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6164作文
1000包饺子作文600字
全文共 643 字
+ 加入清单俗话说得好:最好吃的是饺子,最舒服的躺着。大过年的,少了饺子可怎么行?这不,一家人正围着的餐桌包饺子呢!
大年三十那天下午,面和好了,馅也有了,万事俱备只欠东风,开始包饺子喽!才刚开始,大家已经干得热火朝天了。瞧!大舅拿着擀面杖,在熟练地擀饺子皮呢!先把面团压扁,只手转着面团,一边用擀面杖擀,不出几秒钟,一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了,一切行云流水,我看的五体投地呀!于是,我把手洗干净,饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖,也开始擀面,可是擀面是想技术活儿,看着简单做着难。还没擀几下,面皮儿便不成了样,说圆也不圆,说方也不像,这可难倒我了。大舅看到了说:“我来教你,擀的时候一定要边擀,这样擀的才圆。来,你试试。”我动手试了试,擀一下转一下虽然动作慢,但是面皮的颜值倒提高了不少,至少是个圆了。我高兴极了,在大舅的指导下,我越来越熟练了,面皮越擀越好了,大舅也为我高兴,说:“哟,小子,擀的不错嘛!”
擀完面皮,我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单,我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮,接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间,再将四周的的皮捏紧,可是这饺子太不给面子,怎么摆都不肯站起来。妈妈见了,笑了笑说:“馅要集中起来,要放足,不要太散,否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话,我若有所悟,急忙试了试,先把面皮托在手心,加了足够的肉馅,都集中在中心,再将四周皮捏紧,哈哈,终于包了个像样的饺子!
晚饭时,我坐在沙发上,一边吃着香喷喷的饺子,一边看着春晚,真开心啊!
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篇1:我学会了包饺子作文400字
全文共 469 字
+ 加入清单突然,今天很想吃饺子,于是我对妈妈说:“我们来包饺子吧?”妈妈很爽快地答应了。
于是,我和妈妈来到菜市场购买材料。我们买了新鲜的猪肉,还买了玉米和胡萝卜,还买了一叠饺子皮。回到家,妈妈把猪肉放进搅拌机里搅碎,妈妈将玉米粒、萝卜粒倒入猪肉馅里,加点生抽、食盐、五香粉搅拌均匀,准备工作大功告成。
妈妈开始包饺子,我对正在包饺子的妈妈说:“我也想试试。”妈妈看了看我说:“嘿,那你也动手试试,看看你的手艺。”
我拿起饺子皮,用筷子小心翼翼地夹起饺子馅,慢慢地放在饺子皮上,扯住饺子皮边缘,两手用力一捏。我忽然觉得手上黏糊糊的,仔细一看,哎呀!原来,由于我用力过猛,饺子馅冒了出来,我立刻开启“谢医生抢救模式”,右手急忙拿起一块饺子皮,堵住了破的地方,可馅又从左边冒出来了,我又拿起一块饺子皮裹在左侧,这才堵住了漏洞。
妈妈对我说:“你看你包的饺子,像不像鸭蛋?”
“不像。”
“像香蕉?”
“也不像。”
“像面包”
“统统不像。”
妈妈看我还是不死心,开始认认真真地教我包饺子。我按照妈妈教的步骤一步一步操作,这次没有露馅,终于成功了。以后,我也能帮妈妈包饺子。
篇2:包饺子作文800字
全文共 845 字
+ 加入清单今天,风儿温柔地吹着,春阳暖暖地照着,枝头上的花儿灿烂地笑着,我和妈妈一起到菜市场购买包饺子的食材。
对于平常不来这里的我而言,菜场热闹非凡。男男女女、老老少少,把偌大的市场挤得水泄不通。他们不断地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。
妈妈让人家卖肉的老板挑了一块瘦肉、切成了肉块洗干净,放入一个神奇的机器里,不一会儿,肉块就变成了肉酱。
来到蔬菜区,蔬菜品种数不胜数,真的是吃橙黄绿青蓝紫,叫得出名儿和叫不出名的,看得我眼花缭乱。妈妈精挑细选,买了香干、香菇、荠菜。然后再买了包饺子必不可少的圆饺子皮。
回到家,妈妈麻利地洗净葱、香干、香菇和荠菜,把它们切好做成了菜馅,把肉和菜馅一起搅拌成为荤素搭配上混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。
我先请妈妈教我如何包。只见她左手托住一张饺子皮,右手用筷子挑了一小块馅儿,对折饺子皮,蘸了一点水抹边缘,熟练地捏着皮的边缘,一个漂亮的饺子就成了!
耶,太简单啦!姐姐欢呼!我还有点迷糊。妈妈又耐心地教了我一次,我似乎有点明白了,可是饺子皮似乎不听我使唤,我笨手笨脚忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好,心急了,连包了四个都没包好,不是馅儿太多撑破皮,就是馅儿太少瘪着肚子,或者边缘不对齐歪斜……
我撅着小嘴说:“哎吆!怎么这么难包的呀,真是竹篮打水-一场空呀。”妈妈在一旁亲切地说:孩子,万事开头难,多做几遍,熟练了就自然好了嘛!”妈妈的话让我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了刚才的经验,仔细观察妈妈的动作,细心揣摩,前面几个步骤顺利的完成了,就是做不出饺子美丽的花边,但是我没有放弃、继续努力地学着……终于,我越做越熟练,饺子也变得越漂亮了!
妈妈把我的劳动成果排成美丽的造型,拍照上传到班级群里,我觉到心里美滋滋的。
一个个像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到锅中,一会儿工夫就浮到水面,挨挨挤挤地,像一个个胖胖的面娃娃,可爱极了……
我尝了一口,皮儿光滑细腻,馅儿香气四溢,吃在嘴里,乐在心里!这才发现原来自己劳动的果子才是最美的。
我终于理解老师布置这个实践作业的良苦用心啦!
篇3:吃饺子作文350字
全文共 343 字
+ 加入清单早晨,姥姥先把雪白的面粉和好,接着调出美味的饺子馅儿。一个小时过后,面醒好了,再把光滑的面团擀成圆圆的面皮,把馅儿包进去。一个个元宝似的小饺子就这样在姥姥灵巧的手中诞生了。
坐上锅,五分钟后,锅中的水沸腾了,姥姥再把包好的饺子一个个放入锅中。圆溜溜的饺子在翻滚的水花中上下翻腾,好像一条条戏水的鱼儿一样。不一会儿,香喷喷的饺子出锅了,盛入盘中,端上饭桌。
饥肠辘辘的我迫不及待地拿起筷子,向香喷喷的饺子夹过去。由于饺子太美味啦,我吃的太饱,肚子好像要涨爆的气球似的,喝不下汤去。可是姥姥说:“原汤化原食!”听完姥姥的话,我立刻端起碗把汤喝下去。姥姥真是料事如神,过了一会儿,我终于不撑啦。看来我以后还是乖乖的听姥姥的话吧!
姥姥做的饺子真好吃啊!
篇4:包饺子作文200字
全文共 200 字
+ 加入清单今天早上,我看见奶奶在包饺子。
奶奶买了特别多的面皮和自己做了特别多的肉馅。奶奶的手速特别快,我跑过去看奶奶包饺子,奶奶一个接着一个。
包出来的饺子一个个都特别的饱满,特别好吃的样子,真可爱呢!
我跑过去要帮着奶奶一起包饺子,我却怎么都包不紧,肉馅总是往外露,奶奶说,应该把旁边都捏紧,可以少放点儿肉。
经过奶奶的指导,我终于包好了一个,特别有成就感呢!
中午奶奶煮饺子给我们吃,吃着自己包的饺子,我特别开心!
篇5:我学会了包饺子作文400字
全文共 410 字
+ 加入清单每到新年我们家家家户户都要包饺子,饺子形状好似元宝,在冬至又有“不吃饺子会冻掉耳朵”的说法,于是我打算和家人一起包饺子。妈妈把饺子馅和面准备好后,我们就正式开始包饺子了。爸爸那擀皮的双手常常“飞”出洁白的饺子皮,妈妈拿来一张饺子皮,用筷子抹点儿馅,然后将饺子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一个“玉元宝”似的饺子腾空出世了。
我看了一遍包饺子的过程,立刻胸有成竹地说:“太简单了,我一学就会!”于是我也抓起一张饺子皮,抹上一些馅,到了最关键的.一步了,我一捏才发现我是脑子和眼睛学会了,手压根没学会。我又试了几次,再一看那些饺子几乎都露馅了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹还笑我,我当时真的想放弃了。不过我转念一想我不能轻易放弃,于是就去请教妈妈,妈妈耐心地告诉我每一步需要注意的地方,听了妈妈的教导,我总算包得有模有样了。只见妈妈给了我一个大拇指,不知是夸我包得好还是夸我没有放弃。
总而言之,我学会了包饺子。
篇6:包饺子作文500字
全文共 495 字
+ 加入清单今天,妈妈从菜市场买回来了一些菜,我在菜里看见了饺子皮。
于是,我就问妈:“妈妈,今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了,等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好,切成1厘米长的样子,装在一个盆子里,接着拿好大一砣的五花肉,洗干净放砧板上,切成一小块一小块的。我看见她举起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后,左手拿起一块饺子皮,右手夹起一砣肉,放进饺子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。
于是,我向妈妈请教,妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮,然后,夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就会露出来,肉少了不好吃,然后再把皮对折沾点水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一样地捏。哦,原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮,按照妈妈说的方法包,果然包出来的和我之前包的不一样,不一会我也包了十几个了,妈妈说:“嗯,不错,有进步。”
然后,妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿,我闻到了一阵清香,原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里,我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣,以后我还要经常包。
篇7:包饺子作文300字
全文共 347 字
+ 加入清单今天我还在梦乡中,就听见妈妈的脚步声,紧接着她把门打开说:“快起床了啦,都10点了,你不记得老师布置的包饺子这项作业吗?”我一听,一骨碌爬起来。
首先,我洗好手,准备好猪肉、韭菜、面粉、水,调料等。把肉切好后放到一边,再切韭菜,然后把它们放到盆里,加上调味料一起搅拌,同时姥姥把面活好,擀好饺子皮。
开始包饺子了,我用筷子把陷放到皮上,然后用手捏好边,捏边也是有讲究的,一定要捏紧,不然会露馅,就这样包了几十个。接着我把水烧开,把饺子倒进锅里,煮了四五分钟后,饺子全部浮上来,热气腾腾的,捞出来就可以吃了。
对了,忘记跟大家说,我包的是韭菜猪肉饺,吃着自己包的饺子,我觉得格外香,我吃了很多,我懂得了做任何事情都要用心,只有用心做出来的东西才是最好吃的,以后我要学着做很多好吃的东西,请大家一起品尝!
篇8:包饺子的日记五百字大全
全文共 575 字
+ 加入清单冬至到了,姥姥叫我们去吃饺子,为什么要吃饺子呢?妈妈说:中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅,把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
这一天正好是星期天,我一定要参与包饺子。妈妈说:包饺子不能心急,心急吃不了热豆腐。我说:知道啦,知道啦,快来教我吧!说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的,看起来包饺子非常简单,但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了,就是破了忙的我手忙脚乱,真不知道该怎么办。不包了,干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿,姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子,虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果,我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子,通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问,我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
篇9:我学会了包饺子500字作文
全文共 529 字
+ 加入清单这一天下午,妈妈说要包饺子,我听见了包饺子这种新鲜事,也打算来凑凑热闹。
马上要开始包饺子了,我看见盆里那一团白白的东西,顿时恶心起来,说:“呀!妈妈你快过来,这盆里是什么东西呀!真恶心。”妈妈说:“这面团是用来包饺子的饺子皮。”我听后立刻对包饺子没了兴趣。
开始包饺子了,妈妈把面团分成了一个一个的形状。看着妈妈那兴高采烈的表情,我问:“妈妈,好玩不。”“好玩。”只见妈妈一手拿着一个小面团,另一只手把小面团搓成了圆形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在饺子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起来,捏了一条好看的条纹。
我迅速抓了一个面团,照着妈妈的样子,把它揉成了一个圆圆的形状,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本来前面的一切都很顺利,可到了最后一步时,那饺子皮怎么也合不起来。捏好时,还这里破了一块,那里破块,简直就是个“丑八怪”。瞬间,我对这件事完全失去了信心。妈妈把我手中的“丑八怪”饺子整了一下容,“丑八怪”立刻变成了“美人”。妈妈对我说:“别灰心,继续努力,你总会有收获。我鼓起信心,又试了一遍。终于,功夫不负有心人,我成功了!晚上,我吃着自己的战利品——饺子,心里美滋滋的。
经过了这次包饺子的经历,我明白了一个道理,只要努力,就有收获。
篇10:春节包饺子六年级
全文共 561 字
+ 加入清单今天是春节第一天,也就是大年初一。今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。
中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。
篇11:包饺子的日记500字
全文共 513 字
+ 加入清单这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。
开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!
第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。
我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。
我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。
我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。
篇12:包饺子作文300字
全文共 327 字
+ 加入清单春节时,我学会了包饺子。
除夕中午,爸爸从菜市场买回来一大袋饺子皮和一大袋饺子馅。晚上,爸爸拿起皮和馅,和妈妈,爷爷,奶奶一起包了起来。我坐在椅子上,跃跃欲试,“请问长辈们,能让我试着包几个吗?”“行啊!”妈妈回答道。我就站起来,加入了包饺子的队伍。我先拿起一块皮,用筷子小心翼翼地夹起一大团馅,放在中间。我把皮一捏,结果饺子“牺牲”了。我闷闷不乐地坐在沙发上,此时就像一个泄了气的皮球。垂头丧气地说“包饺子好难啊!”妈妈走过来,安慰我说,“饺子的馅要夹少一点儿呀。再试试吧!”我鼓起勇气,又尝试了包第二个。饺子皮的“嘴巴”顺顺利利地合上了。我洋洋得意,又继续包了很多饺子。
在我的欢呼雀跃中,除夕夜不知不觉地来临了,香喷喷的饺子似乎在对我说:“新年快乐!”
篇13:三年级包饺子的日记
全文共 513 字
+ 加入清单有一件令我难忘的事情,那就是“包饺子”。
那是一个星期六的上午,天气睛朗,阳光明媚,树木散发着清香。我在爷爷家玩,玩着玩着,爷爷走进屋来,说今天要包饺子吃。我高兴极了,让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人,所以他想都没想就答应了。
阳光透过窗户,照射在屋里,爷爷搬来了一张小桌子,桌子上放着案板。爷爷微笑着说:“要想包饺子,就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思,他就走进厨房,拿出两个盘子,一个装面团,一个装馅料。爷爷把奶奶叫来,让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团,不出一分钟,一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮,我高兴地叫了起来:“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮,又用勺子盛了点儿馅放在上面,然后对折面皮,轻轻一捏,一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包,左手拿皮,右手放馅。可是饺子皮就是不听话,老是露出笑脸朝我笑。我非常生气,使劲一捏,它终于不在笑了,乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼,就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我,眼睛眯成了一条缝,他们鼓励我:“只要有耐心,饺子一定能立起来。”我听爷爷的话,饺子真的立了起来。
那一天,我学会了包饺子,吃着自己包的饺子,真是高兴极了!
篇14:除夕包饺子作文
全文共 590 字
+ 加入清单饺子,它是我们年夜饭必备的佳肴。我最喜欢外婆家的饺子,精致的外形,一口咬下去,美味的汤汁便在嘴里散开,唇齿留香,回味无穷……
还记得除夕的下午,金色的阳光洒向大地,为新年增添了几分喜庆。家里,外婆正“领导”大家包饺子:这边拌馅儿,那边擀皮儿,还有的在包饺子,好一派热闹的景象啊!一个个饺子如翡翠般精致,如队列般整齐。看着这些未蒸熟的水饺,我早已经垂涎三尺了。
“多一份人手,多一份力。”为了帮助大家包饺子,我也参与到当中来。我拿起一块圆形的水饺皮,用叉子挑起一点馅儿,这馅儿可是纯手工制作,用香菇、瘦肉、胡萝卜、香菜等剁成末,再加上调味品搅拌均匀后制作出来的,五颜六色,香味扑鼻。我把馅儿小心翼翼地放在水饺皮的中央,然后把饺子皮对折,捏紧两端,再把边缘折成波浪形,最后用力一捏,馅儿就老老实实地呆在里面,一个鼓鼓囊囊的将军肚饺子也就成形了。我乐此不疲地包着饺子,窗外的烟花爆竹声此起彼伏……
我们把包好的饺子放进锅里煮,水在锅里沸腾着,欢乐地唱着歌,饺子也随着歌声翩翩起舞。我眼巴巴地站在锅旁,闻着那饺子的香味,焦急地等待它的问世。
终于,令我垂涎欲滴的饺子端上来了,扑鼻而来的是熟悉的味道,我迫不及待地夹起一个放进嘴里,慢慢咀嚼,细细品味。一股诱人的香味在嘴里散开,弥漫了我的整个心窝,继而在这个特殊而又美妙的节日里充盈、扩散……
哦,我和饺子的除夕夜!那香气弥漫,叫人回味无穷的除夕夜!
篇15:我学会了包饺子_我学会了一件事作文600字
全文共 664 字
+ 加入清单星期天,妈妈在包饺子,我看到一个个面团在妈妈手里变成了一个个胖乎乎的饺子,顿时心血来潮,我也想大展身手,让妈妈刮目相看。于是我就和妈妈说:“妈妈,我也想学包饺子。”妈妈难以置信,停下手中的活儿,饶了我足足两圈半,吞吞吐吐地说:“你今天……是不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子?”我点了点头,十分肯定地说:“嗯”。
于是,我就开端了属于自己的包饺子生活……
第一次包饺子,我有一点儿慌张。妈妈似乎是我肚里的小虫,对我说:“别慌张,看我的,我给你示范一下。”嘿,还别说,妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样,一块饺子皮和一团馅,一刹那间就变成了一个圆满的饺子,我不由自主地鼓起了掌,叫着好。可妈妈一叫我去包一个,我便有些惧怕了,可开弓没有回头箭,我只好硬着头皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些许馅,左手握着右手,用力一挤,忽然一个洞出来了,我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好,见破不说破,我又立刻拿了一张皮,贴在了上面,妈妈看见了笑着说,它太胖了。
吸取上次的经验,我这次少放了一些馅,结果又太扁了,妈妈又说,它好瘦。我瞬间就像泄气的皮球,无精打采的。妈妈看见我垂头懊丧,便鼓舞我。在妈妈慈祥的眼光下,温柔的低语中,我又重振旗鼓,包了起来。这个刚刚好,看着它挺着圆鼓鼓的肚子,我开心肠笑了。
饺子煮熟了以后,姐姐指着那两个与众不同的饺子,问我包的是啥玩意?我说:“大的叫‘将军肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福!”大家都情不自禁地笑了。
这就是我第一次学习包饺子的情形,经过这次包饺子,我体会到了劳动之美,只需劳动的人才知道它的美!
篇16:饺子里的爱作文700字
全文共 762 字
+ 加入清单小时候,妈妈常常给我和弟弟包饺子吃。那时,妈妈喜欢包菜馅和肉馅两种,每次包完她就把两种饺子整齐地隔开摆放,那像隔着楚河汉界的饺子总是会成功地勾起我们的食欲。
饺子下锅时妈妈总会先放肉馅的饺子,她说我和弟弟嘴馋,要先给我们做,好安抚我们肚子里的“馋虫”。妈妈包的肉饺特别美味,咬开那层薄皮,流油的肉末带着香味瞬间打开了我们的味蕾,我和弟弟吃得不亦乐乎。妈妈和爸爸一边吃着菜饺一边看着我们狼吞虎咽,那神情像欣赏自己最喜爱的作品一样,眼里满是欢喜。我和弟弟也曾有过吃菜饺的念头,但是自从弟弟那次偷吃了妈妈的菜饺以后我们就放弃了这个想法,用弟弟稚嫩的话语来形容就是:“肉饺是天上的饺子,菜饺是地上的饺子。”那时,我才6岁,不太懂事,因为妈妈常说她爱吃素食,所以我觉得妈妈把美味的肉饺留给我们,自己只吃菜饺的做法是理所应当的。慢慢的,在妈妈的关怀下,我一天一天的长大了,也一天一天地懂事了,我现在才发现妈妈不是不爱吃肉饺,只是她更爱我们。
虽然现在菜品日新月异,可妈妈还是雷打不动只爱吃饺子。于是,我也准备为妈妈包一顿饺子。
在一个天气晴朗,风和日丽的周末,我哼着小曲在厨房里忙碌了起来,我学妈妈的样子将馅放在饺子皮中央,然后笨拙地捏出月牙形,我一边包着饺子一边琢磨着怎样给妈妈惊喜。“有啦!对,就这么办。”我偷偷做了一个手脚,包了一个糖馅的饺子,并作了一个记号。饺子包好了,我把饺子倒进锅里煮,饺子就像一尾尾银鱼在锅里上下沸腾。饺子煮好了,我把那个做了记号的糖馅饺子夹给了妈妈,还故意对大家说:“今天谁要是吃到有糖馅的饺子,谁就有好运哦。”大家满怀期待地咬开饺子,只听见妈妈惊喜地说:“我吃到糖馅的啦!”看着妈妈乐得合不拢嘴,我心里也像吃了糖饺一样甜滋滋的。
妈妈爱我们,我们也爱妈妈,这饺子里含着浓浓的母爱,浓浓的子女之爱,让人回味无穷。
篇17:冬至吃饺子的优秀
全文共 866 字
+ 加入清单随着校园中的三角梅凋落,冬至降临。这几天总是阴沉沉的,几乎很少见到阳光,四周显得很冷落萧条,万木凋敝。受副高压带的控制,长江南岸夏季炎热多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。
在潮实上了这么多年来,这是第一次在家里过冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。
带着快乐的心情走进家门,我感觉到了浓浓的冬至气味。
虽说南方人偏受汤圆,可我偏钟情于饺子。
小时候,入了冬,家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义,不过是某一个降温的早晨的一时兴起,却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。
平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇,简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团,静待一旁。白菜洗净,在砧板上躺好,金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅,撒些许盐,静置片刻,沥干水分,调味全凭手感。奶奶对此颇有经验,自是不必担心肉馅咸淡。
接着,便是包饺子了,也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐,爷爷擀面皮,余下四人来包。面团搓成长条,再掰成一元硬币大小的小团,用擀面棒一压,略擀一下将小困推开,左手转动面皮,右手擀面,只需三四秒功天,一张厚薄适中的面皮就压成了型,放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心,用筷子挑肉馅,置于正中,一扰,一折,一捏,一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易,但要包得好却很不容易。既要快,又要不露馅,下锅不破,还得好看。约摸一小时的时间,饺子们就排成方阵,时刻待命。
饺子,说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮,吹弹可破。瘦肉肥肉五比二,与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好,还有浓郁的汤汁,一口下去,肉香四溢。我习惯蘸醋,有时还蘸上蒜泥与辣椒,和着热气腾腾的饺子,那叫一个痛快!
但真正让我爱上饺子的,还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天,对于午饭的准备,一家五口都能参与,忙碌着,说着,笑着。年复一年,同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少,即使有,也只是匆匆忙忙,话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末,也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现,那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨,变得闪闪发亮。冬至快乐!
篇18:小学生包饺子的日记
全文共 611 字
+ 加入清单星期二早晨,我们怀着激动的心情,乘着大巴去曹王实践活动基地。
在基地,我们体验了许多有趣的课程。其中,最让我难以忘怀的是家政烹饪:包饺子。来到教室,老师将我们分成了八人小组,说:“今天,我们包饺子,自己做馅,自己包,自己煮。”我们一听,都像是打了鸡血似的,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
首先打鸡蛋、切韭菜,对于刘志超来说,可真是小菜一碟啊!瞧,他从容不迫地拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲,两手一掰,倒进碗里,再拿起筷子快速地搅拌起来,然后将鸡蛋液倒进锅里,用筷子在锅里快速搅拌,不一会鸡蛋就炒好了,金黄色的鸡蛋散发出了诱人的香气。盛出鸡蛋,他快速将韭菜切成小块,放进馅盆,撒上盐,放上各种调味。不一会儿,一盆韭菜鸡蛋馅就做好了。看着他行云流水般的动作,我们简直叹为观止,个个伸头探脑。
开始包饺子啦!我夹起一堆馅,放在饺皮中央,将饺皮使劲一捏。没想到,馅从饺皮里流了出来。再看看凌静包的,远远望去,就像是一只只美丽的白天鹅立在桌子上。低头看看我包的,由于馅太多,就像是打了败仗的战士,垂头丧气。于是,我决心向凌静学习。凌静告诉我:“馅要适中,不能多,也不能少,手里的劲头不要太大,不然饺皮要被挤破了。”看着她一个个地示范,我也依葫芦画瓢,越来越熟练了。
我们将包好的饺子下锅,看着那些饺子在水里打滚,心里紧张极了,就怕它破了肚皮煮成了一锅粥。
在焦急的等待中,水饺终于煮好了,我们把香气四溢的饺子盛到盘子里,吃着自己亲手做的美食,心里自豪极了!
篇19:三年级包饺子的日记
全文共 572 字
+ 加入清单昨天,妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来,晚上我闹腾地睡不着,一心想着包饺子。
今天下午,上完了所有的课程,我飞速地完成课作,就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是,便立即行动,我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程:先和面,待醒发,再剁馅儿,然后把醒发好的面团切成小剂子,把剂子压平,擀成饺子皮,把馅放到饺子皮上,两手挤压面皮,饺子就包成了,再者起锅烧水,下饺子,美味的饺子新鲜出炉啦!
之前我和妈妈把饺子皮擀好,和完馅,准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心,夹起一点饺子馅,小心翼翼地放在饺子皮上,然后两手轻轻地把两边皮子合起来,大拇指用力往中间一推,饺子皮都粘起来了,问题出现了,包成的饺子给挤压扁了,像个馅饼似的,哪有饺子的样儿?此时,边上的妈妈告诉我,小樱桃别着急,哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心,有句话说得好,失败乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照妈妈的样子,又包了一个饺子,果真,这次比前一个好看很多,饺子的模样呈现了。哇,我大叫着,成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多个,个个都越来越好,我包饺子的技术突飞猛进,后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮,上盘蘸上醋,放到嘴里,呀,那个真叫好吃!
通过这次包饺子,我深深体会到,经验是一点点积累起来的,无论做什么事都要有耐心,这样才可以把事情做好。
篇20:我学会了包饺子500字作文
全文共 555 字
+ 加入清单今天是农历腊月二十三,是我们中华民族传统的节日——祭灶王爷日。在这一天,家家户户都要包饺子吃。一大早,姥姥、姥爷就开始准备饺子馅了。
我经常吃姥姥、姥爷包的饺子,今天我要自己学包饺子。
其实包饺子并不难。首先要把做饺子馅的韭菜洗干净,接着把韭菜切成半厘米长的菜段,然后把韭菜和肉末放在盆子里。为了不让饺子馅出水,要先倒些油搅拌均匀,再放适量的盐、味精和其他的香料,用手把韭菜和肉等抓和抓和,这时的饺子馅就成了一个大团团。其次就要和面了,先把饺子粉放在干净的盆子里,慢慢向面粉里倒水,用手把面揉成不软不硬的面团。接着把面团搓成长条条,再用刀把长条切成一个个小短块,在案板上用擀面杖把小块块擀成圆片,这就是饺子皮。把饺子皮放在左手微弯的手指部分,用竹片挖一小块饺子馅放在饺子皮中央,然后把饺子馅包在饺子皮里,用手把皮口捏紧,一个个码在锅拍上,生饺子就包好了。
接下来就该煮饺子了。煮饺子时,先在锅里接半锅水放在灶上烧开,把生饺子放入开水里,轻轻地用勺子搅一搅,免得饺子被粘在锅底上。待饺子都浮在水面上时,就会看到饺子在水面不断翻动,这时,再向锅里添一些凉水,等到水又一次沸腾时,再加一次凉水。就这样加三次凉水后,饺子就煮熟了,用漏勺把饺子盛到碗里,就可以吃了。
今天,我学会了包饺子,我吃着自己做的饺子,是那么的美味可口。