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6468作文
1000我学会了包饺子作文300字
全文共 292 字
+ 加入清单今天是星期六,妈妈趁我去上下棋课的时间,去买了菜,有高瓜、胡萝卜、馄饨皮和饺子皮、肉馅。
放学后洗完手,妈妈说题目:“包饺子和馄饨。”先把高瓜皮拨掉,把胡萝卜用刨子刨掉皮。把胡萝卜和高瓜切成丝,再切成胡萝卜丁和高瓜丁。我按照妈妈要求完成了材料的准备工作。
我刚开始包的饺子,馅很多,站不起来。经过妈妈的教导,我包的饺子终于站起来了。让饺子站起来的步骤是题目:先对折饺子皮的两边,不封起来,然后两边的角塞进里面一点粘好,再上面一个角的尖地方向里面一按然后封紧,就站起来了。我和妈妈一共包了九十五个饺子。
妈妈煮给加班回来的爸爸吃,爸爸说题目:“味道好极了!”
听到爸爸说好吃我一下子开心的大跳。
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篇1:饺子,人生作文600字
全文共 608 字
+ 加入清单今天,一场别开生面的“化妆舞会”在点石培训部进行。当然,主角可不是我们,而是传统中的饺子、长长的擀面杖和白菜肉馅。
一声令下,“田螺姑娘们”开始把已准备好的面团放在大家各自的桌上,个个大小各异,千奇百怪。使得我们这群“化妆师”焦急万分,迫不及待的开始干活。我拿起一个面团,先用“五指山”一压,再拿擀面杖一推,面团立马变得服服帖帖,变得又大又薄。
接下来就是包馅了,馅就像人体的心脏一般是必不可少的。我先把肉馅放在面皮中间,然后两手一合,馅立刻被面皮包裹在中间。
最后,就是“捏”了。我用手一前一后的来回捏,不一会儿,一个“大腹便便”的“先生”就活灵活现的出现在我的面前,就像我的“章鱼哥”一样,他的工序可不一般!我先用双手往前一合,头上翻筋斗。最后,把他的“触角”逐渐拉长、拉宽。“章鱼哥”就帅气地出场啦!
可美中不足的是,“章鱼哥”的墨镜丢了,只好用两颗红豆凑合凑合。“别说,真好看!就是孤零零太孤单,好想找个伴!”我打趣道。话音刚落,鲤鱼小姐来“当舞伴”了。她也一样,背上的皱纹一长一短,活似一条带刺儿的小鱼,背后留着两半小尾巴,活灵活现。
不一会儿,一个个造型各异的饺子全被我“化妆”好了。剩下的就是拼盘了,一条条形态各异的“小鱼”、一只只生龙活虎的“铁三角”、一串串弯弯的“月亮饺”拼在了一个大盘子里。三大类别,中间两条“鱼”正守卫着“神圣之花”。
看吧,这饺子就像我们的人生一般,一路的坎坷,辛勤的付出才有美好的回报。
篇2:一年级吃饺子的日记
全文共 580 字
+ 加入清单在这个寒假中,我做过许多事情,回想起来,真的很快乐。让我印象最深刻的就是在大年三十那天和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一起包饺子。
大年三十下午,妈妈买了饺子皮,和了肉馅,我们全家人一起包饺子。妈妈和蔼地对我说:“小文,我来教你怎么包饺子。”说着她拿起一张面皮托在手心,用筷子夹了一些肉馅儿,稳稳地放在面皮中央,再用双手将饺子皮合上一捏,一个滚圆的饺子就诞生了。“看懂了吗?”妈妈边问边把饺子放好。我愣了愣,点点头,发现其余人都已经开始包了。
我学着妈妈的样子,拿了一张面皮,夹上一团馅儿,可刚合上就发现肉太多了,多得从边缘挤出来,把饺子的肚子都撑破了。我只好分开面皮,用筷子夹掉了一些馅儿,却发现现在肉馅又太少了,饺子瘪着肚子,一副没精打采的样子。我没办法,只能再夹起少许肉馅儿放上去。嗬,终于可以合上了,饺子挺着将军肚,活像打了胜仗的大将军。我心想:包饺子中还有不少学问呢!还没等我松口气,又出现了新问题。我把饺子皮合上一捏,但过了一会儿皮就松开了,我用力捏了几次就是合不上,急得直跺脚。妈妈见了,用手沾点水涂在面皮的边缘,温和地对我说:“你再试一下。”我轻轻一捏,总算包好了一个。爷爷奶奶见了,直夸我聪明。我乐得脸上笑开了花。俗话说:一回生,二回熟,接下来我又连续包了许多饺子。
晚上,妈妈煮好饺子,我迫不及待地夹起来吃了一个。我享用着自己的劳动成果,觉得味道好极了!
篇3:包饺子作文650字
全文共 693 字
+ 加入清单除夕的晚上,出奇的安静。耳边只有阵阵鞭炮声,眼前却是一片绚烂的烟花。人人家里电视都开着,都在等主持人们高声呼喊那一声“新年啦”。
爸妈站在餐桌前,各自手里捧着饺子皮,放上肉馅儿,手捏着边缘往中间捏几下,渐渐地捏出褶子再使劲一按,小巧玲珑的饺子就呈现在面前了。那饺子细细看,似乎有些透明,隐隐约约地看出里边的肉馅。我馋了,立刻放下手中的遥控器,三两步就跑到餐桌。
桌上有两个盆:一个盆里盛着粉红的猪肉,另一个则盛着绿油油的韭菜;有一个碗,里面装着黏稠的油,每一个捏好的饺子都要经过油的洗礼,才能放到盘子里,经过火的考验;有三四个盘子,里面都装着饺子,我仔细一看,靠里的两盘是肉馅的饺子,妈妈前面的是韭菜馅的饺子,在外边的盘里盛着韭菜肉馅的饺子。
看着这些,我差点流出口水。“妈妈,咱们什么时候蒸饺子啊?”“等这些饺子皮和馅都包完。”“啊?”我看着眼前还有整整一摞的饺子皮,惊出了声。那什么时候才能吃到呢?估计得等到明年。“你要是嘴馋,那就帮我和你爸一块动手包饺子吧!”妈妈看着我口水都快流下来了,笑着说道。
我?我来包饺子?能行吗?但为了好吃的饺子,我心一横:“好吧!那我去洗手。”
回到桌前,我左手半握,把饺子皮放到左手,用勺子舀一勺肉馅,倾入其中。再将饺子皮的左边和右边一和,呀!肉馅怎么出来了?我左瞟瞟,右瞧瞧,肉馅好像放多了点……于是我把多余的肉馅包到下一个饺子里。下一个饺子就顺利多了,我既没放多馅,也没把饺子皮捏破,终于到捏褶子了,我把两旁的皮往中间一按,成了!就是卖相不太好。
不多时,饺子便下锅了。饺子出锅了,个个晶莹剔透,散发着诱人的香气。咬一口热腾腾的饺子,暖的不仅是胃,还有心。
篇4:包饺子作文400字
全文共 418 字
+ 加入清单今天下午,姐姐提议吃饭子我一听,可高兴了!没等我来的及高兴,姐姐又说,还要帮她一起包饺子我一听,叹了叹气。
姐姐把擀面杖递给我说:“你先擀一个面皮。”说面完她就把切好的面皮放在了我面前,我却不知从何下手。姐姐给做起了示范我也学着姐姐的样子,掉起了面。可因为力度太重,面皮贴到了擀面轴上,我使出吃奶的劲儿好不容易才拽下来捏在一起,又重新擀了起来,可是它好像在跟我玩似的,又粘到面上,真是气死人了!我费了好大的劲才把面拿下来,可是就是擀不圆,我气坏了,把面弄得到处都是。这时表姐回来了,看我这副模样,和姐姐相视笑,姐姐说:你还是去包饺子吧!”
瞧,我捏住饺子的其中一边,结果那边的馅冒了出来;捏住那边这边的馅却露了出来,两边一起捏,这下,馅不露了,肚皮却破了,我赶紧又拿一张面皮补了上去,终于包好了一个饺子。我把饺于有被在了面板上,一看,姐姐的包饺子像个个打胜仗的大将军,而我的,像一个胆小的小兵。饺子终于包好了!
吃着自己包的饺子,觉得格外香!
篇5:春节里的饺子作文1500字
全文共 1448 字
+ 加入清单春节,大抵是一年新的开始,也是一年中最热闹的日子。家乡的风俗很多与外地相同。贴窗花。春节前后的清晨从家中拿出一张张红色,干净的大纸平整地铺开,铺平在桌子上,先用黑色勾线笔较细的一头,轻轻地在纸上勾勒出物体的形状。最后再拿剪刀裁下,用沉淀许久的浆糊黏到院子里、厕所里、卧室里、每一个角落的窗户上。象征一年的美好和红火,贴了窗花一年里便能顺顺溜溜,大吉大利。窗花大多是孩子们剪的,不仅供自家欣赏,也给别人观看。窗花形状各异,有的是花,有的是当年的生肖,更多的还是孩子们天真的想法的体现。若是一家的窗花剪得好,引得人们围观,路人便称赞这一家人的心灵手巧。
跟贴窗花相似的是贴对联。在小店铺里买来的大多是红底黑字,对联的内容也千篇一律,“万事如意”,“红红火火”,与之相似的也有很多,贴在门楣上,以及门楣的两边。要说孩子们最喜欢的玩意儿便是放鞭炮了,小时候我们几个熊孩子总会约定好一个时间,地点一起出来放鞭炮,跑到池塘边,抽出一盒鞭炮,只不过是“威力巨大”的双响炮,与摔炮不同需要用打火机将其点燃。既然没有打火机,我们便向店铺的阿太要了一跟香,将香点着,再将香头与跑的红色一段接触一会儿,不一会儿,鞭炮那一端便会冒出灰色的烟以及一股刺鼻的的气味,使人不禁皱了皱眉头。急促的“滋滋滋”的燃烧声仿佛在催我们快点扔出去。鞭炮点了并不会立即爆炸,然则,我们之中那一个最胆小的在一通手忙脚乱的操作了之后,连忙蹲在地上,双手紧紧捂住耳朵,闭紧双眼,吓得急发抖,额头上紧张得要挤出汗来。等了一会儿,这鞭炮似乎是一个哑炮,落到水中,只冒了几股白烟,便不动声响。只见他缓缓站起,颤颤巍巍地向四周张望。突然,只见水底绽放出一阵白光。“砰砰”两声响起,愣是将他下趴在地,仰面朝天。这着实就像一只四脚朝天的乌龟,笑得我们几个孩子前仰后倒,笑声连片。
每当除夕夜的时候,各地的亲戚朋友均会齐聚在爷爷家中吃团圆饭。往往当大家吃得正兴时,母亲就会端上一盘子水饺供客人们享用,吃完之后,亲戚朋友们纷纷称赞母亲的手艺精湛。问是什么馅做的?该放什么做配料?要放多少?母亲脸红着笑道“差不多就可以了,主要还是看大家的喜好罢了。”除夕夜上,母亲总是忙这忙那儿的,哄着脸在酒席里闪过。然则,只有当客人们离去时,母亲才会一个人坐下吃一口自己亲手做的饺子,然后再悄悄地收拾饭后的碗筷便休息去了。这一天常识母亲一年中最忙,最累的日子,平时的饭菜总是交给别人去做,大抵只有这天,母亲才会耐着性子一个人坐在大厅中包饺子。
饺子讲究的是皮儿要薄,要嫩且需要有一个度,皮太薄,饺子在煮的时候容易破,馅都会从一个口子漏出,那么整个一锅的饺子便毁于一旦,一天的功夫也都功亏一窥了。皮太厚也不行,吃起来口感粗糙,让人感到十分难受。母亲包饺子便就这样一五一十地做下去,有时面粉挥发的小颗粒总会呛得她一连咳嗽一个下午,但是她总不会主动提起。我也只是偶尔遇见,每当我正要开口时,母亲总会抢先一步,尴尬地笑了笑,劝道:“没关系,一不小心呛到了,你回屋学习去吧!”回到屋中,听着屋外母亲急促,断断续续的咳嗽声我总不能静下心来,母亲的声声咳嗽仿佛就像一滴滴水滴在平静的水面上,在我的心中荡起阵阵波纹……
……
母亲的饺子味道我一直记得,质细而油多,轻轻咬破外层的薄皮,油便流了出来,流进我的味蕾,流进我的心房。那种味道着实让人想念。可如今母亲工作繁忙已经很少包饺子了,我也鲜有吃到如此美味的饺子了。然不知为何,每当我回忆春节时,我总会想起母亲那美味的饺子,还有母亲端出饺子时那通红的脸……
篇6:小学生包饺子的日记
全文共 602 字
+ 加入清单今天是立冬,老师组织我们包饺子。
我小心翼翼地取出一张圆圆的饺子皮,左手轻轻地托着,就像托着柔嫩的拇指姑娘。接着,我用勺子挖了一块馅儿放在皮上,用手蘸点水把皮周围抹了一圈,上下对折皮儿,圆形的皮儿就变成了半圆形。最后,将饺子皮的边缘上下捏紧,一松一紧间,饺子皮有了皱褶,就像层层叠叠的花瓣,又像一把折叠扇子。
同组的同学羡慕极了。大大咧咧的李同学,拿起饺子仔仔细细看起来。谁知,刚刚还眉目清秀的饺子,在他的拨弄下,“内脏”很快冒了出来,汤汁到处都是,惨状不忍目睹。一向做事冲动的陆同学等不及了,拿起饺子皮,挖上一大块馅儿,可是皮儿根本没法对折。看来,简单的事情,做起来未必真的简单啊。我招呼他俩停下来,再次看我包:“动作要轻点。馅儿太多,皮儿就破;馅儿太少,饺子吃起来就没什么味道……”在我的帮助下,他俩静下心来,认真地学起来。一会儿功夫,一只只展翅欲飞的饺子出现在我们的桌上。
我们把包好的饺子交给老师。每组包出的饺子形状各异、大小不一,有的似一片片随风飘荡的柳叶,有的似小兔子耳朵,有的像美丽的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。
“咕咚,咕咚”,一只只饺子排队下锅了,像一个个调皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入锅中,直接潜入水底。过了一会儿,瘪瘪的饺子丰满了起来,渐渐地浮出了水面,同学们馋得直流口水。
饺子终于熟了,品尝着自己的劳动成果,我们小脸通红,心里自豪极了!
篇7:我学会了包饺子四年级下册作文400字
全文共 445 字
+ 加入清单今天,我想吃饺子了,于是妈妈做了馅料准备包给我吃。我也想学包饺子,妈妈在我请求下答应教我包。
妈妈拿出事先准备好的配料,开始包饺子了。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。
过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。这时我心里甭提多高兴了!
从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
篇8:除夕包饺子作文
全文共 623 字
+ 加入清单我参加过许多比赛,从中也尝到了不少甜头,其中最难忘的要数去年除夕夜的家庭包饺子大赛了。
去年除夕夜,我们一家早早地准备来包饺子,突然,调皮的弟弟发话了:“不如我们来一场包饺子大赛,看看谁包出来的饺子既好看又美味。”“好呀好呀!”我一听立刻赞成了弟弟这个新颖的想法,还赶紧补充上一句,“这次的比赛就由我和弟弟来当评委了!”
比赛开始了,参赛者是我家的三位女士:奶奶、妈妈和姑姑。只见她们严阵以待,那劲儿还真像要去参加正式的比赛似的,妈妈的神情似乎还有点紧张呢!弟弟调好闹钟,喊了一句:“准备!开始!”三双手灵活地动了起来,一会捏饺子皮,一会包馅儿,还别出心裁地做出各种不用形状的饺子来呢!有的像爱心,有的像灯泡,有的像小熊,当然一个个都更像挺着肚子的大将军。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前凑合,做了两只长长的兔耳朵,放在正看电视看得呆若木鸡的姐姐头上,她却毫无发觉……我和弟弟偷偷抿嘴儿笑呢!
“叮叮……”一会儿,响起了弟弟用筷子敲击杯具的声音,他神气十足地宣布:“本场包饺子比赛到此结束!”姑姑她们赶紧进入了下一阶段,蒸饺子。
“新鲜出炉的饺子来了!”随着奶奶的一声吆喝,我们顾不得烫手,狼吞虎咽地品尝起香喷喷的饺子来。呆坐在电视机前的姐姐终于被香味勾回了魂,站起身来,只见“啪啪”头上掉下了两只小耳朵,把我们笑得差点喷出口中的饺子呢!
“哈哈哈……”在欢笑声中这场除夕包饺子大赛最终以和局收场,大家不分胜负!我也把这场比赛、这段快乐深深地记在心中!
篇9:学包饺子作文600字
全文共 578 字
+ 加入清单早上,妈妈一大早就把我叫醒:“子曦,起床啦,我们今天包饺子喽。”我听到后马上从床上跳了起来,快速地穿好衣服,洗刷完毕就跟妈妈去超市购买包饺子所需要的物材。
我跟妈妈来到超市,超市里面的人真多呀,我们找到我们所需要的材料,有饺子皮、肉还有葱,然后就快速地回家啦。
回到家,妈妈把买回来的肉和葱剁成碎沫,再放上盐和味精,还有酱油,把它们搅和在一起。准备工作就做好啦。
终于要开始包饺子啦,妈妈一边包一边教我。我学着妈妈的样子,先拿一片饺子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在饺子皮上,在饺子皮的四周沾上一点水。妈妈说这样子饺子才不会散开。然后我把两只手的大拇指和食指放中间合拢,然后用力按了一下,一个饺子就已经做好了。包了好几个,我嚷嚷着让妈妈煮来吃。妈妈笑着说我,真是个小馋猫。
妈妈很快就把水烧开了,然后把饺子放到水里面。饺子在水里飘来飘去,好像在游泳了。慢慢,饺子熟了。我看见妈妈包的饺子还是圆鼓鼓的,但我包的饺子怎么就散开了呢?我又重新看了一遍妈妈包饺子的方法。原来是我这饺子皮四周沾水的时候,粘的水太多。所以才导致饺子皮粘不起来。我重新拿起了饺子皮,仔细注意着每一个环节。就这样我又包了很多个饺子。后来妈妈把我包的饺子又煮了几个。果然后面包的饺子都不会散开了。我开心地一连吃了好几个。
今天真是快乐的一天。虽然最开始包的饺子失败啦。但最终我还是学会了包饺子。
篇10:人间美味——饺子作文1000字
全文共 928 字
+ 加入清单“清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜。”落在沸水里面翻滚的水饺就像是一个个白白胖胖的小元宝一样,看着喜气十足,而它那别样的味道和风味更是此物只应天上有,人间难得几回尝的饕餮盛宴,简直是齿颊生香,叫人忘不掉,戒不掉。
饺子作为中华民族的传统美食,历来都受到国内外的推崇与赞美,尤其是对每个中华儿女而言,每年除夕夜的饺子宴已然成为了一种千年的文化传统,文化印记和文明标记。而对外来游客而言,饺子已经成为了中华美食的代名词,凡是来过中国的,必然会去见识一下何为饺子,感受一下何为美味,而那些没有来过中国的,已经把对饺子的了解当做了对中国的认识,在他们眼中,中国人就像饺子一样含蓄内敛,潜能无限,魅力无限。
其实饺子可以变得这样知名,这样流行是也不是不无道理的,实在是饺子真的太独特,太美味,太诱人了。那薄薄的饺子皮虽然称不上晶莹剔透,也比不上薄如蝉翼,但是相比其他面食来说,它确实已经足够精致,足够轻薄了。而皮里面镶嵌着的满满的馅料,光是看着就已经垂涎三尺了,要是在闻一闻那就更了不得了,让人恨不得立马冲过去生吃了它们。而一旦要是出了锅,上了桌,在沾点醋,拌点蒜泥,撒点辣椒,那简直就是一大人间美味,直教人唇齿留香,欲罢不能。
对我而言,只要离家久了,最思念的莫过家人,最惦念的莫过于饺子了,可惜的是,尽管他乡也有饺子,可是异乡的饺子除了有一点食物本身具有的香味之外,它与自己家里的饺子简直天差地别,没有一点点可比之处。当然,这大多源于心理作用,俗话说食之在味,感在在情,一个人享受美食的心境和情感彻底决定了入口之物的好坏与成败,而我大概就是这样的人。所以在外面无论怎么样嘴馋,我都很少会去尝试饺子,相反,只有每次一回家,我就会缠着妈妈给我包饺子吃,而妈妈牌的饺子无疑是世界上最好吃的饺子了,我只要吃一个就会感受到浓浓的平稳感,满足感和幸福感。
“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。有缘伴君三杯酒,相逢一笑齿留香。”饺子作为中国舌尖上的美味,一直都是人们心中一份美好的存在,一种浓烈的情感寄托,所以人们喜欢吃饺子,也喜欢谈饺子,更享受包饺子。而我呢,虽然对包饺子没有什么天赋可言,但是吃饺子和说饺子我可就在行了,但愿通过我的介绍,大家都会爱上饺子这一人间至味。
篇11:外婆的饺子作文700字
全文共 764 字
+ 加入清单2019已经过去,2020已经到来,中国的春节也要来了,对春节的期盼的同时,我情不自禁地想起了外婆过年时亲手包的饺子。
从小住在外婆家的我,自然吃的是外婆自己长的蔬菜或自己做的其他东西,饺子也不例外。没记错的话,在每年年末之时,外婆就会包几个给我尝尝。当外婆准备包饺子时,会给母亲打一个电话,让她带点饺子皮回来,再让外公买点茶干。然后我就会和外婆一起去挑菜做饺子馅了,因为我们家正常只做素的。
虽说我会和外婆一起去,但我是不干活的,我会带一把小铲子去挖土玩。说实话,冬天我是极其无聊的,因为地里没有虫子,不像夏天,一铲子下去各种小虫子或者蚯蚓都出来了。现在挖,除了土还是土,偶尔会有几个蜗牛的壳,也被一铲子拍碎。但我并不会感到无聊,因为我知道,当外婆挖的菜足够了,真正的好戏就来了。
然后某一个周末,父母会带饺皮回家,外婆把一锅子菜和茶干放桌上,就可以开始了。
包之前,是要洗手的,哪怕我自认为我手很干净。包饺子时,要拿手把饺子皮拿正,拿筷子夹一点放进去,(其实我是想用手的,但外婆说如果用手菜就脏了)菜不能太多,因为太多就包不起来或者下锅时它的“肚皮”会爆裂。外婆说这就像那些贪官或者心术不正的人,你若贪得无厌,你最后迟早会受法律的制裁或者自取灭亡。当然,也不能太少,这样会包的太小或者吃起来没味,感觉就是在吃饺子皮。外婆说这就像那些肚子里没点货的人,要么是“鹤立鸡群”那样突出,要么是不受人喜欢。当菜放上去,拿小拇指沾点水,在皮上划个“一”,然后包起来,最后按一下,以免没粘好。
包完后,就可以下锅煮了吃了。
虽然超市也能很方便地买到水饺,纵使美味,但和外婆比起来的,好像还是缺了什么。或许,是因现在口味变了吧;或许,是因为材料不同吧;或许,是因为那饺子里包含着外婆对我们浓浓的爱意吧。总之,外婆亲手包的饺子就是这么香,香气绕着我的心。
篇12:我学会了包饺子作文400字
全文共 439 字
+ 加入清单昨天妈妈准备包饺子。我信誓旦旦地说:“今天我也要包饺子!”我捋起袖子,洗了手,系上花围裙,“顶级大厨赵师傅”上阵了!
我仿照妈妈的样子:左手拿皮,右手拿勺子舀馅,我舀了一大勺馅放在饺皮中央,将皮对折,右手拇指和食指相对捏紧饺皮,再从右向左捏。呀!左边的馅挤不下了!我赶紧把多出的馅拨掉,左边的皮才勉强合拢。第一个饺子大功告成。我的饺子与妈妈包的放在一起显得格外显眼:妈妈的饺子穿着整齐的雪白衣裳,而我的饺子却时尚地穿着花衣:绿的是菜,粉的是肉。我包第二个饺子的时侯,吸取了上次的教训,这回我只舀了一点儿馅,皮倒是挺容易的就合拢了,可这个饺子无精打采的,就是不肯站起来,唉…….我一共包了七个饺子,它们形态各异:有的像大腹便便的将军,有的像营养不良的非洲难民,还有的像穿着花衣裳的小姑娘……
饺子下锅啦!我迫不及待的围在锅边看:咦,怎么有两片皮浮在上面,这显然是“赵大厨”的杰作——饺子没捏紧,馅儿跑到汤里去了,还好只有两个,没有“全军覆没”。
我享受着自己的劳动成果,味道真是好极了。
篇13:包饺子
全文共 350 字
+ 加入清单小学部 贺子雯
“前边来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。”你们猜猜这是什么?对了,是我们最喜欢吃的饺子。
今天我们就学包饺子了,首先我们先洗手,洗完手后,教室桌子上已经放好了肉馅和面粉。老师先给我们做示范,老师先拿饺子皮放在手上,然后用勺子盛了一点馅儿,放在饺子皮中间,再对折。最后使劲的捏紧。
老师示范完以后,我觉得很简单就自己去做,就拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来,老师说:“包的时候皮一定要捏严,否则可就要喝面汤了!”所以我用力为它捏呀捏,呀!不好了!饺子馅从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起来另一张皮,盖了上去,接着捏呀捏,就这样凑合地包上这个饺子。吸取了第一次的教训,第二次终于包好了,我很高兴。
包饺子大赛结束了,我们每人都端了一盒饺子,回家可以让妈妈煮着吃了。
篇14:春节包饺子六年级
全文共 271 字
+ 加入清单今天是大年三十,我盼望的新年终于来了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。
中午我们来到姥姥家,姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币,说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。
我想过年可真好,有许多好吃的呢!不过最有意思就是包饺子,今年包饺子的时候,看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好,我都不会。只会包几个小饺子,包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思,明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。
篇15:做饺子日记500字
全文共 481 字
+ 加入清单今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天妈妈又要包饺子了!”
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看,而我包饺子的难看极了。
经过了这包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!
篇16:我学包饺子作文500字
全文共 501 字
+ 加入清单国庆节,我们家要吃饺子来庆祝,妈妈和奶奶商量着忙碌起来,我听见了,心里偷偷的乐起来,何不去凑个热闹。
妈妈和奶奶开始拌馅子,我跟着忙了起来。可是我一伸手就把馅子溅的到处都是,奶奶急忙跟我要过勺子自己拌馅子去了。第一次没做好,我却不愿轻易放弃。妈妈在和面,我说:“我来帮忙吧。”第一次,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,结果面又太多了,弄的案板上到处都是,多亏妈妈帮忙,面终于和好了。下一步,就要制作饺子皮了。妈妈擀的皮又薄又圆,非常漂亮。我也开始擀,看了左边又看了右边,生怕擀不圆,可最后擀出来的皮也非常漂亮。
最后一步就是包饺子了。只见妈妈左一捏右一捏,一个漂亮的饺子就出现在眼前了。我随后也包了起来,可是不知怎么回事,馅子就像是故意在跟我作对,我捏住左边,馅子就从右边露出来,
捏住右边,馅子就从左边露出来,妈妈看见后,教了我几招包饺子的技巧:“首先,把饺子馅放在饺子皮的中心,然后,对折再捏紧”。我按照妈妈的指示去包,包的非常好。然后,我又包了几个,饺子竟然一个比一个好。这时,我看到袖子、上衣和膝盖上都有面粉。妈妈说:“你看你的脸,像花猫脸!”我一照镜子,“啊”我和妈妈、奶奶都笑得前仰后合。
篇17:人间有味是鱼饺子作文800字
全文共 952 字
+ 加入清单开海之后,多的是活蹦乱跳的鱼鲜滋味,这让人舌尖不禁泛起对鱼肉饺子的思念之情,而对于我,更思念的是饺子白生生晚呼呼热气后面的,那双被温柔浸润的笑眼——姥姥的眼睛。
念起幼时,姥姥鱼饺子的鲜美可谓远近闻名。佳节假日小聚,少不了一大盘可人饱满的鱼饺子。半个巴掌大小的白玉团团样,皮薄,透出一些中镶嵌的蔬叶的新绿;馅儿厚,入口弹牙,纯朴的的鲜味儿化为道道津液,了人的肺腑。特别冬霜正寒时节,更为人间至味,且不讲姑姑婶婶总来讨教几手,甚者是邻居小妹过年寻着饺子的香味,也来讨上几个。每每这时,鱼饺子的厚重香气又渲染浓烈的情谊,人间至味,就大约如此吧!
到也是这时,姥姥最为快活和忙碌。她穿着碎花围裙,微佝偻起身子,俨然一个老人模样,但眼中瞳仁之清澈,目光之灼灼,却和那鱼饺子一般鲜活。笑呵呵地不厌其烦传授着秘方。总是这样忙,也不忘为我准备一碗最上好的鱼饺子,挑着个大圆满的,又特别用青瓷碟盛好现磨的蒜泥和酱油,姥姥总是一边递给我一双筷子,一边笑着对我说:“知道你不愿意吃醋,快尝尝香不香。”我亦总是大口吞,不等咽下便可劲儿点头。鱼饺子的厚重香味,融化在我的身心之中,温软又亮堂堂的。时间定格在姥姥笑容依旧,我心中怡然的那一幕,恰如一切最美好的模样,连鱼饺子的鲜美,也依旧流淌在我的脑海当中。
可如此人间至味,我已经很久没再尝过。姥姥在一个风和日丽的下午突然昏倒,然后沉睡到现在。尤记那天中午,姥姥依旧做了鱼饺子。救护车把姥姥送到医院后,我回身便扑到桌子上,生吞撕咬已经失去了热情的鱼饺子。鲜还是咸也大抵只是泪水。
第一次手术结束,姥姥依旧昏迷但脱离了危险,于是我落魄又欣喜的,第一次去探望她,带了一份我和妈妈做的鱼饺子。我安静坐在病床旁,握住姥姥的手——那双教我揉馅儿的手,又望向她略微迷蒙双眼——那里曾经跳动着喜悦。我第一次意识到姥姥已是苍老了,这是说不出的味道。但在我吃着饺子,有一搭没一搭的讲话时,那往昔的回忆中跳动了起来,我嘴中的鱼饺子的味道,竟也欣喜的又鲜活了起来,透露出热忱和细腻,宛若姥姥温柔的目光。
是我错了。我一直以为这人间至味多是姥姥给予我的温情与爱,但其实,还有着我对她这份思念之深切,念想希望之强烈。人间有味是鱼饺子,这味道鲜活而又温柔,是烙印载我心目肺腑的爱的意义,又承载的是人世间互相的温暖柔情。
篇18:包饺子作文500字
全文共 536 字
+ 加入清单太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子,我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道:“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包,怎么办呢?嘿嘿,没关系,妈妈会教我的。
“可以包饺子了……”妈妈一吆喝,我立马去洗手,跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮,放在手掌心上,迅速夹肉馅放在饺子皮中间,在饺子皮的边沿粘上水,对折后一捏,饺子包好了,妈妈动作麻利,看得我眼花缭乱。
眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想:原来包饺子这么容易!
我跃跃欲试,我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上,用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间,也许肉夹多了,包不起,我就去除了一些肉馅,但是对折时又觉得少了,折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上,汗!
哎呀,原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水,将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调,这边粘紧了,那边又松了,那边紧了,这边又不紧了。好不容易两边都紧了,可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子,一个个挺着将军肚,再看看我的饺子,好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过,是自己第一次劳动的成果,我还是很开心。
包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺,让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!
篇19:包饺子作文600字
全文共 683 字
+ 加入清单除夕夜家家户户都要包饺子、吃饺子,象征一家人团团圆圆。妈妈早已准备好材料。我也迫不及待嚷着要跟妈妈学包饺子。妈妈看我兴奋的样子说:“别看一个饺子不大,但要包出漂亮美味的饺子可不是一件简单的事,你有耐心学吗?”我高兴地跳起来说:“这难不倒我,让我试试。”
“为了做出健康美味的饺子,我们先要和面擀饺皮”。妈妈一边说着,一边麻利地把面粉倒在面盆里,又快速地放入温水,两只手揉起了面粉。只见妈妈两只手前后左右不停地翻转揉捏,一会儿工夫,面粉就和成了面团。接着,妈妈把大面团又分成了很多小面团,然后一手拿起一个小面团,一手拿起擀面杖在面团上前后不停地用力滚动,薄薄的、圆圆的,一个饺皮诞生了。“真好玩,让我来擀一个”。我一边说着,一边抢来妈妈手中的擀面杖,随手拿起一个小面团,就不停地用力挤压。但手中的擀面杖就不听使唤,怎么样也擀不成一个大小合适、厚度均匀的饺皮。这时,一旁的妈妈微笑着对我说:“儿子,做任何事,都要耐心细致,不可心急啊。”我红着脸不好意思地说:“饺皮看上去很简单,但要真正做出好的饺皮并不是容易的事啊。”我认真地跟妈妈学了起来,并不时地请妈妈给我指点。在我的不懈努力下,我终于擀出了厚度均匀,大小合适的饺皮。然后,妈妈用筷子夹了一些白菜猪肉馅到饺皮里,用手把饺皮对折把馅包了进去,在饺皮的边缘小心翼翼地捏了起来。一会儿就做出了各种各样形状的饺子,有元宝形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里,大家煮起了饺子,一家人开心地吃了起来,爷爷奶奶还不停地夸我包的饺子好看又好吃。看着大家开心的笑容,我心中早已乐开了花。通过包饺子也使我懂得了做任何事都要认真细致,不能马虎。
篇20:高中包饺子的日记500字
全文共 531 字
+ 加入清单除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子,但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。
一大早,我妈去菜市场买饺子皮,猪肉,青菜。我一回到家,家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了,而我是我妈的小助理。很快,青菜煮好了,我妈在锅里炒,我们家就开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,把饺子皮平放在手上,用筷子在饺子皮中央放一点肉,然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来,像折扇一样。让我惊讶的是,爸爸的动作那么熟练,好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样,很听他的话。
看着我爸包饺子,我也好奇地拿起饺子皮,像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的,像淘气的娃娃。当它们被包在这里时,填料就暴露在那里。后来我问我爸:爸,你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说:我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲,他欣然同意。在父亲的悉心指导下,我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的饺子。我父亲对我说:“小银,你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖,心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边,最后越包越好。俗话说熟能生巧,熟能生巧。
饺子被包好,被妈妈带走煮好,中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!