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山西的名俗作文(实用20篇)

导语:“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡”,这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。小编收集关于山西美味小吃的作文,欢迎阅读。

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描写山西的作文

全文共 399 字

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今年,我去山西旅游,那里有一座山历山,它是国家一级自然保护区,它一年四季美如画。

春天,万物复苏。山上的冰雪开始融化,汇成一条条小溪,淙淙流畅。树木的枝头上,探出一个个嫩绿的小脑袋,似乎在欢迎我到来呢!百灵鸟和喜鹊正站在树枝上唧唧喳喳地叫着,犹如在告诉人们:春天来了!春天来了!

夏天,历山穿上了一件翠绿的衣裳,让人感到格外清新。山下,小溪里的水清澈见底,可以看见一群金鱼成群结队地游来游去,还可以看见溪水里的石子、沙子,都可以看得一清二楚。有时阳光照耀在水面上,溪水的水就好像镶上了宝石般闪闪发光。

秋天,美丽的历山换上了红色的裙子,秋风一吹,枫叶就翩翩起舞地飞舞起来。许多枫叶掉落在地上,便变成了红色的地毯,走上去像在磨擦沙子一般。

冬天,满天飞舞的雪花慢慢地落在雪地上,给冬天添加了不少色彩。傍晚,树林美地简直叫人无法形容。星星的光照射在树枝上,变地像圣诞树那样银光闪闪,美丽极了!

我爱这美丽的历山。

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篇1:参观山西博物馆

全文共 387 字

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5月18日是国际博物馆日,为了纪念这个日子,妈妈到我参观山西省博物院。

山西省博物院像一个倒置的金字塔,一层层的。展品从二楼开始。二楼是"文明的摇篮" 、“夏商踪迹”和“晋国霸业”。三楼是“戏曲故乡”、“明清晋商”、四楼有“翰墨丹青、土木华章”。文明摇篮介绍旧石器时代和新石器时代的文明。夏商踪迹介绍了夏代和商代的文明。晋国霸业展现明清时期经商的的店铺还原和大院模型。翰翰墨丹青是古代的书画作品展。在博物院里收藏了20万件文物。

在这些展区中我最喜欢晋国霸业了。展区以曲沃晋侯墓地、晋国遗址、太原赵卿墓.....出土文物再现了两周时期三晋大地上的风云变幻。鸟尊 、玉组佩、战车国宝级文物,看着这些文物,我仿佛走进了金戈铁马的年代。

参观结束,我佩服古人的聪明才智,也深感自己对中国历史知道太少了,我一定要多读书,增长知识,了解中国历史。

有机会,我还会多参观博物馆这个活的教科书。

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篇2:美丽的山西

全文共 731 字

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“人说山西好风光,地肥水美五谷香”这首民歌唱出了三晋大地的富饶美丽。珍爱自然,保护生态,建设美丽家园,将使我们山西更有活力、更有魅力、更有发展前景。

近年来,全社会对于环境的变化越来越关注,同时我们也更加关注生态文明。我们希望生活在一片蔚蓝的天空下,希望天更蓝,水更清,山更绿,环境更好。我市还先后荣获了“全国文明城市”,“中国十大魅力城市”,“国家园林城市”等多张“绿”色名片。这充分表现出市政府对城市绿化工作的重视,体现出群众对生态环境和美好家园的不懈追求。

在我的家乡长治,现在更加注重环境软实力的建设,不断开展有关环境开发与保护的项目。以亲民,亲水,亲自然为主题,建设生态绿色环境。还利用灌木、乔木、花卉等植物装点各路沿线的绿化带,形成一路一景、步移景异、时时有花、季季有彩的城市绿地景观,让城市变得更加靓丽多彩。

这些年,大家发现城市里的公园多起来,大家休闲观光有了更多的去处。到现在,我们这里有了湿地公园、老顶山、漳泽水库等林园;有太行公园、八一广场、人民公园等游园;还有园林学位、园林道路,园林小区更是数不胜数。在我家复兴小区,出门就是花花绿绿一片,春华秋实,四季不断,我们宛如生活在一个大花园中。

生态文明的绿色理念正在逐步中深入人心:上下班以步代车,每张纸双面打印,购物自带环保袋少用塑料袋……这是城市上班族的绿色生活。做饭用沼气,洗澡用太阳能,爱护山林古树不乱砍滥……这是乡间兴起的绿色风尚。无公害、有机食品走上市场,节能家电畅销,绿色消费蔚然成风。

美丽山西,美丽中国,生态文明,绿色发展,照亮了我们的未来我们应该从小做起,懂得绿色的价值,越来越把护绿添绿当作自己义不容辞的责任。我呼吁:生态文明,绿色发展,让我们一起为了祖国更加美丽富饶努力奋斗吧!

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篇3:我的家乡山西

全文共 808 字

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在太原的点点滴滴让我难忘,在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我。――题记

我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美。

我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋,在我家的附近就有一个煤厂,这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着,每天站在窗台上望着一辆辆车急速驶去我都会有一种自豪感,自豪自己是一个山西人,也许在众人眼中太原是一个落后的城市,环境恶劣,人均生产总值低下,但是太原却在用自己的勤劳与智慧改变着自己。

在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化,这是有目共睹的。汾河水库的改造成功,使山西太原变的更加美丽。记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水河,时时散发着难闻的气味,让人烦躁不安,可是如今它却成了太原亮丽的风景线,当夜幕将临是,万家灯火点亮了,此时的汾河也亮了,把整个太原点照的灯火通明,让人感受到光明的美丽。

喧嚣的都市生活的人们,接受了钢筋混凝土建筑裹着的现实,不得不开辟一处景色优美风韵别致的去处了,在大街小巷车水马龙的喧嚣中,在鳞次栉比高楼大厦的挤压中,去仙境一般的公园里踱踱步散散心,好不惬意,于是迎泽公园就成了最佳之处。在几年的改造之中,迎泽公园也有了大的变化,公园里树阴婆娑,水光涟漪,到处是亭台楼阁,到处是徜徉的人群,水中舟楫横流,亭阁人头攒动,现代的气息里,融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁,气势宏伟,一时惊异,仔细看了,是一座古色古香的藏经楼,藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑,贮藏了太多的信息,那古老的建筑,也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了,对于热中旅行探访名胜古迹的游人,面对古迹,就留恋忘返了,于是前后徜徉,也失去了公园休闲娱乐的真谛了。

太原是一个充满活力的城市,太原的一草一木都是那样让人神往。

[介绍我的家乡山西的作文

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篇4:游山西村作文450字

全文共 433 字

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自从陆游被贬官后,他回到了阔别以久的故乡,一想到国家的安危,心情不免变得沉重、烦闷。此时,正是金桂飘香、农民丰收的季节,陆游便打算出门散散心。

看见有客人来了,农民便赶快上前把陆游迎到家中做客。淳朴、热情的农民盛情款待陆游,杀鸡宰猪,还端上了自家精心酿制的腊酒。一位年长的农民对陆游说:“今年收成好,你就放心大口地吃吧!”。虽然腊酒浑浊不清,味道还较淡,陆游还是忍不住多喝了几口,两三杯过后,他有一些微微醉了,但心中的烦闷也随之一扫而空。他深深地感受到了农家人的淳朴,一丝丝一缕缕的温暖在心中升起。

离开农民家的陆游,沿着山路继续前行。一路上层峦叠翠,曲径幽深,鲜花竞相怒放,溪水叮叮咚咚欢快地唱着歌儿。看到如此美景,陆游不由得沉醉其中。一只只蝴蝶飞来飞去,像在对陆游这位回乡的游子表示欢迎与问候。

走着,走着,前面的小路突然没有了,小溪也不见了,当陆游放慢脚步正在疑惑前面没有路时,一抬头,看见了一个被柳荫花树笼罩的村庄。

人只要在逆境中充满希望,不放弃,也会在绝处逢生。

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篇5:美丽山西之寿阳800字写景作文

全文共 852 字

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对于每个人来说,家乡是难以忘怀的,当然我也不例外。它即使不是很奢华,它即使环境不向其他城市一样优良,但是我们无论离开家乡多久,都不会忘记。

谁不说自己的家乡好呢?你的家乡在哪里呢?你爱自己的家乡吗?家乡的什么是你最牵挂的?下面我来介绍一下我的家乡吧!

先看看丹凤公园吧:听,听那嘀咕着的鸟儿诉说闲谈宁静的景象,听那叮咚着的水珠落入溪水中 。清脆悦耳的声音让人无比陶醉 。听那大山用雄厚的声音把它那不凡的人生讲诉着,听那流水带着欢乐愉悦的奔流声一直走下去,是它养育了生命,是它让生命受到滋养;再听听看呀!那美妙嘹亮的歌声在山间中回荡,是她,是她,快看,快看啊!她站在溪水岸边的石头上,唱着美妙的歌,山,用它雄厚的声音伴乐,水,用清脆的叮咚声演奏。清晨的日光愈来愈烈,从溪水中折射出五彩的光,溪水中的荷花开的那么灿烂。“一方水土养育了一方人”美景衬着骄阳,如一幅水天相接的山水画一样。

在来看看朝阳阁吧:他坐落于寿阳县城东关外,日出即照,故名。朝阳阁初建于明正德十二年,清代三度重修。上世纪60年代被拆除,2005年修复。长期以来,我们把朝阳阁当作寿阳 的象征并赋予许多美好的神话,是传说中老寿星宴请众神仙的宝地,现被今人视为象征寿阳历史精粹、人文标志和精神家园的“文化图腾”。

“人说山西好风光。”这句话不错吧?当然,我的家乡还远远不止这些景物。还有许多特产,让我来挑几个重点给你们讲讲吧!

寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成,由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份,且品种多,产量高,豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干,低糖、微咸,口感细腻,味感清香,具有高蛋白质脂肪,高维生素低胆固醇等特点,有很高的营养价值。寿阳豆腐干广泛用于饭店、家庭、旅游、军需等多方面。“寿阳豆腐干”是寿阳特色产品,多年来受到消 费者赞誉。

听了我给你们的介绍,你们绝得怎样?这么好的地方岂有不来之理?我免费给你们当导游哦!

[美丽山西之寿阳 800字写景作文

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篇6:山西的风土人情

全文共 366 字

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社火脸谱是我国最古老的脸谱之一,经历了多少个朝代之后,社火脸谱慢慢淡出了人们的视野,为了拯救这一濒临失传的古老民间艺术,十几年来刘贵忠走遍了山西的社火之乡拜访民间艺人,收集散失在民间的珍贵的社火脸谱粉本,整理绘制出了100多种社火脸谱,创新和发展了葫芦脸谱,为这门几乎失传的民间艺术注入了新的活力。

2006年刚刚开始,记者走进了刘贵忠的工作室-怡雅轩,在不到30平米的画室,一个个色彩鲜艳的葫芦图腾吸引了记者的目光。

社火脸谱是从古代假面、涂脸发展而来的,因而堪称是我国最古老的脸谱之一,它的图案内容多取自封神榜等民间传说中最具法力和正义人物的造型,其寓意就是镇寨、避邪、驱赶寂寞冷清,是原始先民们祈福求祥最直接的一种表现美好愿望的象征,随着时代的变迁,没有谁还记得用社火脸谱来庆贺来年的五谷丰登,社火脸谱也随之慢慢淡出了人们的视野。

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篇7:扯淡山西作文

全文共 1378 字

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自小就被教育,好好读书,离开山西.不知道这块地方怎么就留不住人?

想想当年大槐树移民的时候,人们留恋故乡, 仰望古槐,盘桓眷恋,久久不肯离去.最后,不得连打带骂赶上路,为了防止人逃跑,小脚指头还要割一刀. 移民们在官兵的押解下步步回头地离开洪洞,离开故土,不知要奔向何方。越走越远,洪洞看不见了,只看见那高入云表的大槐树,大槐树上星罗棋布的老鹳鸟所搭的草窝。因此,在移民的心目中,不管原住何州何县,大家都把大槐树、老鹳窝深深地记在心中,都说自己的故乡是山西洪洞,大槐树,老鹳窝

由此看来,咱山西人也是恋家的!

由于自己的无知,也一度对河南人抱过怀疑态度. 孰不知山东、河南、河北有多少人是山西后裔?中国的文明正是黄河文明啊!到头来否定的居然是自己的祖宗.真是汗颜无地!

山西给人们的印象是土、脏、矿难、黑砖窑、煤老板!

洪洞这个寻根祭祖的圣地.再度被国人提起则是因为黑砖窑事件!

这块土地怎么了?

话说,山西某高校有个青年教师,听说太原的污染严重,就拿女儿的头发到医院化验,结果是铅严重超标。他职位也不要了,房子也不要了,决意要离开山西。临走说了一句话:“我害了自己,但不能害了孩子”。

类似这种情况很多,恋家的山西人没办法再恋家了。

那就走呗!晋商不就是走西口走出来的吗?

于是乎.有点能耐的都离开山西了.留下来的则是吃祖宗的老本.

据说,山西地面七分之一都悬空了,来个大地震会是什么情况? 山西人民生活可怕呀!

你们知道吗?

全国有70%的煤从这里出口,还有京津唐地区的电力供应,上海、江浙一带的能源煤也是由山西供应。国家在计划经济时代不断地从山西索取,发展到最后山西是每输出一度电都要赔钱。 (电价涨10%,通胀涨30%)

中东因为资源富得流油,山西因为资源反而贫穷!反而污染了环境!要受全国人民的谴责!

当然也富了一些煤老板.

不过也不见得是那种团购悍马的暴发户形象,我所知道的煤老板中.也没见哪个买了什么好车的,他们大都去投资了.

看看娘子关上一路堵塞的拉煤车,看看这里的人民在极度缺水的情况下还得源源不断供应北京.没有全国性的市场,没有真正意义上的工业区.生态极度恶化的山西怎么引资?怎么发展?

可能也只能坐吃山空了.

这个东有太行山,西有吕梁山,北有恒山,南有黄河、中条山的"国中之国"留给人们唯有沉重和无奈了.

我仿佛又回到了隋末的龙城.看到了李世民和刘文静在这里并构天下,遂有大唐百年盛世.

我仿佛又看到了王勃、王之涣、王维、卢伦、王翰、王昌龄、白居易、柳宗元、宋之问、温庭筠在这里摇头晃脑间吟出了诗句.

我仿佛又看到了李牧、廉颇、卫青、霍去病、关羽、张辽、薛仁贵、尉迟恭、杨家将、穆桂英、呼延赞、狄青从这里策马立下赫赫战功,青史流名.

我仿佛又看到了雷履泰、乔致庸、渠本翘们在这里长袖善舞,汇通天下.

可这一切仿佛又在高潮中嘎然而死了.

数百年后.

山西的子孙们相继争先恐后的逃离了这块热土.

那些瑰丽的彩塑.

那些大院、木塔、石窟.

那些王羲之、张旭、颜真卿、柳公权、苏东坡的书法碑刻.

那些历史、传说

也从此销声匿迹了.

......

郑强说:

法国人自豪什么?

看到艾非尔铁塔,看到罗浮宫,看到巴黎圣母院.

你就知道法国人自豪什么了.

自豪的是文化!

而在不远的将来.

这些曾让我们这代山西人自信的东西.

可能伴随着掠夺式的资源开采.

也不复存在了.

我们的子孙将过着行尸走肉般的生活!

我们或许真的应该"走出去"了

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篇8:山西刀削面

全文共 538 字

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刀削面山西著名的风味小吃,我们小区就有一家做刀削面的。

刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中,像一座座山岭,而点缀其中的绿绿的青菜,就像一道道万里长城了。

虽然刀削面看起来朴实无华,但做起来不如想像中的容易。每次我去吃刀削面,都会看到师傅做刀削面的整个过程:

首先,师傅从橱柜中拿出一大块面来,放在桌子上,揉了又揉,搓了又搓,然后将揉平的那一面捧在手上(底下一个工具撑着),一手抄起一把削面专用的刀,在上面可就削开了。只见师傅拿着刀,从面的上方往下方一削,看上去也没用什么劲,那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快,“刷刷刷刷刷”,一根根面条可就进锅了,烫了一会后,师傅又把面条捞起来放入另一个锅里,抓一把青菜,烧了几分钟,一碗热气腾腾的刀削面就做好了。

在吃面的时候,我喜欢把面“拦腰”搛起,一股脑送进嘴里,然后慢慢咀嚼,细细品尝它的味道。吃青菜时,我喜欢把根部连在一起的先分开,然后藮一点汤,细细咀嚼。刀削面的汤很纯,也很好喝,用来解渴是再合适不过的了。

每次吃刀削面,无论那刚盛起来的有多么热气腾腾,我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近,那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气,让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。

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篇9:山西乔家大院

全文共 631 字

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乔家大院位于山西祁县乔家堡村正中,大院始建于清朝乾隆二十年(公元1756年),后有多次扩建。第一次扩建由乔致庸主持,最后一次由乔映霞完成。

大院坐西朝东,院落布局很象一个双“喜”字,象征大吉大利。它的围墙有10米多高,很壮观,它是一座城堡式的建筑。

站在大院的东大门,可以看到顶楼正中悬挂着慈禧太后送的匾额,上面写着“福种琅环”四个大字。大门上写着一付对联:子孙贤,族将大;兄弟睦,家之肥。这是李鸿章题写的。大门对面有一个掩壁,上面题有左宗棠的对联:损人欲以复天理,蓄道德而能文章。

从东大门往西走,有一条80米长的甬道。甬道自东向西走尽头是乔家祠堂。甬道将整个大院分成南北两部分,甬道北边自东向西分别有老院、西北院、书房院和花园,甬道南边自东向西有东南院、西南院和新院。

乔家大院总共占地面积是10872平方米,其中建筑面积是3872平方米,共有6个大院,大院内套有20个小院子,共有313个房间。

大院内随处可见精致的木雕。如老院的三门木雕为葡萄白子图,东南院正门有八骏马和福禄寿三星图等,雕刻品个个栩栩如生,有着民族寓意。

砖雕工艺品在乔家大院到处可见,题材也非常广泛。

除此外,乔家大院还有精美的石雕。

乔家大院收藏有许多珍品,其中有三件号称为“乔家三宝”。第一件是犀牛望月镜,第二件是万人球,第三件是二盏九龙灯。

院子里也有各种纪念馆。比如展示乔家主人发迹的纪念馆,也有陈列山西民间风俗习惯的纪念馆。

参观了乔家大院后,我感觉到很有趣,拍了许多照片,而且我学到了很多知识。

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篇10:我的家乡在山西作文

全文共 281 字

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我的家乡山西,那是一个既遥远又美丽的地方。说它遥远,是因为要坐14个小时的火车才能到,说它美丽,是因为那里山清水秀,物产丰富。

我的家乡有许多有名的地方,五台山就人人皆知,虽然比不上华山那么高大雄伟,可是却拥有千百年的历史传奇,站在山顶上,迎面吹来凉爽的风,令人心旷神怡。

山西还有很多有名的特产,有麻花、馒头,肉加馍,饼子都特别好吃,到哪都很受欢迎,山西还有一道有名的地道菜,就是凉皮,在山西,凉皮是最普通,也是最好吃的东西,只要饿了,随时都能吃到。

我每年春节才能回一次山西,每年山西都有很大的变化,回去的时候我总是依依不舍。

我爱我的家乡,希望它变的越来越繁华。

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篇11:参观山西博物馆

全文共 420 字

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七月十日,我、妈妈、刘新颜和官阿姨到博物馆去玩。

到了那里,我和刘新颜便迫不及待的参观起博物馆来。博物馆有植物厅、动物厅、地质厅、中国古代文化厅等,还有科学画廊、书画廊和辉煌成就展览。

就说中国古代文化厅吧,那里有许多象征中国古代文化的遗产:有原始人用的石斧;有古代人用的青铜剑;还有出土的古人陪葬品等。有一个站着的猪头俑特别奇怪,身子和人一样,穿着古代的衣服,头却和猪差不多,长着长长的嘴巴,两只大大的猪耳朵耷着,有趣极了!可惜展品介绍里我们有很多字不认识,无法读出“它”的名字。于是,我把妈妈叫上来用手机查,有一个字是“钺”,我猜它读“yue”,刘新颜没猜出来,我妈妈用手机一查,果然读“yue”,我高兴地大叫:“我猜对了!”真没想到,在这里参观,我除了增添了不少科学知识以外,还认识了很多汉字,实在太开心了!

不知不觉,我们在博物馆里已经参观了两个小时,直到坐上了回家的车,我还沉浸在刚才参观时的情景里。难忘的峨眉山博物馆,我一定会再来的。

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篇12:山西面食

全文共 1159 字

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“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”

“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”大家猜猜是什么?对,它就是令人“口水直流三千尺”的刀削面。

“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。 小荷作文网 www.zww.cn

令人百吃不厌的刀削面的做法你一定想知道吧! 小 荷 作文网 www.zww.cn

古时刀削面技巧最难,亦为精彩。削面师傅头覆白巾,上置面团,双刀飞舞,薄面片如雪花般飞向开水锅中,削面者还口中吟唱词,让 观者在悠悠的民歌中陶醉 在滚滚的汤锅旁,诱惑你非尝一碗不可。技高者还边削边舞边唱,这种神技自然得几十年才能练成,不过现在一些地方也能看到有这样本事的师傅。现在刀削面一般为左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,顺面团的平面一刀一刀地往前削,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,好看极了!刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手端平,手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀是三棱。”刀削面同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为中国五大面食名品,在国内外享有盛誉。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。 后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味

刚端来一碗刀削面,面叶雪白雪白的中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,一股暖流从心里蒸发出来。冬天喜欢吃辣的人还可以浇勺红红的辣油,热腾腾的,辣辣的,暖和极了。

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篇13:山西美食

全文共 457 字

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前几天我们去山西旅游,有许多好玩儿的地方,比如云冈石窟、悬空寺、水涛沟、栖贤谷、壶口瀑布、尧庙……

但是我是个贪吃的人,所以还是给你们介绍美食吧!来到大同一定要去永和美食城吃浑源凉粉,晶莹剔透的凉粉十分筋道,口感爽滑,配上脆脆的蚕豆,还有黄瓜丝和豆腐丝,很好吃,我连汤都喝掉了。雁北蒸杂粮也不错,所谓的杂粮是土豆、南瓜、玉米、山药、胡萝卜、毛豆,看上去很不起眼,但是原汁原味的味道蘸上蜂蜜,清香加香甜直沁入心脾,值得去尝尝。过油肉是用里脊肉裹上鸡蛋液后下油锅炸熟的,肉片很嫩,但是一点也不油腻,配上木耳和笋片,堪称美味佳肴。山西的刀削面很好吃,面条不像别的地方削的那么粗,既筋道又不会太难嚼,配的浇头也很有特色,总之,一个字:香。晚上一定要到临汾的鼓楼广场去吃夜宵,有很多好吃的东东等待着你的到来哦!什么碗托,拌土豆泥,冰粥,烤鱿鱼,连酸梅汤都很好喝呢。早晨去吃曲沃的王记羊汤。羊汤熬得奶白奶白的,一点腥气味都没有,撒上香菜和葱末,只闻闻就够香了,再配上一个饼子,美味!

你是不是也心动了?那就赶快也去山西品尝美食吧!

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篇14:写山西的作文

全文共 391 字

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我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美.

我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋,在我家的附近就有一个煤厂,这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着,每天站在窗台上望着一辆

辆车急速驶去我都会有一种自豪感,自豪自己是一个山西人,也许在众人眼中太原是一个落后的城市,环境恶劣,人均生产总值低下,但是太原却在用自己的勤劳与

智慧改变着自己.

在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化,这是有目共睹的.汾河水库的改造成功,使山西太原变的更加美丽.记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水

河,时时散发着难闻的气味,让人烦躁不安,可是如今它却成了太原亮丽的风景线,当夜幕将临是,万家灯火点亮了,此时的汾河也亮了,把整个太原点照的灯火通

明,让人感受到光明的美丽.

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篇15:山西博物院游记作文500字

全文共 471 字

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星期天,风和日丽,我和同学们来到山西博物院参观。

刚下车,一座倒梯形的建筑物映入眼帘。走进一看,建筑物上悬挂着一块巨大的牌匾,上面有六个金色的大字——山西博物院。

博物院的周围种着许多树,置身于这些树丛中,让人觉得神清气爽。

博物院大约藏有珍贵文物四十余万件,其中四千多件被分置在十二个展厅内向游客展出。

由于时间不够充裕,所以我们只参观了其中四个重要展厅:文明摇篮、夏商踪迹、晋国霸业、佛风遗韵。

如果让我百里挑一,从几十万件的文物中挑出一件,我一定会挑出鸟尊——山西博物院的镇院之宝。

鸟尊,得名于它的外形,前半身为鸟,后半身为象,鸟身和象身巧妙地糅合在一起,鸟翅膀做大象的耳朵,象鼻子为鸟的尾巴,将二者合一。在鸟背上立着一只小鸟,而这只小鸟是鸟尊的盖子,打开盖子,是鸟尊的口,通过这个口可以倒入液体。

鸟尊区别于其它的酒樽的地方,在于只有倒酒的入口,没有出口,这是因为鸟尊是古代祭祀用的盛酒器,只需倒酒入尊,不能倒出酒。

鸟尊的设计之精妙,体现了古代人民的智慧。

这次博物院之旅,使我明白,在中国历史的长河中,我所知道的微不足道。我以后要继续学习历史。

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篇16:山西游记:游山西五台山

全文共 729 字

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趁着这些天的美好天气,我们一家、姐姐一家、舅舅一家还有姥姥、姥爷和奶奶一起去五台山游玩。

五台山,又称清凉山,位于山西省东北部,是我国四大佛教名山之一,在国内首屈一指,名扬天下。五台山的五座主峰,海拔高度都在3000米上下.五台山顶气魄宏大,顶天立地。五座台顶环围的腹地台怀,寺庙林立,殿宇层叠,楼阁峥嵘,佛塔并寺。这里,高山以古寺作幽雅的饰品,古寺凭高山添加了雄浑的气韵。

经过两个小时的路程,我们终于到了五台山脚下,下了车休息一会儿之后,我们便开始向东台——黛螺顶出发了,别看黛螺顶不高,但是特陡,我爬了四分之一就已经累的气喘吁吁了。过了一会儿,我终于爬到了半山腰,在半山腰上有一座庙宇,这个庙的名字叫“善财洞”,里面坐落着一个菩萨,叫“善财菩萨”。

看完了善财洞之后,我们又爬了好多层台阶才到顶峰,我站在山顶向远处望去,四周的山连绵起伏,山连着天,天连着山,云雾迷蒙,简直就是人间仙境……

姐姐和我是骑马下的山,在下山的途中,马夫叔叔给我们讲了很多美丽的传说,其中留给我们印象最深的是一个关于观音洞(庙)的传说:传说有一个日本人请观音菩萨东渡日本,他一路护送观音至海边,正欲上船,本来风平浪静的大海突然波涛翻滚,日本人觉得这是观音的意旨,于是对着观音像说:如果你不愿意去日本,我愿在五台山为您修一座庙宇,并终生侍奉您。这时海面平静了,并且出现了莲花的水纹……

下山后我们还游览了显通寺、塔院寺、菩萨顶等历史悠久的寺院,其中显通寺最为雄伟壮观。他被称之为皇家寺院,其中屋顶的部分全部是用金漆粉刷,更是突出了它尊贵的地位。院内还有乾隆皇帝的御笔真迹尤为珍贵。

这天我既看到了五台山的美景,又了解到了有关五台山的佛教文化和传说,我玩的很开心,有机会我一定还来五台山游玩!

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篇17:我的家乡——山西作文初中生版

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我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件,造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观,其自然旅游资源之丰富位列全国前列,山西除了海洋、沙漠以外,几乎拥有所有的自然景观,而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。山西多名山,是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞,另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等,山色不同,神态各异,分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏,有的可避酷暑,有的可访古寻幽,有的可供瞻仰。大川首数黄河,是山西、陕西两省的天然分界线,流经山西19个县,流程965公里,先后汇入18条较大的支流和上千条溪流,晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立,形态万千,风陵渡一带的黄河宽达数十里,为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷,形成多处风光宝地,成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。山西因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。

现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。太谷饼:继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴。过油肉:进了山西人开的饭店,上了山西人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。油茶:用米面、莜面炒熟,加荆芥五香调料,入锅熬成浅咖啡色糊状,加入葱花、板油渣、五香豆,食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名。我的家乡怎么样?

我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件,造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观,其自然旅游资源之丰富位列全国前列,山西除了海洋、沙漠以外,几乎拥有所有的自然景观,而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。山西多名山,是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞,另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等,山色不同,神态各异,分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏,有的可避酷暑,有的可访古寻幽,有的可供瞻仰。

大川首数黄河,是山西、陕西两省的天然分界线,流经山西19个县,流程965公里,先后汇入18条较大的支流和上千条溪流,晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立,形态万千,风陵渡一带的黄河宽达数十里,为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷,形成多处风光宝地,成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。山西因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。太谷饼:继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴。过油肉:进了山西人开的饭店,上了山西人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。

油茶:用米面、莜面炒熟,加荆芥五香调料,入锅熬成浅咖啡色糊状,加入葱花、板油渣、五香豆,食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名。我的家乡怎么样?

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篇18:山西的窑洞作文

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当你走进山西省的某一个村子,那一排排的窑洞就会映入你的眼帘。窑洞是中华民族居住史上一个古老的建筑形式,被人们誉为“东方一绝”。地处黄土高原东部的山西省自古以来就有很多高山,居住在这片土地上的人们,靠着高山建造出许多别具风格的窑洞。

山西省的窑洞分为三种类型:有倚山而建的靠山窑,土坯拱窑,石砖拱窑。为什么窑洞要修建成拱形呢?是因为拱形牢固性好,抗震效果理想,大多数窑洞都是靠山的,所以才修建成拱形。

窑洞一般修建成高4米,宽3米~4米,深3米~4米。正面的主窑比其它的主窑略高,作正堂,为长辈居住。窑洞大多是一门二窗,靠着窑顶的窗子叫天窗。窑洞在修建上十分简便,都是先从土层的横断面挖,挖成拱形洞状,然后,砌上砖或石头,在洞壁里抹上一层石灰泥,显得白晃晃的。窑洞里靠墙还修有土炕,土炕有一个烧火口,冬天,烧上火,整个炕都暖洋洋的。

如果你来到这里做客,热情好客的山西人会用热情的笑容把你迎进屋,请你上炕,摆上炕桌,放上我们山西的土特产,让你尽情品尝。

总之,我们山西的窑洞充分发挥了一己之特色,又满足了人们的实际需要,因此千百年来世代相传,一直在黄土地上延续下来,被山西人称为“冬暖夏凉”的“神仙洞”。

[山西的窑洞 作文

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篇19:高中话题作文:山西的魅力1000字

全文共 3245 字

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山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件,造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观,其自然旅游资源之丰富位列全国前列。

魅力山西作文1

人人都说,山西是个好地方。

山西总人口3410万人,面积156579平方公里。虽说地方不是太大,但是有很多着名的景点,小吃,来到山西你能感受到不一样的风土人情会让你有不一样的感受。

山西的五台山,大家应当早有所耳闻,它与四川峨眉山安徽九华山浙江普陀山共称佛教四大名山,位于中国十大避暑名山之首,09年被列为世界遗产名录。

显通寺位于台怀镇中心地是五台山历史上最古规模最宏大的寺庙原建于汉代,北魏时扩建,明太祖时从修,现在有各种建筑四百余座,规模浩大

龙泉寺,原为杨家将家庙,始建于宋代,整体雄伟壮观巧夺天工人物栩栩如生,游人观后赞不绝口,是人印象深刻。

绵山,又称介山,绵山山势陡峭,多悬崖绝壁,苍松翠柏自然景色非常优美,是省级风景区。

平遥古城是一座有着两千千多年历史的古城与四川的阆中,云南的丽江安徽的歙县保存最完好的四大古城。

山西的晋祠乡想必大家早有所耳闻,它是晋祠大米的主产区,大米晶莹饱满,做出来的饭香气四溢,令人垂涟欲滴。

大院为全封闭式的城堡式建筑群,建筑面积4175平方米,分6个大院,20个小院,313间房屋。大院三面临街,不与周围民居相连。外围是封闭的砖墙,高10米有余,上层是女墙式的垛口,还有更楼,眺阁点缀其间,显得气势宏伟,威严高大。

综观全院布局严谨,设计精巧,俯视成“囍”字形,建筑考究,砖瓦磨合,精工细做,斗拱飞檐,彩饰金装,砖石木雕,工艺精湛,充分显示了我国劳动人民高超的建筑工艺水平,被专家学者誉之为:“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”,因此素有“皇家有故宫,民宅看乔家”之说,名扬三晋,誉满海内外。

云冈石窟的造像气势宏伟,内容丰富多彩,堪称公元5世纪中国石刻艺术之冠,被誉为中国古代雕刻艺术的宝库。按照开凿的时间可分为早、中、晚三期,不同时期的石窟造像风格也各有特色。此外,石窟中留下的乐舞和百戏杂技雕刻,也是当时佛教思想流行的体现和北魏社会生活的反映。

云冈石窟还是世界闻名的石雕艺术宝库之一,是中国最大规模的石窟群。1961年国务院公布为全国重点文物保护单位,2001年被列为世界文化遗产。2007年5月8日,大同市云冈石窟经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。已成为国内各界人士参观游览的重要场所,也是国际友人倾慕和向往的旅游胜地。

山西,我祖祖辈辈的故乡,山西有好多的名胜古迹和民俗习惯,可谓魅力山西。

山西,山美,水美,人更美!

山西_1000字作文2

这几天读柴静的《看见》,其中一章“山西,山西”说到山西煤矿开采带来的种种巨变。

柴静家就在山西,那是汾河边上一做清朝古宅。家乡有清澈的河水,水边芦苇丛从,明黄的水凤仙、累累红珠子的火棘,还有蓝的发紫的小蝴蝶穿梭其中,屋檐下是燕雀在嬉戏,欢笑美好得不真实——确实,对现在山西的孩子来说,你很难叫他对着焦黄色的天,焦黑的满是煤渣的地,充斥着焦油味儿能见度不到十米的空气,一块一块稠黑泥结成的板状的“河水”,来想象当年的鸟语花香。

环保提倡了一遍又一遍,领导班子换了一任又一任……有用吗?工厂照旧悠然地吞云吐雾——你管的了吗?生灵的悲怮在铺天盖地的GDp和金钱的诱惑前显得多么渺小。做生意的挖十年矿,赚得金玉满钵,凯旋而归。但留下来的人呢?这些祖祖辈辈守着这块地的人呢?他们能怎么办?——几乎无人不患鼻炎、支气管炎,满耳的咳嗽声:一个个氟中毒的孩子咧着满口的黄牙;肺癌、肝癌、胃癌……你真的忍心吗?

——“你不怕住这儿的后果?”

——“习惯了就行,人的进化能力很强的。”

——“你的孩子将来怎么办?”

——“管不了那么多。”

《庆余年》中写道:不能怪这些百姓,他们已经习惯了,习惯了知道自己能知道的,放弃自己无法知道的,享受自己能享受的,愤怒与被允许愤怒的。村中煤矿的事村长一人做主,村委主任竞选,选票当分红,一户能领两千五百块,大家伙儿都眉开眼笑。维权?环保?吃饱了撑着吧你!只有个老人,家住煤矿正上方,已经没有水用了。他对着记者哭叫着几乎疯癫,村里人看着都笑了。爱看热闹的国人只有在大难临头时才开始惊慌失措。

破坏轻而易举,而重建需要漫长的努力却不一定能复原。这才几年,对,才几年,原先缤纷的大地像得了色盲症,色彩在退去。老头儿看了柴静一眼,摇头道:“你们这代不行了……”再也看不到汾河水了。地下都被挖空了,指不定哪天一脚踩下地狱。一辆辆运煤车驶过,谁顾得上不远处云冈石窟中大佛微笑的脸上沾满厚厚的乌黑的煤灰?塑佛的砂岩逐渐腐蚀剥落,昔日的蛙声踪迹全无,塌落在尘埃中的青砖上依稀可见当年繁复美丽的砖雕——“十万年前,古人类在这里生存,汾河两岸是连绵不断的山岗”“四千五百年前,晋南兴起的陶寺文化,是先秦史籍中出现的最早的‘中国’,是华夏的根基”。而今,高度文明的我们,却要亲手将她毁掉——整片土地都被黑雾笼罩着,寸草不生。黑风在城市上空呼啸着,那是文明发出的沉重叹息。

家乡是游子的根。那里有童年的痕迹,有祖祖辈辈生活的烙印。她是记忆的依附,心灵的归宿——乡愁是融入血脉的深情。但是,当面对一个面目全非的故乡,当记忆中的一景一物都不复存在时,这份深情又该何去何从?而一个城市,如果没有记忆,我们今天引以为傲的文明与繁荣会有任何意义吗?

点评:

这篇读后感采用夹叙夹议的方式,从柴静《看见》对家乡山西的叙述中来反思现代社会的发展,以牺牲环境为代价的经济发展算不算文明的进步?对于矿产的掠夺式开发受益的是谁?受害的是谁?这是我们所该思考的。此文立意深刻,有广泛的社会意义,值得一读。

我的家乡——山西作文3

我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件,造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观,其自然旅游资源之丰富位列全国前列,山西除了海洋、沙漠以外,几乎拥有所有的自然景观,而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。

山西多名山,是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞,另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等,山色不同,神态各异,分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏,有的可避酷暑,有的可访古寻幽,有的可供瞻仰。大川首数黄河,是山西、陕西两省的天然分界线,流经山西19个县,流程965公里,先后汇入18条较大的支流和上千条溪流,晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立,形态万千,风陵渡一带的黄河宽达数十里,为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷,形成多处风光宝地,成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。

山西因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。

太谷饼:继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴。

过油肉:进了山西人开的饭店,上了山西人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。

油茶:用米面、莜面炒熟,加荆芥五香调料,入锅熬成浅咖啡色糊状,加入葱花、板油渣、五香豆,食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名。

我的家乡怎么样?

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篇20:我眼中的山西作文

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我的家乡在山西。山西的环境优美,物产丰富,气候宜人。下面就让我为你介绍一下吧: 一提到山西,首先我们会想到山西的煤炭。我们山西的煤炭资源很丰富,给全国许多地方提供煤炭资源,甚至连国外都专门来我们这里采购煤炭呢!

山西的美食也是必不可少的。像平遥的牛肉、太谷的饼、永济的水饺、大同的刀削面、应县的凉粉等等都是美味至极!

山西的旅游景点更是多的数不胜数,如大同的云岗石窟、恒山、悬空寺、忻州的五台山、祁县的乔家大院、晋城的皇城相府等都是名声在外。每年来这里的游客数不胜数。

山西的特产也很多。像沁县小米、汾阳的汾酒、老陈醋等等。沁县的小米熬出来的小米粥,可真是又黄又香又浓稠,米香味十足,很受人们喜爱。汾阳的汾酒香醇,大老远闻上一口会沁人心脾。只要想到饺子,人们就会想到山西的老陈醋。热气腾腾的饺子蘸上山西的老陈醋后,太美味了。

如果大家来朔州做客的话,我一定会尽地主之宜。带大家一起去参观神头泉,神女山,还有崇福寺等景点,还可以去吃我们一些当地的特色美食,比如炸油糕,莜面窝窝等,希望大家可以来山西做客。总之,山西就是一个山美水美的地方,我爱我的家乡。

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