泡绿豆芽过程观察日记(经典20篇)

黄昏时候，洪水如暴虐的猛兽，终于撕开了江堤，一个小小的村庄成了一片泽园。

受灾的人们三三两两聚在堤上，凝望着水中家园。忽然，一个黑点正顺着波浪飘过来。定睛一看，是个蚁球。“蚁球?”人们十分不解。“蚁球这东西很灵性。”一位老者解释说，“以前发大水，我也见过一个，洪水来时，依我蚂蚁迅速抱团，随波漂流。在只要一靠岸，或者碰上一个漂流物，蚂蚁就得救了。

说话间蚁球已飘了过来，越来越近，看清了;一个小足球大的.蚁球!黑乎乎的蚂蚁密匝匝的抱在一起。风起波涌，蚁球漂流，不断有小团蚂蚁被浪打开，像铁器上的油漆片剥离开去。

人们看得惊心动魄。

蚁球靠岸了，想打开大登陆艇，迅速而井然有序地一排排冲上堤岸，胜利登陆了。那最底层的牺牲的勇士们永远也上不来了，但他们仍紧紧抱在一起。

中国有一句谚语：人心齐，泰山移。忽微的蚂蚁能逃离洪水火灾，靠的就是“团队精神”，发扬的也正是这种“团结的精神”。而现在这个竞争的时代，我们现在需要的正是这种与蚂蚁一样的团队精神，团结的光彩。团队就像是一个凸透镜，她把分散的力量集中到一点，展示出无穷的力量，集大家的智慧去填写一篇充满问号的问题，集大家的力量去办一件所谓棘手的难题。一个人的智慧再卓越，也抵不过团结的力量，因为团结就是力量。

一朵花，即使再小，也需要雨水的滋润，肥土的给予，阳光的赠与及绿叶的衬托，一个人，即使在伟大，也需要团结的精神，团结的呵护，团结的栽培及团结的运用。一个藐视甚至抛弃团结精神人，他的一切的一切都会像白开水一样。

小小的蚂蚁映照出团结的力量，体现出团结就是力量。聪明的我们，您感悟到蚂蚁精神了吗?您体会过团结就是力量了吗?那么，现在就行动吧!

我喜欢玫瑰花，它的颜色多姿多彩。红胜火，粉似霞，白如雪，让人赏心悦目。

我们家的阳台上也种了两株玫瑰。清晨，打开窗户，一阵香味扑鼻而来，沁人心脾，也让我立即精神抖擞起来。整株花昂首挺胸，随风摇曳，似乎在向我送上清晨的问候。夏天是玫瑰花竞相开放的季节，一朵朵花就像团团火焰，娇艳欲滴。有的含苞待放，像害羞的小姑娘，柔弱而天真;有的完全绽放，像青春的少女，热情而奔放;有开败了的，像驼背的老人，严肃而稳重。花瓣层层叠叠，把花蕊包裹的严严实实，似乎在阻止人们去探索那块神秘的境地。一颗颗晶莹的露珠就像一个个调皮的精灵，在花苞上跑来跑去，相互嘻戏。

玫瑰花的叶子呈椭圆形，像一个小小的指甲盖，边缘又像把小锯齿。叶子挨挨挤挤，颜色随季节的变化而变化。春天是嫩绿色，夏天是碧绿色，秋天则变成金黄色，冬天又变成了墨绿色。每两片对称的叶子，就像是人们张开的手臂，热情的拥抱每一个前来欣赏它的人。玫瑰花最与众不同的就是它的茎上长满了一根根刺，就像是一个个拿着剑的士兵，忠诚地守卫在主人的身边。

玫瑰花没有牡丹的雍容华贵，没有荷花的香远益清，没有梅花的傲雪斗霜，但它平凡中显着高贵，严寒酷暑中透着顽强不息，成长中展现着自我保护能力，我喜欢它。

20xx年8月31日 星期五 晴

今天，姥姥给我买来一盆含羞草，我高兴极了。我仔细观察，发现含羞草正面是嫩绿色的，而反面却是棕色的，闻一闻，就像小魔仙点了我的小鼻子，一股清香味扑鼻而来，好闻极了。

20xx年9月5日 星期五 晴

晚上回家之后，我急切地写完了作业，开始观察含羞草，我发现，我的含羞草长嫩叶了，小小的，嫩嫩的，正面和反面都是嫩绿色的，而且一小叶和一小叶不是连起来的，我想摸摸它的嫩叶，可是一碰它，他就缩回去了，更奇怪的是，茎也缩回去了，真奇怪，也许这就是含羞草的由来吧！也有点太害羞了吧！

20xx年9月10日 星期一 晴

这天，我正准备上床睡觉，我又瞟了一眼含羞草，这次我可没动它的一根茎或者一片叶，可是它又自动缩回了，把两片叶子重叠起来，就像它要睡觉了一样，两只眼紧闭，像一个娃娃。再仔细看，叶子的外型还有一些棕色的花纹，好看极了！

20xx年9月23日 星期五 晴

好几天没有观察含羞草了，可是一看，含羞草却枯萎了。可能是浇水太少的缘故吧！可怜的含羞草，就这样结束了自己的生命。我小小的心灵，像裂了一样，非常伤心！我终于知道，生命的重要性，以后我要保护这些动植物。

在万紫千红的百花世界里，玖瑰娇艳欲滴，牡丹雍容华贵，而我更钟情于娇小、向往光明的向日葵。

向日葵，又称葵花，茎粗壮，笔直，上面长着一层白色的绒毛，叶子呈现浅绿色，叶脉非常清晰。它的花是橙黄色的，花瓣分为单瓣和重瓣，一朵朵向日葵好像一个个小娃娃的脸，每天都挂着灿烂的笑容。它的花籽是人们喜爱的瓜子，它们在向日葵妈妈的呵护下，每一天都无忧无虑，自由自在地成长着，一家子展露出灿烂的笑容，对着太阳公公微笑，是那么温馨、幸福。

向日葵非常喜欢太阳公公，每天都向着它，是太阳公公的超级粉丝，这就是它名字的由来。

记得去年春天，我在我们小区的草坪上种了一棵向日葵，不久后，向日葵发芽了，又过了几天，长出了几片嫩嫩的叶子，可爱极了。有一段时间，我特别忙，好久都没有去看它，直到一个星期六早上，我写完作业后闲着没事做，才想起我的向日葵。我提着装满水的水壶急匆匆去看我的向日葵，我发现向日葵已经长到我的腰这么高了，还开了花，此时的向日葵扬起头，绽放花瓣，甜甜地笑着，几只蜜蜂在花间“嗡嗡”地叫着，正辛勤地采蜜呢。一阵微风吹来，向日葵轻轻地摇曳着，随着微风翩翩起舞，美极了。

啊，多么可爱、多么有趣的向日葵啊，我喜欢你的阳光、明亮，喜欢你的坦坦荡荡，更喜欢你的无私奉献。

经过这一晚的浸泡，种子已经膨胀起来了，每个都像喝饱了水的青蛙一样，身体都胖胖的。原来只有半杯水位置的绿豆已经完全露出水面了。

我发现昨晚也只有几粒绿豆爆开了，但是今天我发现豆子已经差不多裂开了。我首先把水中的绿豆倒进篮子里，倒干水，把它们平放在准备好的棋盖上。这时，我意外的发现有几粒比较饱满的豆子不但豆肉张开了笑脸，在两片肉间还长出了一条雪白色的小豆芽，如果你仔细地看整颗绿豆，你会发现它们像蝌蚪一样在小河里游来游去，豆芽嫰嫰的，像在跟我说：“很高兴能见到你。”豆子放好后，我把过滤棉弄湿，拧去水，保留海绵湿润，完全铺在豆子上，我还怕海绵不能完全接触豆子，我再找来一个眼镜盒轻轻压在海绵上。而且，每天都要洒上两至三次水。我坚信，只要你坚持不懈，永不放弃，就一定可以让绿豆发芽的。

我真希望绿豆可以快点长大。

星期六的早晨，房间里射进一缕缕灿烂的阳光，我从温暖的被窝里挣扎着起床。我起晚了，家里就我一个人。先写了一会儿作业，肚子饿了就放下笔，走进厨房。我打开冰箱门，竟然只有做西红柿炒鸡蛋的材料!我盯着那些东西，竟萌发了一个大胆的想法为什么不自己做呢?

我马上开始动手。先把鸡蛋打到一个小碗中，放点盐，搅拌均匀再把西红柿和青椒备好，就可以开始炒了。我仔细地回忆了一下妈妈做饭时的步骤，便开火，倒油。等油热了，我刚把鸡蛋倒进去，里面的油便开始溅了起来。我硬着头皮，勉强用锅铲翻了几下，可那顽皮的油点一下子“跳”到我手上，吓得我把锅铲一扔，站得老远，不管熟没熟，我立即把火关了。我镇定了片刻，又开始炒起了西红柿。这回我可是“全副武装”，戴了一个口罩，又戴了一个塑料手套。这次，我把西红柿和青椒倒进去，油溅在我身上竟然没有一点感觉。这一关过了，可还有一关更难的等着我呢!第一次做饭，免不了手笨，鸡蛋一面糊一面生但可比刚才顺利多了。想起平时爸爸还可以掂锅在我面前耍帅，如果我也学会了这项本领，岂不是就轮到我“春风得意”了吗?我把锅费力地抬起来，两只手使劲往上扬，里面的鸡蛋、柿子四散开来，锅底上，锅边上，有的在这边，有的在那边，还有的“趴”在了地板上，真是出乎我的意料!虽然我尽我最大的努力勉强接住了较多的菜。我尝了尝，哎呀!我的妈呀!呸呸呸，我开始庆幸做的不多，要不然我可有的受了

这已经是两三年以前的事了，现在的我做起饭也很熟练了。在生活中要多多实践，这样才能进步，谁没有第一次呢?

老师布置了一篇观察日记，我和妈妈商量看看观察什么好呢?我妈妈说观察绿豆芽的生长，正好家里有材料，我爽快地答应了!

说干就干，我妈妈给我找来一些新鲜的绿豆和一个戴盖的玻璃杯，然后把开水冷到20度左右，再倒入玻璃杯中，再用水将绿豆清水洗干净后，也倒入玻璃杯中，盖上盖子泡上一夜，然后将玻璃杯的水倒掉，把绿豆均匀的铺平，盖上盖子。

第二天早上，一起床我便迫不及待地将盖子打开。看见绿豆涨大了一倍，有的绿豆皮被涨破了，露出了白色豆瓣。一夜之间竟如此大的变化，我对绿豆的生长充满了期待。

第三天我发现它的外衣全部脱落了，找出一个竹签大小的白色嫩芽，于是我又给绿豆洒了点水。

第四天了，我又打开盖子，发现豆芽居然长了约三四厘米的芽，芽儿一根根朝上生长，豆芽的根朝下生长。豆芽一天天在长高，头上长着两片嫩叶，白白胖胖的身子努力地向上生长，一片生机勃勃的景象。我看着它们高兴极了，这是我和妈妈的劳动结果。我想什么时候它们能成为我的盘中餐呢?

通过观察绿豆的生长，让我认识到：“其实我们成长和学习也跟豆芽的生长一样，需要努力和坚持。”

10月26日晴

今天，老师给了我们几颗绿豆。绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的可爱极了!回到家，我按照老师的要求，先找来一个塑料杯子，然后把打湿的纸巾放在杯子晨，最后把绿豆小心翼翼地放在杯子里。绿豆躺在纸巾上，就像躺在一张雪白的大床上，我多么希望绿豆快快长大。

绿豆变大了

10月27日晴

今天早上，我发现绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。我想：这几个真贪吃，喝了这么多水。颜色也变黄了。仔细一看，绿豆睡过的纸巾上也变黄了。我作手轻轻地捏了一下绿豆，感觉比以前变软了。到了下午，我又去看，只见绿豆有的炸开了一条小缝，好像对我点头微笑。有的炸开了，好像对我哈哈大笑。

绿豆发芽了

10月28日阴

今天早上，我又去观察绿豆，惊喜地发现绿豆发芽了。这些小芽尖尖的，白白的，就像蛋壳里的小鸡钻出来了。刚长出的小芽，有的像问号，有的像小蝌蚪，可爱极了!

绿豆脱皮了

10月29日雨

今天，我又惊喜地发现小芽长粗了一点，长长了一点。绿豆有的脱下发绿绿的外衣，露出了两片白白的豆仁;有的绿豆只脱了一半，而那一半刚好顶在绿豆的豆瓣，就像一个胖娃娃头戴绿色的“太阳帽”，真可爱!

通过这件事，让我懂得了我们平时要多多观察，认真思考，就会有很多收获!

一天，我回到家后，准备泡些豆子，看他们每天有什么变化。于是，我在家找遍所有柜子，终于找到了绿豆，挑了几十颗又大又圆的绿豆，放在杯子里，准备泡豆子了，我舀了一瓢水，倒在杯子里。我想：用冷水泡的话，绿豆肯定很慢才会发芽。于是，我加了一些热水，我一摸，水很烫，我一想：如果水这样烫，会把嫩芽烫死的。于是，我又加了一点冷水，我一摸，水温差不多了，现在就等待发芽了。

第二天，我掀开摆布一看，个个圆鼓鼓的绿豆，一夜之间竟然变成了白发老头儿，个个都是皱着脸，没有一个还是昨天那样英俊潇洒。原来啊!绿豆吸收了水分，长得白白胖胖的，把外衣都撑破了。

第三天早上，我一大早就起床，急忙跑去看我的豆芽。我一看，惊呆了。绿豆把全身的皮大衣都脱了，从远处看，就像一个个没穿衣服的小伙子。绿豆刚发出来的嫩芽很小很小，白白的，如果不仔细看，还真看不出来呢。

第四天，绿豆的嫩芽渐渐长高了，足有5厘米高了，白白的身子很细很细。这就是我们吃的绿豆芽。就这样，我的实验成功了。

5月2日天气：雨

今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。

绿豆发芽了

5月3日天气：阴

今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。我看了真高兴。

绿豆长出叶子

5月4日天气：雨

绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。

绿豆苗快速长高

5月5日天气：雨

哇！长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两颗胚芽。

5月6日天气：多云

今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。

绿豆的胚芽枯萎掉落

5月7日天气：多云

绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。

我的体会：植物的生长需要土壤、水、阳光、空气，我还发现植物具有向光性。

我爱做实验，这次，我观察了豆芽的生长过程。因为，黄豆变豆芽的过程使我很感兴趣。

首先，要挑黄豆，把那些受伤的黄豆拿走，否则会引起所有黄豆的坏死。接着，把它们泡进冷水里，放在室内，室内的温度越高越好。第一天，黄豆渐渐泡开了，小豆豆长胖了，变成了大豆豆。我把水倒掉，往杯子里放了一块毛巾，毛巾上压了一个东西。第二天、第三天、第四天，我天天给豆豆“洗澡”，而且，要用通过毛巾把水传下去的方法，传下去后，再使劲按住毛巾将水倒出，不可以让豆豆相互碰撞。第五天，我给豆豆“洗澡”时，小心翼翼地把毛巾拿开，看见豆豆上长了一个小小的芽儿，我担心地问姥爷：“如果毛巾把新长出来的芽儿压死怎么办？”姥爷给我讲了个故事：“从前，有位科学家，想看看骨头里的样子，可是弄不碎骨头，于是，科学家就找了一些芽儿的种子，把它们种在骨头里，几天后，那些芽儿长了出来，把骨头顶开了，科学家就可以做实验了，这就是种子的力量。”听了这个故事，我放心的把芽儿放回了阳台上。时间一天天过去了，黄豆们在我的精心呵护下都长成了豆芽。我让姥姥帮我把豆芽炒熟，我吃上了自己培育的豆芽。吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

通过培育豆芽我知道了什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报！

20__年10月8日 星期二 晴

今天，我得到了一个特别的任务—观察绿豆发芽。

我回家从袋子里精心挑选了大约60多颗小绿豆，放在水里等待发芽，刚浸水时绿豆什么变化也没有。等到晚上时小绿豆冒出了白尖儿，迫不及待地探出头来。

20__年10月10日 星期四 阴

早上一醒来，我连忙去厨房看看小绿豆呀!它们喝足了水变成了胖娃娃，多像英文字母中的Q 啊。

到了中午的时候，“快看呀，快看呀!”我兴奋地叫着。我昨天泡的绿豆已经脱下外套，换上了白纱裙，真可爱!尾巴也变长，变粗了呢!

傍晚，小绿豆像蝌蚪尾巴似的，长长的，在水中嬉戏;有的像一点绿戴在头上，还有的像大象的长鼻子呢……

今天一回家，我马上甩掉了书包，又还踢掉了鞋子，来到了厨房。看到绿豆长的这么高了，顿时惊呼：“哇!哇!哇!小绿豆你长得真快，才一天就长得那么高了，还长出了叶子呢!”

通过这次活动，在心中对于弱小而顽强的生命感到敬佩。尽管生活的环境并不大舒适，但还能发芽并成功地长出一株健康的小豆芽!

前些日子，我挑了几十颗绿里透亮、饱满的绿豆，泡在水中，期待着她们的奇妙成长。

过了一天，绿豆长出雪白的根。有的直直的，就像一把把锋利的“长矛”;有的弯弯的，好像一个个月牙儿似的鱼钩;还有的向上翘，好似一颗颗玉石般的象牙。有颗豆子的“长矛”把“衣服”刺破了，她不得不脱下“绿衣裳”，露出白嫩白嫩的身子，远远望去，如一颗闪闪发光的白珍珠。不过也有一些豆子舍不得脱下她们的绿衣裳，只在衣服上开了个小口子来透透气。我见绿豆在水中泡得差不多了，就给她们搬家，安置在装着湿餐巾纸的透明杯子里。

过了几天，绿豆一个个伸出纤细的“长腿”来，我给她们量了量，啊，了不得，最长的有五厘米，仔细一看，豆子真像一台立着长长天线的迷你收音机，正在为我播放优美的音乐呢。也有几个矮个“腿儿”稍短，只有一厘米多长，像一个个害羞的小姑娘，腼腆地随着收音机播出的旋律合唱。还有的豆子白嫩的身体一端纹上淡紫色的花纹，配上那弯弯曲曲的根，活像一只只优雅美丽的白天鹅，昂着头，在洁白的舞池中翩翩起舞。顿时，我仿佛置身于一场别开生面的杯中音乐会，令我陶醉不已。

又过了几天，我再次来看望我那些可爱的绿豆儿。豆子的根疯长了不少，豆子一个个都直挺挺地站着，好似亭亭玉立的花季少女。也有几颗豆子调皮地把绿外衣披在身上，犹如一位位身着古装的武林大侠。瞧，杯边那位“豆大侠”的身上不知在哪儿沾上了一根小木刺，看起来就像腰间别着一柄长剑，多么神气威风啊!

后来，豆子头上长出了两片小巧的子叶。叶子圆圆的，嫩绿的，像一个个小姑娘露出害羞的笑脸。有的还沾上些水，似乎笑出了眼泪呢。

现在，我的绿豆儿已经长得比杯子高了，还在顶端冒出两片细细的嫩绿叶，像一把把精致的小剪刀。看，绿豆挥舞着“小剪刀”，向我打招呼，欢迎我来看望她们呢。

今天，杨老师让我们写观察日记。我想：写什么好呢?爸爸烧饭的时候说：“今天烧西红柿炒鸡蛋怎么样?”我灵机一动说：“对了，观察可以日记写葱!”

于是，我跑到窗前看那一盆小葱，我发现有一棵葱被爸爸剪掉了，只剩下一小段。我在去看看另一段葱发现有很多水，好像在流着眼泪说:“好痛啊、好痛啊”

今天放学一回家，我就带着激动的心情，来看我“可爱”的小葱儿。

我左看看、右瞧瞧，看了老半天。发现葱儿,顶着金黄色的“小光环”少了一大半,嫩绿色的“金箍棒”也变成了深绿色的了，口子也小了一大半，好像快要没有了，这些天大约长高了一厘米那么多我想：明天会发生什么变化?我很期待。

今天放学一回家，我带着期望的心情，来看“亲爱”的小葱儿，有什么变化呢?

我仔仔细细地左看看、右瞧瞧，发现葱儿顶端的口子已经完全收拢，黄色的“乾坤圈”已经不见了。葱儿顶着一只枯黄的“小酒窝”一阵微风吹拂过来，“小酒窝”掉落在花盆里。这是看葱儿已经和前几天完全不一样了。亭亭玉立地站立在花盆里，像一位小哨兵在微风中放哨。

我爱我的小葱儿!

“茵茵菱草绿葭槎，齿叶生生缀嫩芽。素颜一茎香虽浅，浊念千番梦未偏。”没错，这几句诗就是描写洁身自爱的芦荟。

芦荟身披一件绿衣裳，饱满的叶子青翠欲滴，就像一位亭亭玉立的少女，但她并不是好惹的，你若冒犯她，她身上的刺可不会饶了你。而且芦荟也不与其他花争艳，总是默默的奉献着自己的价值。因此，芦荟的花语就是洁身自爱、不受干扰。

芦荟的叶子除了美丽，而功能也是各种各样。

功能一：芦荟治复发口性腔溃疡，口腔溃疡患者可以将新鲜的芦荟叶洗干净烘干，研成粉末涂抹在溃疡处即可。

功能二：芦荟治蚊虫叮咬，被蚊虫叮咬的朋友们，只要将芦荟叶去刺，直接涂在叮咬处即可。

功能三：芦荟能治便秘，如果你便秘，只要将芦荟切细捣烂，开水冲服。

功能四：芦荟祛斑，爱美的女性可以用芦荟来擦脸和敷面膜。

功能五：芦荟还可以用来净化空气，在办公桌上摆放一盆不仅好看，还可以使空气变得清新。

芦荟还可以治甲沟炎、治脚癣、治眼痒、治脓疮、治烫伤……总而言之芦荟的作用简直太多了，数都数不清。

很多人只知道芦荟的叶子，并不知道芦荟还开花吧!芦荟的花序为伞状、穗状、圆锥形等。颜色呈红、黄或具有去赤色斑点，花瓣六片，雌蕊六枚，花被基部多连合成筒状。芦荟要三年才开一次花，是很难得的。“花开富贵，芦报平安”因此有人说芦荟开花是好兆头。芦荟的花也可以药用。

这种样子美丽，功能又多的植物，你们喜欢吗?喜欢的话赶紧去买一盆带回家吧!

每当我吃着香喷喷的腊肠菜饭时都会狼吞虎咽，大饱口福。今天，我心血来潮，想尝尝自己做的腊肠菜饭。

早晨，填饱我的肚子后，有趣的工程便开始了!首先，一个米箱“先生”从柜子里爬了出来，一看，呀，他的怀里还有一个杯子宝宝。只见杯子宝宝先“偷”了一杯半的米饭，白白的，真可爱!

然后，跟水龙头大叔讨了半锅水，放入米锅。我将米粒泡在水里，并用手搓了搓，半晌，一窝洁净透明的水变成浑浊的乳白色。随即，第一窝水下岗，第二锅水上岗，这回，洗过米粒的水不再那么浑浊了。我轻轻地在锅底搓了搓，真好玩!掬起一把，痒丝丝的，在灯光的照耀下，闪烁着半透明的白色。最后一锅水也被盛上来，做为最后的整体清洁。米粒洗干净后，舀了一杯半的洁净水放入锅内准备煮饭用。

接着，我从冰箱里取出青菜，并清洗干净。我找来了砧板，将分好堆的菜放到砧板上，妈妈在一旁不厌其烦地指导我如何切菜：左手手指指尖朝里轻轻固定，右手靠前拿菜刀，不能太靠后······原来切菜也有大学问!

我又拿来了腊肠，简单冲洗后，我按妈妈刚才告诉我的方法，把腊肠却成片，它即将与青菜油锅亲密接触一番。

我把燃气灶打开，加入适当的油后，站在一旁耐心等待。过了一会儿，油锅鼎沸。见状，我用菜刀把青菜和腊肠丢入油锅。“哗啦”!我被吓得连连躲闪。翻炒一阵后，我把它们盛入了等待已久的米锅里，并加了一小勺盐，开始蒸饭。

大约40分钟后，米饭煮好了。我迫不及待地打开电饭锅，沁人心脾的香味迎面扑来，一粒粒米饭晶莹剔透，真是令人食欲大开。我盛了一碗，尝了一口，米饭带着淡淡的腊肠和青菜香，腊肠咸而不腻，青菜清爽可口，真是顿美味的午餐。

今天是中秋节，也是国庆长假的第一天。茅老师让我们观察绿豆芽的生长过程。

我抓了一把绿豆，仔细观察，绿豆穿了一件绿色的外衣。我把它放在水里，注意它的变化。我用浸湿的纱布把绿豆包起来。

第二天早上，我就急冲冲地去看我的绿豆。绿豆发胀了，和昨天相比，明显大了一圈，变软了。绿豆的皮也绽开了，吐出一点带着绿色的小芽。

第三天，绿豆芽又长高了许多，但今天它们的高低各不相同，好像它们正在比看谁长得快呢。原来吸收水分多的小豆会长得更快些，长在盆子旁边的就矮一些。水份就是它们的粮食。

第四天，绿豆芽长得更高了，两片叶子舒展开来，随着芽儿越来越长，它的颜色慢慢起着变化，乳白到淡紫再到深紫，最后竟然冒出了两片青色的叶子来。

通过这次种豆子，真让我长了不少见识。

10月8日星期四雨

我把买来的像绿宝石一样的绿豆放进了一个透明的塑料杯里，以便于观察。接着，我又在杯子里塞了一块蓬松的海绵，用来吸水。最后我把自来水当头浇下，接下来就是长期的观察了。

绿豆逐渐膨胀开来，长得快些的那几颗，连皮都有点裂开来了。这告诉我们它们快要长芽了！期待着绿豆们明天的变化！

（二）

10月9日星期五晴

我的绿豆种活了！

晚上我观察绿豆时，发现它们大多数都发芽了！没发芽的，皮也脱落了一大半，只不过还挂在上面，像挂在衣架上的衣服。长得最快的那颗绿豆体积已经有昨晚两倍大了，它的嫩芽已经长到一厘米长了，这颗绿豆像极了一只小蝌蚪！就连长得最慢的那颗，也悄悄地伸出了绿绿的小嫩芽。（未发芽的除外。）一颗颗刚长出芽的绿豆活像一只只刚长出象牙的小象。绿豆长得真快呀！我又给这群“长牙象”浇了水。

（三）

10月10日星期六晴

绿豆的生长速度比我想象中的快得多，才半天不见，它们就长大了许多，真是让人感到惊讶。夏俊杰看到我的豆芽已经长到了快两厘米长时，顿时目瞪口呆，他说自己的绿豆才刚裂开皮呢！如果我的身高也能这样长就好了！不过长太高做事情也不太方便，很多生活物品都要量身订做。这些绿豆就像被施了魔法似的，一天长得比一天快。我一定会好好照顾这些脱光了衣服的绿豆的，贪吃的妈妈还等着吃豆芽呢！

（四）

10月11日星期日晴

我在杯底钻了几个小孔，并把海绵换成了黑袋子，因为我的绿豆快变成“红头兵”了。一旦变成“红头兵”，它们就变味啦！我又给它们冲了澡。这些壮壮的绿豆和未浸泡过的一比，简直就是“豆中牛犊”。豆芽已经长到了两厘米来长、两厘米来宽！它们的皮差不多都掉落了下来，好似“金蝉蜕壳”。不过，有的绿豆却扯着“衣服”不放。有几颗绿豆经我帮忙，终于脱下了它们的“小马甲”。相信过不了几天，我的豆芽就可以给我下饭了。

（五）

10月13日星期一晴

昨天没有观察绿豆。才一天不见，肥嘟嘟的绿豆已经长到三厘米高了！有些绿豆已经长出嫩叶了，不仔细看，还以为是一只小蟋蟀贴在豆芽上呢！几颗还没见过阳光的绿豆，已经发黄了，真是让人感到惊奇！被压在底下的，因为喘不过气来，已经烂掉了。我还给它们淋了浴。

（六）

10月14日星期二晴

乍一看，绿豆长到快五厘米长了！这生长速度真是令人十分惊讶！仔细一看，却发现它们已长出了根，我的希望落空了！长根的绿豆芽可是不能吃的！我感到十分奇怪，以前我用类似的方法种过花生、黄豆、大豆、蚕豆等多种豆类的东西，却从来没有出现过这种情况。难道是绿豆的品种不同？种在泥土里的绿豆才是这样的呀！等待绿豆明天发生的变化。

（七）

10月15日星期三晴

绿豆的根长得更长了，按理说，它们已经待在“桑拿房”里了，我也待在餐桌边流着口水等了！

让我感到十分自豪的是，绿豆们真如我所说的一样：越长越快。它们的芽已经长到八十五毫米长了！同学们看了，一定会吓晕的！如果它们没长根，说不定妈妈连牛肉都买来了！（八）

10月16日星期四晴

不看不知道，一看吓一跳！长得最快的那颗豆芽，已经长到约十六厘米长了，简直就是翻倍长！“小蟋蟀”们的“翅膀”张开了，仿佛要“弹琴”似的。从下往上看，豆芽的“身材”越往上越苗条，和我一样。绿豆不知怎么的，长出了“皱纹”。难道是我给它们洗澡的次数太多了？到网上查查看。哎，到现在我还是流口水，曾钰的豆芽早就变成他肚子里的美味了。

通过这些天的观察，我知道了不只是种在土里的绿豆才会长根、长叶，还知道了豆芽上的豆子不一定本身就是黄的。

9月18日星期二晴

今天，老师布置了一项特殊的作业—泡黄豆，并让我们仔细观察记录黄豆发芽的生长变化。

首先，我和妈妈一起准备了一个大约直径是20厘米的小盆，然后，我就抓了两把又黄又硬的小黄豆，放在小盆里，接着我又把小盆里盛满凉水，最后我准备了一块棉纱布，盖在了小盆上。为了避免阳光直射，我把小黄豆放在了厨房的一角，静静地观察它。

此时，我多么盼望黄豆快点发芽啊……

9月20日星期四多云

今天晚饭后，我迫不及待地跑去看我的黄豆。

我掀开纱布一看，呀!黄豆发芽了啦!露出了白白的小嫩茎，大约1厘米长，像小蝌蚪刚长出尾巴一样好看，可爱极了!于是我给小黄豆换上新水，并且盆里只留一点水，再盖上纱布，继续等待。

看到这些，我非常好奇和开心，真希望早点看到黄豆芽泡成的样子。

9月22日星期六晴

今天早上一起床，我就急忙跑去看我的黄豆芽。

我通过仔细观察，发现黄豆已经变成淡绿色的豆子了，并且豆芽已经长到差不多三四厘米了，它的嫩茎也变粗了，豆子的“外衣”也开始脱落了……

此时的我非常兴奋!无比激动!

你们相信吗?蚂蚁也有精神，开始我也不相信，可是通过看电视和我的发现，终于认识这一点。

那是一个夏天，我坐在院子里晒太阳：哎!与其说是晒太阳，还不如说是被太阳晒。：你一定很纳闷，我不在家享受空调，跑到这里来晒太阳干什么?实话告诉你吧，我家的空调坏了，倒霉!独自在家——无聊，所以只好硬着头皮出来晒太阳。

突然，我发现了蚂蚁，只见它们一个挨着一个在搬东西。我很高兴，终于有玩具了，于是，我飞快地找来盆子和铲子，捉了几只小蚂蚁，有的被我一捏救命丧黄了，不到一分钟，整齐的蚂蚁队伍被我拆七了零八落，有的蚂蚁被我捏死了，有的则被我拿去当成玩具了，还有什么更好的方法捉弄它们呢?我沉思了一会儿，终于想出了一个：妙招，我找来一瓶水，这一瓶水对它们是一种洪水吧，我也顾不得这么多了，只要我自己高兴就可以。没想到，就在我回去吃饭的那一会儿，我的玩具——蚂蚁不见了，我寻找着玩具，甚至把盆翻了底朝天，最后连蚂蚁的影都没见着，我放弃了寻找，可就在不远处，妹妹发现了正在逃跑的蚂蚁。我想：它们是怎么逃出来得呢?盆子这么高，边缘又是滑的，怎样逃地出来的，我非常吃惊，难道这?我猛然醒悟，这种方法是无人能及的，你猜是什么?

后来我回家，见妹妹正坐在沙发上悠闲的看着动物世界，我也跟着看，刚好演的是蚂蚁，这是我看见几只蚂蚁在大火的包围下迅速围成一个球体，痛过主持人介绍，蚂蚁在山上遇到大火烧山时的救援方法的一种。它们把自己的卵子和母蚁围在一起，公蚁则在外面，你知道吗?公蚁是在用自己瘦小的身躯和生命来救助它们的子女，这是我才知道这是一种自我牺牲的精神呀?

答案有了，这种精神正是我们应该学习的——团结和舍己为人的蚂蚁精神。

10月18日 星期五 晴

学完《爬山虎的脚》，老师就布置了泡绿豆的任务，让我们观察绿豆的生长过程。

一放学，我和妈妈直奔超市，买了一小袋绿豆。绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，就像它的肚脐眼。绿豆的颜色浅浅的，比米粒大一点。它摸起来硬硬的，很光滑。

我把10颗绿豆放进玻璃杯中，然后往杯子中倒了些水，妈妈说过，水刚好浸过绿豆，让它保持湿润就可以了。

10月19日 星期六 晴

清晨一阵欢快的闹钟声传进我的耳朵里，我忽然想起来绿豆，三步并作两步跑到绿豆前。

只见它们有的涨得鼓鼓的，像个小皮球，有的把皮都撑破了，还有的全部胀破了，露出了白白嫩嫩的胚芽，像一个个“小烟斗”，我很兴奋。

10月21日 星期一 晴

第三天到了，我迫不及待地想看看绿豆成什么样了。这次不像“小烟斗”，因为它们的“尾巴”又高又长高长长了。

芽宝宝在它们“妈妈”的怀里慢慢长大，可调皮了它们把妈妈们搞得多痛苦啊——肚子全都胀开了。但我想：绿豆妈妈们肯定都很开心，因为芽宝宝又长大了，还长出了小嫩叶。

10月25日 星期五 多云

几天不见，豆芽已经生了根，叶子变大分开了。它竟然已经长得像路边不知名的小草，已经看不出原来绿豆的样子了。绿豆从不起眼的小豆子，变成了茁壮成长的小苗，真是太伟大了！