泡绿豆芽过程观察日记(汇集20篇)

第一天

今天老师安排我种豆芽，要我们观察一周豆芽的生长过程，并写观察日记。

放学回家后，作完家庭作业，我和妈妈找来一些豆子和一个杯子，按照外婆的指示，我们挑出60粒颗粒饱满，没有虫咬的豆子，然后把他们放入杯子，冲入三分之一的清水让豆子被完全浸没，放在阳台上。我仿佛已看到豆芽在向我点头了。

第二天

噫，豆子已脱去了绿色的“衣裳”，大部分已长出2毫米左右的根，白白的，胖胖的，但很娇弱。外婆叫我倒掉原来的水，用清水清洗，然后从杯子里轻轻倒出豆子，放在一张干净的薄膜上，包住以利于保暖。外婆说，我们要向爱护婴儿一样保护他，不能受凉了，不能碰伤了。外婆可是这方面的专家哦。

第三天

回家后，就急忙地跑去观察豆芽，看看我的豆芽儿怎样了。哇!豆芽儿已经快要张开翅膀了!已长出1公分的胚芽。我问妈妈：“为什么豆芽长的这么快，而我老是不长呢?“ 妈妈笑着说：”傻孩子，要是你长的这么快，人类就不用造宇宙飞船了。不过，如果你不偏食，早睡早起，你可以长的比现在高。” 我点点头，笑了。“妈妈，我明白了，我会努力的。”

根据老师的吩咐，今天可以把豆子种入土里了。我找来一盆土，用工具使土壤变的更加松软，然后把豆子倒在土壤表面，在用泥土覆盖，洒一点水。我嘿嘿地笑了，仿佛已看到绿豆芽菜，弄得我口水直流，真想摘一根来吃啊!

第四天

放学后，迫不及待地去看豆芽是否冲破土壤了，可让我失望了。我焦急地等啊等，可是还是没有动静。我真怕土壤太沉了，压得豆芽抬不起头来。我真想拔开泥土，让他们出来，可我又怕拔苗助长。豆芽儿啊，你是贪念温暖得土壤呢，还是没有勇气啊?你一顶要勇敢哦，冲出困难和黑暗，就是光明了。好，我再等一等吧，明天再来看你哦!

第五天

中午放学后，我就急不可耐的去看我的豆芽儿怎么样。嫩绿的叶子，被夹在豆瓣中，就像害羞的小姑娘一样，还像含羞草一样，你一碰它，它就把叶子夹得紧紧的。

刚出土的豆芽儿还很叫嫩，还有一些还没有出土哩!所以现在还不能灌溉，也不能暴晒，所以只能轻轻地浇几滴水，然后放置在接触阳光的地方。

第六天

今天，我吃过午饭后，再次观察我的“小宝贝儿”。发现豆瓣已经浑身无力了，可是绿叶从豆瓣中精神地站了出来。

星期五 阴

今天我放学回到家,就按杨老师说的向奶奶要了30颗绿豆,把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里,我一边放一边想:小绿豆快发芽,好让我快点写观察日记!等放好了后,我就去做作业了.做完作业,我对小绿豆说:"快点长,长出个小苗来吧!"奶奶在一旁看到了,忍不住笑着说:"吴炜,不要这么急躁嘛!它又不是一分钟就能有变化,你明天再来看看吧!"我想了想,觉得挺有道理,于是吃完饭就睡觉了.

星期六 晴

今天,我早早地起了床,兴奋地去看我的绿,结果还是没发芽,我很沮丧,就问奶奶:"奶奶,你不是说今天绿豆就会有变化吗?怎么没有啊?"奶奶说:"怎么会没有变化呢?你再仔细看看."我仔细看了看,发现绿豆比昨天大了一点,就问:"奶奶,为什么绿豆会变大呢?""那不是变大,而是变胀.""为什么绿豆会变胀?"我问,"是因为吸了水吗?""没错,它发芽之前要先发胀.""哦!就是说,它过一会儿就会发芽了?""呃——这个我也不知道,要靠你自己观察了!"于是我就搬了个凳子呆呆地望着,1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候,我看见有一绿豆动了动,然后裂开了,冒出了一个绿绿的芽!我高兴得手舞足蹈,马上把奶奶叫了过来,说:"奶奶你看!绿豆发芽了!"奶奶说:"怎么才发了一个?不要急,等发了第3个再叫我来看."于是我就等啊等啊,一直没有绿豆发芽,直到妈妈叫我:"吴炜,睡觉啦!"我才依依不舍地去睡觉,我想:"明天一定会有的绿豆发芽的!"

晚上，妈妈买回了几颗绿豆，我兴奋极了。我要记录绿豆成长过程哦！

10月16日 星期三 晴

为了种好绿豆，我听从了爷爷的方法。我先拿了一个大碗，盛满水又挑了几颗较肥较嫩约2毫的豆放入水中。豆子在水面上摆动了几下就沉下去了。在水中泡了三个小时后，我把绿豆们一颗颗捡出来，接着拿出一个带孔的烧杯，烧杯的底部有5、6个洞，最后把水倒入烧杯中，水就会从那几个洞里挨挨挤挤地涌出来，有趣极了。晚上回家时，发现爷爷把我养蚕剩下的桑叶盖在盛满绿豆的纸杯上。我好奇地上去把叶子掀开一看有四分之一的绿豆已经不耐烦了，都冒出小根来了。大体上讲，绿豆发芽是很快速的。

10月19日 星期六 晴

绿豆苗长的好极了，长的最长的根约5厘米，最短的根约1。5厘米。绿豆被分为两半，苗就从绿豆两半中间开始发芽，慢慢生长。有的绿豆悄然脱皮：有的很淘皮，把“绿衣裳”脱了一半；还有的认为冬天到来了，就紧紧的裹上绿色的棉袄。

晚上回家时，我迫不及待的捧起盛病绿豆的烧杯观察。发现绿豆都快满出来了，于是我把①号杯中分出一半放在另一个烧杯里，把它命名为 “②号”烧杯。一时间，我又发现有些发芽快的绿豆的根，颜色由白到黄再到棕的方式变化，一根恨还都朝下，像极了棒棒糖。有的绿，显还长出小叶于了，那些叶子呈淡绿色，极像剪刀的嫩叶从绿豆的顶端开始生长。看着绿豆天天长大，我心里有一种说不出的喜悦，每天都有未知的惊喜。

10月20日 星期天 晴

早上刚起床，准备好一切，就又来探望“绿豆娃儿”们了。小叶子全都长大。根以经有长出一些细小的“细根”了。我又抵不住我的好奇心了，发现叶于都长长了，还有重的部分呢！

10月27日 星期天 晴

有几天没来看绿豆芽们了，我想到平时太忙了，没有时间，今天终于可以来探望它们了。“芽儿们！想主人了吗？”我兴奋地喊。可是绿豆芽儿却没有像以往那摇摆身躯，快活地向我点头，而是平静。我想我可能太久没来了，它们都不高兴了吧。哎，等等，可能一个个又想出现在我的日记本里了吧！

再次仔细看它们，它们又开始长大了，“剪刀叶”呈深绿，有纹理。期待它们长叶开花长豆荚了！

十几天前，我跟妈妈学泡豆芽。我先抓一把绿豆泡在水里，一天的时间，豆子变得胀鼓鼓的了。我把泡胀了豆子放到滤网上，用抹布盖住，心里默念着：小豆芽，快快成长，给我带来惊喜吧！

第二天早上，我一醒，就迫不及待地跑到阳台上观察绿豆。绿豆变得更肥胖了，胖得撑爆了它绿色的外衣，露出了半截白嫩的身子，此时的豆芽真像个胶囊。接下来的每一天，它都会有翻天覆地的变化。他先是完全甩掉了笨重的绿外套，长出了一根拐杖一样的嫩芽，看上去像白嫩的大逗号。然后“拐杖”精神抖擞地挺立起来，小豆芽下面开始扎根，同时，上面的豆瓣裂开，吐出翠绿的嫩叶。小豆芽挨挤在盆里，好奇地张望着，一幅欢天喜地的样子。

我不想小豆芽们那么拥挤，决定把它们移栽到盆里。我准备了一盆湿润的泥土，拔出一小把豆芽，分散地栽种到了泥土里。第二天，它们显得无精打采，我赶紧给它们浇了点水。第三天，它们却纷纷倒下了。我很伤心：小豆芽，看来我的种植知识还不够，没能照顾好你们！

这次泡豆芽令我大开眼界：原来豆芽长得那么快！我也学会了怎样观察事物。

这天我与妈妈去了乡下，我一个人在田间的小路上散步。走着走着，一只正在缓慢爬动的小动物进入了我的眼球。仔细一瞧，原然然而一只小蜗牛。我突发奇想，我想与这只小蜗牛一齐散步。于然而，我慢慢得走着，生怕这只小蜗牛跟不上。当我走了几步，回头一看，那只小蜗牛竟离我这么远。

我在它后面推了推，可它仍然而那样慢慢地爬着。我催它，我唬它，我责备它，蜗牛用抱歉的眼光看着我，彷佛在说：“我已经尽力了!”蜗牛它虽然爬不快，但然而它仍旧爬着。为的就然而能到达自我想去的地方，为的就然而能完成给自我定下的目标。

我们的目标然而什么?我们然而怎样样完成这些目标的?蜗牛它靠自我的努力，永不放下的精神，完成了自我的目标。我们要学习蜗牛的精神，去完成自我的目标。

周末去好朋友家做客，看到他种的豆芽很好玩，于是我和妈妈去菜市场买了一些绿豆回来尝试一下。

由于这是我们第一次种绿豆，不知道具体方法，所以我就用妈妈的手机查了“度娘”，她回答我说：“首先，准备一个塑料杯，再把一张餐巾纸打湿后放进塑料杯里，每天给它浇一些水，过几天它就会长出豆芽。”

我和妈妈按照“度娘”上教的方法来做。我可高兴了，一会儿时间就要去看下绿豆长的怎么样了，感觉好像我多看几次它就会快快生长似的。可是绿豆却一点儿也不高兴，有的在那静静地看着我，有的背对着我，还有的向我翻白眼！我想了想，可能是绿豆第一次来我们家，不适应这样的环境吧！妈妈告诉我得耐心些，每个生命都有自己的成长周期，我们只要做好照顾工作，然后静待它生长就好！

过了几天，闹铃响了，我一个鲤鱼打挺，想看看绿豆有没有适应我们家的环境。我一看，果然，有几颗绿豆已经伸出了它细长的小手。它的小手嫩绿嫩绿的，像一根细长的烟斗，也像竖着尾巴的小蝌蚪，可是其他绿豆的“小手”还藏在它圆鼓鼓的大肚子里呢！这时，妈妈来了，她说：“邓浩然，快把纸换一下，你看，这一个小角都发黄了，万一它们的营养不好，它们就长不好了！”听完，我连忙立正敬礼：“遵命，母亲大人！”我和“母亲大人”都被我所说的“名言”给逗笑了。

又过了两天的一个早晨，我听到妈妈大声喊道：“邓浩然，你的绿豆开花了！”我一边打哈欠一边说：“妈妈，您别骗我了”，绿豆怎么会开花呢！可是我还是被“好奇心大力士”给拉起来了。我急忙跑到绿豆前，看到了绿豆全部伸出了小手，像在给我招手打招呼呢！其中几个小豆芽长得特别健壮显得根部的绿豆很小了，就像小蝌蚪长大了要离开了妈妈了。

我看到绿豆“小蝌蚪”离开了妈妈的怀抱，慢慢的长大了，看到这番情景，让我禁不止的抱住了妈妈！和小豆芽一样，我也会慢慢长大，努力成长，离开妈妈的怀抱，成为一个自立自强的人！

许多人都知道，家里养的鸽子可以从离家几十、几百甚至上千公里的地方飞回家里;燕子等候鸟每年都在春秋两季分别从南方飞回北京，又从北方飞到南方;一些海龟从栖息的海湾游出几百几千公里后又能回到原来的栖息处。它们是如何辨别方向的?尤其是在茫茫的海洋上。难道它们也像人类航海时一样使用指南针吗?大量的和长期的观察研究表明，这些生物从原居处远行后再回到原居处，的确是与地球磁场有关的，或者可能有关的。我们来看看一些观察研究的情况。

首先关于鸽子的观察研究。曾将两组鸽子分别绑上强磁性的永磁铁块和弱磁性的铜块，在远离鸽巢放飞后，绑有铜块的鸽子全部都飞回鸽巢，但大部分绑有永磁铁的鸽子却迷失方向而未返回鸽巢。这表明永磁铁的磁场干扰，使鸽子不能识别地球磁场。又曾将一组鸽子放置在鸽巢和与鸽巢的地球磁场相同的地磁共轭点(距鸽巢数千公里)之间的中点处，放飞后这些鸽子大约有一半飞回原来的鸽巢，其余的鸽子却飞到鸽巢的地球磁场共轭点处了。这表明鸽子是依靠地球磁场来识别鸽巢的。还有一些观察显示，鸽子在无线电台等强电磁场附近常会迷失方向。这表明强的电磁场会干扰鸽子识别地球磁场。是什么使鸽子能识别地球磁场呢?进一步观察研究发现鸽子头部含有少量的强磁性物质四氧化三铁(Fe3O4)。我国古代的司南指南器就是利用天然磁铁矿石制造的，其主要成分也是Fe3O4。但是鸽子是否是利用其头部的Fe3O4导航?又是如何利用Fe3O4导航的?这些都是需要进一步研究的问题。

其次关于海龟回游的观察研究。对出生在美国东南海岸的一种海龟游动进行的观察显示在图4中，幼海龟在大西洋中沿着顺时针路线出游，经过若干年后又能回到出生地产卵。这些海龟是依靠什么导航呢?有的观察研究者认为同地球磁场有关，并进行了这样的实验研究。在装有海水并加上人造磁场的大容器中，观测到磁场的确影响海龟的航行。当人造磁场反向时，海龟的游动也反向。这表明磁场是影响海龟的航行的。但是磁场影响海龟航行的程度和机制等都是需要进一步研究的。

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。

201x年11月1日20时：今天，我把绿豆种子分别放入了两个垫有纸巾的塑料杯中，在其中一个杯中放入了少量的水。这时两个杯中的绿豆种子没有什么区别都是深绿色的，米粒般大小，边上还有一点儿白白的小条。

201x年11月2日6时30分：实验组的绿豆种子已经喝足了水，膨胀得很快，变成了一个个“绿小胖子”由深绿色变成了浅绿色，在侧面白色的小条上长出了一丁点儿约3毫米的胚根，啊！皮还裂开了一条缝。可对照组的绿豆种子，它没有水分，一点也没长大。

201x年11月2日11时50分：实验组的绿豆种子皮裂开的口子更大了，“小肚袋”参差不齐地钻了出来。是不是已经开始“脱壳”了，打算“毛毛虫变蝴蝶”让我惊喜一番呢？这时绿豆的胚根大概有6毫米长了，还弯弯的，像个小月牙儿。真正令我担忧的是对照组的种子，它一直没有“发育”，干巴巴的。

201x年11月3日7时00分：实验组的绿豆脱掉了黄绿色的外衣，变成了一个个“亭亭玉立的大姑娘”，白白嫩嫩的漂亮极了，两瓣子叶还有点分开。胚根长得很直很长，大约有1。5厘米。对照组的绿豆一丝不动地躺在那睡大觉。

201x年11月4日6时40分：实验组的绿豆豆瓣中长了嫩绿色的小叶子，仔细观察边上还有点绒毛儿。豆瓣的颜色变化很多，有紫色、青色、白色、棕色，十分有趣。对照组的绿豆还在“冬眠”，没有变化。

201x年11月5日19时：实验组绿豆芽上的小叶子变的更大更绿了，根也更长了，边上还长出了好多细细白白的侧根，真好玩。

这几天有绿豆陪伴着我，使我有了很大的收获，长了不少知识，感谢你我的绿豆朋友！

九月十七日晚上，我泡了盆绿豆。

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。

2012年1月21日 晴

寒假前，老师给我们交待了一个特殊的作业——种大蒜，大蒜，大家都不陌生，可是要怎么种呢?

我到网上收集了很多有关资料：比如大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮，如何将它们在水中固定等等。我又去问了|“万事通”爷爷，请教了一些问题，等做好了一切准备工作，种大蒜的行动就开始了。

早上一起床，我找出了我原为养乌龟的小鱼缸，接了半缸水。把我昨天从市场上精心挑选的大蒜掰成几瓣，放进了鱼缸里。我低头一闻，啊!一股蒜味。俗话说辣椒辣口，大蒜辣心，对于经常吃蒜的我这种感受已经成为不辩之理了。再仔细观察，大蒜身上的皮皱皱的，像是被水浸泡过的皮肤。上面还有一些小水珠在上面滑动，真得非常惹人喜爱，有几瓣上已经发了点芽，长出了一点蒜苗。我其实也有些种蒜苗的经验。以前我种的大蒜苗都长到了30厘米长呢!我不由得从缸里拿出一小瓣蒜仔细观察。啊!有了新发现：大蒜头上的蒜苗并不是一根，而是发了好几根一起长。怪不得当年的蒜苗都长了一大把。大蒜啊，你快快长，长得又高又壮，大蒜啊，你快快长，长得又绿又漂亮。我幻想着，哈哈，一棵棵小草都从蒜头中冒出来，像一颗颗宝石在闪闪发光。真是太可爱了。我要为你多换水，勤观察，功夫不负有心人，蒜苗一定会长得又大又长的!大蒜，我期望着你长大的样子，希望看到自己辛苦培育的成果。

2012年1月25日 晴

经过几天我对大蒜的精心培育，换水，大蒜长得可不是一般的高啊!最长的可达12厘米。

前几天我突然想，万一我种的大蒜失败了，到最后几天也长不好怎么办?于是，我又在家找了四头好大蒜，种在另一个缸子里。

我第一次种的大蒜果然不出所料，长得弯弯曲曲，参次不齐，倒像一头蓬松的头发，仔细看，蒜掰上有许多小白斑点。咨询了一下奶奶，得出结论，是水中的沉淀物粘在大蒜的表皮上了。知道真相后，我连忙又给大蒜换了一次水。小白斑点，真希望你快点消失。

在我后来种的四头大蒜里，有一头当初长得最好看，可一点芽也没发出来。这是怎么回事呢?我问了万事通爷爷。“大蒜一定是在农田时被人喷了农药，所以才不发芽的。”原来如此，看来漂亮的大蒜也不一定最好哟。跟看人一样，以后在市场上，可不要以貌取“蒜”哦!其他三头大蒜的长势还是不错的，其中一头长的最好，长得蓬勃有力的。在开学前，我准备把这两次种的大蒜都带回学校，向同学们炫耀一番。

快快长大哟，可爱的蒜!

2012年1月26日 晴

今天是个晴天，也是我第一次连续两天写日记。当然，这是有原因的，对啦，是关于我的大蒜。

一号蒜昨天我已经描述过了，今天似乎没有什么变化，蓬松的头发还是那样乱，似乎没有长高。

可是我昨天提到的四头新蒜中，有一头长势最好。今天我简直不敢相信我的眼睛。昨天才只3厘米的蒜苗，今天一下子长到了7厘米。仅仅是一夜之间啊。这头大蒜这种顽强，向上，充分吸取营养的精神还真值得我学习。我轻轻地揪起了一个小苗，一股大蒜的辣味扑鼻而来。如果你吃了很腻的东西，吃点大蒜会很爽口的

可昨天提到的那头长势最差的那头大蒜呢，爷爷已经把蒜头上的皮剥掉了一点，才露了那种软叭叭的黄蒜苗。它早已错过生长黄金期，长得毫无美感。

其他的两头大蒜也都长得不错，一夜之间基本上都长了三四公分，变得更绿更强壮了。这让我对大蒜生长速度的怀疑显得很多余。

距离开学就剩下十天左右了，大蒜快快长大吧!在同学们面前好好展示你们的美。

2012年2月2日 晴

要我说这大蒜长得还真快，一夜之间7厘米，这不又长高了。

可是1号蒜，始终长得歪歪扭扭，苗都跑到根那里去了。我问奶奶，希望能找到答案，奶奶说：“是你之前绑得太紧了，不能让它有足够的空间长大，自然就歪了。”哦，原来是这样。

爸爸昨天问了我一个问题，“知道一些农作物为什么在大棚底下长得那么好，那么快吗?”我摇了摇头，他又说：“是因为大棚里有足够的阳光，不干燥，不潮湿的空气，温度和湿度都刚好，要不咱们也试试?你把长得差的蒜放在窗台上，让它很好地吸收阳光，新鲜空气，看看会怎么样?”“哦，我知道了。”我转身把长得比其它蒜要低一些的蒜搬到了窗台上。

今天一看，那棵蒜长得还真快，蒜变得更绿了，苗长得更高了，明显得超过了其它几头，长得又直又漂亮。我便做了一个勋章“农作物专家”贴在了爸爸身上，他开心得笑了。

而那棵打过农药的大蒜，到现在才长了2厘米，蒜苗一点儿也不绿，就像营养不良的小豆芽。看到这种情形，我真想说一句“请停止农药事件的发生吧。”

大蒜啊，我暗暗祈祷，请你快快长，到开学时，我还要把你们带到学校展示呢。

2012年2月6日 晴

迫不及待的等到大蒜长到了30厘米，拿去和我的好朋友一比高下。

好朋友胡文浩的蒜居然比我的要高好多，我不服气，下决心在最后两天内把大蒜的成长速度发挥至最高水平。在大蒜的一些苗尖上，有黄的地方，为了不让它影响其他蒜苗的成长速度，我用剪刀把它一点一点给剪掉了。这就是“修剪”。

种了将近一个月的大蒜，它现在已成为“参天大蒜”了，它用它那整齐，漂亮的蒜苗来回报天天给它换水，修剪的我。看着它，我油然而升一种自豪感。

经过这次种大蒜，我陷入了沉思。我就像老师一样，大蒜就像一个学生。我天天为它换水，修剪，它便长出了漂亮的蒜苗来回报我。那么我现在身为一名学生，就该遵从老师的教导，接受老师的批评，我才会像大蒜一样，长出美丽的果实。不但回报了辛苦的老师，爱我的父母，更回报了天天向上的自己。

2009年11月10日

正当我冥思苦想，不知道观察日记写什么的时候，望着厨房熟练忙活的外婆，我突然灵机一动---绿豆芽。

按照爸爸说的方法，我取来一小撮绿豆，先仔细观察。一颗颗绿豆小小的，长约5毫米，呈椭圆形，像一个个卡通片里绿色的小精灵。有的顶着头，有的躺在别人身上，有的坐着，有的斜靠着。

我取来一个小碗，将这些深绿色的小家伙完全浸泡在水中。一天后，他们真的会像爸爸说的那样发芽吗?

2009年11月11日

一大早，还带着惺忪睡意的我，没顾着洗脸刷牙，就来到客厅，仔细观察着绿豆。突然，我开心的叫了起来，“爸爸，快来看，绿豆的颜色变浅了。”

爸爸凑过来，对我说：“你倒去碗里的水，再把一张湿纸巾盖在他们的上面，绿豆要发芽了。不信，你下午放学回来看。”

我眨眨眼，怀疑的看着爸爸。

下午放学，刚回到家，我就迫不及待的掀开纸巾，绿豆真的发芽了。一颗颗绿豆裂开了一个个小口子，白白的豆芽从里面伸了出来。有的略粗，有的略细。粗的像眉毛，细的像钓鱼线。

2009年11月15日

豆芽已经长的很长了，我测了一下，大约4厘米。我小心翼翼的掰开一株绿豆芽，发现里面有两片像叶子的东西，我问爸爸：“这是什么呢?”

爸爸微笑着，解释道：“这是胚芽，绿豆芽长大后，胚芽就会发育为地上的枝叶。两片子叶，也就是现在豆芽上的左右两瓣，长大后就会脱落。长长的这根芽，较粗的部分叫胚轴，较细的部分叫胚根。长大后胚根就会发育为地下的根系。我们现在吃的豆芽，主要就是胚轴部分。”

望着一周来，我每天浇水，时时观察，辛苦培育的豆芽。这些豆芽们也笑吟吟的望着我。我真想把它们移栽到地上，看着他们茁壮成长，但现在正直冬季，豆芽无法存活。我又想到了另外一个好主意，那就是把它们交给外婆，下锅，炒好，端上桌来。

科学课上，老师给我们了一包绿豆芽种子，让我们回家做实验。

我拿着这包绿豆种子，回到了家里，我首先拿了一个一次性杯子，灌一半的水，接着，我拿了几张餐巾纸，叠成半张，平整的放在水上，然后，用小拇指摁三个洞，最后，把绿豆放上去就好了，这个叫做实验组，然后，我再把三颗绿豆，放在餐巾纸上，最后，再放入一次性杯子中（不加水），这个就叫做对照组。

一天过后，实验组已经破皮有嫩芽长出来了，可是，对照组没有破皮，还是绿豆。又过了几天后，实验组发芽的有3颗，没发芽0颗，而对照组，发芽的有0颗，没有发芽的有3颗。我做的实验是绿豆发芽和水的关系，从实验来看，绿豆发芽必须要有充足的水分，阳光和空气，还有适宜的温度。

过了一星期后，实验组已经有长长的根了，而对照组却还没有变化，屠老师说：“绿豆芽长根了，就要把它放在土壤里，这样，以后，还说不定能吃到绿豆的果实呢！”现在，我已经把它放在土壤里了，我真期待能早些吃到绿豆果实，屠老师还说：“如果真能种出果实来，以后，就可以煮成绿豆汤，绿豆粥，也可以做成绿豆棒冰呢！”

啊！真希望能吃到自己种的绿豆，这个绿豆的味道一定是最好吃的，最美味的，因为，它是自己辛辛苦苦种出来的！

我的故乡在巴东，我爱故乡的椪柑。

秋天，是果实累累的季节，家乡的椪柑也已经成熟了。

椪柑圆圆的，和橘子一样大小，浑身黄澄澄的。等椪柑熟透了，摘下一个剥开皮，喂一瓣在嘴里，立刻让人感到甜津津的汁水溢满口腔。

其实，椪柑跟其它水果差不多，也是春天开花，夏天结果。椪柑的果实先是绿绿的，随后变得绿中带黄，最后变成了黄澄澄的。椪柑都穿着一层黄黄的外套。当你把它的“衣服”扒开时，就可以看到一瓣一瓣的椪柑挤挤挨挨靠在一起，像团结的亲兄弟一样谁也离不开谁。你轻轻拨开一小瓣喂到嘴里，酸甜可口的汁儿立马沁人心脾。旁边的人没有吃上椪柑，闻着这香甜味也是垂涎三尺。

没有熟透的椪柑甜味中带着酸味，熟透了的椪柑当然就甜蜜蜜的，叫人吃了还想吃。

啊!家乡的椪柑多好啊!就算带着酸味我也觉得是甜的!

【第1篇：绿豆观察日记】

11月7日

今天，老师布置了一项特殊的回家作业，让我们去泡绿豆。我想到这件事，像离弦的箭一样从学校跑回家中，从冰箱里取出绿豆，拿了纸杯，接着我迫不及待地把纸杯装满水，然后小心翼翼地把绿豆放进纸杯里。我专心致致地观察起来，小绿豆在水里像绿宝石一样美丽，绿外衣上点缀着白点，真是美丽极了。晚上，它懒洋洋地躺在纸杯里呼呼大睡。

11月8日

今天一早醒来，我疾速地穿好衣服，飞快地跑到了厨房。我不是急着去上学，而是去观察绿豆。我惊喜地发现绿豆已经比原来大了一圈，肚皮变得晶莹剔透。中午，绿豆不断地喝水，把肚子涨得鼓鼓的，身体已经裂了一条缝。晚上，绿豆比中午更大了，美丽的绿衣裳终于被掌破了。

11月9日

早上，绿豆的头上冒出了跟字母的长度一般的小芽，我高兴地尖叫起来。中午，绿豆的身体在中间裂了一半 ，芽长得更长了。晚上，绿豆的身体全都裂了，芽又比中午长了一倍，它们有的像英文字母Q；有的像绑着线的气球；还有的像小蝌蚪一样自由自在地游来游去，可爱极了。

我期待着小绿豆有更大的变化。

11月10日

早上，绿豆的芽长得更长了，茎的两端都有一些紫粉色。它们的根盘根交错地纠缠在一起。我想：它们马上快要长出小苗了，心里暗暗惊喜。中午，茎上长满了小毛，摸起来麻麻的，仿佛在给我挠痒痒呢！它真地长出了嫩绿的小苗。晚上，我又开始观察豆芽，最长的豆芽比纸杯还要长一大截呢！

从观察中，我明白了一个道理：植物都有自己的生长规律，我们要学会耐心等待，终有一天，它会带给你惊人的变化。

【第2篇：绿豆观察日记】

暑假里，我从同学家里拿了一把绿豆，绿豆很小，小到一颗的重量都不到1克。妈妈说：“平常我们吃得豆芽就是绿豆变出来的。”今天我也想来试试种豆芽。

首先，我们先把绿豆放在一个盆子里，再在上面盖上几层布，让绿豆看不见光，这样才可以种出白白嫩嫩的豆芽。

第一天，我给小绿豆们喂了几口水，它们好像很满足。似乎在乐哈哈地对我笑呢！在我的仔细观察下，我发现绿豆原本鼓鼓的肚子现在变得更大了，似乎比原来更大了，看起来马上就要破裂开来了。

第二天，绿豆们又不知变大了多少？你瞧，在它们圆鼓鼓的大肚皮上破了一条细小的缝，从外面可以看见里面白白嫩嫩的小芽似乎迫不及待地想从它那温暖的小被子里钻出来。

第三天，小豆芽不知吃了什么灵丹妙药，突然像飞一般地长高了！如果他可以一直长得话，估计过不了明年，它就会和我一样高了。你瞧，它站得多么直呀！好像在说：“小主人，我一定会快快长高，让你高兴的。”

第四天，小豆芽还在长呀长，经过我的仔细观察，小豆芽的头上不知何时冒出了一顶小帽子，可爱极了。

第五天，外婆说可以吃了！嗯，自己种得豆芽就是好吃！

你们觉得种豆芽有趣嘛？如果觉得有趣，那你也自己试试吧！

【第3篇：绿豆观察日记】

11月15日 星期五 晴

今天，我抓了一小撮绿豆，放在一个透明瓶子里，准备看看它们是怎样生长的。瞧！一颗颗小绿豆们呈椭圆形，真像几个小娃娃挤在一起说悄悄话呢！

我轻轻地碰了碰绿豆，嘿，真硬，跟小石头都有得一比呢！“绿石子”的“肚子”上有一条白缝，这应该是它“衣服”上的拉链吧！我又给绿豆们泡了个“太阳浴”，希望它们能快点发芽，聪明的小绿豆似乎知道了我的想法，不过一会，就已经吃饱喝足了。连那绿油油的“衣服”都胀破了，露出了白白胖胖的“小肚子”，真可爱呀！

“小绿胖子”，你们要争气，快快长大哦！

11月16日 星期六 晴

今天，绿豆宝宝们像海绵似的吸足了水，吃得饱饱的，“衣服”

撑开的口子更大了。

有的“小绿胖子”已经把它们的“衣服”撑成了两半。上面的部分仿佛是一顶头盔，下面的部分就像小绿豆的盔甲。仔细一看，还真像一个个威风凛凛的美军士兵呀！有的如同刚刚出生的小婴儿裹着一块翠绿色的毯子，还伸出了一支细细长长的小手，向你打招呼。真是一个可爱的小家伙！还有好像一只有着“长刀”的螳螂，仿佛一个随时想要挥动“武器”扑向猎物的“勇士”。

绿豆宝宝们在狭小的空间里争先恐后地成长着，都想要占据一块较大的地方。

11月17日 星期日 晴

现在，已经有三颗绿豆脱去了绿油油的“衣服”，露出了白白胖胖的小身子，变成了“小白胖子”。

细细一看，那三个“小白胖子”肚皮的中间部分，还有一条小缝，使它们看上去十分像白鸭子游泳圈。还有一些把“衣服”撑成了两半，它们的“鼻子”更长了，仿佛《木偶奇遇记》里面撒了谎的小木偶。还有的像一只小鸡低着头，张着尖嘴“叽叽叽”地啄着小虫子。

绿豆们就在这狭小的空间里快速地成长着。

11月18日 星期一 晴

到了今天，绿豆宝宝们的芽最多已经达到5毫米了。长得还真快啊！

有的小绿豆还只是撑开了一个口子。如同一个胆小的女孩儿，探出了个小脑袋，警惕地朝四周望了望，见没有危险了，就伸出一只小手，准备钻出来。小绿豆是多么有趣呀！有的绿豆宝宝丢掉了半件“衣服”，像一个白绿相间的小胶囊；还有的早就露出了白白胖胖的小身子，有所不同的是，它们的“鼻子”比昨天更加的长了，都要变成小绿豆的腿了！

“小绿胖子”们长得这么快，我想它们是正当时吧！

201*年9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

201*年9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

201*年9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

201*年9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

201*年10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

201*年10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

201*年10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

3月12日星期一天气：阴

今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡;而有些好像还没玩够，浮在水上面，把脑袋探来探去。于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。

3月14日星期三天气：晴

两天没去看它们了，不知道它们怎么样了。我发现杯子里的水少了很多，绿豆却变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们有的撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的绿豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，好像生怕着凉似的。我感到很惊喜。

3月16日星期五天气：阴雨

今天是泡绿豆的第五天了。一大早，我便迫不及待地去看绿豆，结果令我我大吃一惊——绿豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的绿豆白嫩嫩的，真招人喜爱。我把它们脱掉的“绿衣裳”捞出来扔掉，满怀期待，期待更多绿豆快快成长。

3月18日星期日天气：晴

又过了两天，绿豆已经全部脱了衣裳，吐出了芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的脖子，还有的像没睡够的小孩，耷拉着脑袋。

原来，豆芽就是这样成长的，实在太有趣了!

这个国庆节，妈妈又给我买了一只小白兔。这只小白兔很小很小，远看就像一个小白团，所以我给他起名叫“小团子”。爸爸说小团子是一只刚出生不久的小白兔。妈妈很讨厌小动物，所以抚养小团子的任务就抱在我、爸爸和弟弟的身上了。

我每天都会把小团子的一举一动记录下来。下面便是我记录的七天：

1--3天

小团子刚来到这个新家，对这里的一切都很陌生。它每天不吃不喝，就躲在笼子的一角。可是一把它放在草地上，它就立马有精神了，直往外跑，好像是要躲开我一样，害的我还要跟在它屁股后面跑，累死我了。

3--5天

渐渐地，小团子开始熟悉这个新家了，但胆子还是很小，就连一个小皮球都能把它吓得撒腿就跑。它最害怕弟弟的手了，在小团子的眼里，弟弟的手就像地狱里的魔爪一样恐怖。因为弟弟还小不会抱小白兔，要么把揪它的耳朵把他拎起来，要么拽它的后腿把它拉起来，要么掐住它的脖子把它提起来。而且弟弟从来不把小团子放在地上，还把它从高空抛到地上。幸好小团子这样的经历不多，要不然小命就难保了。

5--7天

小团子的胆子越来越大了，都敢跑到厨房偷吃蔬菜了小团子也懂事了许多，到草地上，也不乱跑了。小团子和我们也越来越亲近了。这几天，小团子的胃口突然大了起来，以前，一顿几片大叶子就足够了，现在，一顿一笼子的叶子都不够它吃，它每天还有一根胡萝卜做晚饭。它以前只吃叶子和草，现在它连柚子、饼干都吃了。它还经常咬弟弟的鞋子，就连纸杯它都吃过几口呢。这几天，小团子除了吃，就是玩，跟属兔的弟弟还挺像的。

小团子每天都在成长，可是马上国庆小长假就要过去了，我和弟弟要去上学，爸爸要上班，妈妈又讨厌小兔子，真不知道小团子以后的日子该怎么过?

一天，我回到家后，准备泡些豆子，看他们每天有什么变化。于是，我在家找遍所有柜子，终于找到了绿豆，挑了几十颗又大又圆的绿豆，放在杯子里，准备泡豆子了，我舀了一瓢水，倒在杯子里。我想：用冷水泡的话，绿豆肯定很慢才会发芽。于是，我加了一些热水，我一摸，水很烫，我一想：如果水这样烫，会把嫩芽烫死的。于是，我又加了一点冷水，我一摸，水温差不多了，现在就等待发芽了。

第二天，我掀开摆布一看，个个圆鼓鼓的绿豆，一夜之间竟然变成了白发老头儿，个个都是皱着脸，没有一个还是昨天那样英俊潇洒。原来啊!绿豆吸收了水分，长得白白胖胖的，把外衣都撑破了。

第三天早上，我一大早就起床，急忙跑去看我的豆芽。我一看，惊呆了。绿豆把全身的皮大衣都脱了，从远处看，就像一个个没穿衣服的小伙子。绿豆刚发出来的嫩芽很小很小，白白的，如果不仔细看，还真看不出来呢。

第四天，绿豆的嫩芽渐渐长高了，足有5厘米高了，白白的身子很细很细。这就是我们吃的绿豆芽。就这样，我的实验成功了。

3月18日 星期四 晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日 星期五 晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日 星期一 晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

对小蚂蚁来说，骨头既是一个庞然大物，又是它们的美味佳肴，如果一只小蚂蚁想把骨头搬回家，简直就是鸡蛋碰石头——不自量力，可我却看到了惊人的一幕。

一天，我到公园散步，看到一只小蚂蚁，它是由三个小“芝麻”组成的。头和肚子是黑色的，像两粒圆鼓鼓的芝麻，中间是黄褐色的，像是一粒瘪了的芝麻。它有六条又细又长的腿，显得非常可爱。它的动作可灵活了，小小的触须来回摇动，小闹到东张西望，一会儿爬到东，一会儿爬到西，好像在寻找食物。

我把刚啃完的鸡骨头放在它面前，它就像老虎一样扑过去，伸出前爪，想把骨头拖回家。可骨头这么庞大，小蚂蚁这么弱小，怎么能把骨头搬回家呢?只见小蚂蚁在原地停了几秒钟，好像在思考问题，突然它撒腿就跑，一会儿就钻进草丛不见了。我以为它放弃了，正准备离开，忽然看到一群蚂蚁从草丛里钻出来了。它们排成一条笔直的队伍，就像一条线，我数了数，有三十多只呢。

蚂蚁们把骨头团团围住，奋力地拖着骨头，直奔蚂蚁窝。这时，我脑海里出现了一个坏主意，想来考验考验这群蚂蚁。我从水池里捧来一些水，浇到蚂蚁们的身上。哈!蚂蚁们这下可乱了，它们在水里拼命挣扎，四处逃窜。可是过了不一会儿，它们又重新聚拢过来，又开始齐心协力地搬骨头了。我又把骨头放在别的地方，却立刻被蚂蚁们发现了，我蚂蚁的嗅觉可真灵敏。我千方百计给它们制造麻烦，它们却仍然对这根骨头穷追不舍，真有耐心啊!

通过这次观察，我觉得蚂蚁是聪明、团结、不怕困难的小动物。