2019上半年的厨师工作总结怎么写（汇集19篇）

据统计，2014年至2015年，光是媒体曝光的校园欺凌、暴力事件就多达43起，其中不光有以多 欺少的暴力殴打，更有脱光衣服甚至逼吃大便这样的欺凌侮辱，一些极端个案的情形，让人很难相信那些事情会是在校学生所为。案件中那些心灵被扭曲的孩子们作案手段之残忍，令人触目惊心。 佰佰安全网为您盘点了2016年上半年的校园欺凌事件。希望引起家长、学校、社会的重视，为孩子营造一个良好的校园环境。

江苏无锡女生遭羞辱、打耳光、扯头发被围观哄笑

2016年1月11日晚上，两段共长达3分钟的视频在微信朋友圈里疯转，在视频中，一名女生在宿舍角落里遭到数名女生持续捏脸、打耳光、扯头发，甚至是砸椅子。施暴及围观女生竟然时不时哄笑奚落，并且满嘴脏话，一位围观者还进行了拍摄。

海南15岁少女遭多人围殴扒衣被骂“打死她”

2016年1月16日，一段少女遭多人殴打、脚踹、扒衣的视频被传到网上，打人者讲海南临高方言。记者16日晚从海南省临高县公安局得到证实，视频里的暴力事件发生在该县东英镇的乡间小道上，受害人已报案。

安徽高三女生发微博称被同学下春药遭威胁

2016年3月5日上午8点多，安徽省黄山市田家炳实验中学一位高三女生发表长微博：因自己是Les被班上三位男同学下春药，随后女生父母要报警，而三位主谋男生却继续威胁要用砒霜下毒。

湖南女生在不到100秒视频中被掌掴32次

2016年4月22日晚，有网友在qq、微博、微信等网络平台上发布一段视频，视频内容为数名女生掌掴一名女生。在不到100秒的视频中，女生被掌掴32次，其间一直没有反抗。

重庆彭水一初中生被同学持刀捅死

2016年4月28日13时许，桑柘中学学生沈某(男，14岁)与同校学生赵某(男，15岁)在校内因同学间纠纷发生争执。争执中，沈某持刀刺中赵某胸部，赵某经送桑柘卫生院抢救无效死亡。

初二女生找男生说话遭掌掴 被逼说自己是狐狸精

2016年5月14日雯雯在济南历城区某中学读初二，成绩优异、性格爽朗。刘女士觉得女儿表现异常，再三追问之下，女儿痛哭流涕，才说出自己的遭遇。大概在半个月前，雯雯因为跟同班一个男同学多说了一会儿话，就被该男生的女友喊来俩同伴扇了耳光。

日照五莲一中学发生校园欺凌事件!学生在厕所被群殴

2016年5月16日，一段校园暴力视频被疯传，一名中学生男孩，被一名身体强壮的同学殴打，其中几十人围观，据网友称，这起事件发生在五莲街头中学。

西安某学院17岁女生遭同宿舍5名女孩群殴

2016年5月19日，17岁女生小宜看到陌生人靠近，就会浑身发抖，蜷缩起来说“别打我”，而她这样的反应，只是因为连续两次遭受同宿舍5名女孩的群殴。

校园欺凌难遏制：宿舍里遭围殴 睡觉不敢关灯

2016年5月23日晚，14岁的初二女生小雨被两名女孩从西安城北“掳”到朱雀门附近，在一小区内遭到三女一男一个多小时的殴打，遍体鳞伤。此事经过华商报报道后，警方及时介入，并在一天后将4名嫌疑人抓获。随后，这4名嫌疑人被刑拘。

疑因衣服同款 洛南一初中女生被多人轮番殴打

2016年6月3日有网友爆料，商洛市洛南县一初中女生被多名女生轮番殴打，还配发了打人的视频。视频内容显示，在一处厕所的角落，多名女生轮番上前殴打一名女生，扇耳光、用脚踹，受害女生只能躲在墙角哭泣，十分凄惨。

15岁少年不堪同学欺凌服毒自杀

2016年6月3日今年十五岁的陶某某，是青海省海东市互助县威远初级中学八年级三班的一名学生，就在刚刚过去不久的六一儿童节，这个属于美好、属于欢乐的节日，陶某某选择用服毒的方式结束了自己年仅15岁的生命。

女子怀疑男友被抢走 伙同5人围殴17岁女同学

2016年6月13日 怀疑男友被女同学抢走，马某叫来其他5名女同学一起围殴17岁的苗苗(化名)。其间，苗苗的上衣被扒，马某等人用手机录制视频。随后，马某等6人(年龄均16岁左右)被公安机关查获。

中学女生遭同学围殴踩头打脸 双膝跪地不敢还手

2016年6月14下午6:00左右，一名身穿白衣黑裤背黑色书包的女孩跪在地上，旁边两名身穿背带裤的女孩儿则上前轮流对她进行殴打。用力之强让跪在地上的女孩儿无法躲闪，旁边还围了五六个身穿校服的学生。其中一个学生疑似再用手机对殴打过程进行拍摄。

期中试卷发下来了，我高兴数学考了100分，语文考了95.5分。妈妈语重心长地说：“籽粒饱满的稻穗总是低垂的，你要好好总结成绩，要有新打算、新提高” 。

我认真地小结了上半学期的学习，有以下收获：

1、老师布置的每一项作业都很重要，要认真完成。尤其做好预习作业，昨晚多几分钟的准备，今天就会有更多的收获。

2、上课的时候注意力要集中，思路跟着老师走，解决预习时不懂的问题。

3、学习的时候要多思考，弄懂书上的每一道题。

4、多读书、读好书，知识才会增加。在上半学期，我读完了张天翼爷爷的《大林和小林》、《宝葫芦的秘密》、《秃秃大王》等童话，还有弗兰克·鲍姆的小说《绿野仙踪》。

5、写得多，练得多，笔下才能生花。认真完成老师布置的每一篇作文。仔细分析课本里的范文，学习他们按照时间顺序、由表及里，有条理的写法;学习他们带着感情把事情写详细、写具体、写生动的写法。

成绩只能说明过去，不能代表未来。下半学期的打算：

1、提高自学的能力。上半学期主要是妈妈带着我一起预习，分析课文。下半学期，我要试着自己分析课文，讲给妈妈听，让妈妈给我补充。

2、写作业时把字写得快些。这样考试的时候才能留出检查的时间，不像这次语文考试，刚答完题就下课了。

3、“温故而知新”，要多回头巩固学过的知识。

4、多读书。下半学期我想看完黄蓓佳的小说《今天我是升旗手》，看完《史记故事中的大启发》和《资治通鉴中的大道理》这三本书。

5、勤思考。在做数学题时，认真读题，读懂题意，多动脑，多动手，多问几个为什么，认真细心做题。

我想通过我的努力，我的付出，一定会有沉甸甸的收获。

一. 作者是借营销题材来抨击社会的腐败现状的。营销人员接触社会各个层面的人，更能反应社会的真实性与残酷性。作者把自己塑造成一个靠团队能力和自己的能力结合起来，去争取每一个客户和项目，即使面对失败，也不触碰自己的原则底限-不行贿。 这是难能可贵的，我相信大多数的营销人员是做不到的，哪怕是各个领域金牌的销售员。

做为销售员是没有权利对国家的腐败现象评头论足的，因为很大一部分都是销售人员把这种现象先引导出来的，就像商业贿赂和吃喝玩乐的腐败现象。就像我们家长都给老师送礼，却又非常讨厌这一做法，但是为了不让孩子在学校吃亏，只能这样做了。所以只有坚持了自己原则的才是比较可贵的。我们不能对腐败现象评头论足，却可以找到结点是我们官员的选拔政策，正因为我们民主制度的不完善，才出现的这么多怪现像，文中提到我国公车每年的费用是3000亿，远超教育和军费的开支，不知道是不是准确，但是可以明确的是纳税人的钱养了一帮大老爷整天作威作福。由这可以联想到美国加州的政府都会破产，想想政府会破产吗?没钱的话多弄几个税名就可以增加不知道多少收入，变成”万万税”还能愁没有钱呢?可是人家宁可政府破产也不能再增加纳税人的负担。我们看到过我们的政府办公楼和学校的对比，也看到过国外的办公楼和学校的对比，正好是相反的。美国出台了政策美国的公司在任何国家都不允许行贿，但是到了中国就得入乡随俗了，看来习惯真不是个好东西，做的次数多了，坏事也被认为正常了。所以中国的法律对受贿还设定了一个门槛值。我们小时候学的课本告诉我们资本主义、帝国主义是多么不是东西，但是随着年领和阅历的增长发现还有比不是东西的东西更不是东西的。

二、办公室的政治

国内任何公司都难逃内部的斗争，这和我们祖先的习惯密不可分，中国5000年的历史就是5000年的斗争史，从夏商周到元明清再到今天的社会。向来都是内斗内行外斗外行，因为垄断习惯了，对付愚民有的是办法，对付国外的资本家就显得捉襟见肘了，所以在最后抵挡不住外恶势力的入侵时，很多人就见风使舵，造成了当汉奸也要排队的怪像。

又联想到文中提到的《亮剑》这部电视剧，这本来是小说改成的电视剧，我们平常看到的电视剧只是小说的一半不到，但是艺术也是为政治服务的，所以我们只看到了他们在战场上英勇战斗的一面，这也是教育我们在以后为国家战斗的时候要不怕牺牲，但是后面悲惨的内容是我们没有看到的，丁伟这个原型生活中是有的，因为说了几句支持彭 德 怀的话最后被打入大牢，赵钢和妻子双双自杀，李云龙在战场上那样的汉子把最后一颗子弹留给了自己。电视剧为什么不演后面的部分，我估计是看了以后战场上再冲锋的时候会不会想自己万一客气他乡，骨灰是不是能还乡，如果受伤没有死会不会变成一个挂满勋章却撑着拐杖到外面只要饭不要钱的真正的要饭的。再联想到我们的实际营销生活，自己在外面冲锋陷阵，不惧怕艰辛，但是公司内部却因为利益和权力争的你死我活，完全比一线战场还要热闹，这让一线的人员自叹不如。但是终究相信斜不压正，哪怕是乌云盖日，也只能是一时的，因为太阳的寿命要比云雨的寿命长的太长。自然的法则谁能规避呢。由此引发第三联想。

三、工作是生活的一部分

我们年青的时候拼死拼活的挣些钱，有时候是泯灭着自己的道义与良心挣来的，即使花着能开心吗?如果是真的开心就不会有泯灭了，但是为了什么，我们追求的是什么?有人看人家房子多就觉的了不不起，有房子不一定有家，钱再多，也不一定幸福。这是我们实实际际能看到的东西，现在的生活温保不是问题，还想要更多的什么?什么能够满足呢，真的做到了你会觉的快乐吗?据说现在评价富翁的标准变了，不是有游艇有别墅，而是最起码的私人飞机了，现在城市道路这么堵，富翁都堵在路上真的不是很拉风。所以请尽量的孝敬老人，别等到子欲教而亲不待的地步就会变成永远的遗憾，对于孩子永远不要放弃对他的教育，这是做父母的天职，对于老公老婆原配的还是最好不要轻易的去拆散，谈恋爱也要有个负责任的态度，毕竟毛主席都说过“不以结婚为目的恋爱都是耍流氓”，刻骨铭心的爱只有一次，两次的知道世界上还有超人。书中的这句话最为经典“人生只是一个过程，结果没有作何意义”这是人家在生命的一瞬间才明白的一个道理，却被我们无偿使用，的确生不带来死不带去，给子孙留下再多的钱有什么意义呢，即使你索取的再多，你最终带走的至多是一副沉重的空壳，对你升入天堂来说还会增加油耗。如果人的一生是奉献的，他的所作所为是不会因为身体的消失而淡去，而是一种精神尤在，亦可以影响下一批的人。

四、最后才是销售技巧上的学习

诚然我进入销售的年头不多，业绩也不出色，从这本书中收获的还不少，以下是书中总结的崔龙7式，也就是成功销售的六个步骤，加上自己的内功。觉的很贴切。

A 、收集情报，最有用的手法是抓俘虏发展内线，去了解，人个资料中的爱好、家庭情况、饮食习惯、行程等。

B 、分析客户的组组织结构、职能以及在采购中扮演的角色，从中找到入手的线索。

C、挖掘需尔，老太太买李子的故事，有酸的、有甜的、还有顺带把猕猴桃也卖了的。

D、竟争策略，一个穷经济学老师打败众多富家子弟取了一位美貌的主持人的故事。一个橙子分给两个女儿，一个吃肉一个做面膜。

E、谈判是双方妥协和交换并达成一致的过程。价格的决定因素是需求，一瓶矿泉水在超市、火车和沙漠中的价格。价格与产品没有太大的关系，看他所处的形势。

F、客户体验，这对于促进研发，回款，以及用客户的推荐来发展新的客户。

G、内功，中国武术中再漂亮的花拳绣腿没有内功基础杀伤力一般都不大。内功是最难练的，包括了解最近的时事，科技动向，国家命脉等。在投标中有二次投标的，虚晃一枪的优劣很明显，可以骗过别的人眼睛，但是容易被先入为主的思想占主导。

二、销售内部

销售业绩按季度考核，按年的周期太长了。一旦有问题发现就晚了。做单要坚持不懈，不到最后，决不放弃最后一丝希望。

我以前看书不爱总结，现在发现没有总结，读过了就没有印象了，昨天就拼命的回忆上次读过的书的内容，结果搜遍了整个大脑都没有找出一点滴的印象。如果像这样一总结，这本书就是刻在脑子里了。

这节课你们能抓住小动物的外形、生活习性等写出它们的特点，字里行间流露出对小动物的喜爱之情。很好！可见你们平时能够细心观察，眼里有生活，心里有真情。只有用真情去表现生活，那样的文章才感人。最后想送给大家八个字：

板书： 真情实感 合理想象 。

这是习作的基本要求。

不过，我回家必须转告我女儿，你们对她的习作给予了很高的评价。依我看，你们各有千秋。 我会把你们的“大白鹅”、“大公鸡”继续介绍给她，希望你们互相借鉴。

附：板书设计

（简） 外 形 特 点

生活习性 特 征

一 件 事 喜爱之情

生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的梦想职业，其中也包括我，我的梦想职业是当一名出色的厨师。

我为什么会有这样的梦想呢？那是因为，人是依靠食物而生存的，人离开了食物，只能活十天左右的时间。大家可以几天不运动，几天看电视，几天不上学，但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富，那是因为中国人注重吃。如果没有厨师，哪来大家百吃不厌的名菜呢？厨师关系着人们的健康，我要当一名好厨师，让每个人都享受健康和快乐。厨师是快乐的，每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么？那是因为厨师快乐，他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事，所以他们用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴，想把自己的快乐分享给自己的顾客。

当一名合格的厨师要具备良好的厨德，拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。只有热爱烹饪，才会潜心做厨师，只有立足厨师的本质，才会在工作中获得不断的惊喜。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，但是只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师，俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求。同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向我的妈妈讨教讨教，学习我的妈妈的厨艺，为将来成为一名好厨师做准备。

也许在实现梦想的道路中，会遇到无数的挫折，但没关系，跌倒了自己爬起来，为自己的梦想而前进，毕竟前途是自己创造出来的，加油吧！——为我们的梦想而努力吧！

不乱涂、乱刻、乱画墙壁和门窗、玻璃、桌凳，不在走廊、楼道及室内踢球、玩耍。关门窗时要小心，以防打碎玻璃。要爱护门锁，做到人走关窗锁门。节约用电，不随便开关电灯，做到人走灯灭。不浪费自来水和纯净水，水用完后立即关好水龙头。班内的卫生工具要爱护，使用后放回原处，不乱拿别班卫生工具，借用的工具用完要及时送还。爱护、保护好图书、画报、杂志等，不在书报上乱写乱画乱撕。爱护草坪、花坛、树木，做到不踩、不攀、不折、不摘。

我的爸爸与众不同，耳朵和眼睛特别小，身体却很魁梧，力气特别大。爸爸喜欢做家务，厨艺高超，他喜欢跑步，数学也很好，总之他几乎是一个无所不能的爸爸。

我觉得爸爸最拿手的要属烧菜了。他中西餐都会烧，只要我想吃，他肯定能做出来，但是所有菜中，我最爱吃的要属披萨了。

有一次，荧芝来我家，爸爸就想做个披萨来招待她，我又蹦又跳，开心极了！爸爸先把芝士切成碎末。切的时候，不停地发出“嗒、嗒、嗒”的声音，像急促的马蹄声，他的速度和力度简直和大厨师不分上下。接着，他切洋葱和青椒，他切出来的洋葱和青椒薄薄的，细细的，大小均匀。然后，爸爸把所有东西一层层地放在披萨胚上，他迅速打开烤箱，把披萨放进去，再调好时间和温度，就这样大功告成了。

过了十分钟，披萨出炉了。我跑到厨房里打量着这块披萨，这披萨五颜六色，有红红的培根；有绿绿的青椒；有紫色的洋葱；还有白色的芝士，看了令人垂延三尺。我闻了闻，这披萨香气扑鼻。爸爸刚把披萨放到桌上，我和荧芝就拿起叉子，狼吐虎咽地吃了起来。哇！可真美味！我觉得肚子更饿了，吃的时候，我仿佛听到了肚子咕噜噜的叫声，我吃的更欢了。可惜，披萨马上被我们吃完了。

爸爸的厨艺真是厉害，我真佩服他，我也想成为像他一样棒的厨师。

今天我十分幸运地跟我们家的“厨师”——妈妈，学做菜。

话说我为什么要学做菜呢？那是暑假刚开始的时候，中午，我妈妈做完饭出来，全身都湿透了，我就问妈妈为什么不把厨房的门打开，让空调的凉气进去，这样不会凉快点吗？妈妈说，如果把厨房的门打开，油烟就出来了，于是我决定我也要学做几道菜，帮妈妈分担一点。

当然，做菜也得从入门开始，所以我学了两道非常简单的菜，分别是全国人民都喜爱的西红柿炒鸡蛋和老少皆宜的糖醋青椒，所有的材料准备好后，我便开始我的学菜之旅。

首先，我先学了西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋打好了，倒入锅中翻炒，炒好后再倒出来，接着放西红柿，西红柿炒出汁后，便可再放入鸡蛋，很快，一道香喷喷的菜便炒好了。虽然鸡蛋有点炒糊了，但是总体还是不错的。接着，我就开始炒糖醋青椒了，首先倒入锅里翻炒，接着倒入糖和醋翻炒，很快，一道酸酸甜甜的糖醋青椒便炒好了。

吃饭的时间到了，我炒的菜也上了桌。接着，我的家人们品尝了我炒的菜，每个人都竖起了大拇指。这次做菜，我也感受到了家人的辛苦，我决定以后多多帮助自己的家人，分担一点力所能及的家务。

紧张的期中考试终于过去了，我终于可以长长的舒一口气了。不知道是谁出的题，那么难。不光是我们觉得难，听老师说，就连他们刚看到卷子也觉得题出的不合理呢。我们的老师效率真是太快了!周二考的卷子，周四上午就全部批完了。结果周四下午就公布了成绩。要知道，下周四才开家长会呢!

老师公布成绩时，我的心绷的紧紧的：考试前几天我发烧了，考试当天还打了四瓶吊瓶呢!

数学考的虽然还好，但我还是挺不满意的。99分。要知道，还有一步到罗马呀!全年级有七个数学比我高的，其中六个一百，一个九十九点五。我错了一道选择题，因为老师改题时我没听见，结果改错了。语文，考的不错，97分，全年组最高分。不过这题目也太刁了!老教材上的题都有!什么“抑扬顿挫”，“锲而不舍”，这些我们从没见过的词都有。我主要错在了一道二分的填空题上了。虽然是全年组第一，但我还是高兴不起来，要知道我错的太怨了!紧张的期中考试终于过去了，我终于可以长长的舒一口气了。不知道是谁出的题，那么难。不光是我们觉得难，听老师说，就连他们刚看到卷子也觉得题出的不合理呢。我们的老师效率真是太快了!周二考的卷子，周四上午就全部批完了。结果周四下午就公布了成绩。要知道，下周四才开家长会呢!老师公布成绩时，我的心绷的紧紧的：考试前几天我发烧了，考试当天还打了四瓶吊瓶呢!数学考的虽然还好，但我还是挺不满意的。99分。要知道，还有一步到罗马呀!全年级有七个数学比我高的，其中六个一百，一个九十九点五。我错了一道选择题，因为老师改题时我没听见，结果改错了。语文，考的不错，97分，全年组最高分。不过这题目也太刁了!老教材上的题都有!什么“抑扬顿挫”，“锲而不舍”，这些我们从没见过的词都有。我主要错在了一道二分的填空题上了。虽然是全年组第一，但我还是高兴不起来，要知道我错的太怨了!算了，都已经考完了，埋怨能有什么用呢?希望下次能更上一层楼吧。

这几天老在看孩子们阳光下成长的作文，别说，为了艺术节，那群小不点的收获还蛮多的。看多了，成长这两个字在我脑海里由一棵幼苗，已繁茂成参天大树，似乎还有独木成林的趋势。突然觉得也该想想自己的成长，猛听得一声鸡叫，得，就从“民以食为天”的“食”开始吧。

——题记

一：两耳不闻窗外事

我出生在一个大家庭，爸爸有兄弟姊妹8个。公公婆婆（就是爷爷奶奶）一直奉行家和万事兴的家训，所以没有分家。除去外出工作的几个叔叔，出嫁的大姑，小时候，每次吃饭，都是满满的两大桌人。做饭的主角永远都是婆婆和妈妈，偶尔二姑和小姑会当一下配角，我们几个小孩子连客串的机会都没有，最多饭熟时让我们摆一下碗筷。我们逮着机会，在桌子上发挥我们的才能，曾把筷子在桌子角两两相接，摆成直角，锐角，钝角，或者在桌子中间摆成太阳形状，有时还把筷子当小棒玩，当然，这是大人不允许的。后来因为包产到户，听说小家庭有什么优惠，公公婆婆才主张分家。但我已经上中学了，在家的日子不多，主要任务就是学习，直到工作前，我对厨房事宜并不熟悉。

二：学海无涯

有了自己的小家庭，有了我练习厨艺的机会。我的水平长时间保持在饭能熟（偶尔也没熟），菜有味（盐味）的水平。能把饭煮熟，得益于我灵敏的鼻子，我可以通过高压锅上冒出的香气判断。如果遇到特殊情况，我就会高喊霖爸（好像那时候还没有霖）来辨别。有了霖儿，我的做饭热情空前高涨。小时候给他熬汤熬粥，稍大一点，就在网上学了许多霖喜欢的食品做法。当我用夸张又拖长的声调喊：“小霖”，霖总会说：“妈妈，今天又给小白鼠做了啥试验品？”然后乐滋滋的去品尝。什么菠萝炒饭、珍珠丸子、糖醋排骨、南瓜饼、辣子鸡丁……还做过电饭锅蛋糕（当然，卖相和口感不咋地），水果沙拉（都说味道奇怪，没人领情），拔丝苹果（丝拔得不好）。那段时间，霖爸甚至在计划买一烤箱，以满足我学习烘焙的热情。可想到93年那个烤箱，根本没发挥啥作用，当了几年摆设，最后悲催的进了废品回收站，倒是烤盘发挥余热，放了一段时间的杂物。（咦，我的烤盘呢，现在可以用来给霖爸的竹鸡笼垫底，空了去找找。）每次看电视，我和霖都爱看教人做菜的节目，边看边咂嘴，甚至吞吞口水。霖爸给出公正的评价：“俩吃货！”其实，我哪是重点嘛，明明是霖。

三：温馨家园

因我家占据天时、地利、人和，（家住学校，和小学中学老师熟悉，为人嘛，自认为还不错。）所以，人丁特别兴旺。从我们工作开始，婆家姊妹的孩子就陆陆续续到我家来上学。哥哥的，姐姐的，堂弟的，鼎盛时期一共6个孩子，加上孩子爷爷，我和霖爸3个大人，满满的一大桌。吃饭时，还得一人靠边。这么多人吃饭，让我的厨艺大展光彩。（可惜是自以为是）好在孩子们都不挑食，看着他们干干净净的空碗，特有成就感。不知是待的时间长了，还是我爱娇宠他们，即使外出求学了，假期还总爱回家来聚聚。侄女说：“舅妈，我要吃酥肉。”侄子说：“我要吃米线。”小霖高呼：“炸鸡腿，炸鸡腿！”每次他们一回来，我总是忙并快乐着。

四：本性难移

听我絮絮叨叨说了这么多，别以为我有多能干。其实，我做事马马虎虎，只图快，不图好，还常常丢三落四。典型的大错不犯，小错不断。当小霖听到我在电话里扭扭捏捏，吞吞吐吐时，总会说：“老妈，直奔主题，是不是又犯啥错了？”想想，我犯的错岂止一件两件。砍缺的菜刀，打烂的碗碟，因为和侄女煲电话粥烧坏的锅有三口了吧。（幸好是自动断气）霖说在同一地方摔了这么多次，也没吸取教训。前次出去学习吃了皮蛋瘦肉粥，味美鲜香，回来立即买回一砂锅，趁霖父子俩不在家，准备熬一锅粥，以给他们惊喜。结果“嚓”的一声响，锅炸成两截，手忙脚乱之际，还把高压电饭煲的砂锅掉地上，口子边瘪了一大块。霖爸倒担心我受伤没有，也不看看我肉痛的表情。霖直接鄙视：“老妈，有点常识好不好，砂锅先要用小火。”让我欣慰的是口子边缘瘪了的砂锅虽然破了相，但依然能用。霖爸询问是不是再买一口回来，我明智的拒绝了。而做菜，由于霖爷爷没有牙齿，喜欢喝汤，为了投其所好，常常做得清淡。而我自己，偏爱猪肉，对别的肉类不感兴趣。霖爸说：“山猪吃不来米糠。”哎，没办法，吃海鲜，过敏；吃鱼，腥味太重。偶尔也尝试做做其它肉类，失败的几率太大。

这不，五一不是孩子们都回来了吗。霖爸钓了几条鱼回来，觉得有点累，倒在床上呼呼大睡。我早就叫了爸爸妈妈过来吃鱼，饭已做好很久，霖爸还没起床的意思。看着那几条霖爸已剖好的鱼，我一筹莫展。

时钟已走到11点半，哎，我自己来煮吧。霖爸煮鱼时我是热心观众，并且时常充当动口不动手的“君子”，虽然没有亲自操作，但大方向还是知道个一二三。

拿来一条鱼，眼光游弋中（主要是害怕），剁成了几大块，太大，又切小。从没杀过鱼的我觉得那刀就像划在自己身上一样，忍不住手发抖，心发颤。记得怀上霖后，有一次霖爸出门了，朋友送了几条鲫鱼让我熬汤喝。我就把活鱼丢在锅里熬了一碗汤，苦苦的，很难吃。霖爸常说他是一条龙服务。（钓鱼，杀鱼，煮鱼，吃鱼。）

煮鱼的准备工作就绪后，我开始行动了。煎料，熬汤，下鱼，层次清楚，重点突出。不一会，香味就飘散开来。虽然是按霖爸平时的煮法，但色泽差别很大，上桌后的效果更显露了出来。侄儿说“：幺妈，今天天气热，我口渴，想吃清淡点。”（语气含蓄）侄女说：“舅妈，里面的菜真好吃！”（主次颠倒）霖说：“妈妈，昨天我鱼吃得太多，不想吃了。”（真话的可能性占百分之九十九）霖爸说：“不难吃，如果调料好点，火候到位点，技术熟练点，就可以赶上食店里卖的鱼了。（我的原话）爸爸说：“有盐味，好吃！（还是爸的欣赏水平最高）妈妈和孩子爷爷不爱吃鱼，没发表意见。我对鱼一向不感兴趣，所以就把品尝的机会全让给了别人。

霖爸平时煮鱼可是用一个大盆，鱼都会被消灭掉。我就用一个小盆，最多不过四分之一，结果还剩半盆。看到爸爸还爱吃，让我稍稍有点成就感，叫爸提回去用汤煮面。霖爸说：“爸爸只不过不想浪费。”（唯一的成就感也飞了）。

今天中午，霖爸又带回一只鸡，因他下午去重庆看霖，没时间拾掇，叫我练练技术，把它收拾出来。我信心满满的磨刀霍霍，围着鸡转了几个圆圈，无从下手，下午爸爸过来接小侄女回家时，直接叫爸爸提回去了。

当家里来了客人时，常常是霖爸亲自主厨，他高超的厨艺会赢得大家的称赞，而我这近水楼台，并没有先得到月。寒假进行民主测评，一致推举霖爸为家庭大厨，我为二厨，霖为小厨，爷爷年纪太大，主动弃权。霖为了不当倒数第一，那段时间主动做饭洗碗，看来，暑假我的名次就要挪后了。

岁月流逝，童年一去不返。记忆是筛子，筛掉了无数的事，剩下那件往事依然鲜明而清晰……

小时侯，妈妈总是在厨房里忙忙碌碌地煮饭，不一会儿，就做出几道美食佳肴。而我总是跟在妈妈身后，观察着、模仿着，因为我希望有一天，我也能像妈妈一样，当一个“大厨师”。

这天，妈妈上街去了，我兴奋地溜进厨房，卷起衣袖，拿起锅铲，嘿嘿，还有点厨师的样儿呢！要炒些什么菜呢？我想着，目光突然转移到阳台上的那一片密密麻麻长满花草的“小海洋”上。有了！就炒点蝴蝶花吧！于是，我搬来小凳子，登上去，使劲靠近那一盆旺盛的蝴蝶花。我向它“扑”去，左手摘，右手折，把它“伤害”得枝折花落。

我挎着满篮的蝴蝶花迫不及待地奔进厨房，然后把它们清洗干净，放在一旁。我登上凳子，踮了踮脚，打开煤气炉，我心跳加快，脸发热，舔了舔发干的嘴唇，颤了颤锅铲，往锅里倒了点油，“叭！叭……”顿时，小油珠都向我脸上跳，我吓得跳下凳子，后退两步，伸手拉来菜篮，闭上眼睛，不管三七二十一，把篮里的蝴蝶花向前一倒。只听“喳！”的一声巨响，我像无头苍蝇似的撒腿往房间里跑，双手捂着眼，心里像揣着只兔子，扑通、扑通地跳个不停，手心、鼻尖也冒出冷汗……

终于，我鼓起勇气，一步一步朝厨房走去。“呀！”出乎我意料，许多蝴蝶花洒落一地，只有一小部分在锅里“躺”着。无可奈何，我只好把它们捡起来，认认真真地再洗了一遍，又把它们送回锅中。为了使它味道更好，我绞尽脑汁想着要加什么调料：嗯……加点牛奶吧，味道会甜滋滋的，再下点酒吧，味道会辣辣的，再下点梅汁吧，味道会酸些，最后再下些苦瓜汁，味道苦点……我一边自言自语，一边忙得不可开交。好了！酸甜苦辣样样具全，调出来是什么味道呢？我关掉煤气炉，把“佳肴”铲入盘中，闻一闻，味道怪怪的，再看着那炒焦得黑糊糊的蝴蝶花，我不知所措，但幼小的心里还是有一点点满足感。初当“大厨师”的感觉真好！

我端着菜急冲冲地往客厅里走，谁知“芝麻掉进针孔里——凑巧”，我和刚回来的妈妈撞个满怀。妈妈吃惊地看了看狼狈的我，又看了看我的“杰作”，又好气又好笑，我无处可逃，只好低着头等着挨训。妈妈板起脸，一本正经地说：“芬芬，谁叫你这样糊弄的？这蝴蝶花能吃吗？……”“我……我，妈妈，我也想炒菜呀！”妈妈脸上洋溢着欣慰的笑，她拉起我的小手，走进厨房，教我炒起菜来……

现在，我长大了，会炒许多许多菜了，但每次想起我初当“小厨师”的经历，便会不觉哑然失笑！

第六章19世记文学（一）

第一节浪漫主义文学概述

一． 浪漫主义文学兴起的原因：浪漫主义是产生18世纪末，繁荣与19世纪

上半叶欧美文坛的文学运动和流派

二． 产生的原因：（一）社会发展（二）法国大革命（三）自身的发展（四）

思想基础（德国古典哲学和空想社会主义思想为西方浪漫主义文学）

浪漫主义文学运动最早发端于英国和德国。彭斯和布莱克是英国浪漫主义的先驱。

三． 1813年斯塔尔夫人《论德国》夏多布里昂的《基督教真谛》他们共同努

力在1805年左右促成了欧洲浪漫主义文学的第一个浪潮，第二个浪潮从拜伦开始，第三个浪漫发生在法国以雨果为首的一大批作家纷纷涌现。

四． 1848年以后浪漫主义文学运动就算结束了。

五． 浪漫主义文学也具有鲜明的艺术特征：（一）强调个人感情的自由舒发，

有强烈的主观性（二）崇尚大自然歌颂自然美（三）重视民间文学（四）：艺术上采用夸张的手法，追求强烈的美丑对比，和出奇制胜的艺术效果。

六． 德国是浪漫主义思潮的发源地。代表人物代表作：诺瓦利斯（１７７２

－１８０１）《夜的颂歌》霍夫曼（１７７６－１８２２）

七． 海涅是十九世纪上半叶德国文学从浪漫主义转向现实主义时期的重要诗

人，他既是浪漫主义的“幻想之王”又是结束德国浪漫主义，开创德国新诗派的“第一只夜莺”

八． 名解：湖畔派：十八世纪末至十九世纪初英国浪漫主义文学流派，代表

人物有华兹华斯，柯勒律治，骚塞三人，他们的诗歌厌恶资本主义工业文明，否定技术进步，主张倒退，妄图用中世纪宗法制生活方式抵制资本主义工业文学。但是他们不像感伤主义者那样用空洞的情感去替代现实，他们的全部诗作的基本主题的是在个人的感受中，厌恶工业革命以来技术进步所带来的种种社会丑恶，向往大自然的山川秀色，试图在大自然中寻找理想和人生的最后归宿。

九． 华兹华斯在１８００年出版《抒情歌谣集。序言》英国烂漫主义宣

言

十． 拜伦是英国伟大的浪漫主义诗人。他的代表作《散懒的时刻》《恰尔德?

哈罗尔德游记》

十一． 明解：“拜伦式英雄”：拜伦是英国伟大的浪漫主义诗人，“拜伦式的英雄”

是19世纪诗人拜伦在东方叙事诗中塑造的一系列与社会对立的孤独的反叛者。他们既高傲而倔强，忧郁而孤独，神秘而痛苦，与社会格格不入从而对之进行彻底反抗的叛逆者，他们又是社会的牺牲者。这些形象反映了拜伦自身苦闷失望的情绪和渴望斗争的意愿。这些形象既有巨大的进步意义，又反映了拜伦思想的局限。代表形象哈罗尔德

十二． 拜伦创作出了一组被称为“东方叙事诗”的传奇作品《异教徒》《阿比杜

斯的新娘》《海盗》《莱拉》《巴里西纳.《科斯林之围》

十三． 拜伦《唐璜》是一部未完成的长篇叙事诗。一句话概括“揭示人类虚伪

的道理》

十四． 夏多布里昂的《基督教真谛》成为浪漫主义文学中异国情调和描绘废墟

美的范例。《阿达拉》煞费苦心地论证了基督教，上帝，灵魂不死等等问题，在表现世俗爱情与宗教信仰的矛盾时，夸大宗教的力量。

十五． 雨果是法国浪漫主义文学运动的领袖，法国文学史上的重要诗人，戏剧

家，和小说家。

十六． 悲惨世界分析题：

以《悲惨世界》为例，分析雨果的资产阶级人道主义思想。 人道主义的本意是：把人当人对待。在好多大作家的作品中，人道主义表现为对弱者的同情。凡是伟大的作品，无不充满着人道主义精神。这些作品的作者们也都是些悲天悯人的慈善家。他们的眼睛不是盯着那些凭借强力征服世界的强者，也不是盯着那些衣食无忧、享尽富贵荣华的世袭者或幸运者，而是将目光投向下层人和不幸者。雨果代表作《悲惨世界》，充分体现了作者的资产阶级人道主义思想：1 对贫苦人民的不幸遭遇表示深切的同情，对当时社会的控诉。如：冉阿让被监 19年的罪行"只不过是偷了一块面包"；芳汀从一个天真善良的姑娘，被迫害成流落街头，终因贫病交加而死的 。2 以满腔热情歌颂了共和党人的英勇斗争精神，表达了他的人道主义理想小说通过米里哀主教和冉阿让宣扬了以"仁爱"、"慈善"为中心的人道主义。米里哀主教是雨果理想中善的化身，收留冉阿让以仁慈感化他，使一心要报复社会的冉阿让变成了一个乐善好施、广施济贫的市长。3谴责了资产阶级的法律。现存法律是低级法律，使罪犯重复犯罪，而人道主义才是高级法律，使罪弃恶从善、终止犯罪。4塑造了人道主义最高理想"冉阿让"。如冉阿让被米里哀主教感化后，也像主教一样以德报怨，终使沙威"人性"复活，最后精神崩溃而投河自杀。5人道主义的局限性：借人道主义感化统治阶级的矛盾，这是不可能的、是腐蚀剂。论述《悲惨世界》的艺术成就。1 现实主义和浪漫主义的有机结合。现实主义：冉阿让被迫的经历、芳汀的悲惨遭遇、滑铁卢战役等浪漫主义：冉阿让超人的体力和惊人的自我牺牲精神。2浪漫主义色彩表现在情节的安排上。冉阿让攀上横杆救水手而自己却落入海中；抱着柯塞特被警察追得翻入修道院，碰到的第一个人恰恰是他曾救过的割风爷爷等情节都是离奇的。3政论性4语言高昂、激烈、热情、叙述有史诗的风格。

十六《巴黎圣母院》美丑对照原则怎样体现：美丑对照原则内容：第一大自然中美丑并存，二、艺术理想要取得很好的效果，就应该通过强烈的美丑的对照同时采用艺术的夸张。三、于是“渺小变成了伟大，畸形变成了美好”。《巴黎圣母院》对“美丑对照原则”的运用。

雨果小说创作的里程碑，壮阔、雄伟，熔各种浪漫主义手法为一炉，在中世纪的时代背景之下，围绕主人公的遭遇，展开了一场人性与神性、光明与黑暗、自由与专制、善与恶、美与丑的较量。

1）小说中的对照

①爱斯梅拉达与加西莫多的对照

他们是两个孤儿，一个奇美，一个奇丑。仪貌美丑的强烈对照，卓绝地衬托出了他们两个互相救援的动人情景，增强了艺术感染力。

第一次是爱斯梅拉达给加西莫多送水的情景，显示了爱斯梅拉达以德报怨的美好心灵。

第二次是加西莫多救援爱斯梅拉达的情景，显示了加西莫多心灵的觉醒。 ②爱斯梅拉达和弗比斯的对照

一个忠贞不渝，一个放浪轻浮，对待爱情的不同态度的对照，展示了贫苦少女忠于爱情的高尚情操，暴露了贵族公子极端利己的恶劣本性。

③爱斯梅拉达、加西莫多与克罗德‘弗罗洛的对照

爱斯梅拉达、加西莫多：明亮的色调，爱、善良、淳朴。

弗罗洛：阴暗的色调，残忍、变态。

2）人物自我对照

①爱斯梅拉达的自我对照：

表现为一种内外和谐的美的辉映，既有美的仪貌，又有美的心灵。在仪貌美与心灵美的交相辉映中，作者赞她的“完整的”美，“全能”的美。

②弗罗洛的自我对照：

外表道貌岸然，虔诚圣洁，内心虚伪残忍。

人格的两重性：既是教会恶势力的化身，又是教会宗教生活的牺牲品。

3）情节对照

两个王朝（专制王朝、奇迹王朝）；

两个国王（路易十一、乞丐国王）；

两个法庭、两种审判；

两种法律、两个绞架；

两组人物、两种命运。

十七，普希金：是俄罗斯文学史上第一位名族诗人，伟大作家。被誉为“俄罗斯文学之父”“俄罗斯诗坛的太阳”。诗体长篇小说《叶普盖尼?奥涅金》是普希金的代表作。奥涅金俄国文学史上第一个多余人形象。

十八，现实主义的发源地法国。

十九，“多余人”是19世纪俄国文学中所描绘的贵族知识分子的一种典型。他们的特点是出身贵族，教养良好，天赋很高，对沙皇政府和自己出身的贵族阶级没有好感，他们也有远大的报负，想成就一番事业，但总是一事无成，到头来还是无所事事，贵族视他们为叛逆的多余人 ，劳动人民又把它们划入老爷的行列，同样把他们视为多余的人。奥涅金是多余人鼻祖，毕桥林是第二个，接着还有屠格列夫笔下的罗亭，冈察洛夫笔下的奥勃洛摩夫。 勒内

补充知识：19世纪文学（一）

1从18世纪末到19世纪初，浪漫主义文学思潮兴起。浪漫主义是法国大革命的产物。

2德国是浪漫主义文学的诞生地。

3英国文学中最早出现的浪漫主义作家是所谓“湖畔派”三诗人－－华兹华斯、柯勒律治和骚塞。华兹华斯成就最高。英美评论家历来将华兹华斯的《抒情歌谣集·序》称为是英国浪漫主义划时代的宣言。

4、雪莱是受空想社会主义影响最大的作家。

5、夏多布里昂和史达尔夫人是19世纪初法国浪漫主义文学的先驱。

6、缪塞是一位才华横溢的浪漫主义诗人、小说家。缪塞还被称为法国的“莎士比亚”。《世纪儿的忏悔》是缪塞的自传体小说。

7．雨果在（d）中提出了著名的美丑对照原则。

A．《克伦威尔?序言》B．《悲惨世界》 C．《读书乐》D．《巴黎

圣母院》

8．下列人物不属于《巴黎圣母院》中人物的是（ d ）。

A．伽西莫多B．甘果瓦C．克洛德D．米里哀s主教

9．下列人物不属于《悲惨世界》中的是（a）。

A．甘果瓦s流浪诗人B．芳汀C．米里哀D．沙威

10．惠特曼一生的心血之作是（c）。

A．《抒情歌谣集》B．《光和影》 C．《草叶集》D．《自我之歌》

11．下列属于普希金作品中的人物是（ a ）。

A．奥涅金B．毕巧林C．阿克达夫D．勒内

三、多项选择题

1．下列属于拜伦作品的是（ bcd ）。、

A．《惩罚集》B．《阿比道斯的新娘》C．《海盗》D．《莱拉》

2．下列属于拜伦《东方叙事诗》中的作品为（abd）。

A．《异教徒》B．《阿比道斯的新娘》 C．《孤独的收割者》华兹华斯《刈麦女》D．《海盔》

3．下列属于普希金创作的是（ abcd ）。

A．《茨冈》B．《西风颂》C．《乡村》D．《致大诲》

4．下列普希金作品中属于长篇叙事诗的作品是（ab）。

A．《高加索的俘虏》B．《青铜骑士》 C．《致大海》政治诗D、《驿站长》是小说

5．下列不属于雨果的作品有（ cd ）。

A．《惩罚集》B．《九三年》C《唐?璜》拜伦D．《该隐》拜伦的

6．下列属于雨果长篇小说的有（abd），

A．《九三年》 B．《海上劳功》C．《欧那尼》戏本D，《笑面人》

7．下列属于《九三年》中的人物有（ abc ），

A．郭文 B．朗德纳克C．西穆尔登D．甘果瓦

8．俄国文学中的多余人形象有（ abc ）。

A．奥涅金B．毕巧林C．阿克达夫《世纪儿的忏悔》的人物 D，勒内

9．法国早期浪漫主义文学中的“世纪病”形象有（ cd）。

A．奥涅金B，毕巧林C．阿克达夫D．勒内

10．下列属于“湖畔派”诗人的有（ bc ）。

A．拜伦B．华兹华斯C．柯勒律治D．济慈

8、雨果《克伦威尔-序》——浪漫主义宣言——资产阶级反封建思想在文艺上的 反映。 《克伦威尔-序》指出了“美丑对照原则”

9. 最早出现的浪漫主义作家：夏多布里昂和斯塔尔夫人。

10、夏多布里昂的《勒内》的主人公勒内是第一个表现出“世纪病”特征的浪漫主义“英雄” 形象。

11．茹科夫斯基——俄国第一个浪漫主义诗人（ 《斯维特兰娜》 ）

12.普希金——俄国现实主义奠基人、俄国民族文学和文学语言的天才创造者、

13．拜伦式英雄：恰尔德是雏形， 《东方叙事诗》 （自传色彩的长篇叙事诗）的主人公，曼弗 雷德是最成熟的形象。学之父、 俄国诗歌的太阳。 “拜伦式英雄”是指十九世纪英国浪漫主义诗人拜伦作品中的一类人物形象。他们高傲倔强，既不满现实，要求奋起反抗，具有叛逆的性格；但同时又显得忧郁、孤独、悲观，脱离群众，我行我素，始终找不到正确的出路。拜伦通过他们的斗争表现出对社会不妥协的反抗精神，同时反映出自己的忧郁、孤独和彷徨的苦闷

14、 《堂璜》 ：拜伦最后的也是最优秀的一部诗作，被称为“讽刺百科全书” 。

15．雪莱：第一部重要作品《麦布女王》 ，抒情短诗： 《西风颂》 ，抒情诗剧： 《希腊》 （生前 出版的最后一部重要作品）

16. 普希金是奠基人。 “伟大的俄国人民诗人” 《驿站长》开俄国“小人物”与“多 余人”先河。 《叶普盖尼.奥涅金》 （俄国现实主义奠基之作） ——第一个“多余人”形象：叶普盖尼.奥涅金 莱蒙托夫： 《当代英雄》 ，塑造有一个“多余人”毕巧林。

第七章十九世纪文学（二）

1.批判现实主义文学出现的原因？：（一）资产阶级在欧洲范围内的全面胜利（根本原因）二.自然科学和哲学思想在这一时期的发展（德国的唯物主义哲学家费尔巴哈提出的人本文学，法国的哲学家孔德提出的实证主义，法国的泰勒三要素

我从未考得这样糟糕过，我仔细分析了一下考试考不好的原因：

1．失去信心

“不知道怎么回事，一上数学课就觉得没劲，但又觉得自己应该认真听讲，所以有些惧怕。上数学课感觉心里很烦躁，上课效率也减半了。”

“多次以来，数学考试成绩都很不如意，我对数学失去信心了。甚至开始害怕数学，有时也对老师产生一种莫名的害怕。”

2．不努力，不认真

“上课没有好好抓进课堂四十分钟的时间，课后没有好好复习，做作业马马虎虎，课外辅导书更是没有认真做过，纯属应付。”

3．知识点梳理不够

“我固然做到了学，但没有做到想，甚至从来不思考。”

“我现在终于发现思路、思维比解题更重要。”

4．时间不够

“当我决定中午问老师问题时，可不巧，英语老师来了！而且整整三节晚自修家作都来不及做，更何况解决疑难呢？”

5．不能、不会问问题

“还是和以前一样，有问题没有问老师，因为我怕我问的问题太简单，可能由于这样想，使我的困难越积越厚，可我就是不敢问。有这心，没这胆。”

6．“失误”不断

“每次考试我都很紧张。又是一个很简单的题目或式子我也看很多遍，如12+36=48我都要算两遍，就怕算错。”

事情过了好久了，好在我这次期末又扳了回来，耶！我要做到胜不骄，败不馁！！！加油，孟德君！！！！

我的理想是当一名厨师。我的理想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始 品 尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

理想是必要的，是不可没有的，是我们可以为此而奋斗的！厨师是我的理想，菜刀是我的搭档，菜板是“受害者”，至于那些铲子，勺子，锅，必然也是我的知己。是它们这些奇怪的朋友在我这平凡的生活中给了我不平凡的快乐与幸福：因为它们我不在孤独，因为它们我被重视，因为它们。我的理想的出现是因为那一次吃饭。

“到了，要等一会，还没烧好”：舅公在厨房里拿着厨铲说到。我呆呆的站在厨房门口，看着他一手拿锅一手拿着锅铲，只见左手一动将锅用力抛在空中，那锅中的菜如同一个淘气的孩子在半空中灵巧的来了个后空翻，又乖巧的听话的着落在锅的正中间，这一幕我最多也就是在电视中见到过，我也从来不相信会有如此神人会被我见到，现在万万没想到，我竟然有一个舅公就是我扣中所说的神人，站在厨房门口的我引起了舅公的注意，仿佛他知道我在想是什么一样，说了一句：“你来试试。”这一说给我心中的浪花上又吹了一阵风，惊涛澎湃，掀起万丈狂澜我被好奇心驱使着，拿着锅，握着铲，学着舅公的样子向上翻了一下，可是怎么也翻过去，还是撒娇一样的一动不动的躺在那儿，难道这个绝技还要看人？“用力，不用力怎么可以翻的过来？”站在旁边的舅公说了一句，我恍然大悟，刚刚我还害怕因为太用力而把菜翻到外面，而现在却是因为不用力而翻过来，哎，好！用力来，我使出吃奶的劲将锅往上一翻，只见菜如同水一样散开，在这千钧一发之际，舅公用一个锅勺在我眼前挥过将菜甩回锅内，虽然还有淘气的跑了，但至少还是挽救了全军覆没的危险，“现在又太用力了。”

舅公接过锅铲说道，“这是要练出来的，这样吧我教你个方法，将沙子这种类的颗粒状的物体放在锅里，然后在翻，练到一粒沙也不漏掉就可以了。”——自从那天以后我就将厨师定为我的理想，有空就练习烧菜的技艺。理想是要奋斗的，而不是说说的，既然有了这个理想，就要为此奋斗，直到实现，我是这么做的，你呢？

日前，官方发文要求在全国中小学校针对校园欺凌现象展开8个月的专项治理。《通知》指出，要通过专项治理，加强法制教育，严肃校规校纪，规范学生行为，促进学生身心健康，建设 平安校园、和谐校园。

近年来，性质恶劣的校园欺凌事件频繁在网络上曝光，如何制止校园欺凌，已成为社会话题。日前，官方发文要求在全国中小学校针对校园欺凌现象展开8个月的专项治理。《通知》指出，要通过专项治理，加强法制教育，严肃校规校纪，规范学生行为，促进学生身心健康，建设 平安校园、和谐校园。

据统计，2014年至2015年，光是媒体曝光的校园欺凌、暴力事件就多达43起，其中不光有以多 欺少的暴力殴打，更有脱光衣服甚至逼吃大便这样的欺凌侮辱，一些极端个案的情形，让人很难相信那些事情会是在校学生所为。案件中那些心灵被扭曲的孩子们作案手段之残忍，令人触目惊心。 佰佰安全网为您盘点了2016年上半年的校园欺凌事件。希望引起家长、学校、社会的重视，为孩子营造一个良好的校园环境。

江苏无锡女生遭羞辱、打耳光、扯头发被围观哄笑

2016年1月11日晚上，两段共长达3分钟的视频在微信朋友圈里疯转，在视频中，一名女生在宿舍角落里遭到数名女生持续捏脸、打耳光、扯头发，甚至是砸椅子。施暴及围观女生竟然时不时哄笑奚落，并且满嘴脏话，一位围观者还进行了拍摄。

海南15岁少女遭多人围殴扒衣被骂“打死她”

2016年1月16日，一段少女遭多人殴打、脚踹、扒衣的视频被传到网上，打人者讲海南临高方言。记者16日晚从海南省临高县公安局得到证实，视频里的暴力事件发生在该县东英镇的乡间小道上，受害人已报案。

安徽高三女生发微博称被同学下春药遭威胁

2016年3月5日上午8点多，安徽省黄山市田家炳实验中学一位高三女生发表长微博：因自己是Les被班上三位男同学下春药，随后女生父母要报警，而三位主谋男生却继续威胁要用砒霜下毒。

湖南女生在不到100秒视频中被掌掴32次

2016年4月22日晚，有网友在qq、微博、微信等网络平台上发布一段视频，视频内容为数名女生掌掴一名女生。在不到100秒的视频中，女生被掌掴32次，其间一直没有反抗。

重庆彭水一初中生被同学持刀捅死

2016年4月28日13时许，桑柘中学学生沈某(男，14岁)与同校学生赵某(男，15岁)在校内因同学间纠纷发生争执。争执中，沈某持刀刺中赵某胸部，赵某经送桑柘卫生院抢救无效死亡。

初二女生找男生说话遭掌掴 被逼说自己是狐狸精

2016年5月14日雯雯在济南历城区某中学读初二，成绩优异、性格爽朗。刘女士觉得女儿表现异常，再三追问之下，女儿痛哭流涕，才说出自己的遭遇。大概在半个月前，雯雯因为跟同班一个男同学多说了一会儿话，就被该男生的女友喊来俩同伴扇了耳光。

日照五莲一中学发生校园欺凌事件!学生在厕所被群殴

2016年5月16日，一段校园暴力视频被疯传，一名中学生男孩，被一名身体强壮的同学殴打，其中几十人围观，据网友称，这起事件发生在五莲街头中学。

西安某学院17岁女生遭同宿舍5名女孩群殴

2016年5月19日，17岁女生小宜看到陌生人靠近，就会浑身发抖，蜷缩起来说“别打我”，而她这样的反应，只是因为连续两次遭受同宿舍5名女孩的群殴。

校园欺凌难遏制：宿舍里遭围殴 睡觉不敢关灯

2016年5月23日晚，14岁的初二女生小雨被两名女孩从西安城北“掳”到朱雀门附近，在一小区内遭到三女一男一个多小时的殴打，遍体鳞伤。此事经过华商报报道后，警方及时介入，并在一天后将4名嫌疑人抓获。随后，这4名嫌疑人被刑拘。

疑因衣服同款 洛南一初中女生被多人轮番殴打

2016年6月3日有网友爆料，商洛市洛南县一初中女生被多名女生轮番殴打，还配发了打人的视频。视频内容显示，在一处厕所的角落，多名女生轮番上前殴打一名女生，扇耳光、用脚踹，受害女生只能躲在墙角哭泣，十分凄惨。

15岁少年不堪同学欺凌服毒自杀

2016年6月3日今年十五岁的陶某某，是青海省海东市互助县威远初级中学八年级三班的一名学生，就在刚刚过去不久的六一儿童节，这个属于美好、属于欢乐的节日，陶某某选择用服毒的方式结束了自己年仅15岁的生命。

女子怀疑男友被抢走 伙同5人围殴17岁女同学

2016年6月13日 怀疑男友被女同学抢走，马某叫来其他5名女同学一起围殴17岁的苗苗(化名)。其间，苗苗的上衣被扒，马某等人用手机录制视频。随后，马某等6人(年龄均16岁左右)被公安机关查获。

中学女生遭同学围殴踩头打脸 双膝跪地不敢还手

2016年6月14下午6:00左右，一名身穿白衣黑裤背黑色书包的女孩跪在地上，旁边两名身穿背带裤的女孩儿则上前轮流对她进行殴打。用力之强让跪在地上的女孩儿无法躲闪，旁边还围了五六个身穿校服的学生。其中一个学生疑似再用手机对殴打过程进行拍摄。

佰佰安全网延伸阅读：如何治理校园欺凌?

面对校园欺凌，没有人是一座孤岛。校园欺凌根在心灵，责在家庭、学校和社会。因此，治理校园欺凌，终结校园暴力，发挥教育的职能作用必不可少。校园欺凌、精神暴力和身体暴力是最为普遍的形式。长期以来，一些学校和家长“偏重分数，轻视素养”、“管控有余，教育不足”，忽视了对学生心理方面的培养。

根治日益泛滥的校园欺凌，更须借助法治的力量。除了加强法制宣传教育外，还应完善相关立法。由于校园欺凌者多为未成年人，如何在保护未成年人和打击未成年人犯罪之间寻找平衡，需要立法机关的努力。数据显示，有80%的男生和85%的女生至少遭受过一次校园欺凌。他(她)也许是你的孩子，也许是你的朋友，也许就是你自己。任何形式的欺凌行为都是不可接受的，因为欺凌行为的伤害是普遍的，对于欺凌者、被欺者、旁观者而言莫不如此，只是伤害以不同的方式显现罢了。因此，治理校园欺凌，不只是学校与教育主管部门的事，每个人都不能袖手旁观，全社会要齐抓共管。

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一天，妈妈说：“我想吃披萨。”我就对妈妈说：“我看您做过披萨，我学会了，我做给您吃吧。”

我拿来一点面粉，加了一点水，然后我就用手揉面，手上粘满了面粉，像雪白的棉花糖，好想咬一口。我的手在盆里左摇右晃，一会向前，一会向后，一会拿起来，一会又放下去。不知过了多久，总算把面粉揉成了面团。等面团发酵好，我把它压平成面饼，在上面抹上一点奶油。

面饼准备好了，我开始削苹果了。可是手里的刀和苹果却不听我的使唤，我削了好几次都没削好。好几次都差点削到了手。过了半个小时，我终于把苹果削好了。开始切苹果了，我切出来的苹果，大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。不知道，平时妈妈怎么切的，切的那么整齐。我又切了一次，这一次总算切成了一样大小，厚薄也刚好合适。我把苹果均匀铺在面饼上面，又剥了个香蕉，一块一快的切。这时，嘴馋的妹妹跑了过了，把香蕉块吃了。我生气极了，对小妹说：“你这个小馋猫，我好不容易才做好，你一下就把它给吃了。”妹妹对着我做了个鬼脸，笑嘻嘻的扬长而去。我只好重新切了一个，把香蕉片一块一块的放在面饼上，然后放进微波炉里。

十五分钟后，披萨做成了。我叫来了妈妈和妹妹，一起享用美味的披萨。妈妈高兴地对我说：“我们家的小厨师真棒！”

有人是最好的儿子，有人是最好的班长，有人是最好的运动员，那么我就是最好的小厨师。

星期天，妈妈向我发起挑战，让我们来比一比谁做的菜好吃，妈妈说：“你不是天天说自己是小厨王吗？那你敢不敢来挑战？”听妈妈这样说，一下就挑起我的比赛神经，我怎么能不接受呢。于是，厨王大赛一触即发，谁赢了谁就能拿到“家庭厨王”的桂冠，还有一百元的奖励。听说还有一百元的奖金，我就再也按捺不住心中的火焰，心里在想一定要赢，一定要赢不能输。于是这两天我都是在家翻阅各种各样的菜谱来应对两天后的比赛。最后我确定了我要做的菜是烧羊腿。第二天早晨，我就爬起来买好了我需要的上好的羊腿和蔬菜。

我盼星星盼月亮终于盼来了比赛这天。妈妈做的菜是红烧狮子头，这可是我平常最喜欢吃的菜，但是我更相信我的烧羊腿能够胜过妈妈的狮子头。开始比赛了，妈妈在那拌肉馅，我在那用足功夫的烧羊腿。最开始的时候，锅里的油点子总是飞溅出来，烫到我的手，害的我啊啊的叫。做菜真不容易呀，我也明白了妈妈平时的辛苦。经过我不懈的努力，终于把我的菜做好了，摆在盘子里，又拿蔬菜装点了盘子，好看又好吃的烧羊腿上桌了。

妈妈的的狮子头也做好了，红红的十分诱人。

我的菜品是西式风格的，妈妈的狮子头是中式风格的。

我品尝了妈妈的菜，一如既往的好吃。妈妈尝了我做的菜后啧啧赞叹：“真是不错，你是家庭厨王”。

小时候的我们，经常在幻想中遨游飞翔，经常在做梦时，嘴角泛出一丝甜甜的笑容。长大后知道这些事情不能成真，有些惋惜。

小时候的我，笨手笨脚。即使是些力所能及的事也做得一塌糊涂。

一天，我看到奶奶在厨房做菜，觉得非常有意思，便央求奶奶教我做菜，奶奶爽快地答应了。当时我四岁，奶奶的要求也不高。就让我把两个草鸡蛋打到碗里就行了。我心里暗自高兴：这还不简单，奶奶你低估我了！

理想是美好的，但现实是残酷的。我心中认为只是小事一桩，却没料到把鸡蛋打到了自己的身上。奶奶听到了声音之后急忙赶了过来。“你在干什么？"奶奶批评了我一顿，急忙收拾了起来。

我不甘心，这么点鸡毛蒜皮的小事难不成我还做不了？趁奶奶在忙碌，我又从冰箱里拿了几个鸡蛋来。我聚精会神地盯着鸡蛋一敲，哎，全打碎了。

后果不用想都知道，又被奶奶批评了一顿。

长大了一岁，几乎都要换个梦想，但是现在已经开始不幻想了。要向着自己的目标前进，当然，厨师这个梦一直在心中实现。而在现实生活中，我会像从前那个小孩子一样帮助奶奶。现在的我已经知道了怎么做几种家常小菜，当然，离梦想还在千里之外，我会一直坚持下去。成为奶奶的助手，辅助她完成早、中、晚的一日三餐。

我的理想是当一名厨师。我的理想不像是别的职业那样刺激，绚烂，也不像是作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始 品 尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。