三年级语文作文我学会了炒菜(优秀20篇)

我第一次炒菜的时候，把菜都烧糊了，爷爷吃了我做的菜，都吐了，爷爷说：“你都十岁了，都还不会做菜，从今天开始，你跟我学做菜，如果你不会做菜，我不在家的时候，你吃什么呢?”爷爷说着我们就开始炒菜了。先学炒白菜。

我把白菜洗干净了，就看着爷爷炒一遍，爷爷做完了，现在轮到我了，我把白菜切成一截一截的，接着再把油倒进锅里，然后点火，再看油热了没有，油热了就把菜倒进锅里，用铲子翻炒几下，再放一点盐，加一点水，过一会看熟了没有，如果熟了就把菜盛进碗里，一碗炒白菜就出锅了。爷爷尝了一下，说：“还可以，以后要多做，你会做得越来越好吃的。”

我以后每天放学回家，既要煮饭，还要炒菜，每天都这样做，因为这样做可以让爷爷少干一点活，让他不在家的时候，不用担心我。我做的菜也越来越好吃了。

有一个人，她永远占据你心里最柔软的地方，你愿意用自己的一生去爱她;有一种爱，它让你肆意的索取、享用，却不要你任何的回报……这个人，叫“母亲”，这种爱叫“母爱”。 There is a person, she always occupies the softest part of your heart, you are willing to love her in your life; there is a kind of love, it allows you, But dont want any reward ... This person is called "mother", this love is called "mother love".

今天，我怀着感恩的心与母亲一起生活。在我很小的时候，她就开始为我的生活操劳。那时，家里很穷，父亲要出去外工，而母亲也不能在家闲待，可怜的我放在外公家养。每当爸爸妈妈他们疲惫的走到家时，又是抱我，又是亲我。我当时怎能知道他们是多么的劳累、辛苦。真是不当家不只柴米贵，光顾享受他们对我的爱，而不知他们内心深处的哀伤。

但现在我长大了，我懂得了母亲对我的爱，鱼儿离不开水。母亲的操劳我都铭记在心，正因如此，我学会了——感恩!

我现在可以不顾一切的去照顾我的妈妈，我可以拼命的去保护她。是她让我学会了感恩，但绝不是获取利益，而是让我在知识的海洋里“消灭大鲨鱼”有朝一日，成为栋梁之人。当然，天下的哪一个父母不希望自己的孩子，能够成为对祖国有用的人啊!

人世间最难得是母爱，她默默为我们付出许许多多，我们用一生都无法回报那分情!

感恩应是我们每个人都具有的高尚品德。当一个人，有了感恩之心时，便会把它变为一种实际行动去感恩他人，感恩世界!生活中，一颗感恩之心，并不是简单的心，它象征着高尚、负责、理解、自信等多种美含。感恩更是学会有良知做人，它是生活的支柱。心的改变，态度也会随之而改变，态度改变，习惯也会改变，当习惯改变时，人的生活也会改变。

人生短暂而漫长的道路上，给你快乐、美好的也许是朋友，带给我们永远的温暖与感动，她用她的心为我们抚平创伤，为我们释放绵绵不绝的关爱与温暖。

一生中要经历的有很多种爱，其中最最弥补不了的母爱。她不像爱情那样浓烈，不像友情那样炽热，而是像小溪一样纯纯的滋润着我们的心田。

母亲，是那陪你同成长的、陪你一起走过最艰难路程的人，是嘴给你力量的人!

做家务是一种劳动。我最爱帮老妈做家务，特别是炒菜心。

傍晚，我走进厨房，看见老妈在炒菜心。我也想学炒菜心，可是不会炒菜心。老妈这是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀说：“来，老妈教你炒菜心。”我高兴地欢蹦乱跳起来。于是，老妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。

我首先把菜心拿出来，放在旁边，再把菜心放在水盘里，然后把菜心一条条的洗干净，从内洗到外。菜心洗干净后，我倒掉脏水，又重洗一次，再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净，30分钟过后，我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了，我就放一点花生油倒进锅，再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的，哇，我的手好痛。我一看，红彤彤的，原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来，欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味，真是难以言表。然后我又继续炒菜。

不一会儿，我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来，把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。老妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：“花，你炒得很好吃。”我高兴地笑了。

今天，我学会了炒菜心。可真不容易。看来做老妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。所以，我除了为老妈做一部份的家务活，还要对老妈您说一声：“老妈您辛苦了。”

于是我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做点事儿了，让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，你去写作业吧，这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说：“不，我要做嘛！”经过我的再三请求，妈妈终于同意让我炒菜了。

我高兴地来到厨房里，看见菜板上有半边鸡肉，便想出了个好主意。我切好鸡，打开炉具，在锅里放上油，等油烧了一会儿，再把鸡放到锅里，用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐，一会儿放味精，只要是调味品，我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了！于是，我把炒鸡的经过告诉了妈妈，妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定，不是什么调料都往里放的。”“奥，原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时，爸爸下班回来了，我给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴地伸出大拇指说：“婷婷炒的鸡真香！”妈妈也夸我：“婷婷张大了，会做饭烧菜了，能做家务活了！”我的心里甜滋滋的，这才明白，劳动是最光荣的！

通过这次劳动，我体会到父母平时是多么辛苦，我们应体贴和关心他们！

在一个风和日丽的一天，带我到世纪广场去放风筝。一到世纪广场，我就看见大大小小的风筝在天空飘扬。说放就放，可我还没等风姑娘吹起小口哨就跑了起来，这下糟了，风筝不仅没放起来，反而断了一条尾巴。放了几次仍然没效果，我有些心灰意懒了，妈妈我说没关系，不是什么事一次两次就会的，失败是成功之母吗!妈妈的鼓励让我再一次有了信心。过了一会儿，忽然吹来一阵风，我趁风姑娘还没停住脚步，飞快地跑了起来。风筝越飞越高，越飞越高，似乎飞到了云彩上面。我的风筝飞得最高!我的风筝飞得最高!我禁不住大叫起来。可是，我由怕风筝断了线，就收回风筝和妈妈一起回了。

通过这件事，我知道了，没有什么事一次两次就能成功，但只要就会成功。

今天下午，我和小伙伴们踢足球回家，看见妈妈正在烧饭，我想：妈妈平时太辛苦了，不如我帮妈妈烧菜吧!于是我对妈妈说：“妈妈，您平时太辛苦了，我来帮您炒菜吧!”妈妈说：“好呀!”

说干就干，我决定炒土豆丝，首先我找来几个土豆，放在水里洗干净后去掉皮，把土豆切成丝，装在一个大碗里，又切了些葱。在妈妈的指导下，我把锅放在煤气灶上，打开开关，倒了些油。

过了一会儿，油热了，我把事先准备好的土豆丝倒入锅里，只听得“磁”的一声响，锅里变成了土豆丝的天堂。我拿起铲子，把土豆丝翻炒了几下，土豆丝渐渐变成了金黄色，我急忙倒入配料~盐。酒。葱。又开始炒了几下，累得我筋疲力尽，腰酸背痛。心想：妈妈平时真是太辛苦了，每天都烧饭给我们吃，以后我要多帮妈妈分担一些家务。

过了一会儿，一股香气扑鼻而来，“好香啊!”我说着，把烧好的土豆丝盛到碗里，放在餐桌上。

晚餐时间到了，我的肚子早就已经饿得咕咕叫了，好象在说：“好饿!好饿!”这是我看着我亲手做的菜，迫不及待地吃了几口，妈妈也尝了一口我炒的土豆丝，高兴地说：“我的儿子长大了，能帮妈妈做事了!”我听了，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。

今天，我学会了炒菜。我来说一下我是怎么学的，怎么炒的。

我学的是炒鸡蛋。

爸爸说这，我就按爸爸说的做这。我先打了一个鸡蛋，爸爸看了一下，说：“炒鸡蛋最起码要放两个鸡蛋。”我又打了一个鸡蛋。爸爸又开始说了，“放少许盐，加少许香油，再加少许醋，最后放一点蒜泥。”

我打开油烟机，然后打开天然气了，我心里想：往左边拧还是往右边拧呀？拧错了方向会出现什么问题呢？我试了一下往右拧，不行，那就是往左拧了。我打开火，站在一旁的爸爸又开始说了，“赶快往锅里倒上一点油”。我倒了一点油，吧鸡蛋倒了进去，我用铲子把鸡蛋翻炒，不到5分钟，我把鸡蛋盛了出来。虽然鸡蛋有一部分炒糊了，但是，我学会了炒菜。

今天，我学会了炒菜，我非常高兴。

今天，我在网上看到了了一个简单有趣的小实验，就想试试。实验是将筷子插入装满米的杯子，然后将筷子抽出来，你觉得会出现什么现象呢?

一开始，我觉得，当然是筷子一抽就出来了呗，还会怎样?可是，妈妈说：“肯定不会像想象那样理所当然的，你还是试试再说吧!”于是，我将玻璃杯中装满米，然后我一下将筷子插入米中，这时我就感到有些不对了，筷子插得紧紧的。接着，我抓着筷子向上一提，筷子和杯子竟都被我提到空中!这个结果和我一开始的猜测完全不一样，这是为什么呢?

由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来，杯子外面的压力大于杯内的压力，使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起，所以筷子就能将盛米的杯子提起来。

这次实验不仅使我感到很有趣、快乐，还让我学到了科学知识，真是两全其美!

我从小到大学了许多东西，比如，骑自行车、跑步，可我最最难忘的是我学会了炒菜。

那天风和日丽，现鸟在树上像一位歌手，在练歌，在家里只有我跟爸爸，爸爸说：儿子，学不学炒菜？我沉默了一会说：可以呀！爸爸跟我来到厨房。找出西红柿和鸡蛋，爸爸打碎鸡蛋，把蛋清和蛋黄倒入了碗里，然后用筷子在碗里转了转，然后爸爸拿上了刀在西红柿上来了一段快速刀法就剩下最后一向任务了炒。爸爸打开火炉，又放上了锅，在锅里又倒上了油，然后放入了鸡蛋，爸爸来炒了炒，又放入了西红柿，我炒我炒我炒炒炒。爸爸的嘴里说。爸爸终于炒完了，爸爸把菜放在了茶几上，然后我去吃了一下，哇！太好吃了！我情自不禁地叫了起来！然后我也进入了厨房照爸爸的样子炒了起来，我放入了鸡蛋，然后放入了西红柿过了一小时，我叫了一声：哇糊了！爸爸过来问我，你炒了多少分钟。30分。啊！30分！不糊才怪呢。以后我就经常做，终于有一天我成功了。

失败是成功之母，所以做任何事都不能灰心，一定要坚持，有一天一定会成功。

[我学会了炒菜小学500字作文

今天，我和爸爸妈妈一块儿包饺子。

妈妈拿出面粉和盆。我接了一些水，妈妈剁馅，爸爸把面揉成面团。接着，妈妈用擀面杖把面团擀成皮，准备包饺子。妈妈把皮平放在手上，再放上馅，把皮对折，把边缘捏紧，这样一个一个地包，饺子就包好了。

这时，爸爸烧水，一会儿水开了，妈妈把饺子放到锅里，饺子放到水里后就像一群光着身子的小娃娃跳到游泳池里游泳，它们先沉底。不一会儿，水哗哗地开了，饺子就浮上来了。又煮了几分钟，妈妈把火关闭了。把饺子盛到盘子里，我高兴地说：“咱们开始吃吧!”

我用筷子小心翼翼地夹起饺子，吹了吹，香味飘了过来，闻了一下，真香啊!我大口大口地吃，心里想，还是家里包的.饺子香啊，下次我还要和爸爸妈妈一块包饺子!

星期天早上，妈妈去上班了，留下我一个人在家。

我做完作业觉得没事做，就在家里瞎转，无意中我看见了厨房里放着还没洗的菜，我想：要不我帮妈妈把菜洗了吧，这样既帮妈妈减轻了负担，又能让我增长本领。

于是，我说干就干，我拿起洗菜用的盆子，把菜放进去，打开水龙头开始认认真真地洗起来，一处泥点，一个蚜虫也不放过，洗着洗着，我突然摸到了一个软绵绵的东西，身体就好像被电击似的猛颤了一下，我仔细一看，原来是一条大青虫，我大叫了一声，一手把那片菜叶甩了出去。等我回过神来，看了看地上的菜叶，觉得太可惜了，多好的一片菜叶呀，长得水嫩嫩的。可我始终鼓不起勇气去把它捡起来。菜叶上的大青虫不时地抬起来，好像在笑话我的懦弱。于是，我猛吸了一口气，鼓起勇气，用筷子夹走了那只大青虫，把它扔进垃圾桶里。然后拾起地上的叶子，重新洗了一遍。洗好菜后我重新跑回书房装作在看书。

妈妈回来了，看见厨房里洗好了菜，问道：“是谁洗的菜呀？”我装作不知道的样子说：“是神仙洗的吧！”妈妈听了，开心地笑了，对我说：“宝贝，你长大了！”我也跟着开心地笑了。

前天我们学了一篇课文《可贵的沉默》，学完让我感到羞愧，因为我不知道爸爸妈妈的生日是哪一天，我也很少帮爸爸妈妈做事。我想以后帮爸爸妈妈做家务，让他们体会到有我这个女儿的快乐和幸福。

星期天，我早早地从梦中醒来，一直期待着中午的到来，今天我一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天他们不在家，我就可以自己照顾自己了。你瞧，我会干吗?

八点，十点，十二点，炒菜的时间终于到了，我兴致勃勃的从菜盘里拿出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗，我专心致致地冲洗菜叶上的脏物，妈妈站在一旁说“菜一定要洗干净，然后学我的样切菜”。听了妈妈的话，我认认真真的把菜洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是我拿来菜刀切菜，一开始认为切菜是一件非常容易的事，我把菜切得长的长，短的短，东倒西歪，乱七八糟的。妈妈说：“要做好一道菜，切菜也很重要，有的可以切成条形，有的可以切成块形，还有的可以切成片形”但菜的形状一定要均匀。

炒菜开始了，我把油倒进进锅里，我打开火，只听到噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，赶紧放白菜，加上盐和葱，其实我也不知道自己放了多少，就是凭感觉放点，不一会儿，菜就炒好了，我把菜铲出来，端给爸爸妈妈吃。他们表扬了我，我的心里像吃了蜜一样甜，我学会了炒菜，今天的收获可真大呀。

星期六，我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来，笑眯眯地说：“孩子，你什么时候对炒菜感兴趣了，是不是给我们露一手呀？”我说：“有什么难的，我现在就做。”

说做就做。我毛毛糙糙地到厨房弄起来。经过苦思冥想后，菜单给做出来了：弄一个西红柿炒鸡蛋吧。可以开始做了。我开了火，锅里的水还没干，一倒油，油噼啪作响，象放鞭炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀！妈妈，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫着。妈妈走进来，用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上，一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。我的泪珠子掉下来了。妈妈走进来，对我指手画脚地教导起来：“孩子，锅干了才倒油，炒鸡蛋时火要用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次，等油微黄就放鸡蛋，用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖、盐，然后把鸡蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装盆子。看着鸡蛋黄中带红，颜色对比鲜明心里自然特别欢喜。

这时，门开了，爸爸走了进来用黄鼠狼给鸡拜年的语气说：“呀，孩子，你怎么做起厨师来了！煮什么好吃的，端出来大家尝尝。”妈妈一尝，皱皱眉头：“太咸了，放太多盐了吧。”我抓抓鼻子，摸摸后脑勺，笑着点点头。爸爸只顾着吃，一边夸：“不错，不错。”大概是肚子饿了吧？不过，这对“厨师”也是种安慰呀！

这样，我会做一道菜了，也明白了一个道理：无论做什么，都要多动手，多动脑，才会成功。

每当我看到小朋友骑着那漂亮的自行车，在小路上神气地飞跑时，我就羡慕得不得了。终于，在我四岁生日那天，我如愿以偿地得到了一辆崭新的自行车。

当天下午，我就急不可待地催着爸爸带我出来练习。爸爸耐心地给我讲解骑自行车的要领，不等爸爸说完，我就迫不及待地跨上自行车，“蹭”的一声冲了出去。“卟通”一声，就一屁股摔倒在地上了。“哎哟!”我摸着摔疼了的屁股，蔫蔫地回到爸爸身边。

“这叫‘心急吃不了热豆腐’，我先扶你走两步。”爸爸在后面扶着车，以防车倒。我按照爸爸讲的要领，紧紧地握住车把，一点一点往前走。心里默念着：“握稳车把，目视前方，心里放松，保持平衡。”渐渐地，我找到了感觉，越骑越稳，感觉车子轻了起来，一回头，爸爸不知什么时候已经松开了手。心里一慌，“叭嗒”一声，我又摔倒了。

我翻身爬起来，一抬腿又跨上车。“我就不信治不服你。”克服了心里障碍后，我感觉轻松多了。经过千辛万苦，我终于学会了骑自行车。而且能轻松自如的带着同伴飞驰。真开心呀!

未来的世界是怎样的呢?在我看来，未来的世界是丰富多彩的。

那时，人类在环保和自我保护等方面更加自觉。在公共场所，不再乱抛乱扔;在路上遇到红灯时，耐心地稍等一会儿;在田野里，再也看不到人类捕捉青蛙、蛇的身影;在教室里，学生不再乱画乱刻……

那时，鱼儿再也不为没有幸福、安宁的生活的生活而呜咽;燕子不用再为没有休栖的场所而抱怨;青蛙不用再为被人类的蚕食而呐喊、哭泣……

那时，鱼儿在清澈见底的河水里自由地嬉戏;，鸟儿在一碧如洗的天空欢快地飞翔;花儿在漫山遍野的小坡上尽情地生长;小树在营养肥沃的泥土里茁壮地成长……

同学们，未来的世界是如此的五彩缤纷，就让我们为这美好的未来共同努力吧!

[三年级下册语文书第六单元作文

有一天，爸爸妈妈趁我还没起床，就开始去做事了，到中午，他们就回来了。他们一回到家，就炒起菜来。我看见了，就说：“妈妈，我来炒吧。”

妈妈说：“你又不会炒，怎么办呢？”

我想了想说：“妈妈，你可以教我炒菜呀！”

“这真是个好办法呀！我怎么没想到这个办法呢？”妈妈说，“首先要把菜洗干净，然后，放点儿油，等到油热了，再把菜放到锅子里，炒几分钟，翻过来，再炒几分钟，加点水，然后放点儿盐，接着，放点儿酱油，然后再炒一下，最后放点儿味精，就可以出锅吃了。”

我照着妈妈说的去做，果然把菜做好了。妈妈尝了一口，赞不绝口地说“：太好吃了！太好吃了！我从来没有吃过这么香的饭和菜。”

我终于学会了炒菜！

我的家乡在天津，一个美丽的城市。

天津的市中心，有很多的立交桥，桥上有许多的汽车，我觉得它们就好像形成了一处景观。在八里台立交桥附近有一处著名的旅游景点，那就是曾被称为“亚洲第一塔”。这座塔高415。2米是1991年建成的，是世界唯一一座“水上之塔”。天塔中心有一部高速电梯，坐上高速电梯很快就能到达塔顶，塔顶上有一处神奇的旋转餐厅，每旋转一圈就是一小时。旋转餐厅里有一架高倍望远镜，利用望远镜我们可以欣赏天津美丽的市容。

天津还有很多好玩的地方呢!比如，水上公园、北宁公园、长虹公园，还有塘沽的外滩公园……

我爱我的家乡——天津，这个美丽的地方。

光阴似箭，日月如梭。转眼之间我就大学毕业了，已经是2024年了。

我回到邵武，来到了我的母校“实小分校”这里的老师告诉我，如今我们的学校已是闻名中外的名校了，学校里都用上了现代化智能设备，学习条件和教学质量堪称全市一流。从前，学校里到处都是垃圾，非常的脏，都需要同学打扫，每天都要打扫的很晚，爸爸妈妈很担心。现在学校都是用机器人来打扫的了，同学们就可以有更多的时间来学习了。

以前，早上同学们要来学校上课，放学还要回来吃午饭，下午还要去学校上课，放学才可以回到家睡觉。有些家长不放心还要亲自去接送，多不方便啊。要是碰上下雨天和下雪天湿啦啦的，不小心摔倒怎么办啊？但是，现在这些烦恼都可以消失了，因为学校建起了宿舍和食堂，同学们都可以住在学校，不用像以前一样了。住在学校这个办法很好，可是住在学校要交一定的费用，家长们又有些顾虑。但是，学校不收任何住校的费用。学校还会每个星期五用校车送同学们回家。说道校车，我们的校车有许多功能。例如，校车可以以人数的多少来变大变小。机器人也不是普通的机器人，它在驾驶过程中可以看到十里以外的车辆，安全的把同学们送到家，星期一校车还会去接同学们。

虽然，这些都是幻想，但是我相信只要大家一起努力，在2024年一定会实现的！

我的家乡南京是六朝古都之一，具有丰富的历史文化，古迹和美景繁多。分为十一区二个县，分别是：白下区，鼓楼区，下关区，玄武区，栖霞区，建邺区，雨花区，江宁区，秦淮区，浦口区，六合区。高淳县，溧水县。

南京最繁华而热闹的地方是新街口，位于白下区，鼓楼区，玄武区交界处。那里高楼大厦，鳞次栉比，车水马龙，人山人海热闹非凡。位于玄武区有一条全国闻名的商业步行街一一湖南路文明商业街，集于购物休闲为一体。在秦淮区里有一著名地方一一夫子庙，古时候是文人墨客常来的地方，留下了很多出名的诗句。那里的建筑物跟以前基本没变，去逛逛那里还能感受到古老的气息。

静静的想想每个区里都有自己的特点，我也不一一说了。但有一个不能不说，那就是我居住的区——建邺区，那里有南京四十八景之首的景点——莫愁烟雨，位于莫愁湖公园。这个公园就靠近我家附近，从小到大基本上是天天去，家人都笑称是我家的后花园。春夏秋冬，天晴下雨，我都领略莫愁湖的美，那种美不是能用言语表达出来的。有诗为证：湖水如烟，湖云似梦，湖浪浓于酒。

啊!我爱我的居住地，更爱我的家乡——南京!

今天，爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

吃点什么好呢?我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧!

先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌均匀，再倒进锅里。不一会儿，香味就出来了。我尝了尝，虽然不能和妈妈炒的相比，但味道还是不错的。

开始做第二个菜了。我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫;有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。虽然这样，但我并不灰心，接着切。这次我切得比上次还要认真，终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。

就在我把这两盘菜都炒熟的时候，爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和妈妈炒的相差很远，可是爸爸一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了!”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲手炒的菜呀!

通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的!

最近，爸妈常常出差，没时间管我，所以我得学会炒菜，才能让自己的肚子不受饿。

我向妈妈请教什么菜最容易学会，妈妈说：“那就学黄瓜炒蛋吧！”妈妈把步骤仔细地告诉我，我一一记在了心里。

中午，我决定尝试一下，妈妈也同意了，我高兴极了，忙跑向冰箱拿出了鸡蛋、黄瓜还有葱。第一步，先把鸡蛋打碎并把蛋液倒进碗里，加点酒跟盐均匀地搅拌起来。接着切黄瓜，由于是第一次切菜，黄瓜片切得有大有小，很难看“切得不好没关系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把葱切成一个个小圆圈。一切准备就绪，接着打开煤气灶。把油倒进锅里，等油热了我赶紧把蛋液倒进锅里，只听见一串滋滋声，鸡蛋很快就凝成块，锅里飘出了蛋香。我赶紧翻炒起来，接着放黄瓜片，又经过一陈手忙脚乱地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上葱跟盐。OK。

一碗黄瓜炒鸡蛋新鲜出炉喽。看着自己的劳动成果，忍不住尝了一口，哇！还不错。

我非常高兴，因为我学会了炒菜，以后爸妈出差我就不用挨饿了。