泡绿豆芽过程观察日记通用20篇

今天晚上，我亲手把豆子泡在杯子里。

我先在被子里接了一半的热水，抓了一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？

过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像一位七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的就像十岁的小男孩的脸光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。第二天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来被爸爸打成豆浆了。我喝着我亲手泡过的豆子打成豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋的甜甜的。

泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。

10月30日

我们要观察绿豆的生长实验。

让我们去看看绿豆什么样子吧!小巧的绿豆像米粒大小，身穿碧绿的衣裳，有一条白白的线，像它的肚脐眼一样，把它放到地上就蹦来蹦去，真可以称为“跳跳豆”呢!

10月31日小雨

经过一番浸泡，小绿豆撑开了白色的肚皮，并露出尖尖的小芽，而且它变得黄豆一样大小，就像刚出生的小娃娃。我高兴极啦!

老师让我们把容器里的水倒掉，再用湿布放进去，为什么这样做呢?原来，绿豆发芽了以后，也是需要水分的，把湿布放进去是为了保存温度，做到两全其美。

11月1日阴

小绿豆的成长期又过了一天，我已经期待很久啦!没想到的是，小芽又变尖了，原来的绿豆的小芽很不起眼，现在已经像一只小蝌蚪。闻着那香味，我恨不得拿去炒豆芽!

11月3日

小绿豆的芽越长越大了。今天天气晴朗，阳光灿烂，我本想给小绿豆晒晒阳光，突然我心里一动，想，小绿豆本来在水里才能长大，它能晒阳光吗?想到这里，我赶忙查了一下，没想到小绿豆不能晒阳光!爸爸告诉我，夏天的阳光热极啦!只是现在是秋天，已经不用怕啦，听完之后，我就去给小绿豆晒太阳啦!

10月12号

今天老师给我们布置了一样实践作业——发豆芽。我满怀期待地从柜子里拿出一袋绿豆，从里面捧出一堆绿豆。经过精心挑选，有四十几粒绿豆宝宝躺在我的手里，准备泡澡。我在两个杯子里分别装些水，把绿豆宝宝们分别放入杯中。小宝宝们在水面上仰泳，享受着漂浮的美好时光。不一会儿，绿豆们都安静地躺在杯底，就像铺了一层绿色的地毯。我静静的等待着它们。

我期待着绿豆宝宝们茁壮成长!

10月13日

第二天，我发现装了很多水那杯里的绿豆没有变化;而水刚好没过的绿豆都已经脱皮了。

10月14日

我迫不及待的去看绿豆宝宝们，当我掀起盖在绿豆上的纱布，大吃一惊，这才第三天，好多绿豆都发了芽呀。这些绿豆就像雨后的春笋，探出头来。绿豆远看像一块绿白色的地毯，近看像一群小蝌蚪，一个个水灵灵的。让人一看就有喜悦的感觉，可爱极了。芽短的绿豆像一个个“逗号”，芽长的绿豆像一枚枚“大头针”，没长芽的绿豆就像一个个小娃娃。

我敬佩这些顽强的绿豆们，希望它们快快长大。10月16日经过几天的浇水，我才知道绿豆是先长根的，并不是先长芽。今天我发现长出了芽，并且长出第一对子叶。我兴奋地端起盆子，左看看，右看看。这些芽长得很壮，下面很白，越到下面越细。它们的“脑袋”上戴着一顶黄色的小帽子，还冒出了两片小叶子，我真激动。

我的豆芽已经可以炒着吃了，可我还舍不得。经过这次发绿豆，我学到了很多知识，比如：绿豆发芽需要在阴暗潮湿的地方，不能见到光;发绿豆不能用太多的水和长时间浸泡，否则绿豆会烂掉。还使我明白了：处处留心皆学问。

2003年10月20日 星期一 阴

生命

我放学一回家，就兴致勃勃地拿了一个小碗，放一些棉花，再洒30~40粒绿豆—— 栖息地做好了!我高兴得连蹦带跳，跑的厕所给它浇水……看着一粒粒开始膨胀的小绿豆，我的心里乐开了花。

2003年10月25日 星期六 阴有小雨

成长

这几天我总是下午六点多才回家，我一直没照顾它，反而拜托外公外婆照顾，成了“外公外婆种绿豆”了。今天周末，有机会看看它。呵!事别五日，另当刮目相看 —— 张高了一大截了!咦，对了，它茎长、叶绿，但可不可以吃呀?!外婆说：“绿豆芽不好吃!去，做作业去。”

2003年10月27日 星期一 阴

生机

连续的阴雨蒙蒙让豆芽长高了不少，壮了不少，也绿了不少。早上起床时，向窗台乍一看：一点绿色。像玻璃上的爬墙虎，像胖乎乎的绿蜥蜴，在点点阳光下，倒显得颇有生机。和前几天相比，真是天壤之别：现在碗里十有八九都冲得老高，两片或三片绿叶如同一对翅膀，像一群绿色的，纤细而可爱的小天使一般。望着它们，我心里油然生出一种激动、期待。“该浇水了，外婆。别让它们口渴。”

2003年10月31日 星期五 晴

劫难

我一回家，第一件事便是看我的小豆芽。它哭了。“小天使”变成了“老太太”。外婆说：“前几天潮湿，长得快、壮。天公无情呀，今天突然大太阳的，它能不焉吗?喏，我买菜一回家就这样。浇了水，把它搬到卧室 —— 还是死了。”死了?我心头一震。我咽了口口水，转身进屋去了。

“哗啦啦……”下雨了。从门缝望去，雨中点缀着一点绿，又变成黄，终于变成了褐色。我关上门，望着雨，心都被淋湿了。

绿豆，不稀奇。种绿豆，也不稀奇。我就做了这样一件不稀奇的事。

一天早上，我和妈妈一起种绿豆芽。我把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。

到了下午，盒子里的水变少了，而且有点儿发黄。绿豆都喝饱了水，一个个都像小西瓜一样鼓着肚子。

第二天，绿豆挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话我们渴了，快给我们来点水喝吧。妈妈赶紧给他们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这是，我和妈妈把他们还到了一个宽敞的地方花盆里。这下子，他们就不会再感觉拥挤了。

第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个牙瓣儿像两只小耳朵，正在聆听外面美妙的歌声。又像两只小眼睛，四处张望着。他们已经长大了。

第四天，绿豆成熟了。妈妈把绿豆芽拿出来，把芽根择掉，准备炒炒吃。我问妈妈为什么要把牙根扔掉呢妈妈说芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。这盘绿豆芽与以往不同，是我们亲手种的。真好吃!

听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽，绿豆发芽观察日记作文。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。

5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。

5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。

5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，

5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。

5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了。”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒！

既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。

近日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。

9月14日星期一天气雨心情好

放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆，

我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢!

9月16日星期三天气多云 心情好

一天后，我又要来观察绿豆了。

从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了;生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀!

9月18日星期五天气晴心情好

这天我放学回家后，我心想：

绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢!

9月22日星期二天气晴心情好

下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功!

__年6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30 晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

__年6月5日 晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

__年6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

__年6月7日雷阵雨

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

__年6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐!

20XX年9月22日星期四天气晴25℃

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

20XX年9月23日星期五天气晴26℃

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇！芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢！

20XX年9月24日星期六天气晴26℃

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

20XX年9月26日星期一天气晴26℃

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

20XX年10月1日星期六天气晴26℃

“好久不见啦！小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了！它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢！咦？原来那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不见了？原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

20XX年10月2日星期日天气晴27℃

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

上个星期二，老师布置了一项作业：回家泡几个绿豆，自己观察，写一篇观察日记。

一回到家，我就拿了一个小纸杯，往小纸杯里放一些餐巾纸，再往餐巾纸上浇一点儿水，让小纸杯里的那些餐巾纸变得湿润、柔软，然后，在湿润的餐巾纸上，我放了三颗绿豆。

每天放学回家，我一放下书包，就去看我泡的那可爱的绿豆，有一天，我发现我那可爱的三颗绿豆都一起脱了它们那翠绿的衣裳，从中间钻出了一个白白嫩嫩的小白芽，它们好像刚从妈妈肚子里生下来的小婴儿，要舒展一下它们的四肢。

过了两天，我再看看那三颗绿豆，它们一天天地长大，那些又白又嫩的小白芽就变成了一个笔直的茎，茎的最底部有一些红点，我心想：如果绿豆再长高一点儿的话，那就更好了。

又过了几天，绿豆的茎上慢慢地长出了一点儿小绿叶，那些小绿叶在秋风的陪伴下做早操，它一摇一摆的，非常可爱。过了几个小时，绿豆的叶子逐渐变大，那翠绿地叶子像小扇子一样。

看到那些叶子左右摆动，那轻飘飘的样子，我想：它们的身体太弱了，如果能够多晒一晒太阳，吸收一点太阳的光合作用，它就能茁壮成长。

同学们，你们泡过绿豆了吗?是不是像我一样了解绿豆的生长过程呢?

20xx年9月16日 星期三 阴

今天，我一回家就要奶奶拿五颗绿豆出来，我把五颗绿豆放进装满水的一次性杯子里，把它放在餐桌上，这会还没有什么明显的变化。

20xx年9月17日 星期四 雨

今天，我一起床就把一次性杯子水杯的水倒了。我端起水杯突然发现原本瘦瘦的绿豆臃肿了许多，此刻的绿豆好像一个饥饿的孩子吸饱了绿豆所需要的养分。它外面的绿皮松松软软的。

20xx年9月18日 星期五 雨

今天，我回到家后，一如既往的端起杯子观察，原本遗留在杯子里的水滴被吸干了，绿豆的身体变得更加膨胀了，渐渐地它撑破了绿绿的衣服，露出了白白的肚皮，开始绽放出它的生命力。

20xx年9月19日 星期六 阴

今天是种绿豆的第四天了我迫不及待地来看我的绿豆，大吃一惊，绿豆已经长出根来了。大约有一厘米左右，它那小小的根颗真是像大象长长的鼻子。脱了皮的绿豆好像大象的白嫩嫩的，真是招人喜爱。

20xx年9月22日 星期二 晴

今天是种绿豆的第七天了，我远远看去，那些绿豆增加了新的成员，待我走进一看绿豆长出了小小的绿叶。像它为自己添的保护伞，好像是在警告我们不要伤害它，又好像是在向我们挥手致谢，感谢我对它的关心和照顾。

今天，老师让我们回家观察绿豆。

回到家里之后，我拿来一个盆，放上一堆绿豆，再倒上一半水，看着这些绿豆，我想：它们真的能冲破坚硬的外壳，茁壮生长吗?想到这里我心里又期待又兴奋。

过了一天，盆里的小绿豆变大了很多，变成了一个个绿色的小胖子。有的绿豆裂开了一条缝，露出白色的肚皮，看起来非常的可爱。

第二天有的绿豆已经开始破皮了。还有许多小绿豆牙参差不齐的钻出了“小脑袋”。看着这些“小脑袋”让我充满了希望。

第三天原本没有破皮的豆芽，终于忍不住打开它的外套，看来是忍不住了。有的绿豆像早熟的孩子，长出1厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄的，豆壳挂在豆瓣边，芽根浅浅的扎在水里。看着豆芽的生长，我感受到了生命的顽强。

又过了几天，绿豆芽已经长成几厘米以上了……

豆芽在一天天长大，就像我们小孩子在成长的过程中，是需要耐心等待的。

(一)

今天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充滿了勃勃生机。

(二)

第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊!我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

(三)

今天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧!

今天，我打算种花生，感受一下成功的乐趣。前几天，我到奶奶田地里见过她正在种花生，我也跟着她一起下地播种，奶奶叫我花生一次性要放两三粒在一起，不能放太多，间隔也不能太近也不能太远。

就这样，第一天我让奶奶帮我到田地里挖了一些泥土回来，然后我按照奶奶教的方式，把几粒花生有序的放入土中，浇水。

第二天，第三天，第四天，我每天都跑去浇水观察，结果它都没有发芽，我跑去问奶奶，奶奶说：不要急，花生生长都需要一定时间，再过两天就会发芽了听了奶奶的话，我就继续等待!

到了第七天，我发现花生上面原本平平的土面，出现了一道道裂痕，还有小洞，我就在想怎么回事呢?是不是要发芽啦!

第八天，我又来看花生了，我的花生宝宝们果然开始冒出一点点嫩芽，碧绿碧绿的，可把我激动坏了!

第十天，我的花生宝宝们开始长出嫩绿的小叶子。

第十一天，我的花生宝宝叶子慢慢越长越多，在阳光的照耀下茁壮的成长起来!风一吹过叶子们就手拉着手跳起舞来。接下来就等着它们结果啦!

真是一次有意义的种花生体验。

因为我想看看绿豆的成长过程，于是今天我决定在家浸豆子。我先找出一个玻璃瓶子，再从袋子里抓了一把绿豆放进瓶子里。

9月22日星期日阴

今天放学，一到家我就放下书包，飞奔向阳台去看我的绿豆。

一到阳台，我惊讶地望着瓶子，大叫：“绿豆裂开了！”它那比率的壳，露出了嫩白色的果实。果实像一个喝足了水的胖娃娃，可爱极了！嫩白色的果实露出一个尖尖的头，那就是绿豆的芽。破壳而出的绿豆散发出一股淡淡的清香，让人闻了神清气爽。我可喜欢了！

9月23日星期一晴

今天是我第二天观察绿豆了。我想：绿豆你们一定要快快长大呀！

我跑到阳台一看，“哈哈！”我大笑。绿豆把碧绿的外衣脱掉了，只留下一个个光秃秃的身体。身体上裂了一条细缝把豆子分成了两半。我轻轻掰开绿豆，惊奇地发现绿豆里还藏着一段透明的小芽。我相信这小芽一定可以独树成林的。过了两三个小时，壳渐渐发黄。我用手戳了戳壳，绿豆咯吱咯吱作响，那声音可真好听！

9月24日星期二晴

今天，我一到家就拿起瓶子仔细地观察起来。绿豆长得很快。昨天裂缝还很细，今天居然裂开了一大块儿。看见这样的情景，我感到惊讶。我用尺子量了一下小芽，我发现小芽已经长了一厘米长了。昨天还低着头的小芽，今天却微微昂起了头。好像要对我说：“我要长大！我要长大！”

9月25日星期三雨

今天，我又去观察绿豆。我的发现还不少呢！让我们一起去看看吧！绿豆芽已经长了3厘米长了。芽儿，你快快长大吧！我这样想。那条裂缝里露出两片嫩绿色的叶子，好像在呼吸新鲜空气。

通过这几天的观察，我发现绿豆并不是我想象的那样一天就能长大的。而是一天长一点，慢慢长大的。绿豆每一天的变化都给我带来了惊喜。

外公通过陷阱捕捉了一只鸽子，让我们带回家吃。

那鸽子被关在了笼子里，羽毛是金黄的，周围还有一点蓝色，小嘴尖尖的，两个眼球像珍珠一样，很漂亮。它的脖子一扭一扭的，小嘴一动一动，很好玩，它的羽毛被卡住了，不能动弹，痛苦得“哇哇”叫。哎，这鸽子真可怜，但是我没办法放走啊!

外公拿出鸽子，要将它杀死。只见外公拿出一把剪刀，然后把鸽子拿来，擒着鸽子的要害，那鸽子的眼神顿时就黯淡下来，并发出了“哇哇”的呻吟声，外公微笑着说：“小鸽子啊，别叫了，看好了!”说着就对着喉咙那里一剪，那鸽子“啊”叫了一声就倒下了，哇塞，看来外公非常熟练，一次就剪断了鸽子的小命，但是把它弄死了还不够，还要把它的毛褪掉，褪毛应该很难，看外公怎么办。

鸽子脖子上的伤口很小，正在慢慢流血，外公拿着鸽子的尸体，让我端一盆热水给他。接到热水，外公把鸽子放进盆里，鲜血把水染得通红。

外公开始拔毛，他用手揪住毛然后用力一扯，毛就掉了，露出了白色的皮肤，这么简单，我也要尝试一下!我用手蘸了一点水，紧紧抓住鸽子的毛，用力一拽，鸽子的毛就掉了一小块，哈哈，果然很容易，剩下的我解决了!我拽了三分钟，鸽子的身体就全部裸露在外面。这变化太大了，简直是天壤之别。

到家后，外面把鸽子放进砂锅里面，放一点水，煮成了汤，这汤，简直是人间美味，我喝了一碗还想喝第二碗，实在太棒了!

鸽子成功变身了!

我的家乡——安溪金谷山岭，这里山清水秀，盛产茶叶。家乡的人热情好客，如果有客人上门，他们一定会拿出上好的茶叶招待客人。

别小看泡茶这件事，它可有讲究了，一般可分为八道工序。

一、“白鹤沐浴”(洗杯)，先把茶具冲洗干净，而且茶具最好是用陶瓷或是紫砂壶的，因为用这些茶具泡出来的茶要比用其他质量茶具泡出来的茶更好喝。

二、“乌龙入宫”(落茶)，一泡茶大约7克左右。现在已经很少有人用匙子量了，大多是先用分装机分成一泡一泡，再用真空机抽空气体，然后封成。要泡茶的时候，再从冰箱冷库里拿出来。

三、“悬壶高冲”(冲茶)，冲茶的开水要达到最高沸点，再从高处冲下去。

四、“春风拂面”(刮茶)，开水冲下去时，茶杯上面会漂着一层白色的浮沫，这时要用杯盖把浮沫刮掉。

五、“关公巡城”(倒茶)，双手托着茶杯，把茶水倒在小杯里。俗话说：“七分茶八分酒”，茶杯不能倒很满，七分左右就够了。

六、“韩信点兵”(点茶)，刚开始倒茶时，可能有的多，有的少，这时就要点茶了，使每一个杯子里的茶水差不多。

七、“赏色闻香”(看茶)，可别以为倒完茶就可以喝了，不急!先拿起杯盖闻一闻，再看一看茶水的色泽。

八、“品啜甘露”(喝茶)，现在可以开喝了，但是也别急，喝的时候，先含一口在嘴里，用舌头细细品味，再吞下去，那感觉真是沁人心脾。

听了我的介绍，你是不是心头痒痒，也想品尝一口我们这里的茶，那么请到我的家乡——安溪金谷山岭来吧!

20xx年3月17日 星期天 晴

老师让我们写观察日记，我想观察绿豆是如何变成绿豆芽的。于是，妈妈去买了两斤绿豆。没泡水的绿豆小小的、滑滑的、亮亮的，圆滚滚的很有光泽。妈妈抓了两把绿豆，放到事先准备好的盆里，从水龙头里接点水开始清洗绿豆，绿豆洗好后，妈妈又接了许多水把绿豆泡起来。妈妈接水时，小绿豆在水里上下翻滚，好像绿色的小精灵在跳舞，不一会儿，它们又安静了下来，每个绿豆上都附了一层小水珠，我好象都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢！

20xx年3月18日 星期一 晴

今天早上一起床，我就去看绿豆宝宝们，发现盆里的水几乎全被它们喝光了，这时的绿豆宝宝们水灵灵，胖乎乎的，比以前大了很多。妈妈说：“现在要把绿豆里的水篦干净，并盖上一块湿抹布，一天多过几次水，保持绿豆湿润就可以了，水太多的话，绿豆容易腐烂。”于是，我和妈妈一块把湿抹布给绿豆宝宝盖上，好像给绿豆宝宝盖了一层小被子。我心里想：绿豆宝宝，快快长大吧！

中午放学回家，有的绿豆宝宝已经冒出一点芽，很小很小像针尖一样。

晚上，又有更多的绿豆宝宝悄悄冒出了小芽。

20xx年3月19日 星期二 晴转多云

今天，个个绿豆皮都从中间裂开，绿豆宝宝们经过一夜的生长，又长高了不少。我拿尺子量了一下，矮的1厘米，高的有2—3厘米呢！这时的绿豆宝宝们穿着军绿色的小马夹，就像要上战场的小战士，真神气！

20xx年3月20日 星期三 晴

今天，绿豆宝宝们婉如美丽的少女，脱掉了绿色的马夹，露出了洁白的皮肤。小芽已经长到4—5厘米，我拿起一个放到手中，妈妈说：“看一下，像什么？”我说：“像一个个跳动的小音符。”爸爸说：“像一个个小蝌蚪。”妈妈说：“要我说，它们就是一个个小小的逗号。”“哈哈哈……”

绿豆芽终于长成了。妈妈说，下午就可以吃了。我上网查了一下绿豆芽的营养价值：绿豆芽经济实惠，具有较高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、多种维生素等，经常食用，利于健康。呀！好处真是多多呢，大家赶紧动手做吧。

10月2日星期三晴天

今天，我家加入了一个新成员，他是谁呢?蒜?番茄?不他是葱，我们很欢迎他。

他们这些葱有短有长短。短的话，两个短的才等于一个长的。有长有短的原因是开始我观察的时候偷偷把几株葱给剪断了，有几株葱没有剪掉。他们菜的花盆呢，有很多花纹，就是我不会画，没有画出来，花盆是棕色的，就像葱穿着一双棕色的鞋子。他们上发着一种难以解释的味道，闻着非常难受。

10月5号星期六晴天

10月5日时，它们还是散发着那种难闻的味道。

我心想如果没这股味道就好了，我就敢这根像从出生到现在都没洗过澡的葱。他们这些葱明显有一点长高了，那这个一点是指我们眼中的一点，而不是说眼中的一点。

一阵微风拂过，葱都摇摇摆摆，好像是在给我跳舞呢!他们中间是空心的，外壳上有一点花纹，这些花纹是绿白相间的，就最顶端一丢丢是淡黄色的，另外的部分是淡绿色的，他们就像穿着淡绿色衣服带着黄色小帽子的人。

10月7号星期一晴天

时间过的真快呀今天是我观察葱的第六天。

今天我家的葱没长多高，还跟昨天的差不多高呢，可土干燥的不得了，就像这块土刚从火星带回回来似的，我心想：葱种在这么干燥的地方，不会没营养吧，我想翻开一探究竟可我妈妈说：“不行。"因为他怕我把葱的根弄坏了，所以我只好放弃了，只好在一旁默默地浇水再放我怎么说，妈妈不说不行我真的好懊恼啊!

我一向都觉得含羞草很神奇，因为它是一种会害羞的草!前几天爸爸给了我一个惊喜——买了一盆含羞草给我以满足我的好奇心。

含羞草的叶子是一串一串的，看起来仿佛就是一大片，但仔细地看，你会发现它是由许多小叶片组成的，小叶片成对地铺在茎上，向相反的方向，仿佛两个好朋友在拉着手玩似的。它的嫩红色的茎衬着那鲜绿的叶子，就像一个朴素而高雅的女孩，真秀丽!

含羞草十分搞笑，只要你用手碰一碰它的叶子，它就命令成串的叶子全部合拢起来，仿佛一个害羞的姑娘，又仿佛要把一些不可告人的秘密藏起来一般。为什么含羞草会这样呢难道这就是它得名的原因吗在我百思不得其解之际，爷爷走过来了。我把我的疑问告诉爷爷，他听了笑着说：“多好学的孩子阿!”他用手摸着我的脑袋说，“含羞草的叶子和叶柄里面有很多水分，当人用手摸它的时候，叶子中的水分就会流到其他地方，叶子因为失去了水分所以就向上卷曲了。相反，如果你碰到它的叶柄，下面的水分流走的多，那叶子就垂下头来了。”

“哇!爷爷你真厉害，竟然明白这么多!”爷爷狡猾地笑了。原先含羞草害羞的时候不单单是向上卷曲的，有时还会垂下头来。我恍然大悟地回到了房间，突然瞥见我书架上的《十万个为什么》。我打开目录一找，找到了“含羞草为什么害羞”的问题。我立刻翻开答案查看，书上说的竟然跟爷爷说的一样!原先这就是爷爷的秘密!在书上，我还明白含羞草的害羞是一种保护自己的技能，它不只是被手碰到的时候才会害羞，每逢遇到强风或者大雨，它也会害羞起来。

原先我的身边就有很多知识，我必须要好好学习，发现我身边的美!真感谢爸爸给我的惊喜!

9月15日      星期三      晴

今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。

9月17日     星期五     晴

今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。

9月19日     星期日     晴

今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”

我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。