泡绿豆芽过程观察日记【经典20篇】

有一次科学课，范老师让我们做绿豆发芽实验。实验分为三大类：阳光、水、适宜的温度分别是不是绿豆发芽的必须条件？我们组选的实验内容是：适宜的温度是不是绿豆发芽的必须条件。

回到家，我按照书上的方法先找两个纸盘，在里面放上纸，在纸上钻三个洞，然后在每个洞里放一粒绿豆，浇上水，最后，一个放室内为一号标本，一个放冰箱冷藏为二号标本。

第二天下午，一号标本就发芽了，而二号却无动于衷，静静的睡大觉。之后的日子里，一号长得很快，二号却始终没有发芽，接着我把一号培育出来的小芽放在了土里。第三天范老师说：“现在不要移土里，让它长长点再移。”下午到家我想把移到土里的小芽拿出来时，却惊奇的发现它已经钻进土里了，我开心又无奈的只好顺水推舟让他住在里面了。

第四天，我不经意的看了下豆子，小豆芽像一个小孩子拱着脑袋，仿佛要伸出头看看这个多姿多彩的世界呢！子叶已经长得很大很大了，种皮已经脱落了，原来，适宜的温度是绿豆芽发芽的必须条件。他们顽强的生命力让我敬他三分。

胡老师给我们布置了一个观察任务——植物。放学了，我跑回家，找出了一粒粒小种子，我问妈妈这是什么种子，只听妈妈回答：“小青菜种子。”然后，我和妈妈拿着钉耙到自家的地里去种小青菜。小青菜种好了，我真希望小青菜快发芽、长大，好让妈妈烧给我吃。

今天是我种小青菜的第二天。我早早地起了床，跑去看我种的小青菜：咦?怎么一点动静也没有，小青菜的嫩芽连个影也看不到，我着急地跑去问妈妈：“妈妈，怎么小青菜还没长出来呀?”“不要心急，你给小青菜浇一点儿水，明天就会出来了。”妈妈说。

时间过得真快啊!一转眼，一天又过去了，一声呼喊把我从睡梦中叫起：“戚瀚丹，你的小青菜长出来了。”原来是妈妈呀，我赶紧下床，像一只刚出笼的小猴，飞快地“荡”到了地里，哇!一夜之间，这么多小青菜都破土而出，果然浇一点水是没错的。小青菜的茎是白色的，叶子当然是绿色的。

又一天了，今天的小青菜没有什么变化，我浇了一点水就回家了。

今天是我种小青菜的第五天了，小青菜比原来的大多了，叶子更加绿了，我赶紧叫妈妈过来看我培育的小青菜“真棒。”

小青菜长得飞快，又过了一夜，又长了好多，它的茎也越来越白，越来越粗，叶子越来越大越来越绿，真可爱啊!

小青菜真顽固，从土里坚强地钻出来。我真佩服小青菜，我要向我的小青菜一样，奋勇前行，不怕困难!

我和妈妈去抓蚯蚓，我骑着自行车，把手上挂着一个塑料袋，里面放着一把小铲子。

刚好在下毛毛细雨，蚯蚓这时候就会从“安乐窝”里慢慢地爬出来透气。真巧，我们一到小菜地里，就铲到了一条蚯蚓，可我们不小心挖到种子地了，刚种好的种子地“咔”地一声就被铲开了，这家的女主人看见后，还以为我们是来偷菜的呢!问明了我们是来抓蚯蚓的，就告诉我们只能挖这一小块地哦!我们赶紧转移阵地。

好景不长，只抓到这一条，就再也找不到别的蚯蚓了。原来，是因为雨下大了，蚯蚓怕被雨水淋到，又逃回它的“安乐窝”里去了。

这次的收获很少，但至少抓到了一条，我心里十分高兴!

今天寻找蚯蚓的旅程就到此结束了，希望明天的旅程会很精彩。

6月4日

今天，为了满足我的好奇心，妈妈跟我买了一些绿豆让我观察。我把它泡在玻璃杯里，静静地看着它。我这才知道，观察绿豆可不是一两天的事，必须要每天认真观察绿豆的生长特点。

6月8日

今天，绿豆上面长出了一根根细小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着正在生长的它，仿佛就像一个生气勃勃的“逗号”。每当灿烂的阳光照耀在嫩芽上，我的心情也一下子就变得清新起来。

6月10日

今天下起了大雨，外面刮着大风，天非常的冷，我就像一只缩头乌龟似的，躲在家里。可是绿豆却不一样，他不怕困难，还在努力的生长着。他的嫩芽上还长出了一层薄皮，更让我出乎意料的是，它的嫩芽经从原来的几毫米长到了一二厘米左右，我不得不为它的顽强精神而感到欣慰，这种坚持不懈、永不放弃的精神，是值得我们学习的。

6月14日

今天天气真好，阳光明媚，绿豆在这温暖的阳光下快活地生长着。它的嫩芽变得又长又粗，它的薄皮，也慢慢地蜕掉了。我发现，绿豆的中间裂开了一个小缝，但是没有完全裂开，细缝中长出了一片小叶子，它是翠绿色的，这让我感到很好奇∶绿豆的中间，怎么会裂开了一个小缝呢？正当我心中充满疑问的时候，我便翻了翻植物大百科，这才明白，原来每个植物都要经过一个过程，就是先发芽，再长叶，绿豆也和这些植物是一样的。

今天夜里，我一直很想知道明天绿豆会变成什么样呢？会不会给我带来惊喜呢？我怀着这个问题，直到夜半，我才进入甜美的梦乡。

9月28日       星期一           阴

今天，老师让我们回家观察绿豆的生长情况，并完成一个具有挑战性的作业——写它们生长的情况的观察日记。回到家，我和妈妈精心挑选了一些既饱满又圆滚滚的绿豆，它们的长度大约在4~6毫米，呈椭圆形，颜色是墨绿色的，绿得那么自然。

我让它们洗了个“热水澡”，然后浸泡在温暖的“温泉”中。绿豆们喝了几个小时的水，干干瘦瘦的身子膨胀了起来，像一个个穿着“绿衣服”的小胖子。那外衣十分的绿，像是被绿茶抹过似的，还带着一点点淡淡的清香。豆子的两片豆瓣好像快要撑破绿豆的衣裳。我透过豆子的外衣，隐隐约约地看见了豆衣里面嫩嫩的小芽，那小芽如同一个捧在“小胖了子”手心里的小娃娃，可爱极了。希望它们能茁壮成长。

9月29日      星期二        阴转雨

今天一放学，我就迫不及待跑去看我的“小宝贝”们，只见有几粒绿豆已经脱下了它们的“绿衣服”，露出了白白胖胖的身子，而且在白身子上面冒出了一根白白的胚芽，让人看了格外清新。

于是，我和妈妈便商量着给绿豆“搬家”。我们小心翼翼地把绿豆芽捞出来，放到有许多洞眼的塑料篮子里，让它们吸收足够的空气，防止它们在水中烂掉。我还在上面盖了一层打湿的布，这样可以防止水分蒸发掉。 妈妈告诉我每天要给它们浇2~3次水。

下午，我按照妈妈的提醒，正要让绿豆们“喝水”时，我看见它们都长到了2厘米高，“站”了起来，仔细看了看，原来是绿豆芽的根把绿豆支撑了起来。有些绿豆长得快些，它一个劲儿地向上钻；有些绿豆很“懒惰”，到现在还不肯脱下它的绿外衣。

叶子从芽眼里钻出来，像小象的长鼻子。整颗绿豆有了这根小芽，仿佛一只绿蝌蚪，又如同一个可爱的小音符！奔跑吧，绿豆！健康成长吧，绿豆！

10月2日      星期五           晴

今天中午，我跟往常一样去给绿豆芽浇水，掀开毛巾一看，哈哈！才三天时间，我的“小胖子”们就已经长高了8厘米左右呢！芽的末梢已经冒出了不可计数的白色细毛，跟老爷爷的胡须一模一样。妈妈告诉我：这就是绿豆的根。绿豆芽的“腰”挺得笔直笔直的，像士兵在站岗呢！

10月3日      星期六        多云

今天早上，我习惯性地走到客厅，掀开毛巾看了一眼，哇！真是不看不知道，一看吓一跳！绿豆芽们生长的速度跟飞似，才过了一夜，它们竟然又长高了7厘米，成了名副其实的“参天大树”。

一棵棵大树聚集在一起，就像一片迷你版的原始森林。前不久从绿豆芽头上冒出来的叶子，现在变得更大，更绿了，像一把把张开的绿油油的剪刀。它们都昂着头，挺着腰杆儿，好像在听风老师讲故事呢！

这次的作业，让我破解了绿豆芽的生长之谜，更让我体会了观察的乐趣，真是收获多多。

10月6日 星期二 天气晴

（一）

这天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着十分娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自我生命的价值，它虽然弱小，但是充?了勃勃生机。

（二）

第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨日那么弱小的芽儿，这天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

（三）

这天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，此刻变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自我的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！

今天下午张老师从超市买来一些干绿豆，包成一小包分发给大家让我们做泡绿豆的实验。

我兴冲冲地赶回家，找来一只杯子，往杯子里家了少许的温水，然后把干绿豆放了进去。这时，只见干绿豆不断地冒出一个个小泡泡，就像一年都没喝水的人医院，敞开肚子不停地喝水，我仿佛听见了小绿豆们在说：“真甜，真好喝。”突然，绿豆起了一层皱纹，好像年迈的老奶奶头上的皱纹一样，接着，绿豆裂开了一道小缝隙，犹如一个孩子正在哈哈大笑呢！渐渐，两个小时过去了，绿豆的缝隙越来越大，可能是水喝得太饱了的缘故吧！现在的绿豆足足比一开始的干绿豆大了三倍多呢！

第二天早晨，“碰”一声响，绿豆冒出了一个牛角尖，有的像小蝌蚪；有的像一条新长出的小尾巴；有的像小姑娘的辫子。真有趣！又过了一个上午小绿豆的肚子裂开开了，露出雪白的肚皮，就像在跳肚皮舞。绿豆的牛角尖越来越长，脱去了绿色的外衣，穿上了乳白色的睡衣。像一个个光着身子的小娃娃很可爱。

短短色一，两天时间，绿豆就发生了如此大的变化，以后的绿豆将还会有什么变化呢，我得继续好好地观察，有待更多的发现。

观察日记（第一天）

昨天，在水里泡了6个小时的绿豆宝宝们长大了。它们有的撑破了外衣，还长出一只“脚”哩，还有的反而把外衣织大了一些，好继续再穿一段时间呢！

今天，绿豆宝宝们多多少少都撑破了外衣，长出了一只“脚”。不过，长得慢的只露出一点“脚”，而长得快的不仅“脚”长得老长，衣服全都撑破了。

我在观察过程中，还闻了闻豆宝宝们的气味，闻到了一股奇怪的气味。于是我就问了下妈妈，妈妈笑着告诉我那是豆生味。

我还突发奇想，把绿豆宝宝们分成两组，一组的瓶子上钻几个洞，并在里面铺上纱布，使豆宝宝们的“脚”能伸进去。而另一组依旧不去动它。让这两组比一比谁长得快。

观察日记（第二天）

今天，我观察了两组绿豆宝宝后，把两组宝宝作了比较：有纱布的一组里面的豆宝宝们的“脚”相对来说比较粗，比另一组短一些；没动过的一组里面的豆宝宝们的“脚”比较，细，比另一组长一些。

我认为没动过的那一组比较细长是因为营养不良，和为了更好地吸收那些养分；而有纱布的另一组比较粗短是因为营养很充足，和它们只需要能吸收更多的养分就可以了。

绿豆宝宝们从出生到现在，就像一颗橄榄脱胎换骨变成一个白玉一样。先脱去它橄榄石般的外衣，再露出白玉般的身体和脚，之后让脚长大。

绿豆宝宝们已经长大不少了，就是不知道是哪一组绿豆宝宝长得好长得棒。真希望能快点长大，好早点分出胜负。

观察日记（第三天）

今天，我发现是有纱布那一组的绿豆宝宝们赢了。有纱布那一组的绿豆宝宝们都把“脚”伸进了纱布，有的还吐出像蛇信子一样的黄色舌头呢！

绿豆宝宝们把“脚”伸进纱布里后，长得慢的连橄榄石外衣都没脱下来，长得快的不仅老早脱去了橄榄石外衣，还吐出像信子一样的黄舌头，伸长了“脚”。就这样形成了“一边树林，一边草”的情景了。

长势虽然这样好，但是也有一个不好的消息，那就是绿豆芽儿们因为经常见光，所以都变红了。要知道变红的豆芽儿是没法吃的。想到这里，我真想大哭一场：我的炒豆芽菜泡汤了！不过，吸取了这次教训，下次一定能种好豆芽菜了，吃上炒豆芽！

观察日记（第四天）

今天，绿豆芽儿们的长势十分喜人。我用尺子量了量目前最高的豆芽，结果发现最高的豆芽大约有10厘米，而且还有些弯曲的豆芽。

不仅豆芽儿们的长势十分喜人，我还发现它那蛇信子一样的黄色舌头原来是嫩豆荚——豆芽儿们“怀孕”了，要当妈妈了。那嫩黄的豆荚，薄薄的豆荚里，装着几个小生命。这使豆芽菜和豆荚都显得更加富有生命力。

我想，这回豆芽菜们就算没红，也不能吃了，因为谁会去吃长豆荚的豆芽菜呀！现在，我只希望豆芽菜上的豆荚快快长大，让我看到那真正的豆荚，让我感到真正的荣誉感。

此外，我数了数有几株豆芽菜，一共有40株，每株豆芽菜有两个豆荚，豆荚里平均有4颗绿豆宝宝，也就是如果这次全部都种植成功的话，我就大约能有160颗绿豆芽了。

观察日记（第五天）

今天，我又量了量豆芽菜，发现最高的足足有21厘米。而且我还发现我犯了一个错误——我把它未展开的嫩叶当成了豆荚。

现在，在我发现了错误后，又仔细地看了一遍，那嫩黄的叶子，像个刚生出来的小宝宝似的，还未睁开眼睛。那嫩黄的叶子，两片两片地长在一起，看起来像一张嘴，而且和茎在一起像“丫头”的“丫”字。

那嫩黄的叶子，有的望着天，有的在低头作沉思状，还有的在立正。

叶子长大了，都长了细细短短的白胡子了。叶子们长大了，豆芽菜的“头”可老了，都变干了、变皱了，摸一摸，也没有水分了，就挂在那。

是呀，谁都会老去。当我们长大是，父母也老了。

上个星期天，妈妈带我去琵琶湖捉小蝌蚪。

一到琵琶湖，我们就往湖边奔去。来到湖边东看看、西瞧瞧，一只小蝌蚪都没有发现，于是我好奇地问：“妈，怎么一只小蝌蚪都没有啊?”妈妈环顾四周，突然说道：“欣欣，你看那位叔叔怎么捉到了?”

我连忙跑到那位叔叔面前小声地问：“叔叔，您这小蝌蚪在哪儿抓的?”叔叔笑着说：“在对面湖边抓的。”我点点头：“谢谢!”便拉着妈妈跑到湖对面一看，哇!这么多小蝌蚪啊!它们排成了一个圆圆的队。

妈妈笑着问：“欣欣，你观察一下两边湖面有什么不一样?”我看了看说：“我知道了!我知道了!这边阳光多水草也多，所以就有小蝌蚪，那边没有阳光和水草，自然就没有小蝌蚪，是吗?”妈妈听了赞许地点了点头。

我们用网兜在湖边兜住了6只小蝌蚪，小心翼翼地把它们放在瓶子里。看着小蝌蚪在瓶子里游来游去，我好奇地问：“妈妈，小蝌蚪吃什么呀?”妈妈摇摇头：“让我想想……嗯，对了，应该吃水草。”

我连忙拿了一个木棍跑到河边，在水里搅了搅，把木棍提起来一看，上面粘着一根水草，我非常开心，小蝌蚪有吃的了。我开心地说：“妈，我们再抓几只吧!”妈妈摇摇头说：“小蝌蚪也是一条生命，如果养不好那不就是在伤害小生命吗?”我小声地说：“我养它，是因为要观察小蝌蚪是怎么长腿的，等它长出两条腿我就把它放了!”妈妈笑着说：“哦，那就看你的了，祝你早日成功!”

日子一天天过去了，我希望小蝌蚪能早日变成为人们除害的小青蛙。

昨天，老师叫我们写一篇观察日记，我左思右想，还是想不出什么新鲜的东西，最后，我想到了我的小鱼。

我有两条小鱼已经在我家生活一年了，它们非常可爱，我很喜欢，所以，我就给它们每一条各取了一个名字。一条叫“小黑”，因为它只有头是红的，其他部分都是黑的，而且，“小黑”的肚子圆鼓鼓的，可爱得很。另一条叫“小老头”，因为已经有胡子了;而且，它的头顶是白色的，非常像白头发。

以前我还有一条鱼叫“小不点儿”，它小巧可爱，游水样子很滑稽，像个小丑，非常讨人喜欢。可是，我因为好几天没有给那些大雨喂食，导致它们饥饿过度，这两坏家伙一起把“小不点儿”给吃了。害得我生气了好几天。不过，现在又有一条小鱼代替了“小不点儿”，它就是“棕色小石”，它是我从西湖里抓来的。我害怕那两条大鱼再次犯错误，把“棕色小石”吃掉，所以就把它单独放在另一个瓶子里了。

今天，我就要全面地写写我的小鱼。

有这么一天，我做完作业，没有事可干了，我左思右想，想不出能干什么，最后我想到了我的小鱼。我把两条小鱼抓起来，放在浴缸里让它们进行游泳比赛。鱼食一被投入水中，两条小鱼就飞快地游了起来。“小黑”的姿势像一根木头，四平八稳地前进，而“小老头”就像一艘潜水艇，头重脚轻地绕着“S”步。因为这样，“小黑”第一局站胜了“小老头”。

又有一天，我看见两条小鱼无精打采地游来游去。我一看，一想，呀!糟了，有五天没有给它们喂食了。于是，就匆匆忙忙地跑过去，拿着鱼食往刚缸里丢，两条小雨就你一口，我一口，来抢鱼食。“小黑”一个鲤鱼跃龙门，吃掉了许多鱼食;“小老头”也不不甘示弱，一个俯冲抢走了许多鱼食。而每次我给“棕色小石”喂食的时候，它总是看也不看，就像是什么都没发生一样，也不知道什么时候，它偷偷地把鱼食吃掉了。

我真喜欢我的几条小鱼，也希望它们在我家的鱼缸中快乐地生活。

9月16日 星期日 阴

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们种绿豆，我高兴极了!

我准备了一个碗和十颗绿豆。我先把碗装上水，再把我精心挑选的五颗绿豆放在了碗里。我把绿豆放在了阳光能晒到的地方。那些绿豆娃娃在水中睡着懒觉呢!

9月17日 星期一 晴

今天一早我去看它们，发现它们因为喝了太多水已经涨大了，都变成了胖娃娃。

可其中一颗绿豆长得特别快，已经有了裂缝。我看着碗中的绿豆，心想：快点长大吧!

9月18日 星期二 晴

今天晚上，我满怀欢喜地去看我的绿豆，发现另外四颗绿豆也有了一条裂缝，可长得最快的那一颗绿豆已经把皮撑破了，却黑乎乎的，我断定它一定死掉了。我失落地把那颗豆子扔掉了，原来的好心情也没了。

9月19日 星期三 阴

今天我发现绿豆从那个裂缝里长出了又尖又小的芽，颜色是嫩黄色的，小芽像蜗牛的角一样美丽极了!它从绿豆里探出头来，是想看看外面的世界吧!

9月20日 星期四 晴

今天，我又去看，发现茎越长越高，全都“站”起来了，它们是在比谁的个子高吧!

9月21日 星期五 阴

我今天中午发现绿豆芽已经长出了细根和叶子，绿豆皮完成了自己的使命，静静地躺在下面。

我的豆子终于发芽了!高兴之余我感到种绿豆也不是一件容易的事。

20XX年9月17日 星期一 晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

20XX年9月18日 星期二 晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

20XX年9月20日 星期四 阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

20XX年9月21日 星期五 晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

20__年2月15日

今天我们上完语文，老师要求我们回家种一种植物，观察它的生长过程。我一回到家就去找妈妈要了几粒红豆。我小心翼翼地把红豆放在土里，妈妈告诉我，种红豆要足够的水。我把红豆种下去以后就开始浇水。过了几天，没什么变化。

20__年2月20日

一个星期以后，我发现种黄豆的地方，土比别处的高出一些，轻轻扒开土一看，原来是黄豆长出了淡黄色的小芽，出土没几天，小芽又变成绿色的了。又过了两天，淡黄色的小?里长出了几片叶子，嫩嫩的，绿绿的，非常惹人喜爱，我天天都要去看它。

日子一天天过去了，小芽渐渐长高了，我拿来几根棍子插在土里，黄豆的藤就绕着木棍向上爬，没过多久，居然爬到了棍子的顶部。

半个月后，藤上长出了豆荚，豆荚上有一层细细的毛，摸起来软软的，很有意思。豆荚也由开始的浅绿色渐渐变深去。外婆告诉我，这就是我最爱吃的毛豆，我看着它一点点长大，心里充满了喜悦。等到豆荚变黄以后，就可以把豆子摘下来了。我把豆荚从藤上摘了下来，嘿，收获还真不小。一个豆荚里至少有两颗黄豆，我总共收获了10来个豆荚，竟然有20多粒黄豆呢!

十月十日晚上

今天晚上，爸爸妈妈去超市买了一斤绿豆，准备煮“绿豆大米粥”。我赶紧问爸爸要了一把来泡豆芽。只见这可爱的小绿豆身穿草绿色的外衣；有一个白色的小肚皮；身子圆滚滚的。我找来一个碗口大小的透明烟灰缸，把那些大小不一的小豆子放了进去，又接了3厘米深的水。不知道小豆子什么时候能发芽呢？

十月十一日早晨

因为心里惦记着我那可爱的小豆子，所以我一大早起床跑去客厅看看小豆子发芽没有。哎，还是没有发芽！这个结果让我很失望。可走近一看：小豆子的外衣上鼓起了六个圆圆的包，把它的衣服涨的大大的。这个发现让我欣喜不已。小豆子，你一定要快快长大呀！

十月十二日下午

今天我的小豆子那绿色的外衣被那白白的园肚皮给胀破了！而它的自己本身也又变大了一倍。现在它的外形像一个园又长的小鼓，怎么看都让人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵贴在水面上，就听见了一组对话：“哎哎哎，那个，你，往那边一点儿，我快被你挤死了！”“我这边都挤的够呛，还给你让位！没门！”呵呵，豆子们的确长大了。

十月十三日下午

对于豆子们来说，今天可能是炎热的夏天。为什么呢？因为今天啊……今天，豆子们纷纷脱下了绿色的外套。它们的身体都成了“o”型。“o”的中间还长出了一个小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么长。明天的豆子会是什么样的呢？

十月十四日下午

今天豆子伸长了它那嫩白色的“小尾巴”，变成了一个“9”字形。我轻轻的捏起一颗豆子，只见豆子的身体的颜色变成了嫩黄色，嫩黄色的身体加上嫩白色的小尾巴，看起来还真有那么一点像绿豆芽了呢！小尾巴稍微长长了一两毫米，差不多有一毫米宽。要是它们的小尾巴都朝上的话，那看起来就像一块小草坪了，只不过草都说白色的罢了。

十月十六日下午

今天，我的豆子长出来了两片绿绿的小丫丫。就像是多啦A梦的头上插上了竹蜻蜓一样，怪有趣的；阳光照耀在露珠上，美极了。爸爸说豆子一长叶就不能吃了。哎，可惜，我的努力全白费了！

茶，是世界三大饮料之一，它能与清凉顺口的可可相比美，能与美味可口的咖啡相提并论。茶，有提神、解渴的作用，我自然就想起了自己泡茶、品茶。

我悄悄地从爸爸的茶叶罐里拿了一小把茶叶，放入玻璃杯里。小心翼翼地把热水壶拿来，倒入开水，随手盖好瓶盖，就像一位考古学家观察着。

这些碧绿干燥的茶叶，如鱼得水，纷纷活跃起来。它们上下左右翻腾着。一分钟之后，几个“开路先锋”已经到达底岸了，后面还跟着几个“茶叶兵”。这时，本来晶莹无色的白开水已经变成了黄绿色。呵，这些“茶叶兵”的本领真大。

这时，几个“不听话”的“茶叶兵”还在水面上溜达，悠哉悠哉地散步。也许是听到了指挥员的.指挥，它们像一名名“跳水健将”，腾空、翻滚，渐渐向杯底靠拢。过了两三分钟，全部“茶叶兵”终于都到达了底岸——杯底。这时他们都养精蓄气，文静得像一个小女孩。

这回我终于可以开始品偿了。我喝了一口，凉爽解渴，“好极了!”我情不自禁地说。可我仔细尝了一口，发现茶里面带有苦味。“难道这就是爸爸所说的头汁苦，二汁甜，三汁淡?”我为了证实这句话，我一口气喝完了第一杯。喝第二杯时，我学着日本人，向茶鞠了九十度大躬，目的当然是为了让第二杯是甜的。我喝了一口，果然是甜的，我如愿以偿。第三杯真是淡的。我为自己证实了这句话感到兴奋。

人生也不是由三步曲吗?少年时奋发图强，尝尽了苦头。中年时必定有累累鲜果向你招手。老年时平淡地走完人生。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，从品茶中悟到了这个道理。

10月16日

前天我养了许许多多的绿豆。

经过一夜的生长，我发现绿豆膨胀了一些，好像大肚子要生宝宝了。到了晚上我看见有些撑破了皮，伸出了白色的小舌头，啊!绿豆这么快就发芽了，非常非常神奇啊!

10月19日

经过三天的等待，绿豆长出了又白又嫩的根。皮变成了深绿色几乎脱落了，露出了白白的肉。还有一小部分非常害羞，没有脱掉衣裳。豆芽长长了一些，好像一颗弯弯的象牙。豆芽上面还有许许多多的细毛。今天早上它的芽变成了紫色。

10月22日

一晃五天过去了，一早上绿豆一边长出了二片小叶子，一边在主根上长出了细细的小根。到了晚上，浅绿色的小叶子长大了一些像一把剪刀。长出叶子以后绿豆变成了两半。我前几天绿豆长叶子，我的绿豆叶子长在了下面，我问了问了妈妈是怎么回事，原来是我放反了。

绿豆生命力非常强有，有一天它快干死了，我放了点水第二天又活了。绿豆是我见过生长非常快的植物。

201X年X月X日 X天

今天，我起床首先去看绿豆和黄豆。令我惊喜的是：我的绿豆差不多“长大成人”了，它们挺着高高的脖子，正在看窗外的风景，就像跳芭蕾舞的女孩子。专门种绿豆的小碗已经全开满了绿色的豆芽，没有一颗不发芽的，而且它们也排着很整齐的队型，谁也不挤谁，大家都争着冲出去寻找阳光。可是黄豆还是没有爆开发芽，但我心里暗暗盼望：希望今天之内黄豆可以发芽。

中午，我发现我的黄豆爆开了，冒出了小芽。我的黄豆给了我双倍的惊喜。而且我的绿豆已经差不多有六厘米高了，绿豆的根都缠住了纱布，所以它们虽然长高了但身子还是撑得直直的，顶部的绿叶也全部绽开了，全部伸出碗的外面围成漂亮的圆形。我看见它们的水差不多干了，马上给它们浇水，原来是水给了它们力量。

晚上，我又去看了绿豆和黄豆。发现黄豆又长了一点点芽，心里可高兴了。绿豆更不用说啦，已经差不多有七厘米了。看着我养出来的豆芽苗，可高兴啦。

【开头】一天，我去买了一些绿豆，放进有水的小瓶里，然后把一张保鲜膜贴上去。

接下来，我不停地观察着瓶子里面绿豆是否有变化。过了2小时，绿豆仍然变化不大，只是涨大了一点。我想：绿豆，绿豆，你快点发芽吧。第二天，我看到瓶子里的绿豆长出了一些白白嫩嫩像一条尾巴一样的小芽，冲破外衣，钻出来呼吸新鲜空气。绿豆让我见识到它生命力的强大。第三天，豆苗慢慢地长出了两片白里透绿的叶子，绿豆终于发芽了。第四天，我去换水时发现，豆苗长得快有瓶子的一半这么高，叶子也变大了，而且叶子也从原来的白色变成了嫩绿色，哦，叶子长大了。第五天，叶子从嫩绿色又变成黄色。豆苗又长高了4、5厘米，一些绿豆皮贴在叶子上，大人说：“可以吃了。”绿豆长得真快啊。

从观察中发现，绿豆长成豆芽的生长过程非常短。

前些天，我在家里泡了几颗绿豆。你瞧，那绿豆的样子多好看，小小，圆圆的，小巧玲珑。第一天，绿豆种子没有什么变化，和种之前一模一样。但是，我把绿豆拿出来，仔细观察，看见了一条裂缝。

第二天，我又摸了摸绿豆，感觉皱巴巴的，像是绿豆上长满了皱纹，而且裂缝也越来越大，绿豆呀你快点长大呀!第三天，绿豆的芽探出了脑袋，绿豆已经脱掉了衣裳，豆芽的底部长出了细根。第四天，豆芽的细根逐渐变成大大的，就像龙虾爷爷的胡须，只不过豆芽的根是白色的，豆芽的颜色是淡绿色的，像一个亭亭玉立的少女穿着一件淡绿色的外衣，看上去多么优雅。第五天，豆芽已经长成了，它的头顶由淡绿色变成了绿色，身子又粗又长，白白胖胖的，十分惹人喜爱。

泡绿豆多么有趣，不仅可以收获一株绿豆芽，还可以尝到泡绿豆的快乐。

作文，是一种观察能力、思维能力和表达能力三位一体综合训练。小学作文教学既要培养学生用词造句、连句成段、连段成篇的能力，又要培养学生观察事物，分析事物的能力。

可见，要完成能写简单的记叙文这个要求，观察是关键。

然而，当前一些学生作文中普遍存在一种现：一些小弟弟的外貌就是“大大的眼睛，苹果似的脸蛋”;一些天气，“阳光灿烂，天上飘着一朵朵白云”;写父母，“雨夜背我送医院”……这几乎成了学生作文的通病，症结何在呢?一句话，作为作文教学诸因素之首位的观察能力，没有得到应有的重视和培养。

朱作仁老师主编的《小学语文教学法原理》一文中指出：“只用视觉进行观察，其保持率为 25% ;只用耳朵听有关图片的言语描述，保持率只有 15% ;而视、听同时使用，其保持率到 65%. 可见 , 作文前 , 让学生五官开放 , 全面感知外部事物 , 眼、耳、鼻、舌、身并用，才能对所要观察的事物有个全面的、彻底的了解。”例如，观察一种食品，先让学生用眼看外表的形状和颜色，然后用鼻子闻已闻气味，再用手摸一摸什么感觉，最后用嘴巴尝一尝味道。再加上了解这种食品的制作过程。经过这样的全方位细致的观察，学生记忆保持率就能达到一个较高水平，写成一篇象样的记叙文就能顺利成章。作前的指导要重视观察能力的培养，那么作后的讲评，就要注意观察结果的反馈。学生的作文，可以反映出观察的成效，及时反馈，并认真总结经验，指出不足，有助于学生观察水平的提高。

鲁迅先生说过：“对于任何事物必要观察准确、透彻，才好下笔。”学生的作文训练，观察，不应是遗忘的角落。

第一天 泡种子

6.29星期日阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30星期一阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1星期二阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

7.2星期三晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

7.3星期四多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天 变回来了

7.5晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4周五晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6周日晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7 周一 晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11 周四 晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14 周日 阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!