寒食节的风俗是什么作文(最新20篇)

农历的正月十五，就是我国的传统节日——元宵节。

正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。

按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。

元宵节也称灯节，“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。

随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。

年年都过除夕，每到除夕，家家挂起了大灯笼，人们脸上都洋溢着欢乐的笑容。刚出生的婴儿，虽不会说话，但也“哇啦哇啦”乱唱；刚会走路的小孩，也疯了似的窜来窜去；刚上学的小朋友，也向长辈们讨要红包……大人们更是忙得不回开交：买菜的买菜；端菜的端菜；洗菜的洗菜；烧菜的烧菜，都忙着吃年夜饭呢！老人也收了儿女的礼物，开心得合不拢嘴。

家家都要吃年夜饭，我们也不会例外。一大早，我们全家就去买菜，采购零食，比如瓜子花生，还有灯笼什么的。下午，我们全家一起帮忙做菜，连刚上一年级的妹妹都要帮妈妈洗菜呢！

时间志是过得飞快，转眼夜幕降临。大家围坐桌前，一人一句祝福语。大家都其乐融融，快乐地笑着；肆无忌惮地喧闹着；手舞足蹈地比划着……

天黑了，放眼望去，农村里家家户户都在放烟花，那声音好像众仙在打鼓，“咚咚咚咚”的`，爸爸也搬出他买的烟花点了火，“嘭啪嘭啪”地放了起来。

除夕真是个让人兴奋，快乐，开心的日子，怪不得小孩子这么爱过除夕！

大年三十这天，是一个值得欢喜的日子。家家户户张灯结彩，处处充满喜气洋洋的景象，大街小巷响起了热闹新年的问候语：“新年好呀，新年好呀!”大家脸上都充满了幸福的笑容，大人小孩子换上了漂亮的新衣。

我们家也很热闹。哇!晚上的团圆饭可真丰富呀!有我最爱的芋头丸，有令我垂涎三尺的鱼，还有美味的腊肉……所有的美食一一摆上了桌。可是在吃饭的时候，我一心想着五彩缤纷的鞭炮，根本无法专心吃饭，于是我胡乱吃了一小点火锅，就迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我吃饱了。”不等妈妈回答，我便溜之而去，跑到楼上，拿了下午买的鞭炮“旋涡”烟花棒。弟弟妹妹看见我拿着烟花棒，急急忙忙地下了楼，也狼吞虎咽地吃了几口饭，便向我跑来。

我先拿起了“旋涡”鞭炮，把它点燃了。呀!这简直就是一个五颜六色的“旋涡”呀!我不禁喊了一声，顽皮的弟弟上前一看，便用他那好动的脚踩了上去，他踩了一会儿，“旋涡”就停了一下，正要松开，旋涡又转了起来，吓得弟弟一蹦三尺高，让我和妹妹捧腹大笑。

鞭炮放完后，爷爷开始给我们分红包了，爷爷说这红包代表着岁岁平安的意思。我突然想起了诗人吴曼云《压岁钱》的诗中云：“百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏，商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙。”由此看来，这压岁钱给我们小孩子用处就在这诗里面。我们在爷爷的祝福中接过了红包，乐得一蹦三尺高，分头放在自己的枕头下，准备等会儿枕着它睡。

“啪”的一声，一阵烟花飞上了天空，它像一朵美丽的花绽开，落下时，仿佛天女散花，不一会儿，五颜六色的烟花占满了夜空，各式各样，数不胜数。新的一年也将在这烟花中到来，在新的一年里，我们的梦想也一定会如这烟花般璀璨!

每个人的家乡都有自己奇特的风俗。我也是，我们家乡过年的风俗令我印象最深刻的就是“舞龙”。

舞龙的时间一般会在春节后几天。通常会由村里舞龙队长提前几天送来请帖。告知我们舞龙的队伍将会何时过来表演。收到请贴后，爸爸妈妈就开始准备红包，一些水果和香烛，鞭炮欢迎舞龙的到来。

终于，大家都期盼的这一天到来了。咣当咣当，舞龙的队伍接近我们了。我既紧张又激动，时不时跑到门口去看舞龙的队伍到了没有。这时爸爸在大门口摆上了两串长长的鞭炮。妈妈则在院子里摆上了桌子，在桌子上放上了准备好的水果，并点上了香，红烛。舞龙的队伍越来越近了。胆小的孩子跑上了楼，从走廊探出头，等着看舞龙。当舞龙的队伍到我们家门口时，爸爸点燃了一串鞭炮。在噼里啪啦的鞭炮声中。一红一黄的两条龙摆动着身体走进了我们的院子。队伍后面还跟着一大群人来看舞龙表演。

他们先是盘成了一个圈，然后再迅速的散开。两条龙在他们的手中变得活灵活现，千姿百态。几分钟后他们停下休息。带队的人从龙头里面取出了几根小蜡烛送给了我们，并说了一些祝福语。这时，爸爸拿出准备好的红包送给他们。妈妈从边上的小桌子上，拿了一些水果分给他们吃，还为他们泡上了茶。休息了一会后，他们又开始左右摆动着龙头和龙身，缓缓的走出了我们家的院子。这时爸爸又点燃了另一串鞭炮。来欢送舞龙的队伍离开。我和妈妈把他们送的小蜡烛拿回了房间，直到它们燃尽为止。

这就是我们家乡过年的风俗“舞龙”，这让我印象深刻，难以忘怀！

新年，即一年的第一天，为世界多数国家通行的节日。世界各国，特别是古代都有不同的日期，现代世界多数国家为公元制纪年的1月1日。现代将“元旦”称为公历新年，将“春节”称为农历新年。小编精心为你整理了家乡过年风俗的作文，希望对你有所借鉴作用哟。 家乡过年风俗的作文（一）

除夕贴春联的习俗始自明代的南京。除夕又叫大年夜，是人们最忙的一天，掸尘扫地，做年饭，贴春联。史载明初朱元璋定都南京后，曾令“公卿庶家，门上须加春联一副”，并令对联所用纸笺必须朱砂染色，名为“万年红”。“红”、“朱”同意，暗示朱家子孙永坐江山。此为汉地大年贴春联风俗之始。贴春联也有许多讲究。比如家有丧者，头年贴紫色春联，第二、三年贴黄色春联并加贴横批和“天庆”。天庆是镂空成花纹的长方形红纸，贴在门楣上，一般贴五张，然后贴横批。另外，中秋节吃月饼也缘于朱元璋的提倡。据说徐达攻下元大都后，朱元璋曾命以当年起兵时秘密传递消息所用“月饼”作为赏赐群臣的节令糕点。

南京市民过年一般都要炒一样素菜，叫“十香菜”。菜以镜冬腌咸菜为基础，配以胡萝卜、金针、木耳、冬笋、白芹、黄豆芽、豆腐干、千张、面筋、藕、红枣、花生米等十多种素菜，重油炒成，往往在以荤菜为主的年饭家宴中最受欢迎。灯节在正月十五，又叫元宵节或上元节。南京灯节前后历时10天，初八上灯，十八落灯。明代灯节最盛，从笪桥至评事街，鱼龙纷沓，五光十色。届时老少看灯，万人空巷。后来集中挂灯区移到了夫子庙一带，至今每年灯节这一带仍非常热闹。旧时讲究“上灯元宵落灯面”，是说南京人灯节期间的食俗。 家乡过年风俗的作文（二）

广州美称花城，以种花为业者，已有一千多年的历史。现如今一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目，更成为广州的一大民俗。每年春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆景，各大公园都在举办迎春花展，特别是除夕前三天，各区的主要街道上搭起彩楼，扎起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开花市，售花赏花，人潮涌动，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的迎春花市。广州新春风俗，在人际交往中，必备利是。当然，所谓利是，即为红包，亲朋相见，大人要给小孩利是。广州市民中，市民阶层十分讲究，要给双封，而内包多少纸币则不拘，然而没有利是即为无礼，所以春节期间到广州人家里做客，要多带几个红包为好，免得麻烦。甚至商场门口，也会在金桔树上挂满利是，任人摘取，以求吉利。

合肥人过年有两点与全国不同：一是要打香炭；二是鞭炮通宵达旦，节日气氛非常热烈。打香炭即在大年三十扫尘后，家家都要在屋内用醋浇红木炭，刹时，浓烟滚滚，烟雾缭绕，这时闭上大门，以求净化空气，去邪避灾。吃罢年饭后，开始燃放鞭炮，从晚上到次日早上，连续不断，炮声震耳欲聋，火光冲天，大有千军万马攻城之势。如今，此风虽有所消退，然而较全国而言，仍属数一数二。 家乡过年风俗的作文（三）

一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。在除夕这一天，家家户户都忙着准备年夜饭的食材，一大早就能闻到鸡鸭鱼肉的香味。客人们纷至沓来的来到我家，大人们就会给咱们小孩压岁钱，咱们小孩在新年里最开心，因为就要放鞭炮了。

早晨，咱们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是“日丽春常驻，人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢，则帮妈妈贴“福”字，正要贴在门上。妈妈连忙阻止我，说道：“‘福’字应该倒贴，就是‘福’到的谐音，福光临咱们家了。春节帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”我一听，赶紧把“福”字倒贴了。爸爸也在精心准备，挂起了一盏盏红灯笼。我想：这红灯笼难道不就代表着咱们祖国的面貌在日新月异地变化着吗？

大人们把一串串的鞭炮，排在门口，把一个个的圆形鞭炮也放在门口。大人们拿着打火机把一个个的鞭炮全点上了，一串串的鞭炮“噼里啪啦”得响，圆形鞭炮“嗖”飞上天，再“轰”得一声爆炸。咱们小孩子开心极了。

放完鞭炮后，一家人就围着一张桌子吃团圆饭，还有吃饺子，吃饺子最有趣了，这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，然而不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的。

晚上八点整，咱们全家准时打开了电视机，收看“春节联欢晚会”。那悠扬的歌声，使人陶醉其中；那优美的舞姿，使人赞不绝口；那滑稽有趣的笑话，使人捧腹大笑；那精彩的相声小品，使人开怀大笑……阵阵欢声笑语荡漾在客厅上空。

大年初一的早上，爸爸就带上我赶回博罗乡下参加祭天，这是老家春节最重要的习俗之一。

刚到老家门口，隔着一扇大铁门，就有一股水蒸鸡的香味涌入我的鼻子，使我的精神为之一振。我急忙上前询问正在布置香火的奶奶：“奶奶，等一下祭完天我能不能吃这只鸡？”一边说，一边做出撕鸡的样子。奶奶和蔼地笑笑说：“乖孙子，这鸡祭完天是要给神仙吃的。”看到我遗憾的表情，奶奶笑着说：“放心，给你准备了萝卜粄，保证你喜欢吃！”

准备好香火后，祭天就正式开始了。爸爸递给我三炷香，说：“儿子，你要双手拿香，对着四面八方拜一拜，这是请神仙来我们家。然后对着正门默念出今年的心愿，不过注意，不能念出声哦，念出声就没效果了哦！最后再把香插在香炉上面，上香就完成了。”我按照爸爸说的做完这一步。

“儿子，”爸爸摇了摇手里装着酒的小红壶，“接下来我们要为神仙倒酒。”我小心翼翼地捧着壶，向四个酒杯倒满酒，摆在祭天的鸡肉旁边。看来这是请神仙来我们家吃肉喝酒啊！

“接下来是祭天的重头戏！”爸爸激动地说，“放五十响鞭炮，今年就由你来放吧。”“啊？”我吃惊了，“鞭炮会炸到手的！”“没事，你拿着这只香，把引线点燃了就赶紧跑开。爸爸相信你可以的！”爸爸摇摇手里的香，微笑望着我。

好吧，既然爸爸都说我可以的，我哪能有不放的理由呢？于是，我们把一大长串的鞭炮摆到院子外面，然后我点着香，小心翼翼地往鞭炮的引线上碰了一下，顿时，绿色的引线冒出金色的火花，我吓得立刻夹起“尾巴”，朝着院子里落荒而逃。

噼里啪啦，噼里啪啦……鞭炮在我身后炸响，真壮观！那一地鞭炮碎，就像为神仙铺成的红地毯，迎接着神仙的到来。我看着这勇敢的杰作，内心涌出一股得意，犹如登科后的诗囚孟郊：春风得意马蹄疾，一日看尽长安花！

相传以前祭天是古代天子才能主持的活动仪式，十分隆重热闹，现在进入到我们百姓家，人人都可以向上天表达自己的感恩，祈祷新的一年的愿望。我想，祭天活动不仅仅是一种仪式，还是家乡习俗文化的一种传承！

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今，中国的风俗习惯。

1.扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

2.贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。3.贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体

4.贴年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。

5.守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

祭祖是一个神奇的习俗。因为在我的家乡，每家每户都会祭祖，只要祭祖一过，不管家中老小，都知道要过年了。

祭祖是我老家最重要的习俗，一家人通常都会很严肃。因为祭祖的意义是慎终追远，更要表现源远流长，所以我们既要严肃还要恭敬。但是对于我们孩子来说，真是又无聊又难受。

在祭祖的时候，规矩是分成三桌，一桌敬自己的老祖先，一桌敬神仙，一桌敬土地爷，可是请他们吃的食物就完全不一样。像祖先吃的要有馒头，代表来年生活美满富足；鸡，代表吉祥；咸肉，代表发财。请神仙的一桌也差不多，只是我看不懂；有趣的是不知为何土地爷面前要放一面镜子，还会顺带放上一杆小秤，希望土地爷保佑我们来年称心如意。通常在称的旁边还会放上一条小鱼，当土地爷吃完饭后，我们就会把这条小鱼放回到河中。最好玩的就是每种食物上不是撒点盐就是放一小块红纸，我的爷爷也不知道是因为什么，只说是他的爷爷的爷爷这样告诉他的，真是神奇啊！

说实话，我不太喜欢这个习俗。在祭祖时，我们小孩通常只能待在后厨，而且不能发出一点声音。听我奶奶说，只要发出声音打扰到神仙们吃饭，第二年就得不到祖先的照顾。你说谁不想再拿个三好学生呢？没办法，我只好乖乖地坐在椅子上，看着蜡烛上的火苗在扑朔，屋子里时暗时亮，我内心的滋味真是不好说啊，既担心又希望。等祖先们吃完饭后，我们还要放爆竹，这本是一件好事，因为终于可以不用憋在厨房里了，可是巨大的爆竹声会把我的魂都吓没了，真是苦恼。

对了，每当一批一批神仙和祖先来吃饭时，我就要拼了命地磕头，通常不是眉心一红就是一个大包，要痛好几个晚上。

似乎每个地方都有祭祖的习俗，就像《寻梦环游记》中墨西哥的亡灵节，他们是用唱歌的方式纪念自己的祖先。相比之下，我家乡的祭祖透露出更多的庄重。我想是因为中华文化的历史悠久，这个习俗薪火相传、灯灯相续。我们应该跟随祖先的脚步，把这个神奇的习俗传承下去。

每年过年，我的外公都要杀猪。今年过年，我正好赶上了现场杀猪的场景，真的是刺激极了！

刚到外公家的时候，我看到小猪被关在猪笼里，一点都不知道自己等会就回没命了，还吃东西吃得津津有味的。看着小猪吃着它的“最后的晚餐”，我的心里很不是滋味。不一会儿，外公就把小猪架到桌子上，用绳子把小猪的脚给绑起来。小猪这才意识到自己命不久矣，试图反抗，但已经太晚了。只见外公麻利地把刀插进小猪的脖子里，小猪还在垂死挣扎。很多血从猪的脖子里流出来，我吓得把眼睛给闭上了。听着小猪的惨叫声，我觉得我们人类太残忍了。

刚才的杀猪场景让我心有余悸，晚上看着母亲烧得香喷喷的红烧肉，平时狼吞虎咽的我再也提不起兴趣了。

我的家乡是洛阳，那里有许多习俗，元宵节吃汤圆，清明节祭奠死去的亲人，但这里有一个习俗由来已久——那就是贴对联。

春节是我们中国人最看重的节日，因为它象征着团圆。有一个传说说道：春节时，有一个名叫年的怪兽来抢东西，但有一个老爷爷知道，年怕红色的东西，于是，每逢春节，我们便在门口贴红色的对联，穿红色的衣服，放鞭炮，以防年来侵袭。

2007年的时候，我就和家人们度过了一个难忘的春节。

那天晚上，妈妈，姑姑煮饺子，我和爸爸妹妹便到门口贴对联。我双手紧握对联，妹妹拿着胶水，爸爸带着我们来到了门口。爸爸喊：“胶水！”妹妹赶紧递上去，他又喊：“对联！”我抽了一张给他，只见他一手拿胶水，一手拿对联，把胶水往对联上一挤，“啪”的一声，拍上门框，又照葫芦画瓢，将另一张也拍了上去。然后，甩着大手进去了，边走边喊：“贴——好——了——！”听爸爸这么一喊，大家都跑来看，可在“欣赏”了爸爸的“作品”后，大家捧腹大笑，笑完后，妈妈告诉他：“你贴反了！”爸爸疑惑不解的问：“怎么贴反了？”“对联分上下联和横批两部分，上联贴右边，下联贴左边，横批贴中间，你看你是不是贴反了？”姑姑回答。爸爸看了看，赶紧揭下来，重新贴，之后我们一起吃饺子，看电视，一个美好而又甜蜜的春节就这样过去了。

这一次过春节，我不仅知道了对联应该怎么贴，还领略了中国传统的源远流长，连贴一张小小的对联也有讲究。

汉族的风俗习惯作文（一）

饮茶：酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长，数千年来，构成汉族饮食习俗不可缺少的部分，在世界上也发生了广泛影响。

汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

汉族人饮茶，注重一个「品」字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族的生活中，非常重要。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

汉族的风俗习惯作文（二）

汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。

酒

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。

酒不仅是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品，而且是一种重要的文化媒体，它在汉族长期的饮食文化中占有重要的地位。在封建社会，它是祭祀神灵和祖先的不可缺少的重要供品，在这种仪式中它起着沟通人神的媒体作用。在汉族的重要节日中，酒是不可或缺的必备品。汉族有句俗话，无酒不成宴。酒可以助兴，可以增加欢乐的气氛，至今还在不少地区流行的饮酒时的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活动，既是一种饮酒习俗，又是一种民族游艺和民间智慧，它具有活跃气氛，()消除酒力，显示和锻炼智力等多种功能。有些饮酒活动形成独特的文化习俗，例如汉族中广泛流传的除夕饮屠苏酒，端午节饮雄黄酒，重阳节饮菊花酒等等，蕴含着汉族人民深厚的自然天道和人文观念，至今仍为人们称道。酒是汉族在日常生活和各种社会活动中传达感情，增强联系的一种媒介。在汉族许多地区，姑娘出嫁临行前要饮别亲酒，新郎新娘入洞房要饮交杯酒等等。所有这些饮酒习俗，都是汉族过去和现在饮食和生活习俗的有机组成部分。

汉族的文化丰富多彩，在其形成和发展的历史过程中，开放虚怀、兼收并蓄，形成了齐鲁、中原、燕赵、关中、巴蜀、荆楚、吴越、岭南、滇黔、闽台、松辽、徽赣等各具特色的区域文化，反映了汉族文化的多元性和多彩性。

汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。乐天知命（命自我立，福自己求），和尊敬祖先（而不是祖先崇拜）是汉族的主要传统观念。历史上汉族人一部分信仰道教和佛教；后来天主教、基督教传入中国，又有一些人开始信仰这些宗教。几千年来，提倡以仁为中心，重视伦理教育，由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。

汉族的风俗习惯作文（三）

“百里不同风，千里不同俗。”每个民族都有不同的民族风习，我处在汉族家庭里，就给大家简单介绍一下汉族的民放风俗吧！

汉族是五十六人民族中人口最多的一个民族。汉族是原称为“华夏”的中原居民，后同其他民族逐渐同化融合，自汉代开始称为汉族。汉族饮食中的习俗有“春节除夕”北方家家户户都有包饺子的习惯，而江南各地则盛行打粘糕，吃粘糕的习俗。另外，汉族地区过年的宴席中往往少不了鱼象征“年年有余”。端午节吃粽子的习俗，千百年来盛传不衰。中秋节的月饼，寓含了对人间亲朋团圆和人事和谐的祝福。其他诸如开春时食用的春饼、春卷、正月十五的元宵，农历十二月初八吃腊八粥，农历二月初二吃猪头，咬蚕豆，结婚庆典中喝交杯酒，闹洞房。老人过寿时吃寿桃、寿糕、长寿面，都是节日习俗中特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。

泱泱华夏，盛开着五十六个朵民族之花，虽然每个民族都有独具特色的民族风俗，但是我始终爱着我的民族，不管别的民族再好，我还是爱它。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

我的家乡在茂名，我们的茂名有一个独特的节日——年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月(农历二月)乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。

“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该死的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没死，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们的茂名所抬的神像是观音菩萨像。

年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。

年例是我们的家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们的一直保留着这个节日。

春节是我国的传统节日。每次过春节，人们总要贴春联、贴福字、放爆竹。你瞧，家家户户都一派张灯结彩、喜气洋洋的景象。

我们家也不例外。我拿起一副春联，粘上胶水整齐地贴在门上。爸爸又将“福”字倒贴在门上。姐姐也在屋里忙碌着，她先拿起几只红灯笼，挂在屋子里；又把一串小彩灯贴在墙上。小彩灯一闪一闪地，好像一颗颗正在眨眼的小星星。

吃完年夜饭，我和哥哥、姐姐一起出去放烟花。哥哥打开打火机，点燃了导火线。只听“啪啪啪”几声，一条火龙直冲云霄，一朵美丽的“菊花”开放了。它们五彩缤纷，一会儿变红、变黄；一会儿变绿、变青；一会儿变蓝、变紫。一朵朵烟花有的像银蛇飞舞，有的如金光四溅，有的像天女散花，有的如孔雀开屏……真是美丽极了。这时，姐姐又拿起一个“大花炮”，平放在地面上，用打火机点燃。“轰”地一声，它也飞向深蓝的夜空。它时而像一朵娇艳的红牡丹，时而如一朵美丽的大黄菊，时而似一朵动人的紫罗兰。

“爆竹声中一岁除”，新的一年又过去了。我爱放烟花，更爱美好的春节。

白族主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。白族有本民族语言，汉文自古以来一直为白族群众通用。信仰佛教。

白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。

白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。大理雪梨、宾川桔柑都是驰名中外的特产。 白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以"三道茶"款待。三道茶是最讲究的茶礼，具有一苦二甜三回味的特点。为客人斟茶不能斟满，白族民间有"酒满敬人，茶满欺人"之说。

白族就餐很讲礼仪，长辈、客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑;婚礼时新娘要下厨房制作"鱼羹";婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意(即四碟、四盘、四盆、四碗)席。

背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕"8"字。

白族维系一夫一妻婚姻制，同姓同族不通婚。订婚要测算生辰八字，财礼较厚重。新娘到了男方家门，要"退喜神"，即由两人持火把在新娘周身晃过，也称"退马车"。新郎新娘在堂前拜礼，新娘要依次先后敬苦茶、甜茶、泡酒，蕴含人生苦尽甘来的意味。次日新婚夫妇回门，女方父母送以家畜家禽。当天要返回男方家。

白族的家庭组织基本上是小家庭制。儿子婚后多与父母分居，也有少数"四代同堂"的大家庭。白族社会内部存在看家法制度，家族和家庭成员间的辈份很严，平辈兄弟姐妹间，也以"长支为大"，亲属称谓上，哥哥或姐姐的子女不论年龄大小，均一律称兄、姊。家族内部有族长，族内士切事务和纠纷必由他仲裁方为有效。 白族除同姓同宗不婚外，不论本民族内部或与其他民族之间

都可通婚。碧江白族堂兄弟姐妹之间也可以婚赌。大理海东、剑川一带行姑舅表优先婚。

婚姻多为父母包办、媒人说合。订婚要测"八字"，送厚礼。剑川与大理海东地区的自强少在订婚后，凡逢年过节(主要在端午节、中秋节和冬至节)，男方必须向女方按时送礼，直至结婚为止。中间若男方停止送礼，或女方拒而不受，就表示解除婚约。

大理中心地区婚前除再次过大礼外(俗称"催嫁银子")，还必须送一只绵羊祭女方的"本主"(村寨守护神)。结婚当天，新娘要哭别父母、兄妹，用花轿抬至男家大门，再由新娘的兄弟一人炔步背入新房，途中有许多围观小孩向新娘撤米花,还一边争着掐捏新娘子周身，表示"祝福"和"取吉利"的意思。待新娘一进洞房，陷郎们又将辣子撤入火盆，使满屋发出呛人的气味，新娘新郎相对大咳;在喜酒肉中，也加了很浓的辣子面和花椒面，使新娘新郎汗流满面，无法下咽，逗得人们笑仰不止。因为白语中的"亲热"与"辣"同读音，"亲"酥麻味读音"构"的意义相近，所以借用撤辣面和花椒面作为闹喜节目，确是想的巧妙，灰谐有趣。

洱源罗乎山区白族还保留有原始群婚残余的婚姻制度。即女子结婚前可以有自由的性关系，婚后也可以保持这种关系，或婚后男家有外客(男子)时，多以妻子作陪，负责招待客人，认为这是对客人的最大尊敬。"把节"中还有这样一种风俗：刚生婴孩的家庭，要在大火把下请乡亲们喝"喜酒"，祝贺母-子平安。

剑川石宝山每年夏历七月二十七日至八月三日还有"八月会"，届时男女老少，盛装朝拜山神。青年男女则野营山赞，昼夜弹唱，结对比赛，声震苍窜，兴尽始散。

洱海一带的白族男方看中某一女子后，便请媒人到女方家来说亲。媒人第一次到女方家主要任务是转达男方家求亲的意图，夸赞准备联婚的男女双方，促使女家同意允婚。女方许婚后，媒人便按约定日期把姑娘的生辰八字取回由男方请人合八字，如八字相合，媒人即带礼物聘金等到女方家回话。给女方家回话时，男方家还要在男方的八字帖上一副对联的上联，交给女方对下联。女方接到回话及礼物聘金以后，在男方送来的八字帖上对好下联，然后送回男方家由男方收藏。至此，定亲一事即告完成。

婚事定下以后，结婚之前一二个月，男方家要请媒人带着礼物到女方家，与女方家协商结婚日期，谈妥彩礼数目。根据女方家的意愿，男方家或者把彩金如数送到女方家，由女方家备办嫁妆，或者按女方家的要求把嫁妆如数备办以后送女方家，然后才最后确定新娘出嫁的日期。

迎亲前后共需四天时间。第一天是贺新人和搭喜棚。新娘的女友和母亲一边将新娘的陪嫁衣服花鞋等装进衣箱，一面向新娘祝福叮咛，当晚还需要一位女童来"暖被"。男方家则忙着搭喜棚布置新房等等，晚上也要请一位父母双全的一对男童来"压床"。第二天为嫁日，由男方家备花轿组织迎亲队伍到女方家把新娘接回来。新郎新娘进洞房后，人们给他们献上意为先苦后甜的苦茶和甜茶。第三天新郎新娘双双到堂前三拜祖宗父母，向亲戚长辈敬茶敬酒。第四天新郎与新娘回门，拜见岳父岳母，认识亲戚长辈。

兰坪一带自称"那马"的白族，家里的女孩长到十五六岁以后，家长大多要在住宅旁为她建盖一间小房让她居祝晚上，小伙子们便结伴到姑娘的小房里去拜访姑娘，在小房里，他们或弹口弦唱调子，或低声细语，互诉衷情。夜阑人静，双双困倦时，便和衣相儇，进入梦乡。金鸡啼鸣，小伙子才与姑娘依依惜别。如两情相投，即可私订终身，父母一般不予干涉。

春节是我们中国农历的新春，所以过年对我们中国人而言非常重要的！因此，春节前的准备也是必不可少的。

过年了！过年了！家家户户忙着贴对联，剃头发，做年夜饭......要做的事情太多了，而且"规矩"太多了！有些习俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴对联的妈妈。

我看见妈妈将"福"字倒着贴，我固然知道为什么要倒着贴，将“福”字倒着贴是一种习俗，“福”倒贴说明“福”倒（到）了！但我仍然问道："过年有什么习俗和规矩啊？"妈妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。

原来，以前过年还有一种放炮竹的习俗，来源于"年兽"的故事。很久以前有一只"年兽"，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红对联的方法驱赶走"年兽"，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。

除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，喻意"年年有余"。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收获太大了，知道了很多过年习俗的知识，不过我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信？更何况这是传统的习俗，宁可信其有不可信其无啊！

我是一个土生土长的上海人，上海人偏爱甜食是出了名的。在我的家乡，每年农历九月初九就有吃重阳糕的风俗。每当提起重阳糕，我自然会联想到重阳节以及王维的那首诗——“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。这首诗就是以中国传统节日重阳节为背景，写出了游子的思乡之情。

据记载，吃重阳糕的习俗源自于唐朝并一直沿袭至今。传说九月天明时，以片糕搭儿女头额，更祝曰：“愿儿百事俱高。”这便是古人九月做糕之意。明朝的状元康海曾用糕来庆祝自己中了状元。

对于小孩子而言，美食的诱惑力自然是无法抗拒的，更何况是甜食。农历九月初九这一天，长辈们忙碌地准备着制作重阳糕的食材：糯米粉，米粉，玉米粉，白糖，各种干果等。我也蠢蠢欲动，准备届时敞开肚子大吃一顿。望着摆在桌上的各色的果仁，馋虫便被勾了起来。

可是制作重阳糕偏偏是一项耗时耗力的活儿，我实在等不及了，便也来帮忙一起和面。两只小手上沾满了白色的糯米粉和米粉，粘粘的甩都甩不掉，可还是照样卖力地揉捏着，仿佛要把这和谐欢愉及祝福也一同揉进面团里。可是，妈妈却每每对我说：“快去玩吧，别把粉弄得一身都是。”我听到这话，便匆忙跑到镜子跟前，望着镜子里一头一脸一手的白色，对着镜子扮起了鬼脸。

玩了一阵子，又来看看做糕的进度，此时我发现白色的糕胚被装进了模具里，最下层的是白色，中间夹着一层红色的豆沙，最上面的那层似乎最吸引人：有红色的大枣，金黄色的板栗，绿色的果脯，还有浅黄色的核桃仁，光是看这颜色就使人直咽唾沫。

过不了多久，就闻到了从厨房里飘出的阵阵香味，我就知道已经在蒸糕了，不多会儿就能把它装进饿得咕咕叫的肚子里，心里不断盘算着到底要吃几块。重阳糕终于出笼了，冒着阵阵的白气，夹杂着果仁的香味，我恨不得爬上桌来，把肚里的馋虫给压下去，再也顾不得妈妈在一旁的劝阻，挑了一块果仁多的，对着它狠狠地咬了一大口，烫得直吐舌头，呼呼地往外吹气。

“别净顾着自己吃，快给外公送一块去。”我赶紧奔向外公的房间：“外公，外公，快来吃重阳糕吧，我今天也一起参与做糕了，您快来尝尝好不好吃。”

传承至今，重阳节又添加了敬老的内涵。在这一天，全家围坐在一起品尝着这充满美好祝福的重阳糕，小辈们往往会为长辈们做一件事，以表示自己对长辈的一片孝心，这也非常符合我们民族尊老、敬老、爱老的传统美德。

或许我们应当珍惜和牢记这份经历了几千年的华夏历史文明的产物，因为这是专属于我们炎黄子孙的骄傲与荣耀。

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗风惯，有许多还相传至今。今天我要给大家介绍一下春节——贴春联的风俗。

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日，家家户户都纷纷上街购买春联，将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载，有一年朱元章准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。春节的风俗还有很多，如放鞭炮，扫尘，年画，拜年等。

在春节里贴春联是一件美好的事情，它能赶走邪灵，把我们带向美好的明天。

湛江乡村家家户户都有自己的习俗.如过年,家家户户都蒸年糕，制作“木叶挞“（糯米），包粽子，炸煎堆。制作“木叶挞”，是十分讲究的，要用田艾草与糯米粉揉和作“乙皮”用花生、芝麻、椰丝炒香加红糖作“乙馅”，然后用新鲜菠萝树叶于包裹，放入锅蒸熟。刚出锅的“木叶挞”软绵绵的，乙皮含着艾草的清香，咬一口就溢出香喷甜蜜的馅浆，那种腻腻的香甜，你忘记也难！

湛江沿海乡村靠海吃海，人们习惯从海里捕鱼捉虾，放入沙堡用清水煮汤喝，即使是咸鱼也一样，这种堡煮食物的烹调方法已成为习俗。

湛江也有一种习惯就是以醒狮来娱乐助兴。一般在春节或喜庆的日子。所谓的醒狮也就是舞狮。醒狮是湛江城乡最普遍最热闹的民间舞蹈，尤其是遂溪醒狮被誉为“中国醒狮之乡”。遂溪醒狮艺术，起源于宋代，至今已有600多年的历史。醒狮的狮头特大，用竹蔑扎成，蒙上麻布，饰之以羊毛，酷似狮形。狮头以斑驳似狮身狮尾的杂色布。一人舞狮头，一人舞狮尾。紧随狮子后面是锣鼓钹击乐。浩浩荡荡，十分壮观。

历代民间年节舞狮，寓意驱邪扶正，祝贺庆吉祥，深受人们喜欢。

给人一种飘逸空灵的神奇美感——飘逸。飘逸巡游是庆赏元霄的高潮。从元霄节上午起，街头巷尾人头攒动，男女老幼，欢天喜地地等候飘色巡游。

飘色巡游，前面是锣鼓旌旗开路，舞狮舞龙助阵，接下来扒、推出一台台飘色。每一台飘色似一座流动的小舞台，表演一幕精彩的戏曲故事。如《西游记》、《红楼梦》等。人物表演精彩，街头巷尾，满街喝彩。

这些都说明了这是湛江优雅的传统、优美的风土人情及湛江人民的聪明与智慧。

俗语都说：“煎堆碌碌，金银满屋”每到过年时，放糖果等零食的桌面上总少不了两种 食物，那就是——油角和煎堆。过年前，我和奶奶都会一起做油角、煎堆，而且总会炸 一大锅。炸完后，无论谁到我们家来拜年，都会把油角、煎堆和糖果等拿出来，给客人 们吃，如果油角、煎堆太多的时候，还会把其中一些送给客人们带回家吃。因为，它们 都寓意着好兆头。

除夕一大早，我们就回家乡帮奶奶制作过年必备食品——油角和煎堆。虽然它们看起来 很平凡，但是制作起来可不简单呀，必须经过许多工序，才能把它们做的好吃又好看。

做煎堆要准备：爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多种材料。煎堆的陷做起 来比较复杂，要将花生、砂糖和爆谷加热搅拌在一起，然后趁热用双手把它们捏紧，把 它们捏成一个个圆球状。这是一个考验人的功夫，只有奶奶才能做好。我们就只能做简 单的油角陷，只要将花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完内陷，就要做外皮了。将 粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起，用开水搅拌，搓成粉团备用。

最令人开心的制作马上就要开始了。每个人都要动手，奶奶就小木棍把粉团搓成薄薄的 表皮，然后我们用它把内陷包起来，搓成一个个的圆球。包油角更可笑，每个人的手法 都不同，形状各异的油角很快就把桌面摆得满满的。由于我的手上沾满了面粉，不一会 儿，就把小脸蛋弄成一个大花脸，引得他们哈哈大笑起来。

最后的工序就是下油锅了。首先用猛火烧开油锅，然后改用慢火，将包好的煎堆和油角 放进油锅慢慢翻滚，让它们受热均匀。不一会儿金灿灿的油角和煎堆就出锅了。

制作油角和煎堆既费时又烦琐，但却是我们的春节习俗之一，人人都乐意去做。

每年快过春节时，也就是家家开始忙碌的时候，准备年货，买鞭炮，买灯笼，贴对联……过年的气氛也越来越浓，那些急促的、欢腾的、零零碎碎、像炒豆又像鼓点的鞭炮声也带来了节日的喜庆。节日的彩灯，一闪一闪的彩灯像盛开的鲜花。大街上熙熙攘攘，繁华热闹，空气中散发着鞭炮的火药味儿，人人都穿着节日盛装，个个喜气洋洋。

每年的对联都是我和妈妈一起贴的，今年也不例外，买好对联，拿到一处宽阔的地方，先对好，然后贴到门上，红彤彤，透漏着节日的气氛，看到就莫名的喜悦。

孩子们老早就换上新衣，买好了鞭炮，在院子里因兴奋而发疯似的乱跑、乱叫着新年到来的祝福语。糖果，水果，五颜六色的蔬菜，缤纷多彩的着装，让人心头暖暖，幸福满满。

最最令我难忘的是与父母一起守岁，一起聊天，聊生活，聊理想，聊失败，聊愿望，此时仿佛又不仅仅是我的父母，他们是我的朋友，我的导师，我的支持者……，家，给我最大的力量，来年我一定会更加努力的。