安微的风俗作文【推荐20篇】

香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随着风而来了。 彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。 比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发，头上腰上各束一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。

鼓声响起，龙舟便如一支离弦的箭，在塘江上来去如飞。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处，在江面上回荡，震耳欲聋。 端午节又怎能少了粽子呢?我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等;甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等;更有广东碱水棕、竹叶粽等。 然而这一天还得戴香囊，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。

香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。 我非常喜欢端午节，因为其中含有着丰富的历史文化。

冬至日祭祀祖先，祭毕，阂家聚餐，分享祭品。

以米粉做汤团，或者包制馄饨。

窖藏鲜花在市场上出售。

妇女向茸长敬献鞋袜，小辈拜望问候尊长。

女儿出嫁后回家探亲的，这天晚上必要返回夫家。

腌演肉、鱼、鸡、鸭以及各种蔬菜，准备过年。

九人相约宴饮小聚，从数九中的一九至九九，各做东道主一次，叫作消寒会。

画素梅一枝，花瓣共为八十一枚，每天染一枚花瓣的颇色，花瓣染尽而九九出，则春色巳深，称之为九九消寒图。

禁戒房事，节制嗜欲，多休息，安静毋蹂，注意养生。

家乡的春节习俗甘肃省张掖市临泽县板桥镇东柳小学三年级程梦琪春节，大家都很熟悉。在不同的地方，人们过春节的方式也略有不同。你想知道我家乡的春节习俗吗?那就和我一起重温那美好的时光吧!我家乡的春节大约从腊月二十三过小年就开始了。腊月二十三被家乡人称为小年，这天，人们就开始打扫卫生，把房间的里里外外都打扫得干干净净，大人们还要杀羊杀猪来到厨房的灶台前祭祀灶王爷，据说这是请他回到天庭后，在玉皇大帝面前多多美言几句。祭祀过后，人们就开始办年货了：买对联、买糖果……有些人家还要炸油果子。到了除夕，年货都准备得停停当当，这一天会十分得热闹，早上爸爸和大伯拿着鞭炮、纸钱来到祖先的墓前祭祀，“请”他们“回”到家里一同过年，而妈妈和大娘就会在家里热火朝天地准备丰盛的午餐。

到下午家家户户的门上和窗上都贴上来红红的对联和窗花。最有趣儿的是，妈妈还会在饺子里包入一枚硬币，看谁能吃到这个硬币，它寓意着吃到硬币的人在下一年里福气多多。在这一天，下午还要放鞭炮，这在我的老家叫做抢福，谁家放鞭炮越早，谁家吃饺子越早，就意味在下一年中谁家的福气就越多。全家人才围在一起，一边谈论着一年中遇到的开心事，一边品尝这饺子的美味。吃完了年夜饭，全家人坐在电视机前，惬意地吃着瓜子，其乐融融地等待着观看春节联欢晚会。这一夜除了比较小的孩子，人人都得一晚上不睡觉，这叫做守岁。大年初一早上，人们要早早地起床，放鞭炮。孩子们跟在大人的身后，来到长辈家磕头拜年。

在这一天，最开心的就要数我们小孩儿了，我们会收到很多的压岁钱，拿着压岁钱的我们，尽情地去购买鞭炮和零食。眨眼间，春节的又一个高潮——元宵节到来了。人们早早地涌上街头，兴高采烈地观看着舞狮子、耍龙灯、踩高跷到了晚上，全家人一起去赏花灯，看礼花。处处张灯结彩，整条大街灯火通明，有鱼灯、有福娃灯、有火箭灯......人们都从四面八方来涌来,围到广场上看烟花，各种各样的烟花将夜空装扮的更加绚丽多彩。 过了元宵节，春节就结束了，人们又开始了忙碌的生活。怎么样?这就是我家乡的春节了，蛮热闹的吧!

壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服。一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。

壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水灾或其他重大灾害时，壮族都要举行安龙祭祖活动，乞求神龙赈灾。仪式结束后，于寨口立碑，谢绝外人进寨。

今天是大年三十，终于要过年了，傍晚我和妈妈去超市，我们买了许多好吃的，还买了对联和福字，最后又买了一大堆烟花爆竹，高高兴兴的回家了。

回家后，我先帮着妈妈把对联和福字贴在门上，然后又帮妈妈一起包饺子，饺子煮好了，妈妈把电视打开，我们一边吃着香喷喷的饺子，一边看春节联欢晚会，晚会很好看，尤其是刘谦的魔术表演，简直太神奇了。

不知不觉就到了夜里十二点，外面鞭炮齐鸣，烟花照亮了夜空，我和妈妈也拿出鞭炮、烟花开始燃放，好热闹呀，新的一年终于来临了！

“过年”是中国人经几千年流传演变、积累丰富的年俗文化，被人们视为一年中所有节令中最隆重、最喜庆的节日。各个地方过年的习俗、讲究各不相同。

我家乡的春节过年习俗到了农历十二月二十四开始筹备过年的东西，家家户户把家里的每一个角落打扫得一尘不染，家里变得焕然一新；用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。 人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。 到了年三十(除夕)，清晨时，在门口挂上红红的大灯笼，贴上新的对联。主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。将至新年的钟声，每家每户把挂着的衣服都折好，免得日挂夜挂。然后赶着熬糖水，每条小巷都飘着糖水的香味，让人直流口水。深夜十一点时，鞭炮声逐渐响起，人们争先恐后地去寺庙，看舞狮表演。

每个小孩争着摸龙头，象征在新的一年里龙精虎马。大人拿着美味佳肴，诚心拜祭庙里的大王，托他保佑全家人平平安安，健健康康。整个寺庙人山人海，拥拥挤挤，鞭炮声日夜不绝。正月初一，不许扫去鞭炮纸。以免扫去财气，因为春节过年期间燃放鞭炮，人来客往，地上纸屑、垃圾特别多，不打扫一下的确有碍大雅，因此，人们从外面扫到里面，把财气扫进屋来。我去衣柜拿新衣服准备换上去拜年，因为新衣服肯定有线，所以我拿剪刀，但是我怎么也找不到剪刀，我恍然大悟——因为年初一不能动剪刀，免得口舌之争。去亲戚家拜年时，要说一些吉利的话，千万别说“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼，都禁忌说出口来。正月初二，人们买一条鲤鱼，用来拜神后，就带鲤鱼到大海放生。正月初五，人们放鞭炮迎接财神爷。正月十五，是春节过年最后一天。家家户户都煮元宵，老人家吃一碗长寿面。闹元宵，吃元宵，骨肉团聚满欢喜!

喜气洋洋的春节过年，虽然各地的风俗各有不同，但是中国的五十六个朵争奇斗艳的鲜花，心连心，开心度过一个有一个的春节过年。因为春节过年正是中国人最重视的节日。

我的家乡蓬莱位于胶东半岛，黄海和渤海交界处。这里濒临大海，气候宜人，风景优美，自古就被成为人间仙境。这里不但有着八仙过海的传说，还有各种有趣的民俗。 从腊月二十三过小年开始，大家就开始为新年做准备了。过小年又叫“辞灶”要祭灶神。这天开始，年味就越来越浓了，过后就开始除尘，蒸饽饽、做年糕、炸丸子、做“团圆饼”和“圣虫”等面食。据说小年这天是灶神上天的日子，所以做的饽饽味道很特别，最香最好吃。自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、面鱼、寿桃等面食，表示全家大团圆，日子过得年年有余。、年前要蒸许多特大号的“大饽饽”，大的有两三斤重，用红色的颜料来装饰，正月里作为主食招待客人。蒸馒头时，开口的馒头，要说馒头笑了。

还有就是用剪子把揉好的面团剪成小刺猬、小燕子、小猪等各种形状，蒸出来之后，用颜料画好，就是我们通常说的面塑。通常除了大馒头之外，面鱼和“圣虫”做的最多，不仅可以吃，还可以用来装饰呢。“圣虫”谐音“剩虫”，又被叫做“神虫”。 “圣虫”的前身被认为是龙，用面团来做“圣虫”祈求每年都能够风调雨顺，希望家中能够粮食满仓。先将面团搓成一头粗一头细的长条，粗头朝上作头，细的一端绕着头盘成两圈，然后用剪刀剪出“圣虫”的嘴，把一枚硬币放进“圣虫”嘴里，接着剪出神虫身上的鳞片，最后便是用绿豆安“圣虫”的眼睛。做好的“小圣虫”要一对一对地分别放在面缸、米缸、菜盆、冰箱里，意味着来年米缸、面缸不招虫子，寓意天天有菜吃。面鱼通常用木头模子做出来，蒸好后用颜料画好眼睛和鳞片。放置在窗台、柜头，意味着年年有余。家有女儿的人家要做团圆饼，也叫“太阳饼”，形状像太阳花，层层叠叠做成太阳状，每一层都涂上蜂蜜、芝麻，外围折成盘叠交错的花瓣状，上面用刀刻上棱形花纹，再用红枣镶嵌。大年初三姑娘回娘家时，除了要吃初一早上的饺子之外，临走还要带走一块团圆饼，意味着幸福团圆，生活甜蜜。 腊月三十这天，除了贴春联挂灯笼，主要就是包水饺了。这天要准备两顿饭的水饺。晚上一般是白菜水饺，寓意发财。初一早上的饺子里更热闹了，有些水饺里包有钱（硬币）、红枣、鱼、豆腐、花生仁、糖块等，有各种含义呢：吃到硬币意味着来年会发财，有钱花；糖意味着甜甜蜜蜜；鱼意味着年年有余；豆腐寓意有福气。。。。。。吃到者象征在新的一年里吉利、如意。为了吃到更多的好东西，这天早上，大家吃的比往常都要多。

正月初一凌晨三四点钟要起来拜年，拜年是按照辈分拜，到辈分比自家大的人家里，男的还要对着家谱磕头，然后到桌子上喝几杯。晚辈拜年，收红包，放鞭炮，各家各户灯火通明，路上只听见相互问候的拜年声，这时年味是最浓的了。初二开始，便是走亲访友，相互拜年了。正月里，有扭秧歌、划旱船、踩高跷等各种表演队走村串户进行表演，可热闹了。 农历正月十五元宵节，俗称“过十五”。正月十二、三，家家户户皆用萝卜、胡萝卜、大白菜根茎做成许多小油灯，中间挖空，里面倒进融化的蜡油，用棉花做灯芯。十五傍晚送到坟前、祠堂点燃，称为“送灯”。傍晚，房间、院内各角落、门两侧、马厩、猪圈、厕所、锅底洞都点上油灯。这天早饭吃糕、元宵，晚饭吃水饺，饭前开始放烟火炮竹。晚上小孩都要放“点门”、小烟花，奶奶说这天放“点门”，以后眼睛不疼，有好兆头。 正月十六是海神娘娘的生辰，也是蓬莱阁庙会，好多景区免费游玩。天后宫对面的戏楼、广场有俚俗戏剧和大秧歌。人们给天后娘娘进香后，便与亲朋好友在天后宫前看戏看秧歌，趁兴游览蓬莱阁及其附近名胜，直至尽兴而还。这天过后，年味就渐渐褪去。

我的家乡在安徽省的一个小城市——涡阳，在我的家乡里有许多不同的传统节日，其中最重大的莫过于春节了。

每个人家乡的春节习俗都各有不同的特点，而我的家乡的春节也是多姿多彩，别具一格的。

过节了，姥姥家就非常热闹，一家人围坐在一张桌子上吃饭，门外传来邻居家一阵阵的鞭炮声，那鞭炮在天空中炸出各样的形状，空中一会儿开满了五颜六色的“海棠”，不一会儿又出现几朵光彩夺目的“玫瑰”……让人目不暇接。吃完饭的小孩子们总跑到门外仰望高空，讨论着哪个烟花更好看！有些调皮的孩子聚到一起，拿出一支支的小鞭炮，用一个盖子盖住，点火后迅速退到一边，一两秒后便听见几声炮声连同盖子一同炸飞，真刺激。

当然光有鞭炮一定不够，孩子们最想要的可是大人手中拿的那一张张装着钱的红包，小孩们凑到长辈跟前，喊一大声：“姥姥、姥爷。”他们便拿出不同样式的红包，望着手中那红彤彤的纸，能激动好一阵子，而且小孩总在收到红包后开心地询问对方今年收到多少红包，好像在互相传递着喜悦。

吃过晚饭后，我们聚在阳台上仰头望天空，可以看见星星与炮花一同绽开，零零散散的鞭炮纸从天空撒落，好似是月亮和星星的祝福。第二天一大早，门前便贴了春联与年画，春联上大多寄托着大人和小孩的期望，也有许多长辈贴上希望家庭团圆快乐健康的春联，而姥姥就希望家庭幸福美满，所以贴的是：上联：福星高照全家福四季沐歌，下联：春光耀辉满堂春五福临门，横批：合家欢乐。

腊八、除夕、初一，春节也快接近尾声，可人们的心却依然停留在除夕，那香甜可口的饺子，有素有肉，一口下去，满满的幸福感，带着对新一年的期望吞入肚中。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在阵阵爆竹声中送去旧年，迎来新年，这让我对自己家乡的习俗有了更加深刻的了解与认识。

北魏自从太武帝死去后，政治腐败，鲜卑贵族和大商人压迫人民，不断引起北方人民的反抗。公元471年，魏孝文帝即位后，决心采取改革的措施。

魏孝文帝规定了官员的俸禄，严厉惩办贪官污吏;实行了“均田制”，把荒地分配给农民，成年男子每人四十亩，妇女每人二十亩，让他们种植谷物，另外还分给桑地。农民必须向官府交租、服役。农民死了，除桑田外，都要归还官府。这样一来，开垦的田地多了，农民的生产和生活比较稳定，北魏政权的收入也增加了。

魏孝文帝是一个政治上有作为的人，他认为要巩固魏朝的统治，一定要吸收中原的文化，改革一些落后的风俗。为了这个，他决心把国都从平城(今山西大同市东北)迁到洛阳。

他怕大臣们反对迁都的主张，先提出要大规模进攻南齐。有一次上朝，他把这个打算提了出来，大臣纷纷反对，最激烈的是任城王拓跋澄。

孝文帝发火说：“国家是我的国家，你想阻挠我用兵吗?”拓跋澄反驳说：“国家虽然是陛下的，但我是国家的大臣，明知用兵危险，哪能不讲。”

孝文帝想了一下，就宣布退朝，回到宫里，再单独召见拓跋澄，跟他说：“老实告诉你，刚才我向你发火，是为了吓唬大家。我真正的意思是觉得平城是个用武的地方，不适宜改革政治。现在我要移风易俗，非得迁都不行。这回我出兵伐齐，实际上是想借这个机会，带领文武官员迁都中原，你看怎么样?”

拓跋澄恍然大悟，马上同意魏孝文帝的主张。

公元493年，魏孝文帝亲自率领步兵骑兵三十多万南下，从平城出发，到了洛阳。正好碰到秋雨连绵，足足下了一个月，到处道路泥泞，行军发生困难。但是孝文帝仍旧戴盔披甲骑马出城，下令继续进军。

大臣们本来不想出兵伐齐，趁着这场大雨，又出来阻拦。孝文帝严肃地说：“这次我们兴师动众，如果半途而废，岂不是给后代人笑话。如果不能南进，就把国都迁到这里。诸位认为怎么样?”

大家听了，面面相觑，没有说话。孝文帝说：“不能犹豫不决了。同意迁都的往左边站，不同意的站在右边。”

一个贵族说：“只要陛下同意停止南伐，那么迁都洛阳，我们也愿意。”许多文武官员虽然不赞成迁都，但是听说可以停止南伐，也都只好表示拥护迁都了。

孝文帝把洛阳一头安排好了，又派任城王拓跋澄回到平城去，向那里的王公贵族，宣传迁都的好处。后来，他又亲自到平城，召集贵族老臣，讨论迁都的事。

平城的贵族中反对的还不少。他们搬出一条条理由，都被孝文帝驳倒了。最后，那些人实在讲不出道理来，只好说：

“迁都是大事，到底是凶是吉，还是卜个卦吧。”

孝文帝说：“卜卦是为了解决疑难不决的事。迁都的事，已经没有疑问，还卜什么。要治理天下的，应该以四海为家，今天走南，明天闯北，哪有固定不变的道理。再说我们上代也迁过几次都，为什么我就不能迁呢?”

贵族大臣被驳得哑口无言，迁都洛阳的事，就这样决定下来了。

孝文帝把国都迁到洛阳以后，决定进一步改革旧的风俗习惯。

有一次，他跟大臣们一起议论朝政。他说：“你们看是移风易俗好，还是因循守旧好?”

咸阳王拓跋禧说：“当然是移风易俗好。”

孝文帝说：“那么我要宣布改革，大家可不能违背。”

接着，孝文帝就宣布几条法令：改说汉语，三十岁以上的人改口比较困难，可以暂缓，三十岁以下、现在朝廷做官的，一律要改说汉语，违反这一条就降职或者撤职;规定官民改穿汉人的服装;鼓励鲜卑人跟汉族的士族通婚，改用汉人的姓。北魏皇室本来姓拓跋，从那时候开始改姓为元。魏孝文帝名元宏，就是用了汉人的姓。

魏孝文帝大刀阔斧的改革，使北魏政治、经济有了较大的发展，也进一步促进了鲜卑族和汉族的融合。

相信大家都过年吧！过小年了，街上灌满了灯笼，家家户户都贴上了对联，地上全是爆竹，真是人人喜气洋洋。

今天，我和奶奶，还有妈妈去买年货。到了超市，一派热闹的景象呈现在眼前，大家都穿着红色的衣服，表示红红火火的意思。年货都是奶奶挑，在推车里有蜡烛、鞭炮、香之类的东西。到了卖零食的区域，我便“疯狂”起来，第一个拿的肯定是《旺旺大礼包》啦，接着糖、饼、果冻等等全都到了我的推车里，卖完年货，我们就回家搞卫生了。

到了家，我迫不及待地打开零食袋，再次“疯狂”起来。吃呀吃，弄的地板都脏了。妈妈见了叫我去扫地，那声音听起来好像发火了，我心想：穿着红色的裙子发火，红得更像火鸡冠了，我无奈地拿起扫把来，我真希望快到春节呀！

时间一天天的过去了，日历也撕下了几页了，我向日历瞄了一眼，呀！今天是春节啦。

结尾：晚上，吃完了饭。我打开电视看《春晚》，不一会儿，就到11点多了，我最喜欢的魔术到了，这次是《变鱼》，我心想：变鱼什么的，最讨厌了，如果是变钱，那该多好？我想着想着刘谦的画面呈现在我眼前，刘谦拿着一叠白纸，说着，见证奇迹的时候到了，白纸变成了一堆钱，刘谦把钱向观众撒去，我的手不停的挥舞着，想捞钱，可一分也捞不着，却被妈妈一顿臭骂：“发什么疯？”，把我从梦中叫醒。12点到了，我们出去放鞭炮了，天空一片亮堂堂，五彩缤纷，美极了。

“过年真好！”我在床上念到：“要是每天都是新年，那该多好！”

八月十五正是那中秋节，正是那一年最快乐，也是凉爽的一天了，一年辛苦劳动结出的果实，最后终于可以品尝果实的甜美，欢度佳节。从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。

吃月饼

“中秋佳节吃月饼，”这是我国流传已久的传统，每当风清月朗，桂花钻入人心之际，家家吃月饼，赏月亮，团团圆圆，和和美美，别有一番滋味。我记得苏东坡的诗句中就有：“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美味糕点。有的地方过中秋节，比如江南过中秋就有点与众不同，比如有钱人家吃月饼，贫苦人家吃南瓜的风俗。

吃南瓜

“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢？传说很久很久以前，有一位姑娘名叫黄花，黄花美丽，善良，聪明。由于那年大旱，黄花的父母年老多病，经常躺在床上，后来，黄花在南山的草丛里发现了两个扁圆的野瓜，于是就把他带回家，煮给父母吃，没想到这瓜香喷喷，甜津津的，两位老人吃了后食欲大增，慢慢的病就好了。黄花把瓜种子种在地里，后来长出许多瓜来，因为他是从南山采来的，所以叫南瓜。从此每年八月十五，江南就流传着吃南瓜的风俗。

饮桂花酒

每逢中秋之夜，人们看着月中桂花，闻着一阵阵的桂香，喝上一杯桂花酒，全家人坐在一起甜甜蜜蜜，和和美美，欢聚一堂，以成为节日的一种享受。

金黄金黄的外皮，猪肉糜剁成馅儿，包成一个弯弯的半月型——哈哈，大家应该都猜到了吧？这就是我们家乡上海的美食——蛋饺。

说到蛋饺，不得不提到它的起源。上海吃蛋饺的传统由来已久，早在上世纪二三十年代，张爱玲就在小说《半生缘》里提到过：“饺子、蛋饺都是元宝。”到了大年三十，上海人年夜饭的最后一道重头菜，都会是“全家福”，“全家福”可以是暖锅，也可以是砂锅，一般以高汤打底。讲究的，再加上几只虾，进一步调出鲜味儿。食材很丰富，但唯一不能缺少的就是这个蛋饺了。

做蛋饺的过程非常难！所以外婆和妈妈经常连夜一起做蛋饺。做蛋饺呢，要先用一小块肥膘或者猪油在圆勺里转一圈，以免粘住勺底（上海话，叫做“嘚底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再将勺子逆时针轻轻转上一圈，使蛋液均匀铺满整个勺子，成为一张圆形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均匀，这是最考验手艺的时刻。之后在蛋皮中放入一小团事先调制好加入葱花的肉馅儿。等到边上的蛋液刚刚凝固，马上用筷子尖儿小心地挑起来一边的蛋皮，慢慢地把圆形蛋皮一折为二，让两面合拢完全包盖住肉馅。最后在蛋皮周边，稍微压那么两下，封口——一个半圆形的蛋饺就大功告成了！

因为蛋饺的形状像元宝的样子，而且颜色金黄，所以有招财进宝的寓意，而且，外婆和妈妈对蛋饺也有一番别样的回忆。

对他们来说，蛋饺不仅是一种美食，更是一种家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。妈妈虽然现在很瘦，但她小时候也是一个十足的“小馋猫”。在她外公外婆做蛋饺的时候，常常期盼做出失败的蛋皮，这样妈妈就可以把做坏了的蛋皮一个个吃掉，那叫一个嗲啊！

可现在，蛋饺早已在市场上非常普遍。有新鲜现做的，也有速冻的，想什么时候吃就可以什么时候吃。可却缺少了一点什么……大概是那么一点过去的味道和快乐吧？所以我也要学会做蛋饺，以后在过年的时候也能亲手为家人亲手制作这份美味，和家人一起分享这种快乐，更是补上这一点属于过去的回忆。

小小的蛋饺，也是我们上海的老味道！

我的家乡有许许多多的通俗有趣的习俗，其中我最喜欢观看舞龙和舞狮了。

舞龙舞狮的人身穿金色衣服，上面绣着金龙的图案。通常领头人会穿着与其他人不同的衣服，比如红色的衣服，而这金色与红色的巧妙搭配则给这支队伍新增了一份过年的喜庆与欢快的氛围。在我们的家乡每到新年初一就会有龙队每家每户的串门“划彩”。听说在不同环境的人家有不同的“划彩”的方式呢。虽然我搞不懂这是为什么，但是听字面意思华彩应该就是讨彩头、喜庆的意思吧。当他们要来到哪一家时那家就要放鞭炮迎接它。然后，他们会在客厅里把龙盘成一个圆形。领头人会拿着龙珠划着彩，带龙身的人就跟着吆喝！而他们要离开时你家也要放鞭炮送它，而且还要给他们红包、香烟什么的。

最有趣的，如果两队（条）龙碰到了一起，那村民们就作兴要他们舞龙啦。当然舞龙就得找一块很宽大场地，村民们要准备许多的鞭炮了。这不，你瞧！舞龙已经开始啦。这两条龙足足有十米长，身上的鳞片金光闪闪，漆黑发亮的眼睛眨呀眨，那龙头硕大而散发着威严，长长的龙须随风飘动着，目光如炬。他们不停地表演着各种精彩的动作，蛟龙出海，穿插前行，龙游四海，腾飞云霄，真有种不是真龙胜似真龙的感觉，大有一种风流潇洒气概。

“咚！咚咚！咚咚咚！”随着密集的锣鼓声和鞭炮声，表演也越来越精彩了。时而双龙戏珠，时而双龙盘金柱。场面越来越热闹啦！在他们表演盘龙时，人们会点上鞭炮往龙身上扔，“检测”那些舞龙的人技艺高不高超。如果鞭炮炸到了他们，那他们的表演就还欠佳；如果根本就炸不到他们的话，那就说明他们的技艺十分的高超啦。我也不会闲着，从爸爸手上拿了一挂鞭炮用香烟火点着往龙身上扔去，有没有炸到他们我就不知道，但我自己是捂着耳朵躲一边去了。

舞龙会一直持续到正月十五。那一天他们会找到一条清清的又流动水的小河，把龙衣和各种道具都取下来烧了。寓意为在青青的小河边，送龙上“青”天。这时全村的村民都会在那里跪拜，祈祷新的一年风调雨顺，五谷丰登！

就这样，年算过完了。

二十四节气中，一些特别重要的节气，总是有劳动人民的民俗过法，而且在我们辽阔的华夏大地上，每个地方的方式方法还不一样呢。比如冬至，北人方吃饺子，南方人吃汤圆，在我们江南地区则又是吃馄饨，而今天我要说的是我们溧阳这一带立夏时节要吃的美食——乌米饭。

“岂无青精饭，使我颜色好。”杜甫在《赠李白》一诗中这样写道。青精饭就是我们溧阳这一带，在立夏时节要吃的乌米饭。每年这个时候，乌饭叶就已经开始慢慢上市了，这个时候可是新鲜的时令货哦。像我这样的吃货，总是会走在小区路上，突然闻到某家人家厨房间飘来的香气中一眼就认出它。“阿婆阿婆，有乌饭卖咯。”我飞跑着回家，告诉了外婆，外婆一脸惊奇地问：“你怎么知道的？”我说：“我在路上就闻到人家家里飘出来的香味喽。”外婆顿时哈哈大笑的说：“你真是个小吃货。”

第二天外婆起早赶到菜场买来了新鲜碧绿的乌饭叶，我和妈妈先把树叶洗干净，一边洗一边有一阵阵清香扑进鼻子，是一种大自然的清香，闻了神清气爽，耳聪目明，就打通任督二脉。然后外婆把洗净的叶儿放入装满热水的盆子里，用手反复按压叶儿，时不时拿起些许放到手掌心搓一搓，终于将近半个小时的揉压，乌饭树叶的大部分汁水都被挤了出来，咋一看不就是我写毛笔字的墨汁嘛，再把树叶过滤出来，用纱布包好，用力挤压，最终挤出了大半脸盆“墨汁”。等“墨汁”水稍微放凉些，再把洗净凉干的糯米倒入“墨汁”浸泡三个小时以上，再去看时，糯米已经变成“黑米”了。最后把“黑米”放入蒸锅蒸熟，就是香飘万家的乌饭喽，我迫不及待地盛上一碗，一颗颗米粒黑油油，亮闪闪，香喷喷，如果不是散发的香气和热气，还以为盛了一碗黑宝石呢。再撒上一层白糖，一口下去，忍不住闭上眼睛大赞人间美味。

吃完乌饭外婆告诉我，立夏时节吃乌米饭是我们这里代代相传的民俗传统。吃乌饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，让我们在接下来的炎炎夏日安然度过。我不禁感叹：原来乌米饭不仅仅好吃，到如今还承载了我们一方传统文化的内涵！

我们的祖国有56个民族，不同的民族有不同的风俗，那么每个民族中也有各种风俗节日，比如苗族，我最喜欢苗族的花山节。

农历正月初二至初七，是云南屏边、蒙自、河口等地苗族人民一年一度的“踩花山”节。每到这个时候，来自各村各寨的苗族人民，潮水般地从四面八方几个苗村寨之间的开阔坡地上。“花杆”是踩花山节的重要标志，一般选择挺直高大的青松或柏树，扎以鲜花，彩旗。定花村的人(又称花杆头)是大家公认的“好心肠的人”。这人必须在节日的第一个早晨，趁太阳出山以前把花杆竖好。

“踩花山”这天，首先由“花杆头”向前参加“踩花山”的人敬酒，祝福，随后宣布“踩花山”节开始。这时，花山场内外锣鼓齐鸣，鞭炮声，铜炮枪声此起彼伏，鲜花、朋旗迎风招展，各种欢庆活动先后开始进行。青年男女有的对唱山歌，有的跳三步舞、蹬脚舞，有的跳狮子舞，还有的斗牛，整个花山场上一片欢腾。

滇东北和滇南一带苗族，每年农历六月六日过“踩花山节”。传说古时苗族战败流落异乡，想起祖先东逃西散的苦，伤心落泪。一年六月初六，祖先显灵，劝他们不要太难过，应该到高山顶上吹芦笙、唱歌跳舞给我们看。说完天上落下一朵花，挂在一棵树上。大家围着这棵树歌舞，吹芦笙，这年的庄稼长得特别好。从此后，每年六月六，苗家都要穿上节日盛装，到高山上栽一棵花树，举行跳芦笙舞、斗牛、跳狮子舞、爬花杆等活动。其中，引人注目的是爬花杆，谁爬得高，就把一个猪头和好酒奖给谁。

苗族花山节，是不是很热闹呢?有机会你也可以参加参加。

大年三十儿，家家户户都来庆贺新年，但是大部分人都会选择同一种祝福方式——我妈妈十几分钟就收到许多条短信，其中有一条短信我很喜欢，开头是这样的：“昨天拜年早了点儿；明天拜年挤了点儿；后天拜年迟了点儿；现在拜年正是点儿！”

今天还是去探亲拜年的好日子，于是我和爸爸妈妈一起去我姥姥家。当然，去那里的人不光只有我们三个人，还有我的舅舅、舅妈、大姨和大姨父，以及我想念以久的两个姐姐。吃完那顿丰盛的年夜饭，大院里顿时热闹起来，大家开始放烟花了。我们穿好外衣，拿着两大包的烟花爆竹向中心广场走去……

“当，当……”12点的钟声刚刚敲响，无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地映的光彩夺目。啊！烟花五彩缤纷，千姿百态，争奇斗艳，把节日的夜空装点成了美丽的大花园！人们抑制不住激动的心情，纵情地欢笑、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。这边的“闪光雷”刚刚炸开；“蹿天猴”又鸣叫着飞上高空；那边紧追着“金龙狂舞”；这时一朵烟花又炸开了，里面喷射出火花，越喷越高，越闪越大，慢慢呈现出一棵树型，一朵朵金色的火花从“树”上摇落下来。“噢，发财了！”人们望着“摇钱树”欢呼雀跃起来。

啊！新年是多么美好！

我的家乡在广西北流，按照我们的家乡的习俗。过春节从腊月十二的年夜就开始了。

小年夜这日，人们要包粽子，还要做年糕。第二件事是上街买鞭炮和玩具，贴近除夕就去买年画了。

到了除夕可真热闹！家家户户赶做年菜，贴对联。挂灯笼。挂年画等。男女老少穿起了漂漂亮亮的衣服。

家家灯火通明，鞭炮和烟花彻夜不绝，出门在外的人们还要守岁。

大年初一更热闹。一早，人们走出家门，到亲戚或朋友家去拜年。同时，风景区。游乐园。网吧等也更热闹了。大人小孩特别喜欢去游玩。

元宵一到，更是最热闹的时候。除夕很热闹，可是没月光，元宵呢，恰好是明月当空。处处张灯结彩，整条大街灯火通明，家家的灯笼不一样，有的是波璃的，有的是牛角的，有的是纸灯。宫灯，还有的灯笼里面有叮当作响的小铃铛呢。

外面有灯，家中也有灯，走马灯。纱灯。冰灯除了看漂亮的花灯。

人们还会吃汤圆，汤圆有用红豆沙做的。有的用花生做的。还有的用芝麻做的。吃元宵饭，人们预示新的一年快乐吉祥。

一眨眼到了正月16日，春节就结束了。人们又开始了往常的生活。

每年快过春节时，也就是家家开始忙碌的时候，准备年货，买鞭炮，买灯笼，贴对联……过年的气氛也越来越浓，那些急促的、欢腾的、零零碎碎、像炒豆又像鼓点的鞭炮声也带来了节日的喜庆。节日的彩灯，一闪一闪的彩灯像盛开的鲜花。大街上熙熙攘攘，繁华热闹，空气中散发着鞭炮的火药味儿，人人都穿着节日盛装，个个喜气洋洋。

每年的对联都是我和妈妈一起贴的，今年也不例外，买好对联，拿到一处宽阔的地方，先对好，然后贴到门上，红彤彤，透漏着节日的气氛，看到就莫名的喜悦。

孩子们老早就换上新衣，买好了鞭炮，在院子里因兴奋而发疯似的乱跑、乱叫着新年到来的祝福语。糖果，水果，五颜六色的蔬菜，缤纷多彩的着装，让人心头暖暖，幸福满满。

最最令我难忘的是与父母一起守岁，一起聊天，聊生活，聊理想，聊失败，聊愿望，此时仿佛又不仅仅是我的父母，他们是我的朋友，我的导师，我的支持者……，家，给我最大的力量，来年我一定会更加努力的。

傣族的家庭与婚姻过去带有明显的封建色彩，其特点是等级内婚。土司之间实行严格的等级内婚，盛行一夫多妻。广大农民实行父权制的一夫一妻小家庭，家庭成员为父母与未婚子女。青年男女婚前社交活动相当自由，可以自由恋爱。未婚青年在节日里或盛会场合“串布少”（找未婚女子谈情说爱）很盛行。流行召赘上门的习俗。通行土葬，贵族与贫民的葬地是严格分开的。与尚、佛爷死后，先行火葬，再用瓦罐盛骨灰埋于寺后。

傣族服装，男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。纹身的习俗很普遍，男孩到十一、二岁时，即请人在胸、背、腹、腰及四肢刺卜各种动物、花卉、几何纹图案或傣文等花纹以为装饰。妇女传统着窄袖短衣与筒裙。西双版纳傣族妇女，着白色或绯色内衣，腰身细小，下摆宽，下着各色筒裙。芒市等地妇女，婚前着浅色大襟短衫，长裤，束小围腰，婚后改着对襟短衫，黑色筒裙。内地傣族妇女服装与边疆大体相同，但有地区性特点，往往因此被其他民族呼为“花腰傣”、“大袖傣”等。

傣族的饮食以大米为主，德宏地区的吃粳米，西双版纳等地的爱吃糯米。喜饮酒与食酸辣，好吃鱼虾等水产。普遍有嚼槟榔的习惯。村寨大多建于平坝近水的地方，翠竹掩映，溪流环绕。干栏式建筑是傣族住房的特点，分上下两层。德宏多数地区傣族住平房，土墙茅顶，呈四合院。

农历正月初一，是我国的传统节日―春节。春节一到，就表示一年已经过去，新的一年又来了。每次过春节，各个地方的风俗习惯都不同，而我的家乡临泽也有不同的过年方法。

先是要过腊八节，在腊月八日那天，我们要熬腊八粥，泡腊八蒜。腊八粥食用米，豆等谷物和枣，栗，莲子等干果煮成的粥，每个人都要喝。腊八蒜就是用缸子，把蒜瓣用蒜泡小荷里面，在过年吃饺子的时候吃。小荷

在腊八节之后的几天，我们要买过年穿的新衣服，小孩子要买炮。

腊月二十三过小年。天一黑，家家户户都要祭灶，就是把灶王爷接来大吃一顿，代表着年年有余。我们灶干粮和水果摆在灶台上，点上蜡烛，还要杀一只鸡献上，厨房的墙上贴一张灶王爷的画像。祭完灶就开始放鞭炮。送走灶王爷。

过了二十三，必须要扫房，把屋里打扫的干干净净。还得把被套，床单，衣服都洗干净。除此之外要办年货和买新衣服。

到了除夕，一家人坐在一起吃饺子，这代表着一家人团团圆圆。门上贴着对联和门神，房间的门上贴了各式各样的“福”字。店铺也全关了门。到了晚上八点，全家守在电视机旁看春节联欢晚会。一直等到十二点，钟声响起家家户户放弃了鞭炮，迎接新的一年。这一夜，出了很小的孩子，没人睡觉，都要守岁。

正月初一，我们要早早起来，穿上新衣服给长辈拜年。过春节孩子最开心，因为可以收到很多压岁钱。到中午时，一家人团圆吃一顿团圆饭。到了晚上，家家户户有放起了鞭炮。然后我们一一到亲戚朋友家给他们拜年。

正月十五元宵节，我们要看花灯，街上人山人海，各式各样的花灯由各个单位制作的：有“福”字灯，春灯，老虎灯……有红色，黄色，还有蓝色……在路旁还有漂亮的火树银花，看的人眼花缭乱。过了一会儿，开始放花炮，天空中的花炮犹如天女散花一样，有圆形的，有五角星形的，还有椭圆形的……美丽极了。元宵节我们还要吃汤圆，这真是快乐的一天啊!

正月十五就是春节的闭幕式，元宵节一过一切又恢复了往常的平静，孩子上学，大人上班，农民干活，各做个的事。春节，真是我心中的最爱啊!

俗话说：“百里不同风，千里不同俗”由于地域不同，人们的生活方式、风土人情、民族风俗也不同。北京的春节热闹非凡；闽南的春节笑声不断；东北的春节饭菜可口；而潮州的春节又是怎样的呢？你们一定很想知道吧！那就随我一起去了解吧！

潮州人在腊月二十四那天，就开始迎接春节的到来了。潮州的特产特别多，因此，这些特产成了过年时饭桌上必不可少的东西，所以从腊月二十四开始，各家各户都要准备这些东西，其中，潮州人准备得最多的是红?。红?是由发酵?包着糯米、香菇等食料精制而成的，关于它的意思有很多，有红红火火、五谷丰登等。另外，潮州人还要拜神，以及大扫除。

到了腊月三十，一年中的最后一天，人们就早早地起了床，开始了一年中最忙碌的一天。这一天，大家都要祭祖，摆上鸡鸭鱼肉，插上香烛，便可以祭祖了。祭祖时每个人都要叩三叩，叩头时可许下来年的愿望。人们可以利用祭祖的时间，除旧布新：贴上红红的对联，传统的人家还挂上红红的灯笼。小孩子贴到别处放鞭炮，一串串鞭炮火花四溅，仿佛要把祝福送进千家万户。下午大家吃完午饭后，早早地沐浴穿新衣，开始期盼团圆饭的到来。到了晚上，大家高高兴兴地围在一起吃一年中最丰盛、最有意义的团圆饭，这一夜的团圆饭，对于在外地工作的人，除非有公务脱不了身，必定赶回家来吃团圆饭。饭桌上，男人们互相敬酒；孩子们开始不停地往嘴里塞食物，收红包，图个避邪求吉；而厨房里，勤劳的女人们正忙着做菜。吃完团圆饭，大家围在一起聊天、喝潮州工夫茶，唱潮剧。

正月初一，这对潮州人来说是一个崭新的一页，人人早早的起了床，有的去拜年，有的在家接待客人，有的趁假日的时间出去游山玩水，还有些女人拖儿带女回娘家看望父母。街上真热闹：鹤发童颜的老人们身着节日盛装，兴致勃勃地漫步着，说笑着；高大的青年男子也一改平时的严肃，温习着儿时的功课──戴上奇形怪状的面具；几个年轻的妙龄少女提着大包小包的礼物，在互相逗趣、取乐；天真烂漫的孩童们，戴着漂亮的围巾，帽子和手套，穿着各式各样的棉袄，嬉笑着出入于货物琳琅的商店、趣味无穷的游乐场。

正月十五是元宵节，这对潮州的春节来说是一个高潮。在那天晚上，人们带着儿女，提着形态各异的花灯，漫步在挂满灯谜的大街上，大家总要停下来猜猜灯谜，不是为了答对题时有礼品，而是为了一份答对题时的喜悦。潮州的元宵节还有一个传统：那天晚上，小孩子必须吃甘蔗，据说在这天晚上吃了甘蔗不会蛀牙。

潮州的春节，具有浓厚的传统味道，它带给人们的不仅仅有快乐，还有家的温馨与美好。