山西的名俗作文热门20篇
导语:“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡”,这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。小编收集关于山西美味小吃的作文,欢迎阅读。
浏览
4114作文
538感受山西的魅力作文
全文共 10344 字
+ 加入清单“人说山西好风光,地肥水美五谷香,感受山西的魅力作文。”国庆佳节期间,我们乘坐旅游团包机,从滨城大连飞往西北高原。航程只一小时客机就徐徐降落太原机场,瞬间我们就来到了“东有太行,西有吕梁”的山西省境内。我们是第一次踏上这块陌生的土地,伴随着旅游过程才日渐对它有所了解和认识。
山西位于黄河中游,黄土高原东缘,因地处太行山之西而得名。它东立千里太行巍峨屏障,西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑,北临内蒙古苍茫塞外大漠,南踞汾河两岸富饶原野沃土。这一方夹峙于黄河峡谷和太行丛山之间呈桑叶形的沃土,山河壮丽,风光无限,物华天宝,人杰地灵。一方水土养育一方人,九曲十八弯的黄河水,古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化。山西竟有这么丰厚的文化底蕴,不来旅游是难以想像到的。无怪乎有人戏言,到山西旅游脚一落地就踩着文化了。这句戏言也并原创作文非夸饰,我们到这里来旅游方知确实如此。山西从北到南,都是文化的锦绣相联结——晋北五台山佛国圣域的佛教文化,晋中晋商院落群的民俗文化,晋南洪洞大槐树的根祖文化。山西既有古代遗址,佛教圣地,又有众多的革命史迹,人文景观星罗棋布。风光秀丽的北岳恒山,景色如画的武当山,排山倒海的黄河壶口瀑布……自然景观也引人入胜。真是走进山西,才见别有天地。
我们这次山西的旅游观光,仅仅去了晋中与晋北的一部分景区,但也初次看到了山西的“庐山真面目”。我们先后游览了豪华气派的乔家大院、气势恢宏的平遥古城、高耸险峻的雁门关、惊险奇绝的悬空寺、巍峨壮观的云岗石窟、规模宏大的五台山佛教圣地等,都在脑际留下了不可磨灭的印痕。无论听导游讲解,还是实地观看景物,都使我们沉浸在历史的文化的氛围之中,经受了一次悠久历史文化的熏陶。在与自然景观、人文景观零距离接触时,耳闻目睹其历史兴衰与现实状貌,我们思维凝结在久远而深邃的历史天空。祖先巧夺天工的非凡创造力,英勇悲壮抗击入侵敌寇的爱国精神,晋商敢为天下先的勇气智慧和辉煌业绩,都使我们深感震惊和喟叹!
华夏文明“地上看山西”
我们刚到山西,当地导游就向我们介绍说:“中华五千年文化,地上看山西,地下看陕西。”这一语破的是我们首次耳闻,说明创造中华民族文明,山西与陕西是紧密相连而又具有悠久历史。并且,山西的历史文化是留在地面上可见的。
我们先从历史上看山西,究竟是怎样一个地方?山西的历史告诉我们:源远流长的华夏文明与晋商文化,使山西成为中华民族文明的发祥地之一。据说(说法之一),山西的南部有座中条山,陕西的东部有西岳华山,二者相结合就构成“中华”之名的由来。山西更是一个创造历史、创造记录的地方。据记载,早在100多万年前,我们祖先传说中的华夏始祖炎帝和黄帝,都曾来到山西这片土地上劳动创造,劈山治水,耕种培育谷物,并创造了中原一系列古老文化,演绎出了诸多神话传奇,如“愚公移山”、“精卫填海”等。中国是世界上文化发达最早的文明古国之一,流传的古代神话很丰富,山西也是古代神话的发源地。传说中的三位圣贤尧、舜、禹,都曾先后在晋南建立自己的国都。
中国的第一个王朝——夏,就在晋南、豫西一带。秦、汉、魏、晋时代,山西一直是屏蔽京畿的战略要塞。隋唐五代时期,太原是唐朝的北都。北宋时,山西是宋辽争夺的主要地区。明初,明王朝数次组织大规模人口迁移,使山西人从“洪洞大槐树”下走向全国。到了清代,晋商称雄商界200年,山西票号遍布大江南北,开创了中国近代银行业之先河,名震华夏。
在人类漫长而灿烂的历史长河中,山西演绎过一幕幕惊天动地的英雄史剧,同时也造就了一个个光耀古今的历史人物。在英雄史剧方面,山西古今都发生过很有影响的历史事件。山西位于黄土高原之上,是一个整体隆起两侧为山地,中间地凹为一列串珠盆地。主要有太行山、恒山、五台山、太岳山、中条山、吕梁山等群山连绵起伏;大同、忻县、太原、临汾、运城、长治等盆地南北串珠。
古时,有一个皇帝出语惊人:“夺天下,先夺山西;夺山西,必夺天下。”可见,山西具有重要战略地位,历来是兵家必争之地。西汉王朝一代英主刘邦,御驾亲征曾率30万大军长驱直入,在山西横扫千军挡住了匈奴马踏中原的铁蹄。李渊父子从太原起兵,夺取长安,后来李世民登基建立大唐王朝。大同雁门关始建于唐初为防突厥侵扰,是塞外通往中原的关口。北宋时,抗辽名将杨继业率领全家长期驻守雁门关,满门忠烈抗击入侵敌寇,留下了可歌可泣又荡气回肠的千古绝唱,穆桂英是世代人们传诵的巾帼英雄。代县杨家祠堂,就是为纪念宋代抗辽名将杨继业父子而建于元代。古代、现代的许多战争,都曾发生在雁门关地域。抗日战争时期,林彪、聂荣臻领导八路军115师的平型关歼灭战;贺龙、关向应领导八路军120师的雁门关伏击战;刘伯承、邓小平领导八路军129师的火烧阳明堡机场,都发生在雁门关周围,给侵略中国的日本鬼子以沉重打击。我们登上雁门关城楼远眺,关下数隘连体,路径蜿蜒崎岖,残留风化的土长城,是留存今天的古战场战火痕迹;近看雁门关左右两座山峰对峙,形似一座大门矗立最高处,真可谓一夫当关,万夫莫开。
雁门关地势高险,大雁过往只能从城门洞穿过,故而得名。这就不难理解,古今许多战争发生在雁门关地域的原因。在历史人物方面,山西曾涌现颇具影响的帝王将相、英雄豪杰和文学艺术家。有人说“山西是个出名人的地方”,这是名副其实的。春秋时的晋文公重耳、介子推;战国时的廉颇、荀况;汉朝名将卫青、霍去病;三国武圣关羽、大将张辽;唐代中国第一女皇武则天、名相狄仁杰;诗人王勃、王之焕、王昌龄、王维、白居易、柳宋元;宋代史学家司马光、抗辽名将杨继业、巾帼英雄穆桂英;金元时文学家元好问、大戏剧家关汉卿;明清时文学家罗贯中…...就是其中的杰出代表。山西创造的历史,古今出现的历史事件以及历史人物,多散见于各类书籍之中。这次来山西旅游观光,我们比较集中地了解山西的历史,特别是其中从未闻知的内容,不走进山西是无法知晓的,这的确是一次非常难得的学习机会。
我们再从“地上看山西”,究竟留存哪些具有历史价值的华夏文明?古代已随时间消逝久远,历史却凝结在黄土地上,在中国创造了一系列记录。据统计,目前山西仅旧石器时代古人类文化遗址,现已发现有255处,占全国同类遗址总数一半以上;现存地面文物35000处,居全国之首;其中现存元代以前的木质结构建筑450余处,尤其辽金以前的建筑,占全国同期同类建筑的70%;现存寺观和墓葬壁画2400多平方米,居全国之最。
五台山佛教圣地规模宏伟的古建筑群中,南禅寺、佛光寺大殿是全国现存最古老的唐代木质结构建筑;应县佛宫寺释迦塔是全国最古老的木塔;恒山悬空寺是北魏的木质结构建筑;以及保存众多彩塑人物形象的晋祠古建筑群,绚丽多彩的永乐宫壁画等。山西的寺庙、塔、壁画、不仅数量多,历史悠久,而且造诣极高。还有,中国目前保存最完整的古城平遥,被列入“世界文化遗产”;中国“石窟三圣”之一的大同云岗石窟,被列入“世界文化遗产”;被称为中国“武庙之冠”的解州关帝庙;晋商的乔、渠、曹、王四个家族大院建筑群等。
在西方,人们形象地称建筑是“石头写成的历史”。山西留存在地面上的历史文化遗址,无论木质或石材的建筑,都是华夏文明的历史见证,是中华五千年文化积淀的里程碑。华夏文明在山西大地上林林总总,数不胜数,历经几千年风风雨雨留存到今天,这是祖先留给我们后代子孙的宝贵财富,是中华民族的历史文化瑰宝,是在世界上引以为骄傲和自豪的。可以说,山西是中华民族悠久历史的一个缩影,我们从中一鳞半爪领略了中华五千年的历史文化。
晋商的大院文化
从太原市向南行车1小时,到达中原历史名城祁县。我们到东观镇乔家堡村,去参观晋中富商的乔家大院。
公元1755年,乔家大院建于乔家堡村正中。从外观上看三面临街,大院四周是全封闭高达10米的砖墙,墙上有垛口、更楼、眺阁,形似一个城堡。走入城门洞式的大门,是一条石铺通道,通道两侧南北分列6个大院,19个小院,300余间房屋,装饰的富丽堂皇,彩绘和木雕、石雕、砖雕的三雕艺术精美绝伦。
并且,内藏之物有千余件,其中还有慈禧太后赏赐的。那是当年八国联军攻陷北京,慈禧太后仓皇出逃西奔路过山西,乔家捐银10万两。后来,慈禧太后回到北京,不忘她在危难之时的乔家相助,赏赐两件国宝——犀牛望月的大圆镜和九龙雕刻夹画罩南非乌木的吊灯一对。我们在这两件国宝前伫立观看,虽经百余年沧桑业已陈旧,却至今保存完好。想那时乔家的雄厚财力,慈禧西逃时的困厄处境,以及后来向西方列强卑躬屈膝,签定丧权辱国的《辛丑条约》。这两件国宝,也为那段中华民族的耻辱历史提供了一个佐证。参观这座豪华气派的乔家大院,我们联想当年大院主人是何等富有。这是乔家第三代传人、全国赫赫有名的商业资本家乔致庸的府邸。乔致庸原是一个农民,他为了改变贫穷生活,离开黄土地走西口,以卖豆腐为生计开始创业,后来又主要经营粮、钱、当等行业。
在国内尤其是北方的大中城市,几乎都有乔家开设的生意商号。财力逐年聚增,从而富甲天下。乔家从清代乾隆初年创业,经商辉煌五代,到乔致庸时是乔家富商达到极盛。从嘉庆、道光、咸丰到同治经历四代皇朝的80年间,其财力和影响在国内商界是举足轻重的。乔家成为誉满华夏的著名商家,乔致庸则是山西人经商致富的典型代表。到了20世纪40年代,在帝国主义和官僚资本的打击下,终于衰败。乔家的兴衰,历时长达200余年之久。
山西有6个大院——祁县乔家大院、渠家大院、太谷县曹家大院、灵石县王家大院,原国民党要员、中国四大财阀之一——孔祥熙的宅院和晋中市常家花园,统称为晋中大院。我们参观的乔家大院,仅是其中较小的一个,而大的有它数倍。这些大院都互不雷同,布局构思各具特色。
大院的民宅建筑物,是晋商文化的展示,构成了晋商的大院文化。晋商的大院建筑物,是高水平的建筑艺术精品,也是商业文化的精品,更是建筑文化、商业文化、民俗文化、装饰文化的完美结合。这反映了那时建筑设计者的高超水平,当地建筑业的高水平,并体现出了大院主人对建筑的艺术追求。我们走进乔家大院,看到大院套小院,院中有院,却又各不相同。在北面的大院还有个大花园,鲜花绿树、假山亭子布满整个空间。乔家大院这样的布局,是在中国传统四合院式基础上的新颖构思,体现那个历史阶段的建筑文化。
建筑物上的彩绘、装饰和石、木、砖的雕刻艺术,反映出当地民间艺术家与雕刻匠的高超艺术水平,又体现了当时时代的商业文化、装饰文化流行新潮、中国民俗文化和当地民俗民风。乔家大院是一座造型宏伟的民居建筑群,反映和代表了封建大家族的居住形式,集中体现出中国北方民居建筑的独特风格,又充分展示出具有山西特色晋商的大院文化,是其中具有代表性的。晋商的大院文化,无疑是山西人商海搏击多年取得辉煌成果的体现。山西人在中国经商最早又多,人们戏说:“一块石头砸下去,十个就有八、九个是山西人经商。”那么,山西人为什么放弃仕途追求而热衷于商海呢?这是由当时的历史条件决定的。从国家社会背景来说,明朝建立后,为防御外敌入侵设立边关重镇,需要有人运送粮食、盐等生活必需品。山西地理位置靠近边防,为人们的经商提供了先机。
从个人生活来说,当时人们的生活贫困艰辛,追求仕途有很大风险,唯有经商致富才能改变个人命运。于是“学而优则商”,就成为人们的努力方向,追求个人致富是奋斗目标,从而形成山西人从商好贾风气。但是,山西人也懂得文化知识的重要,商人们也要自己的后代去读书学习。然而,读书的目的不是追求功名,而是要为经商服务。这是山西人离开黄土地去经商的观念转变后,有别于其它地方人们的新意识。晋中人认识到文化素质在经商中的重要作用,选拔优秀人才去商海搏击,一代又一代逐渐形成,具有较高文化素质的儒商群体。这是晋商在商界称雄数百年,建构大院文化的基础和根源。民间曾流传这样的话:“河南人有钱穿缎绸,山西人有钱去盖楼。”在山西人眼里,高楼大院是一个体面人家。
因此,有钱首先要建房。因此,由穷变富的一代代晋中富商建起了一幢幢豪宅大院,才有了今日山西独具特色的旅游景观,吸引着中外游客前来观赏。尤其,著名电影导演张艺谋选中乔家大院作为拍摄景地,制作出影片《大红灯笼高高挂》,更使中国山西这座民居建筑群,蜚声海内外。我们一走进乔家大院,就看见通道南侧墙上《大红灯笼高高挂》的大幅电影海报,到处都挂着大红灯笼,增添了浓郁的生活气息。宛如重现了昔日乔家的生活景象,进入电影的情景之中,有身临其境的真实感和历史感。
中国最早的金融中心和第一个私家银行
从乔家大院向南行车半小时,到达晋中市境内的平遥古城,感受山西的魅力作文(http://1.unjs.com)。这是一座具有4000多年悠久历史的古城,是中国现存最完整的四座古城(西安、荆州、平遥、兴城)之一,也是国内著名的历史文化名城,被列入“世界文化遗产”。
平遥古城墙始建于2800多年前的西周,高10米厚5米。整个古城池呈方形,四周各有一座角楼,3000个垛口,观敌楼72座。据说按孔子弟子3000,贤人72的数字修筑。城门6座上筑城门楼,门外有瓮城,墙外有深、宽4米的护城河。我们从古城西门走进,导游引领首先登上城门楼。站在城门楼上观望全城,仿佛一座高大威严的古堡。瓮城上依然保留有多门古代护城大炮,炮口对准城外。我们站在古炮台前遐想,当年古城备有相当的防御力量。城内有大量清朝末年建筑的民居、寺庙、商铺等,严谨多变的住宅布局,精美古朴的建筑工艺,反映了清代的建筑艺术水平。城内是4条大街、8条小街、72个巷道构成的格局。有保存完好四合院3700余处,其中价值较高的有400余处。我们走下城门楼来到明清一条街上,这是古城保存最完整的明清时期建筑的一条街。街道两旁,商业店铺鳞次栉比;街上行人,南来北往熙熙攘攘,一派国泰民安的繁荣景象。我们走在街上欣赏古香古色的商家店铺,琳琅满目的出售商品,还有那富有书法韵味的古招牌,古题额,特别是远远望去雄踞全城的18米多高的古市楼,仿佛回到了明清时代的平遥古城之中。
现在这条街既是商业街,又是名优特产品销售街。平遥是山西的文物大县,这里的文物市场很兴盛,还是古玩一条街。导游告诉我们:“平遥的特产是牛肉和推光漆器。”平遥牛肉早在明代中叶已闻名于世,迄今已有400多年的历史。由于平遥地区的水质好,因而牛肉以肉嫩味美,风味独特而著称于世,被国家评为名牌产品,畅销国内外。推光漆光器是平遥县著名工艺名特产品,起源于唐代中叶,迄今已有1200余年的历史。老艺人继承唐、宋以来年传统工艺,产品精良,现已畅销世界28个国家和地区。我们对物美价廉的牛肉感兴趣,选购真空包装带回去;精美而价格不菲的推光漆器,因为携带不便,就很少有人问津了。
平遥古城,在18—19世纪的100多年间,它曾是天下财富的中心,票号林立,商贾云集,有“小北京”之称。清代中叶,票号从平遥兴起,至清朝末年达到极盛。平遥的明清一条街,是当时亚洲赫赫有名的金融中心。当时,全国有51家票号,山西有43家,平遥就占有22家。晋商曾一度执牛耳中国金融界,平遥则几乎占据了全国票号业的半壁江山。在晋商中,平遥人以他们的精明智慧,勇于开拓进取精神,致力于商业活动,努力聚积财富,打造自己的商业王国,在商界创造了极为辉煌的一页。明代谢肇涮的《五杂俎》中说:
“富室之雄者,江南则推新安,江北则推山右(山西),山右或盐、或丝、或转贩、或窖粟其富甚于新安。“
当代著名文化学者余秋雨,原以为在中国商业发达最早的地方,是北京、上海、广州等地。来到山西才恍然大悟,他写《抢愧山西》中说:
“在山西最红火的年代,财富的中心并不在省会太原,而是在平遥、祁县和太谷。其中尤以平遥为最。”
那时的平遥、商号、票号林立,商贾云集,车水马龙,白银声响,财源不断,财富与日俱增。银窖里堆满了银子,多的无法计算。可见,当年平遥是多么富足和昌盛。
游览平遥古城,除明清一条街,清代县衙印象深刻外,最使我们感到震惊的是日昇昌票号。中国最早的银行出现在山西,这是我们有生以来闻所未闻的。日昇昌票号开设于清代道光4年(公元1824年),是清代著名票号,也是中国第一家票号,更是中国第一个私家银行。这是中国最早的银行设施,被称为中国银行业的“乡下祖父”。
日昇昌票号座落于平遥古城的西大街上,临街房屋中间为通道,两边是店铺;院内三进院落,后面房屋是存放财物的地方。整体房屋布局精到巧妙,别具一格。我们先后观看了柜房、账房、信房、金库、票号中厅(江兑业务办理场所)等,都依然保留原样。墙上挂的诗文条屏,各种印章、汇票、信稿,横匾等实物,保存下来也不少。我们惊异山西人智慧的头脑,在中国开设第一个私家银行,并为其精明操作而叹服。票号的具体操作,在三个方面对现代人有启迪作用。
首先,招收学徒有严格规定,重视人品和吃苦精神。其次,主人的俭朴作风,两间办公用房仅10多平方米的小小陋室,毫无奢华之处。再次,严格的管理。我们钦佩票号主人的胆识,他是中国最早的银行家,并为其一生勤苦做事、忠心为人而感慨。日昇昌票号创始人雷履泰,是一位有胆有识的商业巨子。他的一生,极富传奇色彩。从默默无闻到偶然被人赏识,再到成就大事,历经曲折坎坷。他年幼时父亲早丧,家中生活窘迫,放弃了读书机会,来到平遥城内开始学徒生涯。他曾进过几家商号店铺,都未得到应有重视。后来又去一家做事,这是常人不愿去的地方,他的聪敏和能干,被人发现是个经商之才。于是,将他推荐到另一家做事,并委以重任。从此,他的命运发生了转机。他尽心尽责,勤谨做事,从分号执事、领班,做到总号大掌柜的位置,从基层一步步走上高层的领导岗位。他开设的日昇昌票号在发展昌盛的109年间,创造出一个世纪的辉煌。在下面设立分号40余处,遍及全国20多个商埠、重镇。
日昇昌人的足迹遍及大江南北,甚至还与国外来华银行发生业务往来。雷履泰作为中国第一家票号的创始人,创办中国第一个私家银行,他尽其毕生之力,作出了卓著的贡献。在中国金融发展史上,这一空前创举谱写出震古烁金的辉煌篇章。清朝末年,外国势力侵入,国内社会动乱,战事不断。随着银行业的兴起,票号逐渐被取代,便随之自行倒闭。日昇昌票号的兴衰,同世上的任何事物一样,是时间进程中出现的历史必然。但是,出现开创中国近代银行业先河的日昇昌票号——第一个私家银行;谱写划时代金融辉煌篇章的商业巨子——大名鼎鼎的雷履泰,都以无可置疑的事实证明,无论商业还是金融业,山西是在中国发达最早的。在中国近代史上,山西是开创商业、金融业的先驱。晋商的辉煌业绩,在中国商界树立了榜样。晋商兴衰的经验教训,为今天中国现代商业的发展提供了宝贵借鉴,对于繁荣经济和商业的国际交往具有现实意义。
面与醋的饮食特色
“世界的面食在中国,中国的面食在山西。在山西召开了中国的面食节。”导游这一语石破天惊的介绍,也是我们首次耳闻山西面食在中国独占鳌头。这说明山西的面食在中国独具特色,中国面食节在山西召开是当之无愧的。
山西成为中国的面食大省,主要为自然环境所决定。中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表之一。山西位于黄土高原东部边缘,山地较多,一年四季干旱缺雨。自然地质、气候条件决定农业生产,主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高梁等杂粮。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。我们第一次见识山西面食,是到山西旅游第一天参观平遥古城的午餐。当时,餐桌上送来三、四种面食,既有主食的又有副食的(还有其它副食)。主食是象我们家中做的汤水面条,副食是几种面食炒菜。将小块面食做成一道菜装盘,因其使用材料不同而味道各异。我们还是头一次看到,面食也可以做成菜来品尝。这就是山西的面食特色?我们感到挺新奇。山西人制作面食的历史大概很久,已经形成自己的特色品种。民间流行的“山西八大怪”中,“第一怪”就是“刀削面比飞快”。
可见,面食在山西人的生活中占有重要地位。“刀削面”我们早有耳闻并不陌生,是何地产物这次得到了确认。原来是山西面食中一大特色风味食品,是山西人制作面食的经验积累基础上,创造出的一种绝技。我们没有亲眼看见山西厨师制作“刀削面比刀快”的具体操作,可以想见那定会是十分精彩。其它“怪”有:“老陈醋是一道菜;汾酒窝头把客待;路边灰尘当煤卖;山下挖洞当窑盖;土豆白菜论麻袋;烧饼要烙石头块;新娘盖头给驴盖。”这些内容都从一个侧面,反映出山西人的生活特点和风俗习惯。我们这次山西旅游观光的亲身体验,山西的主要面食是我们称之为“面条式”的食品,我们每天的主食就是刀削面和水捞面。除刀削面外,还有其它多种样式,如拉面、刀拔面、擀面、剔尖猫耳朵、河捞......。这些特色风味面食,体现出山西人制作面食的高超本领和创造精神。山西人制作的面食,是中国饮食行业的花园盛开的一朵奇葩。
醋——山西人餐桌上的美味食品。象民间流传中“第二怪”说的那样,“老陈醋是一道菜”。显然,面食和老陈醋是山西人生活中的两大主要食品,代表着山西地域特色和风味。山西爱食醋的生活习惯,是由山西的水土和醋的特质功效所决定的。一是山西水呈碱性,需要酸碱中和才对身体有益;二是老陈醋能护肤养颜,养身健体。山西人对老陈醋是情有独钟,成为日常生活须臾不可分离的东西。就是旧军队的士兵,每人也都随身携带。曾流传一个“缴枪不交醋”的笑话:相传,有一次闫锡山的军队,被国民党中央军给打败了。被俘的士兵缴了枪,可每人身上带的一个葫芦似的东西,引起了中央军的注意,以为是什么“秘密武器”?于是中央军当官的一声令下,他们都死活不肯交出葫芦,最后强行收缴这些“特殊战利品”。打开葫芦一股老陈醋味道,弄的中央军啼笑皆非又无可奈何。
这则笑话从另一个层面上投影,显现老陈醋被山西人视为象水一样每天不可缺少。我们没有进过山西人的家庭,亲眼看到他们是否每饭必醋;但他们吃象面条一样的面食,是离不开老陈醋的。我们每天用餐主食多为山西正宗刀削面,老陈醋也是必用的调味品。在这里,想吃米饭是很难办到的。在山西旅游的行车途中,我们会常常看到路边竖起一块大牌子,上面写着很大的“醋”或“老陈醋”字样,尤其红色的字体非常醒目。象在江南看到的“米酒”,云南看到的“米线”一样,老陈醋是构成山西特色的一道风景线。据记载,山西人酿醋已有200多年的历史。有一个叫王来福的人,被山西人尊为醋圣。他利用清徐当地原料充足水质优良的天然条件,开办一个醋坊将原来的陈醋改为熏醋,制作出来的老陈醋,色泽浓郁,风味增强,从此而闻名中外,畅销久远不衰。
参观太原市“东湖”老陈醋厂,是我们这次山西旅游观光的最后一个项目。这是“山西老陈醋集团有限公司”的生产厂家,完全是纯手工制作老陈醋,与机制生产老陈醋有很大区别。这个醋厂的规模不大,外省市来参观的人流不断,我们进厂时正碰上一个上海旅游团队,跟着导游旗离开醋厂往外走。在醋厂一位女接待员的引导中,我们先后观看了老陈醋手工生产录象,历史展示室、产品陈列室、生产车间的“蒸、酵、熏、淋、晒”五个步骤的手工酿造工艺,最后到产品销售室,品尝产品和选购产品。当我们经过发酵车间时,粮食发酵产生的刺激性气味,使有的人不敢驻足观看而加快脚步走出。女接待员看到这种现象,笑着对我们说:“老陈醋味不要恼,保你半年不感冒。”真的吗?我们相信会是真的,同女接待员一起笑了,这算是经受一次老陈醋洗礼,对身体十分有益,是我们来山西旅游的意外偏得。这个醋厂纯手工酿造的“东湖”老陈醋,是精选高梁、大麦、豌豆为原料,无用化学催化剂,通过生物自然发酵,完好保存农作物有益成份,再经过数年“冬捞冰,夏伏晒”的天然酵化,去芜存菁的陈酿过程,酿出高水平的老陈醋,素有“中华第一醋”之称。它体态清亮,色泽黑紫,细细品味,陈中带新。不仅具有绵、酸、香、甜、鲜的口感,而且祛湿毒、杀邪气、消瘀肿,具有很高的医用价值。老陈醋分为2年、5年、7年的三种不同酿造年限,价格也因而有所不同,年限长的价格贵一些。在醋厂产品销售室,我们在品尝产品之后进行了不同年限产品的选购。参观醋厂结束后,我们随导游走进厂外的老陈醋商店。
货价上的老陈醋目不暇接,包装的五色缤纷,我们仿佛置身于老陈醋展览馆。这里出售的老陈醋品种繁多,有“东湖”老陈醋及其系列产品,保健醋、风味醋、礼品醋、陈醋、白醋......这些品种的老陈醋是承袭传统的酿造工艺——纯粮纯手工酿造,其中的“保健醋”品质尤佳。它以老陈醋为基质,用精选的蜂蜜、山楂、红枣、薏米等10多种高级营养滋补品提取液加以配制,具有降压、降脂、软化血管、护胆防癌的独特功效,获得国家批准的健字批号,闻名国内外。远销美国、澳大利亚,以及香港、韩国、日本等十几个国家和地区。在这里,我们又进行了第2次选购。我们带回老陈醋,也带回难忘黄土地的山西情。老陈醋是山西劳动人民的智慧结晶,是造福中国和世界人民的健康之宝。
这次山西的旅游观光时间很短,却前所未有使们们认识了山西的真实面目。我们瞬间触摸到了山西五千年的历史文化,亲眼目睹了华夏文明足迹遗留下来的珍贵成果。漫长而悠悠的中华民族历史,给山西积淀着厚重与沧桑。我们感到震惊,山西的晋商雄踞中国辉煌200年,长久以来却鲜为人知;而人所共知是西方资本主义发展200年。山西平遥的明清一条街——19世纪亚洲赫赫有名的金融中心,则更是无人知晓;而美国的华尔街——主要金融机构所在地,在中国闻知不乏其人。我们感到汗颜,对中国商业的源流在知识领域存在空白,对祖先创造中华民族文明的成果仅略有所知。山西之旅使我们受益良多,难得补上一次生动深刻的历史文化课,并将久留在美好的记忆之中。
更多相似作文
篇1:山西著名景点:壶口瀑布游记作文
全文共 1032 字
+ 加入清单在我的影集里,珍藏着许许多多的照片,但照得最满意是这样一张照片,画面上一个可爱的小女孩,站在大礁石旁边,伸开双臂,嘴张得大大的,仿佛在呼喊什么。在她的身后是水雾升空、气吞山河的黄河壶口瀑布。她是谁呢?告诉你吧,这个小女孩就是我。每当我看见这张照片时,我就情不自禁地回想起去年去黄河壶口瀑布浏览的情景。
记得那是去年暑假,我和爸爸单位的同事及家属一行二十余人去延安旅游。第二天,骄阳似火,是个难得的晴朗天气,我们这个小小的旅游团在导游姐姐的带领下,乘着空调车向壶口进发,经过三个多小时的路途颠簸,我们终于到达了目的地----黄河壶口瀑布。爸爸拉着我的手下了车,我们走在由一块一块石头砌成的小径上,老远的,就听到了黄河瀑布那涛声轰鸣、惊天动地的声音,心里禁不住地想:一听声音就知道瀑布有多可怕啦,我要是掉进壶口瀑布里那该怎么办呢?想到这里我牙齿咬得吱吱,腿也发起抖来。陈子荷看我那胆小的样子,嘻皮笑脸高声和小朋友们喊着:“张湛,张湛,胆小鬼!胆小鬼!”哼,这不是让小孩子们看我的笑话吗?于是,我壮了壮胆,昂头和爸爸向瀑布走去。
我们来到了瀑布边,爸爸惊叹道:“啊!好伟大啊!好壮观啊!”再看看胆小如鼠的唐虎子呢,则早被吓得哇哇大哭起来。在瀑布的周围站满了观赏的游人,我们也赶紧选了个最佳观赏点尽情感受着瀑布雄壮的气势,只见瀑布激浪滔天,气势非常壮观。近观飞瀑,其誓如千山飞崩,四海倒顷,显得是那么苍茫、那么厚重、那么粗狂,那么雄浑。耳闻瀑布震耳欲聋的轰鸣,目睹瀑布气势恢宏的景象,游人们都无不叹喂“壮哉!壮哉!”这时导游小姐姐向游人们讲解起来:“壶口瀑布是世界上最大的黄色瀑布,它处在山西省吉县西南25公里处,黄河流经此处时,由于两岸高山挟持,河水犹如进入一个狭窄的瓶颈,由原来的300米遽然缩减至50多米,最后形成落差二三十米的壶口瀑布……”最后,我还听见一位游人正给他儿子介绍着:因为这地方的黄河像水壶注水,因此得名“壶口”。
哦,原来是这样,我轻轻地点点头……
一个小时的浏览时间很快就过去了,马上要离开气势磅礴的黄河壶口瀑布了,我们抓起一把黄河沙,捡起一块黄河石装进袋子里,作为壶口瀑布的珍贵留念。爸爸对我说:“来照一张相吧!”于是,我站到那礁石旁,双手举得高高的,大声呼喊着:“壶口瀑布!我---爱---你!”“喀嚓”一声,这张照片就永远到珍藏在我心爱的影集里。
啊,我永远也忘不了去黄河壶口瀑布游览的情景。以后要是还有机会,我还会再去领略那黄河壶口瀑布的壮丽景色的。
篇2:山西的田园风光
全文共 359 字
+ 加入清单2009年7月22号这天我们一家和别人一家开车来到了山西省。
第一站,我们来到了黄河壶口瀑布。壶口瀑布的水都是泥浆,像巧克力一样。水的冲击力像风一样的快,还溅起了烟雾。然后,我们来到了龙洞。传说龙洞是大禹治水挖的。我们往地下走,进了龙洞。我们在龙洞往上看瀑布,真的感受到黄河之水天上来。
我们又来到第二站平遥古城。整座古城的人家成千上万,历史文貌也保留得基本完好。我们住的宾馆是一个大院中有好几个小院,在那宾馆住的很舒适。街道上有许多小店,显得很繁华。
我们继续往北开,来到了五台山。五台山有五个平台一样的山峰组成,分别是:东台、南台、西台、北台、中台。传说:本来五台山很干旱,文书菩萨从玉帝那儿借来一块清凉石放在五台山,从此,五台山就变得凉快了。
我们这次回来有很多收获,有:平遥的漆器、杏花村的汾酒、小米……真是满载而归!
篇3:我爱山西
全文共 438 字
+ 加入清单我的家乡,一个充满快乐的地方,只要去了那里,就会听到一阵阵银铃般的笑声。只要去了那里,一堆堆热情的人们就会欢迎你得到的到来。只要去了那里,所有的烦恼都会被抛到九霄云外。那里就是一个虽平凡但神圣的地方——利民厂。
当你来到大门口时,一个似世外桃源的景象就会展现在你眼前。绿莹莹的草地,密密麻麻的苍天大树,满脸笑容的人们和美丽的风光。
我们这里虽然叫利民厂,但也是太谷的一部分。人人都知道太谷有脆而香的壶瓶枣,我们这里也不例外。一般种枣的人是老人,我奶奶就种着。
每次我一来奶奶家,看着那美味的壶瓶枣,让我忍不住直流口水,看着就想吃,于是变摘了一个,这就是我奶奶家没枣的原因。(*^__^*) 嘻嘻……
我爱太谷的一年四季,因为不论什么时候它都给我美的享受,不论什么时候它都用独特的性格陶冶着我的情操。太谷的春天是温柔的,太谷的夏天是豪放的,太谷的秋天是丰硕的,太谷的冬天是纯洁的。正可为“翠绿的春,火红的夏,金黄的秋,洁白的冬。”
虽然这里是平凡的地方,但在我眼中是繁荣富强的!我爱太谷!
篇4:我为山西自豪作文
全文共 976 字
+ 加入清单说起我的故乡山西,我的自豪之情便油然而生,我总会情不自禁的夸上几句“我的故乡山西……我的故乡山西……”。
自从我读了《华夏文明看山西》这本书,我更是自豪不已,山西的文明进程竟然从未间断过,这一点真的使人难以置信。就这样一个难以置信的事实,却发生在我们山西这方国土!我心里不由地默默念叨着:“我的故乡就是中华名族和华夏文明的重要发祥地之一啊!”
每当看到历史课本里所介绍的尧、舜、禹和夏、商、周时期,我就会想到:我们山西可是尧、舜、禹和夏、商、周时期的主要活动地点呀;再说古时候的历史典故也有好多山西的呢,比如:三家分晋、桐叶封弟等等;还不只这些呢,你一定听说过武则天吧,还有狄仁杰、薛仁贵,他们可都是山西人啊!再说说古时候的“晋国”,持续发展了近200年,在春秋时期还发展成疆域辽阔的大国了呢!也就是为此,我们山西才有了“晋”的简称。就凭这些,我怎么能不自豪呢?
我的故乡山西不仅有着悠久的历史,在文化艺术方面也有很高的造诣呢!
山西素有“戏曲的摇篮”之称。早在1000多年前,山西的老百姓就对戏曲产生了浓厚的兴趣。咱们的“晋剧”在全中国那可是赫赫有名的呀!还有一些精美的北朝建筑,比如北齐娄睿墓壁画、徐显秀墓壁画,虞弘墓石椁浮雕,无一不体现出我们山西是文化艺术的宝库!这就应了一句话:“华夏文明看山西”啊!
说了这么多,我又情不自禁的自豪起来了!“我是山西人!”便成了我的口头禅。
看到山西繁荣昌盛的景象,我就会不由想起那些为山西的发展作贡献的人们,他们就是山西的功臣啊!就说家喻户晓的武则天吧,她可是我国历史上第一个也是唯一的女皇帝呀!皇帝历来都是男人的专利,可武则天却登上了那个位子,为天下的女子争了一次光。还不负众望建造了辉煌的业绩!这是多么令人骄傲的事情啊!
回头想想我自己,孔子曰:“见贤思齐焉,见不贤而内自省也。”我应该向那些建设山西的“功臣”看齐啊!虽说我还小,任务也只是学习,这和建设新山西也没有什么直接性的关系,但是不学好知识,怎么能成人才呢?又怎么能为山西的建设作贡献呢?
山西的建设需要人才,为了建设好我们的新山西,为了让我的故乡发展更迅速,我们每一个山西人都应该从小树立理想,建设新山西,为故乡的发展尽一份微薄之力!
从现在开始,我就要努力学习,实现我为建设新山西作贡献的伟大理想!我要对着世界呐喊:“我爱山西,我爱我的故乡,我为山西而自豪!”
篇5:山西游记:游山西五台山
全文共 729 字
+ 加入清单趁着这些天的美好天气,我们一家、姐姐一家、舅舅一家还有姥姥、姥爷和奶奶一起去五台山游玩。
五台山,又称清凉山,位于山西省东北部,是我国四大佛教名山之一,在国内首屈一指,名扬天下。五台山的五座主峰,海拔高度都在3000米上下.五台山顶气魄宏大,顶天立地。五座台顶环围的腹地台怀,寺庙林立,殿宇层叠,楼阁峥嵘,佛塔并寺。这里,高山以古寺作幽雅的饰品,古寺凭高山添加了雄浑的气韵。
经过两个小时的路程,我们终于到了五台山脚下,下了车休息一会儿之后,我们便开始向东台——黛螺顶出发了,别看黛螺顶不高,但是特陡,我爬了四分之一就已经累的气喘吁吁了。过了一会儿,我终于爬到了半山腰,在半山腰上有一座庙宇,这个庙的名字叫“善财洞”,里面坐落着一个菩萨,叫“善财菩萨”。
看完了善财洞之后,我们又爬了好多层台阶才到顶峰,我站在山顶向远处望去,四周的山连绵起伏,山连着天,天连着山,云雾迷蒙,简直就是人间仙境……
姐姐和我是骑马下的山,在下山的途中,马夫叔叔给我们讲了很多美丽的传说,其中留给我们印象最深的是一个关于观音洞(庙)的传说:传说有一个日本人请观音菩萨东渡日本,他一路护送观音至海边,正欲上船,本来风平浪静的大海突然波涛翻滚,日本人觉得这是观音的意旨,于是对着观音像说:如果你不愿意去日本,我愿在五台山为您修一座庙宇,并终生侍奉您。这时海面平静了,并且出现了莲花的水纹……
下山后我们还游览了显通寺、塔院寺、菩萨顶等历史悠久的寺院,其中显通寺最为雄伟壮观。他被称之为皇家寺院,其中屋顶的部分全部是用金漆粉刷,更是突出了它尊贵的地位。院内还有乾隆皇帝的御笔真迹尤为珍贵。
这天我既看到了五台山的美景,又了解到了有关五台山的佛教文化和传说,我玩的很开心,有机会我一定还来五台山游玩!
篇6:山西火种纪录片观后感
全文共 589 字
+ 加入清单在全校上下深入开展“两学一做”学习教育活动之际,为贯彻落实我校第二次党代会精神,按照学院分党委要求,环境经济学院分团委于11月16日组织青年教师和学生党员、积极分子观看了由山西省委宣传部制作的6集文献纪录片《火种》。
文献纪录片《火种》立足历史文献,通过权威专家的深刻解读展示了从辛亥革命至上世纪20年代这段时间里,马克思主义在山西传播、生根发芽、直至山西党组织的成立这一伟大历程,勾勒出一幅我党在山西初创时期的动人画卷。通过观看纪录片,大家了解到中国共产党在山西发展的光辉历程,从太原第一监狱的绝食斗争,到红二十四军飘扬的旗帜,从山西抗日决死队女兵连,到铡刀下的刘胡兰,从山西全省解放,到三晋大地改革开放,红旗不倒,薪火相传,一代代山西共产党人前仆后继,为实践自己无悔的信仰舍生忘死,给后人留下了宝贵的精神财富。同时,大家深刻的认识到必须团结在以习xx同志为核心的党中央周围,不忘初心,继续前进,为实现“两个一百年”的宏伟蓝图,为实现中华民族的伟大复兴的中国梦,为着共同的信仰而努力奋斗。
通过观看纪录片《火种》,进一步激发了我院青年教师和学生党员了解中国近代革命史和xx党史的热情,牢固树立了对党忠诚、严守纪律的信念,进一步增强了自身的党性修养和宗旨意识。大家表示要以创新的思路、良好的作风和担当的精神,为学院的团学工作和我校“十三五”规划的目标贡献力量。
[山西火种纪录片观后感
篇7:山西窑洞
全文共 923 字
+ 加入清单我的家乡在黄土高原上,这里的风光虽比不上南方的秀美,但是也有它独特的一面。
给我印象最深的就是那独一无二的窑洞。
窑洞是黄土高原的产物,陕北农民的象征。过去,一位农民辛勤劳作一生,最基本的愿望就是修建几孔窑洞。有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖,女人则在土窑洞里操持家务、生儿育女。窑洞虽小,却浓缩了黄土地的别样风情。
土窑洞是早些人的住所,现在人们住的窑洞大多是砖石结构的。从远处看,一排排的窑洞依山而建。掩映在一片片的枣树、梨树和一些不知名的果树丛中,成了我们家乡一道独特的风景线。它的顶部凿成弧形,这种结构经久耐用,住在里面冬暖夏凉、非常舒适。
走到近处,我看到它的窗户是半圆形的,却用雕工精致的木条隔成一个个小方格。贴上窗纸,裱上窗花,十分漂亮。
一走进去,里面别有一番景象。首先映入眼帘的是一个方形的大床,几乎占了房子的三分之一,这里的人把它叫做炕。旁边还有一个小灶台,炉火正旺,想必坐到炕上一定很暖和吧!炕是陕北人晚上睡觉、休息的地方,也是女人们闲暇时聊天、做针线活的地方。试想:两三个妇女坐在温暖的炕上飞针走线,说着、笑着,好是温馨!因为这里是她们呆的时间最长的地方,所以,对炕的装饰也是最讲究的。炕四周的墙上围了一圈颜色鲜艳的纸,有两尺左右高,叫炕围子,这是窑洞里最重要的装饰,还带有花边哩!墙上贴着传统的年画,表达了他们对未来生活的憧憬和向往。偶尔还会有兽类的剪纸,据说可以辟邪呢!
听外婆说以前地板是土夯的,一扫一堆的土,随着生活水平的提高,现在都换成了瓷砖,闪闪发光。屋里原来每家每户都有的水缸也不见了,因为引进了自来水,据说以前,水缸可是窑洞里不可缺少的陈设,因为水源很远,必须存有足够的水,但是现在,伸手一拧,就有优质的饮用水流出来,又方便,又快捷,所以水缸也已淡出了陕北人的生活。
以前一到天黑就只能睡觉的人们,现在也有文艺晚会看了。一到晚上,便会有美妙的音乐和人们的欢笑声从窑洞飘出。就连用来糊窗户的纸也换成了晶莹剔透的玻璃,在阳光下闪烁着透亮的光泽。虽然从纸换成了玻璃,但贴窗花的习惯还是传承了下来,只是贴在了玻璃上,也别有一番风味。
这就是家乡的窑洞。祖国在改变,我的家乡也在改变!我爱我的家乡,更爱我家乡的窑洞!
篇8:山西之行
全文共 1133 字
+ 加入清单山西是我一直想去的省份。山西离辽宁不算远,可我一直没有去过。
最近,我有幸去山西,心情当然要好些。由于是暑期,卧铺票根本买不到,只好买硬座票了。第一站是大同。我们是7月20日晚19:30上火车,第二天早8:30到大同,途行13个小时。
原来,我的身体一直不怎么好,主要表现在坐火车或汽车,时间超过两个小时就会腰疼。这次,我当然担心自己的身体会支持不住,没想到我硬是撑过去了,可真应了那句广告语“腰不酸了,背不疼了,腿也不抽筋了”。
到了大同,虽然感觉很累,可一想到自己的腰疼病没有了,就有了精神。再加上大同的旅游景点很有吸引力,我们就直接去了云岗石窟。
云岗石窟离大同市区很近,可坐公交车前往,车费两元五角。公交车上有三个外国人,他们说着英语夹杂着中文,很像是留学生。可皮肤却是不同的三种颜色,黑、白和黄。他们间买车票是个人掏钱,A-A制,如果是中国人可能只一个人掏钱了。车上人不是很多,可有老年人上车,那三个外国学生都主动让座,可我们的很多乘客却在抢座,这让我很感动。什么时候我能看见相反的场面呢?我想,总会有那么一天的。
去云岗石窟的路上,我们到处都感觉到煤都的与众不同。也许会有人想,应该到处都是煤灰吧?不,到处都是干净的,只是到了云岗煤矿才感觉到“煤”的存在,那里有最大的一块“煤雕”和露天的储煤场。
云岗石窟距今有1700年的历史,在一座不是很大的山包上,密布着数不清的石窟。保存最好的是六窟七窟,其他的石雕的颜色都已被风化掉,看了让我们心痛的。看过,我感受颇深,那么久远的年代,那么精湛的艺术,在没有如今现代化的条件下,我们的前人是如何雕刻出这么多艺术精品的呢?
门票每人六十元,不算贵,是大众旅游的票价。
下午,我们去了华严寺,门票二十元,没有什么看头,可到了不看,总会让人心不静。接下来看了全国最大的九龙壁,特点就是最大,45米长。早在北京就已看过小的九龙壁,但是小呀!门票十元。还好,两处景点都在市内,没花多少车费。
22日早5:55,我们坐公交车去了有北岳恒山的浑源县,8:30到达。转坐夏利到悬空寺,车费共计25元。可是夏利车的老司机,硬是要我们先去恒山,要我们再掏150元钱车费,理由是先去恒山爬山,回来再去悬空寺,这样会不感觉累。我们担心会上当,就没有理他,可他操着很浓的当地口音和我们理论,我们根本听不懂。那司机很倔,我们不答应,他就硬是反我们拉到恒山,然后再拉到悬空寺,也不收费。
悬空寺可谓是天下一绝,在很大的一个山坳里,平空有个悬崖峭壁上,硬是建造了一个悬空寺。最让人感觉“悬”的,是悬空寺下面支撑着的那几根木竿,笔直,很细。悬空寺很像是在四川的那些古栈道上,建造的阁楼,悬,险,绝是它的特色。距今也有1600年的历史,最初是有的人想躲避战乱而修建的。
篇9:我眼中的山西作文
全文共 1399 字
+ 加入清单“三千年文明看陕西,五千年文明看山西”,如果说,山西有一张名片的话,我想,它一定是这样的:
山,便是名片的最中央。“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,脍炙人口的一首诗传遍了中华大江南北,吕梁山与太行山,就这样走入我们的视线。想必,陆游途径山西之山时,也被这番奇景所折服吧。酿一
壶酒,以月光下酒。远处山层峦叠嶂,国破家亡无归处,正是不得志之时。但他并没有放弃,他坚信,他的人生、他的仕途,也会像这景一般,虽身处逆境,但走下去就会出现光明与希望的新世界。
水光潋滟,山水相接。我想,湖,就应在名片的下方。荡一湖涟漪,啧口古镇就这样悄悄然荡到了我们身边。记得上次与它会面时,是在初秋的傍晚。那诗人因秋而发的愁思,我却一丝都提不起来。如果说哪句诗最应景,想必是“采菊东篱下,悠然见南山”了,陶渊明的悠然自得,说的最好不过了。小酌一杯清茶,吹着惬意的秋风,任由发丝在颊间,痒痒的细细的。闲适淡泊陶冶情操,小小的人儿竟也悟出了一些道理,浮躁的世上,要唯我,独静。
倘若啧口镇的湖衬不出这山,那我便以马伦草原补了吧。没想到,处于黄土高原的山西,竟有这番美景!“天苍苍,野茫茫,风吹草地见牛羊”,那位南北朝的作者,想必也是得此美景而抒诗一首吧!一碧如洗的蓝天伴着轻飘飘的白云儿,草香花香与雨后的土香,冲进我的鼻腔,就这样在身体里氤氲开来,仿佛下一秒,就要一同与这景色归去,归向另一个美好的世界。
岁月失语,唯石能言。“软景”着实令人着迷,但这“硬景”——乔家大院,才是名片的镇“片”之宝。俗话说,“皇家看故宫,民宅看乔家”。古老的瓦当,精雕细琢的门楼,虽然褪色但还不失鲜艳的木廊……从高空俯视院落布局,是一个象征着大吉大利的双喜字。被称为北方居民建筑的明珠,也就不足为奇了。如果说,当今人民的智慧是一块完好无瑕的碧玉,那么,现代人民的智慧便是一颗东方明珠。
人文,是最令我痴迷的了,所以,它应当镶嵌于景与景之间,情与情之上。逛累了?不如来一碗豆角焖面!碧色的豆角赤色的酱,是最能勾起食欲的,可别忘了添点咱山西的陈醋!再顺便小酌一杯那“兰羞荐俎,竹酒澄芳”——竹叶青。“晚酌东窗下,流莺复在兹”,赏着景儿再品点酒,你品你细品!还不满足,再就块儿咱山西保贤的牛肉!酒与肉下肚,又乃人生快意之事!
其实,我们才是山西名片的底色。厚积而薄发,我们正在默默努力着!什么?我们怎么可能成为名片?没错,我们就是山西名片。没有咱山西老祖先的智慧,我们哪里能品尝的到这八珍玉食?又哪里欣赏的到这旖旎风光?作为土生土长的山西人,我们更应该积极向全国人民、世界人民,去介绍美好的山西!山西,特别沉默,但因我们大家的努力,会特别耀眼!
若要说名片中更为浓重一笔的话,莫过于现今勇去武汉抗疫而归的战士们了!是他们,勇敢替国家效力,为国家分流。“等我出去,我们就结婚!”“我还愿意为医生们效力,每天的早饭,不要钱!”……一桩桩一幕幕,虽然已是过去之事,但现在回想,仍然泪目。如果,这样的英雄气魄,还算不上山西名片的话,那还有什么是值得我们所称颂、所学习的呢?山西人,就像那深层下古老的煤块,经过血雨腥风的历练,才锻造的这般无私,这般沉稳……
如果非要说山西名片是一幅动情的画的话,我倒不希望它是花花绿绿的静,我希望它是一份永不静止的纪录片,交通在发展,信号在变强,人民逐渐富裕,山西逐渐繁荣!山西在变好!山西在变强!山西在成长!山西名片,是你,是我,是大家!
篇10:2024年山西高考满分作文议论文:双赢是终极
全文共 848 字
+ 加入清单努力后,你我各自的成功只是百分之九十九,若能双赢,便有圆满的百分百。
大国崛起,机遇多多,竞争亦愈发激烈,人为成功想尽各种方法。静下心来想一想,比赛中的对手难道只有你死我活的争夺战吗?墙推倒了就是桥,合作双赢取比赛的成功,又何尝不是一种更大的胜利?
非洲大草原上的蜜獾和导蜜鸟是一对好伙伴,它们常常相互合作,共同捣毁蜂巢。野蜂常把巢筑在高高的树上,蜜獾不容易找到它。目光敏锐的导蜜鸟发现了树上的蜂巢后,便扇动翅膀,并发出“嗒嗒”的声音,蜜獾得到信号,爬上树干,赶走野蜂,美餐蜂蜜,它还不忘记给导蜜鸟留下蜂蜡。有一个共同的目标,你我便可以相互支撑。蜜獾借了一双翅膀,才吃到蜜,导蜜鸟借了力气,才获得蜂蜡。天生没有翅膀怕什么,天生没有力气怕什么,彼此拥抱成就完美。
地位卑微的蔺相如在身居高位时,面对廉颇的不满时说:今两虎共斗,其势不俱生。吾所以为此者,以先国家之急而后私仇也。千年佳话负荆请罪,从此成就刎颈之交。秦国如虎狼,窥视赵国的风吹草动,偏偏一个蔺相如能怀抱对手,化干戈为玉帛。廉颇纵然鲁莽,有了对手的豁达,一笑泯恩仇也是胸襟。赵国何以能以弱抗强秦?廉蔺合心.其利断金。千百年后,载人史册的不仅仅是秦国的统一,司马迁更是用列传记载了一个合作的双赢。
林丹和李宗伟是羽坛三十多年来最鼎盛、最巅峰的对抗,林丹对李宗伟最多是四连胜,而李宗伟从未连续两次赢过林丹,两人实力相差不大,可称得上是一对伟大的对手。对于林丹来说,没有李宗伟,决赛场永远不会完美,四年的磨砺,为的就是卫冕。相信当林丹想偷懒不去训练时,脑海里一定会浮现李宗伟那张颧骨高凸、汗流满面的脸。谢杏芳只会告诉林丹,饭在锅里;李宗伟却会提醒林丹,我在球馆。比赛结束后,林丹也进给了这位最熟悉的对手一个兄弟般的拥抱,即便夺冠了,李宗伟仍旧是他非常敬重的对手。正是因为他们互相合作,赛场上的他们才更加熠熠生辉。
人与自然,都在证明台作双赢是完美的结局。来吧,我转身,你转身,让你我拥抱,一起赢得成功。
篇11:山西面食文化
全文共 465 字
+ 加入清单俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种,名目繁多,让人目不暇接。
山西面食品种丰富,制作多样,按名厨主理分类有五十余种,如细如发丝的拉面,刀飞面舞的刀削面,游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种,所用原料除小麦面外,还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等,调料上自鸡、鸭、鱼肉、海鲜,下至油、盐、酱、醋,不一而足,所以山西面食有“一样面百样做,一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天,可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。
篇12:文山西华公园作文
全文共 347 字
+ 加入清单我看过白雪皑皑的雪山,还见过沧桑的丽江古城,也看见过美丽的世博园,但觉得最美丽的还是我们文山的西华公园。
星期六,在爸爸妈妈的带领下,我们一家人来到了西华公园,一到这里就看见一个水池,有两条龙在争夺一颗珠子,再走近一点,空气是那么清新。树木是那么茂密,从下往上望,山是那么高,那么陡,可是没有阻止我们去攀登他的热情。我们顺着石阶往上爬,来到一个平台,这里有过山车、丢沙包等项目。在往上爬,来到一个亭子,依稀可见文山城的景色,在亭子旁边的石壁上刻着一些诗和句子,有一首诗是这样写的:“危岩高居叠翠风,九拐八跌十七弯。一口系荆无微径,登上险峰更大观。”经过千辛万苦,我们终于爬上了山顶,从上往下看。此刻,整个文山城尽收眼底,原来西华公园还是一个很好的观景台。
这就是美丽的西华公园,家乡一道亮丽的风景。
篇13:山西的民俗文化作文
全文共 820 字
+ 加入清单山西大部分地区为一日三餐制,个别地方如陽城等地有一日吃五六顿饭的。冬闲日短时节,一般改为两餐,称"一老晌"。民间称一餐饭叫"一顿饭"。早饭为"早晌饭",午饭叫"晌午饭"、"后晌饭",晚饭叫"夜饭"。一般做重体力活时在三餐之间有饼类食品加餐称为"犒晌",老百姓也叫"搬的吃"。晋中早饭大多以稀饭里加玉米面,俗称"煮疙瘩",用小菜佐餐;晋东南一带,早饭多食小米稠饭加凉菜丝。午饭比较丰盛,吃面条、饼子、馍头,加上土豆、粉条、白菜烩菜及腌菜。晚饭也多备有汤类杂锅饭,和子饭面食等,但不讲究多吃。晋南的开水白馍就辣椒,又是极有风味的饭食。
春冬寒季,晋北人吃饭总喜盘腿围坐在热炕头上,主妇坐锅头掌勺盛饭,给男人、孩子们吃好,自己拣剩下的随便吃点,俗叫:"做在人前、吃在人后"。吃完一碗饭如若把筷子横架在碗上就表示吃饱了,如筷子放旁边或拿在手中,就是没吃饱。
一些农村在夏秋暖和时节,有站街吃饭的习惯。各家各户盛一大碗饭走出院门,或站蹲门口,或到街中碾盘上、大树下,聊天吃饭两不误,趣闻笑谈、家长里短得以交流。如在农忙收割、打场时,多有手提黑陶饭罐送饭到田间的习惯。如路途较远无法送饭,便带点干粮和干菜临时充饥,谓之"打饥儿"。
山西人平时吃饭较节俭,但有客人来,必然竭尽家力热情招待。多置饭桌摆饭,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷给客人用,饭前多饮酒助兴。上菜家贫者二凉一热、四凉一热、四凉四热;富裕者六六、八八、十全席、双十席,上火锅。主人暖酒后,双手执壶为客斟满酒,叫做"茶七饭八酒十分"。客人要以手护盅杯表示致谢:"我自己来、我自己来,你先来。"主人举杯劝酒,客人轻抿一点,以示礼貌。席间主人频频指点、调换菜盘位置,热情劝饭。客人要讲究吃一口菜放一次筷子,若连续大吃会被视为"没风水","少礼失教"。酒未喝完绝不吃饭。过去中食为白馍、饺子、油糕。馍馍搁盘子里端上,放在客人面前。客人吃好后把筷子搁碗上稍稍往前一推,以示吃饱了。饭后以茶相待。
篇14:山西的窑洞作文
全文共 506 字
+ 加入清单当你走进山西省的某一个村子,那一排排的窑洞就会映入你的眼帘。窑洞是中华民族居住史上一个古老的建筑形式,被人们誉为“东方一绝”。地处黄土高原东部的山西省自古以来就有很多高山,居住在这片土地上的人们,靠着高山建造出许多别具风格的窑洞。
山西省的窑洞分为三种类型:有倚山而建的靠山窑,土坯拱窑,石砖拱窑。为什么窑洞要修建成拱形呢?是因为拱形牢固性好,抗震效果理想,大多数窑洞都是靠山的,所以才修建成拱形。
窑洞一般修建成高4米,宽3米~4米,深3米~4米。正面的主窑比其它的主窑略高,作正堂,为长辈居住。窑洞大多是一门二窗,靠着窑顶的窗子叫天窗。窑洞在修建上十分简便,都是先从土层的横断面挖,挖成拱形洞状,然后,砌上砖或石头,在洞壁里抹上一层石灰泥,显得白晃晃的。窑洞里靠墙还修有土炕,土炕有一个烧火口,冬天,烧上火,整个炕都暖洋洋的。
如果你来到这里做客,热情好客的山西人会用热情的笑容把你迎进屋,请你上炕,摆上炕桌,放上我们山西的土特产,让你尽情品尝。
总之,我们山西的窑洞充分发挥了一己之特色,又满足了人们的实际需要,因此千百年来世代相传,一直在黄土地上延续下来,被山西人称为“冬暖夏凉”的“神仙洞”。
[山西的窑洞 作文
篇15:山西名人武则天
全文共 854 字
+ 加入清单大唐,千年前盛世,那里有夜夜笙歌的华清池,美轮美奂的大明宫,万国拜含元的含元殿。
更有一群盛世牡丹,她们大胆,热情,骄傲。不似后世女子,整日满怀幽怨,哭哭啼啼。她们用自己的手撑起一片天,达到权力顶峰。不过说到大唐女子,怎能不提武则天?
武则天,她是两代皇帝的妃子,两代皇帝的母亲,更是一名皇帝。她所站的地方是世间最高点,她的悲伤喜怒,让每个人感到恐惧,她是如何走向御座,制服对手,这似乎是个难解的迷。
武则天年幼时,国师袁天罡曾给武氏一家看相,见到男装武则天便说:“此郎君子神色爽彻必若是女,实不可窥测,后当为天下之主矣”武氏这时已是高龄,但膝下无子(在古代算是断后),更把希望寄托于武则天身上,对武则天极为溺爱,这样养成了武则天强势,骄横跋扈,喜爱权利的性格,
武则天14岁时被召进宫封为才人,武则天的母亲深知皇宫人心险恶,想着女儿要在那里受罪,临走时哀痛欲绝,相反武则天当很镇定自若说了句;:“见天子庸知非福,何儿女悲乎。”才人在宫中地位并不高,属于中下,后来太宗死了,多数都去感业寺出家。当时武则天也在其内,但她岂愿当个小尼姑,便于高宗李治(当时皇帝)暗渡陈仓,这也是为什么李治常来感业寺,武则天为何能回宫的重要原因。
武则天再次进宫,被封为昭仪,赐号宸妃,与萧淑妃,王皇后争宠,武昭仪用自己的机智,在这场战斗中脱颖而出,王皇后被废,自己被封为皇后。内宫大权落入武则天手中。
武皇后利用高宗对自己喜爱,和自己的“通文史,多权谋”积极参加政务当中。之后五年,她逼得长孙无忌上吊自缢,在朝中扫除长孙无忌的支持者,使自己的权利进一步扩大。
显庆五年,高宗失明。朝中大权尽数落入武则天手中,也使武则天由幕后走向幕前。这时的高宗什么权利,虚同摆设。
武则皇后也为皇帝宝位做了牺牲和准备。当时,高宗想让李弘当太子,武后不顾母子之情,杀了李弘。后来武后扶植李显、李旦,这两人全都昏庸无能,仅是傀儡。
再后来李贞,李冲反武中,武后无留情面,皆杀之,恐怖连杀,酷刑滥用,展现武后残忍一面,也为后来称帝奠定坚实基础。
公元690年,武后称帝。
篇16:我的家乡山西
全文共 366 字
+ 加入清单我美丽的家乡在山西省吕梁市交城县郑村,那里不仅山清水秀,有山有水,而且盛产枣,有“大枣之乡”的美誉。
每到金秋十月,红彤彤的枣便挂满了枝头。远远的望去,绿叶丛中缀满了一个个大红枣,似玛瑙般闪闪发光,真美啊!当你看到这些诱人的红枣时,便会情不自禁地摘几个填入口中,先尝为快。啊!真是又脆又甜,满口生津。
大枣不仅香甜可口,还有很多营养价值。
红枣的叶,花,果,根,刺及木材,均可入药。据《本草纲目》记载:红枣有润心肺,止咳定喘,补五脏,治虚损之功能。枣树皮入药可治眼疾;常食大枣可治疗身体虚弱,消化不良等。
另外,大枣还有很多食用方法:
1。直接洗净食用。 特点:原汁原味
2。做成美味的枣糕。 特点:清香四溢,适用于老年人
3。包成枣泥粽。 特点:香浓味美
4。做成红枣泥酱。 特点:开胃养脾
我爱我的家乡,更爱家乡美味的大枣!
[我的家乡山西作文4篇
篇17:山西徳孝文化
全文共 671 字
+ 加入清单孝敬之我见
俗话说:“滴水之恩,当涌泉相报。”中华民族具有孝敬父母的传统美德,不孝子孙常常被人们谴责。我特别爱读历史书,发现许多皇帝的谥号前都加有一个“孝”字,特别是汉朝的皇帝,如:孝文帝,孝景帝,孝武帝等,它体现出孝道在中国古代所占有的重要地位。
孟郊的《游子吟》曰:“慈母手中线,游子身上衣,临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖?”这首诗形象地描述了母爱的博大和无私,父母对儿女的奉献是不图回报也是难以报答的。
春秋时期有一个叫颖考叔的小官,有一次,他去见郑庄公。郑庄公赏赐他饭食,他把肉片放在一边舍不得吃。庄公很奇怪,问他是什么原因,颖考叔说:“我的母亲从来没有吃过这么美味的食物,请允许我将它拿回家孝敬我的母亲。”庄公听后十分感动:一个小官在美食面前都没有忘记老母亲。颖考叔的故事让我想起我的一些同龄人,现在的许多孩子看见美食,很少会想到父母。
用经济上的专用语说,父母生我们养我们是一种“投资”,而很大程度上,父母对我们的“投资”多,我们对父母的“回报”少。这是一种“逆差”,既然是“逆差”,为什么父母还要“投资”呢?因为它出于父母对儿女无私的爱。面对这种无私的爱,有一部分人竟然无动于衷。
一本书上说:古人把孝敬父母归纳为“尊亲,弗辱,能养”三个层次,尊亲是孝道的最高层次,弗辱其次,能养最低。现在有些人对父母“能养”都不能做到,更别说尊亲了。这样的人有两种:一种是有钱有势而忘了本的人;一种是“少壮不努力”,长大后还需要父母来养活的人。
孝敬父母不能仅仅停留在口头上,要从小做起,从小事做起,只有这样长大后方能为父母撑起一方晴空。
篇18:游山西王家大院
全文共 906 字
+ 加入清单有一个暑假,我和我的姑姑,姑父和表妹,去了王家大院,当时我激动的心情久久不能平静,恨不得张一对翅膀立刻飞到哪里去,我们开车去王家大院,我们开了好久,才到了那里!
远远地就看到了占据半个山坡的王家大院。进了大院,才体悟到什么叫“侯门深似海”。一进进的庭院一重重的门,我们跟着导游转了1个半小时,才看了个大概。
王家大院总面积15万平方米,相当于12个足球场,几乎是一座小型的皇宫,从康熙年间开工,历经雍正、乾隆、嘉庆四位皇帝,差不多建了90年才完工。王家以商发家,以商买官,以官护商,成就了山西商人一番辉煌事业。据说王家一共建了6个城堡,现在我们看到的只是高家崖(视履堡)和红门堡两处。高家崖建筑群两主院均为三进式四合院。大小院落既珠联壁合,又独立成章;或隐或现,各种各样的门户,给人造成了院内有院,门里套门的迷宫式感觉。红门堡依山而建,主体建筑呈中轴对称型,院内套院,门内有门,堡墙高筑,四门俱全,由四道封闭圈组成,形成一个“王”字。
中华文化的繁复精深和中国古典建筑美学在王家大院表现得淋漓尽致,砖雕、木刻、彩绘,到处可见。“建筑必有图,有图必有意,有意必吉祥。”,不听姑父讲解根本弄不清楚。比如:大门上一对木刻的柿子,意为“事事如意”;镂空的石壁上五只蝙蝠围着一个“寿”字,寓意五福捧寿;学堂的台阶共分三层,每层三级,名为“连升三级”。如此种种,不胜枚举。
供奉王氏祖先的阁楼上刻有楹联,内容很能反映王家的治家格言:“受荫祖先须善言善行善德,造福子孙在勤学勤俭勤劳”。然而这终究只是祖先的一相情愿。王家十七世孙王汝聪、王汝成建成高家涯后,两人的四子四孙,都因吸毒而家败人亡,王家后代则辗转去了四川。只留下这座气势恢宏的城堡,不知王家的子孙看了作何感受?
在王家大院游览,不时能听到游人的啧啧称赞。看雪只恨生自己不逢时,不能住进这样的大宅门。我忽然想起巴金笔下的《家春秋》,描述的大概也就是这样的大家族了。在觉民、觉新眼里枷锁般的大家族现在却让我们艳羡不已。世事轮回,凡事都没有一个定数。
看完了王家大院,我们回到了家里,我被古时候那些人的无与伦比的创造力所震撼了,激动的心情久久不能平静,这真是我们中华人民共和国的骄傲!
篇19:我的家乡山西
全文共 708 字
+ 加入清单我的家乡在山西太原,那是一个风景优美,历史悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理,不管是食物、名胜古迹,还有几个世界文化遗产,如:平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲!
生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多,过年的时候都非常热闹。腊八节过后,我们就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午,一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟,擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得,动作连贯如一,包出来的饺子精美、饱满,好似一个工艺品,让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒,在我的苦苦哀求下,妈妈才让我动手。我按图索骥,学着妈妈的动作:把馅放在面皮里,把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看,瘪瘪的。我不但没有灰心,一个个做,但还是始终如一。我放弃了,还是哪凉快哪呆着去吧!
我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒,色如水晶美玉,清香纯正,味美无穷,;山西老陈醋甜绵酸香,不仅调味上佳,还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠,是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了,才罢休。
山西风情需要慢慢领略,欢迎你们到我的家乡来欣赏美景,品尝美食!
篇20:游山西村改写
全文共 726 字
+ 加入清单话说有一天清晨,风和日丽、晴空万里,陆游在自己府中呆闷了,突然游兴大发,决定外出爬山涉水,好好地游玩一天。
于是陆游准备了一下,便出发爬山去了。一路上,山花烂漫,有红的、紫的、黄的,多的就像一条条五彩缤纷的地毯,将大山点缀得格外美丽。这时,一阵微风从深山中吹来,使人神清气爽,与此同时,一阵浓浓的花香扑鼻而来。这时的花儿,如同一只只美丽的蝴蝶,在风中翩翩起舞,真让人看得流连忘返。
眨眼间,时间已到傍晚,陆游却仍然被大山的美景深深的吸引着,一步一步的往前走,不知不觉中,陆游已经来到了深山密林之中,当他回过神来的时候,发现自己已经在一片山林里迷了路,忘记了进来时的路线。
陆游焦急得在大山中来回走荡,但他的情况依然没有好转,丝毫不容乐观。在这段时间里,他没有找到一间房屋,没有见到一条官道,碰到的只是一座座高山,一条条大河。就在这紧急的时刻,陆游发现天空中冒着几缕炊烟,旁边出现了一条偏僻的小道。
走进去,过了一个大转弯,在一块大石头上清晰地刻着“山西村”三个大字,陆游往里面一瞧,正值晚饭时刻,家家户户的烟囱里都冒着一阵阵的黑烟。陆游看了一会儿,走进了一位猎户的家中。这名猎户恰好也很好客,于是他马上叫女主人去准备丰盛的晚餐,还邀请陆游在他家里面借住了一晚。陆游也毫不推辞的答应了,不一会儿,一只只香喷喷的腊鸡、腊鸭、腊猪捧上了餐桌,还有一杯杯腊酒放到了陆游的面前,陆游一喝便赞道:“这腊酒的味道真好喝,可以说得上是天下无双!”
第二天,陆游在依依不舍中离开那座山,离开了那个美丽的小村庄,回到了自己的府中。
过了不久,陆游便把那一天的游玩,写成了一首千古名诗,——《游山西村》:
莫笑农家腊酒浑,
丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,
柳暗花明又一村。
[游山西村改写作文