味道的作文作文（实用20篇）

今年的春节过得有点与众不同，节前因为不小心，爷爷受伤了，送到医院做了手术，因行动不便，加上天气不好，雨雪不断，节日期间就不能外出，只能在家里活动了。那么如何让家人们的春节过得更加热闹高兴呢。爸爸和大伯、姑父商量后，决定改变原来节日期间分别到每户人家团聚吃饭的方法，拿出各自的看家本领，轮流在爷爷奶奶家做饭，让爷爷奶奶足不出户也能和家人团聚，并且还能品尝到不同的做菜手艺和风格。

除夕这天，一年只去一次爷爷奶奶家的妈妈要亲自下厨了。早上一起床，爸妈就商量了年夜饭的菜单并在纸上列了出来，我数了下，有十几道菜呢，看来今天妈妈要辛苦啦。爸爸上午带上我到超市里去大采买，大包小包拎了一大堆回家，就和妈妈两人在厨房里忙开了，就听见厨房里不时传来妈妈催促的声音。临近吃年夜饭了，各路亲戚都陆续的来了，大家在客厅里谈天说笑。不一会儿，妈妈做好的菜开始陆续上桌了，我主要的任务就是帮妈妈把做好的菜在菜单上划勾。很快，各式各样的菜摆满了餐桌，十三位家人也都围座在桌边开始品尝妈妈的杭帮菜手艺，大家一边吃一边赞不绝口，都在夸奖妈妈的菜做得好吃，妈妈看到自己做的菜大家都非常喜欢吃，虽然一天非常劳累，但也非常高兴，还穿着围裙和大伯母、姑姑交流着做菜的秘方。那天饭桌上我还和小表弟比赛吃蔬菜，终究比他大了三岁，根本不是我的对手。那天大家吃得非常开心，爷爷虽然有手术后的伤痛，但热烈的气氛也感染了他，让他觉得轻松了许多，只是因为还在吃药，就不能和爸爸们一起喝杯酒了。桌上的菜有好多都光盘了，看来杭帮菜还是很受大家欢迎的，难怪能在全国都流行呢。

第二天，奶奶端出了最拿手的红烧牛肉，我一连吃了好几块，特别是就着凉拌香菜一起吃，简直好吃到飞天了！我一边吃一边给奶奶竖了个大拇指，奶奶也对我连连点头。

第三天，大伯一家赶来做饭了。大伯母做的红烧鳜鱼，我有点吃不惯，可能我长居杭州有点吃不习惯吧。不过大伯母做的其他菜都很好吃，也一致受到了大家的称赞。大伯母还有一个独门秘籍，就是香肠做得非常好吃，每年都会给我们专门准备一些，让我们品尝到了家乡的味道。

接下来是姑姑一家登场了！姑姑做的菜大多都是红烧的，口味有点重。桌上竟然还有一盘姑父隆重推荐的卤马肉，大家都小心地品尝了下，但好像吃得还是不多。

今年的春节虽然由于爷爷的受伤，改变以前的过年的时候在饭店吃饭较多的方式，全部在家里轮流做饭，但却吃出了不一样的味道，过出了不一样的年味，祝愿爷爷早日康复！

“味道是最说不清楚的。味道不能写只能闻，要你身临其境去闻才能明了。”味道的确是一种说不清楚道不明白的东西，可正是这种种味道交织在一起，才组成了我的生活。

最怀念夏天清晨菜市场的味道。随意地换上轻便的短裤，和妈妈一起，去逛，去闻，去体验。入口处便是蔬菜区，草木蔬果，明媚而清纯。一阵潮湿的，混合着泥土气息的味道，微苦，却又仿佛有着雨后草地的生机。深吸一口气，淤泥中湿湿的气味又被这些散发出香甜露水的味道所掩盖，熨帖的气味令我心旷神怡。菜场深处是肉食区，没有超市冰柜的隔离，一阵让人恶心的血腥气味直冲我鼻中，夹杂着一丝一丝阴暗的气息。受不了这味道，我便撇开妈妈，踱入市场里的早餐店，吃上几个热气腾腾的菜包。

蒸汽弥漫，不是炊烟的浓烈与热情，而是一种很安心，很温暖的气味，在冷与热，甜与苦之间，恰到好处。香干是软的，口中的脆笋在舌尖上迸开，我贪婪地大口享用这份满足的味道，任由它们在嘴中氤氲。妈妈走了进来，将她身上的味道带了进来，这味道虽一丝一缕，不清不白，却清爽无比，沁人心脾。除此之外，却可以在某几个未扎紧的袋子中闻到几丝气味，是那昏昏沉沉的鱼腥味。我随即捂鼻，但她呢，炫耀似的举起那几只袋子，摇晃一下。我仿佛在烟火中，看到了什么，闻到了什么。大概是那份入口回味是甜，却包含着一丝苦涩的爱的味道吧。

回到家，用钥匙把门打开，那从楼梯口吹过来的第一缕风，便是家了。家中的气味，真的很独特吧！将我的头发丝扬起的，是妈妈从市场带回来的百合花香；飘进我鼻腔中的，是爸爸身上弥漫的薄荷烟草味；扑在我腿上的，让我雀跃的，是狗狗毛发间浓郁而熟悉的味道。久久地站在门前地毯上，久久不肯离开。让这阵风停留的时间长些，再长些，让这些平凡却又温馨的味道萦绕我全身，我才与家重新建立了交流，有了归属感。

“味道甚至是难于记忆的，只有你闻到它你才能记起它的全部情感和意蕴。”所以我常常要回家去，让味道唤起我对家和生活的所有情感和意蕴，给我无限的力量。

以前，爸爸晚上下了班总会亲我一下，那硬硬的胡子总是扎着我的脸，汗味夹杂着烟味钻进了我的鼻子里，我总是嫌弃得把头往右扭。

直到有一次，我生了一场病。那个时候，正好妈妈工作很忙，爸爸就请了一个星期的假陪我。第一天晚上我突然感到特别不舒服，一夜高烧不退。爸爸陪着我一个晚上都没有合眼，一会儿给我倒水，一会儿用毛巾给我降温。第二天早上醒来一看，爸爸在我的床边睡着了，看样子很疲惫，但睡得很香。我实在不忍心叫醒他，就静静地坐在爸爸身边等待着，等了好久爸爸都没醒。我实在等得不耐烦了，就轻轻地叫了一声：“爸”！本以为爸爸醒不了，可是爸爸却“嗖”地一下直起腰来，急切地问：“婧茹，怎么了？”“没什么，就是有点儿饿！”“好！爸爸带你去吃馄饨！”爸爸边说边把柜子里的大衣拿出来给我穿上，又把鞋子拿出来给我穿上，帮我梳了梳头，拉着我的手走出了家门，来到了附近的一家饭店。店里人不多，一股熟悉的香味儿扑鼻而来。爸爸让我坐到椅子上，然后端来了两碗馄饨。我开始狼吞虎咽地吃了起来，“好不好吃？”我连忙点点头，爸爸笑眯眯地看着我，伸手抚了抚我的头说：“把汤也喝了，等会儿出点儿汗就好了！”我咕咕地喝了下去。“饿不饿了？”“不饿了！”爸爸摸了摸我的额头，脸上露出幸福满足的笑容。我突然感觉浑身舒服了许多，暖暖的。

爸爸牵着我的手往家走。我又闻到了爸爸身上那熟悉的味道，我不再嫌弃而是感到那么踏实，那么温暖……

星耀校区五（3）班张萌

随着岁月的流逝，我们的一点一滴都在改变。从幼稚到成熟；从奶声奶气叫爸爸到参加朗诵比赛；从才一点大的婴儿变成一米六的小大人……从身边一点点细微的变化开始。然而，我们不但变高了变大了，同时我们的思想也在随着我们身体的变化而变化。

一年级的酷热夏天，同学们依然在闷热的教室里上着课，台上的班主任兼语文老师季老师仿佛一台不知疲惫的机器一样讲着课，我不禁小声抱怨道：“一天只知道讲课，天还那么热，您也不知道累哎！”夏天的天气就像是一个性情急躁的孩子一样说哭就哭。这不，刚刚还是晴空万里，这会儿就变成了乌云密布，偶尔打下一道闪电，仿佛一条在挑逗我们的白色巨龙。这时又放学了，我这下才想爸妈有事我只能自己回去，我哭了起来。突然一双温暖的手轻轻搭在我的肩上，转过头去，原来是季老师呀！我向老师讲述了我的事，她便送我回家。

打着老师的伞，闻着她身上淡淡的香，我和老师一起走在路上。这时我觉得原来老师这么关心我们。经过那一次，我对老师的好感倍增。我不仅知道了老师是关心我们的，还知道，经过这次我这个身高不高的女孩思想成长了许多，原来关爱不一定要大声说出来。

回忆是一种真正的美，它会在历史的长流中不断打磨，最终露出自己最耀眼的一面，它会不断的往前冲，努力的奔向你的面前，它会绽放花苞，那流露出来的缕缕芳香，泌人心脾。

每当我路过街角下玉米的香气就会时不时钻进我的鼻子，我就不禁想起以前的往事。

冬天时，我总会吃几根玉米，来热乎热乎自己。路过街角边，我就闻到了令我流连忘返的味道。我来到小摊前，搓了搓自己冻得通红的手，映入眼帘的是一个，脸上满是皱纹，两角花白，嘴角也不自然下垂的老人。一股苍老的气息，扑面而来。我也没多想，和摊主说道：“来一根玉米。”“好勒”老人咧开他那牙齿歪七的嘴巴说道。立即给了我一根热呼呼的，在看到我冻得通红的小手时，还不禁关心的问我冷不冷。顿时我的心暖暖的，可当我吃了一颗玉米粒，顿时咳咳咳的吐掉了，“老板，这没熟。”吃在嘴里的感觉就如同石头般磨着我的喉咙。老人顿时就慌了，连忙有拿了一根，嘴里还不停地说着：“对不起，对不起……”我吃了一口，这才满意，付了钱。

我一边吃着嘴里丝滑的玉米，一边看了看后面的小摊，正准备回头，却看到令我震惊的一幕。老人手上拿着我刚才吃的玉米，像拿着珍宝一般，一颗颗，用着他那布满老茧的手小心翼翼地扳下来，慢慢放进嘴里咀嚼着，眼睛中竟露出了满足而又开心的神色。他一点也不觉得这是多么让我感到难吃的玉米。

我回头望了望自己手中的玉米，眼睛中满是复杂。玉米的香气围绕在我的鼻尖，老人那不经意间流露出的温情，是我的心中受到一次又一次的重撞。

玉米的香气只有你细细闻才能闻到，老人流露出的感情，都充斥着朴实而又干净的味道，温暖而又亲昵，一直是我难以忘怀。那味道，缕缕温情。

路过那条街，已是傍晚，远远地飘来包子的味道，闻着香味，眼前浮现出了奶奶给我做的糖包子，以及那慈祥的笑容……

我从小挑食，也不爱吃包子，但奶奶总摇摇头说：“那可不行，包子营养价值高呢，不挑食，才能长高。”我噘着小嘴，心里一百个不愿意。我和奶奶赌气，总是不吃，我的生气并没有让奶奶放弃想法，反而更激起了她的决心。

夏天的傍晚，奶奶站在厨房门口，阳光透进玻璃，奶奶额头的汗水清晰可见。奶奶用衣袖抹去头上的汗珠，露出慈祥的笑容冲刚进门的我说：“快进来，孙女，有好吃的哟！”我朝里望了望，奶奶神秘地朝我招招手，我的好奇心油然而生，飞奔进厨房。

“又是包子，我还以为是啥呢，哼！”我扫兴地嘀咕着。“今天的包子是新品种哟！”奶奶拉着我说道。我盯着包子，包子冒着热腾腾的烟，有点泛黄，油油的，像在油锅里浸过一般。房间里，飘着一缕一缕刚蒸好的包子味。“尝一个吧，乖孙女！”看着奶奶满头的汗珠，我伸手拿起个头最小的一个，放在鼻子前，有微微的甜香味。我张开“嘴巴大门”轻轻地咬了一口，里面融化的糖馅儿像呆了很久的“囚犯”涌了出来，灯光下糖馅儿闪着晶莹的光泽。我立马接在嘴里，烫烫的，如一股滚烫的开水冲进嘴里，吹一吹，再来一口，哇！甜而不腻，馅儿里夹杂着油渣脆脆的，有嚼劲，芝麻和糖的香甜留荡在口腔，回味无穷。

那份香甜，融化在口腔，甜腻到我心里。那一刻，吃着糖包子，奶奶那甜甜的爱在我心里蔓延开来。从此，我打破了不吃包子的魔咒，爱上了奶奶这独一无二的糖包子。

“女儿，到家了，别发呆了！”我扭过头来，冲妈妈一个笑脸。一周住校的生活，我想家了，想奶奶，想家里的饭菜。

回到家里，奶奶正在做饭，我紧紧地和奶奶拥抱在一起：“奶奶，我想吃糖包子了……”

有人认为母爱是温馨的花朵，有人认为母爱是明亮的阳光，还有人认为母爱是温柔的春雨……而我却认为母爱是甜甜的蜜糖。

记得有一次，我因为感冒去诊所打针。可是，体温还在慢慢升高。这下可把妈妈给急坏了。诊所的阿姨给我端来一杯热水，让妈妈喂我吃退烧药。可是水很烫，根本喝不了。妈妈就给我拿了一把小勺，一勺一勺地吹凉，细心地喂我喝下去。不一会儿，我出了汗，也退烧了。妈妈脸上终于露出了笑容。药虽然不好吃，我的心里却甜甜的。

还有一次，在夏天的夜晚，天气非常闷热。我想开着电扇睡觉，妈妈却不同意，因为她怕我生病。我躺在床上，热得翻来覆去地睡不着。这时，妈妈拿了一把扇子，坐在我床边，说：“闺女，你安心睡吧，妈妈坐在这儿给你扇扇子，你很快就会睡着的。”我感觉到凉爽多了，可妈妈的身上却湿透了。睡梦中，我仿佛来到了一片荷花塘，身边有一股轻风，凉凉的，甜甜的……

母爱的味道是花朵里的蜜，很甜；母爱的味道是杯里的糖水，很甜；母爱的味道是关心，很幸福……

张天妘

我喜欢吃烤玉米，味道好极了。

有一次，我回老家。一进门，就闻到了烤玉米的香味。我等不及洗手，直接冲进厨房，只见外婆正在烤玉米，香味在我面不停地打转，真想把烧玉米一口吞进肚里！外婆见我来了，便说：“现在可不能吃哦，烧好再加点蜂蜜，味道会更好！”玉米很快就烧好了，外婆拿来一根筷子，插进玉米的“屁股“里，又找了一点儿蜂蜜，涂在了玉米身上。在一旁的我早已“口水直流三千尺“，迫不及待地一把抢过玉米。金黄色的玉米整齐地躺在玉米棒身上，我不管三七二十一就是一口。啊！味道好极了！我又咬了一口，玉米在我嘴里翻跟头的翻跟头，跳舞的跳舞，但我毫不客气地把它们吃进了肚子。我吃了一顿不过瘾，还想吃，但烧玉米吃多了会肚子疼，我还真疼了，只好气鼓鼓地坐在沙发上，看着美味的烤玉米被别人一个个地吃掉。

啊，烤玉米的味道好极了！

又是一个雨天，屋外的寒风呼呼地刮着。独自在家的我，孤苦伶仃，思绪便又飞到了每次去外婆家的情形。

外婆已六十多岁了，她是我最喜欢的一个人，从小她就特别疼爱我。在我的记忆中，她从来不批评我，每次去外婆家，我都会感到很幸福。

往往一进外婆家村口，我还没看到外婆，外婆就已看到了我，她总会很高兴地走过来接我，然后笑着和我往家走。我常常感到很纳闷，村口离外婆家有200多米，外婆又不知道我什么时候来，为什么每次都能发现我呢?最终我忍不住好奇问了外婆后，她的回答让我心里酸酸的——我也不知道你什么时候会来，所以我每天都会在村口不远处看看，希望你能多来陪陪我，所以每次你一来，我就看见了。

到家后，外婆总会开心地搬来椅子让我坐，然后会将所有好吃的都搬出来，全塞在我怀里让我吃。她也会坐在我旁边，很开心似的和我讲起我没来这段时间家里发生的事，时不时关心我几句。自从失去母爱后，我很少感到真正幸福过，但每次在外婆家，我心里都会暖暖的，润润的。

中午吃饭，是外婆最自豪的时候，她总会展出十八般武艺，给我做一顿丰盛的午餐。想给她帮忙打下手，她总不让我插手。站在外婆身边，看着她乐呵呵在厨房忙碌的样子，我心里热乎乎的。等菜上桌，外婆又会不停地往我碗里夹菜，炒鸡蛋、青椒肉丝、土豆片……碗里堆得小山似的，每次去外婆家肚子都撑得不行。

下午回家，我手里又会多一大包吃的，而外婆也会放下手中的活，送我到村口。大多时候还没等我进家门打电话报平安，她已经打电话到家，直到确认我一路平安，她才安心。

回想起每次去外婆家，都会让我感受幸福的味道，有外婆真好!

青春就像一杯热巧克力，在扑面而来的生活中，有时会使你措手不及。最让人着迷的，是那浓郁的清香，苦中带涩，咂咂嘴，留下的是令人回味无穷的香甜。在一杯充满未知的热巧克力中，青春展开它多样的生活。

青春是平淡的。迎着每日的朝阳，新的一天又会重新开始，走进熟悉的教室打打闹闹，踏入亲切的红色跑道迈开步伐，灵活地在纸上书写属于自己的答案，小心地翻阅书上的知识……班里总有几位调皮捣蛋的学生总喜欢惹老师生气，又有几位老师的掌上明珠时不时地调节气氛……每个人都会找到自己在学校的生活方式。有规律而又充实的度过一天，每一天都保持着一颗平常心。

青春是充满苦涩的。每个人在学校的生活都不可能一帆风顺，总合有翻船的那一刻。或许是工作做得不够体面，挨了老师的批评；或许是一次默写的疏漏，自责又遗憾；亦或许是一次考试的失误，难过又纠结……在一次又一次的陷入苦涩之中，我们都渐渐学会了抬起头不顾一切地重新开始。容忍自己的失误，继续寻找属于自己的甜味。

青春又当然是充满甜味的。记得我们刚迈入初中的大门，雄赳赳气昂昂地保持着一颗童真的心，谁也猜不透谁的心思，教室里飞着一个个白色小纸团，诉说着彼此的小甜蜜。考试考到了全班第一，炫耀地站在椅子上狂欢，好像想让全世界都知道一样；迎着风筝第一个冲向终点，发型早已乱的不忍直视，但累并快乐着。落日的余晖洒在肩膀，我们肩并肩高歌着走出校门口，充满甜味的一天也落下帷幕。

青春的路很漫长，前方一直有着未知的道路在等待着我们，一杯热巧克力，留下的是无尽的回味。

这几天是丰收的季节，而对于我家来说，堪称“丰收”的其实就是一些枣儿。

昨天一大早，伯父就叫上爸爸去村里打枣儿了。我呢，就开始了一天的幻想：想着我一口口津津有味地吃着香甜的枣儿……

下午一放学，我就满心期待着爸爸那熟悉的身影，可是却始终没有出现，倒是那个让我有点紧张的身影——姑姑来了。没事，耐心等等，“好饭不怕晚”嘛，那一堆枣儿最终准会“花落我家”，让我吃个够！

作为一个吃货，等待美食，1分钟也算漫长，何况是1个小时呢！不过，那熟悉的身影终于在1个小时后，带着枣儿出现了！

我连忙扔下笔，跑过去迎接我那两袋大枣儿。我明白，这很明显的嘛，一袋是我们家的，另一袋是姑姑家的，一袋也够我吃，没事。

就在这时，一群老顾客像流水一般涌进了我们家的店面，就好像要抢我的枣儿一样，我连忙抱住枣儿。爸爸瞪了我一眼，就好像说：不能抱，你真小气，给别人吃点咋啦？

我连忙放开，嘴一嘟，“哼”了一声。早不来晚不来，为什么这个时候来？我的老爸，你就把枣儿全给他们吧！你的宝贝女儿就看着吧！哼！我抱起作业边写作业边开启“生气模式”。

而爸爸一有功夫就抓起一大把枣儿走到顾客面前，摊开手：

“来，吃吧！刚摘的，可新鲜了！”

“顾客”把手摆一摆：“不，不，不吃……”可爸爸却是硬塞给人家……

看着顾客有滋有味地吃着枣儿，我的口水都快流三千尺了。可是，当爸爸扭过头来看我，我便假装认真地写作业。唉，爸爸呀，怎么就没见你给我塞过呢？

看着那一袋枣儿被他们一把一把地抓着，枣儿一点一点地减少，我的心一阵一阵剧痛！

这时，客人慢悠悠地走到我跟前：“呦，小姑娘的字真好看，你也吃点吧，你怎么不吃呢？”说着伸出手要“给”。

我摆摆手，满脸通红：“不用，不用，我先写作业……”

不过，我的心里还是暖暖的，一个陌生客人都愿意跟我分享，我又有什么理由不分享呢？

我边写着作业边听他们谈话——

“这枣真甜！哪儿的？”

“大芳”

“那可是个好地方！”……

是啊，那是我的家乡！蓦地，我好像改变了想法，拿下来枣，就是要分享的，如果被我全部独吞，又自私又无趣无味，那还有什么意思呢！所以说，分享着，让他们尝尝家乡的味道，也不错哦！

原来，这就是分享！起初辣辣的，有点儿不甘，后来，是浓浓的，香甜！

枣儿是这样的，估计，其他的赏心乐事，也是一样！

已是冬至，哈出的热气在空中翻腾着，遂飘向远方。抬手划一划，便勾勒出老师的模样。伸回袖的手，指尖还有些刺痛。这，就是寒冷的味道！

糊里糊涂地做完考卷，看着它被收走，心中不由得有些慌乱。这次考试……上课铃响，接下去的几节复课，我只正襟危坐，呆泄地盯着老师在上面唾沫横飞地讲着。只有那从窗外吹进的寒风，将我刺醒一阵子。

试卷未发，老师便叫我出去，谈话了，老师环着臂，望着我，我低着头，盯着脚，寒风猛得扑来，从我们跟前穿过，吹起老师的发梢。终，她开口了：“你最近，有些放松了……虽然期中考你发挥得确实不错，但……寒冷的味道你应该尝过吧？”我的唇颤动了一下，想开口，却哑然无语。“初中，是一场马拉松，不比谁跑得快，而是看谁笑到最后！”

我终于抬起了头，视线对上了老师那双真挚的眼。老师的眸中映出我的模样。

走在小巷里，寒风已将日给吹落，风带起的枯叶，在空中飘着，落下，便再也不起来了。推开双手，任凭冷风穿过我的指缝，我的手，渐渐僵了。

回到家，想着老师的话，翻开令人发指的数学书，复习着。撕下一张试卷，拿起笔，疾书起来，纵身在题海中，时针指向十点，子夜的风雨像个巨大的孩子，在不合时宜的时候吵闹，嬉戏起来。风刮在窗子上，发出“铮铮”的响声，雨摊在了玻璃上，像一朵朵透明的花儿。指渐渐僵硬了，脚渐渐失去了知觉，只是一阵又一阵的刺痛和麻木。我坚持着，写完了最后一个公式。

翻开参考答案，一题又一题地对过去。发现几乎是对的，笑意渐渐爬上了眼角，推开窗，雨还在下，伸出手，接受雨的洗礼，手还是僵着的，心中却热乎起来。我想，这就是寒冷的味道吧！

我喜欢寒冷的味道，但我更喜欢寒冷过后的温暖，我我喜欢，也更享受寒冷中的坚持。

在我的故乡福建永春，有一种人人皆知的味道——醋味。据说在北宋初年，永春民间就开始酿造老醋了。家乡的醋有一种我很喜欢的味道，尝起来酸中带甘，味道就留在嘴巴里了。

要买醋，只要去到醋厂，就可以买到最正宗的醋。醋厂外醋香四溢，整条街都可以闻到。人们吃的醋一般也都有五到十年窖藏历史。家乡的醋别具一格，大到酒店，小到路边的小摊，唯一不变的就是桌上那瓶调料。永春老醋看起来亮澄澄的，棕黑的色泽显得很有品质。凑上去闻，可以嗅到一种畅通鼻腔的酸味，一缕甜丝丝的气息也一同混进去了。

吃菜的时候，除了去腥，我也喜欢拿着筷子，也不顾及大人的劝阻，硬是要在小碟子里搅一搅，好像这样筷子上蘸上的醋就能多一点，然后再把筷子尖上那点亮晶晶的舔掉，啧啧嘴，又以开胃的借口，重复这样的动作。醋虽甜却又不腻，我享受着这种味道，心中的喜爱又加深了一分。大人疑惑，醋有什么好吃的呢，我却心知肚明。

当然，醋更重要的作用还是蘸着别的食物吃。我喜欢把一块肉整个浸没在碟子的中央。如果醋不够多，我就会用筷子夹住这块肉，左右翻转，使肉块上每一个方位均匀地涂上醋的颜色，或者是把它泡几分钟，认为它已经充分吸收醋的精华了，再把它夹入嘴里。有的时候，没把握好程度，把肉蘸成了黑乎乎的一团，硬着头皮吃下，酸得我眉头紧皱，可味道倒也不赖。我回味着嘴中一口浓郁的醋香，把味道一起咽了下去。舔舔嘴唇，连嘴唇都是酸酸甜甜的。

在家中，老醋依然发挥着重要的作用。我的家中经常会做许多与“醋”相关的菜式。醋猪脚用来祭祀，醋肉更多的是家常菜。醋肉是一种醋腌瘦肉，醋会溜到瘦肉中间，使瘦肉变成和醋一样的棕黑色。我喜欢拿它来配饭。刚炒完的肉外层是脆的，咬到了瘦肉部分，就可以感觉到醋的酸甜了。这样的口感说外酥里嫩也不为过。酸中带香，喉咙生津就是我最直观的感受。

醋味更像是家乡的一种印记，吃得久了，对家乡的印象也更深了。一直以来我还不知道自己还可以分辨出不同的醋味来。我总觉得别处的醋不同于家乡的醋。是不如它的香吗，我也说不清楚。所以即便在广州，家人们也会带上几瓶醋来，或是拌着家常，又或者是送人，家乡的醋吃着吃着都吃出家乡的情怀了。永春老醋的酸与甜，存在于我成长的每段时期。无论是酸还是甜，混在一起都是独特的家乡味道。

陈慈豪

小时候，我在家里可是个小吃货，经常想书是什么味道？

于是，我就去问奶奶：“奶奶，书是什么味道？”奶奶说：“书啊，让我想想……书的味道是甜的！”我听了，又问了其它人，他们的回答都不同，有的说甜、有的说苦、又有的说酸。我对他们的想法进行思考。但是最终也一无所获。

于是独自一人去书房，随便抽出一本书，时不时咬一咬，可是什么味道也没有啊？我继续舔，说不定会舔出味道。这时爷爷推开门看见我正在舔书，马上把我和书分开，原来这本书是爷爷的老朋友，他已经看了许多遍了！

爷爷跟我说：“孙子啊！爷爷年青时总是和这本书形影不离，到现在还是三翻五次地去看看这本书，找找年青时的快乐。”爷爷这样讲我似乎听懂了一些。

而当我大了起来，我依然在寻觅书的味道。当我看了许多书之后，才对我年幼时的疑问画上了个完美的句号！

因为，每本书给人带来的感受是不一样，所以大家说的味道也是不一样的。现在我从家里的小吃货转变为书中的小吃货！

常听人抱怨，过年没啥意思，就是大家聚在一起吃吃喝喝。是的，鞭炮没有以前的响了，饭菜没有以前的香了，氛围也没有以前热烈了，年味似乎真的越来越淡了。

我也和大多数人一样对过年的热情渐渐变淡，抱着一种散淡之心，有时也会选择在过年时外出旅行，去感受异地的风情，可是每当烟火在天空美丽地的绽放，当守岁的钟声敲响，当看到各家围坐在一起温馨的氛围，我就无比地怀念妈妈的年夜饭，那是妈妈独有的味道，任何山珍海味也无法代替的。那种忽然而来的相思，是无法隔断的，即使远在千里之外。

还记得有一年我打算去南方过年，当我告诉妈妈的时候，妈妈只是交代我路上要小心，在外别舍不得吃，过年了要吃好点。我不耐烦地点点头就离开了。初三的时候我们回到家里，妈妈知道我要回家，早早地就做好了一大桌子的菜等着我们，一个劲地给我夹菜，就好像我在外面受了多少委屈一样，临走的时候，妈妈从冰箱里拿出一个大袋子，我问：“这是什么？”爸爸说：“你的最爱，过年你没回来，你妈都没舍得吃，全收在冰箱里，连我都不让吃。”忽然鼻子就有点酸了，多少年了，妈妈还是记得我最爱吃她做的肉圆。我还记得小时候，我不爱吃肥肉，过年的时候妈妈就专门做了纯瘦肉肉圆给我吃，这种肉圆硬邦邦的，别人都不爱吃，却是我的最爱，每次几乎都是我一个人吃，我还一边吃一边夸赞“真香啊！”不知怎么就记在了妈妈的心里，瘦肉肉圆就成了我家过年的必备大餐了，无论什么时候回家我都能吃到妈妈做的纯瘦肉肉圆。

妈妈做的饭菜都是极其简单的，常常是清粥白菜，清淡中飘着一丝米饭的醇香，这也正如妈妈其人吧，简单纯粹！妈妈其实并不是一个擅长烹饪的主妇，她很小就被外公带出去念书了，女人该会做的女红、烹饪等事情，她没有一样精通的。她做菜常常都是一锅煮，爸爸姐姐常常望菜摇头，我也常常抱怨，有一次实在吃腻了妈妈做的菜，把伙食费省下来偷偷买方便面吃，妈妈知道了却以为我喜欢吃方便面，批发了好几箱回来，我看着堆成垛的方便面一时无语。现在想想可能妈妈也意识到自己做的菜是真的不够美味，可是又无法满足孩子的口腹之欲，于是就尽其所能的满足我吧，这是一位妈妈对女儿的眷眷之心，单纯却极尽所能的爱吧！

舌尖上的味蕾能体会到饭菜的味道，人心能感知到爱的温度。纵然吃遍天下美味，萦绕在心头的依然是是妈妈的永恒的味道。

推开外婆院子里那扇古老的半腰门，只见外婆坐在漆黑的门槛上，她眯着眼睛，剥着毛豆角，用满是老茧的大拇指吃力地掰开。望着外婆手中的毛豆角，记忆一下子涌上了心头……

童年时的我总是坐在外婆身边，看外婆剥着毛豆角，听着外婆唱京戏。外婆的小竹椅也咿呀呀地伴唱，她高高地卷着裤腿，鞋上满是雨后田间沾染的泥土。剥完毛豆角时，她会兴奋地一拍大腿说：“剥好啦，给你去蒸毛豆角喽！”说完还勾起粗糙的食指刮一下我的鼻子，听到这个我就会兴冲冲地坐在长板凳上，等待吃那煮熟的毛豆角。

“好咯！”外婆端着那碗熟了的豆子放在桌子上，碗中的热气冲着我迎面而来，我深吸了一口，便迫不及待地剥食起来。一颗颗小小的毛豆在我眼中，竟是无比美味！那五色的糖果，易化的棒冰，丝滑的巧克力都比不上它，咬到豆子的那一刻，豆子的香甜在我口中绵延，满口生香。

豆子的味道一直融入了心底。那一刻，所有的烦恼都将飘散在这风中。外婆看着我，她的眼睛中有我那时读不懂的爱，她的嘴角微微咧开，伸着干枯的手摸着我的头，喃喃说喜欢吃就好，喜欢吃就好。我仰起头，只见她满头白发就在这风中微微颤动，那是我童年时见过最美的风景……

我不知在门外站了多久才回过神来，坐在门槛上的外婆还像以前那般唱着京戏，小竹椅也如之前那般般吱吱呀呀地伴唱。外婆的歌声忽然顿了，她吃力地转过身来，疑惑地打量着我，茫然了好一会儿，才笑着说：“小姑娘，迷路了吗？上我家坐一会儿吧。对啦，我刚剥了毛豆角，你要不要吃。我孙女可爱吃了。”我笑着点了点头。外婆已经老了，她的记忆已被岁月夺走，她印象中的孙女已经长大，只是依然爱吃她蒸的毛豆角。

望着她满头的白发，才发现毛豆角啊，你承载着我童年的温暖，承载着那外婆的味道。而外婆的记忆，并没有消失，只是氤氲在了这满院毛豆角的香气中……

我的童年是在天津度过的，童年记忆也随着我的离去而深深埋藏在了那座城市。天津人爱吃面食，我也不例外。记得一年冬天妈妈来接我放学。落光了叶子的柳树上，挂满了毛茸茸，亮晶晶的银条儿；冬夏常青的松树和柏树，堆满了蓬松松，沉甸甸的雪球。地上铺着一层过膝盖的雪，到处都一片雪白。“走，吃饺子去！”妈妈的嘴里冒着白烟。

终于到了饺子馆，站在硕大的门前，一阵热浪朝我扑来。店里就像炎热的酷暑，每个人都大汗淋漓。

老板是位胖胖的叔叔，穿着件白背心，围着件白大褂，一顶憨厚可爱的厨师帽将他的脸衬的圆圆的。几粒晶莹的汗珠挂在他的脸颊。他熟练的拿起两个大勺，几个大锅听话的冒起了热气，到处都散发着鲜香。厨房里烟雾缭绕，叔叔看不见了，只能听见他雄厚的声音。“来两斤饺子！”有人喊到。饺子来了，热气腾腾的冒着热气，袅袅白烟。空气中散发着肉的鲜香。一个个饱满的饺子水灵灵的躺在盘中，在洁白的盘子的衬托下如水中的明月。“又来了，喏，给你瓶牛奶。”还没等我们说些什么，胖叔叔就消失在了厨房里。他总是这样默默关注每一个到来的人。

月亮升起来了，窗外又开始飘雪。时隔多年，那一缕白烟尤飘荡在眼前，又是饺子，散发着令人陶醉的鲜香，胖叔叔那亲切又雄厚的声音又一次在耳畔回响。每一丝细节都一样，甚至那在灯光下发着光的白盘。

只可惜童年的身影已悄然离去。每次吃起饺子，那魂牵梦绕的味道总是会被味蕾勾起，直达心底最温暖的记忆。

童年的记忆。

一缕缕白烟，洁白的盘子，在零下几度还让人汗流浃背的房子…留在记忆里的童年味道。

星光不问赶路人，时光也不问，故事讲完了，也就变成了记忆。

白烟，白盘，胖叔叔，那留在记忆里的芬芳。

我的祖父很老了，他喜欢煮一小杯白酒，并且讲一次故事。我父亲说他过去年轻轻浮，喜欢喝啤酒，不喜欢和老朋友一起喝酒。我姐夫擅长品尝红酒和举着书。他的诗充满了他的内心。那一刻，我发现酒是男人的感觉。

每当我想起“在我回家的绿色的春天，大声唱着我的歌，喝着我的酒”，我发现诗人很乐意喝酒。每当我想起“歌唱葡萄酒，生命几何”，我就发现诗人很悲伤，想喝酒。每当我想起“五花马，千金裘，呼儿换酒”的时候，我就发现诗人愿意做任何事来换酒。那一刻，我发现酒是诗人的风骚。

从那以后，我一直对葡萄酒感兴趣。有一次，我们一家人去吃西餐，两次端上一杯甜红酒。我背着父母偷了酒。酒刚进入我的喉咙，一阵辛就出现了。同一天，我喝了两瓶水，然后把它压了下去。

两三年后，亲戚朋友给父亲送了两瓶白酒。但是父亲只喝白葡萄酒和啤酒。结果，这让我再次感兴趣。直到元旦，奶奶回家庆祝新年，并对我说，如果我喝一杯，我会喝一杯。会没事的。

所以我倒了一个小杯底，轻轻地放进嘴里，一进去就咽了下去。我发现这并不像我想象的那么痛苦，但是仍然很热，辛，我很快喝了一杯水，这引起了我父亲的嘲笑。我妈妈告诉我爸爸不要教我变坏，但是我爸爸开玩笑说，“喝酒来掩盖我的悲伤。”结果，每个人都笑了，只有我平时健谈的叔叔考虑得很周到。

后来我听说酒能保持健康，所以我每天都带着这种心态喝大约10毫升的酒。渐渐地，不适消失了，我学会了享受生活。我开始在月光下喝酒，而不是“葡萄酒和葡萄酒夜灯杯”。从那以后，从瓶子里流出的不是普通的白酒，而是来自银河的甘露。我被露水浸透了，忘记了悲伤和孤独，美妙的旋律萦绕在我的心里。喝了露水，心情沉重轻了许多。我渐渐明白了父亲的一句话“借酒消愁”我不禁要问，这是诸神的救赎吗？

是的，葡萄酒是辛的第一要素，也是酷的第二要素。如果你在开始的时候因为辛而放弃了葡萄酒，那么之后你就不会觉得精神焕发了。《将进酒》 《兰亭集序》只能是一个传说。如果我们要深入挖掘，我们可以说葡萄酒的味道就是生活的味道。喝一杯酒就像过一辈子：当你进入辛，但余味非常甜。如果你因为痛苦而放弃，你会因为放弃而失去甜蜜。

火烧云把天渲染成了金黄色，我路过曾经就读的小学，思绪不禁飘回那往事。

放学的铃声终于响了，学生们像水库泄闸似的从学校里涌出来，有钱的冲进校旁的店铺，没钱的也紧跟在后，眼睛泛着光，像狼一样看着前面有带钱的同学。有钱的同学慢条斯礼地掏也黄澄澄的硬币，买了一包东西，后面等候多时的同学像饿狼一样扑了过去，就差“嗷”地叫一声，争抢着那包袋子里的食物。

我嘛，当然也是“饿狼”中的一员。

“给我一点，给我一点……”

“先给我，我帮你尝尝有没有毒……”

“自己独吞就是你的不对了，给我一点……”

“哇塞，你们给我留一点好吗？这是我买的呢！”

一群人你争我抢，抢到了的就往嘴里塞，一阵乱嚼、囫囵吞枣地吃完，接着，所有人的头上开始冒出细密的汗珠，“嘶嘶”的声音此起彼伏，不发出声音的憋红了脸，好像忍受着什么。

我当然也是其中的一员。

嚼完了那些东西，就感到口腔里弥漫着一种绵密的、悠长的辣，就好象海浪轻轻地拍在岸上的噍石上，一阵、一阵，绵密而又悠长，一浪接着一浪，还有种淡淡的灼烧感。

嗯，没错，是辣条。

辣条就是这样的，让你一边忍受着辣味一边满头大汗地大呼过瘾，欲罢不能。

如今，辣条也慢慢的如我的童年一样消逝了，更多口味的膨化零食代替了它，与我一起抢辣条分辣条，辣得跳起来的朋友也随辣条一个一个失去了联系，曾经如此熟悉的面庞，亲近热切的微笑也逐渐地模糊了，不算在街头偶遇也会一愣，觉得眼熟又陌生，然后两人对视一眼就不了了之，之后回忆起来又懊恼不已，他不就是XX嘛……

天边的火烧云逐惭消逝，天边染成一股血红。

那萦绕在舌尖的味道——是童年的味道。

有人喜欢泥土的味道，有人喜欢花的味道，有人喜欢水果的味道。但我和他们不同，我喜欢妈妈的味道。

一个星期天的早上我准备去补课。外面却下起了像豆粒一样的雨点。我小声嘀咕道：“外面那么大的雨怎么去补课呢？”妈妈听了说：“学习可不能三天打鱼两天晒网。这点雨不算什么。走！”说着。把我包得严严实实，又从柜子里拿出了雨伞，雨鞋，雨衣等我穿戴整齐后，便拉着我下了楼，骑上电动车出发了。

路面比较滑为了安全，妈妈把一只脚伸到外面准备随时点地。突然一辆黑色轿车飞速地奔驰而过。“唰”一声雨水溅了妈妈一身。妈妈顾不上这些，此时风更大了，雨更猛了。狂风像愤怒的狮子一样咆哮着，妈妈咬着牙坚持着把背挺得直直的，为我遮风挡雨，好不容易来到了补课的地方。妈妈找了个打车的地方，停下车将我送进教室里。望着我的妈妈离开的身影，我心里有一种说不出来的感受。我跑到门口大叫一声：“妈妈我爱你。”妈妈转过身来笑眯眯地说：“妈妈也爱你，快进去吧！不要感冒了。宝贝一定要好好听课，妈妈早点来接你。”

啊，母爱的这种味道让我一生难忘。母爱像一朵花，它是万花丛中是最美的，也是最香甜的一朵。母爱的味道令人回味，我好喜欢！

只有经历过的人，才能真正体会到初三的味道。

很久以前，当我刚踏入初中校园时，就从许多人口中听说：初三很苦，初三的学生每天起得比鸡早，睡得比狗晚，作业比山高，压力还出奇大，总之，那种生活就不是人过的。

不是人过的？笑话！那高中生怎么依旧活力四射？

志向远大活泼开朗的我——现在想来应该是“愚昧无知＋鼠目寸光”——对于以上种种说法并不认同，我还下定决心要轻松地度过初三来击破他们那只能哄小孩的谎言。我很乐观地认为，我的初三，一定会一如既往的轻松快乐又遥遥领先！

眨眼，我也是一名初三生了。好像只过了几天，初一初二时望着整天打哈欠的初三学生满心同情的我，现在却只能望着初一初二整天嬉笑打闹的学生满脸苦笑。

初三，果真具有极强的杀伤力！

曾经对初三生活的乐观在开学不到一周时就被浓浓的书香气息和凝重的窒息氛围呛了个半死，而后又被一大波袭来的作业彻底粉碎。而后，而后望着整整一年都没有一节音乐、美术或是微机课的课程表，我顿感天昏地暗欲哭无泪。

终于，我体会到了初三的味道，苦，只是这苦太过浓郁，直接呛得人眼泪都掉下来。又过了一段时间，仔细品尝，我又品出了凄惨的味道。当一群人被迫与欢乐隔绝，当能听见其他学生的欢呼声却又感觉遥不可及，当所有所有的想法都被无限制的搁浅，谁能理解初三的心情？当初一初二在操场上尽情释放活力，而我们却在教室考试，听着外面传来的欢呼，看着眼前的试卷，心里是满满的无奈！

可是，一想到明年的中考，似乎这些又都变成了理所当然：为了好成绩，理所当然地要努力，理所当然地要专心学习，理所当然地要放弃一切与学习无关的。

成绩，真的是跟努力牢牢挂钩的！

初三，或许原本就应该是这样的吧，在放松和压力之间进退两难。或许这也是一道坎，认真选择自己的生活，现在吃的苦，以后一定会变为甜。