第一次做饭的作文初中汇编20篇

人的记忆就像一个大花园，花园里有些花还是个花骨朵儿，含苞待放;有些花已经调谢枯萎，花芯却像战士一样挺立枝头;还有些盛开的花开得绚丽灿漫，香气袭人，令人难已忘怀，久久不被遗忘。我记忆深刻的就是第一次做饭。

那是一个周末，爸爸要做我喜欢的鸡蛋煎饼，我非吵着要帮忙，让爸爸休息一下。我看到爸爸已经准备好的食材有：面粉、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉和油。我先颤颤巍巍的拿起刀，学着老妈的样子切好了韭菜，韭菜被我切的长短不一，幸好没有切到我的手指头。然后开始把鸡蛋打到盆里，一开始不敢用力，只是轻轻一磕，鸡蛋毫发无损，第二下狠狠一磕，破了个大洞，我赶紧双手一捏，坏了，蛋壳被捏破了，看来打鸡蛋也不容易。最后把切好的韭菜也放入盆里，加上面粉、五香粉、盐搅拌成糊状。

接下来，我提起勇气打开了煤气灶，小心翼翼的在锅里加了油，结果锅里炸开了花，发出了“噼里啪啦”的声音，吓得我跑出了厨房向爸爸求救。爸爸告诉我：“必须要等锅热了才能放油，刚才是锅里有水才会这样”。这回我等锅有点冒烟了才加了一点油，然后挖了一勺面糊放进锅里，用爸爸刚才教我的方法：拿起锅把微微转动，让面糊均匀在锅内摊开，成为一个圆饼。接着又用锅铲翻个面，等饼烤的发黄时，就可以出锅了。爸爸妈妈尝了我做的饼，一直在说“好吃好吃”。我津津有味的吃着自己做的饼，心里别提有多开心了。

如今，我还学会了包包子、包饺子、炒鸡蛋、煮方便面。每当我想起第一次做饭，心里就很激动，人生会有许许多多第一次，但只要多练习，第一次就会闪闪发亮。

在我脑海里，有许许多多的难忘的是，但其中有一件事最令我难忘，那就是我第一次做饭。

那是那一年的夏天，中午我放学回到家，一回到家，我就大声喊道：“这天谁做饭啊？饿死我了”。走到餐厅，才发现爸爸妈妈不在，着急的我这是在餐桌上看到了一张字条，上方写道：“女儿，这天我们不回来了，你自我做饭吃吧”。看到这张字条，心里想：“哼！不就是做饭么，谁不会，这天我就露俩手给他们瞧瞧”。我该做甚么呢？就做我最爱吃的鸡蛋面把。

我先拿来俩颗鸡蛋，左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不聊鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了我的手上，没办法还得重磕，我又把另一颗鸡蛋拿在手上，吸取了上次的教训，我这次稍微用力的一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴的手舞足蹈，然后，在用力搅拌，搅拌好了，我就开始和面，面活好了我就用菜刀切，这些面被我左切一下，右切一下，让我切的乱七八糟，面切好了，我在打开电磁炉，里面的水开了，我就把鸡蛋和面条放进去一齐煮熟，等上七八分钟，面就好了，这中途，我就打开电视，开始看我最喜欢的电视剧了，过了一会，走到餐厅看到面早就熟了，我赶紧把面倒进碗里，幸好还没有坏道低，还能吃了。我听爸爸说加点醋和辣子味儿会跟好点，然后我就加了一些醋和辣子，最后我尝了尝我的“杰作”。呀，还不错就是有点辣了，我得意的点点一头，嘴里还吃着自我做的面。等妈妈爸爸回来尝尝我的面，必须会开心死的。

这就是我难忘的第一次，没次想到这见是我都会捧腹大笑，你呢？

第一次，第一次，我生活中的第一次数不胜数，可几乎都忘了个一干二净。但有件事我记很清楚，那就是我第一次做饭。

有天晚上，我一个人在家。妈妈出门前已经给我做好了饭，可我才不想吃呢。不怕你们笑话，我的最爱数了肯德基、麦当劳、巴西烤肉、必胜客，就是方便面了。好几次我请妈妈坐在一边，由我自己来煮方便面，可妈妈总是说：“你还小，当心烫了手！”今天妈妈不在家，我正好可以偷偷煮一次，味道好不好无所谓。

我先拧开煤气，往锅里放了一大碗水。大约过了五六分钟，水烧开了。仔细回忆了一遍妈妈煮面的过程，我心里有了谱。先把菜包和料包放进去煮上，然后把我亲爱的方便面放到锅里，拿筷子搅了搅。哎呀，该打鸡蛋了！我轻轻地磕了一下鸡蛋，慢慢打到锅里，唉，打散了。没关系，再来一颗。接着打了第二颗鸡蛋，成功了包成了一只“月亮船”。然后，把油料包放进去一部分，还学着妈妈的样子撕了一些紫菜和香菜，滴了几滴香油。好了，关煤气，出锅！

自己煮的面，真香啊，世界上最香的饭不过如此吧。

在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得雾气狼烟的。

我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走成功向成功。

上个周末，我第一次自己动手做饭，想知道我是怎么做的嘛，那你就慢慢地往下看吧。

想想自己要当大厨了，我兴奋地走进厨房，想起妈妈做的可口的土豆丝，我心里想：那就做它吧。我先拿起一颗圆圆的土豆，仔仔细细地把它洗干净，发现好可爱呀，好像睁着大眼睛说：“你好呀，我是小土豆，你是谁呀？”我把土豆放在案板上，一手拿着刀，一手使劲按着。一刀切下去，没切着土豆，却把我的手切到了，土豆全一股脑儿地滚到了地上。

忍着手疼切了半天，我总算勉强把土豆切好了。于是我开始进行下一步。

我把火开到最大，直接倒了半锅油，顿时如同山崩地裂一样，油滴直往外溅。我不管三七二十一把土豆丝全部倒了进去，可由于油太热，土豆丝一进锅就变成了黑色，我想了想，反正进锅了，就硬着头皮继续做吧。于是我拿起小铲子炒了一会儿，抓起一瓶白白的东西。我觉得应该是盐，于是就狠狠地放了两大勺，又倒了很多醋。出锅以后，我试吃了一口，又苦又甜，真是难吃极了。

就是这么一盘土豆丝，深深地印在我的心里，永远忘不掉，因为这是我第一次亲手做出来的土豆丝！

在我脑海的记忆中，发生过许许多多的事情，过去的事情如轻烟，被微风吹散了，如薄雾，被初阳蒸融了，但我第一次做饭却让我记忆犹新。

记得那是一个星期天的早晨，我早早的起床，揉揉朦胧的睡眼，便去爸爸的房间了，看见疲惫不堪的爸爸和妈妈正在睡梦之中，可能是他们太辛苦了。反正我闲着也没事干，我能帮父母干点什么能？拖地、洗衣服……这时我的肚子“咕咕咕”的叫，对了，为我的爸爸妈妈做一顿饭，如果饭做的好了，爸爸不但表扬我，说不定还让我玩电脑呢。有了这个念头，我飞奔厨房。

我到了厨房，首先烧上水，过了一会水开了，就把米淘好倒进了锅里，把馍热上，然后炒菜，我想来想去，没什么菜可做的，我就想把昨天的狗肉热了一遍，我抄起菜刀，三两下就把大块大块的狗肉变的四分五裂了，我打开煤气灶，把狗肉放进锅里，过了几分钟，香喷喷的狗肉和馍、菜、汤就全齐了，我把狗肉盛出来，狗肉的香味扑鼻而来，这香味让爸爸闻到了，爸爸迅速跑下楼，问；“这饭是谁做的，”我说；“是我，”我出乎爸爸的意料了，这饭竟然是我做的。我把饭端到桌上，爸爸高兴的对我说；“儿子，你长大了，学会做饭了，希望你在以后的道路中再接再厉，‘更上一层楼’。爸爸的话让我心里乐滋滋的。

每次想到这件事，我都体验到了长大的感觉。

[第一次做饭作文六年级

我平时经常看妈妈给我做饭，一直都想试一试。今天，妈妈终于同意啦，不过，妈妈要在旁边督导我。

我要做的是我最喜欢的京酱肉丝。先把猪里脊肉切丝，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀。加这些调料时，一直是妈妈帮我加的，因为我是第一次下厨，不知道各类调料的比例，所以只好请妈妈帮忙。接下来，该做酱了，我倒了五大勺甜面酱，之后是放蛋清。我拿起一个鸡蛋，一磕，呀，不好！蛋壳也掉进去了。再拿一个鸡蛋，小心的，轻轻的……yes！再放几勺水，ok！接下来再把豆腐皮切成正方形，用水焯一下，然后把葱切成细丝，放到盘子里备用。好了，能炒菜了！倒一些油，肉丝倒进锅里，炒熟，盛出来，把甜面酱倒进锅里……

啊！我不小心把油溅到身上了，好烫！不过还得继续炒，我硬着头皮继续。可以放肉了，我把肉丝放入，让每一丝肉都均匀地沾上酱……出锅了！

摆好盘，我让妈妈尝一尝。妈妈卷起一个，细细品味。殊不知我的心正十五个吊桶打水——七上八下呢。“好吃！”太好了！我也卷了一个，吃了一口，嗯，真的很好吃。

第一次做饭，成功！

每个人参加的一次劳动，如植树，整理房间，拖地......

今天，我也开始了我人生中的第一次劳动——做饭。我刚起床，就发现家里静悄悄的。我很疑惑，咦?人呢?一看，冰箱上贴着一张便利贴，上面写着：女儿，爸爸妈妈有事出去了，冰箱里有一些吃的，你自己弄点吃吧!我们相信你，可以的，但注意，不要受伤。我心想：终于有机会试试了，我倒是要看看做饭有什么难的!

我思考后，决定先炒个鸡蛋吧，看平时妈妈都是那么做的。所以，我模仿着妈妈的动作：把锅放在煤气灶上，然后拿出碗，把鸡蛋在碗上敲了敲，鸡蛋就碎了，然后里面的水全出来了。顿时，我感到脏，但我还是要继续下去。

接着，我用一只筷子有规律地在碗里搅拌着。好了后，我就把煤气打开，直接把鸡蛋放进锅里了，可是我用锅铲怎么铲都铲不动，我努力回想着妈妈的动作，才知道原来我的油没加。糟糕，这下怎么办?我着急的皱了皱眉头。这下只好放弃了，没关系，我又从新打了一个鸡蛋，搅拌着.........

这次，我按照妈妈的步骤把鸡蛋炒出来了，就算不好吃，也是我自己的成果，所以我还是觉得香喷喷的。我决定把它留下来给我的妈妈吃，让她见识见识我的手艺。一想到这，我便很高兴。

这对我来说，既是一次挑战，也是一次经验。虽然不怎么样，我也满足了。这一次，真的让我收获很多........

我成功了！老师叫我们回家自已学做一次菜。每次看着妈妈满头大汗的在做饭时，我不禁觉得做菜真是一项复杂工程啊。那么我也只能先从最近一个简单的饭蛋炒饭开始学起！放学回家后，我先自己想了想妈妈平时是如何做蛋炒饭的。思考了一会儿后，我就来到了厨房，从冰箱里拿出了一个蛋，敲开后倒在碗里，然后再向锅里倒了一点油，不懂装懂的做起我的蛋炒饭来。就在这个时候，妈妈回来了，问我为什么不写作业，来厨房做什么啊？我连忙说到，“这是我今天的一个家庭作业，是老师给我们全班布置的。”于是我又开始一本正经的做起我的蛋炒饭来，这个时候，我不小心把酱油倒了太多了。妈妈就在一旁说：“马虎了吧！” 我不好意的低下了头，闷头继续做我的蛋炒饭，不一会儿，我人生的第一碗，用自己的双手做的蛋炒饭就这样出炉了！我高兴的跳了起来，就把饭盛起来，端给我亲爱的妈妈，请妈妈品尝一下。妈妈端着我做的蛋炒饭，好高兴呀！她开心的吃了一口，只见妈妈眉头一皱，不过还是把饭吃了下去，还说饭做的不错哦。于是我也高兴的自己来了一口，刚一进去口，我就吐子，因为饭太咸了，而且有点糊味。很明显，我的第一碗做了不是很成功，不过妈妈却给了我很大的肯定，因为我的第一次独立做饭。妈妈说：“不要灰心，妈妈妈教你如何做可口的蛋炒饭。”于是我就在妈妈的指导下，经过几次尝试，缍做出了美味可口的蛋炒饭，而且还受到了爷爷、奶奶、爸爸的一致辞好评。虽然我在炒饭过程中，被油烫伤了，不过我的心里是开心的。从这件事，我受到了启发，只要有坚持的精神，就一定会成功。

在人生的点点滴滴中，总会有许许多多的第一次。比如：做饭、玩游戏、吃鸡、骑自行车。然而，有一件事却让我刻苦铭心，那就是，第一次炒菜。妈妈说，我做的菜可好吃了！所以妈妈总是让我炒菜。

那一次，正到了妈妈下班的点，可妈妈还没回来，我心想：“妈妈还没回来呀，哎，妈妈每次下班都很累的那样，还要给我做饭做菜，怪累的，这次让我给她做吧！”我煲好了饭，开始做起菜来。我决定做糖醋排骨。我在百度上搜好了菜谱，开始做起来。首先排骨焯水后，煮三十分钟。我有模有样地按照里面做着。突然，门外响起了敲门声。哦！是妈妈，我赶紧跑去开门，然后又跑回了厨房。妈妈问我：“你干啥呢笨笨？”我瞒着说：“哎，我在做菜，来不及解释了，你先休息一会吧！”过了一小时，菜出锅了，妈妈不顾三七二十一，跑来品尝了一下。“哇哦，真不错。”接着，She keep saying delicious。最后，她说：“我们家的笨笨最好了！

第一次做菜，让我记忆犹新。不是那香喷喷的饭菜，而是那甜蜜蜜的母爱。

暑假的一个星期三，妈妈不在家，我肚子很饿，于是我就开始了自己的第一次做饭——煮方便面。

我准备了方便面、不锈钢锅、筷子和一个支架。我本来要用煤气灶，可是我很怕爆炸了，所以我就用了五根蜡烛代替煤气灶。

开始做饭了，我把不锈钢锅放在了支架上面，锅里放了方便面和油，接着我把五根点燃的蜡烛放在了支架的下面，不一会儿，我看见方便面浮起来了，我就拿筷子把他压了下去。然后我又把手放在了油的上面一点，感受一下温度，没想到我的手被烫了一下，痛得我“嗷嗷”直叫。于是我从冰箱里拿了一块冰放在手上，虽然还是有点痛，但是不热了，我很开心。

过了几分钟，方便面做好了，我打算把方便面拿到饭桌上。可是端着锅刚走几步，我的两只手又被烫了一下。我把两只手都放在了冰块儿上，终于我感觉好了一点。我满怀信心地尝了一大口面，这时我才意识到忘放调料了，太难吃了，这时妈妈回来了。我把事情经过给妈妈讲了一下。妈妈看了看我的手，好在没有受伤。然后妈妈细心地给我讲了一下煮方便面的步骤，重新教我做了一碗方便面。

通过这件事，我明白了做事要认真，也懂得了父母做事不容易，我要体谅他们的辛苦。

今天我第一次做饭，我做的饭是萝卜丸子。

我先把萝卜切成丝，然后把葱姜切成沫，放在一起加盐，花椒粉搅拌，放花椒粉的时候，妈妈说了别加多了，可是我一不小心还是把花椒粉放多了。

然后加面再搅拌，搅均匀以后，我就用勺子把萝卜弄球形，装进盘子里下锅。

我把煤气打开，再开火。开锅以后再蒸八分钟出锅。

八分钟到了，我用两个湿毛巾把盘子包着端出来，吃的时候，我把丸子插在筷子上串成串，边吃边说：“新上市的萝卜丸子，走过路过不要错过，一元钱一串。”

我觉得我做的有点咸，但毕竟是第一次，下次我会做得淡一点。

新的学期马上开始了，我相信每个学生的心都是紧张的，激动的，以下是小编搜索整理的开学第一次返校初中作文，供参考借鉴！

没开始前，心如小鹿在撞，整夜翻来覆去如同蚂蚁骚扰，浑身痒痒睡不着一样。

穿上新衣，镜子前华丽转身，舒心一笑，心里想的是没有父母多好啊！真想快点到校，于是，我拎着东西不顾及爸爸感受硬拉着他走了。

一进学校，双手插入发丝中挠了挠，火药不知不觉钻进了我嘴里。烦！烦！烦！找宿舍怎么那么烦呀？

费九牛二虎之力终于找到宿舍并将床铺等放上了我的床位。一切整理好了，告别了爸爸，我从五楼奔下一楼。因为那有我老同学。

Good morning！故意来了句英语，老同学对我一笑。我有些不舒心，对老同学的反应不满意。又来了一位，对我打了招呼，嬉皮笑脸的说：“你好厉害！”我对这位同学的话感到疑惑不解，用疑惑的眼光注视着她，问：“怎么了，什么好厉害？”“你去光荣榜看看。”她对我说。

我半信半疑的出了校门口，慢吞吞的走向光荣榜。看着那一个又一个闪耀的名字，看着那一个又一个初中生的榜样，我的目光移到了最后几排字……

瞪大眼睛，嘴成O形，难以想象。一种喜悦涌上心头，激动瞬间扑来，我心中充满喜悦。全县第一！居然是全县第一！

如失心疯般离开了光荣榜，不少同校毕业的同学都在夸我，我已经得意疯了……

好景不长，这种得意与骄傲瞬间没了，留下的只有孤独。花费不少功夫认识了宿舍里的几个陌生同学，几句话后又没了联系，因为根本无话可聊。

4点半，新班主任闪亮登场，带来了让人想不到的消息。用那严肃的声音，念叨着：“各位同学，军训延期，后天开始，想回家的同学可离开了。” 我家很近，本来应该回去，但又想到没家长管的日子，心里便想着留在学校。

一夜下来，一切与想象相反，郁闷的吃着早饭，又闷闷不乐的看着新班主任为我们准备的动画片……一早，就这样混过去了，混得很不爽。终于忍不住回家的欲望，拉着两位小伙伴去找老师批准回家。

胖老师，我亲爱的体育老师，我亲爱的李老师，你真是太好了。得到老师批准后，兴高采烈准备回家。可到了大门前……门卫叔叔，你好狠，人家好不容易得回家，你居然不给出，呜呜呜！

费尽唇舌，加上一位老师求情。我终于和我亲爱的家相隔不远了。

差一步踏入家门的门，娴熟的开了门。望着这如几十年不回的家，我忍住了由激动引出的眼泪。跟爸爸打招呼后，我便冲进了房间。终于忍不住了，那冰冷冰冷的泪珠一大颗一大颗滑落脸颊……

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每天看着父母辛苦的从风里来从雨里去，我很心疼他们。所以，总想找机会回报一下他们对我的爱。这个暑假，我抽出了一天——恰巧妈妈爸爸不上班时，我在家里准备用自己制作的粗茶淡饭，温暖父母的心……

我第一道菜做的是红烧茄子。这道菜在我们家可谓是耳熟能详。妈妈经常给我做这道菜，香酥可口，软嫩适中，而且还有红红的茄子酱，是非常的可口的一道饭菜。所以我也想用这样的饭菜来“征服”妈妈的味蕾。首先我先把茄子切成薄的片，然后再把它做成一个个大小较为均匀的方块，最后再在大锅中倒入油，然后了，倒入一些提香的香料，再把茄子放进去，翻炒之后，最后我把锅盖盖了上去。不一会儿，这道美味就这样在悄无声息间做好了。可是我打开锅盖的一瞬间却大吃一惊——因为我缺乏经验，油倒得过多，所以茄子有的都烧糊了，但是我尝了一口，自己吧咂了吧咂嘴，“还不错呢！”我自言自语道。

接下来我又做了一道主食——“扬州炒米”，我先把大米放在锅中，焖米饭的米量，正好适合一家三口的食用量。然后再往锅中放入大葱、鸡蛋、虾仁，有的各种各样的调料。把大米慢慢的缓缓的倒入锅内——因为我在书上以前读到过：如果倒的太快，会溅到自己的身体上，有受伤的可能。所以我慢慢的倒了进去，倒完我有根据自己的喜好加了一点调味酱，顺利地翻炒着，结果最后一不小心我把一滴油溅到了自己的胳膊上。‘刺啦’一下，红红的油把我的胳膊烫掉了一块小皮，我冲进厕所赶忙找凉水冲洗，真是躲过了一劫！我也长长的舒了一口气，再一看，底下的米焖成了黑黑的颗粒，让人看着毛骨悚然。

等爸爸妈妈回来的时候，我端上我的大作。他们非但没有嫌弃，还是很开心很感动的。爸爸高兴的：“说我们的儿子终于懂事了！长大了！”看着他们那慈祥的笑脸，我也深深体会到他们的爱，也立志以后一定要多为父母做事，多孝顺父母，让爱的光环在我们的家庭里——熠熠生辉！

回想第一次做饭，至今我都记忆犹新，好似刚刚发生的一样！

记得那天晚上，因为我去学英语回家晚了，家里空无一人，这时我肚子叫了起来，可是晚饭已经凉了，突然我想起妈妈教过我怎样做面条，我何不自己下面条吃，想到这里我立马来到厨房。首先我先把锅刷好，又格外小心的打开煤气灶，生怕发生意外，我慢慢的把锅放好，点火时我紧张到了极点！手在不停的打哆嗦，当我倒入花生油放葱花时，突然油滴飞溅，我下意识的躲开，也吓了一大跳！我马上再把切好的西红柿子放到锅里，油再次“飞翔”，我却没后退，手拿菜铲在锅中翻动。

一会儿，香气扑鼻而来，真是香气十足！接着我又在锅里添了一些水，当水沸腾的时候，我拿起一个鲜鸡蛋朝锅边一砸，金黄似的蛋黄直往锅里“跑”，等落入锅中时，蛋黄犹如穿上了一件白白的外套！最后我把细细的面条放入锅中，锅中的面条像白色的小船在水中游荡。

不久，面条熟了，我就像大灰狼见到小肥羊直流口水！我立马享受我亲自下厨的晚餐！“嗞嗞滋……”太good了！

爸爸妈妈总是说我：“女儿，你都快是XX岁的姑娘了，怎么还不会做饭炒菜呢？不行，你必须得学会。”每当这个时候，我都会向爸爸妈妈撒娇地说：“我不想做嘛！”而这时，爸爸妈妈总会无奈地摇摇头。

可是今天，我必须得听爸爸妈妈的话了，因为爸爸妈妈都有事出去了，临走前对我说：“女儿，菜在冰箱里，你自己去冰箱看看吧。还有煮饭，应该就不用我教你了吧。现在是考验你的时候了，如果你真厉害，那就露一手吧！”这时我还在沙发上看《趣味语文》，当我听了爸爸妈妈的话之后，不以为然地点了点头，然后又继续看书了。

等到中午的时候，我才后悔了，因为我根本就不知道该怎么动手。于是我去冰箱一看，只有莴笋、猪肉、土豆和鸡蛋。于是我便准备煎鸡蛋、做土豆丝和莴笋炒肉了。可是我又遇到了煮饭的难题。到底该放多少米，多少水呢？又该淘米几遍呢？于是我回想着妈妈平时做饭的细节，先把锅洗干净，然后装了2勺米，淘了3遍米，放了1杯半的水，然后通电就行了。接下来我要炒菜了，煎鸡蛋还顺利，土豆丝也不错，可是一到了莴笋炒肉，我就不行了，结果做出来的莴笋炒肉已经烧糊了，唉，没办法，只能不吃这道菜了。我做完菜后，就去看了看饭煮得怎么样，一打开电饭煲，啊，好香啊，颗颗分明，粒粒饱满。于是我便在餐桌上津津有味地吃了起来。

这是我第一次做饭，没想到做得还不错，希望下次能更进步一点！

我第一次煮饭是一个巧合的缘故，当时爸爸去出差了，妈妈又刚好有事，家里只剩下我一个人。

我往日经常看见妈妈在厨房里淘米煮饭，所以，我便想在妈妈面前大显一次身手，煮一锅香香、软软的米饭给她尝尝，慰劳一下她。说干就干，我挽起袖子，让我的手淋了浴，接着，我拿起量杯，一边走一边想，该煮多少米呢？我想起了妈妈平常说的话：“今天不加菜，煮2杯半就足够了。”我又仔细琢磨了起来，平时是三个人，今天煮1杯半就差不多了。我将米小心翼翼的倒进锅里，生怕有一粒米掉出来，看着白花花的米，我不禁想起了：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦这句诗。

“咚咚”钟声打断了我的思考，我连忙淘起米来，冰冷的水流到了我的手上，我咬了咬牙，平时的我可是很娇惯的，遇到一点点事情就大惊小怪、扬言放弃。今天，我却不知道哪里来的勇气，不顾水的温度，把米淘得干干净净。水，也顿时变白了。

一切工作已经就绪了，我把锅底的水擦干，插上插头，耐心地等待。过了一会，妈妈回来了，她闻到迎面吹来的米饭的香味。她张大了嘴巴，惊奇的问我：“薇薇，你爸爸回来了？还是你婆婆过来煮的饭？”

我说：“是我煮的！惊喜吧！香吧！”

妈妈摸了摸我的头说：“女儿长大了！会为妈妈分担家务了！”

我很高兴，说：“妈妈，我不再是温室里的玫瑰了！我一定要学会迎着风霜前进！”

妈妈笑了笑：“好！妈妈会帮助你的！”

我也笑了起来：“谢谢妈妈！”

餐桌上，妈妈吃着我煮的饭，和我高兴的说着话。

我第一次煮了饭，得到了妈妈的嘉奖！我很高兴，我一定要多为妈妈分担家务。

第一次，是令人心花怒放的;第一次，是令人难以忘却的;第一次，是充满挑战性的……在人短暂的一生中，有着不计其数的第一次。第一次做饭时的情景，现在还让我记忆犹新。

三年前的一天晚上，老爸在外边有应酬，我和老妈就在家里随便将就着吃点。老妈打开了冰箱往里瞧瞧，只见冰箱里有一盆白花花的剩饭，几根红艳艳的火腿肠，几个圆滚滚的鸡蛋，一些碧绿的青菜，老妈笑嘻嘻地说：“咱俩只有吃蛋炒饭了。”顿时，老妈眼睛一亮，蹑手蹑脚地凑到我身边，悄悄地对我说：“一驰，今天吃蛋炒饭，我教你，你来下厨好不好?”我经过慎重地考虑，勉强答应了。

我在妈妈地指导下，拿来一个碗，准备打蛋了，我拿起一个鸡蛋，在碗边上轻轻一敲，可能是我用力太少了，蛋壳上一个眼儿都没有，哼!我再来!这次，我拿出吃奶的力气，鸡蛋狠狠的敲在了碗边上，这下惨了，我用力太猛，几乎有二分之一的蛋清蛋白都流到碗外来了，老妈急忙来抢救。一回生两回熟，我吸取了上一次的教训，拿起鸡蛋在碗边小心翼翼地敲了一下，蛋壳碎了，蛋白蛋清总算安分守己地进入碗中，接着，我又切了火腿肠和青菜，准备上灶了。

老妈教我打开了煤气瓶、油烟机，点起了火，我把锅放在火上，开始煮饭了，我伸手就拿来油瓶，倒了一些油，这时，眼疾手快的老妈终于发现了锅里还有水!老妈吓了一跳，赶紧来了一个“儿子手中夺油瓶”，可是已经为时已晚了，油碰到了水，顿时噼噼啪啪地飞溅开来，光落到我身上的就有八九个油点，我被烫得哇哇直叫、抱头鼠窜，躲到了客厅。

等老妈把我再次领进厨房时，油已经不再跳舞了，乖巧地等待我的到来，我惊魂未定，畏畏缩缩地把冷饭倒了下去，顿时，油又开始发出“啪啪”的抗议声，我又把蛋倒了下去，一会儿，蛋和饭就融为一体，我又用锅铲把饭搅碎，放下了青菜和火腿肠，转眼间，就出锅了。

我把饭盛到碗里，让老妈品尝，老妈点头称赞。我自己倒觉得：油放得太多了，味道太淡了……可这毕竟是我第一次煮饭啊!我食欲大开，无论多么难吃，我都吃了个肚儿圆。

一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。

一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵，我只好亲自下厨了。

我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。

炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。

削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?

架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。

炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。

今天，爸爸妈妈都没有下班，可是我先放学回家了。我决定给爸爸妈妈一个惊喜，于是我决定亲自做一次饭。

我看菜篮里没有菜了，就去菜市场买来许多菜。回家后，把菜一洗，便开始切菜，我决定把土豆切成丝，可是因为第一次切，好几次差点切到我的手。好不容易切好了，却粗的粗，细的细。唉，凑合凑合吧。然后又把黄瓜切成片 …… 把菜切好后，我就去开煤气灶，哎呀!拧了好几次怎麽都打不开。是不是坏了呢?我向四周望了望，哦，原来煤气开关没有开，我伸手打开了煤气的开关。一点，煤气马上着了。然后又把锅放在煤气上。过了一会儿，锅热了，我把油倒进去，等油热后，我把菜倒进锅里，有把盐 、味精等调料放进锅里。我用铲子把菜搅了搅，菜很快就熟了。一会儿，我已经炒好了三四样菜。

接着，我又学着妈妈平常作饭的样子又开始煮米饭。我把米倒进锅里，把沙挑了，再加了点水，把锅盖盖好，就放在了煤气灶上。

这时，传来开门的声音，我连忙把饭菜往桌上摆。妈妈爸爸进门惊奇地望着我和饭菜，先是哈哈大笑，然后异口同声地问：“是你做的饭吗? ”我自豪地说：“是啊，你们先尝一尝。”爸爸妈妈笑着拿起筷子尝了尝说：“嗯，不错。可以当厨师了。 ”看着他们高兴的样子，我也开心的笑了。

成长的过程就如同一朵五彩的花朵，每一片花瓣都是一件成长过程中有意义的事情，在我的记忆深处有一片花瓣无比绚丽，那就是——第一次学做饭。

一天下午，妈妈爸爸出门后迟迟没有回来，我的肚子“咕噜咕噜”像个小娃娃一样的乱叫，我走进厨房，一看，没饭没菜。我心想：看妈妈平时煮饭那么简单，今天我也可以大显身手啦！我从冰箱拿出了一袋饺子，一看，哇！个个的馅儿都满满的，像个“大肚将军”，我下定决心一定要做好饭，美美的饱餐一顿。我打开煤气，向锅内填了水，打开火开始煮饺子，煮了一会儿，用筷子碰一碰，饺子软软的，终于熟了，不过有的饺子馅儿漏了，饺子中的油像荷叶一般的漂浮到了水面上。

不能有饭没有菜，我拿起一捆菠菜，一根肠和两个鸡蛋。首先，先把鸡蛋打散搅拌均匀，把菠菜一根一根的洗好，再把肠切成一片一片的，打点水，把菠菜煮好，又把鸡蛋和香肠放进去，放点盐，不一会厨房里便香气四溢，我忍不住拿起汤勺尝了尝，味道还是差了点，看来是盐放少了，我在多放点，又尝了尝，太咸了，又失败了。饺子汤没做好这可怎么办才好，有了，爸爸不喜欢吃饺子，我可以去煮面。我找到了挂面、海带、胡椒粉……把面和调味品放进锅里，面熟了以后，我又把菜放进去，放点胡椒粉，热汤面大功告成，此时的我已经大汗淋漓。

我刚做完饭，只听“砰”的一声，门开了，妈妈爸爸回来了，看到我做得饭，她笑着说：“好棒呀！儿子。”

听到妈妈的夸奖我心里乐开了花，从那以后，我就成了妈妈的.小帮手，这件事深深的印在了我的心里，每每想到这件事我的嘴角便会微微上扬。