第一次做饭的作文初中（汇总20篇）

在生活中，做什么事情都会有个第一次，你要想成功，必定需要勇气。而我成功了。

在你生日那天，你的心情肯定特别好，谁不是呢?但我在去年的生日上，觉得十分尴尬。

那天，正好是我老爸单位里搞活动的日子，不过在前一天晚上，老爸说，他决定把我的生日蛋糕拿到活动现场去，让大家一起给我过生日，也差不多是为活动来个意外的小插曲。听他那语气，我感到无论我怎么反对，老爸都不会改主意了。他见我不说话，以为我答应了，笑了一下。其实，我在心里想：你还不是为了炫耀自己!

活动进行掉一大半时，正在疯狂对付一根羊棒子的我，听见主持人说“今天，是徐来小朋友的生日……”我呆住了，心开始慌起来，谁叫我不常上台，好紧张啊。我不想上台，恨不得在地上找条缝钻进去。老妈推推我，说“主持人让我上台了，被紧张……”之后的话我几乎听不清了。忽然，老爸拽着我的胳膊肘，上台去了。那时虽然没有镜子，但是我敢说我的脸一定已经吓绿了。

我迈着沉重的步伐上了台，面对眼前的众多观众，我缩起了脖子，不敢看他们。点蜡烛、许愿、吹蜡烛……我想机器人一样，按照主持人说的去做。渐渐地，不知是哪来的勇气鼓舞着我，让我抬起了头，以最佳状态回答了问题，得到了掌声。下了台后，才发现自己原来是那么勇敢，再想想，其实这件事没这么可怕，没必要这样。

在我认为，每个第一次都像是一扇窗帘，只要打开了它，就能看到优美的景色，给房间带来光明，不然，你只能在黑暗中摸索。

在我们的生活中有许许多多的第一次：第一次迟到、第一次受到表扬、第一次受到到批评、第一次骑自行车……我这次要写的是第一次做饭。

妈妈爸爸没在家的时候我经常自己做饭。记得第一次做饭时，家里同样是我一人。我准备做米汤。首先，我放了一些水，然后抓了几把米放了进去。开开电饭煲，然后就出去玩了一会就飞奔而来，可是现在米还没好，硬邦邦的。于是我就又出去玩了，又过了十几分钟，我有飞奔到过前。我看了看水都没了。我心想：“可能是水加的太少，而米加的太多，说一就成了米饭了。”幸好，家里还有些菜。我也不管了，先填饱肚子再说吧!管它是米饭还是米汤呢。就这样，我吃起了由米汤做成的米饭，填饱了我的肚子。

这就是我第一次做饭的全部过程，虽然把米汤做成了米饭，但吃着我自己做的饭，心里还是高兴的。吸取了第一次的教训，我也已经学会做饭了，菜也会做了。你说，我是不是很棒呢?

明天就是元旦了，我要自己做一次特殊的晚饭，来迎接新的一年。为什么说是特殊的晚饭呢？因为是我自己创造的，我给它命名为“番方面饭”，因为要用到番茄酱、方便面和米饭这些材料。

我先把米饭和番茄酱搅拌起来，尽量拌得均匀一点，这样看起来色彩比较好看。然后，我就把它们小心翼翼地放入盘子里，用勺子压，让饭变得松软可口，令 人回味无穷。接着，烧一壶开水，用来泡方便面。等泡好后，把汤倒掉，再放上配料搅拌一下。这时，一阵阵香味扑鼻而来，让人直流口水。最后，我又加上一个煎 蛋和一根火腿肠。记住，火腿肠要切成一片片的，有序地放入。这顿晚饭在我的精心设计下就这样大功告成了。

当我端着这碗香喷喷的晚饭时，还特地给妈妈加了一杯热气腾腾的红糖茶，并对妈妈说：“女士请慢用。”乐得妈妈开怀大笑。

今天，天气很冷，妈妈决定做火锅。我自告奋勇地去帮忙。于是，妈妈进行了分工，我洗菜，妈妈忙其它的事。

首先，我把白菜洗净，洗白菜时白菜芯也不要扔，它不但好吃还很甜。我把洗好的白菜切成块。

然后，我又把蘑菇拿出来洗，我把它们撕成条，妈妈说：“太小容易碎，要大一点。”我说：“是，遵命！”不一会儿，蘑菇就洗好了。这时，妈妈也把火锅底料弄好了，里面有我最爱吃的炖鸡肉！

我们把电磁炉插上，把锅放到炉子上，香喷喷的火锅开吃了！

这次我吃的最开心，因为里面有我一半的功劳。哈哈，我也会做饭了。

暑假，妈妈带我到内蒙古呼伦贝尔大草原玩。一望无际的大草原，成群结队的牛羊，星星点点的蒙古包，漫山遍野的野花，还有大片清澈的湖水……令我如痴如醉，但最令我难忘的是在草原上骑马。

那天下午，风和日丽，万里无云，我们来到马场。一位六十多岁的老爷爷牵着好几匹马走了过来。我先选了匹小马，以为会比较温顺，没想到，它“野性”十足。我刚刚骑上去，它竟自顾自跑到湖边去喝水。本来就有些害怕的我吓得不知所措，心里像十五只吊桶打水——七上八下的，生怕从马背上摔下来。老爷爷看见了，急忙拉住小马。那匹小马大概真的口渴了，居然用头去顶主人。我吓坏了，急忙大喊：“我不骑了。”老爷爷只好扶着我下了马。

过了一会儿，我看见同来旅游的小哥哥已经骑着马转了一大圈，很不甘心：小哥哥才比我大一岁，他都敢骑马;再说来草原如果不骑马，太遗憾了。于是，我决定再试试。

这次，我请老爷爷帮忙挑选了一匹比较温顺的马。这匹马只有四岁，别看它年纪小，却长得又高又壮，可威武了。我站直了才到它的大腿根儿，在它面前，我简直是个“小不点儿”。它浑身上下都是枣红色的，脖子上还长着几缕棕红色的毛，可精神了。老爷爷把我扶上了高高的马背，让我用脚踩着马镫。我的腿紧紧地夹住马身，可心里还是像揣了只小兔子似的“怦怦”直跳。我用手紧紧地抓着马鞍上的把手，手心直冒汗。老爷爷一边牵着马，一边告诉我骑马的小常识和内蒙古的一些风俗习惯。一路上，马儿慢慢地走着，我悬着的心这才平静下来，开始享受骑马的舒服自在。我安安稳稳地坐在马背上四处张望，就像一个勇敢的小将军，好神气啊!

马儿爬上了小山坡，我觉得自己好像一下子长高了许多。放眼望去，蓝蓝的天空下，绿草如茵，金灿灿的油菜花迎风飘香。阵阵微风吹在身上，真是爽极了。忽然，我的耳边传来响亮的喊声：“驾——驾——”“咯噔咯噔”的马蹄声由远而近，原来是同行的叔叔阿姨们从远处骑着马向这边奔来，不一会儿又从我面前飞奔而过，我羡慕极了。

时间过得飞快，转眼我就要和马儿说再见了。就让我和马儿来张合影，作为第一次骑马的珍贵留念吧。

在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的厨房里翻个遍，没有找到任何的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几勺水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。

可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起勺子盛饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走向成功。

童年，是一朵芬香四溢的花，一个五彩斑斓的的宝盒，又是一条清澈透明的小溪。童年的第一次就像葡萄架上的葡萄那样多，数也数不清，说也说不完。就让我摘下那个紫红，闪闪发光的故事来说给大听听吧!

一天下午，我写完作业觉得肚子饿了，妈妈又没回来最终我决定做一次饭。

于是，我先用瓢盛出一小飘水倒进锅里，再往锅里倒一些水，然后把米在水里搓几遍，再一点一点地淘。淘完后，我把米到近锅里，在放一点水，然后通上电就去看电视了。

大约过了20分钟，饭煮好了。

这是，妈妈回来了，知道了事以后，夸了我。

今天，我真开心。

星期天下午，我异常兴奋，因为今天的晚饭我来做。第一次做饭还有点紧张呢!我和妈妈最爱吃的是“西红柿鸡蛋面”，决定做这个心里长长舒了一口气，心想：“就是一碗面，应该很容易吧，不用教我都会做。”可是接下来的事情改变了我的想法。

我先把一个西红柿洗干净，拿起菜刀不管三七二十一开始切起来，看似简单的事，我切起来真费力呀，有的薄有的厚，非常难看，切到后面才发现原来把西红柿的较平面放在菜板上切起来才更平稳，才能切的更好看，最后几片才切出薄厚适中的西红柿片。切完西红柿后我点着火，把锅小火烧干一点，倒了些油，一小会油开始冒烟就把切好的西红柿倒入锅中，之前妈妈特意嘱咐我，倒进油锅时碗要放低，可是我还是挺害怕，恐怕热油溅到我的手上怎么办?于是我在还没有放低碗时就倒了下去，结果溅起的油花碰到我的手上，痛的我“哇”“哇”大叫!

西红柿炒好我加上水，快速打了两个鸡蛋，水开了放入面条，加上鸡蛋，过了小会面条就煮好了。

把面条端上餐桌，妈妈一碗我一碗，吃着自己煮的面条，我心里想：原来妈妈平时做饭如此不容易呀，我以后要珍惜妈妈做饭菜，不能浪费!

在我的人生中，会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻，而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。

那是一个星期天的中午，爸爸上班去了，妈妈刚蒸好烦突然接了个电话出去有事去了，我的中午饭顿时没着落了。这时候我心里想：我都这么大了，应该要学会自己做饭了。于是，我就来到厨房自己拿出锅子，从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，打算学着妈妈做饭的样子，自己炒个西红柿炒蛋。

首先我把西红柿放水里洗干净，然后把它放在砧板上，拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来，放到碗里再用筷子拌匀，就这样差炒菜前的准备工作就做好了。

接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶，把洗干净的锅子放到了灶台上，再倒了一些油。过了一会，油烧红了，我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅，那油就在锅里活蹦乱跳起来，不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢！烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了，我就把西红柿倒了进去，又加了一勺半的盐。不一会，一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。

我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜，心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜，虽然没有妈妈做的好吃，但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。

偷偷抹去冷汗，正了正色，和身边的表姐借着最后一缕太阳的余光回望了一下家乡村头的墓地，松了一口气······

那一幕发生在去年的一个寒假，是我和一个小名为“佳佳”的表姐与一个叫王月的表姐之间发生的一场争执而勾起的。那天——

“什么？！你说咱们村头的那个坟墓中有鬼？你看见的吗？长什么样？你怎么逃出来的？他看见你的第一反应是什么？······”我的第一反应就是将一个个问号无情的砸向表姐王月。一边问一边想：怎么可能！有鬼？八卦的吧？!就算真有，那路过的人怎么没有任何异常表情？

没等被我问的不知东南西北的表姐王月反应过来，被此话题吸引的佳佳姐也闻声赶来：“真的吗？会不会听错啦？！这世上哪有鬼这种东西啊！”

最讨厌在自己说话是被中途打断的表姐王月彻底被惹火了！打断了我们的问题：“你们有完没完！~说个事也要被打断，爱信不信！”说着起身和别人八卦了。

我们很好奇，也不相信，于是就打算去看看，嘴上说着谁怕谁是小猪，但还时能从对方瞳孔中读出无法掩盖的恐惧。

但我们还是去了。

那时天刚擦黑，来往的人也减少了，我心中一震：这时的气氛怎么越来越像恐怖片的高潮呢？但好奇心还是指使着我们进去了。我们边走边想：不入虎穴焉得虎子嘛！

空气中飘忽着一股奇怪的味道，忽隐忽现，就像情节一样，使人透不过气来，郁闷的心情一下子吞噬了一大半好奇，我们的手拉得更紧了。手要被对方攥出血了。眼中映出宁和安坦的路，没有任何异样。脑子里却被势不可挡的思潮冲击：恐怖片高潮的放映！

我们机械地，笔直地拉手走一条路，一个个墓碑冰冷着，一张张照片上的死者向我们行着注目礼，一个接一个，发出令人窒息地冷漠，直到我们绕过他。风在狞笑。

这边，没异常；那边，连影都没有······嗨！根本就是王月姐在胡诌嘛！我们松了一口气，往回走了。但，就在转身的一霎那，那令人窒息的一瞥，顿时使我魂飞魄散！我真实的看见一丝白影飘忽而过！我正要以“那是幻觉”来安慰自己像在热炉上的猫般狂跳不值的心时，佳佳姐哆嗦了一下：你看见那个白的，白的了吗？”我一惊，这句话多像恐怖片高潮时的主旋律配音！接着只有两人恐怖片主旋律变奏曲般的牙打颤的声音了。我不敢回答，只是加快了脚步。终于，那个白影再次闪过了！见表姐不敢追上去，我心一横，鼓足勇气追了上去！我追上那个白影后眼一闭，使劲全身力气踢了上去！“喵~~~~~~~~~~~~~！！！！！！”只听一声惨叫刺破了我们的恐惧，我睁眼一看，眼前的景象让我们哭笑不得：地上躺着一只很大的白毛杂种猫！最后，那只猫带着我们的恐惧逃跑了。

于是，我们松了口气，连休息也不休息就往王月家赶，为的是带着科学的理论向王月姐理论。

这是我最难忘的第一次，也是见证科学最好的材料，当然，只有必备十足的勇气与毅力才能成功！

[第一次古墓探险初中作文

“当、当、当……”挂钟敲了6下。哎!都6点了，我的肚子早就开始打“内战”了，咕咕直响，可妈妈还没回来!哦，对了，妈妈不是说我小，不让我干活吗?今天就让我替妈妈做顿饭，来向妈妈证明我长大了。

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一回自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在左右为难之际，我猛地一回头，看见了在菜篮子里的西红柿，不禁叫出声来：“做西红柿炒蛋!”

我先到楼下门口的小店里买了一块钱的馒头和半斤鸡蛋，再回到家洗好西红柿，准备动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧握住刀，左手按着西红柿，一刀一刀仔细切。然后再把鸡蛋打碎了，倒进碗里。

下面就要进行最关键的一项：炒!

我点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，然后抓了一把葱花放到锅里。没想到葱花一个一个都“蹦”起来了，因为我离锅太近，差一点儿“蹦”到我身上了。呵!好家伙，真没有想到葱花还会“跳高”了，成了“运动员”了。我又把鸡蛋倒进了锅里，然后翻一翻，再把它倒出来，放上西红柿，最后把鸡蛋再倒上，一块儿炒。

可那西红柿好象故意和我做对似的，我想往左翻，它却向右“溜”;我想往右翻，它却往左“跑”。这还不说，它还老想往锅外“跑”。就这么一会儿，有几块险些掉在地上。

大约过了两分钟，我往锅里放了一点儿盐，再翻一翻。

过了一会儿，终于炒好了，我把它盛到了盘子里。我心里想：原来西红柿炒鸡蛋也这么不容易啊!那妈妈平时做各种各样的饭菜，多么辛苦啊……我看了看表，已经过了七八分钟了，我把西红柿炒鸡蛋端上了桌子。

看着那香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一样，甜极了，大声地说了一声：“啊，我成功啦!”这时，妈妈回来了，看到桌子上的饭菜，吃惊地张大了嘴。

整整一个晚上，我躺在床上不住地想：干活真是件快乐的事啊!今后，我还要帮妈妈干更多的活，当然，我还要好好学习，这样，不仅能减轻妈妈的负担，还能使我更快乐。

我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。

有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。

从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

第一次是难忘的，第一次是美好的，第一次是痛楚的，而我第一次爬山却是难以忘记的。

终于等到周末了，我们一家人开车到白马寺爬山。路上，我迫不及待地想到那里，恨不得插上一双翅膀飞到那儿。终于到了!下了车，我看见这里绿树成荫、花草茂盛，空气特别的清新。从山下往上看，楼梯好像碰住了云朵，一层一层地，接连不断。我高兴极了，真想快点爬上去，可是我又担心，这么多的楼梯什么时候才能爬上去呢?最后，我还是决定爬上去，为此，我还制定了一个游戏规则：我、爸爸、妈妈三人，谁先爬到楼顶谁就是胜利者。爸爸、妈妈同意了，比赛开始了，我的心情无比激动，三个人开始攀登。刚开始时，我迅速地往上攀登着，嘴里还不停地念叨着：“加油!加油!一定要获得第一名!”此时，爸爸、妈妈登到哪了呢!我心想，可我不敢看他们，只害怕自己的第一名被他们给夺走。又爬了一会儿，此时是我早已满头大汗，腿也酸的不行。这时，我抬头往山上望了望，哇!我快爬到了。爸爸、妈妈一定追不上我，我用自己全身最后一点力气登上了山上的最后一个楼梯。“耶!我胜利了!”我终于获得了第一名。此时，爸爸、妈妈正吃力地爬上来了，看到了我，也为我鼓起了掌，我开心极了!

站在山顶，我心旷神怡，往下眺望，猛然间!我感觉自己像大自然中的一颗小树、一朵小花、一颗小草，是那么的渺小。从登山中，我悟出一个道理：无论山有多高，只要肯攀登，就一定能成功!

我人生中有许多第一次，如：第一次做炮弹、第一次打乒乓球、第一次走路、第一次学车……，可使我印象最深刻的就是第一次做饭。

记得有一次，我闲着无聊，就打开《舌尖上的中国节目》，看见人家做西兰花炒肉，就想：“我做一个试试吧!”于是我按照菜谱上的做，首先打开火，倒油，等油热后，加入葱花，再加入已经切好的肉，等肉熟后，加入切好的西兰花，再加入酱油、盐、一点香油，搅拌均匀。最后，关火，一打开锅盖，香味香得我口水都流出来了!

“哎，可算炒好了，可把本‘大师’累坏了!”一看妈妈还没醒，我把饭放在桌上，赶快下去买了一个大馒头。我刚回来妈妈就醒了，我赶快藏了起来，妈妈一看到桌上那色、香、味俱全的菜就惊讶地说：“这，都是你自己做的?”我自信满满地说：“那是当然!”妈妈开心地说：“我正好饿了，我们快吃吧!”妈妈第一件事不是吃，而是先发朋友圈，不知道这些人是神速手还是啥，2秒不到的时间就已经有15个赞了，妈妈吃了一口说：“嗯，没想到你能做出这么好吃的菜!”我满意地笑了!不到一天，我就得到了100多个赞了，其中一个阿姨说她8岁多的儿子只会让他生气，做饭根本不敢想。我看了笑得肚子都疼了，心想：“我可真伟大呀!真是一名大厨师!”

从此，我就一发不可收拾，还做了炒鸡蛋、炖鸡……，以后我要做更多的菜，成为一名宇宙小厨师!

在我们的人生经历中，总是有着许许多多的第一次，而第一次却总是令人难以忘怀。有的第一次是开心的；有的第一次是痛苦的；而我的第一次让我领悟到了这样做不对。

记得有一天，我随着妈妈一起去菜市场买菜。那时的我总是觉得嗓子疼，很想吐痰，可是又吐不出来，而且这里也不准随地吐痰。这痰可把我折磨透了。弄得我不敢说半句话，而且又不能吞口水，我看到了我最喜欢的核桃。妈妈就笑着问：“乖女儿，你喜不喜欢吃核桃？”我点了点头，可妈妈半天没领悟过来。便说不买了，我看着核桃都快流口水了，可妈妈不懂意思。我便气急了，把痰随地吐在了地上。妈妈看见了，便批评我，叫我不能乱吐痰，妈妈便说：“如果全中国那么多人，都随地吐痰，那么要垃圾桶干嘛？那不就成了一团乱，那细菌不就更多了，人的身体不就会感染吗？吐痰就像学习一样，如果不遵守制度，想怎么样就怎么样，那不就成了社会中的“烂仗”，学生中的坏孩子。所以，要遵守制度，不要成为坏孩子，你知道了吗？”然后，我红着脸点了点头。

通过那天的这一件事情，让我明白了一个道理：无论做什么事情，都要遵守制度。

今天，我做完了作业，头晕晕的，而且肚子也饿了。这时我猛然想起昨天看的电视节目“省钱大比拼”里1号队员做的菜“煎番薯”，这道菜比较经济实惠，不仅可以填饱肚子，还很有营养价值呢!所以，我也决定来做一做。

我兴奋地跑下楼找了两只番薯。我把番薯用滚烫的水浸泡一会会儿，再把它们的外皮剥掉，接着，我像个大厨师一样用小刀灵巧地把番薯切成薄片，继而再切成丝状。这样，不仅美观，吃起来还很方便。

一切准备停当，我就点燃了煤气灶，拨到大火，再在锅里放些菜油，菜油一定要放半锅，因为油多了番薯就不容易烧焦，而且，吃起来也很脆。油放好了，盖上锅盖一会儿。拨到小火，然后打开锅盖，此时油已经熬沸、熬熟、熬烫。再把番薯条一小部分一小部分稳稳当当地放进锅里，稍微翻炒几下，让它们浸入油中。把煤气灶拨到小火，煎上几分钟，再在锅里搁上小半勺盐和半勺鸡精，最后放入适量的胡椒粉和大蒜粉，再用小漏勺把番薯条翻炒几下，让它们彻底入味，再把锅盖盖上继续用小火烧烤。再过四五分钟就OK了!

我用漏勺把香香脆脆的番薯条盛在碗里，和妈妈一起分享了这顿美餐。

我九岁了，妈妈常对我说：“甜甜你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我想，妈妈说的也对呀，我能做点什么呢？对了，我来做一次饭吧！

恰好，今天爸爸妈妈都加班，很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干，我首先盛了半碗米，然后倒进盆里在水龙头处淘净，最后往锅里倒上水。我点燃了火，做在板凳上，望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了，我把米倒了进去，盖上锅盖，做了一会儿，觉得没意思，就拿起一本书看起来，我一看书就走入了知识的海洋，书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味，等我想起我还在做饭时，我闻到的只有米湖味，锅里的米饭几乎全部都有糊味了，这可怎么好呀......

爸爸、妈妈回来了，我端上来了米饭，不好意思的看了看爸爸妈妈。他们立刻明白了一切，妈妈微笑着对我说：“不要紧，这一次没有做好下一次能做好就行了，万事开头难吗！你说对不对啊？”就这样我们一家传出银铃般的笑声。

通过这次做饭，我深深的体会到爸爸妈妈的辛劳，看着碗里湖饭我心里不是个滋味，真叫我哭笑不得。要是我早点学会做饭，能给爸爸妈妈减轻一负担那该多好啊！

是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!

虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。

爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。

先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽(酱油)，黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。

这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块(约半两)，蒜一大个，泡红辣椒八-九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。

制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点)，木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。

我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。

一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的)，接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。

星期六的晚上妈妈嘱咐我星期天的早晨我起床烧早饭。

早上7点钟闹铃一响我就起床准备做早饭了，我首先拿了一口锅洗了一下，后来我又拿了一个碗往锅里放了两碗米，之后我拿给妈妈看了一下，问妈妈米够不够，妈妈说：米太多了，然后我又放回米袋里一些

又拿给妈妈看了一下，妈妈说：差不多了，我把米洗干净之后放锅里，又放了一锅水，妈妈说水太多了，我又倒了一点，妈妈说差不多了，我就把锅放到电磁炉上准备烧稀饭了，我首先将电磁炉的温度调到210度，开始烧了，没过一会锅里就冒热气了，妈妈说：赶紧把锅盖打开，温度调到100度。

妈妈又叫我把勺子在锅里搅一搅以免米粘在锅底，不然的话就会把稀饭烧糊了，后来妈妈又叫我把勺子压在锅边上，再把锅盖盖上，慢慢的炖了一会，没过一会锅里冒泡泡了，按妈妈说的去做，果然一锅香喷喷的稀饭就做好了。

我拿了两个碗准备盛稀饭吃了，一不小心我把手给烫伤了，妈妈赶紧拿来一支牙膏涂一点在我手上，过了一会还是疼的不得了，妈妈又叫我把烫伤的手放在水龙头那里用凉水冲，果然好了很多，没有那么痛了。之后妈妈又哪来一个创可贴帮我贴上。

今天是我第一次做饭真是太有趣了。

我的人生中有许多的的第一次，第一次开口叫爸爸妈妈，第一次自己吃饭，第一次交朋友，第一次学会宽容和冷静，而，在我十岁那年，我，第一次下海。

那天，太阳还是灿烂的升起，微风依旧从我的脸颊吹过，我还是深深的伸了个懒腰，早早的起了床，早早的吃饭，早早的把作业写完……中午吃饭的时候，爸爸说下午要带我和妈妈去海里游泳，我一听，可高兴了，但是，心里想想，我连游泳都不会，还去海里游？我的心里，又有了一丝顾虑。

下午，火辣辣的太阳照射着眼睛，让我不得不眯着眼睛。来到了海滩，那儿人山人海，我换好了泳衣和拖鞋，抱着游泳圈，冲向波澜壮阔的大海，为了防止游客溺水，管理员在海面上拉了一条绳子，我摸着绳子，心想：“哈哈！这次我绝对不会再‘喝水’了！谁知，忽然，一个大浪向我冲来，我这次可喝了一肚子的‘海水’呢！”这次，我刚下海，大海就给了我一个“下马威”，妈妈对我说：“阿烨啊，你要再往深一点游，不然大浪来了直接把你冲上岸了，还有，不能抓住绳子，因为你死死地拉住绳子，海浪就把你直接把你盖过去了，你要跟着海浪一起跳，海水有浮力，你跳起来海浪就把你往上推，那样就不会被盖过去啦。”哦，原来这个还是有技巧的啊，汹涌澎湃的大海，三番四次地把我盖过去，我还是有点怕，但是，在妈妈的鼓励下，我掌握了技巧，开始跟上了妈妈和爸爸的节奏，开始变的轻松，有趣了，我浮在海面上，像一只小鱼，自由自在地在海面上游动，就算浪来了我也不怕。

这次玩的很开心，妈妈告诉我，退潮时绝不能下海，其实退潮时你游到一半，浪潮就把你往深海里送，水性比较不好的，就在也回不来了，还有，涨潮时并不可怕，你即使游到了中间，海浪也能把你冲回岸上，现在我才明白，有那么多的知识，我期待着下一次跟大海的“亲密接触”

我一直是一个诚实的孩子。但看似单纯的我，却也做过一件错事。那是我第一次作弊，当然也是最后一次，它让我感到十分羞愧，让我明白了人不能做错事。

那是小学四年级的时候，我刚从外地转到这里上学。在这里我人生地不熟，一个朋友也没有，而胆小的我一点儿也不主动交朋友。为了引起老师和同学的关注，我决定发奋图强，在期中考试中考出一个第一名给老师和同学看看，让老师知道有我这名好学生。可是，我并没有想的那么努力，学习在原地踏步，可我并没有在意，依旧不努力，每天写完作业就是玩。很快半个学期过去，我终于意识到不努力不行了，可临时抱佛脚怎么有用呢？我十分焦急，于是一个作弊的念头在我脑子里萌生了。

考试当天，我穿着长袖，为了把考试前一天准备的作弊小抄藏在袖子里不被发现。我顺利将小抄带入考场，考试开始了。前面的题都很简单，我很快就做好了。可是一道难题出现在我的面前，我想了好久也做不出来，便忍不住瞟了一眼小抄。不巧，正好被老师发现了。他立刻夺过小抄，并警告我快写。我心里十分不安，因此没有心思做后面的题了。那个老师把我的‘’罪行‘’告诉了班主任，她看起来十分生气。我意识到自己死定了，我忐忑不安的等到放学。

第二天，我们回到学校。老师一大早就把成绩公布给我们，我才65分，这使我很失望。谁知，老师又当堂批评了我，使我羞愧不已。从此我便发誓：以后绝对不会再作弊。这次事件之后，我脚踏实地的努力学习，之后我的成绩进步越来越大，终于跻身班级前列。

第一次作弊，让老师对我“印象深刻”。从此，我便明白了：一个不诚实的人，一定会被很多人耻笑，一定会惭愧不已。