第一次做饭的作文初中【优秀20篇】

家犹如一个万花筒，每天都会有不同的事发生。有的我早已忘记，而有的却我一直铭记于心，就像妈妈第一次教我做饭一样。

那天早上，我正准备起床，妈妈走过来笑眯眯地对我说：“雯雯，你是不是很喜欢吃可乐鸡翅吗?今天我就教你做好不好?”我听了，高兴的一蹦三尺高，赶紧穿好衣服和妈妈一起走进厨房。

我先从冰箱里拿出鸡翅，然后将鸡翅洗干净放在碗中，妈妈帮我在鸡翅上划了两刀，她说这样的话，腌的时候更入味，做出来的更好吃。切好后，再加入料酒20克，生抽15克最后再撒入的烟腌制20分钟就行两了。

在妈妈的指导下，我像一个小厨师一样，伸出五根手指用力的搅拌起来，直到每一个鸡翅上都均匀的裹上了调料。很快，我已经完成了第一步，接下来就是要腌制20分钟了，在这20分钟里还有很多准备工作，我一会忙着洗葱、洗姜、洗蒜，一会儿又忙着把它们切好，忙得不亦乐乎。

终于，20分钟过去了，下面就要炒了，锅内下30克色拉油，油热了之后，我就放了葱、姜和蒜，不一会儿，它们的香味就飘了出来。这时，我眼疾手快地放入鸡翅，然后就开始翻炒起来，炒了一会儿后，我又加了个半瓶可乐进去，鸡翅的颜色被可乐染红了。香味也慢慢的散发出来，看着可真诱人啊!

忽然，我听见妈妈在叫我，于是就跑了过去，等我回来的时，却闻到一股糊味，我赶紧把火关小。又向锅里加了一点水，哦!还好糊的不多。

可乐鸡翅终于做好了，我迫不及待的用筷子夹了一块吃了起来，品尝着自己做的美食，我觉得真是“此味只因天上有人间能得几回尝”啊!

哈哈，我今天实在是太高兴了，因为我今天第一次做饭就成功了，实在是太高兴了。

今天学完跆拳道回来以后，妈妈就对我说：“航航啊，妈妈今天太困了想睡一觉。”说完后就开始休息了。我想：“妈妈既然想要休息，我就不要打扰她。这一次我就可以大显身手，替妈妈做一次午饭了。”说完以后我就立马到了厨房。

到了厨房以后，我就立马用我的火眼金睛来找食材了，我搜啊搜，搜到了一个西红柿，我本以为可以让这个西红柿完成它作为蔬菜的使命，可是当我拿起西红柿的时候，看见一个大黑点在上面，坏了怎么办啊。正当我要失落的时候，突然发现了一些绿油油的大蒜，就立马又有了新的动力，我想，用大蒜苗来炒鸡蛋，肯定是既美味又杀菌。之后我又想了想，我总归不能就炒一个素菜吧，也要弄一个荤菜吧。之后我就打开了冰箱，四处望了望，发现了爸爸昨天用的肉，我眼睛轱辘一转说：“爸爸以前有的时候就是把煮熟了的肉切成薄片，再用酱油蘸着吃，我感觉这道小菜也算非常美味的，所以也决定做这道菜。

菜也想好怎么做了，之后我就开工了。首先把米放进锅里，再把水放进锅里，然后用手把米淘一淘，淘满三次米以后水就清了，再用手把米弄平，放点水之后就下锅，下完锅以后，我突然想到，妈妈以前都喜欢在米里放点紫薯，可我没放紫薯，不就表明我对妈妈还不了解嘛，所以我又往锅里面放点紫薯，就这样，大功告成。

接着，我就开始做菜了。首先，先往碗里打四个鸡蛋，然后用筷子拌一拌，再用菜刀切点蒜苗，之后就开始炒了。我先往锅里倒点油，只听油啪啪的直响，就知道可以倒入蛋液了，当蛋液下锅后，我就拿一个锅铲在那里炒蛋，炒完鸡蛋以后放入大蒜，用锅铲翻炒几下，想起妈妈说好像要放盐，就继续用我的火眼金睛搜索到了盐袋子，又想起爸爸常说不能吃太咸的东西，就决定少放点。加入盐以后再翻炒几下一道美味的菜就完成了。

饭做好了，我就把妈妈叫了起来，然后他就问我桌子上得菜是谁炒的，我就骄傲的用手指指自己，妈妈就激动的给了我一个拥抱，惊喜的说：“航航，你真棒！”

啊！我今天真的是太高兴了！

星期天的早上，太阳那么大，但是却很冷，我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上，趴在床上，拿着ipad，照例点开“王者农药”……

一阵阵激烈的厮杀，把对手打的屁滚尿流，哈哈哈，真过瘾！“咕噜咕噜……”这讨厌的肚子，不是刚吃完早餐吗？怎么又饿了！我一看时间，原来12点多了。

“妈，我饿了，做饭没？”

“还没有，我在哄妹妹，妹妹不睡觉，我没办法做饭，要不……你帮妈妈做一下饭吧。”

“啊？可是我不会做啊！”

“没关系，很简单的，我说你做，你看行不行？”

“猴吧，猴吧，我试一下（我心里紧张的直打鼓，还从来没摸锅呢，不知道做不做得好）。”

我走进厨房，妈妈已经把材料拿出来，但只洗了西红柿。看着那些菜，我无从下手。妈妈说：“你先把所有的材料洗干净处理好。”我开始洗菜，看着平时妈妈做起来很简单的事，我却洗了半天，水洒了一地。切菜时，我笨拙的拿起菜刀，在菜上面拉，但是没切断，妈妈说刀要握紧，用力的切下去，哦，原来这个是有技巧的。

接下来惊心动魄的时候到了——煎鸡蛋。看着滋滋冒着白烟的油锅，我怂了，那么热，万一烫到手怎么办？妈妈鼓励我说：“不害怕，很安全的，不要把水倒进油里就不会溅出来”。我瑟瑟发抖的拿着碗，慢慢把鸡蛋倒进锅里，“滋滋滋……”“啊……”我讯速往后退，用手挡住脸。但是，什么也没有发生。唉，虚惊一场。

接下来，炒西红柿、烧水，煮面，下面条的时候，看着翻滚的开水我还是有些担心，妈妈说：“把火调小一点就不那么热了。”原来，做饭还是有很多小技巧的，最后调味。终于，一锅香喷喷的西红柿鸡蛋面出锅了，我尝了一下，哇！真的很好吃，不过，稍微咸了一点。

吃着自己亲手做的饭，心里美滋滋的，甭提有多高兴了。

在某一个周末的清晨，我从睡梦中醒来。睁开眼睛太阳又已经晒屁股了，我赶紧起床，去寻找吃的。但不巧的是妈妈刚好不在家。而且什么也没留给我，这可把我饿坏了。于是我只好自己第一次做饭了。

做饭这个事情讲究的就是熟能生巧。说白了就是你把这件事情做很多遍之后，你自然心有成竹。当然啦，我第一次做饭也只能照着妈妈的样子。首先把锅拿出来洗干净，然后把米放入锅里。之后呢把水冲入大米，让大米沾上一层水，之后呢就是洗米啦。用手在米之间搓把米搓干净。再按照这个步骤重复三次以上。这样就剩下最后一个关键的一步了。放入多少水的时候了。这个时候一定不能慌。再找考究的就是你的功底啊！在电饭锅里面加入比米稍高一些的水，再用手掌平铺在米下，水只能比手背高一点点。如果多了就是会煮稀了。还好平时没少看妈妈煮饭。

最后再过半个小时之后电饭锅里的饭就好了。热气腾腾的我吃一口，水分不会太多也不会太少，刚刚好完美。我非常高兴，这是我第一次做饭。

今天，我怀着高兴而又激动的心情来到厨房，因为今天妈妈要教我做饭。而今天要做的菜的名字叫做“西红柿炒鸡蛋”，接下来就随我一起来看一下吧！

首先，妈妈先从冰箱里拿出了4个大鸡蛋，先往碗里打了一个鸡蛋，是把鸡蛋磕在碗的边缘上，再用手掰开鸡蛋壳把蛋清和蛋黄倒在碗里。我学着妈妈的样子，一点一滴的做起来。接下来，妈妈又让我拿出西红柿和切菜的刀，妈妈怕我受伤，所以就拿着我的手一点点的切了起来。然后妈妈又打开了锅，开了火，往锅里放了一点油和盐，接着又把西红柿和鸡蛋一块儿倒进了锅里。拿着铲子一点一点炒了起来。我看了之后觉得太麻烦了，不想在学了。可是妈妈对我说：“做什么事情都要从头做到尾的，不能半途而废。”听了妈妈的话后我又认真的做了起来。最后，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且还不能半途而废。这件事让我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的，我以后也要体谅体谅爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就一定能获得成功。

暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是四年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！

我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。

以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

星期天的中午妈妈像往常一样准备做饭，我走到妈妈妈的面前对妈妈说：“妈妈以前都是您辛苦的给我们做饭，今天您休息一下，我给您做一顿午餐。”妈妈听到高兴地点头，并一直嘱咐我要小心，千万不要伤到手！

于是我说干就干，走到冰箱前，开开冰箱拿了一些蔬菜，我还特意拿了我最喜欢的西红柿。我给蔬菜都洗了一个凉水澡之后，就准备切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成块，我发现切丝有点困难，于是我用左手牢牢地按住南瓜不让它溜走，随后笨手笨脚的将南瓜切成了丝。一切准备就绪，就差炒菜了，我先求助妈妈把火给我打开，接着把油倒入锅中，油热之后放入我好不容易切好的的南瓜丝，锅里噼里啪啦的响声好像美食的号角，翻炒一番，倒入调料，再翻炒两下，一道色香俱全的菜就这样出锅了，随后我又按照同样的方式又完成了两道菜，就这样一道道香喷可口的饭菜完工了！我骄傲地把做好的饭菜端到爸爸妈妈面前，请他们品尝，谁知他们尝了一口又一口，高兴得一直在鼓励我：“真好吃！你真是太棒了！”妈妈手里拿着筷子，脸上露出了欣慰的笑容！

我坐在沙发上看着爸爸妈妈开心地吃着我做的饭菜，心里美滋滋的。通过今天做饭我的的确确的感受到了原来一件看似很简单的事情做起来其实并不容易，体会到了妈妈的辛苦，我在心里暗暗对自己说：以后我要经常帮助妈妈做家务。

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始了。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒西红柿”80、航海远行的人，比先定个目的地，中途的指针，总是指着这个方向走，恐怕永无达到的日子。——李大钊

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把西红柿切成小瓣放入盘子里。我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着，再把西红柿放入锅里，再炒几下，炒好了，“王氏鸡蛋炒西红柿”就做好了。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏了。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“王博你给我出来，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看了看，不由笑出声来，"妈，你笑什么?”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒西红柿都黑了，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋西红炒柿城堡”站岗呢。

妈妈又做了我喜欢吃的菜，吃完了晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

每个人都经历过许许多多的第一次，我也一样，令我最难忘的还是第一次做饭。

星期天，我一个人在家，觉得很没意思，我想：“平时都是妈妈做饭，今天怎么不露一手，自己做饭呢?”

我找来围裙、套袖武装起来，俺虽然厨艺不精，不过先装装样子再说，我学着妈妈的样子用火柴把煤气灶点上火，再倒上花生油，趁油还没热，我赶紧把土豆、豆角和肉切成丝，土豆和豆角还比较好切，肉可不那么好切了，肉又软又滑，怎么也切不好，我一刀切下去，肉特别有弹性，刀一下子切到了我的中指，血马上涌了出来，我“啊”了一声，把菜刀扔到了地上，飞快地跑到客厅去找“创可贴”，包扎完伤口，我有点儿灰心了，可是做事怎么能半途而废呢?

于是，我又走回厨房，重新切了起来，切完以后，又正好也热了，我首先把事先准备好的葱花和姜丝放入锅里炒熟，然后，我又把肉放进锅里炒到变色为止，最后，我把菜全部放入锅里，差不多熟的时候，我把盐、味精和花椒粉等调料撒入锅里，我心想：“反正还没熟，先看会儿书吧!”我正在知识的海洋里遨游，突然，一股糊味把我拽了出来，“呀!菜糊了。”我以最快的速度跑到厨房时，菜还有拯救的余地，我急忙倒上水，菜渐渐吸收了水分，我把菜盛到盘子里，心里美滋滋地，因为我第一次做饭成功了。

通过这件事，我懂得了一个道理：什么事都要去尝试，一旦你去尝试了，就会体会到其中的乐趣。

人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊！

哎呀！今天谁来掌厨啊......没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这是什么？一张纸条，上面很随意的写着中午我们不回家了，你自己做吃的吧。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话我不会做饭啊！

咕噜、咕噜......！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，有什么呢？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！

呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。怎么会这样？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉?S满地；鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是最重要的。

先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒?S一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！

色还可以；气味有点怪；味——不敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有，帮我做点可以吃的吃的！

这就是我的第一次，你的第一次是什么呢？

星期五的下午，我放学回到家，父母都不在家，但我的肚子唱起了“空城计”，唉，我就勉为其难露一手吧。

先来个西红柿炒鸡蛋。我开始打鸡蛋，“啪”的一声，可能是离碗太远，这个鸡蛋完美落地。完了，如果让母老虎妈妈知道了，这不又要来一顿“竹笋烤肉”，我顿时像热锅上的蚂蚁一样，我的心忐忑不安。

可是饭还是要做，肚子一直在打鼓。好吧，再试一次。“当”的一声鸡蛋裂开一条缝，我乘胜追击，把蛋壳掰开，蛋黄和蛋液完美流入碗中了，我暗自开心。

我飞快地把鸡蛋搅拌好，切了一点葱花放进去，再放进盐，把它倒入烧热的锅中。顿时一股黑烟冒出来，怎么回事？原来我忘倒油了，我垂头丧气的把千辛万苦做的“黑蛋”倒了，唉！

吸取了上次的教训，我决心一气呵成。我马上把打蛋和搅拌这两步做好，又来到了这一关，把锅烧热倒油。先把蛋液倒入，马上蛋液变成了蛋饼，然后又把切好的西红柿倒入锅中。“嘶”一滴油溅到我的手臂上，好疼啊，但我来不及想疼，便拿起锅铲狂炒一番。快出锅了，我放了一点盐，然后吃了一口，好香啊！

接着我胸有成竹的炒了几个菜，一个比一个香。通过这次做饭我明白了，做事不可以放弃。

今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。

听外婆说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。

我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。

最后还是做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。

把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软的，柔柔的，真好吃!多么丰盛的晚餐啊!

爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃!”听了他们的话，我心里喜滋滋的。

我从小长到了现在十四岁了，妈妈对我的哺育之情是不小的，她一天一天的把我带大，这伟大的母爱，我是不会忘的，我长大后，一定好好的报答她。

记得，十二岁时，爸爸外出打工，妈妈感冒了，她就去打针，那次是星期六，我和妈妈一起去了医院。医生问：“吃点东西没有。”“没”妈妈无力的回答，医生说：“没吃不能打针。”我听到后向妈妈要了钱，骑着自行车，顶着太阳到街上买了二袋馒头，端了一碗面，于是提上东本就飞快的踩着自行车回到诊所里。妈妈吃完后，摸了一下我的头说：“你吃没。”对了，我还没吃呢?哎，我说：“我吃了。”因为我知道妈还没吃饱，所以我不想她让给我吃。我呆呆的望着药瓶，慢慢的二个小时过去，针打完了，我搀扶着妈妈，回去了，妈妈躺在床上睡了，到了下午，我决定炒菜。

我利用多的钱，买了三个西红柿和土豆，我费了将近半个小时把作料和土豆都准备好了，我打开火，把油倒了进去，把菜放进锅里，我翻啊翻，一会儿菜熟了，我盛了起来，哇，忘了放盐，我只好又倒了进去，放下作料盛了起来，可是土豆糊了。我又花了很时间炒完的所有的菜。菜熟了，可我又忘记了煮饭，我倒了一碗半的米进去，倒了水，后来插上线，妈妈这时醒了。走了过来说，还没有烧火，她妈走进了厨房，她惊呆了。说：“这是谁炒的呀。”“我”我慢慢的说，她笑了，但笑容中带着泪。她摸着我的头说：“你真的长大了。”

人生像一张纸，每个新的开端都能在纸上留下色彩。但是不一样的开端会留下不一样的色彩。坏的开端，则留下污秽不堪的黑色，好的开始，则留下斑斓的彩色。而每一个新的开始，都能让人记忆犹新，难以忘却。

“庄子强，知道吗?星光国际有个小道，晚上可恐怖了，听说有鬼呀!”这是朋友对我说的话。我听了半信半疑，便到了那条小道，只见小道旁种着一棵棵参天大树，一旁杂草丛生，用青石铺成的小路延伸到一个废弃的铁门处，看到门下有个路灯，我更加不信朋友说的话了。我用嘲弄的眼光看着他，意思明了：你这个胆小鬼!朋友无奈看了我一眼，丢下一句“爱信不信”就走了，我也没多在意。

正巧，晚上我被妈妈叫去星光国际玩，刚开始我不情愿，后来想到了朋友说的那条“鬼路”，便跃跃欲试，想明天跟朋友炫耀下，就去了。我七拐八拐到了那个路口，别说，还真挺黑!我小心翼翼顺着石阶一层层往下走，心里想朋友明天会怎么看我呢。到了小路，一阵阴风吹来，我心里立刻开始发毛，但很快镇定下来，继续走。“呜——呜——”凄历的风声，如悲惨的哭声从深处传来，我开始有点怕了。但还是继续坚持向前走。半路时，风停了，我以为就这样结束了，没想到抬头擦汗时意见一白色物体正在空中摇摇晃晃，似乎正看着我。我想到恐怖片中那白衣女子——贞子。心里阵阵冷汗，加快了脚步，平时看来那短短的路在今天似乎没有尽头，我低头望见那扇生满铁锈的门，心里一阵欢喜：马上就见到光明了!正当我高兴之际毅然发现：路灯是坏的!那古老的灯罩上布满了厚厚的灰尘，显然坏掉有些阵子了，我心里不禁一惊，退后了几步。这时，更“可怕”的事发生了!我看见一个忽明忽暗、忽上忽下的光正缓缓向我移动着，我想到传说中的“鬼火”，再想朋友说的话，干脆扭头就跑，那速度和刘翔简直有的一拼!回家后，我不敢再想刚才发生的事。

后来才知道，那所谓的“贞子”只是个白色垃圾袋挂在树枝头;那所谓“鬼火”竟是一个人吸烟发出的光，谁能想到在我跑之后吸烟的那个人正用一种诡异的眼光盯着我……我不禁苦笑，笑我当时想像太丰富了，笑我当时那魂飞魄散的样子……

第一次走夜路，给我留下的不仅是刺激、惊魂，更留下许多记忆，这些记忆将印在心中，永远无法抹去。第一次走夜路固然是要害怕，但走多了也就习惯了，不再害怕了。做任何事，只要多尝试，就会得心应手，不再会有后顾之忧。

漫步在漆黑的路上，心里想着是曾经那惊心动魄的“第一次”……

看见父母每天的辛劳，我很不忍心，所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息，所以我便想着自己做一顿饭。

看着网上的讲解，我先做主食，大米，先把大米从国中舀出，然后我放在水龙头下冲洗了一阵，最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块，网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后，大米马上传出了饱和的状态，如同初升的玫瑰花一般，那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上，没多久，大米蒸好了，我舀出来大米香喷喷的，而且颗粒饱满，非常的嫩滑，放在桌子上，盖好盖子，先把它保存起来。

然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋，先把西红柿的皮削好，然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油，最后把西红柿放进去，伴着油箱，一场西红柿的香味扑鼻空气之中，最后是鸡蛋了，把鸡蛋打碎，打匀，放到碗里，倒入锅中，一道香喷喷的，西红柿炒鸡蛋就完成！

然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂满了糖，最后放在油锅中一炸，香喷喷的花生豆就出锅了，我提鼻子一闻，这是美味啊！把四个菜，一个主食组合在一起，构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的，正如苏轼这位美食家所言，菜之香，饭之行，而混于和，有谁不和？是的，色彩与颜色的美味相结合，这样才是美食的最高境界。

中午的时候，爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜，非常的高兴，夸我是“小小美食家”。爸爸说：“时光荏苒，光阴似箭，想不到15岁的你，如此懂事，都懂得爱护父母了！真不错真不错！”那我也笑了笑，哪里？哪里？

一家人聚在一个餐桌上吃饭，看着这美味的食物，都忍不住说：“好香啊！”

最难忘的第一次是做饭，只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。

记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。

终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。

妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。

我经历过许许多多的第一次，例如：第一次写字，第一次穿衣服……但都比不上第一次做饭有意义。

一次我放学回到家，快速地写完作业。爸爸妈妈都还没回来。可是我的肚子咕咕的直叫，脑海中不断浮现出妈妈做过的道道美味佳肴。越想我的肚子叫的越欢，干脆今天我为全家做一顿饭餐。

说干就干，我系好围裙后，从冰箱里拿出一些西红柿、2个鸡蛋、青菜等。我学着妈妈的样子，先将西红柿洗净，切成一段段小块儿，再把鸡蛋打到碗中搅拌均匀，等油热后，将鸡蛋倒入锅中，我快速地翻炒两下后，倒入切好的西红柿，最后放入各种调料，热腾腾的西红柿炒鸡蛋“诞生”了!然后我又做了一碟素炒青菜。虽然累的我满头大汗，但是我的心里美滋滋的!

叮咚，门铃响了，爸爸妈妈回来了，我赶忙把爸妈拉到厨房，让他们品尝我做的菜，他们边吃边夸奖我是个不错的“小厨师”!

我此刻高三了，还有一个学期就要高考了，所以成了家里的重点保护对象。

每一天早上做好我的营养早餐，再匆匆忙忙的去上班了。中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐，两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。

这段时光爸爸不在家，外地出差去了。春节都不回来了。家里就剩下我和妈妈两个人了。

想到过春节，我家就是很忙的，不是招待这边的亲戚，就是招待那边的亲戚，还有的不知是哪里的远房亲戚，还要到那里住一段时光的，真实不明白妈妈是怎样过来的。我一向想帮妈妈点忙，但是屡屡被妈妈回绝了。

这天过了十一点半妈妈还没有来做饭，我就暗暗的想自我来做一顿饭，给妈妈一个惊喜。于是到厨房里四处扫描了一下，脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤，谩慢的做了起来。正在做饭的高潮部分妈妈回来了，惊讶的说：“宝宝，你在做什么啊，”我回答说：妈妈我这天做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的手艺啊，还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了，让我走开。之后说“宝宝，这不是你此刻干的活，你看台面上乱七八遭的。”我看了看油到在台面上一大块，菜叶子那里一块那里一块的，还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。我不由的笑了起开，妈妈之后说：“你啊，还没有到时候了等你自我考到了大学，自我能独立了，妈妈就不给你做饭了，你要自我学会做饭，还要学会怎样做的好吃，懂吗？”

那时我明白了妈妈的用心良苦，也明白了母亲的一生都是为了儿女。

妈妈，我爱你。

人生中有数不胜数的第一次。如，第一次洗衣服；第一次走夜路；第一次干家务等。一个个“第一次”，就像一个个脚印，印在我们成长的路上。

但在我目前的记忆和体验中，只有——第一次做饭对我的印象最深刻……

记得那是五年级的某个星期天，妈妈出去干农活了。而且还是没吃早饭就出去的。到了中午，妈妈还没有回来。

我那时心想：妈妈每天“起早贪黑”的干活，为的不就是我么？我现在已经长大了，必须替妈妈分担一下呀！对了，妈妈出去这么久了，一定饿了吧？那我就为妈妈做饭！

我记得我那时只会做一样菜——炒萝卜（还是自学的，从来没为家人做过）。理所当然的就为妈妈炒萝卜了！

我首先到厨房把平顶锅刷干净。然后再从冰箱中拿出两个萝卜和肉块。我先把肉块放在清水里，去去寒气。然后把萝卜用清水冲干净，把它切成薄薄的一小片。

在把肉捞出来，把萝卜片放在清水中澄一下。再把肉切成肉丝。然后把萝卜片捞出来凉凉水。把平底锅放在煤气灶上，打开煤气灶，往平顶锅中倒入适量的油。

等油沸腾后再把肉丝放入。炒到肉丝泛着黄光时，再把萝卜片放入。接着倒入酱油、醋、盐……然后再炒七、八分钟后，香喷喷的萝卜片就大功告成了。

萝卜片炒好后的十分钟，妈妈才回来。

妈妈一进门就有气无力的坐在了沙发上。妈妈突然眼前一亮，目光锁定在了那盘喷香的萝卜片上。妈妈拿起筷子，夹了一片萝卜片放在嘴里，慢慢的咀嚼着。

那样子像是在品尝着山珍海味一般……妈妈吃饱后就躺在了沙发上——睡着了。我又连忙跑进里屋拿来一件大衣为妈妈披上……

通过这第一次的做饭，我不禁知道了妈妈做菜的辛苦，还知道了父母的劳累……

第一次做饭真好！

[第一次做饭真好作文700字

由于爸爸常常出差，妈妈经常在早上叫醒我就走了。中午我妈要不就给我钱，要不就给我做好饭，我回来吃。我觉得自己应该学会做饭。就让爸爸教我。慢慢的我也就会自己动手做一些简单的饭了。

早上，妈妈把我叫醒，走了以后，我穿好衣服、洗脸、刷牙后拿一个杯子倒进6勺奶粉再放两

勺白糖，再倒满开水搅拌一下，牛奶就冲好了；然后拿一个鸡蛋磕一下，再用手打进碗里搅拌一下。打开煤气灶给锅里倒点油再把鸡蛋倒国力渐成形了翻一个面煎得没有液体了就好了，就这样一杯牛奶、一个煎鸡蛋再加上蛋糕或点心一顿丰盛的早餐就好了。

有时我觉得吃鸡蛋太单调又让爸爸教我煮方便面：拿一个鸡蛋一包方便面，把锅里倒进水，等水烧开了，把方便面放进去，再把鸡蛋打进去，最后把佐料放进去。如果想吃点别的还可以加些白菜、火腿常什么的。

到了中午我不想光吃妈妈做好的或到外面买着吃。就让妈妈教我煮饺子：先把锅里倒进水，打开煤气灶等水烧开了，把饺子放进锅里拿拿勺子搅一下重复几次后等烧开了再往锅里加点凉水再煮开后捞出一个饺子用手按一下用手按一下要是面弹回来了而且不粘手就是熟了，要是面弹回来了但是粘手就是快熟了，在煮一会儿，要是面没弹回来而且粘手就是没熟。

我还学会了煮汤圆：先把锅里的水烧开，再把汤圆放到锅里煮，边煮边搅动不能让汤圆粘到锅底，等汤圆都浮起来了，汤圆就好了。

你看，爸爸、妈妈不在家的时候我可以换着花样给自己做饭吃，照顾自己，让爸爸、妈妈放心。我还学会帮爸爸、妈妈包馄饨呢!

我想：“多学一个本领，多一个好处。而且自己会做饭多一些，我已后可以给爸爸、妈妈做饭了。”

在我们的生活中有许许多多的第一次，例如第一次做饭，第一次去野外露营，第一次坐飞机。一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

记得有一次爸爸妈妈都出去了留我一人在家写着作业到了中午他们还没有回来我想：他们说中午回来的，可现在都已经过来中午了他们还没有回来，再等一会吧，一会他们就回来了。我继续写着作业，有过了一会他们还没有回来我想：你们既然不回来把我只好自己做一顿丰盛的饭菜了，说做就做我学者妈妈的样子把围群穿上，舀了一瓢水把米淘好放进锅里我美滋滋的烧着边烧边想等妈妈回来时一定会夸我的，说我会做饭了，过了一会朋友们叫我出去玩，我有往锅里舔了一点柴就出去了。等我玩回来时只见满屋里都是烟我连忙把窗户打开等烟散了之后我掀开过一看只见米从原来的白色变成了现在的黑色。看着锅里的米粒好像对我说：你怎么这么笨啊，做饭不放水。哦，我这踩明白原来我没放水。正在这时妈妈回来了，看着锅里的饭问我这饭是你做的？我说：“嗯，是我做的”。妈妈尝了一口说：“这饭真好吃！”我也尝了一口真难吃可妈妈问什么说好吃呢？妈妈说：“你做饭的好坏并不是重要的，重要的是你用没用心去做。”哦，我明白了。

通过这件小事上我懂得了：做任何事都要专心致志，不要三心二意，否则什么事也走不成。