烧烤写一篇作文（19篇）

星期日，我和爸爸妈妈去了七零六水库旁弄了一个烧烤聚会，这是我第一次和爸爸妈妈去野炊，我们去时没带柴火，只带了食物。

刚到七零六水库，我们一直在找一个有干柴并且有清水的地方，在找了10分钏之后，我们找到了符合条件的地方：这里旁边是一条小河，另一边是山林。开始之前，所有的大人(只是男的)都去山上找干柴了，只有我们这些小孩和女同胞在这里做生火准备。为了证明能舀水，我一马当先，一步一步地走下去，殊不知上面有危险。突然，一块大石头砸到了我的后腿上，我差一点就摔下去，我想：还是先上去先。然后，我上去了。大约十分钟后，他们下来了，我兴奋地把柴丢下去，等到柴够了之后，我又拿起柴刀拼命地砍柴，可是，双手好像不听话似的，越砍，手就越麻，不料，柴刀的刀头突然飞出来，幸好没有伤到人，为了大家的安全起见，我只好灰溜溜地去干其他事，我选择了“生火组”。我一面加柴，一面向四周环视可以用来烧的材料。正在忙活时，负现包饺子和煮饺子的阿姨让我去舀水，不过半锅水太重了，我正要去舀时，爸爸眼疾水快，阻止了我，立刻说他来舀。我再次去找柴，我的眼睛瞄到了一块砧板，可是，想到的事往往会事与愿违，这块三砧板被妈妈砸成两半，用来当柴烧，我十分气愤，因为这块我是想用来垫锅底煮饺子的，可是却被用来当柴烧。算了，已经砸了也已经烧了，已无力回天，只好去找其他东西喽。临近十二点，总算是生好火，可以烤我们带的食物了。因为“工作”原因，几位女同志(包括妈妈)一直在串食物和烤食物，一直都没得吃，而我们的肚子却是圆溜溜的。为了让我妈能吃上东西，我就把碗里的饺子给她吃，因为我已经吃撑了，再吃肯定要浪费食物了。饮料我连喝上三瓶，实在是要“翻江倒海”了，我就去靠丢石头来助消化，消化了一阵子，我又马上去吃刚烤好的五花肉，这五花肉的味道是不错，就是太油腻了，我吃不下，只能“转让”给别人。前面吃的鱿鱼丝真是回味无穷，可是在大家“鸡飞狗跳”的“扫荡”中，这些东西被“一抢而空”，不过我还有一个“救星”，那就是鸡翅膀，我前面吃鸡翅膀时，这鸡翅膀味道也不错，掉了一次地上，不过我不能浪费食物，就捡起来吃了。他们边吃，我就在那里自己削荸荠，由于是第一次削荸荠，我削的很慢，别人都催我，让我把锋利的刀给她，因为我太慢了，我去找另一把刀，不过这刀不锋利，所以我就削得更慢了，不过自己削的荸荠吃起来香。最后，我们来了火，结束了这一次快乐的烧烤聚会。

这次烧烤聚会增强了我的野外求生能力，让我学到了野外烧烤的知识，也知道生活当中应该注意的事项。

双休日的第一天，妈妈告诉我一个令人兴奋的消息：今天去烧烤。

上午8点，阳光灿烂，秋高气爽，我们坐上爸爸的车，一路向南，向着目的地——大堰出发。一会儿，汽车开上了盘山公路，山路真惊险啊！一大弯连着一小弯，没完没了似的，我的头就晕晕了，幸亏山里的空气特别的清新，让人好受多了。

大概一个多小时后，我们终于到达了，大家先步行了一段路，去寻找适合烧烤的地方。没多久，我们来到了一条小溪边，小溪边是一大片堆满大大小小的鹅卵石的石滩，“就是这里了！”大家说。我一看，石滩周围野草深深，这真是名副其实的野外啊！接着，大人们忙开了，有的去洗菜，有的搭起烧烤架烧炭，有的在地上铺塑料布，有的用竹签串好食物；我们小孩子也找到自己的乐事，光着脚在小溪边玩水，一会儿，大伙儿就玩疯了，溅了一身水，我的两个裤管都湿了。玩着玩着，我突然闻到了一阵阵香味，啊！烤肉烤肉！我差点忘了。我迫不及待地跑过去，一看，好吃的还真多：各式肉串、虾、鱿鱼、土豆、鸡翅、火腿肠……，我赶紧抓起两串肉串往烤架上放，迫不及待翻来翻去，爸爸拦住我说：“还没刷油刷调料呢！真是小馋猫！”我接过爸爸的刷子，在肉串上刷了一遍油，再刷上自己喜欢的调料，继续烤，一会儿阵阵香味传来，熟了，我拿起来吹了会就吃，真好吃，我吃得满嘴流油。我又吃了些爸爸烤好的鸡翅，肚子吃得好饱。看到石滩上有石块垒好的灶，菜已经都煮好了，空着没人用，我决定亲自做一道菜，趁还有火的时候，我将土豆片倒入锅里，接着放入青椒，再把瓶子里的海鲜酱都倒到锅里，这菜没加食用油，我用锅铲翻了几下，便大功告成了，我盛出来，可没人想吃。我也不想理会它了，然后，我接着玩下去。很快，一天的时间过去了，大家捡拾好地上垃圾，要回家了。

在美丽的秋光中，汽车行驶在弯弯曲曲的山路上，我迷迷糊糊地睡着了，今天真是既累又开心啊！

等啊盼啊，终于把七天的国庆假期给盼来了！

国庆节那天，风和日丽。我们一行七人一起来到远近闻名的和山岩烧烤。一到和山岩，淡淡的花香扑鼻而来，青山绿树、蓝天白云倒映在清澈见底的湖面上，简直像一幅美仑美奂的图画。大家兴高采烈，席地而坐，李阿姨先把第一道菜——生蚝洗干净，再一一摆放到烤炉上。鲜红的火苗快活地跳着舞，烤炉上不一会便发出“滋滋”的声音，香甜的味道把我们这些小馋猫都吸引过来，大家眼巴巴地看着生蚝，恨不得马上就咬一口。一旁的小东不停地问妈妈说：“好了吗，好了吗？”我们都情不自禁地笑起来。妈妈笑着说：“快来看呀，飞流直下三千尺了！”李阿姨疑惑不解地问：“哪有瀑布？”我指了指小东的嘴角，大伙一下子哈哈大笑起来。小东也不好意思地笑了。

终于烤好了，伙伴们迫不及待地“开动”。还好我眼疾手快，夹到一个。我把香喷喷的生蚝送到嘴边，轻轻一咬，香甜的汁液溢了出来，蒜蓉的香味、蚝油的甜味把生蚝的鲜美提到了至高的境界。

接下来我们还烤了牛肉、茄子、金针菇。看着大人们干得热火朝天，我也决定试试。我用铁叉把玉米叉好，放在烤炉上，悠然自得地等着“杰作”出炉。可一个不留神，金黄的玉米就成了一块“黑煤”，我偷偷瞄了瞄四周，趁大伙不注意，赶紧把“残次品”扔掉，再次把玉米叉好，刚想放上去烤，妈妈立刻把我叫住：“你还没抹油呢！不然很容易变黑！”真没想到，烤个玉米还有秘诀。于是我小心翼翼地抹好油，再放上烤炉。这下我不敢掉以轻心，目不转睛地盯着。不一会，香喷喷的玉米就烤好了，我心里可美了！因为这是我第一次自己动手烤玉米。正当我们把所有食物都一扫而光时，大人们又把我最喜欢的泥包鸡拿了出来，我的肚子都快撑破了，可又怎么抵得住美味的诱惑呢？于是又吃了一大块，硬是把我的小肚皮撑成了“将军肚”。

当霞光染遍山林的时候，妈妈说该回去了。我可是意犹未尽啊！

大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。

我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。

终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。

木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？

猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。

我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说我烤的还行，让我也尝一下他的鱼，哦NO，我还是溜吧！

我们将最后的“猎物”都给烤了，有三串辣椒，三串韭菜，二串肉，二个茄子。后来我们又在亲戚家吃了二次烤烤，结果上火连牙龈都肿了，一吃东西就疼。看来烧烤虽好却不能多吃啊！

笑声飘荡在蔚蓝色的天空中，久久回响着。

几年之前的一个假期里，我回到了老家，见到了我那淘气的表哥。

天空很晴朗，万里无云。我跟表哥来到田野边。只见田中的一棵棵毛豆，无边无垠的青菜，煞是富有乡间的情趣。也并非是什么大景点、小景点，却是如此的景色很令我心旷神怡，心中的激动之情怎么也抑制不了。

正当我望着风景如痴如醉的时候，哥哥悄悄对我说：“我俩来搞个露天烧烤，如何？”我可是欣喜若狂呀，烧烤对于我而言，诱惑力实在是太大了！

说干就干，咱俩兵分两路，表哥去塘沟边抓田螺，我去拔几棵毛豆。我取了小刀，将毛豆荚划开一道口子，好让热气透进去，熟得更快，虽累却有乐趣。我又小心地将叶子拔了，生怕伤到绿油油的毛豆。这时候，表哥也完工了，班师回朝。我们点起火，先将田螺埋在烈火之中，又将毛豆连茎放到篝火上，火花跳动着，与毛豆融为一体，很漂亮。柴火爆开的声音“啪啪”作响，毛豆壳正在不断变色。几十分钟后，我们把毛豆在空中甩了甩，就开始剥了，没有什么味道，不太好吃，可心里却甜甜的。表哥又在火中找寻田螺，可由于木头烧焦了，实在是找不着，我们只好吃起毛豆来。我看着这焦黄的毛豆，心中蛮高兴地，可表哥却一个劲儿地摇头：“不行不行，忘了放盐的厨师是不合格的哟！”我听了，笑个不停，表哥也跟着我笑了起来。

笑声飘荡在我的心中，久久回响着。

雨应该是秋日里常见的了吧，今天的雨一如前几日，颇有阻人出行的意味，让有着秋游计划的我们很是无奈，都在期盼着这雨是不是能小一点，再小一点。

也真是天随人愿，雨真的小了！冒着沁人心脾的秋日小雨，我们出发了！

一路上，垂天的浓雾如帐幔般遮挡着沿途的景物。车窗外，只能依稀分辨出哪儿是江，哪儿是房，给我们的行程增添了几分神秘。目的地又是何方？车转过角，眼前的几个大字也给出了答案——赤松黄大仙山，若按照古人的观点，浓雾深处藏仙人，今日的白雾也算是应景之物了吧！然而，我们只是些“俗人”，终无“寻仙”之想。秋游目的又是什么？就暂且卖个关子吧！

上了山，下车走上土石路，开始登山喽！经过雨水冲刷的路面显得十分光亮。道旁，山崖上的青松还是那样苍劲、墨绿。来到山间平台向远眺望，平日里能尽收眼底的村庄、青山都只剩下了黑线般的轮廓，重重云雾仿佛将这座仙山与外界阻隔了，此时的我只感觉自己正置身蓬莱仙境之中，与世隔绝。身后崖上的草木一副睡意还浓的样子，微微摇晃着身体。这山中的早晨，有秋意，有秋雨，也有秋日里美丽、标致的颜色。

又向上走了一小段路，我们秋游的终点站——烧烤山庄，终于从雾中显出影来。烧烤！这才是这次秋游的主要目的，大家都已经等不及了，还等什么呢？冲吧！

只是搬运食材的几位同学略微慢了些，让大家又多等了一会儿，可烧烤的气氛却更浓了。一箱食材刚放到棚檐下每个寝室长就拿着托盘过来领了，全不顾顺檐流下的雨水打湿了衣服，一个个都想赶快分好，和寝室里的同学“先尝为快”。

等我分完食材回到烧烤桌边，我们寝室的其余五位同学已经先下手了，摆弄着烧烤架上的串串美味，我也忍不住了，拿起一串紫薯和鸡柳，匆匆涂了点油，赶紧放上去抢位置。

此时的山中，雾已经散去了大半，我们的炊烟又成了一轮新雾。大家都不着急，还有一个多小时，有什么好急躁的呢？我们烤一串，吃一串，个个都悠闲的很。这时候，旁边寝室的同学们玩起了“杂技”：他们把肉串放进托盘，贴着盘面，在里面倒上一层油，又把剩下的油一下子全倒进煤炭里，突然把托盘往上一放。手刚一抽出来，托盘周围就蹿起了老高的火焰，冒出呛人的烟——真是好不危险！吓得我们都“退避三舍”，又忍不住笑起来。

在浓浓的香气，哈哈的笑声中，一个半小时的烧烤时间飞快地流逝了，每个班都拍照留念，有的班喊着“信春哥，不挂科”，有的班喊着“周敏灵，最聪明”……属于我们的青春的快乐洋溢在群山之间。

彼时，赤松山间只剩下了小雨，让人更感到这仙之所在的灵秀。这场秋雨，似乎是能读透人心，润了一路的景。这次秋游，也注定会成为我们难忘的回忆。

[秋游去烧烤的作文

在我八岁的那年暑假，有一天，我和彭蕾、刘紫薇约定一起去烧烤。我们要去烧烤的事被家长知道了，家长不同意我们去烧烤，马上进行了“镇压革命”。最后，由于双方的实力差距太大，我们只能乖乖地待在家里。

你看到这里，肯定会问：“难道你们不会偷偷地去吗?”其实我们也考虑过这样做，但是家长知道我们要去烧烤后，硬是把我们的全部零花钱给“冻结”了，我们现在是身无分文，根本没钱去买烧烤材料。请问，没有烧烤材料怎么烧烤呀?但我们是不会轻言放弃的，我们的口号是：将烧烤进行到底。我们便在各家寻找烧烤材料，终于，皇天不负有心人，让我们在彭蕾家的厨房找到了几个红薯，烧烤材料有了。

我们马上开始行动，拿了烧烤用具和材料后，我们偷偷地走向原定的烧烤地点——学校的操场旁的一个小土坡后面。来到烧烤地点后，我们开始挖烧烤用的坑，挖好了坑以后，我正要把坑旁边的泥土扫走，彭蕾说：“不要扫走这些泥土，把这些泥土装到袋子里。”我听了彭蕾的话后，心里感到很疑惑：彭蕾留着这些泥土有什么用呢?

开始烧烤了，我们先用打火机点着报纸，再把报纸扔进坑里，然后把炭倒进去。谁知当我们把炭倒入坑里后，火却突然灭了。我们继续点火，经历了一次又一次的失败后，终于把炭点着了。彭蕾立刻把已经洗干净了的红薯插在烧烤叉上，再把红薯放到火上烤。我们三个人一人拿着一个烧烤叉，烤着烤着，我忽然想起了一个问题，说：“我们在这里烤红薯，要是被别人发现了告诉家长，那我们就惨了。”我们马上就这个问题进行讨论，最后决定：派两个人上去“站岗”。我和彭蕾便义不容辞地上去“站岗”，把烧烤这个重任交给了刘紫薇。站了一会儿岗，我觉得有点儿累，便下去休息一会儿。休息时，我坐在刘紫薇旁边看她烧烤，只见火焰欢快地“添”着红薯，红薯的表皮逐渐由紫红色变成金黄色，真让人“口水直流三千尺”。这时，彭蕾跑了下来，慌张地说：“好像有人过来了。”我被吓了一大跳，连忙找灭火的工具，却怎么也找不到。这时，彭蕾拿起了那袋泥土，说：“用它来灭火。”我才知道了彭蕾留下这些泥土用意。我们等了很久，都没有发现有人过来，便叫彭蕾上去看看，彭蕾看完后，下来说：“没事，是虚惊一场。”我听了后，长长地吁了一口气，拍了拍胸口，说：“差点吓死我了。”

过了一会儿，红薯烤好了，我们就吃了起来，虽然味道不是很好，但我们都吃得很香甜，因为这毕竟是我们得劳动成果。每个人都有自己的童年的暑假趣事，你的童年的暑假趣事又是什么呢?

烧烤我去过很多次，有家里的、野外的，虽然没有到夏天，不过最近我和爸爸、妈妈，外婆，舅舅举行了一次黄河滩烧烤，因为天气太热了。虽然还没到夏天！可天真的很热！！！！！

大家到了目的地黄河滩。大家走进黄河滩一看，嗬！里面绿树成荫，鸟语花香，真是一片好风光啊！大家走着走着，来到了可以烧烤的地方。可惜人太多，那里一经被占了！！！

过了一会儿，大家找好了地方，把烧烤的东西都一个个的搬下来，但大家没有马上开始烧烤，而是一个个坐在一个不大的方桌旁穿起了肉串，大家一个2000个满头大汗，可是大家说说笑笑，时间过的飞快，不一小会大家就穿完了羊肉串，堆起来像一座小山，爸爸把大家的烤箱拿了下来，默默的开始了生火，我也闲不住，眨巴的不大的眼睛看着爸爸生火，爸爸生起了火，因为是拿树枝烧的，开始了冒烟，我还站在烤炉的旁边好奇的看着，我还站在下风口！我的眼睛被熏住了，开始了流泪，好痛啊！

火好了，我自告奋勇的说我来烤！！！

我一把抓起了羊肉串开始烤了起来，先刷油，烤一会了在放盐，快烤的时候再放孜然和辣椒！(注意：烤的时候，有时会火大，着时要拿水压一下！我就是被火大烤糊了几个！55！)我有几次就把它烤糊了！

(⊙o⊙)哇！烤好了，努！真香！

咬到嘴里很香！爸爸夸我是小厨师！呵呵！我还烤了，土豆片，其实很好烤！先到一点蜂蜜水，让他甜一点，烤一小会后，你就可以闻到香味了！在加孜然和辣椒，注意土豆不要烤的时间太长了，不然就烤坏了！

我烤的吃的得到了一家人的称赞！哦！你想不想尝尝我烤的食物恁？

国庆节的一天，妈妈的几位老同学邀请我们去大澳公园烧烤。

我们到时，已经是“本场客满”了，到处都是黑压压的人群，光是找位子就找了半个小时。因为实在没有烤炉，我们只好先吃零食填饱肚子。不过，正好我可以跟几个小朋友先玩。我们相约来到妈祖神像前的水池边，水池中有许多雕像，塑的都是渔民抓鱼的样子，他们神态各异，栩栩如生：有的两三人弯着腰用力拉着一张大网，有的抓着鱼叉正凝视水中池中满是五颜六色的游鱼，它们都不怕人，甚至有些还浮到水面上来跟我们打招呼，我想：抓一条来玩玩应该不难吧。我悄悄靠近池边，慢慢探身下去，没想“哎呀”脚滑了，“扑通”的一声，我掉到了水池里。我可是只旱鸭子呀，我在水里不停的挣扎，可恶的小伙伴们，不但不出手相救还在岸上哈哈大笑。求人不如求己，我拼命地抬高头，正想大呼“救命”时，就看见池旁竖起的牌子上写着：水深0。50米。果然，我定定神站起来，水还没淹到肚皮呢。我恍然大悟，原来他们是笑这个啊，唉，这帮损友！可全身衣服都在滴水，看来是玩不成了，只好带着这落汤鸡样去见老妈，准备好挨她一顿臭骂吧！

回到烧烤地，大人们早烤好了一盘香喷喷、黄澄澄的鸡翅正等着我们呢，饥肠辘辘的小伙伴们蜂拥而上，我好不容易抢到一只大鸡翅，太高兴了！我像甩马鞭那样甩着鸡翅，向小伙伴们炫耀，咦，鸡翅呢，难道还会飞吗？我四下张望，低头一看，鸡翅正静静躺在地上，散开的肉丝像咧开的嘴正嘲笑我呢，唉，Iam的鸡翅啊！

在西安吃烧烤，得在黄昏时分，太阳将落山了，仍有一点点余晖，从坐下叫了烤肉开始，肉还没上来天就慢慢黑下来，这光景是再惬意不过的了。

夜市儿常在居民区门口附近，以熟客为多，店主一般都知道各位的喜好。我读五六年级的时候，一周有两晚的奥数课，下课后和妈妈走回家，楼下有一个烤肉摊儿，摊主大叔远远看见我俩来了，就烤一个油馍、一个干馍和一小把肉，然后把油馍切成八块，装进一个袋子，把烤肉夹进干馍里，再笑呵呵地收下6块钱。

若是在烤肉摊上吃，是要坐在露天的小桌子边的。甫一坐定，便说要何等食物、如何烤制，饮品一般是汉斯，女人和孩子则喝冰峰。

烤制形式，一般也就是一个烤架，用木炭烧着。前几年为环保，要求用天然气，有吃货讲天然气烤肉味道不好，气氛也淡了，后来这项要求也不了了之，大多数夜市儿还是用木炭。也吃过吊炉烤肉，就是把肉签的尾巴掰弯，挂在炉子内侧，烤出来味道浓郁，至今难忘。

说到食材本身，正经的都是肉，且内容丰富：羊肉、牛肉、鸡翅、鸡腿、腰子、肉筋、板筋、兔子、鸽子、马面鱼、鲳鱼，甚至还有贝类。至于油馍，那是把电烤饼像肉一样来烤的，在上头扑点油，一层层加调味料。

最独特的是涮牛肚：牛肚用竹签子穿好了，涮熟，加香菜、麻酱、辣椒面儿，一汪明亮亮诱人的汁儿，香、麻、辣、醇，真是在别的地方无法吃到的美味。只有味道极好的麻辣烫才能与之相提并论，但也只是相似罢了，不过聊胜于无，是以我在外地常吃麻辣烫，又切切嘱咐老板要加多些麻酱。

吃完了肉，主食必然是炒面。这炒面得细根的，加肉丝、青椒丝、洋葱丝，嗜辣者还要加红油辣子，炒到油亮的深色，煎个浑圆的蛋饼卧在面上。哈，完美开吃吧。

[作文：在西安吃烧烤

漫长的暑假已经过去了，但还是有一件事使我记忆忧新，这件事就是烧烤。

暑假的一天，大姨说﹕＂我们去公园烧烤吧！＂大家觉得这主意不错，于是我们分头准备好牛肉，鸡腿，鸡翅，猪肝，还有海带。我们叫上表哥一家、姨妈一家一起去烧烤。

我们搭好烤架，放入木炭，摆上牛肉，鸡腿，用木头给炭点着，我拿起一串牛肉，涂点儿油，手忙脚乱地把牛肉放上去，那吱吱的声音真好听。表哥已经烤过一次了，他熟练地拿出一串猪肝在上面烤着，过一会儿翻一下面，涂点辣椒，撒点儿孜然粉，拿下来津津有味的吃着，嘴里不停地嘟囔着；‘好吃，好香。”三下五除二，几串猪肝被他吃了。

我只看表哥烤，自己那些烤焦了，我只能涂点辣椒，撒点孜然粉，低下头默默地吃着我自己的劳动成果，好像有点难以下咽。旁边的姨父烤了几串给我，我吃了一口好好吃，表哥的又烤好了，我也吃了几口，嗯，感觉表哥的好吃那么一点点，软嫩滑爽。

路过的一个小孩见了，问；我可以玩下吗、我说可以，然后拿出鸡腿，鸡翅放上去，一直闷烤，烤了许久，他和我一样，烤了一个小怪物。

这次真好玩，尽管自己烧烤有点失败，也是我难以忘怀的一次经历。

周六中午，爸爸带我去爱中吃烧烤。我们沿着鄞州大道一路西行，不到半小时就见到了时隐时现的山影。原来到了妈妈原来工作过的地方：横街。接下去怎么走呢？爸爸似乎很有把握。我被路两边的美景深深吸引了：郁郁葱葱的竹林，高大挺拔的树木，连绵起伏的群山，还有错落有致的小山村。爸爸告诉我，等会还要过一个长长的隧道就马上到了。可沿着弯弯曲曲的山路盘旋了半个小时，还是没看见隧道口。我们在“毛岙”这个小山村停下来，打电话一问，原来开错了路线，连忙调转车头，这次终于顺利到了爱中。

我们把车停在“山脚下”，沿着小溪边的石头路拾级而上，约走了一刻钟来到野餐的地方。这是半山腰的一块平地，环境十分幽静。四周都是竹林，除了溪水的丁冬声和一两声鸟叫，就只剩下我们的欢笑声了。我看见叔叔阿姨已经烤好了许多美味，一阵阵香气扑鼻而来，有“笑脸薯”、鸡腿、鸡翅、牛肉串、羊肉片……看得我馋涎欲滴，再加上我已经是饥肠辘辘，便狼吞虎咽地吃起来。叔叔给我们倒饮料，阿姨给我递香肠，舅舅给我拨虾壳，很快我的肚子成了一个小皮球。一个阿姨把两瓶啤酒和一瓶饮料放在小溪里，我很奇怪，原来溪水可以做天然冰箱。爸爸戴上手套开始炸鱼排，妈妈在用捡来的竹枝烧火。火很旺，火苗一蹿就有一尺多高，把爸爸的脸都烤得通红，满头大汗。我倒了一杯“冰”果汁给爸爸喝，又递了一块用溪水洗过的毛巾给爸爸擦，爸爸连声说：舒服，清凉。

哗哗——我抬头一看，上面山路上下来一个40多岁的老伯，手上拄着一根“竹脑子”，肩上背着一根碗口那么粗的毛竹，正有节奏地朝我们冲来。我赶紧让到一旁，仔细一看，老伯背后的毛竹有七八棵呢。他看见我们，索性用“竹脑子”往肩上的那根毛竹一顶，人跳到小溪边擦了一把汗，又背起毛竹继续赶路了。

我开始在旁边的小溪里玩起来。一位叔叔在小溪里捉来一只溪蟹送给我，我也好奇地跟在他后面看他怎样捉蟹。只见这位叔叔小心翼翼地翻开一块又一块大石头，如果看到了一只溪蟹，一把按下去抓住它。我也学着叔叔的样去翻石头，可一翻水就混了，哪里还看得清跟溪石一样颜色的蟹。看来捉蟹非眼疾手快不可。我把小蟹放进了可乐瓶里，还放了一点点溪水，看它的十只脚是怎样动的。这时一个阿姨忽然压低嗓门叫我：梦涵，快来看，一条娃娃鱼。我三步并作两步跑过去，一个叔叔正双手捂着喊：“捉到了！捉到了！”他把鱼放在水桶里，我一看，娃娃鱼全身棕色，和溪石、溪蟹一个颜色，样子跟小壁虎差不多，长着四条腿，只是尾巴宽多了，也很长。听说娃娃鱼会像娃娃一样地叫，大伙儿看了半天，它就只会扭来扭去地游，把它倒在篮子里，它会用四只脚飞快地爬，就是不会叫。我很想带回家听听它的叫声，但我知道娃娃鱼是国家二级保护动物，它离开了它的家就活不长了。我们大家一致同意把它放回小溪。瞧，它把头钻进溪石中，露出大半截身体，多可爱呀。

时间不早了，大人们把垃圾收拾好，把余火用水扑灭，把灰埋进泥土里作肥料，把搭灶用的溪石扔回小溪中，依依不舍地回家了。

盼星星，盼月亮，终于盼来了星期四，是我们小记者外出扫墓，然后去烧烤。我心情非常激动！

到了学校，我一心只想着去东台山烧烤，上完第二节课时，广播里传来：“请小记者在国旗台下集合”的声音。我飞奔出教室，跑到国旗台旁，过了一会，我们就上车了。在车上，我们有说有笑，可快乐了。到了目的地，我和童想抬着花篮，往烈士碑出发。过了二十分钟还是没有到达，可我们早已汗流浃背，我和童想实在太累了，换给其他同学搬。又过了几分钟，终于到了烈士纪念碑。同学们像一棵棵小松树，笔直地站在纪念碑前，庄严地敬上标准的队礼！听着老师动情地讲革命先烈的英雄事迹，我心情澎湃，热泪盈眶！心想：一定要好好学习，珍惜这来之不易的幸福生活！

扫墓结束后，就来到我等待已久的烧烤烧地，我们选择好烧烤桌，把精心准备的食材一一摆好。点上火，我成了一位小厨师，先把一些生食串，用刷子均匀地涂抹上植物油，放置烤架上，火苗沾上油滴。像一条猛龙喷出大火，迅速的烤着食串……我眼疾手快地翻过食串的另一面烤制着，等着它们有七分熟的样子，我又刷上孜然粉和麻辣粉，烤了一会，出炉了。我把它们摆在盘子里，方便同学们慢慢享用。我继续烤着串：鸡腿、鸡翅、火腿、鱼丸子……陆续装盘，我这个大厨也大功告成。我们一起大吃大喝，谈天说地。

返回的时候，我还在回味烧烤带给我们无穷的快乐！

今天，同学们背着装满零食的背包来到啬园秋游。因为我们今天还可以烧烤，大家就更兴奋。尽管路旁溪水欢唱、鲜花招手、绿树点头，但同学们都无心观赏，大家直奔烧烤区。老师一声令下，同学们像出笼的小鸟，唧唧喳喳的分成小组围到桌前，在组长的带领下大伙儿迅速而有序地做好了准备工作。

终于开始烧烤了。

我们把点燃的报纸和煤炭一起放进烤炉中，对准炉眼使劲扇起风来，可是任凭怎么扇，火苗就是窜不上来，大家急得直跺脚。看着其他小组都开始炸肉串了，我心里直痒痒。这时一位技术人员看到我们这群人手忙脚乱的，便过来指点：“小朋友，煤炭不聚集到一起，怎么能生起火来呢？”他一边说着，一边将炉子里的煤炭都堆成一座中间架空的小山。对呀，我们不是学过“火心要空，人心要实”的吗？果然，不一会儿，火苗就呼呼地窜了上来。我们连连向叔叔道谢。

接着，我们把烧烤网搁到炉子上，就急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎，该抹油了！”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黄榕。“哦、哦。”黄榕忙不迭地用毛笔沾上油，在所有的串儿上刷着，徐源睿也拿出黑胡椒，均匀地洒在上面。啊！真香啊！听着烤肉串的“滋滋”声，闻着肉串散发出的香辣味，大伙儿个个垂涎欲滴。管他有没有熟，先拿一根尝尝。我们迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸，还是生的！”大家几乎同时吐了出来。朱老师看到我们的狼狈相，笑着说：“没熟吧，再烤啊！耐心点，生的可不能吃哦！”“对、对、对！”我们把肉串放回烤架上继续烤。由于没人扇风，火灭了，炉子里冒出阵阵浓烟，把我们熏得直流眼泪。“怎么搞的？快扇火！”顾艺禾灵机一动，往炉子里滴了几滴油。嘿！火一下子冒了出来，还直往上窜哪。“这招‘火上加油’，可真棒啊！”严雨琪打趣地说。“哎呀！糟了！”随着徐源睿的一声尖叫，我们伸头一看——肉串全烤糊了！哎！大家沮丧极了！

烧烤不成，我们又换成油炸。拿下烧烤网，搁上铁板锅，倒上油，再把各种串儿放进锅里煎炸，不一会儿就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之类的调料，嘿！味道还真不赖！哈哈！吃着自己亲手做的肉串，味道就是不一样。你到我们这儿来尝一口，我去你们那儿吃一点，大家烤着、吃着、乐着，一张张小花脸上荡漾着甜美的笑容……

今天是10月1日国庆节，我们四家人一起去植物园里烧烤。一大早，我就和爸爸妈妈准备烧烤的工具、食物，心里甭提有多高兴了。

大家早早地来到了集合地，他说他的，我说我的，都抑制不住满心的喜悦。不一会儿，汽车把我们载到了植物园，我迫不及待地跳下车。深深地吸了一口气，哇，空气真清鲜啊！映入眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木；一片片绿茵茵的草坪；一朵朵五颜六色的小野花。好一派生气勃勃的景象，每个人都沉醉在美丽的画卷中。就在这时，爸爸喊道：“大伙别顾着看风景了，快帮忙把烧烤的东西搬下来，”我们每个人都分到了一些东西，哼哧哼哧地向烧烤区奔去。

沿着小路，我们来到了烧烤区。大家放下东西，准备开始烧烤。姐姐向那儿的管理员借了一个烤炉，舅妈自告奋勇上来生火。只见她先把煤堆在一起，然后点燃了一张纸放上面，烤炉有点火了，她再用力扇。可是，火偏偏戏弄她，点着后又灭了，点了好几次都无济于事。一旁的老伯看不下去了，亲自上来指导：“你不能这样朝反方向扇！”老伯边说边示范，舅妈在一边听着，羞红了脸，烤炉在老伯的帮助下点燃了。妹妹站在旁边，等不及了，手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时，肉全粘在烤板上了。我在旁边偷笑，说：“心急吃不了热豆腐，你连油都不刷一下，肉都要糊了！”妹妹听了，赶紧刷了一点油，继续烤起来。

我烤的是牛肉串，到了四五分熟的时候，我洒上了一点孜然粉和胡椒粉。香味顿时钻进我的鼻孔，我口水都快要流下来了。我又拿起一串，一起烤。不一会儿，我的牛肉串就出炉了！我拿了一串给爸爸，他吃了连声赞好。我也尝了一串，味道还真不错，只是烤焦了点。我接下来要烤鸡翅，大人们在后面催促着：“快烤把，我们都饿着哩！”“好嘞！”哥哥爽快地回答，抓起一大把羊肉串烤起来。看他的样子还蛮专业的呀！姐姐则一旁品尝她的鸡柳，她闭上眼睛慢慢品味，嘴里还不时发出“啧啧”声。瞧她美的样子，真有那么好吃吗？过了一会儿，我们烤出了好多东西，放在盘子里给大人们送去。这时，我们四个已经成了大黑脸，顾不得这些了，拿起羊肉串津津有味地吃起来。

接着，我们把食物拿到了隔壁的桃花源。我们来的正是时候，桃花源里的桂花都盛开了，一阵阵浓香扑鼻而来。我发现几株桂花都不一样，有的特别黄，有的颜色较淡。爸爸向我一一介绍：“这是金桂，这是银桂……”大家一边吃着食物，一边享受阳光，一边吸允花香，一边欣赏风景，舒服极了。桃花源里充满了大家的欢声笑语。

星期日早上，下着淅淅沥沥的小雨，我、爸爸、妈妈、哥哥和奶奶一起去九溪烧烤。

到了九溪，从车窗里看见来烧烤的人是人山人海，连车都没有地方停。我们刚想换地方，有位老爷爷问：“你们想要烧烤吗？”我们说：“要啊！”于是爸爸就把车停在老爷爷房子旁的空地。老爷爷帮我们把炭点燃起来，接着我把烧烤的食品一样样的时候，火已经点燃了。我和哥哥急忙把我们准备的烧烤食品一样样放到烧烤炉上，过一会儿就要翻面，过一会儿就要翻面，真好玩。而且我们还是一边吃一边烤呢！我们吃饱了就跳长绳，跳累了就又去烧烤剩下的食品，把它们全部消灭光了。

时间差不多了，我们把剩下的东西收拾好就坐车回家了。

真是高兴、快乐和好玩的一天。

太好了!我高兴得一蹦三尺高。因为爸爸妈妈晚上带我去吃烧烤。

我一进烧烤店，就闻到了香喷喷的气味，口水都要飞流直下三千尺了咯!我赶紧拉着爸爸妈妈到点菜区，对他们说：“今天我来点菜吧!”爸爸妈妈都赞同。我点了羊肉串、牛肉串、烤鲫鱼……

不一会儿，菜就上桌了。我迫不及待地吃起来，一手拿着羊肉串，一手拿着牛肉串，左边一口，右边一口，哇!真是太好吃了!吃得我都停不下来呀!烤鲫鱼也上来了，我闻了闻，真香啊!我立马“开工”，爸爸妈妈提醒我：“吃鲫鱼的时候要小心鱼刺。”爸爸妈妈的这句话我当作耳边风，我随口回答了一声：“知道了。”突然，我感觉喉咙被刺了一下，我想：糟糕，鱼刺卡在喉咙里了。我马上咳，想把鱼刺咳出来。可是，鱼刺没有咳出来。我对爸爸妈妈说：“鱼刺。”然后指了指喉咙。妈妈马上边拍我的背边说：“用力咳，把鱼刺刻出来。”我使劲地咳，鱼刺还是没有刻出来。爸爸妈妈都紧张地看着我。最后，我深吸一口气，连续咳，咳得满脸通红。终于，鱼刺被我咳出来了，我们一家人都松了一口气。我想：以后吃鱼，我要小心再小心。

今天晚上，我吃了一次又开心又有惊无险地烧烤。

今天是星期二，学校组织我们去春游。听说还要烧烤呢!大家互相用目光串连着，那高兴劲就甭提了。我们坐汽车，又转乘轮渡，踏上了江心洲的土地。来到烧烤场，同学们便七手八脚地从包里拿出羊肉串、火腿肠，放在灶台上烤起来。我想:这样慢慢地烤，还不知道要烤到哪一天呢!于是便自作主张，不停地往灶台里加柴。这下可好了，火苗忽地直向上蹿，冒上来的浓烟把周围同学熏得直流眼泪，大家赶紧捂着眼睛"四处逃窜"。待烟慢慢散开，我们才又聚拢来，把火腿肠放在灶台上烧烤。

可不一会儿，它便成了"黑香蕉"!一旁的大姐姐见我们手忙脚乱的样子，便告诉我们:"烧烤是不能用大火烧的，而是要用温火烤，这样烤熟的食物才会又香又嫩。"看着大姐姐娴熟地烤着食物，再看看我们被烟熏成的"大花脸"，大家不禁哈哈大笑起来。一切重新开始，我们学着大姐姐的样子，重又拿起火腿肠刷上花生油，放在灶台上耐心地烤起来。那火腿肠越烤越亮，香味也越来越浓，馋得我直流口水。我忍不住拿起来咬了一口，真香!那味道与众不同，可比平时吃的香多了。原来，烧烤也是有一番讲究的。我终于尝到了成功的滋味。

时间过得飞快。下午1点多我们就乘船离开了江心洲。

一年一度中秋中秋节到了，中秋节是一个传统的节日，这个中秋节日里是从几百年流传下来的，这天会有赛龙舟，赏月，吃月饼等……。

今天，爸爸问：“彤彤，今天你想去哪里，乐从公园，电影院，……还是在家里做饭，玩游戏……”我说：“好吧，等我想一想。”我想：我今天不想出去玩，不如在家里烧烤吧！在天台可以一边烧烤，一边赏月这是个享受。接着我跑到爸爸的面前对他说：“爸爸，我们不如在天台烧烤。”爸爸问我：“为什么？”我解释，说：在天台可以一边烧烤，一边赏月这是个享受。接着我跑到爸爸的面前对他说：“爸爸，眼我们不如在天台烧烤”爸爸问我：“为什么”我跟他解设说“在天台可以一边烧烤，一边赏月。这难道不是一种享受吗？”爸爸回答说：“这当然是一个享受。好吧那就把烧烤当晚饭来吃吧！”我很高兴的说：“好呀，好呀！终于可以在家烧烤了！”

到了下午六点整，天开始有点黄昏了，我们也开始备烧烤了，首先我生火，再拿椅子和桌子，还有食物。然后，我们开始烧烤，桌子上有茄子、羽鸡翅、菜、鱼、小丸子……我用叉子，插了两只鸡翅，放在烧烤炉上烧。天黑了。月亮从弯弯的型状慢慢变成了又圆又大的月亮，就像一块美丽的月饼，真想一口把这块饼吃掉啊！不过是在天上，我怎么摘也摘不下来。

“彤彤，鸡翅烧焦了，快，快拿起来。”妈妈大喊。

可是当我拿起来的时候，已经晚了。鸡翅已经全部黑了，爸爸说：“再来一次吧，都吃不了。”我说：“好吧”。我又用叉子，插了两只鸡翅，开始烧。

我想：刚才应该是在看月亮，没有翻到，所以才烧焦了。

一边看着火侯，一边翻转。不久鸡翅就熟了，我闻了一下很香浓，吃下去肉又嫩又有一点儿辣，大概是因为爸爸洒上了辣粉吧！这时有一些云在月亮周围飘着，美极了！就像天仙一般。这真是是享受，吃着美味的烧烤，看着天仙般的圆月，一举两得。

今天的晚上我特别开心。

眼前，五花八门的美食应有尽有，琳琅满目，我们看着口水都一落三千尺，恨不得马上把食物一吞而尽。有像紫灯笼的茄子、金灿灿的玉米、红得像火一样的辣椒……除了这些素食，还有香喷喷的五花肉、美味的牛肉、好吃的鸡爪……

烤烧烤，火是必不可少的，点火是最难的一部分。我们把煤卸在烤火台上，把固体酒精放在煤上。点完火后，星星小火从煤中跳出来。我们为了让火更大一些，用蒲扇扇扇风。朱乾章扇起风来有点像“扇风佬”，扇着扇着，我对他说：“扇大一点，让火大一些”。可过了一会儿我又对他说：“扇慢一点，火苗都上来了”。他哭笑不得说：“你到底是让火大，还是让火小啊！”……过了一会儿，火终于升起来了。

升完火后，就已经进入了烧烤环节了。我们分成四组，分别是1组、2组、3组、4组，我和颜炜进是第1组。四组pk，看哪组的烧烤最好吃。第一轮，一组和第二组比赛。我学着大人的样子，熟练的把骨肉相连和辣椒放在烤火台上，把油刷在食物上。霎时，香味扑鼻，我把这儿翻转翻转，把那儿翻转翻转，最后来个“双龙戏珠”～用两个调料粉洒在食物上，光是闻起来就香，更别说吃了！再看看那些“小评委”，一个个口水直流三千尺。还一个劲叫：“好香啊”我瞄了一眼第二组的，一个个手忙脚乱，翻了这里又切了那里，动转不灵。第二轮是３组和４组的对决。他们把五花肉放在烤火台上，津津有味地烤起来，那香味，在十几里外都可以闻到。我们也做了一次“小评委”迅速扑上去，一把扫尽。那味道，实在太香了……

好景不长，不一会儿，又要和“烧烤摊”说声“再见”了．