第一次做饭的作文初中(汇编20篇)

人的一生中都有许许多多的难忘的第一次，这些第一次总会令人印象深刻，而我最难忘的第一次还是我自己做饭了。

那一天我放学回家，爸妈都在忙，没空给我烧菜做饭，我自告奋勇，提出来让我去烧菜的想法，尽管爸妈有点不放心，但还是让我去了。我打开了煤气罐，点着了煤气灶，再往锅里倒了点油，油烧热后把鸡蛋倒了进去，可不慎溅起了点油，我只好咬着牙炒完了这道菜。心想：“原来这炒菜也是那么不容易呀！”但还有菜要烧呢！希望下面可以顺利。我把一堆切好了的青菜叶倒进了锅里，锅中立刻响起了“呲呲呲”的声音，我现在是一朝被蛇咬，十年怕井绳，自从上回被油溅到之后，我站得离锅远远的，只用一只手操控锅铲进行翻炒。在小心翼翼地翻炒后，青菜也被我炒好了。现在只剩下最后一道菜-红烧肉了，我依靠以前看妈妈做这菜的经验，开始做起了红烧肉，我先放了一点油，接着再倒进了肉。开始翻炒，炒到一半时，我又放了酱油和料酒等调料，一碗香喷喷的红烧肉总算好了。上菜喽！

看到了我一桌的劳动成果，我才知道父母为我烧的菜来之不易，而我却还挑三拣四，以后，我一定会记住父母为我烧菜的辛苦，不再浪费父母的劳动成果了。

每次吃妈妈做的美味佳肴，我就会情不自禁地想，要是我也能做出这么好吃的饭菜该有多好啊！

这一天终于来了。

那天晚上，我想吃煎培根，于是便去求妈妈给我做，她说：“你不是一直想做饭吗？这个简单，你可以尝试一下啊，怎么样？”

我一听也很兴奋，机会来了，那我就试试吧！

妈妈把步骤告诉我，让我自己准备。

我把要吃的培根、土豆、鸡蛋都拿出来，然后把培根切好，土豆削皮、切片，把鸡蛋打进碗里搅散。因为要做鸡蛋饼，我又加了面粉搅匀，一切都准备就绪，我要开始做啦。

先把火打着，再往锅里倒了一点儿油，锅热了，我把准备好的培根仔细地摆在锅里，让它们均匀受热。

我毕竟是第一次是做饭，愿望很美好，结果却很残酷。

我又紧张又兴奋不免有些手忙脚乱。

煎培根时有油迸出，落到了我的胳膊上，我一急甩了一下胳膊，没想到又碰到锅边，立刻就出来了一个红印子，我跑出去拿纸擦，等照顾好我的胳膊再一看培根，啊，你们怎么都变黑了？

没办法，赶快把它们盛出来。

好了，不管怎样饭还要继续做下去，接着该煎土豆片了。

我把准备好的土豆片一个个放进锅里，它们也有水，一煎也会迸油点，不过这次我有经验了，危险全让我躲过去了。

煎土豆片可是一个要耐心的活，可是我一会儿就走神了，等我回过神来，已经有糊味了。赶快翻个面，这次不敢大意，一直盯着它们，直到它们一个个黄灿灿的，飘出诱人的香味。

好了，三项任务已经完成两个，我看到胜利的希望了，最后一步是煎鸡蛋饼。

我把已经准备好的鸡蛋液倒进锅里，轻轻地转动锅，让它们均匀转动，一会儿就形成了鸡蛋饼。要给鸡蛋饼翻面了，我有些紧张，妈妈说没事，什么事都有第一次。我于是大胆地翻了一下，结果弄坏了，我把它们铺好，还是很漂亮的鸡蛋饼。下一次就知道怎么翻了，这就是经验。

我的晚饭真的很丰富，看着有点糊的培根，一面糊一面金黄的土豆片，还有金灿灿的鸡蛋饼，我很开心，吃着自己亲手做的饭，竟然笑出了声。

我做饭的时候，妈妈一直陪着我，耐心地给我讲，虽然有些差错，妈妈说这都是经验，只有付出代价了，才有收获。

在我成长的沙滩上，每天都会发生像贝壳一样许许多多的事，它们互相撞着发出隆隆的回声一直在我的脑海里回荡着……

今天早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有，于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。

我两手抓着两个鸡蛋”当“的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事，于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻—开煤气，我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。我慢慢把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了……

品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。

张时凯

每个人应该都有第一次吧！第一次上学、第一次买菜、第一次打扫卫生、第一次受到批评……让我记忆最深刻的是第一次做饭。

我会做香喷喷的番茄炒蛋、甜甜的米饭、长长的面条，今天我就要向方便面发起挑战。

方便面问我：“你敢向我挑战吗？我可是天下无双、无畏不惧、大明鼎鼎的方便面呢！今天要是能煮出我，我就称你为方便面大王”。

我从厨柜里拿出一袋方便面准备好，然后接好水，放在燃气灶上开了火，等水开了之后，把方便面塑料袋撕开，放入锅里，再放入调料，搅拌了一会后，就熟了，我赶紧捞起尝一尝，太好吃了，方便面，我胜利了，“方便面大王”这称号归我喽。

经过第一次做这道“菜”——方便面，我又会了一道美食做法，以后我还要向各种各样的食物发起挑战。

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤，第一次死……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来！

今天我一个人小鬼当家，不愿意吃单调的饼干面包，打算弄个西红柿炒蛋，不知能不能成功?

我从冰箱拿出两个西红柿用水洗干净，然后把它们“大卸八块”。西红柿整理好了，接下来打鸡蛋。看过老妈打了很多次，我很容易就搞定了。现在，真正考验我的时候到了，该炒了。我放好炒锅，小心翼翼地打开煤气灶的开关，把鸡蛋倒了进去。哎哟，鸡蛋怎么这么快就粘锅底了!我拿着锅铲，不停地铲着，没想到鸡蛋的卖相越来越不如人意。是不是忘了放油?我思索着，也想不起来了。唉!

现在炒西红柿。这次，我倒上油，等油热得差不多了把西红柿放进去。随着“嗤”的一声响，好几粒油滴痛快地蹦到了我的额头和手臂上。啊!真疼啊!我扔下锅铲，逃得远远的。一会儿，我过去看，好像形势还算稳定，我拿起铲子慢慢翻炒，就这样，西红柿也出锅了。我把西红柿和鸡蛋拌在一起，尝了一口——呃，好苦啊，而且还有一点生，真是不成功啊!后来，你猜怎么着，我只好用面包沾着番茄汁吃了，其实还蛮不错的呢!

下午的时候，真的饿得受不了啦!所以呢，只好再来试一试了，可是，还是一如既往的难吃——我太高估自己了!看来，必须得多加强这方面的本领，这样，才得以“生存”!

201X月X日 星期X 晴

星期天，爸爸、妈妈一大早就去地里干活了，我留在家里写作业，写完作业后我看时间还早，就想给爸爸和妈妈做一顿午饭。

说干就干，我照着以前妈妈做菜的方法试着做了起来，我先把白菜冲洗干净，又削了几个土豆，然后把电炒锅打开，往里面倒了些油，不一会儿，油就冒烟了，这时我赶紧倒了酱油，再把菜倒进锅里翻炒。炒了一会，我又放进了一些盐和水，然后盖上锅盖，大约五六分钟，菜就好了。

这时爸爸和妈妈也回来了，他们看见我做饭了，非常高兴。我赶紧让他们尝尝我做的菜，爸爸、妈妈尝了后都说很好吃。我带着好奇的心情也尝了一口，结果发现并不好吃，菜像没熟一样，我苦着脸说：“菜不好吃呀!”爸爸和妈妈都笑了，他们说：“好孩子，只要是你做的就很好吃”。说着他们就大口的吃了起来，我也大笑着一起吃着。

暑假里，老师留了一项奇特的作业，那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱，我怎么会放过这次大好机会呢？我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱，准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

材料准备好后，我开始做面了。我知道面条煮的时间很长，特别是意面，所以先把意面倒入一个大锅里，加入沸腾的开水，不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后，我趁着空开始切番茄，平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水，快如飞，我拿起菜刀却只觉得沉，刚切了两下右手就感觉不听使唤了，无奈之下我只能双手并用，连两个胳膊的力量也用上了，与其说在切菜不如说在剁菜，“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄，把它切成了许多薄片，随后又把薄片垒成一摞，把番茄切成无数个井字形，这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里，切菜告一段落，这时我已经满头大汗，双手十分无力了。

蕃茄丁准备完毕，我把炒锅放入灶上，往里面倒入一些油，直至油铺满锅底，我把鲜红的肉沫倒入锅中，把火调到最大，肉在锅里噼里啪啦响个不停，我赶忙用锅铲不停翻炒，担心可别糊了。当火红火红的肉渐渐变成灰色时，我向肉上挤了两包番茄酱，高温的锅和液态的番茄酱一相遇，响声更大了，厨房里像放鞭炮一样吵。

一会，响声渐渐停了下来，炒锅里冒出一股浓浓的肉香味，我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中，当看到锅里满目红色，肉已经不见踪影时，我才后知后觉地发现西红柿太多了，“坏了，西红柿太多，肉都看不见了，这可怎么办，不会影响味道吧？”正想着，我听见锅里传来“咝咝”的声音，我往锅里一看，发现西红柿在变小。“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发掉一些，我差点忘了，可以再观察一下，实在不行就盛出来一些。”我心里想着，手上不停，抓起铲子把满满一锅料往前一推，再把铲子伸到锅底，往右一翻，重复做了好几遍，直到西红柿和肉完全融合在一起，变成浓浓的西红柿肉酱。

之前的意大利面已经煮好捞出放入盘子，我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上，并把他们充分搅拌了一下，加上煮好的西兰花和虾，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一样”我感叹道。

难得第一次做饭就很成功，给了我很大信心，只不过这中间有妈妈的指导，我应该有机会多帮妈妈打打下手，争取下次能自己真正露一手。

在我们成长的旅途中，难免会经历第一次，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，最深刻的便是第一次做饭。

那一天，爸爸有事没能回家吃饭，妈妈也因累不想做饭，于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢？我打开菜柜，往里瞥了一眼，发现了几个西红杮，好，就做“西红杮面条”。

我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗，先把西红杮的柄去掉，拿到菜板上切，却总怕刀子切到手，好一会才切出一小块。我切的西红杮大小不匀，西红杮汁还“不争气”地流了一板子，我把西红杮装进盘子里。我把葱花儿切好，小心翼翼往锅里倒油，热油时不知怎么的，油“噼哩啪啦”四处溅，妈妈告诉我：“不要把水掺进油里，否则，油就会四处飞溅。”油热好了，该炝锅了，我要往锅里放葱花，却总怕葱花溅出来，迟迟不敢下手，慌乱地把葱花往锅里一扔，这时，油“嗞啦啦”的飞出来，我觉得整条胳膊都麻木了，我的脑子一片空白——怎么办？怎么办？幸亏妈妈伸出了救援之手，帮我把西红杮放进了油锅，否则，全部的葱花儿都要糊了，把西红杮在油锅里来回的翻炒，直到把西红杮炒出浓汁，我往锅里倒了半锅水，面条汤的香味扑面而来。接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了，接着就要放面条了，我不知道要放多少面条，就约摸着放了一把，最后，我小心翼翼地放入盐，我尝一尝面条发现面条变软了，就如释重负地停了火。

盛面条也是一个艰巨的工作，面条很滑，用筷子捞起来，刚想盛到盘子里它就滑了下去，我费了九牛二虎之力，才把面条盛进盘子。虽然很累，但吃着我辛辛苦苦做的面条，妈妈夸我说：“你做的面条真好吃”。听着妈妈的夸奖，我心里感到阵阵温暖。

从中，我体会到了爸妈做饭的不易，所以，我以后也要多为爸妈着想。同时，我领悟到，只要我们肯付出，就一定能获得成功！

进入初中以来，有很多事情都变了，没有想到从前那个做任何事情都会半途而废的我，到了初中也学会了坚持。

记得那是我们班主任杨老师组织的一次秋游，老师公布的那天晚上在吃饭的时候，我一不小心吃着吃着就笑着把饭喷了出来，妈妈摸着我的头说到：“这孩子没有发烧吧，要不然明天就不去学校好了。”然后拿出手机准备打电话，我连忙站了起来，一把抓着老妈的手说;“我没事，我真的没事，你看我哪像发烧了。”在妈妈面前转了3圈，当我把头转向妈妈时发现她已经笑的合不上嘴了，才意识到原来我上当了，已是我生气的坐在位子上，妈妈看我生气了才停止了笑声，走到我位子边对我说：“好了开个玩笑，不要生气啦，不要忘了你今天还有去买东西哦，怎么真不想去了，那我可不给你钱咯”听到了着我只好笑着说;“我哪有生气啊，我知道妈妈最好了，一定会给我钱的对吧。”于是妈妈得意的把钱给了我。

终于到了秋游的那一天，我兴高采烈的去学校，这一次我们的终点是大沙。而这次的工具是11路公交车，一开始我们一直都等待着车的到来，直到杨老师对我们说;“同学们现在我们准备出发吧。”大家都很纳闷，你看看我，我看看你，杨老师好像知道我们的心思于是对着我们说：“同学们我们该出发了，你看车都到了。”我们都看向校门口，可是没有一部车，沉默了一会，有个同学说：“杨老师哪有车啊?”老师笑嘻嘻的说：“我们每个人不都带了车吗，怎么能说没有呢，你看我们的脚步不就是11路公交车吗?”顿时同学们炸开了花，可是老师没有等我们缓过神来，便说了出发。

虽然心里面有几十万个不愿意，可是却不得不跟着出发，刚开始还好，可是越往后越没有力气了，许多同学也纷纷半途而废，一开始我也想过要放弃，可是看着杨老师在我们前面走着，而且还和我们介绍一路上的风景突然我觉的有一股力量在驱使着我在前进，我忍着脚上的酸痛跟上了老师，突然我发现原来我一直没有注意到旁边的风景是如此美丽，是啊，自己一心只想着脚上的酸痛那还会注意到这美丽的风景了?也许有时候换一个角度看世界会发现不一样的美丽吧。

抬起头望着前面那蔚蓝的大海，我笑了，也许旁边的人会认为我疯了，可是我仍然想笑，因为我征服了这一条漫长的路同时征服我征服了自己。

今天天空晴朗,万里无云。爷爷准备去钓鱼,我对爷爷说：“我也要和你一起去钓鱼。”吃完早餐,我们就带上鱼饵、鱼杆骑上自行车就出发了。

几分钟后,一条大河出现在我们面前,河面上几只鸭子快活游着,爷爷：“这儿的鱼一定多，我们就在这儿钓吧。”爷爷挑了一个钓鱼的极佳位置，在那儿撒下一些麸子。对我说：“你就在这钓吧，不够要等二十分钟再钓。”说完在不远处也撒了一些麸子。 因为我是第一次钓鱼，所以，一切都很新奇，就好奇的问：“为什么要等呢?”“因为要等鱼儿闻到香喷喷的鱼食，全都游过来抢着吃的时候才能钓。”爷爷告诉我说。好不容易等了二十分钟，我先把鱼饵穿上钩，然后把钓线抛入河中，顿时河面上泛起了一团团涟漪。我便坐在那里等鱼上钩。过了一会儿看见爷爷钓到了一条大鱼，可我这儿连浮标动也不动一下，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，干脆把钓竿一扔不钓了。爷爷语重心长地说：“钓鱼一定要有耐心，不能像小猫钓鱼那样三心二意的。”于是我又静下心来等鱼上钩。过了一会儿，浮标渐渐下沉，我猛的提起来一看，这鱼怎么这么小呀。我又想它小是小了点但是我钓的第一条鱼，我还是很高兴的。我重新穿上鱼饵继续站在那里等鱼上钩。大约过了一个小时，我发现浮标一个劲的往前冲，我用力一提，原来是一条活蹦乱跳的大鲤鱼。我高兴地把鱼抱到爷爷面前说：“我终于钓到大鲤鱼了。”

时光如流水转眼间就到了吃午饭的时候，我依依不舍的坐上了爷爷的车回家了。通过这次钓鱼我明白了一个道理，不管做什么事都要有耐心!

[第一次钓鱼初中作文

我有许多第一次的事情，但是我最难忘的事就是第一次做饭。

昨天，爸爸妈妈都出去办事了。快到中午了，爸爸妈妈还没有回来。这时我的脑子里突然冒出一个念头：“给爸爸妈妈做饭不是很好吗？”说做就做，我打开冰箱，拿出两个鸡蛋和一个西红柿。把它们放到才盆里洗干净。首先，我把西红柿放在菜板上想把它切成小片，可是西红柿圆溜溜的怎么也切不着。这时，我想起了妈妈平时切菜的样子，就学着用左手轻轻的按住西红柿，用右手向西红柿中间切去，终于把它切开了，接下来就好办了。我小心地把两半西红柿都切成小片。接着，我把两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后，把锅放在火上加上一点儿油，等油热了把鸡蛋倒进去搅几下就好了。最后，把水烧开把面条放进去，等面条熟了把鸡蛋西红柿放进去，。不一会儿，西红柿鸡蛋面就做好了。一股香气扑鼻而来。

爸爸妈妈回来看见我做的饭，直夸我真的长大了。我听了心里高兴极了。

从小到大，我总是过着“衣来伸手、饭来张口”的日子，从来不到厨房去。星期六的晚上，我忽然心血来潮想学做饭。我对妈妈说：“妈妈，今天晚上我想自己炒我喜欢吃的火腿肠，行吗?”妈妈犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，我想：妈妈平时做饭那么容易，我肯定也能做出美味的饭菜。我拿出两根火腿肠，剥去外皮，用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿，心里得意极了。

切好后，我把炒锅放在了电磁炉上，把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失，等里面没有水了，我往锅里倒入一点油，顺手把油瓶放在了地上 。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油烟。这时，我赶快把准备好的火腿肠倒了进去，只听“哗” 的一声响，炒锅里冒出了浓浓的白烟，同时，有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的手背上。好疼呀!我吓得转身就跑，一口气跑到水管旁，哗啦哗啦地冲起手来。

谁知在我手忙脚乱的时候，一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。糟糕!刚才忘了拧上盖子，香喷喷的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来，流得满地都是，真是忙中添乱呀!我飞快地拿来一卷卫生纸，把地上的油擦干净。这时，我闻到了一股难闻的气味，急忙跑到锅前一看，我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠，我真是哭笑不得。

我把做好的火腿肠端上了餐桌，妈妈看到了我的“杰作”，笑着对我说：“没关系，这是你第一次炒菜，难免会失败，以后多练习就行了。”我听了心情好多了。我拿起筷子尝了尝，感觉火腿肠也变得好吃了。

这就是我第一次做饭的经历。我想：原来做饭是这么不容易啊!妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀，以后，我要多帮妈妈做点家务，不能再当家里的“小皇帝”了!

丁零零，丁零零……”一阵悦耳的手机铃声从客厅里传来。我忙放下手中的作业，三步并成两步走到客厅。我拿起手机，看了一下号码，“啊!”，原来是妈妈打来的，不知今天又有什么事情要跟我说。于是我打开手机，兴奋地喊了一声妈妈，妈妈说：“今天我可能要晚点回来，自己先做作业。”我听到了“晚点回来”为几个字，高兴得一蹦三尺高，说：“妈妈，你越晚回来越好!”妈妈妈听后惊讶地“啊?”了一声，没等妈妈把话讲完，我就把电话挂了。心想：我的做饭梦今天终于要实现了，等妈妈回来我一定要给她一个惊喜。说着，我跑到书房，三下两下把作业做个精光，然后跳到橱房，准备实行我的烧饭计划。

说干就干，我先舀了一碗半米，然后把它倒入篮子中，用水使劲地冲洗，可洗来先去都洗不干净，米里面这儿一个虫那儿一粒石子，像在试我的眼力似的。光洗米就洗了将近半小时，米里的所有“小不点”看得我真是双眼冒金星，不过那白白的米现在也被我洗得透明了，我本以为洗得越透明就越干净，米也越香，再想起爸爸妈妈洗的米，白白的，一点儿也不干净。看着自己的成品，我心里喜滋滋的。接着，我把米放入电饭锅中，再加了点纯净水，关上锅盖开始煮饭了。有了饭那也得有菜呀!于是我开始做菜了。我首先准备做番茄炒蛋。我先打了两个鸡蛋，再放了点水，然后把各种佐料加了进去，然后在锅里放点油，把鸡蛋放进去炒一炒，最后，我切了几片番茄，在起锅时把番茄放了进去。就这样，一道香喷喷的番茄炒蛋出锅了。我看了一下时间，呀!都这么晚了，爸爸妈妈都快回来了，我不管三七二十一就把做好的那道菜和饭端上了桌，等待着爸爸妈妈回来。

没过多久，门铃响了，我开了门看见果然是爸爸妈妈，于是我跟他们介绍了菜，还把淘米的经过告诉了妈妈，妈妈听后哈哈大笑：“米外面白色的是营养，你把白色都淘光了，那么米就失去了好多的营养了。”我听后恍然大悟，红着脸，半天也说不出一句话来。

晚上全家人都很饿，看着疲惫的爸妈，我突发奇想决定为爸妈亲手做一道菜。

我想了又想，打算做一道鸡蛋炒大葱。做鸡蛋炒大葱必不可少的就是鸡蛋和大葱了，我立刻从冰箱里翻出四个鸡蛋和一根大葱，第一步完成。第二步—打鸡蛋。我熟练的把鸡蛋敲进碗里，嘿嘿！我可是打鸡蛋的“老手”了。哎呀！我不小心把鸡蛋壳敲进碗里了，我连忙伸手去捡，不料鸡蛋壳在蛋清的包裹下，变得格外的滑，我好不容易才把它捡了出来。然后，我飞快地打起鸡蛋，这一步我进行的很好。第三步—切葱丝。这一步一点也不好玩，不光很容易切到手，而且弄得我“热泪盈眶”。“大葱好辣啊！弄得我眼睛都睁不开了！”我向爸爸抱怨道。第四步—炒菜。爸爸帮我打开了煤气炉，我学着爸爸的样子，用颤抖的双手往锅里倒了点儿油，然后端起锅晃了晃，把油晃匀，我端起打好的鸡蛋，继续用颤抖的双手将蛋液缓缓倒入锅内，翻炒起来。当鸡蛋半熟时，将切好的葱丝也倒入锅内，并撒上点儿盐，继续……不一会儿，一缕缕香气钻进了我的鼻子里，我连忙关掉煤气炉，把它盛进盘子里，小心翼翼地把它端了上来。“万岁！”我高兴的大叫。晚上，大家一起品尝我做的菜，都说很好吃，我非常高兴。

从那天起，我懂得了爸妈每天做饭的辛劳，懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，懂得了“不当家不知柴米贵”。从此，我要珍惜每一粒粮食，改掉剩饭的坏毛病！

记得二年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘!

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场采购去了!到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，熏到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛!

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟……。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢!

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔!

今天，妈妈、阿姨和外公他们一起去金华洞去玩。因为姨父行动不方便，所以叫我留下来照顾姨父!因此做午饭的重任就落到了我的身上!

这看似简单的事情对我来说，可是一个非常难完成的事情!因为我基本没有做过饭，更别说是做给别人吃了!

时间过的飞快，不一会儿，就到了中午，该做午饭了!

我走进厨房(其实这午饭也就是炒一下蛋炒饭)。把煤气打开，点燃，将鸡蛋敲碎，往碗里倒时，因为用力太大，手指头一下扣进了蛋壳里面去了。

好不容弄好了鸡蛋，这时候，一看锅差点晕倒，我没有往锅里放什么，锅已经烧红了，我连忙将火放到最小，往锅里倒油，不小心倒了许多油。我连忙用铲子把锅里的油舀起来一些!

准备工作总算做完了，我定了定神，将鸡蛋倒进了锅里，等鸡蛋煎成了蛋饼后，我将饭倒进了锅里，然后同鸡蛋一起炒，鸡蛋一会儿就碎成了小块。我把饭拍碎，见饭熟了，再放了一些盐就好了!

就这样，我手忙脚乱的做好了这顿饭!

导语：在碧绿的草原上,骑着一匹红色的马驰骋着,这种感觉你体会过吗?下面是yjbs作文网小编为您收集整理的作文，希望能够对您有所帮助。

骑马的作文(1)

人一生总是要有许许多多的第一次,而你铭记在心的第一次,就是最最值得会议的“珍珠”了。

我第一次骑马是在不久前，我们一家去了中国西部影视城，那里种种我从未见过的东西另我折服，也深深了解了各种精彩和惊险影片背后的秘密。走着走着，我们看到前面有骑马的人，便走过去。爸爸和叔叔他们和老板谈价钱，我则仔细观察了那几匹马，枣红色的毛发，精神饱满的眼睛，修长有力的蹄子，还有那帅气的尾巴，看起来威严、高大极了。这时爸爸他们已经谈好了价钱，跨上了马，爸爸突然对我说：“你也骑一匹吧。”“不行不行。”我直往后退，“这怎么行啊!”我想：这马万一跑的太快，把我摔下来怎么办?可是爸爸却一定要让我上去，并且一个人骑，叔叔安慰我说：“别害怕，我给他们说，别让这马跑起来就是了。”没办法，我只好答应。

老板搬来一个凳子，把我扶上了高高的马背，让我脚蹬好，手紧紧抓住缰绳，马背软软的，真舒服，可我心里还是害怕极了。叔叔拍了一下马屁股，马就慢慢悠悠的走起来，我紧张地只想赶快走完路程，好让我下来。突然，马竖了竖耳朵，甩了甩尾巴，我以为马生气了，大叫：“我要下来。”可马儿好象很安详，并没有生气，我又放下心来，一圈走完了，我意犹未尽地看了看妈，心里想：下次我还要来，不过我不会让你走了，我会让你带着我奔驰的!

骑马的作文(2)

今天，我和爸爸要去康西草原骑马，我高兴得昨天晚上没睡好，早上，我迫不及待[注: 近：紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地上了车，直奔康西草原而去 。

到了草原，我和爸爸一下车就看到了好多匹马。我们来到了事先约好的马场，我们各自选了一匹马。我选的这匹马又高又大，四条腿又细又长，毛色发亮，全身黑黝黝的，脖子上的鬃毛仿佛在站立着，一看就知道它性情爆烈，善于奔跑。爸爸选了一匹白马，还给我请了个教练，我们就一起上路了。一开始我在马背上坐不稳，后来教练告诉我，用脚掌的前半部分踩住马蹬，手要抓紧马鞍(教练帮我牵着缰绳)，不要左右摇摆，如果左右摇摆的话，就很有可能摔下来。我照着她的话做，很快我就适应了，想自己骑一会儿，可是不可以，第一我年龄还小，第二我骑的马很暴躁，只要没拽紧缰绳，马儿就会狂奔不止，直到把人摔下来。可是，爸爸是大人，他骑的马很温顺、老实，所以爸爸就可以自己骑。看着爸爸骑马驰骋，我非常失望，这时，教练说;“我可以带着你的马跑一跑，怎么样?”我高兴地说：“好呀!”教练催动她的坐骑和我的马一起向前跑去，还不停地挥动马鞭，赶着马儿飞奔，我在马上高兴地大叫起来------我非常高兴。时间过得飞快，转眼就到了离开的时候，我恋恋不舍[注: 原形容极其爱慕，不能丢开。现多形容非常留恋，舍不得离开。]的离开马儿，离开草原，我多希望能经常来这里呀。

骑马不仅是一种良好的运动，还能培养人的勇气，更能与大自然、与马亲密接触，我喜欢骑马

骑马的作文(3)

又是一个美好的日子，爸爸带我和表姐还有一些朋友来到福田农庄骑马。在路上，我就不停地想：我从来没有看过真正的马，我很想知道那些马是很凶猛的，还是很温柔的……我想知道的太多了，恨不得马上就到。

我带着迫不及待的心情来到了骑马的地方，爸爸的朋友一下车就说：“去拉两匹马来!”我们来到骑马的道上，我的眼睛东张西望，在看有没有人骑马，一个人也没有。我偶尔看到了一块小黑板，上面写着骑马的价格，我一直往下看，突然发现了有驴车、起骆驼，赶紧去找爸爸商量一会儿还要骑驴车，爸爸满口答应，我心里高兴极了，乐不可支的。

他们把马拉出来了，那匹马是有些棕色的，眼睛很大，嘴巴更大。另一匹是白色的。

我和表姐被工作人员抱上马，感觉像古代里的人。第一圈的时候，一位工作人员跟在我们旁边。马开始走动了，一摇一晃的，晃得我的心直颤，表姐紧紧地抓住我，生怕摔跤了。

到了半路，那位工作人员拍了拍马屁股，马跑得更快了，我和表姐吓得尖叫起来。

第二圈时，爸爸来牵马，爸爸在一旁不停地喊：“驾!驾!驾!”还打着屁股。不得了，马跑了起来，我和表姐又哭又闹的，叫爸爸停下来，爸爸却说，要我们拉缰绳。我使劲把绳子一拉，马就慢了下来。这样我才安心。第三圈我们自己骑。看着小白马悠闲地散步，情不自禁地就哼唱着一首歌：“白龙马，蹄儿朝西……”

接下来我们坐驴车。一个朋友驾着驴车，拍着驴屁股，驴跑得越来越快，还好那个人技术高，帮我们渡过了一个“难关”。

最后，我学会了骑马。只要坚持不懈，没有过不了的难关。

就要自己烧一盆菜了，我又激动又紧张。激动是因为这是我第一次烧菜，紧张是因为我没有挥“铲子”的经验。不过还好，我也有一些在旁“观看”的经验，大胆一试吧！

烧菜的第一步当然是准备食材，需要备好土猪肉、小葱、老酒、盐，还有油。材料准备好了，那菜刀就快点“舞”起来吧。

我先把土猪肉切成一片片的薄皮，我小心翼翼地把刀切了下去，生怕切到自己的手指，慢悠悠地把肉分成了一片一片的“卡牌”。切到了一半的时候，老妈拿过菜刀，拿起一块肉，从中间断开，指着纹路对我说：“你看，这纹路是横着的，所以要竖着切，不然会塞牙缝的。”哦，原来切猪肉要和纹路“逆向行驶”啊！慢慢进入了状态，我切肉越来越熟练了，不一会儿，一块块的土猪肉全被我搞定了。

切完了猪肉，下面就轮到小葱挨“宰”了。我把要切的小葱堆在一起，一刀一刀地切了下去，心想：这切下去小葱的“吱吱”声，也许就是它的呻吟吧。才下去了几刀，老妈又把我叫住了，嘿嘿，看来她又有“秘诀”要教给我了。只见她在中间切了一刀，又将小葱折叠起来，才一刀一刀地切下去。哦，原来这样可以切得更快呀。这些食材也不过十分钟就切好了，接下来就开始炒肉了。

我心中的指钟开始摇晃，犹豫着要指向“简单”还是“困难”。“叮……”指针最终还是停在了“简单”，我想：这个应该不难吧。我一手提着油，尽量往后退，慢慢地把油一点点倒进锅里，另一只手护着头，生怕油会溅起来，可是油却像无风的水面一般平静。我用手拍了拍胸膛，在心里呼了一口气，幸好有惊无险。

油热好后，我用菜刀一股脑地把肉全放了进去，锅里顿时响起“吱吱”的声音，再加上菜铲的“锵锵”声，就好像在演奏一首“厨房交响曲”。才不到一分钟，肉的一面就熟了，我赶紧撒上胡椒粉，再来给肉片翻一个身，然后放了少许盐。这时，一颗油珠像导弹一样“飞”了过来，以迅雷不及掩耳之势溅到了我的手上，顿时我痛得“哇哇”大叫，使劲地揉着，直到不痛了才肯松手。

接着，我使劲地用菜铲翻来炒去，这个仇报得可真起劲。肉从棕色变成了金黄色，哈哈，就快要大功告成了，我一下子把葱全撒了进去，再翻炒一会儿就收锅了。咦，油怎么好像比原先倒的还多了一点儿？问了老妈才知道，原来是从肉里面煎出来的，怪不得会越炒越多。倒掉多余的油，一碗香味四溢的炒肉片就新鲜出炉了。

开饭了，我夹起一片肉，含在嘴里，顿时一股无法形容的香味流淌在舌尖，香在心头。嗯，果然还是自己烧的菜好吃，我津津有味地大吃特吃起来。不一会儿，这盆肉就全被我的“舌尖风暴”卷席光了。我咂咂嘴，想着：要是再来一盆该有多好！

这一次烧菜让我既学到了本领，又让我尝到了美味的猪肉片，一举两得，真想再来一次！

[第一次做菜初中作文

今天是周末，大人们都到亲戚家串门去了，只有我和弟弟在家。我们俩在家看电视，当我正看得津津有味时，弟弟突然对我说：“姐姐，我饿。”“什么？饿了，怎么办，大人们都还没回来呢！”我焦急地说。“不管，我饿嘛！”弟弟带着哭腔说。我下定决心，一咬牙一跺脚自己上。

我先学奶奶平时做饭前的样子，戴围裙，洗手，洗锅。然后叫弟弟帮忙打下手，我让他到冰箱里拿了两个鸡蛋和一个番茄，再拿一个大白菜。弟弟拿来后，我先把蛋打在碗里调匀，再把番茄洗净后切成一块一块的，最后把白菜清洗干净。

“好，战斗正式开始。”说着我学着奶奶平时的样子做起来。先把油放进锅里，再把蛋一点一点地倒进去，蛋好后把番茄倒进去。翻炒几遍后放点佐料，再翻几遍就可以出锅了。我把炒好的番茄蛋汤倒在碗里，顿时一股香气扑鼻而来。弟弟在一旁口水直流。颇有李白‘飞流直下三千尺’的感觉。接着，我又倒点油在锅里，等油开后，放点水进去，再把白菜放进去。“不对，不对，奶奶是先放白菜再放水的。”弟弟说。“你不是数学很好吗，交换律没学过啊！结果还不都一样。”我得意地说。过了一会儿，白菜就好了。我用碗把它盛起来。再把冷饭热一热。

“好了，上菜。”我吆喝着，弟弟马上冲上前来夹了一口蛋，马上吐出来说：“咸。”“快，喝汤。”“啊！太油了。”“什么？怎么可能，又咸又油的，我可都是按奶奶的操作方法做的，我自己尝尝。”我怀疑地说。“啊！真的，怎么办，只有饿着肚子等奶奶回来了。”我沮丧地说。

这就是我第一次做饭的过程，虽然失败了，不过也算是成功的开始吧！

今天妈妈去上班需要加班，中午不能回家，让我自己一个人做饭，刚开始我撇了撇嘴，心想：哼，什么嘛!饭都不给我做!可是我的嘴里是说：“好的妈妈，中午我给您送饭。”正在穿鞋的妈妈扭过头说：你能做饭?”妈妈心里很怀疑。我拍拍胸脯，坚定的说：“老妈，以前都是你给我做饭，今天我也要当一回“大英雄”!为您做饭!”“哟!小袋鼠什么时候变成袋鼠妈妈了呀!”妈妈开玩笑说。我没理会妈妈。推着妈妈向门外走去，说：“妈妈你上班要迟到了，快去上班吧，中午我给您送饭。”好吧，不要在家里炸成小黑脸了!我先走了!”

妈妈走后，我撸起袖子想大干一场，嗯，先做火腿肠炒鸡蛋吧!结果。我拿起鸡蛋还没走到厨房门口，啪的一声，鸡蛋碎了，流了一鞋子。呀，怎么办呢?不如我直接把鞋子放在阳台上晒吧，再拿几个鸡蛋不就行了吗?这次我小心翼翼的捧着鸡蛋走到灶台跟前开了火，我往锅里放了点油，油被炸的吱啦响，我的脸不由得伸了过去。咂!的一声我的脸被油的油渣给炸了一下，哼，可恶的油，我把鸡蛋放进去，你就没那么得意了!我瞌碎了鸡蛋把蛋液放在油里炸，鸡蛋炸的金灿灿的，哎呀，忘记放盐，我手忙脚乱的把糖放了进去，(因为有时我连糖跟盐都分不清，所以放错了。)嗯，闻着香香的，现在把鸡蛋盛出来。咦，怎么盛不起来?我左弄右弄还是盛不起来，反而把鸡蛋给弄的粉身碎骨，唉!没关系，只要能吃就行了。我心想。我把菜板拿下来，将黄瓜放在上面，小心翼翼的把它切好，天呐!，忘了洗了，现在洗应该还不晚，我把黄瓜放在水里洗了一会儿，盛出来，看见黄瓜滴着水，我心想只是水放多了没关系，我放了油，等到油炸好之后我把黄瓜放了进去左右翻炒。我很紧张，毕竟是第一次炒菜吗!然后我把炒碎的鸡蛋屑放进去。又一次左右翻炒，我又撒了点糖，炒了炒，真香啊!炒了差不多20分钟左右吧，我盛了出来，炒焦了。唉，不知道妈妈还吃不吃呢?我自己尝了一口，呸!太甜了，我记得我放的是盐哪!我疑惑不解。反正只要能吃就行，咦，好像少了些什么。对了，是米饭!我恍然大悟。我把饭锅拿了出来，盛了两碗生米饭，然后加了点水。带上锅盖，按上标准饭，做米饭一点儿都不难，可是我高兴的太早了。

40多分钟左右，我把饭拿了出来，自己迫不及待的尝了一口。呸，太难吃了，米饭半生不熟的，一点儿都没有妈妈做饭的吧万分之一好吃。希望妈妈能喜欢吃这种。“特色午餐”

我把饭和菜装进保温盒，我提着保温盒下了楼，我走到自行车面前，对自行车说：“自行车啊自行车如果你有魔力该多好，把我做的饭变成饭店的美味佳肴。”我跨上自行车，慢吞吞的骑着，到妈妈的工厂了，我垂头丧气地对妈妈说：“妈妈，您尝一下我做的饭吧!”妈妈欣喜的把饭盒打开，迫不及待的尝了一口，我原以为妈妈会狠狠的把我教训一顿，没想到妈妈却含着眼泪对我说：“好吃，真好吃!这是妈妈这辈子吃过最好吃的饭了。”我疑惑地问：“妈妈，菜我不小心把盐放成糖了，饭，我又做的半生不熟的，您为什么说好吃呢?”妈妈抹了把眼泪对我说：“孩子。妈妈不在意饭菜的美味，妈妈只在意你的这一片孝心。”