河南话作文（汇总20篇）

说起河南烩面，那可是我们本地的的特色食品。

每次吃烩面，都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿，双手捏着两端，快速的一拉，面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状，然后双手轻轻抖动，上下翻飞间，白面条越来越长，越来越软，还没等它缓过劲儿，就被厨师麻利的分裂为好几条，而中间看不到丝毫断开的痕迹。把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里，几分钟后，就等着吃了!

等到一大碗烩面端上来，一阵香气扑面而来。飘着香菜、蒜苗、辣椒油的热汤里，卧着一团白生生的烩面，把面用筷子挑起一根送入嘴中，细细一嚼，软滑可口，很是劲道。烩面里还有豆腐丝儿、海带丝儿、粉条儿，再加上羊肉片儿、鹌鹑蛋儿、枸杞子儿等，不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有滋补养颜功效。吃起来热乎乎，香喷喷的。捞完了碗里稠的，把筷子一放，双手端起大碗里的汤，喝呀!喝起来又鲜又美，很是豪爽。此时肚饱腰圆，满头大汗，别提有多舒服了!

你要是来河南了，一定要尝尝我们河南的特色烩面，一碗不够就来两碗!

经过七个小时的车程，我们终于抵达了河南周口市，在大妈的安排下，我们吃了个晚饭，就洗洗睡了……

第二天，我们乘车到了河南开封……

开封——七朝古都，在开封最有名的无非就是“清明上河图”的“原画”清明上河园。这儿可真的是风景如画呀!老爸为了让我们不用跑那么多路，便租了一个马车。

晚上，我们到了郑州——河南的首都，停下了“车步”……

第三天，我们去往了哼哈~哼哈~——少林寺，去往少林寺的路上，堵车了，堵了两次，第一次堵了4.5公里，第二次还好，只堵了4.4公里，经过“堵车活动”我们去往了少林寺，在少林寺走了一圈之后，我们去往了洛阳……

晚上，我们住在了友谊宾馆……吃了水席，在我看来——武则天怎么这么喜欢喝汤呢?我可真是搞不懂。

……

这次的旅游，让我见识到了什么事波澜壮阔;什么是汤汤水水;什么是历史悠久;什么是风景如画……这一切的一切，都是我们中国历史长久的证明!

一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。

烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

当叶子开始泛黄的时候，就以为着我们秋季开学了。我们又迎来了一个新的学期。我们开学的日子已经到来。在开学这天我们也迎来我们的的第一课——《思政第一课》。这个节目是具有非常大的教育意义。

《思政第一课》它是结合当下的时事和事件来给我们上课，是一门充满生活气息的课，十分的贴切我们的生活。2022年是很有意义的一年!共青团建团100周年、香港回归25周年、七七事件85周年等等都是具有重大意义的一年，都值得我们去深思反省感悟这其中的意义。

在今年的《思政第一课》中，我看到了祖国的迅速发展，看到了很多默默无闻的英雄的付出和劳动，让我们才有今天的幸福生活。作为一名学生，也许我们的力量很微小，接触不了更多的东西。但通过看《思政第一课》了解到这些，那么我们就要暗暗下决心，为祖国奋斗!为了幸福美好的，明天而奋斗。树立实现中华民族伟大复兴这个目标而不断努力。让我们一起向《思政第一课》里面的英雄前辈学习!体会他们的奋斗精神!勇往直前，只要坚定不移的炒着一个目标前进，那我们一定会成功。

《思政第一课》给我们带了励志奋斗的节目，相信大家都会有所感想，让我们一起奋斗，奋进新时代，跨进新征程。做一个积极向上的好少年!在今后的日子里我一定努力学习，不断充实自己，为祖国发展，献出自己的力量，实现自己的人生价值。

中华民族有着五千年的悠久历史。在五千年的历史长河中许许多多的古文物见证着人类发展与进步。带着对历史的瞻仰，元宵节的下午，我走进了河南博物院。

远远地望去，河南博物院的外观像一座古埃及的金字塔，外墙上的花纹看着好似甲骨文，大门上的图案更像是千年的古封印，有着很浓郁的历史文化气息。

走进去，一眼就看到了宽敞的大堂中间有一个巨人双手用力伸开，各扶着一只大象，它的寓意也就是人类的出现占领了长期被野兽统治的中原大地，推开了文明历史的大门，创造出了灿烂辉煌的古代文化，再者，我们河南的简称“豫”不是也包含着大象吗?

河南博物院共有8个展厅，我们先来到了中原古代文明之光展厅。这个展厅主要展览了新旧石器时代的文物。我走进去，认真地看着每一件文物，仔细阅读文物资料介绍。一抬头，看见前面有一块石头。咦?一块大石头怎么会是文物呢?表面磕磕巴巴的，一点也不平整，我猜想它可能是一种工具，果然，我看了资料介绍，这块石头是旧石器时代的一种工具，已经有大约50万年的历史了!

大家一定想不到，9000年前，我们的先人还会制造笛子。没错，我亲眼看到了一只在河南舞阳出土，用兽骨制作的笛子，它做工考究，还能微微地发出亮光，更让你想不到的事情是这件骨笛可吹奏7音阶，是我国迄今为止发现的最早且音乐性能最好的乐器，可谓是中华音乐史的奇迹吧，它也成为我们河南博物院的“镇院之宝”之一。

接下来我来到了春秋时期的展厅，看到有很多人围聚在一个导游跟前，嘴里还不停的在啧啧赞叹着，我也好奇的挤到前面，眼前的一幕让我震撼-一个庞大的类似酒器模样的东西呈现在我眼前，听导游讲它叫“莲鹤方壶”，也是河南博物院的镇院之宝。只见它的顶上一只白鹤竖立着，身躯蟠龙花纹，壶底下有2只雄健的昨舌兽，造型奇特华美，被称作是青铜器的绝唱。莲鹤方壶有2只，这是其中一只，另外一只被保存在故宫博物院，并且这2只莲鹤方壶是不允许出国展览的，可见它的珍贵程度有多么的高啊!

随后，我又走进了盛世荣华的隋唐时期，世俗与理性的宋金元时期以及有容乃大的西汉晋魏南北朝时期，看到那一件件巧夺天工，精美绝伦的古物，我从内心由衷的赞叹古代人民的聪明与勤劳，要知道当时并没有现代化的机械设备，全靠一双手为我们后人留下了千古流传的古物。

通过这次参观，我真真切切地感受到了中华民族的伟大，也见证了古代劳动人民的智慧与劳动的结晶。我相信我们这一代人，一定可以肩负起不忘历史，开启美好未来篇章的任务!

作者： 孔子博

一天，杜甫在街上随便溜达溜达，忽然，他隐隐约约听见了有人说唐王朝的军队把河南和河北都给收回来了，杜甫简直高兴的要死，他又找着了那个人，又问了一遍，那个人肯定的说河南河北被收回了。杜甫被肯定回答后，感动得流下了眼泪，流的满衣裳都是泪水。

当他把这个喜讯说给妻子和孩子的时候，他们不能回家的忧愁瞬间消失的无影无踪。杜甫胡乱的翻着那些书籍来庆贺现在的高兴，能回家乡的兴奋。他白天的时候一边唱歌一边喝酒，好像有什么大喜事一样的。现在正好是春天，杜甫想着：既然是春天回家乡，那么回去的路上肯定还有宜人景色来陪伴着，真是太好了。

杜甫心想计划着：我们要先从巴峡穿过巫峡，从襄阳一直走，走到洛阳去，会我们的老家，那里肯定没有被控制着了，可以自由自在了。

从小就听大人们说外面的世界有多精彩、多美好，所以一直想出去看看，高考过后，我便有了这个机会。

填报志愿的时候，我没有考虑新疆的学校，而是一直关注新疆外的学校，最后，我选择了距离家乡近4000公里远的郑州职业技术学院。

怀揣着欣喜又忐忑的心情，我开始了在河南的求学生涯。欣喜，终于满足了我内心的憧憬——去新疆外面的地方上大学，去看看外面的世界；忐忑，到了一个陌生的地方，心里难免有些紧张，不知道如何与同学、与老师相处，毕竟这里与新疆的文化习俗等有一定差异。

这所大学里，老师和蔼可亲，学习中不懂的地方老师都会耐心的讲解；同学友善和睦，与同学们一起解决困难、互相帮助鼓励。因为有他们，我的大学生活才更加的快乐。

大学生活不像高中那么紧张，除了上课其余的时间都是自己的，所以我参加了学校的勤工助学，为家里减轻一部分负担。

刚开始，我负责公寓执勤，负责公寓楼出入人员的登记，时刻注意楼内动向。当时真的让我感到很枯燥，觉得坐到那也没有什么作用，慢慢地，也就没有了动力。直到有一次，我正在楼口执勤，发现一位同学不太对劲，走路有点踉跄。我走过去问她是不是不太舒服，她说她很晕，随时可能会摔倒，我赶紧扶住了她，急忙联系保安将她送到了医务室，原来她低血糖，确定她没有事儿了我才离开。后来，我们再见面时，她对我说：“谢谢你及时发现了我不太舒服，要是我突然晕倒，也没人发现，后果都不敢想，谢谢你这么负责任，你这个朋友我交定了！”就这样，我有了一位河南的好朋友。这个时候我才发现，原来每一份工作都有它存在的意义，你既帮到别人，也能找到自己的价值。

随后我竞选储备干部时，有什么困难和不懂的地方，为我们做培训的学长学姐们总会耐心指导，用他们的亲身体验帮助我们解决问题，我也渐渐地明白，勤工助学不但能帮助我减轻经济负担，还能让我提升自己的修养和能力，所以，我更坚定了在勤工助学这条路上继续走下去的决心。

在这两年里，我经历了许多的事情，也慢慢地成长起来。我知道有些东西不是物质回报所能代替的，勤工助学不但使我认真、踏实，还让我更加注重责任意识和团结意识。勤工助学陪伴我的时光，让我变成了一个有追求的人。

两年的大学生活，使我更加坚定了在河南发展下去的决心。我留下的原因，不仅是因为这里的文化吸引着我，这里还有质朴的人们，河南，我将她作为我的第二故乡！

河南广播电视台根植于中华传统文化，积极探索创新传统文化视听节目的艺术展现、时尚表达及传播技巧，实现了传统文化的创造性转化，呈现了传统文化之美。实践证明，广播电视媒体只有立足优秀文化资源，唱响“中国风”，紧跟“中国潮”，传承创新，深耕细作，才能把中华传统文化深厚的底蕴精彩展现出来，讲好黄河故事，讲好中国故事。

河南卫视在官方微博晒出龙门金刚众多精彩动图，并表示：“龙门，在中华文明中表示一道大坎”。在这里意味着跨沟过坎后的升华。金刚，在传统文化里有辟邪镇恶的意义，更寄托了人民对幸福安康的期盼!

核心话题：传统文化、文化传承、文化创新、创新才能更好地传承

河南为中华民族主要发祥地之一。物华天宝，人杰地灵，英才辈出。从中国第一个世袭王朝夏朝至清王朝覆灭的4000余年历史中;有10多个朝代在河南建都，河南共有7座国家级历史文化名城，还有21座省级历史文化名城，中国八大古都河南就占有四个 (洛阳、开封、安阳、郑州)。

这些数字令我们叹为观止，也充分彰现了河南历史文化是悠久，地位之重要。

另外河南诸多名胜古迹也是吸引着世界各地的人们络绎不绝的景仰她。上古文化遗址、太昊陵、东周王陵、北宋皇陵等古代陵墓让河南文化犹添浓厚的历史气息;苏秦故里、玄奘故里、杜甫故里等名

人故居，洛阳太学、嵩阳书院、应天府书院等古代学府让河南文化笼罩在浓郁的书香墨韵中……

一一细数，这座座名胜古迹以它们独特的魅力诠释着河南文化的博大精深与无穷无尽的魅力。

我是辛家豪，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。老妈说：“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧？

假如你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

假如你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。下面由yjbys作文网的小编为您提供关于胡辣汤的作文。

正宗胡辣汤作文1

我的家乡在河南漯河舞阳县，那里人杰地灵、交通发达、物产丰富。有一种小吃胡辣汤总是让我流连忘返。每次回家乡我都忍不住让奶奶先带我去喝个够，因为到太原就喝不上这么正宗的胡辣汤了。

走在家乡的小吃街上，到处都是卖胡辣汤的。记得我第一次喝胡辣汤时，感觉胡辣汤像是一幅美丽的画。浓汤里漂浮着几块面筋，像小鱼一样游来游去。旁边的豆腐丝洁白细长，吃到嘴里就感到特别滑嫩。棕色的海带在雾气腾腾的碗里舞动着，星星点点的麻油像颗颗珍珠，再加上一把嫩绿的香菜，那香气直往鼻孔里钻。我再也忍不住了，端起碗就喝了一口。

胡辣汤初入口时有一种绵绵的面汤的感觉，慢慢咽下便有了香辣的滋味。起初我还细细品尝，可是吃得带劲了，就顾不了那么多，眨眼间一碗胡辣汤就见底了。感觉不过瘾，就再来一碗。不一会儿工夫，我“咕噜咕噜”三下五除二又喝掉一碗。我把碗放下，满足地站起来，感觉容光焕发，精神十足。吸一口气，似乎空气中都弥散着胡辣汤的美味。

家乡的胡辣汤色美味醇，汤香味辣，色香味俱全，你们要想喝到正宗的胡辣汤就一定要来我的家乡尝尝。

河南一绝---胡辣汤_450字作文2

我国的饮食文化那是深厚久远，说到“胡辣汤”大家都一定有所耳闻吧，这可是我们河南人的骄傲。

胡辣汤，源于河南“北舞渡胡辣汤”和河南周口市西华县“遥胡辣汤”。辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等香料，辛香行气、舒肝醒脾。已经发展成为每个河南人最喜欢的经典小吃之一。是一道独特的美味佳肴。

今天早上的早餐，我早就期待以久了，因为妈妈要带我一起去喝胡辣汤。我们加快步子，走到了卖胡辣汤的铺子前，叫了两碗胡辣汤。走进店里，人真多呀!店里的装修远不如酒店豪华，但明显比酒店的人多。有的人吃完饭赞叹说上几句赞叹的话“啧啧，胡辣汤果然名不虚传。”更多的人就是不厌其烦的坐在那里等胡辣汤上来。过了一会儿，胡辣汤终于上来了，扑鼻就闻到了一阵酸酸辣辣的气味，令人食欲大振。我迫不及待地用勺子拨开了汤。哇!汤里全是：花生仁、黄花菜、粉丝、面筋、海带。喝到嘴里，胡辣汤在嘴里细腻柔滑，酸辣开胃，放上一点花生仁、黄花菜、面筋、海带、粉丝的香气在嘴里散发。不愧是特产胡辣汤。

家乡的胡辣汤真是让人回味无穷啊!如果你有机会就来尝一尝吧。

中华一绝——胡辣汤_600字作文3

大家知道胡辣汤起源于什么时候吗?

大家知道正宗胡辣汤的故乡在哪里吗?

大家还不知道胡辣汤曾经是皇帝的贡品吧!

相传，清代一位道士发明了此汤，起叫“长寿汤”，于是这位道士将此汤献给皇上，皇上尝过后，龙颜大悦，立刻吩咐道士把此汤做法传给御厨，并对这位道士封官加爵。而没过几年，出于战乱，那位会做汤的御厨潜逃，皇上闻言大怒，认为是道士教唆御厨逃走，便杀了那位道士。这样，御厨便成了天底下唯一会做汤的人。在逃亡中，一位姓胡的夫妇收留了他，作为回报，他把“长寿汤”的方法传给了胡氏夫妇，而这胡氏夫妇的居住地，正是驻马店，也因此，“长寿汤”在此流传下来，作为小吃向外卖。由于此汤味道辛香中带着微辣，又是胡氏夫妇所卖，于是，有些食客看便给此汤起了一个新名字：胡辣汤。谁知这一叫，便叫了二百多年!

因此，去驻马店，要吃一个必吃的小吃——胡辣汤!这胡辣汤色香味美，色味双全。正宗胡辣汤做法十分严谨：汤水用大骨熬制而成，中途加草药，佐料，另外，再配上牛羊肉，海带，花生米、黄花菜、再加上特制的红薯粉条。在冬日里喝上一碗，那才叫一个美。

有一年冬天，冰天雪地，全家一起去“福来宝”吃菜，喝汤。汤刚刚端上来，便一股香味扑鼻而来，引得我垂涎欲滴!立刻舀起一勺，看着勺子里的汤水还冒着热气，也不顾热，一勺送进嘴里，香味和热气混在一起，多么美妙的感觉。这感觉，恐怕只有神仙才感受得到吧!

来驻马店的游客们，别忘了历史悠久的驻马店还有色香味美的胡辣汤呀!

胡辣汤作文4

河南有很多有名的小吃，有菜馍、浆面条、烩面、高炉烧饼、炸馓子等等，但是，其中我最爱喝的就是胡辣汤，每次到外婆家我几乎隔两天就会去喝一次。我还专门上网去查了胡辣汤的由来，相传，在明朝有一个道士得到了一付可以益寿年的制汤秘方,于是就把这个秘方献给皇上，皇上服用这种汤后，精神焕发、龙颜大悦，于是就管这个汤叫“御汤”，后来明朝灭亡的时候，皇上的厨子就偷了这个秘方并逃到了中原一个名镇--逍遥镇，还把这个秘方传授给一个胡氏，于是就成为胡氏家族代代相传的秘宝。因为这道汤香辣开胃，又是胡氏经营的，后来慢慢被当地百姓传称为“胡辣汤”。胡辣汤是河南三大地方名吃之一，逍遥镇的是最为正宗。我喝的胡辣汤里有黑胡椒、粉丝、牛肉丁、豆腐皮，我喜欢一边喝胡辣汤一边配着菜馍吃，喝胡辣汤的时候可以往胡辣汤里放一点点的醋味好吃，有机会你们来河南的时候，千万别忘了也要尝一尝胡辣汤，保证你也会爱上它的。

家乡的胡辣汤作文5

俗话说，民以食为天。每个地方都有自己的美味。例如北京的烤鸭、云南的过桥米线、山西的刀削面，而我却最喜欢家乡安阳的胡辣汤。

胡辣汤十分美味，卖相也好看。端上一碗热气腾腾的胡辣汤，用勺子轻轻一搅，忍不住赞叹道：“好香啊!”胡辣汤里有几块面筋，像小鱼儿在池塘里游来游去;海带丝有长有短，在浓汤中浮浮沉沉;绛红的汤汁，翠绿的香菜，嫩白的豆腐，令人食欲大动。我再也忍不住了，端起碗喝了一大口，却不立即咽下，在嘴里细细品尝。

浓汤的麻辣，豆腐的清香，香菜的鲜香……许多味道融汇在香辣、浓郁的汤汁中。初入口时，鲜滑爽口的感觉令人怦然心动。细品，胡椒淡淡的辣伴着汤汁浓浓的香在口中荡漾开来，香而不腻。吃完后，豆腐、香菜以及汤汁的香味在唇齿间缭绕不绝。“胡辣汤真好喝啊!”很多品尝过它的人都这样感叹，“喝过一次就想喝第二次!一个字形容——香!”

家乡的胡辣汤色、香、味俱全，真不愧是一道传统美食啊!

牛肉胡辣汤作文6

西华逍遥镇的胡辣汤很有名，过去那地儿很穷，农闲时人们便挑着挑子走街串巷卖自家做的胡辣汤，据说各家各户都有自己做胡辣汤的秘方且从不外传。

恰巧在宿舍北门有间逍遥镇牛肉胡辣汤小店，汤汁鲜美，稀稠适宜，辣的正是那个味，味道浓淡刚好，吃时再加上点香油拌醋便是美味至极无以复加了，吃了一次再吃他处的胡辣汤便觉得索然无味了，所以，以后每次去吃胡辣汤便只选此处，这间牛肉胡辣汤小店在心中的地位堪比商专迎宾市场的傻子王烩面了。

店主是一对中年夫妇，去吃了几次就与他们攀谈，“吃了这么多家的胡辣汤就数你们家的好吃，听说西华的胡辣汤各家都是有秘方的?”，店主大嫂笑了笑却没做声，“看来还真是有秘方呀!”，这时那男的开口了：“其实也没什么，不过是熬汤时多放几块牛肉，汤里面少加水罢了，这样熬出的汤汁味道才鲜美，吃起来也更爽口。”说罢会心的一笑，于是再去其他店铺吃胡辣汤以作对比，果真如此，发现他们家每碗汤里都有三两块牛肉，不似其他人家那样蜻蜓点水般的肉末，而是半个拇指大小的肉块，美味牛肉胡辣汤的秘方原来不过如此罢了，真是应了那句话：公道自在人心，于己如此，于人也是如此，真材实料的好汤自然有人愿意品尝，也能得到恰如此份的赞誉，毕竟自己的嘴是不会欺骗自己的，好吃当然只有自己的“嘴”知道。

其实，美味胡辣汤的秘方如此，我们作文，做人，又何尝不是如此呢;作文时要言之有物，少说废话，虽不能使文章有“掷地作金石声”的效果，但是也不至于使人读了觉得索然无味;同理，做人要实实在在，秉持一颗公心，有浩然正气，肯吃亏，多吃亏，为他人多付出一点，向别人少索取一点，果然如此，那么公道自在人心，谁人又能不敬佩你呢?

我的老家在河南，说到特产，我们老家的猕猴桃是人见人爱。

猕猴桃在李时珍的《本草纲目》中就有过介绍：其花开如梨，其色如桃，而有猕猴之称。

猕猴桃是我国的特产。全国有三大产区：河南牛山，桐柏山，大别山区，陕西秦岭山域，湖南西部河南是全国猕猴桃产区的主要产区，全十七个县有广泛的分布，我们这里年产猕猴桃可达到2700到5000万斤。

猕猴桃的名称很多，在福建称大核，江西叫杨桃，陕西叫鬼桃，新西兰称基维美国称中国醋栗日本称中国梨猴……

中国猕猴桃是一种叶藤棵树，它的适应能力强。在海拔两千米以下都能生长。盛果期寿命长达三十至60年以上。花初期为白色，然后逐渐变黄。每一颗一般年产20到50斤最高可达200到300斤。果实的味道酸甜可口，具有清香，具有甜瓜，草莓，柑橘混合的特殊风味，他的营养价值很高。

我第一次吃到老家的猕猴桃就被吸引住了，它具有草莓，甜瓜和柑橘的特殊风味，每咬一口，一定要细细品尝。

弥猴桃不仅好吃，还对肝炎。高血压，心脏病，动脉硬化，烧伤有一定疗效，特别是抗癌，治疗麻风病的作用。

我一吃起猕猴桃，就想起我的老家，可是我们厂里很忙，我都两年没回老家了，我们老家多好，空气清新，也只有那样山清水秀的地方才会出这样的特产。

老师点评：中国的弥猴桃的确是世界稀有的产品。以往人们都认为进口水果比国产的更出色，其实大家不知道弥猴桃本是生长于中国的特有水果。你家乡的弥猴桃具有如此魅力，它呼唤着你，使你对家乡无比眷恋。

星期六，我和爸爸、妈妈、大舅舅一同去河南博物院参观，认识了不少新朋友。

走进一楼，色彩鲜艳的唐老大对我们说：“我的名字叫唐三彩，我是用铁、钴、锰等元素组成的，我还有各种各样的颜色，相互浸润，很漂亮吧?但我含有大量的铅，毒性很大，所以大家别挨着我太近哦!”

走进二楼时，青老二又开始对我满面笑容地说：“你好，吴玮琛，我叫青铜器。我身上的花纹密密麻麻的。我是在商代早期出生的，我里面的内容涉及了军事、政治、经济、文化、宗教等方面，非常丰富，后人就是根据我身上的文化了解了当时的人们生活、生产情况。”

刚走进三楼，瓷老三就笑嘻嘻地对我说：“我叫瓷器，我的品种很多，有青花瓷、斗彩瓷、五彩瓷等等。我还是来给你介绍一下我的部下吧：这是青花瓷，它的身上有一层青色的釉，因为花纹很花，因此而得名，它的特点是清静、层次分明、色彩翠蓝，能给人清心明快之感。这是五彩瓷，它和它的小伙伴——青花瓷一样，只不过再加上颜色就可以了。这是斗彩瓷，它是由上面的两个小哥哥组成的，因为它的花纹千姿百态，争奇斗艳，人们故称‘斗彩’，所以它叫斗彩瓷。”

博物院这一家子真幸福啊!

张化德是个说话干脆利落的河南小伙，按说，称他小伙，照我们的年龄来说有点不该，因为他比我们足足大有七八岁，可是，他看起来是那么的阳光，真真切切就是个小伙，苗圃里无论年纪大的，年纪小的，领导干部，还是一般群众，甚至就连临时工，见了他都是直呼其名，而省略其姓：“化德”，“化德”，“化德”……他听到了立刻就是一声干吧脆的回应：“哎！”然后才会问：“啥事？”而且永远是那阳光、和煦的笑容。

说起阳光、和煦，或许会对关于他的长相产生误导，其实他的长相很一般，一副典型北方人的长圆型的脸庞，五官也都长得合适，说不上好看或难看，只是眼睛略显细小，尤其笑起来时，不但眼睛眯成了一条细缝，眼角的鱼尾纹却显得又长又深又多，与“阳光”二字极不相符。但是，对于他的笑容，我又确实想象不出其他更合适的形容词。

不过，人们却可以通过他的阳光推测出他的性格，他不是一个城府很深的人，常常脱口就来：“我是河南长垣县的”，但你要是问：“你怎么从长垣县来到咸阳的？”他却又是那阳光和煦的笑脸打着哈哈：“那啥，那不是跑着跑着，就跑来了嘛，哈哈……”所以我迄今不知道他究竟是如何被收容安置在苗圃的。

他身高约一米七五，不胖不瘦，二十八九岁的年纪，在苗圃，正是好劳力。可是，他似乎仅仅就是个好劳力，我没见他有一技之长，干活，既不很偷懒，也不很卖力，好在他阳光和煦的好脾气，所以，许多人、尤其是有技术的人，干活就总爱叫上他，比如泥瓦匠周恩元，平闷声不响，与张华德一起干活时，却总是“化德”“化德”的叫个不停，化德也总是干吧脆的“哎”“哎”个不停，这场景，也颇有趣。

“小伙子年过二十五，衣服破了没人补”，按年龄，化德早该娶媳妇了，一起干活时，那些女临时工们就常喜欢与化德打趣，“化德，给你说个媳妇吧？”化德那阳光和煦的笑容里似乎就多了一丝无奈的苦笑，嘴里虽然还是习惯的“哎、哎”着，却有点心不在焉起来，是啊，就连那个小个子张云山，照李文川副主任的话说，都“携撅头回四川刨回个‘人根’，”堂堂五尺高的化德，迄今却说不上媳妇，也太让化德没有面子。

其实，给化德说媳妇的事，一直在紧锣密鼓的在进行着，咸阳地区砖厂的食堂管理员老孟，与化德是同乡，估计媳妇说了起码一箩筐，奈何没有一个合适的，不是化德看不上人家，就是人家看不上化德。想想也是啊，上世纪七十年代，二十八九岁绝对是大龄青年，而且你的履历还不怎么样，是个收容安置人员，想与张云山一样找个大姑娘，除非也携撅头从哪儿刨回个“人根”，所以，他的选择面，就只有小寡妇了。而小寡妇的情况又各不相同，城里有户口有工作的小寡妇，肯定看不上化德；农村的小寡妇，化德就得去倒插门，苗圃去农村倒插门的前车之鉴比比皆是，令化德望而却步，所以，小寡妇也不好找。

但是，人常说，“千里姻缘一线牵”，令化德满意的小寡妇，终于让老孟给找着了。这小寡妇来自宝鸡，城市户口，与化德年纪相仿，长得绝对漂亮。虽然漂亮没有标准，但漂亮与否，却逃不过众人的目光，比如罗玉凤、芙蓉姐姐，虽然自我感觉良好，却被众网友取笑。 化德那几天美得哟，天天笑的合不拢嘴。化德结婚举没举行仪式我已记不清了,我只记得化德与新婚妻子的那个“骚青”劲，简直有点迫不及待，甚至毫不避讳别人的目光，恨不得时时刻刻亲吻他漂亮的新娘。那是一种情不自禁的“骚青”，陕西俚语的这个“骚青”（应该是‘骚情’吧），被化德演绎得活灵活现。

但是，化德的新婚妻子漂亮归漂亮，却有一个严重的生理缺陷：是个哑巴。而且带有一个六七岁的小姑娘，叫小梅。

我真佩服中国人的八卦功夫，化德与哑巴结婚不久，关于哑巴的身世来历，就在苗圃弥散开来，说，哑巴在宝鸡嫁给了一个傻子，傻子不通“人事”，这个小梅，其实是哑巴公公的“作品”，哑巴的婆婆咽不下这口气，打闹着拆散了哑巴与公公的关系，与傻子离婚，被赶出了家门。娘家也觉得不太光彩，于是，将哑巴远嫁到了咸阳。——我就奇了怪了，哑巴不会说话，这些经历，肯定不会是哑巴向人比划叙说的，哑巴的婆家或娘家肯定也不会向人叙说，而咸阳距离宝鸡那么遥远，难不成有人专门去宝鸡，搭上路费，破费功夫，守着哑巴婆家或娘家的邻居，打听这些八卦新闻？

哑巴的尊姓大名，我迄今也不知道，苗圃的所有人都直呼她哑巴，甚至临时工工资表上，她的名字也是哑巴。哑巴不仅漂亮，性格也很活泼，最喜欢与年轻小伙子嬉笑打闹，尽管她不会说话，但是那比比划划、拉拉扯扯的肢体语言，和那笑嘻嘻的灵动眼神，足以令小伙子们心旌激荡，亢奋无比。

话说当年，干临时工也不是想干就能干的，城市居民需要街道居委会开介绍信，农民则需要生产队统一组织调配，但哑巴是苗圃家属，自然优先。当年苗圃的活计五花八门，繁杂无比，哑巴由于听不见，只能随着大部队干活，大部队人多，热闹，恰哑巴又是爱热闹的性格，所以哑巴在初到苗圃的那些日子里，既得化德的宠爱，又得大家伙儿的喜爱，尤其更得小伙子们的“爱”，过得是颇为舒心惬意。

前面说过了，化德一般不随大部队干活，所以化德并不知道哑巴与小伙子们的嬉闹之事，可是哑巴得意起来就忘形，中午吃饭时间或者下午下班后，仍与院子里的小伙嘻哈打闹个没完。一开始化德还挺得意，觉得哑巴不但没给自己丢份儿，甚至还长脸，所以颇欣赏自己的老婆与小伙子们嘻哈打闹，有时候还跟着起哄，这就更热闹了……可是，渐渐地，化德欣赏的目光越来越少，而嫉妒的目光越来越多，再往后，一见哑巴与小伙子嬉笑打闹，化德的脸色都绿了，他又不好说别人，只能说哑巴，一边比比划划的嚷嚷，一边将哑巴往屋里拽，惹得周围一片起哄的笑声。没想到，哑巴还是一个十分有个性的女人，尽管被化德死拉硬拽，却还不忘给小伙子做鬼脸……那段时间，哑巴简直就是苗圃一道靓丽的风景。

人常道“花无百日红”，再亮丽的风景也有过去时，结束这道靓丽风景的，竟然是哑巴的怀孕生子——按说哑巴是生过孩子的人，而且身体健康，性格开朗，可谁知道呢，她的妊娠反应竟会这么的强烈，看来真的是“世事难料”啊！那段时间的哑巴，真的像换了一个人，或者说，简直就是一个病人，脸色蜡黄，病病殃殃，呕吐不止，有气无力，别说与小伙子们嬉笑打闹，就连那漂亮的笑容都难得一见了。化德干脆不让哑巴干临时工了，一心一意养在家里等着生孩子。而此时的化德，却又恢复了以前的那个阳光小伙。想想也是啊，年届三十了，自己亲生孩子即将降临，恐怕没有比这更期待的事了。

很快，来年春天，化德的孩子就降临了，是个男孩，化德喜的合不拢嘴，给孩子起名小春。不过，小春在旁人眼里，或者至少在我的眼里，长得实在是不怎么的，与哑巴带来的小梅相比，简直可以说是丑的有点惨不忍睹：小眼睛，尖下巴，瘦脸庞，还不活泼，每天就像个小猴子似得依偎在哑巴怀里，任别人怎么逗弄，也不笑，渐渐地，人们也不怎么喜欢逗他玩了。

人们倒是很喜欢小梅，小梅不仅仅长得漂亮，还十分乖巧，人们常常逗小梅：“小哑巴，来……”这时候小梅却会一本正经的纠正说：“我不叫哑巴，我叫小梅。”小梅这时候的神态绝对不像是一个五六岁的孩子，这神态立刻就会使成年人感到不好意思，马上改口说：“噢，对，你不是哑巴，你是小梅，小梅，来……”年轻时看过一部日本电影《沙器》，讲的是一位跟着患麻风病的父亲四处流浪的孩子，从小饱受歧视，造成心灵扭曲，长大后最终变成杀人犯的故事。小梅总是那么认真地纠正别人叫她“小哑巴”，可见这个称谓对小梅的刺激之深，我们那时候轻狂无知，不知对无辜的孩子造成了多么大伤害。

我记得好像就是在小春出生的那年，小梅到了上学的年龄，背起书包，到三五三零工厂子弟学校上学了。那时候非常非常自然的事情，现在回想，却令人感慨万千：非常自然，说明那是一种非常普遍的常态，到了上学的年龄，就近到任何学校都可以上学，根本不需要什么赞助费、择校费……假如现在，赞助费或择校费动辄几万，即便是几百甚至几十元，以那时候化德的经济能力，小梅很可能就会永远地失学了——什么是社会主义？我的理解，社会主义的本质，是保护穷人，保护弱者；而资本主义，是保护富人，保护强者，是弱肉强食，是丛林法则，“私有财产神圣不可侵犯”只是对富人而言，穷人那点可怜的财产，却屡屡受到富人们变着法子的掠夺和侵犯。

第二年，化德的第二个孩子又出生了，是秋天出生的，所以起名叫小秋，此时化德的经济明显紧张起来。我记得化德那时候的工资是二级普工，39.9元每个月，按说比起苗圃普遍都是林工二级来说，每个月还要高出2.2元，可是，每到月底，他就不得不靠借款来应对，好在那时候苗圃有个不成文的规定，月底前出纳可以借给困难职工十块八块的，下月发工资时再扣回。那时候我是出纳，所以对于哪位职工困难与否最清楚。其他职工或许只是偶尔借一次，而化德几乎月月借，寅吃卯粮，恶性循环。

想想也难怪，化德每月39.9元的工资，每月就靠这39.9元的工资要养活五口人，哑巴若能干临时工，可能还会强点，可是哑巴现在养孩子，不能干临时工了，化德的经济压力可想而知。一次周末，化德喜滋滋买回来一包猪头肉，小小的一小包，用纸包裹的，浸出的油纸都看着香，这可是一家人难得的一次美餐。小桌摆在家门口，化德和哑巴坐着，哑巴怀里抱着小秋，小梅和小春围着小桌站着，饭菜摆上后，化德才打开纸包，小梅迫不及待就伸筷子夹起一块猪头肉，还没等塞进嘴里，化德就眉头一皱，手中的筷子往桌上一戳：“别光顾抢着吃，让着弟弟妹妹！”小梅的幸福表情瞬间消失了，默默地将夹起的那块猪头肉勉强塞进嘴里，再也不吃猪头肉了。哑巴倒是吃得兴高采烈，不时地也给小梅夹上一块，，可小梅每次都要偷偷看看化德的脸色。

哑巴性格属于没心没肺型，可能也自知自己貌美，不爱干活，不喜做饭，每天怀里抱着小秋，领着小春，在院里、地里瞎转悠，与小伙子们嬉笑打闹还是日常功课。相比起来，化德还真是一位尽职尽责的好丈夫，每天不但上班干活，下班还要做饭，整天忙得团团转，短短几年，形象大变，再也看不见那个阳光帅气的小伙子化德了，好像一夜之间，弄得满脸皱纹，灰头土脸，再听见别人喊“化德”“化德”，虽然还是一如既往地干巴脆地回应“哎！”还是随后回问一句“啥事？”却明显的心不在焉。别人就与他开些粗鲁的玩笑：“化德，这才几天，就让哑巴把你那点货给掏空了？”此时的化德，满脸就笑成了一朵皱菊花：“你个挨瞎球的！”

日子就这么一天一天紧巴巴过着，不过，除此之外，一家人过得还是其乐融融，从未见过化德与哑巴吵架闹仗，也从未见化德骂过小梅，只不过，化德更喜欢自己亲生的小春、小秋，尽管小春、小秋长得实在不如小梅漂亮，化德却常常怀里抱一个，脖颈上再架一个，美滋滋的，幸福全写在脸上。而小梅，尽管长得与哑巴一模一样，性格却完全不像哑巴，文静而乖巧，院子里与她年龄相仿的小朋友不少，她却很少与这些孩子们一起疯，更多的时候，不是帮着化德做饭，就是帮着哑巴带小秋。

时间很快就到了1979年，这一年，化德随着苗圃的大部队去了陕建十一公司预制厂，那时候预制厂正在参与建设陕西显像管厂，这个全国最大的显像管厂，从日本引进全套的技术和设备，在当时可是全省乃至全国的一项重点工程，参与建设的各单位，每天都是忙得彻夜加班，收入当然也水涨船高，化德总算是穷棒子翻了身，小日子过得，红红火火。

可是，老天爷似乎总是不想给人以完美，总是要给人找点别扭。说起来，我们还是太不了解哑巴，由于她是哑巴，人们看到的只能是她漂亮、开朗、活泼，而对于她的内心世界、对于她的心路历程，可以说是一无所知。一个人，完全是可以用一幅开朗活泼的外表，来掩盖自己复杂的内心。看来哑巴就是这样一个人。

自从化德一家人的日子好了以后，哑巴去宝鸡的次数就多了起来。按说，也不奇怪，哑巴的娘家毕竟还在宝鸡。化德那时候每天忙得不可开交，无瑕顾及。一开始，小春小秋都还小，哑巴每次去都带着，俩孩子慢慢大了，送托儿所了，哑巴回宝鸡慢慢也就不带了，这样一来，化德就更加忙了。不过化德宠爱着哑巴，从来不说什么。可是，预制厂家属院里的家属多，闲言闲话就多，中国本身是个八卦的国度，女人漂亮又总招人嫉妒，何况传言哑巴，哑巴又听不见，以前苗圃家属不多，关于哑巴在宝鸡的八卦新闻都能传来，现在哑巴频频回宝鸡，哑巴的八卦新闻自然就更多了。当然，八卦新闻里面内容最多的必然是桃色新闻，桃色新闻一般添油加醋的成分居多，甚至越来越多，可是，“三人成虎”，传言多了，人们慢慢也就信以为真。传言的另一位主角，自然就是那位据说是小梅生父的哑巴以前的老公公。

人性，往往很复杂，按说，人生短短几十年，怎么过，都是个过，何必要把日子过得那么复杂？可真要是按照动物一样简单的过，人也就不是人了。人是有情感的动物，情感本身就复杂，而复杂，正折射出八卦的魅力，人们往往乐此不疲。

闲言闲语渐渐传进了化德的耳朵，引起了化德的警觉。前面说过，化德一直宠爱哑巴，对哑巴的一切举动，十分包容，得过且过，可是，男人最不能容忍的，就是传言自己的女人，与别的男人，如何如何。化德开始与哑巴发生争吵，比比划划地争吵，吵得激烈时，化德就发出声来，骂骂咧咧的情绪激动。可是，哑巴是个个性很强的女人，根本就把化德的激烈反对没当回事，依旧笑嘻嘻的做鬼脸，依旧该去宝鸡照样去宝鸡，化德很无奈，因为自己工作忙，又不能每次陪着哑巴一同去，于是，就有人给化德出主意：你把钱管紧点不就行了嘛，她没钱，怎么去宝鸡？化德这才如梦方醒，是啊，没钱她怎么去宝鸡？

没想到，哑巴没钱照样去宝鸡。不能不佩服哑巴聪明，哑巴竟然学会了如何扒火车去宝鸡。至于有没有人引荐，我们无从知晓，估计她是看到别人那么做，学会的，因为那年头，扒火车外出，是司空见惯的事，呼啸而过的火车货车上，常常可以看到许多逃荒要饭的，或许她就是这样学会的，而且，一旦学会，就乐此不疲，简直上了瘾，常常一眨眼，就不见了哑巴，人们估摸着，八成又去扒火车了。

如果换个角度，或许能够理解哑巴：她听不见，又不识字，电视上的字幕看不懂，那时候最吸引人的电视剧，对于她来说毫无意义；她又无法与人正常交流，而她的性格又特立独行，这时候好容易找到了自己的真爱，其意义，恰如已婚多年的妇女，突然间品尝到了令人震颤的婚外情，虽明知前途未卜，却仍如飞蛾扑火，义无反顾

哑巴与化德做起了猫鼠游戏，她还颇为化德逮不住她而洋洋得意，那段时间，哑巴隔三差五就往外跑，看样子不一定是去宝鸡，时常晚上她就回来了，气得化德简直要发疯，却又无可奈何，也只好由着她野去。但是，人常说“乐极生悲”，悲剧，就由此发生了。

扒火车，必须知道哪列火车朝那个方向开行，而且还须知道何时开行，这就需要在连成一长列的列车轮子底下，反复地弯腰蹲下或半匍匐穿行，哑巴就是在穿行列车时，火车开动了。因为她听不见，待她看到列车车轮在转动时，她肯定也是想拼命快速爬出来，却最终没能全身爬出，列车将她的两条小腿，齐刷刷轧断了……待化德知道消息赶到医院，看到病床上还未苏醒的哑巴，嚎啕大哭，悲痛欲绝……

这是哑巴的悲剧，她好容易找到的这么一点自己真正的喜好、自己的真爱，就这么被火车轻易而无情地碾碎了……更是化德的悲剧，从今往后，化德不仅要独自抚养三个未成年的孩子，还要抚养更加残疾的哑巴……

……

如今时光过去将近三十年了，我一直没有勇气前去探视，甚至连打听他们现状的勇气都没有。我一直无法想象，断了双腿的哑巴，眼睛里还会透露出灵动而俏皮的笑、漂亮的脸庞还会洋溢出那迷人的光芒吗？我也不敢想象，当年那个阳光帅气的小伙子化德，被家庭的重担和岁月的侵蚀，把他揉搓成了什么模样……算来小梅已经年过四十，小春、小秋也有三十多岁了，他们都过得还好吗？

我只能默默地祈福他们全家人幸福安康！

[河南小伙张化德作文

河南省著名特产之一的信阳毛尖，产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨，苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。

关于信阳毛尖，有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会出现九个仙女，一个接一个飘飘飞去，品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的，她们怎么会来到人间茶呢？这事还得从鸡公山谈起。先前，鸡公山没有名字。有一年，山上害虫成灾，不知从哪里飞来一只神鸡，把害虫叨个一干二净，住了下来。它天天报晓，啼叫一声，响遍天下，因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了，鸡公山上从此草绿树旺，鸟语花香，成了人间仙境。

信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘，茶汛便开始了。

阳春三月，茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。

把细嫩的嫩叶芽均整，炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头，接着开始炒，渐渐地，你会问道一种香气扑鼻的味道，这时茶叶不焦、不断，可香气扑鼻了。

夕阳西下，在院中摆上一张桌子，取一套茶具，倒上刚刚烧开的温开水，分别放一小撮信阳毛尖，轻轻抿上一口，可真是爽啊，真是让人回味无穷啊！那种香气也会传向世界的四面八方。

信阳毛尖以它的香、味，取得了上万人的爱戴，这十大名茶之一的信阳毛尖，可真不愧是十大名茶之一。

闻一闻，你醉了;看一看，你笑了;尝一尝;你爽了。是什么具有如此大的魅力?是河南三大小吃之一——烩面。

烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。

烩面如此美味，制作起来当然也甚是考究。选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面，汤自成一家，独具特色。把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，营养价值极高。

烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，美味绝伦，彰显出平原人特有的大气。再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。此物只应天上有，人间能有几回尝?

平原人爱吃烩面，外地人更喜品尝。平原大街小巷，面馆遍地开花，常常爆满。吃一口面，口口生津，滑溜无比，清香芬芳;喝上一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。我特别爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品味，那滋味真是赛过神仙喝琼浆。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味中之一绝当之无愧。

星期五的早上，班级里传出了跟以往不一样的读书声，而且，这不一样的读书声还有不同的调调呢。怎么回事儿？原来等会儿老师要让我们用方言读课文，这会儿，同学们都在抓紧时间练习呢！

上课铃声响起，老师也走进了教室，我们马上正襟危坐，老师在讲台前环视了一下，说：我们从第一组的第一位同学开始，读完一段下一位同学接着读。段宗原，开始吧！段宗原是用安徽话读的，听来有点儿怪，读完以后，老师说：最后几句完全不像，前面还好。又让后座的高奕涵上来读，她说的是盛泽本地话，我听了心里并没有起任何的波澜方俊炎上来吧。老师说，方俊炎是我们组的第一个，再读完一个人就到我了啊，我渐渐紧张起来。踏一路蠢风，撒一路缓笑；想荒山野岭锦军不错不错。老师满脸笑容地说

去吧。老师拍拍我的桌子，笑着对我说。我连忙拿起书去讲台边。我的心扑通扑通跳，我用普通话向老师和同学们说明：我也用盛泽话朗读。然后便读起了课文：打一路沉风，撒一路欢小；向杭珊哑岭进金，读完之后，看同学们脸上笑得那么欢，自己也不受控制地跟着笑起来

方言真有趣！

[有趣的河南方言作文

今天是我国成立55周年的日子——国庆节。这天，我们来到了旅游胜地——登封。登封是一个有着儒教、佛教、道教、三教和一的著名胜地。当天，我们来到宋代时期四大书院之一的嵩阳书院。走进大门，首先映入眼帘的就是高大、雄伟的唐碑。它总高约9米，重80余吨，是我国最大的唐碑。走过唐碑，就来到了“将军柏”。“将军柏”是一棵活4500多年的历史古木，它的名子是武则天号封的。别看它是一棵古木，但仍生机茂盛、枝干挺拔。嵩阳书院还有讲堂、先圣殿、半洋池。还有一个名贵、稀少的象牙化石，一些珍贵的古木化石。参观过嵩阳书院，我们来到了中岳庙。中岳庙是一座宫殿试的建筑，被成为“小天安门”来到中岳庙，必需走一走遥参亭。中岳庙共有360棵柏树，大小神仙3千多尊，8个天门。在一处，一个牌扁上写着“千古名秀”它是江泽民爷爷在2004年7月6日提的字。第二天，我们又游玩了少林寺。

少林寺中外弛名，不少外国游客也来参观。我们坐着电瓶车，顺着小路，向少林寺奔去。鲜花开的多么绚丽、多彩。竹子长的是多么挺拔，多么茂盛。小草绿的多么可爱，多么苍翠。很快，我们到达了目的地。最令我难忘的是——少林寺的练功房。它虽然铺着石砖，但还是被练功的和尚踩踏出了一个一个的大坑。我为他门这种坚持不懈的精神而感到自豪。登封，你是一个风景优美，历史悠久的城市，你的美让我陶醉，我爱你，美丽的登封。

河南，是一块被戏曲浸润的厚土，戏已经融入了那里人的生活，戏是他们生命的一部分。

我的奶奶就是一个这样的人，家里没有电视，她就跑到邻村去看戏，一去就是十几里，各地的庙会她都去看。我的叔叔，我的爸爸，我的......，所有我知道的河南人都非常热爱豫剧。

然而豫剧对于我来说，却没有多大的感情。它的唱段方言极重，台上三五步就走遍全天下，二三人就代表百万大军，这便使我觉得豫剧很不真实，所以我不怎么喜欢它，这种情感一直在我的心中存在。不过，前几天我与同学们一起欣赏河南豫剧《花木兰》选段，却彻底地改变了我的情感。

屏幕慢慢地显示出来了，豫剧的奏乐也响起来了，一位女子出现了，张目嗔视，唱到：“刘大哥讲话，理太偏......”全是河南方言，同学们都不以为然，有说笑的，有打闹的，只有我一个人在心里默默跟唱着，我第一次感受到了河南豫剧的旋律美，我竟然有点儿爱上河南豫剧了!“为什么呢?这明明就是我在家乡听到的唱段啊!”我在内心反复地问自己，反复地思考着。也许这是在异地听戏的特殊反应吧，也许我的情感在某一时间段突然改变了，也许是周围的环境问题吧?

听完了豫剧，紧接着便开始放黄梅戏了(黄梅戏发源于湖北黄梅县)，但我的思绪仍没有收回来。蓦然，全场一片唱和的歌声：“树上的鸟儿成双对，绿树青山带笑颜......”我抬头一看，全班女生和男生都唱起来了，全班看戏达到了高潮，同学们声音如雷，热情如火。

而我却感到陷入一片孤寂，全场就我一个人成为局外人。我来到神农架这么多年，第一次感受到了孤单。孤单从四面袭来，我此刻的内心是复杂的，是无法用语言表达的，既夹杂着孤独的寂寞，又有对故乡的思念。不禁使我想起岑参的诗句：“故园东望路漫漫双袖龙钟泪不干。马上相逢无纸笔，凭君传语抱平安。”当年的岑参可以“传语”以表达自己的思乡之情，而今的我呢?一瞬间，我恍然明白我为什么会突然之间喜欢上了豫剧!那么，就用对豫剧的爱来表达思乡的情感吧。

此时，此刻，此地，我只想说，我是自豪的河南人，我热爱河南优美的豫剧!

清明节放假时爸爸去出差，顺便和妈妈带我去河南游玩了一下。第一天我们去了开封。上午我们游览了了开封府和铁塔寺。开封府是一个审理重大案件的地方，一进大门就可以看见两方碑。有一方记载着在开封府的为官者，如：范仲淹、寇准、欧阳修……其中包拯二字已被指没了，因此此碑称为“指碑”。为官最长者要数包拯，他当府尹有一年多。大堂上放有三口铡刀，分别是狗头铡，铡地痞无赖;虎头铡，铡贪官污吏;龙头铡，铡皇亲国戚。铁塔寺始建于北宋皇佑元年，到现在有900多年啊，有“天下第一塔”之称。铁塔用瓷砖建创而成，因貌似铁塔而得名。

下午我们去了仿照清明上河图而修建的清明上河园，我最喜欢那里，因为有滑梯、秋千和转椅。第二天我们去了武术的发源地少林寺。少林寺是世界著名的旅游胜地，少林寺的人文景观丰富，自然景观奇特，一路上都可以看见学武的大哥哥。我们主要参观了少林寺院、塔林。最吸引我的还是武术表演，真的是太精彩了。下午我们游览了龙门石窟。龙门石窟位于洛阳市南郊伊河两岸。这里山清水秀、万象生辉，东西两山崖壁上的窟龛星罗棋布、密如蜂房，现存窟龛22345个，佛像十万余尊。其中最大的就是奉先寺中的那个大佛，真是太壮观了。接着我和妈妈还去了白园，就是白居易的陵墓，在那我还看见了石碑上刻着的“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生”的诗句。第三天我们去了位于焦作市的中国云台山世界公园。上午我们游览了中原第一景——红石峡。红石峡景区集秀、幽、雄、险于一身，泉、瀑、溪、潭于一谷，有“盆景峡谷”的美誉。

下午游玩了小寨沟和老潭沟。小寨沟相传为隋末农民起义英雄刘武周和唐太宗李世民安营扎寨之地。总长约2公里。三步一泉，五步一瀑，十步一潭，被称为“潭瀑川”。老潭沟是相传有为龙王为了解救豫北民间干旱之苦，不惜违犯玉帝旨意，私自下雨被贬下凡间的栖身之处，总长3公里，沟的尽端是落差314米，雄冠亚洲落差最大的瀑布——云台天瀑。这三天的旅行虽然有些累，但是我真是受益非浅，很期待下一次的旅行。

汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁"，万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。

西瓜原产于非洲热代沙漠地区，有四千多年的种植历史。约于公元十世纪(五代十国时期)由西域移植我国，先在回鹘(现新疆境风)栽培，后传入内地，因瓜种来自我国西部，故名西瓜。据胡峤《陷北记》记载，"峤于回纥得瓜种，以牛粪种之，结实大如斗，味甘，名曰西瓜。"

西瓜双名寒瓜，为葫芦科一年后草本植物。西瓜不仅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多种用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在10.2%，最高达31.8%。含丰富的维生素丙和钙、铁、磷等矿物质。其瓢、皮、籽均可入药，有消烦止渴，解暑热，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮，清肺润肠，补中宜人之医疗功用。西瓜皮还能做菜。

汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍。画家张择端的名画《清明上河园》上，就绘有在汴水岸边的几张桌子上，摆着切开的西瓜的画面。南宋诗人范成大曾在他的《西瓜园》诗中云："碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜"。文信国在他的《西瓜呤》中也写道："拔出金佩刀，斫破苍玉瓶"。

开封一带气候温和，夏季雨水均匀，沙壤土质较多，适宜西瓜的增长。加之开封人民长期以来积累丰富的种植西瓜的经验，把西瓜作为乡土珍品精心种植，不断改进，使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。