除夕的优秀作文（精选20篇）

除夕之夜，千家万户都溢出了欢声笑语，大街小巷响起了“劈劈啪啪”的爆竹声，天空不时升起了五彩缤纷的烟火.

我在外婆家中待着，望着满桌香喷喷的饭菜，我的口水都快流下来了，真可谓“口水流下三千尺”啊!想着，外婆终于说了一声：“开饭啦!”我便迫不及待地狼吞虎咽起来.我们全家人围坐在餐桌旁，一边吃着饭，一边谈笑风生，真是喜气洋洋!

吃好了团圆饭，我便和爸爸，舅舅在不远处放起了“闪光雷”.那火光一闪，就听见一声震耳欲聋的声响，犹如雷在半空打了个霹雳.接着，我又兴致勃勃地连放了十几个花炮!有：“孔雀展翅”，“天女散花”，“窜天老鼠”... ...天空被美丽的烟花打扮得格外绚丽.

回到家后，该是我们孩子最快乐的时刻了!有压岁钱喽!你100元，他50元，哈哈!压岁钱都快堆成“小山”了!之后，我们还看了“中央电视台”的“春节联欢晚会”，它为我们带来了欢声笑语!

这个除夕夜过的真有意义，真是“灯光辉煌庆佳节，欢声笑语迎新年”呀!

【除夕夜】

这是一个热闹非凡的日子，大街小巷四面八方人山人海，有的挂灯笼，有的贴对联，还有的包饺子。知道为什么这么热闹吗?我来告诉你，因为过年啦!

早晨，我很早就起床了，跟着爸爸妈妈一起包饺子。中午，我吃完饺子，开始与爸爸贴对联。傍晚，我们先放烟花，烟花的颜色可真多，有黄色、粉色、蓝色……最后，我们吃完晚饭，再去看电视，我把爸爸妈妈、爷爷奶奶和姐姐都叫到楼上，一起看春节联欢晚会。我先把电视打开，不一会屏幕上就显示出春晚欢乐祥和的画面，有许多五花八门的节目：二人转、唱歌、舞蹈、小品……其中，我最喜欢小品，因为小品可以使人轻松欢乐，同时也教会我们很多道理。当我们正笑得开心时，手机响了，我一看，有人在微信上发红包，我立马开始抢起了红包。最后，春晚结束了，我既开心又难忘，真想每一天都能这么度过!

最后，我祝大家笑口常开、牛年大吉。希望我在新的一年里学习进步。

春节，是一个非常欢乐的节日，我相信每人都有自己快乐的印象，我也有呢!

大年三十，家家户户都洋溢的过年的喜庆。大人们忙得不可开交：爸爸妈妈在门上贴上红艳艳的对联，奶奶准备了一桌丰盛的年夜饭，爷爷热情的招待客人，小朋友们则一边吃着糖果，一边看着电视个个脸上挂得开心的笑容……晚上，吃完饭后，我便和小表哥提着一大把炮竹下去了。我们的炮竹有：小神鞭、冲天炮……我们本以为我们的炮竹是最多的，哪知道每家每户都带的比我们多得多。我们才不管呢!拿起鞭炮就放了起来，满天飞舞着成千上万的小火星，有如天女散花，有如闪闪发光的夜明珠，还有如满天飞闪的小星星…人们对新年的祝福、渴望都写满了天空。而我和表哥各放了一个孔明灯和幸福伞等，我们看着飞上天的孔明灯和幸福伞非常高兴，因为他把我们的祝福带上了五彩缤纷的天空。满天布满的火，好像能把整个夜晚照得像白天一样…放完炮竹，我们就回家去看精彩的春节联欢晚会了。

这就是我快乐的除夕之夜。

春节，是中国人千百年来最盛大的传统节日。除夕夜，一家人一起吃的除岁迎新的年夜饭，象征团团圆圆的传统文化底蕴厚重，这一顿饭又称团圆饭

。

除夕，一年中最忙碌、最温馨、最令人留恋的日子。

这一天，一家人，一起在喜气洋洋中各自忙着大扫除，张灯结彩，贴春联，准备团圆饭。最后，大家伙团聚一起，祭祖，吃团圆饭，守岁，放鞭炮……

除夕夜这一顿年夜饭，温存着丰厚的意蕴。先把丰盛的菜肴端满桌，点亮红腊烛，烧高香，祭拜祖先。寓意着春节到了，一家人聚集一堂，恭请祖先回家里来，坐高堂之上，接受子孙后代的祭拜，一起分享美食和快乐，感恩先辈的浩浩恩惠和遗训，祈求祖先显灵，消灾纳福。

然后，一家人，按传统长幼辈份顺序和朝向落坐，开始共享一年一顿的团圆饭。

曾记得，小时候，家里清贫，妈妈教我们，过日子，平时要省吃俭用，可是，年夜饭一定要敞开肚皮吃饱喝足，这样，来年就不会饿肚子了。

那些年，每年春节，村里〔那时候叫做生产队〕杀猪，或宰牛，总是按人头分配肉材。一个有劳动力的成年人一份，半劳动力和没有劳动力的老人和小孩半份。

我家里有8口人，只有父母亲2个人是有劳动力，还有老奶奶和我们5个兄弟姐妹共6个人都是没有劳动力。这样算来，我们家虽然人口多，但是，分得的肉材份量很少。

其实，在饥荒的年代，半劳动力和没有劳动力的人，一样的饥肠辘辘，对肉食都有着强烈的欲望。

我家分得的肉材虽然不多，可是，我庆幸，我有一个好妈妈。她是广东汕头人，心灵手巧的把有限的肉类，变出多种多样的花样肉食，让我们吃得好、吃得饱。

妈妈和奶奶每回总是慢吞吞等我们吃饱喝足了，最后，才敞开来吃。奶奶常常告诉我：妈妈说，看到我们几个吃得有滋有味，她就很开心了。

我长大后，在城里有了自己的小家庭。一年到头，难得春节回家一趟，妈妈总是在身边唠唠叨叨，担心我们在城里吃的肉食瓜菜不干不净。

近几年来，妈妈的年纪大了，衰老了，有高血压、脑血栓、糖尿病缠身，步履蹒跚，下不了园地，可是，她坚持不懈在院子里，用盆盆罐罐装上肥肥沃土，栽种瓜果蔬菜。

我每次劝她不要操劳过度，总是执拗不过她的殷殷慈母初衷。她常常用那一双饱经沧桑的布满粗糙老茧的手，牵拉我的手心，语重心长地说，要我们记得常常回家，让我们在家里吃上没有化肥和农药的纯绿色食物。

其实，我懂妈妈没有挑明的深情厚意，就是要让我们记住老家的乡土泥味，记住回家的路。

一家人，不分天南海北，不论路途遥远，总要赶在除夕夜回到家，在饭桌前烧香祭拜祖先，与家人一起享受除夕夜这一顿团圆饭，感受着血浓于水的亲情代代相传，源远流长。

这，就是祖先传承下来，体现家族亲情凝聚和抱团生存的力量，也是千百年来，一个家族在严酷环境下绵绵不绝、生生不息的奥秘。

除夕夜这一顿团圆饭，父母从来不敢怠慢，有半点差错，这不仅仅在于满足孩子的吃好喝好的浅显层面上，这是一种不自觉的本能，是中国人千百年来隐藏在潜意识里，把浓浓的年味深植在孩子们的记忆中，祈求这种传统的种子在他们心底生根发芽

。

即使离家走得再久再远，最值得回味无穷的是倾注着父母心意的团圆饭，也许这熟悉的浓浓乡土泥味，会不经意之中，提醒迷失在远方的孩子，老家的方向……

每到除夕夜，我们就会一家人聚在一起，吃饭，聊天。我很兴奋能一家人在一起，因为我喜欢热热闹闹的。

我和爸爸妈妈、奶奶、哥哥、弟弟一起上了车，去一个酒店里过除夕夜，当然，还有姑姑、姑父、姐姐、妹妹、大伯、大妈（大伯的妻子，妈妈让我这样叫的）。不知道为什么爷爷没来。

所有人到齐后，姑父说我们怎么都不说话，又一个人说（我忘记是谁了）以前我挺喜欢说话，今年却不说话了。聊着聊着，菜就一个个端了上来。有面条、血蛤等，我只好吃面条，而且这面条很奇怪，又厚又宽又短又透明，还很滑，但挺好吃。在我吃面的时候，服务员把两瓶果汁拿上来了，一瓶橙汁，一瓶桃汁，我要了橙汁，哥哥和姐姐选了桃汁，妈妈、大妈不喝酒，也喝橙汁和桃汁（妈妈喝橙汁，大妈喝桃汁），妹妹看了，也喝桃汁，弟弟则喝奶（他还是个婴儿）。

大人们在边吃边聊，而我就是在那里吃，如果有一个同龄人并且又共同语言的话，我想我也会在那里不听地说的。

很快就结束了，而爸爸、大伯、姑父留了下来，我们都回家了。

虽然这次的除夕夜我不是经常说话，但我依然快乐。

过年了！过年了！五彩缤纷的烟花在天空中争奇斗艳，一个个直冲夜空，在空中翩翩起舞，这边的声音弱了，那边的又起来了，声音此起彼伏，连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐。看！一颗颗发亮，五颜六色的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前仆后继地蹿上夜空；瞧！那边升出了“天女散花”，这里出现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧那里的“含苞待放”……一束束烟花从窗前飞过搞得窗前有时像白天，有时像黑夜。

过年的早上我穿上崭新的衣服，晚上，全家人坐在电视机前看春节联欢晚会，最是好看得是赵本山的小品，把大家逗得哈哈大笑。不知不觉中新一年的钟声敲响了，人们放起鞭炮来就更带劲了。

这个春节真是太热闹了，如果天天是春节那该多好啊！

除夕夜终于到了，在这段时间里，我可以放烟花，我可以包馄饨，我还可以看春晚......但最令我高兴地是---包馄饨。

吃好年夜饭后，奶奶便拿出馄饨皮和馅，开始包馄饨。妈妈速度最快，只见她那灵巧的手指将馅裹在馄饨皮里，然后一翻，一个端正的馄饨就做好了。我也开始了，尽管我曾学过，但由于长期不包馄饨，所以十分不熟练，不是这儿露馅了，就是那儿破了，惨不忍睹啊！多亏妈妈又耐心的教导我，终于我包出了第一个像样的馄饨。随着馄饨的数量越来越多，我也渐渐不耐烦了，包出了一个个有趣的小馄饨，有的长得像枕头，有的好似骨头，还有的像糖果......我越包越起劲，包出了“小笼包”，甚至还想尝试着包饺子。

“砰！砰！砰！”开始放烟花了，我便赶紧加入了他们的行列，一同放起来。

在人们的期盼下，终于迎来了2022年的最后一天，也就是人们通常所说的除夕。这是一个辞旧迎新，合家团圆的日子。一大早，爷爷和爸爸就忙着贴春联，妈妈和奶奶在厨房里张罗着。好一幅喜气洋洋的景象啊!而我就在收拾着我的小房间，我要以全新的面貌迎接新的一年的到来。

今年的除夕我们家总算是大团圆了!远在新疆工作的大伯大妈、在上海读书的姐姐、还有爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈加上我，终于可以聚在一起吃 年

夜饭，我实在是太开心了!

“开饭了!”妈妈一边高喊着，一边端着许多好吃的菜走到餐桌前。有红烧甲鱼、鱼香肉丝、粉蒸鳝鱼、鱼丸汤……基本一大部分的菜和鱼有关，妈妈说每样菜都要吃的剩下一点，这样才代表年年有鱼(余)。看着一桌子丰富的菜肴，我的口水都快掉下来了。我邀请那些长辈们一个个都坐到餐桌前。此时，年

夜 饭正式开始!我们互相干杯，说一些祝福的话。在此之间，我还收到了许许多多的压岁钱，我准备把它们作为教育基金存起来!

吃饱喝足后，我们大家悠闲地坐在沙发上欣赏着中央电视台的春节联欢晚会!在新年的钟声敲响之际，我悄悄地许下了一个美好的愿望，那就是：希望全家在一起永远幸福!

这两天，天气比平日冷了不少，天地间感觉有一股寒风在逗留着。今天早晨，我起床时，多穿了一件外衣，然后，刷牙洗脸，就跑去吃早餐了。

今天是除夕，也就是春节的第一天。我走到一楼的饭厅里面，看见一碗大碗冒着一股热气的咸汤圆在饭桌上，原来这是妈妈早已煮好的，刚放在这里不久的，等待着我来吃早餐。我二话不说，马上端着这碗咸汤圆上二楼去吃。

我到了二楼，把汤圆放在电脑桌上，自己就坐到电脑前的椅子上，享受着快乐的电脑之旅。我准备一边玩电脑，一边吃汤圆，一会儿，低着头向碗中望去，看见有不少的肉菜伴随着汤圆。汤圆里面有一片片腊肠，一块块瘦肉，一块块白萝卜和一些青色小小一片片的菜等等。我拿起一双筷子夹了一颗汤圆子，放进嘴里尝一口，这汤圆子软软和顺口的，吃起来感觉味道还不错！我接着再来一颗，两棵，三颗……过了一会儿，汤圆子吃完了，剩下很多的肉菜，我慢慢不慌不忙的也把肉菜也全部都吃完了，觉得这肉菜挺丰富的。

到了中午的时候，我看见一些邻居们都在自家的门口，搬动着一个高高的梯子，每家每户都至少有两个人，一个人在门的两旁和上面贴上一幅崭新而耀眼的春联，另一个人一只手扶着梯子，另一只手拿着另一张春联，他们有说有笑的，除夕过得可真开心啊！春联上面都写着非常漂亮的毛笔字。当然，我们家也不例外。

吃完午饭之后，爸爸和妈妈就开始贴春联。因为我们家有两个门口，所以，他们先贴最外面门口的春联。他们在贴对联，我就站在旁边观看着。爸爸把从进门的门口的右边，先在墙上涂上一些浆水，然后，让妈妈把一张春联递给他。最后，爸爸和妈妈合作一起把春联拉直和拉平，小心翼翼慢慢地把它贴上去。之后，贴完了门的右边，然后，就轮到贴门的左边，最后就贴门口的上方。过了不久，一幅崭新的春联就展现在我的眼前。我只见门口右边的春联上面写着“福星高照平安宅”，左边写着“喜气常临富贵家”，上面写着“迎春接福”。接下来，就轮到贴里面门口的春联了。爸爸搬动着梯子，然后，小心翼翼的爬上梯子上面，妈妈在下面扶着梯子和把春联递给爸爸。他们贴完了这里的春联之后，我看见门口右边的春联上面写着“金莺振喜”，左边写着“玉燕迎春”，门口上面写着“幸福”。爸爸妈妈再在两边门上面的中间贴上两个春节专用的纸公仔。再过了不久，接下来，爸爸妈妈就慢慢地到上面贴二楼客厅与房间门上面的春联，还有贴客厅门上方中间非常漂亮的艺术公仔。最后，爸爸妈妈就轮到贴上面楼顶门外面的春联。一瞬间，又一幅祝福大家好运的春联展现在我们面前，门的右边写着“日照洋溢花似锦”，左边写着“春临庭院鸟欢歌”上面写着“喜出望外”，然后，爸爸妈妈把门上的纸公仔也贴上去，最后，除夕贴春联的工作就全部完成了。

不久，我也上了楼顶，天地间微微的寒风在刮着，独自的站在墙角边呼吸着新鲜的空气。就这样，我们欢欢喜喜的度过了半天的除夕。

盼望着，盼望着，春节来啦！春节的到来，就意味着又有一段美好的日子可以让我们尽情欢乐了。无论是压岁钱、鞭炮、烟花还是糖果、小吃，都会令我们兴奋不已。而在欢度春节的日子里，我更是对鞭炮、烟花情有独钟。

放烟花最好的时间就是晚上。这不，刚吃完年夜饭，我们几个小伙伴就边哼着歌儿，来到了一片空地，放起了烟花。站在空地上，手快的吴浩庭就率先点然了两只冲天炮。“嗖——嗖——”两只滋着火星的冲天炮就先后冲上了天空，随即，天边就展开儿了两朵火花，美丽而又短暂，有趣极了！吴家辉见了，也拿出了七八支冲天炮一股脑儿全点燃了。顿时，半空中又绽开了几朵火花儿，它们或聚在一起争奇斗艳，或独树一帜引人注目，好不热闹！正当我们沉醉于这一番景象时，孙昊又点燃了几个小陀螺。只听“嗤”的一声，地面似乎一下子变成了一个大花园：几个陀螺飞速的旋转着，边旋转着还一边向四周喷射出无数美丽的烟火，真是赛过阳春牡丹之娇艳，署日夏花之灿烂啊！

这一切之美景都令人浮想联翩。不过这些和爸爸搬来的礼花相比，那可真是大巫见小巫。只见束束耀眼的光线飞上天空，“啪啪啪……”那一束束光线突然炸开，金色的、银色的、红色的、绿色的、蓝色的，星星般的花朵向四周飞去，光彩夺目。“嘭”烟花腾空而起，在天空中绽开，有的像流星掠过夜空，有的像万寿菊欣然怒放，还有的像仙女散花，一朵朵从天而降。 十几支烟花直指天空，一粒粒“金砂”喷射而出，在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫，样样俱全，姹紫嫣红，把夜空装点得美丽、婀娜， “通！”地面上又飞起个发红的大火球。它飞到半空，“啪”的一声，化作千万颗小火星飞溅开来，拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下，好似翩飞的蝴蝶，从空中旋落；又好似被风吹散的蒲公英，不知是哪个调皮鬼，给它们涂上七彩的颜色……

夜渐渐深了，伙伴们各自回家了。我坐在沙发上观看春节联欢晚会，脑海里依然是挥之不去的天空中美丽的烟花和伙伴们灿烂的笑容……

啊！多么欢腾的除夕夜！

“除夕夜到了！除夕夜到了！”孩子们欢呼着。

在除夕夜的早晨，孩子们是最快乐的。我们三五成群地来鞭炮店买鞭炮。鞭炮五花八门，看得眼花缭乱，长的﹑圆的﹑大的﹑小的，数也数不清。等精心挑选好后，我们拿着鞭炮兴高采烈地回家了。

这时候，家里的女主人奶奶和妈妈最忙碌的。她们一大早就准备好各式各样的菜。有喷香的猪肉﹑有鲜嫩的鱼肉﹑还有鲜美的三鲜汤……妈妈一会儿炖猪蹄﹑一会儿烧红烧鱼﹑一会儿煲汤……在厨房忙得不亦乐乎。

到了晚上，厨房里香气扑鼻，酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸，五味俱全，有酸菜鱼﹑有小米糕﹑还有辣子鸡块……各种各样的菜琳琅满目，应有尽有。不一会，吃年夜饭了。我们围着一大桌丰盛的菜肴，聊着家常，爸爸和妈妈聊着今年的收获，爷爷和奶奶聊着明年的打算，我和妹妹聊着明年的学习打算。我们时而碰碰杯，时而尝尝菜，时而开怀大笑……

饭后，可是我们的欢乐时光了，要放鞭炮了。家家户户都放起了鞭炮，随着几声轰隆声，天空一下子被点亮了，还呈现了一幅巨大的图画，有盛开的菊花﹑有奔腾的马儿﹑还有腾飞的巨龙。

在欢声笑语中，在震耳欲聋的鞭炮声中，我们度过了一个美好的除夕夜。

除夕那天，我早早吃过晚饭，就到院子里放起了烟花、鞭炮，悄悄告诉你：我们家的烟花是最绚丽的，最吸引人的，我们家的鞭炮也是最响亮的！

一吃完年夜饭，我“啪”的放下筷子，大喊：“放鞭炮去喽！”妈妈一把将我拉住，说：“你个小女孩去放什么鞭炮，多危险。”但我缠着妈妈说：“哎呀，不放鞭炮也得让我放个烟花嘛，烟花多漂亮！”

我先小心翼翼的把烟花放到院子中央，拿来刚点上火的香，弯下腰将香上的火点到引线上，然后赶紧躲到一边，等待烟花燃放。“砰”“砰”燃放出来的烟花有红的，黄的，绿的，粉的，还有黄绿相间的……五颜六色，好像百花盛开，在争奇斗艳，看着这美丽的烟花，我不禁想起了一首古诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

现在烟花放完了，就轮到鞭炮出场了！看着那鲜红鲜红的鞭炮，让我又兴奋又害怕，因为鞭炮有一定的危险性，就让“资历”高的爷爷来放吧，而我则当他的助手。我先把鞭炮挂在一棵树上，再给爷爷拿来香。开始点火，爷爷也像我一样弯着腰，一手点火，一手背后。“噼里啪啦”“噼里啪啦”吓得我连忙“逃”走了。放完了，看着地上鲜红的鞭炮，也是象征在新的一年里红红火火的日子。

这一年的除夕夜让我亲身体验了放鞭炮和放烟花的乐趣，这是让我最难忘的一次除夕夜！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”我盼望已久的除夕终于到来了！

早上，妈妈把我从睡梦中叫醒，让我帮助她贴对联，可是我不够高，怎么办？这是我想到一个好办法——我从屋子里拿出了一个板凳，我站在板凳上，颤抖着拿着春联，生怕自己会掉下来，我喘了一口气，心放平静，然后闭上眼睛贴了上去，最后我终于贴完了，我从板凳上下来，看着自己的成果，我和妈妈都露出了笑容。爸爸也精心准备了几盏大红灯笼，到处都充满了一副喜气洋洋的景象。

夜幕降临，我和爷爷开始放鞭炮，我首先放了一个“钻天猴”，爸爸放了一个“二踢脚”，“嘭”的一声，“二踢脚”在天空中炸开了一对小金花，随后别人也放了“导弹”、“百花齐放”……各式各样，我赶紧捂住耳朵，看着天空中的美丽景色，而我们的主角出现了——“大地红”。它足有五六个人那么长，我先把它摆好，然后爷爷让我离远一点，我便一迅雷不及掩耳之势跑到对面，爷爷把它点燃，突然“噼里啪啦”的想起来了，我赶紧捂住耳朵，跑回家里。

吃过年夜饭，我们收看一年一度的“春节联欢晚会”，那悠扬的歌声，使人陶醉其中；那有趣的小品，令人捧腹大笑。

除夕夜，真让我开心。

年夜饭的来历：除夕这一天对华人来说是极为重要的，除夕＂年夜饭＂的来历作文。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的？又是用什么制作的？从来传说不一。

屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道："年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。"说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义，董勋解释说："少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。"这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说："但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。"苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。直至清代，这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

“屠苏”本来是一种阔叶草。南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。它是用几种药草酿成的。据明代屠隆的《遵生八笺》记载：“屠苏方：大黄十六铢，白术十五铢，桔梗十五株，蜀椒十五铢，去目桂心十八铢，去皮乌头六铢，去皮脐茇葜十二铢。”古人把一两分为二十四茱。照这些分量按方配制，就成为屠苏酒。”

如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效，我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黄的功能是排除各种滞浊之气，推陈致新，所以被称为药中的将军。白术是健胃、利水、解热的药，久服能轻身延年。桔梗能补血气，除寒热，祛风痹，下盅毒。蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。乌头能去风痹，去痞，温养脏腑。茇葜能驱毒、防腐、定神。综合这些药的功能，可以肯定它是防治疫病的有效药方。

由此看来，古人守岁饮屠苏的习惯，也颇有一些道理。尤其是饮屠苏，可以说是群众性的防疫运动，很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。

从小到大，我经历了无数个传统节日，有粽叶飘香的端午节，有面团加芝麻的冬至……这些数不胜数的传统节日，像盏盏明灯，点燃生活的希望，也深深烙在每一个中国人心中，而我对春节情有独钟。

喜欢春节是因为晚上要守岁，可以晚点睡觉，还可以听到鞭炮响亮的声音，这让狂欢的夜晚更加多姿多彩。

除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盘子里揉起来。我和妈妈在旁边切菜、切肉。等切好了便把它们和在一起剁起来。

不一会儿，一切准备完毕，大家围在一起揉面皮、包馅。

我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅儿，小心地放在饺子皮上，对折了一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子破了馅一下子冒了出来。我赶紧再拿一个面皮补上去，可是这头堵住了另一个又冒了出来，我又拿一面饺子皮再补上去。这样反反复复，总算补好了，只不过仔细一看还真丑，下锅能吃吗？我看看表弟他包了个“马站煎包”，又看看表妹她包了“九层糕”，他俩可真是个“模仿家”。

当我沮丧自己手拙时，奶奶的饺子出现在我面前，她包得馅儿是那么饱满，皮包得均匀剔透，夹口处一层叠着一层，天衣无缝，简直是人间完物。我立马向奶奶请教，她说：“包面皮时要把面包两部‘涂’湿，这样才有粘性，还有包完时还要把面皮两仙从头一直叠到尾，这样煮饺子时肉馅就不会露出来了。”

我听了，一直在琢磨这每一步的力度，终于我花了三分钟的时间包出了个没骨头的饺子，饺子虽然看上去有点参差不齐，不还也有点进步。

煮完饺子，我们开始品尝自己的劳动成果，这一个除夕之夜，我觉得比哪一年都有意义。在包饺子之中，我们感受到浓浓年味与一家子的浓浓亲情。

许多烟花在天空绽开笑脸，鞭炮发出噼里啪啦的响声，家家户户都贴上红红的春联，每家厨房传出来的香味直教人流口水，这就是除夕夜的前奏。

2每个小孩在除夕夜都会拿到压岁钱，当然我也不例外。我迫不及待地吃完饭去房间找我的包包做准备，因为我马上就要变成小财主了。我带着包包先来到奶奶房间，奶奶看到我就明知故问的说，你来干吗呀?我一下就往奶奶面前一站打开包包说，祝奶奶身体健康，红包拿来谢谢。奶奶拿出早已备好的红包往我包里放，我一看第一个已搞定马上就换下个目的地。我来到妈妈房间敲敲门说，母亲大人，红包拿来，里面钞票多多益善。这时从门里飞出一红包，我迫不及待地打开瞄了一下情不自禁地嘴巴咧到了耳后面。这是爸爸正往我走来，我挡住他的去路说，此路是我开，此树是我栽，要想从此过，留下红包来。老爸一见我这阵势忙毕恭毕敬地从口袋里拿出一红包奉上，我一把拿过红包一溜烟地跑回自己房间。我坐在床上数着战利品，哇，收获真不少啊，足足有六千多，我太喜欢拿红包了。3我抱着我的包包不知不觉睡着了，我梦见天上正下着红包雨，怎么捡也捡不完，呵呵，我还真是个小财迷。过除夕好好啊，我真喜欢。

是2月13日，也除夕夜。我一大早便起床了，我到厨房一看，平时爱睡觉的，也起了个早，在帮配菜呢。

中午，简单的吃午餐。就等亲戚 光临了 ， 下午亲戚 们陆续来了 ， 以经是黄昏 ， 大显身 ， 婶婶 、 阿姨 都来帮做 菜了， 我像老板 ， 在厨房里转了 ， 今晚菜很 ， 有猪肚 、 猪心 、 猪肉 …… 差不多快整猪了 。 旁边蔬菜 ，看了就让人“飞流直下三千尺”。

一会儿 ， 围坐在桌上吃饭了 ， 在餐[来源]桌起了 “ 风卷残云 ”。 下面是敬酒环节 ， 大祝孩子们 ： 身体健康 ， 学习进 步 。 祝长一辈的 ： 工作 ， 万事如意 。 祝老 ： 身体健康 ， 长 命百岁 。 我家的大钟敲了 8 下 ， 迅速聚集沙发上 ， 看起了电视 ， 刚才热闹的桌子 ， 现已了一张孤零零的桌子了 。

令我过得最难忘的除夕夜。

今天我和姐姐一边吃饺子一边看春节晚会，突然我和姐姐被鞭炮声惊动了，我们催着舅舅快点，我和姐姐抱着鞭炮快速下楼了，海边很多人都在放鞭炮。我们也开始放鞭炮了。我们先放了一个巨大的桶 炮，一共有21响，每当一个炮升到天空，把天空都照亮了，五颜六色的。有的鞭炮是红色的、有的是黄色的、有的是蓝色的，好像一把小伞，掉落海面上把海水变成了一片小鱼在游。还有的象很多的小 星星，与天上的星星交相呼应，形成了一片美丽的风景线。这时放烟花的人越来越多，我们的小伙伴也越来越多，各式各样的烟花五颜六色。我们拿着烟花用手画圈，你追我我追你把整个大地都照亮了 ，太难忘的除夕之夜了！

期盼已久的春节终于到了，家家户户都喜气洋洋，热热闹闹。当然我们家也不例外。

除夕之夜我们一家人围圆桌傍，谈笑风声，喜气洋洋。

吃玩了团圆饭，我们一家人就去放炮。

一只特大的炮点燃了，只听“嗖”的一声飞上了天，绽开了艳丽的火花，有赤，有橙，有黄，有蓝，有绿，时而变成个各种各样的形状，真是绚丽多彩 ，

变化莫测。我兴致勃勃地一连放了几十个花炮!

天空中五彩缤纷的焰火把周围照得一片通红。

这就是我寒假中最好的所见。

今天是除夕，我早早地起了床，便和妈妈一起去上街买菜，感受一下节日的气氛。只见大街上人山人海，热闹非凡，人们都忙着买菜或置办年货，纷纷都在为晚上的团圆饭做准备。走在路上，各种各样的菜香味儿扑面而来，有红烧肉，红烧鱼，还有炸春卷，闻得我肚子都快饱了。

傍晚时分，家家户户贴起了春联、“福”字，人们都希望能把神气带入家中。春联中，有的描绘了美丽的春光，如“又是一的芳草绿，依然十里杏花红”;有的展现了祖国欣欣向荣的景象，如“春回大地千山秀，日照神州百业兴”;更多的是表达了人们对新的一年美好祝愿，如“梅开春烂漫，竹报岁平安”等。

天渐渐地黑了，人们最欢乐的时刻来到了，因为团圆饭马上就要开始了。晚宴开始了，家人们举杯畅饮，互送祝福，我也情不自禁地加入到了祝福的行列中。我首先看了看离我最近的外公，外公的头上仿佛比以前增添了更多的白发，这时我就想起了外公一年来对我的关心和照顾。在爸爸妈妈工作繁忙时，外公就负责我的接送，每天晚上睡觉前都打电话来问我：“明天想吃些什么?”我一直都很感动。于是我举起酒杯，祝外公外婆：“身体健康、万事如意!”

接着，我又看到了身体消瘦的爷爷，脑海里浮现出爷爷与病魔抗争的情景。爷爷得了重病，一直用药物治疗，药物的副作用使爷爷的精神很差，脚疼得路都不怎么好走，食欲也不好，我看在眼里，疼在心里。我真诚地举起酒杯，祝爷爷：“身体健康、早日康复!”

祝福完了爷爷奶奶，我又想起了每日为我操劳的爸爸妈妈。妈妈每天不辞辛劳地关心着我的生活和学习，使我能健康快乐地成长，我很感谢。我怀着感激之情对爸爸妈妈说：“感谢爸爸妈妈给我的幸福生活，祝你们工作顺利、万事如意!”

大人们听了我的祝福后很高兴，都夸我是个懂事的好孩子。大家边吃边谈，谈生活、谈工作，祝福的话语不断地涌出。我被这强烈的幸福气氛包围着，我多希望这美好的时刻永远停留，同时我也悟出了这除夕的真正魅力。

“噼呖叭啦，噼呖叭啦!”一声声震耳欲聋的鞭炮声把我吵醒。哦!原来今天是除夕了。早上，一股股迎面而来的喜气朝我扑来!

人们忙着挂春联、贴福字。有些心急的孩子们早早地穿上了新衣服，蹦蹦跳跳的。今年的除夕与去年有点不同。以前是在淅淅沥沥的小雨中伴来的除夕，今年的除夕却是艳阳高照，另有一番风味。孩子们有在放鞭炮，有的在炫耀着自己的新衣裳，还有的在玩游戏。每个人都带着一张笑眯眯的脸。我去访新拜友，收到了许多的压岁钱。听妈妈说，压岁钱是长辈对晚辈的祝福，传说压岁钱压在枕头下还能驱鬼避邪。

这天晚上，亲戚们来我家做客。奶奶和外婆准备了一桌丰盛的晚餐，让我们尽情享用。大家围坐在圆桌旁，有说有笑地吃着团圆饭，可开心了。吃完晚饭，终于盼来了我最开心的时刻，我们去阳台上看烟花。烟花把天空点缀得格外绚丽多彩。在天空，有的像爱心，有的像调皮的星星宝贝，还有的像可爱的小狗。我挥舞着手中的烟花棒，蓝的、绿的、黄的、，最后变成了彩色的。一阵阵的欢笑荡漾在我的耳边，它们酿入了我的心田。看完烟花，我们观看了一年一度的春节联欢晚会，演员们的表演十分精彩，多才多艺。每个人都被好看的节目吸引着。

这是一个欢乐的除夕夜，这除夕夜让我永远铭刻在心中。