我家乡的春节作文初中精品20篇

俗话说“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都会有它过春节的一套习俗，而每个地方的习俗，往往都不太一样，我的家乡贵州也不例外，它也有一套传统、独特的春节习俗，让我来为大家介绍一下吧！

“好运来祝你好运来，好运带来了喜和爱，好运来，我们好运来迎着好运兴旺发达通四海……”新的一年，每个人都希望自己能够好运连连，所以在除夕这一天，家家户户都会大扫除。这按贵州的说法叫做“扫扬尘”，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。除夕一大早，妈妈就把我叫醒，让我帮姑婆、姑丈一起大扫除。我拿着鸡毛掸子，在窗户上、茶几上、椅子上轻轻地扫着，扬起的灰尘在暖阳的照射下，就像漫天飞舞的柳絮，又像纷纷扬扬的白雪，顺着冬风飘到了窗外，我不由得想：如果下雪就好了，这样就又为春节增添了几分乐趣了。

大扫除结束以后，妈妈带我去街上“赶场”。赶场怎么说呢就像“菜市一条街”，大家先在地上铺上一层布或放置一个桌子，再把要卖的东西放在上面就可以“开档”了！虽然平时每隔几天也会有赶场，但一年的最后一场，和平时赶场的意义完全不一样，场景也不一样。年前的最后一场几乎家家户户都要去置办年货，而赶场卖的东西，也更加五花八门。五颜六色的糖果悠闲地躺在盆子里，任人挑选；各式各样的民族小饰品吸引着外来游客的注意；祭祖用的孔明灯被挂在竹竿上，惬意的俯视着真个市集场……卖麦芽糖的老爷爷叮叮当当地敲着手中的小铁块，吸引更多人来买他的糖，而卖冰糖葫芦的老奶奶也不甘示弱，她大声地吆喝着：“冰糖葫芦，冰糖葫芦！卖冰糖葫芦啦！山楂的、草莓的、杂果的，样样都有嘞！”任赶场里多么热闹，可那盆子中的鱼儿却不染尘世喧嚣，依然安静、快活地在水里游着。我买了一袋麦芽糖，一咬，甜甜的，黏黏的，仿佛心都被这美味的麦芽糖给糊住了。

置办完年货回到家中，大姑婆给我们端上了一碗香喷喷的腊肉，问这腊肉的来历，大姑婆告诉我们，在过年前一到半个月，贵州人都会把自家养了一年的一头大肥猪牵来宰杀，然后请亲朋好友、左邻右舍一起来吃一顿热闹的杀猪饭，一起分享丰盛的猪肉大餐和即将过年的喜悦。还有一部分猪肉被拿来做成腊肉，杀完年猪后人们便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻，这叫做“秋腊肉”。用牙签叉起一块腊肉放进嘴里，仔细品尝，你会感觉到一股柴火的味道，非常美味！

比起腊肉，我更喜欢的是糍粑。糍粑是以糯米为主料，浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。贵州有句俗语叫“二十八，打糍粑”，年近三十的时候，外面冰天雪地，屋里糍粑却打得热火朝天！浓浓的米香不断地从厨房溢出，蒸到九分熟的时候，起锅，将蒸好的糯米饭倒进石臼里。打糍粑看起来容易，打起来还真不简单。一般初学者的木棍不是一会被糯米黏住，提不起来，就是一会相互“打架”，没多久就会感到手臂软绵绵地没有力气。当地村民结实说打糍粑其实是个技术活，讲究快、准、稳、狠，这样糯米才能打得均匀，打得瓷实，黏糊糊的有韧性。糍粑就像一个调皮、贪玩的小孩，它时常会黏在你的牙齿上，不肯离开！

而到了年夜饭时间，就更加热闹了！亲人们都齐聚一堂，坐在餐桌边有说有笑的，可我却一边听着大家唠嗑，一边默默地“埋头苦干”。因为这是一年中最后一顿饭，当然要吃得好才行！餐桌上的菜式很多，辣椒牛肉、包蛋饺、水煮鱼、烧腊味……我的嘴都停不下来了。

年夜饭后，大家一起聊天，一起看春晚，一起嗑瓜子，欢声笑语充斥着整间屋子。0点一到，窗外的烟花和爆竹就闹了起来，满城除了“噼噼啪啪”的声音外，再听不见其它的声音。一年，就在这欢笑声与爆竹声中过去了，我们每个人都相信，新的一年，一切一定会变得更加好的！

家乡的春节真热闹啊！我爱我的家乡，更爱我家乡的春节！

我的家乡坐落在太行山脚下，一条小溪从村旁流过。从远处看，那条小溪像一条银丝带，缓缓向东流去；走近一看，小溪清澈见底，小鱼小虾在水中自由自在地游来游去。两岸山上的翠柏四季常青。我的家乡就像是一个大公园，一年四季都有数不完的美景。

春天，山上的迎春花，果园里的桃花、梨花都顺着时令开了。从远处看，山坡上一片红，一片黄，一片白五颜六色，美丽极了。各种鲜花把山坡全盖住了，走近闻一闻，花香扑鼻，令人陶醉，不时有几只蜜蜂在花丛中采蜜。一望无际的麦田里，农民伯伯正在劳作，更为春天增添了生机。

夏天到了，小鸭子在河里欢快地游着，不时潜到水下捕食。河面上小船来来往往，穿梭行驶。乘大人们不注意，孩子们偷偷跳到河里捕鱼捉虾，高兴极了。到了傍晚，每家每户都把饭菜端到门前的石桌上，坐上凳子，天高地阔地吃起来。天边的红霞，向晚的微风，头上飞过的鸟儿，都是他们的好友。它们和乡下人一起，绘成了一幅自然和谐的田园风景画。

秋天来了，凉气送爽。小河岸边的果园里，一片丰收景象。那金灿灿的梨子，红彤彤的苹果，还有像小灯笼似的柿子，挂满了枝头。秋风吹来，那熟透了的果子随风舞动，送来一阵阵迷人的清香。农民伯伯正忙着走进果园，去采摘那丰收的果实。他们小心翼翼地把果子摘下来，放在包装箱里，装到三轮车上，运到城市里，让城里的人们一起分享这丰收的喜悦。

冬天到了，洁白的雪花飘落下来。山坡上、田野里、屋顶上、院子里到处是雪，整个村庄仿佛进入了一个童话般的世界。村里的孩子们在雪地里疯跑着，有的在堆雪人，有的在打雪仗。大人们也开始忙家里的事，有的在打扫卫生，有的去购买年货，有的聚在一起讨论明年的致富大事。虽然天气寒冷，但每个人都觉得很温暖。

我的家乡，不论什么时候，不论什么季节，都有一道迷人的风景，我爱我的家乡！

[我的家乡初中生作文

春节是个喜庆、热闹的日子，虽然天气很寒冷，可过春节却让人感觉到熊熊烈火在燃烧，那个热闹劲儿让你没有丝毫的寒意。

我是在梅县过春节的，在除夕前几天，家家户户都手忙脚乱的。大人们忙着去商店买菜肉、对联、新衣……除了买这些东西，还得为孩子们准备压岁钱。孩子们理所当然是去买他们最喜爱的零食和烟花爆竹。家家户户还必须大扫除一次，把屋子清理干净。这时候，到处弥漫着浓浓的年味儿。

除夕的晚上家家热闹，大家都在准备一年中，最丰富也最有意义的团圆饭，外出的人大多都会赶回家来一起庆祝。孩子们趁着大人在准备饭菜，赶紧洗个热水澡，穿上各自的新衣。待饭菜准备好，大家围坐在餐桌旁，但还不能吃，男女老少要先祭拜祖宗，焚香祷祝。

吃完团圆饭就开始放烟花爆竹，小孩子们最喜欢了！烟花爆竹在夜晚方会更有气氛，可是迫不及待的孩子们早就按耐不住了，大白天就玩了起来。鸡鸡户户都放烟花爆竹庆祝节日。震耳欲聋的烟花声、爆竹声，给县城带来了喜庆、热闹。五颜六色的烟花给冥冥的星空增添了几分情趣。除夕夜大多人大都通宵，烟花声、鞭炮声日夜不间断……

在初一，烟花爆竹声明显减弱了，大家一早就起了床，换上漂亮的衣裳到大街上逛街。路上遇到的人不论彼此相不相识，也会有礼貌的打招呼。广场那儿人山人海，有新年的游园活动，是免费的。活动项目很丰富，猜灯谜、夹珠子、盲人击鼓等等。礼品也非常丰富！每个人的脸上都洋溢着快乐的笑容。

初二、初三一般大家会买些东西去走亲戚，问候一下好久不见的亲人，好客的他们热情地招待我们，又是倒茶，又是拿些吃得给我们吃……我们把我们的礼物献上，与他们高声谈笑。当亲戚给小孩子压岁钱的时候，只要你说句：“祝您新年快乐，万事如意，身体健康！”就足够了，他们一定会非常高兴得。初二、初三的时间主要花在了走亲戚上，一家拜完年又到下一家……当然小孩子们的收获也不小！衣兜、裤兜里都塞满了红包。人人都开心。

过年的气氛一直延续到正月十五才消散，春节在快乐喜庆中不知不觉地过去了。男女老少在喜庆热闹的日子里又迎来了新的一年……旧的一年的终点，也就是新的一年的开始，新的期待，新的开始。新年，我十分向往，新一年的生活在心中酝酿，新的一年新气象，为了新的一年努力吧！

这就是我家乡的春节，我爱我家乡的春节！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符……”每当我吟诵起《元日》，就不禁想起家乡的春节来。

我的家乡在文成，那里的春节热闹非凡。在除夕的前一、两天，家家户户都忙准备新年的物品：衣服、春联、小零食……当然，做年夜饭的食材必不可少，有些人家还买了灯笼挂在门前。

除夕那一天，我家要进行大扫除，用干净的环境迎接全新的一年。百田，去祭祖、拜佛的人数不胜数，为的是希望全家人在新年中平平安安。除夕夜则是过年的一大“重头戏”。还没等到天黑，炮声早已“噼里啪啦”地响了起来。长辈们顾不上看风景，手忙脚乱地把家里布置好，而妈妈则跟姑姑、阿姨们一起精心准备年夜饭。天空变得更加漆黑了，远处烟火的光芒却没有减弱。孩子们趁这个时间从屋内跑出来玩。女孩子们聚在一起，互相述说自己对新年的期望。而男孩子们，总是爱调皮捣蛋。玩火、扔石头、放危险的鞭炮，他们哪一样没做过？所以，为了安全起见，家长们忙完后会把孩子们老老实实地关在屋里，不让出门。

春节联欢晚会大约在七、八点就开始播出了。这时，年夜饭也差不多做好了。香喷喷的饭菜端上桌，使人垂涎三尺。长辈们允许吃饭后，才能动筷子。大家在除夕夜团聚在一起，吃丰盛的年夜饭，看欢乐的春晚，整个县城洋溢浓浓的年味。吃完饭后不能睡觉，要守岁。这时，大家坐在一起看春晚，时不时能听到几句表示赞叹的家乡话。

到了第二天早上，整个县城的街道上空荡荡的，全县都在休息。中午左右，大家都起床了。穿上新衣，争先恐后地去亲戚好友家里拜年，送上美好的祝福。而像我们这样的小孩子，都要说祝长辈们万事如意、寿比南山之类的话，才能拿到压岁钱。不过，拜年的目的不是为了钱，而是为了大家能够在新的一年里能够更好地生活。

元宵节到了，家家做汤圆，到处都能闻到汤圆甜美的味道。

过了元宵节，春节差不多结出了。春节悄悄地到来，又随我们的欢笑声悄悄溜走。春节，承载我们的期望与欢笑。

日子一天天过去，春节的气息也越来越浓了，家家户户门前都贴上了喜庆的“福”字，而此时家家户户都换上了新的对联，看着一幅幅春联，我不禁想到了“新年纳余庆，春节号长春”。而大街上的人们都忙着买年货，而有的家长领着孩子在服装店买新衣服。有的则忙着大扫除。这一切都在告诉我们：春节即将来临。

在千呼万唤中，除夕终于到了，当新年的钟声响起时，噼里啪啦的鞭炮声响遍每一个角落。放眼望去窗外的草地上已经有许多穿着新衣服的孩子在嘻戏了。

而大人们在自家的院子里，欢乐地放鞭炮，鞭炮声一浪高过一浪，许多孩子都在旁边捂着耳朵驻足观看，鞭炮响完后，就是孩子们的乐园。孩子们冲到鞭炮堆寻找未燃的鞭炮。比一比谁的多。

到了大年初一拜年是必不可少的，每当到亲戚家的时候，主人总会端来一杯冰糖茶，让客人们喝，客人们接过茶一口下肚，那个甜味一下甜到心底，接着小孩们就向主人说着吉祥话，拜完年后主人就会从口袋里摸出一张红包塞进小孩们的手里，此时小孩们不用向平时那样看父母的脸色，而是大大方方的接过红包，心里美滋滋的。

夜幕降临后，人们都在屋外放烟花，这是激动人心的时刻“3——2——1”瞬间，烟花四射，仿佛惊雷般的响声出现，一些小孩们迫不及待的跑出来观看，这一看可不得了，天空呈现迷人的景色，再加上灿烂的烟花，让人目不暇接，红的，紫的，黄的，金的，~~~~~~五彩缤纷，一个比一个漂亮，一个比一个高，就像在比美似的，只听见一声“爆”烟花高高的飞起，这五彩的烟花仿佛就印在天上。地上传出人们的欢声笑语，欢呼声随着烟花飘荡在节日的夜空中！

春节预示着新的一年又开始了，这一年一定充满朝气，一定充满着希望。

六年级:罗玲

贾博恩

中国的传统节日丰富多彩，它是中国的文化，我们要记往这些节日，并永远传承下去。

传统节日有端午节、元宵节、春节、重阳节、清明节等，但我最喜欢的是春节。

每次到了春节，家家户户都会贴春联，说到贴春联，我想到了王安石写的《元日》，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。

到了晚上，你知道该干什么吗？没错！就是放烟花、吃饭、收红包咯。其中我最喜欢的就是放烟花了，一个个烟花冲向夜空，照亮了整片天空，紧接着五颜六色的星光慢慢飘落下来，就像争奇斗艳的花朵，让人赏心悦目，使我心中充满了幸福和欢乐。

刚放完烟花，等着我们的是一桌丰盛的年夜饭，一家人团团圆圆地坐在一起吃年夜饭，大人们举杯祝福，我们小孩就自顾自地大吃特吃。

吃完了年夜饭，爸爸妈妈便自觉地拿出了红包放在我的衣服兜里。收红包的喜悦心情着实让我感受到春节给我带来的幸福。

春节真热闹，真好玩！

说到春节，大家一定不会陌生，但“百里不同风，千里不同俗。”我们这里的春节别具一格。

到了腊月初旬，我们就已经闻到了年的味道，越来越浓。

腊月二十四，也就是小年，这一天，男的把家打扫的干干净净，女的做饭菜，还要接“祖佬”，吃好的，放鞭炮，非常热闹。

过了小年，就要开始准备过年的一些用品了，鞭炮、糖果、方便面……这几天是人们最忙的时候，虽然忙，但是心里依然是开心。

年三十这天早上，是男的起来煮饭吃。，小孩也起得早。天黑了，鞭炮声就响起来，漫天的鞭炮，把天都映成了彩色。

晚上吃了饭，我们一家人就在一起团圆守岁，大人还要开压岁钱给我们小孩子的。一家人嘻嘻哈哈的笑声，给春节增添了几道韵味儿。

春节既是往日幸福的总结，又是未来美好生活的开端。

在我们家乡，从腊月初八起差不多就开始过年了，人们都陆陆续续开始准备年货了，大街上也多多少少摆起了卖春联、门神画的摊子。虽然还不到真正意义上的过年，但从人们的忙碌中，照样也透露出了一种浓浓的年味。

腊八过后，最重要的日子应数腊月二十三了，听大人们说，这天要祭灶神，还要烙祭灶烧饼。是那种很小的糖烧饼，小孩子们最爱吃。

接下来最重要的就到大年三十了，也就是除夕，街上就更热闹了。下午家家户户忙着贴春联，上坟祭拜祖先。到了晚上，就有一项很重要的任务了，那就是守岁，在这天晚上，除了很小的孩子，其他人都要熬夜到凌晨，到了十二点就陆陆续续出现了鞭炮声，印象中，奶奶这时也开始和面包饺子了。对于小孩子来说，还有一个重要的事——放炮仗，孩子们总爱拿些花花绿绿的炮来放，小孩子也不例外，他们甚至比有些年龄较大的孩子还喜欢放炮。

到了大年初一，就要去给长辈们拜年，领压岁钱。中午就要全家坐在一起吃团圆饭。初二到初四，大都是去亲戚家拜年。这期间小孩子总爱跟着大人一起去串亲戚，因为可以领到很多的压岁钱。

总之，家乡的春节虽与其它地方大致相同，但始终有一股家乡的浓浓的年味。

我的家乡在湛江，是一个靠海的小渔村。虽然也是南方，但是过春节的习俗却与其它南方地区截然不同，形式也非常多样。

农历12月23日，这一天对善良淳朴的渔家人来说是十分重要的。无论男女老少，都要起轿送灶王爷上天。村长排在最前面，作为“领轿人”；从村民中精挑细选出来八个孔武有力的壮丁，当“抬轿人”；孩童们各自拿着彩旗，排在队伍的最后面；其余人分别组成随行小队走在队伍的侧面，也算得上是“护卫”。若问轿里有什么，我只能回答——什么都没有。神明嘛，怎么能让我们这群凡人看见呢，对吧？送灶王上天后的第二天，人们便开始买年货，做糕饼，大打扫……准备过年的事宜。说起做糕饼，那可是村子里的阿婆、媳妇大显身手的时候，炸油角、蒸年糕、闷蒜瓣、捏大饼……这些稀奇古怪的杂碎儿，她们都得在上午做好。如果有嘴馋的小孩偷吃，那是得拿“忌贪尺”打手心的。

除夕我们过得并不隆重，只是一家人草草吃完晚餐就结束了。人们也不会守岁而是早早进入梦乡，为第二天的忙碌做准备。

正月初一，全家人都必须在7点前醒来准备早饭（当然除了腿脚不便的老人外）。早饭很丰富：炸鸡、鱼汤、青菜、松花炒蛋，当然还有饭后甜点——炒年糕。正午时会有一场庙会，那时，多种新奇、有趣、鲜艳的鞭炮烟花都会被男孩子一抢而空，你还能花极少的钱买到平时很难淘到的“宝贝”。傍晚的时候，我们要烧烤，一是为了驱逐年兽，二是象征着红红火火。大概8点时，全村统一在舞台集合，村长会发表新年演讲，诉说对来年的期盼，希望村子能风调雨顺，当然这对于许多小朋友来说也许并不感兴趣。

大年初一过了，大家就又回归正常的工作与生活。但对于春节的美好情景的怀念，会一直延续到下一个春节。

节日的岚县城多热闹呀！街上人多得都挤不动了。到处是彩灯、对联、年画。好多大市场楼顶上高挂着一只只又大又漂亮的大气球。我跟爸爸说：“明年是兔年，一定要给我买个兔子灯。”

于是，爸爸就给我买了一个兔子灯。接着我们又高高兴兴地去买烟花爆竹和对联、福字。中午回到家，我和爸爸在屋外忙着贴对联。妈妈贴“福”字时，我眼睁睁的看着她给贴倒了，于是我提醒她说：“妈妈你把‘福’字贴倒了！妈妈笑着说：“傻孩子，福从天降下人间，倒着贴意思是‘福’来到了。

我笑一笑觉得妈妈迷信，也有些天真。后来，我又想这大概是妈妈对新一年的美好期望。

Home in accordance with the custom of the Chinese New Year Spring Festival home, the Spring Festival is in the first month late start, home of the spring festival. The saying goes: the wax is seven Laba, and the chin is frozen out. Its the coldest time of the year. A month to wax at the beginning of eight, the atmosphere of Chinese New Year day than a day. The day before the day of the Laba, the grandmother made the big Baiyun bean in the basin in advance; the white lotus seed was raised with hot water and then the green core was removed. In the second day, the beans become round and big. The white beans congee first under the boil for 20 minutes. Then, put some rice, glutinous rice, wheat kernels, Nostoc and jujube, beans and chestnuts. Its not porridge, its as if its showing a years harvest. Composition network

After that, there were vendors selling things on the street, all kinds of vegetables, all kinds of toys, different colors of clothes and all kinds of fireworks and fireworks. Its dazzling. In the eyes of the boys, the most attractive thing to attract them is the firecrackers and fireworks. Composition network

In the first month of the twenty-three year Spring Festival seems to be the prelude. On this day, the whole family is going to clean the house. Small is the folk people day. It is said that this day, the kitchen must report to the Jade Emperor God that one family of good and evil, let the emperor punished. People, but also the fire melted candy, painted the kitchen gods mouth, so that he would not be in the Jade Emperor said before.

After twenty-three, everyone gets busy. The blink of the new year comes. Before the new years Eve, the family must stick the Spring Festival couplets well and have to clean up the couplets once. The meat, the chicken, the fish, the green vegetable and the rice cake will be prepared enough, at least enough for a week. Red lanterns were also hung on the street. According to grandmothers words, the new years Eve all the cut out of the things to be cut out, save in a month is beginning to the fifth and the knife, knife cut is unlucky. It contains the meaning of superstition, but it also shows that we are really peace loving people who do not want to move a kitchen knife at the first year of the year.

The new years Eve is the last day of the year. This day is the day for people to eat, drink, play, and enjoy. This day, even in relatively small staying-up late on new years Eve, children, people are awake. The legend of ancient times, there is a fierce monster, scattered in the dense forests in the deep mountains, the people they called "years". Its appearance is fierce, ferocious, eats birds and animals, 62 worms, a day for a taste from kowtow to eat large insects has been living, people talk about "the" colors. Later, people gradually mastered the "year" activity, it is every three hundred and sixty-five days across the areas where people taste a fresh mouth, and the haunt of the time after dark, until dawn crowing, they will return to the mountains to go.

尖尖的笋儿沾着露花在里生长，风干的火腿散发出诱人的鲜香，渔网里亮光闪闪像恋人的眼眶，面条在师傅的手里蝴蝶穿花在案板上发出啪脆响。不同的民族，不同的地方，有着不同的饮食文化。

我的家乡在哈尔滨，哪里的饮食主要以面食为主，到了不同的节日，餐桌上的菜肴也是不一样的。例如春节的时候，合家会熬出各家的蜜枣粥，寓意着这一个甜甜蜜蜜，平平安安，老人们会亲手制做家乡的传统美食——年糕，做年糕是小孩子们跟老人们之间最好玩的一种游戏，这里做年糕的方法有很多种，最好吃也是最受欢迎的一种就是煎着吃，老人们煎的年糕不粘锅而且好吃，坐在客厅都可以闻到年糕的香味。

元宵节也是家乡的一大乐趣，人们一大清早就会去市场买好材料回家做元宵，在家乡有炸元宵的做法，看似简单的几道工序，真正做起来就没有那么容易了，面必须揉匀，汤圆必须捏紧、揉圆，最后再放入锅里炸，炸出来的汤圆有些里面的馅已经出来了，但还要将最后一道精心制作的汁倒上，一道美味佳肴就诞生了。

在我的家乡，夏天是炎热的，在这个时候如果送上一碗冰凉绿豆糖水，便是再好不过的事了。绿豆糖水要放上绿豆、白果、红枣等材料加上白糖，放在一起煮，熟后放在冰箱里冰上一段时间，等忙累时，喝上一碗，不仅可以解署，还能降温使整个人又重新充满活力。

秋天，是最容易感冒的季节。这里家乡里的蒸梨就派上用处了，家乡的蒸梨可以防止感冒，还能在天气渐渐转凉的时给身体送上一股暖流。家乡的蒸梨，材料很简单，做法也很容易，但是却让人有种百吃不厌的感觉。首先把梨切成一小块一小块的，放入冰糖、红枣等材料就可以了，蒸出来的梨美味可口。

冬天的哈尔滨冻得让人直哆嗦，这时家里人都会准备羊肉火锅来驱寒取暖。东北的羊肉吃起来鲜嫩可口，放在火锅里那更是美上加美，里面再放点萝卜吃起来的味道更是不一样，在吃之前，还会沾上东北的大酱，吃起来又有别样的口味。

家乡的饮食文化中蕴含着独特的魅力，只有懂得其中的特点，才能更好的继承和弘扬。

[家乡饮食文化初中优秀作文

记得唐代诗人成彦雄有一首关于《除夜》的诗：

铜龙看却送春来，莫惜颠狂酒百杯。

吟鬓就中专拟白，那堪更被二更催。

这首诗歌就写到了春节前的情景。是啊，日子仿佛在指间缓缓流过，当时光漫上年轮，一张张被撕开的日历终于露出了空白的底面时，春节，便如期而至了。

在一年的其他时光里，我总是会回想起那年过春节的情景。

沿街的商铺热闹非凡，红红绿绿的节庆用品，琳琅满目，色彩缤纷；昏阳的微醺下，农家老汉脸上醉颜的酡红，充满着幸福与安详；无论是十里八乡的赶集队伍，大红对联与白雪的吟咏，还是攒聚在窗上的串串红椒，都是如此丰盛美好，引发人们无穷的遐想。

对于我来说，印象最深刻的莫过于除夕晚上的那顿象征着吉祥如意的年夜饭了。

早上，母亲与外婆便开始忙碌起来，表姐们用融化的红腊在梅枝上塑起朵朵红色的花朵，小孩子们则在外面用雪球击打屋檐下的冰棱。

这样的日子，很美好。

当夜色蔓延开来，天空只点缀着几点星星。

一年中最丰盛的一顿饭便开始了。一家人团坐在棕色的圆木桌旁边，桌子正中是火锅。父亲起身将清水注入锅内，不一会，里面便“咚咚”的响起来。那些浅白色泛着微沫的水泡不停地翻腾着，顿感整个屋子充满了温暖，在一年中这样的温暖，对于我的感受是最强烈的了。

接着，母亲将洗渍过的还沾着水滴的白菜轻轻地铺在上面，叶子与锅面的红色的作料互相映衬，颇为美丽。我小心翼翼地将牛肉、猪肉等扎入锅内，只见它们潜入水底，好像有意跟我们逢场作戏。不一会儿，锅面沸腾起来了，各种作料跟菜肴上下跳跃，我们的心也跟着兴奋起来了。爸爸一会儿给我夹菜，一会儿又给几个姐姐夹菜，气氛融洽极了。

“大家别着急，我差点忘记了，昨天我从重庆带了一些经典的佐料回来，还没有从包中取出来呢！”只见爸爸从包中取出两个包装盒，里面真有我们从未见过的佐料——绛红的酱料中掺着碾碎的白芝麻，我冷不丁地尝了一口，口感绝对美妙啊。有了新的作料，有了大家的和谐共聚，有了热气涌动的火锅，年夜饭真的很温馨。

我很怀念那顿年夜饭，不在乎吃什么，不在乎喝什么，只在乎家人的团聚，只在乎人与人心的相通。

我喜欢在年夜里，聆听外面此起彼伏的鞭炮声；我喜欢在年夜里，在清洁一新的窗户上写下自己的美好心愿；我喜欢在年夜里，见到阔别自己很久的亲人……

虽然每一个人都希望将这一美好的时刻定格成永恒，然而，现实毕竟是现实，明天，每一个人都将有新的漂泊与历程。让我们将美好的东西放在心里吧，让梦畅饮记忆吧。

我的家乡在四川，那里有着自己独特的风俗，春节非常热闹！

除夕的前一两天，大人们就开始忙活着：买鸡、买鱼、买鸭……。家家户户还必须大扫除一次。把屋里屋外打扫的干干净净的，贴对联，挂灯笼……到处弥漫着浓浓的年味儿。

除夕夜，大家围着桌子品尝美味可口的团圆饭，一整夜，鞭炮声连绵不断，人人脸上洋溢着幸福的微笑，大家都不想睡觉，都要守岁，都盼望着新的一年的来到。

过了除夕夜，正月初一就悄悄的从我们的身边来临了。大人们说：这一天不能扫地，应该把扫帚藏起来，让垃圾积下来，不让财富扫走。到了晚上，小辈们要给长辈们磕头拜年，长辈们要给小辈们发年钱——就是“压岁钱”，意味着新的一年富富裕裕。

元宵节是春节的尾声，可仍和除夕夜有得一比。欢乐的成都庙会上处处张灯结彩，喜气洋洋。这里有龙灯、凤灯、鱼灯、鼠灯、八卦神灯……还有各种特色小吃“三大炮”、烤羊肉串、画糖人等等，庙会上还有许多名不虚传的珍奇物品，有玩的、用的、欣赏的。这些各具特色、各式各样的物品，让人眼花缭乱，目不暇接！

一眨眼，春节就悄悄的过去了，我们在这欢乐祥和的日子里又迎来了崭新的一年！

家乡的春节，素来让我好奇，过惯了县城里“清淡”的春节的我更是想一探究竟。我猜，它一定洋溢着家乡的特色。

我知道家乡人热情，厚道，好客，家乡的春节，果真如此！

浓浓的年味早在“祭灶”时弥漫开来。老家人到春节，最不可缺的就是三大样，烧“香”，串门，和看戏了。最吸引我的，还是那一支支能点上十二小时的巨大的香。

老家的香可太绝了，它不仅个头大（高约150厘米），且防水又耐用。这种香并不执著于暗紫的颜色，工匠们灵巧的双手用金黄的银粉绘制出手一条盘旋着的龙，更在龙鳞上下足了功夫，凹凸不平，有起有落，龙的神态更是异常逼真，正要向你扑过来似的，两端还用橙红色镶上了“吉祥”二字。

据爷爷辈的老人说，晚上点着这么一支，它便会像秦叔宝和尉迟恭一样，整晚护着你，一年到头平平安安的。这香一户在春节期间通常备三支，除夕夜，初一夜晚，正月十五晚各一支。这香最有特点的地方还是它特有的香味。它丝毫不像平时的短短的那种香，点燃时散出一丝丝黑烟，而是略有一点儿好闻。爷爷笑眯眯地告诉我：“这香的寓意可多了，他让孩子们能够安心，辟邪，用处多了去了。”

随着第一支香在除夕之夜燃烧为灰烬，农历新年的第一天———初一就来了。这时，第二项必不可少的礼节-----串门压岁，便取代了一切。正所谓“一方风俗养育一方人”，老家的串门并不只是双手抱拳行个礼，说声：“新年好。”或“恭喜发财”。还要用这儿产的福橘和包给主人家压岁压惊。这不，我起床没多久，就有人上门拜年了。

这时候的主人家更不能小气了，你越是热情，越好客，自己和来客也高兴。第一个来拜年的是邻家的姆姆，我小时候可没少受她关照，她来给我们压岁，我可要好好招待她。姆姆前脚刚踏进屋里，我就迎了上去，脸上瞬间挤满了笑容，我的第一个动作就是接过姆姆递过来的一袋“压岁礼品”，我知道，这也是一种礼貌。我将袋子拿进屋里后，连忙请姆姆上座。自己则忙不迭的给客人沏茶，瓜子糖果茶面包甘蔗桔子梨样样不能小气，因为来串门的人越多，表示你人缘好，况且这也是祝福的到来。姆姆高兴地喝完茶后，我见缝插针的与她聊起了家常。她很高兴，虽然席间我们的交流语言不是很通畅，也通过比比划划来交流，可是，老家人主客之间的热情与朴素却是挡不住的滚滚而来，温彻心扉。

初六这天，家家户户都兴致勃勃的谈论着下午三点，雷打不动的巡演戏。

下午两点半，我们早早来到祠堂，容纳一千人的大厅座无虚席，来自东湖镇各个村的老戏迷，小戏迷们坐拥一堂，好不热闹！

这场戏给我留下最深的印象的不仅仅是演员们精彩的打斗，更是老家人对中国古老的戏剧文化的一种热爱与推崇。

难忘老家春节游，游见了老家春节浓浓的年味和老家人的厚道，热情与好客，谁能不说家乡好？

点评：作者紧紧抓住家乡过春节时的三大习俗：点巨龙香、串门压岁、看戏，体现出家乡春节浓浓的年味，更包含着作者对家乡的喜爱之情。

[高中生作文:家乡的春节年味浓

盼啊，盼啊，新年终于来临了，伴随着时钟的敲响，我们又迎来了美好的传统佳节——新年。我满怀激动地呼喊着：“新年到了!新年到了!”啊!新年多么美好啊!我兴奋地在家中来回地跑着，抑制不住自己喜悦的心情。

当我跑到阳台边时，突然，烟火飞上天空，在一瞬间，炸开了，天上礼花朵朵。有的像银色的流星，有的像五光十色的花儿，有的像橙色的大衣，还有的像金色的太阳，把大地照得如同白昼一样。美不胜收!过年前，家家户户门前张灯结彩，我家也不例外。一大早，爸爸妈妈就忙得不可开交。只见妈妈利索地擦洗着桌椅、门窗、地板，屋子的里里外外都被妈妈擦洗得闪闪发光，最值得惊奇的是玻璃擦得明晃晃的，看上去像没有隔着玻璃似的。再看看爸爸，小心翼翼地用透明胶布把春联贴在大门的墙上，不偏左不偏右，更不偏斜，可不，爸爸贴春联的技术可是一流的。站在旁边的我，看着爸爸妈妈的举动都傻了眼。不一会儿，家里就焕然一新。大年三十的晚上，家家户户都要吃年饭，代表岁岁团圆。家人的团聚往往令家里的长辈们在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。吃完年饭，一家人聚在一起，庆祝新一年的到来。大年三十的晚上更是火树银花不夜天，家家灯火通明，处处礼花朵朵，鞭炮声声。大家一起守岁，告别如水似已逝去的岁月，憧憬对新一年的希望。在大年三十的晚上还要放一挂鞭，叫做“出行”，代表踏上一年的脚步。初一，初二各家就要走访亲戚，四处问好，拜年，串门子。晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈，代表岁岁平安。拜年也是亲戚朋友之间互相表达祝愿的一种方式。在初一的早晨还要放一挂鞭，这是挂开门炮，是个开门爆竹，为了祈求竹报平安，图个吉利，代表开门红啊!

新年!美好的新年，快乐的新年，人人喜爱的新年，我眼中的新年，我爱你啊!你真的—很精彩!

和中国大部分地区的风俗一样，春节是钟祥人一年中最重要的节日。过春节，在钟祥一般称过年、过大年，而把过元宵节称为过小年。

按照钟祥的老规矩，过年差不多在腊月初旬就开始了。俗话说：腊七腊八，冻掉下巴。这是一年里最冷的时候。但寒冷的天气并不能阻挡钟祥人过年的热情，到了腊八，过年的气氛就一天赛过一天。在腊八的前一天妈妈就上街买好了干果与各种豆，到了第二天就有模有样的做起了腊八粥，虽然没有别人做的专业，但细闻，还别有一番风味呢!

腊八后，便逐渐进入了准备年货的高峰，钟祥人称办年货。那个时候，人们碰面时，一般都会相互问候一句“年货办达怎么样达?”年货包含的种类很多。吃的方面当然是最重要的。首先是菜肴，像钟祥大部分地区人们春节必备的几道菜，如蟠龙菜、鱼、蒸肉、香肠、鸡、圆子等，一般都是少不了的;然后就是瓜果点心，什么脐橙、苹果、芦柑、瓜子、饼干、糖果之类自然就不用说了，值得一提的是还有几样钟祥传统的特色点心：交切、酥糖、花生糖、银片糕、金麻果、糖片子等。

眼看春节一天天地临近，到了腊月二十五、二十六，是炒花生、炒蚕豆、炒米子的时候。事前需要准备干燥的河沙，炒的时候，根据锅和要炒的量的大小放适量的干沙于锅里，与花生等一起炒。炒的顺序是先炒蚕豆，再炒米子，最后用余火炒花生。这种土方法炒出来的炒货，香脆可口，味道绝非烤箱等方式做出来的可比。需要注意的是，腊月二十七到二十九忌炒花生、蚕豆等，民间有“七不炒、八不闹、九的炒了惹强盗”的说法。

除夕真热闹。家家赶作年菜，到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，炮声日夜不绝。在外边作事的人，除非万不得已，必定赶回家来，吃团圆饭，祭祖。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，而都要守岁。

正月初一，钟祥有“初一拜父母，初二走丈母”之说，至于我倒无所谓，反正跟着妈妈走就对了，拜年我最有经验了，见人就喊“恭喜发财”总之“拜年拜年，磕膝上前。粑粑饼子都不要，只要人民票!”

元宵节，钟祥叫小年，在我的记忆中，这一天要吃汤圆的。

怎么样，这就是钟祥的春节，热闹吧!

“百里不同风，千里不同俗”不同的地方有不同的习俗。我就说说我们这里的习俗。

我们这里的新年差不多在腊月就开始了。农历腊月三十是除夕，一年中最后的一天。在外面打工的人必须回家吃团圆饭。在这一天不论大人还是小孩老人都穿上了新衣服。这一天小孩最高兴可以拿红包。在这一天人们要到半夜十二点才能去睡觉，为是迎接新的一年。这天晚上还要放烟花爆竹，表达喜庆的意思。

正月初一时春节。这天早上还要放烟花。小孩子们也蜂拥而至去小卖部买爆竹。

元宵节家家吃元宵人

在过年时还要去亲人，朋友家拜年。拿到不规定，但一般是酒，水果，牛奶。而且必须是上午去。拜年是男人去，女人在家招呼客人。桑拿鸡蛋招呼客人，鸡蛋必须是热的

还要上山拜祖拿新鲜的贡品。

我们这里的习俗还有非常多。

还是不太适应家乡鞭炮声的噼里啪啦，家乡深夜依然灯火通明，家乡烟花？烂的闪耀天际；在城市里就连2017跨年夜都是寂静无声，只有手机和电视作伴。怪不得说家乡的春节最特别，最有年味。

农历腊月廿十多时家乡就热闹起来，小贩们挂出了红红的春联，大街小巷都摆满各种各样的年货，人来人往，熙熙攘攘，人们都随意地挑选着自己喜欢的年货。大年三十那天，大家都忙着贴春联和门神，到处喜气洋洋，一派新年气息，红红的祝福语映衬着人们红红的期许。在中午的时候都要祭祀香火神和祖先，每家每户都带着鸡、肉、饭、酒水、水果、元宝，还有一颗虔诚的心去拜祖先，感谢这一年来的一切，喜悦、收获、挫折和泪水。拜完年后还要放鞭炮除旧岁。年夜饭摆满了鸡鸭海鲜，亲人们因团聚而开心的笑容为春节添上了别样的温暖。还有一项特别的风俗，从今晚一直到初三必须整夜亮灯，今晚的十二点放鞭炮还要下床踩地板，为自己下一年的事情做得踏踏实实。

大年初一清晨有些冷淡，可能因为昨晚整夜的鞭炮和烟花而兴奋吧，清晨都听不见喇叭声，似乎是不愿吵醒还在酣甜睡梦中的人们。大街小巷的商店都关了门，放眼望去只剩满地的炮灰和斜洒下来的几道晨光，伴随着蹦蹦跳跳的小孩的身影，拉开了新年的第一天。旭日东升，小镇开始热闹起来，锣鼓喧天，游园、舞狮、耍武术、球赛，显扬出一派喜洋洋的节日气氛。今天的饮食比较清淡，而且忌操刀、杀生，只能吃斋，显得更加清淡。

初二在乡下还有一个重要的仪式——拜年。但初二拜年的意义不同，重在为新的一年祈祷，希望新的一年一帆风顺，万事如意。接下来就回归往常一样了。初六左右回乡下过年的人都陆陆续续地返回工作之地，小孩安心学习，大人忙于工作，生活似乎步入正轨，小镇又恢复了往日的宁静。

但在正月十五那天，当地特有的风俗习惯又激起了人们的热情。元宵锣鼓相继擂响，大人小孩都放下手中的活，都来观看游行，只见游行大队浩浩荡荡，一辆辆花车闪着五彩缤纷的灯光开过，几个小孩宛如叠罗汉一样搭得一个比一个高，头旗、红绿大旗、六国牌、八宝花、狮子班、彩龙、锣鼓棚、八音队、飘色台……甚为壮观，围观的人们也被这气氛感染不停地呐喊助威。

突然有点不适应城市的静谧和一如既往，天空还是那般蓝，有时望着望着，就开始想念家乡的树叶年糕，还要多久才能回家乡过那个别样的年？

按照老规矩，我家乡湖南娄底的人们从腊月起就开始准备过年。

在大家眼里，吃是过年必不可少的一环。腊月初八，人们都开始杀年猪，挂腊肉、腊鸡、腊鸭、干牛肉，像要过冬的动物一样储备食物。

腊月二十三起，开始有了炮声，春节的热闹气氛也传播开来。

我家乡有一句俗语：“二十七杀腌鸡，二十八打糍粑，二十九家家有”。这讲的也是春节前准备的景象，在我看来，做糍粑是很有趣的一件事。糍粑的原材料是糯米，先用水浸泡一个晚上，第二天拿出来蒸熟，便可开始打了。先在地上放一个石臼，用我们家乡话叫“刷兜框”，有两个人每人拿一个实木做的“粑棰”，两个人双手持棰，交替着打，两人嘴里喊着“一，二”的号子，小孩子也在一旁围观加油，好不热闹。打烂之后，由姑娘们来完成完善工序，她们将糍粑放入有图案的硬板中——上面大多刻着“万事如意”“恭喜发财”等字样。将硬板使劲往下压，糍粑便做好了。

到了除夕，炮声更响了，人们脸上的笑容多了，热闹的气氛也更浓了。在夜晚到来前，我们要做一种我家乡独有的食物——丸子，这丸子分两种，一种是“雪花丸子”，先搓一个肉团，再放进一个装满米的盘子里，旋转盘子，肉团便沾满了“雪花”；另一种则是“炸丸子”，做法是直接搓一个肉团，并将它放进滚烫的油锅中炸。这两种丸子风味不同，前者香糯可口，后者则外脆里嫩，一咬下去肉汁溅出。我更偏爱于炸丸子，我总是在大人不注意时偷偷拿几颗，到了真正吃饭时，炸丸子总是少了很多。每当吃到这种食物时，独属于我家乡的味道便萦绕在鼻尖，口中的幸福感直达心间。吃着年夜饭，看了春晚过后，还有一件重要的事——祭祖。先在家门口请“天地菩萨”，再到家里面摆起“三鲜酒礼”，目的是保佑来年“人兴财旺，五谷丰登”，在爷爷奶奶说完一些晦涩难懂的话语之后，就开始放炮，然后开始吃“守岁饭”，吃完后便睡觉了。

正月初一早晨，大家都早早起来，穿上新衣。我们家乡有个规定，大年初一早晨必须在六点前吃完开年饭，放完开年炮——炮至少要有一万响。之后便是拜年，“初一崽，初二郎，初三初四拜姑妈”，这句俗语的意思是：初一是儿女给父母拜年，初二丈夫给丈母娘拜年，初三初四给其他亲戚拜年。于是，每天外出拜年的人不同，留在家里等其他人拜年的人也不同。

我们家乡初一到初五要舞龙，小龙13人舞，大龙15人舞，每人手中抓一根木棍将“龙”举起，舞出各式花样，龙的样子栩栩如生。关于这舞龙，还有件趣事，在我爷爷年轻时，他在橡胶厂里当厂长，到了过年的时候，橡胶厂请人来舞龙助兴。我们家乡舞龙有个规矩，舞龙时有人在旁边放炮，炮声不停，舞龙不停。舞龙时，橡胶厂的员工们在一旁放炮，厂里储备的炮放完了，再去外面买炮放。围观的员工们看得不亦乐乎，舞龙的人舞得苦不堪言，有些人都快坚持不住了。一旁的一个老大爷见状，连忙将身上的马褂脱下，草草地往腰上一系，便去接替坚持不住的人。但舞着舞着，老大爷腰上的马褂居然掉了下来，老大爷的脚被马褂绊住了。这一绊，可就坏喽！只见舞龙的人如同多米诺骨牌般接连倒下，全场哄堂大笑。

到了正月十五，就是元宵节，唯一的活动就是吃元宵。这一天也算是春节的终结，这一天炮声渐渐消散，春节的气氛也逐渐散去，但家乡春节的热闹还停留在心里，久久不能散去。

我喜欢这种热闹的感觉，这是我留恋的感觉。

福建省晋江市永和镇重华中心小学五年级鲍良棋

咱们家乡的春节别有一番特色，从除夕到正月十五，每天都过得很精彩。虽然春节期间，大人们会比较忙，可是我想，忙碌和快乐相比，快乐应该会比较多。

除夕是一个最值得咱们庆祝的一个时刻。因为在这一个时刻，除了一些特殊的关系外，一般亲戚什么的，都会回家团聚。在团聚时，一般都会吃团圆饭。吃完团圆饭后，咱们可以到室外去，欣赏着美丽的烟火。

大年初一的早晨，咱们都要吃上妈妈做的汤圆或面线。妈妈煮的汤圆有的是红色，好像是当咱们吃了以后，意味着在新的一年里兴旺。吃面线和汤圆是咱们民间的习惯。

从初一到初十，咱们都要去亲朋好友家去拜年。拜年时，咱们都会准备一些礼物，送给亲朋好友们，表示自己的一点小小的心意。

无论是亲朋好友来咱们家做客，还是咱们去亲朋好友家做客，咱们小朋友总是能赚到便宜，因为小孩能拿到自己喜欢的压岁钱。一拿到压岁钱，别提有多高兴了。据说压岁钱可以避邪和避祟。避祟中的祟是压岁钱中的岁的谐音，意思是能咱们在下一年里平平安安过着一岁。

家乡的春节十分的快乐，要说快乐，当然要属咱们小孩子了。除了压岁钱的快乐，咱们还有一个快乐，那便是放鞭炮。每当要准备引火时，在引火线上嚓的一下，鞭炮上就发出刺啦刺啦的火声音。