第一次做饭的作文初中推荐20篇

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，我独自在家里看电视。时间过得可真快，已经中午12点了！唉，他们怎么还不回来？我的肚子已经开始唱“空城计”了。看来，我只好自己动手了。

我按照妈妈平常做饭的步骤来做，先往锅里放两碗米，再放一些水，插上电源，开始煮饭。可有饭不行呀，还得有菜。

于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法开始择菜，择去枯萎泛黄的老叶，留下新鲜嫩绿的嫩叶，冲洗几遍，放上展板。因为害怕刀伤到手指，我小心翼翼地切着结果菜被切得有长有短。，乱七八糟的。怎么做呢？我点燃煤气，往锅里倒了些油，只听吱的一声，锅里升起一团雾气，我急忙去搅拌，想起舅舅做菜时把锅提一提的样子，我也试了一下，可是没想到，油溅了出来，害我烫了好几个包。菜也洒了出来，厨房里一片狼藉。

终于完成了，尝了一口菜，咸的，真难吃！饭还没熟呢！再想想厨房的乱样子和自己烫的泡，真是欲哭无泪呀！

时光随着岁月的流逝，小时候天真无邪的笑脸只能是回忆，看着桌上美味的饭菜，小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来！

记得那一次，我和弟弟回到家，发现家里空无一人。我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”，我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西，只看见摆在地下的几样蔬菜，我决定自己做菜来填饱肚子，做什么呢？几经和弟弟讨论，决定做洋葱炒鸡蛋！我选出几个蛋，拿出一个碗，把鸡蛋向碗边轻轻一磕，没破！鸡蛋仍挺着个大肚子没破，好像骄傲的对我说：“小样儿，想磕破我？没那么容易。”我有拿着鸡蛋用力一磕，没想到，由于用力过猛，鸡蛋液溢满我的指间，我不禁有点想退缩了，干脆还是不做了，蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着：“努力不一定成功，但放弃一定失败。”又使我信心大增，我又开始磕鸡蛋……

终于，鸡蛋完好无损地流入了碗里。轮到切洋葱了，我把洋葱洗净后，便拿刀切了起来，这洋葱可真不好切啊！切一刀，那洋葱“后退”几步，总切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可别把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我说着。我用尽全身力气按住洋葱，猛的一切，这一切啊，虽然把洋葱切成了片，但是差点切到我的手，我的心忽的一惊，但又暗暗安慰自己，便一刀刀惊险的切下去，切的同时，洋葱也使出了它的绝技——辣眼睛，当我切完洋葱时，我已经是泪流满面了，没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步，我忍不住跑出了厨房，令我懊恼的是，弟弟居然还幸灾乐祸地说：“姐，炒一回菜，让你这么激动啊！”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了，我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒，它们竟在里面跳起了“迪斯科”，有的还跳到了外面，吓得我把碗都扔进了锅里，费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了，我想：糖比盐好吃，如果把糖换成盐，那岂不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放进了锅里……

终于，洋葱炒鸡蛋出炉了，我将自己的作品摆在弟弟面前，弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着，我满怀希望的等待着弟弟的答复，没想到，弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！本还想着向二婶领赏，这下可好了，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。这要是让二婶知道的话，那我可真是——刀尖上翻跟头，玩儿命啊，这可怎么办啊，这回肯定“死翘翘”了，哎，自己种的苦果，自己吃，只有慢慢享受着丰盛的后果。就这样，第一次做饭将以失败而告终，虽然失败了，但我还是对老师的话毋庸置疑——努力不一定成功，但放弃一定失败。既然是必须面对的，何惧坦然承认；既然是必须争取的，又何必迟疑退缩。坚持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遥远！

暑假，妈妈带我到内蒙古呼伦贝尔大草原玩。一望无际的大草原，成群结队的牛羊，星星点点的蒙古包，漫山遍野的野花，还有大片清澈的湖水……令我如痴如醉，但最令我难忘的是在草原上骑马。

那天下午，风和日丽，万里无云，我们来到马场。一位六十多岁的老爷爷牵着好几匹马走了过来。我先选了匹小马，以为会比较温顺，没想到，它“野性”十足。我刚刚骑上去，它竟自顾自跑到湖边去喝水。本来就有些害怕的我吓得不知所措，心里像十五只吊桶打水——七上八下的，生怕从马背上摔下来。老爷爷看见了，急忙拉住小马。那匹小马大概真的口渴了，居然用头去顶主人。我吓坏了，急忙大喊：“我不骑了。”老爷爷只好扶着我下了马。

过了一会儿，我看见同来旅游的小哥哥已经骑着马转了一大圈，很不甘心：小哥哥才比我大一岁，他都敢骑马;再说来草原如果不骑马，太遗憾了。于是，我决定再试试。

这次，我请老爷爷帮忙挑选了一匹比较温顺的马。这匹马只有四岁，别看它年纪小，却长得又高又壮，可威武了。我站直了才到它的大腿根儿，在它面前，我简直是个“小不点儿”。它浑身上下都是枣红色的，脖子上还长着几缕棕红色的毛，可精神了。老爷爷把我扶上了高高的马背，让我用脚踩着马镫。我的腿紧紧地夹住马身，可心里还是像揣了只小兔子似的“怦怦”直跳。我用手紧紧地抓着马鞍上的把手，手心直冒汗。老爷爷一边牵着马，一边告诉我骑马的小常识和内蒙古的一些风俗习惯。一路上，马儿慢慢地走着，我悬着的心这才平静下来，开始享受骑马的舒服自在。我安安稳稳地坐在马背上四处张望，就像一个勇敢的小将军，好神气啊!

马儿爬上了小山坡，我觉得自己好像一下子长高了许多。放眼望去，蓝蓝的天空下，绿草如茵，金灿灿的油菜花迎风飘香。阵阵微风吹在身上，真是爽极了。忽然，我的耳边传来响亮的喊声：“驾——驾——”“咯噔咯噔”的马蹄声由远而近，原来是同行的叔叔阿姨们从远处骑着马向这边奔来，不一会儿又从我面前飞奔而过，我羡慕极了。

时间过得飞快，转眼我就要和马儿说再见了。就让我和马儿来张合影，作为第一次骑马的珍贵留念吧。

就要自己烧一盆菜了，我又激动又紧张。激动是因为这是我第一次烧菜，紧张是因为我没有挥“铲子”的经验。不过还好，我也有一些在旁“观看”的经验，大胆一试吧！

烧菜的第一步当然是准备食材，需要备好土猪肉、小葱、老酒、盐，还有油。材料准备好了，那菜刀就快点“舞”起来吧。

我先把土猪肉切成一片片的薄皮，我小心翼翼地把刀切了下去，生怕切到自己的手指，慢悠悠地把肉分成了一片一片的“卡牌”。切到了一半的时候，老妈拿过菜刀，拿起一块肉，从中间断开，指着纹路对我说：“你看，这纹路是横着的，所以要竖着切，不然会塞牙缝的。”哦，原来切猪肉要和纹路“逆向行驶”啊！慢慢进入了状态，我切肉越来越熟练了，不一会儿，一块块的土猪肉全被我搞定了。

切完了猪肉，下面就轮到小葱挨“宰”了。我把要切的小葱堆在一起，一刀一刀地切了下去，心想：这切下去小葱的“吱吱”声，也许就是它的呻吟吧。才下去了几刀，老妈又把我叫住了，嘿嘿，看来她又有“秘诀”要教给我了。只见她在中间切了一刀，又将小葱折叠起来，才一刀一刀地切下去。哦，原来这样可以切得更快呀。这些食材也不过十分钟就切好了，接下来就开始炒肉了。

我心中的指钟开始摇晃，犹豫着要指向“简单”还是“困难”。“叮……”指针最终还是停在了“简单”，我想：这个应该不难吧。我一手提着油，尽量往后退，慢慢地把油一点点倒进锅里，另一只手护着头，生怕油会溅起来，可是油却像无风的水面一般平静。我用手拍了拍胸膛，在心里呼了一口气，幸好有惊无险。

油热好后，我用菜刀一股脑地把肉全放了进去，锅里顿时响起“吱吱”的声音，再加上菜铲的“锵锵”声，就好像在演奏一首“厨房交响曲”。才不到一分钟，肉的一面就熟了，我赶紧撒上胡椒粉，再来给肉片翻一个身，然后放了少许盐。这时，一颗油珠像导弹一样“飞”了过来，以迅雷不及掩耳之势溅到了我的手上，顿时我痛得“哇哇”大叫，使劲地揉着，直到不痛了才肯松手。

接着，我使劲地用菜铲翻来炒去，这个仇报得可真起劲。肉从棕色变成了金黄色，哈哈，就快要大功告成了，我一下子把葱全撒了进去，再翻炒一会儿就收锅了。咦，油怎么好像比原先倒的还多了一点儿？问了老妈才知道，原来是从肉里面煎出来的，怪不得会越炒越多。倒掉多余的油，一碗香味四溢的炒肉片就新鲜出炉了。

开饭了，我夹起一片肉，含在嘴里，顿时一股无法形容的香味流淌在舌尖，香在心头。嗯，果然还是自己烧的菜好吃，我津津有味地大吃特吃起来。不一会儿，这盆肉就全被我的“舌尖风暴”卷席光了。我咂咂嘴，想着：要是再来一盆该有多好！

这一次烧菜让我既学到了本领，又让我尝到了美味的猪肉片，一举两得，真想再来一次！

[第一次做菜初中作文

今天起床后，我突发奇想地给妈妈说：“妈妈，今天我想学做饭，你可以教我吗？”妈妈说：“好啊，那你想学做什么饭？”我想了半天也没想出来，妈妈又说：“如果要学做饭，那就从最简单的开始吧。”我问妈妈：“什么是最简单的呢？”妈妈说：“肯定是番茄蛋花汤啦。”我高兴地说：“那好吧，我就学做这个。”

于是，我们来到了市场买了两个番茄，回到家后先从冰箱里拿两个鸡蛋，把鸡蛋液打到碗里，再拿筷子把鸡蛋搅匀；然后把番茄洗干净，我把它切成一片一片的；再把锅里装了些水，等水烧开以后把切好的番茄倒进锅里。因为妈妈老是说煮番茄的时候加一点油会更容易吸收番茄红素，所以我又倒了一些油和番茄一起煮，再把鸡蛋倒进锅里一边倒一边用筷子搅，最后再加一点盐和花椒油，番茄蛋汤就算做好了。

吃着自己做的饭菜，感觉特别香特别好吃，妈妈也夸我做得好，我心里高兴极了！

这几天妈妈生病了，有一天她让爸爸做一碗汤面条。因为我之前一直没有做过饭，想趁着这个机会锻炼一下，所以马上对妈妈说：“这顿饭就让我做吧。”妈妈同意了，叮嘱我：“记住鸡蛋搅碎后先不要动，等面条快熟的时候再浇上去。”

但是爸爸有些不放心，一直在旁边“盯”着我。我首先把蔬菜从冰箱里拿出来洗干净，再把它们放到案板上“候场”。“把番茄切成丁，把香葱的皮剥掉也切成丁。”爸爸在旁边忍不住插话。

等我做完这一切，爸爸非常满意：“现在可以炒鸡蛋了。”可是我并不同意，因为妈妈告诉我，鸡蛋是最后浇上去的。但是爸爸仍然坚持他自己的意见，于是我们两个吵了起来：“鸡蛋是最后浇上去的，应该先炒番茄！”“不对，不对，应该先炒鸡蛋。”……就在我俩争论不休的时候，妈妈出来调解：“要不然先按你爸的方法做，如果不好吃下回再按你的方法做。”我和爸爸停止了争论，按照他的方法去做。

当我把搅拌好的鸡蛋液拿到油锅旁的时候，心中一阵恐慌，总怕锅里的油溅到自己身上。后来我鼓足勇气，小心翼翼地把鸡蛋液倒进油锅里，鸡蛋液瞬间“噼里啪啦”地响了起来，我身上并没有溅到一点油。

见此情景，我鼓足勇气在油锅里挥舞起勺子，不一会鸡蛋番茄全都跳起舞来。等到他们都变了颜色，再添水到锅里，把水烧开后倒入面条，用不了多长时间，一碗香喷喷的汤面条就这样做出来了。

“啊，真香！”妈妈尝了一口说，看来我这次的汤面条做的很成功。从这件事我知道了，凡事只要勇于尝试就一定会成功。

人生，就像走在一条森林的小路上，它上面蹦出一只凶猛的老虎来，那是你人生第一次一件十分棘手的事。蹦出一只温和的小鹿来，那是你人生第一次一件令人兴奋·开心的事。

我兴冲冲的回到家，打开门大叫一句：“我回来啦！”而回答我的只有声音碰撞在墙壁上的回音，显然，家里空无一人。半晌后，我突然发疯了似的开心的大叫：“欧耶！妈妈没在家，可以安心的打游戏了！”说罢，便扔了书包冲进房间，“埋头苦干”起来，丝毫没有注意到桌上那张纸条：儿子，妈妈有事，晚上不会回来，我给你叫了外卖。

到了晚上，我的肚子闹起了“空城计”。家里没人，我只好亲自下厨了。可对我一个一年级小朋友来说，做饭是不是有点太“深奥”了，没办法，我站在小板凳上，笨拙的拿起炒勺，打了两个鸡蛋在锅里，然后自言自语的说：“妈妈炒菜都要放油和盐。”我拿起油壶和装盐的调料瓶，一个劲的猛放，就在大功告成时，有人打了个电话过来，我走了过去拿起手机，电话那头一种不满的声音：“送外卖的，下楼来拿。”我端着那碗烧糊了的，特别咸的蛋炒饭，说不出的尴尬。

虽然这次做饭失败了，但下次我肯定会炒得一手好菜的一手好菜的。

我学会了做饭，做饭可以养成自立的习惯，可以给以后打下良好的基础。

我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次妈妈要做饭，我觉得很好奇，就去看看。原来妈妈在做日本寿司。我就说：“这个真好玩。”我认真的看，知道了做它的过程。有一天妈妈不在家，到吃饭的时间了，我想拭拭，按照妈妈的样子，先把蒸好的米饭里加适当的盐，鸡精调出适合自己的口味，拿出一张紫菜，把调好的米饭均匀的按在紫菜上，把事先切好的火腿，黄瓜，胡萝卜条依次摆好，我又加上了我爱吃的肉松，然后小心地把紫菜放在竹帘上卷起来，最后把卷好的紫菜卷切成一段一段的，露出里边黄的，绿的，红的美食，真是让人垂涎三尺。

我学会了做饭，现在已经达到了一个很高的水平了！给我的学习，生活带来了快乐，也让我从中知道了劳动的价值，今后我会继续努力的，因为将来我想当厨师。从我手中做出美味佳肴，让大家都能充分地享受，那将是我莫大的快乐！

妈妈开了个商店，每天都很忙，有时会顾不上做饭。

那天放学时，有很多人来买东西，妈妈更是忙得不可开交。见我回来了，便对我说：“自己去弄点什么吃吧。”我点了点头，走进厨房。心里想：做点什么呢?平时喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，就做个蛋炒饭吧!也看看自己的手艺。

我拿了三个鸡蛋，打碎，放到了碗里，又准备了一碗饭放到灶台上。我先把锅放到炉灶上，把火点上，又放了点油，等了一会儿，锅热了，我又把搅好的鸡蛋倒进锅里，用铲子来来回回地铲了铲，翻了翻，等倒鸡蛋出了香味，我知道熟了，然后我又把饭放到锅里，炒呀炒，不一会儿，我感觉炒熟了，就把炒好的饭盛到了碗里，拿起筷子吃起来。呀!真是太淡了，原来我忘记放盐了。我心想，我就这么将就着吃吧!因为饿了，我吃了两碗。

妈妈忙完了，过来看我已经吃饱了，说我是一个好孩子。我说：“妈妈，你以后忙了，我就给你做饭吃!不过，可不会忘记放盐了。”妈妈听了我的话，开心地笑了。

有一次放假，妈妈说：“和文宣，妈妈出去有事中午回不来，自己买点吃的。”

“呀，太棒了，平时妈妈不给我做方便面，终于可以吃了。”

我打开电磁炉，把开水倒进锅里，把鸡蛋和方便面一块放进去然后就去看电视了。一会儿，厨房里发出“滋啦滋啦”的声音，我一看，面糊了。

唉，我只好把面条倒掉。再倒上开水，磕上鸡蛋，鸡蛋熟了，然后再加上方便面，加上调料，我把功率调小，过了一会儿，香喷喷的方便面出锅了，我尝了一口，：“嗯，味道不错，不，是很好。”

妈妈回来问我：“和文宣，中午吃的什么?”我说“方便面。”“哦，真棒。”妈妈做饭时，我在一边说：“方便面，方便面，做起来真是不方便!”

暑假的一个星期三，妈妈不在家，我肚子很饿，于是我就开始了自己的第一次做饭——煮方便面。

我准备了方便面、不锈钢锅、筷子和一个支架。我本来要用煤气灶，可是我很怕爆炸了，所以我就用了五根蜡烛代替煤气灶。

开始做饭了，我把不锈钢锅放在了支架上面，锅里放了方便面和油，接着我把五根点燃的蜡烛放在了支架的下面，不一会儿，我看见方便面浮起来了，我就拿筷子把他压了下去。然后我又把手放在了油的上面一点，感受一下温度，没想到我的手被烫了一下，痛得我“嗷嗷”直叫。于是我从冰箱里拿了一块冰放在手上，虽然还是有点痛，但是不热了，我很开心。

过了几分钟，方便面做好了，我打算把方便面拿到饭桌上。可是端着锅刚走几步，我的两只手又被烫了一下。我把两只手都放在了冰块儿上，终于我感觉好了一点。我满怀信心地尝了一大口面，这时我才意识到忘放调料了，太难吃了，这时妈妈回来了。我把事情经过给妈妈讲了一下。妈妈看了看我的手，好在没有受伤。然后妈妈细心地给我讲了一下煮方便面的步骤，重新教我做了一碗方便面。

通过这件事，我明白了做事要认真，也懂得了父母做事不容易，我要体谅他们的辛苦。

我虽然已经9岁了，但我却至今不会做饭。不过我今天是躲不过去了。

因为今天没人在家。我爸爸给我打了个电话，说：“今天我和你妈妈有事，桌子上放着十几元钱，你下楼买盒饭吃吧!”然后又说了几句话，就把电话挂了。听到这里我欢呼了起来……当我下楼去买饭时，一到哪儿傻眼了，今天他们不上班。我想：算了，今天中午大不了不吃饭了，但我的肚子早在“闹革命”了。对了，我就自己学做饭吧!好!做饭那么简单，我就来试试。对了，那我就来做蛋炒饭吧!

准备工作做好后，我便开始炒了。当我来品尝我的劳动成果时，可以说是色香具佳。但我吃的时候觉得不是味儿。原来是把糖当作了盐。从炒一遍吧。我想：啊!油在“跳”时我被弄伤了。还好我戴着眼镜才没有把眼睛弄伤。最后我终于把饭做好了，饱餐了一顿。我自言自语道：原来做什么事都是那么难呀!

从那天起，我暗暗想到，一定要学会做饭，要不然今后能做什么事啊!我知道了做什么事不要被她的外表“迷惑”，一定要自己做才行。因为有一句话说“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”

[第一次做饭的启示小学三年级作文

童年的趣事犹如一个个美丽的泡泡，五彩斑斓，各种各样；童年的趣事仿佛一朵朵白云，洁白无瑕；童年的趣事好像一颗颗挂在空中的星星，一闪一闪数也数不清……我的童年中就有一件像泡泡、像白云、像星星的事，犹如一盏盏灯，永远亮在我的心里。

那时，我才上三年级，经常辨不出来哪个是盐，哪个是糖，每次都要尝一尝才知道。我喜欢看爸爸做饭，炒菜时我也会从爸爸手中抢过铲子，捣鼓捣鼓。时间长了，我便看透了做菜的方法，总想尝试着自己做几道菜孝敬爸妈！

说干就干，趁着爸爸妈妈不在家，我把锅摆在水龙头下冲了冲，之后使劲将很重的锅放在灶台上，思考着做些什么？我环顾四周，猛然想起米饭还没有做。于是我连忙装了一碗米，学着爸爸的样子洗米，洗完后将米倒进电饭煲里，又胡乱倒了些水，合上盖子，定时，启动。我松了口气，看了一下时间，已经10点了。我从冰箱里拿了两个土豆，一袋青菜，一盒豆腐、三个鸡蛋、黄瓜和粉皮。

首先，我要清炒个土豆。我将土豆上的泥土洗掉并削皮，途中好几次土豆都调皮地从我手中滑落。开始切土豆片了，我小心翼翼，好像一个不小心就能将手指切断。点火、倒油，我将切好的土豆倒进锅里，顿时油星四溅，吓得我赶紧躲开，锅里开始冒烟了，我又赶紧上前开始炒。该放盐了，我又犯老毛病了，不知道哪个是盐了，只能用老办法——尝一尝。土豆里撒了盐，我品尝了咸淡。土豆炒好了，装进盘子，大功告成。接下来是凉拌菜，我把黄瓜切好和粉皮拌在一起。内置豆腐则直接装盘，加了盐、醋、香油等调料。最后一样：青菜汤。我倒了一锅水，猛火烧，烧水期间，我开始洗青菜，洗好了青菜，水开了，青菜下锅，打鸡蛋。不一会，青菜鸡蛋汤也成功了！

我铺好桌布，摆好菜和碗筷。爸爸妈妈回来了，看到了这一切，惊叹不已，赶紧落座拿起筷子尝了尝：“土豆炒得很好，凉拌菜醋有点偏多，汤里没有放盐，不咸。总的评价——棒！”听了爸爸的评价，我开心极了！

今天是星期六，想学一些家务。做什么好呢？思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有打开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈这样的话，果然磕好了我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些调料。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！

说起我第一次做饭的场景，我现在都还印象深刻。想知道为什么吗，听我慢慢跟你说一说我的第一次做饭吧!

那天，爸爸妈妈上班了，就留我一个人在家。起初，我坐在沙发上看电视，不一会儿，我的肚子就开始唱起歌来。我想：反正妈妈下班还得做饭，不如和他们一起吃吧。可是我的肚子可不愿意我不吃早饭，一会儿咕咕叫几声，一会儿又咕咕叫几声……这会我再也坐不住了，一咬牙，一跺脚，直奔厨房。

到厨房一看，哇!蔬菜可真不少呀，白菜、土豆、西红柿……，不如做个西红柿炒鸡蛋吧。

我先把新鲜的西红柿洗净，准备把它切成块。可是，菜刀在我手里就是不听指挥，我让它往东它偏往西，就是不听使唤，我一使劲，突然一阵钻心的剧痛传遍全身，我低头一看，血正从手指上汩汩地往外冒，我吓坏了，不知所措……突然，我想起了妈妈曾经告诉我的一句话：挫折是成功的奠基石。我忍住痛，拿来云南白药倒到手指上，用纱布包上，又开始切菜。有了一次经验，这回顺利多了。切完菜，该炒菜了，这一环节也让我着实手忙脚乱了一回。我先把油倒入炒锅，趁油还没热，赶紧去打鸡蛋，可回过头来一看，油已经冒烟了，我又赶紧把鸡蛋倒入锅中，油花四溅，吓得我离得远远地，过了一会，我才敢把西红柿倒入锅中，用铲子翻了翻，出锅，大功告成，我长长的到舒了口气。好险呀!

现在你知道为什么我对于第一次做饭那么难忘了吧!其实那顿饭我吃的很香，因为那是我自己做的，是我努力的成果!

第一次是人生中最重要的一次，没有第一次人类就不会进步，没有第一次人生就味如嚼蜡。

记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。

那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢?是妈妈最擅长的鸡蛋饼，还是西式的汉堡、面包呢?想着想着，肚子更饿了。我走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了!

我以为他们也在睡懒觉，可是当我走到他们卧室门口的时候，却意外地发现了一张纸条：双双，我们去参加同学聚会了，你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去参加聚会了?就我一个人在家?耶!

我哼着小曲打开冰箱找面包，可是......面包呢?没办法，我只好自己做饭了。

我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋，一手拿着碗，把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，没破?我再敲，敲，敲!总算把这个顽固的家伙敲开了。

然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上，为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想：妈妈做鸡蛋糕时都放了些什么呢?我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头，水!对，就是忘了加水了!我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋糕里。我突然又想到了油，可油在哪呢?我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到，我如获至宝，在碗里倒了点油。终于安心了，去看书，等着吃美味的鸡蛋糕。恩?这么长时间了怎么还没好?哎，我又忘了插上电源了。当我把电源插好，按下开关后，已经十点多了。

我又等了20分钟，才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋糕时，我很激动---虽然忘了放盐。

什么事情没有尝试就没有成功，虽然这次做饭只做了一个鸡蛋糕和大米粥，但是我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴。

我们在成长的旅途中，会经历许多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，让我受益最深的就是第一次做饭。

那一天，爸爸有事没能回家吃饭，妈妈也因累不想做饭，于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢?我打开菜柜，往里瞥了一眼，发现了几个西红杮，好，就做“西红杮面条”。

我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗，先把西红杮的柄去掉，拿到菜板上切，却总怕刀子切到手，好一会才切出一小块。我切的西红杮大小不匀，西红杮汁还“不争气”地流了一板子，我把西红杮装进盘子里。我把葱花儿切好，小心翼翼往锅里倒油，热油时不知怎么的，油“噼哩啪啦”四处溅，妈妈告诉我：“不要把水掺进油里，否则，油就会四处飞溅。”油热好了，该炝锅了，我要往锅里放葱花，却总怕葱花溅出来，迟迟不敢下手，慌乱地把葱花往锅里一扔，这时，油“嗞啦啦”的飞出来，我觉得整条胳膊都麻木了，我的脑子一片空白——怎么办?怎么办?幸亏妈妈伸出了救援之手，帮我把西红杮放进了油锅，否则，全部的葱花儿都要糊了，把西红杮在油锅里来回的翻炒，直到把西红杮炒出浓汁，我往锅里倒了半锅水，面条汤的香味扑面而来。接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了，接着就要放面条了，我不知道要放多少面条，就约摸着放了一把，最后，我小心翼翼地放入盐，我尝一尝面条发现面条变软了，就如释重负地停了火。

盛面条也是一个艰巨的工作，面条很滑，用筷子捞起来，刚想盛到盘子里它就滑了下去，我费了九牛二虎之力，才把面条盛进盘子。虽然很累，但吃着我辛辛苦苦做的面条，妈妈夸我说：“你做的面条真好吃”。听着妈妈的夸奖，我心里感到阵阵温暖。

我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的，我以后也要体量体量爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就一定能获得成功!

同学们，人生里有很多第一次，例如：第一次洗衣服、第一次坐火车、第一次出去……但在这众多的第一次中，每人的第一次都不一样，而我的第一次是做饭……

我记得是一次放假的晚上，我坐在客厅里，百般无聊的看着电视。里面的那个厨艺节目人的技术令我赞叹不已，忽然，我的脑海里冒出了一个奇妙的想法：给父母做一次饭。我盘算着：“每次都是他们给我做饭，还那么的辛苦，这次我也要给他们做一次饭”说干就干，我到厨房思索着要做什么，我走到冰箱前，打开冰箱，里面剩余着几个土豆和几根黄瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆丝”和“凉拌黄瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才发现，土豆是那样的滑，那样的调皮，翻过来翻过去，就是不让你切，我费了九牛二虎之力才把他们切成块然后弄成丝。接着，我往锅里倒油，手悬在锅的上方，感受着锅的温度，感觉差不多的时候，再剥几个蒜，把蒜拍碎后，锅里烧开了，我把土豆放进锅里，“哗”，热气冒了出来，而我也是第一次做饭，自然不小心被烧到了，我忍着疼痛，翻过来翻过去，烧的差不多了，我放进去蒜，然后加入：醋、盐、味精等调料，不一会，“炒土豆丝”做好了。接下来，我把黄瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、盐、味精、鸡精等调料。然后，我把两种菜端进客厅内，等着父母的归来。父母回来后，看见桌子上的2个菜，说：“这些是你做的？”我自豪的点了点头，父母也是很高兴。

第一次做饭，让我尝到了甜，最后，我再大喊一句：“我会做饭啦！”

今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉丝。

我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再从中间剖开，把里面的瓜子掏出，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做饭，刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在妈妈手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细各异，长短不一。唉!真是差了“十万八千里”，真所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃，毕竟这是第一次，万事开头难嘛!这时，妈妈正在把辣椒切成片。

准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放人锅中，翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内，最后放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。吃饭时，我吃着自己做的菜，感到无比好吃，爸爸妈妈也夸我做得好吃。

今天我很高兴，因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢?

从小到大，我总是过着“衣来伸手、饭来张口”的日子，从来不到厨房去。星期六的晚上，我忽然心血来潮想学做饭。我对妈妈说：“妈妈，今天晚上我想自己炒我喜欢吃的火腿肠，行吗？”妈妈犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，我想：妈妈平时做饭那么容易，我肯定也能做出美味的饭菜。我拿出两根火腿肠，剥去外皮，用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿，心里得意极了。

切好后，我把炒锅放在了电磁炉上，把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失，等里面没有水了，我往锅里倒入一点油，顺手把油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油烟。这时，我赶快把准备好的火腿肠倒了进去，只听“哗”的一声响，炒锅里冒出了浓浓的白烟，同时，有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的手背上。好疼呀！我吓得转身就跑，一口气跑到水管旁，哗啦哗啦地冲起手来。

谁知在我手忙脚乱的时候，一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。糟糕！刚才忘了拧上盖子，香喷喷的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来，流得满地都是，真是忙中添乱呀！我飞快地拿来一卷卫生纸，把地上的油擦干净。这时，我闻到了一股难闻的气味，急忙跑到锅前一看，我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠，我真是哭笑不得。

我把做好的火腿肠端上了餐桌，妈妈看到了我的“杰作”，笑着对我说：“没关系，这是你第一次炒菜，难免会失败，以后多练习就行了。”我听了心情好多了。我拿起筷子尝了尝，感觉火腿肠也变得好吃了。

这就是我第一次做饭的经历。我想：原来做饭是这么不容易啊！妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀，以后，我要多帮妈妈做点家务，不能再当家里的“小皇帝”了！

今天是我很难忘的一天，因为我的收获很多，特别是我敢做饭了，回到家我就告诉我家的厨王爷爷，晚上要给家人做饭，看看帮我把菜准备好，我需要的材料很简单，就是中午做的那几个菜，我想挑战一下。

家里有西红柿、鸡蛋、土豆，我让爷爷帮我准备3个西红柿，6个鸡蛋，2个土豆，我想做的菜是西红柿炒鸡蛋你也可以投稿，煎蛋饼还有炒土豆丝，我满怀信心的当起了厨师，奶奶一直坐在椅子上笑，因为他不能起来捣乱，好奇心重的老妈更是想到厨房里，我都看出来了，他装作不看，实际上就是为了看看，我一次次把她从厨房里赶出来，是不是对我太不放心了，因为好多的原因，我必须让厨王在我的身边帮我打下手，嘿嘿，感觉真的不错。

我做的第一个菜是西红柿炒鸡蛋，首先把锅烧干之后倒上油，然后看着油有些熟的时候倒是搅和好的鸡蛋，我突然觉得鸡蛋一到油里之后变得很好看，一会就有发黄的颜色了，爷爷告诉我可以先把鸡蛋放在盘子里，之后就是又放上一点油，油熟了放葱花，然后放西红柿，等西红柿熟的差不多的时候就可以放上鸡蛋，这个时候就放一勺半盐，一直搅拌，最好想喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。我做的第二个菜是炒土豆丝，前面的程序是一样的，但是油熟了之后要放醋，等闻到很香的醋味的时候，开始倒上土豆丝，这个炒起来很简单，但是最关键的就是切土豆丝，我尝试了几下，但是非常难，块头特别大，爷爷怕我切着手，就帮我切好了，我很佩服他的刀工。最后我做了鸡蛋饼，这个是最简单的了，最后出锅的时候，爷爷还帮了我把碟子直接放到鸡蛋上，把锅直接反过来之后，整个的鸡蛋饼就在碟子中间。多亏了有爷爷帮忙。

因为我参加了，所以我吃起来特别的香，并且我会在以后的周五晚，周六周日都参与进来。好享受这个过程，我比老妈强了。一家人都夸奖了我。通过独立日的活动，让我们体会到了很大的乐趣，同时我们还学会了做饭。