三年级语文作文我学会了炒菜精品20篇

在生活中，有很多很多的本领，等着我们去学习，但让我印象最深刻的是骑自行车。

一天，我和妈妈去公园散步，我看到很多人在骑自行车，我非常羡慕她们。于是，我决定要学自行车。因为我想像大哥大姐一样，在公园自由自在地骑自行车，等高年级的时候，我也可以自己骑着自行车去上学。

每天，我都会在小区里练习。第一次我练的时候总摔跤。妈妈告诉我：“要先掌握好平衡，然后上车的速度也要快，最后慢慢地学会转弯，保持好这三个动作，就可以学会了。而且你还要有耐心，懂吗?我的宝贝。”我听了妈妈的话，心想：肯定是我平时摔了一两次跤，就不肯再学骑自行车的原因吧。

后来，我按着妈妈教的三个动作练习，终于，有一天我学会了骑自行车。我骑着自行车，在街上溜达，还告诉了我的邻居朋友，我学会骑自行车了!这多亏了妈妈的鼓励，要不然，现在我还在小区里练习自行车呢。

啊，这次学骑自行车真有趣!

“小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”

今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。

妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。

切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。

晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。

我有一个要好的同学叫李丽，她长着一头乌黑亮丽的长发，月牙般的眉毛下，长着一双黑葡萄般的大眼睛。别看她身材瘦小，可她助人为乐的事早已家喻户晓了。

记得有一次上自习课，我正在复习。突然，我胸口发闷，头也晕晕的。整个教室一下子在我面前晃动起来。终于，我忍不住了，“哗”的一声吐了出来。顿时，教室弥漫着一股腥臭味。同学们都不约而同地捂住鼻子，并对我指指点点的，我难过极了。

这时，李丽走过来，轻轻地拍了拍我的背，安慰我说：“别怕，等会我帮你拖干净。”接着，她拿出纸巾，帮我擦去嘴角上的脏物，安慰我说：“现在好点了吗？”我被她的热情感动了，浑身立刻轻松了不少。我激动地握住她的手说：“没事了，谢谢你。”李丽微笑着说：“没事就好。”说完，卷起衣袖，把我的呕吐物清理得干干净净。看着满头大汗的她，我再次感动得说不出话来。

这就是我的同学李丽，她乐于助人的精神永远留在我的心中。

朋友，当你看到“漂移”这个词的时候，你一定会想到汽车漂移表演。我是小孩子，当然不会开汽车啦，我学会的是自行车漂移。

自行车也能漂移？自行车漂移就是自行车高速入弯、甩尾。当我第一次看见小伙伴玩自行车漂移时，完全惊呆了：哇！简直酷毙了！我暗下决心：我一定要学会自行车漂移。

从此以后，每天做完作业，我都在小区里练习自行车漂移。从不会到会，从生疏到熟练，不知摔了多少跤。

印象最深的一跤，是有一次快速转弯时，没有控制好方向，结果撞到了一棵树上，我从自行车上摔了出去，左脚膝盖撞到水泥地上，顿时红肿了起来，疼得我禁不住流出了眼泪，回头一看，自行车虽然倒了，而轮子还在旋转。我有些害怕了，但心想如果不继续练习，就不能和伙伴们一起玩漂移了，于是我咬咬牙站起来，扶起自行车继续练习。

尽管我练习漂移吃了不少苦，但我对自行车漂移的兴趣并没有减少，而是与日俱增。

终于有一天，我成功地实现了漂移，我体验到了那种脚下生风、风驰电掣，惊险刺激的感觉。

学习自行车漂移的过程中，我发现：只要不放弃，坚持不懈地努力就能成功。

鱼知水恩，乃幸福之源也。这是鱼儿对水的感恩。 The fish knows the water, it is the source of happiness.This is the gratitude of the fish for water.

落红不是无情物，化作春泥更护花。这是花儿对根的感恩。

鸦有反哺之义，羊知跪乳之恩。这是雏儿对母亲的感恩。

——题记

感恩是生活中的大智慧。人生就像是一面镜子，你笑它也笑，你哭它也哭。你感恩生活，生活将赐予你明媚的阳光;反之，你不感恩，生活将会为你开启通向地狱的门，你的生活将一片黑暗。学会了感恩，你将拥有亮澄澄的蓝天。

感恩是一种品德。有的残疾人，没有因自身的缺陷而颓废，心境却一派高远，尽自己的努力感恩社会。这是一个个大写的人!他们怒放自己的生命，用自己的光芒照亮整个世界。学会了感恩，你将飞得更高，飞得更远!

感恩是人生处世的基本法则，拥有感恩之心才能不断荡涤灵魂。感恩，来自于博大的胸怀;感恩，塑造着我们的心灵;感恩，充实着我们的生活。

感恩，有时侯不需要昂贵精美的礼物，但一定要有细致入微的关怀与问候;感恩，有时候不需要激情澎湃的话语，但一定要有一点一滴的行动与努力;感恩，有时不需要甜甜蜜蜜的团圆，但一定要有远在异乡的的真诚与思念。

感恩像流畅的小溪，缓缓驶进心田，她跳跃着;

感恩像河流，奔流着，前进着;感恩像浩瀚的大海，有着纳天地的胸怀，载着良知之舟驶向远方。

花儿芬芳，是为了感恩雨露的滋养;鸟儿飞翔，是为了感恩天空的宽广;鱼儿欢畅，是为了感恩溪水的流淌。让我们学会感恩，学会回报。

感恩，为我们未知的旅途点缀绚烂。

星期六，我正在看书，妈妈走过来笑眯眯地说:“中午妈妈教你做西红柿炒鸡蛋。”

开始做了，我开了火，锅里的水没干，一倒油，有噼啪作响，想放烟花一样，油珠子飞着。“哎呀，妈妈爆炸了，我怕!”妈妈急忙把打好的鸡蛋倒入锅中，叫我用锅铲来回翻炒。鸡蛋在我的翻炒中慢慢的变干了，炒好了鸡蛋。就炒西红柿，炒西红柿时放点糖，盐，然后，把蛋放入再炒一下这时妈妈说可以起锅装盘了。看着盘中的鸡蛋黄中带红，心里特别欢喜。

今天，我学会了西红柿炒鸡蛋真开心啊!

今天，我要向大家介绍一下我的家乡南京。我首先要介绍的是秦淮小吃，提起秦淮小吃就不能不提夫子庙，南京的夫子庙坐落在秦淮河畔，是南京秦淮小吃的聚集地，也是最具老南京风味的地方。秦淮小吃有几十种，用很多小碟子一一装起来，一位服务员阿姨用托放着若干个用小白碟子盛起来的美味，也许，是一小块香喷喷的鸭油烧饼;也许，是一小碗香甜糯口的赤豆元宵;也许你的运气好，可以吃到皮薄汁多肉嫩的汤包，先用筷子轻轻地把汤包从笼子里拨动一下，再慢慢地把汤包提起来放在勺子里，接着在汤包上咬一个小口，把外面的面皮咬破就可以了，再小心地喝掉汤包里的汤汁，然后就可以大快朵颐，你可别因为汤汁太鲜美了，而大口地喝起来，这汤汁特别烫;也许，是一碗香味扑鼻的鸭血粉丝汤让你直流口水。小吃一道接一道地端上来，直到你吃撑为止。

吃了这么多，我们去中山陵的植物园玩玩吧!春天植物园里百花齐开，我们不仅可以观赏认识各种珍奇植物，还可以在“桥世界”走一走;夏天，烈日当空，我可以带你滑轮滑、骑自行车，累了在树间搭好吊床，你一言我一语地聊天;秋天，我们用地上的枫叶拼出一幅幅图画，再捡一片做书签;冬天，我们堆雪人、打雪仗……

南京还有玄武湖、紫金山、珍珠泉等好多好玩的地方。

听了我的介绍你一定动心了吧，其实只有你来了才会有深刻体会。我和我的家乡会张开双臂欢迎你。

在这个愉悦的暑假，我觉得令我最难忘记的事就是学会了煎鸡蛋，平时，我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子都令我十分的羡慕，于是，我也想亲手下厨煎一次鸡蛋试试。

一天早晨，我鼓足勇气来到厨房，从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再从柜子下面拿出了清油，走到了厨房来准备煎鸡蛋。我用颤抖的双手小心翼翼地打开灶台上的按钮，“咦，为什么怎么点也点不燃呢？”妈妈笑着走过来，说：“你这个小粗心鬼，都忘记开气了！”说着，妈妈随手搬开了气按钮，火一下子燃起来了，好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢！接着我往锅里倒了一点油，将鸡蛋轻轻一敲，双手用力一板，把蛋打在了碗里面带起了手套，等油烫了以后，我就把打好的鸡蛋顺着铁锅缓缓地滑了下去。过了一会儿，鸡蛋发出了“吱吱”的声音，仿佛在对我说：“小主人，快翻个面，否则我要被煎焦了！”小鸡蛋的话还没说完，我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了！我将它盛在了盘子里。吃着自己亲手煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。

我通过了这次的煎鸡蛋我明白了亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜的道理 。

一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗？

八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后，感到羞愧万分。心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。

炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。

名师点评：

这篇文章叙述了自己第一次炒菜的全过程，从洗菜到炒菜每一步都做了详细地描写，加入了我的神态、动作描写，使文章更生动。文章有详有略,言之有序,内容生动具体,不失为一篇佳作。

我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇！好鲜美啊！我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

吃饭的时间到了，我特意叫爸爸也来吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。

虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺，但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家，我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜，今天的收获可真大啊！

[我学会了炒菜初中作文

我有许多要好的同学，我们平时互帮互助，有着十分深厚的友谊。但你问我与我最要好的是哪一个人，请你继续往下看，猜一猜吧!

这位同学身高与我相差无几，体格较为瘦弱。剃着两寸长的头发，鬓边的头发总是调皮地翘着。黑色边框眼镜下的一双炯炯有神的小眼睛忽闪忽闪的，时刻透露着智慧的光芒，流露出对知识的渴望。鼻梁下一张能说会道的嘴总是微张着，说起话来口若悬河犹如长江之水连绵不绝，讲起道理来总能令人心悦诚服。

这位同学见多识广，热爱学习。他自幼便喜好读书，常常看得入迷而忘了时间。有一次，听他说起，他的书柜上又多了七个小伙伴——七本《哈利波特》。也许是对书的热望吧，他一回到家就发现了新书，心里就像有小猫抓似的，“唰唰”几笔就完成了作业，晚饭时一声不吭地伏在桌子上火急火燎地扒着米饭。他的父亲拍拍他的肩膀道：“慢点，别这么急。”但他的脑子里只有来自哈利波特的召唤。不一会儿，饭碗就腹中空空了。他如同饿虎扑食般冲向书架，抽出《哈利波特》，三步并作两步跑向书房，就着台灯柔和的光读着，他的心情随着情节跌宕起伏，时而被逗得哈哈大笑;时而惊讶得睁圆了双眼;时而感动得抹着眼泪……

说到这儿，大家猜到谜底了吗?对了，他就是我的挚友——张宇辰。冥冥中，我总能从他的身上感受到一股力量，潜移默化地影响着我，让我们彼此在知识的海洋里遨游。希望我和他的友谊能日久天长，有福同享，有难同当。

做家务是一种劳动。我最爱帮妈妈做家务，特别是炒菜心。

傍晚做饭的时候，我走进厨房，看见妈妈在炒菜心。我也想学炒菜心，可是不会炒菜心。妈妈这是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀说：“来，妈妈教你炒菜心。”我高兴得跳了起来。于是，妈妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。

我首先把菜心拿出来，放在旁边，再把菜心放在水盘里，然后把菜心一条条的洗干净，从内洗到外。菜心洗干净后，我倒掉脏水，又重洗一次，再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净，30分钟过后，我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了，我就放一点花生油倒进锅，再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的，哇，我的手好痛。我一看，红彤彤的，原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来，欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味，真是难以言表。然后我又继续炒菜。

不一会儿，我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来，把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。妈妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：“你炒得很好吃。”我高兴地笑了。

今天，我学会了炒菜心。可真不容易。看来做妈妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。所以，我除了为妈妈做一部份的家务活，还要对妈妈您说一声：“妈妈您辛苦了。”

星期一的中午，教室外面的天气阴沉沉的。同学们都在津津有味地吃着午餐，语文课代表林燕在收作业本。突然，她一不小心的把我的口服液弄洒了，地上都是玻璃碎片。我一看到这情景，就伤心地哭起来说：“你怎么这么不小心啊，你要赔我的口服液。要不我回家会挨妈妈批评的。”林燕被我吓呆了，结结巴巴地说：“对不起。我不是故意的。”并赶紧拿扫把来把地扫干净了。可我并没有原谅她。

班主任林老师来了，同学们把事情经过告诉了林老师，林老师摸着我的头说：“林琪，你要大方一点，这一点小事，没有什么的，要学会宽容别人。当你可以以豁达光明的心宽容别人的过错时，你的朋友自然也就多了，你说是吗?”我的脸顿时火辣辣的。

老师亲切的教诲，使我懂得做人就要胸怀宽广一些，多理解多宽容别人。只有这样，自己才能有更多的好朋友。

星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：爸爸和妈妈每天都那么累送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！我说干就干，什么事比较简单呢？哦！对了，我还是炒菜吧！

我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：这只虫子难道也要进油锅吗？我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。我一听，心里高兴极了。

我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。

[我学会了炒菜作文400字

在这个寒假里，我学会了洗碗。

一天，吃过晚饭，我懒洋洋的躺在沙发上，沉沉欲睡。这时，妈妈说：你去把碗洗一洗，什么！我一下蹦起来，可是，母命难违，我只好不情愿的走进了厨房。

拿起碗，我应付的用手抹了一下，用水冲了一下，原以为可以了，可用手一摸，还有稀饭，老妈，稀饭糊糊怎么洗。用抹布使劲擦我照着妈妈的方法，用抹布使劲擦，擦的我的手都酸了，我拿起碗一看，还蛮干净的，我的心里暗暗得意，我又把其他两个洗完，放在了一边，ok,终于洗完了。

开始洗菜盘了，它可没好对付，哧溜一下，就滑下去了，如果不是我出手快，它就碎了，那时候，我非要被妈妈的怒火烧得体无完肤不可，我把盘子放在水池里，用抹布擦，可是，油怎么都擦不干净。我突然有点恨老爸，如果不是他做菜放那么多的油，我早就刷完了，妈，油怎么洗。用洗洁精笨蛋哦我挤了一点在盘子里，用抹布用力擦，嘿！还真干净，我用水冲了冲，放在了柜子里。

从这次家务劳动中，我知道了自己的不足，以后，我会经常帮爸爸妈妈做家务的。

星期天，姥姥在家里干家务，只见她忙前忙后，忙得不可开交，我决定帮姥姥做家务，姥姥愉快地答应了。

姥姥说：“我教你洗衣服吧。”说完我便照着姥姥说的做了起来。首先，我接来一盆干净的清水，把衣服放入水中，倒入一点洗衣粉，用一只手把衣服的一端拿过来，让衣服对称在一起，另一只手把衣服抓住；然后，用我的小手使劲地搓着，不一会儿，就洗出了好多小泡泡。接着，再把衣服里面翻出来，再倒上一点洗衣粉，和刚才的方法一样，我用力地搓着衣服，只见污水从衣服里流出来，再把衣服放到水里，清澈的水立刻变成了混浊的脏水；这时，我感到腰酸背疼，手也热乎乎的。姥姥告诉我，一是因为手来回揉搓产生的热能，二是因为洗衣粉的化学作用原因；然后，我开始投洗，我把第一遍水倒掉，又接上一盆清水，再把衣服放到水中，我翻来翻去地投洗，直到泡泡越来越少，这次水也不再像上次那样浑浊了；最后，我又准备了一盆清水，把刚才投洗后的衣服放入盆中，这次水里的泡泡几乎没有了，衣服变得干净如新，姥姥看见了，夸我说：“你洗的衣服真干净呀！”

我成功了！看着挂在衣架上的衣服，我很高兴，又感到很疲劳，高兴的是我给姥姥减轻了负担，疲劳的是洗衣服可真累压！我体会到了姥姥的辛苦，下次我还要帮姥姥洗衣服。

在人生中，自我保护是件非常重要的事，从小，父母和老师都教育我们要学会自我保护，如果没有学会自我保护，就很容易受到侵害，也很容易发生各种危险，由此可见，自我保护是多么重要啊！

我去巴彦托海镇的街心公园玩，在回家时，总感觉被坏人盯上了，我不敢回头，只得一直快步向家走。过了一会儿，我本来以经吓的一片空白的脑海里忽然灵机一动，想到了一个妙招：对，到人多的地方去。我一溜烟似的冲进附近的商店里，啊！天助我也，商店里有很多人。我一回头，发现后面的叔叔继续向前走了，于是我松了一口气。

出了商店，我忽然感觉又被人盯上了，一看影子：呀，果然有人，这可怎么办呢？我已经骗过他们了，如果再骗他们，一定会惹怒他们的！怎么办？正当我急在心头上时，忽然又想到一个好办法：对，去公安局吧！说时迟，那时快，我飞快的跑了过去，把恐惧和烦恼忘得一干二净，急忙跑向公安局。

到了公安局，我回头一看，发现街上的行人都无影无踪了，我想：“我成功了！”

【范文】学会快乐

幸遇三杯酒美，况逢一朵花新。

——题记

当庄子垂钓于濮水;陶渊明采菊于东篱;李白把酒临风，对月成影：欧阳修寄情山水，与民同乐;竹林七贤隐身修篁，借酒狂歌，粪土王侯……这些“闲云野鹤”告诉我们如何学会快乐。

毕淑敏在《忍受快乐》中告诫我们不要像文中所说得了“快乐焦虑症”的人一样面对快乐痛苦不堪，应该学会快乐，寻找快乐。的确，快乐何须忍受?只是取决于你是用积极乐观的心态去面对还是用消极的态度去应付。

乐观者和悲观者的细微差别就是前者看到了甜甜圈而后者只看到了甜甜圈里的空洞。而这一细微的差别就导致了两种截然不同的人生。

西班牙国王拉曼三世曾说：“我用尽余生平定天下，造福人民，可我一生中快乐的日子仅有十四天”。作为大家可望而不可及的国王也不能够保证自己每天都快乐，为何还要羡慕他显赫的地位和一生享不尽的财富呢?不如做一个躺在大树下躲避烈日的偷懒的农夫，就这样酣睡在那颗老榕树下。

《红楼梦》中林黛玉平素行事小心压抑，容易生气，临终大病有积郁所致，年纪轻轻便香消玉损了。然而，英国首相丘吉尔在二战期间忙里偷闲，游泳，打猎写文章……他说“我既抽烟又喝酒，可我是百分之两百的健康”。原因只是他拥有乐观积极的心态，在世界大战期间也能够拥有如此心态，实在让人羡慕不已。

我们不能够决定生命中每时每刻都充满快乐，但我们可以用心感受快乐，发现快乐。与其每天消极避世，倒不如打起精神来快乐面对每一天。快乐很简单，难的只是比别人快乐。如果学会了这样，即便是"行到水穷处”也可以“坐看云起时”，何乐而不为呢?

智者乐水，仁者乐山。山有山的趣，水有水的妙。像《江雪》中的渔翁一样快乐的“独钓寒江雪”。即便没有腰缠万贯，也要学会快乐，感受快乐，拥抱快乐。看鸡鸭成群，听狗吠深巷，闻芳草鲜美，抚松林翠竹。

一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想炒菜行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。

一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音“叮铃铃，叮铃铃”妈妈马上放下围裙，去接电话了，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得及问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低头看书。

不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的脑海里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，锅上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一股糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进碟子里。

这时，一个熟悉的身影在我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！”我们都笑了，后来，在妈妈精心教导下我学会了炒菜。

这件事让我明白了：坚持就是成功。

这周六我吃完饭便回到房间 ，看见布鞋脏了，我对妈妈说：“妈妈，你教我洗鞋子吧，你洗一只，我洗一只。”妈妈爽快地答应了。

妈妈带我到阳台，并对我说：“先入半盆水，然后放一勺洗衣粉进去。”我照着妈妈说的话去做，可是我一不小心放了两勺洗衣粉，我皱起眉头，心想：洗鞋子真不简单啊!我问妈妈：“我洗衣粉放太多了，怎么办?”妈妈说：“你再放一点水把它溶解了，就可以了。”接着我们把鞋子和鞋垫放入水中，压了几下，接下来，妈妈说：“现在我们用刷子把鞋子和鞋垫刷干净吧。”我把鞋子和鞋垫里外都刷了，下一步我们把脏水放掉，用清水把鞋子和鞋垫冲干净，压几下泡一会儿，再把鞋子和鞋垫拌两下就洗完了。接下来我们开始晒鞋子，把鞋垫和鞋子立在墙上晒一个晚上就大功告成了。

第二天，爸爸看到了我洗的鞋子便说：“洗得不错，但还要加把劲哦!”我高兴地笑了，心想：洗鞋子真不简单啊!我还要加倍努力啊!

今天，爸爸和往常一样，拿着刚买来的东西进了屋子。“儿子，想不想学一学炒菜呀？”爸爸说了一句不同寻常的话。“好啊，好啊。”我立刻答应了爸爸的请求。

“炒菜之前，要把锅和案板还有菜刀先洗一洗，这样才干净。”我按照爸爸的指导，先装了半锅水在铁锅里，用锅铲在水里沿着铁锅的弧线来回移动，然后在把水倒掉，再将案板和菜刀放到水里冲洗，菜刀还要用手在刀面上搓一搓，因为上面有上次使用时遗留下来的残渣。“再把菜从冰箱里拿出来，用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出来了，所以不用让我操心。要开始切菜了，爸爸先把包菜一分为二，然后去除了菜胆，然后转身对我说：“切菜要小心，不要伤到手。”他先做了个示范，只见他手起刀落，半颗包菜不一会儿就被切好了。现在轮到我了，我是第一次切菜，未免有些紧张，手阵阵发抖，菜都切得奇形怪状，爸爸跟我说：“你拿刀的姿势错了，所以切得不整齐。”接着爸爸手把手地教我，拿刀不是拿柄，而是将手握在刀与柄交接的地方，这样切起来才有力气。我学着爸爸的方法，成功地完成了这项对我来说有点难的任务。接下来就要真地开锅了，爸爸打开了煤气开关，手捏着圆形的阀们向左边转了转，火苗“呲”得一声窜了上来。再把油倒下去，因为锅里原来有水珠，水珠蒸发之后变成了水蒸气，从油里迅速地冒了上来，发出噼里啪啦的声音，我又弄了刚好一小勺的盐放进了锅里。接下来就要放菜了，爸爸为了防止油溅到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放进了锅里，正所谓“炸开了锅”，菜放进已经发热的油锅里，顿时油珠乱溅，噪音四起，爸爸拿着锅铲把菜翻来翻去，以防菜烧焦了，然后他盖上锅盖，对我说：“过两分钟再来把菜翻一翻，到了油比较不会在响了，就可以装盘了。”

过了五分钟，我端着我的“杰作”放上了餐桌妈妈尝了几口，接着竖起了大拇指，夸我炒得好，我的内心露出了真实的微笑。

[写我学会了炒菜的作文

放寒假了，我想也要帮爸爸妈妈做点家务，能做点什么呢？哎，有了，爸爸妈妈每天都那么忙，劳累了一天，下班回到家里还要下厨做饭，我如果学会了做饭的话，岂不是可以帮助爸爸妈妈做饭，让他们能够可以好好休息休息了，对，我就从学习做饭开始。

在我的要求下，爸爸答应教我先从做西红柿炒鸡蛋开始，一天傍晚，我在爸爸的指导下，我把两个西红柿洗干净，切成小块，盛放在盘子里，这个看似简单的动作，其实并不容易，西红柿在我手里老是发滑，拿不住，菜刀也不听使唤，切出来大大小小，奇形怪状。接下来，我又从冰箱里拿出三个鸡蛋，打在碗里，用一双筷子开始往一个方向不停地搅拌，这一项工作真累，手脖子都累得发酸，最后还是在爸爸的帮助下才算成功地把鸡蛋打好。一切准备就绪，接下来就开始进入炒。我打开燃气灶，等锅加热后，倒入两小勺的油，大约过了2分钟，锅里冒出了白烟，我把打好的鸡蛋糊倒进锅里，鸡蛋糊迅速地凝结成饼，我用铲子翻炒几下后，把它盛出，接着锅里重新加油，等锅里的油热后，把葱花倒入锅中，没想到葱花一个个都“蹦”了起来，由于我离锅太近，差点蹦到我的脸上。我迅速把西红柿倒进锅里，不停地翻炒，等到西红柿开始出浆时，我又把鸡蛋倒进去，加盐、味精，炒熟后加香菜末盛出装盘，至此大功告成。我顾不上手脖子酸疼，兴冲冲地把菜端到饭桌上，请爸爸妈妈品尝，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。

我听了妈妈夸奖我的话，心里像吃了蜜糖一样甜。我下次一定要更加努力，争取把饭菜做的更加好吃，更加可口。通过这件事，使我感受到了劳动的艰辛，也体会到了劳动后成功的喜悦。

[我学会了炒菜小学400字作文