烧烤写一篇作文【热门20篇】

暑假刚开始，我就和朋友们约好去双山岛自助烧烤。爸爸妈妈也非常赞同，说可以锻炼独立能力。

下午三点，太阳还没下山，爸爸就开车送我们区双山岛，到了目的地，爸爸嘱咐完毕后，独自一人回家。

望着爸爸的车淹没在车流中，我们高兴极了，这是一个真正属于我们的下午。

可是一到我们自己动手烧烤的时候，我们几个人都是手忙脚乱，不是把食物烤焦了，就是还没有烤熟，不是加调料加得太咸了就是太辣了，或者干脆忘了放调料，真难吃。

不过我们还是很开心，看着自己的杰作，就算再难吃，我们都大口大口的吞下去，自己的劳动果实，是最甜美的。晚上，星星爬上了天空，爸爸来接我们，我感到很累，一路上都是爬在车里的，虽然累，但是我们都很快乐，这是一次有意义的烧烤。

大快人心啊！——周二全体师生至洋沙山烧烤！对此我盼望已久。如今美梦成真，令我欣喜若狂。

车门开了，我们迫不及待地蜂拥而出。虽然昨夜兴奋得通宵未眠；虽然临出发前我们一如既往地干等了一刻钟，但这丝毫未能影响到我们烧烤的热情。到达目的地后，同学们若潮水般涌到了各自灶台，二话不说地开始了热火朝天的烧烤。

锡纸是必不可少的。待我铺上锡纸，赵方菲便亮出了骨肉相连、羊肉串等烧烤食品。张金凯、俞博文和沃启宇也不甘示弱地相继取出了油、海鲜酱以及竹签等烧烤用具。灶台上坛坛罐罐，锡纸上更是密密麻麻，尽是食物。炭佬也过来帮我们生火。霎时，炉灶上热气升腾。我迫不及待地稍稍滴了些香油，周湖轲则负责将食物翻面炙烤。我们配合得极为默契，只待美味早些烧熟，可谓“万事俱备，只欠东风”。

忽然，一阵海风夹杂着细沙拂来。对面那组立马遭了殃——一束“三昧阴火”发了狂似的顶破锡纸，直窜屋顶。火焰争先恐后地喷射出来，整张灶台随即沦为了“火焰山”。众人更是手忙脚乱，不知所措。夏起自告奋勇地上前灭火。烟火转眼笼罩了烧烤区，仿佛释放了烟幕弹。“城门失火，殃及池鱼”，另一组的同学也被浓烟呛得直抹眼泪。我在一旁幸灾乐祸，表面貌似若无其事，实际我在心中偷着乐。

“哎呀！我们这儿快着火了！”是我组的沃启宇发出的求救信号。“妈呀，报应来了！”我心中暗道，便飞也似地赶去，拿起一根竹签，对准炉灶装模作样地喊了句：“灭火神功！”不知我上辈子是何方神圣转世，这火欲燃又止，一声令下，乖乖退了回去。我歪打正着地当了回“救世主”。

由于火旺了，时间长了，肉串逐渐变得红里透黄，香味扑鼻。周湖轲垂涎三尺，欲夺“战利品”先尝为快。我则在涂了海鲜酱的基础上洒些香葱并再度刷油，研发出了“程氏第一代终极烤肉”。大家在浓烟中其乐融融。“劳动模范”张金凯忙得大汗淋漓，神态专注地烧烤辣肠，真不愧名副其实的“特级大厨”。转眼间，所带之食被我们一扫而光。我和周湖轲壮志未酬，走街串巷地去别组蹭饭吃，活像逍遥自在的江湖侠客……

没有大人、老师的帮助，咱们组也同样比以往大有进步。我们不仅在学习中成长，也在烧烤中成长。这次烧烤，比以往任何一次都有意义。

吴宇欣

这个星期五，我们五年级要在永利山庄烧烤。本来老师要求早上8点40到，可是因为妈妈要上班，所以我在7点50分就到了。我到时李一川已经在那等我们了。我走到李一川边上，李一川说：“我是因为爸爸要开会，所以才这么早到的。”我和李一川就一起静静的站在风中等待着同学们的到来。

同学们都到齐了，我们排着队来到烧烤的地方，火炉还没有生火，你可以看到桌子上琳琅满目的烤串，最让我眼馋的是年糕，我看到了一点点火苗就跑到火炉边把年糕放在火炉上，我刚要给年糕刷油就被邹依岑拉到旁边告诉我：“虽然是自已烤自已吃，可是也要注意卫生哦！来把手套带上。”邹依岑虽然不吃可是烧烤的注意事项可都精心准备过的。等我再回到火炉过发现我那雪白的年糕有一面已经快烤好了。我立马把年糕刷上油涂上甜面酱。这时我看到刘树在石关中做了个火堆，大家都把自已带的零食仍进去。看到这我想为什么不把自已带来的跳跳糖放进去呢？我拿来跳跳糖跑到火堆旁大叫了声：“要不要仍些糖进去？”大家都说“太好了，看看糖会不会跳起来。”我把糖放进去，让我们失望的是它没跳起来，反而融化了。大家都叹了口气说：“看来是跳不起来了。等我再去看烤着的年糕时，它已经从白色变成了黑色，两面焦黄了。

这真是一个疯狂的烧烤。

烧烤我去过很多次，有家里的、野外的，虽然没有到夏天，不过最近我和爸爸、妈妈，外婆，舅舅举行了一次黄河滩烧烤，因为天气太热了。虽然还没到夏天！可天真的很热！！！！！

我们到了目的地黄河滩。我们走进黄河滩一看，嗬！里面绿树成荫，鸟语花香，真是一片好风光啊！我们走着走着，来到了可以烧烤的地方。可惜人太多，那里一经被占了！！！

过了一会儿，我们找好了地方，把烧烤的东西都一个个的搬下来，但我们没有马上开始烧烤，而是一个个坐在一个不大的方桌旁穿起了肉串，我们一个2000个满头大汗，可是大家说说笑笑，时间过的飞快，不一小会我们就穿完了羊肉串，堆起来像一座小山，爸爸把我们的烤箱拿了下来，默默的开始了生火，我也闲不住，眨巴的不大的眼睛看着爸爸生火，爸爸生起了火，因为是拿树枝烧的，开始了冒烟，我还站在烤炉的旁边好奇的看着，我还站在下风口！我的眼睛被熏住了，开始了流泪，好痛啊！

火好了，我自告奋勇的说我来烤！！！

我一把抓起了羊肉串开始烤了起来，先刷油，烤一会了在放盐，快烤的时候再放孜然和辣椒！(注意：烤的时候，有时会火大，着时要拿水压一下！我就是被火大烤糊了几个！55！)我有几次就把它烤糊了！

(⊙o⊙)哇！烤好了，努！真香！

咬到嘴里很香！爸爸夸我是小厨师！呵呵！我还烤了，土豆片，其实很好烤！先到一点蜂蜜水，让他甜一点，烤一小会后，你就可以闻到香味了！在加孜然和辣椒，注意土豆不要烤的时间太长了，不然就烤坏了！

我烤的吃的得到了一家人的称赞！哦！你想不想尝尝我烤的食物恁？

盼星星，盼月亮，终于盼来了渴望已久的烧烤盛宴。今晚我就要大饱口福了，哈哈!我要用美食来祭祀我的五脏六腑!

傍晚时分，天色刚刚暗下来，轰轰烈烈的烧烤盛宴便开始了。同学们先按人数分成五组，接着是垒灶、搬桌子、洗铁网、捡柴、生火……咱没什么烧烤技术，只好干一些体力活，跟大家一起去捡柴、搬桌子。

正当烧烤前的准备工作进行得热火朝天的时候，我们可遇到了难题——火生不起来。这可怎么办呢?功夫不负有心人，在燃烧了无数枯枝落叶后，在几位手持“芭蕉扇”同学的大力扇风下，木炭终于屈服了——火生起来了!我们辛辛苦苦干了大半天不就是为了这个历史性的时刻吗?

万事俱备，只欠东风!

在大家的欢呼中我们迫不及待地架上铁网，摆上鸡翅，正式进入“烤场”。可惜呀，因我手艺欠佳，只好退居二线，保证我们的后勤供给充足。本来想实践一下，但当我看到烤架周边密集的“巾帼英雄”时，我还是没有勇气挤进去，你说一个大男人挤在一堆小姑娘里边像什么话嘛，所以我只好做一个旁观者。

闻着空气中诱人的香味，看着大家狼吞虎咽的样子，那可真是馋死我了。不行，我得挤进去才行。于是，趁一个同学起身拿鸡翅的当儿，我立马占了她的“战地”，随手拿了两串鸡翅烤了起来。不知是因为黑灯瞎火的缘故，还是因为技术欠佳，我的两个鸡翅，一个半身不熟，一个完全烤焦了。唉!别管了，先吃为快!不一会儿，我的“杰作”都被我消灭了，虽然有点难吃，但进入我的口中却变得美味绝伦了。

鸡翅“谢幕”了，接着韭菜、火腿肠、茄子……陆续“登场”，宴会也进入了高潮。或许是因为太高兴了，或许是因为我们是主角，当晚，我们的食欲大增，很快，所有能吃的“角色”都被我们吃光了。

看着大家意犹未尽的样子，我不禁感慨：要是这样的烧烤盛会多来几场那还不错哩。

这是在一天晚上，我家来了很多客人。

那天每人一个碗和一双筷子，烧烤炉放在一张桌子上，插上插头，扭动按钮，烧烤炉就变的越来越热了。

客人一个一个进来，大家进来后，小孩进我的房间玩电脑，有的拿自己带的平板电脑玩或者拿我的玩具玩。大人看电视或者帮忙烧烤。

烧烤炉旁放了很多菜，有肉、青菜、洋葱、香肠、鸡腿、鸡翅膀、土豆、辣椒等，这些中最好吃的是我老爸自己做的调味酱了。我还喝了一些，实在是太美味了。

开始烤了，炉子发出了“吱……”的响声，上面还冒出了气泡呢，我从厨房拿来有针头的棒棒，在上面插满了食物，而且没有顺序，我让老爸烤，老爸答应了。烤好了给我，我吃着感觉有吃羊肉串似的味道，太好吃了。然后我们大家吃光了所有食物。

今天太高兴了，吃完后，大家玩了一会，大家又一个个的回家了，满脸欢乐。

我吃完烧烤，就洗澡睡觉了，可我还在那回味这美妙的味道。

我们二实小一（6）班有一个群，妈妈们在群里约好了今天到翠竹公园烧烤。我们中午十点在那里集合，找到一个大风车上，架起烤炉开始烧烤。

今天的同学很多，有黄子翰、赵京毅、顾杨、王蕴炜、吴卓雅、俞又允、汤育铭、仰星莹、蒋子婧、徐艺芳和我，一共有十一个小朋友，我们在一起玩，打羽毛球、跳绳、钓鱼，我们还一起吃烧烤，吃香肠、羊肉串、牛肉串、香菇、鸡翅、土豆、花菜、韭菜、茄子，还有大虾，很开心！

[关于我和同学之间发生的一件事作文

好开心啊！因为今天我们要去烧烤！

一到目的地，我就用最快的速度奔向烧烤区。我找到了一个阴凉通风的地方，我向爸妈招手。

开始烧烤了，我把一个鸡翅和一个火腿肠叉在上面，放在火上面烤。我心里喜滋滋的想：这才是正宗的奥尔良烤翅和热狗！我正在想，妈妈说：“你的东西都快糊了！”我这才回过神来，连忙拿起叉子，咬了一大口。之后大叫：“太烫了！”后来，等了好久，我又咬了一口，温度可以，但是太淡了，我来加一些辣椒，加完了，我又咬了一大口。你们知道怎么了吗？很简单，我被辣“死了！”因为这样，我至少喝了两杯以上的水。后来这个鸡翅就废了。

后来，我又烤了两个鸡腿，我放了一点辣椒油，再烤，烤了不知道多少分钟，鸡腿熟了，我吃了一口，哈着热气，咬了一下，真好吃！之后我用了我烤鸡腿的方法烤了很多东西，吃得好饱喔！

要走了，我依依不舍的离开了。我心想，如果我的肚子还有位子的话，我还会吃喔！

"耶!终于可以去秋游烧烤喽!"四、五年级发出了响彻云霄的"尖叫"!因为我们要去尖峰山烧烤啦!

我们经过"长途跋涉"，终于来到了目的地--尖峰山。我们一到尖峰山就像小老鼠一样满山地乱跑!(在寻找烧烤的地盘)

我们组找了个"风景优美"的地方坐了下来。我拿出一个馒头(准备烧烤)，用叉子插上，然后涂上油，再放到烤炉上。我心想：香喷喷的馒头呀，待会儿就有了!想着想着，我才想到了馒头，我赶紧翻了一下馒头的"身子"。啊!全烤焦了!馒头的一面有着一层层黑黑的"乌炭"!

这时，张老师走了过来，后面跟着一个韦思淳。我心想：咦!张老师来干嘛?只见张老师拿出一只完完全全烤焦的鸡翅(已不成"翅"形了),说道："看，这就是韦思淳烤的鸡翅，是不是很好呀?"

"哈哈哈哈哈哈哈!"我们组和梁老师发出一阵爆笑，"这是鸡翅?!"

忽然，我发现烤炉上有根年糕，我就动手翻了翻。哇!我惊呆了：这年糕半根已成灰炭，还有一阵阵白色烟雾冒着!我想：竟然烤年糕能烤到这种"境界"，真是"得道高僧"呀!

秋游虽然这么快就结束了，但在这次秋游中所发生的一切快乐的事，都让我们铭记在心!

一个晴朗的早晨，我和爸爸在路边焦急的等候着。忽然一辆车飞奔而来，李江河和邱日月正朝我挥手，我也不停的向他们挥手。车子停下来，我们上车了。这是要去哪儿啊？今天我们一家和邱日月一家要去大清谷烧烤。

到了目的地，我们一下车就看见三只小狗跑了过来，正汪，汪的朝我们叫呢。好像在说，欢迎你们来烧烤！小狗的主人告诉我们，它们一只叫点点，一只叫圈圈，还有一只叫灰灰。我们立马就和小狗玩成了一团。

这时候，邱妈妈和我老爸就去做烧烤的准备工作了。他们把准备好的食物都拿了出来，哇！那么多好吃的，有鸡翅、有虾、有鱼、还有好多蔬菜。准备工作差不多做完了，爸爸就叫我们一起帮忙烧烤了。爸爸先烤番薯和玉米，而我们就串四季豆，阿姨教我们把四季豆掰成三段，然后串进去，还告诫我们要串得整齐点。可后来。。。不用说，你们也知道了吧！

很快，番薯和玉米都烤好了。我可是见了吃的不要命的，把手上的活一丢，自己独享番薯去了，别看这番薯烤好了浑身跟黑炭似得，剥开一看，金黄金黄的，一阵香味扑鼻而来。真香啊！我吸了吸鼻子。。。。。。

有吃，有喝，有玩。同学们你们想参加吗？

哇!好香啊!我还要吃，还要吃。几个人都围着宋叔叔要烧烤吃。这一切是多么美好的事啊!

我们的分配是：哥哥和爷爷钓鱼，爸爸买糍粑，宋叔叔买糯米，我去捉兔子。宋叔叔负责烧烤，当然烧烤的人事专业的，最适合的还是宋叔叔了。

开始烤烧烤了，此刻，我的心正如活蹦乱跳的小兔子。我们先找来几块砖头，摆成长方形，再切几片竹子片片，放在长方形的上面。然后把烧好的炭放在长方形的中间。接着把钓的鱼和买的糍粑放在洗好的竹子片片上，大约五分钟抹一次油，翻一次面，大约十分钟加一次烧烤料，大约二十分钟鱼和糍粑就熟了。不一会儿就会有香喷喷的味道让人咽口水。虽然味道香，看起来可好吃了，但是我毫不犹豫的把香喷喷的鱼和糍粑让给了婆婆。

就这样美好的一天就过去了。你会成为 我青春的一件难忘的事。

要说烧烤，那可是我的最爱。特别是鸡翅、土豆、牛肉……可要说自己烤来吃，我可没试过。这次秋游，老师就带领我们尝试了一番自助烧烤！

周五，同学们怀着激动的心情坐上车前往啬园，个个包里鼓鼓囊囊的。不用说，大家都带足了烧烤材料。各种肉串、蔬菜串、火腿肠、色拉油……应有尽有。想到一会儿就能品尝到这么多的美味，大家心里都乐开了花。

不一会儿，老师就率领我们进了啬园的烧烤区。哇，有些班级已经到了，只见架子，桌子，烤炉，一应俱全。我们异常兴奋，恨不得立刻取出食物开烤。所以闲话少说，老师给我们分配好任务，我们就准备大干一场。

“烤炉到！”耶，可以开始烤啦！可是火怎么也生不起来，这可让我们大伤脑筋。老师给我们点了一次又一次报纸来引火，可都被该死的风给刮灭了。就在我们一筹莫展之时，“救星”来到了。只见啬园的服务员叔叔熟练地点燃引火的酒精线球，然后把一块块木炭架成一堆，这样，可爱的火苗就窜起来了，我们的心也跟着欢快地跳跃起来。三四分钟之后，熊熊的火终于燃起来了。“好耶！”同学们一片欢呼。

架好盘，倒好油，开烤！铁板上的油开始翻起了小泡泡，好像在催促我们：“油已经热了，可以放肉串了！”我们急忙把各种肉串放上铁板，沈子昂操起铲子，不时给肉串翻翻身。只见肉串的颜色不断加深，变成诱人的金黄色，不少油泡泡还在肉串边起劲地蹦跳。一阵阵香味简直要把我们肚子里的馋虫都勾出来了！大家直勾勾地盯着这即将出锅的肉串，都等不及了！看到我们的馋样，老师也乐了，悄悄地给我们拍了张“饿狼照”。经过组长昝玉婷的鉴定：“熟了！”我们一拥而上，把这第一锅肉串分了个精光。啊，这么香的肉串吃一根怎么能解馋呢？于是，我们又开始了新一轮的额“战斗”。

其他小组也是烤的烤，闻的闻，吃的吃，忙得不亦乐乎，个个嘴角泛着油光。最好笑的是陈鑫，他从这组吃到那组，真称得上是“大胃王”。瞧，他的脸上都沾上了番茄酱，别提多滑稽了！我们的肚子都吃得圆滚滚的，大家都沉浸在这烧烤乐之中了。

这次秋游可真有意思，既让大家有吃有玩，还锻炼了我们的动手能力。大家都度过了难忘的一天。

刚得一星期六爸爸要带我们去烧烤，我欣喜若狂。我整天在妈妈身边转来转去：一会儿说："妈妈什么时候去烧烤啊？"一会儿说："妈妈，去哪里烧烤啊？"妈妈嫌我烦说："你哪来这么多的废话，罗罗嗦嗦的，去了不就知道了吗。"

这一天我一直都在想：什么时候去烧烤？去哪里烧烤？烧烤好不好玩？烧烤吃什么？烧烤有没有危险？这一连串的问题时不时会从我的脑海中突然浮现出来，弄也弄不掉，好像一个幽灵一直缠着我。

晚上，我翻来覆去睡不着，还在为这些问题缠着，从左耳朵出来，又从右耳朵里进去，真是烦死了！

折腾了半天我终于睡着了，我做了一个梦;我们去烧烤了，我自己一个人出去玩，一不小心掉到了河里，淹死了！我一下子就被噩梦惊醒了，看看四周才知道，是一场噩梦。

When I was a child, I once went camping with my family in the summer. We decided to make a barbecue in the valley. So we collected some tree sticks to make a fire. My father asked me if I could try to make a fire.

I was glad to take the job. Then I tried to set fire to the wood with a match, but produced only smoke. Then my father said, "That’s not the right way. I’ll show you how to do it. First use the small pieces of wood because they catch fire easily. Then put the larger ones on top of them."My father helped me make a big fire.

暑假的一天，我们几个小伙伴决定到外面去烧烤。

“明天可有口福啦……”昨晚睡觉前，我在喃喃自语。熬啊熬，我的双眼直瞪窗外，可天依旧是那种沉静的黑色。

“咕咕——”公鸡的鸣叫划过天边，唤出了一缕白色的光。我们怀着兴奋的心情来到张老师家，大家都带来了各种各样烧烤的材料，一切准备就绪，我们来到了楼下的空地，准备好好享受这烧烤大餐。

万事俱备，只欠东风。只要把这小小的导火源点燃，这烧烤大餐便拉开了序幕。不过你可别小看这小小的导火源，我们可是费了九牛二虎之力才使它点燃。

郑荣把烤架摆好，铺上一层报纸，将木炭按在地上，想用夹子把它夹碎，可木炭就像披上了一件铠甲，无比坚硬。詹浩然忍无可忍，使出了绝世武功“空手碎大石”——他面容沉着冷静，一只手瞬间劈了下去，只见木炭被“大卸八块”已经“粉身碎骨”了。火点燃了，可火一点也不着急，想慢慢欣赏风景似的，慢悠悠地燃烧。最终，慢悠悠的火以失败告终，慢吞吞的性格怎能战胜坚硬的木炭呢?

大家提议，将木炭包在报纸里烧。火从小不点的身躯一点一点变成了威风凛凛的火将军，将周围的土地都变成了它所掌管的天下。可是好景不长，火将军经受不住木炭的烟熏攻击，还是被打得落花流水熄灭了。

大家全体出动，寻找点火方法：“要不，用扇子扇一扇火?”

“报纸多铺几层。”

“木炭要堆在中间。”

“应该要铺一层树枝再点火吧。”

“对，应该铺一层树枝!”张老师两眼放光，从大家的七嘴八舌中找到了答案，“大家去捡些树枝来。”

报纸铺了一层，树枝也铺了一层，最后把木炭堆在上面。小小的火光要点燃时，我心里七上八下的，成败在此一举了，上帝，真主啊，一定要成功啊!火将军有了树枝这个军师果然更神气了，毫不犹豫地向木炭进攻。火将军像个恶霸，迅速向木炭周围蔓延。火光越来越亮，木炭不得不投降，散发出一种熏人的气味，同时发出了火胜利的呐喊声——“滋滋”声。“好了，准备烧烤!”张老师一声令下，我们像长了飞毛腿似的冲过去抢食材。过了一会，香味已经香飘十里了。

这次烧烤其乐无穷，点火只是其中的一部分，最重要的是大家在这次烧烤中都收获了快乐。

盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。

星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。

这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。

大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃！一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦！我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀！可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞！

开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿！这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃！”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭！”真是“聪明反被聪明误！”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人！”

这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了！

忙碌的追求，忘却了身边的乐趣，岁月匆匆，多年过后，谁还会记得，那些年少时的欢乐，觅一方净土，只为独享人世间的天伦之乐。

新春的灯笼，还在大门上闪烁，元宵汤圆，却又在锅里翻滚，只因工作的原故，没有时间陪伴孩子去花场上玩耍，只能答应晚上带他们去烤烧烤的承诺。

得到我的应诺，大中午，孩子们就将晚上的美餐准备充足，有鸡，有鱼，有土豆，还有孩子最喜欢的饮料和火脚肠。

六点过后，早早就将晚饭吃好，约上邻居，开着车，来到离家五公里左右的一个水塘边，还里山青水秀，平坦的草地上，陪着水塘里清澈的水，真是了个烧烤的绝佳之地，选择一处干净的地方，将食品堆放好，就开始了我们烧烤工作。

妻子带着孩子用电筒去寻找点火的干草，而我，只能去搬石头来支架，待一切都准备齐全，就开始进行我们的美餐生活，我们先将干柴烧过，再用烧过的火子点燃从家里带来的岗炭，等到火烟散尽，将食品放在铁筛上，这样食物就不会被火烟熏的，去除烟味。

儿子一边往食物上涮油，女儿一边翻烤，微弱的火光，照在孩子红红的脸上，显得更加白里透红，孩子们喜庆的笑容，不时流露眼前，那种纯真的表情，是那样的开心，是那样的无暇，没有一丝伪装。

夜莺的歌声，不时从山里响起，调皮的儿子，学着夜莺的歌唱，将烤熟的食物，放在辣椒面里沾着，边吃边唱，一会平躺在草皮上，一会儿游跑在水塘边，一不小心，他将沾满油的小手，抚摸在我的脸上，惹得妻子和女儿一阵大笑。

圆月不知不觉从东边慢慢升起，我们的烧烤也将吃完，借着明亮的月光，我们将火扑熄，在水塘里将手洗净，一手牵着女儿，一手拉着儿子，妻子拿着未喝完的饮料，踏上回家的路途。

[元宵夜里烧烤香为题目的作文

昨天，我和5个小朋友去未央湖春游烧烤了。

未央湖的环境可好了，一进公园的大门，我就看到彩旗飘飘。再往里走，我看到了一个大湖，湖面上漂着很多小船，还有很多快艇在湖面上飞驰。再往前走，我们爬上一个小山坡，烧烤园就在这里。

烧烤园里有很多条路，就像一个迷宫。我们先找到一个位子，用一个黄色的像果冻一样的东西和马粪点着了火，后来我才知道那个东西是固体酒精。

我们把准备好的素鸡、牛肉、蘑菇、辣椒、茄子、热狗等材料拿出来穿到签子上，准备烤。在烧烤的过程中，我们先给烤的食物撒上辣椒粉、孜然粉、盐，然后又用刷子刷了一些油。我们吃着烤好的食物，喝着橙汁、可乐和雪碧，感觉非常惬意。

我们收集了很多饮料瓶子，集中在一起，这些瓶子的用处可不小。当我们够不着树上的果子时，可以把它们当弓箭，我们把瓶子扔上去，这样就可以把果子从树上打下来了。在玩打泡泡的时候，可以把它们当锤头，一手一个向空中的泡泡挥去，泡泡就碎了。

今天我过得非常高兴。

今天晚上，爸爸带我到一个叫“青瓦台”的烧烤店去吃烧烤。走进店一看：怎么这么小?再仔细往里一看，原来后面还有个楼梯直通二楼呢!不一会儿，我们就到二楼要了一个包厢，然后爸爸点了许多的菜：有土豆片、五花肉、牛肉等等。我问爸爸：“是他们帮我们烤好的，还是我们自已动手烤呢?”爸爸笑着说：“是要我们自己动手烤。”一听这话，我心里一乐心想：这下我也可以大显身手了。

不一会儿服务员把菜端上来了，看着这么多好吃的菜，馋得呀我心里直痒痒。哎，我也顾不得我的“绅士风度”了，拿起筷子迫不及待地夹了一片鲜红的五花肉，把它放在铁板上烤了起来。“嗞嗞嗞……”不一会儿，我就听见五花肉在铁板上欢快地唱起了歌，铁板上不时的跳出许许多多小小的油点儿。再一细看，铁板上的五花肉早已脱下红裙换上了新衣。这时我赶忙用筷子将它翻了个身。啊，好香啊!那诱人的烤肉香直窜入我的鼻子。我不由分说地将烤熟的五花肉从铁板上夹起，让它在调味盘里沾了一下，放入口中。“好!好吃!真好吃!”

这次烧烤让我觉得：自己动手快乐多!自己烤出来的东西才是最好吃的。我觉得那可是世界上最好的美味了!

在上个大周，我班在赤松黄大仙宫里举行一次秋游烧烤。

我们坐车到赤松黄大仙宫门口，又步行翻越重重高山，终于到达了烧烤场。刚到烧烤场，只见桌子上已经摆好了油、甜酱、醋等等之后，老师又给我们发了许多生的食品，有火腿肠、香肠、年糕、羊肉串、红薯、馒头……什么东西都准备好了，黑碳那些小店里的人也都给我们放进去烧了，现在就要正式烧烤了。

我们组第一个要烧的东西是火腿肠。烤火腿肠特别简单，我先把整个火腿肠用铁叉叉起来，然后在炉上用沾满油的刷子反复地刷几次。油碰到火一定会变得更大的火，所以一定要小心。这时，火如果大了的话，一定要经常翻动火腿肠，不然有一面一定会烤焦，而另一面还是生的。经过翻动的火腿肠，已经熟透了，如果再刷上甜酱或撒上胡椒粉，那一定会更好吃的。

我烤的第二个食品是羊肉串。我刚把羊肉串放在炉子上时，黄老师来了，他看了，说：“你们这样烤算什么，瞧我的。”说着，就把我们的羊肉串一一收起来，一齐放到炉子上。他将羊肉串刷上了大量的油，然后把羊肉串不停地翻动，只见羊肉串的颜色逐渐变红，慢慢的熟起来了。最后，黄老师撒上胡椒粉又刷上甜酱，就分给我们吃了。

我们烧烤整整用了三小时。玩也玩够了，吃也吃饱了。现在就是最后的告别。我真的还想再一次秋游，因为秋游实在是大好玩了。

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18-20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。