烧烤写一篇作文汇集20篇

今天早上吃过早餐后，我和爸爸妈妈来到家多旺超市买好肉和青椒，然后早早的来到了东台山。为什么要早早的来呢？你听我慢慢的讲吧！

刘老师要求我们八点半到东台山山脚集合，九点准时出发爬东台山，下山后到门口旁边的烧烤场进行厨艺大比拼，看同学们大显身手。

来到山脚，我和爸爸妈妈就开始爬山，由于妈妈穿的是高跟鞋，很难爬。于是，我和爸爸便先行一步，健步如飞，不一会儿就来到了半山腰，看见了罗翊萱和罗凯迪，便和他们一起有说有笑，从石梯上来到了山顶。站在山顶，我把头往下看，楼房和树木都变得小小的了。我们玩了一会儿，就准备下去了，因为大路是下坡路，我们就轻而易举地下去了。

当我和爸爸走到烧烤场的时候，那真是人山人海，好不容易才找到我们这一组。我们这一组有十人。

我先把肉切成一块一块的，有个组员看见我在切肉，也拿把刀子来帮忙，“咔！咔！”刀子切肉的时候总是会发出这样的声音。在我们两个的配合下，辣椒和肉都被我们切完了，就等着炒了。

“周佳霓炒完了，就是赵惠娟炒了！”爸爸大声说道。我不好意思的低下了头，有点小紧张。周佳霓炒完了鸡蛋，我把锅子洗干净后，先把辣椒放了进去，然后再小心翼翼地炒熟，生怕把自己的手烫伤，然后，再把肉放在锅子里，不一会儿，香喷喷的青椒炒肉就出来了，同学们试了一口，都说好吃。

12点钟的时候，天空下起了小雨，正好，我和爸爸妈妈也要走了，我们马上与刘老师和同学们挥手道别，现在想起来，还真有点恋恋不舍呢！

“啊！好香啊！”你知道我们在干什么吗？对了！我们在举行烧烤活动！

烟雾弥漫的烧烤场

上周日，一大早我们就来到了奇趣语林，因为今天我们要去烧烤。过了一会儿，我们排好队，雄赳赳气昂昂地向神农公园的烧烤场走去。到了烧烤场，只见烧烤桌整齐地摆放在一排，随着越来越多的人走过来，烧烤场也变成人山人海了，整片烧烤场里遍布着欢乐的气息。不一会儿，工作人员来点火了，霎时烧烤场里烟雾弥漫，“狼烟四起”，活像一个硝烟四起的战场。我们已经迫不及待的想吃烧烤了，眼睛里充满了渴望，嘴上已是“口水直流三千尺，疑是银河落九天”了。

快乐烤鸡腿

工作人员才端着鸡腿走过来，我立即以迅雷不及掩耳之势跑了过去，像一匹贪婪的饿狼，精细的挑选出看了一只又大又肥的鸡腿。同学们紧随其后。在混乱中，鸡腿盒已经空空如也了，有两个人竟抢到了两只鸡腿！真是羡慕嫉妒恨啊！我回到了烧烤桌，小心翼翼地用“特大号”叉子叉起了鸡腿，又用刷子刷了点油，放了点胡椒粉，便立刻把鸡腿放到了烧烤桌上烤了起来。只见烤着的鸡腿由白嫩变成金黄，由金黄变得焦黄。同学们有的还在烤鸡腿，冒出了无数个小气泡，滋啦啦的声音，让我们忍不住立刻就想咬上一大口；有的同学一个鸡腿都没有领到，有的同学的鸡腿已经烧熟了，可他乐极生悲，正准备把鸡腿往嘴里送的时候，烤熟的鸡腿“飞”了，“飞”到了地上，那位同学一脸的悲愤，仿佛在说：世界上还有比我更悲催的人吗？

瞧！我们的吃相

终于，鸡腿烤好了。我拿着叉子，把鸡腿从叉子上取下来，放到盒子里，闻一闻，真香；舔一舔，真脆，味道好极了！鸡腿酥酥的，入口即化，真的爽爆了！我整个人好像遨游在了美食的海洋里。鸡腿吃完了，吃的我满口留香，心旷神怡。瞧那个小胖子，三下五除二就吃光了，他和骨头像一对兄弟似的，还依依不舍咬着骨头。还有一位清秀的女生，她翘起兰花指，一小口一小口地吃，而且吃一口就擦一下嘴巴，生怕烫着自己似的。

今天的烧烤真的很好吃，大家都吃的意犹未尽，活像一只只小馋猫，但是老师教育我们，烧烤虽然好吃，但吃多了会影响身体，所以我们学会控制自己。烧烤虽棒，可不要贪吃哦！

双休日的第一天，妈妈告诉我一个令人兴奋的消息：今天去烧烤。

上午8点，阳光灿烂，秋高气爽，我们坐上爸爸的车，一路向南，向着目的地——大堰出发。一会儿，汽车开上了盘山公路，山路真惊险啊！一大弯连着一小弯，没完没了似的，我的头就晕晕了，幸亏山里的空气特别的清新，让人好受多了。

大概一个多小时后，我们终于到达了，大家先步行了一段路，去寻找适合烧烤的地方。没多久，我们来到了一条小溪边，小溪边是一大片堆满大大小小的鹅卵石的石滩，“就是这里了！”大家说。我一看，石滩周围野草深深，这真是名副其实的野外啊！接着，大人们忙开了，有的去洗菜，有的搭起烧烤架烧炭，有的在地上铺塑料布，有的用竹签串好食物；我们小孩子也找到自己的乐事，光着脚在小溪边玩水，一会儿，大伙儿就玩疯了，溅了一身水，我的两个裤管都湿了。玩着玩着，我突然闻到了一阵阵香味，啊！烤肉烤肉！我差点忘了。我迫不及待地跑过去，一看，好吃的还真多：各式肉串、虾、鱿鱼、土豆、鸡翅、火腿肠……，我赶紧抓起两串肉串往烤架上放，迫不及待翻来翻去，爸爸拦住我说：“还没刷油刷调料呢！真是小馋猫！”我接过爸爸的刷子，在肉串上刷了一遍油，再刷上自己喜欢的调料，继续烤，一会儿阵阵香味传来，熟了，我拿起来吹了会就吃，真好吃，我吃得满嘴流油。我又吃了些爸爸烤好的鸡翅，肚子吃得好饱。看到石滩上有石块垒好的灶，菜已经都煮好了，空着没人用，我决定亲自做一道菜，趁还有火的时候，我将土豆片倒入锅里，接着放入青椒，再把瓶子里的海鲜酱都倒到锅里，这菜没加食用油，我用锅铲翻了几下，便大功告成了，我盛出来，可没人想吃。我也不想理会它了，然后，我接着玩下去。很快，一天的时间过去了，大家捡拾好地上垃圾，要回家了。

在美丽的秋光中，汽车行驶在弯弯曲曲的山路上，我迷迷糊糊地睡着了，今天真是既累又开心啊！

今天我们全家一起去吃烧烤，我高兴的一蹦三尺高，早上我早早的起来了，准备好烧烤的东西我们就出发了。我们一路向北，目的地是黄河。在路上我看见了许多牛、羊、鹅。。。平时在城市里面见不到的家畜，我高兴极了。

黄河二桥到了，我看着黄河，就像进入了黄河母亲的怀抱之中，倍感亲切。黄河二桥像一条巨龙横卧在黄河之上，蔚为壮观。这时妈妈叫我去捡点柴火，要生火了。 刚开始捡的都是湿的点不着，后来我去大堤底下的草丛中捡柴火，啊!都是柴火还都是干的，我把我捡的柴火搁在一个石块上，捡完了我才满载而归。开始烧烤了，我先把烧烤炉放在地上，再往里加碳和柴火，生着了火把烤东西的架子放上把以穿好的鸡翅、羊肉串、鱼。一股脑的都摆了上去，啊!真是太香了，让我直流口水都等不及了。妈妈说还没熟呢!让我先去玩一会儿。我就和弟弟妹妹去逮蚂蚱、捉迷藏。玩的可开心了。“吃饭了!”我立刻跑了回去，左手抢着鸡翅,右手占着羊肉串，妈妈说：“别抢别抢多着呢!管够儿”。我就狼吞虎咽的吃了起来，真是太好吃了，人间美味呀!不知不觉中太阳已经西下，该回家了。我们开始收拾东西，我把垃圾扔到了一边，爸爸叫住我 ,让把垃圾捡干净带回去，注意保护环境。

今天的烧烤太好吃了，非常美味，黄河在晚霞中显得更加美丽。我还会来的。

盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。

星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。

这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。

大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃！一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦！我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀！可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞！

开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿！这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃！”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭！”真是“聪明反被聪明误！”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人！”

这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了！

一提起烧烤，大家一定会想起那脆火腿、牛肉和铁板鱿鱼等食物。刷上那黄澄澄的油，热得直冒烟，洒上绿油油的葱，一股香味让人胃口大开。烧烤想必同学们都爱吃吧！可要是自己烤出的，那才叫一个香呢！

周末，天气晴朗，阳光普照大地，空气清新，我同爸爸、妈妈要到罗叔叔家烧烤。我兴奋得又是唱，又是叫，爸爸也被我那股高兴的劲感染了似的，一向严肃的他也兴高采烈起来。

来到罗叔叔所居住的小区，我直奔小院。一张烧烤桌摆在那里，罗叔叔他们坐在椅子上，早就准备好了在等我们呢。接着，好朋友罗丹从厨房拿来了鸡翅、鸡腿、火腿、豆腐、牛肉等美味的食物。

我迫不及待地串上牛肉烤了起来。虽然从来没有烧烤，但基本步骤我还是知道的。我先刷油，想刷多一些，结果油顺流而下，流进了烤炉里，火猛的一下就蹿了上来，我吓住了，扔下牛肉串撒腿就跑。幸好，人没烧着，而牛肉串却变成了糊牛肉了。

我有一些失落，好朋友罗丹在一旁说：“陈刘树灏，这么快就放弃了？“我说：”有一点。“罗丹接着说：”世上无难事哦！“我明白他的意思，又串上了火腿。罗丹拿起刀，给火腿刻起了花纹，刻好后，我就烤了起来。

我吸取教训，刷了少量的油，就学习一旁罗叔叔的样子烤了起来，我尽量让火腿在烤炉中心的旁边，不停地翻动，这样火腿就不会被烤黑或者烤焦。我还刷了一些盐水，让火腿有咸味，不会清清淡淡的。

慢慢地，一股香味从火腿上飘出，经过“九九八十一难“，我终于烤出了黄澄澄的脆火腿。虽然没有罗叔叔的好看，但是也可以满足我的这个小馋猫了。我刚刚想咬一口，罗叔叔叫住了我，递给我一瓶调料：”孜然粉。“

哎，看我这记性，忘了这个。我拍了下自己的脑袋，刷上孜然粉，又烤了一下，香味越来越浓，我忍不住诱惑，张嘴就咬，爽！又香又脆！我为自己点了个赞，然后豪爽地说：“我请大家都品尝！“

“好！”大家说，“烧烤达人，陈刘树灏！耶！”烧烤聚会在欢笑中结束了。

在这次烧烤聚会中，我知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。不管做什么事都不要灰心，一次没有做好，再做一次，这样总有一次能做好的。

今年中秋，我们一家人还是聚在一起过团圆节，我和弟弟用全部蜡烛把阳台点的亮亮的，把阳台的每一个角落、每一个人都照亮了。很美!看着灯光，我想起了去年中秋烧烤的情景。

去年中秋节，花好月圆，明月当空。是赏月的好时机!我们和邻居一起上我家阳台烧烤、赏月。那时天台四周挂上了红红的灯笼，好漂亮。烧烤的味道飘进我鼻子里，好像在叫我快点吃它!我跑过去一起烧，我们先烧肠子，把肠子先插在我们的烧烤叉子里。趁肠子还新鲜我和爸爸烧了起来，烧啊烧，肠子都开始焦了，我们都不耐烦了!忙问爸爸：“熟了没?熟了没?”爸爸说：“熟了熟了!都焦了!”我们才开始吃，虽然焦了，但还是很快乐!我们又烧肠子了，没想到吧?我由于刚才那个肠子是红色的，所以，我们要烧白色的。我对邻居说：“上次焦了，这次一定要用心烧才能烧得好样!”这次我们又烧焦了!因为我们烧着烧着觉得闷了，所以把肠子丢在后脑勺，去玩灯笼了!搞得大人帮我们俩烧，他烧的东西够多的，所以显得有点手忙脚乱。“不如别烧肠子，烧其他的吧!”我们说。哪知道邻居把可乐倒在一个碗里放在烧烤炉上烤!哈哈!真好玩!过了一会儿，可乐微热了，我们高兴地跳起来。

可是不幸的是被我爸爸看到，爸爸及时把碗捧起来还说：“等会把碗热溶了!你拿都拿不到!”我们嬉皮笑脸的，接下来，我们没事做了，只好烧马铃薯，我当他的助手，他说什么我就帮他，不一会儿，火燃烧上来了，我们就拍手叫好，忘记了时间，哎呀，焦了一点，然后我们闻了闻，异口同声地说：“有点像薯片味!”发现是薯片味之后我们就继续烧一串、两串、三串、四串……哈哈!我们终于收集了很多“自制淡淡薯片”我们商量说：“自己吃自己吃，别给别人吃!”我们不用一会儿就把薯片吃完了!

想到这里我们抬头望望天空，不知什么时候，月亮竟然出来了，可能是被我们的和谐感动了，虽然只是朦胧的月亮，但是，这个平静的中秋我们在过得很开心!

军训的第三天晚上是给我们“小军人”烧烤的时间。倒霉的是那一天是我们联队打扫食堂的一天，所以我们要晚一点去烧烤。教官开始教我们烧烤的方法，烤15分钟翻一面。

开始发鸡翅了，每个“小军人”看了鸡翅好像要流口水似的，恨不得立刻把鸡翅生吃了。开始烤了，整个场景就像着了火似的，烟熏得人眼睛都流眼泪了。因为我去年没来军训，所以我请求郭旭教我。过了15分钟，看了一下鸡翅，有点焦了，不过是刚刚好。开始烤上面了，那些围着一个烤炉的人都在不停的打嗝，笑死人了，不知道是什么意思。正好我们烧完了，李开元带来了果汁，给同学们分享。鸡翅吃完了，开始烧香肠，不知李开元怎么了，他故意把塑料皮放进烤炉里，那味道更让人受不了。烧烤的时间过得真快，一下子到了烤馒头，因为李开元的行为，他吃不到馒头了。李开元就不知不觉地泪流满面。烧烤完了，我们联队又要收垃圾了。

一开始我还以为军训不好受，现在我才知道是平等的。通过这次活动，让我懂得只要参与了，又困难也不算什么，得到的就是难能可贵的体会。烧烤真是好玩啊，把我们的脸都熏黑了。如果有下一次军训就好了。

几天前爸爸妈妈和姑姑约好去黄河边烧烤，妈妈昨天已经买好了鸡翅。娘娘准备好炉子和羊肉串。姑姑准备了一箱碳。奶奶准备了一些青菜和水果。

一早大家准备好了在东区姑姑家集合，爸爸接上爷爷奶奶，一路上我们大家欢歌笑语，心情非常好。这时候姑姑开始给爸爸打电话再催我们。因为爸爸一到东区就迷，结果还是又转一大圈。快到姑姑家时，远远就看见姑姑红色的本田和娘娘的黄色的尼桑。一下车大家就开始笑话爸爸总犯晕……

姑姑带路我们一路开始前行，终于到了黄河边，一路上我们看到不少的自驾车已经开始了烧烤。我和弟弟们开心的下车去到河边瞎跑，急的爷爷不停地呼唤我们，这时候爸爸开始叫我们过去帮忙去捡树枝。我们开始去到树林里检小树枝。好玩的是大弟弟拣了一个可大的树枝，我们拣了一小堆。妈妈和伯伯已经架好了炉子姑姑和娘娘还有奶奶在串鸡翅和羊肉串，过一会火起来了，妈妈开始烤鸡翅，伯伯开始烤肉，我们几个孩子坐在铺好的几个大垫子上等着吃。不到一会两个炉子的东西都好了，大家吃着都觉得不错。妈妈带的一大盆的鸡翅也吃完了。

不知不觉到了下午4点，大家开始出发到北区的管委会。去岛上转一圈，就开车回家了，真是一个愉快的野餐。

寒假有一天，我想烧烤，吃了早餐后，我和妈妈去超市买烧烤架与烤具。找了半天，清点齐了以后，我们手提了一大袋子的东西走回家。到家后打开烤架的包装一看，才发现烤架少了一个网，又要去超市一趟，换个烤架。这次我先打开确认没有缺斤短两之后才买了下来。又去另一个超市买用来烧烤的食物：羊肉串、秋刀鱼、大虾……回家了，妈妈说先烤一些，就拿了些食材解冻。万事俱备只欠东风。晚上五点，食材化冻，终于可以烤了。先是烤肉，我不知道要什么时候刷油，刷太早了，结果火冒三丈，一下子就把肉烤焦了。多试几次才发现要肉的颜色变淡了再刷油。虾最好烤了，放下就刷油也没关系，因为虾有壳，外面焦了里面不会。其次是鱼，鱼有皮，但是肉多，烤得慢。

第二天，我们坐国陶叔叔的小汽车回中墩老家。虽然叔叔开车的技术很好，但是路是石子路，让汽车开得很不平稳。我浑身发麻，超难受，好像被闪电击中了一样，吐了好几次，脸也青了。可是烤架也在车里乒乒乓乓响，想到可以在老家烧烤，好像也没那么难受了。56分钟后，终于到了老家。我和叔叔、表弟迫不及待地寻一个空地开始烧烤。我们买了香肠，打开包装，再用竹签把香肠串起来。叔叔很会烧烤，烤起来有模有样的，烤得很好吃，我也烤得不赖。

我总结出经验，自己做的食物更有一番风味。

"耶!终于可以去秋游烧烤喽!"四、五年级发出了响彻云霄的"尖叫"!因为我们要去尖峰山烧烤啦!

我们经过"长途跋涉"，终于来到了目的地--尖峰山。我们一到尖峰山就像小老鼠一样满山地乱跑!(在寻找烧烤的地盘)

我们组找了个"风景优美"的地方坐了下来。我拿出一个馒头(准备烧烤)，用叉子插上，然后涂上油，再放到烤炉上。我心想：香喷喷的馒头呀，待会儿就有了!想着想着，我才想到了馒头，我赶紧翻了一下馒头的"身子"。啊!全烤焦了!馒头的一面有着一层层黑黑的"乌炭"!

这时，张老师走了过来，后面跟着一个韦思淳。我心想：咦!张老师来干嘛?只见张老师拿出一只完完全全烤焦的鸡翅(已不成"翅"形了),说道："看，这就是韦思淳烤的鸡翅，是不是很好呀?"

"哈哈哈哈哈哈哈!"我们组和梁老师发出一阵爆笑，"这是鸡翅?!"

忽然，我发现烤炉上有根年糕，我就动手翻了翻。哇!我惊呆了：这年糕半根已成灰炭，还有一阵阵白色烟雾冒着!我想：竟然烤年糕能烤到这种"境界"，真是"得道高僧"呀!

秋游虽然这么快就结束了，但在这次秋游中所发生的一切快乐的事，都让我们铭记在心!

星期六，我们和阿姨两家人一起到东白湖景区烧烤。

到了目的地，穿过门口便看见一片沙滩。“啊!真美丽呀!”我情不自禁地说，心里美滋滋地想有美景又有佳肴，这次烧烤一定会很有趣!

我们选好地方，那里的服务员就搬来了烧烤架。我们两家人就忙起来了，点碳的点碳，拿东西的拿东西。最先烤的是羊肉串，我看大人们给羊肉串涂上一层油，然后放到架子上，一边靠一边翻身，就这样反复烤着，好像很好玩的样子。这勾起了我兴趣，刚开始，我还不敢烤，怕伤到手。后来，看到爸爸他们津津乐道地烤着，羡慕得很，也拿了一串鸡排试试。我小心地把它放到烧烤架上，不烫。没一会儿，我就担心它会烧焦了，又小心地拿起来换一面，也不烫。其实，有些事看着挺怕的，真做起来也没什么事的。我看到鸡排的颜色已经考得有些黄了，就问爸爸可不可以吃。爸爸看看说再等等。那发亮的，黄黄的颜色，看得我口水都要流出来了。于是，我一边烤着，一边咽着口水，真想品尝一下自己劳动果实啊!我不时地看看爸爸，爸爸也不时地看看我的鸡排。终于，他点了点头。我忙拿起来，撒了一些调料，一口咬下去，嗯，真好吃，里面的肉嫩嫩的，软软的，非常美味。

有了第一次的经验，我又轻而易举地烤了第二串、第三串……再后来，我就升级了——可以一次烤两串了。虽然火势太猛，把棒都烧焦了。可是，我并没有气馁，继续烤着。终于，功夫不负有心人，我再次升级了——能一次烤三串了……

这次烧烤，让我连升三级，感觉实在是好!

别人都说：“清明时节雨纷纷，”而我们潍坊却没有下雨，所以爸爸带我们出去游玩，可是我们谁都拿不定主意去哪里玩，我爸灵机一动，干脆我们回老家诸城组织一次烧烤，我和妈妈都觉得这主意不错，立刻表示同意了。

第二天，我们带着烧烤炉等烧烤要用的东西一路奔波回了诸城。

回到了老家，我爸匆匆忙忙搬了一大堆东西上来，姥爷、大姨、哥哥都问我：“这是要干什么呀？”我说：“我们晚上要烧烤。”大家非常兴奋，马上就开始准备起了食材，爸爸先拿出了猪肉，熟练地把猪肉切成了肉丁，放进葱、姜、味极鲜等调料进行腌制。然后又拿出了鸡翅进行了腌制。

过了三个小时，爸爸把腌制好的食材拿了出来，准备穿串，看到爸爸妈妈他们那么熟练地穿串，我觉得挺简单，于是，也拿出了一只虾，把铁签一穿，一不小心戳到手指了，爸爸看到了，马上跑了过来看了看，感觉没什么大碍，对我说：“万事开头难，多加练习就会熟练了。”我又穿了几串，果真熟练了好多，看起来动作也没那么笨拙了。

串也穿好了，我们就抬着烧烤炉，拿着食材到了楼下，选了一个合适的地方，把烧烤炉安置好，开始养木炭，等木炭变得火红的时候，烧烤开始了，爸爸拿出了肉串摆在了烧烤炉上，过了一会爸爸把肉翻了过来，肉收缩了，颜色也变了，爸爸拿出了油刷均匀地刷了一层油，最后撒上了盐和孜然粒，扑鼻的香味引来了一群小朋友，看到我们美滋滋地吃着肉串，他们有的都流下了口水，大姨看到了就给他们分了几串，这还是我头一次与这么多小朋友一起吃烧烤呢，我非常开心。

大约过了四十分钟，肉串就吃完了，我感觉还没吃够呢，一看接着就要烤鸡翅，这可是我最喜欢吃的，我和哥哥焦急地等着，时不时问一句：“好了没？”，鸡翅比肉串难烤多了，烤了有十分钟才翻了一下，又等了有十多分钟终于烤好了，我和哥哥没等爸爸动手，我们自己就把鸡翅给取走了，我们吃得连骨头上的小碎肉都不放过。大家都呵呵地笑我们呢。

清明烧烤，真是让人愉快让我难忘啊！

[清明烧烤记作文

这个寒假我回到家乡茂名化州姑妈家里，在那我认识了许多新朋友和发生了许多有趣的事。其中搞的烧烤派对最有意思而且是我第一次吃烧烤。

首先妈妈和姑姑她们买回了木炭、鸡爪、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米叉子等，然后腌制。我们七八个小朋友迫不及待想烧烤，乱哄哄的围在炉子旁用叉子串起自己想烧烤的东西来。我挑了个鸡翅和香肠串在一起，妈妈说这样是不行的，肠子易熟，不能一起烤，要分开才行，而且我的鸡翅只叉到皮很容易掉。哎！我又得重新来串，串肠子还得小心，要不也很容易裂开。

我串好后放到炉架上烧，然后拿起刷子沾上油往鸡翅上刷，没想到油掉到火炉里，着火了，吓得我们都在尖叫。妈妈走过来教我说“先涂好油才放上去，而且不要太多，到差不熟时再涂上蜜汁就很好味了。”“哦，原来是这样！”我按照妈妈说的那样去做，可是一个意想不到的事情又发生了，我的鸡翅一边烧成了象炭一样黑。天呀！我什么才能吃到美味的鸡翅！其他几个也象我一样烤的黑黑的，大家都大笑起来，这时我们才明白烤时要不断地转动。总结经验最终我成功地吃上我烤的美味鸡翅。后来我还烤了分给大家吃，都说好手艺。

我们的脸给火照得通红，嘴角沾满油脂，吃得非常开心。给我留下开心难忘的回忆。

我的寒假生活有滋有味，特别是大年夜的那个晚上，我和家人在老家的楼顶上烧烤的事，令我回味无穷。

记得那天一大早，妈妈满面笑容的对我说：“宝贝，今晚在家过个团圆年，我和你去买烧烤的材料。”我听了就像叫花子捡金条乐不可支。

到了晚上，在我家烧烤的消息就像长了翅膀似的飞到亲戚朋友家。到了晚上九点多钟，亲戚朋友都过来了，他们纷纷带了叉啊，串啊，好吃的东西啊……真让人垂涎欲滴！啊妈妈充当了指挥官，给我们布置了任务，表姐和姐姐把食物串好，爸爸和哥哥生火炉，我和我那几个“死党”负责打手下……一切准备好了，两个烧烤炉同时生火，旺旺的火炭烧着一串串好吃的食物，发出“啧啧啧”的响声，那些鸡腿被火炭烧得咝咝地直昌油花，牛肉串、火腿肠的香气扑鼻而来。哇噻！那些通红通红的火苗“舔”着各种食物，使浓浓的香气迷漫了整个楼顶上。此时此刻，“小馋猫”的我，迫不及待地拿起一串热腾腾的鸡腿，吹了吹，就迅速的往嘴送。大胖子看见我吃得津津有味，他也拿起一串热狗，吹也不吹就往嘴里送，狼吞虎咽地吃了起来。大家也纷纷地拿来吃。正在大家吃得津津有味的时候，突然间，我打了一个喷嚏，鼻涕水和口水一下子流到香喷喷的鸡腿上，惹得大家哄堂大笑。我正想把它扔了，妈妈连忙制止。我只好塞进妈妈的嘴里，弄得妈妈哭笑不得。大家尽情地吃啊、笑啊……那高兴劲儿就像乞丐跳舞手舞足蹈。整个楼顶乐翻了天。

啊！这么有趣的寒假生活呀，令我难忘。

今天是周末，我和爸爸妈妈来到森林公园烧烤。我们带了烧烤的烤炉，铁丝网和一些食材，有糍粑，香干，海带，玉米和羊肉等，还带了孜然粉，烧烤酱，油，盐等调料。

爸爸把木炭放进炉子里，加了点固体酒精，很快点着了火，炉子烧起来了，要开始烧烤了。我说我先来，于是爸爸妈妈把铁丝网递给我，我快速地把几片香干放在铁丝网里，然后把铁丝网并拢，再把铁丝网架到烤炉上。过了几分钟，我发现所有的香干都冒了泡，再一翻面，啊！香干已经烤黑了。我一想是不是火太大了，把香干烤焦了？

我把烤黑的香干全倒了，我想要再试一次，于是我再一次把香干放进铁丝网里。我时高时低地拿着铁丝网。火大时，我拿得高一些；火小时，我放得低一些。过了约两分钟，我在香干的两面又涂上了一层油，再烤一下下，香干熟了。这次成功了，一点也没烤焦！我在妈妈和爸爸的碗里各放了一片香干，我自己也有一片，我尝了尝，还可以！

之后爸爸又做了一些烤羊肉，我就吃饱了。天色渐渐暗了下来，游客越来越少了，我就收拾东西，恋恋不舍地回家了。

烧烤真好！

那一天，天气很好，万里无云，天湛蓝湛蓝的。爸爸的汽车飞驰在一条海边的小道上，我们要去徐家浦水库烧烤。多么令人期待啊！到了那儿，我们好不容易选了个好地方，周围全是绿绿的一片。我们看着那片绿莹莹的草地，有点不忍心破坏这么优美的环境，纠结了好半天，才商量尽量搞得干净一点。爸爸生起了火，我们准备一展手艺。这时，远远地开来一辆汽车，是这里的工作人员，他们说这里不能烧烤，请我们去外面的海边。我们只好灭了火，转移阵地，去海边。

兜兜转转，终于找到了一块空地，我们又开始忙活起来。两个爸爸好不容易把碳烧红了，因为海边风大，不容易点火。看着火苗往上窜，我开始一展厨艺了。先来几串牛肉串！我一边哼着小调，一边给牛肉串浇油，并且熟练地把牛肉串翻来翻去。可以撒孜然粉了，我把孜然粉瓶子举到半空中，如同天女散花般把粉撒下去。“烤好了，香喷喷的牛肉串，谁要呀？”

“我三串！”

“我两串！”

“我四串！”

“我一串！”

大家的叫声此起彼伏，像旁边的潮水，一潮高过一潮。

“好吃！”“真好吃！”“比街上卖的新疆牛肉串还好吃！”我的手艺得到大家的认可。我的心像天上的一朵白云，飘飘悠悠！

这时，我抬头看到不远处的大风车，这一路，海边分布着许多的大风车。雪白的大风车在风中不停地转动。它今天看起来非常悠闲，似乎也在夸奖我的手艺呢！听说这些风车的作用可大哩，它们转一圈就能产生三度电。我想：大风车一天可以转几圈呀？那能产生多少点呀？它真是环保的创造能源高手！旁边的潮水不断地涌上来，发出“哗，哗，哗”的声音，好像在对我说：“好香呀！让我也尝一尝！”

幸福的时光总是短暂的，我们揉着圆鼓鼓的肚子，收工回家了。潮水渐渐退下了，似乎也在和我们告别。

晚上，突然想吃烧烤。

虽然晚饭刚吃了不久，但这个念头却久久萦绕于心。屋外是六月的雨。我一想到烧烤那鲜嫩又带有辣的味道，就坐立不安，仿佛羊肉串的味道已经从脑中慢慢地流进嘴里，舌根也发麻起来。

我再也忍不住了，就对在楼下擦地板的妈妈说：“妈，我想吃烧烤。”

“哦！”妈妈答应了一声，说：“桌上那二十块先拿走吧！记得早点回来。”

“妇的。”我应了一声，便带着钱撑着伞，往那个以前常去的烧烤摊跑去。

雨越下越大，我打着伞，走在街上。霓虹灯的光亮和人流的嘈杂声没有因为雨天而减少，各个摊子前排的烟在灯光和雨滴的笼罩下显得更加清晰。

“老板，来三两羊肉串。”我边把伞关掉，边对老板说。

“好嘞！”老板回应道。

过了一会儿，羊肉便端上来了。

一大块的羊肉上，泛着明显的油光，还有一些红色的辣粉和白白的孜然，这便是我心里想的那样。肉上冒着迷人的香气，摸索着空气向上爬，在雨中渐渐地消失了。

我夹起一块羊肉，一整块地往嘴里塞。那鲜嫩多汁的羊肉在我的舌尖上打转，胡椒粉和孜然让口感更加新鲜。

不一会儿，我的整个嘴中都充满了肉串的肉串。

“老板多少钱？”我站起来准备付钱。

“哦——五块。”老板犹豫地说。

“这么便宜？”我把那二十元递给他。

我看看表，已经是晚上十点。

不知什么时候雨停了，我想象着回家后妈妈数落我的样子。

我打开灯，发现妈妈一直在桌前等着我。

“回来啦！”妈妈见我回来，站起来说：“你不知道我多担心你，这么迟回来。”说完，便管自己上楼了。

我把桌盖打开，发现桌上放着一碗凉茶和一张纸条。上面写着：宝贝，肉串吃了之后会上火的，把凉茶喝了吧！

我站在那儿，脑海里想着刚才吃羊肉串的样子，心里特别对不起妈妈。

今天，我们一家、舅舅一家、还有姥姥、姥爷要去萌山水库的岸边烧烤。我们约定的时间是九点到我们家门口集合，可是舅舅来到的时候就十点了，所以我们玩的时间少了很多。

我们到达了萌山水库后，找了一家饭店准备在那里烤烧烤。昨天晚上我们已经把肉腌好了，光串上就行了。妈妈和爸爸一起搭帐篷，帐篷搭好了，我就脱下鞋子跳到了帐篷里面，我、姥爷和妹妹在帐篷里玩扑克牌。

舅妈和姥姥一起串肉，很快就把肉给串好了。我们开始烤，在烤烧烤之前火必须着了才行。舅舅和爸爸找到了很多小树枝和小树叶，把它们放到烧烤炉里面，然后再放上木炭，用打火机点着就可以了，可是火怎么也燃烧不起来，舅舅只能继续放树枝或用扇子扇。半个小时后，火终于着起来了，开始烤烧烤了。这时我赶紧过来帮忙作文 ，我和舅舅一人一个烧烤炉，我这边的火很小，所以我的任务就是把肉类和蔬菜类加热一下，然后再给舅舅，舅舅操作起来很像样，仿佛舅舅就在卖烧烤。我尝了一串，太好吃了，比卖的好吃多了，其他的人也尝了一串都竖起了大拇指。我们开始吃饭了，我们都吃的很香。

我们吃完饭还玩了很多游戏，今天吃的很香，玩的也很开心

大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。

我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。

终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。

木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？

猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。

我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说我烤的还行，让我也尝一下他的鱼，哦NO，我还是溜吧！

我们将最后的“猎物”都给烤了，有三串辣椒，三串韭菜，二串肉，二个茄子。后来我们又在亲戚家吃了二次烤烤，结果上火连牙龈都肿了，一吃东西就疼。看来烧烤虽好却不能多吃啊！

中秋节晚上，妈妈要带我去三友渔村烧烤，我高兴极了。

我们一家和表姐一家吃完晚饭后，就开着两台车，一共六个人，来到了三友渔村。

烤炉点起来了，食物摆上来了。其中有我最爱吃的鸡翅。我拿起叉子，动起手来，像大人一样，把鸡翅伸在烤炉上。过了一会儿，翻了一面。妈妈帮我涂上了蜜糖、烧烤酱、油等配料。又烤了一会儿，香喷喷的烧烤味儿钻入鼻孔。我说：“好想尝尝呀！”妈妈说：“别急，烤熟了就可以吃了。”又过了一会儿，鸡翅终于烤熟了。我像一只饥饿的小狼一样，狼吞虎咽地吃了下去。

烧烤结束，我们搬了桌椅坐在外面赏月。十五的月亮圆圆的，像一个大银盘。月亮被我们看得不好意思了，急忙把白云拉过去，遮住自己的脸。

到了夜里十二点，我们才依依不舍地离开了三友渔村。我祝愿：每个人都能像我们家一样，都能幸福地团圆。