烧烤日记【优秀20篇】

今天，艳阳高照，我和爸爸、妈妈、叔叔、阿姨，一起去烧烤。首先，我把炭放入灶里，然后生火。最后把大大小小的报纸放在正正方方的桌子上，就能烤东西吃了!我烤了两根香肠!香肠的味道可好了!它又香又甜!我再烤了两棵大白菜，好难吃!因为我忘记放草莓浆了!我放了蜜糖。所以蜜糖传得很远远。一条饥饿的毛毛虫，闻到了香味，它爬到白菜的旁边，咬了一口，不小心把一滴口水和一颗牙齿掉进了白菜里。所以我吃了一口，就觉得很难吃!我前腿一跨，后腿一跳，就逃跑了!今天真是又快乐又有趣的一天。

今天，太阳格外灿烂，我的心情也如这阳光般灿烂，因为爸爸将带我们去湖边烧烤，我不仅可以领略到美丽的湖光山色，还可以尝试亲手烧烤。

我们坐车来到了美丽的红枫湖，下了车，大人们都忙着去准备，洗菜的洗菜，生火的生火，摆盘的摆盘，我们几个小朋友没事干，便拿了几杯茶水，坐在湖边欣赏美景。

正在我品茶的时候，大人们洗好了菜，烧烤准备工作也已就绪。

爸爸妈妈把他们准备好的羊肉串、鸡翅、土豆、年糕等统统端上来，整齐地摆放好。只见爸爸把这一串串羊肉摆放在烧烤网格上，一边用小刷子涂抹着油，一边不停地翻转，在炭火慢慢地炙烤下，羊肉开始冒着一个个小泡泡，肉色也由白转红，再变成棕色，同时还飘出一股诱人的香味，口水在我嘴里直打转。

这时，爸爸递给我一串羊肉说：“试试看，味道怎么样?”我大口地扯下一块肉，含糊不清地说：“嗯，真好吃!”

我也要动手试试看。于是，我夹起一个鸡翅，学着爸爸的样子，用毛刷沾油往上刷，翻一次刷一下，接着又往鸡翅上涂上烤汁，慢慢地刷，慢慢地翻，慢慢地烤……果不其然，鸡翅的味道弥漫了四周，当两边烤得差不多的时候，鸡翅油光四射，我飘飘然地想：“我的烤肉水平不错嘛!”

今天，天气真好，湛蓝的天，雪白的云，金光闪耀的太阳。我和妈妈、哥哥一起去了峰山针公园烧烤，所以我今天非常开心。

我们骑车到了地点，把烤架、铁板等东西放在地上，组装成烤炉，往烤炉里放煤，把煤点燃，然后把食物一样一样放在石桌上，等煤烧红了，再把食物放在烤架上。我开始烧烤韭菜了，我一边擦油一 边左翻右翻。十分钟过后，我看了一下，“啊!韭菜烤焦了!”我好像发现新大陆那一样的大叫起来。在旁边的哥哥听见我大叫后，走过来说：“不要老擦油，因为韭菜很吸油，也不要烤得太久，五﹑ 六分钟就可以了。这样就可以烤出可口的韭菜了!”听了哥哥这么一说，我把烤焦的韭菜清走，换上了新的韭菜，跟着哥哥的说去做，果然很快烤好了，也没有烤焦。香腾腾又可口的的韭菜出炉了，轻 轻咬上一口，超级好吃啊!看着热腾腾、香腾腾的韭菜，我的口水都飞流直下三千尺了!吃完了香喷喷、热腾腾的烤韭菜后，我又烤了：羊肉串、牛肉串等等，还有烤青菜、烤土豆·······我尝 了尝妈妈烤的，发现妈妈比我烤的都好吃呢!

开心的时刻很快就过去了，我依依不舍地和峰山针那美味的烧烤分别了。今天真高兴呀!下次我还要再来这里烧烤。

早上，大姨领我去净影寺玩儿。

本来想着28公里的路程，半小时就到了。可谁知这里的山路几十弯!绕来绕去的，把我给绕晕了。

买了票，车子停在停车场，我们便出发了。

我看到了人们的欢呼声：“好、好”的声音叫个不停停。我情不自禁的走上前去，原来是精彩的猕猴表演。那些猕猴为我们表演了高空接刀子、投篮和骑自行车，逗得我们笑的前仰后合。

一转眼就到了中午，我们去山上吃烧烤，而且还是我亲手做的呢。大姨从后背箱里把火炉抬到草地上，然后引火，利用引火的这段时间进行穿羊肉串、鸡翅和火腿肠。

烧烤很简单，把要烤的东西放上去，撒一点盐、辣椒放上去后你还要上油，翻来翻去，非常麻烦，但一想到马上就可以吃到美味时，我就将那麻烦劲抛到九霄云外，没过一会，鸡翅可以吃了，我

连忙夹了一支，味道真是好极了。

吃着自己做的鸡爪，心里充满了胜利的喜悦!

星期六下午，妈妈带我去医院打过预防针后，就去买准备烧烤的东西，晚上准备和另外一家一起去野外做烧烤吃， 之后

妈妈的同事来家里掂来了一个烧烤架，像一个小箱子，阿姨就教我们怎么打开架，怎么支起来，不一会，妈妈回来了，买来了竹签、鸡翅、羊肉、鱼肉丸子还有青菜等很多东西。

到了晚上，我们两家到了县城的北边的一块麦地旁，也就是大坝边停了下来，天已经很晚了，没有灯光，伯伯便把车的后盖打开，车里面的灯也都打开了，接下来开始生炭火，爸爸和伯伯点了好大一会，也没有点着。

于是我想起来，烤羊肉串的人都是拿着扇子扇，所以他们就拿着一个东西一直扇呀扇，终于点着了，正好，阿姨也把羊肉切好，也已经串好了，妈妈就开始放到架上烧烤，妈妈一边翻着串，一边抹油，一边撒一点盐，快好的时候，撒点孜然粉，就可以吃了，妈妈特意准备一些节目，让姐姐唱了一首歌曲，伯伯也唱了一首，节目演完后，我们开始吃串，我大口大口的吃，和大街的味道一模一样，我最喜欢吃鸡翅了，一口气吃了4串，爸爸和伯伯喝着啤酒，我们听着音乐，抬头看着星星，月亮像小船，我心里很快乐，很幸福，觉得自己动手做的东西，就是好吃，吃完以后，爸爸把火灭了，已经晚上十一点多了，我在车上就睡着了，这次野餐真有趣。

今天我们学校去狮山公园去搞烧烤活动。

天还没亮，我就迫不及待的翻身起床，准备出发。

爸爸心着从菜市场买新鲜牛肉切成片片，妈妈小心翼翼地把牛肉穿成串串，奶奶把百香果的汁调 好后灌进瓶子，爸爸又心着把一包包零食装到背包，所有的东西把背包装得鼓鼓的，满载着爸爸、 妈妈、奶奶的深情厚意、期盼我烧烤吃得香香的，玩得开开心心。

来到狮山公园做好了各样准备，我把牛肉片片搁到火上去烤、翻过来，又翻过去，肉片吱吱地响，冒起缕缕火烟，空气里飘散着香味，闻着都忍不住流口水，好想快点能吃上呀。一会儿，牛肉烤得 金黄金黄的，可以吃啦，我们组的同学和老师边吃边说，真香啊。

我们组的同学又拿出各自的饮料和食品，互相品尝，吃得津津有味，好像一家人一样。

不知不觉，到了中午，该回家了，我们才依依不舍地离开了狮山公园。

人生有许多第一次，然而这些第一次都包含着四种味道：酸，甜，苦，辣。在我人生中的第一次做烧烤，给我带来了许多快乐，为我的生活增添了许多色彩。

瞧，我们带上烤架，拿上水，背着食材，顶着一个帽子，随着风儿的沙沙声，鸟儿的喳喳声，踏上了征途。不一会儿，我们就抵达了一个美丽的地方——阳光沙滩。

这里的风景美不胜收，一朵朵迎春花咧开了嘴，摇晃着小脑袋迎接着我们的到来，清澈的小河里不时的有几条肥鱼窜出来，探着头可爱极了……我们寻找到一片阴凉处，和一些叔叔们搭伙做饭。

一位叔叔把火生好了，我迫不及待地跑了过去当冲锋队员。我拿出食材放在烧烤上，过了一会儿，刷上点油，可是“油伯伯”好像火山大爆发似的，怒气冲冲的把油四处飞溅，吓得我小心脏砰砰直跳，脑袋里一片空白——怎么办，怎么办?最后我咬紧牙，继续烤着，时间趁着我不注意悄悄溜走了，再一瞧，哎呀妈呀，那菜是那么黑，黑得好像是被浓浓的黑纱笼罩似的，闭上眼睛，尝了一口，呸呸呸，可真难吃呀!我怏怏不乐地低下了头。

就在这时，妈妈走过来对我说：“小家伙，失败了有啥，再去试一次!”瞬间，我的自信心爆棚，于是，又尝试了一次，又把原先的步骤认真地做了一次，还往上撒了一下孜然粉。闻着那飘香四溢的肉味，我知道，这次肯定成功了。开心地尝了一下，大笑着说道：“爸爸妈妈，快来快来尝一尝，我真是个小天才，烤得太好吃了，哈哈哈!”爸爸妈妈尝了后，也是狠狠地夸我，最后，我还得了个“烧烤小能手”的称号咧。

不一会儿，晚霞探出来了头，我看看筐里的一摞摞竹签，再摸摸自己的西瓜肚，不禁感叹道：“今天真是圆满的一天啊!”

太好了!我高兴得一蹦三尺高。因为爸爸妈妈晚上带我去吃烧烤。

我一进烧烤店，就闻到了香喷喷的气味，口水都要飞流直下三千尺了咯!我赶紧拉着爸爸妈妈到点菜区，对他们说：“今天我来点菜吧!”爸爸妈妈都赞同。我点了羊肉串、牛肉串、烤鲫鱼……

不一会儿，菜就上桌了。我迫不及待地吃起来，一手拿着羊肉串，一手拿着牛肉串，左边一口，右边一口，哇!真是太好吃了!吃得我都停不下来呀!烤鲫鱼也上来了，我闻了闻，真香啊!我立马“开工”，爸爸妈妈提醒我：“吃鲫鱼的时候要小心鱼刺。”爸爸妈妈的这句话我当作耳边风，我随口回答了一声：“知道了。”突然，我感觉喉咙被刺了一下，我想：糟糕，鱼刺卡在喉咙里了。我马上咳，想把鱼刺咳出来。可是，鱼刺没有咳出来。我对爸爸妈妈说：“鱼刺。”然后指了指喉咙。妈妈马上边拍我的背边说：“用力咳，把鱼刺刻出来。”我使劲地咳，鱼刺还是没有刻出来。爸爸妈妈都紧张地看着我。最后，我深吸一口气，连续咳，咳得满脸通红。终于，鱼刺被我咳出来了，我们一家人都松了一口气。我想：以后吃鱼，我要小心再小心。

今天晚上，我吃了一次又开心又有惊无险地烧烤。

春天老了，我和妈妈及舅舅一家一起去安吉梅溪紫梅山庄附件烧烤;我们到了目的地以后，先搭烧烤架，然后把准备吃的东西拿出来。

我们把餐布铺到地上，然后我们把我们准备的零食拿出来吃;我们吃零食的时候，大人把烧烤的东西拿出来，开始烧烤;然后大人开始考年糕、馒头，我们小孩子在一边玩，大人烤好了馒头，妈妈给我拿了一个吃;然后我也参与了烧烤，我烤了年糕、馒头、肉串，我把馒头给烤焦了;我把烤好的东西分给妈妈、舅妈、其他阿姨吃;真是开心的一天。

在老家的时候，朋友非常多，玩的游戏也非常多，不过我和小伙伴，最喜欢的还是野外烧烤，野外烧烤就是，找一个干净的罐子，然后，用东西在罐子上戳两个洞，挂上一个铅丝，把铅丝拉紧，然后，准备一些吃的，比如，玉米、红薯、方便面、火腿肠、面包、然后，还要准备火柴、树枝、佐料，准备好了这些就可以去，一些地方烧烤啦。

平常在老家，我和朋友们，都喜欢在后面的小树林里面烧烤，今天我们又去烧烤了，我们带上准备好的东西，上了小树林，小树林里有一块地是凹的，我们就用哪个地方烧火，我呢，先把树枝和稻草塞给里面，然后，点火，开始烧，开始烧了，我才想起来，没有水，我就叫莹莹去打一点水来，她提着一点水来说，

说，够不够呀，文文说：“够了”过来帮我烧火，然后，莹莹就过去了，小爷叫我和文文，去陪他找找有没有一些死鸽子，拿来烧吃，我和文文都不敢去，因为不敢吃那个死鸽子，不过还是去了，我们去，莹莹和浩然在那里看锅。

到了，前面，没有发现有死鸽子，就到后面找找，到了，三爷家那里，发现了一只，看看，还行没有毒，然后，拿刀子，割开来，一个人选一个地方，小爷大讨厌了，把最好的一块给挑去了，不过呢，我和文文，没禁得住诱惑，也挑了一个地方，我挑翅膀，她挑头那里，然后，各自找了一根干净的铅丝，把肉穿给上面，开始烤。

烤好了，小爷撒了一些佐料，他就开始吃了，他吃到一半，看到我们没有吃，就也停了下来，问我们为什么不吃，我们说：“怕，万一有毒怎么办?小叶看我们这样，说：“放心吧!没有毒的，不然你看我怎么没有事啊，吃吧，不吃我要抢咯，然后，我们赶紧吃，吃完之后，就开始吃，刚才烧的那些东西，我吃的烧面包，都不知被谁烧糊了，气死啦，方便面，烧的咸死了，不知是谁烧的，因该是那两个小鬼烧的。吃完这些，收拾了一下，就又开始玩了，我们商量，吃过饭，去钓鱼，明天烧鱼吃，好吗?好的，大家一致的这样说。呵呵

一阵阵浓浓的香气伴着淡淡的清烟扑面而来，我们围坐一圈，美滋美味地品尝着各种食品。这是我们在野鹤湫风景区烧烤点吃烧烤晚餐呢。

这里深谷幽幽，身旁溪水淙淙，夏虫啾啾，夜鸟伴乐。清凉的晚风为我们拂去了一天的疲惫，也拂动着炭火，为我们送来了鲜美的香味。我们有几十组烤灶，分散各处的烟雾在树林上空缭绕，更使这里蒙上迷人的雾纱。我们这个烤灶共有八个人，大家围坐在烤灶四周。我打开食品盒，里面的东西真丰盛，全是我喜欢吃的。我拿出玉米棒，插上竹签，把它放在了烤架上。烤架下的碳火红红的，不断地向上冒着热气，烘舔烤架上的食品。不一会儿，玉米的颜色慢慢地变得金黄金黄了，我真恨不得拿起来啃上几口。可舅舅说，还没熟透，还要继续烤。渐渐地，香味，浓浓的香味，金黄，半黄半黑，呀，有些烤焦了!我连忙拿起来，咬上一口。哇，烫死了，我的舌头烫麻了!可还是能吃出玉米又香又脆的味道。

“鸡翅来了!鸡翅来了!“这可是我最喜欢吃的，我高兴得一蹦三尺高。拿来一个大鸡翅，用竹签从中间穿过，放在烤架上。可是放了很久也不见变色，舅舅问我是不是忘了我涂调味品。于是，我也学着大人的样子，先用小刀给肥肥的鸡翅开上几刀，并在上面涂上油和酱油，再撒上点胡椒粉。一阵风吹来，粉飘进了我的鼻孔，我打了一个大大的喷嚏，各种香味让我闻了个够。一会儿功夫，鸡翅慢慢变色了，并不断地往下滴油，油透过烤架，滴在碳火上，发出了兹兹的声音，火上添油，碳火更旺了，鸡翅熟了!咬一口，又香又脆，这是我吃过的最好吃的鸡翅了。

吃了美味的烧烤，我们领来了萤光棒，篝火晚会开始了，刚才还是木头堆的地方一下子成了火堆。观众们围成一圈看篝火演出，我和妈妈也拿着椅子到了平台上，妈妈架起了三脚架，拍起来了照片。我正为圈中的精彩表演喝彩时，导游过来，拉我一把说：“该你上了。”我的心一下子砰砰砰地剧烈地跳了起来，虽然我经常上台表演，可在这样的场合还是第一次，我有些紧张了，手心也出汗了。

“各位观众，我给大家表演的是快板《吹牛皮》。星期天，我到了郊区，瞧见了一个蝈蝈和……”我在空地上开讲了。没讲一会儿，我就慌了起来，这毕竟是我第一次在那么多人面前表演啊!可是我一会儿就镇定下来了。大家都表扬我讲得真好。

九点多了，晚会结束了。我们来到了山中的一个平台，开始搭帐篷了。这对从来没搭过帐篷的我们，真还是个难题，经舅舅的帮忙指导下，我们很快搭好了。我们又去帮别人搭，在我们的帮忙下，周围的帐篷也一个个了成形了，不一会儿，红色的半圆形帐篷如一朵朵夜色下的红玫瑰在树林里开放了。躺进自己的帐篷，真舒服，一天的劳累瞬间消失。

美味烧烤+快乐晚会+开心野营=快乐、美好的时光和记忆。

今天，我们一家和舅舅一家，还有姥姥姥爷去淇河烧烤。我们准备了很多的吃的，有;羊肉，五花肉，培根，土豆，皮渣，豆腐，生菜，火腿，饮料……太多太多的东西把我们的两个汽车后 背箱都塞的满满的。

经过一个多小时的路程，我们到了淇河，找到了一片小树林，这片树林非常干净，还有垒好的现成的石头，一看见就知道，这里经常有人烧烤，这里离河边只需要一两分钟，很近很近。我们把车上 的东西都卸了下来，开始生火，爸爸先拿出一张报纸点着，放进了烧烤炉，把炭放进去，结果，报纸都烧完了，炭还没点着，我和姐姐又去捡了一些小树枝，树枝烧的时间长一点，再加上我一直使劲的 煽扇子，炭终于点着了。爸爸把穿好的五花肉抹了点油放了上去，我来负责翻面，没几分钟，五花肉就烤好了，我咬了一口，真好吃呀!我又尝试着自己烤了羊肉串，鸡翅，或许是因为我自己亲手烤的 食物，我觉得今天吃起来格外的美味……

烧烤完，我们又去淇河金沙滩游泳。一到金沙滩，我就看见水里和岸上到处都是人，我迫不及待的换上游泳裤，就往水里跑，一到水里，哇!水是热的呢!原来火辣辣的太阳把河水晒热了，我们就 像是在泡温泉。时间过的真快呀，一眨眼，天快黑了，妈妈说我们必须要回家了，我和姐姐恋恋不舍的上了岸……

今天我不仅玩的非常开心，还亲手尝试了给大家烤了食物吃，这是一次难忘了烧烤，希望下次有时间还能来!

本周日，我们一家四口，去海边植物园烧烤。一路上我们欢歌笑语。下了车，映入眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木，一片片绿茵茵的草坪;一排排海浪挟着海风迎面扑来。好一派生气勃勃的景象， 每个人都沉醉在美丽的画卷中。就在这时老爸说：“大伙别顾着看风景了，快帮忙把东西搬下来。”

老爸先烤了一会儿，我吃饱了。于是我就上去替老爸，心里的激动劲甭提了!我先烤了我最拿手的大蒜，我抓起一把已穿好的大蒜烤了起来，大蒜一面的了个身，只到两面通焦之时，方可取出。 接 着，我抓起一大把瘦肉串，放在炉子上，慢慢等着烤熟。我慢慢转动肉串，软软的肉串在红蓝相间的火苗“亲吻”下滋滋作响，渐渐地由白变成淡黄色，最后变成金黄色和焦黄色，香喷喷的，让人垂涎欲 滴。我成功烤出一把肉串，心中有了些得意，下手也没那么小心。只听“啪”的一声，把我吓了一跳，原来用力过猛，烤架差点翻了。

烧烤真是令人开心啊，它不仅让我们大饱口福，而且丰富了我们的学习生活，更锻炼了我们的动手能力，真是一项有趣的活动。

说起烧烤，大家一定很熟悉也很喜欢吧!烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声，油滴在碳火上冒出红红的火焰，各种香料发出迷人的香味……说到这里，你是不是已经开始垂涎欲滴了呢?

这个寒假，我回金华过年，就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。

我们先拿了一个大大的瓷盆，拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火，然后把白碳放在上面，用一块硬纸板当扇子不停地扇着，生怕火发不起来。

在我们的努力下，碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉，叉上了几只大白虾，放在火上烧了起来。没过多久，白白的虾就变成红关公了，一阵香气就扑鼻而来，我们往虾上撒了些盐和胡椒粉，便心急地往嘴里塞，差点没把嘴烫坏。“真好吃!”我和姐姐异口同声地喊着。很快，满满一盘虾就被我们消灭了。

接下来我们就准备开始烤鸡翅，阿姨怕我们烤不透，就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边，想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看，傻眼了，红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风，手忙脚乱了一阵，火终于又旺起来了，我们也变成了小灰人，嘴巴边还长了黑黑的胡子呢!弟弟终于也赶来“帮忙”了，烤了年糕到处给，不要还不高兴，可他烤的年糕大都没熟，还得经过我们“回炉”加工才能吃呢!

天空又开始飘起了雪花，我们也已经是吃得撑着了，于是我们的烧烤活动也就结束。

今天下午四点左右，受郭老师的邀请，我和妈妈换上了漂亮的衣服，高高兴兴的去郭老师那里吃烧烤。

一进门我发现已经来了十多个人，还看见大哥哥和大姐姐围着一张大桌串烤串，他们谈笑风生，有的串香肠，有的串鱼丸，有的串腊肠……桌子上堆着很多烤串食材。

大约过了半个小时，烤串终于串好了，火炉的活也好了，我们把串好的烤串收在一个大大的袋子里，然后开始烧烤了，老师看见吃的人多，烤的人少，就把也我叫过去烤。由于刚开始我不会考，不是糊了，就是生着呢，但是我后面考的越来越好，动作也越来越熟练，我我把烤串先刷上有，然后考个五六分。就边烤边刷将然后再考上两份熟有撒上孜然和辣粉，再烤一会儿，烤串就好啦。

后来我大约统计了一下，烤糊的有十来，串香肠成功的七串，鱼丸成功的给妈妈烤了两串，我今天太高兴了。

我也吃了几串自己烤的烤串来，那味道不是语言能形容出来的!我看着自己烤的烤串正被别人狼吞虎咽的吃着，我开心的笑了。

我发现这一次的活动可真的有趣呀。我发现只要自己专心投入这场活动，自己就会收获很多的快乐。也会收获别人给我带来的快乐和真情。

国庆节期间，有一天晚上，姑姑打电话问我要不要和大伙到沙滩去烧烤。真是一个振奋人心的好消息，我一年多没有去烧烤了。我兴高采烈地说：“好!”姑姑还在电话里说要开车来接我呢!

不一会儿，我听见楼下有一阵清脆的喇叭声，跑到窗前，蹬起脚伸头望，啊!是姑姑开车来接我啦!我穿好衣服穿好鞋，飞快地跑下楼去。我说：“姑姑，伙伴们在哪里啊?”姑姑微笑地对我说：“他们在沙滩准备东西呢!”

我们到了沙滩，一群伙伴跑到我身边，拉着我的手说：“我们来赛跑吧!”我高兴地说：“好啊!”跑呀跑呀，过了一会儿，姑姑大声喊道：“可以来吃烤肉了!”伙伴们飞快地跑到姑姑的身边。姑姑拿起烤好的鸡翅膀，每人分一只，姑姑还给我们每人一罐饮料。我坐在椅子上大口大口地咬起来，津津有味地吃起来，那种烤味太香了。我吃完看着他人在吃，我还流口水呢!于是姑姑再拿了两只鸡翅，一块豆腐，一条热狗给我。我吃完了，摸摸自己的肚子，像皮球一样圆。

今天是我最高兴的一天。

五一放假，大姑邀请我们全家大聚餐。

大姑家在济源，早早的我们就出发了，来到大姑家，烧烤要用的东西摆了满满一桌子，有辣椒粉、孜然、椒盐、油，好吃的当然也少不了，有羊肉、鲤鱼、鸡翅、香肠还有素菜，土豆片、菜瓜片、 豆腐……数都数不清了，我太兴奋了。大姑告诉我们烧烤的地方是在她们家楼顶的露台上，我们要把这些好东西全部运到上面，大人们拿大的东西，我们小孩也不甘示弱，忙得不亦乐乎，一会功夫就 全被运空了，大家说着笑着，串肉串，串菜串，大人小孩总动员，终于准备就绪，那边爸爸也把火生起来了，开始烤了，我也试试，就学着大人们的样子，拿了几个肉串摸摸油，放到烤架上，一阵阵烤 肉的香气散发出来，闻得我直流口水，终于烤好了，撒上椒盐、孜然和辣椒粉，我没有自己吃，而是我把我第一次亲手烤出来的羊肉串，送到了奶奶、妈妈、大姑和二姑面前请长辈们先吃，我得到了一 阵称赞声，心里比吃烤肉还高兴。

这次吃自助烧烤我给长辈们留下了一个很好的印象，我也觉得我长大了，懂事了。

今天是一个冬光明媚的`晴朗日子，凉风吹在脸上没想上几天那样似刀割，于是我、爸爸、妈妈就决定去海边烧烤。这一突如其来的事令我十分兴奋。

这时老姐也走了过来想与我们一同在海边吃烧烤，我们爽快地答应了，我们一同来到海滩上，海滩边是一块块岩石，这些岩石在阳光的照耀下金光闪闪，加上海的衬托显现出一种优雅的感觉。海水泛起层层浪花，海鸥在海面上轻轻飞过，火红的太阳摇挂天空，但不想遗忘那暖和，仿佛只是在那摆样子的，小草也已萎了，大树光着身，好一幅悲惨的画面。

开始烧烤了!我们拿出架子，在上面放上一个小桌子大小的铁盒，然后再将黑不溜秋的煤放进铁盒里，最后铺上似捕鱼网的铁丝网。大功告成，要烤吃的了!爸爸将红大火机拿出来把铁丝网一提，点燃煤，接着从食品盒里取出许许多多的烧烤食品，比如：骨肉相连、玉米串、肉串、里脊肉……

我先拿来两串里脊肉放在了铁丝网上，红红的火焰开始烤起里脊肉来，里脊肉开始渐渐发嫩、发红，过了一会儿，里脊肉就被我翻里个身，一阵青烟从肉中散发出来，半分钟后，一个个大大小小的“泡娃娃”冒了出来，它们一起升高，陆续在空中爆开，“扑通扑通”时间一分一秒地过去。我没事可干，于是又将里脊肉翻了一面，当我准备再为里脊肉翻面的时候发现里脊肉已红彤彤的，闻一闻，香极了!我的嘴一下子仿佛“失控”了，口水“飞流直下三千尺”拿起就咬了一口，又松又软，美味!接着，大家又烤了许多美食，一起津津有味地饱餐了一顿。

这真是一次有趣的烧烤啊!

“嗯，真好吃，算得上是人间美味啦!“只听从远处传来赞美的话语，到底是怎么回事呢?

原来是我正在吃杜懿婷烤的羊肉串，因为实在太好吃了，所以我不由得发出了感叹。

再看看另一边的男生组，火都还没生起来，并且还在找百合老师求救，“百合，快来帮我们生火。“听到男生们的呼唤，百合就急忙赶过

去了。百合用叉子把酒精叉住，然后小心翼翼地点，一次没成功百合老师又试了第二次，第二次也没成功，百合就一直试一直试，直到试

了n次，才把炉子火点好，我心想：你们男生好笨呀!但是，百合老师却一点都没有责备他们，坚持帮他们把火点燃了，她的那种坚持不懈的精神也是值得我们学习的。

我们女生这边有一位大侠，我们都称她杜大侠，她烤出来的羊肉串可好吃了，简直可以去当大厨了。杜大侠一边烤，一边有模有样地叫

道：“羊肉串羊肉串!好吃实惠还不贵!一元一串，一元一串!“这时，百合老师来捧场了：”我来一串!“”好的。“百合吹了吹，小小的咬了

一口，顿时，脸上露出了幸福的笑容。看到杜懿婷这么会烧烤，一向好强的我，当然就不甘示弱啦!

我拿了两串火腿肠，烤了起来，我一边烤，一边放调料。不一会儿，我的李氏火腿肠就出炉了，我拿着热乎乎的火腿肠请百合老师试

吃，百合老师尝了一口后连连点头，赞不绝口，我吃了一口，发现真的很好吃，我就又烤了一些分给同学们吃。

在不知不觉中，这半天的烧烤之旅就结束了。

这次的烧烤之旅，我们学会了自己动手，通过辛勤劳动获得成果，再去享受自己的劳动果实是非常幸福。

星期六，我们和阿姨两家人一起到东白湖景区烧烤。

到了目的地，穿过门口便看见一片沙滩。“啊!真美丽呀!”我情不自禁地说，心里美滋滋地想有美景又有佳肴，这次烧烤一定会很有趣!

我们选好地方，那里的服务员就搬来了烧烤架。我们两家人就忙起来了，点碳的点碳，拿东西的拿东西。最先烤的是羊肉串，我看大人们给羊肉串涂上一层油，然后放到架子上，一边靠一边翻身，就这样反复烤着，好像很好玩的样子。这勾起了我兴趣，刚开始，我还不敢烤，怕伤到手。后来，看到爸爸他们津津乐道地烤着，羡慕得很，也拿了一串鸡排试试。我小心地把它放到烧烤架上，不烫。没一会儿，我就担心它会烧焦了，又小心地拿起来换一面，也不烫。其实，有些事看着挺怕的，真做起来也没什么事的。我看到鸡排的颜色已经考得有些黄了，就问爸爸可不可以吃。爸爸看看说再等等。那发亮的，黄黄的颜色，看得我口水都要流出来了。于是，我一边烤着，一边咽着口水，真想品尝一下自己劳动果实啊!我不时地看看爸爸，爸爸也不时地看看我的鸡排。终于，他点了点头。我忙拿起来，撒了一些调料，一口咬下去，嗯，真好吃，里面的肉嫩嫩的，软软的，非常美味。

有了第一次的经验，我又轻而易举地烤了第二串、第三串……再后来，我就升级了——可以一次烤两串了。虽然火势太猛，把棒都烧焦了。可是，我并没有气馁，继续烤着。终于，功夫不负有心人，我再次升级了——能一次烤三串了……

这次烧烤，让我连升三级，感觉实在是好!

星期天，我和蒋雨镝以及其他伙伴去俞易家吃烧烤。

一进入烤场，就能看见一口锅，锅下有许多报纸。一个伯伯撕下许多小片的报纸，放进锅里又拿了一个打火机，将报纸点燃。不一会儿，一点儿火星子焦急的探出头儿，似乎是因为在报纸下太闷了。这点火星子点燃了我们的兴致。小伙伴们争先恐后的撕下报纸丢进锅，生怕自己没抢到。可是报纸撕得太多了，把火压灭了。俞易爸爸没有生气，又重新点起火，还“火上浇油”，可是又失败了。他并不气馁，最后找了两根蜡烛，一一安放在锅上，又重复了上面的步骤。终于，我们能自由支配火了。

火终于肯听我们话了，大人们马上迫不及待地开始动工。先加一点儿白胡椒粉，再加一点椒盐，然后又拿着刷子沾了点酱油放在油里，沾了一点，最后把烧烤的东西涂满。我和小伙伴们在一旁目不转睛地盯着，似乎想学一点儿东西去。他们做了好多的烧烤，终于肯去吃饭了。我和小伙伴们激动不已，争先恐后地跑到烧烤器材旁边，有的烤羊肉串，有的烤花菜，有的烤鸡翅，还有的烤蘑菇……大家想烤什么就烤什么，也学着厨师一样加了点椒盐，又加了点白胡椒粉，再拿刷子沾了点油将自己用来烧烤的食物涂满。我们站在一旁耐心地等着。终于，我们的食物烤好了。

我们迫不及待地拿起自己的杰作尝了尝。本以为自己烤得很好，但是效果截然不同：有的嫌自己的食物太辣了;有的说自己的食物非常的咸;还有的直接找大人投诉——我的食物烤焦了……

我永远忘不了这一天。