味道的作文作文（推荐20篇）

家乡傍湖而生，我们大多数孩子都是食鱼长大的。

家里的人总得有几样拿得出手的鱼类菜肴，而作为家中“主厨”的父亲，最擅长也最令我倾心的，便是那道“红烧鲫鱼”。

每周五，放学后，走过家门口，那从窗口钻出来的香气会赶走我一周的烦恼。

父亲习惯将鱼盛进盆子里，再浇上一层热油。油在鱼身上发出“呲呲啦啦”的声音，使我不住地咽口水。用餐时，我们有一个习惯，就是等到父亲到场时再开动。这种礼仪，十几年来从未变过。久而久之，我发现其实礼仪不是为了自己的体面，吃饭时的礼仪是对做菜的人表达我们的敬意。这也正是我们对为一家人提供美味的父亲最真诚的敬意。

一转眼，很多年过去。几乎所有的东西都在随自然规律不断老化、腐朽，只有日历每天翻到新的一页。但在不可否认的变化之中，唯一不变的尚有那道“红烧鲫鱼”的味道，那声热油淋在鱼身上发出的声音和那成为习惯的礼仪。

长大后离家，也会不断想起那熟悉的味道。十三岁正值叛逆期的我，坐上火车前往亲戚家借住求学。站台上，父亲总是塞给我一盒他提前做好的红烧鱼。待火车开动，我吃着盒饭里的红烧鱼，望向窗外，他才缓缓地别过头去，继而他的人影随车身一闪而过。刹那间，我眼里的泪水潸然滴落，满口咀嚼鱼肉混杂着泪水，只觉那是我吃过的最咸的红烧鱼。

然而，更多的回忆中，父亲的红烧鱼永远是略微带点甜的。有时，父亲会在视频通话中，询问我何时回家，他会做上我最爱的红烧鲫鱼等我回家。我会说：“好！”然后看向日历，心中默默盘算离回家的日子还有多久。我想，我的少年时代过得很漫长的原因大概就是我永远在等待着时间吧。

那次回家，父亲正好在厨房中忙碌。我轻轻地走上前，从后面抱住他。扎人的头发让我注意到它们渐渐发白了。用餐时，我满怀期待地夹起一块鱼肉，然后蘸满鲜美的汤汁，放入口中。可是，我发现父亲的“红烧鲫鱼”味道似乎变了，甜味似乎淡去。“味道怎么淡了……”我不经意地问了出来。无人回应，最终结束了这次略带遗憾的晚饭。之后的某一天，在厨房的架子上。我看到一罐大大的“木醇糖”，才意识到，原来父亲得了糖尿病。然后，回忆起这一年父亲日渐消瘦的身体和慢慢变平的啤酒肚，愧疚感才一点一点蔓延到我的全身，如没入了苍白而冰凉的河水，使我为这些年的任性感到悔恨。

有一刻，我终于意识到，那道“红烧鲫鱼”带给我的不仅是美味，也是一家人坐在一起享用美食的幸福，是家的寄托。

无数个夜，我都梦见自己放学回家，放下书包，坐在餐桌前，享用父亲的菜肴和母亲的唠叨。

去年冬天，我家院子的梅花开得很好。

“妈，你看，我又拿了一张奖状！”我急忙把前些日子在学区参加绘画比赛得的一等奖奖状从书包里取出来。“嗯，不错，接下来去县里参加比赛要认真对待哦。”妈妈一边把奖状放入一个专门收藏我各种荣誉证书的袋子一边说。

看着这个鼓囊囊的袋子，我心里不由得涌上了一股自豪的清泉。“嗨，怕什么，你还不知道你儿子的实力吗？”妈妈脸上也露出了满意的笑容。“走，听爸爸说，我们家的梅花今年开得很好，去看看。”

窗前，那株被风雨常年磨砺的梅树正怒放着满树梅花，一个个花朵像一个个孩子般，争先恐后地向这个世界绽放她们最美好的面容。

过了几天，我去县里参加比赛。坐在教室里，我拿起了许久未曾拿起过的画笔，开始作画。我熟练地在画纸上打稿，并设计好了字体，一切都十分顺利地进行着。

我瞄了一眼周围参赛的对手们，他们已经开始涂色了，看他们设计的字体和上的颜色，嗬，这也太low了吧，难道他们都是新手？瞧他们画的，这设计……

怀着这样的心态，我渐渐开始放松，有点心不在焉，上色时，漫不经心的一刹那，我竟涂错了一处颜色。

不久，成绩出来了，虽然我还是小组第一，但在所有的小组第一名选手中，我并不出彩。我十分后悔，因为自己的骄傲情绪，那时没有认真对待比赛。

我拿着小组一等奖的奖状，回到家门口时，正刮着风，下着雨，地上落满了梅花，风雨中还飘着几朵，她们就像一个个失落无助的孩子，离开了枝头母亲。

过了几天，天气终于好转了，梅树上又冒出了花朵，有含苞的，也有怒放的。转天又是一场风雨，我站在窗口，望向那株梅树，看到那些新开的梅花在风雨中静默着，落花并不多，她们正坚强地抵挡着风吹雨打。一时间，我不禁思绪万千，这样娇艳的花儿都不畏风雨，我也可以。

我想，我应该重拾画笔，继续参加下一轮的比赛，这次，我不再轻视对手，不再骄傲，一定要取得令自己满意的成绩。

这个冬天，梅花开了，落了，又开了，这一场花事，就如我经历成败的心情。

小时，最喜欢的事，就是趴在厨房的窗户上，好奇地看着姥爷在厨房忙碌。土豆丝、豆角、丝瓜……但最喜欢看到的还是姥爷在立夏时分摘下的苦瓜。

苦瓜是一种很平常的蔬菜，但味道清苦，让许多小孩子难以下口。但我不知为何，却独爱苦瓜的清苦。尤其是苦瓜炒肉。虽与肉同锅，却让肉尝不到了一丝苦味，反而越发香甜。

每次到了炎热的夏日，最期盼的就是吃一盘姥爷亲手做的清炒苦瓜。刚一进家门，就见姥爷飞快地奔向厨房，为的只是想让我吃到一盘新鲜的苦瓜。倒油、开火、下锅、翻炒、出锅，一气呵成。把炒得翠绿晶莹、宛如翡翠的苦瓜端上桌，苦瓜上冒着热气，令我食欲大动。我胡乱洗了下手，就拿起筷子，连烫都顾不上，夹上一块就往嘴里放。于是，整个夏天的炎热就伴随着苦瓜的清苦消失得干干净净。

而今，夏天依然还是那个夏天，苦瓜还是那个苦瓜，只是少了一双摘下它的手。

春天是一个充满活力的季节，莺歌燕舞，鸟语花香;夏天是个炎热的季节，知了鸣叫，花儿盛放;秋天是一个收获的季节，麦子金黄，谷仓满载;冬天是一个寒冷的季节，银装素裹，大雪纷飞。我最喜欢的就是夏天了。

因为夏天是开心美丽的，每当我走出家门，便听到知了的歌声，那声音非常的细脆，有些人家也在树荫下乘凉，在树之间绑着秋千，在秋千上睡觉，那多惬意呀!当然了，家里的小狗热的也“呼呼”的伸着舌头直喘着粗气。

夏天捧着一个聚宝盆，把五彩缤纷倾向花园，美丽的花朵盛开了，粉红的荷花，金黄的向日葵……像地毯上的花纹。

有时候下了一阵雨，雨落到小草上，草更绿了，雨落到花朵上，花朵更鲜艳了，一切都焕然一新，非常美丽。雨停后，我和妹妹便穿上雨鞋去趟水，拿着水枪打水仗，有一次，我和妹妹拿上水枪，在家里打水仗，你喷我打，热闹极了，最后妹妹胜利了，但我还是很开心。

夏天是个疯闹的季节，我们尽情地玩耍，我的心情就像天气一样，热情高涨，我喜欢夏天。

爸爸自小在泉州惠安长大，妈妈的故乡在福清，而在我的理解里我有两个故乡。

我自小生长在福清，我喜欢这座城市，不仅因为它的美丽，有漂亮的五马山，洁白的龙江水，还因为它有让我留恋的味道。记得当我还在读幼儿园的时候，常常看到其他小朋友津津有味的在吃一种外表硬硬的布满芝麻的小饼，看到上去黄黄的，但闻起来很香的，听大家都叫它“福清光饼”。我馋得口水直流时候，就会拉着妈妈帮我买了几个，一口咬上去果然满嘴留香，清脆可口，味道令人难忘。妈妈也喜吃光饼，我们一起吃时，妈妈就会语重心长地道：“很久以前，我们福清也受到日本海盗的袭扰，后来民族英雄戚继光带领大家打败了外来入侵者，当初我们的士兵就是带着这个光饼吃的。”我顿时对手上的光饼刮目相看了，心想几百的历史造就，难怪现在福清在外的游子总会念念不忘这光饼的味道了。

但我注意到，爸爸很少吃“光饼”，我问道：“爸爸，这么美味的东西你为什么不吃呢？”，爸爸总是微笑着摇头，并不回答。直到今年春节，我跟爸爸回到了——惠安。

惠安是一座依山傍海的海滨城市，这里的气候四季宜人，历史悠久，这里的人们同福清人一样勤劳、善良、拼搏……我跟爸爸来到了一座有着600多年历史的城堡――崇武古镇。爸爸告诉我，这里的城墙原来是战斗的前线，是为了消灭海盗而建立的，这让我充满了敬仰。在这里，我看到了许多戴着黄斗笠，包着花头巾，身穿前短后长蓝紫色襟衫的惠安女。爸爸告诉我说：“这是闻名遐迩的惠安女。”

接着爸爸带我来到了崇武古镇的美食一条街，推荐了一种叫“鱼卷”的小吃，鱼卷很奇怪，吃起来清脆留香，但既没有鱼肉，也不含腥味，有一种特有的清鲜滋味。爸爸说：“我小时候就是在这里生活，这里有我熟悉的味道。这种鱼卷我们当地人是用来表示祝愿美好团圆的意思。”正当我吃得意犹未尽的时候，爸爸又推荐几种小吃，我和爸爸都吃得津津有味。我问爸爸：“为什么这里的小吃这么好吃？”爸爸回答我：“因为这是山的味道、海的味道、故乡的味道。”我突然明白了爸爸对这里的喜欢就像妈妈和我对光饼的喜欢一样，因为他吃的是对故乡的思念、对过去的怀念，对亲人的想念！

回到福清后，我画了一幅美丽的水彩画，用橘色的彩笔画了一个夕阳下的天空，用青绿色的彩笔描了两座大山，用蓝色的彩笔渲染了海水，然后用白色的彩笔轻轻洒上一层薄薄的雾。我还想画一个爸爸、一个妈妈、一个小孩，他们一家在海滩上席地而坐，一起吃着美味的小吃。如此美丽的画卷，我在福清见过，也在惠安见过，那里都有家乡的味道。

我怀着好奇的、激动的、还有一点紧张的心情走进铜陵永泉风景度假区。进门，映入眼帘的便是那古戏台，戏台下正有一群人，在吃腊八粥呢。

俗话说得好：“过了腊八就是年。”腊八粥热腾腾散发着香味儿，拉开了春节的序幕，我也去打了一碗。低头一看，里面有无数的干果和五谷杂粮，吃在嘴里香香的，甜甜的，暖暖的，你说，到哪里能找到这天下绝味？

喝了腊八粥，我便感受到了年的气息。每一栋古典建筑上都挂着对联、福字，剪纸等等，与古色古香的建筑相映成趣，让我们仿佛回到了并不遥远的乡村。

中午便到了我最喜欢的时候，更感受到浓浓的年味，手上抓着含体温的铜钱，看着那么多家小吃店，到底买什么吃呢？我又陷入了选择困难症。

为了寻找年的味道，我走进“老味道”这一家饭店，听到这名字，便让我的口水“飞流直下三千尺”。我激动地走进去，一进门便闻到了春卷、圆子的味道，小吃应有尽有，真恨不得把里面的好吃尝个遍。

春节，是孩子最爱的节日；春节，是团圆的日子；春节，也是丰收的日子。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，在永泉，我感觉到了春节的气息，感受到了春天的暖意，我等待着，盼望着春天的到来。

春天的味道并不是甜的也不是苦的，春的味道是那浸入心底，令人回味无穷的。

每当春风拂过枝头，每当大树长出新芽，我们就能品味出春天的味道，那种味道既能使空气变得新鲜又能使云朵变得更轻柔。在春天里就连河水也有着春的味道，每当第一缕阳光射入大地，绿叶倒映在水中，水中就会浮现出春的味道，这种味道是无比清澈的，没有经过任何物质的添加。春的味道还可以体现在口中，每当你捧起一杯清茶，茶里飘出来的清香就是春的味道。

春天到了，万物复苏，百花盛开，河边的柳树也有着它独特的春的味道，它的柳条长长的垂在地上，有些更长的还会飘在水中划着美丽的波纹，把水也染绿了。细细地去品味，你还会发现它的柳条上有一种迷人又芬芳的香味。只要刮来一阵风，空气中也会有着春的味道，那种味道并不像桃花那样香，也不像柳条那样迷人，它的味道是淡淡的，却有着浓浓的春意。

春天的味道不仅是绿的，更是热闹的，也是令人回味无穷的。当你走进无边的草原时，你会发现身边有着许多春的味道，小草、树、动物……更奇特的是，如果你躺在草地上，仰望天空，你会发现，天上的白云也有着春的味道，只要你细细地看，就会发现它每时每刻都在飘动。来到田野里，油菜花田迎面而来，它也有着独特的春天的味道，它的味道也有着独特的清香和迷人。还有田野里的果实，它也有着春天的味道，只不过它的味道还带着丰收的气息。

春天的味道无处不在，只是看你能不能品味出来了。

还记得那句波力海苔的广告台词吗：海的味道，我知道！紫菜因为生长在海边，因此，人们觉得它的味道就是海的味道，那，与我们息息相关的家，又是什么味道呢？

周六早上，我起了床。餐桌上，迎接我的是妈妈煮的海鲜线面。淡淡的鱼汤中夹杂着新鲜的虾仁，米白色的线面穿梭其中。面上，还挺有诗意般撒上一些葱花。海蛎在面中，发着一股好闻的鲜味。白的，黄的，红的，绿的，在面中装点出一幅飘香的图画。妈妈一定是起了很早，才能做出这么美味的线面吧。

狼吞虎咽吃完了面，我和爸爸出发去打羽毛球。羽毛球在拍的摇摆之间，发出了砰砰的声响。它从这头飞到那头，那头飞到这头，不知厌倦。结束了体育锻炼之后，爸爸带我回了家。靠近爸爸，我能闻到一股淡淡的汗臭味，我故作夸张的捏紧鼻子，高呼“好臭”。

到家时已经是中午，勤快的妈妈已经收回了晾晒好的被子。被子软软的，棉花因为阳光的照耀下变得蓬松。靠近被子，我深深吸了口气。嗯……是阳光的味道。暖暖的，闻的时候像是有人在拥抱你一样，让人安心。

在厕所洗脸的时候，发现弟弟尿完的尿没有又没有冲，在厕所里留有一股尿骚味。我无奈的帮他冲了厕所，放上了一朵栀子花。花淡淡的释放自己的幽香

那说了这么多，家的味道到底是什么呢？

线面的味道吗？汗臭味吗？阳光的味道吗？难道是花香？

饭点也有面味，球场上的汗臭更是让人晕倒，烈日下也有阳光，花海里的花香会让你反应不过来。

妈妈在厨房里煲肉汤，肉汤的味道直达我的鼻尖，我似乎明白了。

家的味道，是因为记住了家，才记住了家里面的味道。之所以这些味道让你觉得像家，是因为它们里面有家人的成分。这是任何一位香水师都调不出来的味道。因为是家人，所以你喜欢，所以也喜欢了他们带来的味道。而且，喜欢这味道意味着你感受到了家人用味道传递给你的爱，意味着你感受到家人的气息带给你的安心，意味着你包容和接受家人不愉快的味道。妈妈早早起床，只为了你能吃好吃饱，所以你喜欢面味；爸爸为了你能长高，亲身陪你体育锻炼，所以你喜欢汗味；而弟弟年幼，你为了他和家人下一次上厕所的时候能舒服，所以你接受了弟弟带来的尿骚味，只是因为你对弟弟的爱。在这些环节中，你既是当爱和味道的接受者，又是当爱和味道的传输者。这是因为爱和亲情把我们连接在了一起，而味道正如爱一样，是对自己关心之人的一种默默的，独一无二的表达。

微笑就像冬日里的阳光，让你感受到春天的温暖;微笑就像伤心时给你的一个拥抱，让你心融化了许多;微笑，就像胆怯时鼓励的目光，让你重拾自信一路向前，遇到困难，要微笑着面对，就像冒险家贝尔常说的一句话：“拥抱困难!”

那天，下着小雨，路上的行人匆匆地走过，雨在山上跳跃着，等待红绿灯的人们，都烦躁地皱了皱眉头，好像希望这雨快点停，快点，再快一点。小雨淅淅沥沥的下着，敲打着玻璃窗户，有节奏地谱出了一首动听的歌。

我坐在教室里，眼睛时不时地瞟一下窗外，看一下雨下得怎么样了，和那些路人相反，我希望雨越下越大越好——因为再过一节课就是体育课，老师说过要测试四百米的!

每次上体育课的时候我都会极其紧张，害怕，想退缩，可尽管我体育并不差。老天对我不公!雷阵雨就是那种说来就来，说走就走的变脸娃娃，刚才还郁闷地哭着，这会儿就“太阳当空照”了!

逃是逃不掉了，不再抱着侥幸的心理的我站在了起跑线上，我能感受到我强烈的心跳，脸上的表情比哭还难看，胡老师似乎察觉到了我的紧张，扭头给了我一个微笑和“加油”的手势。我愣住了，感觉轻松了许多，不那么压抑了。“砰”一声下令，我迈开了大步，向终点飞奔，以前，400米对我来说，我总觉得它离我很远，每次都想退缩，怕累。

可现在我在操场上飞奔，冷风灌入我的脖子，可我却感觉不到冷，最后一圈，微笑着过终点!“一分四十二秒。”胡老师看了一下表，向我投来了赞许的目光，“速度很有节奏。”我露出了会心的微笑。以前，400米是一座山堵在我面前，明明可以，却不敢，怕累，不肯吃苦，想逃避。微笑鼓舞了我，放下一切，自由地跑其实并不难。

微笑给了我动力，使我更加自信，拥抱困难你就能战胜它，战胜自己的内心那只捣乱的魔鬼。

“我的魔豆发芽了。”“我的也发芽了。”“我的还没有呢？”同学们七嘴八舌地交流着。

原来快乐作文举行一个“播种希望，感悟生命，收获幸福”的活动。每名同学给两个种子，还有一袋肥料带回各自培育，并做好记录。今天课前同学们在相互沟通魔豆的成长情况呢！

听了同学们的议论，我的心里暗暗窃喜。因为我的两个魔豆长势非常喜人，在同学们中应该是名列前茅了，要问诀窍，那就是严格按老师说的操作，不打折扣。记得那天回到家里，我把两个种子浸泡在水里5个小时，希望小豆子快点长大，怀着不耐烦的心情熬过了五个小时，我马上把两个种子拿出来又拿来了一个小花盆把一袋湿的土放到小花盘里，结果土不够了，我焦急万分心想这可怎么办呀！当我焦急万分的时候妈妈像一个智慧老人一样来拜访我，帮我找来了花土，把花盆的土填满，老师说过叫我们挖一个1CM的坑，我下挖了一个大坑，不知道怎么办了。智慧老人在我的笔袋里找到了一把尺子，这时在智慧老人的帮助下挖下2个1CM深的坑，放入了2个魔豆，这时我就种好了我的豆子，开心的进入了梦乡。

第二天，我惊奇的发现它长出了小芽，我马上叫妈妈拍照，给它除草，上学时候我想我的小豆子，一定能长出许多豆子，回到家发现土有点硬，我又给它松土，忙得我筋皮力尽，最后睡着了！

又过了一个星期，我发现它双长出了一片叶子，我高兴的都刹不住车了，恨不得把这个消息告诉整个世界知道。

又过了三、四天我的小豆子又长出了二片超大叶子，我和妈妈说这太不可思议了，我们大家都不敢相信这个豆子这么神奇。

现在我的豆子已经变成三片大叶了，魔豆的实践让我感受到“生命”的可贵，它需要呵护照顾！

中秋节的晚上，圆圆的月亮爬上了天空。这天晚上的月亮又大又明亮，皎洁的月光洒在草地上，洒在森林里，洒在小动物们的身上，给万物都披上了一层轻薄的银纱。睡觉的时间到了，可小动物们一点睡意也没有。它们都聚在森林里的大松树底下，赏月、聊天。

馋嘴的小熊指着月亮说：“这月亮多像我奶奶摊的葱油饼啊！我猜，月亮的味道一定是咸咸的！”

“不对不对，葱油饼的边缘是不规则的。你看这月亮这么圆，就像妈妈用模具给我做的蛋糕，所以月亮肯定是奶油味的！”机灵的小狐狸反驳道。

聪明的小猴子说：“眼见为虚，口尝为实。你们谁都没有尝过月亮的味道，都是在乱猜。”

是啊，谁也没尝过月亮的味道，因为月亮在高高的天上，谁也抓不到它啊！

月亮到底是什么味道呢？大家陷入了沉思。

小猴子很快想到了办法。它跑回家，端来一杯白开水，放在月亮底下。哈哈，月亮跳到了她的杯子里，小猴子喝了一口泡着月亮的水，原来月亮是没有味道的！

小熊看到了，也跑回家端来了自己的杯子，杯子里装着它最喜欢的蜂蜜水。月亮也跳到了小熊的杯子里，小熊喝了一口，说：“呀，原来月亮的味道是甜甜的！”

小狐狸最近感冒了，正在喝药，他也端来了装着药水的杯子，月亮也跳进了他的杯子里。小狐狸喝了一口，皱着眉说：“啊！原来月亮是苦的！”说着把杯子里的药水倒掉了。

这到底是怎么回事？月亮到底是甜的，是苦的，还是无味的？小熊想了想，明白了其中的道理。他端着自己的蜂蜜水，往小猴子的杯子里倒了点，又往小狐狸的杯子里倒了点，小猴子和小狐狸尝了尝自己杯中的月亮，这下月亮都变成甜甜的了。

“原来月亮是甜的啊！”大伙儿异口同声地说道！

月亮听到小动物们的话，笑了。它的笑容也是甜甜的！

“秋风吹，蟹脚痒”。深秋，是一个品尝大闸蟹的好时节。

每至这个时节，阳澄湖的许多“农家乐”前便炸开了锅，汽车堵塞、水泄不通，排成了一条巨龙。都等着那橘红的大闸蟹呢。

大闸蟹一上桌，便引来众人的一连称赞，自己的双手也按捺不住了，迫不及待地想品尝一番了。我很幸运，得到了一只最大的，在水池里的那副气汹汹的架子早已烟消云散，只剩下一对无神的小眼珠一动也不动。

我喜欢先品蟹脚，蟹脚肉是白色的，上面还呈现出一条条黑。有时蟹肉会调皮地藏在壳里，怎么嘬也嘬不到。有的人喜欢蘸醋，虽然酸酸的调味会让蟹肉更有一番独特滋味，但我以为最好还是蟹的本味。最后的亮点才是蟹黄，轻轻地拨开蟹壳，里头冒出了橘黄色的小脑袋，划开蟹的一片片鳃，挑出躲在蟹黄里六角形的胃，双手握住蟹脚的位置，用力一掰，浓浓的蟹黄顺着壳流了出来，蟹香扑鼻而来，猛地吸一口，久久难忘。

色香俱全，大闸蟹真是一道美食。

在我的故乡福建永春，有一种人人皆知的味道——醋味。据说在北宋初年，永春民间就开始酿造老醋了。家乡的醋有一种我很喜欢的味道，尝起来酸中带甘，味道就留在嘴巴里了。

要买醋，只要去到醋厂，就可以买到最正宗的醋。醋厂外醋香四溢，整条街都可以闻到。人们吃的醋一般也都有五到十年窖藏历史。家乡的醋别具一格，大到酒店，小到路边的小摊，唯一不变的就是桌上那瓶调料。永春老醋看起来亮澄澄的，棕黑的色泽显得很有品质。凑上去闻，可以嗅到一种畅通鼻腔的酸味，一缕甜丝丝的气息也一同混进去了。

吃菜的时候，除了去腥，我也喜欢拿着筷子，也不顾及大人的劝阻，硬是要在小碟子里搅一搅，好像这样筷子上蘸上的醋就能多一点，然后再把筷子尖上那点亮晶晶的舔掉，啧啧嘴，又以开胃的借口，重复这样的动作。醋虽甜却又不腻，我享受着这种味道，心中的喜爱又加深了一分。大人疑惑，醋有什么好吃的呢，我却心知肚明。

当然，醋更重要的作用还是蘸着别的食物吃。我喜欢把一块肉整个浸没在碟子的中央。如果醋不够多，我就会用筷子夹住这块肉，左右翻转，使肉块上每一个方位均匀地涂上醋的颜色，或者是把它泡几分钟，认为它已经充分吸收醋的精华了，再把它夹入嘴里。有的时候，没把握好程度，把肉蘸成了黑乎乎的一团，硬着头皮吃下，酸得我眉头紧皱，可味道倒也不赖。我回味着嘴中一口浓郁的醋香，把味道一起咽了下去。舔舔嘴唇，连嘴唇都是酸酸甜甜的。

在家中，老醋依然发挥着重要的作用。我的家中经常会做许多与“醋”相关的菜式。醋猪脚用来祭祀，醋肉更多的是家常菜。醋肉是一种醋腌瘦肉，醋会溜到瘦肉中间，使瘦肉变成和醋一样的棕黑色。我喜欢拿它来配饭。刚炒完的肉外层是脆的，咬到了瘦肉部分，就可以感觉到醋的酸甜了。这样的口感说外酥里嫩也不为过。酸中带香，喉咙生津就是我最直观的感受。

醋味更像是家乡的一种印记，吃得久了，对家乡的印象也更深了。一直以来我还不知道自己还可以分辨出不同的醋味来。我总觉得别处的醋不同于家乡的醋。是不如它的香吗，我也说不清楚。所以即便在广州，家人们也会带上几瓶醋来，或是拌着家常，又或者是送人，家乡的醋吃着吃着都吃出家乡的情怀了。永春老醋的酸与甜，存在于我成长的每段时期。无论是酸还是甜，混在一起都是独特的家乡味道。

只有经历过的人，才能真正体会到初三的味道。

很久以前，当我刚踏入初中校园时，就从许多人口中听说：初三很苦，初三的学生每天起得比鸡早，睡得比狗晚，作业比山高，压力还出奇大，总之，那种生活就不是人过的。

不是人过的？笑话！那高中生怎么依旧活力四射？

志向远大活泼开朗的我——现在想来应该是“愚昧无知＋鼠目寸光”——对于以上种种说法并不认同，我还下定决心要轻松地度过初三来击破他们那只能哄小孩的谎言。我很乐观地认为，我的初三，一定会一如既往的轻松快乐又遥遥领先！

眨眼，我也是一名初三生了。好像只过了几天，初一初二时望着整天打哈欠的初三学生满心同情的我，现在却只能望着初一初二整天嬉笑打闹的学生满脸苦笑。

初三，果真具有极强的杀伤力！

曾经对初三生活的乐观在开学不到一周时就被浓浓的书香气息和凝重的窒息氛围呛了个半死，而后又被一大波袭来的作业彻底粉碎。而后，而后望着整整一年都没有一节音乐、美术或是微机课的课程表，我顿感天昏地暗欲哭无泪。

终于，我体会到了初三的味道，苦，只是这苦太过浓郁，直接呛得人眼泪都掉下来。又过了一段时间，仔细品尝，我又品出了凄惨的味道。当一群人被迫与欢乐隔绝，当能听见其他学生的欢呼声却又感觉遥不可及，当所有所有的想法都被无限制的搁浅，谁能理解初三的心情？当初一初二在操场上尽情释放活力，而我们却在教室考试，听着外面传来的欢呼，看着眼前的试卷，心里是满满的无奈！

可是，一想到明年的中考，似乎这些又都变成了理所当然：为了好成绩，理所当然地要努力，理所当然地要专心学习，理所当然地要放弃一切与学习无关的。

成绩，真的是跟努力牢牢挂钩的！

初三，或许原本就应该是这样的吧，在放松和压力之间进退两难。或许这也是一道坎，认真选择自己的生活，现在吃的苦，以后一定会变为甜。

家乡的味道没有山珍海味的材料，也没有精美无比的外表，有的只是乡野间朴华无实的味道。虽平凡清淡，却令人心驰神往，浸透着甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，无不令我沉醉其中。

家乡的小吃令我铭记在心。记得小时候，每次舅舅载我回老家，我二姥爷都会准备我最爱吃的蔬菜香菇干。鲜嫩翠绿的蔬菜上缀着晶莹剔透的水滴，被炸至金灿灿的香菇散发出诱人的香味，拌杂在一起，即便还远在十里之外，也可以闻到夹杂在风中吹来的香气，有时还会有闻到香气的邻居从窗口探出头，向二姥爷家喊到：“呦！你家囡囡回来喽？”这时，爷爷总会扬起灿烂的笑容：“嘿嘿，对哟！”

这美味的小吃是家乡的味道，我所眷恋的味道。

家乡的人情味令我倍感温暖。记得有一次我与朋友约定一起去玩，时间临近中午，但因为家乡地理位置特殊，冬天温度很低，当我在约定地点等待时，狂风无情的刮过，刮的我的手和脸生疼，这时，店中的一个大伯却走了出来，对我道：“童家小妮，这是我刚熬的鸡汤，热乎着呢！快过来喝了！”我接过，缓缓喝了下去，这鸡汤温暖了我的身体，也温暖着我的心底。一个素未识面的陌生人，可以向我施以援手，农家人淳朴，大方的品质感染着我，我爱这种单纯的善心。

这浓浓的鸡汤是家乡的人情味，我所眷恋的味道。

家乡的古建筑，令我的心倍感自豪。在家乡的老街区，仍旧保留着许多古时建筑物，暗红色的土砖，黛色瓦片覆盖其上，古朴的大厅里四根柱子伫立在中，古朴的大厅，弥漫着一股子木香，或许是沉寂太久的原因，构成复杂的“迷宫”。只是在里面走一圈，也会晕头转向，但“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”再坚持一下，转一转，总会有出路的。这浅浅的木香是家乡的味道，我所眷恋的味道。

家乡的味道就是一种情怀，有它独特的特色。

一大早，妈妈突然提议要给我们这一单元所有的邻居在初一早上送饺子。我诧异地问妈妈为什么这样做？妈妈面带幸福地说：“我小时候六、七户人家住在一个大院子里，每到春节的时候，你的姥姥就会带着我挨家挨户送热气腾腾的素饺子，意在一年都过得平平安安。而邻居们也会给我很多好吃的。大家有说有笑，好东西一起吃，这年也似一起过，多幸福啊！可现在……”我忍不住说：“我们搬来这里都一年多了，邻居家姓什么我都不知道，见了面也最多打声招呼，犹如陌生人一样。可是这一单元一共有十几户，得包多少饺子呀？”妈妈说：“有志者事竟成。”“妈妈，还有我呢。”我拍拍胸脯说道。

说干就干，我和妈妈来到菜市，买来了包饺子的材料。来到家里，妈妈利索地调好了香喷喷的韭菜鸡蛋馅。幸亏我平时跟妈妈练习过擀饺子皮，这次可派上大用场了。我擀饺子皮，妈妈包饺子。将近下午五点，我们终于包好了预计的饺子数。

为了让大家一起床就能吃到饺子，我和妈妈一大早就起来煮饺子，并把饺子盛在碗里。我们来到第一位邻居家，我负责敲门。当邻居开门后，我首先礼貌地说：“叔叔，新年好！我们是楼上的邻居，特意给你们拜年。祝你们新年快乐！”妈妈接着说：“这是我们包的饺子，请尝尝。”邻居叔叔先是一愣，然后像是回过了神，连忙接下饺子，连声说谢谢。虽然邻居叔叔有些意外，但明显看出他很惊喜。就这样，用了两个小时，终于挨家挨户送完了饺子。

当送完了最后一碗饺子，我和妈妈对视一笑同时坐在了沙发上。妈妈有些担心地说：“不知道我们包的饺子大家喜不喜欢吃？”我说：“饺子的味道并不是很重要，关键这饺子里代表我们的心意。”

就在我和妈妈讨论的时候，我听到敲门的声音。我赶快开门，原来是邻居。一开门邻居就说：“你们的饺子真好吃，我们也做了麦芽糖，你们也尝尝。”妈妈请邻居进来坐。一会又来了好几位邻居，他们都带着亲手做的麻叶子、丸子、年糕、春卷等春节传统美食。不大一会儿，客厅里就坐满了人。“醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。”大人们此时犹如多年不见的朋友，谈论着小时候过节的故事。虽然我不太能听明白他们的谈话，但从他们脸上分明看到了不同寻常的幸福。这是我记忆中妈妈过得最快乐的一个春节，让我也感到比往年更浓的年味。

春天是甜蜜的，她迎接着大自然一轮又一轮的新生；春天是温柔的，春天的太阳抚摸着世界的时候，是多么温暖、柔和；春天是多变的，像孩子的脸一样，东边日出西边雨；春天是多彩的，颊竹桃笑红了脸，榕树披上了绿色的新装。

初春的味道，很淡，淡得如同薄雾，但你依然能感觉得到。也许只是地上探头的小草，也许只是榕树枝头上那小小的、可爱的花苞，也许只是冬日迎寒而开的“白雪公主”那不经意的凋谢。好似没有，但实实在在存在。

春分过后，春的味道浓郁了起来，你很容易就可以发现它。春眠不觉晓，处处闻啼鸟。早上睁开灵眸，一阵阵清脆悦耳的鸟鸣萦绕耳畔；轻轻地，夜来风雨声，花落知多少，空气像是被净化了，到处是花朵飘香；敞开关闭已久的心灵，融入一片白雾，我是春的一部分，彼此为友，不分你我，这春竟是如此多彩。

清明到来，春的味道又开始像薄纱一般，似乎虚无缥缈，又实实在在；像梯田，一层一层削淡。雨不再那么频繁，花香却越加浓郁了，各种各样的花都有，层层叠叠。色彩斑斓的蝴蝶飞来，随着小溪一路欢歌翩翩起舞。空中多了几分燥热，再也听不见虫子新透绿窗纱的美妙乐曲，却又听见了另一支虫子乐队的演奏。燕子在空中划过一道美丽的弧线向北方飞去，榕树又把它的新装染绿了一点。梅花坚持不住了，不过桃花可是笑了，取代了它的美丽姿态。

夕阳西下时，太阳更大更红了，仿佛也在庆祝一年的开始。这是快乐的春，充满生机的春。

真是万紫千红总是春！

花开花落，几经流年，如今城市中林立的高楼早已遮挡了我们远望的视线，人们内心深处那些最真挚的东西也渐渐被冰冷的钢筋水泥所包裹和掩埋。可是年，却能用它独特的魅力唤醒它们，勾勒出纯美的人间……

年的味道是忙碌充实的。快过年！人们不管身处天南地北，不论酷暑严冬，都为了一个目标而奔走奋斗，那就是——家。商场里，各种各样的年货琳琅满目，吸引着源源不断的人群。大家总是高兴而来，满载而归。当然了，热闹不只在商场里。在家中，大家各收各物，各忙各屋，没有太多的话语，只是埋头苦干，心里都甜丝丝的。就连平日里话多的调皮的小孩也像个“小大人”一般的认真。

在忙碌充实的背后，那是对家的眷恋，对亲情的期待。

年的味道是热闹温暖的。过年了！大街小巷里张灯结彩，抬眼望去，一片灿红，在这城市中显得那么耀眼，那么活泼。各家各户的窗户上也贴着精美的窗花和对联。窗外是寒风凛冽，而窗户里的人家却是温暖如春。一大家子围坐在一起，吃着火锅，看看电视，唠唠家常，嬉笑着，说说成就，过去一年的烦恼忧愁就烟消云散了。

然而小孩子们可不想只坐着聊天。他们呼朋唤友的像红萝卜似地滚动到院子里，怯怯地拿着火柴，眼睛斜眯着，一步一小退地向导线头挪移，彷佛准备随时往回跑一样。当新年的钟声敲响，大人们俯身窗前，满脸的喜悦，只见那小孩子手拿一根火柴颤颤微微地靠近地上的鞭炮，当火柴头刚一触到引线，孩子突然惊慌地缩了回来，站在一旁捂住耳朵看烟花绽放，眼里全是激动和骄傲。全家人的笑声和鞭炮声响彻云宵。好不热闹！

在热闹温暖的背后，那是对家的热爱！

年的味道是留恋不舍的。年过完了，一切又恢复了正常。可真的和以往一样了吗？街上的灯笼依旧高挂，玻璃窗上的窗花依然透着喜庆。轻轻触摸，仿佛还存着过年时的余温，只是窗里的人，少了，所谓“鸟自爱巢人爱家”。我想，那些又离家打工的游子心中一定满怀牵挂吧。

在留恋不舍的背后，那是对家的依恋！

……

年的味道，是家的味道，是爱的味道，是幸福的味道。

今天，我终于学会了削苹果。我想，削个苹果给妈妈吃吧，她一定会很高兴的。我最喜欢看妈妈高兴的样子了。

于是，我拿起一个又大又红的苹果，先把苹果洗干净，再拿出一个碟子，最后找了一把削皮器，开始小心地给苹果削皮了。苹果的皮又滑又硬，有好几次苹果都滑掉了，我急得满头大汗。费了九牛二虎之力，我终于把它削干净了。接下来，我用小刀把苹果肉切成小方块，然后在碟子里摆成花的形状，插上牙签，小心翼翼地捧到妈妈面前。

妈妈见了果然高兴极了，使劲亲了我一口。妈妈吃了一口苹果，我紧张地问：“什么味道呀？”妈妈说：“又香又甜，爱的味道。”我听了，心里美滋滋的。

生活就是一路航程，我们就在判断是否收帆、张帆中成长。

下雨了，朋友没伞，我送他回家，回来时竟没有一辆车，我也只好步行回家。

这雨说大也不大，说小也不小，整个世界像忘了卸下薄纱似的一片朦胧。路上一个行人也没有，显得分外冷清，走着也是逛着，路过一汪水池，雨飘落的声音格外幽静，雨水落在水池里，激出水沫，从石板上漾出。逛着走着，围墙栏杆的夹缝里伸出几络瓜藤，雨在藤叶上面跳跃着，奏出一曲别有风味的小令。我的心跟着起落，十分宁静。

再往前走，人渐渐多了起来，像原本就在那里一样。不过，他们不是在走，是在赶，赶着去哪儿也不知，急得连雨景也无心玩赏。可惜这些行色匆匆的过客，把这样优美的小调忽略过去了。

有车了，可我却不想坐，就这样慢慢走着。微风细雨交织着，像一双拨弄着古筝的纤手一般，拂过旧瓦片上的苍苔，散出很远，到石板石砖上，又激起一圈圈水雾，弥漫着，荡开去……从上到下，从远到近，风雨与自然万物吟咏出赏心悦耳的乐章。

到家了，打开门，把那份宁静带回屋。

由此及彼，不由让我想着，在生活的航程里，收帆的时候，也可以慢慢走，一路欣赏，细细体味其中的味道。

“开饭喽！”

哇！早餐时间到。餐桌上躺着一个大盘子，盘中置放着几个香喷喷的清明果，我迫不及待地偷偷咬了一小口，那团迷蒙的香气顿时蔓延开来，全身似乎有了无穷的力量，好吃！

品尝着清果宝宝们，偶然间，想起了我那亲爱的奶奶，那名副其实的包果高手。

每到清明节，奶奶总会大展厨艺，制做清明果。

对于这项清明节绝不可少的大工程，奶奶可不允许有任何一点疏忽，我家屋后种着许多艾草，采艾草之时，奶奶只采在阳光之下青翠欲滴的艾叶，这时，奶奶总是很认真，一丝不苟，戴着老花眼镜的她，仔细的挑选着，有点损坏的边放在一旁，她要为我们准备最新鲜的。

清明果里的菜几乎是奶奶自己种的，我和妹妹喜欢吃笋，奶奶便多准备些。每当看到一大脸盆的菜，妈妈便心疼奶奶，让她少做点，奶奶总会笑一笑，说：“孙女们喜欢吃的，我怎么能少做呢？只要你们吃得开心，做再多也不会累。”听了奶奶的话语，我心里暖暖的……

终于开包喽！

奶奶拿起果皮，在果皮中央放上香喷喷的馅，那团馅不偏不倚地倒在了果皮上，她懒洋洋地打了个哈欠，舒舒服服地准备睡个懒觉。随后，奶奶把果皮合拢，双手在上面捏紧，她告诉我，这个时候，要将这里捏的很薄，这样有助于后面的捏花边，最后，奶奶那双粗糙的双手在清果上灵活地转动着，她的手每一次转动，都十分小心翼翼，十分专心致志。

哇，一个清果完成！清明果挺着胖肚子，宛如一个个生龙活虎的胖娃娃。我看了，十分羡慕，真想包个试试看。奶奶似乎看出了我的心思，微笑着说：“丫头，你要不要也来试试？”我兴奋地拿过一张面皮，按照奶奶的样子包了起来，不一会儿，一个清明果就包好了，妹妹看了，哈哈大笑，我一看，也不禁笑了起来。哈，这清明果蔫蔫地躺在桌上，没精打采地笑起来，馅都露了出来。再看看桌上，我和奶奶包的清明果放在一起，相比之下，简直就是一个是天上的星星，一个是地下的黄烛……

吃着奶奶包的清明果，香，真香啊……

徘徊于清果的香气，我的眼前，总能浮现奶奶包果时的一举一动，她是多么专注呀！