第一次做饭的作文初中【精选20篇】

是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!

虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。

爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。

先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽(酱油)，黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。

这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块(约半两)，蒜一大个，泡红辣椒八-九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。

制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点)，木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。

我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。

一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的)，接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。

别人问我有什么本领?我会不假思索地说：“画画，做饭，滑冰……”但是最值得我一提的是做饭这个本领了。

你想知道我为什么要学这门本领吗?请听我娓娓道来，因为，爸爸妈妈经常不在家，没有人给我做饭，我经常中午。早晨。晚上饿肚子，因此，要学这个本领，花费了我好多时间。即使爸爸妈妈不在家，我也不用挨饿了。这就是我要学会做饭的原因。

教我做饭的是妈妈，我和妈妈到市场买了菜，说干就干，妈妈说：“我今天教你两道最简单的菜，西红柿炒鸡蛋，炒茄子。”我和妈妈洗了洗手，妈妈把西红柿洗干净，我的任务是把鸡蛋打到碗里，我把茄子去皮，别小瞧这茄子皮，可难去皮了。我把锅放在火炉上，放上了油，我的准备工作到位了。

一切准备就绪，我把鸡蛋放进锅里，噼噼啪啪的响声清脆入耳，油点子不小心跳上了我的手，哎呀，真疼，我赶紧用冷水冲了冲，对妈妈说：“不想学做饭了，妈妈。”妈妈见我垂头丧气，鼓舞我说：“做事要持之以恒，不要半途而废。”然后，我随手把西红柿倒进锅里，不到五分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。马上就要炒茄子了，我的心情又紧张又兴奋，紧张因为：“我又会碰到什么样的困难，兴奋是我会炒成什么样呢?”烧好油，我把葱花，花椒放进去，编香，把茄子倒进去，放酱油，蚝油，盐，翻炒几下，一盘炒茄子就做好了。下面妈妈该教我蒸米饭了，我把电饭锅里放了水，放了米，我忘了插电源，时间过了半小时，我拿开锅盖，发现有水有米，没米饭，我一看电源没插，我哭笑不得的把电源插上，重新蒸起了米饭。

现在，我也不像以前一样了，我现在做饭都比妈妈做的饭好吃了。

我做饭喜怒哀乐都有，这就是我的本领。

昨天下午，李老师给我们布置了一项特殊的作业叫“西红柿炒鸡蛋”，而且还是我们炒菜。我一听，高兴极了！真想一蹦蹦个三尺多高！要知道，炒菜对我来说，可是第一次呀，我真想把西红柿炒鸡蛋炒得香香的，让爸爸妈妈尝一尝自己家宝贝儿子的厨艺。

回到家里，我告诉妈妈：“妈妈，今天李老师布置了一项特的作业，叫西红柿炒鸡蛋，你只能在旁边看，可不能帮我哟，这次我要自己动手炒菜。”妈妈听了我的话，非常高兴。

说干就干，我围上小围裙，和妈妈一起来到厨房。我让妈妈坐在一边，

只能看不能给我帮忙。妈妈很乐意这样。我先把炒菜的工作准备好：从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋，洗一个红彤彤的西红柿，再拿起菜刀把西红柿切成一块块的叠饼状。再用右手小习翼翼地把鸡蛋“磕”一下，鸡蛋表面上立即出现一个约一厘米左右的裂缝，我再手用力一掰开，把一个个像娃娃脸蛋的蛋黄倒在碗里。我再拿起筷子把刚倒入碗里的蛋黄和蛋液搅

拌均匀，再往鸡蛋里放一些切好的香葱。

然后，我把火拧到中档，把炒菜锅里的小水珠娃娃给熔化

掉，等锅冒烟了，再拿起油瓶开始倒油炒菜。倒一小勺油就够了，我再把西红柿倒入油锅之中，哎呀！淘气的油宝宝溅到了我的胳膊上，疼得我眼泪都流了出来，妈妈在一边心疼地直冲我叫道：“小心点！小心点！”这时，爸爸走过来，微笑着对我说：“宝贝，第一次炒菜都是这样，出一点儿小差错很正常，你很棒！原因是你把西红柿往锅里倒的时候，离锅太高了，这样的话，就会把油溅到手臂上。”我听了爸爸的话，记住以后炒菜不能出这样的问题了。又开始倒鸡蛋了，我学着以前妈妈炒菜的样子，我端着鸡蛋碗，离锅口只有约五厘米远，才把鸡蛋慢慢地倒入锅里面，最后用锅铲把西红柿和鸡蛋在锅中轻轻搅拌几下，再停留一分钟，我的西红柿炒鸡蛋就圆满成功了！

一分钟过去了，我看到一块块金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿出现在我的眼前，哇！炒熟的西红柿和鸡蛋颜色真漂亮啊！真像一朵朵红艳艳的花和金色的花朵呀??然后，我再用锅铲把西红柿炒鸡蛋倒入盘子之中。

接着我请爸爸妈妈品尝一下儿子手艺。爸爸妈妈只尝了一块鸡蛋和一块西红柿就赞不绝口地对我夸道：“这难道是我儿子做的菜吗？这简直就是从人民大会堂请来的厨师呀！”我高兴地笑了，这一盘看似简单的西红柿炒鸡蛋，却让我费了九牛二虎之力才做好。所以，从这件事情中让我明白：我们以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情，争取做一个完美无缺的好孩子！

生活中有许多第一次，第一次游泳，第一次骑车……但令我最难忘的是第一次做饭。

每当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时，我总想知道她到底是怎么做的，便一直向妈妈学习。这一天，我进入厨房，像模像样地戴上围裙，拿起锅铲，要亲自动手做一次饭。妈妈进来了，说道：“今天，我要教你做最简单的西红柿鸡蛋面，首先把西红柿的皮切开，用开水把皮烫掉，然后……”“知道了！知道了！”我将妈妈送出厨房，迫不及待地做了起来，“我会给你一个惊喜的哦！”

我按照妈妈的方法去做，接一点开水，把西红柿皮烫掉。然后打两个鸡蛋，咦？鸡蛋呢？我找找这儿，找找那儿，怎么也找不到，抬头一看，原来就在桌子上啊！我小心翼翼地将鸡蛋打入锅中，可一不小心，一旁加热的油锅里有一滴滚烫的油溅到了我脸上，我痛得都快哭出来了，这时，我才体会到妈妈的辛苦。我收住快要流出来的泪水，继续做面。“要放盐，姜，面条……还有醋，醋是黑色的，装在一个长瓶子里，对！应该就是这个，但是味道怎么怪怪的？算了，就放它吧！

“再过五分钟，只有五分钟就要好了！“我恨不得现在就要尝尝我的成果了。

“好了！面好了！”我立即将面盛出来，待它不烫了就开始吃。可刚吃一口，味道就不对了，原来是我把酱油当成了醋，我伤心地说：“为什么我努力了也做不好呢？”妈妈抚摸着我的头，说：“没关系，凡事都有第一次，下次就做好了！”说着，妈妈又往面里加了一点醋，我尝了尝，味道还不错！

通过这次做面，让我知道了什么事都有第一次，可以慢慢来，都是会成功的！

在我的人生长河中，有第一次失败、第一次成功、第一次哭泣……但是，有一件事令我至今难以忘怀，它深深地烙印在我的脑海中，那就是第一次做饭。

做饭，对于人们来说，只不过是一个普通的话题，可对我来说，却是一个记忆犹新的动词，它令我变得自信、变得勇敢、变得自立。

在我五岁时，父亲和母亲因工作的繁忙而不能早早地回家，我只好无奈地等待。时间犹如那飞快的利箭，匆匆地飞走，一去不复返。看着那顺时针旋转的针尖不停地转动，肚里早已唱起了空城计，我终于等不及了。于是我便回忆起爸爸做饭的步骤。我准备要打开煤气时，心跳便不停地加快，生怕会搞错。“怕什么！”筷子兄弟对我说道。“就是，勇敢点，要自信！”勺子妹妹叫道。我于是谨慎地按照爸爸做饭的步骤：我先打开煤气总阀，再打开煤气灶上的阀门，等锅里的水烧开后，把方便面放在了锅里。我打了一个鸡蛋，又放了一些紫菜、虾皮、香菜等调料。过了不一会儿，饭终于做好了。我赶紧关掉了煤气总阀和煤气灶上的阀门。这时我才大松了一口气，充满疑问的我迫不及待地品尝了自己的成果。“呀！太棒了，简直是人间美味！”我不禁喊了出来。父母回来后，我给他们端上了那充满爱心的方便面，他们不停地夸奖着我，我甭提有多高兴了，我的心里美滋滋的。从此以后，我对任何有价值的事都愿意去尝试。

谢谢你！第一次做饭，是你让我学会了自信、勇敢、自立……

啊！我为你自豪，我的第一次做饭！

我们生活中有很多第一次，他们像一盏明亮的灯，在我们心中闪烁着，让我印象最深刻的还是那一次我第一次做饭呢！

今天，妈妈下班了，她拖着疲惫的身体，要为我和爸爸做晚饭，我看着妈妈每天很辛苦，又要干活，还要给我和爸爸做饭，我看着都心疼，于是我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈、妈妈，今天的晚饭让我来做吧。”“不可以，不可以，要是切着手了就不好了。我再三请妈妈才勉强答应了。

我端着盆，来到水龙头边，接满水，把番茄放进盆里，开始洗番茄啦，小水珠的番茄上玩起了滑梯，我给番茄洗了个冷水澡，它变得水灵灵的，它那一件红色的小裙子可好看了！它好像在对我说：“谢谢你，谢谢你，你真好，小主人！我切的时候感觉要切到手了。

我要打鸡蛋了，我拿了一个干净的碗，拿了五个鸡蛋，妈妈有一个鸡蛋示范了一下，我轻轻的一壳鸡蛋，没有碎，我在一壳，这次成功了，我开心极了！

我在锅里倒上一些油，等油热了后，把鸡蛋倒进去，再倒番茄，加一点盐。

我知道了失败是成功之母。

“当、当、当……”挂钟敲了6下。哎!都6点了，我的肚子早就开始打“内战”了，咕咕直响，可妈妈还没回来!哦，对了，妈妈不是说我小，不让我干活吗?今天就让我替妈妈做顿饭，来向妈妈证明我长大了。

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一回自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在左右为难之际，我猛地一回头，看见了在菜篮子里的西红柿，不禁叫出声来：“做西红柿炒蛋!”

我先到楼下门口的小店里买了一块钱的馒头和半斤鸡蛋，再回到家洗好西红柿，准备动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧握住刀，左手按着西红柿，一刀一刀仔细切。然后再把鸡蛋打碎了，倒进碗里。

下面就要进行最关键的一项：炒!

我点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，然后抓了一把葱花放到锅里。没想到葱花一个一个都“蹦”起来了，因为我离锅太近，差一点儿“蹦”到我身上了。呵!好家伙，真没有想到葱花还会“跳高”了，成了“运动员”了。我又把鸡蛋倒进了锅里，然后翻一翻，再把它倒出来，放上西红柿，最后把鸡蛋再倒上，一块儿炒。

可那西红柿好象故意和我做对似的，我想往左翻，它却向右“溜”;我想往右翻，它却往左“跑”。这还不说，它还老想往锅外“跑”。就这么一会儿，有几块险些掉在地上。

大约过了两分钟，我往锅里放了一点儿盐，再翻一翻。

过了一会儿，终于炒好了，我把它盛到了盘子里。我心里想：原来西红柿炒鸡蛋也这么不容易啊!那妈妈平时做各种各样的饭菜，多么辛苦啊……我看了看表，已经过了七八分钟了，我把西红柿炒鸡蛋端上了桌子。

看着那香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一样，甜极了，大声地说了一声：“啊，我成功啦!”这时，妈妈回来了，看到桌子上的饭菜，吃惊地张大了嘴。

整整一个晚上，我躺在床上不住地想：干活真是件快乐的事啊!今后，我还要帮妈妈干更多的活，当然，我还要好好学习，这样，不仅能减轻妈妈的负担，还能使我更快乐。

“哎呀，真好吃呀。”坐在餐桌前的爸爸一边吃一边称赞道。

在一个清风徐徐的星期天，因为我闲着无聊而突发奇想—自己动手炒菜，让爸爸妈妈也享受享受“小棉袄”的温暖。商量一番之后，爸爸妈妈一致决定，他们当裁判，我呢？则来为即将到来的晚餐做准备。

“创意爆米饭”开始做了，首先我把鸡蛋等食材准备好，放在旁边的小桌上，然后把锅放在了火炉上，倒油，可我没想到，因为倒油太猛，反而被锅里的油吓了个机灵。原来锅在火炉上被烧得滚烫，因为火烧得猛，火跟油相克，所以被我倒进去的油有一部分又蹦了出来，幸好我眼疾手快躲了过去，不然我这俊俏的小脸可就遭殃了。

经过这一番周折，我不由得地在心里打起了退堂鼓，可转念一想，又对自己说：“李想，你要加油，不然你之前的努力就白费了。”最终我决定坚持到底，经过一番努力，香喷喷的创意爆米饭终于完成了，爸爸妈妈品尝时，还直夸我做的好吃呢！那一刻，我心里美滋滋的。

通过这件事，我懂得了一个道理，坚持就是胜利，要学会克服困难，才能成功。

在人生中有许许多多的第一次，如第一次爬山，第一次露营，第一次下海，第一次钓鱼等等。许许多多的第一次中，又有那一次令你回味无穷，记忆深刻呢?这么多的第一次令我回味无穷的就是我第一次做饭。

那一天，我没事干正好见我妈还没有煮饭。于是，我便去帮我妈去做饭。我先拿出一个平时妈妈用来洗米的盆，又拿了一个碗从米袋里取米。心想，我家共有三口人加上我表弟来我家玩一共有四个人，我爸是吃两碗饭，我，我妈和我表弟各吃一碗。一共是五碗，可我还怕不够就又加了一碗。开始放水洗米时，我慢慢的发现米越洗越多。这些米怎么会这么多啊!这样的话，都够我们吃上十几顿了，我想算了不管他三七二十一，大不了这一顿吃多一些。

慌忙之中，我随便了事之后，便溜之大吉逃回了安全地带自己的房间。虽然这件是失败了，当我还是从中学到了许多道理，也知道了做饭也不是一件容易的事，还明白了许多女生能做的事我们男生也能做，就向做饭、烧菜等一些家务活。

第一次真好，细细回想：在你的一生中又有多少个第一次值得你低头会味?有多少第一次给你留下了不可磨灭的印象呢?朋友啊!请珍惜这些第一次吧，让他为你的回忆增添许多美丽的色彩。

9岁的那一天，因为父母都不在家，所以我要自己做饭吃。

中午，我跑进厨房时，心情兴奋到无以附加的程度了。但当我旋开煤气灶的开关时：咦，奇怪！煤气灶怎么没有火焰喷出来呢？我又反复试了几次,却还是没有反应。在我对着煤气灶陷入了长时间的沉思后，终于恍然大悟，原来我连煤气灶的供应开关还没有打开呀！于是我一边责骂自己一边蹲下身打开煤气罐的开关。

我觉得在正餐之前应该为自己弄点小吃——荷包蛋。我打开煤气灶，往锅里浇了一点油，过了一会儿就把鸡蛋敲下去。我等了有一段时间，要翻面时，便发现整个荷包蛋都焦了。外壳又黑又硬，我闻了一下立即掩起鼻子。我当时心里别提有多难过、多沮丧了，但我并不打算放弃，你要知道，饿着一个肚子是无法解决任何问题的，我决心一定要重新振作起来。我一定要痛改前非：一“非”，油放得太多；二“非”，火候太大；三“非”等候时间过长。基于我已经找到问题的关键所在，于是我痛下决心，将第一代失败产品倒入垃圾桶。然后就重复了之前的步骤，只不过油放少一点了，火开小一点了，速度加快了而已。最后，香喷喷的荷包蛋出炉了，那味道可真是美妙极了：外焦里嫩，还有着半生不熟的蛋黄。

现在是时候为自己预备正餐——面条了。

我首先把水加进锅里，盖好锅盖，等水沸腾。水煮沸了之后，就可以把面条放进去了。带面条也熟了之后（插一句：我在煮面条这一过程中显得十分焦虑，我几乎每分钟都要揭开锅盖检查一下）就可以放调料了。但面条出锅后，我发现两个问题：一、面条的汤太多了;二、我酱油放得太多，导致汤呈黑色了。不过这也是没办法的事，毕竟冰箱里已经没有面条了，只能将就吃了。但我一尝，味道还是不错的，虽然我的面条不是色香味俱全，但有了其中一项优点，我也感到挺欣慰的。

第一次就是起点，无论你做的好与不好，你从中得到的教训与经验都只是为了把下一次做得更好。

在暑假的一天,我爸妈都出差了,只剩下我和我哥哥在写作业,到中午12点了,我们都饿了."我们做蛋抄饭吧!"我说,"好啊."他们拍手叫到.

我们先打开煤气灶,"咦,怎么打不开呢

"哥哥说.我说煤气没打开,他把煤气打开,火苗一下子就烧起来了,先热锅,大约半分钟.再放食油,然后磕两个鸡蛋,"哗"的一下倒进去,翻了几下,哥哥见鸡蛋蓬松了,忙把昨天吃剩的饭倒了进去,抄了一会儿,哥哥说"加点胡椒粉和酱油."我忙拿出酱油和胡椒粉放进锅里,一会儿工夫,就好了.我们一人盛了一碗便吃了起来"咦.怎么有点酸,"我说."我尝尝,恩,是有点酸."哥哥也说.

"这是怎么回事"

"我知道了!酱油!"我说.于是我和哥哥一起去厨房看"酱油".啊!这那是酱油,这是一瓶陈醋.原来我刚才心急把陈醋当成了酱油,才把香喷喷的"蛋抄饭"做成了"酸饭".

"哈哈~~~"哥哥笑了,我不知道是在笑我还是在笑"酸饭".

我总忘不了做饭这件事,因为通过这件小事,使我明白了一个道理:做任何事都不能马虎.

我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了!”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦!

201X月X日 星期X 晴

星期天，爸爸、妈妈一大早就去地里干活了，我留在家里写作业，写完作业后我看时间还早，就想给爸爸和妈妈做一顿午饭。

说干就干，我照着以前妈妈做菜的方法试着做了起来，我先把白菜冲洗干净，又削了几个土豆，然后把电炒锅打开，往里面倒了些油，不一会儿，油就冒烟了，这时我赶紧倒了酱油，再把菜倒进锅里翻炒。炒了一会，我又放进了一些盐和水，然后盖上锅盖，大约五六分钟，菜就好了。

这时爸爸和妈妈也回来了，他们看见我做饭了，非常高兴。我赶紧让他们尝尝我做的菜，爸爸、妈妈尝了后都说很好吃。我带着好奇的心情也尝了一口，结果发现并不好吃，菜像没熟一样，我苦着脸说：“菜不好吃呀!”爸爸和妈妈都笑了，他们说：“好孩子，只要是你做的就很好吃”。说着他们就大口的吃了起来，我也大笑着一起吃着。

以前我总是吃现成饭，现在我觉得自己长大了，应该学习做饭了，帮爸爸妈妈做一点力所能及的事情。

星期三，那是一个风和日丽的早晨，我认真地对妈妈说：“今天我来做饭!”妈妈开心地把方法告诉了我。

很快到17：00了，烧饭的时间到了。我总觉得烧饭非常简单，所以我漫不经心地把妈妈量好的米放在箩里淘来淘去，不知怎的米越淘越少。看看觉得这点米还不够，于是我又挖了两罐子米，洗了洗，倒进锅子里胡乱放了一些水，便开始煮了。

没多时，锅子里冒烟了。可揭开锅盖尝了尝，米还是生的。我想，大概是火力不够的，再烧一会儿吧!于是我走到客厅，捧着书专心致志地看了起来。不知过了多久，我闻到了一股糊焦味儿。连忙跑过去揭开锅盖一看，米全烧焦了，再也不能吃了。看着这黑乎乎的米饭，真后悔早上没有认真听妈妈的讲解。

过了一会儿，爸爸妈妈下班回来了，我难过地跟妈妈说明了情况。妈妈爱抚地摸着我的头说：“第一次失败了没有关系，最重要的是想一想为什么失败。”听了妈妈的话，我的脸都红了，我决定再做一次。

这次我认真地听妈妈的指导，从量米、放水、焖饭，我都踏踏实实地学习了几次，我终于学会了烧饭。第一次做饭，让我认识到了做事要虚心、认真，决不能三心二意、马马虎虎，否则什么事情都做不好。

你的这次做饭可谓是一波三折啊，从开始的轻视到后面的“失败”，你把失败的原因很生动地展现出来，经过这次，相信你的烧饭厨艺和写作水平都增加不少。

偷偷抹去冷汗，正了正色，和身边的表姐借着最后一缕太阳的余光回望了一下家乡村头的墓地，松了一口气······

那一幕发生在去年的一个寒假，是我和一个小名为“佳佳”的表姐与一个叫王月的表姐之间发生的一场争执而勾起的。那天——

“什么？！你说咱们村头的那个坟墓中有鬼？你看见的吗？长什么样？你怎么逃出来的？他看见你的第一反应是什么？······”我的第一反应就是将一个个问号无情的砸向表姐王月。一边问一边想：怎么可能！有鬼？八卦的吧？!就算真有，那路过的人怎么没有任何异常表情？

没等被我问的不知东南西北的表姐王月反应过来，被此话题吸引的佳佳姐也闻声赶来：“真的吗？会不会听错啦？！这世上哪有鬼这种东西啊！”

最讨厌在自己说话是被中途打断的表姐王月彻底被惹火了！打断了我们的问题：“你们有完没完！~说个事也要被打断，爱信不信！”说着起身和别人八卦了。

我们很好奇，也不相信，于是就打算去看看，嘴上说着谁怕谁是小猪，但还时能从对方瞳孔中读出无法掩盖的恐惧。

但我们还是去了。

那时天刚擦黑，来往的人也减少了，我心中一震：这时的气氛怎么越来越像恐怖片的高潮呢？但好奇心还是指使着我们进去了。我们边走边想：不入虎穴焉得虎子嘛！

空气中飘忽着一股奇怪的味道，忽隐忽现，就像情节一样，使人透不过气来，郁闷的心情一下子吞噬了一大半好奇，我们的手拉得更紧了。手要被对方攥出血了。眼中映出宁和安坦的路，没有任何异样。脑子里却被势不可挡的思潮冲击：恐怖片高潮的放映！

我们机械地，笔直地拉手走一条路，一个个墓碑冰冷着，一张张照片上的死者向我们行着注目礼，一个接一个，发出令人窒息地冷漠，直到我们绕过他。风在狞笑。

这边，没异常；那边，连影都没有······嗨！根本就是王月姐在胡诌嘛！我们松了一口气，往回走了。但，就在转身的一霎那，那令人窒息的一瞥，顿时使我魂飞魄散！我真实的看见一丝白影飘忽而过！我正要以“那是幻觉”来安慰自己像在热炉上的猫般狂跳不值的心时，佳佳姐哆嗦了一下：你看见那个白的，白的了吗？”我一惊，这句话多像恐怖片高潮时的主旋律配音！接着只有两人恐怖片主旋律变奏曲般的牙打颤的声音了。我不敢回答，只是加快了脚步。终于，那个白影再次闪过了！见表姐不敢追上去，我心一横，鼓足勇气追了上去！我追上那个白影后眼一闭，使劲全身力气踢了上去！“喵~~~~~~~~~~~~~！！！！！！”只听一声惨叫刺破了我们的恐惧，我睁眼一看，眼前的景象让我们哭笑不得：地上躺着一只很大的白毛杂种猫！最后，那只猫带着我们的恐惧逃跑了。

于是，我们松了口气，连休息也不休息就往王月家赶，为的是带着科学的理论向王月姐理论。

这是我最难忘的第一次，也是见证科学最好的材料，当然，只有必备十足的勇气与毅力才能成功！

[第一次古墓探险初中作文

今天早上，我一起床，发觉和往常不一样。以前都是妈妈叫醒我的，今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想：妈妈去哪了？我们的饭菜咋办？后来，经爸爸一番解释后，我才知道原来妈妈去外婆家过清明了。

肚子饿得咕咕叫，却始终没见妈妈回来。于是我向爸爸抗议，爸爸一本正经地说：“那……我来下厨吧！”我用疑惑的语气问他：“爸爸，你会做饭吗？”没想到他轻松地回答我，说：“以前你妈妈教过我，虽然我没试过。不过，我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着，马上会有香喷喷的饭菜吃！”

爸爸一个人有些手忙脚乱，于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了，简直难以言表。亏他得到过妈妈的真传呢！学和没学一个样，连饭都不会煮。爸爸倒了很多米，然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗，这爸爸做的东西能吃吗？爸爸好像看透了我的心思似的，忙说道：“别小看你老爸哦！”我半信半疑的相信了。

爸爸开始做菜了，天哪！他竟然围起妈妈的围裙，模仿大厨妈妈炒菜的样子。但是，尽管样子和妈妈很像了，可爸爸的厨艺，哎……他饶有兴致地开始做第一道菜：鸡腿。爸爸把油倒入锅中，忙手忙脚地把全部的小鸡腿倒入了锅里，顿时油花四溅，小小的油花溅到了爸爸的手上，让爸爸又火上浇油了。鸡腿做不成功爸爸就开始烧鱼，他把鱼煎得一团黑，还忘了加盐和味精……

菜没烧成功，不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开，看见里面的饭都已经满出来了，原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米，煞是好笑。我在一旁想帮忙，但却插不上嘴，结果是越帮越忙。

厨房被爸爸搞得乱七八糟，妈妈来了岂不火冒三丈！一想到这个，我就不敢想。不过，哎，今天只能空肚子了。

今年暑假，我和妈妈来到爸爸的所在地广东游玩。

来了几天后，周围的环境就不在那么陌生了。有一天，我津津有味地吃着饭时，脑子里忽然闪过了一个念头：自己做一餐饭，可又转念一想：如果被烫伤了怎么办？

经过几番思想斗争，好奇心终究还是战胜了疑虑，我决定做一餐饭。我盼啊盼，终于盼到了中午，该我做饭了，我学着大人的样子系好围裙，然后挖了几勺米放入电饭堡，放入清水之后，我用水洗了几下，再把脏水倒入水池，重新洗了一遍之后，再用毛巾把电饭堡擦干净，然后盖上盖子，直到等它跳匝之后，饭就做好了。

下面就开始做菜了，第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去，然后把黄瓜和火腿都切成片，之后打开煤气，让它把锅烧热，烧热后加入油少许，等油烧得冒烟时我便放入大蒜，炸到有大蒜香味冒出时，我再火腿倒入油涡中和黄瓜一起翻炒，等到快熟了时，然后放入一勺半盐，翻炒均匀，我再加入味精和醋，炒了几下，把它铲到盘子里，就这样第一道菜就做成了。

然后我接着做第二道菜，这道菜就是红烧鱼块，这道菜的难度有点大，但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉，然后剁下鱼头，之后洗一下鱼肉，并切成一块一块的，放入盘子中，再打开火，等把锅烧热后，加入适当的油之后，我便把鱼块放入锅中翻炒了一会，盖上锅盖，加入适量的盐、味精、醋和青椒，再翻炒几下，我就拿来盘子铲到盘子里，现在，一餐饭就做好了。

我把菜和饭端上去后，大家连连称赞我做得好吃，我心里美滋滋的，虽然我劳累了一中午，但听到大家的称赞也欣慰的笑了。

I hate to say that, but it is really a terrible experience. I knew it again that I am an idiot of cooking.

Yesterday, after we finished the cleaning of the kitchen, we decided to say goodbye to snack and cook delicious food.

Thanks to my roommates friends, we had a wonderful lunch, but when it came to dinner, it was a nightmare, and I was the nightmare maker.

Actually I started to feel uncomfortable when I stepped into the market. The smell there was so mawkish that I couldnt bear to stay there too long. I bought several things near the gate of the market: a weever, three pieces of doufu, five eggs, and five tomatoes. And then I called home to ask the way of cooking fish, but still felt unsure about it.

When I came back home and put the dying fish into the pool, I was almost afraid to touch it, it was still alive! All I could to is just to wait. After a while, the poor fish was died and didnt move anymore. I washed it and put the fish into a dish which lay on a small bow suspending in the skillet. And then I perfused seasoning over the fish, put the cover on and turned on the fire to braise it. I think I was quite successful until that moment. Then I turned my attention to make some preparation of tomato soup and cook rice. When I finished these and opened the cover of the fish, waa～, I still remember that status very clearly. The dish fell into the water in the skillet, the seasoning was diffusing into the water, and the fish, sank down to the bottom of the skillet!

The braised weever became another soup. But why it smelled so awful? And the fish tasted so unsavory? This beated me so much that I have no mood to make the remain dishes. I forgot to put peanut oil when I cooked doufu and put very little salt into the tomato soup.

You can imagine what our dinner was like. I spend almost three hours including buying things in the market and still got such kind of meal! No wonder my parent ate so little when I first cooked several years ago and never ask me to cook anything again from then on.

It is so far from my target which is to make delicious food before I get married. It seems that the only way to realize this target is to postpone the date of marriage.

那是一个暑假的晚上，爸爸妈妈有事要出去吃饭。由于妈妈太忙了没来得及给我做饭就匆匆走了，我的晚饭就得靠自己解决了。“唉，吃点什么才好呢？平常我只会煎鸡蛋呀！”我不禁自言自语道。

这有什么，自己做饭也没啥了不起的！反正我是“上得厅堂，下得厨房”嘛！我跑进厨房，打开冰箱，心里默默念着：“速冻食品快出来：奶黄包，叉烧包，烧麦，你们在哪里呀？＂翻遍水箱，唉，速冻食品吃完了！这个简直是个噩耗。我又趴在食品柜前找方便面，面也没了。弹尽粮绝！看来这次只得自己动手了！

我仔细想一想，晚上吃什么呢？干脆先打个汤吧！我在锅里加上水，拿出一包酱料，往水里面干脆利索地一倒，又揪了一包紫菜，洗了个萝卜，“嚓嚓”几下切成块，往锅里一扔，再把锅盖盖上。过了一会儿，水开了，我非常美味的“杰作”就出锅了。

“再炒个茄子吧！茄子可是我的挚爱。”我找到茄子切成丝，很快完成了准备工作。我把油倒进锅里，再把肉沫倒进去翻炒几下，很快就闻见了香味。接着把茄子倒进去，热火朝天地炒了一会，最后放点盐就可以出锅了。我蹲下来在橱柜里找盐。盐没找到，倒是找到鸡精了。没事，反正都差不多，多放点不就行了吗？于是，放了两大勺鸡精，出锅咧！

我兴冲冲地把吃的端上桌，每样菜都尝了小口。呸！难吃！挣扎着又吃了几口后，得出结论：汤里面紫菜放多了，胡萝卜块太大，茄子炒肉里面的肉凝成了一块一块的，茄子也有点夹生。

正在我无精打采地坐在沙发上看电视时，爸爸妈妈终于回来了！妈妈手提着打包好的美味给我吃，我三口两口就干掉了。

是呀！失败是成巧之母，没有失败、哪里会享受到成巧的喜悦呢，第一次做饭的经历让我有勇气面对人生更多的第一次。

今天爸爸和妈妈都不在家，上班去了。就剩下我一个人在家里面，他们走的时候，都不给我留饭钱。真是的。我该怎没办呢？唉！只好早上不吃饭了。

终于忍了过去，到了中午，我越来越饿、越来越饿，肚子“咕、咕、咕”直叫。冰箱里也没有食物可吃。看来，只得自己做饭了，我先来到厨房，在学着妈妈的样子，围上围裙，就准备做饭了。我先倒油，在洗切土豆丝，我切得大小不一。呀！油开啦，菜还没切好，我管它三七二十一，就直接把土豆放了进去，我翻炒了好几下，就是不熟。只好把火关了，尝了尝菜，咦？怎么会这么难吃？只好重新炒好了。

这次我把准备工作都做好了，等油开了，我就开始炒，再放调料，翻炒几下，就炒好了。一道精美的菜肴就做好了。

妈妈和爸爸回来了，见我从厨房里面端着一盘菜出来，问：“这是你炒的吗？”我回答道：“是的。”爸爸和妈妈都尝了一口，说味道不错。炒的还真不赖。

我听了这些话，高兴极了，我现在知道了，劳动是光荣的、劳动也是艰辛、快乐的，只要劳动了，就会有收获！

人生中有许多第一次，第一次骑自行车;第一次做作业;第一次做家务;第一次蹒跚学步;第一次跑步;第一次获奖;第一次受批评......令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。

那是一个燥热夏天中午，爸爸妈妈都不在家，家里只有一个饥肠辘辘的我。咳，我的肚子呀，早就饿的不行了。

没办法，我只能自己做了。可是，家里什么都没有啊。哎，家里有鸡蛋，不如就做炒鸡蛋吧。对，就这么干。以我的饭量，怎么也要四个鸡蛋吧。

说干就干，我便进了厨房。看妈妈平常的样子，应该先打鸡蛋，我拿了四个鸡蛋，往碗里打，可我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面，就是把鸡蛋壳打到碗里。终于把四个鸡蛋打完了，可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳，做饭真头疼呀!

接下来，就是搅鸡蛋了，这个容易，我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋，就开始炒鸡蛋了。可是，应该怎么炒呢?难题来了。嗯?怎么办呢?算了，随便炒炒试试吧，反正我也想不出别的什么办法。

开火，放花生油。啊，油都溅出来了;啊，烫死我了;该怎么办呢?用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀，油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊!鸡蛋糊了，找盘子。不好，盘子没刷呀!赶快刷一个吧。啊!好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火!!!

嗯!已经全糊了!怎么吃呀?而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样，乱七八糟的。唉!做饭真是个让人头疼的问题呀!