吃饺子作文【优秀20篇】

大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。

我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!

我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

漫长的一星期学习快结束了，终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子，我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具，比如：电磁炉、饺子皮、肉馅等，还有好多东西要准备，我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。

下午终于到了，当老师还没一声令下说“开始”的时候，同学们已经快速地卷起袖子，带上手套，嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了，我只好向同学借了点肉馅来，可是，没一会儿功夫，饺子皮又没了，我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在掺一点水，不停地揉，它会渐渐地变成球形，然后就压扁，看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了，我们把饺子一个一个地放进去，过了六分钟左右，饺子烧好了，我边拿着盘子边指着饺子说：“新鲜的饺子出炉了，快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。

在笑声中，我轻轻地咬了一口饺子，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑的饺子真是美味极了!

时间过得飞快，眼就到了放学的时候了，短暂的包饺子活动，给我们带来了无限的快乐，同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴，太有意思了!

星期天，老师布置了一个特殊的任务。那就是包一次饺子。这个任务来得有点让我防不胜防。

说干就干。我和妈妈一起上街买了一些饺子皮，饺子皮有了，现在要做一些饺子馅。我喜欢韭菜馅的饺子，所以妈妈就就找了一些韭菜，妈妈说：“吃饺子只包韭菜，不好吃。要再加一点鸡蛋。”妈妈又说：“算了，你在旁边看着吧，做完了你在包。”于是，我听了妈妈的话，过了一段时间。饺子馅终于做好了。

现在是最重要的环节。那就是包饺子，我是第1次包饺子，还不怎么会，妈妈先包了几个后，我学着妈妈的样子也包了起来，刚开始包的时候，一会漏了馅，一会皮被我弄破了个口。我有点失去信心，不想再包了，可这个时候妈妈对我说：“做事不要半途而废，只要你肯努力，就一定会做好。”我听了妈妈的话，又鼓起了勇气，继续包，终于我包出了一个像样的饺子。我很开心，继续包了起来，一个，两个，三个……就这样，不知过了多长时间，我包了30多个。妈妈也包了很多。妈妈说：“够了，不用再包了。”

现在轮到煮饺子了。这个很简单，就是在锅里烧一些水，然后把饺子丢进去，煮一会儿就好了。

妈妈帮我把这些饺子盛了出来，我拿着一个饺子尝了一口，有点难吃，但是我依然很高兴，因为我学会了包饺子。

经过这件事情，我懂得了一个道理：做事不要半途而废。

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

“快，把饺子皮给我！”“快把馅给我！”“水在哪里？”同学们一句句欢声笑语，伴随着一阵阵饺子的香气飘出了我们教室，在校园里回荡，原来是我们班在举行包饺子大赛。

瞧，我们班郭可怡同学那组，包饺子包得井井有条。他们有的沾水，有的挑馅，有的捏花样……你们不要看郭可怡小，她包的饺子比大人都好呢，所以我们班称她为“饺子大王”。她们组的饺子包得千奇百怪：有圆形的，像个大玉盘；有椭圆形的，像个鸡蛋；有小笼包形的，真像个汤包；有红包形的，仿佛可以装压岁钱呢……个个饺子栩栩如生，馋得我口水直流三千尺，我都想加入她们组呢！

你们再看看我的组，人人自己动手，丰衣足食。哎，不幸的是我这个组长却非常不称职。因为刚开始，我不知道怎么样捏饺子花纹，只好眼巴巴地望着郭可怡，没想到她们组都快捏完了，我更加心急如焚，像热锅上的蚂蚁一般团团转。我问我们组的人，可是他们都没空理我。在我最失望的时候，旁边组的郭可怡却走过来帮忙：“不要放弃啊，我们一起努力吧！”我红着脸，点点头。由于她手把手地教我，不到一刻钟，我就学会了包饺子，我包的饺子还不赖——那就是用不同味道的糖果点缀不同的饺子，饺子变成五颜六色的了。黄的是香蕉味，紫的是紫薯味，绿的是青苹果味……可好吃啦！

快下课了，老师带我们巡视了一番，我又发现了许多有趣的饺子，有蛋卷样的，有螃蟹形的，好像在向我招手呢！肖宇同组更是与众不同，他们用饺子摆出了一匹马，老师还用手机给他们的饺子拍了个照呢！

时间仿佛像一支离弦的箭一样，一眨眼就放学了，可是包饺子时的情景让我难以忘怀。

今天是大年三十，妈妈一大早就叫我起床，帮忙包饺子我高兴极了。哈哈……

当我洗漱好，问妈妈我来干什么？妈妈说：你来擀饺子皮。这时妈妈走到我旁边，拿过来一根木棍，她说这叫擀面杖。用两手平平拿住擀面杖，在准备好的小面团上轻轻一推，左边一下右边一下均匀的来回几下一张圆圆的饺子皮就做好了。我兴奋的拿上了妈妈手中的擀面杖，在拿过来一块小面团用妈妈的方法去擀饺子皮，刚开始的时候没有妈妈擀的圆，于是妈妈告诉我要轻轻的，均匀的用力，在妈妈的指导下，我擀的饺子皮越来越好，不一会儿，就把所有的面团擀完了。妈妈教我开始包饺子，我包了许多自己喜欢的造型。

门外面鞭炮声响，妈妈把刚才包的饺子煮熟了。哇！吃着自己包的饺子真的好香呀！

今天是大年初二，按照惯例我们一家会回山东老家过年，初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪，所以我们哪也去不了，只能待在各自家里，连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊，除了看电视、写作业、陪弟弟玩，没有其他事情可以做的。

百无聊赖的挨到了中午了，今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩，妈妈一个人在厨房忙得不可开交，剁肉、切菜、和面，看着妈妈忙碌的背影，我决定去厨房帮妈妈包饺子。

“妈妈，我来帮您吧！”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”，妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉，手的虎口处已经红了，我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情！我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子，先把馅放到饺子皮上，然后在中间用捏一下，最后双手的拇指和食指一起用力捏，饺子就包好了。

今天我学会了包饺子，和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累，但是我很开心！因为我能够帮妈妈做饭分担家务了，我感觉自己长大了！以后我要力所能及的帮妈妈做家务，做妈妈的得力小助手！让妈妈轻松！妈妈，我爱你！

这天，我来到外婆家，看见外婆拿着面杖在杖着什么。我走进一看，哦，原来在杖面粉包素馅饺子。

我马上到洗手间洗了手，学着外婆的样子，先用手从大面粉上捏下一块小面粉，放在专用的压板上压成一个不大不小的“小圆球”，然后我用面杖杖了起来。因为我杖得太厚了，馅又下得太多，使饺子露了馅，它正咧着嘴笑呢！我一看，气得我火冒三丈。外婆语重心长地说：“孩子，杖面不能太软，捏时左右手要配合好，皮儿要捏圆，馅装多少要合适，边上要捏实。”我听了以后，想：哇，原来包饺子还有那么多学问啊！我又重新干了起来。我这次包时细心了，先重复了刚才的动作，只是把面捏薄了点儿。我小心翼翼地勺了一勺馅儿，然后把两边重叠起来，用力捏了捏，再撒上一些面粉，一只完好无损的饺子就出现在我眼前了。

这不，我又包了许多只饺子，放在盆子里。这回可真像样，一个个都排着队等检阅呢！

后来，外婆帮我把饺子煮熟了，我吃起饺子心里甜，毕竟这是我包的饺子呢！

“白色的皮，五彩颜色的馅。”你知道这是什么吗？哈哈，它就是营养又健康的饺子。

我在碗里放了些水之后，将面粉放进盆里面，我越搅拌越像白色的水，妈妈走过来告诉我：“你的水放太多了，面粉放少了。”于是我把面粉多放了点进去，果然面团大功告成。我将它搓成椭圆形，切成小块，一个一个摁扁，堆在一起。我拿起一些韭菜馅儿和一堆饺子皮，用筷子夹了一点馅儿放在里面对折，我学着妈妈的样子捏了起来。我将左手捏好，右边的馅儿又出来了；右边补起来，左边的馅儿又出来了，无奈之下只好去掉了一点馅儿。我一开始包的形状各异，妈妈看着我这个样子，拿了一个饺子皮教我，教完还会问：“你学会了吗？”我点了点头，终于一个完美的饺子包好了，但是没有妈妈包的好，果然只要功夫深，铁棒磨成针，妈妈最后还是奖励了我！

妈妈煮了那一盘的饺子，说我包的真好吃！我听到了妈妈的夸奖，笑的合不拢嘴，心里乐开了一朵美丽的花。

今天我们快乐园辅导中心要举行包饺子活动。老师把面粉和菜及肉馅都准备好了。

你一定想知道我们是怎么包饺子的吧？那就让我来告诉你吧！吴老师把剁好的白菜和芹菜还有肉馅放在一个大盆里，放好盐巴、花椒粉等调味料，然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌，哇！一股香味迎面扑来，真是太香了！我真的很想尝一口解解馋。

吴老师把拌好的肉馅放到了面板上，我们洗好手就开包了，我迫不及待的把饺皮铺在手上，再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间，然后把饺皮的对折，再把对折的皮捏上，四周都捏紧 ，一个饺子就成了，看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。

高老师把水烧开，我们把包好的饺子给高老师，老师把它们一个一个的放在锅里煮，等上几分钟，一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。

同学们争先恐后的来盛饺子，我也盛了一碗饺子，用筷子夹起一个饺子咬了一口，心里想大人说的没错，自己做的东西就是好吃，一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅，就这样我吃了三十多个快四十个呢，哈哈！我是不是很能吃啊！

希望老师下次还能带我们包饺子。

有一天，我放学回到家中，看到妈妈正在包饺子，我问妈妈：“妈妈，我能帮你包吗？”妈妈同意了。

我拿起一张饺皮，小心地把馅放入饺皮中，把它对角合拢，最后把其它地方捏紧，一个饺子就包好了。可是仔细一看，我包的饺子像一个几天没吃饭的孩子一样，扁扁地立在案板上，真难看！

不过，我观察了一会儿妈妈怎么包，我又有了一条妙计。我又拿起一张饺皮，把馅放入饺皮中，发现馅多了，就把多的一点馅放入馅盘中。然后把它对角合拢，把口捏紧，最后把两边朝中间用力一挤，一个圆圆的饺子就包好了。可是仔细一看，比起妈妈包的饺子还是有点扁。

我去问妈妈：“妈妈，你有什么办法能把饺子包圆？”妈妈说：“包饺子最重要的是把他捏紧，要是捏不紧就会破，你还要注意不要把馅放太多或太少。”妈妈说完还给我示范了一遍。我照着妈妈的样子包了很多圆圆的饺子，妈妈夸我包得好，我听了心里像吃了蜜一样甜。

开始煮饺子了，我往锅里接了些水，打着火。水开后，我把一个个饺子放在锅里。饺子出锅后，我吃得津津有味。

妈妈，谢谢你教会我努力去做好一件事，这比做许多事更重要。

每年过年之前，我们家里必做的一件事就是包饺子。所以，饺子就成为了饭桌上不可缺少的美食。大家都知道饺子的形状类似于元宝，所以饺子被人认为是大吉大利的象征。包饺子还是中国的传统饮食文化，更是一种重要的文化习俗，无论是北方还是南方，都爱包饺子，更爱吃饺子，特别是北方在过年的时候，那可少不了它！

那天中午，我发现姥姥正在包饺子，我好奇地走了过去，学着姥姥的样子，左手拿着饺子皮，右手轻轻地沾了点水，把水均匀地涂在饺子皮的边缘上，用勺子把拌好的饺子馅倒在饺子皮中间，用手把饺子皮用力一捏。我本来想让饺子皮合拢的，不料，饺子馅像一只只小虫子一样，从饺子皮的两侧钻了出去。我顿时气得火冒三丈，把包了半个的饺子扔了出去，饺子重重摔在桌子上，我也一屁股坐在了凳子上。姥姥似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子啊，你包的方法一点也不对，应该先捏两边，在捏中间，你刚才是先捏中间的，不信的话，你就再试一试。”这方法可真灵啊！我陆续包了一个又一个的饺子，心里十分开心。

包饺子看起来十分容易，做起来却十分困难。我们做事也要像包饺子一样，找到合适的方法，当然也要一直坚持下去。通过包饺子，我懂得了一个极为深刻的道理：不管做什么事情都不能放弃，只要努力就行了，而且要相信自己。

上午，妈妈买菜回来，手里拎了一大袋东西，有虾、肉、饺子皮儿。

“今天吃饺子吗?”我很兴奋地问。“对啊。”妈妈一边说一边拿出一包虾开始剥。“先把虾剥了，要放到冰箱里，等下拌馅包饺子。”我赶紧说：“我要帮忙，我要参与包饺子的全过程!”我拿起一只虾剥起来。“扑通!”虾挣扎着从我手中挣脱出来，跳入水中，溅起硕大的水花。

“啊呀，是活的虾!”我忍不住叫了起来。“越是活的虾，越是难剥，但味道越好。先把虾头拧下来，再一节一节剥。最后把尾巴揪下来。”妈妈说。我照妈妈说的.去做，果然容易多了。妈妈一捏虾头，连头带虾线全下来了。我模仿者拿了只小虾，也全出来了。虾滑溜溜的，一不小心就会掉下去。我小心翼翼地剥，生怕它掉了。虽然难剥，但我还是坚持和妈妈一起把虾肉全部剥出来了。

下一步就是拌馅了。妈妈用绞肉机把肉、香菇和虾仁分别绞碎，加上调料，拌成了虾肉馅、香菇肉馅两种。开始包饺子咯!我以前在幼儿园时学过包饺子，所以还是信心满满的。我拿起一张饺子皮，加上点馅，按照以前学的方法包了一个。

咦?怎么没有妈妈抱的馅儿多形状好看?于是我突发奇想，换种方法试试!我另外拿了一张皮儿，放了一点馅，中间合拢，挤出四个角，竟然完成一个蝴蝶饺!哇，成功了!馅儿明显比之前那个多了，样子也更好看了。妈妈包的是”月亮饺“，哥哥包的是”蒲扇饺“，各有各的形状!

终于，饺子出锅了。”吃饺子咯!”只见一盘盘热腾腾的饺子端上桌来，没几分钟就被消灭得一干二净了。这充满着幸福和爱的饺子，就是世上最好吃的饺子!

饺子，它是我们年夜饭必备的佳肴。我最喜欢外婆家的饺子，精致的外形，一口咬下去，美味的汤汁便在嘴里散开，唇齿留香，回味无穷……

还记得除夕的下午，金色的阳光洒向大地，为新年增添了几分喜庆。家里，外婆正“领导”大家包饺子：这边拌馅儿，那边擀皮儿，还有的在包饺子，好一派热闹的景象啊！一个个饺子如翡翠般精致，如队列般整齐。看着这些未蒸熟的水饺，我早已经垂涎三尺了。

“多一份人手，多一份力。”为了帮助大家包饺子，我也参与到当中来。我拿起一块圆形的水饺皮，用叉子挑起一点馅儿，这馅儿可是纯手工制作，用香菇、瘦肉、胡萝卜、香菜等剁成末，再加上调味品搅拌均匀后制作出来的，五颜六色，香味扑鼻。我把馅儿小心翼翼地放在水饺皮的中央，然后把饺子皮对折，捏紧两端，再把边缘折成波浪形，最后用力一捏，馅儿就老老实实地呆在里面，一个鼓鼓囊囊的将军肚饺子也就成形了。我乐此不疲地包着饺子，窗外的烟花爆竹声此起彼伏……

我们把包好的饺子放进锅里煮，水在锅里沸腾着，欢乐地唱着歌，饺子也随着歌声翩翩起舞。我眼巴巴地站在锅旁，闻着那饺子的香味，焦急地等待它的问世。

终于，令我垂涎欲滴的饺子端上来了，扑鼻而来的是熟悉的味道，我迫不及待地夹起一个放进嘴里，慢慢咀嚼，细细品味。一股诱人的香味在嘴里散开，弥漫了我的整个心窝，继而在这个特殊而又美妙的节日里充盈、扩散……

哦，我和饺子的除夕夜！那香气弥漫，叫人回味无穷的除夕夜！

从小到大，我学会了各种本领：穿衣服、扣扣子、系鞋带、骑自行车、溜冰……而我印象最深的，要属前几天刚学会的包饺子本领了！

前几天，爸爸单位组织工会活动，其中一项便是“亲子包饺子”活动。我们早早地来到了爸爸单位，兴冲冲地奔进食堂，没想到，我们是第一个到的。食堂的叔叔阿姨热情地招待我们，把材料一样一样地端出来。我们把手洗干净，就开始包饺子了。

妈妈给我示范了一遍，我觉得实在太简单了，就照着妈妈的样子包了一个，哪只，刚把我的“杰作”放入托盘，饺子就像蔫了似的瘫倒在托盘中。

真是想不到，包饺子没有想象的那样简单。不过，我一点儿也不灰心，继续包第二个饺子。不料，这次，由于我包的馅儿太多，饺子的肚皮炸开了。

可我还是不甘心，继续包第三个饺子。有了前两次的失败，这次，我更加谨慎了。我先拿一块饺子皮，把它平摊在手心，然后装入适量的馅儿，再在饺子皮的周边粘上水，接着对折，小心地捏合，最后在边缘捏出褶皱，就像给饺子穿上了一条漂亮的百褶裙。这次我把它放入托盘，它既不散架也不破皮，而是亭亭玉立于托盘中，宛如一位圣洁的女子。周围的叔叔阿姨都夸我做得精致，我心里美滋滋的。

通过这件事，我明白了一个道理：看似简单的一件事，其实它并不简单，一定要脚踏实地，一步一个脚印，才能熟能生巧，学到真本领！

没有做过什么也不会做，只有经过实践，付出努力，才知道你会不会做，“实践出真知”就是这个道理。

记得暑假的一天，奶奶让我学包饺子，我听后说：“行”。说干就干，我把奶奶准备包饺子的东西一一摆在面前，按着奶奶的吩咐就干了起来。

我先把肉馅房子准备好的盆里，放上油、盐、味精。花椒面等一些东西，然后搅拌均匀，放上葱花。这时该切韭菜了，奶奶说：“你切不好，我来切吧。”我说：“我试试吧。”切了几下，果然切的长一段短一段的。奶奶看了说：“不行。”在奶奶的指导下，我勉强的切了，虽然切的不太好，但是也可以了。

接下来是和面，我把面放到盆里，拿来水，在奶奶的指导下和完了面。下面就开始包饺子了，奶奶说：“你擀皮，我来包。”我说：“我先学学怎么擀皮。”奶奶教我擀了一个，看起来挺简单的，我就是擀不圆，连续擀了几个，才看出点样子来。包饺子就更不好包啊，我也像奶奶那样，把馅放上，可是包起来的饺子歪歪扭扭的，但是我没有灰心，经过反复试验，终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助奶奶包了，也能减轻奶奶的负担。

经过暑假的这次学包饺子，使我深深懂得，“世上无难事，只怕有心人”。没有学不会的东西，不动手尝试，怎么能成功呢?所以我们无论做什么事情，遇到什么困难，一定要坚持到底，才能取得最后的胜利。

我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”，我喜欢吃饺子。我妈妈也经常给我包饺子，不过我最喜欢吃的还是奶奶包的饺子。

小时候，我和爸爸妈妈住在城里，爷爷奶奶住在乡下老家。每次我回老家，奶奶总会忙上半天，给我包饺子，因为她知道饺子是我的最爱。看着我狼吞虎咽地吃下一大盘热腾腾的饺子，奶奶的眼睛就会眯成一条线。

现在我长大了，我和姐姐都在汝阳县第二实验小学上学。爸爸妈妈不在这里工作，奶奶就从老家来到了城里照顾我们。这下我可有口福了，奶奶隔三差五就会给我包饺子吃。有时候是猪肉韭菜馅；有时候是茴香鸡蛋馅；有时候是香菇白菜馅……各种口味的饺子，奶奶总是变着花样给我做。

每次我吃饺子的时候，奶奶都会坐在旁边笑眯眯地看着我，还不停地说着：“慢慢吃，多吃点，吃完了长高个子。”我让奶奶也赶快吃，她总是说：“你先吃，锅里多着呢！”其实我知道，奶奶是怕我吃不饱，想让我吃饱了她再吃。于是，我就夹起了一个饺子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就开心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。

我也认为饺子是最美味的食物。奶奶的饺子皮薄肉厚，那纯纯的肉香里面嵌入了葱蒜，丝丝鲜香又渗透到包着的肉里，把味道烘托得绝佳。特别是奶奶调的汤叫我恨不得有两个胃，把汤也尽数灌在我的身体里。我问奶奶，饺子怎么做？我也想做饺子呢！奶奶笑眯眯地说：“好，好呀！你再大点也学做饺子，以后做给奶奶吃啊！”

每当街头的饺子店传来一阵阵的饺子香味，我就想起了奶奶包的饺子，那薄薄的皮儿，香香的馅儿，里面包含着奶奶浓浓的爱……

我的记忆中有许多事能勾起我喜怒哀乐的事情，而令我记忆最深的一件事便是人生中第一次包饺子，我从中收获不少。

记得8岁那年，我去爷爷奶奶家，看到奶奶在包饺子，便问：“奶奶，您怎么在包饺子呀？”奶奶边包饺子边回答：“快过年了，奶奶准备包几盘饺子过年的时候吃。对了，我的好孙子，你正好也不会，就来和我学几手吧！”“哦，YES！”我的心里激动万分，“奶奶，就等您这句话了！”“哈哈，快坐过来吧！”奶奶笑着说。

只见奶奶先用手捏着饺子皮，把饺子皮捏得又大又圆，接着把饺子皮窝好，再把一小勺子肉馅放进饺子皮里，最后把另一半饺子皮折成小花，一个又大又圆的饺子就包好了。

我学着奶奶的样子，左手拿着皮右手用勺子在盆里舀了一勺馅儿，放到皮子中间，再把饺子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，还感觉手湿湿的，一看原来汁流出来了。“糟了、糟了，我满手都是汁！”奶奶看了看说道：“你放的馅儿太多了，饺子皮一沾上汁就捏不上了。”

接下来，我认真地再照着奶奶教的做，馅儿放好了，还请奶奶把一下关，再把每个部位再窝好，这样一个饺子就成形了。奶奶看了我的作品夸我说：“这个进步多了，卖相也很好。”于是，我就趁热打铁，一口气包了十来个饺子。不一会儿，饺子下锅了，就像欢快的鱼儿在锅里游来游去，此刻，我的心情就像锅里的水一样沸腾起来。

这件事，不仅让我学会了怎样包饺子，还让我学会了一个道理：做事不能过于急躁。俗话说“心急吃不了热豆腐”，想想还真是呢！

在我的记忆中，寒假里的事就像天上的繁星似的，闪闪烁烁，数不胜数，让我感觉最有意义的一件事就是包饺子了。

记得那天是除夕夜，奶奶说要包饺子，我说今天我也要包饺子，在我的死缠烂打下，奶奶勉强同意了。奶奶先把肉和菜用筷子搅拌好，和好面，我们分工合作，奶奶负责擀皮，我和妈妈负责包饺子，奶奶拿起擀面杖，不一会儿，一个个圆溜溜的饺子皮擀好了，我拿起一个饺子皮，舀了一大勺馅放进饺子皮，用手用力把它捏紧，左边的馅差点挤了出来，我又把馅舀出来一点，才勉强捏住，我的饺子和妈妈的饺子放在一起，妈妈的饺子穿着白白的衣服，而我的却时尚地穿着花衣，粉的是肉，绿的是菜。我想这次一定要馅舀得少点，于是我只舀了少许的馅，皮倒是挺轻松地捏住了，可这个饺子扁扁的，像一个饥肠辘辘的小孩子。我一共包了七个饺子，它们却形态各异：有的像大腹便便的将军，有的像穿花衣服的小姑娘，有的像非洲难民……

饺子下锅了，怎么有两片皮浮起来了？哦，原来是皮没捏紧，馅都跑锅里去了，唉！幸好只有两个，我包的饺子没有“全军覆没”。

通过这件事，我明白了：做任何事都不要怕失败，因为“失败是成功之母”嘛，只要用心去做，都是最好的。

我是一个小贪吃鬼，在家里的时候，嘴巴总是一刻都闲不住，总想要吃点什么。我有很多爱吃的东西，比如薯条、巧克力、还有拉面、米饭……

但是我最喜欢吃的还是爸爸妈妈做的饺子。

当一盘饺子端到我面前的时候，我都垂涎三尺，恨不得一口将整个盘子的饺子一下子全部都倒进我的嘴里全吃了。用筷子把冒着热气，香喷喷的饺子夹起来，再蘸点醋再吃下去的话，哇！那美味，简直太棒了！我每次都会吃好多好多的香喷喷的美味饺子。

有一次，我正好没事可干，很无聊，刚好爸爸妈妈放假，于是便准备做饺子给我们吃，爸爸妈妈还带来了包饺子的食材，比如鸡蛋、大白菜、肉、韭菜……

我以前见到爸爸妈妈包饺子，直接拿展开的面团在里面放上饺子馅再包起来就完成了，我觉得非常简单，于是我也来帮爸爸妈妈一起包饺子。开始我觉得包饺子就像早上起床那么简单，可是我错了，我开始包的时候，要么就是馅太少了，要么就是饺子馅放太多了，包不下，馅露出来了。

我再一次试着包饺子，我先拿了一块面皮放在左手手掌心上，右手则用勺子挖了满满一勺的饺子馅，放在左手的面皮上，可是我觉得就这么一点饺子馅不够，于是又挖了一勺饺子馅放在了左手的面皮上，包起来后才发现，饺子馅太多了，一大团饺子馅都露在了外面。

最后我以为只用再把露出来的拿掉就好了的时候，面皮低早就被撑破了。

有一天，我和妈妈在厨房里做饺子。

我怎么包也包不好，要不就是把饺子皮弄开，要不就把肉馅掉出来，我一次又一次的包，可就是包不好，我心里团团转的走来走去，很苦恼。我坐在沙发上想来想去就是想不到办法。妈妈走过亲切的说：“坚持才能做好事情，我可以教你包饺子，”妈妈先让我拿一张饺子皮儿，用左手托住，然后右手挖了满满一勺子馅儿，放在皮儿中央，再把饺子皮儿的两端往中间一合，使劲一捏，我高兴的跳了起来。

可是我没有想到，馅儿像不听话的调皮蛋一样从饺子皮侧面钻了出来，我一看见赶紧用一块饺子皮把馅儿堵住，可皮儿仍旧弄了半天就是合不拢嘴。

我生气的坐在沙发上，可是我想到了妈妈对我说：“坚持就是胜利”，我走到厨房，认真的一步一步的慢慢做出了一个饺子，慢慢的我越做越好，我很开心。

饺子煮了进去，我闻到了一股香味，饺子煮好了，我看见一盘小巧玲珑的饺子，我开心的跳了起来。

我这次不仅学会了包饺子，还学了一个道理：坚持就是胜利。