开封名胜古迹作文(汇编20篇)
对联是我国的古代的经典文化形式,那么都有哪些经典的名胜古迹的对联呢?下面是小编分享给大家的开封名胜古迹作文,欢迎阅读。
浏览
7293作文
565快乐的开封游
全文共 489 字
+ 加入清单不知不觉中,这个暑假过去一半了。虽然过的很快,但我还是很开心。因为京九晚报组织了很多活动。7月17日东上徐州,7月21日西下洛阳,7月26日我们京九晚报的50多名小记者又来到七朝古都开封。想听听我的旅程吗?就让我给你慢慢的讲吧!
这天一大早,我就来到商丘日报社,和其他小记者一起,乘大巴快快乐乐的向开封进发。上午9点,我们到达开封日报社,受到汴梁晚报小记者的热情欢迎。和汴梁晚报的小记者一起,我们首先来到了大梁门。开封城墙始于战国时期魏国都城――大梁城,已被列为国家重点文物保护单位。我一听导游说是战国时期的,我就开始寻找炮口。老师明白我的意思后,笑着对我说:“大梁门不是炮台,是藏食物的地方”, 我的脸一下红了起来。离开大梁门,我们又来到铁塔公园。你们猜一猜铁塔是用什么建的?你一定认为铁塔是用铁建造的,其实,铁塔是用砖砌起来的。这次去开封,最有意思的要数泼水节。在万寿山森林公园里,我还没有准备好,就让其他小记者泼了我一身。这样,你泼我,我泼他,没有多大一会儿,我们的衣服全湿了,个个就像落汤鸡,特别逗人。
最后,在禹王台联欢会那欢乐美妙的歌声中,结束了快乐的开封交友访游活动。
更多相似作文
篇1:美丽的开封
全文共 975 字
+ 加入清单清明上河园是中国著名古都开封的一座大型历史文化主题公园,占地600亩,是根据北宋时期著名画家张择端的传世之作《清明上河图》作为蓝本建造的。
一进门,我心里一惊,这里的人怎么都穿宋装?路边有吹糖人的;那边的气功喷火师傅早已喷出了一米多高的火焰,赢得了观众的阵阵欢呼声。“咚咚隆隆呛 咚咚隆咚呛”我们被一阵敲锣打鼓声吸引了,就随着拥挤的人群来到王员外家的楼底下,哦!原来王员外要选女婿,我们焦急的等待王员外的女儿:王小姐,来抛绣球,王员外讲:他们家小姐聪慧漂亮善解人意,有很多人喜欢,难以定夺,所以就用抛绣球来选她的如意郎君。王小姐羞羞答答的走了出来,只见她长着一双丹凤眼,两弯柳叶吊梢眉,扑着红红的胭脂,真漂亮。她望着人群,左顾右盼,犹豫不决,刚想抛,可考虑了一下却又收回去了,男士们都争先恐后的举着双手高声呐喊“给我!”“给我!”终于王小姐选中了自己的如意郎君,使劲的把绣球抛给他,在众人的欢呼声中,新郎被推上绣楼,欢欢喜喜与小姐拜了堂成了亲。忽然从远处传来一声响亮的吆喝:买炊饼诶~!我扭头一看原来是低矮的“武大郎”和妖娆的“潘金莲”来了,只见“武大郎”推着炊饼车一路叫卖着,后面跟着花枝招展的“潘金莲”,这可真是一朵鲜花插在了牛粪上。
一路上我们:看北宋民间有趣的布偶戏;观精彩激烈的斗鸡;赏嫔妃们的马毬表演;听婉转回肠的编钟古乐,真让人回味珍藏...
忽然一阵隆隆的炮声传来,我们连忙跑了过去,只见:金军的战船已经进攻到汴梁河了,而那边的大臣还浑然不知,全然不晓,还在花天酒地,饮酒作乐,当士兵来禀报时,他们不但不出兵,反而让他们去求和:“您要金钱要美女我们都给,您就放了我们把!”金国将领大笑:“哈哈哈!我们大金国才不要什么金钱,美女,我们要的是你们的土地,我们要一统中原,做天下的主宰!哈哈......”这位大臣再次慌慌张张的向那个人请求,让他们宋朝的大将军领兵出战,那个人惊慌失措说:“我嫌他碍我饮酒取乐,把他撤职了。”没办法他们只好把那将军重新召回。那位将军回来了,率领将领们上了战船,与金军决一死战。颗颗炮弹落到了金军的战船上,炸掉了他们的旗子,炸飞了金兵,只见金国的船上浓烟滚滚,金兵举手投降,落入水中的金兵大呼救命,宋军赢啦!金兵被赶出了汴梁河......
走出了清明上河园,眼前又是另外一个世界,这真是【一朝步入画卷 一日梦回千年】啊!
篇2:开封游记
全文共 364 字
+ 加入清单今天我要去开封游玩,你们肯定想知道我去哪个景点玩吧?告诉你们我要去的是万岁山!
早上6点起床,还下着,由于我这次是跟团去,只好让开着三轮车把我送到乘车的地方,我坐上车后,车上都是和我年纪差不多的小,一我们有说有笑的,经过了两个小时车程,我们终于到了。
下了车我们都排好队,有序的进入了景点大门,进门后首先我们是认识十八班武器,往里走有个好大的鼓,我们都了一下打鼓,再往里我们看看这玩玩那的好,接着我们是看表演,看完了表演后,我们到时间了,我一看好丰盛啊,有卤面、鸡蛋、旋转土豆、肉夹馍、还有绿豆水等,吃完了饭我们就在树下面坐着休息。
到了下午后我们是玩水,起初我怕衣服被水打湿了,就看着他们玩,可是看他们玩的那么,我忍不住就也加入了,我手里拿着盆子,接满水泼的别人一身水,相反别人也泼得我一身水,但是我们都看着对方哈哈大笑,好开心啊!
篇3:五台山名胜古迹对联
全文共 1560 字
+ 加入清单在欲而无欲;居尘不染尘。下面是小编为你带来的五台山名胜古迹对联,欢迎阅读。
在欲而无欲
居尘不染尘
——五台山(僧舍)
遍七处而恒演
历九会以同宣
——五台山(弥勒殿)
凡事付之一笑
于人无所不容
——五台山(弥勒殿)
到此即空还即色
迩时宜雨亦宜晴
——五台山广仁寺十方堂
佛门常会龙门客
禅林时集翰林人
——五台山碧山寺
古佛堂前风扫地
高山顶上月为灯
——忻州五台山
见犹离见见弥陀
生本无生生西方
——五台山(念佛堂)
静坐常思自己过
闲谈莫论他人非
——五台山塔院寺
梦中明明有六趣
觉后空空无大千
——五台山(僧舍)
念泯则相相离相
达真乃心心印心
——五台山(僧舍)
三十二应周尘刹
百千万劫化阎浮
——五台山(观音殿)
去实不去
生决定生
——五台山(念佛堂)
根深即果茂
源远而流长
——五台山(僧舍)
谷静风声细
门空鸟语稀
——五台山秘密寺
归元无二路
方便有多门
——五台山山门
见无相之相
论不空之空
——五台山(僧舍)
勤修戒定慧
息灭贪瞋痴
——五台山(僧舍)
试问本来无一物
更从何处悟三生
——五台山望海峰。
寺院有尘清风扫
山门无锁白云封
——五台山佛光寺
天下名山僧占多
世上善言佛说尽
——五台山龙泉寺
桐叶于当年剪得
凤凰是何日飞来
——五台山广济茅篷
万籁无声心自息
一身非我物同春
五台山(僧舍)——现·刘东父
无人无我观自在
非空非色见如来
——忻州五台山
五观若存金易化
三心未了水难消
——五台山南山寺五观堂
有福方登圣贤地
无缘难入解脱门
——忻州五台山
真解脱一尘不染
妙庄严万法皆空
——五台山(僧舍)
竹密何妨流水过
山高岂碍白云飞
——五台山(僧舍)
大肚能容容天容地
开口便笑笑古笑今
——五台山(弥勒殿)
发菩提心由定生慧
走解脱道以戒为师
——五台山广宗寺
苦海无边回头是岸
灵山初地捷足先登
——五台山(戒坛)
免生死轮回之幻苦
证涅槃常寂之真乐
——五台山(僧舍)
三际十方纵横无碍
一心万法舒卷自由
——五台山(云水堂)
天上天下唯我独尊
世出世间最大法王
——五台山(大雄宝殿)
滞相迷真头头障碍
背尘合觉法法圆通
——五台山(僧舍)
道场遍十方无人无我
佛法超三界非色非空
——五台山广华寺
看汝来世轮回是否脱
问君今后出家为何因
——五台山善财洞
万象参天观之而无色
群音揭地听之而无声
——五台山(弥勒殿)
大意西来密示不传之旨
灵机顿悟直指离言之宗
——五台山(祖堂)
华藏庄严等太虚而为量
遮那妙体遍法身以为身
——五台山(弥勒殿)
空色圆融何有来去之路
我人顿息本无生灭之门
——忻州五台山
菩萨心将军貌三洲威应
金刚身童子像万国感灵
——五台山(韦驮殿)
十方善十方缘十方结果
同修道同修德同修成仙
——五台山南山寺
是君子非君子到此便现
有天良无天良临阶可知
——五台山龙泉寺
微笑拈花佛说两般世界
拨观照影我怀一片冰心
——五台山殊像寺
一月千江波波俱含净月
万灯一室光光各显全灯
——五台山(僧舍)
张海口化痴呆慈无能助
提布袋笑盈腮法难宣言
——五台山(弥勒殿)
掌上明珠光摄大千世界
手中金锡振开地狱之门
——五台山(地藏殿)
开天收天早了此末后一着
说法舍法普化那无边众生
——五台山金阁寺
马足车尘世路不知何处尽
崖花涧月禅心应向此中生
——五台山(禅堂)
时有客来烹茶烟暖浮新竹
闲无俗累洗钵泉香舞落花
——五台山碑楼寺
桃属仙花信手拈来均赤颊
瀑为天水倚肩听去爽禅心
——五台山秘密寺
离四句离分别思量说第一法
绝百非绝穿凿计较拈不二乘
——五台山(弥勒殿)
青山寺后立春来宜作千秋画
绿水门前流风起好弹万古琴
——五台山普化寺
此我清凉道场一万菩萨常围绕
愿尔有缘来誓五台圣境秉至诚
——五台山(文殊殿)
无我无人无众生寿者皆以无为法
如露如电如梦幻泡影应作如是观
——五台山(禅堂)
普天下是诸佛道场无一日不作善事
盖世界皆国王水土非片时不报神恩
——五台山南山寺
身似菩提悟彻乾坤无欲则净自成佛
心如大地慈怀天下腹中藏有度人船
——五台山佛母洞
普周沙界皆此一心问谁是了了明明能认得本来面目
凉遍含灵虽曰无量实未尝忙忙碌碌或至于有所施为
——五台山灵镜寺
篇4:吃开封小吃
全文共 314 字
+ 加入清单春节的一天晚上,我们一家三口和爸爸的战友们在一块聚会,有人突发奇想说去开封吃小吃,我第一个响应,高兴地欢呼起来,随后我们就直奔开封。
终于到了开封,我迫不及待地下了车。虽然是春节,但是来吃小吃的人也不少。我的眼睛都看不及了,被各种各样的小吃吸引了。烤鱿鱼串、羊肉串、红糖梨、灌汤包、桶子鸡、炒凉粉、刀削面······简直是太多了。最后我挑了我的最爱——烤鱿鱼串和灌汤包,我坐在一边津津有味的吃了起来,鱿鱼串吃起来筋筋的,辣辣的,香香的,甭提有多爽!灌汤包皮薄的透明,咬一口一兜油水,一兜肉,味道真鲜啊!一会的功夫,我一下子吃了六串鱿鱼和两笼包子,大家都笑我吃的太急了。不过这些小吃确实对我的胃口,因为我也是个好美食的专家啊!哈哈!
篇5:写开封民风民俗的作文:开封斗鸡
全文共 1558 字
+ 加入清单开封斗鸡说起斗鸡,它确实是中国的一绝。斗鸡比世界上其它善斗的动物“斗”的历史要长得多。从北宋至近代,开封斗鸡活动一直盛行于民间。鸡爱好者,在开封俗称“玩斗鸡”,以斗鸡为乐。玩斗鸡者,多爱练武,又爱喝酒,义气深重,纪律严明。玩斗鸡的人都有一种传统,即“论道不论亲”,如果有人真正爱鸡,通过朋友介绍,皆可无偿赠送,但是必须遵守帮规:斗鸡只能自养不能转让,更不能与其它鸡交配繁殖。如果中途因故不能继续喂养,原鸡送回或自己杀吃皆可,但必须把鸡头、鸡爪送还原主,以示信义。如果不是爱好者,只是为别人寻求,即使是至亲好友,也是空口舌。所以玩斗鸡者对行外人是“宁舍千金,不舍一蛋”,更不要说鸡了。
开封人爱鸡的程度,用斗鸡爱好者夸张的说法是视鸡如子。鸡的冷暖和营养时刻牵挂著主人的心。鸡的饲料,人们要淘了一遍又一遍。怕鸡卧在水泥地上得腿病,人们把煤渣筛细,每天铺在笼罩下。冬天斗鸡季节,人们常做个布罩将鸡装起来,或者解开衣扣,将鸡揣在自己怀里。这样爱鸡如子的目的,是为了保持鸡的健壮体格,保持鸡勇往直前的战斗力。
开封斗鸡的最大特点是鸡种纯,它选种十分严格。斗鸡的父是谁,母是谁,它的前五辈人们都会精心记住。选种时,绝对不允许近亲交配。人们喂养的目的是为了“斗”,所以除了选种有严格的标准和要求外,喂养和训练上也有独特的管理方法。开封斗鸡行家的经验认为,如果有一只好品种斗鸡,不注意喂养和加强训练,它将永远斗不出好的水平。
训练斗鸡也是很有趣的。每日黎明,开始“撵”鸡,鸡子在前面人在后,速度由慢到快,时间由短到长,20天后可延长到一小时左右,然后使之休息,饮水。10点左右,再放鸡出罩,在广阔的场地上进行“散步”,让其自由活动,以促进精神轻松。12点左右“喂食”,饱食后入罩休息。到下午三四点钟再进行第二次“散步”,一小时后再进行“训鸡”,让鸡作跳罩、敦腿等各种姿势,半小时后即可休息。到晚上天黑前,再加餐“补食”。这样的训练可使斗鸡筋骨强壮,两腿有力,动作敏快,以利于打斗。
每年农历正月初二,是斗鸡比赛的日子。农历二月二、三月三、四月四,也是斗鸡的好时候。除正月初二外,二、三、四月的比赛时间都不固定,一般都选在月初第一个星期天。日子选定后,就要选择斗鸡坑了。所谓“斗鸡坑”,是因斗鸡的场地低于四周地面而得名。开封的“斗鸡坑”,从清末到民国一直在开封北部“里城”东门以外的广场上。
现在,多选择在龙亭公园、铁塔公园和相国寺内。每次斗鸡比赛时,斗鸡坑观者甚众,热闹异常。斗鸡坑的主持人叫“鸡头家”、“鸡头”。鸡头又是斗鸡胜负的裁判,还是斗鸡找对拉线的介绍人。双方在斗鸡坑斗鸡,先由鸡头搭桥说合,然后互相看鸡,叫做“搬眼”。原则是:个头、体重、鸡龄基本相同的才能相斗。鸡头发令:“拉鸡!”双方抱鸡入场。鸡头再令:“预备”,双方各抱鸡蹲于圈内,两鸡鸡头相照。鸡头喊“撒鸡”后,双方同时放手,退出场外。15分钟为一盘。鸡坑两端,各备有清水一桶,供“使水”之用,就是斗过一盘两盘之后,为了让斗鸡保持清醒,不使鸡的体温继续升高,经双方或一方要求,在鸡头下令“拢鸡”以后,双方把鸡子抱起,然后把毛巾浸湿,先把鸡头和口腔内的淤血洗净,再沾清水浸湿斗鸡的胸腹与两翅之下,以利于恢复疲劳、继续战斗。 斗鸡坑有一条多年形成的规矩,就是不论双方斗得如何精彩顽强,都不准拍手叫好,以免打架生事。不仅场上如此,场下欣赏别人的斗鸡时也是如此。据老人们介绍,平时看别人的斗鸡时,只能夸奖,不能说孬。一夸主人倒茶,二夸主人拿烟,三夸主人拿酒,四夸主人拿出烧鸡盛情招待。如不懂此俗,看鸡时说鸡孬,一说鸡孬受冷淡,二说鸡孬就会被撵走。当主人下逐客令时,无论再怎样花言巧语,也难以挽回难堪的局面。 旧时斗鸡是一种赌博。现在,斗鸡活动已成为有益于社会的体育竞技和民间娱乐活动。
篇6:我的家乡开封
全文共 647 字
+ 加入清单我的家乡在开封,那里是一座美丽的古城,负有“十朝古都”的美名,我爱我的家乡,我爱开封。
20世纪至21世纪社会科技飞速发展,现如今2008年中国奥运会又在北京举行,谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢? 说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点––开封市。说起开封市的房子那可是大有来头,那的房子不说百分之百是古建筑,至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。
如果到了开封,吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包,那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧,在古城那里你可以大饱口福,在那你可以品尝到全天下的小吃,你也不用担心吃不饱,好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。
当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧在开封有一位名人,虽然脸黑了点,但是他为民除害,除暴安良。答对了,没错就是包拯我们的包青天,他当官时就在开封。再给你透露一下每天早上九点包公就在包公府,生堂断案,虽然说是假的吧,但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第––天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭,有庄严的相国寺,有美丽的汴京公园,高大雄伟铁塔……。
改革开放的春风吹遍中原大地,我的家乡开封发生了翻天忽地的变化。
这就是我的家乡开封,经过改革开放的政策,现在家乡已经发生了翻天覆地的变化了。我爱我的家乡,我爱开封。
篇7:开封游记作文:梦回大宋开封游
全文共 1341 字
+ 加入清单我和妈妈来到了大宋故都----开封,在北宋时期,开封被称为东京、汴梁或汴京,他是我国八大古都之一,有七朝都会之称。
我们在这座历史悠久,文化底蕴深厚的古城停留了三天。我们首先参观了开封府,这是北宋时期的“天下首府”它的建筑规模庞大,气势宏伟,来到府门前便看到了朱红色的城楼和坚固的城墙,配上头顶的蓝天白云看上去美丽极了。进入府衙内,大厅门口左右两侧各自摆放着开道锣和鸣冤鼓。大厅内放置着用铜铸成的被放大一百倍的北宋时期的开封府的官印一枚。接着我们来到了二大厅里,这里有一副完整的包公审案场景的蜡像,每位蜡像神态各异,表情栩栩如生,而且蜡像的做工非常的精致和完美,就连他们皮肤上的汗毛和细纹都清晰可见,看上去和真人一般无二,简直是太神奇了!我还和全国最高的包拯铜像拍照留念。在开封府里最有意思的经历是,我穿着小号的包大人的官服,官帽拍的照片,很好玩,看到相机里的的模样,我自己都忍俊不禁地哈哈大笑了起来。其实,曾有过许许多多的历史名人在开封府任过职,比如:寇准、范仲淹、包拯、欧阳修等,特别是包拯在任“开封府”尹时,他审案铁面无私,执法如山,他还有可以“夜审阴,昼审阳”的威名,所以被老百姓们称为“包青天”他的很多故事和传说也被我们后辈广为流传,津津乐道。也让后人们不惜跋山涉水,专程来到开封府拜包公,寻访开封府。我们还去参观了北宋抗辽英雄杨继业的府邸“天波杨府”,因为杨继业忠心报国,杨家将世代忠良,皇帝便在天波门的金水边赐了一座无佞府,并亲笔御书了“天波杨府”的匾额。在开封的这几天,我们还游览了北宋的皇宫“龙亭公园”;中国著名的佛教寺院“大相国寺”和金庸老先生笔下的丘处机,他为完成他恩师王重阳的遗愿而修建的“延庆观”。我们还来到了开封博物馆,这里包罗了从157年期开封建都以来,到近代的各个不同时期的发展进程,尤其是北宋鼎盛时期的历史资料更为丰富、详细。在这里,我就像穿越到了远古的北宋,这种感觉特别奇妙。我还在这里知道了我国“四大发明”中的“活字印刷术”、“火药”和“指南针”都出自北宋时期,真是太厉害了!
我们不仅参观了开封的名胜古迹,还品尝了开封最有名的风味小吃---灌汤包子,在这里还有一个不得不提的开封特色小吃就是在夏天的时候,商贩们会把饮料倒在制冰机上,然后用木铲来回的翻动饮料,直到它变成冰渣,他们还把来回翻动的动作称为“炒”,妈妈给我买了一份“炒可乐”味道特别好,我们还在夜市品尝到了周边各地的名小吃,味道好极了!
来到开封的这几天,我深深地感到了这个七朝古都带给我们的无穷魅力,这里有铁面无私辨忠奸的包青天,有满门忠烈的杨家将,有民族英雄岳飞,还有图强变法的王安石等等脍炙人口的故事流传至今,还有北宋开封的繁华盛景《清明上河图》,它像一部纪录片一样,真实生动的展现了八百年前北宋东京的生活情景和社会风景,而且开封市区的街道两旁有好多商店和建筑群都是按照北宋时期的风格修建的,特别的古香古色,再加上导游在耳边时不时的讲述北宋的历史,让我常常会有一种身临其境的感觉,还让我在游玩中学习到了很多的历史知识,我很开心。其实,这里还有很多很多值得去看去感受的名胜古迹,遗憾的是因为时间的原因,我们没办法一一去游览。希望以后有机会能再来玩,再见,古老而美丽的开封,我们下次见!
篇8:游览名胜古迹——新叶
全文共 375 字
+ 加入清单暑假生活中,我游览了古村新叶。
游览新叶,脑子里只剩一个‘古老’。走近这里,房子是老的,树是老的桥也是老的。房子老,但依然是整洁而沧桑的粉黛青瓦马头墙;树是老的,但它依然枝叶茂盛,好似年轻力壮的青年;桥是老的,它在这涧水上至少也站了几百年。我心中不由得联想翩翩:老桥,你把多少人带到了对岸的原野!
看啊!池中好多莲花、荷叶、莲蓬,它们在池中随风摇曳,好似俏皮的少女在池中雀跃。我看着池中莲蓬上饱满的果实,真想去摘一个下来。无奈边上有一个牌子,上面写了禁止采摘的文字。但我还是忍不住,偷偷地摘了一个,取出最大的一粒,把皮剥了,往嘴里一塞。“哇,好苦啊!”我连忙把脸子吐了出来。定睛一看,有绿色鲜活的芯呢。我又剥了一颗,把里面的芯除去,果然好吃很多。
新叶还有很多名胜古迹……
啊,淳朴、古老的新叶,你深深烙在了我的心里。将来,不管我走到天南海北,我都忘不了您!
篇9:中华名吃--开封灌汤包作文600字
全文共 613 字
+ 加入清单大家都知道,开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的,它是我们这里著名的风味小吃,全国都闻名呢!
开封灌汤包味儿好,形状也是很有风味的。一张薄薄的面皮就像一张张透明塑料布一样包裹着肉馅,晶莹剔透,像个明亮的红灯笼,肉馅上还镶上绿色的葱花、黄色的姜沫,使褐色的肉馅变成了“五颜六色的画板”呢!真是令人垂涎三尺呀!
开封灌汤包不但好吃,而且还很好做呢!
1.让面发酵,再使劲揉,之后,再让它“醒”一会儿,这样面就会很筋了。
2.把肉剁成肉馅,再放上盐、味精、香油等佐料;之后撒上切好的葱花、姜沫等大料;把水按一定比例倒入馅中,再按一个方向使劲搅拌,直到肉馅黏乎乎的为止。
3.把面皮擀为薄薄的,再把肉馅放进去包成包子。
4. 最后一道工序,把包好的包子在小笼屉里放好,上锅蒸十分钟就OK了。
吃包子时,我喜欢咬一个小口,先把嘴唇放上面,使劲把汤汁吸光后,再一大口的咬下去,尽情的享受美味,这包子呀,鲜美无比,吃下去,只觉得肚子里只有包子味了,真是太爽了!
有一次,我见到一个老外吃灌汤包,才吃一个,他就大叫道:“Oh!Oh!These are very good!What is it?”只见一个人张口答道“包子!”“报纸?”“包子!”“报紫?”听到这些,我不禁乐开了花,从此,我给它起了个别名,叫“乐口报紫”。
总之,我觉得这包子,看上去很普通,可吃下去就会“上钩”,吃完还想吃,我也大力推荐给大家都来尝尝“乐口报紫”吧!
篇10:游美丽的开封
全文共 631 字
+ 加入清单初四那天早晨,我们从安阳出发,三辆车浩浩荡荡的行驶在高速公路上。空气中还有凉意,可两边的麦苗已伸出了他的双臂。
终于到开封了,不走多远就来到了潘杨湖,湖面上结了一层厚厚的冰,再往后看,一座古楼坐落在草地上,这就是著名的龙庭。再往前走,一座古朴的城门上写着“大远门”三个大字,让人感到浓重的中华气息。
太阳高照,此时,已是正午,吃饭的时间到了。我们走进一家包子馆,因为这里的包子很有名。我们叫了几笼包子,津津有味的吃起来。啊!开封的包子果然名不虚传,好吃极了。
吃完午饭,我们来到了佛教圣地。“大相国寺”。我们走进第一个宝殿----天王殿。首先映入眼帘的是一尊弥勒佛金像。他横卧着,脸上带着微笑,一副慈祥的样子。两旁四大天王,风,条,雨,顺,威严的站着。走进天王殿。过了放生池,就来到了大雄宝殿。最引人注意的就是十八罗汉,他们姿态不一,喜怒哀乐的都有。最奇怪的就数探手罗汉了,他的手特别长。可是,他的手为什么这么长呢?还有个传说:当时,他是天庭中最小的神,不能私自下凡。当他看到凡间的难民而自己又不能救时,他就给佛祖许愿,让自己的手能伸长,好久那些难民,所以他的手就变得很长了。观赏完大雄宝殿,握们又来到了罗汉殿。罗汉殿中心就是千手观音,这尊观音可是四面千手千眼,围绕着观音的是五百罗汉,他们形态各异,每一个是相同的。然后,我们又去了藏经洞。
黄昏来临,我们去吃小吃。只见古楼小吃街上人山人海,小吃琳琅满目,我们找了一家涮牛肚,真好吃。我们又吃了羊肉炕馍等,真是大饱口福。
篇11:天下第一绝——开封灌汤包
全文共 713 字
+ 加入清单走在车人如虹的市场美食街上;闻到那路边飘来的一阵阵的香味儿;听见那小商小贩的叫卖声。我不由的心里有些痒痒,想走进哪家店内解解馋。突然看见一个人群拥挤的摊位,挤近前去,努力伸着头看一看,啊!那里在叫卖号称天下第一名吃的开封灌汤包!
看着这么多人来品尝,我想这灌汤包味道应该不会差。更何况这是开封名吃,于是满怀试一试的心情要了一笼。大概过了十分钟吧,服务员双手托着蒸笼,将一笼灌汤包摆在我的面前。掀开白色的纱布白白的包子冒着一腾腾的热气。再闻闻这香味儿,真是诱人!仔细观察一番,包子的包口处,还泛着闪着金光的鲜汤。光是看着就让我口水“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”了呀!我拿起筷子,迫不及待的夹了一个。我可是知道吃灌汤包的规则的!得先给包子内的热汤吸出来,以免吃的时候烫嘴。这充满肉香的汤汁迅速的在我的嘴里四溢开来,充斥着每个角落,顿时我满嘴流油,真是太香了!
再咬一口诱人的包子,顿时筋道的面皮和着鲜美的肉馅儿,一起钻到嘴中来。美味的肉馅儿似乎入口即化,而滑溜溜的面皮则在嘴中上窜下窜,这味道,这感觉,是我吃别的食品从来都没有过的感受!于是我索性放开性子大口吃了起来,一口一个,啊!这真是过瘾!筋道的面皮带着鲜香的汤汁和着美味的包子馅,如果这时能再来一杯冰镇的可乐,可真是人生中的一大享受啊!
吃完一笼后我还感觉意犹未尽,由于肉汤是由特制的皮冻所化而成,所以这鲜美的肉味所残留下来的味道还四溢在口中,我抿抿嘴,这真是回味无穷呀!真不愧是天下第一的知名小吃啊!
每一个地方的美食,代表着这个地方的风土人情,代表着这个地方的悠久文化及历史。这是这个地区所不能分割的一部分,我们在品味美食的同时自然应当去传承这种文化,并把这种精神发扬光大!
篇12:开封海洋馆
全文共 653 字
+ 加入清单一路上,同学们兴高采烈,激动的心情难以掩盖。终于,在高速上行驶了三个小时后,我们到达了目的地。
一进大门,我就看见几位“士兵”,哈!原来是玩具士兵啊!视线左转,我看见了用仿真石做的山洞。哦!感觉里面好暗,还好有星星点点的蓝色灯光为我们照明。山洞里五彩的光芒很梦幻,很漂亮,也很可爱。这时,我想这里看来这么美丽,里面会有什么惊喜在等待我呢?一定是次美好的旅行。
刚进到里面,播音姐姐用甜美的声音说:“美人鱼表演开始了”大家蜂拥而至。只见美人鱼们在水中欢快的跳舞,抚摸着海龟和小鱼。突然,我也变成了公主,和美人鱼一起跳起欢快的舞蹈、一起欢乐的玩耍……“嘿,马丫,发呆呢?去那边玩吧!”我从梦幻中醒来和小伙伴们一起去了。我看见了大大的石头鱼;还有鱼鳞是银色或紫色的小鱼畅游在海洋里……
走着走着,我们到了海底隧道。哇!四面都是玻璃,里面有水,水里有鱼。各式各样的鱼在我们周围游呀游,头顶是一片蔚蓝色,仿佛在海底潜游。突然,我头顶上暗了下灰,我的小伙伴们都惊讶的长大了嘴巴。我抬头看见一个好像穿着带着翅膀连体服的孩子的大鱼从我的头上“飞”过。我看呆了,觉得自己也在海洋里潜水,遨游。那自由的感觉太棒了!
我们接着向楼上走去,一上楼就看见了许多水母。水母们时上时下,时伸时缩,像一朵朵小花,一把把小伞,一个个小蘑菇。它们在灯光里一会儿变绿,一会儿变紫,一会儿变红……简直美不胜收!
“滴嗒滴嗒”时光老人跑的飞快,我们在时光老人的催促下,只好极不情愿的,恋恋不舍地上了回程的车……
篇13:介绍开封小吃作文
全文共 2429 字
+ 加入清单提到开封小吃不得不提起包子了,包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。介绍开封小吃作文怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!
它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来,至今已有近千年的历史,以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角,“第一楼”新楼营业面积近5000平方米,是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体,功能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮,富丽堂皇,环境舒适,面向大众化消费,可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具,美食荟萃。相对那里会稍微贵一些,但图个名气,也的确好吃。一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆,黄家小笼包子馆也有几家分店,宋都御街有一家,西门大街也有一家,相对比较实惠些。具说是最早第一楼的师傅开的,味道也一样好。
现在小笼包的种类越来越多,可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃,吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜,因为包子比较油腻,清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。
鼓楼夜市好吃的就太多了,一个晚上吃不完的,因为相对都是一些主食和面食,所以吃了几样就会饱了。
比较有特色的有江米切糕:江米与白糖,蜜枣,青红丝一同蒸制,上盘时浇兑山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口绵软香滑,甜酸可口。
开封小吃冰糖熟梨:冰糖熟梨是将熟梨与红枣,枸杞,桂圆,大块冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶莹透亮,香甜清爽,止咳润肺,是干躁冬天的最佳饮品。
开封小吃羊肉炕馍:烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,别有风味。
开封小吃炒凉粉:凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎,素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演,大受欢迎。说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼,拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉,那味道真叫一个好!
开封锅贴是闻名的风味小吃,其中,稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的,味道很正宗。
开封小吃羊双肠:老开封人都知道这个小吃吧,一般都是当早饭吃,因为店家最多卖到11点半或者更早就收摊关门了,有几家的汤味比较肥美的,新街口西面路北,味道真得很美,;御街西侧20米处,孙记羊双肠鲜汤,是开封羊双肠汤里比较与众不同的,因为那家的里面放孜然。
开封小吃烤羊筋:三里堡有一家,挨着一烧饼摊子,吃上10串,再配上一瓶啤酒,那滋味回味无穷!
豆沫配鸡蛋布袋:豆沫喝起来又香,咸中还带点甜味,和鸡蛋布袋一起吃的当早饭吃,很爽。
开封小吃黄焖鱼:黄焖鱼采用精选草鱼,小鲫鱼为主料,经炸制后,佐以数种大料,卤汤焖制而成。鱼鲜味美,汤料五香,食后回味无穷。
开封小吃五香风干兔肉:用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长。
桶子鸡是开封的又一特色小吃,桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香,越嚼越香。数寺门回民区马豫兴的最为有名,因为均为老母鸡,所以一般都比较大,买的时候也可以买半只,店家会帮你切好,回去后直接装盘。但开封真正的筒子鸡在北羊市,是一家叫宜兴斋的店,离很远就可以闻到那里飘出的香味,那才是正宗的美味,
寺门回民区还有烧鸡、酱牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生,还有五香炒花生,又香又脆,还有一种被炒成黑皮的花生,具体是怎么炒的我不是很清楚,但吃起来口感非常好,很香。每次回来都要带一些给同事们吃。花生也算是开封的一个特产,很大颗很饱满,不像南方的花生都是小小颗的。
寺门还有一种双麻火烧,比月饼稍大一点,金黄金黄的两面都粘满了芝麻,分甜咸两种。里边像千层饼似的,一层一层,酥酥的香香的,也是每次回来必带给朋友吃的。还有枣锅葵,跟平时喝羊肉汤的锅葵差不多,只是中间夹有枣,甜的,很好吃。
寺门的陈记四味绘菜和对门的一家焖罐羊肉可不能忘了,吃了这个,是别的什么都不想了,每天早上去晚了,可就吃不着了,排队是少不了的.
这些东西都要在寺门的回民区买的才会正宗,才会好吃。寺门回民区位于市区偏东的公园路上,在开封也很有名,随便问个开封人都知道。在此提醒在寺门买东西时千万要记得忌讳猪字,当地为回民聚居地,说错了话可会惹祸的。
再来说说胡辣汤吧,开封的胡辣汤有开封的特色,以前开封比较有名的是周桥的胡辣汤煎包,周桥的胡辣汤里边没有什么东西,只有粉条和面筋,只是汤是炖出来的,所以很香,再配上煎的又焦又香的煎包,所以吃起来特别有味道。周桥还有一个特色就是24小时营业,随时去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣汤也出自回民之家,在寺门往西,开封七中旁边有一个小巷子,每天早晨那里都是人满为患,上学的上班的,年轻人老头老太太,总之形形色色的人都会在那里喝胡辣汤,有时人太多没位,索性就只能站着或凑着边上的台阶来吃。此处胡辣汤的特色是用羊肉汤炖出来的,里边也只有一些粉条和非常好吃的面筋,但汤很香,喜欢吃辣的就自己加辣椒,再浇上少许醋,酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此处特有的焦酥的小油饼,或是鸡蛋布袋,杂面馍,总之让你花上两块钱吃饱吃好。
还有凉皮凉面、酸辣面、鱼擀面皮、油炸烧饼、络馍夹麻叶儿、窝窝头咸菜总之开封的小吃还是很多的,等你慢慢去尝试了。
还有一个也很有特色的小吃,那就是扣碗。一般到了过年的时候家家户户都会自己家做来吃,酥肉,元油肉,最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用酱油腌了之后再炸,然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸,蒸后扣在盘子里上边是排的整整齐齐的肉下边是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起来也特别香,肉因为有了芥菜,吃起来也会肥而不腻,而且酥嫩爽滑,入口即化。就算不吃肥肉的女孩也会爱上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城,以专营扣碗为主,环境一般,东西还可以。
[介绍开封小吃作文
篇14:介绍开封博物馆
全文共 737 字
+ 加入清单开封博物馆始建于1962年3月,其前身为河南省博物馆,省馆迁郑后在其原址三胜街正式成立的。因馆址原有建筑残破,不适应各方面业务的开展,遂于1986年选择现址扩建为如今的新馆。新馆位于河南省开封市包府坑中路,于1988年9月建成,并正式对外开放,成为开封文化事业的一大盛事。2007年由市0出资进行了室内外装修改造,大大提升了参观和展览环境,提升了展览水平,引用了多项高科技展览手段,极大的丰富了展览内容。开封市博物馆是中国地方性历史艺术类博物馆。
新馆位于环境幽雅、风光旖旎、翠柳垂荫的包公湖南岸与隔湖相望的包公祠相互映辉,成为包公湖风景区著名的文化艺术宝库和旅游胜地。全馆总占地面积16000平方米,主体楼7000余平方米,系呈“山”字形仿古建筑,单檐歇山顶,黄琉璃瓦覆盖,典雅凝重,宏伟壮观,其陈展楼面积5000余平方米,中心大厅四层,正面展厅三层,两翼展厅二层,共有展厅13个,文物仓库面积1500平方米,馆藏文物8万余件,专业图书近5万册,弥足珍贵,是河南省最大的地市级博物馆之一。
开封博物馆属于社会历史与艺术性博物馆,几十年来为国家收藏了大批珍贵文物。在现收藏的8万件藏品中,包括陶器、瓷器、铜器、书画、雕刻、石刻、货币、玉器、漆器、服饰及杂项等十八类,有“国宝”级文物数件,一级文物数十件,二级文物1000余件,有的是天下仅存,也有的国内唯一,如石刻中的“开封府题名记碑”、“开封犹太碑”(共三块。一是重建清真寺记碑,明弘治二年;二是尊崇道经寺记碑,明正德七年;三是清康熙十八年的祠堂述古碑记)、嘉祐二体石经和女真进士题名记碑等弥足珍贵。
同时,开封博物馆还根据当前形势和社会热点推出紧扣时代主题的展览和一些科普展览,深受社会各界的注目,为开封的文明建设做出了贡献。
篇15:开封游玩的
全文共 375 字
+ 加入清单星期天下午爸爸妈妈和几个同事,去开封西湖边玩,当然也带上了我们几个小朋友。
我们到了那里后,先去边上的游乐场玩了一会儿,里面有旋转木马、鬼屋……等。我先去做了恐龙,其实它是假的,里面都是海绵非常软。然后我又和爸爸去鬼屋,里面的鬼其实是假的。鬼屋很小走了不到5分钟就走出来啦。
然后我们就去湖边玩了,那里有一片沙滩,一半是干的,一半是湿的。湿的那一半儿靠近湖边上面有水。我们在那边堆了两个城堡,还做了一个高高的围墙。又在围墙周围挖了一条小河,然后让水都流到那里面去做成护城河的样子。
然后我和爸爸又玩了一个游戏。我把周围的干沙子都堆起来,堆成一座小山的形状,把上面摊平然后倒上一点水。我和爸爸轮流每人挖一下把下面的干沙子挖走,看谁先把沙堆挖倒。第一局爸爸输了,然后我们又继续玩了几局,每次都是爸爸输。
接近黄昏时我们就坐车回家了,今天玩的很高兴我们都非常开心。
篇16:开封铁塔
全文共 349 字
+ 加入清单我的.家乡在七朝古都开封,它是黄河边上一颗璀璨的明珠。
美丽的开封有壮观的龙亭,有庄严的相国寺,有美丽的汴京公园,有……最令开封人自豪的是高大雄伟铁塔。
铁塔坐落在城内东北角,是一座大型琉璃砖塔,远望似铁铸,故称“铁塔”。它建于北宋时期,距今已有九百多年历史。
铁塔以卓绝建筑艺术闻名中外,八角十三层,层层开窗。塔身挺拔,装饰华丽,飞檐凌空,悬铃叮当。铁塔通体遍砌彩色琉璃砖,上雕精美的图案,有佛像、飞天、降龙、麒麟、花卉等,一个个造型优美,活泼生动。铁塔高55.88米,是我国最高的琉璃塔。塔内有登道,人们在塔里行动,犹如在田螺壳里一样十分有趣。登到塔顶,极目远望,可见大地似茵,黄河如带。游人飘然如在天外。
铁塔,一部精美绝伦的杰作!
我为自己是开封人自豪,我相信家乡人民会用智慧和双手把家乡建设得更美!
篇17:开封作文
全文共 609 字
+ 加入清单听说开封很美,很古老,有一千多年的文化呢,所以我怀着一种好奇和激动的心情坐上了车上了高速。
经过一个多小时的长途跋涉,我们终于来到了开封,睁开眼一看——哇,开封真有点老土啊!路上人山人海,热闹非凡,路两边的建筑都是古代的那种房子。
我们先来到了大相国寺,那里有很多人烧香拜佛,我们也买了几把香,拜了……
然后我们就去了我期待期待已久的清明上河园,听说它是根据张择端的一幅《清明上河图》,按照1:1的比例建造的,里面主要展现了宋代的民俗风情和人物景观,建筑古香古色的创意巧妙……进入园中,我仿佛有种穿越的感觉,好像走进了一幅活动的历史画卷中。
在里面我们看了许多的表演,有杨智卖刀,杂技表演、气功喷火、王员外招亲、斗鸡、马球、汴河大战……
我最喜欢看的是杂技表演,有二个叔叔,一个是有鞭子打东西,在很远处就能到打到酒瓶的中间,另外一个人抽烟,正抽的时候,他扬起鞭子一下子就把烟打灭,顿时人声鼎沸,太惊险了!还有一个叔叔扔斧子,远远的他就把几把斧子准确无误的扔到鼓上,场上一片欢呼,接着他让一个人站在鼓前,他准备把斧子通过这个人扔到鼓上,我们都吓坏了,提心吊胆的,忐忑不安的……可是就几下,斧子就准确的落到了那个鼓上,鼓前的那个人也吓的失魂落魄的,真是台上一分钟,台下十年功啊!
开封真好玩呀,真是不想离开,通过这次游玩开封,我知道了老开封在黄河发洪水的时候被淹过好几次了,原来的开封在地下很深的地方。
最后,我们才依依不舍的离开了它!
篇18:文明开封我的中国梦
全文共 671 字
+ 加入清单梦想,是一种意识里的追求,动力的源泉。梦想是人类对于美好事物的一种憧憬和渴望,有时梦想是不切实际,但毫无疑问,梦想是人类最天真最无邪最美丽最可爱的愿望。而中国梦,更是13亿华夏儿女的共同梦想和期望。 我的中国梦便是国家富强,人民都生活的幸福安康,社会上充满着感动与温馨。
虽然要做的这一步还需要国家还有一段路要走,但是我坚信,随着新一届国家领导人的努力,中国也会注入新生的活力,向着这一美好的目标更加接近。而我们青少年的肩上,同样肩负着这一责任。梁启超说过:“今日之责任,不在他人,全在我少年。少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强。少年独立则国独立,少年自由则国自由,少年进步则国进步,少年胜于欧洲则国胜于欧洲,少年雄于地球则国雄于地球!”
一个民族,没有振奋的精神和高尚的品格,不可能自立于世界民族之林。一个民族的少年,没有高尚的美德,就不可能奉献于自己的国家。 国家立足的根本,就在于教育,青少年就是国家新生的活力。作为青少年的我们,肩上的任务可不轻。不仅要做的努力学习,掌握知识,更重要的是要拥有一个良好的品格。一个人想要成为在思想上健全的人必须具备健全的世界观和人生观。尤其在青年时 代,正是人生观和世界观形成的关键时期,应当重视这方面的发展,为以后的成才打下基础,为国家奉献是自己的一份力量。在我看来,读死书是毫无作为的,没有任何意义,只有在丰富自身学识的同时,一边发展德、智、体、美、劳,增强自身素养,才是一个现代少年。
要实现中国梦,并不是嘴里说说就能行的,还需要我们每一个人的努力,让每一个中华儿女一起努力吧! 我的梦,中国梦!
篇19:关于名胜古迹的年级
全文共 816 字
+ 加入清单欢迎大家来到四川黄龙风景区!
我先给大家介细一下我们的黄龙风景区。黄龙,位于松潘县境内的岷山主峰雪宝顶山下,是国务院公布的全国第一批重点风景名胜区,一九九二年同九寨沟景区一道被列入联合国世界自然遗产名录。黄龙沟长约七公里,景区段四点七公里,宽约一至两公里。景区海拔三干一百四十五米至三干五百七十五米之间,纵坡平均降为百分之八点七。黄龙景观的形成与从沟顶端分水岭处流出的一股泉水有直接关系。黄龙沟的中段是一条约一点五公里长的坡状乳黄色钙化沉积带,称为金沙铺地。黄龙景观以雪山和森林拱卫着无数形态各异的钙化彩池为主要特色,人们无法用语言来形容这些彩池的艳丽奇巧,只好尊奉它为人间瑶池。
黄龙,过去人们称之为黄龙寺,因为明朝时驻松潘兵马使马朝觐在沟内修建黄龙前寺、中寺、后寺三座寺庙。黄龙一名则是根据两个古老的传说而来:一是说大禹治水时,有一条黄龙负舟帮助大禹疏通岷江,到了松潘后留在了黄龙沟内。
《松满县志》记为:“禹治木里茂州,黄龙负舟助禹治水,自茂州而上,始有岷江……后黄龙修道而去,遗五色山水于世,世人建寺,岁岁朝祀。”另一说是古代有位黄龙真人在此修道成仙而去,后人为纪念黄龙真人,在沟内修建黄龙寺。
下面我们开始黄龙景区游览。黄龙沟口经过的这一条小河就是涪江的源头。过培源桥,沿着林间小道进入沟口,迎接游人的第一组梯级水池,被命为迎宾池。它由一百多个以蓝色为基调的彩池组成,池子大小不一,形态各异,山间石径环绕着池子曲折盘旋,把游人迎进景区,又把游人送往景区深处。
池子周围古树参天,群花在争艳;池子的堤埂如玉石、玛瑙铸成,玲珑剔透,池中青水湛蓝透绿。阳光透过树隙照在湖面上,变幻着黄、草绿、蓝绿、浅蓝、纯蓝五种颜色。微风吹过,池中泛起阵阵彩色涟漪,格外清艳动人。这便是全世界闻名的五彩池了。
关于五彩池的介绍就到这里,现在大家可以自由参观一下,按照计划的时间回到这里,我们再继续参观,后边还有更多精彩的美丽风光等着大家呢!祝大家玩得愉快!
篇20:开封灌汤包
全文共 732 字
+ 加入清单如果你要去开封旅游,在游览完龙亭、铁塔等景点后,最好去品尝一下开封小吃,特别是开封灌汤包这一绝顶美味。
上个世纪50年代,毛-泽-东、刘少奇、周恩来、邓-小-平等同志品尝后都给予了高度评价。其实,它的历史可以追溯到一千年前。灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买,被人称做“山洞梅花包子”,人们经常以“提起像灯笼,放下像菊花”“ 提起一绺丝,放下一薄团,皮象菊花心,馅似玫瑰”来形容它。在上个世纪20年代,黄继善在开封创建第一楼包子馆,这也是开封灌汤包子店的雏形。
吃灌汤包子,有一个很重要的过程。当地人吃包子时有句顺口溜:“先开窗,后喝汤,再满口香”,意思是:先开个小洞,用它把里面的汤喝完,最后再吃馅和面。之所以这样,是因为吃灌汤包子时,汤是第一重要的,肉馅次之,面皮次之。和普通包子不同,开封灌汤包的样子很独特,从左到右,先上再下,很像一个“八”。而普通的包子却像一个“半圆”,里面鼓鼓的。灌汤包的皮很薄,薄到你甚至可以看到包子后面的蒸笼。掂起来软软的,小巧玲珑,很美观。包子上有精工捏制绉折32道。刚蒸好的包子,上面还有一些小水滴,在阳光的照耀下显得晶莹剔透。在吃的时候,要小心汤从包子里流出来,有时它流呀流,流呀流,甚至能流到衣服上。吃包子的过程,可谓是一个享受。先把包子沾一下醋,再把它放到勺子里,开一个小口,接着把汤给喝了,然后再细细品尝。爱吃辣的朋友还会再沾点辣椒,当辣椒的辣刺激着喉咙的时候,那才叫真正的爽。
有些朋友可能会问,汤怎么会到包子里呢?实际上,包子里有一种特殊的配料,叫皮冻。皮冻遇冷成形,遇热成水。把它包到包子里,再放到蒸笼里蒸一蒸,皮冻便化为汤,就形成了灌汤包。
吃完美味的灌汤包子,再去游览包公祠、大相国寺……来品味古城开封独特的文化气息!