陕北榆林过大年作文(合集20篇)
新年悄悄的来到了人们身边,带来了喜气,福气还有那合家团聚的机会。下面就是小编整理的陕北榆林过大年作文,一起来看一下吧。
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6317作文
841大年初一吃汤圆
全文共 488 字
+ 加入清单汤圆一年四季都可以吃,可我认为吃汤圆的最好时候是过年这几天,家家户户吃汤圆,团团圆圆,图个吉利。
大年初一一大早,我便被奶奶叫醒,连忙穿好衣服,跑到厨房,一股沁人心脾的香味扑鼻而来。奶奶对我说:“今天我们吃汤圆。”
顺着香味来到灶台前,揭开锅盖,一股热气扑面而来。我用嘴轻轻吹散热气,只见一个个乒乓球般大小的汤圆珠圆玉润、洁白晶莹,让人看了有一种先尝为快的欲望。
我立马盛了一碗,一个个粉白细嫩的汤圆静静地躺在碗中,圆溜溜,鼓胀胀,仿佛一碰就会破裂。熟透的汤圆有点儿透明,带点儿褐色,里面的芝麻隐约可见。我迫不及待地用勺子舀起一个放进嘴里,烫得我又吐了出来。奶奶见我这样便笑着说:“小馋猫,急什么,吃汤圆不像吃饭,要一小口一小口慢慢地吃。”我照着奶奶说的去做,轻轻咬了一小口汤圆,只听“扑哧”一声,带着猪油的芝麻馅喷了出来,粘了我一嘴。我轻轻擦去油渍,又小心翼翼地咬了一小口,那又糯又黏的皮子粘着我的牙齿,咬不下来。我用筷子使劲拽,就像拉橡皮糖,奶奶看了直笑。
吃汤圆啦!爷爷、奶奶、爸爸、妈妈全坐下,香喷喷、甜蜜蜜的汤圆吃在嘴里,甜在心上。大年初一吃汤圆,一家人甜甜蜜蜜、团团圆圆。
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篇1:我家的大年
全文共 595 字
+ 加入清单光影似箭,日月如梭。”时间过得可真快转眼间一年即将过去。在钟声的敲响下,在孩子们的期盼中我们又将迎来新的一年。
今天就是除夕,说最让我惦记的,当然是那顿让人垂涎欲滴的年夜饭了。平日里,大人们忙于工作,孩子们整日上学,亲朋好友相聚的机会实在太少,大年三十那顿温馨的年夜饭就显得非常难得。抛开这个不说,在今天我就可以大饱口福了!
今年,在外地打工的姑姑回来了,年夜饭变得更加热闹。长辈们在饭桌上举杯祝福,谈天说地,我和小伙伴们则毫不客气地吃着那些可口的饭菜。我们也学着大人的样子,举着饮料祝福爷爷奶奶身体健康、万事如意。爷爷奶奶饱经沧桑的脸上溢满了幸福的笑容。
吃完了年夜饭,我们都欢聚一堂,一边观看着电视里精彩的节目,一边兴致勃勃地谈论着这一年来的趣事。房子里暖意洋洋,弥漫着一股浓浓的年味儿。
“咚——咚——”一阵钟声响起,我们大家都赶紧下了楼,小孩子们更是高兴得一蹦三尺高,终于可以尽情地放鞭炮了。那一刻,千千万万的礼花冲上无垠的天空,把天空照得如同白昼。“噼噼啪啪的鞭炮声此起彼伏,不绝于耳。每一声炮响都传来一阵欢呼声,仿佛寄托着人们此刻无比欢畅的心情。我和小伙伴也亮出了各式各样的烟花爆竹:“开心果”转个圈儿;“冲天炮”像流星划过夜空;“雷王更是厉害,一出来就一鸣惊人……人们以快乐的心情迎接着新一年的到来。
在这欢乐的氛围中,在这一阵阵爆竹声中,我们尽情地欢笑嬉戏着,这真是一个快乐的除夕夜。
篇2:红红火火过大年
全文共 588 字
+ 加入清单真是一个令人期待的寒假,就因为多了个春节。
春节一到,家家户户忙着贴春联、买鞭炮、买年货、去各家拜年……忙的不可开交。我们家也布置得焕然一新,红红火火,热闹极了。
新的一天,大清早的“啪啪”声就响个不停。即使是白天,那朵朵烟花也是如此的美丽。等到夜幕降临,天空一片漆黑,五颜六色的烟火更是魅力无穷。我们一家人坐在一起,吃着团圆饭,聊聊这一年中的趣事,听着喜庆的鞭炮声,大家吃着饭,却笑声不断。
今天是除夕,晚上还有一件十分重要的事,那就是守岁。守岁便是彻夜不睡,迎接新年的到来。大约晚上7点钟,《春节联欢晚会》开始了,大家都坐在电视机前,准时观看《春节联欢晚会》,耳边还不时地传来几声鞭炮声。
《春节联欢晚会》的节目很精彩,有优美的舞蹈、动听的歌声、幽默的小品,滑稽的相声……丰富多彩,我们笑声不断。快到零点跨年,大家抱着鞭炮冲出去,点燃了鞭炮,“啪啪啪”声音震耳欲聋。我抬头望着天上,一朵朵烟花绽开了,什么颜色都有。如无数明亮而璀璨的流星,在天空瞬间划过,消失,消失的同时,又绽开另一朵美丽的花朵,一个接一个,令人目不暇接。一声声响亮的鞭炮声,一朵朵灿烂无比的烟花,在空中飞舞着、闪耀着。
这些美丽的烟花,装饰着天空,装饰着春节,正因为有了它们,天空顿时光彩夺目,春节顿时热闹非凡。
春节是被笑声、鞭炮声、喊声、乐曲声构成的,过年自然就要开开心心、红红火火地过,那才是真正的快乐的春节。
篇3:2024过大年
全文共 685 字
+ 加入清单我们都要在每年的末尾过一次年。今天是大年三十,我和爸爸妈妈兴高采烈地开着车去乡下奶奶家过年。
一到奶奶家我就往厨房跑去,看到奶奶忙得不可开交,便问道:“奶奶,你在煮什么呀?”奶奶乐呵呵地对我说:“奶奶呀在煮你最爱吃的东西,猜猜是什么?”我想了想便兴奋地说:“哦,是蒸螃蟹。”“对。”我听了一蹦三尺高。
奶奶终于把每道菜都做好了,我抓起一只螃蟹刚要剥,只听爷爷在外面喊:“陆青,快出来放鞭炮啦!”“来啦”我跑到外面把鞭炮竖起来,找到导火线,用打火机一点,便冒出了金色的“花”,我看得很出神,在那里站着不动,爷爷连忙喊我: “要爆了,快躲开”,我忙跑了回来,鞭炮一会就炸了。回到屋里,我们一边吃着年夜饭,爷爷他就拿一个故事作为了原因讲起了为什么要放鞭炮这个习俗,相传在古时候有一个村庄,大家安居乐业,过着美满的生活,可有一种怪兽每到过年的时候就来害人,村庄的人们称这种怪兽为“年”。有一次又要过年了,大伙儿聚在一起想办法,有人说躲起来,有人说杀了“年”,就在这时,一位老人走来了,他说自己有办法对付“年”,让乡亲们回家关上门。于是,老人在每户人家的门边贴了红对联,点了红蜡烛,还放起了鞭炮,“年”一来,就吓得逃走了。“年”走后,大伙儿走了出来,张望了一会才发现“年”真的逃走了,便高兴地向老人问方法,老人说:“‘年’最怕红色和鞭炮,你们只要在过年的时候按我的方法做就行了,这样‘年’就不会再害人了。”所以,流传下来便成了一种习俗。
我们吃完了饭,又去看烟花,烟花时而红,时而绿,时而黄,时而紫,是那么绚丽多彩,我心里真高兴。
大年三十这一天是一家人团圆的好日子,让我们开心地过年吧!
篇4:传统文化过大年
全文共 385 字
+ 加入清单过年喽!过年喽!又是一年新春到,到处都是喜气洋洋的一片。大街小巷挂满了红灯笼,商店里播放着快乐的音乐,男女老少的脸上洋溢着欢快的笑容。我也特别的高兴,因为过春节可以放烟花、发压岁钱……好处多着呢!
对我来说,既惊险又刺激的必定是放烟花莫属了。吃过年夜饭,我和爸爸抬出一箱烟花大礼盒,兴冲冲地跑下楼,准备放烟花。
我们首先拿出百子炮,它铺在地上像一条长长的红丝带,“噼里啪啦”的,响声震耳欲聋,像机关枪在扫射,我吓得赶紧捂住了耳朵,跑得远远的。
接下来放的是一个个小圆柱体,只要点燃它,它就会“唰”地一下喷出五彩缤纷的火星来,如火树银花般灿烂。围观的小孩都不停地拍着手,叫着:“真好看!真好看呀!”
最后一种是像水桶一样的大礼炮。这种礼炮是我们的压轴好戏。点燃后,它“嘶嘶”地蹿上了天空,然后“砰”地一声爆开了,整个天空仿佛开满了鲜花,漂亮极了!
过年真好,我巴不得天天都在过年呢!
篇5:大年初一包饺子的
全文共 470 字
+ 加入清单“过年好!过年好!”一大早就听见妈妈叫我和爸爸起床,一起包水饺。
我最喜欢吃韭菜肉水饺。妈妈煞费苦心,用手切好肉馅,买来最好的韭菜,给我包水饺吃。今天是新一年的开始,我们齐心协力一起包水饺,迎来一年好运气。妈妈把消好毒的硬币放在我们面前,把韭菜和肉馅调好,爸爸擀饺子皮,我和妈妈开始包水饺。香喷喷的饺子馅已经让我直流口水,我这个饺子大王一定要饱餐一顿。妈妈手艺高,包的饺子一个个像元宝。我是个学徒工,包的饺子像小枕头。在包进硬币时,我和妈妈把美好的愿望一起包了进去。很快,圆鼓鼓的饺子呈现在我眼前。爸爸最擅长煮水饺,他煮的水饺即好吃又不容易露馅。香喷喷、热腾腾的饺子端上桌了。我们一起品尝着美味的饺子,争先恐后地寻找着自己的好运气。突然,只听妈妈“咯嘣”一声,吃出好运来了!祝妈妈新年行好运,财源滚滚进!接着,我和爸爸同时从嘴里传出“咯嘣”声。我们两个美得不行。祝爸爸新年好心情!生意更红火!祝自己新学期更上一层楼!妈妈最幸运,吃出两枚硬币,哈哈!妈妈今年一定顺心又如意!
吃完水饺,开始拜年了!祝我的长辈们、老师、同学们:春节快乐!新年吉祥!
篇6:我家过大年
全文共 691 字
+ 加入清单常回家看看,回家看看,哪怕是帮妈妈刷刷筷子洗洗碗……
我是一名内初班学生,过年了我也成为春运的一员踏上了回家的旅途,只为了见一见那在寒风雪地中站在家门口翘首以盼等待我回家团圆的亲人们。日夜兼程的旅途中,天上繁星点点为我照亮了回家的路,我满怀期待……
“妈,我回来了。”“女儿,你终于回来了”这熟悉的话语,以前不止一次的说过,听过,可这次却意义非凡。在冷风中我放下了沉重的行囊,欢天喜地的与妈妈相拥,我一遍又一遍的喊着:“”妈妈,妈妈!”妈妈也眼含泪水激动地回答着:“宝贝,你回来了,我的好女儿!”冷风中暖流涌遍我的全身,让我的心久久不能平静。饭桌上妈妈早已做好了色香味俱全的丰盛饭菜。我看着那我爱吃的饺子,红烧肉,大盘鸡,还有西红柿炒鸡蛋……有哪一道不是我爱吃的呢?泪水浸湿了我的眼眶,我们一家人围坐在饭桌边,一起聊天,一起欢笑……
告别了相聚的欢乐,我们沉浸在过年的欢乐气氛中,虽说我们不是汉族,但过年的欢乐气氛,还是在我们身边环绕……
你看你看,那朵烟花,多漂亮;你听你听,刚才那阵鞭炮震天响;你闻你闻哪家的饭菜那么香!这时我们透过窗户往外望,看那片缀满星星的天空,放着转瞬即逝的多彩烟花。真是火树银花不夜天哪。这时的一家人,是多么的温馨幸福啊!
这时妈妈说:“快来抢红包啊!”红包,我和妹妹以迅雷不及掩耳之势冲到了妈妈那里,一看原来是妈妈在网上拜年,这年味儿都传到手机上了,“快抢快抢,都怪你手太慢了,没抢上”“妈快呀!有个爷爷要和我们视频聊天”“看姑姑来消息啦!”“哈哈哈哈”我们一家人在欢乐中度过这一晚!
时间风干了那些写满字迹的试卷,却没有风干那些单纯的记忆,这个年我过得非同一般。
篇7:过大年小学400字
全文共 495 字
+ 加入清单过年有很多习俗,有:拜年,吃年夜饭,放鞭炮,贴春联。!其中,我最喜欢的习俗就是,吃年夜饭和拜年了。
除夕的那天,我很早就起床了,帮爷爷,奶奶,扫地,擦桌子。奶奶准备了,很多的美味佳肴,有:绿油油的青菜,红彤彤的大螃蟹,香喷喷的鸡肉!等奶奶把所有的菜,都端上桌子上以后。我们一大家子人都坐在一张大桌子上,我一坐上去,就急不可耐的津津有味的吃了起来。大家举杯敬酒说祝福语的时候,我也站了起来。首先,举杯敬爷爷,奶奶,说:“祝爷爷,奶奶,健康长寿!福如东海!”奶奶夸我说:“真乖!”接着,再举杯敬小爷爷,小奶奶,说:“祝小爷爷,小奶奶,工作顺利!官越做越大!”小爷爷笑着说:“滢滢,真懂事!”然后,我又举杯敬爸爸,妈妈说:“祝爸爸,妈妈,生意兴隆!蛇年快乐!”爸爸高兴地对我说了声“谢谢!”说完祝福语,我一边吃起了好吃的菜,一边听大人们说当年的趣事。
大年初一的时候,我们就要去长辈家里拜年了。首先,见到长辈得叫一声,再说新年好。接着,长辈就把准备好的压岁钱放进我的口袋。等我一圈年拜好的时候,我的口袋就鼓鼓的了。
过年真好呀!不仅可以吃到很多好吃的东西,还可以收到很多压岁钱。如果每天都是过年就好了!
篇8:大年初三优秀
全文共 785 字
+ 加入清单大年初三,我和爸爸来到园博园感受节日气氛。我们经迎宾广场,穿梭过梦幻墙,我们来到了映翠湖。湖面波光粼粼,在湖中心,有着一道道喷泉,伴随动人的音乐,喷泉水在半空划出一道道美丽的弧线,随着乐声的变换,喷泉源头方位不断改变,泉水在空中仿佛表演着变换无穷的演技。
过映翠桥,经百步云梯,来到了“日本庭园”,庭园中有一幢日式建筑的矮房,房内的布局与房屋的结构,完全属于日式风格。离开“日本庭园”,这一领域,深绿的草坪,几座客式建筑,鹅卵石铺成的小石路……洋溢着淡淡的客家风情。 在林荫道上走着走着,我们来到了西区的“相伴同行”这一区域。在深蓝色的球体上雕刻着“相伴同行”四个大字,背后刻着“深圳,大连”。球体前方有海豚,海狮,鲨鱼的雕像。因为天津,上海,大连,厦门、深圳都是沿海的海宾城市,城市都有相关联系,园博园渊薮各地特色,而“相伴同行”正是大连一地的代表,同时也象征着海宾城市手挽手,相伴同行,向美好的方向使航。 蝶园。蝶园上有一座浮雕,上面雕着一对比翼双飞的大蝴蝶,在旁边,有一座雕塑,塑着一对恋人,在蝶园四周那美丽的奇花异草中穿行着一对色彩斑斓的蝴蝶,仿佛在编织着一个美丽的神话。
天海广场位于正中央,正中间有一座异样大方而美观的艺术雕像,它是园博园的吉祥物,由红,黄,绿三种颜色构成,形状如同一种有着顽强生命力的花卉,由绿叶托着一朵异样艳红的花朵,正如“万绿从中一点红”。在天海广场上望去,能看到深圳与香港的交接线,能强烈感受到两地文化不断促进,看看园博园的标志,吉祥物,仿佛不再是一片绿叶托起一朵花朵,而是托起深圳这颗璀璨的明珠!
最让人兴奋的是登上聚福山,爬上8层高的福塔,因为位于福田名福山,塔上刻满了福字而命名福塔。从塔上而下一览整个园的风景时,又有了另一番美的感受。
园博园是休闲的好去处,当工作累了在里面走走,可消出疲劳,小朋友们可在里面放松心情,放松身心……
篇9:过大年
全文共 878 字
+ 加入清单过年,是我们小孩儿最期盼和最快乐的日子。可以穿新衣服,戴新帽子,可以买年货,放鞭炮。还可以看春节联欢晚会……
年三十早晨,我们全家去好家乡超市买年货。一进大厅,看到四周人山人海。妈妈说:“我们先买食品,然后,再到生活用品区买生活用品。说着,我们上了电梯来到3楼食品区,刚上3楼,各种各样的饮料就映入我的眼帘。我精心挑选了我喜欢的橙汁、可乐放进购物车,妈妈买了瓜子、花生等食品,一阵面包的香味扑鼻而来,我们来到了糕点区,我迫不及待的拿了两包牛奶吐司,爸爸到特价区买了几桶油,奶奶到冷饮区给我买了我爱吃的冰激凌等等好多好吃的食品。一转眼,购物车装满了。
从好家乡超市出来已经中午了,我们赶快准备年夜饭,妈妈剁饺子馅,爸爸和姐姐擀饺子皮,我和奶奶一起包饺子。我说要和奶奶比赛,看谁包的饺子好,结果奶奶包的饺子个个“精神十足”,而我包的饺子却像霜打的茄子——蔫了,我只好甘拜下风。爸爸说:“我建议在饺子里包块糖,谁吃到谁就是今年我们家最幸运的人。”说完,他就往饺子皮里包了块糖。我心里想:但愿那人一定是我呀!
到了晚上,我们一边吃年夜饭,一边看春节联欢晚会,今年春节联欢晚会有相声、小品、歌舞……。我最爱看的是小品和相声。不但逗乐,而且有趣。我吃着饺子,突然,嘴里尝到一股甜味儿,我惊喜地叫起来,啊,我吃到糖饺了!大家听到我的叫声都用羡慕的目光望着我,祝贺你:小丁丁,你是今年咱们家最幸运的人。甭提我有多高兴了。到了十二点,我和姐姐一起出去放炮。先放了一挂2000响的鞭炮。后面就放小礼花炮。有:小蜜蜂,大蝴蝶,礼花炮,飞毛腿导弹,大雷公,开门跑,彩珠筒……各式各样,五花八门。在放礼花的时候。我发现了一个问题,为什么总是先看见光,后听见声音呢?我带着问题去问妈妈,妈妈说:“因为光的速度比声音的速度快,声音才每秒340米,而光速是每秒300000公里啊!”我似懂非懂的点了点头,说:“妈妈真聪明”,“因为妈妈看了很多书啊!多看书,你也会增加很多知识的。”“我以后也要多看书。”
新的第一年到来了,我们又长大了一岁,就更应该懂事、好好学习才行。做一个对家庭、社会有用的人。
篇10:过大年小学
全文共 499 字
+ 加入清单今天是除夕,我十分激动——过年了!而且,今晚六点半放一年一度的烟花,之后还有我爱看的春晚呢!
六点半了,我们全家都挤在窗前,期待着烟花的出现。
忽然,一道亮光划过夜空,紧接着在夜空中炸出一朵美丽的烟花。接着,烟花不断出现,这一支还未散,那一支又出现了;天上的还没消失,地下的又燃起来了。什么“天女散花”“金蛇狂舞”“菊花万朵”,五彩缤纷,多姿多彩……我都很喜欢。礼花结束了,春晚也开始了。里面的魔术,小品和相声都很有趣,让人合不拢嘴。
第二天,那才叫“兴奋”!一醒来,我就在枕套里找到了宝藏——压岁钱和一本书!那个高兴呀,别提了。更令人兴奋的;我收到了许多梦寐以求的东西!一缸小鱼,一套《笑猫日记》,还有一大包果冻!要知道,整整十个月,我都在渴盼它们!
接下来就是拜年,我和奶奶到了一家又一家,一见面就是“新年好”,家家都洋溢着喜庆,处处都流淌着笑声。当然,除了收到大把的糖果,我更享受大人们对我的夸赞。这么美好的一天就在这欢声笑语度过,如此美好的一年就在这祥和气氛中迎来。“唉!要是天天都是新年该多好!”我的无心之语又招来大家的哄堂大笑。
是啊,不可能天天都是新年,但在我们家中,每天都会像过春节一样美好!
篇11:幸福过大年三年级作文
全文共 441 字
+ 加入清单今天是除夕,早上一起床,就听到奶奶家外啪啦啪啦的鞭炮声,此起彼伏,非常热闹。
我和表姐表弟吃完早餐就去商店买烟花,我们挑选了很多形状各异的烟花回来,期待着晚上放烟花。
吃完团圆饭,夜幕降临时,我们迫不及待地从房子里拿出了烟花,烟花有坦克形状的,有的是圆锥形状的,有的是圆筒形状的,有的是卡通人物形状的,外观都设计得非常独特。我们决定先放小烟花,壮壮胆,于是我们将坦克形状的烟花拿出来,表姐拿着一根点燃的香将引线点燃,我和表弟吓得捂住了耳朵,一道闪光冲过来,我们吓得连连后退,烟火推着坦克向前飞奔,五颜六色的火花真漂亮,看到并没有危险,我和表弟松了一口气。
轮到我放烟花了,我拿了一个圆锥形状的烟花放在地面上,紧张的不得了,手里拽着的香一摇一晃,后来我定定神,将香对准了引线,引线点燃后,我吓得把香丢在地上,像兔子一样飞快地跑上台阶,烟花冲上天,划出了一道道亮丽的火光,五彩缤纷的花火四面绽放,哇,我放的烟火真漂亮。
我们轮流放烟花,既紧张又兴奋,真是一个美好的夜晚啊!
篇12:榆林的春节作文
全文共 2835 字
+ 加入清单新年好!给您拜年了!过去的一年我们合作得都很愉快,谢谢您的关照,祝您春节快乐!吉祥如意!心想事成!以下是小编整理的榆林的春节作文,让我们一起看看榆林的春节是怎样的?
一年中的节日榆林人最注重的还是春节。这里至今仍保留着古老而浓郁的传统习俗,无论这些年俗有多么古老、程序有多么繁杂,但这片黄土地上的老老少少还是愿意年复一年地重温、上演。
榆林的年是用红色染成的,年俗的主旋律是用红色音符谱成的。红灯笼、红窗花、红对联、红鞭炮、红被子、红鞋垫、红裤带、红内衣,闹红火用的红旗、红战鼓、红绸子、红扇子、红伞、红腰带、红袄子,姑娘抹的红口红,唢呐手用的红手套,长号上、鼓槌上系的红布条,吃的红烧肉、喝的红西凤、唱的红太阳、扭的红五角图案,给闹红火的人们赏的红苹果、大红枣、红皮鸡蛋,给娃娃包压岁钱用的红纸包,女人围的红围巾等。哪里红色最艳丽,哪里的年气就最浓重;哪里最红火,哪里的人就最快乐!
送灶君上天
榆林人从过年前的一个月就开始准备了,一直到正月十五吃元宵、闹秧歌、转九曲、观灯、放花才算基本结束。榆林人讲究过富年,对于年货的准备极为重视。腊月里踏进集市,会看到一派热闹非凡的红火景象。
腊月二十三是恭送灶王爷、灶王奶奶升天向玉皇大帝汇报的日子,家家都要杀只鸡(据说它将成为灶王爷的坐骑)、上供香,恳求灶王爷“上天言好事,下界保平安”。关于祭灶糖的作用有两种说法:一种是说这种糖很甜,让灶君和灶王奶奶吃了之后就不在人间搬弄是非。而另一种说法则是,这种糖很粘,可以把灶君和灶王奶奶的嘴粘住,让他们不能乱说话。腊月二十三榆林人要送灶君上天。农村有些地方吃一顿猪肉烩粉捞饭,有些地方吃一顿杂面,燃放爆竹,送灶王爷和灶王奶奶上天。
年茶饭
临近过年了,最具特色的就是忙前忙后做那些年茶饭。从早晨到傍晚,碾米磨面、做豆腐、杀猪宰羊、卤肥肉。年茶饭种类繁多,有茶有饭。茶食简单,将黄米碾成面方便炒熟,搅进去芝麻、花生、瓜子仁,再将杏仁泡甜炒干,碾成面搅在一起,喝时再煮熟,就着麻花当早点。黄酒,也叫米酒,或浑酒。而米酒专门为佐餐之用,做黄酒用黄米、软米或谷米按照一定比例兑好,用开水浸泡一个时辰,放在碾子上压成细面,然后入笼蒸熟,取出放凉,再加入酒曲,也可以倒入少许白酒,一块搅好拌匀,放在密封的坛子里或盆子中,放置热炕头发酵。过一段时间,将发酵好的黄酒舀一碗,倒入锅中,掺些水,烧开即可喝了。黄酒甘醇可口,味道鲜美,是榆林过年来人待客的最好饮料。喝黄酒时,再炒几个小菜,边喝边吃,谈笑风生。有的地方在黄酒内加上炒米,别有一番香味。冬天夜长,喝黄酒就凉菜,再吃油馍馍,谈古论今,娱乐玩耍,其乐融融,其情浓浓。
主食有白面馍馍、软米油糕。豆沙馅黄米馍馍,像个圆圈的油馍馍,还有切得像纸一样薄的灌肠。真正引起榆林人极大兴趣的是那些丰盛的菜肴。家家户户的主人会把猪、羊、鸡、鸭、兔子诸种肉做成八大盘菜,一起做出来。或者,将八种菜盛于一碗,一人一碗,又称“首顿八碗”,也有做成十三碗或十五碗的,多则能上二十四个菜。
家家做油馍馍。油馍馍也是用黄米兑上软米浸泡一夜后,捞出来,在碾子上压成面,发酵一夜,然后做成环状,在油锅上炸熟即可食用了。油馍馍讲究小巧玲珑,颜色金黄,味道甜美,醇香可口。
还要蒸黄馍馍。黄馍馍是用黄米兑上软米,淘洗过并浸泡一夜后,捞出来,在碾子上压成面,然后在锅里炒一炒,发酵一夜,在笼上蒸成的。黄馍馍可以包上枣泥馅或豆沙馅,金黄金黄,又香又甜,别有风味。过年时,正是数九天,黄馍馍冻上冰渣渣了,孩子们仍吃它,味道更甜美,更好吃。
也要蒸白馍馍。白馍馍上还要点上食品红绿点点,图个好看吉利。
更要做米糕。米糕是过年的必吃食品,“糕”者,高也,期盼年年高、代代高。
家家还要做豆腐、生豆芽。豆芽有绿豆芽、黄豆芽之分。绿豆芽供炒热菜用,黄豆芽供调凉菜用。还要推杂面、烧猪肉,榆林城人爱吃拼三鲜,尤其重视做烧肉、酥鸡、丸子等。榆林的年茶饭是丰富的,做年茶饭的主妇是辛劳的忙碌的,但她们始终是喜滋滋、笑盈盈的。
近年来,人们的生活好了,不少人不做年茶饭了,但在过年时仍要置办黄馍馍、油馍馍、米糕、黄酒等食品,也要有烧肉、炖肉、酥鸡、丸子等传统食品,当然也增加了海鲜和洋葱、蘑菇等时新食品。月尽
除夕在陕北叫月尽,人们在这一天贴完窗花贴对联,大门贴,二门贴,窗上贴完路口上贴,门口、石碾子甚至连鸡窝上都要贴上吉利的门贴,一般有“五谷丰登”“年年有余”等。傍晚家家门口都要挂起红灯笼,大人和孩子都要穿上红色的新衣服,图个红红火火。紧接着,村中各家各户都冒起了阵阵炊烟,准备除夕宴。鸡鸭鱼肉是必不可少的,还得加上自家的粉汤炖羊肉和自酿的黄米酒,通常都是双数,十大碗、八大碟,满满当当,意味着年年有余。除夕夜还有守夜的习惯,通常是全家人会聚在一起吃年夜饭,然后再一起收看中央电视台的春节联欢晚会,一起度过除夕。零点过后,大人会在小孩的枕头下放炮仗、大蒜、面花和压岁钱。院中要挂起长明灯,家中的长辈则在自家的锅里放些吃的东西,叫“照锅”,象征一年不愁吃喝,在门口放把菜刀或斧子,叫“照门”,驱邪辟魔,保全家四季平安。
过年每天有不同的讲究:初一不出门,初二走亲戚、回娘家,初三起秧歌、闹红火。初三这一天,村里的秧歌队“闪亮登场”,小伙子们白羊肚手巾扎在头上,腰中挎着柳木鼓,神采飞扬,威武神气,那种打扮会让人想起在央视《星光大道》节目中走红的民间歌手阿宝。随着铳炮响起,秧歌队先拜庙、敬神、娱神,然后就是“沿门子”秧歌拜年。榆林的各个集镇、县城每年一度的秧歌汇演是最热闹的,将春节推向高潮。各乡各村选送的秧歌、腰鼓、社火,使集镇、县城的大街小巷被人塞得满满的,万人空巷,人流如潮。文场子、武场子、划旱船、放竹马、扭秧歌、踩高跷、唱道情,唢呐声吹得人如痴如醉,放眼望去,人山人海,从街这边挤到街那边,有的孩子还骑在了大人的脖子上,一样看得津津有味。元宵节
元宵节在榆林是春节期间最热闹的日子,这一天家家户户张灯结彩,大街小巷锣鼓喧天,鞭炮声、欢笑声连成一片。吃元宵、闹秧歌、转九曲、观灯、放花是榆林特有的活动。转九曲是元宵节的一大景观。这一天,村头、街头、门前要用大块煤炭垒成宝塔形状,当地人叫“火塔塔”。最大的火塔塔要用三四车优质煤炭来垒,每当明月升起,全村的人们围着燃烧的煤塔载歌载舞,希望来年的日子也能像火塔塔燃烧般过得红红火火。熊熊的火焰旁,唢呐吹手如痴如醉,牛皮鼓子铿锵有力,欢歌笑语回荡在黄土高原上空。大人不时抱起小孩在火上燎一燎,这叫“燎百病”,保百病不得,平平安安。过完热热闹闹的正月十五,这个年才算基本过完了。吃“年例”
近年来,榆林人喜欢吃“年例”。其实,过年吃的不仅是美食,更是一种乡情,是每个出门在外的榆林人的一种乡土情结。而现在的“年例”以宴请朋友的方式过年,既分享了年的喜庆,也分享了每个人的成功与喜悦;“年例”成为联系亲情、友情的一种方式,从中体现了榆林人淳朴、厚道、热情、乐观的精神状态和生活态度。
篇13:2024红红火火过大年
全文共 821 字
+ 加入清单“红红火火过大年”通常指过年时人们十分喜庆,但我这个年,可真够“火”的。
“当当当……”
随着新年钟声的敲响,农历狗年来到啦!人们互相传递祝福,家家户户燃放烟花爆竹,美丽的烟火照亮了新年的夜空。
当然,我也不例外。为了这一激动人心的时刻,我特地早早地做好了准备工作——买了两大袋烟火。由于奶奶家在农村,门前有一大片柴草,这可成了安全隐患:万一烟火星子燃到了这些柴草,后果不堪设想,为此,爸爸特地提醒了我几句。
晚饭前,天还未完全黑,我就迫不及待地找了一根长条,走到门外,点燃导火线,静静地等待着。几秒之后,一团红色的烟火从棒子里喷发而出,“嘣”的一声在我的眼前飞快地窜过,在夜空中划出一道美丽的弧线向远处飞去,又如流星一般落下消失不见了,“哇!”我不禁咧嘴称好。妈妈来叫我吃饭了,一想到丰盛的年夜饭,我哪里还有心思放这小烟火呀!于是我便匆匆放下刚放完的、还冒着白烟的烟火一头扎进屋里了。
吃完丰盛无比的年夜饭之后,我溜达到门外,忽然看见不远处火光冲天、浓烟滚滚,火舌疯狂地舔着柴草,“噼里啪啦”的声音不断地传来,心中不觉“咯噔”了一下:难不成是我刚才放烟火时……不好!先救火!
我冲进屋里,见爸爸正在水斗旁,焦急地大喊:“爸爸,柴草堆起火啦!快帮忙救火!”听到这话,爸爸先是愣了一下,但随即反应过来,快速递给我一个小桶,自己端起一个盆子,接了一盆水,迅速跑了出去,我紧随其后。来到着火之处,我奋进全力将桶中的水朝火势最为凶猛的地方泼了出去,“嗤”的一声,那盆水所泼之处,就变黑了。而爸爸,则一点一点地用手将水洒出,浇灭了在周边燃烧的火苗,又将余下的水,泼在了仍在熊熊燃烧的柴草堆上的火焰上,火势已经基本得到控制,不再蔓延开去。我不敢松懈,又奔回去拎了几桶水,终于将“漏网之鱼”给消灭了。望着黑乎乎的、滴着水的柴草堆,我和爸爸都长舒了一口气。怎么样?我的这个春节够“火”吧!
不过,我要在这里提醒大家,春节放烟火时一定要小心,不然,燃烧的就不仅仅是柴草了……
篇14:过大年作文600字
全文共 659 字
+ 加入清单元月二十七日,是中国传统的节日—除夕。我们一家三口和姑姑、洋洋,一大早就开着小汽车回毛田老家陪爷爷奶奶过大年。
一路上,风景优美,心情格外舒畅。我和洋洋像两只不知疲倦的小鸟,叽叽喳喳说过不停。时间过得飞快,我们一路畅通来到了老家。一进村子,我发现各家各户都挂起了红灯笼,帖上了新春联,奶奶家也不例外,显得十分喜庆。
到了傍晚,大家都到齐了,吃团圆饭的时间也到了。我、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、洋洋一家、喆喆一家聚在一起,一起看春节联欢晚会,一边看,一边吃饭。一家人说说笑笑,吃得津津有味。吃过饭以后,我、洋洋和喆喆一起坐在电视机前,边打牌,边看电视,一起围着炉火守岁,等待着十二点钟到来。十一点钟的时候,我们按捺不住激动的心情,打算先放一点花炮解解闷。我拿出三根冲天花炮,每人一根,点燃引线,对准天空,等待几十秒后,嘭!漂亮的烟花从棍子里冲了出来,在黑暗的天空中尽情绽放。接着,喆喆拿出了火箭烟花,每人四根,我们把“火箭”放在发射塔上,点燃引线,火箭尾部发出火星,然后就飞到了天上,接着烟花四溅,啊!真是太漂亮了!喆喆还拿出了银尾飞天鼠,一共有二百发,嘭,嘭,嘭响声不断。我们玩得不亦乐乎……
终于到十二点整了,各家各户都把鞭炮、烟花拿出来了,一下子鞭炮声不绝于耳,震耳欲聋——天空中五颜六色的烟花不断绽放,把整个天空都照亮了。我们在地坪里笑啊,闹啊,祝来年有一个好收成,日子过得红红火火。
三十分钟后,我们的烟花放完了,乡村田野也只陆续传来零零星星的鞭炮声了。我们也都玩累了,乏了,都去睡觉了,晚上定会做个美丽的梦,我期待着。
篇15:过大年
全文共 307 字
+ 加入清单张婧萱
今年过年我和妈妈还有妹妹准备去奶奶家过年。
我奶奶家在济宁市嘉祥县,等我们坐火车到奶奶家的时候,爷爷已经在家门口接我们了。当晚,爷爷就买了六个窗花,一副对联,一个福字,奶奶也要包饺子了。我一看:哇,好多颜色的饺子啊!白色的饺子是白菜肉的,黑色的饺子是墨鱼的,黑色的饺子皮儿是用墨鱼汁做出来的,红色的是胡萝卜的,红色的皮儿是用胡萝卜汁做的出来。
晚饭时间到了,奶奶告诉我她在饺子里包了两个花生,谁要是吃到了花生,谁2019年就最有福气!我吃着吃着……哎呀,什么东西!我小心翼翼的把那个东西拿出来,呀!我惊喜的叫起来,是一颗花生,我兴奋的跳了起来。
吃完晚饭,我跑到电视前去看春节晚会,看完我就去睡觉了。
我喜欢过大年!
篇16:大年初八的作文
全文共 291 字
+ 加入清单今天又下雪了,下得比昨天还大些呢。正好昨天的雪化没了,今天又可以看到美丽的雪景了,真好呀!
刚吃过早饭的时候,我就听到有鞭炮声,感到很奇怪。于是就去问妈妈。妈妈说:“因为今天是大年初八,‘八’发音很像‘发’,‘发’的意思就是发财,所以有许多企业和店铺都选择这天开业,噼里啪啦的鞭炮声响个不停,就是他们庆祝开业放的。
上午,广场上可热闹了,又有踩高跷的。尽管下雪,但还是在表演,有的人单腿跳,有的人敲梆子,还有的人蹲下跳又站起来跳,表演的真棒,人们连声叫好。虽然天公不作美,但人们的兴致都很高,都围在广场上不停给表演者打气欢呼。
今天是大年初八,是发财的日子,我祝妈妈爸爸在今年能挣很多钱。
篇17:热热闹闹过大年作文400字
全文共 420 字
+ 加入清单我国有许许多多有趣的节日,其中我最喜欢的还是春节。
春节是忙碌的。因为在过年前我们都要准备许多年货。每当这时,爸爸妈妈都会提着好多好多东西,有香肠、鱼、虾、蟹……当然少不了我的新衣服和零食。在春节前,我们还要进行一次大扫除,我们一家人有的扫地,有的拖地,有的擦玻璃,而我,也可以帮忙搬搬东西,扔扔垃圾。
春节也是热闹的。最热闹的要属放烟花了。傍晚临近,门外就会传来“噼噼啪啪”的响声,我急忙拿出我的烟花,点燃引线,只听“嗖”的一声,烟花一下蹿上了天,随着“啪”的一声,好像一簇簇五光十色的菊花欣然怒放。
过年不但是忙碌的,热闹的,更是快乐的。要说最快乐的当然是拿压岁钱了。每当吃完年夜饭,妈妈就带我去外公外婆家。还没进门我就高喊:“外公外婆新年快乐!外婆祝您长命百岁!外公祝您福如东海寿比南山!”外公外婆连忙跑出来边说:“新年快乐!”边拿出红包往我手里塞。我赶紧往地上一跪,外公一把抱起了我。屋子里到处都是笑声。
春节既忙碌又热闹,当然还是快乐的!
篇18:过大年[400字]
全文共 470 字
+ 加入清单送走了旧的一年,又迎来了新的一年,这年是吉祥如意的猴年。马到成功,一马当先!
昨天是除夕夜,今天是春节。每天都是张灯结彩的,鞭炮声从四处噼里啪啦响起,春联在家门口兴高采烈庆祝,灯笼悬挂屋檐贺喜。压岁钱从亲人手中滚滚来,过大年真好!
哎呀!昨天,我、爸爸和爷爷诚心诚意地去祭祀祖先了。我面对着烧香台,说了几句祝福话。接着,爸爸就去烧纸钱了,我感到莫名其妙就问:“爸爸,把纸钱烧了有什么用呢?”爸爸庄严地回答道:“祖宗们难道不用钱?”我恍然大悟。看着火苗窜起,我就欢呼雀跃,情不自禁地拿起木棍挑拨火。
祭祀完毕之后,我们来到爷爷家。到了吃饭之时,餐桌上摆满了美味佳肴,琳琅满目,应有尽有,让人大饱眼福。我们津津有味地吃了起来,大家觥筹交错,你敬我还,笑语盈盈,洋溢着幸福温馨的气氛。这一顿过年的团圆饭真让人难忘啊!
吃过年夜饭就开始期待精彩的电视节目,喜庆热闹的音乐响起来了,精彩纷呈的画面动起来了。一家人坐在客厅里你一言我一语地谈论着,其乐融融,真是幸福无比!
过大年,就是用来祭祀祖宗的。但是,过大年时财源滚滚来,电视好精彩,饭菜很可口,幸福在眼前。
篇19:喜气洋洋过大年
全文共 421 字
+ 加入清单又迎来了一个喜气洋洋的新年,这个鸡年,我过得非常开心。
一回到自己的故乡,我就被新年的氛围感染了。大年三十很快就来到了。各家各户都贴上了代表吉祥如意的对联。有的代表在新的一年里万事顺利;有的表示在新的一年里家人健康。我们家的门前也贴上了对联。我拿着对联,在大门的墙上擦上了米汤,然后仔仔细细地把对联贴到了墙上,上面写了:风华正茂青春美,蛇岁呈欢世纪新。这样表达了新年已经到来。
吃年夜饭了,饭桌上有各种各样的美食,有象征着年年有余的红烧鱼,有象征着团团圆圆的肉丸汤,总之,每一道菜都象征着吉祥的寓意,让人胃口大开,我吃了好多呢!接下来,我们要放烟花了,我把一盒盒大烟花搬到了门外面,排成一排,都准备好了以后,我拿着打火机和爸爸一起点燃了所有的烟花,没过几秒钟,烟花“嗖嗖”地冲上了天,在天空中美丽的绽放了,黑漆漆的天空被美丽的烟花装扮的更加美丽,大家赞不绝口,纷纷称赞美丽。晚上十二点,我们看完了有趣的新年晚会。
过年真是有趣,我希望每天都是新年。
篇20:肇庆过大年作文
全文共 750 字
+ 加入清单春节期间,我和爸爸妈妈去肇庆游玩。
我们首先游览了久负盛名的七星岩。七星岩的排列如天上北斗,镶嵌在碧波荡漾的湖面上。七星岩的岩峰挺秀,象英俊挺拔的男子汉,而与之相对的湖水,清澈妩媚,绰约多姿,宛如清纯可人的美少女。秀美的七星岩兼西湖之秀,阳朔之美。许多鸟儿都在这里安家,有挺拔骄傲的丹顶鹤,有国内罕见的火烈鸟,还有美丽动人的孔雀。它们一点也不惧怕我们,甚至还在我的镜头前摆上各种各样POSE,大家都直呼这些鸟真有明星范儿。在七星岩人们和小鸟亲密无间地享受湖光山色,真美好!
当夜幕降临时,肇庆的市民广场成了灯的海洋,光的世界。灯光五颜六色的,打照在广场上灿烂夺目。广场前方有一个湖,湖中央就是亚洲第三大音乐喷泉,它横跨整个湖面。当音乐响起,喷泉缓缓升起,亮起了五彩的光,并随着音乐的节奏,犹如仙子般跳起优美的舞蹈,一曲又一曲……有时候它又非常激昂,像千军万马在广阔的草原上奔驰,气势磅礴,让人激动不已……
第二天我们去了广东省四大名山之一的鼎湖山。因为整座山仿佛一个大大的鼎,而山顶上有一片湖泊,所以人们称其为鼎湖山。我们沿着山间的小路向上攀登,时而山路蜿蜒曲折,时而高耸陡峭。有时,身边有“叮咚叮咚”的山泉流过,那泉水清可见底,鱼儿在里面欢快地游来游去;这里森林荗密,是鸟的天下,时不是有鸟与您擦肩而过,悦耳的歌声在林间回荡;山路两旁开满了各种各样的鲜花,蝴蝶在花丛中翩翩起舞。
鼎湖山的生态环境保护得很好,我们像是来到了世外桃源。飞水潭瀑布飞流直下,“疑是银河落九天”;蝴蝶谷山中有谷,谷中有泉,山涧两旁蝶舞翩跹;庆云寺环境幽静,古树参天,香火缭绕。除了人间美景,这里的山水豆腐花可真是美味,细嫩幼滑,是由鼎湖山的泉水加工而成的,来肇庆山水豆腐花一定是要品尝的哟。
真想不到,小小的肇庆竟有这样的人间仙境。