三年级语文作文我学会了炒菜（精品20篇）

今天是我学游泳的最后一天了。整个游泳培训总共是10天时间。一开始我必须戴背漂、拿浮板才敢下水，这两天我进步很大，可以单独游了。我一定要好好珍惜这最后一次学游泳的时间，争取能游得更远，动作更标准。

就在我准备午睡的时候，老天爷给我开了一个小小的玩笑——天空中突然下起了倾盆大雨。我一下子着急起来：这可怎么办呢？今天的游泳训练恐怕要泡汤了！我躺在床上，翻来覆去怎么也睡不着。庆幸的是，半小时后阵雨终于停了，太阳又出来了。我一骨碌从床上爬起来，带上泳帽、穿上泳衣、拿上泳镜和浴巾，就朝游泳池跑去。我到达游泳池边时，别的学员都还没到呢。

我今天学得特别认真，仔细领会和练习教练教的每一个动作。我现在学的是蛙泳。教练告诉我们，游泳前先深吸一口气，双臂向前伸直高于双耳，手指并拢，同时头低下憋住气，双脚向后一蹬，换气时双手往后划，同时抬头换气，之后头再低下，双腿完成“收、翻、蹬、夹”的动作。期间收腿的动作要慢，蹬的动作要快，这样才能游得更远。我反复地练习这些动作，不断地纠正自己喜欢打自由泳腿的毛病。

前几天我还只能游两三米远，经过今天的努力，到下课时我已经能游出10多米了。

妈妈每次做饭，我都想让她教我。

有一天，我终于鼓起勇气，对妈妈说：“妈妈，妈妈您能教我做饭吗？”“好啊！只要你认真学，什么都可以教你。”妈妈说，我高兴的一下子蹦了起来。

妈妈先教我切菜。“切菜的时候要小心，刀可快了，千万别切道手了！”妈妈叮嘱说。“给你一块豆腐先练练吧！”妈妈边说边拿出一块豆腐摆在菜板上，横一刀，竖一刀地切着，妈妈认认真真地教，我认认真真地学，老老实实地做，生怕有那错了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。软软的豆腐真好切，不一会儿我就切完了，妈妈捡起一块豆腐笑着说：“没关系，以后练多就好了！”“还有一点，就是豆腐很软，小心翻不要把它弄烂了，还要防止油溅到眼睛了。”妈妈不厌其烦地说。“哦，知道了！”先把油倒进锅里，再把豆腐放进锅里，小心地去炒，可还是弄烂了不少，一会儿妈妈说：“可以出锅了。”

我把自己做的豆腐端上桌，开始品尝，虽然样子不好看，但还是很香。不一会儿，这一盘炒豆腐就被我消灭掉了。

吃到了自己亲手做的菜，觉得格外好吃，心里也特别高兴！从此，我特别期待妈妈教我做饭哦！

我的绝招是弹古筝。两年前，妈妈给我买来一架古筝。我一看高兴极了。啊，棕黑色的筝身闪闪发亮，由粗到细整齐地排着21根琴弦。用手轻轻一拉，就会发出流水般的声音。我暗暗下决心，一定要把古筝学好。

其实，弹古筝也不是一件容易的事，边弹还要边看，一不注意就会弹错琴弦，真让人眼花缭乱。学会了基本的技能后，重点就是练习。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”刚开始学古筝的时候，伴随着新鲜感，感觉还不错。后来就就渐渐觉得枯燥起来，一首曲子要重复练几十遍，颤音要跟上，上滑音要跟上，下滑音也要跟上。就这样一遍又一遍地弹，有的时候，我练烦了，真想把古筝给砸了。

一年又一年，我指尖的老茧变厚了，手指能运用自如了，以前我弹的琴音像弹棉花发出的噪音一样难听，现在我弹出的琴音优美极了。最后，古筝成了我最好的朋友。

学古筝虽苦，但苦中有乐。

田老师在科实劳课上教我们做了一道菜，那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给爸爸妈妈尝一尝，现在终于可以大显身手了。

于是，我苦苦等待着下课。“叮铃铃......”我期盼的时间终于到了，我连“老师再见”也顾不上说，抓起书直奔家里去了。

回到家，进了厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，就按照书上的步骤做起来，先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来，爸爸回来了，看见我拿着一把大菜刀，也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀，大吼：“黄颖，不能玩菜刀，快给我出去。”

当时，我的眼泪就在眼眶里打转转了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然，脑子里显出一排字“世上无难事，只怕有心人”。“嘿嘿，你不让我用菜刀，我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。

我又走进厨房，对爸爸说：“爸爸，我给你们炒葱花炒蛋吧，我用水果刀切葱花，不会有危险的。”爸爸说：“哦，今天没有鸡蛋了，明天买了蛋你再做吧。”我失望地说：“好吧。”

第二天，鸡蛋买回来了，我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好，把火打开，因为我不敢倒油，就先把油倒在碗里，再小心翼翼地倒进锅里，为了避免热油溅到脸上，我就把围裙围在脸上，只露出两个子眼睛。“哎，鸡蛋呢？快，忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋，麻利地把鸡蛋打好了，倒进热热的油锅里，把鸡蛋煎得金黄金黄的，又倒下准备好的葱花，快速翻炒。哦，该放盐了，咦，0.03千克是多少，“哼，估计着放吧。”

菜终于做好了，看着色彩鲜明的作品，我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作，“呸呸呸，太盐了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈在一旁哈哈大笑，妈妈说：“没有关系，第一次做嘛，多做几次就能把握盐的分量了。”我相信，通过努力，我会做得更好的，因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句名言。

最近，爸妈常常出差，没时间管我，所以我得学会炒菜，才能让自己的肚子不受饿。

我向妈妈请教什么菜最容易学会，妈妈说：“那就学黄瓜炒蛋吧！”妈妈把步骤仔细地告诉我，我一一记在了心里。

中午，我决定尝试一下，妈妈也同意了，我高兴极了，忙跑向冰箱拿出了鸡蛋、黄瓜还有葱。第一步，先把鸡蛋打碎并把蛋液倒进碗里，加点酒跟盐均匀地搅拌起来。接着切黄瓜，由于是第一次切菜，黄瓜片切得有大有小，很难看“切得不好没关系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把葱切成一个个小圆圈。一切准备就绪，接着打开煤气灶。把油倒进锅里，等油热了我赶紧把蛋液倒进锅里，只听见一串滋滋声，鸡蛋很快就凝成块，锅里飘出了蛋香。我赶紧翻炒起来，接着放黄瓜片，又经过一陈手忙脚乱地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上葱跟盐。OK。

一碗黄瓜炒鸡蛋新鲜出炉喽。看着自己的劳动成果，忍不住尝了一口，哇！还不错。

我非常高兴，因为我学会了炒菜，以后爸妈出差我就不用挨饿了。

201X月X日 星期X 晴

今天，我和爸爸、妈妈一起到天津国际娱乐港的基辅号航母去玩。

基辅号航母的排水量标准是三万六千吨。它的动力是八台锅炉，四台蒸汽轮机、四轴二十万马力。它的导弹武器装备是两座RBU6000十管反潜火箭发射装置、一座反潜导弹发射装置、两座双管76毫米联装炮……

我们是从航母的中间进去的，首先我们来到一个大厅，往右走到了鱼雷发射室，里面静静地躺着一枚被拆开的鱼雷，让游客了解它的构造。再往左走，就来到了指挥中心，里面有很多精密的仪器，它们控制着整个航母的运行。

我们又来到了甲板上，甲板上有两架直升飞机和七架歼击机整装待发。甲板边上有一个个的救生艇好像一个个小花生似的。

听说基辅号航母是前苏联建造的，可是我国还没有一艘航母。我想长大以后建造一艘航母。

今天，爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

吃点什么好呢?我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧!

先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌均匀，再倒进锅里。不一会儿，香味就出来了。我尝了尝，虽然不能和妈妈炒的相比，但味道还是不错的。

开始做第二个菜了。我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫;有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。虽然这样，但我并不灰心，接着切。这次我切得比上次还要认真，终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。

就在我把这两盘菜都炒熟的时候，爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和妈妈炒的相差很远，可是爸爸一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了!”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲手炒的菜呀!

通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的!

星期四晚上，月光洒满了大地，街道上灯火通明，爸爸妈妈去上班还没有回家，只有我一个人在家，这时我的肚子咕咕直叫，这时我想到了作文老师给我们布置的作业炒一道菜。于是，我匆匆忙忙的走进厨房，准备做饭。

我打开冰箱，冰箱里的蔬菜琳琅满目，选什么呢？我机灵一动，就做大辣椒炒鸡蛋吧！于是我拿出两个大辣椒和两个鸡蛋，打开水龙头仔细的洗了一遍，确认洗干净之后，我右手拿刀，左手按住葱小心翼翼的切了起来，葱切好后，我把大辣椒的芯拿出来把辣椒掰成一块一块的，拿出一个碗把鸡蛋在碗边磕破，把蛋黄倒在碗里，然后搅拌均匀。

我把锅放在炉子上，放上油，打开火，不一会就听到了“吱吱”的声音，我把鸡蛋放入锅中，放上葱和调料，最后放入大辣椒，又放了一点盐，用小火炒了一会，终于做好了，我把菜盛到盘子里尝了一口还不错。

这时候爸爸妈妈回来了，看到我炒的菜高兴极了，急忙吃了一口，“哇，真好吃！”，爸爸妈妈高兴的说：“女儿你长大了。这次炒菜让我明白了妈妈做饭的辛苦，以后我要帮妈妈多分担一些家务。

在一个星期天的下午，我和姐姐吃完饭后，休息了一下，就下楼踢足球。踢着踢着，我们累了，坐下休息时发现脚上的鞋子脏兮兮的，“我们上楼把鞋洗了吧，再不快一点妈妈回来了会说我们的。”我说。说着，我们就上楼洗鞋去了。

回到家里，我看着鞋子，说：“姐姐，我不会洗鞋，我没洗过。”“很容易，把鞋浸湿，再用肥皂涂，然后用刷子刷。”姐姐说。我们到卫生间里打一盆水，把鞋浸湿，用肥皂涂了，然后用刷子刷。可是，我鞋子上的污渍太脏了，怎么刷也刷不干净，怎么办呢?姐姐说：“我们去问妈妈吧!”后来，妈妈告诉我们：“那可能是油渍，你们挤些洗洁精到上面，然后反复刷洗就行了。”于是，我们按妈妈说的方法刷洗，鞋子就慢慢变干净了。我们看着自己洗干净的鞋真高兴。

我学会了洗鞋，高兴地跳了起来，说：“我会洗鞋了，再也不用妈妈帮我洗鞋了，而且我以后还可以帮爸爸妈妈去洗鞋子。”我真高兴!

他，是我们班的“大人物”，为什么这么说呢?因为他长着一双大脚，穿着宽大的衣服，就连眼镜都比别人大一号。不仅如此，我还要为他送上一个大大的“服”字!

“发明家”先生

上课了，老师布置完作业，让大家自习。同学们都低下头奋笔疾书，我写完偷偷看了他一眼，只见他也埋头苦干，我心里还纳闷儿呢，今天太阳是打西边儿出来了。过了一会儿，老师开始检查了。轮到他了，此时的他就像一块儿吸铁石，把同学们的注意力都吸引过去。不出所料，本上是一个字没有，老师还意外收获了一副“纸眼镜”，气得鼻子里直喘粗气。他把自个儿当发明家了!

“不写作业”先生

课上搞发明，课下更别提了，老师布置的作业他几乎没完成过。这一天中午，老师又布置了一堆作业。下午上课例行检查，一到他那又卡住了。“作业呢?”老师像头发怒的狮子，怒目圆睁，厉声吼道。他吓得直哆嗦，话都不会说了，脸上一阵儿红，一阵儿白。最后，结结实实挨了顿揍，保证下次肯定完成。可是，唉……但愿吧!

“开心”先生

学习上的困难并没有影响他快乐的心情。课间和同学们闹，他一不小心被打了一下，这下可好，哇哇地喊了起来。这可把一块儿玩儿的同学吓坏了，一看闯下大祸，眼泪刷地流了出来。我赶紧过去，半信半疑地问：“你真哭了?”他冲我使了个眼色，一脸坏笑。哈哈，就知道他是装的，他可是“开心”先生

如果你猜到他是谁，快来找“大耳朵图图”领取奖品吧!

以前，我只会在水中嬉戏。三岁开始我便用泳圈游泳。那时候，手脚乱划几下，后来我渐渐大了，看看那些已经学会游泳的小朋友们像鱼儿一样游来游去时，心里很是羡慕。虽然有一百个不愿意，但我一咬牙便狠下心来——一定要学游泳。

暑假第一天的下午，爸爸把我送到了游泳馆。教练了解了我以前的一些情况后，便开始手把手地教我了。我学的是蛙泳。蛙泳的动作就像青蛙在水中的动作一样，教练先教我呼吸。我想如此简单的东西还需要练一天吗?看来游泳都肯定是一些简单动作吗，哼，还需要我学吗?

果然，后面的练习证明了我的想法是错的。

在试游十五米时，游到十米后，突然感觉力不从心，手脚有些麻木，呼吸也调整不过来虽然带着厚厚的浮漂，但是好像快要沉下去一样我刚想偷懒爬上去，但是教练已经在那里了，他伸出粗大的手，一招“如来神掌”，我便倒下去，我一歪一倒的游回了岸边，瘫倒在地上——我已经喝了不少水了。

教练把我拖回去，对我说了一声：“你紧张什么?”我恍然大悟——原来我要放松一点，那么紧张，怪不得手脚麻木呢。

第二次，我沉住了气，下水后，把每一个动作都做得很到位，我抑制住了心里的恐惧，心平气和的吸气，呼气，再吸气，再呼气……

不知不觉，我已经游完一圈了，感觉还意犹未尽。功夫不负有心人，经过几天的奋斗，我终于学会了游泳。现在我不再羡慕别人了因为游泳，我也会。以后面对困难，不要太恐惧，也不要太轻敌。

两年前的暑假，我学会了下军旗。

有一天我正在家里做作业，忽然听到了电脑那边传来了声音，于是去看看爸爸在电脑上干些什么，原来他正专心致志地下着军棋呢。我觉得这个棋非常好玩，就等爸爸在电脑上下完了一盘之后，问他这个棋怎么下？爸爸向我介绍说：“这是军棋，一种在纸上模拟作战的游戏。炸弹可以和任何棋子同归于尽，除炸弹和地雷之外，司令就是最大的，军长第二，师长第三……最后再告诉你，看这几个地方是行营，里面无论是什么，都不能被对方的子吃掉。军棋必须放在两个大本营当中的一个里面……你现在懂了吗？”“懂了。”听完了爸爸的话之后，我迫不及待地找到一个座位来下四国军棋。但我才刚开始玩不知道哪里是盟友，结果乱杀，把自己人杀了很多，反而对方的损失很小，最后顶不住，战败了。

现在我总共在电脑上下军旗已经下了八百八十四局，技术也有了很大的提高，它让我明白了一个道理：那就是要动脑筋去思考。不去思考，成功永远也不会到来。

天气渐渐变凉了，一片片黄色的树叶从树上飞舞下来，没错，秋天到了。

秋天里，燕子匆忙地飞往南方，连招呼都来不及打一下。秋天里，小虫子为了过冬，疯了一样地采集食物。科天里，人们脱下短袖，穿上了夹克。秋天里……

秋天里秋高气爽，很适合做户外运动。其中让我印象最深刻的一次活动是中秋和朋友一起玩“真人CS”游戏。那天，我的心情又兴奋又高兴，当我们到达地方后，老师让我们到场地后面来，我们一看，哇！好多枪、头盔、背包呀！我想，戴上去一定很帅。可当我们换上这些装备后才发现这些东西好重，好象把我要拖到地下去了。可是这个游戏这么有趣，我一定要坚持到底！这时教练发话了：“这个游戏的规则是你们分为红蓝两队，要用手上的枪打对方的背包、头盔上的红点，可以上堡垒，听清楚了吗？”“听清楚了！”我们异口同声地说。

开始战斗了，我方对敌人一阵扫射，占了上风，没想到，我们中计了，埋伏在周围的敌人对我方也是一阵扫射，导致我队只有三人了，敌方还有六人。突然，我想到了一个好点子，我们三人分别躲在三块距离不远的大石头后面，如果来了敌人，其它两人就可以尽情地攻击，杀他个片甲不留。突然有一个人找到了我，不用说，他还没开枪就被“秒杀”了。之后，我队大获全胜。

回家的路上，我想：要是每年秋天都可以来这里玩就好了。

每当看到妈妈炒菜的时候，我就想：如果我也能像妈妈那样，做出各种美味可口的佳肴，那该多好啊！

于是，我便常常缠着妈妈教我炒菜，今天妈妈终于答应我了，晚上要教我学做一道菜。到了晚上，我穿好围裙，走进厨房，准备学炒菜。妈妈对我说：“你就炒一个苦瓜炒蛋吧，我在旁边看。”妈妈拿出了一根苦瓜和三个鸡蛋。我先把苦瓜洗干净，然后把苦瓜里的馕去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接着，我把鸡蛋敲开，倒进碗里，拿着两根筷子用力地搅打鸡蛋，一直打到蛋清和蛋黄完全融合在一起。准备工作终于完成了。

下面开始正式炒菜了。我点燃煤气灶，往锅中倒入一点油，等油温稍热，先把苦瓜倒进去，拿着铲子翻炒，炒得差不多的时候，撒入一点点的盐，再把打好的鸡蛋围着锅内圈慢慢地倒下去，让鸡蛋和苦瓜完全粘合在一起，最后放入一些鸡精，一盘苦瓜炒蛋就做好了。妈妈尝了一口，对我竖起大拇指说：“味道还不错，我的女儿真棒，下次学做其他菜哦！”

今天，我终于学会了炒菜，吃着自己炒得香喷喷的菜，心里别提有多美了，我这才明白：自己劳动的果实才是最美的。

今天，我和爸爸妈妈一块儿包饺子。

妈妈拿出面粉和盆。我接了一些水，妈妈剁馅，爸爸把面揉成面团。接着，妈妈用擀面杖把面团擀成皮，准备包饺子。妈妈把皮平放在手上，再放上馅，把皮对折，把边缘捏紧，这样一个一个地包，饺子就包好了。

这时，爸爸烧水，一会儿水开了，妈妈把饺子放到锅里，饺子放到水里后就像一群光着身子的小娃娃跳到游泳池里游泳，它们先沉底。不一会儿，水哗哗地开了，饺子就浮上来了。又煮了几分钟，妈妈把火关闭了。把饺子盛到盘子里，我高兴地说：“咱们开始吃吧!”

我用筷子小心翼翼地夹起饺子，吹了吹，香味飘了过来，闻了一下，真香啊!我大口大口地吃，心里想，还是家里包的.饺子香啊，下次我还要和爸爸妈妈一块包饺子!

放寒假了，我想也要帮爸爸妈妈做点家务，能做点什么呢？哎，有了，爸爸妈妈每天都那么忙，劳累了一天，下班回到家里还要下厨做饭，我如果学会了做饭的话，岂不是可以帮助爸爸妈妈做饭，让他们能够可以好好休息休息了，对，我就从学习做饭开始。

在我的要求下，爸爸答应教我先从做西红柿炒鸡蛋开始，一天傍晚，我在爸爸的指导下，我把两个西红柿洗干净，切成小块，盛放在盘子里，这个看似简单的动作，其实并不容易，西红柿在我手里老是发滑，拿不住，菜刀也不听使唤，切出来大大小小，奇形怪状。接下来，我又从冰箱里拿出三个鸡蛋，打在碗里，用一双筷子开始往一个方向不停地搅拌，这一项工作真累，手脖子都累得发酸，最后还是在爸爸的帮助下才算成功地把鸡蛋打好。一切准备就绪，接下来就开始进入炒。我打开燃气灶，等锅加热后，倒入两小勺的油，大约过了2分钟，锅里冒出了白烟，我把打好的鸡蛋糊倒进锅里，鸡蛋糊迅速地凝结成饼，我用铲子翻炒几下后，把它盛出，接着锅里重新加油，等锅里的油热后，把葱花倒入锅中，没想到葱花一个个都“蹦”了起来，由于我离锅太近，差点蹦到我的脸上。我迅速把西红柿倒进锅里，不停地翻炒，等到西红柿开始出浆时，我又把鸡蛋倒进去，加盐、味精，炒熟后加香菜末盛出装盘，至此大功告成。我顾不上手脖子酸疼，兴冲冲地把菜端到饭桌上，请爸爸妈妈品尝，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。

我听了妈妈夸奖我的话，心里像吃了蜜糖一样甜。我下次一定要更加努力，争取把饭菜做的更加好吃，更加可口。通过这件事，使我感受到了劳动的艰辛，也体会到了劳动后成功的喜悦。

[我学会了炒菜小学400字作文

双休日的下午，我看见了一位小朋友在骑自行车，我也想学骑自行车。于是，我跟爸爸妈妈说我想要一辆自行车，爸爸妈妈同意了，给我买了一辆红色的儿童自行车，我开心极了。

我把自行车推到遗爱湖的广场上，在太阳的照射下，自行车闪闪发光，漂亮极了！

我开始学骑自行车了，我一坐上去，还没开始骑，我就摔了一跤，头蹭到了地上，开出了很多“小红花”。我忍着眼泪，爬起来，将自行车扶起来，继续骑，可自行车就是不听我的话，我想往南边走，它偏偏去北边，我要它往东走，它却要往西走，它就像一个调皮的小娃娃，一点也不听我的话。可我下定决心一定要控制它，一下午的时间过去了，通过我的反复练习，我终于控制了它。现在，我想让它往东边走，它不会往西边走，我终于学会骑自行车啦！我兴奋地骑着自行车往回家的路上走，我迫不及待地想把这个好消息告诉爸爸妈妈。

学会骑自行车之后，我的收获很大。骑自行车有很多好处，比如，我去哪里都可以骑自行车，这样不仅可以锻炼身体，而且还可以节省时间，或者带着弟弟去公园或江堤兜风等等。学会骑自行车之后，我感觉只要我想学，什么都能学会。

[二年级语文作文我学会了骑自行车

一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想炒菜行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。

一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音“叮铃铃，叮铃铃”妈妈马上放下围裙，去接电话了，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得及问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低头看书。

不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的脑海里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，锅上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一股糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进碟子里。

这时，一个熟悉的身影在我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！”我们都笑了，后来，在妈妈精心教导下我学会了炒菜。

这件事让我明白了：坚持就是成功。

（高瑞琳）

以前，我一直不敢进厨房，因为厨房里面的火苗总是冲我“滋滋”叫，浓烟也呛得我喘不过气儿来。

有一天中午，妈妈正勤劳地做着午饭，我捂着被子远远地待在一旁看电视。坐在身旁的哥哥嘲笑我说：“连做饭都不敢，胆小鬼！”说着，便拉下眼睛，对我做鬼脸。我不服气地回了一句：“哼，你等着瞧吧！”“好啊，两天后，我来看你的杰作！”

第二天，我着急地向爸爸求助，把事情一五一十地告诉了他，希望得到他的鼎力相助。爸爸听后，爽快地答应道：“好吧，今天教你做一道菜，你自定。”我挑了一道最喜欢的菜——鱼香肉丝。

我先从冰箱里选好了材料：肉、大葱、泡姜和泡椒，打好作料。

然后，我拿了一个碗，放了一点水，再放了点豆粉进去，搅拌均匀，再加少许盐，一点鸡精，加一勺白糖，最后淋上一大勺醋，搅匀，作料就弄好了。

接下来，我把大葱、泡姜和泡椒切成段，然后切好肉丝，把肉丝和少许豆粉和盐和弄和弄好，准备工作完成！

下面到了我最恐惧的事情了——炒菜！我心里像有两个小人在打架似的，一个叫我不要白费力气，一个叫我坚持就是胜利！两个小人不相上下，始终没有结果。我突然想起那日的豪言壮语，“对！我不能退缩！”

我拿出口罩戴上，小心拿起打火机，伸到灶台前。我犹豫了一下，但还是点燃了火，我飞快地收回手，火燃了！耶！锅烧热后，我倒入油，烧热，然后倒入肉丝，里面发出一声巨响，我吓得一溜烟跑回了客厅。过了一会儿，我才蹑手蹑脚地靠过去。我把肉丝翻炒了几下，加入辅料，再翻炒了一会儿，再加入作料，再次不停翻，不停翻……这时，整个房间里弥漫着诱人的浓烈香味儿。

“当当！美味的鱼香肉丝出锅喽！”哥哥看着我的杰作，眼睛瞪得大大的，眼珠子都快掉出来了，眼眸中闪烁着佩服的光。

自那以后，我克服了恐惧，爱上了炒菜。

随着年龄的增长，我学会了很多技能，像骑自行车、滑冰.....但是我记忆最深的还是那一次学骑自行车。

我每一次出去玩的时候，都能看到广场上有人在骑自行车，我很羡慕他们。我叫妈妈给我也买一辆自行车，妈妈很不愿意，我一直央求妈妈给我买，妈妈终于被我说服了，就给我买了一辆。

星期天中午吃完饭，我和妈妈来到了广场，妈妈先让我看她是怎么骑的。妈妈很轻松地溜达了几圈，我心里想，这么容易，不就是用手握着车把，脚踩着。妈妈把自行车推到我面前，说：“试试吧。”我赶紧坐了上去。

真是说起来容易做起来难啊！我才骑了一会儿，就摔了个四脚朝天，腿上的皮都破了。我气呼呼地说：“早知道我就不学了。”我垂头丧气地坐在地上，妈妈说：“怎么啦？不学啦？”我很生气地说：“学骑自行车太难了，又摔得那么疼。”妈妈说：“不能放弃啊。”我一听妈妈的话，就又站了起来。

我再一次坐了上去，妈妈在后面推着，我一下子就溜达了一圈，接着，又溜达了两圈、三圈、四圈.....我终于学会骑自行车了。我一会儿骑得很快，好像在和小鸟比赛；我一会儿有骑得很慢，好像在和小草对话。

以后每个星期六和星期天的下午都会有一个小女孩在广场上骑自行车，那就是我。

通过这次骑自行车，我知道了：做什么事都不能半途而废，只要坚持到底，就可以获得成功。

母亲是大树，用高大的身躯将我护在它繁茂的枝叶下，母亲多么伟大!

我的妈妈是一名人民教师。她的梦想是培养更多的孩子，从小就有一个好的习惯，成就他们的未来。我喜欢当老师的妈妈。我对妈妈既有爱，又有恨。因为她有时温柔，有时暴躁。但我知道，不管妈妈怎么样，她都是爱我的。

一次我生病了，为了让我能尽快康复，她不惜熬夜到两三点。第二天，我的病好了，可妈妈却因为照顾我，变成了熊猫眼，一整天都在打哈欠。

还有一次，我做错了一件事，被妈妈大骂一顿。我非常委屈，很想再反过来也骂妈妈一顿。现在想起来，真是后悔的不行。

妈妈还是一个善解人意的人，每当我发愁一件事时，她总能给我最好的答案。一次，我遇到烦闷的事，很是伤心。这时，妈妈过来劝了我几句，我的心情立刻好了。

虽然妈妈有时会冤枉我，比如:我明明在写作业，她非说我在玩，没有好好写作业。其实妈妈骂我，是因为她心情不好。

我的妈妈是春雨，辛勤滋润着我这株幼小的苗。