烧烤写一篇作文（汇集20篇）

今天晚上，爸爸带我到一个叫“青瓦台”的烧烤店去吃烧烤。走进店一看：怎么这么小?再仔细往里一看，原来后面还有个楼梯直通二楼呢!不一会儿，我们就到二楼要了一个包厢，然后爸爸点了许多的菜：有土豆片、五花肉、牛肉等等。我问爸爸：“是他们帮我们烤好的，还是我们自已动手烤呢?”爸爸笑着说：“是要我们自己动手烤。”一听这话，我心里一乐心想：这下我也可以大显身手了。

不一会儿服务员把菜端上来了，看着这么多好吃的菜，馋得呀我心里直痒痒。哎，我也顾不得我的“绅士风度”了，拿起筷子迫不及待地夹了一片鲜红的五花肉，把它放在铁板上烤了起来。“嗞嗞嗞……”不一会儿，我就听见五花肉在铁板上欢快地唱起了歌，铁板上不时的跳出许许多多小小的油点儿。再一细看，铁板上的五花肉早已脱下红裙换上了新衣。这时我赶忙用筷子将它翻了个身。啊，好香啊!那诱人的烤肉香直窜入我的鼻子。我不由分说地将烤熟的五花肉从铁板上夹起，让它在调味盘里沾了一下，放入口中。“好!好吃!真好吃!”

这次烧烤让我觉得：自己动手快乐多!自己烤出来的东西才是最好吃的。我觉得那可是世界上最好的美味了!

盼星星盼月亮，终于盼到了秋游烧烤的到来。

我们来到了烧烤区。我和孙弋明，还有四个男生为一组。我们刚坐下，点火的阿婆就过来帮我们的忙了。阿婆把蜡油、酒精等洒在煤炭里，再用打火机一点，火就燃起来了!那火，疯狂地舔食着丝网，时而蹿出网外，时而躲躲闪闪，不见火影。“着了，着了!快放!”姚程翔说。我们一起开始动手。

一会儿，牛肉串、香肠、贡丸等一齐上了“烤场”。涂涂油，“哎呀!你那个焦了!”“啊!我的最爱!”一阵阵埋怨声顿时四起，同学们因很少烧食物，这会儿都乱了阵脚，焦的焦，掉的掉，可悲极了。但我们失败了几次后长了记性，先涂上油再摆上烤，左转转，右翻翻，直到颜色开始变化，发出诱人的香味为止。

“我都闻到肉香了!”听到这句话，我们几人全盯着在火中烧烤着的牛肉串，别说真闻到的，就是没闻到的，口水也会不自觉地流下来。这时，第一个吃牛肉串的人是张隆昌，“现在，为了鉴定这肉是否熟了，由我为大家咬下这第一口。”我们眼巴巴地看着他得意地张开大口。“啊!香!”这两个字简直比冲锋号还鼓舞人心。

“我的贡丸好了没？”“给我的香肠上点油!”……大家津津有味地吃着，笑着，没过一会，大家带来的食物就都被抢光了。

时间，能带走现在，但带不走记忆，这次烧烤的快乐，将在我脑海中永存。

要说烧烤，那可是我的最爱。特别是鸡翅、土豆、牛肉……可要说自己烤来吃，我可没试过。这次秋游，老师就带领我们尝试了一番自助烧烤！

周五，同学们怀着激动的心情坐上车前往啬园，个个包里鼓鼓囊囊的。不用说，大家都带足了烧烤材料。各种肉串、蔬菜串、火腿肠、色拉油……应有尽有。想到一会儿就能品尝到这么多的美味，大家心里都乐开了花。

不一会儿，老师就率领我们进了啬园的烧烤区。哇，有些班级已经到了，只见架子，桌子，烤炉，一应俱全。我们异常兴奋，恨不得立刻取出食物开烤。所以闲话少说，老师给我们分配好任务，我们就准备大干一场。

“烤炉到！”耶，可以开始烤啦！可是火怎么也生不起来，这可让我们大伤脑筋。老师给我们点了一次又一次报纸来引火，可都被该死的风给刮灭了。就在我们一筹莫展之时，“救星”来到了。只见啬园的服务员叔叔熟练地点燃引火的酒精线球，然后把一块块木炭架成一堆，这样，可爱的火苗就窜起来了，我们的心也跟着欢快地跳跃起来。三四分钟之后，熊熊的火终于燃起来了。“好耶！”同学们一片欢呼。

架好盘，倒好油，开烤！铁板上的油开始翻起了小泡泡，好像在催促我们：“油已经热了，可以放肉串了！”我们急忙把各种肉串放上铁板，沈子昂操起铲子，不时给肉串翻翻身。只见肉串的颜色不断加深，变成诱人的金黄色，不少油泡泡还在肉串边起劲地蹦跳。一阵阵香味简直要把我们肚子里的馋虫都勾出来了！大家直勾勾地盯着这即将出锅的肉串，都等不及了！看到我们的馋样，老师也乐了，悄悄地给我们拍了张“饿狼照”。经过组长昝玉婷的鉴定：“熟了！”我们一拥而上，把这第一锅肉串分了个精光。啊，这么香的肉串吃一根怎么能解馋呢？于是，我们又开始了新一轮的额“战斗”。

其他小组也是烤的烤，闻的闻，吃的吃，忙得不亦乐乎，个个嘴角泛着油光。最好笑的是陈鑫，他从这组吃到那组，真称得上是“大胃王”。瞧，他的脸上都沾上了番茄酱，别提多滑稽了！我们的肚子都吃得圆滚滚的，大家都沉浸在这烧烤乐之中了。

这次秋游可真有意思，既让大家有吃有玩，还锻炼了我们的动手能力。大家都度过了难忘的一天。

阳历十月三日是一个晴朗的天气，我和昊琪、王冠锦还有很多很多我的同学一起去内黄烧烤，一路上大家心情都很高兴，我和王冠锦还有另外一个同学（但是我忘了他的名字了，真不好意思）在 车上看电影、玩游戏好看极了，不过没看完他就关掉了很遗憾啊！

很快就到了烧烤的地点，大家都在卸东西：有的搭帐篷、有的绑吊床、有的卸烧烤架、有的卸烧烤的材料，我们呢？就在采摘果园里挖红薯、刨花生、摘枣。我先拔了花生（我没有钉耙，只好手 拔了），又上树摘枣刚开始心情很害怕，上去后就不害怕了，我摘了很多很多红彤彤的小枣，下树后又挖红薯，我和妈妈挖了好多啊，感觉开心极了！挖掘活动结束后，我们又去吃烧烤，告诉你们我吃 的什么吧：我吃了好多好吃的鸡翅、又吃了两根鱿鱼和两根羊肉串、还有一根玉米和一根茄子（告诉你们茄子好难吃啊！）我肚子就吃饱了，剩下就是我们自由活动时间，还没觉得玩多久我们就该准备 回家了，这一趟出去烧烤我玩得很开心！希望还有这样的机会接着出来玩。

星期天带着于航，还有其他朋友好几家3口到河口去烧烤。我们准备了烤炉，木炭，还有羊肉，蔬菜。到了淇河边，小朋友可开心了。因为我们到的地方水很浅，小朋友脱了鞋光着脚丫到小河里踩水，他们拿着渔网在河里网鱼，摸虾，嬉笑着，真是开心。城市的孩子能这么近距离的接触大自然，过集体生活，对他们的成长很有益处。

羊肉烤好了，于航端着盘子放上肉串先给其他人送去，最后他才吃，看着他开心服务的样子，我感到很欣慰。大家吃喝玩完后，还把周围丢弃的瓶子等垃圾捡到袋子里带走，于航干的很起劲。这次淇河烧烤游大家玩的很开心，小朋友们在一起增进了友谊，团结互助，共同劳动，爱护环境，对他们的成长很有益处！

对于秋天这个季节，我一半喜欢，一半不喜欢。我喜欢秋天的硕果累累，不喜欢秋天的凉风习习。

那天，阳光温暖地洒在大地上，洒进我的房间里。起床后，我向太阳敬礼，因为天气很好，我们可以开车去乡下看望老外婆，还可以进行烧烤活动。

终于到了老外婆家。年迈的老外婆穿着厚衣服，她见了我，问道：“不冷吗？穿这么少？”我微笑着摇了摇头。接着，老外婆又说：“这天气真是越来越冷了。”我抢着说：“秋天来了。”老外婆笑了笑：“是啊，是啊！”“老外婆，你要注意身体呀！”“会的，会的。”

和老外婆聊了一阵后，我们来到外面准备烧烤。哥哥几个把烧烤架摆出来，我和姐姐们伴着秋风仔细地插着食材。火生好了，食材插好了，万事俱备，只欠开烤。只见哥哥全身充满了干劲，一手拿食材一手拿刷子，一边刷一边念叨着：“洗刷刷洗刷刷，刷出好味道……”正在哥哥刷得起劲时，突然一阵风狠狠地把火吹灭了，这阵风来的真不是时候，我的美味烧烤呀，就被这秋风姑娘给毁了，我气冲冲地说：“本姑娘来烤！”语音刚落，我就抓起一把插好的肉串放到烤架上去，重新生好火，耐心地烤着手里的每一串肉。哇塞！这火真旺，这些烤串一定能很快烤熟的，我暗暗高兴。但奇怪的是：这火哥可能是因为被夸奖而兴奋过度了，竟然把烤串棍都烧断了。突然，秋风姑娘来帮忙，我的烤串得救了。我不顾烫不顾辣，狼吞虎咽地吃着自己烤的美味烤串，心里比吃了蜜还甜。

一眨眼，就要回家了。但在回家之前，我们一起来到河边，阳光下，看着远处，吹着秋风，感觉身心舒畅，就在那时，我发现我不但不讨厌秋天，反而爱上了它。

在回家的路上，呼呼的风声就像动听的摇篮曲，我带着睡意回到了家，躺在床上，心里想着：秋天，我们今天好像又重新认识了彼此哦！

我们盼星星，盼月亮，终于盼到了星期三，为什么我们这么兴奋呢？因为：当当当当（总要有个开场白吧）今天是星海第一届“快乐日！”

在这天，我们可以尽情的撒野，尽情的玩，尽情地吃，也可以拖着长音对老师说：“老师好……师好……好……句号……号。”更重要的是，今天好友烧烤大餐，这让我们这个“重量级”班级异常兴奋。

好不容易盘道理第一盘烤肉，当烤肉端来的一瞬间，我们已经做好了冲刺的准备，可谁知却被老班了拦下，可老班看我们一个个“口水直下三千尺”无奈的将盘子放下。在放下的一瞬间，“各大帮派”的帮主立刻展现出自己的“绝世武功”，只见小LU使出“北斗星晨”将自己和盘子光速向前移动，却被小卜用“萝卜腿”拦下，正当他准备狼吞虎咽之时，善用“美人计”的小孙将他恶心个半死，放下盘子到厕所吐去了。可谁知就在他拿到盘子的一瞬间，小方和小正一个用“降龙十八掌”将它击退。另一个用“控鹤擒龙”抓起盘子，眼看盘子就要落入他俩之手，小zh迫不得已shiyong“24k黄金眼”（紫外线眼镜）和“24k纯金牙”（大黄牙）亮瞎了小方和小正的眼睛，使他们获得1秒钟的失明效果，盘子“啪嗒”一声掉在桌子上，“各大帮主”立刻蜂拥而上，疯抢“稀世珍宝”……

“停”随着一声震耳欲聋的响声，老班端着一盘“稀世珍宝”走了过来，“看你们闹得这么crazy，那明天把今天的事写给我吧！”“啊！？”“各大帮主”应声而倒。

20XX年11月27日，是全校秋游的日子，而辛苦等待了四年的我们，终于可以烧烤了!弄得我前一天晚上睡不着觉。

当我们一组到了烤炉边摆好东西之后，我们本来以为生火非常的简单，然后就开始生火。我们把报纸、树叶、炭都往里面放了，用打火机一点，起火是起了，可是一下就灭了。然后又生，又灭，好在侯老师来帮我们啦，她发给我们固体酒精，然后帮助我们点燃了火，过了几分钟后，火就上来了。

我们忙碌着，把牛肉串、鱿鱼和韭菜在竹条上面，然后把鸡翅穿过钢条，就开始烤鸡翅、牛肉、韭菜和鱿鱼，刷酱到肉上面去。我们烤得很开心，但是由于不注意，有很多都被烤得很焦，比如火腿肠，那个焦得都没法说，和黑炭差不多。不过吃着自己烤的东西，都还蛮兴奋的。

火快没有了，怎么办？滴油下去，加点炭。快没东西吃了，怎么办？还好在最后的关头有零食吃，不然到后头就要饿肚子了。

当然娱乐的项目不只有吃东西，还有滑活力板、白天黑夜等娱乐，我觉得这次是秋(春)游最好玩的一次。(至于被烟呛得出眼泪的事就不提了)反正还有三个学期，就等着到时候继续烧烤呗。

这次秋游，我从侯老师那里学到了怎么生火，怎么才可以让火大起来，等下次春游时，我们就有了经验，就更好玩了。

今天，我们学校去了园博园秋游。而我们五年级学生来了个福利，就是可以去——烧烤！我们得到消息后，兴奋得一蹦三尺高，叫喊声差点把屋顶给掀开。在老师的带领下，同学们排着队迫不及待地冲向校车，很想一下子就到了园博园。车上，我们闲聊着各种各样的话题，但是最多的话题还是放在烧烤上的，因为我们对这件事情是满怀期待的。

终于到站了！我远远地看见园博园的大门上挂着一面面五星红旗，两旁是一个个菊花图案的风车在微微转动，像是在与我们打招呼。

一进大门，一个大花坛映入我的眼帘，路旁一棵棵大树挺拔地站立。我们在两位老师的带领下慢悠悠地转了大半个园博园，等我们转到烧烤区的时候，惊喜地发现了已经有家长在帮忙烧烤了！于是我们像一只只离弦之箭飞了过去。等我从人堆里挤出来的时候，刚刚抢的四串只剩下两串，还有两串已经被“淹没”在人堆里了。

不一会儿，拥挤的人群渐散了。这时庄冰冰和陶一凡走了过来。她们指了指烧烤炉，兴奋地对我说：“常好，你看他们都在自己烧烤了，我们也来自己动手烧烤吧！”“好呀！”我也兴奋地回答。

我们走到烤炉边，向叔叔阿姨要了一些肉串。可这是我们第一次烧烤，无从下手，急得像热锅上的蚂蚁。旁边的一个叔叔见状，过来热心地指导我们。我们按照叔叔的交待，先把肉放上去烤一会儿，再在肉上刷些油，烤个几分钟，把肉串翻个身，另一面继续地烤。不一会儿，肉串慢慢地变成深红色，浅褐色，褐色，又慢慢地变得有点黑色，这时肉串的味道已经香飘万里了。叔叔说，这样差不多已经熟了，再撒些孜然粉，那味道杠杠的。

“羊肉串，羊肉串啊，香喷喷的羊肉串！”我大声吆喝道。果然引来陈重谕、郁常雯等几个超级吃货，他们不管三七二十一，三下五除二地就把我们烤的肉串一抢而光。他们个个都吃得津津有味，有的眯着眼睛，有的咧着小嘴，摆着各种POSE：“常好，你们的烤肉不错哦。”看着她们吃着肉串的快乐神情，我有一种无比的自豪感，庄冰冰和陶一凡也是满脸的成就感！

接着，我们又继续上面的步骤，烤出几碟香喷喷的肉串，然后又找来些饮料吃将起来。不一会儿，我们个个‘酒足饭饱’了。

休息了一会儿之后，同学们又玩了网绳、独木桥、荡秋千……我们你追我赶，开怀大笑。我们爬攀板，上翻下跳像猴子一样灵活……今天真是玩得不亦乐乎，整个园博园回荡着我们的欢乐的嬉闹声。到了时间，我们心满意足地踏上校车，回了家。

这次的秋游我玩得十分开心，这次的烧烤也让我终生难忘。

今天晚上，妈妈带我、王欣妍和董云希妹妹一起去吃烧烤。我们是步行走着去的，我看见吃烧烤的地方一片黄色的灯光。离吃烧烤的地方越来越近。我们到了吃烧烤的地方。，妈妈问我想吃什么?我告诉妈妈有什么东西，我爱吃的东西我就吃它。妈妈告诉我：“有烤羊肉串、考小黄鱼、烤臭豆腐，还有烤青辣椒。”我说：“我要吃羊肉串。”妈妈给我们要了羊肉串和炒面。我们在第5号桌子坐下了。妈妈让我和王欣妍到伊佳超市去买3盒牛奶。我和王欣妍一起把奶买来了。我们等呀等，羊肉串还没考好。妈妈让我和王欣妍去问问老板：“第五桌的羊肉串烤好了吗?”老板对我们说：“马上就烤好了。”烤好了羊肉串，我两只手拿着羊肉串咬了一口，又咬了一口。终于把羊肉串吃完了。董云希小妹妹吃了两串羊肉串就让她的奶奶带走了。吃完了羊肉串，我们就回家了。今天我吃了羊肉串，心里特高兴。

妈妈寄语：几天前女儿就缠着我带她吃烧烤，由于没有时间，所以没带她去。今天，她又提出了这个要求，为了不让她失望，就带着她和她的好朋友一起去吃了。女儿很高兴，如果让她写完，会很长，由于到了睡觉的时间就让她简单的叙述了一遍。听了女儿的叙述，我觉得女儿的表达还是比较清晰的。

等啊盼啊，终于把七天的国庆假期给盼来了！

国庆节那天，风和日丽。我们一行七人一起来到远近闻名的和山岩烧烤。一到和山岩，淡淡的花香扑鼻而来，青山绿树、蓝天白云倒映在清澈见底的湖面上，简直像一幅美仑美奂的图画。大家兴高采烈，席地而坐，李阿姨先把第一道菜——生蚝洗干净，再一一摆放到烤炉上。鲜红的火苗快活地跳着舞，烤炉上不一会便发出“滋滋”的声音，香甜的味道把我们这些小馋猫都吸引过来，大家眼巴巴地看着生蚝，恨不得马上就咬一口。一旁的小东不停地问妈妈说：“好了吗，好了吗？”我们都情不自禁地笑起来。妈妈笑着说：“快来看呀，飞流直下三千尺了！”李阿姨疑惑不解地问：“哪有瀑布？”我指了指小东的嘴角，大伙一下子哈哈大笑起来。小东也不好意思地笑了。

终于烤好了，伙伴们迫不及待地“开动”。还好我眼疾手快，夹到一个。我把香喷喷的生蚝送到嘴边，轻轻一咬，香甜的汁液溢了出来，蒜蓉的香味、蚝油的甜味把生蚝的鲜美提到了至高的境界。

接下来我们还烤了牛肉、茄子、金针菇。看着大人们干得热火朝天，我也决定试试。我用铁叉把玉米叉好，放在烤炉上，悠然自得地等着“杰作”出炉。可一个不留神，金黄的玉米就成了一块“黑煤”，我偷偷瞄了瞄四周，趁大伙不注意，赶紧把“残次品”扔掉，再次把玉米叉好，刚想放上去烤，妈妈立刻把我叫住：“你还没抹油呢！不然很容易变黑！”真没想到，烤个玉米还有秘诀。于是我小心翼翼地抹好油，再放上烤炉。这下我不敢掉以轻心，目不转睛地盯着。不一会，香喷喷的玉米就烤好了，我心里可美了！因为这是我第一次自己动手烤玉米。正当我们把所有食物都一扫而光时，大人们又把我最喜欢的泥包鸡拿了出来，我的肚子都快撑破了，可又怎么抵得住美味的诱惑呢？于是又吃了一大块，硬是把我的小肚皮撑成了“将军肚”。

当霞光染遍山林的时候，妈妈说该回去了。我可是意犹未尽啊！

在为期五天的军训生活，周四晚上，是我最快乐的晚上，因为那天我们聚在一起吃烧烤。

那天晚上，宽阔的水泥地上放了许多关于烧烤的东西：烤炉、烤箱、烤架、烤叉……看来今天八成要弄烧烤了。

晚上大概七点钟，来了一个教官，在烤箱里放了许多炭，然后点了火，让炭尽情的燃烧。

吃完晚饭，大概是七点半钟。这时烤箱的炭大都烧成了白色，还散发着热气。如果往上浇油还能生出火来。

教官把食物都拿了出来，并分给我们，教官先给了我们一人一只串好的鸡腿，然后又每人两根香肠，一个馒头。还说烧烤时间是三十分钟。

我先把串好的鸡腿放到烤箱上，我的鸡腿再考想上好伤心，可能是太热了，老是掉眼泪。(其实那时油)

在烤箱旁边呆久了，我的身体开始发热了，头也开始发热了。可是，我又不知道怎么办，就学着别人的样子：把头抬起来，果真，身体凉快了许多。

我的鸡翅这一面已经发黄了，我再看看别人的，嘿嘿!别人的因为考得太久已经发糊了，真难看!我暗暗心中自喜。

这时，我的鸡腿已经有大半面都熟了，只差一点点，我想：也就三五分钟的事，就慢慢地烤那小小的一面。清香随风而来，我闻着那扑鼻的清香，直咽了几口口水。真想扑上去咬一口。那时候，真是一分钟比一年还长。终于，教官说：“可以开始冷却了!”我们听了都急忙转过身去。

冷却完毕之后，我们都开吃起来了，嗯!真香，这鸡翅像牛奶，像香肠……反正很好吃。我们一边吃一边说，好快乐。一会儿评它的味，一会儿评它的香，好不热闹。

经过这一次军训，我才知道爸爸妈妈的辛勤、的劳动。

寒假有一天，我想烧烤，吃了早餐后，我和妈妈去超市买烧烤架与烤具。找了半天，清点齐了以后，我们手提了一大袋子的东西走回家。到家后打开烤架的包装一看，才发现烤架少了一个网，又要去超市一趟，换个烤架。这次我先打开确认没有缺斤短两之后才买了下来。又去另一个超市买用来烧烤的食物：羊肉串、秋刀鱼、大虾……回家了，妈妈说先烤一些，就拿了些食材解冻。万事俱备只欠东风。晚上五点，食材化冻，终于可以烤了。先是烤肉，我不知道要什么时候刷油，刷太早了，结果火冒三丈，一下子就把肉烤焦了。多试几次才发现要肉的颜色变淡了再刷油。虾最好烤了，放下就刷油也没关系，因为虾有壳，外面焦了里面不会。其次是鱼，鱼有皮，但是肉多，烤得慢。

第二天，我们坐国陶叔叔的小汽车回中墩老家。虽然叔叔开车的技术很好，但是路是石子路，让汽车开得很不平稳。我浑身发麻，超难受，好像被闪电击中了一样，吐了好几次，脸也青了。可是烤架也在车里乒乒乓乓响，想到可以在老家烧烤，好像也没那么难受了。56分钟后，终于到了老家。我和叔叔、表弟迫不及待地寻一个空地开始烧烤。我们买了香肠，打开包装，再用竹签把香肠串起来。叔叔很会烧烤，烤起来有模有样的，烤得很好吃，我也烤得不赖。

我总结出经验，自己做的食物更有一番风味。

暑假的一天，我们几个小伙伴决定到外面去烧烤。

“明天可有口福啦……”昨晚睡觉前，我在喃喃自语。熬啊熬，我的双眼直瞪窗外，可天依旧是那种沉静的黑色。

“咕咕——”公鸡的鸣叫划过天边，唤出了一缕白色的光。我们怀着兴奋的心情来到张老师家，大家都带来了各种各样烧烤的材料，一切准备就绪，我们来到了楼下的空地，准备好好享受这烧烤大餐。

万事俱备，只欠东风。只要把这小小的导火源点燃，这烧烤大餐便拉开了序幕。不过你可别小看这小小的导火源，我们可是费了九牛二虎之力才使它点燃。

郑荣把烤架摆好，铺上一层报纸，将木炭按在地上，想用夹子把它夹碎，可木炭就像披上了一件铠甲，无比坚硬。詹浩然忍无可忍，使出了绝世武功“空手碎大石”——他面容沉着冷静，一只手瞬间劈了下去，只见木炭被“大卸八块”已经“粉身碎骨”了。火点燃了，可火一点也不着急，想慢慢欣赏风景似的，慢悠悠地燃烧。最终，慢悠悠的火以失败告终，慢吞吞的性格怎能战胜坚硬的木炭呢?

大家提议，将木炭包在报纸里烧。火从小不点的身躯一点一点变成了威风凛凛的火将军，将周围的土地都变成了它所掌管的天下。可是好景不长，火将军经受不住木炭的烟熏攻击，还是被打得落花流水熄灭了。

大家全体出动，寻找点火方法：“要不，用扇子扇一扇火?”

“报纸多铺几层。”

“木炭要堆在中间。”

“应该要铺一层树枝再点火吧。”

“对，应该铺一层树枝!”张老师两眼放光，从大家的七嘴八舌中找到了答案，“大家去捡些树枝来。”

报纸铺了一层，树枝也铺了一层，最后把木炭堆在上面。小小的火光要点燃时，我心里七上八下的，成败在此一举了，上帝，真主啊，一定要成功啊!火将军有了树枝这个军师果然更神气了，毫不犹豫地向木炭进攻。火将军像个恶霸，迅速向木炭周围蔓延。火光越来越亮，木炭不得不投降，散发出一种熏人的气味，同时发出了火胜利的呐喊声——“滋滋”声。“好了，准备烧烤!”张老师一声令下，我们像长了飞毛腿似的冲过去抢食材。过了一会，香味已经香飘十里了。

这次烧烤其乐无穷，点火只是其中的一部分，最重要的是大家在这次烧烤中都收获了快乐。

正月初一下午，我们大家从青瓷小镇回来，便与哥哥、嫂嫂、姐姐等人烧烤。

哥哥先拿着扇子煽火，等没烟了，就可以开始烤自己爱吃的东西。我们小孩大都只顾着吃，有些看着大人们精湛的技术，想自己也来尝试一下，我先吃了根香肠，以为这辣椒粉并不辣。就多撒了些，却只咬了一口便辣的要命！就要即将喷出火焰似的。我喝了一罐加多宝才感觉好些。

我看着姐姐一只手拿着5根香肠，了一只手拿4根香肠，我便也试着烤了根，尝了一下，味道还行。我又烤了串鸡翅膀。却因为前一块鸡翅膀放得后面了些，导致竹签前面都焦掉了，直至最后断了。我只能用筷子夹起来慢慢吃。

我很快技术已经十分不错！我一只手拿几根香肠另一只手拿了几根羊肉串，烤来烤去，我就给它们翻个身，再刷点儿油，撒点儿粉，我为了不让香肠、羊肉串烤焦了，经常给它们翻一下，我被忙得不亦乐乎、手忙脚乱，恨不得手脚并用快一些。风把烟吹得我黑不溜秋，就像一只小黑猫。

我又看见嫂嫂就将许多虾一起烤，立刻都熟了。哥哥总吃青椒，我十分好奇，心里想到：“青椒吃起来辣吗？味道好吗？”我打算自己也来烤一下青椒。

这时是烤炉火力最猛的时候，我一放上青椒，不料就休息一下，一翻青椒，就已经焦掉了。我又拿了根青椒，在火炉上烤，这次，我十分的小心，过一会，就把青椒翻一下，再刷点儿油，撒点儿粉，总算“功夫不负有心人”我总算烤出了青椒。我尝了尝感觉是挺好吃的。我又吃了一根烤玉米，别看玉米外面已经焦掉了但里面才刚刚发出玉米的香味。

我相信以后我烧烤的技术一定会增加的！

去年除夕夜，姑姑买了做烧烤的架子和棍子，当时我并不知情，现在回想起来还是笑得合不拢嘴。

直到除夕夜前一天，姐姐才告诉我，这种好事我这只馋猫怎能不去呢？除夕夜当天，姑姑带了一袋青菜和一罐辣椒，而我和姐姐就在家门口准备了肉丸子，鱼肉……姐姐在家里拿了个火盆，姑姑则把她带的炭放了下去，把架子架在了上面。准备好了的鸡翅和生菜下锅了，姐姐把鸡翅上涂了上涂了油，等到鸡翅快熟了时，再在面上淋点酱油，姑姑把生菜翻了两下，辣椒再配生菜，非常美味。

我回到了家，喝了一杯水，在这时，三伯插了一句话说：“陈研，那烧烤有那么好吃吗？那你叫你姐姐给我烤串豆腐吧！”“哦。”我不经意的回答。紧接着，我告诉了姐姐，姐姐即刻拿了一串豆腐，翻了一下，左翻右涂，就在炭快没有的时候，豆腐也熟了，正巧，三伯母在这个节骨眼上出现了，她说：“别吃那么多，吃那么多，小心晚上会发烧。”姐姐回答说：“嗯，嗯，知道了，烤完这块鱼肉就行了。”鱼肉烤熟后，你吃一口我吃一口就没了。就这样一拍两散了。回到家后，伯母叫我们每人喝冰冷的水，冰凉的水喝到肚子里冰凉透底，真让人舒服啊！

这一次的烧烤我很开心，因为这是我第一次吃烧烤。

说起烧烤，大家一定很熟悉也很喜欢吧!烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声，油滴在碳火上冒出红红的火焰，各种香料发出迷人的香味……说到这里，你是不是已经开始垂涎欲滴了呢?

这个寒假，我回金华过年，就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。

我们先拿了一个大大的瓷盆，拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火，然后把白碳放在上面，用一块硬纸板当扇子不停地扇着，生怕火发不起来。

在我们的努力下，碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉，叉上了几只大白虾，放在火上烧了起来。没过多久，白白的虾就变成红关公了，一阵香气就扑鼻而来，我们往虾上撒了些盐和胡椒粉，便心急地往嘴里塞，差点没把嘴烫坏。“真好吃!”我和姐姐异口同声地喊着。很快，满满一盘虾就被我们消灭了。

接下来我们就准备开始烤鸡翅，阿姨怕我们烤不透，就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边，想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看，傻眼了，红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风，手忙脚乱了一阵，火终于又旺起来了，我们也变成了小灰人，嘴巴边还长了黑黑的胡子呢!弟弟终于也赶来“帮忙”了，烤了年糕到处给，不要还不高兴，可他烤的年糕大都没熟，还得经过我们“回炉”加工才能吃呢!

天空又开始飘起了雪花，我们也已经是吃得撑着了，于是我们的烧烤活动也就结束。

一提到过年中发生的趣事，就像天上的繁星，数也数不请。什么走亲访友，和家人一起出去旅游，说也说不完，不过，这次过年在我看来最有趣的事莫过于自己动手烧烤了。

在几个月前，老爸就从网上买了了一只小型烤箱，说是要烧烤，可是我等了好久，依然没有进行，这次过年，我总算可以亲自体验一把了!我们先准备好足够烧烤的材料，又从老家拿来了碳，从超市买来了助燃块，尼龙刷等工具。现在真是万事俱备，只欠东风了!

过年这阵东风倒是马上来了，可是烧烤远没有我想象中的那么简单。首先生火就是个问题。我们先在底下铺了一层碳，再把助燃块点燃放上去，不断地加碳，使他们受热均匀。有时眼看火要灭了，只得多加几根火柴，有时火被压下去了，只好使劲吹让火重燃。点火中还伴随着一股股怪异的烟味，闻着让人只想作呕。熏得我脸红脖子粗。

在我们不断“煽风点火”下，碳已经烧得红彤彤的了，接下来就是烤了。把串号的鸡翅放在烤板上，不断地刷油，控制好火候，不断翻动，再刷上酱，鸡翅散发出诱人的香味，馋得人只想流口水。香肠是我自己烤的，我事先把香肠割了几个小口，这样烤的时候会更加入味。它烤的时候发出“嗞嗞”的声音，我真忍不住想咬一口，可又怕没入味，只好把口水咽下去。我们还烤了肉串、玉米等东西。吃的那个香仅就甭提了，以至于吃完后那种香味还在嘴里回荡着。不过还有点小小的不足：比如玉米有点焦，鸡根有点不熟。不过总体上来说还是不错的，毕竟这是第一次烧烤呀!

真期待下一次烧烤啊!

每个人都有愉快的一件事吧!这不，十一长假到了，这天天气晴朗，妈妈带着我兴致勃勃地来到野外烧烤。

我们先生好火，然后放上炭，再把烤盘放在上面，接着用扇子把碳扇红，我拿起扇子就使劲扇，忽然，一阵大风吹来，这大风像在和我作对似的，我也不甘示弱，使出九牛二虎之力来和它比，我却被熏得眼泪直流，我更火了，用全身的力气孤注一掷了。不知不觉间，由于我用力过猛，烤盘上的香肠、羊肉串等都遭殃了，看着一根根黑乎乎的肉串，我后悔莫急。

我吃一堑，长一智。这回，我放好肉串，轻轻地扇着，过了一会儿，已经快要熟了，我又拿来油，用油刷给每一串都刷了上去。一滴油一不小心滴了下去，突然，碳上冒出了缕缕青烟。我刷完油后，把这些东西左推右翻，烤来烤去，我正烤得起劲，一滴滴油落在了碳上，一下子煤炭上竟然着起火来了，见到这情景，我急得像热锅上的蚂蚁---团团转。我左思右想，这下子该怎么办呢?我无可奈何，只好用扇子扇，谁知，聪明反被聪明误，火越来越大，我想:不会被烤焦了吧?对呀，我赶紧拿下了肉串，幸好幸好，还没有被烤焦，我津津有味地吃着自己烤的食品，心里比吃了蜜还甜!

中秋节到啦!我们都兴奋不已，我们都策划好了新节目。不再每天吃月饼那样平庸，决定约上小熊叔叔一起来烧烤，这样即新鲜又热闹，享受得到乐趣。

听妈妈说，到晚上才烧烤。到啦叔叔家，我只有看电视、上网来消磨时间。

Yes!终于熬到晚上啦，我真的迫不及待想马上就开工。爸爸和叔叔们把烤炉搬出来，我和小熊妹妹把食物搬出来，嗯!今天的烤食还真不赖，有：鱿鱼、川香鸡柳、骨肉相连、鸡肉肠和羊肉串，都是人间美味。叔叔把碳精放进烤炉里点火，妈妈和阿姨们把食物串起来放在烤网上，我用扇子扇烤炉，让火后大些。不一会儿，滚滚的浓烟开始升起，时辰已到，我们把食物放到烤网上在刷点花生油，火苗就串上来，我用着熟练地手法将食物转来转去。检查一下熟了没有，还有点白要继续烤，就要熟啦，我再涂点烧烤汁，在撒孜然粉，香味就扑鼻而来，我拿起我烤的鸡翅咬一口，嗯!皮脆肉嫩，简直连皇上都享受不到这份野趣，大家都继续烤各自的美味，津津有味的品尝。一阵风吹过，把食物的香味吹到街上，行人的回头率都是百分之一百，连搭公共汽车的乘客都敛声屏气地望着我们，似乎连口水都要流出来，看来我们的手艺还不赖。

今晚都不用吃饭，吃肉都吃饱啦，我去喝4杯可乐再继续吃我的美味，真香啊……

今晚的快乐一直持续到10：30才收工，我今晚真高兴。

今天上午，天气特别好，没有一丝风。我们和哥哥、姐姐一起到黄河滩吃烧烤。

到了黄河滩我第一个冲下去，找到了一个好地方搭帐篷，那是一个阳光舒畅的好地方，暖暖和和的不冷不热。爸爸妈妈在旁边找到了放炉子的地方。

我和哥哥姐姐在这边搭帐篷，爸爸在点炉子，妈妈开始准备美食。我帮妈妈串肉、摆东西、倒饮料等一些简单的活。我和姐姐哥哥在帐篷里翻啊滚啊痛痛快快的玩着，开饭了，我们跑来吃烧 烤，爸爸烤的好吃极了，我也烤了许多东西如鸡翅、肉串等，我津津有味的吃着我的美食。

我们还发现了一个土坡，我和姐姐哥哥爬上爬下非常开心。很快就到三点钟了，我该上补习班了，我们齐心协力收拾东西，我们还带着垃圾袋把产生的垃圾带走，保护环境人人有责嘛。就这样 我离开了黄河滩。

来到黄河滩不仅仅是好吃好玩，还开心快乐的沐浴在春天舒服的阳光里。