梦见吃饺子作文（热门20篇）

今天，我异想天开，忽然冒出一个想法，想要包饺子，当一位小厨师。可妈妈一下子打断了我的想法，说：“我们家这只好吃懒做的小猪还能包好饺子!”我不服气地说:“谁说小猪就一定包不好饺子了！”

我端来一个小板凳，小心翼翼地踩了上去，把妈妈花花绿绿的围裙系在自己身上，开始包饺子了。妈妈一只手拿着擀好的饺子皮，一只手挑着馅，看起来很熟练，很灵活！我拿着一张饺子皮，饺子们被我捏得走了形，成了一个个“外星人，”煮下来时，饺子只剩下面皮了，馅都消失得无影无踪了。我难过极了，一串串珍珠般的眼泪落了下来。妈妈哭笑不得，说：“小笨才”不要难过。来，妈妈教你。从那时起，妈妈彻底成了一名指导员，她在细细地讲解，我在津津有味地听着，在妈妈的耐心教导下，我懂得了怎样包饺子，我把面粉抓到盆里，倒一点水，边搓边再倒水，面和好了，开始做馅，我学着妈妈的样子，在案板上一下一下地剁着，又把和好的面用一根又短又圆的擀杖擀成薄片，终于开始包饺子了。我拿起一块饺子皮，托在一只手上，再用另一只手挑起一点肉馅，然后将饺子皮对折捏好，再捏个小花边，包好的饺子圆鼓鼓的，挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，我开心地笑了，妈妈也高兴地说：“我们家的续大厨终于成功了！”

饭熟喽！我们都坐在餐桌前，看着那碗香喷喷的饺子，爸爸妈妈迫不及待地尝了一口，他们一边吃一边含糊地说：“好吃，真好吃！”我听了香在嘴里，甜在心里！

听了夸赞的我，心里快乐得不知道怎么形容了。学会一样本领虽然很不容易，但却趣味无穷呀！

冬至是二十四节气之一，这天白天最短，夜晚最长。民间有“冬至大似年”的说法，在我国北方有吃饺子的习俗，在我国南方却流行着包菜包饺和吃麻团的习俗。

这个星期老师宣布，为了让我们感受冬天里的温暖，为了不忘传统习俗，更为了同学间的团队精神，在本周五班队课上，组织一次冬至包菜包饺活动。

我们按挎不住内心的激动，纷纷动员家长帮忙，提前做好活动的一切准备工作。

周五下午，老师把我们全班分成六个小组，每个小组都有组长带队。教室里我们七手八脚的把课桌拼成六个长方形，上面铺上从家里带来的桌面布，五颜六色的桌面布立刻把教室打扮一新，像六朵盛开的鲜花插在教室里，场面一下子变得热闹又喜庆，有一种过大年的气氛。

“同学们快去洗手，包菜包饺喽。”随着老师的一声吆喝，同学们有秩序的排队，以最快最节能的方法，洗完手立马跑回教室，开始包菜包饺的活动。

菜包饺的材料是白米粉团和青米粉团，馅是菜馅和豆沙馅。我们迫不及待的把从家里带来的材料通通搬到桌面上放好。

老师先耐心地教我们捏“碗”。她拿起一颗青粉团搓圆，两手把它压扁，变成了一个古代的“铜钱”。只见她一只手拿着这个“铜钱”，另一只手沿着“铜钱”的边缘慢慢捏，转一圈捏几下，“铜钱”变成了一只小巧的碗。老师在碗里盛进了一勺菜馅，然后把碗的对边捏在一起，再捏平一些，最后用大拇指在碗的边缘上，忽上忽下的捏着，几秒钟后，一条漂亮的花边出现了，一只挺着“将军肚”般威风凛凛的菜包饺，展现在我们面前。

“菜包饺就是这样包的呀，看上去好简单呀。”

“我也要学，我也要学，学会了以后就有的吃了，哈哈哈……”

“快！快！我们先捏碗，然后包饺，看谁做得最好。”

教室里一片沸腾，同学们摩拳擦掌，都想展示一下自己的身手。纷纷脱下棉衣，挽起袖子，像上战场一样，捏起了粉团，包起了菜包饺。

看着老师轻巧又简单的包饺过程，我信心满满的拿起了一个白粉团捏了起来，也想包一只老师那种有“将军肚”的菜包饺。我先捏好一只碗，盛进菜馅，两边对捏，可我捏了这边那边出现了口子，急忙补救那边，救了那边，“肚子”又破了，油腻腻的菜馅弄了我一手。手忙脚乱的我，最后捏成了一个四不像的半圆饼。我像泄了气的皮球，真是看起来简单，做起来难呀。

再看同学们，起先我们都是各自分工好的，可是包着包着，大家都不按照自己的分工干了。

包青粉团的同学来抢包白粉团的，包菜馅的同学来抢豆沙馅的，你不给我就抢，你一言我一句，虽然嘴上大家都不依不饶，可是手里一点也没有空闲下来。场景又热闹又有趣。不一会儿，我们的脸上，手上，身上，头发上都沾上了白白的米粉，个个像圣诞小老人。我们面面相视，然后互相取笑。

“一个两个三个……”有同学开始点数了。看着桌面上我们包出来的菜包饺，大的，小的，圆的，方的，三角形的，奇形怪状，有地上走的，水里游的，树上长的。看着各种四不像的菜包饺，老师无奈地摇摇头说：“只要不露馅的都放进碗里，放到电饭煲里煮熟了吃。”

不一会儿，一碗琬热气腾腾的菜包饺分到了我们手里。看着自己亲手包出来的菜包饺，心里别提多开心了。吃到嘴里又明白了，只要是自己的成果，无论怎样难看也是最好吃的。

这次冬至包菜包饺活动真好，不但让我们体会了冬至包菜包饺这个习俗，还品尝到了自己的劳动成果，更让我们从这个过程中感受到了团结的力量。

星期天，我在睡大觉的时候，妈妈说：“儿子，快起床，教你包饺子。”我一听，是包饺子，我马上起床，洗完了脸，准备包饺子，

妈妈负责擀饺子，爸爸负责包饺子。我学着爸爸的样子，慢慢地包起来。第一个，我弄了一大勺馅，放在了皮的正中心，对折时我没有办法给连接上，爸爸看见了，说：“你这个馅放得太多了，一定是连接不上的”。我只好弄掉一些馅。可以连接上了，可是粘不上。妈妈又看见了，说；“李雨泽，你这个饺子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力气捏，可是两边又开了。我想：“做花纹一定比包饺子容易得多，”可是“看花容易做花难”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄来弄去的，最后第一个饺子出炉了。虽然这个饺子有点丑，但是看着它，我还是很开心的。第二个我知道了少放馅，这个饺子，我只弄了一小勺馅，又放在了饺子皮的正中心，可以连接上了，弄上了花纹，刚刚放下，倒了，爸爸说：“你这个馅放少了。”我又打开，又放了一小勺再折上，第二个饺子也成功了。第三个，我包得又快又好了，和爸爸包的饺子一对比，差不多。我赢得了爸妈的赞许的目光。我又包了四个，五个，六个……

吃早饭时，我感觉到今天的饺子特别香甜！

今天是大年夜，晚上当然要吃饺子啦！我决定和家人一起包饺子，还要和奶奶比赛，看谁包得又美又快。

比赛开始了。我学着奶奶的样子，拿起一个饺子皮放在手心，在饺子皮中间放上肉馅儿。糟糕，肉馅放多了，皮儿包不住了。可是没办法，我只好硬着头皮一捏——唉，一头露馅儿了。我连忙拿来另外一个皮补上；可是这儿又露馅儿了，又补上一块儿……饺子馅儿不愿穿衣服，我只好又给它穿上。不一会儿，我便给它穿了六层。这回它听话了，但长相有点儿太……唉，不说了，谁叫我包饺子是是“大姑娘上轿——头一回”呢！

我又重新拿来一个饺子皮，吸取了上次的教训，不放那么多饺子馅儿。包好后一看，天啊！这只饺子的肚子看上去一点儿也不饱满，像一个没精神的人懒洋洋地趴着，难看死了。我垂头丧气，再怎么比也比不过奶奶，真想不比了。这时妈妈对我说：“不经一番寒彻骨，怎得饺子扑鼻香。别着急，慢慢来，总能包好的。”

有道理，我不能半途而废，我要坚持到底。于是我把目光转移到奶奶手上，学着奶奶的样子包了起来。不一会儿，我的饺子果然“立”了起来。包好了第一个，第二个、第三个……不一会儿，饺子包完了，我看了看奶奶的饺子，个个像精神抖擞的大将军威风凛凛，我包的饺子除了前几个，其它的也毫不逊色，奶奶包得好看，我包得快。

饺子下锅了，一个挨一个在锅里游泳，真让人垂涎三尺啊。饺子出锅了，我咬了一口，心灵美滋滋的。

失败是一杯好茶，初尝苦涩无味，再品清香甘甜。饺子，就是我的这杯茶。

吕笑然

妈妈给我讲着海洋世界的故事，我也渐渐进入了梦乡。睡梦中，我梦见我创造的一个海洋博物馆，里面有一代一代的玩具，还有海里的植物，海里的小鱼们在精彩表演呢！

你看这是小海星，上了发条似的可以一爬一爬的，好可爱，可惜不是活的。我想了想，把海水往上一滴会怎么样呢？于是我把海水往上滴了一滴，那小海星竟然活蹦乱跳了起来。我把海水往每个玩具上滴了一滴，所有都活了起来，小鱼们围着我跳起舞来，他们在鼓励我把陆地上的玩具滴上一滴海水请到海里去，再让小鱼玩跳皮筋呢。当然是我带的皮筋多，不然他们怎么会玩跳皮筋呢？

“这是什么呀？”小鱼们一个一个大喊道。我从办公室里走了出来看看怎么回事？我无意间把手里的笔插到了头发里，哦，原来我的头发变成了会说话的海草，我拿色素把海草染得五颜六色的，小鱼们都认不出来了。突然我手里的笔往上一抛，我只是玩一玩，结果那支笔放出万丈光芒。鱼族的首领对我说：“亲爱的吕笑然，您那支笔是支魔法笔。”我恍然大悟，说了一句：“我想到海里温室。”哇，突然间周围的珊瑚礁变得五彩缤纷。我大喊一声，把这些珊瑚礁分成一个个小珊瑚，“叮”的一声珊瑚礁被分成了一小块一小块。我把那些五颜六色的珊瑚礁分享给大家，大家开心极了。要问什么最幸福，那就是分享。

终于到了最后一个馆，天帘打开了，一只只小鱼跳着舞。我和它们一起翩翩起舞。突然，我飞了起来，越飞越高，冲向天帘。我好着急，一着急，醒了。发现身边的东西还是我的东西啊？原来这是一个梦啊。多么好玩的梦啊，我明天好想再做一遍啊。

有人说：我会做蛋炒饭。有人说：我会煮面条。还有人说：我会做冰淇淋。当然我也有本领。我的拿手好戏是包水饺。以下是小编给大家整理的我的拿手好戏作文800字_2019我的拿手好戏作文包饺子大全.希望可以帮到大家我的拿手好戏作文包饺子

每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌、跳舞等。我最拿手的是玩魔方。

我与魔方的“邂逅”是在一个朋友家。那是暑假的一个星期天，我去朋友家玩。朋友拿出一个魔方给我看，并让我把顺序打乱，他接过后很快就还原了。看着他娴熟的动作，我非常羡慕，同时也产生了玩魔方的想法。

回到家，我便央求爸爸给我买了一个魔方。心爱的魔方拿在手中，我心里别提有多高兴了，差点儿笑出声来。我迫不及待地玩了起来：先把魔方打乱，然后还原。可是魔方好像故意和我作对似的，怎么也还原不上。原来还原魔方并不是那么简单的。怎么办?我集中生智，上网学。我在网上找到了一个供初学者玩魔方的平台——“魔方小站”，在这里，我终于学会了魔方的还原方法。在学会了还原魔方的基础上，我还不断地提高自己的还原速度，从刚开始的10分钟，提高到了7分钟，接着，我又在3分钟内完成了还原，最后，我又突破了2分钟大关。现在我的最好成绩是1分12秒，在全校的魔方还原大赛中还获得了第二名的好成绩。当然，我还会继续努力，让我的成绩更加出色了。

魔方就像我的朋友，丰富了我的业余生活，给我带来了快乐;魔方又像我的老师，告诉我只有不断努力，才能不断进步。我的拿手好戏作文包饺子

别人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自己的拿手好戏——做鸡蛋饼。

小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平现在已经超过了外婆，所以，我家每天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。

每天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。

先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个;然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了;先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要保持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。

每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也非常喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧!”看他这样子，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。

后来，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由老师出题，如果答对了，就可以选食材。竞争非常激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。

我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。但是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。

做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗?来找我哦!

我的拿手好戏作文包饺子

放暑假的时候，爷爷给我报了一个乒乓球训练班，让我去学习打乒乓球，我知道后非常地高兴。

乒乓球暑期班开班了，我开开心心的去报到，教练给我发了一个乒乓球拍，让我开始练基本动作。

那时我们练动作基本上是每天上午连续练习一个半小时，我累得满头大汗，衣服全湿了，跟洗澡似的，非常的疲倦。

我这时候突然有了一种想要放弃的感觉，但是，到了第五天训练时，教练让我们全体人员先观摩高手之间的对决赛，我看到后非常的惊讶，心里想让教练快点教我们如何发球，打球等技能。

于是我就问教练：“教练，怎么还不开始让我们练发球呀?教练对我说：“你们再坚持一星期吧，你们现在的基本动作还不固定，不可以这么快就练发球，如果你现在就练发球，那么你会很容易就打不上球的，如果你练好了基础动作，练久了，以后到打球的时候你就会觉得格外轻松。”

那时候，我还不理解教练对我说的话，心里还在想啊，唉，练这么久了，就不能早一点打球吗?

经过又一周的练习后，我们开始正式打球了，我打得非常轻松，教练陪我练打球，我反复给教练顶过去，教练也给我发过来，教练按照正规动作，反反复复为我陪练，让我打球的技能一步步得到了提高。

通过暑假期的乒乓球训练，我在打球技能上提高了水平。比如我在打球时非常注意打球的动作细节，连发球时球擦到哪里都掌握的非常好。在对攻方面，我可以对上100多拍。

虽然乒乓球训练班已经结束了，但是，教练在训练时说的话，讲的打球技能，我仍然在心里一遍遍的回忆，球拍往下压点，力度再大一点……

我至今时常不忘记教练对我说过的一句话：“把基础练扎实是打好乒乓球的前提，也是做好任何事的前提。”

“哈、哈、哈……”教室里的笑声如大浪一般，一浪盖过一浪，都要把整个教室都掀翻了。告诉你们，我们在包饺子。哎呀，香气四溢，让我们一个个口水直流啊！

瞧，我们班的郭可怡同学那一组包饺子包的可漂亮了，虽然她只是一个不过十岁的孩子，但是，她包的饺子比老师包的还好，让我们一个个羡慕得都想拜她为师呢！我们还给她取了一个名字叫“饺子大王。”

再看看我们这一组，人人都热情高涨，个个分工明确。我们有的在给面皮沾水，有的在给面皮挑馅，有的在给面皮封口，有的在给饺子捏花纹，这样才大功告成。最后，我们包完了一数，啊！一共包了五十多个。我们组员的脸都变成了一朵朵花。

不到半小时，我们都停手了，老师带我们巡视一番，饺子的样子真是千奇百怪。它们有圆形的、桃形的、蛋形的、条状的、针状的、元宝状的……还有一些饺子像动物一样，有螃蟹、老虎、老鼠、恐龙、青蛙、松鼠、猴子、狮子……漂亮极了！

光阴似箭，日月如梭。一眨眼，饺子包完了，这节课是快乐的。因为，我不仅学会了包饺子，还享受了自己劳动的果实。

“茅檐长扫净无苔，花木成蹊手自栽。一水护田将绿绕，两山排闼送青来。”这首古诗告诉我们古代的宰相、高官同百姓一样，常常为家中的家务事出一份力。今天，我准备大展身手，包个饺子，让妈妈看看我的厉害。

说干就干，我把面粉倒入圆盘里，又放上了许多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，卖力的用手揉了揉。头上悄悄的出现了一颗颗汗珠，终于，在我的一番努力下，揉成了面团。

我把面团搓成了长长的条，又切成了山杏般大小的小球，然后用擀面杖擀。咦，怎么是长方形的？我奇怪的看着着长方形的水饺皮，想了又想，还是不知道，只好去请教我们家的大厨——妈妈。妈妈看了看我擀的饺子皮，笑着说：“擀面皮不要只向一个方向擀，要边擀边转。”我让妈妈给我做示范，在妈妈的耐心指导下，我左手拿皮，右手拿擀面杖，一边转一边擀。终于，在我的努力下，擀出了白白的、圆圆的水饺皮。

我开始试着包水饺，结果没包起来，饺子皮上就出现了一个洞，馅都露了出来。妈妈看见了，说：“这次馅太多了。”我吸取了这次教训，我又放了一点点馅，可是饺子无精打采的站在那，妈妈捧腹大笑：“这次又太少了，多少才能包好。”没想到包个水饺这么难。我集中精力，认认真真的包了一个，这个包好了，我又尝试着包了十几个。那些饺子，包的都很不错，它们像一个个威武的士兵，正向我微笑。

晚上我吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。那幸福的瞬间，那成功的喜悦，一直萦绕在心田，迟迟不散去。同时，我还收获了人生道路上宝贵的经验：劳动，能创造出美好的回忆。

星期天妈妈要带我到乡下看望外婆，我一听开心极了。因为外婆家不仅美丽的风景，而且外婆会做好多好吃的食物，每次都让我大快朵颐。

星期天一早，我们就到了外婆家。我问外婆：“今天做什么约我吃啊?”外婆拿出刚买的饺子皮和饺子馅说：“今天我们包饺子!”我一听开心极了。

接着外婆和妈妈就开始包饺子了。看着她熟练的动作，我心里痒痒的，说：“我也来学着包吧。”妈妈说：“好啊!”于是，我先拿了一个皮儿，放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了，馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样，一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看，妈妈包的饺子鼓鼓的，一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的，跟没有装馅一样，立都立不住，晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回，我包之前皮上多放了点馅。结果，包的时候手指一捏，馅都挤出来了，皮儿也撑破了，手上到处粘的都是馅，粘呼呼的，真是惨不忍睹。于是，我不停地调整着馅的多少，又接连包了几个饺子。终于这次，我也能熟练掌握馅多少的技巧了，饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的，能骄傲地“站”在那里了。

中午，吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了。

今天星期六，妈妈说要包饺子，我把其他作业写完，已经做好包饺子的准备。

饺子是我们中国的传统美食，每当过年人人都忘不了它。我也非常喜欢吃饺子。但我只看过妈妈和奶奶包过，今天自己也打算偿试一下。妈妈先把饺子馅拌好，然后就开始包饺子了，妈妈说先把饺子馅适当的放入饺子皮中间的位置，然后对折饺子皮，再将上面的饺子皮捏几个褶，捏的时候一定要注意不能太松，不然饺子下锅后饺子皮儿就开了，于是我模仿妈妈的动作包了起来。奶奶也在旁边教我，奶奶说我包的饺子还不错，挺好的，我的干劲儿更大了，自己还包了几个“特色”饺子，有花朵形状、有太阳形状、还有蝴蝶形状的。妈妈和奶奶看了都说好看，说我有创意，还让我把我创作的新造型用微信发给上班的爸爸看，我心里美滋滋的。包好后妈妈去烧水准备煮饺子了，奶奶说水开后才能下饺子，刚下锅的饺子是沉在水底的，等饺子熟了就会自动的浮出水面。果然不一会儿饺子便全部浮了上来，我的口水都要流出来了，赶忙喊妈妈盛饺子，看着热呼呼的饺子端上来，我迫不及待地拿起筷子夹了一个要往嘴里放。奶奶见状马上拦住我说：“热，吹一吹再吃，看把你急的。”

从这儿以后我喜欢上了包饺子，不仅能锻炼我们动手能力，还能考验我们的思维能力，同时也让我体会到劳动的快乐，看到自己的劳动成果很开心！

盼望着，盼望着，新年的钟声敲响啦！

张灯结彩，火树银花。大家载歌载舞好不热闹，家家灯火通明。大红的灯笼高高的挂，春联在门上微笑，福娃在风中唱歌，万家灯火中端出了鸡、鸭、鱼、肉香喷喷的美食，大家举上了杯盏。在这热闹的人群中怎么能少得了我呢，不错，本人也正在厨房中忙活着呢！

我撸起了袖子，包饺子，心里为自已呐喊着“加油！加油！”可是饺皮和饺馅不听话，时不时的“调皮”一下，但这点小事难不住ME，我用一招五影手便把它们收拾的服服贴贴。不一会饺子就出锅了，个个胖乎乎的，圆滚滚的，似在对我说：“吃我呀，快来吃我呀！”看着盘里的饺子，我瞧的眼睛发光，口水直流。啊呜！勺子一动，嘴巴一张，牙齿一合。“啊！真烫啊！”我一下就把嘴里的饺子给吐了出来，不断的拿手往嘴巴里面扇风，妈妈这时一边哈哈大笑，一边说：“贪吃鬼，每次都急吼吼的，怎么样？看你以后还急不急了。”我在一旁只能使劲的往盘子里吹气，等了好一会，才慢慢的把饺子放进了嘴巴，“真香啊，自己动手包的饺子就是好吃。”

过大年，吃饺子，意味着全家团圆美满，我也祝大家和我一样全家人幸福快乐！

星期天，见奶奶在厨房包饺子，我连忙跑过去说：“奶奶，我来帮您包饺子吧。”奶奶二话不说就答应了。

我先拿起一张饺子皮，然后用勺子挖一勺馅料，最后用筷子沾一点水在饺子皮上沾一圈水，开始包了起来，可是这饺子老是和我对着干，不是皮破了，就是馅漏出来了，弄得我满手都是白乎乎的面粉。我试了好几次，也没包出一个完整的饺子，看看这“惨不忍睹”的饺子跟车祸现场一样，我真有点丧气了。

奶奶看了我这副狼狈样，笑着说：“我给你做示范吧。”于是奶奶拿起饺子皮，放了一点馅料在中间，然后沾一圈水再从两侧向捏，一个饺子就包好了。奶奶问我：“会了吗?”我点点头说会了，于是又包了起来。这次我感觉包得挺好，可是没几下，它又破了，我干脆不包了。

奶奶对我说：“做什么事都得有耐心，要善始善终，不能半途而废。要认真观察、仔细揣摩、掌握技巧。这样才能学成个样子，不然就会一事无成。”奶奶的话点醒了我，于是我按照奶奶的样子包了一个饺子，掌握住了方法，虽然没有奶奶包的好，但是我学会了包饺子。

饺子煮好啦!奶奶把我包的饺子放在一个碗里，虽然他们形状各异，但因为是自己包的，我仍然吃得津津有味。

我又学会了一项新本领，心里真高兴!

年的脚步渐渐逼近，到处都是年的气息。大年三十的前夕，过年供吃货享口福的饺子当然必不可少啦。今天，我们要包饺子!包饺子!

我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭着身子，“奶奶，快一点嘛!等不及了啦!”我敲着桌子，不耐烦的说。“好啦好啦。”奶奶端来一大盆馅儿，又将两袋饺子皮放到我面前，“喏，那么急，总催我，这下开心啦!包吧包吧。”“哦耶!”我拍拍手，“棒棒哒。”我抓起一块饺子皮，得意地想：“哈哈，包饺子，这可难不倒我!超简单的。”立即挑起一坨馅儿，“嘿，还是我喜欢的芹菜猪肉馅儿哩。”我啪地将它甩到皮上，轻轻抖了抖，待它成了一个小球，在熟练地用大拇指一翘，一捏，一个白白胖胖的“小胖饺”诞生啦，看上去又饱满，又白净，忍不住想咬一口。

“奶奶，看!”我得意洋洋地举起手，把手中的“小胖饺”托到奶奶的眼前，但奶奶却皱皱眉头，“乐乐，衣服破了。”“嗯?”我看看自己的衣服，“没破呀。”“饺子的衣服!”奶奶笑着指着我手中的“小胖饺”，“什么?”我一头雾水地看看它，哈!果然，饺子的封口处漏了一个小洞洞，“小胖饺，你调皮啦!”我一吐舌头，不好意思的将它捏上了。

“再来一个”我又拿起一块饺子皮，用手指在水里一沾，给饺子皮周围围了圈“护城河”，再将肉馅儿挑到里头，双手手指灵巧的一挑，再翻一小块捏上，“小胖饺2号”上场。不过这次我可不能再给它穿一件破衣服喽，我仔细地将“小胖饺2号”三百六十度大翻身，每个细节都瞧了一遍，“嗯，这下OK啦!”我开心的笑笑。

接下来，小胖饺N号陆续登场，白白嫩嫩小胖饺，红红火火过大年

大年三十，我跟着爸妈高高兴兴地来到爷爷奶奶家过年。除了我家，还有我两个姐姐家，四家人又聚在了一起，可开心啦！

晚上，大家一边聊天，一边看电视，一边包饺子，非常热闹。春节为什么要吃饺子呢？哈！我来现学现卖，给大伙讲讲吧：因为天上的神兽“年”在除夕之夜从天而降，来到人间除魔，但它只有九分的功力，需要人来帮助它。人吃了饺子会力量大增，同“年”一起赶走厉鬼。所以大年三十吃饺子，就预示着新的一年里交好运，有吉祥的意思，是对新的一年的祝福。

爷爷负责拌馅儿，他拌的馅儿最好吃！妈妈负责擀皮，她的速度好快，我们用的皮都是她一个人擀的，我和其他人负责包饺子，只有爸爸可能是假装头疼，进屋里睡觉。呵呵，他是在负责享受吗？

包饺子的时候，大家都说我包的挺好看的，我还负责把一块糖包进一个饺子里，谁吃到这样的饺子，新的一年就有好运！我把馅放在饺子皮中间，再放进糖块，之后将面皮对折，从左边开始，从底下用食指往里推，再同大拇指一起捏，右边也一样，最后再把没捏紧的地方捏捏紧，就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的饺子。

过年包饺子让我体会到了团圆和幸福，我喜欢过年包饺子。

今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。

于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。

妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。

开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。

于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”

然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。

包饺子真有趣，以后我还要经常包。

我很喜欢《真心英雄》这一首歌，更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。”我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。

妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉，我看见她们包得真热闹，于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。妈妈手里拿着饺子皮，我也跟着手里拿着饺子皮，妈妈把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，妈妈折饺子，我也折饺子，什么也给着妈妈做，可是我们得到的结果可不一样，妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致，像一个个白胖胖的小娃娃。

可是，再看看我包的饺子，有的饺子张着大嘴巴，有的饺子胀破了肚子，有的饺子没吃饱，耷拉着头，垂头丧气的，还有的裂开了小嘴，嘲笑我呢。我气得直跺脚，把饺子皮扔到桌上。

妈妈连忙笑着对我说：“傻儿子，生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来妈妈教你，再来跟妈妈学。”这时，我的气一下子给消了，我重新拿了一块饺子皮，学着妈妈的样子把他平摊在手上，另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间，然后用筷子头，粘点清水摸在饺子皮四周，然后把饺子皮合拢，轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样，我一蹦三尺高，大声叫到：“我会包饺子了!”妈妈笑了起来，我也跟着笑了起来。

我们做每一件事情，我们都可能会失败，但是你只要不放弃一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。

过年了，我们全家人都在急得团团转——因为我们家里传统中有一条是：凡是在此家族的人六岁以上都要学会包饺子。可我都九岁了，还在吃家人做的饺子，妈妈只好狠下心来，来了个下马威：“今天，我们就吃你包的饺子，我们只帮你下锅、和馅，其他事情你自己做。”

没办法，什么基础也没有的我，开始了“饺子风暴”。首先，我抓了两把面粉倒入盆里，可刚要加水的我就听到了妈妈的疑问：“王子妃，你洗手了吗?”我吓得一机灵，原来和面还要洗手呀!我赶紧洗好手，又加了一些水，就开始用我那欠欠的手和面了。

和了好长时间，我总感觉不对劲，怎么这么长时间，面还是这么稀?我带着疑问去找妈妈，经验丰富的妈妈只看了一眼就说：“你水加多了。”我想了想：如果水加少了要加水，那水加多了就等于面加少了，那就加面。我从面粉袋里抓了半把面粉倒进盆里，又和了和面，终于和出了一团白面团。

然后，我又学着姥姥，把面团搓成一个长条，其次用刀把长条切成几个小段，接着用擀面杖把面段擀成几片面皮。可这只是姥姥的方法与手法，而我，却擀的啥也不是：第一次，我擀了一个很薄很薄的面皮，我觉得太薄的面皮很容易破，于是就放弃了这片面皮。第二次，我不再擀太多次，而是到大约5毫米就可以，我又把妈妈做好的馅放到饺子皮里，终于成功了!我又按照之前的方法做了五个饺子，妈妈又帮我煮饺子。

当我吃着自己第一次做的饺子的时候，我幸福的笑了。

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

有一天，我放学回到家中，看到妈妈正在包饺子，我问妈妈：“妈妈，我能帮你包吗？”妈妈同意了。

我拿起一张饺皮，小心地把馅放入饺皮中，把它对角合拢，最后把其它地方捏紧，一个饺子就包好了。可是仔细一看，我包的饺子像一个几天没吃饭的孩子一样，扁扁地立在案板上，真难看！

不过，我观察了一会儿妈妈怎么包，我又有了一条妙计。我又拿起一张饺皮，把馅放入饺皮中，发现馅多了，就把多的一点馅放入馅盘中。然后把它对角合拢，把口捏紧，最后把两边朝中间用力一挤，一个圆圆的饺子就包好了。可是仔细一看，比起妈妈包的饺子还是有点扁。

我去问妈妈：“妈妈，你有什么办法能把饺子包圆？”妈妈说：“包饺子最重要的是把他捏紧，要是捏不紧就会破，你还要注意不要把馅放太多或太少。”妈妈说完还给我示范了一遍。我照着妈妈的样子包了很多圆圆的饺子，妈妈夸我包得好，我听了心里像吃了蜜一样甜。

开始煮饺子了，我往锅里接了些水，打着火。水开后，我把一个个饺子放在锅里。饺子出锅后，我吃得津津有味。

妈妈，谢谢你教会我努力去做好一件事，这比做许多事更重要。

今天，杨老师要教我们包饺子，我兴高采烈地走进教室。

上课了，老师一切准备就绪后，就开始包饺子了。老师先轻轻地拿起饺子皮放到手上，小心地用筷子夹起肉馅，放到饺子皮的中间，接着在饺子皮的边缘抹上一些水，这样可以使饺子更粘一些，然后再对折起来，捏紧，最后捏上花边，给它穿上一身漂亮的花裙。一个挺着大肚子的饺子就做好了。

真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起饺子皮，也放上一筷子肉馅，沾沾水，捏紧。咦?为什么饺子皮破了一个大洞。原来，水沾多了，饺子馅也放多了，所以才会破。我又重新拿起一张饺子皮，放好肉馅后，只沾一丁点儿水，捏了捏紧，但是，正想捏花边时，却怎么也捏不好。原来，是水沾少了，饺子皮也不粘了。这时，我像个泄了气的气球，在一旁闷闷不乐的。

这时，我的同桌看见了，告诉我不要放弃，认真再包一次。我打起精神，这一次，我吸取了前两次的教训，又十分认真地包着，这次包出来的饺子不但很完美，而且还很有新意呢!

我今天在学包饺子中知道了做事要仔细、认真，不可以马虎，最重要的是不能放弃的道理。

今天是星期天，妈妈说今天有时间，就做我最爱吃的牛肉饺子。我们做了分工，我去买饺子叶，她在家盘馅儿。

等我把饺子叶买回来，妈妈就把馅儿盘好了，妈妈开始包饺子了，我在旁边看着，妈妈真像个魔术师，包的饺子一个个像花朵一样，并排站在那里，真好看。“妈妈，我也想包，可是我不会怎么办？”妈妈说：“没事，我教你，你先去把手洗干净。”我洗干净了手，就跟妈妈学包饺子了，妈妈说：“看好，左手四指稍微弯曲，形成一个小窝，把饺子叶放到窝上，右手用勺子取适量的馅儿，放在饺子叶的正中央，抹平，先把饺子叶向上对折，然后把边儿捏紧就行，最后一步太复杂，你就不用学了！”在妈妈的指导下，我成功包好了一个，高兴极了，原来包饺子这么简单啊，一会儿就学会了，我不让妈妈再教了，开始包第二个了，哎呀，不好，馅儿放多了，包不住了，在妈妈的帮助下，把馅儿取下来一些，勉强包住了。第三个又没包好，我不想再包了，妈妈说：“别急，儿子，慢慢来，注意方法，跟着我做。”我就跟着妈妈一步一步来，终于又包好了一个，我连续包了7个，其中有4个像女生的发卡，另外3个被妈妈加工过了，像妈妈做的那样，不过，跟妈妈做的放在一起，还是特别丑，但妈妈还是鼓励了我。

吃饭时，妈妈把我包的饺子全部盛在我的盘子里，居然一个都没烂，我好开心呀！