爷爷的美食【20篇】

亲爱的地球爷爷：

您好!

我是一位五年级的小学生，您也许会感觉有些莫名其妙。您是一位50亿碎高龄的老爷爷，怎么会有一位小学生给您写信。尽管如此但是我依旧写了。因为我同情您的遭遇。我知道您现在一直被疾病所困扰。以前您是一位多么英俊潇洒的年轻小伙子，可如今却成为了一位奄奄一息、生命垂危的老人。

现在树林越来越少，不断的有海哮、地震、龙卷风、洪水、山体滑坡......一些人类无法阻挡的灾难。每天都有植物、动物要灭绝。人类还浪费水资源，让水资源紧缺，沙漠扩大，威胁人类，让绿色更少。让您更加垂危了。

一年多以前，发生了一场突如其来的大地震，让我们悲痛不已，不仅失去了四川同胞的生命，还损失了大量经济来源。这已经让我们受到严重处罚。人类开始后悔当初的所作所为，意识到自己错误的严重了。

开始保护环境。各国都贴上“保护环境”似类的标语，提醒大家不要再破坏生态环境了。终于，如今的花儿越来越美;草儿越来越了绿;大树越来越多;河水越来越清;天越来越蓝;我们越来越开心。地球爷爷也笑了。

我祝愿地球爷爷您：

绿色常在，永远年轻。

一个关心您的小学生

您好!最近您还好吗?身体还算硬朗吧?时间过得真快，一转眼，我们已经有两年没有见面了。这两年我长高了不少，现在我已经上四年级了，变成一个大孩子了。

那天，我和妈妈一起翻看以前的照片，看到您那亲切的目光、慈祥的微笑，我和您在一起生活的点点滴滴便浮现在脑海中。

您还记得吗?我四岁的那年冬天，爸爸、妈妈不在家，有一天半夜，我的肚子突然开始“大闹天宫”，疼得我哇哇大哭，正在睡觉的您听到我的哭声，不管三七二十一就从暖烘烘的被窝里跑了出来，疾步来到我的身边，紧接着马上给在医院上班的姨夫打电话。挂断电话，您来不及穿鞋，就穿着拖鞋和睡衣，抱着我一路小跑来到了医院，要知道当时已经进入初冬了。可您告诉我：爷爷一点也不冷。

到了医院，您又一口气把我背到了五楼，那时的我疼的吐了您一身，您还安慰我：齐祺，不怕，不要哭，坚持一下，马上就好。在医生的安排下，我做了各种检查，住进了医院。迷迷糊糊中我睡着了，感觉自己好像躺在一个很温暖的地方，早上醒来后，发现我躺在您的怀里，我的眼眶湿润了。

爷爷，您知道吗?每当我想起这件事情，我的心里就涌上一股强烈的暖流。爷爷，您什么时候才能回来呀?我很想念您，赶快回来吧!

敬祝您身体健康!

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!

我爱我的爷爷！我的爷爷，头发黑黑的，眉毛弯弯的像一对月牙，眼睛大大的，眼睛圆圆的。他的鼻梁挺挺的，脸圆圆的，笑起来有个大酒窝。我的爷爷个子不高也不矮，肚子很大，手臂粗粗的，双手也很大。

爷爷很关心我。他会教我下围棋，他会告诉我每道围棋题目怎么做和分析走错的地方。当我下棋有进步的时候，他会非常开心，这个时候他会很温柔。但让我害怕的是他看我下棋下的不好的时候，爷爷就会很生气，会训斥我。我对爷爷的感情是又喜欢又害怕啊。其实我明白爷爷对我凶是为我好，但我觉得有时候太严厉了，有时候累的时候，就不想下棋了。

后来我一想啊，爷爷的爱好是围棋，所以他希望我也和他一样厉害，所以才会对我要求很严格，不断地帮助我进步。他每天都要下好几盘棋，而且下一盘围棋的时间都是比较长，爷爷基本做到落子无悔。爷爷晚上会下棋下到十二点左右，他是一个夜猫子。他还会和三段或四段的棋手下棋呢，所以我觉得我爷爷的围棋水平很厉害。

爷爷很聪明的，有时候会教我数学和语文。有一段时间，经过爷爷的训练，我的数学考了一百分。爷爷会耐心地告诉我数学题目应该列算式，一点一点地算，要认真和仔细。爷爷还会告诉我英语的单词应该一个一个拼出来，再连起来读和背。

我们兄弟俩，爷爷偏心于我多一点，陪伴我的时间比较长。每当爷爷交接班要回家两个月的时候，我就舍不得爷爷回家，会抱着爷爷的大腿哭泣。每当这时候，爷爷就会微笑着安慰我，并抱抱我。我感觉到自己是爱爷爷的。希望爷爷身体健康，多多陪伴我！

亲爱的爷爷奶奶：

你们好!

我今年暑假可能抽不出时间去看你俩了。因为学业的繁重，我马上要面临的暑假已经被排得满满当当。还记得我说过，每个寒暑假肯定会回去看你俩。也许今年要有一次例外了。不过我保证，如果有时间，一定一刻不留地奔到你俩身边。

我觉得，亲情是一种无形的东西，它就环绕在心的四周。它有时会包裹在你的心头，温暖柔软如同围巾;有时又会像又细又硬的绳索，把心勒得紧紧的，喘不过气。

从小，我就在你俩身边。记得夏天的时候，圆圆厚厚的爷爷会拉着我的小手去公园玩儿。因为是夏天，所以感觉公园里的溪水格外清凉，您便帮我挽起小裤脚，让我穿着小凉鞋踩到浅浅的溪水里。清凉的触感，包裹着我的小脚丫，走路还走不稳的我，开心得踩来踩去，激起的水花溅到我们的身上。每当这时，您就会哈哈哈地一直笑。那笑声现在想起都能让我安心。还有那溪水中的鱼儿，有时呆呆地一动也不动。后来在课本中学到“潭中鱼可百许头，皆若空游无所依，日光下澈，影布石上，佁然不动……”依稀仿佛，回到了从前。那清澈的溪水，那清凉的感觉，我现在都不曾再见过，也不曾感受过。

还有奶奶，每次在我出门前，您总会拿一个小马扎让我坐下，之后就会有一堆五颜六色的小皮筋儿，给我扎一个又一个麻花辫。打扮结束后，您总会左看右看地，满意地说：“哎呀，我们家小丫头

每当想起你们的时候，因为思念却不能见面，这些回忆就变成了开心的负担，压在我的心上，只有见到你们的那一刻，才能全部释放。

亲爱的爷爷奶奶，我很想念你们，我会尽快回去的!

此致

祝好

小丫头

20__年4月18日

爷爷：

爷爷，我知道你这两天都不断的过来我家是什么意思，我也听过六叔婆说你在我不在的时候总是问起我。我知道一个老爷爷想自己小孙子的心情。爷爷，这几年，你的确老了。

你瞒着三叔偷偷的去看嘉荣我理解，我理解你有多疼爱你每一个孙子。我理解你觉得自己愧对嘉荣的心情。

几年前，你对嘉荣总是打打骂骂，但即使这样，我还是可以看出你有多疼爱这个小孙子。现在三叔离婚了，嘉荣也不能回来了。我知道你想他，你想他但你只能偷偷的骑着你那辆三轮车出去看他。爷爷，我知道你已经很老了，这样骑出去一次会有多辛苦，我知道的。

关于俊荣，我想你对他的死不会比三叔他们少流过眼泪。昨天一个活蹦乱跳的小孙子还跟自己玩耍，今天就要天人永隔，我知道你有多伤心的，但你不能哭啊。当时三叔已经垮了，我知道你一定要在所有人面前装出一副坚强的样子，你还要很有魄力的主持大局。你的泪水，永远都不能让我们这些小一辈的人看见。

熊仔。我爸爸妈妈不能理解你对熊仔的偏爱我知道你也很难做。熊仔跟我一样从小就由你接送上学放学，你一个人在鱼塘的另外一边要的只是一个人陪，于是熊仔成为了你所有的感情寄托。我知道二姑姐整天回来为的也不是其他，为的只是看看自己那个一天比一天老的爸爸。“树欲静而风不止……”谁也不想到最后是这个结局。我爸爸妈妈都不理解你，至少现在不理解，不过我相信总有那么一天，他们会感受到，你现在的心情。到时候，爷爷，你会和你所有儿女，孙子坐在一起，吃饭，聊天，聊你从前的奋斗经历。

我。我是长孙，我知道当所有人都不理解你的时候，我都不可以不理解你。今天，你来我面前，说，我不在的时候，你又做了一个手术。我知道你在担心什么。但你知道吗，你担心的事我也一直放不下。从小我就觉得，能跟爷爷你在同一天生日是一种缘分，我是爷爷你生命的延续。看着你浮肿的双手，我知道爷爷，你真的老了。我跟你调侃，说希望你能在九十岁的时候拿金牌，这是我的真心话啊。我希望我读完书毕业了，能亲手挣钱为你过生日;我希望以后找个老婆生个儿子也能坐上你的三轮车;我希望自己以后能做出点成绩你都可以看见，你会自豪，你有一个这样的长孙。

爷爷，可能你一直都不知道，你在我心目中的形象是多么高大，你讲的话我都会相信。我爱听你的奋斗历史，爱坐你的三轮车，爱看你那个一年四季都闪闪发亮的光头。爷爷，听六叔婆说，你向爸爸妈妈抱怨过我没有打电话过给你，我改，我以后一定改。我知道我在广州的孤独永远都比不上一个老爷爷想念一个远在异地的小孙子那种孤独。我承认，这些年来，我去你家探望你的时间真是少，直到现在我才发现这一点，我不孝!我知道我的缺点还不止这一个，我都会改的，爷爷，你等我一个个改过来好吗?

我希望，五年后能用自己的钱跟你过九十大寿，在我和你生日的那一天;我希望，十年后，我的儿子还能坐上我小时候爷爷载我上学的三轮车;我希望会有那么一天我们整个家族会坐在一起照全家福，然后就在祖屋吃饭，聊天，

爷爷：

您好!

时间过得真快啊，转眼间从您离开南京回老家已经有六个多月了。您的身体好吗?生活开心吗?今年的冬天特别冷，您年纪大了，要注意防寒保暖，上次我和爸爸一起陪您买的羽绒服要及时穿上，别着凉了。我非常的想念您，每次做完作业闲着没事时，我就会想起您陪我一起打牌、做游戏、读故事的快乐时光。下面我给您讲讲我这段时间以来的学习和生活情况。

我现在已经上四年级了，随着年级不断升高，学习负担越来越重了。上次期中考试我没有发挥好，语文和数学考得都不是太理想。不过考试后，我认真的进行了总结，觉得一方面是粗心的缘故，另一方面是平时书读的少，知识面不够宽。爷爷，请您相信，我会不断努力，不断进步的。告诉您一个好消息，最近的一次英语测试，我考了满分：100分，怎么样，您孙女挺棒的吧!眼看期末考试就要来临了，我这次一定会认真复习迎考，争取再获得一张“三好学生”的奖状。我高兴了，爸爸、妈妈高兴了，让您这位有几十年教龄的爷爷老师也高兴了，这是一件多么开心的事情啊!

生活方面，我最近过的特别开心，我遇到了许多好玩的事情。比如有一次英语课上，我的英语老师MISS

REN组织我们玩了一个特有趣的游戏，通过我的努力，我最终胜利了，还被老师表扬了呢!游戏方法很简单，下次见面，我教您玩。我平时按您说的多吃蔬菜、水果，现在身体棒棒，基本连感冒也没有。爸爸每天早上送我上学，在以前我们以前经常去的那家“沙县小吃”吃早饭。爸爸妈妈工作都挺忙的，我也尽量自己的事情自己完成，这样也能减轻他们的负担。

爷爷，我和爸爸、妈妈都很想念您，您要保重身体。爸爸妈妈说，准备明年回老家过春节，顺便看您，我多么盼望春节快点到来啊。爸爸还给我介绍了在他小的时候，老家过年时的很多有趣的事情，要称呼“饺子”为“弯弯顺”、“汤圆”为“元宝”。哈哈，看来我要提早开始练习，免得到时说错了。我记得最深的就是过年时，家家都自己做“小果子”吃，虽然我还不知道“小果子”到底什么摸样、什么味道，不过我渴望春节回去的时候能品尝到它的美味。

好了，就说到这吧，现在都晚上九点了，我该上床睡觉了，不然明早该起不来上学了。

祝您身体健康，生活愉快，万事如意!

您的孙女 刘欣仪

敬爱的爷爷：

见信好!

爷爷，我这是第一次为您写这一封信，我的心里有太多话想对您说了。

爷爷，您的身体好了点吗?您还在吸烟呀!烟有哪些危害可大了，如果我是神医的话，

就给您看一看，到底能不能帮您把烟戒掉。

爷爷，在我小时候到现在，您是最最爱我的，每一次爸爸要打我的时候，您都会拦住的。

小时候，下雪了，您的车子被雪给压住了，您把我抱到了旁边，您用您那样的身体，才把车子给推动了。那时候，我还小，不明白是什么意思!但是，我现在长大了， 知道了您是多么的不容易。我长大以后，一定要做一个有出息的人，所以我现在要听您的话，好好学习，长大了，我要您住上好房子，吃好的，喝好的。

最后我 想问您是不是不想回来了，是不是还在生爸爸的气，这样的话，我就可以和您在暑假里尽情的玩耍，回来，可以吗!

此致

敬礼!

您的孙女___

那天早晨，天下着淅淅沥沥的雨，不算大，但雨丝很密，给妈妈停车带来一定的困难。妈妈好不容易找到一个车位，虽然离学校有点远，但还是勉强停下了。

下了车，我往学校方向看去，那里可以用车水马龙来形容，车辆来来往往，而且车速挺快。在这样的下雨天，妈妈一手拿伞，一手拎着一个大袋子，身上背着一个包，她没法牵我的手送我过马路了，所以我们便在马路旁等待时机。

这时候，一双手伸了过来，轻轻拉住我的手，我紧张了一下：为什么拉我的手？我抬头一看，是一位面善的老爷爷，他满头银发，微笑地说：“小朋友，跟我来。”说完，他就拉着我的手，向学校方向走去。这时，一辆车疾速开来，我不觉停住了脚步，只见老爷爷把手一伸，做了一个停车的动作，那车竟乖乖停了下来。我们继续往前走，他继续做这样的动作，直到把我送到马路对面。还没等我说谢谢，他又走到马路那边，拉起另一个小朋友的手，开始送他过马路。

我再次回头看他，雨中的他竟然顾不上打雨伞，他专注地拉着小朋友的手，一次又一次地送不同的小朋友过马路。我在心里默默敬佩这位老人。

不同的人对美食有不同的看法，当然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜爱的美食就是混沌。因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。

记得，从小我在外婆家长大，好像12年级的时候从来没有吃过馄饨，第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候，进入了那个我呆了三年的小学，因为那时候时间很赶，平时吃完粉都要很快的吃完，很少有时间可以去吃碗馄饨。

但只要有时间，我都会去学校旁边那个混沌店尝尝，美食。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候，觉得白白的没有什么好吃的。记得第一次拿勺子打混沌，放进自己的嘴里的时候，被烫到了。但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。

那时候我什么都不懂，很好奇我到底是怎么做成的，我以为混沌的过程和饺子一样，那就后来才发现，原来中国的美食有，各种不同。但是不管怎么样，我现在爱上了这道美食。

现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店，开始了我的混沌之旅。现在长大了，也很久没吃混沌了，现在就和朋友来尝尝这道美食。

我的第二故乡是安徽，那里的特产可多了，有茶叶、烧鸭、臭豆腐……我最喜欢吃的还数小笼包。

小笼包端上来时一个个香喷喷的，白白嫩嫩，可爱极了!六个圆身尖头的小笼包安安静静的躺在蒸笼里，看着就想咬上一口。

小笼包的制作方法很讲究，先要把面粉做成一张张很薄很薄的面皮儿，里面放上和好的肉馅和可口的汤汁，然后把口捏紧，放进蒸笼里用小火隔水蒸。由于小笼包的皮儿很薄，所以包馅时要特别小心，要不就会“露馅儿”。

小笼包的吃法也有讲究，我第一次吃时一下子就把整个放进了嘴里，烫得我上蹿下跳，差点把舌头都烫伤了，吓得我再也不敢继续吃下去了。后来外公告诉我，先要在小笼包上咬个小洞，轻轻往洞里吹吹气，然后用嘴巴把汤汁吸出来，最后一口把它吞下去。按照外公教我的这个方法，我忐忑地又试着吃了一回，哇!那个味道鲜美的无法形容，外皮薄，里肉鲜，汤汁香，那味道真是"一言难尽"啊!

现在，小笼包这种民间小吃的做法渐渐流传到各家各户，其他省份的人都慕名来安徽品尝呢!听了我的介绍，你是不是也“口水直流三千尺”了呢?还等什么，欢迎去安徽品尝品尝吧!

提起小笼包，那可是无人不晓。大街小巷，从小包子店到大品牌连锁店，甚至是上档次的大酒店，都有小笼包的身影，全国上下都有小笼包，可是一旦变了地方，南橘北枳，马上变了味。江南水乡的小笼包，大抵不会迎着北风怒号吧?

南方地区的小笼包都差不多，个儿挺小，一口一个，但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有浓郁汤汁;还有些店是南翔小笼，招牌上是这样写，但吃起来似乎没那味，最好的也就是肉馅比较大，皮裹得紧实。不是我说，问过一些顾客，吃过很多家，都不觉得有怎样好吃，或许南翔不适合我吧!

某种意思，包子做小了便是小笼包，两者工艺上真没什么区别，顶多是用料不同吧?我只吃韭菜馅儿，绿绿的点缀在肉馅上，菜糜上的油闪着亮，一口咬下去鲜而不咸，菜肉搭配香而不腻。当然，韭菜也可以换成荠菜、卷心菜，味道都是OK的。

还有在小笼包里放豆腐的，叫豆腐包。豆腐软软的，达不到肉馅喷薄欲出的滋味，也就是不入味，平平实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语?就好比北方大汉和江南才子：大汉平实，才子多变，纵使性别一致，性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味，单单一阵香气就勾人垂涎。

有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市，哪一天少得了海鲜呢?敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜，譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼，也就是广东那边的水晶虾饺，里面的虾仁有整个的，也有碎的。个人举得，还是整个的好吃，因为碎碎的你不清楚有多少虾呢!南方人吃虾或鱼，吃的就是这么个囫囵的新鲜味，有了鲜味，整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻，幻化出肉香与海鲜兼具的味道，对于我们南方人来说，确实是一大美味。蟹黄也是如此，方言里称作“汪”，特别形象，因为蟹黄随着油汁涌出来时，不正像泉水汪汪地流出来吗?

江南的小笼包，是不同于北方的，你看单单几个城市间，小笼包品种就各有不同，却又都反映了南方人的特点：小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点，北方的包子、馒头和馍馍，实在是比不上喽!

中国自古是个农业生产大国，它有着悠久的饮食文化。古人曾说：“民以食为天。”今人又说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”这两句话充分体现了食物对人民生活的需要性。食物不仅影响了老百姓的生活，还影响了我——这个“小吃货”。

而中华五千年流传下来的美食，真的数不胜数，但我最喜欢的就属小笼包了。

又是一个星期六，我和妈妈坐公交车去吃小笼包。下了公交车，虽还有一段路程，但都是值得的。走到“杭州小笼包“门口，人群已经排成了一长列，看着那刚出笼的包子，我恨不得扒上去狠狠咬一口。

还好，很快就轮到我们了。

我和妈妈在这个水泄不通的店里找了个地儿坐了下来。我们刚坐下，一股浓浓的小笼包味扑鼻而来。近了，又近了。一盘小笼包已端在我面前，馋的我“口水直流三千尺”。终于忍不住了，顺手拿了一个热气腾腾的小笼包，咬了一口，真是香甜多汁——一股香意直顺着我的喉咙，滋润了我的心头。再咬一口，就咬到了馅。那馅更是美味可口，肉馅果真是肥而不腻，富有弹性，在我的口中像一个个俏皮的孩子不停翻滚，惹得我喜爱。最后，我一口气吃了五个包子。

妈妈见我那个样子，说：“慢点儿吃，又没人跟你抢！”

离开这家店，坐上公交车，心想：下次一定要再来！

我爱中华美食，更爱小笼包。只有小笼包才能满足我的馋性，它让我的生活更美好。

爷爷以前生活在农村，有许多陋习，来到城市难免有些不习惯。爸爸妈妈工作又都很忙碌，我自然承担起帮助爷爷适应城市生活的重任。爷爷的陋习都是我帮他一一改过来的，厉害吧！今天，我挑选我最得意的一件事，来给大家谈谈。

一天，我在电视看到了一个吸烟有害健康的广告。就想：爷爷每天至少要吸半包烟，

吸烟后又经常咳嗽，这样下去可不得了，我一定要帮爷爷戒烟！于是，我找到邻居小黄，跟他说了我的想法，没想到小黄很支持我，他说他爷爷也经常吸烟，害得他每天都要吸几口二手烟，他也想帮爷爷戒烟。

经过多天的策划。我们终于制定了两套戒烟方案。

首先，我们实施了第一套方案：以柔克刚。我们费尽心思从网上查找许多关于吸烟有害健康的资料，然后分头行动，天天讲给自己的爷爷听，可爷爷听是听了，烟照样吸。根本就没听进去，有时还边听边吸，气得我们呱呱叫。只好眼睁睁看着第一个方案以失败告终。没办法，我们只好启用第二套方案：以刚克柔。星期天中午，我趁爷爷午休时，偷偷把烟藏起来，不料被爸爸发现了，爸爸问我：到底怎么回事？我只好一五一十地说出来，爸爸听了，哈哈大笑对我说：加油。爸爸的鼓励给了我很大的信心。下午，爷爷觉得无聊，习惯性地把手伸向裤袋，想拿一支烟来抽抽，他摸摸左边裤袋没有，摸摸右边裤袋也没有，便来询问我，你有没有看见我的香烟啊？没有爷爷又问我真的没有？我害怕爷爷生气，只好胆怯地说香烟是我藏的。想不到这一坦白，爷爷更生气了，从阳台拿了一个铁衣架就想来打我一顿以示警戒。正好，邻居跑过来找我玩，看见爷爷这个架势，急忙向爷爷解释我这样做的原因，爷爷全明白了，态度来了个360°大转弯，不但没打我，还夸我俩是好孩子。还答应我们不再吸烟。

现在，我爷爷还是坚持不吸烟，他那因吸烟而起的咳嗽也好了许多，我可高兴了！

长沙是一个不夜城，在这里，越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢?吃就数长沙人灵泛，长沙人一天不吃辣椒，就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙，小吃界的三大霸主分别是：臭豆腐，糖油粑粑和葱油饼。

臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人偏偏相反，这臭豆腐，越臭越香。虽然它闻起来很臭，但吃起来却很香，你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制，卤水也是臭的，所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩，香气四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出来。

糖油粑粑，一听到糖这个字，就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱，也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑，轻轻一咬，糯米在口中化开，粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来，因为太滑了。

葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，在喝着解油腻的豆浆，简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖，只不过不同的店，味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆，葱油饼要吃热的，热的就是脆脆的，散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。

这就是长沙，火辣辣的城市，香气四溢的长沙，性格豪爽的长沙。小吃，已然成为长沙一张独特的名片。

“下一个谁，快来，快来！”黄爸爸焦急的催促，我赶忙飞驶而去，挡路树枝也来凑热闹，树材烧得砰砰直响，真够吓人。

我把肉倒入锅中，手握炒勺不停摇晃，肉在锅中坐着空中飞车来回翻滚，玩的不亦乐乎，我发现肉从稀稀的变成了条条，我心想：“要不起锅了，不行！万一没熟那就不好了。万一糊了呢？算了，还是再烧会儿吧。”在来回翻滚，手有些酸痛，头上已大汗淋漓，快快把莴笋拿来我叫到，因为肉已经变成了肉色，突然一股浓烟侵入了双眸。

“啊，救命啊，我的眼睛快要失明啦！”我痛苦的闭上双目，泪水不争气的从双角了下来，如同数万只蚂蚁啃噬着双眼，绝望的使劲的搓眼，我沾了水使劲揉，疼痛才得以终结，明明只是失明了一会儿，可我感觉如同一生的漫长，浓烟的攻击我深刻的记在心里。

倒入莴笋，与肉充分融合，再到下一点儿盐，散发出的香气已经进入五脏六腑，打通任督二脉让人陶醉其中，我赶紧把盐搅拌均匀，不然等会儿一边没味，另一边酸掉人命，我用锅铲按一下莴笋还切不断，我心里打起了疑问，“这个就不能看颜色或形状了，那该怎么办呢？万一现在就已经糊了呢？万一又没熟呢？唉，还是问问家长吧。”我拍了拍黄爸爸疑或的问“还有多久啊？”黄爸爸笑着亲切的说：“大概一分钟吧。”我心里默默数起了数。“1、2、3……”等到60时，我端起盘子盛菜，浓烟似乎跟我作对，又调皮的入侵双目，但我早有防备，头迅速向右一倒。“哈哈，小妖怪同样的招式我不会再犯啦。”我得意的说，把菜铲上盘子还热气腾腾呢。

我拿起筷子，夹起香菜，一口下去，哎妈，真香！我眼疾手快夹上几下，“啊”张开嘴一口咬下，心满意足的吃着。

但有立马飞奔而去，嘿嘿，知道我去干嘛了嘛，蹭饭去啦。

风和日丽，我和爷爷坐在院子里捆芝麻，今年的芝麻收成很好，每一节都节的十分饱满，爷爷的脸上现出了满意的微笑，嘴里还时不时传出一两声优美动听的小曲儿，我对他那得意的样儿瞥了一眼，可我却看见他那鬓角的白发，和脸上层层的皱纹…… Wind and sunny, grandpa and I sit in the yard to tie sesame seeds. This years sesame harvest is very good.There was a satisfactory smile, and from time to time, there were one or two beautiful and beautiful little songs in my mouth. I glanced at his proud look, but I saw his white hair on the horns, and the layer of face on his face.wrinkle……

这时，我的心猛的一颤，我发现，爷爷老了，而我，长大了。

还记得十年前的那个秋天，年轻帅气的爷爷坐在院子里捆着芝麻，而稚气十足的我则呆在一旁玩乐。流年似水，十年的时光流转，坐在院子里捆着芝麻的是白发苍苍的爷爷和亭亭玉立的我。

十年的成长，每一个音符都由他陪我谱写。生病时，是他在病床前日夜的守护;上学前，是他唠唠叨叨嘱咐的话语;挫折时，耳边萦绕的是他声声的鼓励;犯错时，是他句句淳淳的教导……

爷爷常说我长大了，要自立自强，千万不能一辈子依靠家里。每每听到这些，我总是骄傲的昂起头对他说：“我才不依靠家里呢!”而心里总是一阵阵的不舒服，是心口不一的感觉。

其实，我最想依靠的，不是金钱与物质，而是爷爷那病床前的守护;上学前的唠叨;挫折时的鼓励;犯错时的教导……

爷爷的一句“小斌，我来弄吧!看这太阳把你晒的!”把我拉回现实。我含着泪对爷爷说：“爷爷，您老了。”爷爷带笑的说：“是啊，爷爷老了，你长大了!”

爷爷的这句话，短短的几个字，却很轻易的打动了我。我长大了，我知道爷爷已不再年轻，岁月给他带来了白发，使他脊背弯曲，人生旅途使他步履盘跚，风霜雨雪在他的脸上刻下了深深的印记……

我的脑海里又浮现出十年来爷爷那操劳的身影，淳淳的教诲，不禁泪如

爷爷的家门前有一个菜园，种了许多白菜、土豆、胡萝卜……就像一幅美丽的图画。

春天，生机勃勃，地上的雪融化了，土豆从地里探出头来，长出了嫩绿的叶子，青菜开出了黄色的花朵，春风吹来，好看极了。

夏天，郁郁葱葱，玉米挺直身子，好像在说：“我可以吃了，我可以吃了！”火辣辣地太阳照在农民背上，热极了！

秋天，秋高气爽，黄绿相间，菜园旁的稻谷成熟了，像一张金黄的巨毯。番薯好像在地里跟我们捉迷藏，好像在说：“抓不到我，抓不到我！”

冬天，雪花在天空中飞舞，地上一片银白。我都冷地瑟瑟发抖了，而蔬菜却像一个个战士，坚强地站在雪地上。

爷爷的菜园一年四季都有蔬菜丰收，给我们带来了绿色环保的新鲜蔬菜。

“烦死人了，我都说了我不想吃！大不了就扔掉，别来吵我！”我喊得面目有些狰狞，不容辩驳的目光直直打在眼前人的脸上。这人与我对视的眼睛忽而垂了下去，两脚在原地不知去向地踱着，忽而又抬头看看我，眼里注满了无奈和不易察觉的失望，转过身，一个人握着勺柄一口一口地舀着瓜。

“啧。”我在心里暗暗地唾弃，“老人家就是抠门，连放了一个多月的烂瓜都不舍得扔掉。”

这人，是我爷爷。

前年暑假，爷爷从老家来到我了我家。

我在客厅的沙发上懒懒地斜躺着，左手拿着冰棍，右手握着电视遥控器，左脚还搭在右腿膝盖上惬意地摇着。

忽然，隔壁的客房里传来一阵阵抽泣声，还夹带着一些含糊不清的话。我停止了嘴上的动作，将耳朵向客房侧了侧。这是江西话……爷爷哭了？我的内心不禁掀起一阵波澜：爷爷从来没在我的记忆里哭过，什么事能让他掉眼泪？

我缩着手脚，悄悄挪到了客房前，将半边脸靠在门边：他背对着我，肩膀不停地上下抖动，右手拿着手机，左手抹着脸上的泪，放下手时，我发现那衬衫袖口早已湿掉了一大片。

“我钱包被人抢了，我所有的钱都在里面呐！”爷爷的声音带着颤抖。

“行了，别哭了。”这是爸爸的声音，“里面有多少钱？”

“三四百啊！”

“天……”我直翻着白眼走了回去，“要不要这么脆弱，三四百就成这样了，抠门，噫！”

这件事就这么在我心里不痛不痒地过去了，一直到一个星期后……

爷爷这天就要回江西老家去。我刚起床没多久，他就把我拉到了阳台上，眼角眉梢都堆砌着笑意，连头顶那寥寥无几的白发今天也如同一个个精神抖擞的战士挺立着。

他先是莫不可测地看了我好一会儿，再从背后拿出什么塞到了我怀里：“给你的生日礼物，因为你下次生日我不在，所以提前给你！”

我往怀里仔细地瞧了瞧，是一件棉袄。大夏天的送棉袄！我心里不禁对爷爷又多了几分嘲弄，用淡然的眼神望着怀中的棉袄。

爷爷看我一直不说话，小心翼翼地开口：“怎么？不喜欢吗？我本来想买件更好看的，可是我给你买礼物的钱被抢了，你爸的钱我又不想要……”

我的心头突然被这话拨动了好一会儿，抬起头，爷爷的白发一根根垂了下来。我脑中又回忆起了以前的种种：我因为不想吃西瓜冲他大喊、在他因弄丢给我买礼物的钱时嫌弃他……

脸上突然一阵滚烫，惭愧和自责涌上心间，我盯着爷爷的眼睛：“没有，很好看。”

直到现在，那件棉袄还一直珍藏在我衣柜里，领口那枚粉红色纽扣映射出来的，是爷爷对我的爱。我也因此一直明白，我的爷爷不抠门，只是不善于表达他内心的那一份大方。

我的爷爷已经八十多岁了，常常会做出一点糊涂事来!正如奶奶给他起的花名：“糊涂王”!记得有一次，爷爷吃完早餐准备打电话给隔壁楼的王叔叔出去下棋的时候，爷爷找遍上下身的口袋都没有找到手机，开始着急了——就像“热锅上的蚂蚁——团团转”，他想：我今天吃早餐的时候还看见手机!难道是：手机“飞走”了?还是有人入屋“偷东西”?爷爷疑惑不解。后来爷爷把“全家总动员”出动了妈妈找遍房子的每个角落：把衣柜里的衣服全都拿出来，放在地下，把全部房间搞得乱七八糟的。爸爸找遍客厅的每个角落：客厅里的东西都掉在地板上。结果一无所有。

于是我就想爷爷不习惯关手机，就对妈妈说：“妈妈，我有办法!”“你这个丫头只会捣乱，站一边去!”妈妈说。“如果你有办法全家每人送一套不同的洋娃娃玩具，爷爷送你一套故事书!”爷爷说。“好啊”我高兴的回答。

于是，我拨通了爷爷的电话号码，突然，一阵悦耳的歌声从冰箱里出来，我一打开冰箱，从冰箱里找到了手机，原来，是爷爷吃完早餐把剩下的饭菜放进冰箱时，连同手机一起放进冰箱。“爸爸、妈妈，奶奶每人一套洋娃娃玩具!爷爷一套书这些都不许少!”我得意洋洋地说。“当然，这是一种鼓励!”

全家哈哈大笑，只有爷爷垂头丧气。

今天一大早妈妈就起来准备盐水煮毛豆，妈妈说毛豆的营养价值很高，毛豆是新鲜的连荚黄豆，有五千年的栽培历史，它的纤维含量比芹菜还要高，所以对于降血压很有帮助，之前爸爸体检说他的血压达到了137，所以这些天每天晚上我都给爸爸测量血压，我就好像是家庭医生一样，每天鞋带我的血压计给爸爸检查身体。妈妈则是给爸爸准备食疗，降血压。

毛豆不仅纤维含量高，它还含有植物性蛋白质，还有很高的钾，镁元素，维生素B族，同时还有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于心脑血管和控制血压都有好处，夏天吃毛豆还可以预防大量出汗和食欲不振，体能下降的作用。这么好的东西，我们可要重视起来。

妈妈说其实毛豆的做法很简单，将毛豆洗干净，放入冷水中，放上一些油可以让他不变颜色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香叶，三勺盐大火煮开，然后中火煮上十分钟就可以了，过几遍冷水让它冷却下来。晚上给爸爸准备一听啤酒，真的是人间美味。

这一大早妈妈准备完满屋飘香，都是花椒的香气。