。山西刀削面看起来很合适。做面条的时候,面条要浸泡在又薄又宽,散发出浓郁香味的新鲜汤里,放几片小亮点闪闪的红烧五花肉,葱绿的小蔬菜,浅黄色的豆腐皮,小香菜,这时候真让人流口水。
山西刀削面是以它不寻常的方法“一刀切”命名的。揉搓面团时要均匀揉搓柔软,直到表面光滑平整。下锅时,左手支撑面团,右手拿着特殊的弧形削片,一刀削在锅里,最后煮的时候放入碗中,放入熟的红烧五花肉、小蔬菜、豆腐皮和香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候很有趣!吃面条的时候,我喜欢一个一个地吃,找到面条的“头”后,“嘘”地用嘴吸,真是又滑又顺啊!吃五花肉,小蔬菜,豆腐皮,香菜的时候我喜欢慢慢咀嚼,一口嚼着吃的时候我觉得很好吃。有一次吃面条的时候很着急,吃面条的时候太猛,汤溅的脸上全是狼狈,爸爸、妈妈和妹妹看着我,都捂着肚子笑。从此,我在山西刀削面上改名为——“炸脸”。
我已经介绍完了,是不是有流口水的感觉?事实上,陕西刀削面很好吃。无法用文字完全描述。真正的味道需要你亲自品尝。相信你品尝过后,绝对回味无穷!
篇12:山西的刀削面作文
全文共 537 字
+ 加入清单刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特 制作方法别具一格,而跻身“五大面食名品”之列,它在国内外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比寻常的做法 刀削。先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑 平整为止。然后左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片,如流星赶月一般,在空中划出一道道白色的弧线,“扑通,扑通”地落入汤锅。汤滚面翻,这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝,自由自在地在水里游来游去,真有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅时,再根据个人的口味浇上不同的乳汁,一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的乳汁,感受它鲜美的味道,然后夹起俩三根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑内筋 乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将汤一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
听了我的介绍,你一定心动了吧。那就赶快来尝尝吧。
篇13:山西中考满分
全文共 806 字
+ 加入清单世界万物,都会变化,唯独他们拥有一颗爱你的心,永远不会变。
爱如春,慢慢萌发,爱如夏,热情似火,爱如秋,成熟可亲,爱入冬,默默付出。
我拥有着一个普通的家庭,我拥有着平凡的父母,但他们给予我的却是不平凡的爱。还记得小时候,由于胆小的原因,每天晚上睡觉,都要妈妈陪着我,我拉着母亲的手,渐渐进入梦乡。可如今,我再也感受不到这样的爱。我认为他们除了对我有批评外,不会再有别的,当我放松时,你们总是在一旁唠叨,我丝毫看不见你们对我的关心疼爱和一丝丝的心疼。当我考试失败时,愤怒,生气的你们,让我看不到安慰,只有一次次沉重的打击。时间飞快,你我变化都很多,我正步入青春期,你也向更年期迈进,当青春期步入更年期,那真是火药味十足。我认为你们对我的爱逐渐消失,因为我没有小时候那样活泼,可爱,乖巧,听话。你们也没有以前那样和蔼,慈祥。
但是,我渐渐发现,我的想法是错误的,你们对我的爱依旧那样,丝毫没有变,丝毫没有减少。不知你是否还记得,当那天我肚子疼的满床打滚时,你在我身边嘘寒问暖,看着疼痛难忍的我渐渐进入梦乡,过了几天,我的病情好了很多,我看出了你的劳累,后来听你跟爸爸交谈时,才知道你昨晚一夜没睡,怕我疼的更严重,就在我身边一直坐着。通常,在家里,你都是最早睡觉的,我难以想象,你经过了一天的劳累,下班后,仍没有休息,一直都在照顾我的情景,经过了你对我的精心的照顾,和打了几天的针,我的病情一天天好转,很快,我又步入了课堂,看着每天快乐的我,背着书包去上学,你笑了!这一件件事将我感动,后来我又痛过身边的小事慢慢发现,你对我的爱还像以前一样,一直在我身边,从未离开过,只是爱我的方式跟以前有所不同。
其实,爱一直在我身边,只是我缺少了发现,只是我没有用心去感受,当我考试失败时,你们的愤怒是为了激励我下次努力学习,考出好成绩,你们的唠叨,是为了让我养成良好的生活习惯。你所做的一切,都是出于对我的爱。爱,原来一直都在我身边。
篇14:山西之行--平遥古城
全文共 401 字
+ 加入清单暑假,我去了山西,来到了平遥古城参观。平遥古城是我国境内唯一一座保存最完整的明清时代县城模型,有着悠久的历史文化,是研究明清历史的活化石。
平遥古城也叫龟城,它的建筑造型像龟,代表着长寿的意思。听着导游阿姨的讲解,我们不知不觉地来到了城墙下。抬眼望去,古城墙高大雄伟,很有气势。我们几个同学迫不及待地爬了上去。来到城墙,向下一看,原来这座城外还有一个门,有敌人来侵略,把第一扇门打开,放敌人进来,然后关起门,就是瓮中捉鳖。古城墙上有3000个垛口,72个敌楼,象征着孔子的三千弟子,七十二贤人。在城墙的四角各安放着一个铁人,他们的动作形态各异,有射箭的,有敲鼓的……
下了城墙,我们来到了明清大街,大街上商品琳琅满目,多是些古董店,但是还有卖冰棍的。看着古色古香的建筑,仿佛来到了明清时代。我们还看了当时的地下金库,里面有许多金元宝。
这次的旅行,让我懂得了许多历史知识,我很喜欢平遥古城,以后我还会再来的。
篇15:山西的魅力
全文共 819 字
+ 加入清单国庆佳节期间,我们乘坐旅游团包机,从滨城大连飞往西北高原。航程只一小时客机就徐徐降落太原机场,瞬间我们就来到了“东有太行,西有吕梁”的山西省境内。我们是第一次踏上这块陌生的土地,伴随着旅游过程才日渐对它有所了解和认识。
山西位于黄河中游,黄土高原东缘,因地处太行山之西而得名。它东立千里太行巍峨屏障,西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑,北临内蒙古苍茫塞外大漠,南踞汾河两岸富饶原野沃土。这一方夹峙于黄河峡谷和太行丛山之间呈桑叶形的沃土,山河壮丽,风光无限,物华天宝,人杰地灵。一方水土养育一方人,九曲十八弯的黄河水,古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化。山西竟有这么丰厚的文化底蕴,不来旅游是难以想像到的。无怪乎有人戏言,到山西旅游脚一落地就踩着文化了。这句戏言也并非夸饰,我们到这里来旅游方知确实如此。山西从北到南,都是文化的锦绣相联结——晋北五台山佛国圣域的佛教文化,晋中晋商院落群的民俗文化,晋南洪洞大槐树的根祖文化。山西既有古代遗址,佛教圣地,又有众多的革命史迹,人文景观星罗棋布。风光秀丽的北岳恒山,景色如画的武当山,排山倒海的黄河壶口瀑布……自然景观也引人入胜。真是走进山西,才见别有天地。我们这次山西的旅游观光,仅仅去了晋中与晋北的一部分景区,但也初次看到了山西的“庐山真面目”。我们先后游览了豪华气派的乔家大院、气势恢宏的平遥古城、高耸险峻的雁门关、惊险奇绝的悬空寺、巍峨壮观的云岗石窟、规模宏大的五台山佛教圣地等,都在脑际留下了不可磨灭的印痕。无论听导游讲解,还是实地观看景物,都使我们沉浸在历史的文化的氛围之中,经受了一次悠久历史文化的熏陶。在与自然景观、人文景观零距离接触时,耳闻目睹其历史兴衰与现实状貌,我们思维凝结在久远而深邃的历史天空。祖先巧夺天工的非凡创造力,英勇悲壮抗击入侵敌寇的爱国精神,晋商敢为天下先的勇气智慧和辉煌业绩,都使我们深感震惊和喟叹!
篇16:山西七夕节的习俗
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+ 加入清单七月初七日为七夕节,亦称“乞巧节”、“少女节”、“情人节”。 七夕节,主要是庆贺天上牛郎与织女的一年一会。来源于神话故事,民间习惯称为天河配。
依照七夕节天上牛郎、织女相会的情节,山西民间有扎像庆贺之俗,就是在街头巷口用树枝等物扎成一对青年男女像,代表牛郎、织女相会。在像前敬献 瓜果桃李以示祝贺。星汉灿烂之际,如果看到天河中有奕奕正白气,闪耀着五色的光芒,就被认为是牛郎织女相见的征兆。旧时此刻要下拜,乞求牛郎、织女恩赐。 据说牛郎织女是勤劳的化身,所以跪拜者求农求织求婚均可。求金求银求暴利则要适得其反。一人只能乞求一事,求多则不灵。在吉祥征兆面前,连续三年诚心诚意 乞求一事,则必然应验。山西气候,七夕前后多降雨,能够连续三年乞求一事当属不易。民间传说,七夕节如果天上降雨,就是牛郎织女哭诉衷肠,预兆着夫妻和 睦,家庭兴旺。
七夕节里,姑娘媳妇还有许多向织女讨教手艺的活动,称为乞巧。
晋南地区习惯用当年产的新麦秸编成一座桥,配以牛郎、织女,男孩、女孩、老牛、喜鹊等编织物,置放案头。或是用彩色纸,剪成上述景物,贴在墙上。祈祷后,拿七根绣花针,用彩色线来穿针孔,能够一次顺利穿过七个针孔者就被认为乞得了巧。
曲沃县盛行男、女孩童以星星草、香节投水乞巧。
晋北地区习惯白天在院里晒一盆水,因微尘飘落,盆水的表面形成了一层薄薄的膜。将绣花针涂油以后,轻轻放置水面,能够飘浮者则被认为是乞得了巧。 晋西北地区是在盆水中放置豆芽,将节前生好的豆芽,放置水面。在阳光照耀下,经过盆水的折射,水底倒影会显示出各种动态,或蜈蚣、或水蛇、或水狗、小鸡。倒影显得越复杂越逼真,意喻艺巧越多。
晋东南地区女孩子,七夕节要逮一只吐丝的蜘蛛,圈在匣子里。第二天观察蜘蛛的结网疏密状况,越密乞巧越多。
与少女一样,少男在七夕节也要向牛郎讨教耕耘本领。
晋南地区,习惯在木板或石板上覆土,土上制作茅屋小景,屋旁作成田园。田地中种粟生苗,称之为“谷板”。
晋北地区习惯将小麦及各种豆类用水浸泡,促其生芽。七夕节,用彩线缠芽,称之为“种生”。
晋西北牧童要为耕牛编戴花环,称为“老牛过生日”。
晋东南流传有夜深人静,躺在葡萄架下偷听牛郎、织女说悄悄话的说法。 七夕节,民间喜用白面或糕面加油、糖、蜜做成各种糖果,称为巧食。山西境内,家家要吃西瓜,喜欢在西瓜上刻画花纹图案,称为“花瓜”。
篇17:感动在山西
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+ 加入清单智者临水得宽十,仁者临山得高远。
——题记
有些地方,此生是注定要去的,只有亲历过山西的风景,才能感动于山西的致独特风致。
感动——壶口
放长假时,适逢雨季,于是一家驱车来到久仰的壶口,我们还在山路上行驶时,瀑布震天已为两侧云波倾泻的青黑色山峦平天了无边威严。到了壶口,我们都在远观,不敢上前半步。只见那利刃般的黄浪咆哮翻滚着插入深深谷底,砸起一团团有力的水花,又在半空里升起一片扑面的白雾,更加注了壶口的壮观。都说上善若水,水绕指柔,可我却感动于黄河水冲过壶口那的伟大,刚强,正如山西的独特风致。坚韧。感动在山西。
感动——云冈
暑假,同外公去了神秘的云冈石窟。夏日的晴空,展开一片白苍,洗净云翳,在长天的尽处,绵延着无边的绿,我登上石阶,辗转一番,看到了大佛,虽然对于佛家我不了解。但我的心仍被那一种庄严而肃穆拂过,消融。那尊大佛淌过了千年时光,淡若轻痕的微笑挂在面上,见证无数悲欢离合。我心中再一涌动起萧萧禅意。佛祖来自远古的柔和目光将我的灵魂漂洗得透亮。而它依旧平和地接受着人亘古不变地膜拜,外公告诉我,这便是清茶淡饭,我以为去。我便感动于云冈大佛平和的心态。正如山西的独特的风致,淡泊简约。感动在山西
感动——晋祠
踏春时,携父母去了离家不远的晋祠。我刚一走近,苍莽的悬腕山迎我而来,两颗古木相望在缥缈的云端,宁静地立着,枝叶无声。我向前走去,起伏的浅绿如美人的胸脯,摩荡出静默的骚音。我轻轻走到圣母殿,宁静如一,只有丝雅致气息从枯朽门板上,斑驳门柱里透出牵引着我对古老的纯粹向往。我不由感动于晋祠的一身古意。而中正如山西的独特风致,宁静,古老。感动在山西。
山西这个地方,没有江南的灵气,没有陕北的豪气,但它却有自己的独特风致。游玩一圈,感动在山西。
篇18:山西的文化
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+ 加入清单山西拥有悠久的面食历史。其境内出土的春秋时期磨盘和筛罗,就是晋人当年吃面的证据。自汉代开始,随着整个社会的发展及饮食水平的提高,面食出现胡饼、蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼等,渐渐上升到主食的地位。经过魏晋时期的繁荣,到隋唐时,山西面点涌现出一批新品种,比如饺子、包子,以及各种名目繁多的点心小吃,晋中地区还流行剪刀面、冷淘等。至宋代,面食品种越加细化,煮制面食盛行,面食从“饼”的品类里分化出来。元代山西人在制作面食上对杂粮的利用非常充分,以荞麦为原料的面也能达到类似麦面的又细又滑的口感,尤其是压制成河漏面来食用,口感更好。除此之外,烧麦、拨鱼等面食也很流行。
经过历代积累,山西面食特色在清代已凸显出来。无论在种类、制作技术还是花色品种上皆成规模,蒸、烙、油炸、水煮等食品多种多样,春饼、薄饼、馒头、窝窝头、扁食、糕、栲栳栳等非常普遍,尤其是煮制类的面条、面片突出,如抻面、刀削面、剔尖、饸饹、蝌蚪子、揪片等,它们以精湛的技巧、本地出产的原料、多变的卤料而胜出。据《素食说略》载:“做法以山西太原平定州、陕西朝邑、同州为最佳。其薄等于韭菜,其细比于挂面。可以成三棱之形,可以成中空之形,耐煮不断,柔而能韧,真妙手也。”据传产生于元代的本土面食削面,在清代已远近闻名,“面和硬,须多揉,愈揉愈佳,作长块置掌中,以快刀削细长薄片,入滚水煮出,用汤或卤浇食,甚有别趣。平遥、介休等处,做法甚佳。”另外俗称“花馍” “礼馍”或“面花”的面塑在这个时期也闻名于世,各式各样的品种在各种节庆、礼仪民俗、日常生活中扮演着重要角色。
山西面食以煮制为主。闻名全国的山西四大招牌面食:刀削面、拨面、猫耳朵、剔尖都属于煮制面食。除此之外,还有炝锅面、剪刀面、一根面、油丝擦蝌蚪、滚子面、饸饹、平定漂抿蛐等。最能直观形象地反映面食技艺且具代表性的品种是刀削面。刀削面诞生于元
代一个寻常百姓之手。相传元代蒙古人攻占太原时,为防“汉民”造反,没收家家户户的金属器具,并实施苛刻的“限刀”政策,规定十户一把厨刀,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼人保管。一天中午,有一老汉去取厨刀准备做饭,结果刀已被取走,他只好返家等待。出门时老汉恰被一块薄铁皮碰了脚,就悄悄带回了家,无奈之下只好用铁皮“砍面”。结果砍出来的面条也特别好吃。这样“砍”面的办法一传十、十传百地传播开来。到了明朝,这种“砍面”流传到市肆摊点经营,不断演变成现在独树一帜的刀削面制法技艺。老舍先生有诗赞曰“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”。这种极具艺术感的面食制作方法又渐渐发展成一种表演技艺。有面点师傅踩到1。8米高的独轮车上,头顶着面团,在眼睛看不到面团的条件下,左右手分别拿削刀轮流削下面片,柳叶状的面片纷纷落入锅内,可谓“弯弓闪闪千叶落,汤锅滚滚百浪淘。近如玉簪从天降,远似柳叶下枝梢”,可以说是面食技术与艺术的圆满融合。
篇19:山西地震门事件的热议
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+ 加入清单阎二太斗
在黎明未到之际,我在享受着美梦的抚催,但突然一阵阵声音作响,敲门声下都喊着,都快醒醒了要地震了,当他们还没有听到邻居的开门声时,他们无法忍耐自己心中的恐惧,随之而起的是声如巨雷的鞭炮声,他们不醒也得醒了,我迷迷糊糊的醒过来来到门外,是一堆堆的人们聚在一起,相互议论着、呼喊着,打电话的已经无法在打了,整个省都被地震的阴影笼罩,死亡即将到来。
也许死神和我们开了个玩笑,当人们都整整一夜站在外面,太阳出来后,自己的心不知道为什么开始产生了疑问,这个消息是不是骗人的,人们不禁打开电视或者给政府打电话询问,结果得到的消息都是说此次地震纯属讹传,是有人在故意煽动,但真正的原因是这个吗?
山西在2009年发生了很多次的地震,人们都认为这只是很自然的地球运动现象,但为什么自然现象也会成为讹传人们的消息呢,这个得从中国近几年的形式说起,地震的消息是一个个人传的,肯定有一个源头和值得源头传播的工具,一个源头就是现在世界太多的地震和自然灾害了,无论是中国还是其它国家在这一年都遭受了最沉重的自然灾害的打击,人们已经被打怕,人们不愿意让自己遭到死的考验,所以几百万,甚至几千万的人都跑在街上,警察已经没有办法控制,直到天亮后才有所缓解,看来《2012》《阿凡达》的危机感已经融入到来人们的心里,死亡就将代表着终结。
但第一个消息传开,并没有太多人会相信,因为山西并不处于地震高发带,所以人们会不以为是,当传到山西地震区后却发生了变化,因为他们经历了地震,地震又来了,他们又会怎么样,所以地震带的传播是很大的因素。但还有一个内部因素很重要,就是政府的管理,为什么地震消息已经大规模传播开了,政府却一点也没有表示,为什么政府作为最具有权威的机构,却没有任何的表示呢,一定是内部出现了问题,2009年中国大规模的整肃运动打的都是一些小的贪官污吏,真正动根本的是无法撼动的,但一个人为了某种原因在新年之际又开始传播时,政府是默认的,这个就为他们提供了最便利的传播机构,所以我们应该批评一下政府的不果断。
中国内因有但外因却是最隐蔽的源头,中国实行大国主义,对于有损中国的然后不利条件都予以沉重打击,这个就为那些国家的复仇主义提供了理由,让中国在一篇恐惧之中倒下吧,中国山西的这次恐怖消息不能离开政治因素,山西省的这次大规模谎骗现象是多种因素的作用的。
篇20:山西晋祠的游览
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+ 加入清单晋祠位于太原西南25公里的悬瓮山下。是奉祀西周初晋国开国候唐叔虞折祠堂。晋祠的历史至少有1500多年。祠内山清水秀,风景优美,古木参天,殿宇宏伟。这里保留着我国古代建筑中的“三绝”。
第一绝是圣母殿,建于公元984年,是我国现存最早的围廊宫殿,殿堂里有泥塑圣母像和四十二个侍女栩栩如生,是我国现存泥塑中的珍品。
第二绝是殿前柱上的木雕盘龙,八条龙各抱大柱,怒目利爪,一派生气。第三绝是鱼沼飞梁,在圣母殿和献殿之间,水中鱼多,故名“鱼沼”沼上建十字形板桥,有如鸟之翼,叫“飞梁”,在我国建桥史上占重要地位。
难老泉是“三晋名泉”,晋祠的灵魂。这里的泉水长流不息,日日夜夜发出丁丁冬冬的响声,水的清澈离人叫绝。
妈妈告诉我,唐代大诗人李白游晋祠时写过一首诗:“时时出向城西曲,晋祠流水如碧玉。浮舟弄水萧鼓鸣,微波龙鳞莎草绿。”晋祠,真不愧是我的家乡中的一颗璀璨的明珠啊!