第一次做饭的作文初中（精选20篇）

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，只有我和姐姐在家。临近中午，我看到墙壁上的挂钟都11点了，我想应该要煮饭了吧，但我不会煮。怎么办呢？于是我就请教姐姐，我说：“姐姐，爸爸妈妈都不在家，我们去煮饭吧，你教我，我来煮”。姐姐说：“可以啊！”于是我们就来到了厨房，姐姐一边说一边示范，我试着按姐姐说的，动起手来。

首先用量杯量好米倒入盆中，准备洗米。由于我力气小，只能用盆子来清洗大米，清洗大米是要技术的，倒洗米水时一不小心就会把米倒出去了。姐姐教我一个办法就是用勺子挡住大米慢慢倒水，米洗好后就把米倒进电饭煲里，然后开始加水，姐姐说，加水也是有要求的，不能随随便便的加，水加多了，煮出来的饭会比较稀，不香没嚼劲，太少，饭又煮不熟，那水要盖过米差不多一手指的深度。水加好后，最后只要选好煮饭功能，就万事俱备，坐等饭熟。

今天中午开饭前，我早早的就坐在餐桌面前，迫不及待地想尝尝自己煮的饭！嗯，饭虽然没有妈妈煮的好吃，但我觉得吃起来特别的香甜，因为是我自己亲手煮的。姐姐对我竖起了大拇指，妈妈也夸我长大了，会替妈妈分担家务了。我听到他们的夸奖，心里美滋滋的，心里高兴得像喝了蜜一样甜！这是我暑假里过得最有意义的一天！

今天晚上，我们吃炒年糕。我说：“妈妈，我也想做饭。”妈妈说：“那——好吧!”

我们准备了年糕、西红柿、胡萝卜、土豆和青菜。开始做饭啦!妈妈让我把菜洗了，然后切成块。我拿出它们，放到水池里，然后打开了水龙头，“啊!”水好凉，刚洗完西红柿手就冻得跟冰棍儿是的。这让我想起了妈妈，她做了多少次饭啊，洗过多少次菜啊，数也数不清，难道她不冷吗?妈妈虽然冷，但是她每次却不告诉我不想让我担心，而且她也习惯了……洗完菜以后，我把这些菜放到了菜板上，拿出菜刀，小心翼翼的切菜了。开始西红柿还比较好切，因为它不是那么硬，该切土豆的时候，好硬，好难切啊，以前看着妈妈很容易的就切好了，可是到我手上，怎么就不行呢了?我甚至还把半个土豆切到了地上，“哎!”我说，“我什么都做不好。”妈妈安慰我说：“没关系，第一次嘛!”这时我又有了信心。菜切好了，因为妈妈怕我炒菜被烫着，所以不让我炒菜。妈妈把火打开后，把西红柿和胡萝卜放进了锅里，翻炒了几下，加了差不多一碗水，盖上锅盖。接着，把年糕拿出来泡在凉水中。大约8分钟以后，妈妈掀起锅盖，把年糕和土豆放了进去，因为年糕是糯米做的，有粘性，所以要不停地翻来翻去，以免粘锅。2分钟过去了，妈妈又把青菜放进了锅里。我好期待啊!

不一会儿，香喷喷的年糕就做好了。我说：“我要吃一大碗”妈妈说：“好的。”哇，吃着自己做的年糕心里美滋滋的!

在我成长的沙滩上，每天都会发生像贝壳一样许许多多的事，它们互相撞着发出隆隆的回声一直在我的脑海里回荡着……

今天早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有，于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。

我两手抓着两个鸡蛋”当“的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事，于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻—开煤气，我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。我慢慢把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了……

品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。

我虽然已经9岁了，但我却至今不会做饭。不过我今天是躲不过去了。

因为今天没人在家。我爸爸给我打了个电话，说：“今天我和你妈妈有事，桌子上放着十几元钱，你下楼买盒饭吃吧!”然后又说了几句话，就把电话挂了。听到这里我欢呼了起来……当我下楼去买饭时，一到哪儿傻眼了，今天他们不上班。我想：算了，今天中午大不了不吃饭了，但我的肚子早在“闹革命”了。对了，我就自己学做饭吧!好!做饭那么简单，我就来试试。对了，那我就来做蛋炒饭吧!

准备工作做好后，我便开始炒了。当我来品尝我的劳动成果时，可以说是色香具佳。但我吃的时候觉得不是味儿。原来是把糖当作了盐。从炒一遍吧。我想：啊!油在“跳”时我被弄伤了。还好我戴着眼镜才没有把眼睛弄伤。最后我终于把饭做好了，饱餐了一顿。我自言自语道：原来做什么事都是那么难呀!

从那天起，我暗暗想到，一定要学会做饭，要不然今后能做什么事啊!我知道了做什么事不要被她的外表“迷惑”，一定要自己做才行。因为有一句话说“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”

[第一次做饭的启示小学三年级作文

第1篇：第一次走夜路作文450字

令人不寒而栗。“老妈，不要打牌了，快走啦！”“千万要说害怕哟！”我们僵持很久。老妈终于火山爆发了！我只好硬着头皮走了。一出门，寒风呼啸，浑身起鸡皮疙瘩。我顿生寒意，我只好又回去了。“怎么了，胆小鬼，害怕了？”“谁说的。”我生气的走了。失去了这气，我的步伐慢了下来。令人想起那妖魔鬼怪，我的背心直冒冷汗，我提这裤子直跑。跑到巷子里，停了下来，很静，除了犬吠和树声就没有其他的声音，静得太可怕。心跳动着，刚转头，突然，一辆车从我的面前飞驰而过，“啊—啊！”心都快下出来了。月亮已被黑云遮住，很黑。

寒风直吹我的脸颊，后面的树随风摇弋，叫着，叫着，奸笑着。于是，把帽子戴上，紧提裤子直跑。在跑的过程中，我想起了老师的一句话“困难就像一个弹簧，你紧压着不放，就会战胜它，反则，就会把你弹得很远。”于是，我顿生战意，直冲黑暗，走向光明。谢了！老师！您让我懂得了浅显易懂的道理；您让我懂得了站胜困难的信念；您让我懂得了什么是勇气。

第2篇：第一次走夜路作文450字

虽说我已经11岁了,但还没独自走过一次夜路.不过,今天,可是躲也躲不掉啦!我和妈妈一起到商店买了件衣服,天就黑了下来.碰巧遇到了妈妈的一个朋友,非让妈妈去她家,本来是要带我去的但我不愿意去,妈妈就让我自己回家,我答应了.一路上,尽管有路灯,但我还是两腿发软,东张西望的,生怕有什么坏人来追杀我.最糟糕的是我家那里的路灯坏了,黑洞洞的,好象怪物张着大嘴,我的心咚咚直跳。

我慢慢的靠到墙根，顺着墙一脚高一脚低的走着．周围静极了，只听到我自己的喘气声．突然，一个人不知从哪里冒了出来，快速的向我逼近，手上好像还拿着短棍．我一下子僵住了，电视里的坏蛋。人贩子的样子一下子全涌进了我的脑海里．他会把我怎么样？我想叫，可喉咙怎么也发不出声来；我想跑，可脚好像粘住了，一动也动不了．＂张琳，一个人站在这干什么，快回家吧！＂原来是陈爷爷出来打醋．＂奥＂我答应了一声，撒腿就跑，一口气跑回家，心才从嗓子眼落回心窝里．夜路不好走，但我终于一个人走下来了。

第3篇：第一次走夜路作文450字

星期三的晚上，天空一片漆黑，我在张老师家里补习作文。写完作文准备回家，突然妈妈打来电话说有事，不来接我，让我自己回家。我只好硬着头皮往回家的路上走。

走了一会儿，我来到了我最害怕的地方??又窄，又长，又黑的一条小路。这原本是妈妈来接我的地方，但她有事。看着这条小路，我硬着头皮走了起来。刚走了三分之一的路程，我所想到的，我所听到的，我所看到的鬼故事都涌进了我的头脑。我被吓着了，于是加快了步伐向家走去。但走着走着，我突然看见前面有一个黑影在晃，吓得我直冒冷汗。我想：他会不会是一个绑架犯呢？但我又想：不要自己吓自己，不会有绑架犯的。于是我慢慢的走了上去。一看，原来是个七十多岁的老爷爷在慢慢地走着。为了早点到家，我就向家里飞快地跑去。

到了家里，但我没有看见妈妈在忙，而是看见妈妈在悠闲地看着电视，我说：“你不是在忙吗？怎么看起电视来了呢？”原来妈妈是为了考验我，看我有没有这个胆，结果我成功了！

经过了这次走夜路，以后走夜路我都不怕了！

第4篇：第一次走夜路作文450字

我虽然已经12岁了，可我从来没有走过夜路，这一次，终于让我品尝到了走夜路的滋味。那天晚上，我独自去超市买东西，回来时，皎洁的月光照耀着我，突然，这条僻静的小巷里的唯一一盏路灯破了，周围立刻暗下来，那月光根本无法照明，我很害怕，腿都软了，东张西望的，生怕有什么坏人从后面追上来，我不时的回过头来，向后面望一望，越走越黑，黑洞洞的，好像怪物张着大嘴，我的新咚咚直跳，简直就要提到嗓子眼儿，我慢慢地靠着墙根，顺着墙深一脚浅一脚地走着。突然，一个人不知从哪里冒了出来，慢慢地向我逼近，手上拿着什么。

我一下子僵住了，电视里那些坏蛋、人贩子、妖魔鬼怪……这些形象一下子涌到了我的脑子里。他会把我怎么样？我想叫，可喉咙怎么也发不出声来；我想跑，我的脚好像灌了铅似的，怎么也跑不动了……就在这千钧一发之际，这路灯又莫名其妙地亮了，原来是一个路人啊！我松了口气，加快脚步回了家，一边自言自语道：“这夜路可真不好走啊！”从那天起，我暗下决心，一定要好好锻炼自己的胆量，让走夜路不成障碍。

第5篇：第一次走夜路作文450字

在每一个人的人生当中，有许许多多的第一次。我也有过许许多多的第一次，但最让我难忘的是第一次走夜路那次，我和妈妈去了舅舅家。9点多时，妈妈要回家了，可我正玩电脑游戏玩的正好呢。当妈妈问我现在回不回家时，我拒绝了。我对妈妈说：“你先回去吧！我一会就回去。”过了一会儿，我走在了回家的路上，可是，那时路上的路灯没开，于是路上便黑不隆咚的。我走在路上，感到害怕。

我总感觉后面有人跟着我，手里不知拿着什么东西，随时准备向我攻击。我不禁紧张极了。我在想，在我身后跟踪我的人是谁呢？歹徒小偷绑票的。他手里拿着什么武器呢？石头、木棒、砖头、绳子，说不定还有刀。我越想越害怕。我想着想着，头顶还出了虚汗，我不停地发抖，忐忑不安地走着。忽然我觉得他离我很近了，我便赶紧跑了起来，跑到家门口，我停了下来。在家门口，我气喘吁吁地想：原来走夜路也不太可怕，但是，如果连走夜路也不敢，还能干些什么呢？看来人人都得克服心里的恐惧。

第6篇：第一次走夜路作文450字

在我们的生活中，有许许多多的第一次，如第一次做饭，第一次自己去上课.....在我脑子里印象最深的就是“第一次走夜路了”。记得四年级的时候上完奥数课，为了早点回家，我就抄小道，走近路。刚开始小道里还有灯，可是越往前，灯光越暗，大概走了20米吧，就伸手不见五指了，我加快了步伐，仔细一听，觉得有人跟着我身后似的，我加快步伐，“他”里的就越近，我越慢，“他”就不见了，我大叫一声：“谁？”小巷里传满了声音，我不禁起了一身鸡皮疙瘩，我又加快了步伐，可他又这过来了，我仔细一向是我的脚和石头摩擦的声音。正当我高兴的时候，前面出现了一个绿色的冷光，时隐时现，而且绿光越来越多，吓得我，四肢发麻，手脚发软，直哆嗦。

忽然几声“喵——喵——”的叫声彻底把我吓破胆了，“我的天呀！不会真的是鬼吧？”我的心跳的越来越快，我咽了口唾沫便撒腿而就跑，一口气跑到了车站。等我喘过气，回过神来才发现是猫叫。每次回想起这一幕，我都不禁会开怀大笑，既为自己的胆小感到好笑，也为自己长大了而高兴、自豪。

第7篇：第一次走夜路作文450字

在我的记忆长河中，有开心、悲伤、愤怒的事，而令我最难忘的是第一次走夜路。

天，渐渐暗下去；夜，不经意间已经笼罩大地。转眼，又到了八点半。我在小姨家玩过了头，为了不让小姨嘲笑我是胆小鬼，我一个人回家。

一出门，刺骨的寒风迎面吹来，怪让人害怕的，门外的苍天大树在风中摇曳着，仿佛在说：来呀，让我吃了你！我心中不禁恐惧起来，使劲地向前跑，跑呀跑，我已经完全跑不动了，站在原地气喘吁吁地望着四周，生怕有什么怪物跳出来吃了我。

忽然，一个黑影从我脚边跑过，鬼！不会是鬼吧！我心中不安极了，连忙拿手电筒在我脚边照来照去。突然，草丛的小草跳起了摇摆舞，这下完了明天再也看不见太阳了。呜呜呜。我在心里嘀咕着。跑吧？人怎么跑得过怪物？不跑吧？还是得被吃。

我站在原地不知所措，霎时间，万物都像是被静止了似的，一切都静的可怕。这是，从草丛中窜出一只老鼠。哎！原来这只老鼠就是我心里所谓的妖怪！

从那以后，我再也不胆小了，再也不会信世界上有妖怪，正如那句：疑神疑鬼，实在愚蠢！

第8篇：第一次走夜路作文450字

走夜路，大家都不好奇，可是我走的夜路可不是大家平常走的大马路，而是一条乡村的小路。那天我到乡下的祖母家玩，到了晚上没事干，就邀请了几个小伙伴一起去走夜路壮壮胆子，走在小路上为了让大家看到我很勇敢，我就走的最前面，我们还没走到一半，后面的伙伴怕就逃之夭夭了，可我还在朦胧之中还不知道就还在前面大摇大摆的走着，忽然我看见前面有一座古墓，当我回去看伙伴然后和他们一起走时，才发现他们全都跑光了，我的心一下子蹦蹦蹦蹦地直跳，再回头看看古墓，我害怕及了恨不得找个近路快速跑回去，可是我的胆子很小，很怕何况没有了小伙伴的胆子。

现在附近夜澜人静，我胆怯地走着好似附近有许多魔鬼随时向我张开它那血盆大口，忽然附近的植物被风吹了一下，我立刻感到全身在冒冷汗。又想起以前的这条路以前非常短，可现在想想这条路好像很长很长永远走不到尽头似的，忽然我看见前方有有团黑影，立马跑得非常快。我隐隐约约看到了前方有光，是祖母家，我飞快的跑了回去。

星期六的下午，我放学回家，一进门就喊：“饭熟了吗？”屋子里静悄悄的每人应声。爸爸和妈妈都不在家。天色已晚，我肚子里饿的“咕咕”直叫，而爸爸和妈妈还没有回来。于是，我决定自己下手做饭。

第一次动手，免不了一切都是手忙脚乱的，我先淘了三勺米，放好水，盖上锅盖蒸起来。然后，洗净菜，把黄瓜和豆角放到菜板上切起来。谁知黄瓜像是跟我作对似的，再菜板上滚来滚去。当我切完菜时，以满头大汗。这时高压锅已经“嗤嗤”冒大气。妈妈曾说过冒气之后七八分钟，饭就熟了。我只顾切菜，每记开始冒气的时间。过了一会儿，我估计好了，就端下锅，打开一看，嘿！还好没糊了。接着，开始炒菜，炒勺内倒上油，再把原料一一放入，顿时，那呛人的油烟立即包围了我，我一边咳嗽一边炒菜。锅边的油垢不知什么时候沾了我满手。忙了半天，炒黄瓜时盐少了。

饭菜做好了，我长吐了口气，想：爸爸妈妈每天做饭真辛苦。正巧爸爸妈妈也回来了，他们惊奇地望了望桌上的饭菜，又看看我的小花脸，不约而同地笑了。妈妈夸我说：“小超长大了！”爸爸吃了几口菜，随口道：“咸味豆角淡味瓜，米饭做的还不差，学习赖宁见行动，这种精神值得夸！”爸爸的小诗，引得全家一阵大笑。

“哈哈哈……”欢乐飞出窗外，飞向四面八方。

今天我自己做了一顿饭，感觉特别特别有成就感。

下午我放学回来，我走进自己的卧室写作业，过了一会我把作业写完了。我饿极了，心想：要不我来做顿饭?行!就这么做。我跑到厨房，拿了两个土豆，用削皮器把土豆皮削掉了，又用小刷子刷干净，切成片剁成丝，装盘备用。接着又打了三个鸡蛋，切了一些葱，把葱和鸡蛋拌匀，开火倒油等油热了，我全副武装，面具、手套、围裙、袖套，一样不少。先把鸡蛋倒下了锅，我拿起木铲铲来铲去，“嗯”好了!我把鸡蛋乘了出来，这是第一道菜，第二道是炒土豆，我打土豆丝倒进锅“嚓嚓”我拼命翻炒。这个也好了，我的任务完成了!耶!!妈妈回家后好好的夸了我。

我太棒了!

第一次，是令人心花怒放的;第一次，是令人难以忘却的;第一次，是充满挑战性的……在人短暂的一生中，有着不计其数的第一次。第一次做饭时的情景，现在还让我记忆犹新。

三年前的一天晚上，老爸在外边有应酬，我和老妈就在家里随便将就着吃点。老妈打开了冰箱往里瞧瞧，只见冰箱里有一盆白花花的剩饭，几根红艳艳的火腿肠，几个圆滚滚的鸡蛋，一些碧绿的青菜，老妈笑嘻嘻地说：“咱俩只有吃蛋炒饭了。”顿时，老妈眼睛一亮，蹑手蹑脚地凑到我身边，悄悄地对我说：“一驰，今天吃蛋炒饭，我教你，你来下厨好不好?”我经过慎重地考虑，勉强答应了。

我在妈妈地指导下，拿来一个碗，准备打蛋了，我拿起一个鸡蛋，在碗边上轻轻一敲，可能是我用力太少了，蛋壳上一个眼儿都没有，哼!我再来!这次，我拿出吃奶的力气，鸡蛋狠狠的敲在了碗边上，这下惨了，我用力太猛，几乎有二分之一的蛋清蛋白都流到碗外来了，老妈急忙来抢救。一回生两回熟，我吸取了上一次的教训，拿起鸡蛋在碗边小心翼翼地敲了一下，蛋壳碎了，蛋白蛋清总算安分守己地进入碗中，接着，我又切了火腿肠和青菜，准备上灶了。

老妈教我打开了煤气瓶、油烟机，点起了火，我把锅放在火上，开始煮饭了，我伸手就拿来油瓶，倒了一些油，这时，眼疾手快的老妈终于发现了锅里还有水!老妈吓了一跳，赶紧来了一个“儿子手中夺油瓶”，可是已经为时已晚了，油碰到了水，顿时噼噼啪啪地飞溅开来，光落到我身上的就有八九个油点，我被烫得哇哇直叫、抱头鼠窜，躲到了客厅。

等老妈把我再次领进厨房时，油已经不再跳舞了，乖巧地等待我的到来，我惊魂未定，畏畏缩缩地把冷饭倒了下去，顿时，油又开始发出“啪啪”的抗议声，我又把蛋倒了下去，一会儿，蛋和饭就融为一体，我又用锅铲把饭搅碎，放下了青菜和火腿肠，转眼间，就出锅了。

我把饭盛到碗里，让老妈品尝，老妈点头称赞。我自己倒觉得：油放得太多了，味道太淡了……可这毕竟是我第一次煮饭啊!我食欲大开，无论多么难吃，我都吃了个肚儿圆。

从小到现在，一直都是妈妈为我们煮饭，我们不但不同情妈妈的辛苦，而且还常常嫌弃饭菜的难吃。直到有一次，我亲身体验到做饭的辛苦，才真正学会体谅父母，并为家人们煮了一顿“成功”的饭。

那是暑假的一天中午，太阳猛烈地灼烤着大地，气温在不断的升高。当然，室内的温度也不低，即使不用干活，也会让人汗流浃背。因为我无法忍受妈妈为我们煮的饭，所以我打算亲自下厨。刚进厨房我就“汗流满面”了，可是为了我们的午饭，我要坚持。

毕竟是我的第一次下厨，无论如何我都要用心煮好，甚至超越妈妈。所以我要像别人一样分步骤完成。第一步是洗米煮饭，这对我来说非常容易，因为家里有电饭煲，插上电，一按就可以了。但是洗米这一工作就难到我了，每当要倒洗米水的时候，米总会跟着水跑出来。所以浪费了许多米。忙了好一阵子，终于可以煮了。

接下来这一步很难，因为我从来没有学过炒菜。还好，妈妈早就洗好了菜，为我省了洗菜的步骤。

我本来有了放弃的念头，但我想，我忙了一半了，放弃岂不是前功尽弃。我真不该说妈妈的菜难吃。

开始炒菜了，我拿着名单数着“油，到！盐，到！锅，到！……”虽然这样很幼稚，但这确实是“新手”必须的。首先，我打开了瓦斯炉，点上了火，在锅里倒了油。可能是火太大了，控制不住，油在锅里滴滴嗒嗒地往外冒。我凌乱了，不知道接下来该怎么做。我只好蒙混过关，学妈妈以前那样试一下。

过了好久，终于把两道菜端上了桌子。第一个尝的是我，可是，豆芽味道淡了，肉很咸，饭里面放的水多了。用两个字形容，就是难吃。我以为，我会得到一次责骂，但是却得到了奶奶的表扬，。那句“真好吃"深深印在我的心里。看到家人们开心地吃着我做的饭，心里乐滋滋的，有些许成就感。

这是一次“成功”的饭，它让我学会体谅妈妈的辛苦，让我学会锲而不舍地面对每一件事，让我学会不能轻言放弃，还让我懂得了走向成功重要的是坚定不移的信念和坚持不懈的精神。

[以第一次做饭为题的作文800字

在我的人生长河中，有第一次失败、第一次成功、第一次哭泣……但是，有一件事令我至今难以忘怀，它深深地烙印在我的脑海中，那就是第一次做饭。

做饭，对于人们来说，只不过是一个普通的话题，可对我来说，却是一个记忆犹新的动词，它令我变得自信、变得勇敢、变得自立。

在我五岁时，父亲和母亲因工作的繁忙而不能早早地回家，我只好无奈地等待。时间犹如那飞快的利箭，匆匆地飞走，一去不复返。看着那顺时针旋转的针尖不停地转动，肚里早已唱起了空城计，我终于等不及了。于是我便回忆起爸爸做饭的步骤。我准备要打开煤气时，心跳便不停地加快，生怕会搞错。“怕什么！”筷子兄弟对我说道。“就是，勇敢点，要自信！”勺子妹妹叫道。我于是谨慎地按照爸爸做饭的步骤：我先打开煤气总阀，再打开煤气灶上的阀门，等锅里的水烧开后，把方便面放在了锅里。我打了一个鸡蛋，又放了一些紫菜、虾皮、香菜等调料。过了不一会儿，饭终于做好了。我赶紧关掉了煤气总阀和煤气灶上的阀门。这时我才大松了一口气，充满疑问的我迫不及待地品尝了自己的成果。“呀！太棒了，简直是人间美味！”我不禁喊了出来。父母回来后，我给他们端上了那充满爱心的方便面，他们不停地夸奖着我，我甭提有多高兴了，我的心里美滋滋的。从此以后，我对任何有价值的事都愿意去尝试。

谢谢你！第一次做饭，是你让我学会了自信、勇敢、自立……

啊！我为你自豪，我的第一次做饭！

那是一个很平常的下午，却发生了一件对我来说及不平常的事。放学后，我和往常一样，先去球场飞驰一番，让后又火急火燎地飞奔回家。当我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一声“妈!我好饿呀!饭好了没有啊!”却久久没有回音。唉?不对啊，以往这个时候妈妈都应该在厨房为我准备着香喷喷的饭菜啊!今天怎么回事呢?噢!原来桌子上有张纸条上书：小亮，我和爸爸出去有事了，你先写作业，等我们回来做饭。——妈妈。

不看则已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我!我就不信学业上很不错的我在生活上就不能“自理”?从来没有去过厨房更别说做饭的我看到纸条后便坚定了一个“信念”——必须亲自做一顿饭。对，说干就干!于是我便用课本上的统筹法进行“厨房反击战”。首先，我首先将菠菜洗好，唉?菠菜应该怎么洗来着?要是有一本书让我查查该多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要将锅碗刷干净。锅碗又应该怎么刷啊!凭着自己的感觉，将锅里倒上洗洁精，然后接上满满一锅自来水，用抹布刷了几遍就凑合凑合行了。最后是打开燃气灶，将锅烧热，油倒进锅里。不好!统筹法失灵—菜未切好，油锅已着。不管三七二十一，把菜往锅里一扔，锅盖掉下来砸到了脚，迸溅的油渍烫的我呲牙咧嘴。我也管不了这么多了，一直估计着翻炒着。看着新鲜的菠菜一点点地萎缩下去，我竟高兴地哼起小歌来。估计着差不多了，便放了一些盐、味精，盛了出来。挑去一些炒焦的菜，又买了一些馒头，等待爸爸妈妈的归来。我就不信不让他们大吃一惊!

他们终于回来了。他们看到饭菜上的饭菜时，果然大吃一惊。爸爸说：“看着就好吃，我必须尝尝!”但事与愿违。看着爸爸勉勉强强地将它咽了下去，非常痛苦的脸上却装出十分欣赏的样子，我脸上火辣辣的疼。妈妈笑着说：“很不错，我第一次做饭的时候喊不如你呢!”弟弟毫不留情地吐掉，说是什么外国口味。吃着连自己都难以下咽的菜，我思绪万千。

唉，第一次做饭出了这么大的丑，真不知道我们这些现代社会的“低能儿”在以后的人生道路上该怎么走过呢?

今天，爸爸妈妈都不在家，我要给我自己做一顿饭吃。

我今天中午就吃点炸土豆面包和牛奶吧!

我先把土豆拿出来，放在水龙头下冲洗了一番，然后用刀把皮削去，但是我在削皮的时候把手切了一个口子。我疼得哇哇大叫，“嘻嘻”，我是不是很笨。削去皮后，用刀切成厚度为1厘米的片，然后把油倒进锅里，当我听见“滋啦”一声的时候，我吓得往后倒。心想：“太吓人了。”我再一次小心地把盘子拿起来，然后头朝后，手向前，把土豆倒进了锅里：“劈啦”!土豆们一个个炸开了，好像在说：“我马上就要被吃了，我太开心了!”这时，我把手伸长，用铲子在锅里搅了搅，一股香扑鼻而来。我不禁眯起眼，嘴弯着，闻着那炸土豆的香味。我把炸好的土豆夹到盘子里，再关掉火，然后从冰箱里拿出牛奶和面包，就开始吃了。

我想：“做一顿饭好不容易呀，爸爸妈妈平时要做那么多次饭，他们太累了。”

人的一生有许多第一次，第一次独自睡觉、第一次洗衣服、第一次学会走路、第一次成绩测试不理想、第一次哭泣……但我觉得在我的生活中最有趣、最令我难忘的是——第一次烧饭。

那好像是一个星期天的中午。我早饭没有吃父母也不在家。“咕噜噜——”我的肚子突然叫了一声，我没有理它，但是后来它就一直叫，肚子似乎在向我抗议，让我立刻给它东西吃。我猛得站了起来，往厨房走去，学着妈妈的样子，开始烧饭。

首先，其实我并不会烧饭，所以在厨房里瞎转悠了半天，才把煤气打开。然后，我从冰箱里拿出一根丝瓜和一根胡萝卜准备去烧。我又盛了一碗生米倒进了电饭煲里，把插头插上，按了一下开关，便开始煮饭了。我把胡萝卜和丝瓜切成片儿，这丝瓜和胡萝卜厚的厚、薄的薄，有的还掉在了地上。最后我把胡萝卜和丝瓜一起倒进了锅里(想起来就觉得好笑，胡萝卜和丝瓜能在一起炒?还不放油……)，炒了起来。

不一会儿，“饭”不仅煮熟了，“菜”也烧好了。就在这时爸爸回来了，一进家门便闻到了一股烧焦了的味道，然后就看到了桌上有一盘烧焦了的一盘不知名的“菜”便奇怪到说道：“这个哪儿来的啊?”我还很自豪地说：“我烧的!”当我说完，爸爸就跑进厨房：“还好还好，没有爆炸。呼——”爸爸瞧了瞧刚烧好的饭和菜，便哈哈大笑。原来啊，饭没有加水;菜没有放盐、油、水等调料，难怪会烧焦，我自己都不好意思地笑了起来……

那一次真是太好玩了，我只要一想到那件事，就会不由自主地哈哈大笑起来，这就是我的童年，有趣的童年。

“烙饼”，你会吗？咱们一起来学吧！

今天是星期天，是我们村赶集的日子，我和妈妈来到集市上，这里的货物真是琳琅满目呀！我和妈妈把该买的东西都买齐了，我们俩个人拎起东西就往家走。走着走着，我忽然闻到一股非常香的味道。四处一打量，原来是街边卖大饼的。我央求妈妈给我买一张饼解馋，妈妈便给我买了一张，我吃了这饼真是回味无穷，回家我便急着让妈妈教我怎样烙饼。

回到家里后，我和妈妈便忙开了。

首先，妈妈先教我怎样擀大饼。首先，先把大饼擀平，倒上香油，撒上盐，使饼上都沾满了油以后，便把饼折叠起来擀圆、擀平。

开始烙饼了，我自以为已经胸有成竹了，便往锅里倒了点儿油，晃一晃，使锅的四壁上沾满了油，然后，把饼放到锅里，开始烙起来。我就坐在凳子上静静的等待，过了大约五分钟，我突然闻到一股糊味，不好，饼烙糊了！我赶紧把饼翻了个个儿，饼已经烙黑了，万事开头难，由于我没有经验，才成了这个样子，但是我并不气馁，我向妈妈请教了经验，知道了油不能倒得太多，也不能倒得太少，过一会儿就要翻个个儿，否则饼会被烙糊的。

第二次烙饼开始了，我有了上一次的教训，也有了妈妈的指导，不一会儿就闻见一阵阵香气四溢的气味，我把饼翻了个个儿，真是外焦里嫩，里边都起了层了，比街上烙的还好吃，让你吃了还想吃。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，直到今天，我才体会到这句诗的意思。

[第一次烙饼初中作文

回忆往事，它们大多像秋叶似的飘落，记不清了，可是第一次做饭的情景却历历在目，难以忘怀。

那是去年的一个星期天，家里只有我一个人，所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子，快手快脚地系上围裙，我左看右看，上看下看，“嘿，还真像一个小厨师呢！”

我飞快地跑到厨房里，小心地拿出高压锅，美滋滋地想：“哼，说我懒，如今我亲自来做饭，来大显身手。”我一边想一边走。突然，脚下一滑，“吱呦”我摔个“倒葱头”，高压锅也飞了出去，掉在地上。我马上爬起来，跑过去看，还好，高压锅结实，还没有坏。哟，到底放多少米呢？我有点犯愁了，看来这做饭还要些能耐。我又一想，妈妈爸爸共吃五碗饭，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手轻轻地搓洗，水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来，又放了五杯水，小心地把锅盖上。按捺住激动的心情等了十分钟，慢慢地我嗅到的浓浓的饭香，心想该好了吧。打开锅低头一看，我惊呆了，满满一锅饭，够吃一天呢！幸好可口，否则又会被妈妈说了。

饭做好了，我用鸡蛋和西红柿做鲜汤，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，还有我爱吃的土豆丝，不过太淡了。

饭菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白当家真难！今后我一定要听爸爸妈妈的话，学会自理，当好他们的小助手。

一天，爸爸妈妈都上班去了，只有我一人在家，我就决定为爸爸妈妈做一次饭，让他们开开心。

刚好黄丽萍也来到了我家，她说她也来帮忙，我非常高兴，因为我又多了一个帮手。

我最拿手的是蛋炒饭，所以我选中了蛋炒饭。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋，正准备敲，一不小心掉在了地上，我连忙去拿抹布，可一脚踩到了破碎的鸡蛋，摔了一跤，我立刻爬起来去拿抹布，把鸡蛋擦干净后，我忘了把抹布拿起来，一脚踩上去，又摔了一跤，说：“哎!真倒霉。”

过了一会儿，就等蛋炒饭起锅了，当时，我和黄丽萍正津津有味的看着电视，看着看着，就把这事儿给忘了。直到闻到一股焦味，才想起了蛋炒饭，我跑过去一看，蛋炒饭早已成了黑锅巴，我泄气的说：“这下好了，所有的功夫全白费了。”

爸爸妈妈回来后，我把事情原原本本的说了，爸爸把我臭骂了一顿，而妈妈却在一旁笑个不停。

在我家，妈妈可是“大厨师”，红烧肉、油焖大虾、羊肉丸子、清炖牛肉她样样拿手，尖椒土豆丝更是一绝，切的那叫一个细，那叫一个匀，炒出来那叫一个香啊!今天周末，我决定跟妈妈一起买菜，做饭。

九点多我和妈妈来到了菜市场，我最爱吃大虾了，炸鱿鱼圈也是我的最爱，还买了几样时令蔬菜。回到家我就急着动手拨葱、拨蒜，平时看妈妈削土豆皮不难，可拿到我手里就不是那么回事儿了。我左手拿土豆，右手拿削皮刀，一下，又一下，太轻了，削不掉，使点劲儿吧，唉，又太用力了，削皮刀深深地嵌在了土豆里，看来削土豆皮也不是那么简单的事啊。再想想妈妈切的又细又匀，得费多少功夫啊。这时妈妈已洗好了鱿鱼、大虾，把鱿鱼切成圈，大虾一个个剪去须、挑出沙线。妈妈一边忙一边指导我怎样拿好削皮刀，怎样削皮，一不小心还被虾扎了一下，我好心疼啊!之后我就打鸡蛋，和面糊糊，妈妈说炸鱿鱼圈时用。不知不觉已经十一点多了，先炸鱿鱼圈，妈妈把切好的鱿鱼圈粘上我和的面糊糊放进油锅，不一会儿就炸好一锅。我也帮着往外捞，可往锅跟前一站，热气扑面而来，油花四溅，吓得我直往妈妈身后躲。炸好鱿鱼圈开始做虾，油、糖、葱、姜、虾、盐……一样样被妈妈放入锅中，妈妈熟练地翻炒着。我偷偷看着妈妈红扑扑的脸，幸福的感觉悠然而生：那么爱美的妈妈为了给我做好吃的，每天就是这样被烟熏火燎着，妈妈是多么爱我啊!妈妈炒土豆丝，我拌黄瓜，爸爸在一旁高兴地说：“我的宝贝女儿会做饭啦!”

今天的饭特别香，因为我亲自动手做了，还因为我体会到了妈妈做饭的辛苦，品尝到了妈妈对我的爱。

这件事已经过去很久了，可我还记忆犹新。

那是在半年前吧!我作为学校的种子选手去参加市里的希望英语大赛。来到会场，人很多，抽签的时候，我抽到了53号，是一个很适中的号，当我看到人头攒动的人群。和那有意无意投来的目光，我神使鬼差般地胆怯了。我的英语演讲是一塌糊涂，可我抱着侥幸，我想：“应该能进得了省台吧!”

可当结果出来，我受不了了，为什么在我拿了二等奖，耻辱的二等奖，我含着泪领了证书。匆匆下台，呼呼的跑出了会场，跑到一辆大巴车后面，低着头，轻轻地抽噎，我受不了了，真的，我把那张证书紧紧地攥在手里，恨不得它化为虚无。为什么是二等奖，我以前不是都拿一等奖吗!为什么?!一会爸爸来找我了，我擦干眼泪，将那张不成样子的证书，踹在了兜里，强颜欢笑的走了出去，爸爸说：“我们走吗?!”我微微点点头，可不争气的泪水又流了下来，我急忙擦干，伸出手要把那张“耻辱”递给爸爸，爸爸问：“这是什么?”我咬着牙说：“证书。”可手一松，已经捏成一团的证书像风筝一样飞了出去，爸爸说：“还不快捡。”我慢吞吞地拾起了那张“耻辱”。出了大门，然后我做出了一个至今都令我后悔的决定，我将证书展开，撕成了一条一条的碎片，，抛向天空，一片片碎片像一朵朵柳絮被风吹走了，爸爸惋惜的看着我，我却想：“总算解决你了!”手足无措的爸爸打电话请妈妈劝劝我，妈妈只是平静的说：“你忘了妈妈原来跟你说的话了吗?”，便挂了电话。

我坐在车里，静静地想……我后悔了，我后悔了!二等奖又如何?总比没有好吧!!要怪只能怪自己准备不够充分。与那个无辜的证书无关，它应该作为我的一个警示!我应该把它永远留在身边!

妈妈对我说过：“胜败乃兵家常事，拿到第一，也不要骄傲，那只代表昨天，即使拿不到好的名次，也不要气馁，重要的是我们经历过了。历练过了

我释然了，无论我以后的比赛中名次如何，我都能坦然面对。我还会真诚的祝贺比我名次好的同学。我明白了，成功与失败又怎样?只要你努力过了，这就足够了!

星期天，我做完作业后，就感到无聊了。我看了会电视，可是肚子开始“反抗”了。正巧爸爸妈妈不在家，零食也吃完了，我打开冰箱，看见有中午吃剩下的米、鸡蛋、葱等。我就想：不如我就做一次炒米饭吧！我说干就干，把东西全都准备好了。

我先把油倒在锅里一点儿，等油热了以后，我就把事先搅拌好的鸡蛋放入锅中。砰！油花四溅，差点溅到我手上，我有点儿害怕了，做事得慢慢来。我便放慢了速度，我拿起锅铲，小心翼翼地铲鸡蛋，慢慢地，我便熟练了，不一会儿，金黄的鸡蛋就炒好了。接下来，我把油、葱花放入锅里，把葱花爆香后，我便把米饭放入锅中翻炒。一会儿，我把少许盐放入锅中，一股米饭的鲜香就钻进了我的鼻孔里。我再把炒好的鸡蛋放入锅中，然后把它盛到盘子里。我拿勺子尝了一下，嗯！不错，我第一次做饭的成果，当然也要分享给家人一下了！于是，我坐着等爸爸妈妈回来，让他们尝尝我的手艺。

随着一声开门声响，爸爸妈妈回来了。等他们尝了我做得饭后，都夸我做得好吃，我的心里特别甜。

经过这次做饭，我明白了：心急吃不了热豆腐，做事只有慢慢地来，就一定会成功！

第一次做饭的经历让我难以忘怀，至今仍记忆犹新。

那是一个风和日丽的下午，我从学校回来了。不知怎的，想当一次厨师的念头在我心中油然升起。可是，我到哪儿去，才能实现我心中的愿望呢？我正思索着。突然，我眼前一亮，心想：哼！到外面去，恐怕希望渺小，倒不如在自家做一次练习呢！于是，我就去求爸爸（因为今天爸爸负责我的晚饭）。一开始，爸爸死活不让我做，可在我的软磨硬泡下，爸爸只好缴械投降了！那好吧！今晚我们吃‘油焖土豆’！爸爸低声地说。说完，我便摩拳擦掌，准备就绪了。

首先，把几个去了皮的土豆切成5—6毫米的片儿。（由于对土豆片厚薄的要求太低，所以，这一关，我顺利闯过了！）然后，把切好的土豆片过一遍水，把多余的淀粉给过滤掉。随后，将一大勺猪油放进锅里，（这时，已把火打开了。）待猪油融化后，把土豆片儿放到锅里。顿时，唰的一声把丝毫没有防备的我吓了一跳。接着，我用水瓢舀了半瓢水，走到灶台前，以迅雷不及掩耳之势，把水倒在了锅内。又是一阵唰唰声光临我的耳际。快点放盐！快点！爸爸在旁急切地指导，在爸爸的催促之下，我又急忙向锅里撒了一小勺盐，然后盖上盖子。

唉！总算‘完工’了！我感叹到。

哎！做饭可没这么简单哟!爸爸轻蔑地说，还要等到菜熟了，端上桌才算完呢！

什么！不会吧！还有这么多程序！我大叫。

别忘了，锅里水干了要及时加水哟！说完便离开了厨房。

我却不以为然，只管盖着盖子，由于估时不准，揭开锅盖时，我定睛一看贴在锅底的那些土豆片有些微焦了。幸好我及时发现，要不然这菜就没法下口了！我立刻往菜里加了水，这才结束了这场灾难。又过了几分钟，土豆片熟了。于是，我挥起锅铲，三下五除二就把一盘土豆片完成了。

唉！第一次做饭真是有苦有甜呀！让我明白了一个令我受益匪浅的道理：人生中的每一次成功都来之不易！

又一次看烹饪节目，我的手又一次痒痒的，心，又一次跃跃欲试。“外公，就让我弄一次吧!我都12岁了，还不会炒菜呢!”外公摇摇头，说：“你这是第几次了?每次要自己炒菜，却都没炒!你以为炒菜好玩啊?”我说：“哎呀!那……那是那一次，这次一定!”外公无奈的看着我，又点点头，“那今晚的晚餐就让你和你妈一起包了吧!”“耶!”我高兴地快跳了起来。这样的情景不知上演了多少回，可我一次也没做。不过这次，我一定要弄一次!我开始深思熟虑，想着今晚吃什么。

妈妈一回来，我就缠着她，让她和我一起做菜。妈妈受不了我的软磨硬泡，最后连坐都没坐就被我拉进了厨房，指导我怎样做菜。

首先，她叫我洗菜。这还不简单?三下五除二，一下子做完了。接着是切菜。不就切菜吗?简单。我拿起一个刨过的土豆，一阵群魔乱舞，土豆切完了。那是怎样的局面啊：土豆参差不齐，这边大，那边细，根本不能吃。妈妈看着那之前亮晶晶的土豆，现在变成这惨样，怎忍心让我继续切下去?把我挤到一边，拿起一个可爱的土豆，像施了魔法似的，一个个整整齐齐，与我刚才切的那样，简直是天壤之别。看着那娴熟的手法，我眼里流露出了羡慕之情。

过了一会儿，菜全都切好了。接着就是最难的也是最关键的，炒菜。

第一个就是丝瓜汤。我用锅铲弄了一大块猪油，把它敲在锅里。可那油向沾了胶水一样不下来。妈妈看了，赶紧过来帮我解围。我便又去拿早已盛好在碗的丝瓜，从锅上倒了下去。“哧!”，“哎哟!”，一滴油溅到了我手上，妈妈说：“倒菜要从锅边倒!”加了盐，加了调料，要倒汤了，我吸取了上次教训，从锅边倒水。水因为是液体，像是淘气的孩子，有的流到了锅下，差点把火灭了。妈妈赶紧阻止，“汤是水，要往锅上倒!”哎呀，怎么这么难啊!我的妈呀。端出这碗汤，我已经气喘吁吁。整个晚餐做出来，我已是满头大汗。

我为我所有菜命了名：丝瓜汤、红烧茄子、土豆烧肉、脆嫩豆芽。端出来，啊!真漂亮。弟弟尝了尝茄子，又吃了吃豆芽，“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑：“吃吧!”

想起刚才满头大汗，我心想：“啊!原来炒菜这么难啊。”

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