泡绿豆芽过程观察日记(精品20篇)

9月21日 星期一 中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀!上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧!”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢!

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日 星期三 小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日 星期三 阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日 星期四 晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

今天是国庆长假的第一天。茅老师让我们观察绿豆芽的生长过程。

我抓了一把绿豆，仔细观察，绿豆穿了一件绿色的外衣。我把它放在水里，注意它的变化。我用浸湿的纱布把绿豆包起来。

第二天早上，我就急冲冲地去看我的绿豆。绿豆发胀了，和昨天相比，明显大了一圈，变软了。绿豆的皮也绽开了，吐出一点带着绿色的小芽。

第三天，绿豆芽又长高了许多，但今天它们的高低各不相同，好像它们正在比看谁长得快呢。原来吸收水分多的小豆会长得更快些，长在盆子旁边的就矮一些。水份就是它们的粮食。

第四天，绿豆芽长得更高了，两片叶子舒展开来，随着芽儿越来越长，它的颜色慢慢起着变化，乳白到淡紫再到深紫，最后竟然冒出了两片青色的叶子来。

通过这次种豆子，真让我长了不少见识。

有什么花能比荷花还高雅?有什么花能比玫瑰还美丽?有什么花能比桂花还芳香?那就是水仙。

又过了几天，我漫不经心地看了它一眼。不料，这水仙一改几天前的常态，十分精神，在阳光下叶子油光发亮，显得兴旺挺秀，柔中带刚。呈奶白色的茎团也已分裂，还有细细的纹路使它和茎相连。叶更加苗条，茎更加粗壮，三个茎团分裂成四个了，把大盆快塞满了。我又给它们加了水，心中暗想：看来水仙这水中仙子确有不同寻常之处，对它们起了敬佩之心。

爆竹声更加频繁，夜夜烟花飞天，人们都在家门口贴了福字，眨眼间，春节即将到来，可水仙还没开花，只有了一两个烛心似的花苞，可它就是不开，让人眼瞪着干着急，亲戚都来了好几批，可它却是“外甥打灯笼——照(舅)旧”。

春节后第一天，随着在我家做客的堂妹大叫：“开了，开了，水仙开花啦!”我连忙去察看，果然，水仙花不负众望开花了!其花之艳、香之浓、气之雅，可以说是我前所未见，无法表达。花朵冲破花苞皮，绽开了好几朵，每个花苞都是如此，争奇斗艳，美丽无比。水仙花每朵都有六个似雪般的花瓣，每片洁白的花瓣还围绕着一个金黄的花盏，花盏上又有一些长又嫩黄的花须，远看如白雪围金盏，近观如白纸捧黄砚，细瞧如白玉盘置金杯，花形婀娜，花香浓郁，美极了，真不愧为水中的“凌波仙子”。

“水中仙子来何处，翠袖黄冠白玉英”、“遥间爆竹知更岁，家家户户水仙香”。春节过后水仙枯萎了，让人惋惜，只留下一缕淡淡的余香。喔!水仙，我们明年见。

20xx年3月18日星期四天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

20xx年3月19日星期五天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

20xx年3月22日星期一天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

星期二

晴

今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什么变化呀!今天的小芽绿豆外壳裂的更大了，肚子全露出来了，白白的，胖胖的，好可爱，好象许多小蝌蚪。它们正开心地裂着嘴，好象在朝我笑呢!我还发现肉身中间露出了一条缝，小芽就里是从这冒出来的。目睹着这些绿豆芽，我心里犹如吃了蜜糖似的，高兴极了。

10月3

星期三

晴

到了第五天，我又去看了，发现豆芽已经有两厘米左右了，茎也长粗了，就像一个大力士，只见它们一个个戴着一顶顶绿色的帽子。使我觉得自己好像来到了军营似的。又发现白色的茎下面的白肚子有点变黄了。不过肚子下面一圈的根又多了许多，我看了看纱布，又没有水了，结下来我又给它浇了水。

10月四

星期四

晴

第六天了，我又发现豆芽粗壮了许多，有五六厘米高了，它们有些已经完全脱掉了绿色的帽子，昂着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽变得更加美丽了，它们就像一位美丽的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜爱。

今天，老师叫我们种绿豆，观察绿豆的生长过程。放学以后，我回到家把一些水倒进了一个杯子里，然后就把几颗绿豆放了进去。过了一个小时，我去看绿豆，但是它没有什么变化，我很着急，连忙去问妈妈，妈妈叫我不要着急，要耐心一点。晚上，我去睡觉之前，又去看绿豆，这时，我发现它比原来胀了一点，就像一个胖娃娃。

第二天早上，我一起床就迫不及待地跑去看绿豆的情况，令我惊喜的是大部分的绿豆已经脱掉了绿色的衣裳，露出白白胖胖的身子，它的两块豆瓣的中间长出一条大约半厘米长的小芽，白白嫩嫩的，就像一个逗号，可爱极了!

到了第三天，绿豆的芽又长长了，有的长得快，有的长得慢，最长的已经长到2厘米了。我在心里盼着它快快长大。

第四天，我观察绿豆时，发现豆芽的根部从白色变成了淡红色，两块豆瓣的中间长出两片白色的小叶子。我非常开心，立刻去跟妈妈说：“妈妈，为什么绿豆会长得这么快呢?”妈妈说：“植物的生长离不开阳光、水分、养料，你把它放在阳台上，它得到充足的阳光，加上你天天给它浇水，它有足够的养分，自然就长得快了。”看见绿豆每天都在变化，我心里乐滋滋的，以后我一定会更加精心地照料它。

又过了两天，我惊喜地发现豆瓣中间的两片小叶子变成了嫩绿色，叶子还舒展开了。那条豆芽已经长到四、五厘米了，细细的茎越来越粗壮了，而且好像还在奋力地不断生长。

看着豆芽茁壮成长，我的心里有说不出的快乐，我不仅看到了绿豆的生长过程，还体现到种绿豆的乐趣。

我养了两条很可爱的小金鱼，它们的眼睛是凸出来的，身上穿着红色衣服，尾巴像拖着一把大扇子，美丽极了!

我每天都去观察小金鱼，只见小金鱼鼓着大眼睛，在水里悠闲地游着……每次小金鱼看见我来了，就会游到别的地方，好像在生我的气，但我不在的时候它们就会活奔乱跳的游永。

可是到了晚上，我再来观察小金鱼的时侯，惊奇地发现它们呆在一个角落里，眼睛睁得大大的，一动不动。我以为金鱼饿了，就去拿一些鱼食给它们吃，没想到小金鱼看也不看，我生气地拨了一下水，可是它们依然一动不动。

就这样我观察了好几天，天天都是一样。我觉得十分奇怪，就去翻书找答案，查找有关小金鱼的资料。我终于发现了“秘密”，原来小金鱼是在睡觉。书上是这样写的：金鱼的眼睛里有一层又细又透明的眼皮，它们睡觉的时候把细细的眼皮闭上就可以了，所以眼睛看起来像睁开似的一动不动。

通过这一件事我懂得了：碰到不明白的问题只要认真观察，开动脑筋，请教他人或动手查找资料，就能懂得其中的道理。

我的家乡——安溪金谷山岭，这里山清水秀，盛产茶叶。家乡的人热情好客，如果有客人上门，他们一定会拿出上好的茶叶招待客人。

别小看泡茶这件事，它可有讲究了，一般可分为八道工序。

一、“白鹤沐浴”(洗杯)，先把茶具冲洗干净，而且茶具最好是用陶瓷或是紫砂壶的，因为用这些茶具泡出来的茶要比用其他质量茶具泡出来的茶更好喝。

二、“乌龙入宫”(落茶)，一泡茶大约7克左右。现在已经很少有人用匙子量了，大多是先用分装机分成一泡一泡，再用真空机抽空气体，然后封成。要泡茶的时候，再从冰箱冷库里拿出来。

三、“悬壶高冲”(冲茶)，冲茶的开水要达到最高沸点，再从高处冲下去。

四、“春风拂面”(刮茶)，开水冲下去时，茶杯上面会漂着一层白色的浮沫，这时要用杯盖把浮沫刮掉。

五、“关公巡城”(倒茶)，双手托着茶杯，把茶水倒在小杯里。俗话说：“七分茶八分酒”，茶杯不能倒很满，七分左右就够了。

六、“韩信点兵”(点茶)，刚开始倒茶时，可能有的多，有的少，这时就要点茶了，使每一个杯子里的茶水差不多。

七、“赏色闻香”(看茶)，可别以为倒完茶就可以喝了，不急!先拿起杯盖闻一闻，再看一看茶水的色泽。

八、“品啜甘露”(喝茶)，现在可以开喝了，但是也别急，喝的时候，先含一口在嘴里，用舌头细细品味，再吞下去，那感觉真是沁人心脾。

听了我的介绍，你是不是心头痒痒，也想品尝一口我们这里的茶，那么请到我的家乡——安溪金谷山岭来吧!

2019年10月12日 星期六 晴

今天，我要观察绿豆发芽。妈妈抓了一把绿豆，浸泡了四个小时，再在盘子上放湿毛巾，之后把“主角”——绿豆放在湿毛巾的上面，这样就准备完毕了，接下来就是长时间的观察了。

2019年10月15日 星期二 晴

放学了，我第一个冲进了家，开始写起了满天飞的作业。可是总感觉少干了一件事，哦，原来是观察绿豆啊！我跑到阳台上，发现有些绿豆已经把绿色的外套脱了，换上了白色的衬衫。有的可能冷，还穿着绿色的外套，但穿“衬衫”的和穿“外套”的都有一个共同点——后面长出来了一小条尾巴，连在身体上。我倒了一点水在上面，好像看见绿豆吸允着水。我想象它们一会在睡觉，一会儿在玩耍，可爱极了！

2019年10月20日 星期日 晴

今天，我看到的绿豆五花八门。有些长高了，亭亭玉立的站在那儿，有我小指头这么长，嘴里还吐出了嫩绿新鲜的叶子，有的像打了败战的士兵，横七竖八地躺着，还有的奄奄一息，看起来没得救了。妈妈说，可能哪里出错了或者种子有问题，我挑了不好的扔掉，再继续观察。

2019年10月26日 星期六 阴

过了一个星期，绿豆没有变成豆芽，反而变成了一株株郁郁葱葱的小草。它们长得可茂盛了，多得盘子都装不下了，最长有10厘米长了，头顶都竖着两片小叶子，芽儿像害羞的小姑娘一样躲着。我每天都会坚持浇水，看看它最后会不会长成豆荚儿。

前段时间，我们的语文老师给我们布置了一项特别的作业，作业的内容是：回家泡一些豆子，每天观察它，最后，写一则观察日记。

接到消息的我兴冲冲地跑回家，就开始选豆子了。我要从我的“黄豆军团”中筛选出参加这一场伟大战争的豆子。我一看皱起了眉头，有的豆子起了黑斑，有的豆子长得这儿缺一点，那儿多出一点，还有的黄豆皮都皱了，像年迈的老奶奶的脸颊，像刚打完了一场战似的。不过没事，虽然它们这样的“惨不忍睹”，但是经过我的不懈努力、层层筛选，终于选出了几颗优质黄豆。它们没有一丝瘢痕，也非常的饱满，充满了生机，它们在阳光的照耀下，闪烁着迷离的光点，零零星星的黄豆组成了一幅金灿灿的图画。

我就要泡豆子了。首先我拿了一个透明玻璃碗，在里面放入一颗颗金豆子，接着，往碗里倒入清水，直到没过豆子一厘米即可。

接下来就是漫长的等待和观察了。

二十日，我一起床，便到了阳台。豆子比昨天大了许多，一个个圆溜溜的，像一颗颗珍珠。

二十二日，我听说同学们的豆子都发芽了。我回到家中，疑惑的望着那小团豆子，越看越心急，干脆就拿出了我的观察工具——放大镜。我发现，他们身上都有一处凸出来的地方，我赶紧去问妈妈：“妈妈它们会不会是坏了呀?”“不是，他们快发芽了。”妈妈温柔地回答。

二十四日，芽从豆子里悄悄的探出头来，上面露出嫩黄的芽，下面露出了偏白色的根。

二十六日，小芽已经完全从豆子中央冒出来了，两张椭圆形的叶片，绿得可爱，那淡绿色的根在土壤中矗立着，像一个个站直了的小士兵。

芽在一天天成长，长得越来越强壮。它的这种积极向上的精神不正是我们小学生应该学习的吗?

7月5日，我和奶奶一起跟旅游团游玩了上海野生动物园。

一路上，大家谈笑风生，心情很激动。因为我们都知道，过不一会儿，就可以看到许多平时看不到，只有在森林里才出现的动物。

来到野生动物园，我们在导游的带领下，乘着大巴车进入了最凶猛的动物区——虎豹区。一只只被散放的老虎、狮子，正无精打采地躺卧在草地上，可能天气太热的缘故吧。车内的几位小朋友大声地对它们惊呼、叫喊，只见几只老虎张开了血盆大口，露出了锋利的牙齿，怒视着我们。导游介绍说：“老虎、狮子在原始森林里非常活跃，现在把它们圈养着，野性比原来减弱了，但是它们还保持着动物凶残本性。所以动物园规定游客必须乘车观赏。”我好奇地问导游：“老虎、狮子在一起生活，它们会互相残杀吗?”导游笑着说：“平时它们不会，只有在抢夺食物的时候，互相攻击。更加凶猛的老虎会多抢到食物。”

接着我们来到食草动物区，一路上，几只狗熊档住了我们的去路。它们用熊掌击打着我们的汽车，司机急得直按喇叭，示意它们让道。食草动物区里有：长颈鹿、斑马、麋鹿······它们悠闲地在吃着草。我举起相机，给高高的长颈鹿、黑白相间的斑马、七彩的麋鹿一一拍照，留下了它们美丽的身影。

最后，我们来到了海豚馆。只见一只只肥嘟嘟的海豚在教练员的指令下，做着一个又一个漂亮的动作：套圈圈、含木棒顶皮球······导游介绍说：“这些动作看着简单，但是教练员和海豚们平时付出的努力是很多很多的。”正说着，只见三只海豚从水面上一跃而起，同时穿过了圈圈，它们矫健的身姿和优美的动作赢来了观众热烈的鼓掌声，当然也得到了教练员的奖赏——新鲜的小鱼。

我们依依不舍地离开了上海野生动物园，里面回荡着我们的欢声笑语。这次游上海野生动物园真让我大开了眼界。

一直以来，我都很好奇绿豆是怎样发芽和长大的。因此，我今天决定亲自动手种绿豆进行观察。妈妈对我的这个想法特别支持。

我先找来一个空花盆，从院里的菜园子里挖了一些肥沃的土，装满花盆。又向妈妈要了六七粒绿豆，在妈妈的指导下，我小心翼翼地把绿豆种进土里，最后浇上水。

我对着花盆里的绿豆种子说：“快快发芽吧，小绿豆，我带你看世界……”

妈妈看着我对着花盆念念有词，微笑着说到：“好好照看你的小绿豆哟!”

“放心吧，在我的精心照管下，它们一定会很快发芽并茁壮成长的!”我自豪地说。

不知不觉，四天过去了。这四天里，我每天放学的第一件事就是去看我的小绿豆。

现在，绿豆已经长出了芽。我好奇的拔出来想看个究竟。啊!长出来的居然和吃的豆芽那么相似。可是我又慌了，心里想着：怎么办?被我这么一拔，它还能继续成活吗?

我慌忙地跑去问妈妈，妈妈说：“连着根拔出没关系，只要再小心地把它放的根埋入土壤它就会继续生长……”

“要是拔的时候根断了呢?”我打断了妈妈的话。

妈妈说：“根断了没有办法吸收营养，当然就会死掉了。”

“唉——都怪我”看着手里的豆芽，我伤心极了。都怪我做事太鲁莽了，下次我一定会吸取教训，不再鲁莽行事了。

看着花盆里剩下的绿豆芽，我陷入了沉思。

第一天，我先用一个小花盆，里面装上泥土，然后拿一个纸杯，再用三张纸巾沾上水后放在杯子里，最后把绿豆、黄豆、黑豆、红豆放在杯子的纸巾上。

第二天，我看见豆子开始裂开了，也能看见豆子里的小芽，有些豆子也开始长根了。

第三天，小豆子已经开始发牙了，然后把花盆里的泥土挖几个小洞，小心翼翼地把一个小芽放进一个小洞里，另一个小芽放进另一个小洞里，直到放完为止。再轻轻地用土埋上，还要天天浇水。

第四天，我看见它的芽已钻出了土啦，我连忙给它浇水，盼它能快快长大。果然，不出我预料，小芽比昨天长多了两厘米。你们可能不太相信，但我作为主人，我更不相信了，小芽长得这么快，作为主人，我能不高兴吗?

第五天，我来看小芽的时候，发现有一颗小芽变黑了。我连忙仔细地看问题在哪儿?哦，我发现小牙的底下有很多小虫，我大发雷庭，立刻用牙签给它们颜色看，虽然我没一个小芽，但这些小虫在我的手里也没讨到好处。

第六天，小芽已经长到一公分了，我想小芽一定要快快长大，我也要天天给它浇水，还帮它们抓虫子，把它们养得肥肥胖胖的。

201X年X月X日 星期X 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的`。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

一天，我和妈妈去英雄山文化市场玩，在回来时买了一头水仙花。

它呀，就像一个大蒜头，妈妈说那是它的球茎。它有三个球茎，中间的是一个大的、圆的，两边还有两个小的、扁一点的。大球茎顶上长着六个扁扁的、嫩黄的小芽儿，有0。1毫米厚，两边的小球茎上也伸出了两三个小芽儿。

刚买回来的时候，它的外面有泥巴，还有一层黑黑的干皮，就像一个很丑的泥娃娃，妈妈让我扒掉外面的泥巴和干皮，它就变成一个干干净净、可爱的白娃娃了，把它放到盛着清水的瓷盘里，它还咧开嘴冲我笑呢!

水仙到我家已经一个星期了，它已经有变化了。大球茎最上面的那几个黄芽儿已经变成绿色了，而且也长高了一厘米多;左右两边的小芽儿也变绿了，分别长高了4—5毫米。它的下面长出了一些短短的小白根儿，就像胡子。

现在的水仙整个就像一个脑袋，上面才长出了几根像样的头发，下面却已经开始长胡子了，可爱极了!

过了几天，我的水仙花又长高了!最大的球茎中间最大的那个芽已经长出了六片长长的叶子，而且，从叶子中间长出了一个“小扁豆”——它是青绿色，有一层薄薄的膜包着，里面好像还藏着几颗小扁豆粒儿呢，妈妈说，那是水仙花的花骨朵儿!这个芽上的叶子已经有16。4厘米高了，有2。2厘米宽，快1毫米厚了。它的叶子长长的、扁扁的，越往上颜色越浅，是浅绿色的，越往下颜色越深，是青绿色的。

这头水仙花已经有十一个芽儿了，每个芽上差不多都长了5—8片长叶子。花骨朵儿也不止这一个芽上有，十一个芽上已经有了六个花骨朵，而且都是扁扁的，像个小扁豆似的。不久以后，水仙花就要开花了!

水仙花的根儿也是我最关注的了，长长的、白白的，很像绿豆芽儿或黄豆芽儿的根，也更像榕树爷爷的胡子，但是，它脆脆的，不小心容折断。

经过了悉心的照顾，我的水仙开花了!

它的花骨朵的薄膜裂开了，里面又四处伸出四五个细细的花茎，头上一个小小的白色的花苞。花苞张开了，水仙终于开花了!水仙的花是白色的，由六片洁白的花瓣组成，里面还有一圈金黄色的花心，最里面是一簇黄色的小花蕊，每个头上都尖尖的，上面“插”着一个红色的“小点”，可美了!水仙花还散发着阵阵清香!

从远处看，水仙花就像一个穿着绿衣服、披着绿斗篷、脸儿白白的仙女，发丝上还扎着几朵黄色的蝴蝶结，在碧波荡漾的湖面上跳舞，怪不得被称为“凌波仙子”呢!

水仙花开得更多了，也更美了，一进家门，就有一股淡淡的清香呢!

今天，我正在给水仙花浇水，忽然发现在几枝花中间有一枝花茎弯了。使我大吃一惊的是，虽然花茎下面已经压断了，但是它的上面部分竟然又拐了个弯挺了上来，而且还开花了!

啊!水仙花的生命力这么顽强啊!

语文课上，老师布置了一个特殊的任务“泡豆子”，我一听就跃跃欲试，想立即开始尝试。

中午放学回家后，我一溜烟地跑进厨房，端了一碗温水，抓了一把绿豆放进碗里，耐心等待着。过了半个小时，它还是原封不动。下午放学回家我立刻跑去看，发现它们都喝足了水，变得又扁又胖，把绿色的外衣都撑破了。我把它们放进一个玻璃杯里面，上面铺上一张浸透水的纸巾。第二天早上，我迫不及待地观察我的“绿豆宝宝”，发现它们把自己的绿衣裳脱了下来，露出了白白的身子，豆芽的中间吐出了长长的“芽”，我把餐巾纸再弄湿，等待着更多的惊喜。

中午阳光充足，我把杯子移到窗前，只见绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在杯子里，洁白、细嫩。十分可爱。在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次浸湿纸巾，希望绿豆芽更好地成长。几天后，它们又长了很多，大约有5厘米，看着生机勃勃的豆芽，我的心里有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。豆芽已经长了10多厘米，妈妈用它做了一道菜——“韭菜炒豆芽”虽然有些不舍，但看着妈妈吃得那么香，我决定明天再泡豆子。

我劳动，所以我快乐。

绿豆是如何长出豆芽的呢?我很好奇，决定观察一下。

我先准备了一小碗绿豆，把它们平铺在一个盆里，然后我放些水进去，水要刚好漫过绿豆。我又找来一块干净的布，用水把它浸湿，盖在了绿豆上在。我把它们放在靠近暖气的地方。

我躺在床上，想：明天发芽吗?会是什么样子的呢?

第二天一大早，我就去掀开铺在上面的手绢：“豆芽，你在哪里呢?”我拿起一个绿豆，仔细观察，我发现绿豆身上有一条黑线，从那儿冒出了一个乳白色的、非常小的芽。此时的小芽，就像一个小婴儿，非常的柔弱。

我将绿豆洗了一遍，将布浸湿，重新盖在了绿豆上面。

到了下午，我又观察了一下。此时的小芽又是另一番新意：小芽已经有半厘米那么长了，呈半透明状，已经有一点弯曲了。有的绿豆的皮已经脱落了，露出了白嫩嫩的肉。

又过了一天，我掀开了手娟。绿豆的芽已经有一厘米长了!弯弯曲曲的，好像一个已经成长了的小苗。绿豆的衣服都褪下了，整个豆子连同小芽都是白嫩嫩的，可爱极了!

绿豆的发芽过程是奇妙的。黄豆、黑豆的发芽也是这样有趣吗?我还要继续我的观察。卢霄桐

陈哲羽

5月10日

今天，老师给我们布置了一个作业，种绿豆芽，我一到家就按照妈妈指令的去做。我找来一个碗，抓了两把绿豆放进碗里，然后在碗里加上清水，小绿豆有一个黑嘴巴，好像它在喝水一样，我真期待豆芽明天的变化。

5月11日

今天是种豆芽的第二天，小豆芽原本的小黑嘴已经长出了一毫米左右的小尾巴啦！可是我特别奇怪嘴巴上怎么会长尾巴呢？我觉得小豆芽也会口吐白沫吧，你们怎么觉得呢？我还是期待豆芽明天的新变化。

5月12日

今天是种豆芽的第三天，把纱布掀开一看，豆芽的尾巴已经长的比身子还要大啦，嘻嘻！可是豆芽为什么会长那么快呢？我仔细观察可是还是不知道原因，我期待明天就能发现。

5月13日

今天是种豆芽的第四天了，我再次掀开纱布一看，我惊讶的对妈妈说；“小豆芽又长高了，比自己的身体要大四倍差不多呢！可是为什么它会长的那么快呢，原来我发现纱布是湿的，每天都会往纱布上撒水，它是在水姑娘给它营养，在纱布妈妈的抚摸下，给他鼓励，自由成长。

5月14日

今天是种豆芽的第五天。我突然发现豆芽有点变紫色了，我猜想应该是豆芽们吵了起来，最后拳脚相加被打紫的吧。豆芽真可怜。当然也有好多没有打紫的幸运儿。我希望明天它们能好起来，快快变好，早日康复。

5月15日

今天是种豆芽的第六天，小豆芽差不多有我的中指一样高了，我猜，这已经是全世界长地最快的豆芽了吧。当然它也越来越绿，小豆芽的病还没好，我祝他们早点好起来。

5月16日

今天是种豆芽的最后一天，也是第七天，豆芽长的应该有我的手一样长了吧，豆芽趁着纱布的小孔钻了出来，用它那好奇的双眼抬头望着，好像小红帽一样担心大野狼来吃了它。今天妈妈本来说要加菜的，可是发现豆芽口感苦苦的，应该是种植时候哪个环节没做好引起的吧，第一次种豆芽还没有经验，有点小失败哦！

10月27日 晴 星期五

今天中午放学一回家，我就发现绿豆裂开了，上面有点白色的小东西，像宝宝要从妈妈肚子里出来，妈妈说，绿豆要发芽了，我高兴地一蹦三尺高。

10月28日 晴 星期六

今天早上我迫不及待地想去看下我泡的绿豆，咦，绿豆怎么成了“白豆”了，白豆上面有一个个白色的嫩芽，有的像小逗号，有的像小鸭子。但是奇怪了，绿豆怎么变成白色的了呢?我又发现白豆旁边有些绿色的皮，难道它会像昆虫一样“蜕皮”?是不是这样子呢?我只能等第二天继续观察了。

10月29日 晴 星期日

今天我继续观察，我百度搜索了一下。我知道了，原来，因为绿豆吸收水分后，两片豆瓣膨胀，也就是后来的子叶，把外皮涨破，随着芽体越来越大，外皮逐渐脱落。这个道理和鸡蛋孵出小鸡后，小鸡脱离蛋壳是一样的。

我终于明白绿豆为什么脱皮了，原来是和小鸡脱离蛋壳是一样的道理。

9月27日 星期日 晴

今天，老师让我们养几颗绿豆观察一段时间，据说以后它还会发芽呢!我半信半疑，在家里找了十颗绿豆，放在小水杯里，往杯子里加了一些水，刚好将绿豆淹没。透过水帘看过去，小绿豆原先披着的一件苍翠欲滴的外衣显得更美了。它的个头是那么的小，小得就像一颗米粒。轻轻地把它摸一摸，咬一咬，都是硬邦邦的。每颗豆子都有一个“胎记”般的黄色的口子，就像是绿豆的小肚脐。大概发芽的时候就是从肚脐这儿冒上来的吧，但是它的衣服穿得那么紧，怎么脱下来呀?我心里打了一个个问号。

9月28日 星期一 晴

放学回家后，我迫不及待地来到书房，看看我的小绿豆怎么样了。我往杯子里一看，绿豆们好像都大了一些，捞一颗到我的手上，已经不像以前那样硬了，有点儿软绵绵的感觉，膨胀了许多。它的皮似乎就要破裂了，我更喜欢这时的绿豆，胖乎乎的，我真期待它发芽，彻底脱掉绿衣服的那一刻!

9月29日 星期二 晴

今天，按理说我家的小绿豆就要破壳而出了，我很是兴奋。回了家，我连鞋子也顾不得换，就往水杯里左看看右看看。这些绿豆果然不出我的所料，脱去了绿色的衣裳，露出了白胖胖的身体，每一个头上都竖立着一个细细长长的辫子，是多么的可爱有趣呀!可想而知，它们脱皮的那一刻，一定用尽了全身的力气去挣开包裹的衣服。刚刚长出的嫩芽，一般有0.5厘米长，最长的也只达0.6厘米。我捧着芽儿最长的绿豆，爱不释手，一不小心，将它那根最长最好的芽儿弄断了。我后悔万分，弄死了一个小生命。

10月1日 星期四 晴

绿豆发芽观察日记5则 今天是国庆节，祖国母亲60岁的生日。我也仍然惦记着我的小绿豆。它们大体上没有什么变化，还是圆鼓鼓的肚子，细长的芽儿。不过芽儿却发生了细微的变化，就拿最长的来比较吧，原来才0.6厘米，现在都1.1厘米了。它们现在形态各异，一个个就像化了妆的新娘，仪态大方，各具风采。有的嫩芽就像棵歪脖子树，偏到了身体的一边，从侧面看又像鸟儿歪着脖子在梳理羽毛;有的嫩芽却变化成一个手提包似的，芽的一段紧紧地巴住了身体，拿着它的芽，身体也会不由自主地跟上来;最为优美的一个嫩芽要数“白天鹅”了，它的芽儿就像天鹅的脖子，优雅地高昂着头，向前方不紧不慢的小步游去。再就要说到那颗被我捏断芽儿的绿豆了，现在它好像已经死了，圆溜溜的身体上光秃秃的，我至今都感到万分惭愧。看着这些形态各异的芽儿，我想：原来这些绿豆也有自己的“审美观”啊，长芽也分个样子。

10月8日 星期四 晴

国庆长假横店旅游回来，我获得了许多乐趣。可是我的绿豆们就没有那么幸运了。现在我才想起我的绿豆，原来它们各个雪白的皮肤加上活力十足的小辫子，看上去都很俏皮;而现在完全变了，因为没有及时给它们补充充足的水份，小杯子里已经干的没有一滴水了。所以一个个皮肤变成了黄色，脸上布满了皱纹，全身都起了鸡皮疙瘩，我摸上去是那么粗糙。现在我能做的，只有为它们默哀了，旅游期间都怪我忘了照顾它们，才导致它们死了，被我无辜地害死了。

几天前的一个下午，我和妈妈商量着在家里生豆芽，妈妈让我自己动手。说干就干，我先挑绿豆，专挑那些翠绿而且没有疤的。我挑了一大把，拧开水管，在碗里盛满水，再把绿豆洒进去，有些绿豆在水上飘来飘去，好像在说：“同桌们，邻居们!不要挤了，我想舒展一下啦!”可过了一会，就都沉到碗底不动了，又像是到了豆子国的夜晚。

第二天中午，我发现绿豆有点鼓，还裂了一个小缝，好像在哈哈大笑。而且，还露出一个若隐若现的小芽，有三毫米吧!妈妈说：“我在电脑上查了一下，现在应该把水倒掉，再盖一层布。”于是，我把水倒掉，但觉得碗太小了，就换了一个大点的碗，这才把布盖上。下午放学，呀，一厘米了!现在的芽已经不是那硬硬尖尖的了，而是白净的，软软的芽。

第三天，一起床我就迫不及待的去看豆芽，可好像没什么变化，妈妈说：“可能温度不够。”说着，拿来一个小棉被盖上，还给豆芽洒了水，晚上一看，三厘米了!

第四天，中午放学，站在门外，我闻到一股饭菜的香味，走进来，哇!一盘豆芽炒粉放在饭桌上!这是我自己动手生的豆芽，做的菜，我好开心呀!